Правильне харчування для схуднення меню кожен день для дівчат. Як харчуватися, щоб схуднути? Правильне меню для дівчини Живлення для дівчат для схуднення

Почну, мабуть, з того, про що говорила і писала вже не раз: правильне харчування – це не дієта і не зведення обмежень чи заборон, а збалансований раціон, при якому організм отримує «правильні» вуглеводи, жири та білки у необхідній кількості (не більше і не менше), що дозволяє працювати всім органам та системам чітко та без перебоїв. Тому меню правильного харчування для схуднення в жодному разі не повинно зводитися до двох яблук і склянки кефіру, а складатися з 4-5 повноцінних прийомів їжі з необхідним розподілом калорій, а також білків, жирів, вуглеводів. БЖУ ).

Так, питання, яке не дає спокою багатьом, хто бажає схуднути, не можу обійти стороною: «а що поганого, якщо я, вкладаючись у свої 1200 ккал/день, можу з'їсти і булку/чіпси/гамбургер/смажену картоплю/бутерброд із майонезом …» Безумовно, дотримуючись простої логіки (якщо ви витрачаєте більше ккал, ніж з'їдаєте), процес схуднення йтиме.

Але не слід забувати про головне: рівень нашого гормонального фону залежить багато в чому від кількості споживаних жирів (саме тих, яких наш організм потребує найбільше: горіхи та олії холодного віджиму, риба жирних сортів) і здебільшого це жири не тваринного походження ( =насичені жири), споживання яких слід обмежувати.

Так, неправильне харчування призводить до недостатньої/надлишкової вироблення того чи іншого гормону, що в свою чергу веде до руйнування кісткової/м'язової тканини, поганого обміну речовин, проблем зі статевою системою тощо. Тепер, думаю, зрозуміло, чому не варто замінювати меню правильного харчування на булки, «снікерси», ковбасу – ви опосередковано впливаєте працювати ендокринної системи, провокуючи збої у її роботі, тобто. некоректне вироблення гормонів.

Від «харчового сміття» (фастфуд, вся смажена їжа, майонезні салати, чіпси, здоба, словом, їжа з високим вмістом жиру та швидких вуглеводів) на 80% зростає ризик розвитку жовчокам'яної хвороби! Чому?.. Саме холестерин, що закристалізувався (на 90% камені складаються з нього!) тому виною.

Також відсутність правильного режиму харчування викликає відомий багатьом синдром «ледачого шлунка» (тяжкість, почуття ситості, присутнє довго(!), запори) і, як наслідок, нездатність жовчі проникнути в шлунково-кишковий тракт (вона застоюється в жовчному міхурі, утворюючи «кристали » - Майбутнє каміння).

Це все, повертаючись до питання про те, чому не варто, вкладаючись у «свої 1200 ккал» і при цьому не набираючи у вазі, вживати в їжу те, про що через кілька років можна сильно пошкодувати (на жаль, приклад багатьох близьких з мого оточення).

Правильне харчування: меню для схуднення

Основа раціону

Дотримуючись здорового харчування, основу вашого раціону повинні складати овочі, фрукти, зернові/бобові, нежирне м'ясо, птиця, риба/морепродукти та, звичайно, молочні продукти.

З цього, здавалося б, невеликого списку продуктів, повірте, можна приготувати все, що завгодно вашій душі. Більше того, зробити це смачно, красиво, корисно та без шкоди для фігури.

Те, як потрібно розподіляти калорії протягом дня (і не тільки), можна дізнатися з . Там висвітлено багато аспектів, тому не повторюватимуся, зупинюся докладніше на меню правильного харчування для схуднення.

Також ви можете розрахувати самостійно (якими, до речі, користуються фітнес-гуру та нутріціологи) свою добову норму калорій. Пам'ятайте, що для схуднення достатньо створити 20% дефіцит калорій. Дуже важливо дотримуватися цієї цифри, це 100% запорука вашого успіху.

Пропоную розглянути конкретні приклади та варіації, зрозуміло, з підрахунком калорій та рецептами тих страв, які не належать до категорії «просто порізати та зварити»:)

Меню для схуднення. День 1

Меню будніх днів

Відразу обмовлюся: звичайно, зовсім не обов'язково їсти на сніданок у понеділок кашу, якщо з неділі у вас залишилися або можу міняти раціони днів місцями, я лише пропоную зразкове меню (зате з чітким підрахунком калорій і правильним розподілом БЖУ протягом дня).

Так, меню, зрозуміло, має на увазі і те, що у багатьох на приготування в будні дні просто немає часу. Тому кашу для сніданку краще зварити (або запарити окропом) з вечора. До речі, намагайтеся не використовувати «швидкі» пластівці, варіть цільну крупу: це корисніше, і почуття ситості надовго (бо більше клітковини).

М'ясо, птицю або рибу раджу готувати про запас (дня на 2). Контейнери з перекушуванням також раджу готувати напередодні. Все просто, варто лише захотіти та увійти в ритм!

Сніданок

  • Каша (40 г у сухому вигляді) на ваш смак: вівсяна/гречана/ячна/пшенична/кукурудзяна/з бурого рису ~ 136 ккал(З розрахунку 340 ккал/100 г)
  • Горіхи або насіння гарбуза (15 г) ~ 83 ккал
  • Сухофрукти (наприклад, курага, 20 г) ~ 44 ккал
  • Яйце варене, 1 шт. (за бажанням) ~ 80 ккал
  • Чашка чаю (0 ккал) або кава з молоком (50 мл) ~ 30 ккал

Разом сніданок = 381 ккал

Перекус 1

  • Чашка (250 мл) кефіру або ряжанки ~ 142 ккалАБО м'який сир 4% (без наповнювачів, 150 г) ~ 129 ккал
  • Невелика жменя горіхів (10 г) ~ 55 ккал
  • Яблуко (150 г) ~ 70 ккал
  • Сир м'який 4% (150 г) ~ 129 ккал
  • Цільнозернові хлібці * (2 шт = 10 г) із сиром (20 г) ~ 100 ккал

* Не обов'язково їсти все відразу, ви можете «прибрати» ті позиції, які не представляють вам інтересу, або замінити їх на аналогічні продукти (наприклад, яблуко замінити нектарином, морквою, полуницею, хурмою тощо).

Разом перекус = 229-267 ккал

Обід

  • Куряча грудка/індичка, запечена в духовці (або тушкована на сковорідці, або на пару, 200 г) ~ 224 ккал
  • Рис червоний «Рубін» або чорний * (50 г у сухому вигляді) ~ 181 ккал
  • Салат овочевий з оливковою олією (огірок, помідор, перець, зелень, редис, 200 г) ~ 100 ккал

* Рис можна замінити будь-якою іншою крупою/бобовими на ваш розсуд (гречка, ячна, перлова, сочевиця). Можна відмовитись зовсім, якщо впевнені, що салату вам буде достатньо.

Разом обід = 505 ккал із рисом (324 ккал без рису)

Перекус 2

  • Свіжі овочі або фрукти з невисоким глікемічним індексом – в самому низу сторінки (рекомендую відмінний салат: морква, зелене яблуко, корінь селери 150 г) ~ 48 ккал
  • Сирна запіканка (без цукру; 150 г) ~ 141 ккал

Разом перекус = 189 ккал

Вечеря

  • Свіжі овочі, зелень (нарізка або салат, 200 г) ~ 80 ккал
  • Риба, запечена з чебрецем і розмарином (горбуша (142 ккал/100 г), кета (138 ккал/100 г), тунець (101 ккал/100 г), скумбрія (191 ккал/100 г), 150-200 г ~ 280-380 ккал(залежно від сорту риби)

Разом вечеря = 360-460 ккал

Разом за день 1664 ккал (я підсумовувала калорійність всіх прийомів їжі без відмови від будь-яких продуктів у меню, враховуючи калорійність із розрахунку максимальної порції).

