Студено предястие с ракови пръчици. Страви та закуски с ракови пръчици на свещено

В тази статия са представени оригинални рецепти за билки с много прости и достъпни ракови пръчици.

Раковите пръчици не се нарязват особено кафяво. Протестът срещу този продукт набира голяма популярност. Яка се намазва с нещо, така че този продукт вече е готов.

Лесно е за ядене с разнообразни съставки. Благодарение на неутралния си вкус, раковите пръчици могат да се консумират с почти всички храни. Следователно гамата от билки от тях е безкрайна.

Рецепта за салата с квасоле и ракови пръчици

Коледна версия на салата с квасоле и ракови пръчици

Необходими продукти:

  • 300 грама ракови пръчици
  • 100 грама консервиран квас
  • 200 грама зелено грозде
  • късче листа от зелена салата
  • 2 пресни домата
  • 100 грама обелен грах
  • дрънкулки от зелен цибул
  • колба бяло вино
  • roslinny olea
  • колби от гроздов сок
  • черен пипер, цукор, майонеза, сол за вкус
  • ръси бял пипер на зърна

Започваме с подготовката:

  • Редовно размразени ракови пръчици на малки парченца
  • Поставя се до купата
  • Добавете шушулки квас
  • Ръце късат зелена салата
  • Гроздето се нарязва докрай
  • Доматите се обелват, за да се отстрани пулпата, ципите се отстраняват и за крема.
  • Слагаме всичко в купа с клечки и квас
  • Разбъркайте
  • Добавете половинки грахови зърна и квас.

За соса смесете вино, зехтин и гроздов сок. Добавете подправки, цукор, сол, майонеза, допълнителни листа естрагон

Салатата се комбинира със соса. Оставяйте го в хладилника всеки ден. Сервира се в широки келихи. Да украсим със зеленина.


Келихахска салата

Видео: Салата с ракови пръчици и квасоле

Как се приготвят роли с ракови пръчици.

Ястието, което дойде при нас от Япония, се хареса на много руски гастрономи.

За да подготвите роли с раци, трябва да подготвите:

  • Прибиране на готов кръглозърнест ориз
  • Ракови пръчици 2 броя
  • Сър трудно
  • Един огирок
  • Оризов оцет - 2 ч.л
  • Tsukor една чаена лъжичка
  • 2 чаени чаши вода
  • уасаби
  • Осоляване на джинджифил
  • Соев сос на порции

Свареният ориз се овкусява със сос, приготвен с осмица, тиквички и вода.

Поставяме го в дупката. Разделете го така, че оризът от едната страна на дупката да не достига ръба на 1 см, а от противоположната страна да излиза извън ръбовете на основата на сантиметъра

Нарежете сиренето, раковите пръчици и краставицата

Показано на фиг. За разнообразие можете да добавите филе от червена риба

Извиваме ролята зад допълнителната постелка

Изрязваме готови роли с ширина 3 сантиметра


Предястия с пита хляб и ракови пръчици, рецепти

Предястието от лаваш с ракови пръчици е оригинално и вкусно.
За приготвяне на закуски ще ви трябва:

  • 3 тънки пита питки
  • 300 грама всякакъв вид сира
  • реколтата е близо 100 грама
  • 200 грама ракови пръчици
  • една прясна краставица
  • 3 варени яйца
  • 250 г майонеза
    Готово руло:
  • Поставете тънка топка върху първия пита хляб, намазан с майонеза и тънко нарязан креп
  • Поставете друг пита хляб, намазан с майонеза отгоре. Върху него се слагат настъргани ракови пръчици и кашкавал
  • Топката от лаваш се покрива с настъргани варени яйца и краставици
  • Сега рулото е горещо и горещо
  • Невъзможно е да тече в продължение на 2 години или още по-добре за нищо
  • Сервирайте, като поставите върху гарнитура от билки, внимателно нарязани на парчета

Видео: Руло от лаваш с ракови пръчици

Как да готвя пръчици от раци?

ракови пръчици с водорасли, гарнирани с настъргано сирене и нар. Много богата и красива салата може да приготвите с ракови пръчици и водорасли:

  • Буркан мариновани водорасли, смесен с пакет нарязани ракови пръчици и семена от един нар
  • Облечени с майонеза
  • Натрийте горната част със сире
  • Украсяваме граната с ярки зърна

Видео: Салата от раци с водорасли

Рецепта за салата с ракови пръчици и пиле

Вкусна и апетитна салата за украса на всяка коледна трапеза, приготвена с ракови пръчици и пилешки гърди.
Продукти:

