Galeti škoda ta koristi. Печиво “Мария” – рецепта

Този десерт предлага, в сравнение с други, максимални ползи за здравето и минимални разходи. Домашни бисквити с диетичен продукт: бисквитите са подходящи за менюто на малки деца, бременни жени, хора с проблеми на стомашно-чревния тракт, диабетици. Такъв съвет може да се даде на тези, които искат да се отърват от дълга си.

Какви бисквити се пекат?

Ако накратко кажем на диетолозите „какви сте бисквити?“, Тогава тревата може да се характеризира като суха пещ. Думата наподобява френското „galets“, което означава „гол“. Пещта за бисквити започна да се приготвя отдавна, за да се финализират откритията на швейцарските археолози. Изследователите са открили сухи пити от задушено зърно, зеленчуци и билки, които древните хора са сушили на горещ камък. След като е взел бисквити от пътуването на Христофор Колумб, този продукт е бил използван в диетата на войниците, а фрагментите могат да бъдат запазени за дълго време. Хрумка печиво се яде отделно или се сипва в супа или кава.

наличност

Печенето без женско биле се прави от суха съставка (пшенични зърна) и вода. Различни версии на рецепти могат да добавят допълнителни основни компоненти с различни подправки, пух, сода, нишесте, зехтин и др. Класическата фурна за бисквити има минимално съдържание на калории, така че тази пекарна е идеална за тези, които кърмят дете.

Съдържание на калории

Ако добавите цукор, яйца, мазнини към тестото, енергийната стойност на сладкиша ще бъде висока - 350-550 kcal. Калоричното съдържание на печката, приготвено по класическата рецепта, ще бъде значително по-ниско в калориите - до 290 kcal. Фрагментите са толкова сухи и леки, че ще бъде важно да добавите 100 g. Тим, който има продукт с малък размер, не иска да променя фигурата си. В допълнение, домашните бисквити са най-добрият вариант за цвекло за хора, които са на диета.

Как да подготвим печка

Рецептата за билката е много проста, така че лесно можете да си я приготвите у дома. За да сте сигурни, че вашата vipka ще се окаже вкусна, насладете се на следното:

  • За тестото, за да излезе рошаво във фурната, разбъркайте го и прегънете тестото няколко пъти;
  • можете да регулирате количеството на зукрюто, посочено в рецептата, да изключите олиото и др.;
  • разточете основата за месене с помощта на силиконова ракела (тестото няма да стане много горещо);
  • Листът за печене трябва да се постави в гореща фурна за кратък час или да се изсуши по-дълго при средна температура;
  • Преди да го поставите във фурната, вартото се набожда с лопата, за да не се образуват миризми по време на процеса на ферментация;
  • Хлябът от тестото не трябва да е голям, в противен случай крекерите не могат да бъдат смачкани;
  • Преди печене накиснете основата за един час в хладилника;
  • За патладжани можете да добавите към рецептата всякакви подправки, цитрусови кори, ситно нарязани билки, манджи, каша и др.

Рецепти за бисквити на фурна

От разнообразието от рецепти можете да изберете тази, която най-добре отговаря на вашите вкусови предпочитания, като същевременно балансирате нейното калорично съдържание и лекота на приготвяне. Класическите бисквити излизат хрупкави, много леки и леко сладки. Освен това можете да персонализирате рецептата, като използвате някои и добавяте други компоненти към билковия бульон. По-долу са няколко начина за приготвяне на бисквити у дома.

Класическа рецепта

  • Час: 60 часа.
  • Количество порции: 10 човека.
  • Калоричност на билката: 580 kcal/100 g.
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

Бисквитите са най-вкусната и безопасна за здравето напитка, смятат диетолозите. Приготвянето на билки у дома изисква поне час, продукти и кулинарни умения. Можете да направите форма за печене с меко тесто, като използвате специални форми или специална бутилка, чиито ръбове първо трябва да се натрият с цвекло, така че тестото да не залепва по тях. По-долу е даден доклад със снимки описания на процеса на приготвяне на сладкарски изделия virobu.

съставки:

  • сода - ½ чаена лъжичка;
  • Борошно - 130 г;
  • Roslinna oliya – 10 ml;
  • вода - 60 ml;
  • царевично нишесте - 20 g;
  • цукор – 30гр.

