Läheinen periaatteeni on "emme elä elämän, vaan elämän vuoksi", vaikkakin tunti minussa, ilkeästi, є heikkous. Esimerkiksi minä -. Rakastan suklaata ja herraa (etenkin platinalla), en voi elää ilman, mutta tule uuteen maahan, haluan ehdottomasti maistaa kansallista kantaa. Ensinnäkin, tutustu uuteen keittiöön, nautintoni on sellaista, kuten nuhtelua, tai muuten se on muovattava uudelleen.

En syö pikaruokaa, annan ruokaa tuoreisiin salaatteihin ja rakastan edelleen italialaisen ja intialaisen keittiön ruokia. Siksi, jos mahdollista, maan / paikkakuntien iholla on kätevää mennä intialaiseen ravintolaan ja italialaiseen kuvaukseen.

Nautin kaikista Japanin maista ja niiden keittiöistä, ja samaan aikaan, muista, on niin helppoa ylittää tuo hieno raja, jos voit kääntyä kulttiin, jos sinun tarvitsee vain juoda, minä' Yritän vain päästä eroon. Saan erittäin hyvän omenan, voin saada hyvät 15-20))

Vietnamilaista ruokaa käsittelevä artikkeli sopii paitsi herkkusujen makuun, herkkusuihin, kokeilujen rakastamiseen ja kaiken uuden kokeilemisen pelkäämiseen. Aze niin tsіkavo hintojen nousu pienten maiden kanssa, tiedä іhnyu-kulttuurista sitä ei ole riistetty muistomerkkien, luonnon, paikallisen väestön ja kulttuurin spіlkuvannya kautta, tule sisään, äläkä unohda syödä paikallista ruokaa.

No, ja jakki ilman riisiä, voita mayzhe skryz Aasiassa, ja vietnamilaisessa keittiössä erityisesti kuningas, jälleen maa. V'atnamsky-riisissä - tse Com, tarjoile se keitetyssä ja voideltuun viglyadі lisäaineilla (sianliha, kana, riba, vihannekset) 1,5-3 dollaria per ruoho.

Seuraava postaus vie melodisesti, en pidä riisistä, mutta Losha on koko V'utnamin matkan ajan korvannut voitelun riisin ja äyriäisillä vain kerran, mikä ei ole erityisen epäilyttävää.

Siirrytään niihin, vaikeimpiin 🙂

Otzhe, paras ruoka `` Etnamskoy keittiössä, koska se on ehdottoman välttämätöntä skushtuvaty, tässä käyn läpi yhden luokan luokkia.

Lisää vietnamilaiseen keittiöön monenlaisia ​​keittoja (1,5-3 dollaria per tarilka), ja suosituin niistä on "Pho"-keitto.

V'utnamtsien keskuudessa on erityisen suosittua käydä unelmoimassa tai jopa päivällisellä ja illallisella. liemen ja tuoreen ruohon kanssa pyöreissä kulhoissa (oikeassa yläkuutiossa) sekä muuntyyppisten riisipastan kanssa.

Є y іnshі keitot, esimerkiksi katkarapujen ja riisin vermicellin, kanan ja ribnі kanssa (kuvassa alla). Luvassa on herkullisia thai-keittoja minun makuuni ja Lyoshan akselille tarjotaan kananmuna- ja rapulihakeittoa, joka ei ole tahmeaa (korkin päällä), mutta näkemisen makua varten korvaa se kulho.

V'atnamski salati

En voi sanoa, että V'utnam bezlichissä on salaattia, ale se on paljon tsikavia, esimerkiksi banaanilla, idätetyllä soijalla, mintulla, basilikalla, mutta minulla oli onni kaksi hyökkäystä:

Kolme tuoretta vihannesta lootuksen varrella ja riisikakkuja (1,5-2 dollaria)

Ja myös rasvatusta grilliväliaineesta tai riisipaperista (2,5-3,5 dollaria per ruoho)

Є kav'yarni on jo valmis siili, siellä on myös useita salaatteja, mereneläviä ja toukkapamppuja, minulle se vulichna siili oli myös minun arvoinen, koska olen valmis lähtemään kannettavien kissojen kanssa "rokkareille" "

Voit tietää nämä "kauppapisteet" halusitpa mennä linja-autoasemalle, haluatko vain mennä tieltä, puun vierestä. Istu 'tnamoksessa kolmipyörien luo, katso kytkimet samasta paikasta, luulisin, mene siihen, niin voit valmistautua, jos se eroaa zupinitista. 5-10 chilineä ja valmiina nähtäväksi pussissa puutikuilla (alla olevassa kuvassa, voideltujen chrobakkien kanssa)

Ruoan nimi on Banh Trang Tron, jota voin mennä salaatteihin, sitä varten on sekoitus riisipaperia, mangoa, vihreää, maapähkinöitä, kuivattuja katkarapuja, viiriäisen munia, chiliä ja muita erikoisuuksia, jopa herkullisia, ei herkullisia. Teen täällä vähemmän työtä, joten vulychna їzha on ollut niin kunnia. Niin, ja sellainen osa on 0,5 dollaria, mutta hyvälle turistille voit ottaa enemmän))

V'atnam välipaloja

Piirrä roolit- Murskattu rasva (Cha Gio tai Spring rolls) ja höyrytetty (Banh Bao), muna-vehnäminttu merenelävien kera. Täyte voidaan tehdä riisin kanssa, maistamme vihanneksia ja katkarapuja (1-1,5 dollaria per annos)

Nem nuong- Itsetehdyt roolit riisipaperilla (2-4 dollaria per annos, jää täytteestä).

