Какво може да се готви с cibules pore. Цибулата шалот е богата на растителни продукти: прозрения за честотата и технологията на отглеждане

Zvichayna tsibula, като зелена, така rіpchasta, за дълго време е невидима част от нашата кухня. Без rіpchastoy tsibuli е немислимо да се готви най-голямата от най-широките треви. И оста на цибулата на къщата е по-малко богата. В магазините за йога можете да го направите рядко, както сред летните жители, така и градските жители не са много популярни. И за нищо - спечелете победоносно в безличните кухни чрез неописуемия вкус и чималска меланхолия. Ale докато tsgogo се обърне. Повече за подготовката.

Yaku част от cybuli живеят при таралежа?

Често е възможно да се каже на хората, сякаш са били напълно разочаровани от цибул-пра, след като са опитали йога веднъж. Вонята е зашеметяваща, че зеленината на новата е твърде жорстка и навити варня не позволява растежа на по-ниската. Жалко, че много хора започнаха сериозно помилване, което доведе до появата на такава мисъл.

Adzhe їsti не е необходимо да бъде зелен цибулин, както при другите разновидности на цибулин. Долната бяла част се изяжда, като седи дълбоко в земята, замествайки самия цибулин. Krіm neї, в їzhu ide долната част на зелената ела е малка, а тези са по-малко при младите pagonіv. Znavtsі vikoristovuyut рядко използвана част.

Необходимо е да се измие обилно, особено тъй като празът цибулус расте върху скърцаща почва. В различно настроение ще си нараня зъбите за час, ще разкъсам пясъка, което няма да угоди на домакинството. Можете не просто да го изперете, а да го накиснете за първи път, след което да го изперете отново. По-малко от секунда можете да продължите преди готвене.

Бялата част може да е напълно тънка и невзрачна – тя е средната между великолепните зелени цибули и стража. Още по-ароматно, придайте на виното специален вкус, независимо дали е страва, независимо от този, който намазвате с вино, варите, яхния или викорис при сервиране.

Зелено разлистване през жорстка. Те не свикват един с друг по един и същи начин. Adzhe navit drіbno porіzanі pіr'ya с трънлив varіnі стават horst и може да zіpsuvati бъде като трева. Ale богатите хора Skoda vykidat roskіshnu зелен връх и смрад знае cіkave zastosuvannya за нея.

Каква работа със зелените празници?

Както беше казано по-горе, не е възможно да свикнете с тях чрез твърдост. Но ако не можете да го ядете, това не означава, че мирише при готвене.

Dosvіdchenі кулинарни често vikoristovuyut букет гарни - връзване конец, куп суха трева. Складова йога може да бъде различна, угарна под формата на готвач: магданоз, дафинов лист, босилек, естрагон, корен от целина, розмарин и много други. Тук можете да добавите зелени листа към праза.

Vykoristovuєtsya букет гарни най-често при приготвяне на супи. Под часа на приготвяне гроздът пада в тигана и не много преди края се навива, изпълвайки тревата с приятен аромат.

Подобно на бахит, алчността може да бъде взета от продукти, но не и естествена. Така че, като сте сготвили тревата с празни цибули, не насищайте братята си с пиршество и сухота, така че след няколко дни, тижнив или месеци да зарадвате любимите си хора с необичайно фина и богата миризма.

Плитка в кулинарията

Сега е възможно, като використиране на праз cibulus, така че той да отвори целия букет от вкусове и аромати.

Първо, можете да ядете йога прясно. Deyakі їdyat pagoni като предястие, просто накисване в сила, но повече хора са готови да добавят йога в салати с пресни зеленчуци. Истината е, за когото е подходящо само младо стъбло, докато не се е втвърдило. По друг начин е възможно да се добави наранен продукт практически в трева, в един вид викорна цибула. Цяла част от целия праз може да се разбие в гювечи, пайове, супи и други билки.

Но все пак това е по-скоро „благороден“ продукт, по-ниско е обикновена цибула. А завдяци към финия и богат аромат на виното могат да се добавят към нетипичните за нашата кухня щамове.

Например, ако нарежете праз cibulus и приготвите сос от горчица и яйца, можете да сервирате трева, която виишла, като необичайно студено предястие. Загасете праза с чери домати, квасол и часник и неописуемо, но още повече зеленчуковата яхния е готова. Смесете ситно нарязан праз с филе от треска, картофи и пармезан – отнемете чудотворната плънка за баницата с листа, която ще впечатли и най-взискателните гастрономи.

Подобно на Bachite, сферата на zastosuvannya cibulі-пра е просто величествена. Имате ли нужда от рецепти за презентация? Нека се върнем към тях за една година. И първо да ви кажа защо вартото беше богато в диетата им.

праз лук

Його живеят на различни места на Земята - Европа, Азия, Африка и Америка. Защо? Ето защо много кулинарни експерти говорят за тези, които биха били не само пикантни, но и кафяви. А за този праз cibulus ходенето е просто идеално.

Списъкът с витамини и кафяви минерали, които влизат в депото на растеж, е дълъг. Има витамини В1, В2, С, Е и РР. Това е добро познаване на пролетта, ако авитаминозата подобрява имунитета и е необходимо да се укрепи тялото по отношение на срока, за да можете ефективно да се противопоставите на всякакъв вид заболяване. Освен това има голямо количество калий за ограбване на цибулата с натурален семенен продукт. Също така вино, богато на калций, магнезий, фосфор и натрий.