Метод на готвене:

  1. Разтворете солта, цукора в топла вода, добавете зехтин, нишесте, бор, сода.
  2. Замесете съставките на твърдо тесто, така че да не лепне по ръцете ви. Поставете го в хладилника за следващия ден.
  3. Разточете основата с дебелина 2-3 мм, поставете я върху шина веднъж и разточете отново.
  4. Оформете добре бисквитите и ги наредете върху лист, застлан с пергамент.
  5. Вари се на 140 градуса.

Печиво Мария

  • Час: 30 часа.
  • Количество порции: 12 човека.
  • Предназначение: десерт, лека закуска.
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

Този десерт върви чудесно с чай, кава, какао и горещ шоколад. Готвенето у дома е просто въпрос на недостатъчни кулинарни познания. Ако не сте яли пресните бисквити, можете да направите вкусна торта от тях, залята с крем от кондензирано мляко. Би било жалко да сервирате такъв десерт на гостите. При непоносимост към мляко продуктът може да се замени с малко вода. Докладът и снимката по-долу описват процеса на приготвяне на печката „Мария“.

съставки:

  • Борошно - 160 г;
  • вършково масло – 100 г;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • царевично нишесте - 0,3 кг;
  • мляко - 150 ml;
  • цукор – 150гр.

Метод на готвене:

  1. Размекнете и разбийте маслото|масло|, добавете|добавете| до нова сол, нишесте, цукор.
  2. Разбийте отново масата.
  3. Налива се прясното мляко и се разбъркват с миксера още няколко стръка.
  4. Добавете на части добре пресятата смес и продължете да разбивате масата. Когато тестото стане гъсто, го омесете с ръце. Необходимо е да се постигне пластичност, докато основата на фурната за бисквити спре да се придържа към ръцете ви.
  5. Охладете тестото за няколко години, след това разточете 2-3 мм слой тесто и го изсипете от чаша.
  6. Надупчете фурната с вилица и я поставете във фурната за 15 минути| на 180 градуса.

Със завеси

  • Час: 20 часа.
  • Количество порции: 5 човека.
  • Калорично съдържание на билката: 350 kcal/100 g.
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

За да приготвите бисквити, можете да смесите различни видове боб, като пшеница, царевица и пълнозърнести. Освен това, за да създадете кафеникав връх, добавете към него закачалки. На основата на такива хрупкави и световно солени хлебчета можете да приготвите различни разядки с домашен пастет или сирене. По-долу има рецепта за бисквитена фурна у дома.

съставки:

  • сол - 1 ч.л.;
  • борова пшеница - 75 г;
  • разпушвач – 1 ч.л.;
  • пълнозърнест бор - 75 г;
  • гореща преварена вода - 50 ml;
  • картофено нишесте - 15 g;
  • цукор – 1 с.л. л.;
  • Рослинна олия – 3,5 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Смесете сухите съставки.
  2. Към тях добавете зехтина, след което налейте гореща вода и замесете тесто.
  3. Основата трябва да е достатъчно мека, за да не залепва по ръцете ви.
  4. Разточете го върху пергамент на много тънка топка (1-2 мм).
  5. Изрежете фигурите с помощта на специален шаблон и основен нож.
  6. Надупчете фурната с вилица и я поставете във фурната за 7 минути на 200 градуса.

Със заливка олио

  • Час: 45 часа.
  • Количество порции: 11 човека.
  • Калоричност на билката: 1800 kcal/100 g.
  • Предназначение: разядка/десерт.
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

Тази рецепта за галети е една от най-калоричните и не може да бъде по-лоша. Не на последно място, списъкът със съставки включва еднодневни яйца, вкусен десерт, който може да се яде от хора, страдащи от алергии. При плодовете можете да намалите енергийната стойност на билката, като намалите количеството мазнина в рецептата. За да извлечете вкуса на тортата, добавете цитрусова кора към тестото.

съставки:

  • мляко - 30 ml;
  • борова пшеница - 100 г;
  • сол за вкус);
  • лимонови кори;
  • картофено нишесте - 5 g;
  • вършково масло – 100 г;
  • цукор – 2,5 с.л. л.;
  • разпушвач – ½ ч.л.

Метод на готвене:

  1. Разбъркайте добре брашното| С останалите сухи съставки разбъркайте сместа.
  2. Настържете кората и разбъркайте до гладкост.
  3. Разтрийте горната част на маслото с ръце, разбъркайте продукта в смес, добавете към останалите съставки във фурната.
  4. Налейте обилно млякото, разбъркайте тестото с лъжица, а след това с ръце.
  5. Ако основата за баницата е пластмасова и мека, поставете я върху 20 листа в хладилника, покрита с чиния за сервиране.
  6. Разточете тънък пласт тесто, изрежете в подходяща форма.
  7. Набодете го с клечка за зъби и го поставете в загрята на 200 градуса фурна.
  8. Бисквитите ще са готови за 7-8 минути, ако се запекат както на снимката.

