Рецепта за омлет с белтъци. Омлет от белтък на пара: най-добрите рецепти

Летя! Днес ще разбера как да приготвя омлет от белтък на пара за деца в мултикукър. Този омлет може да се направи за 15 hvilins. Необходими са пресни пилешки яйца. Много хора препоръчват проверка на свежестта на яйцата с допълнително количество вода. Необходимо е да спуснете яйцето във водата, така че да лежи на дъното и на дъното на яйцето.

И така, след като омлетът се приготвя от белтъци, значи храната е виновна, къде отивате да вземете храната, която сте загубили? Тази съставка може да се използва за приготвяне на крем, който е идеален за приготвяне на десерт. А също и чашите са абсолютно необходими за бъркалката с мая, така че повърхността да стане розова.

За белтъците за омлет ще са ви необходими прясно мляко и сол. Няколко омлета могат да се приготвят в специално сито. Необходимо е да се покрие с шиш, така че сместа да не капе. И тъй като има малки силиконови форми, можете да приготвите вкусен омлет от белтъци в тях. За намазване на формичките ще ви трябва вершково масло. Йогото не може да се пръска, а да се нанася внимателно с помощта на неостър нож.

Омлетът от белтъци може да се сервира топъл на масата. Можете да вземете зелените, да ги нарежете на парчета за патладжаните и да получите жива закуска.

Съставки за омлет на пара

  1. Яйчен белтък – 4 бр.
  2. Краве мляко – 4 ч.ч.
  3. Вершково масло – 10 гр.
  4. Сил е щипка.

Как да приготвим омлет от белтъци на пара в мултикукър

За готвене на зеленчуци и протеини можете да използвате специално устройство. В този случай бобът не може да бъде намален до бели. Изсипете белтъците в дълбока купа, за да ги разбиете на ръка. Добавете малко гранулирана сол.

Белтъците се разбиват с миксер на твърд сняг. След това трябва да включите миксера и да обърнете съдовете с пяна. Докато масата не се разпадне, белтъците са добре разбити.


Препоръчително е да използвате топло мляко за омлета. Изсипете його в пината.


Сега трябва да разбъркате масата с шпатула или лъжица отдолу нагоре.


Протеинът излиза плътен. Намажете силиконовите форми с топинг масло. С помощта на лъжица разпределете белтъчната смес във формичките.


Налейте вода в мултикукъра, поставете омлета върху решетката и затворете капака. Изберете опцията „Пара“ за 10 минути.


Извадете протеиновия омлет от формите и сервирайте до изяждане. За печените продукти такъв омлет може да се даде като обида на приятел. Изходът е сладък и вкусен. Това е класическа рецепта за омлет, в други рецепти може да се приготви бял омлет с добавени настърганки, сирене, зелен грах и други продукти. Много вкусен!

За да приготвите класически омлет от белтъци, ви трябват само две съставки: яйца и мляко. Първо начупете мидата, внимателно изстискайте яйцето, за да отстраните остатъците от пушене, частиците бульон и перата. Много е важно да се избягват чревни инфекции.

Можете да подсилите белите с помощта на специално устройство, но можете лесно да използвате скалпер. Белтъците са готови за ядене с мляко, както за обикновен омлет.

Можете да приготвите омлет с белтъци в тиган, фурна, пара, мултикукър или фритюрник. Печенето увеличава калоричното съдържание на билката и намалява консумацията на канела.

Рецепта за диетичен омлет

Изобщо не е трудно да използвате двоен котел за приготвяне на омлет. Ако искате да се насладите на повече изрази и в същото време да спестите няколко часа, опитайте да намажете яйцата с масло или да ги изпечете във фурната. Нека добавим малко канела и спанак към него. Можете да добавите други зеленчуци по ваш вкус.

съставки:

  • 5 яйца;
  • Мляко – 30 ml;
  • Олия - 15 мл;
  • Пресен спанак – 70 гр.

Как да сготвим протеинов омлет

Отделете белтъците и сварете. Можете да приготвите яйчен ликьор от останалото или да го замразите по всяко време. Изсипете белтъците в дълбока купа, смесете с млякото и сервирайте. Внимателно разбийте получения сумиш.

Извадете листата спанак и ги оставете да изсъхнат. Нарязват се на много ситно, изсипват се в купа до разбиване на белтъците. Продължете да дъвчете, за да не се утаи пяната.

Загрейте олиото в тиган. Изсипете яйчената смес, намалете огъня.

Намажете омлета с парче хляб под капака, след което го обърнете. Само след още две минути ще можете да махнете тревата от огъня. Сервирайте веднага след приготвяне.

Ако давате приоритет на правилното хранене, яжте протеинов омлет с каша от елда. С тези две билки можете да премахнете необходимото количество аминокиселини само с една доза. За да попълните запасите си от витамини, добавете пресни зеленчуци, листа от салата и зеленчуци към яйцата и зърнените култури.

Любителите на морски дарове трябва да оценят тази билка. Можете да добавите не само скариди, но и други морски обитатели. Празът придава пикантност на омлета, а освен това е още повече канелен.

  • 4 белтъка;
  • Праз - 100 г;
  • белени скариди - 300 г;
  • Вода – 100 ml;
  • Зехтин, бял пипер.

Покрови рецепта

Яйцата се разбиват с вилица. Добавете вода към тях стъпка по стъпка, не забравяйте да добавите сол и черен пипер.

Изплакнете цибула. Нарежете стъблото на клонки, като отрежете част от зеленото перо.

Загрейте зехтина в тиган. Приблизително намажете цибула с участък от хвилини.

Поставете скаридите в тиган и разбъркайте праза. Пуснете няколко khvilins наведнъж. Ако готвите замразени морски дарове, търкайте още малко на огъня.

Покрийте скаридите с разбитите белтъци. Намазваме тавата със сумиша, като постепенно разбъркваме. В часа на приготвяне ще има много суровина, но няма нужда да се нахвърляте върху вас. Това ще добави малко сочност, за да помогне за хармонизиране на вкусовете.

Омлетът ще бъде готов след 3-4 минути. Преди сервиране добавете малко ароматни билки и гарнирайте с пресни зеленчуци. Яйцата и скаридите са чудесни за ядене с краставици.

В тази рецепта водата може да бъде заменена с върхове и заквасена сметана. Когато се появят нотките на този вкус, омлетът става още по-вкусен. Понякога добавяте майонеза към белтъците, в противен случай тревата може да стане твърде мазна.

Ако искате оригинален вкус, опитайте да изпечете яйца на фурна. Не забравяйте, че за приготвяне на омлет трябва да използвате чисти и сухи съдове. След това изплакнете тавата за печене и купата за смесване, за да отстраните излишната мазнина. В противен случай консистенцията се губи и може да се появи неприятен вкус.

  • Мляко – 150 мл;
  • Белтъчини – 8 бр.;
  • Цибулина;
  • морквина;
  • Черен пипер - 100 г;
  • Oliya за смазване - 70 ml;
  • Броколи, брюкселско зеле или карфиол – 200 г;
  • Сир твърд – 100 г;
  • Зелените за наслада.

Пригответе як

Обелете всички зеленчуци, отстранете сока от чушката. Ако изберете карфиол или броколи ги нарежете на парчета. Съберете стъблата на зеленината.

Нарежете морковите и чушките на едро. Цибулът и зелените се настъргват. Намалете фурната на 180 градуса.

В загрят тиган със зехтин се намазват цибулите. За шепа зеленчуци добавете моркови, чушки и зеле. Гасете за 7-8 минути.

Докато зеленчуците са в тигана, разбийте с миксер белтъците с билките и подправките. Добавете към тях мляко и билки, разбъркайте.