Zakhoplyuє їхнє valmisteleva, tällaisten roolien mestarikurssi meille, Mistsev dіvchinin mestarille - että ruokailimme pienessä ravintolassa Ho Chi Minh Cityssä. Valokuvan mukaan kaikki on syyllistä, se on nolla - sinun tarvitsee vain ottaa pala riisipaperia laakson pohjalle, laittaa se viheriöiden päälle, riba, laittaa kaikki rullalle, sitten liottaa se gostry-kastikkeessa ja lisätä se. suuhusi))

Kehräsimme sen vihreydestä ja nauhoista, makayuchi nauhoiksi ja osterikastikkeiksi, ale ja täällä niistä saa useimmiten tehdä riisipapyrista kaikkea hyvää, joskus lihastakin voi tehdä pieniä lihapaloja ja vähän makkaraa. , keitetyt vihannekset Myös gostro-kylkiluiden lisäksi on myös maapähkinä, katkarapu ja ізні інші.

Toinen juomakelvoton välipala on grillattu leipä riisillä ja riisikastikkeella ennen niitä sekä riisivanukkaat arachisilla (1-2 dollaria per tarilka),

Syö täällä jotain ja kiinalaista dim sumia, joista tiedämme - höyrytetyt pullat ja sämpylät (0,5-2 dollaria),

V'єtnam hot pot

No і mabut, yksi kauneimmista kannoista, kuinka lumoa kokkisi (et kestä vietnamilaisen Kawin lämpöä, soitamme sinulle pian asiasta ja artikkelista ja videosta) tse "Hot Pot"

Strava on runsas keitto kylkiluiden / äyriäisten / lihan / kanan päällä (kenen pitäisi olla sellainen), vuorattu vihreillä ja palloilla (5-10 dollaria, jää täytteestä ja pienistä annoksista).

Yleensä ota taku strava yritykseen 3-4 erillistä

Meidät vaihdettiin kahdelle (vaikka pakotettiin työntämään), vähän ja vähän yhdelle, kokeilimme eri vaihtoehtoja eri mallien ylämailla ja pyörissä

Gotuvati on hot pit kysyntää omasta, tarjoilijan ei tarvitse tuoda laatta/poltin, kaikki kannattajat ovat ingredinti, ale, älä yritä, kaikki on helppo viimeistellä, hyväksyimme sen))

Jos et tiedä mitä kysyä, niin kokki ja tarjoilija ovat aina valmiita lähtöön (jopa kaikkien tuotteiden valmistaminen kestää tunnin).

ja sitten ruusujen kuvaamiseen

Eräänä iltana menimme poikien kanssa kahvilaan, ajoimme yhdessä bussissa ja sitten asettuimme yhteen hotelliin - raivolle ja "hot pot":n valmistelemiselle ilta lensi epämiellyttävästi. Prosessi tehtiin Peterin keinuttamisen aikana tai itse valmistettua ruokaa Ainesosien peräkkäisestä valmistuksesta. On siis myös kahviloita, vaikka ruoan hinta ja ruoan tuoksu perustuvat buffet-periaatteeseen (buffet-pöydät).

Hiljaisen, hto ei halua mennä grilleihin, '' Tnamsky-keittiö ilahduttaa kylkiluita merenelävillä, he ostivat joko ribnі pihvejä (3-6 dollaria) tai tsіlikovu ribaa grillissä (4-7 dollaria) tai ylämailla (3-4 dollaria), hyvin ja kaikenlaista yhdistelmää, musiikkia, ostereita ja mereneläviä (2-5 dollaria per annos)

V'atnam jälkiruoat

Perinteisen tuoreen vipichkan ympäristö (0,3-0,6 dollaria kappale)

і kaikkialla esiintyviä ranskalaisia ​​patonkeja (0,3-1 dollaria per kappale) - sekä erikoismuoto että kimeerinen))

niin і täyte, ale sandwich іjos Subway, täällä Banh Mi (Banh Mi) kutsutaan 0,5 dollaria, Ukrainan keittiössä olemme valmistaneet ja maukkaita jälkiruokia.

Akseli perässä, kookosjälkiruoa keskiyön kookoshyytelöllä ja alempi musse keskellä

Virushayuchi V'utnamissa, unohda zvichnu-eurooppalainen keittiö, syö ja nauti V'utnam-maista!

No, jos olet gourmet, niin hyökkäävä lohko on sinua varten, koska se on kaukana, haluan kertoa sinulle eksoottisista herkuista, joita voit kokeilla V'utnamissa.

Rasvatut rupikonnat v'atnamskissa

He arvasivat minulle laukaisinta (vaikka olen jo kivijakki 5)) Zagalom, ei mitään erikoista, mutta pelin ystäville heille kerrottiin, että ei tarvitse vaihtaa jalkoja, vaan kastiketta (4-7 dollaria grillaukseen)

Krokotiilin lihaa V'utnamissa

Tässä oli vähän vaihtelua - grillissä, keitossa savustettuna (4-5 dollaria per kastike). Maku on vielä tietämättömämpi, matalampi, ja viglyadille liha on douzhe tsikave - nibit muista loistavista pienistä paloista varastoidaan

Cobrin sydän, liha ja veri sekä іnshi "delikatesi"

Se ei todellakaan ole amatöörille, emme syöneet sitä, sama maa oli kuin epätodellista penniä.

Viimeisenä päivänä, kun siirryimme Saigoniin, lanko asetti meidät matkallamme johtamaan meidät autenttiseen ravintolaan, jossa on terveellistä italialaista ruokaa, jotta voit kokeilla jotain, mitä ei ole. ei voiteta, totuus on, et ujostele , proponuvala skushtuvati strava, yhdestä ajatuksesta kuinka sain kananlihalle - rasvatusta koirasta... brrrr...