  • Час: 15 часа.
  • Количество порции: 15 бр.
  • Калорично съдържание на билката:
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

Класическото тесто или пълнозърнеста фурна не е подходящо за ядене по време на пости, като бисквити, за приготвяне на заместващи яйца и млечни продукти, но е чудесен вариант за десерт за този период. Чрез разреждане на такава торта във вода с минимална консистенция, продуктът ще бъде диетичен и хипоалергичен, което също е важно за диетата на жената. По-долу описваме как се приготвят писне бисквити на фурна.

съставки:

  • вода - 60 ml;
  • Борошно - 200 г;
  • сол за вкус);
  • разпушвач – 1 ч.л.;
  • цукор – 1-2 с.л. л.;
  • Олия – 1,5 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Яжте цукор, сол, вода, масло, пух.
  2. Разбийте съставките с миксер и ги добавете постепенно.
  3. Основата за бисквити може да се окаже дебела и същевременно еластична.
  4. Разточете тестото на слой с ширина 0,5 см, оформете го във форми и ги набодете с вилица.
  5. Варете десерта за 10 минути|минути| в загрята на 210 градуса фурна.
  6. Не е препоръчително да поставяте билките във фурната повече, в противен случай фурната ще излезе изключително суха.

Dietichne

  • Час: 75 часа.
  • Количество порции: 6 човека.
  • Калоричност на билката: 360 kcal/100 g.
  • Предназначение: разядка/десерт.
  • Кухня: френска.
  • Сгъването е лесно.

Голям стрес за повечето хора, които се подлагат на диета, която е богата на малц. Това причинява спад в настроението, поява на нервност и потрепване. Най-доброто решение на проблема е да замените първичните малцове с нискокалорични домашни бисквити. По-долу е как да подготвите бебешка випичка.

складове:

  • царевично нишесте - 40 g;
  • мляко (или вода) - 100 ml;
  • сода - ¼ чаена лъжичка;
  • лимонов сок – 1 с.л. л.;
  • цукор – 40 г;
  • бор от помело от едра пшеница - 40 g;
  • Олия Соняшникова – 30 мл.

Метод на готвене:

  1. Смелете млякото/водата и добавете зехтина тук.
  2. Прецедете добре сместа, като разбъркате добре сместа.
  3. Тук добавете сода и нишесте, погасени с лимонов сок.
  4. След като окачите основата добре, оставете я да престои една година.

По-леките, по-малко мазни и хрупкави бисквити се изпичат още по-лесно у дома с наличните продукти. Тайните на камшика, класически и други популярни рецепти.
Заместител на рецептата:

Галети е суха, хрупкава пещ. Историята му се връща към корените му в Бретан, но конкретният период на появата му е неизвестен. Използван е като заместител на хляба по време на отчаяни експедиции и по време на война. Тестовете бяха с ниска сила на хлебни врабчета, не изсъхнаха и като по чудо запазиха силата си в трудния час. Днешните печива са първите, които се дават на малки деца. Можете да живеете с диети и да отслабвате. Ако искате мляко, горещ чай или кава, ще отида като по чудо. Можете да хапнете за десерт с консерви, конфитюр или кондензирано мляко.

  • Има два вида фурни за бисквити. Perche е по-прост, по-сух и по-малко мазен. За друго - мазно с маргарин и зехтин.
  • Днешните бисквити се приготвят с царевица, елда и ориз.
  • Всеки ден добавяте мая или закваска, використно мляко, цукор, яйца, суроватка.
  • Докато фурната се пече за бебета, изключете яйцата и ги раздуйте.
  • Нишестето, което влиза в склада, дава на пекаря лекота и лекота, т.к. Не стяга тъканта, както е добре.
  • Krokhmal mozhe buti kartoplyaniy chi kukurudzyaniy.
  • Не са калорични и не са мазни - прости бисквити. Колкото повече мазнини съдържа едно яйце, толкова по-високо е съдържанието на калории.
  • Бисквитите ще бъдат с повече кора, с добавка на добре пшеница и пълнозърнест бор в равни пропорции.
  • Сухите фурни се съхраняват до 2 месеца, мазните – до 6 месеца.
  • Поглъщането на бисквити в голяма част от случаите ще доведе до неизправности в билковата система: образува се газификация и подуване.
  • Кората се доставя на хора от увредена нервна и сърдечно-съдова система. Важен е за функцията на костната тъкан и нормалната хемопоеза.
  • След като излезе от фурната, разточете тестото, прегънете го и разточете отново. Следвайте тази процедура няколко пъти.
  • Можете да запечете гъбите в силно загрята фурна за кратък час или да ги изсушите продължително време на средна температура.
  • Преди да пиете, по-добре е да убодете човката с треска, така че вонята да не избухне.
  • Вишуканиша випичка от рядко тесто.
  • За да осигурите твърдост, разклатете тестото в хладилника преди печене.
  • Можете да овкусите тестото с подправки: кардамон, канела, кора.