Изсипете протеиновата смес върху покрити зеленчуци. Поставете тавата във фурната за 20 минути.

Запържете омлета с настъргано сирене, включете го в горещата фурна за още 10 минути, ако сиренето се разтопи, можете да премахнете огъня.

Този вид билки се възползват от богато сервиране. Поставете парчета омлет върху листа от маруля, гарнирайте с пресни домати и нарязани билки. Може да полеете яйцата с любимия си сос.

За да направите омлета от белтъци по-сочен и богат, трябва да добавите сирене и сирене към новото месо. Викоризирайте моцарела и пилешко филе, за да приготвите бебешки и канелени билки.

  • 4 яйца;
  • Моцарела – 70 г;
  • Уасаби (на прах) – 5 g;
  • Пилешко филе - 1 бр.;
  • Страхотен домат;
  • Цибула зелена – 30 г;
  • сър - 70 г;
  • Мляко – 50 ml;
  • Кефир - 40 ml;
  • Микс от чушки, зелени.

Сварете пилешкото в подсолена вода. Не бързайте да изваждате месото от бульона, не го оставяйте на вятъра. Това филе ще бъде сочно и вкусно.

Белтъците се засилват, разбиват се със солта и подправките. Внимателно добавете щипка сухо уасаби и мляко, като бъркате непрекъснато.

Моцарелата се настъргва и се разбива до образуването на белтъци. Още веднъж любезно разбийте получената сума.

Сварете 50 мл вода в сух тиган. Изсипете разбитите яйца във водата и сменете котлона. Намажете омлета под капака за четвърт година.

Докато яйцата се варят, пригответе сметаната. За да направите това, трябва да накълцате голям куп смесени зеленчуци, да го смесите с нискомаслен сир и кефир. Смелете сместа в блендер, докато стане гладка.

Пилешкото филе, доматите и зеленото зеле се нарязват на ситно.

Поставете горещия омлет в чиния. Отгоре се намазва с люляков крем, поръсва се със зелено цибуле. Върху омлета поставете нарязано пиле и домати. За да улесните консумацията на тази билка, завъртете я на руло.

За да направите вашата брауни закуска не само нискокалорична, но и още по-вкусна, пригответе бял омлет с домати, чушки и билки. Viide

пет белтъка са със среден размер;

колби с мляко;

Страхотен сочен домат;

малка чушка;

Две супени лъжици нарязан магданоз;

Зехтин за тиган;

чаена лъжичка домашна майонеза (необов'язково);

черен пипер и сол.

Укрепете белтъците от белтъците, разбийте енергично със смес от подправки и черен пипер.

Добавете още мляко, ще разбия всичко.

Добавете половината от нарязаните зеленчуци|добавете| Добавете към омлета, разбъркайте внимателно.

Намажете тиган със зехтин и намалете котлона на среден.

Когато повърхността на тигана се загрее добре, изсипете разбит с|из| млечни яйца.

Покрийте с капак, намалете топлината до минимум и пригответе бял омлет със сим хвилин.

Докато яйцата се бъркат, нарежете доматите и чушките на малки кубчета.

Смесете зеленчуците в купа, посолете и добавете една чаена лъжичка домашна майонеза.

Поставете омлета в купа.

Поставете парче зеленчукова смес от едната страна и запалете другата страна на омлета, покривайки плънката.

Поставете изгубените зеленчуци отстрани.

Вземете зелените, които сте загубили, и данъците.

Бебешкият омлет с домати, маслини и бринзо е още по-вкусен. Първо добавете доматите и пипера. Разбийте белтъците и пригответе около 4 яйца. След това поставяме най-добрия детайлен бринз. Печем още 2 хвилини. Отпиваме зеленина зад плодовете. Предимството на това приготвяне е, че този омлет се приготвя без масло.

Омлет за отслабване може да се приготви в тиган.

Вкусно е да ядете такава трева с бекон. Смажете горната част с тънко нарязано парче, след това отстрани, докато стане хрупкава. Добавят се разбитите с прясното мляко яйца, задушава се на тих огън до готовност.

За десерт ще има яйца с ябълки. Ябълката се нарязва на ситно и се пече 3 минути. Добавяме сирене и канела към белтъците и изсипваме цялата маса в ябълки. Печем още 3 хвилини. Пием фруктоза по време на плодовете.

Въпреки че всички отрови са отровни, те всъщност са безвредни. Цялата воня е още по-проста, ейлът е по-вкусен, а смутито е кафяво.

Диетичен парен омлет

Тази отлична рецепта за прост омлет в съд на пара може да бъде усвоена от тези, които трябва да се отърват от храната си. Минимум калории, максимум кори и малко време за приготвяне. Количеството съставки е посочено за едно лице. Можете да приготвите омлет с помощта на готварска печка на пара или мултикукър с функция за готвене на пара.

Бутилка нискомаслено мляко;

друга лъжица нарязани пресни билки;

Пипер и червен пипер (за bazhannyam);

5 капки маслина.

Внимателно разбийте три белтъка.

Изсипете млякото в белтъците и разбийте добре до твърда пяна.

Посолете, добавете черен пипер и червен пипер и отново разбийте всичко.

Нарежете зелените и добавете към основата на омлета. Разбъркайте внимателно.

Намажете съда за задушаване на ориза със зехтин.

Добавете протеина и млечния смешан.

Парният омлет Gotuvati е около десет хвилина.

Сервирайте горещ.

И още опции за билки, приготвени в микрофурна. Например, преди тях има много риба.

Главата на рибата (сьомга, пъстърва или друга) се нарязва на порции, увива се в каша, пече се на максимална температура на фурната за 3 минути. Сос Робимо с блатове 200 мл, поръсени с поръски и къри.

Върховете трябва да се затоплят малко. След като подредите рибата в чинии, я полейте със соса.

Идеята е проста, но тревата е вкусна.

Друга страхотна рецепта е супата от диня. За целта нарежете диня () и 2 цибулини на малки парчета, добавете горната част на маслото към тях.

Пече се на максимално налягане 5 бр. След това добавете 4 бутилки пилешки бульон, изпечете всичките 20 пилета.

Сега ще го настроим отново за 3 часа. Нашата супа е готова.

След като сте наясно със ситуацията, ако имате нужда от щадяща диета, тогава един от най-добрите варианти за вас ще бъде омлет с белтъци, приготвен на пара. Насладете се най-добре с каша от елда във вода без масло - тогава приемате част от аминокиселините, от които хората се нуждаят за храната си.

Рецептата за този омлет е за тези хора, които се притесняват от споделянето на храна в техните механи. Йогото може да се приготви на пара или след като използвате водна баня, да го задушите в тенджера.

  • 3 белтъка
  • 50 милилитра вода
  • зърно сол
  • вершково масло - 10 грама
  • 1 малка тиквичка

Преди да стане на крем разбийте белтъците на пяна, добавете вода и посолете. Съжалявам, но намажете керамичната форма със зехтин и гответе на пара за не повече от 15 минути.

Протеиновата смес може да се сгъсти. Ако формата ви е твърде дълбока, ще трябва периодично да разбърквате омлета.

След изтичане на определения час, поставете малко кубче горно масло върху горещата трева, така че митът да се разтопи и да придаде на вашия омлет специална нежност и топ аромат. В същото време веднага, в уред за пара, задушете тиквичките: просто ги нарежете и поставете в съд.

Сервирайте заедно с омлета.