Погодьтеся, порції немаленькі, завжди є альтернатива (від деяких позицій можна відмовитись, замінити або з'їсти менше, щоб не переїдати), а головне – весь день ви ситі та задоволені, і кожна калорія на своєму місці!

Меню для схуднення. День 2

Меню будніх днів

«Інші» види борошна (лляне, півб'яне, нутове,) допоможуть вам урізноманітнити ваші та зробити їх максимально корисними. Пшеничне борошно вищого ґатунку при схудненні бажано не використовувати (це «швидкий» вуглевод, до того ж — «пустушка» — у такому борошні немає ні користі, ні клітковини).

Вигадуйте салати, комбінуючи різні овочі (і фрукти!), зелень (редис, селера, капуста, морська капуста, рукола, грейпфрут, гранат, види листового салату).

Вчіться «обдурювати» свій організм: вимагає солодкого на вечерю - приготуйте «солодкий» салат з яблука, кореня селери та моркви (заправити можна м'яким сиром/натуральним йогуртом або ложкою оливкової олії) ~ 50 ккал/100 г. Також використовуючи , наприклад, можна приготувати солодкий омлет. А якщо додайте в нього трохи кокосової стружки або маку, сиру, клітковини або висівок, вийде отакі «вечірні ласощі» без шкоди для фігури:)

До речі, клітковину (1-2 ложки) або (що це таке) можна додавати і в кефір, сир, ряжанку, їх калорійність при цьому можна не враховувати (організм не переробляє грубе волокно, а використовує як «щітку» і виводить разом зі шлаками та токсинами).

Думаю, про просте правило «хочеш їсти – попий води» повторювати навряд чи варто чули про це все. Коли їсте клітковину, обов'язково пийте більше!

Необхідність забезпечення правильного харчування для схуднення, меню на кожен день для дівчат дозволяє не тільки зберегти тонку талію, а й забезпечити хороший стан на довгі роки.

Худнути чи не худнути — питання майже як у Шекспіра

Дієта для дівчат часто є даниною моді, а не дією за потребою. Причому часто під дієтою розуміється склад і режим їди, які необхідні задля збереження здоров'я, а зменшення ваги.

Перш ніж починати худнути, слід оцінити стан свого тіла. Що саме потрібно: зменшити вагу чи покращити здоров'я.

За всіх часів існував свій еталон краси у жінок. Були міцні та великі селянки, пухкі купчихи, рубенсівські жінки з пухкими тілами. Художники всіх часів відображали саме еталон краси, який формував масовий смак та веління часу.

У наш час еталоном є лялька Барбі, що є довгоногою і дуже худою дівчиною, мускулатура якої знаходиться в явно недорозвиненому стані.

Ідеал краси - це минуща мода, а організм у кожного свій. Отже, ухвалюючи рішення худнути чи не худнути, потрібно виходити з ідеалів здорового міцного тіла.

У медицині існують норми ваги відповідно до зростання. Орієнтир на ці норми не дає гарантії ідеального та красивого тіла, але він допомагає прийняти правильне рішення та досягти оптимального поєднання краси та здоров'я.

Дієта для схуднення: принципи та правила

Будь-яка дієта складається з трьох складових: що, скільки і як. Тільки в цій триєдності прийому їжі можна досягти бажаної мети, тобто краси та здоров'я.

Отже, якщо вам дійсно потрібно стати стрункою, використовуючи харчування для схуднення при тренуваннях для дівчат, то доцільно дотримуватись наступних правил:

  1. Сніданок – необхідна процедура. Ви не їли всю ніч, шлунок порожній, організм працює лише на запасах. Незважаючи на те, що організм був не активний, процеси травлення тривали. Так що більшість їжі, прийнята протягом попереднього дня, засвоїлася і навіть уже витратилася. Так що з ранку організм потребує нової порції енергії та речовин. Якщо ви не дали йому хоч трохи їжі, то потім він вимагатиме її набагато більше.
  2. Головний принцип сніданку - це трохи легкої їжі. Рекомендується снідати складними вуглеводами та білками.
  3. Правильне харчування для дівчат обов'язково має супроводжуватись прийомом певної кількості води. Щодня потрібно випивати щонайменше 1,5 л води. Проте й надто багато пити не можна. Це призведе до набряків або вимивання мінеральних речовин. Обов'язково потрібно випивати 200 г мінеральної води приблизно за 25 хвилин до їжі.
  4. Необхідно зменшити споживання швидких вуглеводів. Не слід повністю відмовлятися від солодкого. Просто не поєднуйте солодке із жирним. Намагайтеся перейти з цукру на мед. Замість кондитерських виробів вживайте овочі, фрукти, горіхи, кисломолочні продукти, зелений чай.
  5. Меню схуднення в домашніх умовах не повинно включати смажену або термічно сильно оброблену їжу. Краще готуйте страви на пару чи відварені.
  6. Основою раціону для дівчини мають бути м'ясо та риба, овочі, фрукти, крупи, макарони.
  7. Головне правило споживання будь-якої їжі полягає в тому, щоб не поспішати і не переїдати. Чим швидше закидатимете в себе їжу, тим більше ймовірності, що з'їсте зайве. Адже ефект насичення відчувається не одразу. Почуття голоду зникає після того, як уже наївся. Повільне споживання їжі дозволить організму вчасно подати сигнал про те, що насичення настало.
  8. Їсти треба потроху, але часто. Харчуючи часто невеликими порціями, можна дозволити собі розкіш вставати із-за столу з легким почуттям голоду.
  9. Перед сном їсти не можна. Ця норма трансформувалася в інше правило — після 6 години вечора їсти не можна. Однак правильніше трансформуватиме його в іншу норму — не їжте за 2 години до сну. Якщо, поївши о 6 годині вечора, лягати о 12 ночі, то можна встигнути «нагуляти» сильний апетит, після чого є можливість отримати безсоння та гастрит.

Зразкове меню дівчини, що худне

Щоб скласти адекватне меню на тиждень, обов'язково потрібно враховувати стан свого організму, вік, спортивну підготовку та ще багато чого, що може оцінити лише фахівець.

Для того щоб вся їжа відповідала організму та цілям зниження ваги, необхідно отримати рекомендації від дієтолога. Абсолютно необов'язково вимагати від фахівця повного і точного розкладу меню на тиждень, просто необхідно знати, що корисне організму.

Правильне харчування при тренуваннях має відрізнятися різноманітністю. Тому будь-яке меню завжди має мати приблизний характер. Адже життя весь час підкидає усілякі сюрпризи. Можна захворіти, випробувати стрес, може виявитися необхідних продуктів. Приблизний характер має навіть разова порція їжі.

Отже, меню на тиждень для дівчат, що худнуть, може складатися з наступних інгредієнтів:


Перераховані продукти можуть легко замінюватися на аналогічні. Головне - це витримати основний баланс товарів, що дають необхідні речовини, і кілька калорій.

Погодьтеся, людина завжди шукає способів тримати себе у формі. Правильне харчування для схуднення та зниження ваги у домашніх умовах, яке розраховане для жінок за 30, має деякі особливості. Розгляньмо їх по порядку.

Правильне харчування для схуднення для жінок за 30 – з чого почати

Не сумуйте

Сприймайте за перемогу навіть схуднення на 1 кг. Не треба займатися самобичуванням і думати, що вага не йде. Маса тіла може стояти дома з різних причин, але незабаром вона зрушить з мертвої точки. Також не потрібно стратити себе за невеликий шматочок торта, з'їдений в гостях.