За да следвате класическата технология на приготвяне на този сладкарски продукт, изпечете бисквитената торта във вода с добавено нишесте. Разберете как да приготвите този светлокафяв десерт.
  • Калорично съдържание на 100 g - 320 kcal.
  • Порция – 250гр
  • Час за готвене - 45 hvilin

съставки:

  • Борошно - 130гр
  • Царевично нишесте – 20 гр
  • Вода – 60 мл
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Рослинна олия - 10 мл
  • Цукор - 30гр
  • Сил - филия

Пещ за готвене на бисквити Pokrokova, класическа рецепта със снимка:

  1. Загрейте водата до 36 градуса и разтворете захарта.
  2. Налейте олиото и разбъркайте.
  3. Разбъркайте старателно, като раздухвате содата.
  4. Добавете суха маса към тънка основа.
  5. Месете тестото, докато стане лепкаво за ръцете ви. Оставете да почине за 15 минути.
  6. Разточете тестото 2-3 мм, поставете го в купа с топки и отново разточете.
  7. Оформете тестото на добре оформени бисквити и поставете върху лист.
  8. Набодете с вилица и сложете във фурна да се сушат при температура 130-140°C за 30-40 минути.
  9. От фурната излезе суха, хрупкава и леко розова.


Печенето на бисквити у дома е много просто, гладко, вкусно и в същото време диетично. Ето защо това е едно от онези ласоши, които се препоръчват на хора, които практикуват диети за отслабване.

съставки:

  • Пъдпъдъче яйце – 1 бр.
  • Зукор – 1,5 супени лъжици.
  • Рослинна олия – 1 с.л.
  • Вода – 1 с.л.
  • Борошно - 250гр
  • Сода - 0,25 ч.л.
Подготовка на бисквитена фурна Pokrokova, диетична рецепта със снимка:
  1. Смесете сода с брада.
  2. Комбинирайте яйцето с кората, добавете олиото и водата и разбъркайте всичко до гладкост, без да спирате миксера. Насладете се на вашето специално вино.
  3. Рядко получавате правилната основа.
  4. Месете тестото, докато залепне за ръцете ви.
  5. Разточете го на руло с дебелина 2 мм и с помощта на специална форма го изпечете във фурната.
  6. Поставете ги върху лист и набодете с вилица.
  7. Печете на 200°C фурна за 7 минути|минути| до златист цвят.


Домашните бисквити "Наполеон" са абсолютно евтини и лесни за приготвяне. Тартата е нежна, хрупкава и с лек аромат на ванилия.

съставки:

  • Олия - 120гр
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Борошно жито - 500гр
  • Цукрова на прах – 80гр
  • Пресен лимонов сок - 0,5 ч.л.
  • Мляко – 150 мл.
  • Картофено нишесте - 300 g
Покрокова подготовка на бисквитена печка „Наполеон“:
  1. Преди готвене поставете маслото във фризера за 15 минути. След това настържете това.
  2. Смесете маслото със сухите съставки: пресейте цвеклото, содата, нишестето и тиквичките през сито.
  3. Смелете всички продукти заедно.
  4. Налейте студеното мляко и лимоновия сок.
  5. Омесете тестото, докато стане еластично, така че да не залепва за масата и ръцете.
  6. Оставете го за 15 килина за презареждане.
  7. След като разточите тестото на един кръгъл слой с дебелина 1 см, разточете го на по-тънко, докато тестото стане хрупкаво.
  8. Раздутият продукт се навива на руло и се разточва отново. Vikonite подобна манипулация на trichy.
  9. Z|iz| Натиснете тестото във форми, чаши или колби и го прехвърлете в деко.
  10. Поставете ги във фурната на 200 градуса за 15 минути.