Протеинов омлет със сирене и зелен чибул

Отличен вариант за протеинова закуска е омлет, приготвен със зелен цибул и нискомаслено сирене. Богат е на калций, който е от съществено значение за здравето на вашите четки и зъби. Такъв омлет е добре да се включи в диетата на хора, които активно спортуват, бременни жени и всички, които се стремят към здравословно хранене. Посоченото количество съставки е за две порции.

белтъците на някои яйца;

Двеста грама сиру с ниско съдържание на мазнини;

Шест стрели от зелен цибулет;

една супена лъжица нарязани сезонни зеленчуци;

Супена лъжица зехтин;

Посолете, подправете на вкус.

Белтъците се изсипват в купа и се разбиват.

Добавете пакет меко сиру, разбъркайте.

Нарежете зеления цибул на ситно.

Намажете тигана със зехтин и го загрейте.

Поставете основата на омлета в тиган.

Похлупете плътно с капак и сварете шест или повече пилета.

Поставете белтъчния омлет върху чинии, добавете нарязани зеленчуци и сервирайте.

Протеинов омлет с настъргана шунка и домати

Механата с ниско съдържание на мазнини ще отнеме пикантния вкус на пикантен омлет. Оказва се сито, но напълно диетична билка. Това е идеално за прием на протеини.

Три белтъка от пилешки яйца;

Четвърт бутилка мляко;

Петдесет грама сладък хляб;

Чаена лъжичка зехтин;

Среден домат;

сол.

Нарежете домата на тънки кръгчета.

Нарежете парчетата на кубчета или шалове.

Пригответе омлета, както е описано в предишните рецепти.

Загрейте тиган със зехтин.

Намазнете джолана и доматите.

В тиган се изсипват разбитите белтъци и млякото.

Гответе под капак на силен огън за 8-10 минути.

Протеинов омлет с карфиол и сирене

Пикантният аромат на карфиол не заглушава традиционния омлет от белтъци. Ще го вкуся, ще го опитам, ще го изям, ще ви дам данък като лека вечеря.

Двеста грама варен карфиол;

Два пилешки белтъка;

Две супени лъжици мляко;

Чаена лъжичка зехтин;

двадесет грама твърда сира.

Сварете карфиол от малко количество подсолена вода.

Зелето се нарязва на ситно и се подсушава.

Пригответе основа за омлет от белтъци, мляко и сол.

Запържете тиган със зехтин и намажете зелето, докато покафенее.

С разбитата салата се заливат зелките мляко и яйца.

Гответе под затворен капак за 5-6 минути.

Протеинов омлет с пилешко филе в мултикукър

Нискомаслен омлет за деца, приготвен в мултикукър, не се показва на фигурата. Понякога пилешкото филе ще загуби хранителното си съдържание, но ще бъде по-богато и пикантно от страхотен омлет с белтъци.

Шест протеина;

Чаена лъжичка вершково масло;

Двеста грама варени пилешки гърди;

Малка чушка.

Начин на приготвяне

Нарежете свареното пилешко филе на малки кубчета.

Почистете чушката от кожата и преградите, нарежете на тънки филийки.

Белтъците се разбиват на крем, посоляват се, добавят се млякото и се разбиват добре.

Добавете малко черен пипер.

Намажете купата за мултикукър с горно масло и добавете парчета филе.

Изсипете омлетната смес с черен пипер върху пилето.

Щракнете върху капака и гответе в режим на мехурчета за петнадесет минути.

Омлет с белтъци и броколи на фурна

Дори канеленото зеле, броколите, борят рака, имат благоприятен ефект върху зеленчуците и осигуряват имунна защита през сезона на грипа и настинката. В комбинация с протеинов омлет, ароматният зеленчук ще излезе още по-вкусен.

Три бели;

Три супени лъжици бяла брада;

супена лъжица мляко;

Две или три султанчета зеле от броколи;

Две супени лъжици сметана;

Олия за форма;

Без много сол.

Броколите се изсипват с копър и се варят три минути. Посолете водата преди времето за готвене.

Изсипете сместа в купа и я поставете върху малка чиния.

Намалете фурната на 200 градуса.

Намажете формата със зехтин.

Разбийте белтъците с млякото.

Добавете заквасената сметана и разбийте добре.

Нарежете зелето|нарежете зелето| върху красиви дрехи.

Изсипете заквасена сметана и протеинова смес.

Пече се до готовност до изпичане на фурна за двадесет броя.

Омлетът, приготвен от протеини, има по-ниско съдържание на калории, само 54 kcal, докато средното е 184 kcal.

Його може да се консумира като десерт. За това трябва да разбиете 4 белтъка, да добавите 2 супени лъжици тиквички, след това 0,5 бутилки от любимото ви сладко. Всичко се разбърква и се пече във фурната. Сервирайте най-добре с плодов сос.

За децата яйцата и зеленчуците са по-подходящи. За да направите това, вземете зеленчуци на вкус (домати, грах, моркови, аспержи, чушки) и ги покрийте в тиган. След това при зеленчуците се изсипват разбитите белтъци. Печете само 30 секунди.

Препоръчваме ви да обърнете внимание на тази рецепта - тя ще бъде ориентир за майките, които се грижат за храненето на децата си и искат да направят храната им вкусна, жива и разнообразна. Важно е да се вярва, че омлетът все още може да е сладък.

Рецептата ще бъде от полза и за хората, които говорят за здраве, или тези, които са по-слаби на протеинова диета. Омлетът може да се приготви на фурна с минимално масло, така че няма да има никаква мазнина.

  • ½ бутилка среднощно сладко от кайсии
  • белтъци – 4 бр
  • цукор - 2 супени лъжици
  • вершково масло - чаена лъжичка
  • Краставица на прах - 1 супена лъжица

Белтъците на кокошите яйца се разбиват с миксер до твърд сняг. Към тях добавете цукор и половин бутилка сладко от плодове и горски плодове.

Тъй като омлетът ще бъде малък и ще обслужва двама души, вземете малък съд за печене. Полива се с олио, в него се прехвърлят маслото, сладкото и белтъците и се слагат във фурната.

Температурата е стандартна - 1800 С, времето за печене е 20-25 минути. След готвене извадете листа, разделете омлета на парчета и поръсете с канела на прах.

Поднесете тази билка със сладка сметана, кисело мляко, ванилов сос или горещо мляко.

Бобът, който е останал извън белтъчния омлет, може да се замрази в пластмасов съд. Не хаби жизнената си сила. Извадете формичките, за да замесите тестото или да приготвите соса.

Ако искате да направите омлет, трябва да разбиете белтъците в суха и чиста купа. Мазнината по стените на купата запечатва лекотата на билката.

За да придадете нова нотка на класическата рецепта за бял омлет, можете да промените количеството мляко и да добавите заквасена сметана. Ще получите вкусна билка с най-тънка консистенция.

Хората, които страдат от заболяване на венците, могат да приготвят омлет от варени белтъци без сол. Трябва да разбиете белтъците с млякото, както е в традиционната рецепта, да добавите торбичка полиетиленова каша, да я завържете така, че да не остава празно място и да я поставите във вряща вода за около петнадесет минути.

За да поднесете красиво бял омлет, можете да поставите листа от маруля в чиния за сервиране и да поставите готовите билки в центъра. Можете да го украсите със зеленина: листа от босилек, нарязан магданоз, копър, спанак, кориандър.

След като започнете да приготвяте бебешки омлет, винаги ще имате вкусна и нискокалорична закуска на базата на яйца. Тревата е много полезна за организма, тя е жизненоважна и полезна. Познавайки разнообразие от рецепти за готвене, сега можете да зарадвате семейството си с нов вариант на любимия омлет на всички времена. Прочетете за начините да си набавите тази вкусна диетична билка.