Meille koira on kuitenkin ihmisten ystävä. Me, ilkeästi, luulimme, että niin, en ole järkyttynyt, haluan vain ihmetellä, koska olen valmis, emme voineet yllättyä Huahinin ystävistä. Itse ennen heitä menimme seuraavana päivänä, de meille päivän poroksessa hyökkääjä oli iloinen Terri)) Ale tulevan päivän huakhinivskien arjesta 🙂

Ainekset:

400 g jalovicinia

1 sibulan pää

2 rkl. ribs kastike

sappi liitupippuria

400 g riisiä lokshini

2 l lehmänlientä

• punainen chili

Jakkikeitto Fo-bo-keitto:

1. Keitä liemi yalovichinista. Lisää sitten liha liemeen ja jäähdytä. Plaita 40 kynää pakastimeen.
2. Tim tunti, hienossa vuokassa, kiemurtele kuoritun tsibulan päätä, ribnium-kastiketta, anis, pippuri. Valuta liemi ja lisää | lisää | ajaa. Kuumenna se kiehuvaksi ja keitä 20 kynää.
3. Riisi lokshin laita vettä ja lisää vesi suolaan. Anna trochan jäähtyä lokshinin.
4. Ota liha pois pakastimesta ja leikkaa ohuiksi lautasiksi.
5. Levitä lokshin ja narizan vihreä tsibulya, liha ja chili.
6. Kaada kuuma liemi ja tarjoile Pho-bo-keitto pöytään.

V'utnam-salaatti ogirkivistä

Koti

Ravitsematon kevyt ja vähäkalorinen salaatti on ihanteellinen jakkivälipala, koristellaanpa se ennen minkäänlaista rasvattua lihaa, siipikarjaa tai ribiä. Ja jos olet valmis tekemään ilman lihaa, niin ihmeellinen viini keitetään yksinkertaisesti riisin kanssa.

Kanasalaatti v'utnamskissa

Malaijiposti verkossa

Ainekset:

1 kananrinta

2 rkl. lusikat limetin mehua

2 rkl. ribs kastike

punainen paprika-chili

salottisipuli

kiinalainen kaali (kiinalainen salaatti)

4 rkl. lusikat m'yatin lehtiä

soєvi parostki - varten bazhannyam

Jakkikeittiö kanasalaatti v'utnamskissa:

1. Huuhtele rinnat, purista ne päälle ja voitele.
2. Kastike: sekoita ribnius-kastike, limen mehu, chili, salottisipuli ja salottisipuli.
3. Sekoita piparminttu ja kana kaalin joukkoon ja täytä kastikkeella. Bazhannyalle voit lisätä pienen määrän idätettyä soijaa.
4. Syötäväksi valmis kanasalaatti!

Riba v'єtnamskissa

Ainekset:

2 pomidori

2 rkl. ribs kastike

1 tl seesamioliaa

1 neilikka tunniksi

400 g ribe blue -filettä

1 porkkana

2 teelusikallista raastettua іmbirua

Yak prygotuvati ribu v'єtnamskissa:

1. Sekoita glyboky tarіltsі ribniy -kastikkeeseen, seesamioleu, іmbir, chasnik, minttu. Tiputa ribu cim marinadilla.
2. Laita folioon keitetty riba kastikkeeseen ja kuorittu porkkana päälle.
3. Paista ribaa vatnamskoy-uunissa, nousi 250 ° C: een noin vuoden ajan.

Katkarapuja v'єtnamskissa

Ainekset:

• 500 g kuorittuja katkarapuja

  4 tl oliiviöljyä

  ½ pulloa venäläistä oliivia

  mielelläni

Jakkikeittää katkarapuja v'єtnamskissa:

1. Huuhtele katkaravut vedessä ja laita ne vartaisiin. Sekoita mustapippurilla ja suolalla.
2. Kuori mangot, laita ohuille suksitangille ja voitele paistinpannulla ruskeiksi.
3. Siellä täällä katkarapuja ja rasvaa 3-5 kynää kahdelta puolelta.
4. Tarjoile kuumat katkaravut v'єtnamskissa kauniimmin!

Katkarapu kirjekuoret

Ainekset:

300 g kuorittuja katkarapuja

riisipapiri

2 bulgarialaista paprikaa

1 sibuliini, porkkana

2 rkl. lusikat oliiviöljyä

1 tl soijakastiketta

Jakkikokki katkarapukirjekuoret?

1. Kuori porkkanat, sibula ja pippuri, muuten lisää ja voitele olії.
2. 3-4 chilinin jälkeen lisää soijakastike ja katkarapu. Keitä lisää quiliniä.
3. Liota riisipapiiria 5 sekuntia keitetyssä vedessä ja levitä se sitten uuden täytteen päälle. Zgornit Viyshov"Pirіzhok" kirjekuorella ja tarjoile lasilla.

V'atnamski mlintsi nim

Ainekset:

300 g perunaa

300 g porkkanaa

300 g lihaa

2 rkl. lusikat oliiviöljyä

soijakastiketta ja sіl herkulla

riisipapiri

Yak prigotuvati v'atnamski mlintsi nim:

1. Puhdista kattila ja muuta se kuutioiksi. Tee se valmiiksi. Nämä ovat niitä, jotka kasvavat porkkanoiden kanssa.
2. Huuhtele liha, leikkaa se pieniksi paloiksi ja polta se kakun kanssa. Säilytä se kasvisten kanssa ja säilytä oliiviöljyssä.
3. Kiehauta riisipaperi tiiviiksi keitettyyn veteen ja voitele se paistinpannulla 15 quilinen nauhalla.

Papaija salaatti

Ainekset:

1 vihreä isä

sik 2 limeä

3 rkl. ribs kastike

2 rkl. lusikat zukrua

1 tl chilipippuria

1 pieni nippu kinziä

Jakki keittää papaijasalaattia?

1. Puhdista vihreä daddy ja vuoraa se ohuilla hyppyillä.
2. Sekoita limettimehu uurrekastikkeen ja zucromin kanssa. Anna minulle vähän papaijaa ja chilitäytteitä. Lisää 20 quiliniä vaatimaan.
3. Kuivaa se kaikki hienonnetulla veitsellä.
4. Valmis salaatti isältä!