С лека листна текстура, която е приготвена от пшенична брада и предена с други видове брада, дрожди, мъх и по време на ферментация, застояли по технология на пара.

Бисквитите се предлагат само без захар и мазнина (крекери), оцветени с добавена мазнина (до 18%) и диетични. Една обикновена фурна за бисквити е проектирана да запази силата си чрез разтягане на два камъка, по-дебели - докато свърши.

Този тип фурна лесно се разпада и се намокря във вода. Йогото често се приготвя в правоъгълна форма. Важно е да го вземете със себе си по пътя, за да можете да запазите остатъците за дълго време, без да променяте органите на кочана.

Думата „галети” е подобна на френската „гал” – камъче, камъче. За всичко наричам пещта на гушата по този начин поради гладкия външен вид и сухота (твърдост).

Бисквитите Zagal бяха името, дадено на сухи сладкиши, които заместваха хляба по време на войната или които можеха да се използват след експедицията. След това започнаха да наричат ​​крекерите по този начин, а след това се появи нова пекарна бисквита.

Калоричното му съдържание става средно 300-350 kcal. На 100 g има приблизително 10 g протеини и мазнини, 65 g въглехидрати и друга вода. Калоричното съдържание на бисквитени фурни от диетични сортове може да бъде по-ниско. Ако се опитате да изчислите калорийното съдържание на една бисквитка (което е много трудно да се направи, тъй като всички бисквитки са с различни форми и размери), тогава 300 kcal могат да бъдат разделени на приблизително 30. Идвайки от такива разлики, е трудно да се направи сигурен, че за вашата фигура не е нужно да прахосвате много, но С това чудо има глад.

Печиво от този вид не само погрешно се счита за пикантни плодове, но и едно от най-високите от всички. Основните съставки за приготвяне на киселото мляко са вода и добро качество, то е неалергенно, диетично и нискокалорично.

Много успехи има сортът “Мария”. Печката на Шанувальников, без да се интересува от простотата на вкуса си, ще бъде достатъчна в изобилие.

Когато приготвяте бисквитено тесто преди печене, трябва да го разточите със специална машина, така че да стане възможно най-тънко (около 0,2 мм). След това слоевете се съединяват, така че бисквитите да станат многосферични. Печивото може да се нареже на квадратчета или кубчета. Важно е да го оставите, за да можете да се отървете от подуването при повишаване на температурата. Изглежда, че поради технологията в бисквитите има само 16 бисквити.

За рецептата трябва да смилате пакет vershkogo масло, да изсипете студено мляко в нова бутилка, да добавите бутилка канела на прах (може да бъде канела), две бутилки нишесте, три бутилки брада, тире ванилия. Всичко зависи от тестото. Разточете го на тънък пласт, нарежете го на равни парчета с нож или го изрежете във форма като всяка друга фурна. Разстелете излезлите парчета върху дека и поставете във фурната на 180 градуса. Варете около 15-20 минути|минути|.

Можете да приготвите бисквити по различна рецепта. За да направите това, вземете едно яйце, повторете една супена лъжица зукру и една супена лъжица зехтин, добавете една супена лъжица мляко, бутилка брада и поръсете сода.

Комбинирайте сода с брада. Смесете яйцата с краставицата, добавете млякото и олиото към сумиша, разбъркайте всичко, така че сумишът да стане хомогенен. След това добавете много сода за хляб. Усучете тестото, така че да не лепне по ръцете ви. Разточете тестото с дебелина 1 мм, натиснете във фурната и го надупчете с вилица. Варете на 220 градуса за около пет минути|минути| до златисто кафяво. Кълновете са готови да излязат леки и хрупкави. За патладжана можете да добавите малко канела или лимонов (портокалов) сок към тестото.

Е, това може да се пече с брада и вода (както в оригиналната рецепта). Тази опция определено е най-евтината, най-евтината за лодката и може да бъде запазена за много дълго време.

По-добре е да се проведе там, където по-малко от касапницата и мазнините, по-ниските братовчеди, за черупката на които „Мария“ с право се уважава от детските сладкиши. Кремът от самонабиращи се бисквити обикновено се използва като основа за други десерти. Ако складът от магазинни продукти не вдъхва доверие, тогава пригответе сами фурната „Мария“, като вземете под внимание рецептите по-долу.