Как можете да ядете омлет на диета?

Жените, които искат да отслабнат и се грижат усърдно за фигурата си, често не осъзнават, че могат да включат яйца в менюто си. За да изберете правилната хранителна стойност, трябва да отидете в склада на продукта. Яйцата се състоят от протеини и мазнини, малко количество въглехидрати и вода. Калоричното съдържание на едно средно голямо парче е 157 kcal. Яйчният белтък съдържа минимално количество мазнини и въглехидрати, няма холестерол и други вещества, които са толкова богати на яйцата.

Можете също да ядете омлет на диета, особено ако е бял. Strava е подходящ за всякакъв вид прием, включително и вечер. Приготвянето на пшеница е правилният избор на метод за термична обработка. Пригответе омлетите на пара в мултикукър и микрофурна и ги изпечете. Печенето в тиган не е много подобно. Важно е да добавите минимално количество масло или да го направите без него.

Какво е бебешки омлет?

Това е името на билката, приготвена с яйца или белтък, вода или обезмаслено мляко. Диетичният омлет е нискокалоричен зеленчук, който е подходящ както за лека закуска, така и за пълноценен обяд или вечер. В идеалния случай трябва да използвате пара, бавна готварска печка или фурна, за да готвите мазнини в минимално количество. В допълнение към рецептата към диетичната билка могат да се добавят зеленчуци, плодове, сирене и други продукти. Головна умова, така че вонята да е нискокалорична.

Как се приготвя диетичен омлет

Няма нищо сложно в процеса. Пригответе храната сега. За да приготвите бебешки омлет, разбийте яйцата с вилица, бъркалка, миксер, млякото и водата до гладкост. Поставете в тавичка за печене или тиган за намазняване. Има и други начини за обработка в бавна готварска печка. Запомнете няколко тайни за улавяне на плевелите от детството:

  1. Опитайте се да добавите по-малко масло или ще видите нещо ново.
  2. Посолете нискокалоричния омлет непосредствено преди добавянето и добавете малко.
  3. Не добавяйте майонеза или пълномаслена заквасена сметана. Ако искате да го направите наистина вкусно, не избирайте нищо друго освен светлокафяви зеленчуци и зеленчуци.
  4. Уникални рецепти с брада и грис. Тези съставки могат да бъдат заменени с малко количество картофено нишесте.
  5. Ако приготвяте яйца за вечеря, не ги боравете с яйцеварка.
  6. Колкото по-точно разбиете белтъците, толкова по-богата ще бъде тревата. Ако печелите пари по лош начин, в крайна сметка ще изглеждате като беден човек.
  7. Направете френски омлет, нарежете на порции, сложете една в съд и яжте с вас. Ще ви бъдат предоставени кафяви и живи закуски.

Омлет от белтъци на пара

  • Време за приготвяне: 10-12 мин.
  • Размер на порцията: 2 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 296 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: домашна.

Вкусът от детски омлет на пара е почти достоен за деца. Консистенцията на вината е просто невероятна: пореста, жизнена. Броят на калориите в този продукт е минимален, така че при строга диета можете спокойно да си позволите малка порция. Запишете в книгата си с рецепти как се приготвя омлет на пара. Определено ще се насладите на този прекрасен лек таралеж.

съставки:

  • яйца – 4 бр.;
  • сол - няколко щифта;
  • сметана – 2 с.л. л.;
  • Вершково масло – 20 г;
  • мляко с минимално съдържание на мазнини - ​​125 мл.

Метод на готвене:

  1. Преди да направите парен омлет, отстранете белтъците.
  2. Посолява се, налива се прясното мляко и се разбива внимателно, докато се получи плътна бяла глава.
  3. Внимателно добавете заквасената сметана, като бъркате непрекъснато.
  4. Сварете водата и пригответе съдовете за парната баня.
  5. Намажете форма за печене, подходяща за яйца, с олио, изсипете масата.
  6. Поставете препарата върху лазната и гответе 5-7 минути.
  7. Поднесете билката, гарнирана с наситнен магданоз. За патладжаните можете да добавите каквито подправки желаете.

Протеинов омлет в микрофурна

  • Време за приготвяне: 25 мин.
  • Количество порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на билката: 276 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: домашна.
  • Лесно приготвяне: лесно.

Вариантът на протеинов омлет в микропшенична фурна е много подходящ за хора, които обичат шведска и кафява храна. Робити йога е още по-проста. Поради наличието на домати в рецептата, яйцата излизат невероятно вкусни, с лека киселинност. Този детски омлет трябва да се сервира горещ, гарниран с пресни билки. Рецептата изисква твърдо сирене. Можете да използвате малко кожа или още по-добре пармезан.

съставки:

  • яйчен белтък – 4 бр.;
  • спринцовка – 50 г;
  • мляко - 75 ml;
  • домат - 1 малък;
  • сол, силна

Метод на готвене:

  1. Белтъците се разбиват старателно, като се добавя мляко към вътрешностите.
  2. Попарете домата с копър и отстранете кожата. Нарежете на малки кубчета и филийки.
  3. Нарежете реколтата на малки парчета.
  4. Добавете домати и билки към добре разбита яйчена смес. Посолява се леко.
  5. Кашкавалът се настъргва на едро.
  6. Поставете белтъците във фурна за микропшеница при средна сила на разклащане на 6-8.
  7. Преди сервиране настържете билката със сире.

Протеинов омлет по духовци

  • Време за приготвяне: 45 мин.
  • Размер на порцията: 4 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 465 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: италианска.

Протеиновият омлет на фурна е диетична билка. Това е страхотно място за окачване на коледната маса, защото изглежда просто прекрасно. Налични са много пресни зеленчуци, така че яйцата трябва да са достатъчно богати на витамини. Ако искате да прекарате диетата си не по питателен начин, а по разнообразен начин, прочетете този омлет за вечеря, за да отслабнете.

съставки:

  • зелен грах (замразен) - 0,2 кг;
  • яйца – 12 бр.;
  • Брюкселско зеле – 260 г;
  • сол - 4 щипки;
  • бял цибулин – 1 бр.;
  • магданоз - малка връзка;
  • мел черен пипер – 2 щипки;
  • зехтин – 4 с.л. л.;
  • черен пипер - 2 бр.;
  • мляко - 0,4 л.

Метод на готвене:

  1. Измийте всички зеленчуци, изсушете с котлети. Нарежете зелето на полумесеци, цибула на тънки четвъртинки, а чушката на лентички.
  2. Загрейте малко зехтин в тиган. Смажете цибула, докато омекне. Поставете грах през шина. Оставете да къкри 5 минути под капак.
  3. Добавете брюкселското зеле. Разбъркайте и гответе още 5 минути.
  4. Разбийте белтъците от млякото, като постепенно добавяте млякото, например черен пипер.
  5. Добавете зелените към сместа от яйца и мляко.
  6. Прехвърлете всички зеленчуци във формата. Изсипете сместа от мляко и яйца.
  7. Поставете във фурната, загрейте до 190 градуса. Пригответе 25 мин.

Диетичен омлет в мултиварция

  • Време за приготвяне: 35 мин.
  • Количество порции: 1 човек.
  • Съдържание на калории: 195 kcal.
  • Кухня: френска.
  • Сгъваемост: средна.

Приготвяйки детски омлет в мултикукъра, ще си осигурите синя и кафява закуска. Тази билка е много вкусна, изглежда невероятно апетитна. В мултикукъра яйцето става бързо и става дебело и високо. За рецептата за бебешки билки се препоръчва да добавите домати, но ако не ги ядете, можете да добавите чушки или пети.