Mangoa herkullisessa kastikkeessa

Ainekset:

1 pullo vettä

tuore imbir

½ purkkia zukrua

½ pulloa tuoretta lihaa

500 g mangoa

Jakki keittää mangoa herkullisessa kastikkeessa?

1. Käytä ohuita muoveja ombirin asettamiseen ja aseta se lähelle vettä iz zukrom. Keitä ja keitä 5 chilinä.
2. Tunne castrullus tulesta ja heitä lehti siihen. Siirappi, shho viyshov, käsittele ja jäähdytä.
3. Kuori mango, leikkaa se viipaleiksi, kaada siirappi ja laita jääkaappiin 40 gilineeksi. Kun viilaa, koristele mintulla.

Aasialaisia ​​smoothieita avokadolla

Ainekset:

1 avokado

½ pulloa kookosmaitoa


3 rkl. ruokalusikallista maitoa, scho sakeutus | sakeutusє |

1 pullo jäämurskaa

Jakki valmistamaan avokado smoothieita?

1. Razrіzhte puhdistus hedelmä avokado navpіl ja poimia harjalla. Poimi massa tehosekoittimesta ja lisää sitten avokadoon kookosmaito, maito, sakeutettu maito ja jääpala.
2. Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja saat herkullisen smoothien avokadolla! Bazhannyaa varten voit koristella cocktailin kookoshiutaleilla, vihreillä tai chia-siemenillä.

Päivitetty: 26.1.2020

Melodisesti, vzhe chuli myös ymmärtää, kuten gastronominen matkailu. Vaikka ihmiset tulisivat tälle maalle paitsi eivätkä niinkään saamaan muistoa, vaan viemään kulttuuriarvojen kulttuuria paikalleen. Otzhe, ts_y stattylla tiedät kuinka kokeilla V'utnamissa toistaiseksi. Tim bolshe, vau, värise, miksi: maan kansalliskeittiössä on paljon kantoja!

Keittojen ystävät kiintyvät

Jakki ei ole ihmeellinen, V'utnam є maa, de rakkauskeitto vielä enemmän, ei meidän kanssamme.

Eksoottisia välipaloja

Suolainen välipala

National Stravi V'utnamu on loistava sävellys, joka voidaan korvata ravintoloissa. Bagato tsikavogo voidaan korvata yksinkertaisessa kahvilassa aivan kadun varrella, bilya kramariv.

Entä vipiti?

V'utnamun kansallisruokista voi olla ylpeä, ja juomia on myös saatavilla. Mabut, pää niiden keskellä є kava.

Kava, puhtaassa viglyadissa ja lisäaineilla

Zgadaimo, scho V'utnam on ranskalainen siirtomaa, tuoksuva juoma, jakki ja patongit, on siirtomaamenneisyyden koko kuu. Ennen puhetta V'utnam on jo voittanut Brasilian Kawin ja vikhodivin viennillä 1 kuukauden ajan maailmassa! Lajittelee - kaikenlaiseen makuun: arabica, mokka, robusta, luvak... Kahvilassa saat kaikenlaisia ​​juomia kaikenlaisista.

V'utnamska kavalla on unohtumaton aromi. Pislyasmak on täysin tyhmä: ei hapanta, vailla raikkautta ja kylmyyttä. Valmista kava suoraan kulhoon erityisen metallisuodattimen läpi (tiedän, veikkaan veljeni, ranskalainen lehdistö). Laita sitten suodatin keittiöön, siemaile ripaus tuoretta cavia ja paina sitä. Kaadan kuumaa vettä ylhäältä. Kavaa vuoti pullosta, viisi sulkakynä - ja voila, voit juoda sen! Kavu V'utnami p'yutissa ja jäillä, kondensoidulla maidolla ja kananmunalla.

Kava munan kanssa on ehdottoman välttämätöntä. Useimmiten he myyvät sitä maan juhlissa, esimerkiksi Hanoissa. Koostumus on täydellinen, joten se on mätä! Alhaalla kulhossa on girkuvatu kavu ja vuorilla zhivtki tsukromilla. Tällainen juoma viina kylmänä ja kuumana. Venäläinen zvivyay on iso kuuma vaihtoehto. Puheeseen asti gourmetit maistavat kavaa mielellään lusikalla.

Jackfruit

Kanelipuun hedelmää sen tuoksun vuoksi ei todennäköisesti uhrata durianille. Se voidaan purkaa sujuvasti, se on hieno ja tahmea, on kauniimpaa ostaa pala kakkua. Smak on spesifinen, se on lisäaine lihan ja vihannesten kuumille yrteille. Voit kysyä nimeä, että hedelmä on valkoinen ja kalori, jonka hän löysi shvidko.

Sapodilla

Myydään kaikilla alueilla. Nagadu on pieni ruskea kivi. Lakritsiherkku, samanlainen kuin kaki, myakush tezh, jakki kakissa, ale, jossa kova harja keskellä. Perestigla sapodilla on tylsää, hunajalla pislyasmak. Se on hienoa, on kauniimpaa kokeilla sitä itse, mutta kuvausta ei ole helppo lukea.

Nyt tiedät mitä kokeilla V'utnamin kanssa. Hei, älä eksy fajanssiystävään äläkä käytä omaa tiliäsi, muista tuomio. Yak bi ei halunnut kaikkea ja enemmän, älä löydä itseäsi eksoottisesti. Anna päivän aikana enintään kolme chotiroh-maahedelmää. I, ovelasti, luotettavasti punkki їх juoksevan veden alla.

Ruoan hintojen ja laadun säätö vietnamilaisessa ravintolassa ja tienvarsipikaruoka koko videolla.