Ставте розумні цілі

Не потрібно ставити мету - схуднути на 15 кг. за тиждень такого не буває. Хіба що, ви питимете одну тільки воду. Подумайте розумно, скільки можна скинути за тиждень. Прагніть втратити 3-5 кг, повірте, це вражаючий і помітний результат.

Переходьте на ПП поступово

Не потрібно відразу виключати з раціону усі вуглеводи та жири. Вони повинні бути присутніми в меню, але в розумних кількостях. При переході на правильне харчування спочатку необхідно відмовитися від фаст-фуду, смажених та жирних страв, випічки. Не рубайте з плеча, щоб уникнути зривів.

Отримайте підтримку

Особливо важко почати правильно харчуватися тим, хто живе у великій родині. Як схуднути, якщо чоловік постійно їсть на ніч, дитина налягає на солодощі, а господиня обмежує себе у всьому. Поговоріть із рідними. Попросіть, щоб вони тримали себе в руках. Ховайте солодощі у шафу, готуйте все парене та варене, а не смажене. Для нового життя після 30 років жінці такі продукти категорично заборонені.

Дотримуйтесь питного режиму

Вода допомагає схуднути, вона очищає організм від шлаків та підвищує обмін речовин. Пийте більше очищеної (не кип'яченої!) води, щодня необхідно споживати щонайменше 2 л. Влітку ця кількість збільшується.

Робіть гімнастику

Правильно харчування має супроводжуватися пристойним фізичним навантаженням, тому що сам собою такий раціон не обмежує вас в енергії. Для схуднення варто докласти зусиль. Щодня робіть зарядку в домашніх умовах, запишіться у спортзал або на танці для жінок за 30, почніть качати прес та крутити обруч удома.

Як схуднути жінці 30+: принципи ПП

Відмовтеся від шкідливої ​​їжі

Правильне харчування тому так і називається, в ньому немає «неправильних» продуктів. Відмовтеся від жирної, солоної, перченої, копченої їжі, швидких перекусів (фаст-фуду). Виключіть із меню все зайве: ковбасу, консерви, домашні закрутки. Готуйте їжу на пару, варіть, тушкуйте, запікайте у духовці у власному соку.

Скоротіть обсяг споживаних тварин жирів

Припиніть готувати їжу з використанням олії, при нагріванні вона виділяє канцерогени. Забезпечуйте їжу вершковим, оливковим, фісташковим або кукурудзяним маслом. Повністю приберіть із раціону соуси (кетчуп, майонез тощо).

Налягайте на овочі

Усі прихильники правильного харчування скажуть вам, що для схуднення потрібно з'їдати в достатній кількості свіжих овочів. Вони мають займати 30% щодобового раціону. Готуйте в домашніх умовах салати, заправляйте їх яблучним оцтом, лимонним соком, оливковою олією або сметаною (принаймні). Такі продукти ідеально підійдуть для жінок за 30 років.

Виключіть вироби із тіста

Зниження ваги почнеться відразу після того, як ви відмовитеся від виробів із тіста. Йдеться про здобу, випічку, хліб, макарони не з твердих сортів пшениці. Відтепер їжте дієтичні хлібці, житній або цільнозерновий хліб.

Їжте білкові продукти

Будь-яка дієта для схуднення, а також ПП починається з введення достатньої кількості білкових продуктів в раціон. Серед інших морепродукти, морські коктейлі в баночках (продаються в будь-якому супермаркеті), риба, птиця, кроленя, яловичина і телятина, м'якоть свинини, індичка. Білок міститься у квасолі, яйцях, сирі.

Чи не налягайте на великі порції

Правильне харчування ґрунтується на дробовому прийомі їжі. Це означає, що їсти потрібно 5-6 разів на добу. Харчуйте маленькими порціями (близько 200 гр.), але часто. Так ви завжди будете ситі і не зірветесь.

Заберіть солодощі

По можливості відмовтеся від солодощів зовсім, правильне харчування заперечує їх. Але якщо ви - людина-ласун, тоді шукайте альтернативу. Для схуднення варто замінити цукровий пісок на мед або натуральний замінник «Стевія» (продається в аптеці). Замість цукерок вживайте курагу чи родзинки, солодкі фрукти (груша, виноград, банан та ін.). А краще заготовляйте цукати у домашніх умовах. Натуральні насолоди стануть справжнім порятунком для фігури жінок за 30.

Не пийте спиртне

Алкоголь викликає різке почуття голоду, якому може сп'яніння складно протистояти. Відмовтеся від пива, міцних напоїв. Раз на тиждень дозволяйте собі келих білого сухого вина із фруктами чи сиром.

Відмовтеся від швидких вуглеводів

До них належить печиво, солодощі, снеки тощо. Замініть швидкі вуглеводи повільними: вівсяна каша, пшоня, гречка, рис нешліфований, макарони з твердої пшениці, хлібці. Усі вони приносять організму користь, насичують, очищають кишечник від шлаків.

Вживайте молочку

Молочні продукти дуже цінуються прихильниками правильного харчування. Це не дивно, вони швидко придушують голод, виступають як прекрасне і корисне перекушування, коштують недорого. Але молочку потрібно їсти з малою жирністю. Купуйте кефір (1%), молоко (1,5%), сир (0,1-1,8%), сир (до 20%). Перелічені продукти прискорюють моторику кишечника, тому схуднення настане швидше.

Режим ПП для жінок після 30 років

Під режимом мається на увазі частота прийому їжі, і навіть розрахунок щогодини.

Важливо!

Відразу запам'ятайте, що харчування 3 рази на добу вам не підходить. Для запуску обміну речовин та ефективного схуднення потрібно їсти 5-6 разів на день. У цю кількість входять основні прийоми їжі та перекушування.

Фахівці зі сфери дієтології склали наступний графік:

1. Перший сніданок – через 15 хвилин після пробудження (8:00-9:00);

2. Другий сніданок – через 1 годину після першого (10:00-11:00);

3. Обід – через 1,5 години після другого сніданку (12:30-14:00);

4. Перекус - у разі почуття голоду (15:30-16:30);

5. Вечеря – 18:00-19:00.

Як можна зрозуміти з цього графіка немає великих перерв між трапезами. Так і повинно бути. Не пропускайте їди, краще з'їжте маленьку порцію. Після вечері дозволяється пити кефір, чай, воду, свіжі соки.

Меню ПП на тиждень для жінок після 30 років

При правильному харчуванні для схуднення можна змінювати дні тижня місцями, а також використовувати аналогічні продукти замість зазначених. Головне в домашніх умовах дотримуватися розміру порцій. В іншому випадку для жінок за 30 не буде жодної користі.

Понеділок:

1. Каша на молоці з рисом або гречкою, змішана зі шматочками відвареної гарбузової м'якоті.

2. Сир зернистий на кшталт «Простоквашино».

3. Лосось, виготовлений у фользі з овочами. Суп низької калорійності (рецепти ви знайдете нижче).

4. Фруктовий салат із яблук, груш, сезонних ягід.

5. Відварене м'ясо птиці, кролика, яловичини чи телятини. Салат зі свіжих овочів та зелені, заправлений яблучним оцтом.

Вівторок:

1. Лляна каша, змішана з вівсяною з додаванням горіхів, ягід та меду.

2. Жменя сухофруктів або хлібець із сиром та солоною сьомгою.

3. Суп-пюре із броколі (рецепт нижче).

4. Йогурт у баночках типу «Активіа» або зерновий сир «Простоквашино».

5. Гречана каша із запеченим шматочком риби.

Середа:

1. Вівсяна каша на воді, змішана з медом, сухофруктами та горіхами.