съставки:

  • яйца – 3 бр.;
  • черен пипер, сол;
  • мляко - 45 ml;
  • Олия Вършкове – 1 ч.л.;
  • домати - 1 среден;
  • босилек - 30 г;
  • бринза - 30гр.

Метод на готвене:

  1. Намажете мултиструмата с масло.
  2. Пасирайте домата, подсушете го и нарежете на малки кубчета. Поставете в купата на мултикукъра. Натрошаваме с наситнен босилек.
  3. Намалете режима "Пържене" и гответе зеленчуците от зелените перчета за 7-10 минути, докато кората е покрита.
  4. Яйцата се разбиват енергично, като към тях постепенно се добавя прясното мляко. Изсипете сместа при зеленчуците и разбъркайте.
  5. Сол и черен пипер. Разбийте настърганата бринза (може да я накъсате с ръце).
  6. Задайте "Випичка" на 20 минути. След звуковия сигнал извадете съда, като го обърнете върху голяма чиния. Сервирайте горещ, гарниран с пресни билки.

Омлет без масло

  • Време за приготвяне: 20 мин.
  • Размер на порцията: 2 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 315 kcal.
  • Предназначение: храна, диета.
  • Кухня: домашна.
  • Лесно приготвяне: лесно.

Ако имате тиган с горещо незалепващо покритие у дома, тогава можете да направите прекрасен омлет без никакво масло. Виното ще бъде изключително вкусно и няма да съдържа мазнини, от които толкова се страхуват всички хора, за да отслабнат. Ако искате да направите рецептата по-уникална, можете да добавите нискомаслено сирене или зеленчуци към вашата диета. Това яйце може да се сервира както като закуска, така и като вечеря.

съставки:

  • яйчен белтък – 6 бр.;
  • мляко – 4 с.л. л.;
  • сол пипер;
  • сода - щипка.

Метод на готвене:

  1. Белтъците се разбиват старателно с малко сол. Добавете мляко една супена лъжица наведнъж.
  2. Добавете сода към масата. Сол и черен пипер. Разбийте го отново любезно.
  3. Поставете чист тиган с незалепваща топка на среден огън.
  4. Изсипете яйчената смес върху него и веднага покрийте.
  5. След около час намалете котлона на минимум. Не отваряйте капака.
  6. Гответе 10-12 минути. Сервирайте поръсени с наситнен магданоз.

Рецепта за омлет в тиган

  • Време за приготвяне: 35 мин.
  • Размер на порцията: 4 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 612 kcal.
  • Предназначение: храна, диета.
  • Кухня: европейска.
  • Сгъваемост: средна.

Оригиналната рецепта за бебешки омлет в тиган трябва да се отбележи от всички любители на здравословни, нискокалорични таралежи. Тази билка е идеална за закуска или обяд на детето. Разполагаме със зеленчуци в наличност: броколи, боровинки, чери домати, чушки. Ако не се справите с него, можете да го изключите и да го смените. Например, вземете малко трева за дитини, добавете още домати и това е.

съставки:

  • белтъци – 16 бр. (или 8 цели яйца);
  • черен пипер, сол;
  • спанак - 200 г;
  • Цибуля Ялтинска - 2 бр.;
  • чери домати - 8 бр.;
  • черен пипер - 2 бр.;
  • патладжан - 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете всички зеленчуци със студена вода и подсушете. Почистете ги и нарежете всичко на нови натрошени кубчета.
  2. Нарежете спанака.
  3. Можете да разделите овочевата на две равни половини. Смажете един от тях с парче свинско месо в сух тиган.
  4. Разбийте белтъците на кремообразна смес. Пипер, можете да добавите подправки по ваш вкус.
  5. Изсипете белтъчната пяна в намазаните зеленчуци и покрийте с капак.
  6. Гответе на слаб огън. Когато животните се съберат, внимателно дайте половината от зеленчуците на приятел.
  7. Затворете и гответе още няколко хвилини.
  8. Сервирайте, нарязани на порции или запечени на руло.

Овчи омлет

  • Време за приготвяне: 25 мин.
  • Размер на порцията: 2 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 427 kcal.
  • Предназначение: храна, диета.
  • Кухня: орех.
  • Сгъваемост: средна.

След като ядете овчи омлет, получавате заряд от доброта и добро настроение за целия следващ ден. Много е вкусно, апетитно и е подходящо за всички, които обичат леки или вкусни таралежчета. Такива яйца се приготвят във фурната, а не в тиган, така че броят на калориите да е минимален. Можете да добавите подправки към диетичните билки, независимо дали са смути или не, без да превъзхождате вкуса на пресните зеленчуци.

съставки:

  • мляко - 1 бутилка;
  • сол, подправка, черен пипер;
  • яйца – 4 бр.;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • моркови – 2 бр.;
  • тиквички – 0,4 кг;
  • черен пипер - 2 бр.;
  • праз - 1 стрък;
  • броколи – 0,4 кг.

Метод на готвене:

  1. Извадете зеленчуците и ги подсушете. Обелете морковите, тиквичките и чушките. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета с еднакъв размер.
  2. Поставете сух тиган върху огъня. Когато се затопли, намажете морковите, тиквичките, чушките и праза без масло в мокър сок за 5 минути.
  3. Добавете броколите. Налейте малко вода, оставете да къкри с участък от пет хвилина.
  4. Прехвърлете зеленчуците в съда за печене.
  5. Разбийте яйцата и селу. Добавете мляко стъпка по стъпка. Когато масата стане кремообразна, поръсете с черен пипер и добавете подправки.
  6. Изсипете яйчената смес във формата върху зеленчуците.
  7. Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете диетичното ястие и гответе за четвърт година. Няколко минути преди да включите, настържете сиренето с пресело.

Омлет със сирене

  • Час за готвене: следобед.
  • Размер на порцията: 2 индивида.
  • Калорично съдържание на билката: 296 kcal.
  • Предназначение: храна, диета.
  • Кухня: домашна.
  • Лесно приготвяне: лесно.

Детски омлет със сирене може да бъде включен в диетата на детето, а също така може да се приготви с продукти, които са вредни за тялото. Намажете го в тиган със зехтин, но ако имате незалепващо топче, не е нужно да го мажете изобщо. Сервирайте тази билка топла, с купа пълнозърнест хляб и чаша ароматен билков чай.

съставки:

  • яйчен белтък – 6 бр.;
  • сол, подправки;
  • нискомаслено сирене - 0,4 кг;
  • Зехтин – 1 ч.л.;
  • магданоз - половин връзка;
  • зелена tsibula - 10 pіrnok.

Метод на готвене:

  1. Вземете и изсушете зелените и цибула.
  2. Накиснете белтъците в халба с малко сол. Можете да използвате вилица, но е по-добре да разбъркате с бъркалка или миксер. Добавете сър. Подправете го.
  3. Нарежете зеленото зеле и го смесете заедно яйце-заквасена сметана.
  4. Загрейте тигана. Намажете го с малко количество зехтин.
  5. Изсипете сместа от сирене и яйца в тигана и покрийте с капак.
  6. Гответе 10 хвилина на минимален огън. Свалете от котлона. Втрийте друга шепа перца под капака.
  7. Сервирайте билката в порционни купички, поръсена с наситнени билки.

Омлет в плик

  • Време за приготвяне: 45 мин.
  • Количество порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на билката: 168 kcal.
  • Предназначение: храна, диета.
  • Кухня: домашна.
  • Сгъваемост: средна.

Можете да направите полезен бебешки омлет от торбичка не само у дома, но и на полето. Його може да се приготви лесно в тенджера и то в изобилие. Яйцето излиза открито, в прекия смисъл на думата няма тен в устата. За процеса на готвене трябва да използвате чисти дебели целофанови торбички, които не причиняват никакви щети, в противен случай яйчната маса просто ще капе във водата.