  • 250 г ракови пръчици
  • Пилешки гърди, среден размер
  • Мариновани печерици 150гр
  • Глава на цибул
  • Морков със среден размер
  • Майонеза 250 грама
    Процедура за приготвяне:
  • Сварете пилешките гърди в малко подсолена вода
  • Може да се нареже на скипери
  • Може да се съхранява в купа за салата
  • Гъбите се сушат детайлно до задействане
  • Нарязаният цибул се намазва със зехтин
  • Добавяме настърганите моркови, за още пет минути сме готови
  • Да се ​​охлади
  • Поставете в купа за салата
  • Раковите пръчици могат да бъдат замразени
  • С нож оформете дълготрайни форми
  • Добавено преди вече премахнати съставки
  • Майонеза Кладемо
  • Разбъркайте

Украсяваме животното с печерица във формата на гъба. Да отпием от зеленината.
Коледната салата е готова


Салата с ракови пръчици и пилешки гарнитури

Видео: Салата с ракови пръчици и пиле

Салата с ракови пръчици и домати, рецепта

Пикантна и сърдечна салата с домати и ракови пръчици
Наличност:

  • Варени картофи 2 бр
  • Домати 3 броя
  • Скариди, обелени 650 грама
  • Ракови пръчици 250 грама
  • Варени яйца 4 бр
  • Майонеза 250 грама

Нарежете картофите, яйцата, раковите пръчици, доматите, добавете скаридите и майонезата на малки кубчета. Да разбъркаме. Отгоре се украсява със скариди и зеленина.


салата с домати и ракови пръчици

Как да си направим сърна топчета с ракови пръчици, рецепта

Неочаквано е, че торбичките за спринцовки с ракови пръчици изглеждат красиво на коледната трапеза, а по средата има изненада.
Продукти:

  • 250 грама замразени ракови пръчици
  • 200 грама сиру
  • Часник 3 скилидки
  • Маслини в буркан
  • Орехов грах 100 грама
  • Майонеза 5 супени лъжици
  • Часовникът може да се види или детайлизира
  • Смесва се с майонеза
  • Замразени пръчици и настърган кашкавал
  • Всички съставки се смесват в една купа
  • Маслините се пълнят с наситнен грах
  • Оформят се топчета с пъхнати в средата маслини
  • Тя притиска здраво красивата шия на Рива
  • Викладаемо не е ястие
  • Чанти с изненада са готови

Приготвяме го по много оригинален начин за празника на светеца. Вместо с грах, напълнете маслините със зукр, зърна от нар, сирене, родзинки и лешников грах.

Попълнете списъка с отговора предварително. И който трябва да го прочете. Тази магическа ос може да бъде направена с очарователни торбички, направени от пръчици от раци.


Сирни пръчици с ракови пръчици

Как се приготвят тарталети с ракови пръчици?

Можете да зарадвате гостите, които са пристигнали с прекрасно предястие.Тартлетите с ракови пръчици изглеждат впечатляващо.
Складът за пълнеж трябва да се съхранява, докато продуктите са налични в момента на пристигането на неподготвените гости.
Може би нещо подобно:

  • Ракови пръчици - 250 грама
  • Консервирана царевица - 200 грама
  • Сладък пипер - 1 бр
  • Твърдо сирене - 300 грама
  • 2 скилидки часник
  • Парчета магданоз, кориандър, копър, маслини
    Готова закуска:
  • Ситно нарязани ракови пръчици
  • Разбърква се червен пипер, нарязан на лентички
  • Натиснете часовника и го разбъркайте

Поставете тарталети върху листа и оформете топки:

  1. кукуруза
  2. приготвен сумиш
  3. връзка нарязани пластмасови маслини

Поставете във фурната за 5-10 минути. Да украсим със зеленина.


тарталети с ракови пръчици

Рецепти за солени сандвичи с ракови пръчици

Сандвичите с ракови пръчици са лесни за приготвяне, идеални за домашна храна, бизнес бюфет или пикник сред природата.

След приготвянето на апетитен и обемен сандвич е идеален за забавна разходка сред природата

  • Нарежете ракови пръчици и пушена риба, добавете на стъпки
  • Поставете раковите пръчици върху купа за хляб, намазана с горещ топинг.
  • Полива се с майонеза
  • Поставете зеле от водорасли на дъното на хляба. Леко струи майонеза
  • Поставете рибата върху третата филийка и украсете с нарязани пръчици от раци

Експресен сандвич за Бъдни вечер

  • 20 ракови пръчици, нарязани на ивици
  • Маслините се нарязват на кръгчета
  • Майонеза, смесена със сос чили и табаско
  • Намажете с крекер сос
  • Отгоре поставете пръчици от раци
  • Украсете с резени лимон и маслини

Сандвичи за лека закуска

  • Намажете филиите бял хляб от двете страни с горно масло
  • Раковите пръчици се детайлизират и се смесват с горния кашкавал
  • Натрийте хляба с чаша
  • Добавете готовия пълнеж към животното
  • Да украсим със зеленина

Мария:Раджу иска оригинални роли от огирките. Изглежда наистина красиво. Приема се до вкус: Пресните краставици се нарязват на тънки филийки.
Три ракови пръчици, топено сирене. Добавете нарязан магданоз, цибулет и кориандър.