Рецепта за бисквити на фурна "Мария"

съставки:

  • Борошно – 130 г;
  • яйце – 1 бр.;
  • пясък от краставици - 150 g;
  • Roslinna oliya - 15 ml;
  • мляко - 15 ml;
  • сода – 1/4 ч.л.

Подготовка

Що се отнася до основната фурна, за дълготрайна „Мери“, смесете добре сухи съставки и редки съставки. Разбийте яйцето със зехтина, млякото и тиквичките. Пасира се старателно през цедка и се смесва със содата и малко сол. Добавете сухата смес от червено цвекло към яйцето, омесете тестото равномерно, веднага го поставете върху нарязана маса и натиснете няколко милиметра в слоя: колкото по-тънък, толкова по-хрупкава ще бъде фурната. Създайте слоеве във фурната с произволна форма или размер, поставете ги на палубата и ги поставете във фурната на 215 градуса. След 5 минути можете да си тръгнете!

Рецепта за готварска фурна „Мария” у дома

съставки:

  • Борошно – 230 г;
  • разпушвач – 3 ч.л.;
  • оцет – 3/4 ч.л.;
  • - 65 г;
  • мляко - 210 ml;
  • мед – 65 мл.

Подготовка

Докато фурната се загрява до 215 градуса, започнете да приготвяте тестото. След като смесите сухите съставки, сложете пред тях кубчетата масло и разбъркайте всичко в сместа. Извлечете меда от млякото и изсипете екстракта в маслената смес едновременно с млякото. Замесете еластично и нелепнещо тесто, разточете го на кора с дебелина половин сантиметър и нарежете. Преди да поставите във фурната, намажете леко фурната с мляко и оставете да поври 8-12 минути.

Печиво “Мария” - рецепта по GOST

съставки:

Подготовка

Смесете млякото със зехтина и натрошете пулпата. Разбъркайте старателно с нишесте и пух, след което смесете сухите съставки с млякото. Замесете стегнато тесто и добавете 10 минути за по-лесно разстилане, а фурната загрейте на 140 градуса.

Разточете тестото на слой с дебелина 2 мм, нарежете и поставете във фурната върху повърхността.

„Мери“ е огнена, позната от детството. Трябва да се отбележи, че такива сладки могат да бъдат намерени в магазина по всяко време. За да извлечете вкусен и естествен вейп, се препоръчва да работите сами, като използвате прости съставки и лесно достъпни съставки. За тези, които никога не са изпитвали подобна вибрация в домашните си умове, нека си представим дребния метод на нейното създаване.

Класическа фурна "Мария": рецепта

Както знаете, искате да комбинирате минимум съставки, които винаги можете да намерите в суха кухня. Те не се интересуват от такъв оскъден набор от продукти, но продуктът се оказва много вкусен и е особено подходящ за деца.

Хрумка печка "Мария": склад

  • Пилешко яйце - 1 бр.
  • Пчелен корен - още 1,5 бр. лъжици.
  • Oliya е рафинирана (без мирис) - просто голяма лъжица.
  • Нискомаслено мляко - голяма лъжица.
  • Boroshno пшеница (можете да вземете 2-ра gatunka) - povniy
  • Сода за хляб (гаси, без да оставя следа) - ¼ десертна лъжица.

Процес на смесване на тестото

“Мария” - печиво разсипчасти и хрумки. Тази сила се дължи на факта, че при приготвянето на тестото не се добавят твърде много яйца и не се смесват маргарин или масло. Това също означава, че поради оскъдния набор от съставки във фурната за бисквити „Мария“, тя често застоява по време на здравословни диети, ако наистина искате нещо сладко.

Ето защо, на първо място, трябва да разбъркате тестото старателно и гладко. За целта трябва да счупите горещо яйце и леко да го разбиете с вилица. След това пресейте заедно пулпата и содата от негасена вар. След като смесите всички компоненти и достигнете пълното им разпадане, добавете рафинирано растително масло, нискомаслено прясно мляко и пресято пшенично брашно. След енергично месене тестото ви може да излезе по-дебело, но няма нужда да го стегнете. За да завършите същата основа, трябва да я запалите в гърне и да я оставите на топло място за останалата част от деня. Колко време трябва да се меси, за да придобие консистенция тестото и да стане по-меко.