съставки:

  • яйца – 6 бр.;
  • сол;
  • мляко - две трети от бутилка;
  • холандски баща – 0,2 кг;
  • черен пипер, сол|сол|.

Метод на готвене:

  1. Налейте малко повече от половината вода в голяма тенджера и я сложете на котлона да заври.
  2. Разбийте яйцата и селу. След като масата стане пухкава и се покрие с пяна, започнете да наливате млякото.
  3. Настържете бащата. Добавете яйчената смес, разбъркайте. Добавете сол и черен пипер.
  4. Поставете две торбички върху дълбока чиния или чаша, така че миризмата да се премахне от торбичката. Изсипете яйце-сърна сумиш.
  5. Внимателно вземете краищата на торбите и ги завържете с тишу хартия или просто на възел.
  6. Поставете детайла в тенджера и гответе за 20-30 минути.

Видео: Как да си направим парен омлет

Омлет, приготвен само от белтъци, малко непознато за всички, но в същото време още по-вкусно. Зейт протеинОмлетът вече е на почит сред диетолозите. Виното се характеризира с намаляване на мазнините и въглехидратите, но, напротив, произвежда излишни протеини.

Тази билка е подходяща за възрастни, деца и всички, за които цели яйца, както намазнени, така и твърдо сварени, са противопоказни. Този омлет може да се приготви във фурна, на тиган или на пара. Няма такова нещо като останалото във вашия дом, ние знаем как да приготвим парен омлет без него в дома ви.

Смесете пилешките яйца в купа, добавете млякото и запечете във фурната. Императорите бяха много доволни от тази страст и наредиха на придворните готвачи да го приготвят в двореца. В продължение на час кулинарните майстори рисуваха това рецепта, добавяйки към нов нов склад. Омлетът става все по-популярен в цяла Европа, особено сред жителите на Франция и Италия. Добре познат е и в Азия, японците го допълват с ориз.

Протеинов омлет до изяждане

Чакайте, понякога се получава тази ситуация, когато след приготвяне на някаква билка губите протеини. Например след пиене. Какво да сготвя с тях? Нищо друго не идва на ум освен яйчен ликьор или меренг. Ще ви дам една свежа идея: защо не приготвите едно чудесно, лесно, което се побира в устата ви? протеиномлет?

съставки:

  • 30 мл мляко
  • вершково масло - 20 грама
  • 5-6 белтъка
  • сол, подправки за вкус
  • зеленина

Начин на приготвяне:

  1. Белтъците се разбиват на плот. След това постепенно, на няколко порции, налейте млякото, посолете и поръсете с подправките.
  2. Зелените, особено крепа, нарежете на ситно с нож и добавете|добавете| в омлета има тесто. Всичко се разбърква внимателно.
  3. В тиган разтопете бучка горно масло и след това изсипете белтъчната смес.
  4. Намажете се така омлетИма около три пера от едната страна и стълбове от другата.
  5. По-добре е да покриете тигана с капак, така белтъците ще станат пухкави. Когато омлетът стане златисто кафяв, сложете го в чиния, разделете на части и сервирайте.
  6. Дотогава заквасена сметана, майонеза или някакъв горен сос е готов.

Сладък омлет от белтъци на фурна

Моля, обърнете внимание на тази рецепта - тя ще бъде полезен ресурс за майките, които обмислят да захранят своите малки и искат да направят храната им вкусна, жива и месеста. Важно е да се вярва, че омлетът все още може да е сладък. Рецептата е необходима и на хора, които говорят за здраве, и на тези, които отслабват на протеинова диета. Омлетът може да се приготви на фурна с много малко масло и няма да има никаква мазнина.

съставки:

  • ? бутилки суница или сладко от кайсии
  • яйчен белтък – много неща
  • цукор - две супени лъжици
  • женско биле на прах - една супена лъжица

Начин на приготвяне:

  1. Белтъците на кокошите яйца се разбиват с миксер до твърд сняг. Към тях добавете цукор и половин бутилка сладко от плодове или горски плодове.
  2. Тъй като омлетът ще бъде малък и ще обслужва двама души, вземете малка тава за печене. Полива се с олио, в него се прехвърлят маслото, сладкото и белтъците и се слагат във фурната. Температурата е стандартна - хиляда градуса, час във фурната - 20-25 градуса.
  3. След готвене извадете листа, разделете омлета на парчета и поръсете с прах от женско биле.
  4. Сервирайте тази билка със заквасена сметана, кисело мляко, ванилов сос или горещо мляко.

Протеинов омлет със зеленчуци и сирене

Омлет, готвене във фурната и просто намазване в тиган, както изглежда, има две различни разновидности. А разликата между тях е още по-голяма. Ако никога досега не сте готвили омлет на фурна, опитайте веднага този рецепта. Надяваме се, че в бъдеще често ще започнете да получавате трева по този начин.

съставки:

  • 4 яйца
  • вершково масло - чаена лъжичка
  • 30 мл мляко
  • Борошно - една супена лъжица
  • чери домати - 5 броя
  • сладък пипер - едно парче
  • листа от маруля - няколко парчета
  • зеленина
  • сол и черен пипер
  • твърдо сирене - 50 грама

Начин на приготвяне:

  1. Белтъците се разбиват с помощта на вилица или миксер. Ако масата нараства на обем и консистенция, добавете мляко към вътрешностите, прегънете внимателно, добавете сол и подправки.
  2. Поставете белтъчното тесто върху покрит с хартия лист и печете във фурната за петнадесет минути при температура 100°C.
  3. РецептаКогато сложите зеленчуци в омлета си, сега е моментът да ги сготвите. Сега нарежете чери доматите на половинки и сладките чушки на половинки, като не забравяте да обелите стъблото и опашката.
  4. Зелените нарежете на ситно с нож. Ако омлетКогато е готово и полуизпечено се изважда, от едната страна се нарежда зеленчуково-билковата плънка, с другата се покрива - като сандвич.
  5. Отгоре се настъргва сиренето и се втрива във фурната за около 5 парчета, докато кашкавалът започне да се топи.
  6. Нарежете този плик на парчета на порции и сервирайте на масата върху чинии, подредени в листа от маруля, украсени със зелени листа. Този омлет, приготвен във фурната, би било хубаво да се яде с доматен или зеленчуков сок.

Диетичен парен омлет

Ако сте изправени пред ситуацията, ако трябва да спестите някаква диета, тогава един от най-популярните варианти за вас ще бъде омлет с белтъци, приготвен на пара. Яжте го най-добре с каша от елда във вода без масло - тогава ще вземете част от аминокиселините, от които хората се нуждаят, когато я ядат. Рецептата за този омлет ще е необходима на хората, на които предстои да сервират храната си в механата. Йогото може да се приготви на пара или след като използвате водна баня, да го задушите в тенджера.

съставки:

  • 3 белтъка
  • 50 мл вода
  • зърно сол
  • вершково масло - 10 грама
  • 1 малка тиквичка

Начин на приготвяне:

  1. Преди да стане на крем разбийте белтъците на пяна, добавете вода и посолете. За малка чаша намажете глинената форма с масло и я оставете да се готви на пара за не повече от петнадесет минути.
  2. Протеиновата смес може да се сгъсти. Ако формата ви е твърде дълбока, омлетът трябва да се разбърква за един час. След изтичане на определения час поставете малко кубче топинг олио върху горещата трева, за да се разтопи митът и да придаде на вашия омлет необичайна нежност и миризма на топинг.
  3. В същото време, точно там, в уреда за пара, задушете тиквичките: просто ги нарежете и поставете в съд. Сервирайте заедно с омлета.