2. Відварене куряче яйце або 1 банан.

3. Курячі грудки у фользі, суп зі шпинатом (рецепт нижче).

4. Хліб з сиром, 1 зелене яблуко.

5. Відварене філе індички, овочевий салат чи порція тушкованих овочів.

Четвер:

1. Яєчня «Мікс» (омлет зі шпинатом, болгарським перцем, томатом).

2. Горсть сухофруктів або йогурт з волоськими горіхами.

3. Відварена молода картопля з тефтелями або котлетами з яловичини. Суп із овочів.

4. Півтори склянки кефіру з подрібненим кропом.

5. Риба, приготовлена ​​у пароварці. Салат із овочів, заправлений оцтом.

П'ятниця:

1. Овочева фріттата (рецепт нижче).

2. Фруктовий салат.

3. Котлети на пару або запечена в духовці риба. Суп-пюре із шпинатом (рецепт нижче).

4. Сир «Активіа» без цукру та добавок.

5. Запечений лосось із овочевим салатом або тушкований рис із овочами (рецепт нижче).

Субота:

1. Гречка, виготовлена ​​на молоці або воді.

2. Відварене куряче яйце або 3 перепелині.

3. Суп дієтичний, відварене м'ясо кролика або індички з овочевим салатом.

4. Зернистий сир «Простоквашино» або звичайний сир з знежиреним молоком.

5. Фруктовий салат чи протеїновий коктейль власного приготування.

Неділя:

1. Сирники (2 шт.), Приготовлені на пару зі сметаною.

2. Відварене яйце, 1 яблуко, тунець у власному соку.

3. Суп із овочів з пісним м'ясом (курка, кролик).

4. Жменя мигдалю, кешью, сир «Активіа».

5. Запечений у власному соку лосось, салат із овочів.

Важливо!

Дотримуйтесь правильного харчування, щоб досягти видимих ​​результатів. Для схуднення необхідно приділяти час фізичним вправам у домашніх умовах. Така методика є особливо важливою для жінок за 30 і має свої особливості. Але, як ви бачите, всі продукти доступні та порівняно недорогі. Для зручності приготування використовуйте рецепти нижче.

Рецепти ПП сніданків

День починається з поживного сніданку. Після пробудження в організм повинні надходити корисні та легкозасвоювані продукти. Щоб активізувати роботу всіх органів, важливо починати ранок із 250 мл. чистої води. Через 15 хвилин приступайте до їди.

Овочева Фріттата

  • пармезан – 30 гр.
  • курячі яйця – 4 шт.
  • броколі – 70 гр.
  • болгарський перець – 1 шт.
  • помідори – 2 шт.
  • зелень – 30 гр.
  • цибуля порей - за смаком
  • олія оливи - за фактом

1. Скористайтеся мискою відповідного розміру і збийте в ній сирі яйця за допомогою віночка. Вимийте та порубайте овочі довільної форми, нашаткуйте зелень.

2. Ретельно розмішайте компоненти. Салат рекомендується зверху полити оливковою олією у невеликій кількості.

3. Натріть сир на великій тертці, присипте блюдо. Надішліть компоненти в духовку на 10 хвилин. Смачного!

Запіканка з сиру для схуднення

  • молоко знежирене – 110 мл.
  • сир знежирений – 240 гр.
  • ваніль - за смаком
  • яйця перепелині – 4 шт.
  • вершкове масло - за фактом
  • цукор – 30 гр.

1. Надішліть у чашу блендера всі інгредієнти, крім вершкового масла. Перетворіть продукти на повітряну, однорідну масу.

2. Паралельно розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть вершковим маслом для запікання.

3. Розфасуйте масу по ємностях і відправте в духовку на півгодини. Через заданий час насолоджуйтесь ласощами.

4. Правильне харчування має на увазі страви, придатні для схуднення. Вирощені продукти в домашніх умовах принесуть неоціненну користь для жінок за 30 років.

Каша з рису з гарбузом

  • м'якоть гарбуза – 150 гр.
  • молоко – 500 мл.
  • рис пропарений – 200 гр.
  • цукор – 15 гр.

1. Порубайте очищений гарбуз кубиками невеликого розміру. Відправте овоч у каструлю. Влийте молоко, всипте трохи цукру та рису.

2. Каша має варитися до повного приготування крупи. Під час сніданку не рекомендується запивати блюдо і вживати бадьорі напої у вигляді кави та чаю.

Рецепти корисного обіду

В обідню пору людський організм повинен повною мірою отримувати необхідну кількість енергії та корисних компонентів. Щоб травна система не стикалася зі збоями, важливо включати до раціону перші страви. Пам'ятайте, що для схуднення необхідно виключити смажену їжу.

Суп-пюре зі шпинату з броколі

  • овочевий бульйон - за фактом
  • шпинат - 2 пучки
  • нежирні вершки – 180 мл.
  • цибуля - 2 шт.
  • броколі – 480 гр.
  • спеції - за смаком

1. Проварити брокколі у фільтрованій воді до повного приготування. Бульйон зливати не потрібно. Наріжте цибулю в довільній формі, дрібно порубайте шпинат.

2. У ємності з'єднайте броколі з підготовленими овочами. Враховуючи правильне харчування, потрібно перетворити продукти на однорідну кашку за допомогою блендера. Такий суп корисний для схуднення. Домішайте склад до бульйону, влийте вершки.

3. Перемішайте компоненти. Можете додати різні спеції та прянощі за смаком у невеликій кількості. У домашніх умовах проваріть суп близько 5 хвилин. Страва стане чудовим доповненням до раціону для жінок за 30 років.

Запечена риба в духовці

  • лимон – 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • спеції - за смаком
  • філе лосося – 400 гр.
  • олія оливи - 50 мл.
  • петрушка – 30 шт.

1. Рибу можна замаринувати перед запіканням за власним рецептом. Розрубати цитрусовий фрукт на дві частини. Видавіть сік із половини, іншу нашаткуйте.

2. Дрібно порубайте петрушку і з'єднайте у загальній ємності з олією та лимонним соком. Розігрійте духову шафу до 170 градусів. Застеліть лист пергаментом. Розкладіть рибне філе.

3. Поверх морепродукту викладіть кухлі лимона. Можна додати по 1 гілочці ароматної трави. Обприскайте рибу готовим соусом, навколо розкладіть кільця цибулі. Запікайте близько півгодини.

Котлети для схуднення на пару

  • хліб білий - 3 шматочки
  • філе курки – 480 гр.
  • молоко – 80 мл.
  • яйце куряче - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • спеції - за смаком

1. Розмочіть шматочки хліба у молоці. Пропустіть куряче філе через блендер або м'ясорубку. Аналогічним способом надійде з цибулею. Правильне харчування допоможе по-новому поглянути світ. Для схуднення важливо дотримуватись раціону.

2. Збийте куряче яйце, домішайте спеції до смаку. Можна додати рубану зелень і трохи часнику.

3. З'єднайте у домашніх умовах усі компоненти між собою, зробіть фарш. Готуйте котлети в пароварці близько півгодини. Така страва вважається ідеальною при зниженні ваги для жінок за 30.

Рецепти страв на вечерю

При правильному харчуванні під час дієти рецепти страв для вечері різноманітні. Пам'ятайте, що прийом їжі має бути максимально легким із достатнім вмістом клітковини. Варто повністю виключити повільні вуглеводи у вечірньому раціоні.

Лосось запечений

  • лосось - 1 стейк
  • сухий базилік - за смаком
  • спеції - за фактом

1. Засоліть стейк лосося та відправте в холодильник на півгодини. Після цього обробіть рибу додатковими спеціями. Оприснуйте продукт лимонним соком та оливковою олією.