Вземете сиренето, смесете го със заквасена сметана и предварително приготвени съставки. Робимо роли. За това поставяме пълнежа на върха на краставицата. Поглъщам и подсмърчам с клечка за зъби. Още зеленина цвърчи отгоре. Поставете в чиния. Изглежда наистина впечатляващо.


Страви, направени от раци, могат да бъдат украсени и декорирани като празнична маса, домашна закуска, обяд или вечеря. Основното им предимство е лекотата на приготвяне.

Видео: пълнени пръчици от раци

Предястието от ракови пръчици е просто и вкусно. Те ще ви помогнат лесно да разберете главното меню. След като приготвите супата за няколко дни, можете да приготвите кожна доза оригинални, викори и различни закуски. Така че днес няма да имате възможност да сготвите нещо ново, а домакинството ви няма да може да си позволи монотонността на същото.

Раковите пръчици са продукт, който внезапно се появи у нас и скоро завладя пазара. Не е само заради миризмата на готвене и вкусните решения. Раковите пръчици имат вкус, който лесно се комбинира с други съставки. Така веднага се появиха с много салати и мезета.

За смути изберете сладки ракови пръчици. Миризмите са еднакви, чисти и красиви. Светлата част беше нежно бяла, не сива или жълтеникава. Киселите ракови пръчици се поставят внимателно в ръжения цвят от едната страна, без пръски и струйки.

Най-добрият начин да тествате богатството на раковата пръчка е да я запалите. Ако е лесно да се разгъне, значи продуктът е добър. Не – имам нужда от много нишесте, недостатъчно кайма и продуктът не е кисел.

Как се приготвя предястие с ракови пръчици - 15 разновидности

Много сладка, пикантна версия на предястието. А красиво украсените питки могат да се поднесат на празничната трапеза.

съставки:

  • ракови пръчици - 200 грама;
  • твърдо сирене - 80 грама;
  • яйца – 3 бр.;
  • часник – 2-3 скилидки;
  • креп;
  • майонеза.

Приготвяне:

Сварете твърдо яйцата и ги обелете. Добавяме сместа към белтъците, настъргваме белтъците в една чиния, а сместа в друга.

В купа с белтъци настържете сиренето, чашника, добавете крепа и майонезата и разбъркайте добре.

Извадете раковите пръчици от опаковката.

Раковите пръчици се развиват лесно, когато ги поставите на повърхността в гореща вода.

Разтопяваме раковата пръчка, намазваме я с плънката и оформяме на руло. Краищата на клечката се намазват леко с майонеза и се запечатват в корема.

Елегантен вариант за сервиране на добре познатата салата с разтопено мляко са яйцата от чашник.

съставки:

  • ракови пръчици - 200 грама;
  • топящ сирок – 100 грама;
  • яйце – 1 бр.;
  • крип – малък грозд;
  • часник – 2 скилидки;
  • майонеза - 20 грама.

Приготвяне:

Сварете и обелете яйцата. Топеното сирене, настържете яйцата и след това ги настържете. За часовникар можете да използвате часовникар. Пасирайте сместа и нарежете на парчета. Смесете всичко с майонеза.

Намачкайте кожата на раковата пръчица, намажете я с плънката и отново я набухайте.

Оригинален начин за приготвяне на лека закуска е да приготвите консервирана риба заедно с ракови пръчици. Този метод - комбинацията от подобни продукти в различни форми придава изтънчен вкус.

съставки:

  • консервирана риба (сьомга или розова сьомга) - 1 буркан;
  • яйце – 3 бр.;
  • цибуля - 1 бр.;
  • сол, черен пипер - за вкус;
  • майонеза.

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно и се потапя в студена вода за 10 минути гиркота си отиде. Сварете яйцата.

Отворете консервата и разбъркайте с вилица до гладкост.

Настържете яйцата и смесете всички съставки. Добавете майонезата.

Разтопяваме раковите пръчици, намазваме кожата и внимателно ги изгаряме. Нарязваме рулцата на ситно.

Рибата червено е много вкусен и богат продукт, който често се използва в приготвени мезета. Перфектната настройка за рибата е руло от ракови пръчици. Да изплуваш стилно от даровете на морето.

съставки:

  • ракови пръчици - 8 бр.;
  • орок (малък) – 1 бр.;
  • топящ се крем, за намазване - 1 опаковка;
  • твърдо сирене - 50 грама;
  • пушена пъстърва или сьомга - 150 грама.

Приготвяне:

Обелете краставицата и нарежете на малки кубчета. Смелете твърдото сирене на трети. Нарежете рибата на тънки филийки.