Омлет без захар и царевица

Добро решение за лека закуска или обяд е омлет от пара. Оригиналната трева е вкусна – винаги е хрупкава и още по-вкусна. Въпреки това, бедните хора могат да живеят в таралежи, защото те имат високо съдържание на калории и високо съдържание на холестерол. Освен това понякога алергиите към бръмбари стават по-чести. Може би един ден ще има начин да завършите отглеждането на децата си и в същото време да не се отделяте от любимата си страна. Предлагаме ви да приготвите парен омлет. И за да сме още по-конкретни, представяме на вашето внимание една рецепта за омлет с царевица.

съставки:

  • мляко - двеста мл
  • Борошно - една супена лъжица
  • консервирана царевица - един буркан
  • 5 яйца
  • сол, подправки
  • зеленина

Начин на приготвяне:

  1. Рецептата за тази билка е специално разработена за създаване на кулинарен шедьовър в съд на пара.
  2. След това трябва да намерите форма, която е подходяща за готвене във вашия съд на пара и да я намажете с горно масло. В малка купа разбийте яйцата до плътност, добавете млякото, посолете и внимателно добавете супена лъжица брада.
  3. Изсипете във форма на пара. Отворете буркана с царевицата и я прехвърлете в съд, за да се отцеди. След това го поставете в същата форма, където вече е смесена омлетната смес. Намерете следващия си шедьовър и след 20 5 минути параходът ще има всичко готово. Когато стигнете там, не забравяйте да украсите с нарязана зеленина.
  4. Омлет, приготвен по всякакъв начин - в тиган, на фурна или на пара - е един от най-успешните варианти за закуска или обяд.
  5. Това също може да се счита за добра билка за всяко дете, особено след като има много стрес. Въпреки че тази билка е нискокалорична и съдържа малко мазнини, тя е мощна, зарежда тялото с енергия и дава сили за целия ден.

Протеинов омлет с патладжан в мултикукър

Необходими съставки:

  • яйце – 3 бр.;
  • цибуля – 1 бр.;
  • черен пипер – 1 бр.;
  • патладжан - 80 г;
  • мляко 2,5% - 100 ml;
  • вършково масло – 10 г;
  • сол за вкус.

Процес на приготвяне:

  1. Първо пригответе зеленчуците. Измийте патладжана, подсушете и нарежете на малки кубчета. Рибата се почиства, измива и нарязва на малки квадратчета. Обелете чушката, изплакнете и нарежете на малки ивици.
  2. Добавете белтъците към сместа и сложете белтъците в купа. Разбийте добре с миксер и налейте топлото мляко. Разбъркайте и доведете консистенцията до гъста консистенция.
  3. Намажете купа отгоре с масло и изсипете белтъчната смес. Добавете нарязаните зеленчуци и покрийте с капак. Намалете режима „Сладко“ и пригответе омлет за двадесет парчета.
  4. След като програмата стартира автоматично, извадете омлета от купата, разделете на порции и сервирайте, гарниран с пресни билки. Насладете се на апетита си.

Протеинов омлет с маслини в мултиварцията

Необходими съставки:

  • мляко 2,5% - 40 ml;
  • яйца – 5 бр.;
  • маслини без четки - 40 г;
  • Roslinna oliya – 10 ml;
  • сол за вкус.

Процес на приготвяне:

  1. Отворете буркана с маслини, отцедете и нарежете маслините на малки колелца. Вземете яйцата и добавете белтъците. Поставете белтъците в малък съд и ги разбийте с миксер.
  2. Загрейте малко млякото и го добавете към белтъците. Още веднъж го изтупах старателно. Сега намажете купата на мултикукъра със зехтин и изсипете готовата белтъчна смес.
  3. Покрийте с капак и задайте режим „Випичка“ за двадесет минути. Гответе ястието за 15 минути, след което отворете капака и задушете маслините. Посолява се на вкус. Разбъркайте с дървена шпатула и продължете да готвите, докато програмата се включи автоматично.
  4. В края на часа извадете готовия омлет от белтъци, разделете на порции и сервирайте. Можете да украсите патладжаните със свежи зелени листа. Прочетете също:

Протеинов омлет на пара в мултикукър

Необходими съставки:

  • яйце – 2 бр.;
  • вършково масло – 10 г;
  • мляко - ½ бутилка;
  • пресни билки - за вкус;
  • сол за вкус.

Процес на приготвяне:

  1. Добавете сместа към белтъците и разбийте белтъците в съд с миксер или блендер. Сега налейте топлото мляко и разбийте отново до кремообразна консистенция.
  2. Можете да добавите пресни билки към патладжаните, като първо ги нарежете. Пресейте сместа и внимателно разбъркайте сместа.
  3. Изсипете готовата протеинова смес в специален съд за двоен котел и го поставете в мултикукъра. Покрийте с капак и задайте програмата „Пара“ на петнадесет минути.
  4. След изтичане на часа разпределете готовия омлет в порционни чинии и сервирайте.

Протеиновият омлет е чудесна диетична билка. Оценява се от тези, които следят фигурата си или активно намаляват теглото си. Нискокалоричната билка е лесна за смилане и доставя на организма ценни протеини и други ядки. Изобщо не се накисва, така че омлет с белтъци може да се комбинира със зеленчуци, месо, натрошено сирене, сирене, сирене, сметана.

Наличието на мазнини в омлетите е страхотен плюс за хората, които страдат от висок холестерол. Ето защо тревата е във въздуха на солената механа. Добре се понася при заболявания на дебелото черво, чревни разстройства, показан при затлъстяване.

Протеинов омлет - основни принципи на приготвяне

За да приготвите класически омлет от белтъци, ви трябват само две съставки: яйца и мляко. Първо начупете мидата, внимателно изстискайте яйцето, за да отстраните остатъците от пушене, частиците бульон и перата. Много е важно да се избягват чревни инфекции.

Можете да подсилите белите с помощта на специално устройство, но можете лесно да използвате скалпер. Белтъците са готови за ядене с мляко, както за обикновен омлет.

Можете да приготвите омлет с белтъци в тиган, фурна, пара, мултикукър или фритюрник. Печенето увеличава калоричното съдържание на билката и намалява консумацията на канела.

Протеинов омлет „Диетичен“ със зеленчуци

Тази отлична рецепта за прост омлет в съд на пара може да бъде усвоена от тези, които трябва да се отърват от храната си. Минимум калории, максимум кори и малко време за приготвяне. Количеството съставки е посочено за едно лице. Можете да приготвите омлет с помощта на готварска печка на пара или мултикукър с функция за готвене на пара.

съставки:

Три яйца;

Бутилка нискомаслено мляко;

друга лъжица нарязани пресни билки;

Пипер и червен пипер (за bazhannyam);

5 капки маслина.

Метод на готвене:

Внимателно разбийте три белтъка.

Изсипете млякото в белтъците и разбийте добре до твърда пяна.

Посолете, добавете черен пипер и червен пипер и отново разбийте всичко.

Нарежете зелените и добавете към основата на омлета. Разбъркайте внимателно.

Намажете съда за задушаване на ориза със зехтин.

Добавете протеина и млечния смешан.

Парният омлет Gotuvati е около десет хвилина.

Сервирайте горещ.

Протеинов омлет със сирене и зелен чибул

Отличен вариант за протеинова закуска е омлет, приготвен със зелен цибул и нискомаслено сирене. Богат е на калций, който е от съществено значение за здравето на вашите четки и зъби. Такъв омлет е добре да се включи в диетата на хора, които активно спортуват, бременни жени и всички, които се стремят към здравословно хранене. Посоченото количество съставки е за две порции.