Още повече корисна праз cibula за хора, които искат да отслабнат. От една страна виното може да е с много ниско съдържание на калории - по-малко от 33 kcal на 100 грама. От друга страна - ускорете обмена на речи, което ви позволява по-бързо да затворите vag по време на физически приключения.

За да облекчите или предотвратите подобни заболявания, е необходимо да добавите праз в диетата си, за да завършите страхотния. Нека заменим основните:

Очевидно продуктът не е панацея, но е точно обратното. Най-добре е да вземете пресни млади паростки - не е позволено да се отнеме максималната коричка. Ale и след войната, гасене или размазване, ако cibula прекара част от кафявите власти, тя все едно е изпълнена с добри познания.

Чи є obezhennya?

Vtіm, цялата необходимост от познаване на света. Ям кафяв продукт в килограми не варто. Tse mozhe значително повишава киселинността на сондата и го довежда до гастрит. Още по-редовно и обилно zastosovuvat праз cibulus, така че порокът се движи.

Жените в периода на кърмене се препоръчват особено да живеят в пресен продукт или да го пият по нов начин - млякото за няколко дни може да има неприемлива миризма и детето не иска йога.

Zastosuvannya в народната медицина

Vikoristannya tsibuli-пра, zgіdno s народната медицина, ви позволява да постигнете добри резултати. Описаният по-горе Крим ще бъде богато запомнен с допълнителни рецепти.

Измъчват ли се циреи от ухапване на vodіv и bdzhіl? Смелете бялата част от праза на каша (може да използвате блендер или обикновено ренде), поставете я върху раната, затворете я с вана и я завържете с марля за една година. Nabryak shvidko мина, че gnіy каша е висока.

Може да получите силно възпалено гърло за два-три дни, като гаргара със сок от праз.

Dopomogaє вина и със сериозни заболявания, например, възпален крак. Тук победата е нормално вдишване. Цибулата трябва да се разтрие или разтрива, да се постави в буркан и да се яде по двойки. Ейл за ново вдишване на кожата, е необходимо да намигнете свежа порция - тя е стара, за да я свършите бързо, докато консумирате кафява енергия.

Вкусни и прости рецепти

Nasamkinets rozpovimo, как да приготвите cibul- праз и да донесете няколко рецепти, как да ви позволим да впечатлите причудливите гастрономи.
Ако искате да приготвите вишукани и невероятна супа, ще ви сервират вишисуа. Предприеме:

Разтопете в тенджера с товстим дъно масло|олио| и намажете сухо |млечно | Наранявам си цибулата. Подрежете праза и изчеткайте още 5 кичура. Налейте бульона и добавете нарязаните картофи. Ако виното е сварено, разбийте на шум картофа и праза, смилайте ги с блендер. Обърнете тавата и изсипете отгоре. Оставете да заври и извадете още по-леката и пикантна супа-пюре.

Лека салата си заслужава багат. За новия ще ви трябва:

Сварете яйцата и картофите, охладете, обелете и запържете. Нека празът се надупчи с телета и запомнете малките неща, за да станат по-ниски вината. Усъвършенствайте пънчетата. Смесете всички съставки, подправете с майонеза и, ако е необходимо, сол. Посипете животното с нарязана зелена цибулия и можете да го сервирате на масата.

Без съмнение, нека ви позволим да направите фурор във всяка кулинарна индустрия - тяхната фина и невъобразима наслада да оцените вкуса на гурме розите.

В статията обсъждаме шалот cibulus - какво е това, което изглежда като cibula. Mirozpovіmo, като шалот cibula изглежда, като кориза на властта може, и в като strave її добави. Знаете дали можете да замените кибула с него.

Chim tsibula шалот vіdrіznyaєtsya vіd tsibuli

Qibulya и qibulya шалот - различни видове зеленчуци

Шалот цибулата придоби популярност сред средните, пикантни повече от долния малцов вкус и шовковистката текстура на пулпата, по-ниско в цибулата.. Vin не оставя неприемлива миризма от устата и не предизвиква сълзи по време на рязане.

Qibulya шалот е студоустойчива култура. Вин понася студове и лесно покълва след размразяване. Последният шалот цибулин има голяма прилика и цаца цибулин пониква на една луна, правейки гнездо от 5-20 броя.

Vіdmіnna osoblivіst tsibuli shalotu - ранна ловкост. Tsya културата се разраства бързо. Приблизително един месец след засаждането се прибира първата реколта от зелени fir'ya cibuli. За узряването на цибулина са необходими около 70 дни, в този час, тъй като цибулата узрява едва след 85-90 дни.

Shallot cibula maє more trivaliy. Виното не виси и не покълва над стайна температура. На студено място той приема вкуса на силата с продължителна съдба.

Звезден вид

На пръв поглед шалот майжа не прилича на rіpchaste брат. Шалот cibulini са значително по-разнообразни, угар по разнообразие, могат да бъдат опорочени. На розата на цибулите се виждат 1 до 3 зони с рудименти. Вижте снимката - какво представлява шалот cibula.

Звездна гледка (снимка) шалот cibulis

Korisn_ авторитет

Изобилието на силата на шалот cibulus е значително по-голямо от това на cibulus. Вин отмъщава повече витамини от група В, каротин и аскорбинова киселина. Зеленият шалот е с високо съдържание на фосфор, калий, миди и манган.