Отворете пръчка от раци. Намажете отгоре с разтопен сир. Сложете малко дива червена риба, настържете парчета краставица и ги настържете със сире. Навийте на руло. Нарежете на ситно и сложете в чиния.

Плодовете, изпечени в пита хляб, са добри за тези, които могат да ги вземат с ръце. Включете лека закуска винаги, когато отидете. Може да го приготвите като ястие днес, а може и за Светли празници.

съставки:

  • ракови пръчици - 1 опаковка;
  • сирок за топене – 2 бр.;
  • Вирменски лаваш – 2 листа;
  • яйце – 5 бр.;
  • часник – 2-3 скилидки;
  • майонеза - 200 грама.

Приготвяне:

Яйцата се сваряват, отделят се и се обелват.

Настържете топеното сирене и добавете половината майонеза. Смесете добре.

Нарежете раковите пръчици. Яйцата се настъргват. Смесете яйцата с пръчици и майонеза.

Напълнете първия лаваш с пръчици от раци. Краищата е добре да ги намажете с майонеза, за да са сухи. Навийте ролката и добавете убиването.

Вземете друг пита хляб и го намажете със сироп. Поставете първото руло отгоре и стегнато навийте на една ролка.

Потопете в храната палачинки и оставете да се отцедят в хладилника поне една година.

Зелените в предястието правят лаваша не само сочен и кафяв, но и създават по-привлекателен външен вид на билката.

съставки:

  • лаваш – 3 бр.;
  • ракови пръчици - 1 опаковка;
  • яйце – 3 бр.;
  • сър - 250 грама;
  • майонеза - 250 грама;
  • часник – 3 скилидки;
  • зелени - куп.

Приготвяне:

По-добре е да вземете куп чинии, за да опишете всички съставки, и след това просто да ги поставите. Сварете яйцата, обелете и настържете. Настържете сирето на едро ренде. Раковите пръчици нарежете на ситно или настържете.

Нарежете на ситно зелените, прекарайте чая през преса и смесете с майонеза. Получава се вкусен сос.

Лавашът се разделя на парчета.

Вземете първия лист лаваш, намажете го със сос и добавете първата топка - ракови пръчици. Слагаме друго листо върху звяра, намазваме го със соса и добавяме яйца към звяра.

Третата топка се намазва с излишната майонеза и се запържва със сирене. При голямата ролка всичко е запалимо. Поставете в хладилника за няколко минути, за да попие.

Ракови пръчици със сирене и яйца върху пита хляб често се сервират на различни маси. За да получите тази билка с нейния вкус и сочност, използвайте специален сос. Няма да похарчите много за един час, в противен случай ще имате ярък вкус.

съставки:

  • лаваш – 3 бр.;
  • ракови пръчици - 2 опаковки;
  • сър - 250 грама;
  • За соса:
  • мариновани краставици – 5 бр.;
  • крип – малък грозд;
  • майонеза - 400 грама;
  • часник – 4 скилидки.

Приготвяне:

Замразете предварително раковите пръчици, за да ги настържете по-лесно. Детайлизирайте ги подробно. Настържете господина.

За да направите соса, трябва да настържете киселите краставички. Нарежете на ситно. Преди да приключите, добавете още детайли и добавете майонеза.

Намажете пита хляба със сос и добавете ракови пръчици и сирене към звяра. Подгответе внимателно рулото. Изпичаме го на слънце и го поставяме във фризера.

За любителите на пикантни мезета, заложете на руло с ракови пръчици и корейски моркови. Топки от различни цветове изглеждат красиви, но същите ролки изглеждат красиви. Майонезата в рецептата може да бъде заменена със заквасена сметана.

съставки:

  • лаваш - 1 бр.;
  • Корейски моркови - 100 г;
  • твърдо сирене - 100 грама;
  • ракови пръчици - 100 грама;
  • орок -2 бр.;
  • яйца – 3 бр.;
  • бекон - 100 грама;
  • майонеза - 100 грама.

Приготвяне:

Нарежете на ситно или настържете всички съставки за пълнежа (сирене, бекон, краставици и яйца). Раковите пръчици се разделят на рогова и бяла част. Разпределяме всички препарати на отделни чинии.

Разтопяваме лаваша, намазваме го с майонеза и нареждаме плънката ред по ред, рисувайки цветове. Внимателно, като внимавате да не разбъркате крема, изгорете лаваша. Прибираме го от студено в неделя.

Оригиналният метод на представяне ви позволява да трансформирате оригиналните песни по нов начин. Оригиналната салата с ракови пръчици, яйца и сирене може да бъде красиво сервирана на масата, навита в малки торбички. Можете да ги поставите една до друга върху чиния или можете, за удобство на вашите гости, да поставите тесната торбичка директно върху тоста. Така масата няма да изсъхне и сандвичите вече няма да са свежи и ароматни.