Образуване на вируси

Домашната фурна “Мария”, склад за такива идеи по света, може да се оформи много бързо и лесно. За целта замесете тестото с ядките и го разделете на три части. Това е необходимо, за да можете лесно да поставите основата на гърба си. Ще трябва да вземете много тънък лист (с дебелина до 3-5 мм) и да го нарежете на парчета. Тази процедура трябва да се извърши с помощта на специални форми за фурна. Ако нямате такава нужда, можете бързо да използвате стъклена бутилка. За да рисувате, можете да направите парче върху повърхността на готовия продукт, като го пробиете с вилица.

Термична превръзка

Домашната фурна „Мария“, чието калорично съдържание не надвишава 350 енергийни единици на 100 грама, кипи във фурната дори бързо. След като се оформят, трябва внимателно да ги прехвърлите върху тава, застлана с хартия за печене. След тази заливка блатът трябва да се постави в силно загрята фурна за около 5-7 минути. Ако искате да се отървете от повече хрупкави печива, които са покафенявали, увеличете часа с още няколко.

Какъв е правилният начин за сервиране на масата?

Суха пещ „Мария“, приготвена у дома, трябва да се сервира на масата след охлаждане или в горещ котел. Преди този десерт се препоръчва допълнително да приготвите чай, какао и кава. Също така е важно да се отбележи, че такива зеленчуци не трябва да се ядат твърде дълго, така че не смесвайте маргарин или масло. Сноп от тях може да се приготви в резерв и да се съхранява в специален контейнер за сухи продукти.

Готвене наведнъж вкусно и слънчево домашна пещ

“Мария” се пече, тъй като има безкрайни възможности за готвене. Трябва да се отбележи, че повечето хора оценяват факта, че такива домашно приготвени сладки съдържат само минимално количество захар и мазнини. Але це жжжд така. Дори тези, които ценят повече калории в напитките си, отдавна са намерили своята рецепта. И така, как се приготвя фурната "Мария"? Складът на тази база включва следните съставки:

  • маргарин за випка или прясна заливка масло - около 150 гр.;
  • малък пюриран пясък - ½ бутилка;
  • прясно мляко 4% - ¾ стъклена бутилка;
  • картофено нишесте - 1,5 бутилки (възможно е малко повече);
  • много светла пшеница - пълна бутилка;
  • сода за хляб без предварително гасене - десертна лъжица без чаша;
  • сил дребна йодована - щипка;
  • oliya - за замазване на формата.

Подготовка на основата

По очевидни причини „Мария“ е толкова сладка, когато сте на диета. Препоръчително е също да има голямо количество готварска мазнина и пулп, което заедно създава ефекта на калорийна „бомба“. Ако не ви е много удобно да карате фигурата си, тогава тази опция е най-подходяща за вас.

За да замесите тестото, добавете отзад маргарина или горната част на маслото. от хладилника и размразете повърхността в място за съхранение. Трябва да се отбележи, че тези нетърпеливи господа се опитват да ускорят този процес, като подлагат на готварско масло термична обработка. Не се препоръчва на никого да опитва това, защото тестото на базата на разтопено масло не се получава така, както изисква рецептата на фурната.

След като омекне, трябва да го поставите в купа с пулпата и да го отцедите. Внимателно разтривайки всички съставки с вилица, трябва да отстраните хомогенната маса, която е побеляла. Необходимо е да се налее пълномаслено мляко със стайна температура и да се продължи разбъркването. След това в маслена смес трябва да комбинирате пресято пшенично брашно с трапезна сода. В резултат на това можете да получите доста хомогенна маса. Така че основата за печката се сгъсти и от нея е възможно лесно да се правят красиви продукти, е необходимо да добавите картофено нишесте към нея.

След всички описания на стъпките, трябва да извадите баницата, нежното и ароматно тесто, което трябва да поставите в малка торбичка и да я оставите на такова място в хладилника за 60 минути. В течение на този час основата ще стане стегната, което ще улесни размотаването.

Процес на формоване във фурна

Ситовата фурна „Мария“ (склад за такъв висококалоричен продукт) се формира по същия начин като диетичното ласо, описано в самото начало на статията. За целта извадете маслената основа от хладилника и оставете да къкри на малка чиния, леко поръсена с боб, след което пресейте. Преди да говоря, колкото по-тънък е слоят, толкова по-хрупкави ще бъдат кълновете. Не забравяйте обаче, че добавянето на сода към тестото ще добави значително топлина по време на термичната обработка.

След като тестото се разточи, трябва да се изреже на красиви форми, като се използва викор за това оформящо дъно. Нанасяйки масло върху кожата, можете да нанесете лубриканти и да разтривате, докато фъстъците станат хрупкави, или да прищипете кората с щипка. Тази процедура гарантира, че десертът е не само малцов и пикантен, но и добавя вкус.