Чибулата шалот повишава силата на тялото и му придава антивирусен ефект. Калций, scho да влезе в склада на растежа, zmіtsnyuє четки. Qibulya шалот подобрява апетита, алое z zim е диетичен продукт, парчета вино трябва да бъдат по-малко от 4% zucru.

Kudi dodat

Шалот cibula е популярна съставка във френската и европейската кухня. Його викорус за приготвянето на известната супа от цибула. Добавете зелена фиря и цибулини розлини към салати, супи, сосове и марината.

Яжте шалот cibulus с месо, риба и зеленчуци. Вин не нарушава вкуса на основните съставки в билките. Изсушените цибулини живеят в привидно независима страя - мариновани пикуливи.

Разбрахте как расте шалот цибулус в цибулите, сякаш е властта на май, и как печелите кулинарното изкуство. Да речем, chi chi see cibules са взаимозаменяеми.

Може ли да смените цибулата

Както в рецептата, цибулата е посочена, но ако искате да замените шалот cibula, можете, разбира се, само да защитите някои специални характеристики. Цибулата шалот има по-ниска консистенция и лек аромат. Вин не ръмжи, а пълни женското биле с песен. Как да намажете отново шалот, виното става горещо.

Вижте видеоклипа за повече подробности относно шалот cibulus:

Какво да запомня

Шалот cibula може лесно да понася минусови температури и да покълне след размразяване.
Vіn vіdіznyаієєsі vіd hіpchastoy cibuli rosemіrami, shvidkіstі vysіvannya gusto.
Шалот цибулус е широко разпространен в кулинарното изкуство. Його се добавя към супата, други меса, птици, ребра и зеленчуци.

В менюто на френското благородство на кочана от XIV век се досещаше поширано яйце. Долният кремообразен zhovtok в белтъка на варено яйце без черупка, zmushuva, за да готвите ястието на готвача отново и отново, докато се превърне в стандартна закуска. Простолюдието, пред възрастните, не гонеше вкусотии, по-важно им беше да поемат тази обида. Фермерите и жителите на градовете приготвяли яйца за готвене за свещения ден, а яйцата се приготвяли хладни за вечерята.

Русия има рецепта за готвене на поширани яйца, донесени от френски готвачи от 19-ти век. Цар Александър I и други оцениха пикантния вкус на предястията и често се глезеха с невъобразими сладкиши. От година на година модата на яйцата, „попарени с копър“, както ги наричат французите, се разпространява по целия свят. Пошираните яйца са включени в менютата на водещи ресторанти, освен това в други страни страната е признала значителни модификации и най-често изглежда наистина кралски.

Едно яйце, сякаш се прехвърля към готвене без черупка, може да бъде прясно. Яйцето, което лежеше, няма да има бяло и няма да направи чиста малка торбичка, в която има жовток. Останалото по това време няма да спести повтарящата се мекота. В идеалния случай vin vzagali не е виновен за вида на протеина.

Друг важен момент - не можете да готвите поширано яйце с okropі. Огънят е виновен за слабите, така че жовтокът да не стане толкова пружиниращ, като бяло, и яйцето да не загуби формата си. Запазете яйцето в неговата цялост, а една чаена лъжичка овесени ядки, намазани във водата, ще ви помогне. Без него бялото ще се разпадне върху пластмасите, а закуската ще изглежда неапетитна.

Спуснете яйцето близо до водата, след като е rozmіshuvannya, че трансформацията върху "фунията", така че бялото да не се издига. Яйцето не се поставя в центъра на вирви, а по-близо до ръба на тигана. Веднага след като се извади от хладилника, трябва да се остави да се загрее до стайна температура преди готвенето.

За 2 мин. znakhodzhennya в гореща вода, протеините не са твърде богати. Bazhayuchi вземете добро варено яйце от млечен протеин, е необходимо да се готвят 4 hvilini.

Ястието Vishukan може да се приготви в типична кухня, която не е оборудвана със специални стопански постройки. Имайте предвид, че водата в тенджерата може да не е вряща, а гореща. Не го спускайте в малък съд за 4-5 яйца, температурата на водата пада и белтъците изтичат.

Най-простият (без специални стопански постройки)

В тигана се налива обем вода, така че да покрие яйцето. Тя ще се загрее, но крушката ще й се появи невинна. След като добавите към него една чаена лъжичка отсту чи, повторете лъжиците лимонов сок и сол, лейката се смесва с лъжица и яйцата, едно по едно, потъват във водата, избелвайки стените на тигана. Таймерът е настроен на 2-4 hvilini, под формата на бажана консистенция на готови бездомни.

Сварените яйца се изваждат внимателно от водата с шум. Зайва волога е взета от хартиен сервлет. Преди да сервирате на масата, поширайте яйцето на вкус с подправки или го сложете в соса. Майонезата е класика.

За помощен пакет

По-практичен начин за прехвърляне на vikoristan за готвене на поширани яйца в kharchovoy plіvka. Поставя се чаша с пръскане и се намазва с растително масло или се разтопява с масло. Върху него се завива разбито яйце, след което шишът се завихря силно около новото и се завързва с чиле.

При това време не е необходимо да добавяте вода към водата, яйцата ще останат с много плувци. Струва си да готвите много яйца, тази опция е по-къса от предишната, така че можете веднага да ги приготвите всички и да ги поставите в тенджера за един час. Navіt като вода в nіy trohi okholone, катерици, украшения с plіvkoy, не се разпадат.