Samanlaisia ​​merkintöjä:

V'utnam-keittiö on korvaamaton valikoima tuotteita, joista voit maistaa herkullista ruokaa. Hinnat vierailun kahvilassa lähellä lomakaupunkien alhainen. No, ja motseva katuruoka ja arvokas ylistys. Razkazhemo, scho varto skushtuvati at V'utnami skin turisti. Todennäköisesti voit tuoda tuotteita kotiin, jotta voit valmistaa kaiken, mikä on erityisen arvokasta keittiössäsi. Vietnamilaisen keittiön historian kuvaus valokuvilla ja siirrolla auttaa sinua olemaan eksyksissä paikallisissa kahviloissa.

Phở | Pho keitto

Tse persha strava, yaku on noudettava tavaraa varten V'utnamista. Pho on erityisen suosittu Hanoissa. Voit tuoda sen katuruokaan, joten voit myydä pho mayzhe-keittoa nahkakaupassa juoman kera. Viini on ennennäkemätön, aromaattinen, mausteinen, todella maukas. Yogo gotuyut lihaliemellä bagatma-erikoisuuksilla (älä isäntä). Lisää pho-keittoon riisi lokshina, lihapalat, vihreät, inodі gostry pippuri ja lime. Varto zapam'yatati vidi tsy perinteinen v'atnam-keitto:

• bò | pho bo - yalovichinoin kanssa;
• gà | pho ga - vasaralla;
• ca | fo ka - z riboi.

Dodomu V'utnamista voit tuoda hankinnan keitolle (vitsaa supermarketit pusseista phở:lla). Suosittu on myös lokshina shvidkogo prygotuvannya, jossa on pho-aromit - ei vain kanelia, ruokakaupan oluen makuisia matkamuistoja.

Nem Ran | Hän on haavoittunut

Strava, vіdoma myös jakkijousi-rooli. Rapeat mlintsit riisin lokshini kanssa herkullisen täytteen kera katkarapuja, vihanneksia riisin kanssa, kanaa, lihaa tai jotain muuta. Haju, pienen koon haju. Vulichna on suosittu V'utnamin, yaku varto sushtuvatin kanssa minttuoluen seurassa, jakkigarnirin lihaan tai jakista itsetehdyn stravan kanssa. Hymyile ottaaksesi huuman ja rasvan hajun, ale vielä suolaisempi. Kevään rooleja on ilo olla samaan aikaan, sillä ravintoloissa haisemisen haju nähdään vähemmän katuruokahintana.

Tuo riisiä "papir" V'utnamista kevätkääryleiden valmistamista varten, jotta saat ne syömään.

Gỏi cuốn | Salaattiroolit

On myös muita rooleja, joita käytetään perinteisesti vietnamilaisissa keittiöissä. Jos pidät hahmosta huolta tai puet itsesi oikein, voit kokeilla sitä V'utnami-vaihtoehdoilla riisin lokshinilla. Suosituista kevätrullista ei välttämättä näy tuoksuja: ne ovat vain samoja vaihtoehtoja täytteisiin. Älä jätä V'utnamin salaattirooleja voitelemaan, vaan kokkaamaan parille. Se on helppo syötävä välipala - ihana lisä syötäväksi tai ei liian pitkä välipala kadulla. Naytsіkavіshі - katkarapujen kanssa.

Bánh xèo | Hrumky Mlynets

Kirjaimellisessa käännöksessä stravan nimi kuulostaa "mlynets, kuinka sihise"; Yogo kokki riisi boros kurkuma, ja jakki täyttö vikoristovuyut lihaa, katkarapuja, papuja, lokshina, höyryt hapate joka tapauksessa. Kasvissyöjien on mahdollista syödä paljon kasviksia, joista osa on edelleen suosittuja. Mlintsille kannattaa levittää paljon oliivia ja ottaa runsaasti vihreää, jotta rasva vaimenee.

Dodomu V'utnamista voit tuoda erikoisuuksia, v'atnam bobi tai ohuita keksejä - valmista välipala keittiöösi.

Bánh mi | Kiellä mi

Klassinen V'utnam-välipala on suosituin katuruoka - legendaarinen voileipä rapeasta leivästä, jossa on herkullinen täyte. V'utnamun loistavilla kauppapaikoilla bánh mi näkyy usein reunan takana - voileipiä jaetaan nopeasti. Täyte voi olla monipuolinen (є järkeä kokeiltu nokka vaihtoehtoja, siksi kaikki tuoksuvat koristeet). 3 suosittua:

• bì - sianliha, nagaduє pekoni;
• xíu mại - sian lihapullat;
• cá mòi - sardiini;
• pa-tê - pate;
• gà nướng - grillattu liipaisin;
• chay - kasvisvoileipä tofulla;
• chả cá - riba;
• trứng ốp-la - voitelemme munalla (suosituin snidanok);
• kẹp kem - pakkasella ja arakisilla.

Bazhannyaa varten voit kerätä vietnamilaisten legendaariset dodomu-pullat. Niitä myydään tyhjiöpakkauksissa paikallisissa supermarketeissa.

Banh chưng | Tistechka huutaa

Kokeile yhtä legendaarista katuruokaa V'utnamissa. Höyrytä piirakka. Joogokeittiö tahmeasta riisistä, mungpavuista ja sianlihasta, käpristyen vihreisiin lehtiin. Ääni ei ehkä ole kovin herkullinen, mutta melko herkullinen. Samalla se kannattaa Noviy Rikille, protesti turisteille її gotuyut pysyvästi. Mabut, suolaista ottaa bánh chưng ran - tuo samy pirig, rasvaa.

Dodomu V'utnamista voit tuoda mung bobi, sekä tahmeaa riisiä (tätä lajiketta myydään pienissä alle 500 gramman pakkauksissa).