Броят на вирусите в парфюмера

Кисело-солената фурна „Мария“, която има калорично съдържание от около 500 енергийни единици, се пече във фурната малко по-дълго, по-ниски диетични съставки, така че не включвайте, докато не се добави маслото. След като се оформят, трябва внимателно да се наредят върху намаслена деко, като се оставя малко разстояние между тях, след което се поставят във фурната и се пекат за 10-13 минути. През този час изпечените парчета ще втасат и ще се запекат добре, ще станат пикантни и красиви.

Правилно сервиране на масата

„Мария“ е съд за печене, който може да се приготви както за детска храна, така и за висококалоричен чай. След като сместа е напълно готова, я извадете от фурната и я сложете в чиния. Преди сервиране такива сладки печени изделия трябва да се охладят добре и след това да се покрият с шоколадова глазура.

Как да подготвим печка?

Технологията за производство на такива зародиши включва прехвърляне на минимално количество растителна маса и масло. Такъв склад вече е посочен върху еластичните сили на основата. Дори и при намаляване на двата компонента на тестото, тестото бързо се издува във форма на кочан, което значително усложнява процеса на разточване, който постепенно се проточва. Затова наричат ​​момите бавни.

Особено важно е да се отбележи, че рецептата за такава печка е подобна на описаната в самото начало на статията. Въпреки това все още има разлика между тях. Нека си представим връзката с това месо в най-простия му начин на приготвяне. Защо се нуждаем от:

  • яйчен прах - 30 g;
  • захарен пясък - 1,5 млрд. лъжици;
  • Зехтинът е рафиниран, така че да е без мирис - само голяма лъжица;
  • филтрирана питейна вода - ½ бутилка;
  • sіl drіbna - парче;
  • борошно пшеница (можете да вземете 2-ри клас) - фасетирана колба;
  • сода за хляб (гаси, без да оставя следа) - ¼ десертна лъжица.

Замесване на тесто

За да приготвите фурната „Мария“, изсипете хранителна вода със стайна температура в купа и след това добавете пулп, щипка сол, рафиниран зехтин и разбъркайте добре. Докато горещите съставки се разтварят в топлата среда, можете да започнете да приготвяте другата част от основата. За целта трябва да комбинирате пресята пшеница и трапезна сода в един контейнер. След старателно смесване, пресятата маса трябва да се добави стъпка по стъпка с вода, кора и масло. След дълго месене може да успеете да получите повече и по-плътно тесто. Така че да стане мек и от него можете лесно да направите фабрична напитка, която трябва да изгорите в каша и да я оставите на огъня за 35-45 минути. Ако не завършите тази процедура, тогава ще ви бъде трудно да изложите основата за целия процес, което ще направи целия процес тривиален.

Как да формулираме правилно вироби?

След внимателно излагане, тестото ще образува следа и ще се разстила в лист с дебелина около три милиметра. След това слоят трябва да бъде нарязан на малки трикулети, нарязани с голям нож. За вкус и красота може да поръсите отгоре формованите врабчета с малко количество смляна канела.

Процес на термична обработка

След като продуктите са готови, внимателно ги наредете върху лист, постелете с хартия за печене и ги сложете във фурната на 190 градуса. Такива вибрации вибрират на дължина от пет клона. След това се отцеждат, охлаждат се, поставят се в дълбока чиния и се сервират със зелен чай.

Информация за Корисна

Колко калории има във фурната "Мария", приготвена по описаната рецепта? Тази храна трябва да е достатъчна за богатите съпруги, които планират да използват и галят, когато отглеждат децата си. Оценяваме, че тестото от този тип тесто е допълнено с минимум пулп и зехтин, печенето е ефективно и нискокалорично. И така, 100 g готов продукт съдържа приблизително 60 g въглехидрати, 7 g протеини и малко мазнини. Въз основа на тези показатели трябва да се отбележи, че такива домашни сладки съдържат приблизително 270-300 килокалории на 100 грама.

Разбира се, не е препоръчително да се отдадете на целия си ханш по време на праймтайма, но е напълно възможно да се насладите с него максимално, без да навредите на фигурата си. Това също означава, че този вирус често се заразява от 1-годишни майки. И не само защото мирише на диетична храна, но и защото толкова сладки и живи продукти без добавки и подсладители, които не предизвикват никакви алергични реакции у новороденото бебе.