Rich gospodarkam, zahoplenimy кулинарни експерименти, знам да даде цикада кухненски прибори. Пашотницата е една от такива пържени. Стандартно оран с пластмасов съд, лехи по-големи от яйце, с капак и дръжка, за да можете да използвате приставка за топла вода.

Вон, като плюнка на личинка, преди застоя се намазва с маслина, така че яйцето да не залепва по стените. След като счупите яйцето и изсипете йога в съда, е необходимо внимателно да го затворите с капак, така че протеинът да не се консумира от водата.

Когато яйцата се сварят, бульонът се отстранява и се поставя върху хвилина за охлаждане. Дали яйцето може да се сервира като предястие или като съставка в сгъваема чиния.

В мултикукър или уред на пара

За двойния котел се продават специални форми, както и специални чаши. При празния параход се налива вода и се поставя решетка. Оформете или чаши, покрити с маслини, пълни с яйца и поставени на решетка. 2 мин. След това гответе под затворен капак в режим "На пара", повече от 2 минути. просто така, но с напукана кришка.

В микро-пещта

При пошираното яйце се пригответе за вилина. Ако се случи рядко, можете да го обърнете за 15-20 секунди. Ако под ръката няма специални форми, те заменят чашите или ги пият.

Вонята е наполовина пълна с вода с малко количество отсту. Яйцата се поклащат в чашата, след което се намръщват с чинийка на звяра и го слагат в микрофурна на максимална температура. Като деликатес, оставете си да хапнете в офиса.

Във фурната

Готвенето във фурната е удобно, така че можете да поставите много яйца върху деко. Тъй като господарката смята да сервира яйца пош на гостите на порции, по-добре е да отпивате по този начин.

При формата за варене кексчетата се заливат със супена лъжица вода. Вонята се слага върху лист и прилича на яйца. Пошираните яйца се варят около 12 минути при температура 200 °C.

Предястието е готово да изстине, след което можете да го разпределите в чинии. Яйцата ще бъдат във формата на цвете и ще бъдат лесни за разкрасяване.

Как и защо да сервирате поширано яйце

Сламата с поширано яйце ще стане синя, като крем от нарязани пресни зеленчуци и зеленчуци, сложете в чиния чаша каубас и намазнено месо. Това горещо предястие се сервира на порции, така че е необходимо да се помисли върху опцията за декориране.

Французите намазват поширани яйца с галета. Вон замества хляба със себе си, което е същото като чудотворния глад за яйчния продукт.

Когато яйцата са готови, те се пошират с брашно, завиват се в сирийски белтъци и се овалват в галета, смесват се с перваза, черен пипер и се нарязват с чайник. Всички съставки се добавят на вкус. След това предястието се покрива от две страни върху растящо маслиново дърво. Когато е готово, пошираното яйце се гарнира с листенца магданоз.

Американците, които обожават хамбургерите и сандвичите, предрекли тревата си под името "Яйца Бенедикт". Сложете бекон между две топки кифлички или шинки и поширани яйца, залейте с холандски сос. Виното се приготвя на базата на разтопено масло, лимонов сок и балсамов отсту. Майонеза е разрешена.

Девет яйца бенедикт се приготвят от сьомга, домати и зеленчуци. Kuhari proponuyut техните възможности, ридае, за да модернизира дългогодишната трева.

Висновок

След като прочетох рецептите за закуски, съм сигурен, че е невъзможно да се измисли нов начин за готвене. И все пак, с останалите съдби, умовете на хората бяха виновни и разбиха популярния вариант на яйцето „виворит“.

Увийте прясно яйце с лепкав бод, след това 7 минути. завъртете в ръкава на леките чи панчоси. Затворете яйцето по всяко време, като завържете ръкава на чи панчоха от двете страни. След като приготви йога направо в strіchtsі хладно и изчистено, отидете на тревата, de white и zhovtok бяха отбелязани от мъгли.

Пошираните яйца от Serednyovichchya се превръщат в любим деликатес. Коженият френски ресторант има честта да представи йога в менюто и да нарече тревата на името на един от известните spivvetchizniki. Нескопосано е в домашните умове да се приготвят яхнии, които се пошират, да се гледа красиво вонята и мелодично да пасва на гостите.

Казвам се Джулия Джени Норман, автор съм на статии и книги. Работя с издателства на "ОЛМА-ПРЕС" и "АСТ", както и с лъскави списания. Помагам на Нина да прокарва проекти за виртуална реалност. Имам европейски корен, но прекарах по-голямата част от живота си близо до Москва. Има анонимни музеи и изложби, които зареждат с положително и вдъхновяват. В свободното си време играя френски средни танци. Menі tsіkavі be-like vidomosti за тази епоха. Аз ви проповядвам statti, zdatni zakhopiti ново хоби или просто давам подарък на похвала. Необходимо е да се мисли за красивото, тогава е изненадващо!

Препоръчваме на Ваше уважение рецептите за приготвяне на билки от праз цибули - салати, супи-пюрета, бъркани яйца, палачинки, кисели краставички. Праз cibula, тясно свързан с cibulia, но може да бъде повече женско биле, връх, по-нисък вкус. Виното се оценява от готвачите като подправка за всички видове ястия, придаваща топъл аромат, вкус на месния бульон. Яжте його като сирене, като варено, като гарнитура към месо или рибни билки, както и различни подправки за салати, супи. Знаете ли какво да готвите с праз? Показваме, че е показано, като празът изглежда като праз.