съставки:

  • ракови пръчици - 200 грама;
  • сирок за топене – 2 опаковки;
  • яйца – 3 бр.;
  • часник – 2-3 скилидки;
  • майонеза.

Приготвяне:

Всички съставки се натриват на ситно ренде. Разделете настърганите ракови пръчици на две части - едната за готвене, а другата за украса.

Смесете всички съставки, добавете подправки на вкус и разбъркайте с майонеза.

За да взема още две лъжици, ще взема малка торбичка овесени ядки. Накиснете го в ракови пръчици и го поставете в чиния. Да продължим, доковете няма да свършат.

Добра идея е да добавяте ракови пръчици към салати, но можете да се насладите на също толкова вкусно предястие, като леко намачкате раковите пръчици в тестото.

съставки:

  • ракови пръчици - 300 грама;
  • Олия - 1 ч.л.;
  • лимон – 1 бр.;
  • яйце – 3 бр.;
  • Борошно - 2/3 бутилки;
  • мляко - 1/2 бутилка;
  • зелени - 5 супени лъжици.

Приготвяне:

Първо мариновайте раковите пръчици. Почистваме от опаковката, слагаме в купа, поръсваме с лимонов сок и заливаме със зехтин. Добавете подправки на вкус, внимателно разбъркайте всичко и го поставете в хладилника за 20 минути.

През този час се приготвя тестото. Разбийте яйцата от перваза, докато стегне пяна. Разбъркайте добре с топлото мляко и изсипете при яйцата. Кожата на раковата пръчка се потапя в тестото и се намазва с олио. Гладка, лападовата пръчка няма да придобие златист цвят отстрани на кожата.

За да сте сигурни, че тестото е разпределено равномерно по пръстите ви, можете да накиснете едната му страна, да я изчеткате и след това да го направите отново от другата страна. Процесът ще отнеме повече от час, а пръчките ще бъдат равномерно покрити с тесто.

Всъщност билката може да се оцвети, като към нея се добави разтопен сироп. Възможно е, без да прекалявате, раковите пръчици в тестото и сиренето да станат дори нежни и практически да се стопят в устата.

съставки:

  • ракови пръчици - 200 гр.;
  • сър - 50 грама;
  • яйца – 2 бр.;
  • сметана - 2 супени лъжици;
  • часник - 2 скилидки;
  • Борошно - 80 грама.

Приготвяне:

Детайлизираме часа и настъргваме сиренето. Разбиваме яйцата с подправките, добавяме към тях заквасена сметана и сирене. Всичко се разбърква добре.

Пресейте брашното | старателно | и се добавя към тестото за вискозитет. Потопете раковите пръчици в тестото и намажете с четка 2-3 резена от всяка страна.

Лесно е да вземете закуска в тесто със себе си на дете преди училище, на човек на работа или да я вземете със себе си на път. Няма да се притеснявате за това, което си спомняте, когато остареете, или дали ще се разпаднете или ще се разпаднете. Ако искате да ядете това предястие горещо, докато се разтопи сиреят.

съставки:

  • листно тесто - 250 грама;
  • ракови пръчици - 180 грама;
  • сър - 50 грама;
  • смес от сухи билки – 1 ч.л.

Приготвяне:

Нарежете тестото на заквасена сметана с помощта на шепа ракови пръчици.

Пикантната сума от сухи билки се изсипва върху масата и се разстила тестото върху нея.

Нарежете сиренето на тънки филийки.

Поставете раковата пръчка в центъра на маслото, добавете сирене около краищата. Заравнете тестото.

Печете във фурната за около 20-25 минути|минути| при 180 С.

Удивително е как сладкият ананас чудодейно се съчетава със соления таралеж, придавайки му приятен и хитър вкус. Гарниран ананас и в предястия с ракови пръчици.

съставки:

  • ракови пръчици - 5-6 бр.;
  • твърдо сирене - 50 грама;
  • консервиран ананас - 70 грама;
  • часник – 3 скилидки;
  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • тарталети - за количество
  • зеленина.

Приготвяне:

Нарежете раковите пръчици и ананасите на малки кубчета. Натриваме сиренето и карамфила на часника на настъргано ренде. Добавете подправки и майонеза към предястието. Смесете в една смес и наредете предястието при тарталетката.

Тази опция за предястие се състои от малко по-различно предястие, където любима салата с ракови пръчици може да се яде с ръчно приготвена тарталетка.

съставки:

  • ракови пръчици - 200 грама;
  • консервирана царевица - 200 грама;
  • орок – 1 бр.;
  • варен ориз - 100 грама;
  • майонеза - 50 грама.
  • тарталети - според големината на маслото.

Приготвяне:

Добавете ракови пръчици и краставица. Прехвърлете сумата в чинията. Добавете и царевица от консерва и 5-6 супени лъжици сварен ориз. Добавете майонеза и разбъркайте. Viklasti sumish на тарталета.