съставки:

Присъстват белтъците на някои яйца;

Двеста грама сиру с ниско съдържание на мазнини;

Шест стрели от зелен цибулет;

една супена лъжица нарязани сезонни зеленчуци;

Супена лъжица зехтин;

Посолете, подправете на вкус.

Метод на готвене:

Белтъците се изсипват в купа и се разбиват.

Добавете пакет меко сиру, разбъркайте.

Нарежете зеления цибул на ситно.

Намажете тигана със зехтин и го загрейте.

Поставете основата на омлета в тиган.

Похлупете плътно с капак и сварете шест или повече пилета.

Поставете белтъчния омлет върху чинии, добавете нарязани зеленчуци и сервирайте.

Протеинов омлет със зеленчуци

За да направите вашата брауни закуска не само нискокалорична, но и още по-вкусна, пригответе бял омлет с домати, чушки и билки. Viide

съставки:

пет белтъка са със среден размер;

Колби с мляко;

Страхотен сочен домат;

малка чушка;

Две супени лъжици нарязан магданоз;

Зехтин за тиган;

Чаена лъжичка домашна майонеза (не е задължително);

черен пипер и сол.

Метод на готвене:

Укрепете белтъците от белтъците, разбийте енергично със смес от подправки и черен пипер.

Добавете още мляко, ще разбия всичко.

Добавете половината от нарязаните зеленчуци|добавете| Добавете към омлета, разбъркайте внимателно.

Намажете тиган със зехтин и намалете котлона на среден.

Когато повърхността на тигана се загрее добре, изсипете разбит с|из| млечни яйца.

Покрийте с капак, намалете топлината до минимум и пригответе бял омлет със сим хвилин.

Докато яйцата се бъркат, нарежете доматите и чушките на малки кубчета.

Смесете зеленчуците в купа, посолете и добавете една чаена лъжичка домашна майонеза.

Поставете омлета в купа.

Поставете парче зеленчукова смес от едната страна и запалете другата страна на омлета, покривайки плънката.

Поставете изгубените зеленчуци отстрани.

Вземете зелените, които сте загубили, и данъците.

Протеинов омлет със сирене

Сито и леки билки с белтъци, мляко и сирене е страхотен вариант за консумация. Този омлет би бил вкусен с чаша кава от женско биле.

съставки:

Някои яйца съдържат белтъци;

Тридесет грама твърда сира;

Третината от бутилка мляко;

Сол, щипка любима подправка (за патладжаните);

Чаена лъжичка зехтин.

Метод на готвене:

Настържете люляковия шматок на ренде.

Белтъците се посоляват, добавят се черен пипер и малко подправка и се разбиват.

Налива се млякото и отново се разбърква основата на омлета.

Намажете дъното на тиган със зехтин и го загрейте на среден огън.

Поставете сместа от протеини и мляко в тиган и залейте животното с чийзкейк.

Покрийте омлета с капак и гответе, като намалите топлината до минимум, от седем до десет пилета.

Протеинов омлет с настъргана шунка и домати

Механата с ниско съдържание на мазнини ще отнеме пикантния вкус на пикантен омлет. Оказва се сито, но напълно диетична билка. Това е идеално за прием на протеини.

съставки:

Три белтъка от пилешки яйца;

Четвърт бутилка мляко;

Петдесет грама сладък хляб;

Чаена лъжичка зехтин;

Среден домат;

Метод на готвене:

Нарежете домата на тънки кръгчета.

Нарежете парчетата на кубчета или шалове.

Пригответе омлета, както е описано в предишните рецепти.

Загрейте тиган със зехтин.

Намазнете джолана и доматите.

В тиган се изсипват разбитите белтъци и млякото.

Гответе под капак на силен огън за 8-10 минути.

Протеинов омлет с карфиол и сирене

Пикантният аромат на карфиол не заглушава традиционния омлет от белтъци. Ще го вкуся, ще го опитам, ще го изям, ще ви дам данък като лека вечеря.

съставки:

Двеста грама варен карфиол;

Два пилешки белтъка;

Две супени лъжици мляко;

Чаена лъжичка зехтин;

Двадесет грама твърда сира.

Метод на готвене:

Сварете карфиол от малко количество подсолена вода.

Зелето се нарязва на ситно и се подсушава.

Пригответе основа за омлет от белтъци, мляко и сол.

Запържете тиган със зехтин и намажете зелето, докато покафенее.

С разбитата салата се заливат зелките мляко и яйца.

Гответе под затворен капак за 5-6 минути.

Протеинов омлет с пилешко филе в мултикукър

Нискомаслен омлет за деца, приготвен в мултикукър, не се показва на фигурата. Понякога пилешкото филе ще загуби хранителното си съдържание, но ще бъде по-богато и пикантно от страхотен омлет с белтъци.

съставки:

Шест протеина;

Колби с мляко;

Чаена лъжичка вершково масло;

Двеста грама варени пилешки гърди;

Малка чушка.

Начин на приготвяне

Нарежете свареното пилешко филе на малки кубчета.

Почистете чушката от кожата и преградите, нарежете на тънки филийки.

Белтъците се разбиват на крем, посоляват се, добавят се млякото и се разбиват добре.

Добавете малко черен пипер.

Намажете купата за мултикукър с горно масло и добавете парчета филе.

Изсипете омлетната смес с черен пипер върху пилето.

Щракнете върху капака и гответе в режим на мехурчета за петнадесет минути.

Омлет с белтъци и броколи на фурна

Дори канеленото зеле, броколите, борят рака, имат благоприятен ефект върху зеленчуците и осигуряват имунна защита през сезона на грипа и настинката. В комбинация с протеинов омлет, ароматният зеленчук ще излезе още по-вкусен.

съставки:

Три бели;

Три супени лъжици бяла брада;

Една супена лъжица мляко;

Две или три султанчета зеле от броколи;

Две супени лъжици сметана;

Олия за форма;

Без много сол.

Начин на приготвяне

Броколите се изсипват с копър и се варят три минути. Посолете водата преди времето за готвене.

Изсипете сместа в купа и я поставете върху малка чиния.

Намалете фурната на 200 градуса.

Намажете формата със зехтин.

Разбийте белтъците с млякото.

Добавете заквасената сметана и разбийте добре.

Нарежете зелето|нарежете зелето| върху красиви дрехи.

Изсипете заквасена сметана и протеинова смес.

Пече се до готовност до изпичане на фурна за двадесет броя.

Бобът, който е останал извън белтъчния омлет, може да се замрази в пластмасов съд. Не хаби жизнената си сила. Извадете формичките, за да замесите тестото или да приготвите соса.

Ако искате да направите омлет, трябва да разбиете белтъците в суха и чиста купа. Мазнината по стените на купата запечатва лекотата на билката.

За да придадете нова нотка на класическата рецепта за бял омлет, можете да промените количеството мляко и да добавите заквасена сметана. Ще получите вкусна билка с най-тънка консистенция.

Хората, които страдат от заболяване на венците, могат да приготвят омлет от варени белтъци без сол. Трябва да разбиете белтъците с млякото, както е в традиционната рецепта, да добавите торбичка полиетиленова каша, да я завържете така, че да не остава празно място и да я поставите във вряща вода за около петнадесет минути.

За да поднесете красиво бял омлет, можете да поставите листа от маруля в чиния за сервиране и да поставите готовите билки в центъра. Можете да го украсите със зеленина: листа от босилек, нарязан магданоз, копър, спанак, кориандър.