Cơm chiên | Voideltu riisi

Mabut, naygolovnіshe, että on tarpeen kokeilla ihon turisti V'Atnamі. Jos et enää pidä riisistä, älä ajattele sitä ruokana. Useimmiten lisää riisiin kananmuna, erikoisuuksia ja trocha-vihanneksia. Napovnyuvach vi vibiraєte samі: katkarapuja, jauhelihaa, porsaankyljyksiä, vihanneksia, höyrytettyjä höyryjä, maapähkinä... V'єtnam "sviy"-riisi osaa syödä lihaa ja äyriäisiä, joten kasvissyöjä. Tse on yksinkertainen, vaikka maa onkin herkullinen. Erityisen hyvää on maistaa minttuolutta. Riisin voitelu on vielä halvempaa, V'utnamian yakua voi rohkeasti kuppailla kaduilla.

Tuo dodom trocha garnoi in 'tnamskoy rouheet sekä soija, ribnium ja kastikkeet. Wee toistaa helposti keittiösi legendaarisen maun.

Bun cha | Boon cha

Suosituin maa `` Etnamskoy keittiö, kuten rakkaus turisteja, samoin kuin maailman ihmiset. Joogokeittiö öljytystä sianlihasta riisin lokshinalla. Obov'yazkovі є vihreät, ribniy-kastike, vihreä papaija, erikoistrochi. Strava to go ei ole vieraanvarainen, ale tuoksuva. Boon cha on herkullista kokeilla seurassa salaattisämpylöiden tai rapeiden sadetusrullien kanssa. Samanlaisia ​​ruohoja V'utnamissa keitetään kalkkunasta, äyriäisistä, vihanneksista - sianliha voidaan korvata eräänlaisena ainesosana.

Tuo V'utnamista tanssi rib-kastiketta, sitruunamehutiivistettä, marinoitua papaijaa, paketti riisiä lokshinia. Kaikki hinnat löytyvät paikallisista supermarketeista.

Chạo tom | Mutta se

V'Atnamissa on välttämätöntä syödä mereneläviä. Parhaat vaihtoehdot ovat rasvalla grillattuja tai friteerattuja. Varto kunnioittaa legendaarisia kotletteja chạo tôm. Erikoisten katkarapujen poimimisen haju, jota on tärkeää kokeilla V'utnamun rajojen takana. Tarjolla on riisin lokshinan hajua, tuoreita vihanneksia, vehreyttä, pieni määrä erikoisuuksia. Strava on douzhe nіzhna, katkaravut ovat kirjaimellisesti tannut roti, ja garnіr lisää siihen lisämakua. Joten jos kokeilet mereneläviä V'utnamiassa, älä ajattele sitä yksinkertaisesti, minä jopa maistan sitä.

Ennen kuin voit tuoda '' Tnamsky ribna pastaa, riisiä lokshinaa, sumy mausteita. Harmi, että Venäjällä ei ole sellaisia ​​katkarapuja. Ale yrittää tehdä kotletteja myös vaimoista.

Chè bà ba | Kookos keitto

V'utnamian viinaa varten on suositeltavaa siemailla ei-viinitarhakeittoa kookosmaidolla, jota yleensä tarjoillaan jälkiruoaksi. Wіm, wіn nasіlki sitny, joten voit ottaa jakin pääsäikeeksi. Kookoskeitto keitetään lisäämällä taron (kolokaziya) lehtiä, tapiokaa ja mallaskartoppia. Järkymätön kookoksen maku, juurikasvien luonnollinen ravinto, horjumaton vihreän maku - kaikki tämä on upea maku.

Tuo pari tanssia kookosmaitoa taloon (halpaa V'utnam koshtussa, ei Venäjällä), ota siirappi tapiokasta. Ja erityinen lajike "Tnamskoy cartopeloi" korvaa ihmeellisesti bataatin.

Temaattiset matkat

Voit tutustua vietnamilaiseen keittiöön omatoimisesti markkinoiden paikallisissa kahviloissa. Jos haluat oppia lisää V'utnamista, on järkevää korvata retki venäjän kielellä - uusi tapa ihailla keskikohdan reunaa. Väristimme valikoiman tsikavih-vaihtoehtoja.

Kelluvat radat Ho Chi Minh Cityssä

Katso legendaariset kelluvat kentät V'utnamussa venäläisen oppaan kanssa, joka on paljon tsikavia. Et varmasti kerro hänestä mitään. Trooppisia hedelmiä (upea mahdollisuus kokeilla duriania!), Sukellusvihanneksia, sukeltavia erikoisuuksia, herkullisia mereneläviä... Sitten lähdet pienille tehtaille ja kokeilet riisin popcornia, koksin uuneja, riisin kuutamosta. Ja voit pitää hauskaa kuuluisan riba "vukho elefantin" kanssa.

Maistelu Nyachanzassa

Siellä on upea mahdollisuus kävellä Nha Trangin kaukaloilla venäjän kielen retkellä ja mahdollisuus vierailla Nha Trangin kaduilla. Legendaarinen pho-keitto, voideltuna mlintsillä täytteellä, hänelle parhaat roolit, V'etnam malt paras - vain osa maistelukierrosta. Siitä tulee vielä herkullisempaa, mutta nokka on hankalaa!

Suklaatehdas lähellä Nyachanzaa

Koko kiertue on erityisen arvokas niksuille ja tuurnalle ja lapsille. Wee ravista lavaa suklaalla. Venäläisen kaupunkioppaan valvojan päät, voit nähdä kaiken, mitä näet, oppia vähitellen tsikavesta. Useiden suklaalajikkeiden maistelua, janoinen mestarikurssi, ruskea navichki ja tieto. Dodomu z V'utnamu sopii ruoskalla tehdyn suklaarasian kanssa.

Ennen kuin menet kylään, lue V'utnamian ostosoppaamme. Kostyn kansanlääketiede, kosmetiikka, tsikavi-matkamuisto, ei-yksityiset tuotteet, odyag - nauti kaikkien tärkeimpien valinnasta yhdessä hetkessä.

Onko Yaka Yizha laajennettu V'utnamissa?