2. Паралельно розігрійте духовку до 160 градусів. Запікайте рибу у фользі близько 25-30 хвилин.

3. Після цього виконайте невеликі отвори в обгортці, залиште рибу на деякий час у вимкненій печі. Лосось покриється легкою скоринкою. Готово.

Рис з овочами для схуднення

  • зелень – 35 гр.
  • перець болгарський – 1 шт.
  • рис - за фактом
  • морква – 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • спеції - за смаком
  • кукурудза консервована – 150 гр.

1. Правильне харчування має відварити рис таким чином, щоб він вийшов розсипчастим. Для цього візьміть пропарену крупу.

2. Порубати цибулю і протомити в сковороді з вершковим маслом деякий час. Через 5 хвилин домішайте солодкий перець та моркву. Рецепт ідеальний для схуднення.

3. Продовжуйте тушкувати овочі до повної готовності в домашніх умовах. Після цього домішайте відварений рис та кукурудзу.

4. Знемагайте продукти близько 7 хвилин. Приправте спеціями, перемішайте. Ще одна чудова страва для жінок за 30.

Овочева запіканка з курячим філе

  • пармезан – 40 гр.
  • куряче філе – 220 гр.
  • помідори чері – 5 шт.
  • броколі – 240 гр.
  • морква – 1 шт.
  • петрушка – 40 гр.
  • курячий бульйон – 160 мл.
  • перець запашний - за смаком
  • горіх мускатний мелений - за смаком
  • сир твердих сортів – 100 гр.
  • борошно пшеничне – 50 гр.
  • жовток яєчний – 2 шт.

1. Розділіть броколі на суцвіття і проваріть до напівготовності. З'єднайте капусту з бульйоном, вершками та приправою. Проваріть 6 хвилин. Не забувайте періодично помішувати. Збийте жовтки та введіть у соус.

2. Знемагайте продукти на паровій бані до загусання. Розігрійте духовку до 170 градусів, змастіть форми для запікання вершковим маслом|мастилом|.

3. Відправте в ємності відварену курку та овочі. Зверху викладіть кільця помідорів, присипте сиром. Запікайте блюдо третину години. Смачного!

Що підходить як перекушування

  • хлібець із сиром та солоною семгою;
  • зернений сир «Простоквашино» (або будь-якої іншої фірми);
  • класичний йогурт без добавок (Активіа);
  • фруктовий салат чи фрукти у самостійному вигляді;
  • сухофрукти, горіхи будь-якого виду (не більше 1 жмені);
  • кефір або питний йогурт із мінімальною жирністю;
  • дієтичні батончики без цукру;
  • темний шоколад із вмістом какао не менше 80%;
  • тунець у своєму соку з хлібцями;
  • відварене яйце.

Ви легко освоїте правильне харчування та рецепти для схуднення в домашніх умовах. Страви відмінно впишуться в раціон для жінок за 30. Результат не змусить довго чекати, якщо дотримуватиметеся вищенаведених рекомендацій. Бажаємо удачі у новому житті без шкідливих продуктів!

Рано чи пізно приходить розуміння: експрес дієти – не панацея від надмірної ваги. Скинуті кілограми повертаються з лишком, варто лише перейти з обмеженого раціону до звичайного. Шлях до стрункої фігури – здорове, правильне харчування для схуднення. Меню на кожен день для дівчат має бути корисним, збалансованим та різноманітним.

Чому правильне харчування краще дієт?

При значному зниженні калорійності та обсягу споживаної їжі організм піддається серйозному стресу. Щоб компенсувати дефіцит енергії, витрачає поклади жиру. Тому спочатку маса тіла справді зменшується. Однак страх втратити все включає режим економії. Уповільнюється обмін речовин, колишні накопичення не лише відновлюються, а й поповнюються, навіть за рахунок моркви чи яблучка. Звідси невтішний результат дієти - пара-трійка додаткових кілограмів, позбутися яких дуже непросто.

Правильне харчування, щоб схуднути, передбачає іншу стратегію. Організм не голодує, не відчуває нестачі в необхідних речовинах, вітамінах та мікроелементах, а масу втрачає тому, що споживає трохи менше калорій, ніж витрачає. Звичайно, жировий запас, який накопичувався не один рік, у цьому випадку йде повільно, зате назавжди.


Система здорового харчування, на відміну від дієт із швидким результатом, захищає шкіру від розтяжок та обвислості. З віком вона стає менш еластичною і важко пристосовується до різких перепадів ваги. За його поступового скидання встигає адаптуватися, підтягнутися, зберігає тонус і пружність. Виходить, правильне харчування для схуднення, відгуки підтверджують, дарує струнку фігуру, молодість та красу.

До речі, відмова від шкідливих продуктів (фастфуду, чіпсів, газування), корисні звички харчів благотворно позначаються і на здоров'ї. Відступають хронічні хвороби, покращується колір обличчя, стан волосся, нігтів, підвищується настрій. Грамотно підібране харчування, щоб схуднути, сил та бадьорості додає.

Що їсти можна і потрібно?


Якщо вибрали правильне харчування для схуднення, меню на кожен день для дівчат обов'язково повинно включати каші, краще з неочищених круп, житній хліб, хлібці з цільних злаків або з висівками. Ці продукти багаті на клітковину, тому стимулюють травлення, розганяють обмінні процеси.


Подібним ефектом мають свіжі овочі та фрукти, їх рекомендується вживати у сирому вигляді. Рослинні волокна довго перетравлюються, створюючи відчуття ситості, чудово очищають кишечник від шлаків та токсинів. Про користь вітамінів та мінеральних речовин, які містяться у плодах, напевно, можна не згадувати.


Джерелом білка тваринного походження є нежирне м'ясо (телятина, яловичина, молода баранина, курка, індичка). Добре засвоюються риба та морепродукти (кальмари, краби, креветки). Правильне харчування для схуднення (зразкове меню) неможливо уявити без молока, кефіру, йогурту, сиру, сиру з невисоким відсотком жирності. Наприклад, бринзи, фети, моцарели.

Не можна повністю викреслювати з раціону вершкове та рослинне масло. Головне, знати міру та не використовувати їх для смаження. Іноді навіть сметана допускається, наприклад, для заправки салату (замість шкідливого покупного майонезу) або приготування соусу.


Звісно, ​​від кондитерських виробів, солінь, копченостей, ковбас та інших «радостей» доведеться відмовитися заради витонченої фігури. Вона від цього лише виграє. Втім, правильне харчування для схуднення відгуки має позитивні ще й тому, що не накладає одночасно категоричного табу на хворі продукти. Раз на тиждень для психологічного комфорту можна побалувати себе маленькою шоколадкою, з'їсти тістечко або зефір. Такі послаблення – своєрідна профілактика харчових зривів. Адже заборонений плід солодкий подвійно.

Режим харчування


Повні люди помилково вважають: менше і рідше є – нормальне харчування, щоб схуднути. Ранковий прийом їжі вони замінюють випитою на бігу чашкою кави. Не здогадуючись, що ситний сніданок, що складається з вуглеводів та білків, позбавляє нічних набігів на холодильник. Дозволяє спати лягати «без нічого», при цьому не відчуваючи голоду.

Тобто чим щільніше сніданок, тим легше вечеря. Увечері краще їсти білкову їжу (приготовлену на пару або відварену рибу, квасолю тушковану). Вона гарантує ранок без «мішків» під очима, тому що не утримує в організмі непотрібну воду, забезпечує приємне відчуття насичення.

