Обичам билки 2 в 1 - и месо, и гарнитура в една бутилка или по-скоро на една палуба. Месо и картофи с кисела шапкаДнес моите кожени палта бяха възхитени (с хайвер от тиквички - ще си оближете пръстите)! Просто вкусно!
Приготвяне:
* Предполагам, че бутилката, която имам = 250 мл
- Сварете ориза. Виното трябва да е варено, меко и вискозно, така че за 1 бутилка ориз вземаме 3,5 бутилки вода.
- В дълбока купа смесете каймата, часника (прекарайте през часника), яйцата, солта, черния пипер, ориза. Всичко се разбърква добре.
- Постелете декото с фолио и го намажете със зехтин. С голи ръце оформете кюфтета и ги поставете върху декорацията върху малка повърхност, едно по едно.
- Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки. Разделете го между таралежите върху тестето. Покрийте листа с фолио.
- Печете месото и картофите с картофи в добре загрята фурна на 200 градуса за около 35 минути.
- След 35 минути махнете фолиото, включете фурната и запържете картофите и корите със сирене и ги настържете старателно. Придайте на сируто златист цвят (5-6 хвилина). Месо и картофи с капачка сирене са готови, приятен апетит!
Днес ще ви запозная с една сочна и пикантна рецепта, която ще добавим към гарнитура или ще стане основно ястие: ще ви приготвим кори от кайма и картофи. Това е билката, която идва от любимите ни кюфтета и печено месо и картофи. Долните кюфтета под изварата се справят с изключителен стрес. Нека бързо се заемем с приготвянето на този вкусен деликатес.
съставки:
- 400 грама мляно месо (аз вземам свинско, но можете да изберете нещо друго);
- 130 г варен ориз (една трета от каймата);
- яйце - 1 брой;
- две глави от чибул;
- за вкус има сол и черен тебеширен пипер;
- твърдо сирене - 150 грама (можете да изберете всеки сорт);
- майонеза (по ваша преценка);
- една малка скилидка за часник;
- картофи - 500 грама;
- Oliya roslinna (необходима за смазване на формата).
Месо и месо с картофи и сирене. Покрови рецепта
- Поставете каймата в работен съд.
- Включете блендера и след това добре почистете сместа. Ще премахна масата от обема.
- След това детайлизираме почистването на часника и го оставяме да изсъхне до кайма.
- Добавете ⅓ от количеството месо към ориза и каймата.
- Сега разбиваме яйцето в консистенция. Сол и черен пипер на вкус.
- Разбъркайте сместа с ръка (може и бързо да я разбъркате с лъжица). Ще си добре.
- Взимаме форма за печене на таралежите с картофи и сирене във фурната и я намазваме с масло, за да не загори нищо.
- Да вземем малко от каймата и да направим нови топчета. След това ги поставяме върху повърхността на формата. Между таралежите няма място.
- Когато ви свърши каймата, вземете обелените картофи и ги нарежете на кръгчета. Спомняме си големия простор на отглеждането на картофи. Посолете отгоре.
- Поливаме зеленчуците с кайма и картофи с майонеза.
- Включете фурната и я загрейте до 200 градуса. Преди да говорите, можете да готвите кайма с картофи и сирене в бавна готварска печка.
- Поставяме формата си във фурната и печем около 20 бр. След това извадете и запържете отгоре с настърган кашкавал.
- Върнете отново във фурната за 15 минути, така че всички съставки да се изпекат добре и коричката да стане златиста.
Кюфтетата дори могат да ви напомнят за кайма върху кюфтета: тогава за патладжана можете да приготвите кайма със сос във фурната, като преди печене залеете сладкиша с доматен сос. В кулинарния сайт “I Love Cooking” можете да намерите страхотни рецепти за билки, с които ще зарадвате любимите си хора.
Представяме на вашето внимание една рецепта за една много вкусна билка, която може да сервирате както за обяд, така и за вечеря.
Подходящо е да го оцените и на коледната трапеза. Толкова е лесно да се подготвиш, след което да кажеш на господина кочана да влезе с него. Съставките са оригинални, което несъмнено ще ви хареса. Тревата излиза много богата, вкусна и пълна с калории. Пригответе тези зеленчуци и бъдете певците, които ще ги направите част от гостите на вашата маса. Вашето домакинство ще ги сплете на плитка, защото са им наранили бузите. Запазете рецептата и зарадвайте душата си с такава наслада.
Необходими съставки
- 800 г свинска кайма
- 100 г кръгъл ориз
- 100 г цибулия
- 1-2 яйца
- 5-6 картофа
- сол и черен тебеширен пипер
- твърдо сирене за bazhannyam
Да започнем процеса
- Първо трябва да измием ориза и да го сложим на слаб огън да се вари до готовност. След това оставете да изстине и разбъркайте с лъжица или вилица.
- Почистваме филето и го нарязваме на парчета. След това го хапваме с ориз, кайма, яйце, сол и черен пипер. Нека разбъркаме всичко добре.