Yaku част от cibulі-пра їdyat? Как да ядем праз cibula? За всички треви е необходимо да се почисти празът, да се премахнат листата в "яле" и да се отреже тъмнозеленото до необходимия живот, добър вимити. На снимката по-долу ясно се вижда, че част от цибулата е изядена.

Самата средна част на cibuli-праз vikoristovuyut. Какво да сготвим с праз чибула? Речник на йога в кулинарното изкуство. Рецептите по-долу потвърждават това.

Салата Цей се приготвя от пресен праз. Рослини добро обещание, дребно наризати, сол, леко роза. Нека добавим | добавим | нарязани варени яйца, заквасена сметана или майонеза, разбъркайте всичко, поставете го в купа за салата. Narіzhte dribno krip, отпийте от салатата на животното. Още по-вкусно е да намажете такава салата върху парче хляб.

Салата от праз със зехтин

Дори пикантният сирийски праз, нарязан на тънки кръгчета. Його трябва да се залее с лимонов сок, зехтин. Тази салата може да се яде като самостоятелна билка.

Салата от праз, ябълка и зеле

За да приготвите тази салата, напълнете праза с тънки кухли, смесете го с равно количество смлени ябълки и бяло зеле, настъргани моркови, с добавки от маточина, естрагон, босилек. Подправете всичко с майонеза. Добре е за добавяне към салата с праз цибула, ситно нарязан селер.

Салата, приготвена с праз cibula, женско биле и домат.

Още по-оригинално за небцето. Зеленчуците за мустаци се вземат от равни kilkostah.

Супа пюре със зърнени храни и праз

Добавете бульон от праз с бульон от маслини и сварен перлен ечемик с блендер. Сложете отриман масата да заври, овкусете с бял сос, за да не се утаят частиците от натритите продукти на дъното.

Бял сос за приготвяне z | iz | леко намазана с брашно | борошна | и отворете праза. Подправете супа-пюре със зехтин, горещо мляко или яйчно-млечна сума.

За да приготвите яйчено-млечното сумиши, докато яйцата се напълнят, добавете стъпка по стъпка горещо мляко. Otriman sumish да се затопли, без да се доведе до кипене, на слаб огън, докато се сгъсти. Пюрето от супа трябва да е прясно, тобто. след напълване супата не се вари.

За 4 порции:

праз цибула - 300-400 г;
ечемичена каша - 5-6 супени лъжици;
или варен ориз - 8 супени лъжици;
Вершково масло - 1 супена лъжица;
боросна пшеница - 1-2 супени лъжици;
мляко - 4/5 бутилки;
яйце - 1 бр.;
месен или зеленчуков бульон - 1,2 литра.

Супа-пюре от цибули-праз със заквасена сметана

Празът се нарязва на сухо, потопете подсолена вода във врящия бульон. Разнообразие 10 мин. Потопете нарязаните на кубчета картофи, посолете. Ако картофът стане мек, извадете го от огъня, смелете го с блендер или го претрийте през цедка. Загрейте отново, като постепенно въвеждате заквасена сметана. Дят супа-пюре с цибули пори, глътки с черен пипер, поръсен с магданоз. Може да сложите препечен хляб.

Съставки:

праз цибула - 300 г,
картофи - 200 г,
заквасена сметана - 100 г,
бульон или вода - 700 мл,
магданоз - за наслада,
сила за вкус,
тост - за наслада.

Poor_y drіbno narіzati. Загасете с малко количество мазнина в дълбок съд под капака. Извадете огъня, охладете го. Добавете варени картофи, настъргана бринза или сър, или яйца, нарязан магданоз, черен пипер. Смесете ума си. Опитайте се да оформите плоски котлети във формата на бургер, оваляйте в галета чи борошн, намажете с гореща мазнина. Гответе палачинки с праз кубула със заквасена сметана, кисели краставички и салата с настъргани моркови и репички. Палачинки или котлети могат да се направят малки, да служат като добавка към бульона или като гарнитура към варено свинско месо, намазано с месо чи риби.

Съставки:

праз цибула - 1 кг,
бринза або сър - 200 г,
картофи - 300 г,
олия - 120 г,
яйца - 2 бр.
черен тебеширен пипер - за наслада,
магданоз - за наслада,
боросно или галета - 50-70 гр,
сила за наслада.

Почистване, ситно нарязване на праза, намажете го със зехтин в купа под капака, така че виното да е obm'yak. Махнете от огъня, оставете да изстине. Посолете, добавете разбитите с мляко яйца, оваляйте в деко мазнина. Гответе за няколко часа във фурната. Сервира се горещо, подправено на малки парченца, на глътки с настъргана бринза, смесена с нарязан магданоз.

Съставки за една порция:

праз цибула - 150 г,
яйца - 2 бр.
мляко - 50 мл,
розлина олия - 15 гр,
бринза - 25 г,
магданоз - за наслада,
сила за наслада.

Tsibulyu narіzat малки парченца с размер около 2 см. Изсипете в малко количество вода. Сол за наслада. В_кинути на сито. В добре намазнена горивна камера сложете купа сварени картофи, нарязани на кръгчета. Върху новата се слага нарязан на кубчета джолан и пушено месо, след това задушен праз. Разбийте добре яйцата с една супена лъжица мляко и вода, залейте с лудата трева. Отгоре сложете shmatochki m'yasa. Запикайте във фурната за средната температура. Dyat tsyu трева с гарнитура от зелена салата или с домати.