Правильне харчування, зразкове меню якого складено грамотно, з урахуванням усіх нюансів, в принципі голодувати не дозволяє. Є пропонується невеликими порціями, але часто, 5-6 разів на день. Крім сніданку, обіду та вечері передбачено перекушування. Коли "заморити черв'ячка" можна сиром, яблуком, бананом, йогуртом.

Калорійність їжі та обсяг порцій

Відомо, щоб не погладшати, необхідно дотримуватися балансу. Витрачати всю спожиту за день енергію. Жінці достатньо 2000 ккал для підтримки стабільної ваги. Досягти його зниження можна, скоротивши добову калорійність на 400-500 одиниць. Правильне харчування для схуднення, меню на кожен день для дівчини має містити щонайменше 1500 ккал. Хочете швидше стати стрункою? Ведіть активний спосіб життя: більше ходіть пішки, бігайте, катайтеся велосипедом.

Необхідність скрупульозно підраховувати калорії та ретельно зважувати порції, без сумніву, дисциплінує. Але забирає багато часу. Існує менш трудомісткий спосіб не виходити за межі дозволеного. Все просто: загальний обсяг їжі на день дорівнює 15 кулачкам. Він розподіляється так: шість частин (кулачків) посідає страви з овочів, 2 – на круп'яні гарніри і каші. Чотири порції відводяться на м'ясо, рибу, яйця, сир, сир, 3 – на фрукти та ягоди. Вся їжа розбивається на 5-6 прийомів їжі.

За один раз можна з'їсти:
- 120-140 г овочів;
- 100-150 мл знежиреного йогурту, кефіру, молока;
- 100-120 г вареного або тушкованого м'яса, приготовленої на пару риби (шматок завбільшки з долоню);
- чайну ложку оливкової чи соняшникової олії;
- виноград (10-15 ягід);
- Один фрукт (середнього розміру грушу, яблуко, апельсин, банан);
- Чвертинку авокадо.

Зразкове меню (варіанти)


Сніданок

Вівсяна каша з яблуком (200 г), сир (30 г) чи варене яйце, натуральний сік (200 мл);
- омлет із пари яєць з помідором та зеленню, шматок житнього хліба, печене яблуко, з медом та корицею;
- сирна запіканка (120 г) та натуральний йогурт (150 мл), фрукт (банан, апельсин, ківі).

Обід

Бульбашка з курячого м'яса та овочів (250 г), салат зі свіжих огірків, томатів, болгарського перцю та цибулі з оливковою олією;
- 2 бутерброди з хліба з цілісним злаком, зі слабосоленою сьомгою, авокадо і гілочками кропу, зелений чай з лимоном;
- мікс з відвареною курячою грудкою, фетою, листям салату та помідорами чері (заправка – з меду та французької гірчиці), будь-який фрукт на вибір.
А також , .

Вечеря

Парова риба з тушкованими овочами, зелений чай або трав'яний;
- паста з фаршем з яловичини та томатним соусом, яблуко;
- шаурма з начинкою з відвареної телятини, листя салату, приправлена ​​соусом із натурального йогурту, часничку та петрушки.
Ще, .

Ланч, полуденок:фрукти, ягоди, крекери, сир, сир.
Вечірні перекушування:кефір, кисле молоко, ряженка, свіжі овочі (крім капусти).

(12 оцінок, середнє: 3,42 із 5)

Меню правильного харчування для нормалізації обміну речовин і схуднення, складене на тиждень, допомагає позбутися зайвих кілограм та покращити самопочуття у найстисліші терміни. Здоровий спосіб життя набирає шанувальників, проте суперечки навколо ПП (правильного харчування) та його особливостей не вщухають.

Меню ПП на тиждень для схуднення — головний помічник у боротьбі із зайвою вагою. По-перше, втрата кілограмів відбувається через те, що з раціону повністю йдуть швидкі вуглеводи, такі як тістечка та солодкі булочки. Швидкими їх називають через те, що вони засвоюються за короткий термін, при цьому не дають корисних речовин, а одразу йдуть у жирові відкладення.

Виняток таких вуглеводів із меню дає організму можливість переробляти вже наявні жири, а не накопичувати нові.

По-друге, харчування відбувається малими порціями через невеликі проміжки часу. Завдяки такому графіку їжі завжди відчувається ситість, а, отже, організму не потрібно накопичувати запаси на випадок голодування.

Меню ПП, розроблене на день і тиждень, для якісного схуднення включає певні продукти, які потрібно вживати у певний час доби. Наприклад, цитрусові не можна їсти на сніданок, тому що кислота, що містяться в них, подразнює слизову, проте і на вечерю їх їсти не рекомендується через цукор.

Найкращий час щоб з'їсти апельсин – ланч чи обід. Так само і з рештою продуктів. Вуглеводи потрібно їсти в першій половині дня, тоді як овочі набагато корисніші на вечерю. Риба добре засвоюється увечері, а на обід можна з'їсти м'ясо. Завдяки цій схемі харчування організм може отримати максимум користі отриманої їжі.

У результаті всі перераховані вище дії розганяють метаболізм, завдяки якому і відбувається процес схуднення. Правильне харчування – основа гарної фігури

На скільки можна схуднути при правильному харчуванні

Розробивши меню ПП на тиждень для схуднення, не варто очікувати на миттєві результати. Перш ніж метаболізм розжене, має пройти час. Кілограми, втрачені у перший тиждень – вода. Відходить набряклість і відновлюється правильний обмін речовин. Також результат залежить від фізичної активності, що її більше, то швидше йде процес схуднення.

Різке скидання ваги дуже шкідливе для здоров'я, а мета правильного харчування - привести внутрішні процеси в норму. Тому схуднення буде плавним, а саме приблизно 3-4 кг на місяць за середньої фізичної активності. До такої активності можна віднести кардіо-тренування 3-4 рази на тиждень, щоденні прогулянки тривалістю від 20 хв.

Збільшити втрату ваги можна завдяки великим фізичним навантаженням. Наприклад, роблячи повноцінне силове тренування 6 разів на тиждень, втрата ваги може збільшитись ще на 2 кг.

Дуже важливо пам'ятати, що схуднення – процес індивідуальний. Кількість скинутих кілограмів залежить від початкової надмірної ваги. Чим він більший, тим швидше схуднення.

І з кожним скинутим кілограмом організму все важче розлучатися зі своїми запасами, тому чим довше сидіти на ПП тим повільніше проходитиме процес схуднення.

Але це не означає, що здорове харчування перестало працювати, це означає, що організм починає переробляти останні запаси на чорний день. У цей період краще відкласти ваги та почати вимірювати об'єми тіла, зміна яких відстежується наочніше.

Існує кілька принципів правильного харчування, тому складаючи меню ПП на тиждень для схуднення, потрібно враховувати їх усі:


Чого необхідно уникати під час правильного харчування

Меню ПП на тиждень для схуднення буде легше дотримуватися, якщо уникнути ситуацій, які провокують зриви:


Які продукти можна і не можна їсти при правильному харчуванні для схуднення

Можна, можливо:


Можна в дуже невеликих кількостях:

  • овочі, що містять крохмаль;
  • сир (жирність до 30%);
  • фрукти у невеликих кількостях;
  • сир.

Не можна:

  • алкоголь;
  • кукурудза;
  • випічка;
  • цукор.

Як правильно скласти меню

Перш ніж скласти меню ПП для схуднення на тиждень чи місяць, необхідно:

  1. Оцінити рівень фізичного навантаження.
  2. Розрахувати норму ккал на добу.