Yksi vidpusttien suosituimmista rosvagoista on perinteisen keittiön tuntemus. Ja 'tnamskaya їzhassa, hullusti, ansaitsen kunnian. Maistumme mielellämme, suurella määrällä mausteita ja yrttejä, hapan-likööri-tarttuvia tuoksuja, murenevia, ravinteita, ei mitenkään hirveästi slunkillemme - v'utnamska yizha. Jo runsaasti rokiv in 'Utnamsk keittiö on lainattu kolmas sija maailmassa herkku ja ensimmäinen paikka jakki nayzdorovisha їzha. Sitä varten tarkastelen tämän päivän teemaa V'utnamissa.

Nasampered - riisin keskus. He ovat henkensä vuoksi 'tnamtsissa jo ohittaneet Kiinan, jopa 200 kg:n keskimääräisen riisin hajun. Joogot elävät puhtaassa viglyadissa ilman suolaa ja erityistä, jak mi їmo hlib. Tarjoa sinulle ennen kaikkea muuta riisiä. V'utnamyalle on käytännöllistä syödä riisiä.

Yrtti ta sousia

Toinen näkymätön varasto є ruoho. Yritä nimetä sitä liikaa. Tunnemme salaatin, rucolan, mintun, persiljan, krіpin, kіnzan, basilikan, seleran lehdet.

V'Atnamin kastikkeet ansaitsevat okremu rozpovidin. Tunnetuin on ribnium (nioc mum). Viinissä on ihana tuoksu ja jumalallinen maku, jos lisäät sen astiaan. Aloita samalla sen trimmaaminen pöydällä, jotta he voisivat tuoda hänet pöytään innolla. Zvicheyllä on ny laittaa chiliä. Suosituin kastike - soija. Yogo relish ei ole vähän erikoista, vaan myydään liikkeissämme.

Aion olla hänen kanssaan. Tse riisi, liha, siipikarja, riba ja äyriäiset. Muille niistä tarjoile kuiva sumish mustapippuria іf sіllu ja lime, rasprozaniy navpіl. Sukha sumish on kaada limettimehulla ja sekoitettava. Tsei-kastike koristeeksi і pіd toad'yache lihaa. On sanottava, ettei rupikonnaa pidä rakastaa, ja sen vuoksi he tietävät jollain tavalla, mitä V'utnamiassa tulee olemaan, mutta se ei ole mahdollista. Se ei kuitenkaan näy noista striveistä.

Liha, muna, maito

Tnamskassa keittiö ei ole hyvää ilman lihaa. Bagato stravia voidaan viljellä kolmella vaihtoehdolla - yalovichinoylla, sianlihalla ja kanalla. Lihan nauttiminen tulee siitä ennen ääntä, varsinkin jos se tuodaan markkinoille. Sianliha on täällä vähärasvaista, mutta V'utnamin siat ovat ruohoisia. Yleensä et voi kasvaa maan kansallisissa maissa. Tuoksu nauraa lihaa ja inshu lihaa іzhu іzhu іzu іn іtѕ skibochki, kuten välittömästi rasvaa grilliі. Ja Fo їkh -keittoon laita sirimi kiehuvaan liemeen.

'tnamtsi nikolissa älä kypsennä lihaa paistinpannussa, ota se pois grillistä. Voit pelata spontaanisti kuvaa: kun erikoiskiipeilijöiden koppi sytytetään ja 20 chilinen jälkeen, liha voidaan levittää pöytään. Kaikissa V'utnamun ravintoloissa on grilli, ja kokit lyövät viattomasti hummeria tai jopa koko krokotiilin tiellä.

Vzagal, v'utnamtsi on kaiken kattava kansa. Haisee sanoa itsellesi: "Nebillä ei ole kirjaimia, meri - laivoja, maalla - autoja. Reshta - siili." Usi chuli taku-eksoottisesta, kissojen ja koirien jakinlihasta. Kylissä, erityisesti pivnichnyh-alueilla, hinta on usein istutettu. Erikoisravintoloissa on vain viisi koiraa ja vain kuun ensimmäisinä päivinä. Missä tahansa ravintolassa ympäri maailmaa voit rauhassa ladata lihaa ja pelätä koiran tarjoilua sinulle.

Muna on toinen tuote, jota voidaan edelleen rakastaa V'utnamissa. Aion syödä kachinia, kanaa, viiriäistä ja strutsin munia.

Maito on hyvin aasialainen tuote. On erittäin kallista, että saavutettavuudelle on hyvät ehdot, kuinka puhua säilöntäaineiden läsnäolosta. Maitotuotteista ¨ klassinen mehuton jogurtti, lakritsijogurtti, lisäksi pienellä riippuvuudella ja erinomaisen mausteinen. Kefiiriä myydään samassa pakkauksessa, jakkina ja jogurttina. Olia tuo isä ei ole yhtä laadukas. Kaupat myyvät vain tuontituotteita, useimmiten australialaisia. Smetana ja siru on tyhmää. On käytännöllistä olla menemättä sänkyyn V'utnamin kanssa.

Vihannekset

Vihannekset ovat yksi tuote, jota ilman maa ei tule toimeen. Haista sinua, voi. Tomidori ja anna sinulle ne ogirochkit ennen muita myrkkyjä. Eri lajikkeiden kaali valmistetaan yleensä lokshinoya varten. Joten itse jakki ja paprika ovat kaikki lampaiden summat. Kaikki nikolin haju ei katoa samoihin tomaattien ja ogirkan sekoituksiin, sama smetanan kanssa. Heille taka їzha on zhahliva gidota. Tomaatti haju іdyat іf tsukrom, cartoplas - mistä tahansa viglyadі - smeared, tovchena tai käyttöön. Hieno cartoplet ''Tnamtsissa pitää tästä, jakkibataatti. Se on vain ruoanlaittoa.

Soija on toinen tuote, ei kokhaniy in ''tnamtsi. Laita idätetty soijapapuhaju kaikkiin yrtteihin, keittoon, salaatteihin ja muihin yrtteihin. Toinen tuote on tofu, soija sir. Yogoa myydään markkinoilla hienojen skibkien kanssa. Obskazheniya tofu - erittäin herkullisen suolainen maa. Uudet tulokkaat voivat usein luoda positiivisia viestejä V'utnamiasta.

Meren antimet

Se on herkkua meille, mutta V'utnamtsyille se on postaus. Navigoi nopeammin ei ole їzha, vaan "nasinnya". Kilpikonnia myydään markkinoilla lähellä monipuolisuuden majesteettisuutta. Dribní, hienoa, soita minulle nezumіlі. Haista haju samassa grillissä ja syö jakin puremaa. Tі, hto buvav at V'єtnamі, tiedätkö, mitä jättimäisiä katkarapuja voidaan tarjoilla kahviloissa tai ravintoloissa.

V'utnamiassa he ruokkivat riisipelloreita - erityisiä tiloja, he käyttävät sekarehua. Ei ollenkaan. Naybilsha luonnollinen katkarapu on vain mintsya. Levitä sitä, kunnes olen hapan, ja palaa sitten takaisin, älä puhdista kuorta.

Hedelmä

Meille tällainen suuri määrä on ihme, ja V'utnamtsille - ylimääräinen valikoima. Tietoja hedelmistä vzagalі täytyy kirjoittaa okremo. Tsikavim on tapa elää V'utnamian elämää. Haju on mahayut kavun, dinu, rusya omena (tällainen hedelmä, joka on päärynän muotoinen, ja herkku - omena), ananas suolalla suolalla ja pippurilla. Vyavlyayutsya, hinta on vielä herkullisempi.

Miksi kutsut keittiötä 'tnamskuyuyuyuyussa? V'utnamtsіv ei ymmärrä "vchorashnya їzha", nikolin haju ei kypsy 2 kertaa. Se, että їzha, scho on keitetty, voidaan ottaa kerralla. Haju on kylpeä teurastusluokan tuoretta lihaa, poimia puhtaasti kasviksia ja yrttejä sängystä, ribaa, yakaa öisin. Kotona 'tnamtsi їdat puutetta iltaisin, ja sitten älä odota. Pienet muovisisustetut ruokatuotteet - lapselliset tyylit ja pöydät - näkyvät Vatnamin iholla iholla. Jos haluat maukkaan, halvan, bezpkoduvatisya bezpkoduvatisya - tule sisään, älä pockoduєte.

Suosituin sravi Etnam-ruoan keittiössä

Є Stravi, koska on mahdotonta olla skushtuvat klo V'utnam, innakhe uyavlenya maasta on käsittämätöntä. Kun sinulla on pokushtuvav їkh, voit antaa viestejäsi їzhusta V'utnamiassa.

Yogo їdyat tässä on kaikki - perinteen tse їzha unelma V'utnamiassa. Keitä liemi uutta varten ja korjaa se illalla ja ota kaikki ihmiset kiinni varhaisesta haavasta. Pohja on yalovichinin lihaliemi. Napovnennya - riisi lokshina, soijahöyryt, liha. Pho ga - keitto kananlihalla, pho bo - yalovichilla, pho heo - sianlihalla. Ennen keittoa laita vuori tuoreita yrttejä, koska on tarpeen saada vähän purtavaa.

Kastikkeet tarjoillaan okremo - chi ribnium -soijapapuja, kunnes ateria on tarjoiltu. Їx viimeistely makuun. Spravzhn_y, tuorekeittoa voi syödä vain 9-vuotiaaksi asti. Syö keittoa tikuilla ja lusikalla. Lusikallinen lientä kerätään lusikasta, lokshina kääritään tikkojen ympärille, laitetaan varovasti lusikkaan ja sitten viikset suuhun asti. Pivnichi V'utnamussa on obov'yazkovo varto kokeilla fog gaa mustaherukan kanssa. Qia їzhalla on oma erikoisuutensa.

Misao

Lokshina on rasvattu lihalla ja vihanneksilla - yksi V'utnamin rakastetuimmista eurooppalaisista. Risova lokshina, scho tulla varastoon tsієї kastike, nimeltään nuudeli. On viglyad vona nagaduє että yaku mi bachiti kuulosti paketeissa "Doshirak", ale relish mazovsim іnshy.

Keskustele paprikan, tomaattien, kaalin, ohuiden lihapalojen, itäneen soijan ja kastikkeella mausteena - ribnim chi soєvim kanssa. Minä, zychayno, їzha nonabiyak on maustettu yrteillä.

Roolit

Toinen ei ole sama, jakki є V'utnamsky-pöydällä - riisipapiri. Hänessä on joitain tuhoja, mukaan lukien rooli. Riisinlehtikulhoon järjestys on kulho vettä, hajussa tuntuu pientä haistelua. Ja anna kaiken olla fantasiassa. Papiirilla on viikset, ja pöydällä on lihaa, ribaa, katkarapuja, kalmareita, seepia, vihanneksia ja kaikki vihreys on selvästi maustettua. Grillaa macha-rulla kastikkeen joukkoon. Siili on vielä maukkaampi!

V'utnamia haisee є minkä tahansa kahvilan tai ravintolan ruokalistalla tai vain kadulla myynnissä. Mlintsit valmistautuvat samasta riisipaperista, vain rapeaksi skorinkaksi. Täyte on nayr_znoman_tnish.

Klassinen versio tsієї їzhі - kokonainen jauheliha porkkanoilla, voittamattomat soijahöyryt, sienet ja sklyana lokshina. Rіznovidi - tse mlintsі katkarapujen, kanan, vihannesten kanssa. Ruokalista tuoksuu Spring Rollsilta.