Съставки:

праз цибула - 400 г,
картофи - 400 г,
джолан или пушено месо - 200 г,
яйца - 3 бр.
Вершково масло - 60 г,
сила за наслада.

Нарежете морковите на ивици, праз cibulus с кръгчета, zmishat ги, добавете зехтин, леко запазете на слаб огън с участък от 3-4 нишки. Нека добавим | добавим | бяло вино, силно | сол |. Гаси се в затворен съд на слаб огън за 10 минути|минути|. Сервирайте зеленчуци като самостоятелна трева или като гарнитура към месо и риби.

Съставки:

моркови - 5-6 бр.,
праз цибула - 100 г,
Вершков або Олия - 1 супена лъжица. лъжицата,
бяло вино - 3-4 с.л. лъжици,
сила за наслада.

В кавказката кухня цибулата не заема останалото пространство. Само от едно його можете да приготвите поне дузина страви.

Праз добро обещание. Yakshcho nizhka с диаметър по-голям от 5 cm, изрежете ее uzdovzh navpіl. Слагаме листата в емайлирани съдове, заливаме с вода и слагаме на огъня. Бланшувати (сварете) не повече от 5-7 перца, сложете на сушилня, охладете. В охладен праз цибул (кожен розлин) леко завъртете листата и ги сложете в емайлиран тиган. Налейте студена вода, като добавете 3 л вода към кожата, 3 супени лъжици сол, 2-3 средни глави от чаена лъжичка, 2 малки корена червено цвекло, нарязани на 4-5 части или сламки. Например, добавете 100 ml таблица 9% otstu към rossol. След 10 дни цибулата е готова за живот.

Цибулу относително вимити. Поставете в емайлиран съд. Добавете нарязан български червен пипер, 1 среден морков. Изсипете вода, гответе за 20-30 хлабини | минути |. Краят на варивата се отбелязва, ако листата на праза се смачкват лесно от пръстите. Занесете всичко в сушилня, охладете го.

Докато цибулата достигне, пригответе подправката:

3 chastochki часовникар,
1/3 люта чушка.

Всички tse podrіbniti на kavomoltsі или пропуснете през месомелачка. Ще добавя маса zmishati от 0,5 бутилки маса 9% otstu и 0,5 супени лъжици. лъжици сол.

Студено свареният праз кубула се нарязва на ситно, смесва се старателно с подправката. В часа на сервиране на масата отпийте нарязания магданоз.

Относително имитира праз cibulus с разтягане от 20-30 нишки. Изпийте по един друшкак и охладете. Докато се стигне до виното, пригответе подправка:

за 1 кг праз - 2 бутилки пречистен космат грах,
1/3 шушулка люта чушка, 1 супена лъжица хмел-сунели,
1/2 супена лъжица сол,
2 глави на цибули.

Прекарайте всичко през месомелачка, разбъркайте добре. Как мога да проследя тази трева? Охлаждащ и пронизващ navpіl zdovzh праз, напоен с варена подправка, усукан от дъното на хълма и поставен върху съда от кол. В средата на кола напълнете купата, където добавете готовата подправка.

И още две видео рецепти.

Топла закуска праз праз (видео)

Зеленчуков пай с праз (видео)

В статията обсъждаме праз цибулус - приготвянето на зеленчуци. За целта на статията, знаете какви рецепти можете да приготвите с праз cibulus, а можете да ядете с някои винени продукти. Позволете ми да ви кажа как правилно да подготвите цибула за живеене със свеж вид на чиа туту.

От праз цибули можете да приготвите много пикантни билки

За правилното приготвяне на праза цибулус е необходимо да се знае, че към таралежа се добавят само бялата част и долните млади листа. Имаше част от невероятна и гостоприемна наслада. Много чревоугодници, имащи вкус към праза, вважават, че виното е подобно на средното между зелена цибулия и часовникар. Stravi z tsibuli porіyu може да се приготви nayrіznomanіtnіshі. Празът е добър за приготвяне на салати, супи, млинци и пайове.

Рецептите за приготвяне на цибула понякога могат да се променят в зависимост от вашите вкусни нужди. Можете да запазите бялата част на розлин и да я изживеете като лека закуска. Била част заради пикантните си яскости е добре да се комбинира с картофи, спанак, киселец и домати. Ако добавите праза към месния бульон, тогава такъв зеленчук ще добави пикантността на щама. Как да подготвим цибула? Добавете йога към почвата си, имате нужда от долния и деликатен аромат.

Рецепти с кибулей

Преди да подготвите цибулата, внимателно имитирайте забруднена. Ако решите да добавите зеленчук към салатата, тогава можете да поръсите бялата част с поръска, за да не се зарази.

Как да приготвим цибула, така че да е вкусна? Освен това, ако готвите трева от лук, трябва да я отрежете правилно. Narizati по-добре с тънки pivkiltsy. С оглед на rozmіru narіzanikh kіlets да положи богатството на наслада. Чим по-тънък kіltsya, тим пикантна наслада.

салата

Рецептите за билки от цибулите понякога са различни. Опитайте да приготвите лека салата и да се насладите на йога като студено предястие.

имате нужда:

праз цибула - 1 стрък;
ябълка - 2 бр.;
зеле - 500 гр.;
моркови - 1 бр.;
селера - 100 гр.;
босилек - за наслада;
естрагон - за наслада;
мелиса - за наслада;
заквасена сметана, майонеза и лимонов сок за дресинг.