Рецептите за пръчици от раци са толкова разнообразни, че пръчиците от раци могат да бъдат както прости, така и изискани, независимо от бюджета на самия продукт. Най-простата рецепта за ракови пръчици е салата с царевица и ориз. Всеки ден не можете без салата с ракови пръчици. Ale na tsyomu stravy z ракови пръчици не се смесват. Є рецепта за пълнени ракови пръчици. За съжаление, раковите пръчици, направени от месо от раци, са загубили името си. Пригответе ракови пръчици от кайма сурима. За сурима отрежете рибното филе, изплакнете го обилно, добавете амортисьор, който придава на суримата вкус на рак, омар или сьомга. Раковите пръчици се добавят към салатата заедно със зеленчуците и гъбите и се добавят към предястията. Ако раковите пръчици не изискват термична обработка, се разработват рецепти за приготвянето им, например в тесто.

Автентичната рецепта за салата се извлича от местно месо от раци и вино от ейл, което е непосилно скъпо в много региони на Русия. Тогава раковите пръчици са лесно достъпен и евтин заместител на деликатес, който има отлични органолептични свойства. Головне

раздел: френска кухня

Рецептата за къдрици със сирене, зеленчуци и ракови пръчици е идеална за пикник. Вярно, голяма сигурност е, че вонята ще я има дори от бушона на агломерата! Така че пийте поне две порции наведнъж. Тесто за къдрици

раздел: Кифлички

Раковите пръчици отдавна са се превърнали в „пръчки за въртене“ за богатите хора, защото не миришат на топлина, лесно се режат, евтини са и лесно можете да ги намерите във всеки магазин. И въпреки че повечето от тях нямат месо от раци в склада, така че до

раздел: Салата с ракови пръчици

Шприц гювечите са любимо разнообразие от билки. Ето една рецепта за неподсладена запеканка със сирене и пръчици от раци. Тази рецепта ще зарадва тези, които обичат сирене и сирене. Тревата излиза по-ярка и ароматна с нотка на вкус.

раздел: Сирен гювеч

Рецептата за тази салата е много проста - изисква не повече от 10 пилета, а има само три основни съставки: ракови пръчици, варени яйца и нар. Въпреки това е вкусно и лесно излиза. Готовата салата се украсява със семена от нар, което дава

раздел: Салата с ракови пръчици

Морската мова е риба от мастни сортове, която ще изисква допълнително „оформяне“ по време на готвене. Този вид риба съдържа много подправки за вкус, добавете лимон за балансиране на вкуса. Това е рецептата за приготвяне на морски дарове със сос нан

раздел: Риба задушена

Тези пилешки котлети с добавени ракови пръчици могат да се сервират горещи или студени. Рецептата е проста, подходяща не само за пиле, но и за котлети от всякакъв вид птиче месо. Много крехко, изключително вкусно, миризливо

раздел: Пилешки котлети

Пълнежът за яйченото руло може да бъде всичко друго, но не и избор от ракови пръчици VIČI. Кората за рулото става от фурната от разбитите яйца и добавен настърган кашкавал. Намажете готовата торта с топка шприц, смесена с кисели краставички

раздел: Яйчени рула

За предястие могат да се приготвят млинци с ВИЧИ ракови пръчици, краставица и сирене. Или сервирайте основната билка. Има два варианта за тази рецепта. Рецептата може да бъде направена по-късно, а плънката - по-късно.

раздел: Закуски със сироп и сирума

Ракови пръчици в галета са апетитна закуска, на която могат да се насладят не само възрастни, но и деца. Златното покритие на хляба отнема 1-2 дни, за да стане хрупкаво, така че пръчиците могат да бъдат приготвени предварително и поставени в кутията за обяд за училищна закуска.

раздел: Риби мезета

За листна салата с месо от раци ВИЧИ, ориз и репички, пригответе част от продуктите предварително, така че преди да се сглоби салатата, оризът да е изстинал, а морковите и яйцата вече да са сварени. Сервирайте салатата ръчно в порционни купички, ейл и бол.

раздел: Салата с ракови пръчици

Пролетните рулца с ракови пръчици и зеленчуци са лека закуска за тези, които се грижат за здравето и фигурата си. В рецептата няма нищо изискано, всичко е балансирано. Надявам се да добавите майонеза към соса вместо заквасена сметана, смесена със зеленчуци

раздел: Пролетни роли

Пълнените яйца могат да се приготвят с различни плънки. Днес за пълнежа смесете VIČI ракови пръчици, сирене, часник и парченца майонеза. Това е! Рецептата е подходяща за тези, които обичат да хапват вкусно, но не искат да харчат пари за готвене

раздел: Пълнени яйца

За салата от паста с ракови пръчици VIČI изберете пържена паста (оптимално пене, фарфале чи фузили). Преди да смесите макароните със зеленчуци и ракови пръчици, охладете ги, ще бъде по-вкусно. За зареждане отидете на всяко място.