Рівень фізичного навантаження може бути:


Як тільки визначено рівень фізичного навантаження, можна розрахувати норму ккал за такою формулою:

(9.99 * вага в кг) + (6.25 * зростання в см) - (4.92 * вік у роках) -161 * коеф. фізичної активності

Зразкове меню на тиждень із добовою калорійністю 800 калорій

При харчуванні на 800 ккал на день передбачено 3-разове харчування, перекуси відсутні. Овочі та м'ясо готувати без олії. Можна тушкувати, варити на парі та запікати. Молочні продукти знежирені або з мінімальним вмістом жирів.

Меню ПП для схуднення на тиждень на 800 ккал на добу підійде тим, хто веде малорухливий спосіб життя або не може влаштовувати перекус кожні 2-3 години.

Понеділок Ранок: 249 ккал 101 г сир
День 299 ккал 201 г овочі + 2 яйця + напій
Вечір 249 ккал 299 г овочів + 1 яйце + склянка кефіру
Вівторок Ранок: 249 ккал 149 р. крупи на молоці
День 299 ккал 249 мл суп + несолодка кава з молоком
Вечір 260 ккал 305 г овочів +99 г червоного м'яса + склянка молока
Середа Ранок: 249 ккал 125 г салат
День 299 ккал 203 г рагу + 154 г куряче м'ясо
Вечір 259 ккал 148 г риба, тушкована з овочами
Четвер Ранок: 249 ккал Повторити меню із понеділка
День 299 ккал 230 г салат + 2 варені яйця
Вечір 239 ккал 208 г рагу + 154 г вареного м'яса
П'ятниця Ранок: 249 ккал 106 г сиру зі сметаною (20%)
День 299 ккал 204 г зелений борщ
Вечір 244 ккал 154 г сир + 1 склянка кефір з ½ ст. л. цукру
Субота Ранок: 249 ккал Повторити сніданок вівторка
День 299 ккал 249 г борщ по ПП + 3 житніх хлібця з сирним сиром, томатом та зеленню 70 г
Вечір 248 ккал 205 г їжачки з індички та гречки + склянка кефіру
Неділя Ранок: 249 ккал 215 г омлет із сиром, томатом та зеленню
День 299 ккал 230 г рагу без картоплі + 143 г курячого філе + несолодка кава
Вечір 240 ккал 152 г м'яса + 201 г овочів + склянка молока.

Приблизне меню на тиждень, що містить 1000 калорій на добу

Меню ПП на тиждень для схуднення з добовою калорійністю 1000 ккал рекомендується при сидячому способі життя, а також тим, у кого повільний обмін речовин.

При даній схемі харчування передбачено 5 прийомів їжі.

Овочі можна варити на парі, запікати та гасити. Необхідно уникати додавання олії.

Молочні продукти або знежирені або з мінімальним вмістом жирів.

Понеділок Ранок: 249 ккал 150 г сир із ізюмом
Ланч 99 ккал 99 г фрукти чи ягоди
День 299 ккал 99 г курка + 99 г гречка без солі
Полудень 99 ккал 1 варена кукурудза
Вечір 247 ккал 204 г салату із сезонних овочів
Вівторок Ранок: 249 ккал 1 яйце + 1 шматочок хліба
Ланч 99 ккал 1 склянка смузі з знежиреного або кокосового молока та ківі
День 289 ккал 201 г дієтичний рататуй
Перекус 79 ккал 30 г сиру (до 30% жирності)
Вечір 301 ккал 80 г курячої грудки
Середа Ранок: 249 ккал 1 шматок чорної булки з сиром (сирним)
Ланч 99 ккал 143 г Винограду
День 269 ккал 201 г овочевої нарізки
Післяобідній перекус 90 ккал грецький горіх 2 шт.
Вечір 305 ккал 1 варене яйце
Четвер Ранок: 249 ккал 145 г сиру
Ланч 99 ккал 70 г будь-яких ягід
День 309 ккал 201 г суп із овочів
1 склянка знежиреного молока
Вечір 279 ккал 146 г салат з тушкованих кабачків, моркви та солодкого перцю
П'ятниця Ранок: 249 ккал 154 г вівсянка на знежиреному молоці
Ланч 99 ккал 1 шт. батончик-мюслі
День 319 ккал 99 г курячої грудки + 99 г будь-який дозволений гарнір
Післяобідній перекус 97 ккал 1 шматок житнього хліба з тонким шаром сиру сирного
Вечір 249 ккал 130 г салат із морепродуктів
Субота Ранок: 249 ккал 149 г з яєць та помідор
Ланч 99 ккал 1 апельсин
День 279 ккал 201 г зелений борщ ПП
Післяобідній перекус 100 ккал 99 г знежирений йогурт
Вечір 249 ккал 99 г відвареної яловичини
Неділя Ранок: 249 ккал 149 г сирники ПП
Ланч 99 ккал 1 яблуко
День 305 ккал 99 г риба + 99 г овочі
Післяобідній перекус 102 ккал 1 склянка кефіру
Вечір 249 ккал 99 г нарізаних фруктів

Приблизне меню на тиждень, що містить 1200 калорій на добу

Меню ПП із добовою калорійністю 1200 ккал підходить людям із середньою фізичною активністю. При такому харчуванні рекомендується збільшити щоденні навантаження, а також проводити повноцінні тренування тричі на тиждень.

Передбачено 3 основні прийоми їжі та 2 перекушування. Нема особливих рекомендацій, головне зберігати загальні принципи правильного харчування.

Понеділок Ранок: 270 ккал 249 г омлет із помідором
Ланч 139 ккал ½ грейпфрута
День 280 ккал 143 г риби + 150 г салат з моркви та капусти
Післяобідній перекус 150 ккал кілька сухофруктів
Вечір 287 ккал 249 г салат із сезонних овочів
Вівторок Ранок: 284 ккал 249 г вівсяної каші з ягодами
Ланч 149 ккал 1 склянка смузі з знежиреного сиру з кокосовим молоком та смородиною
День 286 ккал 99 г вареної курки + 157 г овочів
Післяобідній перекус 140 ккал 1 склянка йогурту
Вечір 305 ккал 201 г запеченої риби + 141 г будь-який салат
Середа Ранок: 298 ккал 1 гарячий грецький бутерброд
Ланч 156 ккал 1 яблуко
День 288 ккал 201 г курячий суп + 153 г салат з огірків та помідорів
Перекус 309 ккал 99 г сирної запіканки
Вечір 283 ккал 150 г грудки (індичка або курка)
Четвер Ранок: 279 ккал 1 вівсяний млинець
Ланч 149 ккал 1 склянка кефіру
День 300 ккал 201 г плов ПП
Полудень 139 ккал 99 г салат з буряка та моркви
Вечір 306 ккал 99 г яловичої печінки + 99 г будь-який гарнір із круп
П'ятниця Ранок: 301 ккал 249 г вівсяна каша на кокосовому молоці
Ланч 149 ккал 99 г Рафаелло ПП
День 310 ккал 201 г салат з морепродуктів + ​​1 скибочка житнього хліба
Другий перекус 144 ккал 99 г салат з пекінської капусти та огірків
Вечір 305 ккал 201 г запіканка з курки з овочами
Субота Ранок: 290 ккал 99 г пшенична каша на воді + варене яйце
Ланч 149 ккал 99 г свіжих ягід
День 298 ккал 201 г борщ ПП + 1 тост чорного хліба
Післяобідній перекус 160 ккал 99 г знежиреного сиру
Вечір 295 ккал 2 яйця + 149 г салат зі свіжих овочів
Неділя Ранок: 294 ккал 1 Вівсяний млинець з начинкою з 1 помідора
Ланч 149 ккал 1 батончик-мюслі
День 289 ккал 201 г куряча печінка з овочами
Полудень 139 ккал 99 г свіжих овочів
Вечір 279 ккал 201 г куряча запіканка з овочами

Зразкове меню на тиждень із добовою калорійністю 1500 калорій

Для найактивніших підійде меню на 1500 ккал. Щоб схуднути за такого харчування, потрібні щоденні навантаження. Також меню підійде, тим, у кого робота пов'язана з важкими фізичними навантаженнями.