Як готвач:

Narіzhte tsibula с тънки кръгове.
Нарежете ябълката, зелето и селера на квадрати.
Настържете морковите.
Смесете всички съставки в чинията и добавете малко количество дресинг. Изберете дресинг по ваш вкус. Ако сте на диета, можете просто да поръсите салатата с лимонов сок или да използвате його без дресинг, за да дадете сок от зеленчуци и плодове.
Добавете зеленина към салатата по ваш вкус.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 66 kcal.

супа

Долна и пикантна крем супа с праз чибула

Пригответе супа от cibuli, след като се насити. Супата излиза пикантна, пикантна и подобрява апетита. По принцип крем супата се приготвя от праз cibula, но за bazhanya можете да добавите cibula към всяка супа. Супата излиза все по-ниско. Гответе крем супа на малки порции, за да можете след обличане на його варто да й се насладите на топло. Добавете зелени и подправки към супата за bazhann.

имате нужда:

праз цибула - 1 бр.;
перлен ечемик - 1 бутилка;
Вершково масло - 1 супена лъжица;
боросно - 1 супена лъжица;
яйце - 1 бр.;
мляко - ⅘ бутилки;
зеленчуков или месен бульон - 1-2 литра.

Як готвач:

При приготвянето на бульона пропуснете дълъг списък с подправки от праз маслин и сварен перлен ечемик.
Сумиш разбъркайте и прекарайте през блендер.
Otrimanu sumish да заври и да го напълни с zazdalegіd ние ще приготвим сос по ваш избор.
За бял дресинг: намажете брашното в тиган с малко количество зехтин. Ако имате много праз и чи бульон, добавете 1 супена лъжица. печалба.
За дресинг от яйца и мляко: zhovtok vіdokremte vіd катерица. Добавете горещо мляко към сурово жълто и постепенно разбъркайте сумата. Отриман масата се оставя да къкри на слаб огън, но не се вари. След това, как да напълните супата с бяла или яйчена сума, не е възможно да я сварите.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 60 kcal.

Курка

Be-yakі рецепти с праз cibully с петле, още по-сочни и пикантни. Kurka, приготвена с cibulei, pіdіyde yak obіd аbо вечеря. Празът cibula, сотиран в зехтин, може да понижи и яскряв вкус. Ароматът на пиле chi cibulis няма да бъде прекъснат и съставките ще бъдат добре заедно. Як гарнитура към петел vіdmіnno pіdіyde фиг.

За вечерта можете да приготвите петел с цибула на порции

имате нужда:

пилешки стегенец - 2 бр.;
праз цибула - 1 бр.;
сър гауда - 100 гр.;
преварена вода - 150 гр.;
блатове - 200 гр.;
олия - 20 гр.;
сила за наслада;
крип - за наслада;
черен тебешир - за наслада.

Як готвач:

Помнете стегените, ако е необходимо, вземете shkir.
Намажете майже до готовност от двете страни, посолете на вкус.
Бялата част на праза се изрязва по диагонала, не по-тънка от 3 мм, иначе трябва да се оформя. В тенджера разтопете горното масло и намажете цибулата от двете страни, добавете към нея пилешки стегени.
Пригответе бял сос от преварена вода и блатове.
Сол и черен пипер сос, добавете половината от ситно нарязаната реколта.
Залейте стегените със соса и затворете плътно тенджерата, за да може вологдската зайва да се изпари. Сосът е виновен за сгъстяване.
След 15 минути гасене добавете още |милко| подправете сър и изяжте ястието на малък огън за 5 hvilin|минути|.
Нека добавим малко допълнителна реколта към готовата трева и я оставим да напълни тревата с тригери и цибули за още 5 пера.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 100 kcal.

Месо

Свинско се яде любезно с пори на чибула. Готвенето на свинско месо не е лесно. Такава е добротата на пидида за вечеря за цялата родина. Сервирайте горещо. За гарнитура добавете салата от пресни зеленчуци или картофено пюре.

имате нужда:

свинско месо без четка - 500 гр.;
праз цибула - 1 бр.;
kmin - за наслада;
силен и черен пипер - за наслада.

Як готвач:

Нарежете свинското месо на малки парченца и го намажете до златисто кафяво.
Изплакнете цибулата, подсушете я и я нарежете с пръстени.
В okremіy тиган намажете цибулата, докато стане мека и румена.
Добавяне|Добавяне| cibulyu в свинско и posipte kmin.
Сол и черен пипер се намазват за вкус.
Добавете 1 бутилка преварена вода в тигана и оставете да къкри 30 перца до готовност.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 253 kcal.

риба

Печена риба с чибула порейм пидиде като диетична и пикантна билка за цялата родина.

имате нужда:

морска мова - 600 гр.;
заквасена сметана - 250 гр.;
праз цибула - 1 бр.;
яйца - 1 бр.;
зеленчуци за гарнитура - за вкус;
сила за наслада.

Як готвач:

Измийте морския език в студена вода и го нарежете на малки парченца, праз cibula с тънки пивкилти.
Пригответе суми за обличане. Смесете заквасена сметана, cibula, яйце, че силата.
Поставете нарязана риба във формата за печене.
Отгоре изсипете готовото сумишшу.
Покрийте формата на звяра с фолио и поставете във фурната за 30-35 минути | минути | при температура 180 градуса.
Зеленчуци за гарнитура – вземете домати или пепел, нарежете на ситно, посолете и подправете с капка маслина.
Извадете рибата от фурната и сложете пресни зеленчуци върху звяра.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 105 kcal.