раздел: Салата с ракови пръчици

Тези малки канапета излизат влажни, защото са направени от черен хляб. За мазането смесете твърдо настъргано сирене, нарязани билки и нарязани пръчици от раци VIČI. Оставете фурната във фурната за един час, а в средата след 10 минути канапетата ще бъдат готови

раздел: Гринки

За профитроли за закуска, направени от тесто за хляб, е лесно да се приготви оригинален пълнеж, като се използва месо от раци VIČI, смесено със спринцовка и сърм. Получава се и предястието изглежда вкусно и празнично. Да опитаме ли?

раздел: Еклери и профитроли

Пържен омлет от фурната ще бъде по-вкусен, ако добавите ракови пръчици. Разбира се, можете да го приготвите в тиган, но ще бъде приготвен във фурната. Най-добре е да изпечете омлета в порционни тигани, които след това сервирайте.

раздел: Омлет

За да приготвите салата с ракови пръчици VIČI, руло от яйца и краставица, ще ви трябват не повече от 20 hvilins. Лека, но лесна за завършване салата в азиатски стил е подходяща за тези, които искат да запазят фигурата си, но не искат да изглеждат не на място

раздел: Салата Огирки


12547

28.03.18

Раковите пръчици са вкусно предястие за свети и ежедневни поводи. Могат да се сервират на масата просто така, могат да се напълнят със сирене и да се овалят в грах и да се сервират като оригинално ястие. С ракови пръчици можете да приготвите много вкусни и красиви билки, салати с ракови пръчици, предястия, билки, котлети и рулца. Всичко е оставено на вашето въображение. Смутито се използва за приготвяне на билки и ракови пръчици от як.

Преди да говорим, японците са изобретили раковите пръчици през 12 век. Първо започват да обработват каймата от месото на бялата риба, след това я изпаряват от прясната вода, консервират я, подправят я с подправки и я добавят към формата на рула. Самите японци ги избраха и напълниха.

Цената на раковите пръчици в различните магазини варира със значителни цифри. Това е свързано с това защо се правят пръчици от раци. Както разбирате, месото от раци не се обработва в рецептата. Според GOST раковите пръчици се обозначават като „аналог на месото от раци“ и се приготвят от мляна бяла риба (сурима) и нишесте. Най-скъпите и висококачествени ракови пръчици, които са направени от смляна мента, съдържат до 16% протеин. По-често месото от раци прави продукта по-скъп. За да идентифицирате ясен продукт, прочетете склада на продукта. Surims винаги ще бъде на първо място. Ако това не е така, това означава, че раковите пръчици са направени от нишесте и соев протеин. Само една бележка. Никога досега производителите не са писали за тези, които имат соя, която се излекува в склада на пръчките. Заслужава си цената: соята придава на раковите пръчици дъвчаща текстура. И свръхестественото присъствие на нишестето може да се види в съзнанието на дома. Огънете пръчката докрай - тъй като се счупва и се рони веднага, това означава, че има прекалено много нишесте. И още един тест е да запалите клечка, която забелязахте, че е основният продукт при производството на рибна кайма. Червеният цвят на пръчките се придава от натурална карминова боровинка, която се извлича от карминова киселина, която се произвежда от женски сом. Когато купувате ракови пръчици, обърнете внимание на класа на продукта, както е посочено на опаковката. Икономичната класа ракови пръчици съдържа по-малко рибен протеин и повече въглехидрати. Продуктът от първокласен клас е скъп и съдържа естествен екстракт от раци. Тази консервирана течност е богата на канелен протеин и се използва за варене на раци.

Както вече казахме, можете да приготвите много вкусни и красиви билки от ракови пръчици. Събрахме за вас проверени рецепти и вярваме, че вонята ще ви хареса.


Роли с ракови пръчици и черен пипер

За появата на ракови пръчици в менюто можете самодоволно да извикате на любознателния японец. Самите те излязоха с идеята да заменят скъпото месо от раци с по-евтини филета от сурима, добавяйки боровинка и аромат за допълнителен вкус. 30 години след това предястието от ракови пръчици става невидима част от всяка коледна трапеза. И всичко това няма никакви трудности при подготовката. Много по-лесно е да изберете този, който отговаря на вашия вкус.

Ракови пръчици в тесто

Не всеки може да познае това предястие от първия път. Вкусът на хрупкава коричка и крехко месо от раци е трудно да се опише с думи. Много по-лесно е да работите и да оцените вкуса сами. По-важното е, че една опаковка съдържа предястие от ракови пръчици за 4-6 души.

И така, какво е необходимо за подготовката:

  • опаковане на ракови пръчици;
  • 2 яйца;
  • 8-10 супени лъжици борошн;
  • куп зеленина;
  • подправки;
  • сол;
  • Масло за смазване.