- Почистете картофите и ги нарежете на малки кубчета. След което се поставя във форма, в която се добавя тревата. Сол и черен пипер на вкус.
- С мокри ръце оформете кюфтета от каймата и ги наредете върху картофите.
- Загрейте фурната на 180° и поставете подготвените съставки в 40-50-инчова тава. 5 минути преди да свършите патладжана, можете да го настържете с твърдо сирене.
Може също да успеете да получите рецептата, която ще намерите на нашия уебсайт „Идеи за рецепти“.
Месните жачки с картофи и сирене са идеални за обилно и пикантно ястие. Имайте предвид, че тази билка може да се приготви на фурна само за 60 бона. Преди да го поставите във фурната, трябва старателно да изтъркате кожата.
Как се готвят жачки с месо и картофи.
Необходими съставки:
- дългозърнест ориз - 2/3 от бутилка;
- телешко без пискюли и мазнина - 500 г;
- Страхотни цибулинови части – 3 бр.;
- средни картофи – 7-9 бр.;
- йодирана сол, червен пипер, сушен креп и магданоз - добавят се по преценка на органа;
- твърдо сирене - 160 г;
- средномаслена майонеза в пакетче - 200 гр.
Подготовка на основата за кълнове от месо
Месни "закуски" с картофи и сирене се приготвят най-добре с телешко или постно свинско месо. За да направите кочана, трябва да измиете месото и да го поставите в машина за кайма заедно с главите на цибула. След това е необходимо да се изплакне и да се вари, но не до пълно омекване, а така че виното да е леко хрупкаво. След това варете зърнените култури, докато каймата се смеси с червения пипер, сушената култура, магданоза и всичко се разбърква внимателно.
Беритба на зеленчуци
Препоръчително е да работите с малки луковици от основния зеленчук за "еякулация" на месо с картофи и сирене. Пасирайте сместа, разделете на 2 части, добавете сол и черен пипер. Също така е необходимо да настържете твърдото сирене в стъклена купа с помощта на ренде.
Месните жачки с картофи и сирене се набиват на мехурчета, оформяйки голяма форма. Необходимо е да ги намажете добре с горната част на маслото и след това през сместа да добавите кайма, като оформите формата на малки топчета (до 6 см в диаметър). Уверете се, че между жажките има поне 3 см. След като всички кълнове са поставени върху листа, продължете преди да добавите картофите. Между кюфтетата поставете половината от лука. Така че е по-добре да смажете и да поемете сока и миризмата на месо и мармот.
За да излязат месото и картофите сочни, сочни и ароматни, те също трябва да бъдат покрити с мрежа от майонеза. За всяко парче от опаковката със соса леко отрежете края на опаковката и след това го разпределете в чинията на тънка лента. Препоръчва се съставките да се поръсят обилно с твърдо сирене. Тази шапка се пече и се покрива с апетитна кафява коричка.
Термична превръзка
Оформената баница трябва да се постави във фурната за точно 60 минути. За този кратък час кълновете ще бъдат добре сварени, а картофите също ще станат меки и леко намазани. След като билката е готова, е необходимо да я нарежете на парчета, така че кората да съдържа поне едно „яйце“. След това поставете сместа върху чинии с помощта на голяма шпатула.
Как правилно да го сервирате на масата
Месото и картофите се сервират с кетчуп, зеленчуци и пшеничен хляб. Преди обяд можете да направите допълнителна салата от сухи зеленчуци и да я овкусите със зехтин.
Представяме на вашето внимание една рецепта за една много вкусна билка, която може да сервирате както за обяд, така и за вечеря.
Подходящо е да го оцените и на коледната трапеза. Толкова е лесно да се подготвиш, след което да кажеш на господина кочана да влезе с него. Съставките са оригинални, което несъмнено ще ви хареса. Тревата излиза много богата, вкусна и пълна с калории. Пригответе тези зеленчуци и бъдете певците, които ще ги направите част от гостите на вашата маса. Вашето домакинство ще ги сплете на плитка, защото са им наранили бузите. Запазете рецептата и зарадвайте душата си с такава наслада.
Необходими съставки
- 800 г свинска кайма
- 100 г кръгъл ориз
- 100 г цибулия
- 1-2 яйца
- 5-6 картофа
- сол и черен тебеширен пипер
- твърдо сирене за bazhannyam
Да започнем процеса
- Първо трябва да измием ориза и да го сложим на слаб огън да се вари до готовност. След това оставете да изстине и разбъркайте с лъжица или вилица.
- Почистваме филето и го нарязваме на парчета. След това го хапваме с ориз, кайма, яйце, сол и черен пипер. Нека разбъркаме всичко добре.
- Почистете картофите и ги нарежете на малки кубчета. След което се поставя във форма, в която се добавя тревата. Сол и черен пипер на вкус.
- С мокри ръце оформете кюфтета от каймата и ги наредете върху картофите.
- Загрейте фурната на 180° и поставете подготвените съставки в 40-50-инчова тава. 5 минути преди да свършите патладжана, можете да го настържете с твърдо сирене.
Много вкусен!