Пириг

За бележка на всички домакини дори и пикантна баница от тесто с мая с чибула и яйце. Един час за подготовката на съставките и готвенето ще отнеме около 1 година. Такъв пай е подходящ за пораснали деца.

имате нужда:

суха суха - 0,5-1 кг;
праз цибула - 1 бр.;
яйца - 7 бр.;
oliya roslinna - 1 супена лъжица;
индийско орехче gorіh - за наслада;
сила за наслада.

Як готвач:

Измийте цибулата и я нарежете с тънки кръгчета.
Намажете кибулата в тиган с допълнително зехтин.
Яйцата се нарязват и нарязват на малки парченца.
Яйца и намазана цибула, добавете сол и черен пипер на вкус.
Rozkotіt іsto и на едната половина сложете sumіsh іz tsibulі това яйце. Покрийте плънката с другата половина от тестото.
Pirіg smіtіt olієyu, schob vypіkannі utіvіvіv skorinka.
Разбийте баницата във фурната 30-40 hvilin|минути| при температура 180 градуса.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 154 kcal.

Овочева Страва

Готвенето на овча трева от cibulei е още по-лесно. Ако нямате всички зеленчуци от предложения списък в хладилника, тогава пригответе яхния със зеленчуци, ако знаете. Ревенът дава кисел вкус, така че ако не обичате киселостта, добавете любимата си подправка. Поднесете зеленчуковата яхния с гореща яхния със заквасена сметана и сироп. За една порция приблизително 1 супена лъжица. заквасена сметана и 1 с.л. сър. Наслаждението от бездомното излиза невероятно.

имате нужда:

праз цибула - 1-2 бр.;
моркови - 2 бр.;
Български пипер - 3 бр.;
патладжан - 2 бр.;
пъпеш - 500 гр.;
зеле - 500 гр.;
домати - 1-2 бр.;
ревен - 1 бр.;
месен бульон - 0,5-0,7 литра;
roslinna oliya - за смазване;
сила, пипер - за наслада.

Як готвач:

Настържете праза и го нарежете на ситно.
Настържете зелето, настържете морковите.
Патладжаните, динята и чушката се нарязват на кубчета.
Добавете зелето в тигана, дайте патладжан, гарбуз и черен пипер.
Загасете зеленчуците на средния огън, докато миризмата на лоха не се промени в атмосферата.
След това добавете доматите, ревена и ако водата заври малко, налейте бульона.
5 минути преди края на готвенето добавете нарязан праз в тигана и разбъркайте добре.
Оставете зеленчуковата трева да заври, посолете я и я извадете от огъня.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 44 kcal.

Палачинки

От vipіchki с tsibuleya, палачинките излизат пикантни

Какво да сготвим с цибулите, за да е вкусно и необичайно? Пригответе пикантни палачинки. Подправките и зелените палачинки изглеждат ярки и ароматни в рецептите. Сосът от чайната активира апетита и придава вкус на цикада. Заживейте палачинките в близост до горещата, като залейте обилно с готовия сос.

имате нужда:

праз cibula - 1-2 стръка;
кибуля шалот - 1 стрък;
боросно - 100 гр.;
яйца - 1 бр.;
мляко - 120 мл;
Вершково масло - 40 гр.;
люта чушка - ½ чаена лъжичка;
магданоз - 1 бр.;
кориандър - 1 чаена лъжичка;
зира - 1 чаена лъжичка;
куркума - ½ чаена лъжичка;
силна - ½ чаена лъжичка;
канела - ½ чаена лъжичка;
зукор - ½ чаена лъжичка;
rozpushuvach - ½ супена лъжица;
зехтин - за смазване.

За сос:

заквасена сметана - 100 гр.;
кисело мляко - 100 гр.;
пясъчен часовник - 2 скилидки;
лимонов сок - 2 супени лъжици;
зехтин - 3 супени лъжици;
силна - ½ чаена лъжичка;
кориандър - за наслада.

Як готвач:

В блендер смесете всички съставки за приготвяне на соса и разбъркайте до хомогенна маса.
Напълнете праза с малки пивкилци и намажете шалота върху маслината наведнъж, докато изчезне златистият цвят.
След 15 перца, ако цибулата е сварена, добавете към нея чили, накълцайте зелените и всички подправки. Пред всички подправки се разпределят в хъба до еднородна консистенция.
Смесете мляко в okremіy єmnostі, borosno, пухкаво и разтопено масло. За консистенция може да излезете малко твърдо. Ако е твърде гъст, разредете го с мляко или вода, ако желаете, добавете още глиган.
Разбийте фино протеина в яйцата и разбийте зеленчуците наведнъж, старателно и протеина.
Намажете палачинките върху маслините, като сложете 2 супени лъжици в тигана. sumish.
Веднага щом сърцето стане златисто, обърнете палачинките на следващата страна.

калории:

Съдържание на калории 100 gr. продукт 235 kcal.

Докладвайте за това как се готви праз cibula, чудете се на видеото:

Какво да запомня

Празът cibula е подходящ за приготвяне на практически всякакви билки.
Tse универсален ovoch, който може да бъде по-нисък и пикантен вкус.
Понякога не е лесно да приготвите рецептата за цибулия.