Процедура за подготовка

  1. Извадете раковите пръчици от фризера, разопаковайте и размразете. След това се нарязва на 3-4 парчета напречно. Необходимо е да се отстранят парчетата с дебелина 2-3 см. Много лесно се заменят с имитация на месо от раци. В чийто случай няма нужда да се реже нищо.
  2. Пригответе тестото. За следващия разбийте яйцата в купа и добавете сол и черен пипер до вкус. Всичко се разбърква добре с вилица и се добавя още жито. Използвайте тава, за да полепне тестото добре върху пръчиците от раци.
  3. Зелените фини|мляко| накълцайте и добавете|добавете| в тесто Разбъркайте. Можете да вземете всичко - магданоз, креп, зелен босилек и др.
  4. Загрейте зехтина в тиган. Трябва да налеете малко вода, така че пръчиците от раци да плуват наоколо.
  5. Напоете кожата на тестото и го намажете от двете страни до златисто кафяво. За да сте сигурни, че предястието от ракови пръчици не се оказва твърде мазно, изсушете ги върху хартиена кърпа.

Можете да сервирате ракови пръчици в тесто върху лист зелена салата. Ароматът се съчетава добре с леко бяло вино или светла бира. Ако вкъщи няма зеленина, можете да готвите и без нея. Вярно е, предястието на този човек не беше толкова ярко.

Предястие "Рафаело" с ракови пръчици

Популярните цукерки с водорасли и кокосови стърготини неведнъж са били вдишвани като подаръци за създаването на сладки билки. Вярно, това предястие им напомня само с две думи – формата и финия вкус. Иначе има класическа рецепта за ракови пръчици, която не е трудна за приготвяне.

За приготвяне са необходими следните продукти:

  • 200 г ракови пръчици;
  • 1 малък буркан маслини;
  • 100-120 грама амигдалус;
  • 400 г твърд сиру;
  • 2 скилидки часник;
  • майонеза.

Вместо маслини можете да използвате черни маслини. Golovne, така че вонята да е без четки. Може да използвате и кокосови стърготини за овалване на топчетата. Всички пръчици от раци трябва да се добавят към пастата.

Процедура за подготовка

И така, как приготвяте предястие Рафаело с ракови пръчици?

  1. Настържете сиренето на ситно, добавете карамфила към чашника и малко майонеза. Прилича на маса, подобна на пластилин. Ще има и лека закуска с нея.
  2. Настържете замразените ракови пръчици с решетка. Ако планирате да оваляте топките в кокосови стърготини, те трябва да се смесят със сирене (добавете майонеза, ако е необходимо).
  3. Пригответе плънката. Поставете маслина или маслина мигдал в кожата. Те ще са необходими, докато планирате да направите чанта.
  4. Вземете размера на голяма супена лъжица маса. Поставете готовата маслина в центъра и натиснете в купата. Оваляйте в настъргани ракови пръчици и кокосови стърготини. Сега предястието Рафаело е готово!

Шприц руло с ракови пръчици

Може би няма идеално съчетание, по-ниски ракови пръчици със сирене. Ако искате само тази причина, направете това руло. В допълнение, това предястие изглежда оригинално на масата. Това повече от възвръща целия час, прекаран в подготовката му.

складове:

  • 300 г тънко нарязано сиру;
  • 200 грама сиро с плесен;
  • 250 г ракови пръчици;
  • 150 грама горно масло;
  • 150 г разтопено сиру;
  • 4-5 броя малки кисели краставички.

За да направите това предястие от ракови пръчици, добавете твърдо сирене, което вече се продава в резачката. Например, това може да е най-популярният сорт Едам.

Как да го приготвите?

  1. За пипер трябва да подредите парчета нарязано сирене, припокриващи се едно върху друго върху лист, покрит с пергамент. След това го поставете за 5 минути|минути| Ще включа фурната, иначе ще я накисна. Веднага след като сиропът се разтопи, е необходимо незабавно да го отстраните.
  2. Намазката може да приготвите за около час. Защо да смесвате в една маса, обидно е да видите сиропа и маслото, които са пропуснати. Това може да стане с блендер или кухненски робот с приставка за „слабо издухване“.
  3. Разпределете масата върху изстиналия люляков блат. Поръсете отгоре внимателно|milko| нарязани кисели краставички. Могат да се настържат на трети или дори леко да се изцедят.
  4. Поставете пръчици от раци на единия ръб. Гори, повтарям реда клечки и така докато не намеря голямо руло.
  5. Увийте всичко в пергамент или фолио и съхранявайте на хладно място за 2-3 години. След като го разгорите, нарежете рулото напречно на парчета.

Или можете да проявите креативност и да измислите свои собствени предястия от ракови пръчици. Рецептите за приготвянето им със сигурност ще станат популярни, защото се правят лесно и бързо.