Зразкове меню ПП на 1500ккал на тиждень для схуднення

Режим живлення зберігається таким же, як і за меню на 1200 ккал.

Понеділок Ранок: 351 ккал 2 варені яйця + 1 огірок + 1 тост житнього хліба з сирним сиром
Ланч 249 ккал 1 склянка бананової смузі з сиром
День 351 ккал 2 курячі котлети ПП + 149 г бурого рису + 149 г свіжих овочів
10 шт. волоських горіхів
Вечір 351 ккал 249 г салат з овочів + 149 г запеченої риби
Вівторок Ранок: 351 ккал 249 г омлет із зеленню та томатами
Ланч 249 ккал 1 тост чорного хліба із сиром (жирність до 30%)
День 351 ккал 149 г макарони твердих сортів + ​​149 г овочевого салату + 99 г яловичого гуляшу
Післяобідній перекус 249 ккал 1 склянка кефіру з корицею
Вечір 351 ккал 249 г запіканка з риби та овочів
Середа Ранок: 351 ккал Повторити понеділок сніданок
Ланч 249 ккал 149 г сиру + ½ банана
День 351 ккал 201 г курячий суп + 1 тост цільнозернового хліба
Післяобідній перекус 249 ккал 10 горіхів кеш'ю
Вечір 351 ккал 149 г індички + 249 г овочевого салату
Четвер Ранок: 351 ккал 249 г каші на воді + 1 варене яйце
Ланч 249 ккал 149 г сирної запіканки із фруктами
День 351 ккал 249 г рататуй у духовці з пісним м'ясом + 50 г бринзи
Післяобідній перекус 249 ккал 8 сухофруктів
Вечір 351 ккал 149 г риби на пару + 249 г салату з огірків та помідорів
П'ятниця Ранок: 351 ккал 201 г гречки, звареної на воді + 1 варене яйце
Ланч 249 ккал 149 г рулет із пекінської капусти з сиром
День 351 ккал 99 г гуляшу з курки + 149 г салату з пекінської капусти + 149 г гречаної каші
Післяобідній перекус 249 ккал 99 г сиру з|із| 1 ст. л. варення
Вечір 351 ккал 249 г курячого бульйону + 2 тости чорного хліба
Субота Ранок: 351 ккал 99 г бурого рису, звареного на воді + 149 г свіжих овочів
Ланч 249 ккал 99 г нежирного йогурту + 1 груша
День 351 ккал 277 г окрошка ПП + 1 тост житнього хліба
Післяобідній перекус 249 ккал 149 г сирники, виготовлені в духовці
Вечір 351 ккал 249 г грецький салат + м'ясо, запечене у духовці
Неділя Ранок: 351 ккал 249 г вівсяної каші на воді з додаванням сухофруктів
Ланч 248 ккал 1 варене яйце + 99 г салату з буряка
День 351 ккал 99 г каші з дозволеної крупи + 99 г відвареного м'яса курки + 1 огірок
Післяобідній перекус 259 ккал 1 склянка свіжого соку + 2 вівсяних печива ПП
Вечір 351 ккал 149 г яловичини + 149 г салату з помідорів

Рецепти перших страв при правильному харчуванні для схуднення

Зелений борщ


  1. М'ясо покришити кубиками та варити до повної готовності.
  2. У бульйон додати приправи.
  3. Додати картопля в бульйон і варити до готовності.
  4. Цибулю пасерувати до золотого кольору.
  5. Яйця відварити, остудити, очистити та дрібно нарізати.
  6. Помити щавель і нашаткувати.
  7. Додати в бульйон щавель, цибуля, яйця.
  8. Кип'ятити ще 5 хв. із закритою кришкою.
  9. Дати борщу настоятися 15-20 хв.

Курячий суп з локшиною


  1. М'ясо цілим шматком відварити до готовності.
  2. Вийняти м'ясо з бульйону.
  3. Додати до бульйону приправи.
  4. Додати в бульйон овочі та довести його до кипіння. Потім опустити туди локшину та варити 5-7 хв.
  5. Куряче м'ясо нарізати кубиками і додати готову страву.

Другі страви

Запечена сьомга з овочами


  1. Очистити рибу від кісток, промити та просушити паперовим рушником. Помістити в зручну ємність і збризкати лимонним соком і соєвим соусом. Залишити маринуватися у холодильнику на 30 хв.
  2. Розділити суцвіття броколі та відчинити їх.
  3. На деко укласти замариновану рибу та броколі.
  4. Запікати в духовці при 201 25 хв.

Фрикадельки зі сметанним соусом

  • Фарш (курка чи індичка) – 399 г;
  • мелений імбир – 21 г;
  • цибуля (порізана) – 201 г;
  • морквина (порізана) - 99 г;
  • пюре з часнику-10 г;
  • сметана – 99 р.
  1. У фарш додати сіль, спеції, імбир та часник. Ретельно перемішати. Зробити із суміші невеликі кульки.
  2. Небагато обсмажити м'ясні кульки на сухій сковороді.
  3. Обсмажити овочі до золотого кольору. Додати сметану та трохи води. Згасити ще трохи.
  4. Покласти фрикадельки у форму для запікання та залити сметанним соусом. Запікати при 180 25 хвилин.

Салати

Салат із квасолі та перцю


  1. Заморожену квасолю залити окропом і довести до кипіння повторно.
  2. Нарізати перець.
  3. Розім'яти часник у пресі.
  4. Змішати всі інгредієнти та заправити.

Салат з морепродуктів

  • Морський коктейль (заморожена суміш) – 499 г;
  • огірок - 1шт.;
  • листя салату – 51 г;
  • олія з оливи – 2 ст. л.;
  • томат (овоч) – 1 шт.;
  • соус соєвий – 2 ст. л.
  1. Відварити морський коктейль і дати йому охолонути.
  2. Змішати олію та соус.
  3. На дно салатниці викласти листя салату.
  4. Помідор і огірок нарізати соломкою і викласти зверху листя салату. Трохи полити заправкою.
  5. Зверху овочів викласти морський коктейль, посолити і заправити сумішшю масла і соусу, що залишилася.

Десерти

Сирна запіканка в мікрохвильовій печі


  1. Збити яйця та сир.
  2. Додати до отриманої маси цукрозамінник.
  3. Нарізати кубиками фрукти і додати до сирної маси.
  4. Поставити блюдо в мікрохвильову піч на 3 хв. За потужності 750 Ватт.

Банан та грушу можна замінити на інші фрукти та овочі. Якщо потужність мікрохвильової печі менше 750 Ватт час приготування можна продовжити.

Рафаелло ПП

  • виноград – 15 ягід;
  • м'який сир – 99 г;
  • протеїн – 51 г;
  • мелений горіх кеш'ю – 70 г.
  1. Змішати сир і протеїн. Але не у блендері. Суміш повинна вийти не дуже рідкою.
  2. Занурити кожну ягоду винограду в сирну суміш.
  3. Отримані кульки обкатати в меленому кешью.
  4. Дати цукеркам настоятися у холодильнику 20 хв.

Меню ПП, складене на тиждень для схуднення, може бути різноманітним і корисним. Будь-який рецепт може бути придатним, якщо замінити заборонені продукти на дозволені.

Головне пам'ятати, що схуднення це індивідуальний процес, а ПП це не просто дієта, але новий спосіб життя.

Оформлення статті: Міла Фрідан

Відео про Правильне харчування(ПП)

Принципи правильного харчування: