Valkoinen retiisi. Valkoisen retiisin ruskea voima ihmisille

Retiisi on ainutlaatuinen juurikasvi, joka muutamassa tunnissa on saavuttanut soturin loiston nälänhädässä, mutta se unohdetaan epäoikeudenmukaisesti ja harvoin tottuu elämään. Kyllä, retiisiä pidettiin peruselintarviketuotteena Muinainen Egypti, Siitä uutettiin rosmariiniöljyä, ja Venäjällä tästä juurikasvista keitettiin song yushkaa, kun miljoonat kyläläiset taistelivat nälänhätää vastaan. Nykyään useimmat megakaupunkien asukkaat eivät tunne retiisin makua, mutta jos tietävät, he vaihtavat tutun yskäreseptin, johon suositellaan retiisiä.. Syö hunajan kanssa.

Tämän vihanneksen arvo on kuitenkin paljon suurempi ja se on yksinkertaisesti välttämätöntä tietää kaikille, jotka haluavat syödä terveellistä ja tehokasta kuorta. Tämä artikkeli rohkaisee meitä tuntemaan nämä arvokkaat vihannekset paremmin ja oppimaan hyödyistä, joita retiisit voivat tuoda terveydellemme.

Retiisin kemiallinen varasto

Retiisi ei ollut turhaan pääruokatuote monissa maissa. Kaikki oikealla on korkealla elovoimalla ja on arvokas vitamiini-mineraalivarasto, joka edistää kehon terveyttä. Zokrema, tämä vihannes on arvokas ruskeiden jokien jereli:

  • A-vitamiini - välttämätön harjojen kasvulle ja kehitykselle sekä selkeän näön ylläpitämiselle;
  • C-vitamiini - vähentää kemikaaleja ja taistelee vapaita radikaaleja vastaan ​​kehossa;
  • PP-vitamiini - imee kudosten kasvun ja rasvojen täydellisen hajoamisen;
  • B-ryhmän vitamiinit - osallistuvat kaikkiin kehon aineenvaihduntaprosesseihin ja tukevat hermoston terveyttä;
  • pantoteenihappo - muodostaa immuunijärjestelmän ja osallistuu hermositeiden muodostukseen, kortisolin ja muodostuneiden verisolujen synteesiin;
  • grub kuidut - värittävät suolistoa, normalisoivat tulehdusta ja poistavat myrkyllisiä aineita kehosta;
  • lysotsyymi - sillä on antiseptistä voimaa, joka estää kehon tarttuvia infektioita.

Sanotaanpa vaikka puutarhassa olevista fytonsideista. Tällaiset arvokkaat tuotteet puhdistavat täydellisesti mikrobien elimistön, vähentäen merkittävästi vilustumisen riskiä ja taistelevat myös vapaita radikaaleja ja terveiden solujen ohimeneviä mutaatioita vastaan. Harvinainen sisältää glukosinolaatteja - aineita, jotka estävät syöpäsolujen elinvoimaa.

Lisäksi retiisit sisältävät runsaasti kaliumia ja kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jodia, sylkeä, rikkiä, tanniineja, aminohappoja, eteerisiä öljyjä ja muita pähkinöitä.

Retiisissä ei ole kaloreita

Näin runsaalla kemiallisella sisällöllä retiisi on vähäkalorinen vihannes, joka sisältää vain 36 kaloria. Lisäksi tämän juureksen glykeeminen indeksi (GI) on yli 15, mikä tarkoittaa, että on tärkeää tunnistaa enemmän kuin rikkakasvien torjuntaan vaadittava tuote.

katso retiisit

On hyvä sanoa, että retiisi on erilainen, kun he taistelevat varaston takana, suolaista yakkia ja hyvää terveydelle. Tämän juurikasvin lajien lukumäärän akseli:

Chorna retiisi

Tämä retiisi on hyvä terveydelle. Makua varten on tarjolla erittäin kuuma ja katkera, mutta hyvin valmistautuneen kokin käsissä on mahdollista paljastaa kaikki makusi. Maassamme retiisiä käytetään pääasiassa ei-perinteisessä lääketieteessä erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Se on kuitenkin hyvä myös sillä valmistetuissa salaateissa, joiden reseptit on annettu alla erityisessä osiossa.

valkoinen retiisi

Tämä on kasvissalaatti, jota käytetään ruoanlaitossa ja on ihana alkupala. Varmista, että lisäät tarpeeksi lämpöä, mikä lisää mausteisuutta tällä tuotteella valmistettuihin alkupaloihin. Kulinaaristen asiantuntijoiden mukaan varsinkin retiisillä maustetut sivusalaatit oliiviöljyllä, smetalla tai majoneesilla. Muuten, tämä vihannes on myös erittäin tärkeä terveydelle, se suojaa kehoa vilustumiselta ja kaikilta fytonsidien esiintymiseltä.

Vihreä retiisi

Timin, joka ei välitä siilin kauhusta, tulisi kääntää kunnioituksensa vihreään retiisiin. Tällaisella hedelmällä on neutraali maku ja se ei käytännössä sisällä katkeruutta, mikä tarkoittaa, että se sopii ihmisille, jotka kärsivät sairaudesta silikointestinaalinen alue. Totta, kun tarkastellaan fytonsidien alhaista tasoa, rakastavat auktoriteetit runsaasti alempana. Lisäksi tämäntyyppinen retiisi on shvidkopsuvny, ja tämä retiisi voi selviytyä paremmin 2-3 kuukautta sadonkorjuun jälkeen.

daikon

Tämä on suuri runsas juurihedelmä, jota "kaksosveljesten" suloisimmat arvostavat ja jota käytetään myös erittäin herkullisissa kulinaarisissa resepteissä. Totta, tällä on rajoitettu tarjonta - tämä retiisilajike säilyy enintään kaksi vuotta. Kun puhumme terveyshyödyistä, daikon poistaa tehokkaasti kosteutta kehosta ja myös puhdistaa veren kuona-aineista.

Retiisin kuori terveydelle

1. Rauhoittaa hermostoa
Retiisissä on runsaasti B-ryhmän vitamiineja, minkä vuoksi tätä tuotetta voidaan kutsua hyödylliseksi "stressin vastaiseksi" kehollemme. Retiisin lisäys auttaa voittamaan ahdistusta ja ahdistusta ja vähentää hermostuneisuutta. Tämä juuriväri on erityisen hyvä ihmisille, joilla on unihäiriöitä.

2. Parantaa koskemattomuutta
Vitamiinien, kivennäisaineiden, aminohappojen ja fytonsidien runsaus tekee retiisistä yhden suurimmista kanelituotteet smіtsnennyalle kuihtunut voima kehoon. Arvokkain tässä suhteessa on retiisi, joka säilyy helposti läpi talven ja on hyödyllinen apu avitaminoosin ja kausi-influenssaepidemian ehkäisyssä. Lisäksi flunssan, kouristuksen, keuhkoputkentulehduksen ja pitkittyneen yskän tapauksessa retiisi on yksinkertaisesti korvaamaton.

3. Maalaan skolio-suolikanavan työn
Suurin arvo tässä on ruokavalion korkea selluloosapitoisuus, joka aiheuttaa aina vatsaongelmia, etsaus paranee, dyspeptiset haavaumat kuivuvat ja suoliston peristaltiikka huononee. On kuitenkin tärkeää huomata, että kuumaa retiisilajiketta (musta ja valkoinen) ei voida sovittaa niiden ruokavalioon, jotka kärsivät scutulo-suolikanavan sairauksista (korkean happamuuden aiheuttava gastriitti, suonikohjut). pohjukaissuoli, haimatulehdus) . Retiisi alkalisoi elimistön sääteleen happo-matala-tasapainoa erityisesti niillä, jotka kuluttavat paljon lihaa ja maitotuotteita.

4. Puhdistaa kehon
Tämän juurikasviksen korkea selluloosapitoisuus auttaa puhdistamaan kehon myrkyllisistä aineista ja kuona-aineista, jotta tämä vihannes saa erittäin hyödyllistä myrkkyjä poistavaa tuotetta, joka antaa miellyttävän virran kirjaimellisesti kaikkiin elimiin ja elinjärjestelmiin. Lisäksi fenolisilla yhdisteillä on harvoin antibakteerisia, antifungaalisia ja antifungaalisia ominaisuuksia, ne taistelevat sellaisia ​​tartuntatauteja vastaan ​​kuten stafylokokki, streptokokki, kurkkumätäbasillit, mykobakteerit ja sieni-infektiot.

5. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmää
Kun kirvoja myrkytetään keitetyillä rasvoilla, ihmisen veressä lisääntyy jatkuvasti lipidien määrä, jotka asettuvat verisuonten seinämille kolesteroliplakkien muodossa. Näin kehittyy vaarallisin sairaus - ateroskleroosi, joka korvaa elämän triviaalisuuden 10-12 vuodella. Jos voit vähentää punaisen lihan kulutusta ja lisätä retiisiä ruokaan useammin, tämä ongelma ohittaa sinut.

6. Väritä iho
On huomattava, että jos syöt säännöllisesti retiisiä ihossa, ihosta tulee terveempi ja puhtaampi. Aknen merkkejä ja oireita on varmasti, mukaan lukien ne, jotka ilmenevät lapsilla siirtymäkauden aikana. Lisäksi tämän juurikasvin infuusion alla talisuonien työ uusiutuu, ja sitten kun nahat soivat, mustia pisteitä näkyy, ja siihen asti hikoilu alkaa kuivua.

7. Auttaa painonpudotuksessa
Kun katsot runsasta vitamiini-mineraalivarastoa, terveellistä määrää selluloosaa ja minimaalista rasvamäärää, saat kuvan siitä, että retiisi on kirjaimellisesti luotu ihmisille, jotka haluavat laihtua ja saada kauniin äidin. Glykeeminen indeksi mahdollistaa myös tämän tuotteen sisällyttämisen tavallisten ihmisten ja diabeteksesta kärsivien ihmisten ruokavalioon. Retiisin etuna on, että se normalisoi puheen aineenvaihduntaa, mikä on erittäin tärkeää rikkakasvien torjuntaan.

8. Edistää maksan terveyttä
Tuo retiisin kuorta kolekystiittiin ja iensairauksiin. Retiisillä on polttava vaikutus, mikä auttaa puhdistamaan maksakanavia ja sappirakkoa. On myös tarpeen estää näiden elinten sairaus.

Retiisin kuori naisille ja miehille

Jos puhumme yksinomaan miehistä ja naisista, niin ihmiskunnan vahvemman puolen edustajat pitävät harvoin hyödyllisenä krapulasta selviytymistä. Tätä varten sinun on tehtävä lammassalaatti retiisillä. Ja vaikka tämä juurikasvi parantaa haavat ja leikkaukset, haavan pinnalle on tarpeen levittää sen mehuun kastettua sideharsoa.

Kun puhumme naisista, retiisi auttaa parantamaan kuukautiskiertoa, selviytymään tehokkaasti ummetusta ja parantaa kauniin vartalon ulkonäköä. Zokrema, jonka juurenvihreä iho ennakoi varhaisten ryppyjen ilmaantumista, tekee hiuksista pehmeät ja kynnet kiiltävät.

Retiisi raskaana oleville vaimoille ja raskaana oleville äideille

Kuka tietää, kuinka paljon on mahdollista elää tämän ihmelampaiden parissa lapsen viinin ja imetyksen aikana? Tästä ruokavaliosta saadut todisteet viittaavat siihen, että retiisien käyttö auttaa hallitsemaan kosteutta viininvalmistusprosessin aikana. Lisäksi katson, kuinka tämäntyyppiset silmät auttavat välttämään turvotusta, erityisesti ruskeita laskimoita raskauden kolmannella kolmanneksella. Jos äiti kuitenkin ottaa retiisiä yskänlääkkeenä, hän voi saada aikaan odottamattoman kohdun sävymuutoksen, joka uhkaa naisen raskautta. Sinun on itse istutettava retiisi huolellisesti.

Prote, se auttaa edistämään yhden vuoden ikäisten äitien imetystä. Juo tätä varten 2 kertaa päivässä, 10 viikkoa ennen vauvan syntymäpäivää, seuraava juoma: laimenna 1/4 pulloa retiisimehua ¾ vettä ja lisää 1 tl. hunaja

Vasta-aiheet - Skoda retiisi

Kuten edellä todettiin, retiisi on erityinen juurikasvi, joka ei tuo arvoa kaikille. Sokremia, jonka kautta katkeruus tuodaan, voidaan käyttää limakalvon ärsyttämiseen, jota ei tule imeytyä henkilöille, joilla on limakalvon vulgaris, 12-sormen suolen vulgaris, gastriitti ja muut limakalvon ja suoliston sairaudet .

Muissa tilanteissa, joissa retiisiä ei ole mahdollista kasvattaa, ilmeisesti:

  • on tärkeää hoitaa vedenalainen, maksa ja nirok;
  • enterokoliitti;
  • kihti;
  • sydänsairaudet (ICS ja sydänkohtaus);
  • Yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Jak bulo sanoi vische, retiisi

Ruoanlaitto ruoanlaitossa

Ikimuistoisista ajoista lähtien retiisiä on paistettu uunissa tai niillä on tehty laulu - tyuri. Nykyään tästä juurikasvista valmistetaan usein päävihannessalaatti, joka on maustettu oliiviöljyllä. Näiden ihmeyrttien peppujen akseli:

Vitamiinisalaatti vihreällä retiisillä

Ainekset:

  • 1 keskivihreä retiisi;
  • 1 iso porkkana;
  • 100 g kiinteää sirua;
  • nippu vihreää cibulia;
  • 2 rkl. rosliiniöljy;
  • suolaa mausteeksi.

Kuori, pese ja leikkaa retiisit ja porkkanat. Kun ainekset on sekoitettu, paista ne kovan juuston lastujen ja hienonnetun kurpitsan kanssa. Sekoita kaikki ainekset varovasti, kaada ne oliiviöljyllä, lisää suola ja sekoita uudelleen. Vitamiinisalaatti on valmis!

Vitamiinisalaatti retiisillä

  • 1 retiisi;
  • 1 omena;
  • 1 porkkana;
  • 1/2 punajuurta;
  • 1/4 sellerin juurta;
  • smetana tai öljy kastikkeeksi.

Muussaa kaikki vihannekset, kuori kuoret, raasta karkealla raastimella, sekoita ja mausta smetalla. Jos vaihdat smetanan rosmariiniöljyllä, sinun on lisättävä salaattiin hieman sitruunamehua. Suolaa ei tarvita - vihannesten kirkas maku korvataan mausteilla. Tämä salaatti ei ole vain täydennetty vitamiineilla, vaan se myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää turvotusta.

Musta retiisi öljyllä ja sitruunamehulla (otstom)

Kerran tällaista ruokaa tarjotaan harvoin pöydässä. Ja se voi olla sekä erinomainen ruokahalua herättävä alkuruoka, että erinomainen lisä lihaan, kalaan, keitettyihin tai voideltuihin perunoihin. On tärkeämpää, että tätä valmistelua varten vaaditaan vähän valmistautumista. Ota 1-2 retiisiä, pese ja kuori kuoret. Sitten sinun on leikattava retiisi erittäin ohuiksi viipaleiksi; voit tehdä tämän monitoimikoneella tai jopa terävällä veitsellä. Lisää sitten retiisiin suola, peitä kannella syvässä kulhossa ja valuta useita kertoja. Jätä kuoren alle 30-40 minuutiksi, jotta siitä tulee mehua. Lisää mehu, mausta retiisi sitruunamehulla tai pöytä Ottolla, lisää puhdistamaton Sonyashnikova Oliya. Strava on valmis!

Retiisisalaatti kananmunalla

Ainekset:

  • 2 retiisit (vihreä tai musta);
  • 4 kananmunaa;
  • 2 ruokalusikallista smetanaa;
  • suolaa mausteeksi.

Raasta loukkaantuneet juurekset raastimella ja laita ne syvään kulhoon. Lisää sinne hienonnetut keitetyt munat. Salaattia ei tarvitse maustaa smetalla, lisää suolaa ja sekoita lusikalla. Strava voidaan tarjoilla pöytään. Kun lisäät salaattiin, voit lisätä hieman vihreää zibulaa ja tilliä.

Perinteisen lääketieteen reseptit retiisillä

Ihmettelimme jo niitä sisään juhlallisiin tarkoituksiin Vykoristy sisältää musta retiisi, joka on selkeimmin ilmaistu muiden tämän vihannesten hyväksi. Annetaan sille mahdollisuus kauniita reseptejä ei-perinteinen lääketiede retiisillä.

1. Yskän hoito

Ota retiisi, sekoita juureksen yläosaa ja kaavi sitten hedelmäliha pois jälkiruokalusikalla, kunnes se saavuttaa vihanneksen keskiosan. Kun mätäneminen on valmis, kaada joukkoon harvinaista hunajaa ja peitä retiisi leikatulla päällä. Anna seoksen vaikuttaa 4-5 vuotta. Tällä hetkellä on helpompi nähdä hunajaa hunajaan sekoitettuna. Ota 1 rkl vaikeaan yskään. 4-6 r/vrk.

2. Iensairauksien hoito

Vahvistaa eloisuutta ja estää kivien muodostumista sisään märehtijän karvainen Lisäapua saat reseptillä. Juo 100 ml retiismehua ja 50 ml immortelle-infuusiota. Kun olet valmis, ota 4 kertaa päivässä, 2 rkl. vuosi ennen lähtöäsi. Hoitojakso kestää 3 viikkoa, ja tarvittaessa kuukauden kuluttua lääkäri voi määrätä toisen hoitojakson.

3. Kystiitin hoito

Tämän epämiellyttävän sairauden hoitamiseksi sekoita retiisimehu samaan määrään hunajaa ja juo 1 ruokalusikallinen kerrallaan. joka toinen päivä 3 r/päivän jälkeen. Tämä koskee myös 2 vuoden hoitoa.

4. Vieroitusoireiden hoito

Korisni vlastivostі retiisit näkyvät myös krapulan torjunnassa. Tätä tarkoitusta varten tarvitset vaiheen: sekoita 100 ml retiismehua 50 ml:aan sellerimehua ja sama määrä kurkkumehua, lisää 1 tl. persiljamehu ja 100 ml vettä. Juo valmis sumish pitkällä vedellä ja ota se pieniin kulhoihin. Ennen kuin puhut, vaihda sellerimehu kaalimehulla tai kurkkurosmariinilla.

5. Hoitaa niveltulehdusta

Raasta retiisi raastimella. Laita 200 g tätä massaa lasiin ja kaada 300 ml alkoholia. Sulje säiliö ja jätä se pimeään paikkaan 4 päivää sekoittaen ajoittain. Levitä valmistettu infuusio sairaalloisille kyhmyille 2 kertaa päivässä käärien ne lämpimiin sanoiin. Hoidon kesto on 14 päivää.

On olemassa yksinkertaisempi tapa käsitellä tuskallisia kyhmyjä. Aseta tätä varten raastettu retiisi juustokankaalle ja levitä kuumalle paikalle vuodeksi. Käsittele niveltulehdusta tällä tavalla 21 päivän ajan suorittamalla toimenpiteet 2 kertaa päivässä.

6. Sklero-suolikanavan sairauksien ehkäisy

Henkilöille, jotka kärsivät skolio-suolikanavan patologioista, retiisi on haitallista ja luonnollisesti vasta-aiheista, ja akseli pitää ihmiset terveinä, Koska retiisit voivat auttaa lievittämään gastriittia ja rikkaruohoja, ne voivat tarjota todellista apua. Tätä tarkoitusta varten ota 150 g raastettua vihannesta sekoittamalla se ensin teelusikalliseen chasnik-mehua. Ennaltaehkäisyn kesto on 2-3 päivää.

Tämä on toinen ehkäisevä resepti, joka estää paksusuolentulehduksen ja gastriitin kehittymisen. Ota vain 1 rkl kahdesti päivässä kahden päivän ajan. retiisimehu.

7. Lieden puhdistaminen

Maksan puhdistamiseksi venyttele 6 vetoa 30-40 venytyksen jälkeen, kun olet juonut tuoretta retiisimehua vaihekaavion mukaisesti:

  • 1. viikko - 1 rkl. mehu;
  • Viikko 2 - 2 rkl. mehu;
  • Viikko 3 - 3 rkl. mehu;
  • jne. lisää vähitellen mehun määrää 6 rkl.

Kirjoittajat laimentavat mehua kolmanneksella vettä. Kun puhdistat liesi, muista pysyä erossa ruoasta ja välttää alkoholia, rasvaisia, kuumia ja savustettuja tuotteita. Obov'yazkovo vrahuvat vasta-aiheet.
Hyvää vointia sinulle!

Valkoisen retiisin juurihedelmä, jonka juurivoima ja vasta-aiheet on jokaisen tiedettävä terveydestään huolehtimiseksi, ihmiset ovat olleet vikoristeja jo pitkään maailman rikkaissa maissa. Ruskea voima on harvoin selvempää eläessään yksinkertaisessa muodossa.

Lämpökäsittelyssä mukana on useita vitamiineja ja osa välttämättömistä ravintoaineista kuluu. Retiisien käytölle siileissä on kuitenkin useita vasta-aiheita, koska niiden käyttö voi aiheuttaa vakavia sairauksia.

Zagalnye Vidomosti

Valkoinen retiisi kuuluu cruciferae-heimoon, kaalin sukulaiseen ja on puutarhan ruohokasvi, jolla on paksuntunut valkoinen juuri. Retiisit erottuvat juuren käymiskyvystä ja mausta. Joten kitkerin on musta, mehukkain vihreä. On kehitetty lajikkeita, joissa on erysipelas, keltainen ja tummanvioletti juurikasveja. Valkoinen retiisi yhdistää näiden lajikkeiden parhaat hedelmät. Mehua riittää, se ei ole niin kuumaa kuin musta, mutta maistuu pehmeältä ja miellyttävän katkeralta. Veden määrä juurikasville vaihtelee 10-500 g. Yksi lajikkeista on japanilainen daikon-lajike. Toisin kuin klassisella retiisillä, tämän sadon juurikasveilla on pitkänomainen muoto. Kiinalaiset tai margelan-lajikkeet erottuvat suurista juurikasveista.

Retiisin bioaktiivisuus heijastuu sen rikkaaseen kemialliseen koostumukseen. Tämän tuotteen arvo selittyy tämän vihanneksen sisältämien runsaiden orgaanisten alkuaineiden aktiivisella virtauksella käytännöllisesti katsoen kaikkiin järjestelmiin ja elimiin.

Juuren hedelmäliha sisältää useita mikroelementtejä, jotka ovat välttämättömiä kehon asianmukaiselle toiminnalle. Tätä kaliumia ja magnesiumia tarvitaan sydämen työhön, kalsiumia, joka menee harjojen, hampaiden, kynsien ja hiusten varastointiin, sylkeä, joka auttaa muodostamaan punasoluja, sekä natriumia, fosforia, klooria, rikkiä, sinkkiä. , jodi, kupari ja muut harvinaiset alkuaineet, kuten seleeni ja mangaani. Lisäksi tämä varasto sisältää: B-ryhmän vitamiinikompleksin, voimakkaita C-, PP-, A-, E- ja H-vitamiineja sekä fytonsideja, entsyymejä, orgaanisia happoja, glykosideja ja lysotsyymiä.

Korisni vlastivostі

Perinteinen lääke Vikorist retiisi kaikista lajikkeista. Suurin määrä fytonsideja löytyy mustista vihanneksista. Juuri tämän kautta se on vakavin, mutta myös vaarallisin. Valkoisessa on käännettä iloiset viranomaiset. Minkä tahansa sairauden sattuessa retiisi on kielletty ja valkoinen retiisi on sallittu pieninä määrinä tai liotettuna.

Mitä tarkoittaa valkoinen retiisi? Kuten kaikki muutkin tämän kasvin lajikkeet, se on alttiina polttovoimalle, joten se voi olla vicoristan kolekystiittiі stagnaatio zhovchy. Lisäksi se lievittää mahalaukun tulehdusta, muuttaa maha-suolikanavan kivien muodostumisnopeutta ja parantaa maksan aineenvaihduntaa.

Tämän juureksen sisällyttäminen siiliin stimuloi kaikkien yrttikasvien työtä ja lisää myös liman eritystä ja suoliston peristaltiikkaa. Siksi kroonisen ummetuksen kanssa on todella vaikea päästä ihoon. Korkea selluloosapitoisuus varmistaa kuona-aineiden ja myrkkyjen poistumisen kehosta. Tanskan perusrunko voidaan vicoroida tehokkaaksi anthelminttinenklo erilaisten matojen tartuntojen yhteydessä.

Viranomaiset käyttävät Zavdjakia anti-inflammatorisine ja hajottavan keuhkoputken eritteineen harvoin hoidon aikana hengitysteiden tulehdus, keuhkoputkentulehdus, pitkittynyt yskä, yskä. Retiisin sekoittaminen hunajaan parantaa immuunijärjestelmää ja on erinomainen lääke kuivaan, kuivaan yskään.

Puhdas sik voidaan ilmaista sechoginaalinen vaikutus. Siksi tahrojen poistamiseksi uloste on välttämätöntä, kun nirok tai hunajakenno on palanut. vin rakennus hajottaa kiviä nirkissä.

Zavdyaki korkea sijaan zaliza retiisi korisna anemiaa varten. Lisäksi se värjää ihoa ja hiuksia sinkin ja muiden bioaktiivisten aineiden sijaan.

Alapallojen kipuun Tee pakkaus raastetuista juureksista. Tämä lievittää tulehdusta ja kivun muutoksia. Samat puristukset ovat tehokkaita, kun hermotulehdusі radikuliitti.

Jauha juurekset puuroksi tai käytä tätä yrttiä palaviin haavoihin tai muuten ekseemiin. Tämä poistaa lämmön ja poistaa sytytyksen. Liikunta B-ryhmän vitamiinien sijaan vaikuttaa suotuisasti autonomiseen hermostoon ja antiskleroottinen vaikutus kehon päällä.

Volodya retiisimehu antioksidanttivoimaa Ja rakennus poistaa radionuklideja ja jätettä kehosta. Siksi tottumme siihen säännöllisesti vähentää syöpäsairauksien ilmaantuvuutta ja nuorentaa kehoa.

Vivannya retiisi on erittäin korisno keliakiadiabetekseen, Näin se normalisoi puheen aineenvaihduntaa ja alentaa verensokeria. Siksi se normalisoi valtimopainetta ja poistaa korkean kolesterolin verestä.

Salaatti retiisillä ja porkkanoilla piilottaa kasvava aamunkoitto. Ja voit käyttää massasta alkoholiinfuusiota vivesti kivikärpäsiäі pigmenttiläiskiä.

Tuoremehun levittäminen hiusten juuriin parantaa niiden arvoa ja nopeuttaa kasvua. Ja naamiot, joissa on puuroon murskattu valkoinen retiisi lisää joustavuutta ja tuoretta ilmettä iholle zavdyaki majesteettinen elävien puheiden sijaan.

mahdollisia vasta-aiheita

Siiliin ei voi lisätä valkoista retiisiä. virussairaus Schulca tai pohjukaissuoli. Vaughn kiusoittelee limaa, mikä voi aiheuttaa kipua. Samoja syitä ei voi olla olemassa lisääntynyt happamuus Schulk-mehu ja gastriitti.

Tärkeät sydämen patologiat ovat myös vasta-aiheisia ennen valkoisen retiisin käyttöä. Ne ovat suojassa raskaana olevilta naisilta, erityisesti raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, koska ne sisältävät ainesosia, jotka parantavat kohdun sävyä. On välttämätöntä sulkea ne pois ruokavaliosta akuuttien maksa- ja maksasairauksien sekä eteeristen öljyjen tai muiden komponenttien allergisten reaktioiden yhteydessä.

Kuluneen vuosikymmenen aikana retiisit on unohdettu ansaitsemattomasti. Monet ihmiset arvostavat tätä juureksia, koska se lisää makua eikä sovellu ruoanlaittoon. Aivan ihana idea! Retiisi on hiilihydraattien lähde. Rasvojen sijaan uusi minimaalinen määrä, sitten paljon retiisiä, kuten hivenaineita ja kivennäisaineita. Venäjällä retiisiä kunnioitettiin: ne sammutettiin, keitettiin, kovetettiin hedelmätarhalla, salaateissa. Tämän juurikasvin lajikkeita on kehitetty päivittäisen valinnan ansiosta. Retiisiä on kolme perustyyppiä: valkoinen, vihreä ja musta. Loput on kauneimpia. Minulla on ilo lopettaa isäntä. Venäläisellä virkailijalla on piparjuuri, joka on samanlainen kuin retiisi. Zelena on kuuluisa makeasta, makeasta maustaan. Sen hedelmäliha on runsaasti eteerisiä öljyjä. Valkoinen retiisi stimuloi reppumehun tuotantoa ja parantaa ruokahalua. Siksi se on parasta nauttia salaateissa. Tämä artikkeli on omistettu itse ruoalle. Millainen retiisisalaatti minun pitäisi valmistaa? Alta löydät valikoiman reseptejä.

Valkoinen retiisi: kuori ja haitta

Tämä juurihedelmä on ihmeellinen immuunivaste. Mitä enemmän katkeruutta havaitset valkoisessa retiisissä, sitä enemmän siinä on fytonsideja. Tämä tarkoittaa, että nämä suositut juurekset ovat keskellä influenssaepidemiaa. Talveksi on parasta korvata valkoinen retiisi mustalla retiisillä. Tärkeämpää on käyttää kanelia, mutta se on kypsennettävä viisaasti: leikkaa vihannekset paloiksi, peitä vedellä ja valuta pinnalle. Ja sitten valkoisella retiisillä on paljon lajikkeita. Se on kiinalainen lajike nimeltä Margellan. Ruoanlaitossa japanilainen Daikon retiisi on suosituin. Se ei ole ollenkaan katkera, mutta sen hienovarainen maku sopii täydellisesti ainesosien runsauden kanssa. Valkoinen retiisisalaatti hunajalla auttaa lievittämään pitkittynyttä yskää. Ale on vasta-aiheinen tälle juurekselle. Persh kaikkiin schlukan sairauksiin, jotka liittyvät lisääntyneeseen eritykseen. Ihmisten, joilla on heikko sydän ja ongelmia vihannesten kanssa, tulisi myös sisällyttää ruokavalioonsa vähän retiisiä.

"Limonnitsa"

Kuinka valmistaa retiisisalaattia? Tätä varten et tarvitse kulinaarisen koulun tutkintotodistusta. Lisää emoaineet ja laske tai raasta. Retiisisalaatit on erittäin helppo valmistaa. Lapsi ryntää sisään. Viimeistetään kokoelmamme parhaimmalla yksinkertainen resepti. Keskikokoinen perusrunko on pestävä ja kuorittava perusteellisesti. Jos retiisi on liian katkera, kaada sen pinnalle vettä. Jos sitä ei ole, kerromme sen välittömästi keskimmäisessä kolmanneksessa. Lisää seokseen puolikkaan sitruunan mehu ja lisää suolaa makusi mukaan. Mausta muutamalla lusikalla puhdistamatonta mäntyöljyä. Laita jääkaappiin tunniksi, kunnes retiisit pehmenevät perusteellisesti sitruunamehulla. Ennen tarjoilua aseta salaatinlehdet tasaiselle lautaselle. Tämän päälle asetamme retiisit siistiksi kerrokseksi. Nuuskaamme petoa hienolla sadolla. Valkoinen retiisisalaatti valmiina tarjoiluun.

"Herra vihreä"

Hiero keskikokoiset kuoritut juurekset karkeilla lastuilla. Lisää seuraavaksi iso kasvihuonekurkku ja pala ohuiksi viipaleiksi leikattuja vihreitä cybula-höyheniä. Solimo, näemme. Resepti suosittelee tämän salaatin maustamista valkoisella retiisillä puhdistamattomalla mäntyöljyllä. Viimeinen kosketus on persilja tai tilli. Tarvitset taas vitamiineja.

"Etelälainen nainen"

Useimmissa tapauksissa salaatin valmistamiseksi valkoisella retiisillä resepti suosittelee makean komponentin (hunaja, rodzinki, omena, porkkana) lisäämistä. Näin saadaan herkullinen, suolainen kontrasti. Tämä resepti käyttää vicorized herneen karvoja. Paista kuoritut ytimet (50 grammaa) kuivalla paistinpannulla ja muussaa ne karkeaksi seokseksi. On tärkeää, että näet herneenpalat salaatissa. Kuoritut retiisit hierotaan suurilla lastuilla ja porkkanat hienoilla lastuilla. Lisää herneet kasvisseokseen ja purista kolmen neilikan puristimen läpi. Kuori puolikas sitruuna salaatin joukkoon ja lisää mehu sinne. Solimo. Vuoden kuluttua koristelemme persiljalla.

"Prinsessa ja herne"

Kuinka valmistaa retiisisalaatti niin upealla asialla? Tätä tarkoitusta varten otamme yhtä paljon kahta lajiketta juureksia - mustaa ja valkoista, sekä joitain purkitettuja vihreitä herneitä. Puhdista kaksi retiisiä, raasta ne karkeasti. Vihreä cybula-nippu leikataan. Hyvä sekoitus persiljaa ja tilliä. Sekoita kaikki ainekset, suola ja mausta oliiviöljyllä salaattikulhossa.

"Idylli"

Kaksi pääainesosaa on otettava yhtä suuressa määrin. Aseta retiisi joukkoon ennen raastamista kylmä vesi neljännesvuosi. Joten et ole katkera. Kuorimme omenan kuoresta ja hedelmäpaloista ja hieromme sitä. Maustamme tämän salaatin retiisillä ja omenoilla EI kynnyksellä, vaan... sitruunankuorella. Kastelen oliivipuuta.

"Kuningas"

Tämä retiisillä varustettu salaatti säästää eniten rahaa. Toisen pääkomponentin ytimessä näkyy ensisijainen repchasta cibul. Ja Sonyashnikova (tai muuten laulu on öljyä) ja otset löytyvät mistä tahansa osastosta. Raasta kuorittu retiisi karkeasti ja ripottele päälle tilliä. Tsibulina tärisee neljäsosasta. Purista retiisi pois ylimääräisestä vedestä. Nauraa Cybulan kanssa. Lisää ruokalusikallinen otstua. Suola ja mausta oliiviöljyllä. Ripottele astiaan tarjoilun yhteydessä tuoreita yrttejä (sekoita tilliä, persiljaa, basilikaa).

"Biliy"

Saimme joukon reseptejä rosmariiniöljyllä maustettuihin yrtteihin. Katsotaanpa nyt kuinka tehdä salaatti retiisillä ja majoneesilla. Akseli on yksinkertaisin resepti. Suuri valkoinen retiisijuuri ja kaksi pientä määrää kovaa siirua (hollantilainen tai gouda) kolme suureksi lastuksi. Lisää suola ja sekoita majoneesin kanssa. Ihmiset, jotka arvostavat siilien kaloreita, voivat korvata tämän kastikkeen smetalla - se on silti maukasta. Astian yläosa ripottelee hienonnetuilla viljelykasveilla.

"Sitniy"

Retiisisalaatti majoneesilla voi helposti korvata kevyen lounaan. Keitä broilerin rintafileet kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Otamme liemestä ja erottelemme lihan kuiduiksi (pieniksi paloiksi). Suuri cibulina on hyvin tärisevä, tahriintunut oliii kullanväriseksi asti. Lisää kuoritut ja pieniksi paloiksi leikatut keksit. Hiero valkoinen retiisi huolellisesti. Kaikki sekoitetaan hyvin, suolataan, maustetaan majoneesilla. Mausteisemmaksi voit lisätä ripaus sinappia. Astian yläosa on koristeltu vihreillä sprinkleillä.

"Poseidon"

Retiisi porkkanoilla, jotka toimivat tämän salaatin pääkomponentteina, rikastavat kehoasi karoteenilla, parantavat vastustuskykyä ja torjuvat vilustumista. Hiero juurekset suurilla tai keskikokoisilla lastuilla. Sekä retiisit että porkkanat ovat yhtä suuret. Voit nähdä kolme chasnikin kynttä puristimen kautta. Lisää suola ja sekoita. Munakoison aikana voit maustaa tämän vitamiinialkupalan smetalla tai majoneesilla.

"Ugrilainen salaatti"

Retiisit alkupalaksi voidaan syödä vain tuoreina. Tämä resepti edellyttää, että kaksi kuorittua juureksi leikataan suikaleiksi (noin puoli kiloa) ja laitetaan ne paistinpannulle mäntyöljyn kanssa. Sivele (varo, tulee tihkumista ja tihkumista!) soijakastikkeella ja peitä kuori. Sammutamme, kunnes juurikasvit pehmenevät. Lisää sitten paprika, kuuma punainen paprika ja seesaminsiemenet. Naiset jäävät kylmäksi. Leikkaan myös tsibulin renkaiksi. Nähtyään kolme neilikkaa kellosepälle lehdistön kautta. Sekoita salaatti.

Kevyt salaatti retiisillä ja omenalla

Pieni juuri voidaan kuoria ja hienontaa. Samat syödään kahden nuoren lakritsiporkkanan kanssa. Leikkaa kahdesta suuresta punaisesta omenasta kuoret ja kuori hedelmäpalot. Katsotaanpa niitä tarkasti. Otriman-soseessa on ilmeisesti kaksi chasniku-kynttä. Lisää sitruuna ja hiero kuori salaattiin. Lisää suolaa maun vuoksi. Mausta sitruunamehulla. Ruokalaji on vielä dekadenttimpi ja rapeampi.

"Nainen"

Tiedätkö millaista juureksesta voidaan valmistaa makea vinegretti? Salaatti punajuurilla ja retiisillä on helppo valmistaa, vain muutama kuori ennen syömistä. Tässä sinulle lisäturvaa koko päiväksi. Sinun tulee ottaa kolme kertaa enemmän retiisiä kuin punajuurta. Hiero juurekset suurilla lastuilla. Kaada omenamehu hedelmälihan kanssa. Parempi vielä, se on tuoretta. Nauti mallas hunajan tai kurkun kanssa.

"Vulik"

Ja tämä salaatti sopisi täysin jälkiruoaksi. Kuori ja raasta retiisi (valkoinen tai musta). Kastruliassa sulatamme kaksisataa grammaa luonnonhunajaa harvinaiseksi. Laitetaan retiisi sinne. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes juurekset tummuvat. Annan naisten jäähtyä. Paista sata grammaa hiusherneen ytimiä kuivalla paistinpannulla ja ravista keinulla. Sekoita ne karamelliretiisin kanssa.

Kaikki juurekset sopivat hyvin venäläisten suosikkivihannestemme kanssa. Lisäksi kaali voi olla joko tuoretta tai marinoitua. Valkoinen tai sininen - ei eroa. Annamme kaksi reseptiä. Ensimmäiselle, nimellä "Kislinka", on parasta poimia vihreä retiisi. Keskikokoista perusrunkoa hierotaan karkeasti. Lisää löyhästi ravistettu sibuliini. Mausta kynnys ja avokado hienonnetulla zucrulla. Esittelemme sata grammaa hapankaalia. Vaihtoehtoisesti voit lisätä valikon höyrytettyjä rodzinokeja. Sekoita huolellisesti ja mausta aromaattisella mäntyöljyllä. Toinen salaatti, "Legendary", resepti ehdottaa valmistamista tuoreella kaalilla. Suhteet ovat samat: kolme yhteen. Silppua sata grammaa kaalia ja lisää suola. Ennen sitä ota 300 g vihreää tai valkoista retiisiä. Sekoita, peitä kulho ja kaada täytteiden päälle. Sitten pelkäsin pari kertaa kovasti. Mausta tämä salaatti ripauksella dormouse-öljyä. Ennen kuin tarjoat varton, poimi tuoreita yrttejä.

Salaatti mandariinilla, retiisillä ja katkarapuilla

Tse on japanilaisen keittiön ruokalaji. Siksi valmistan tätä Daikon-retiisisalaattia. Itse nimi on käännetty japanista "suureksi juureksi". Retiisi voi olla 16 kg per laatikko. Se täällä (nykyään kaupunkilaiset ovat alkaneet tuntea sitä yhä useammin) on jättimäinen vaaleanvihreä punajuuri. Daikon ei ole ollenkaan katkera, ja sen maku muistuttaa herkkiä retiisit. Katkaravut (150 g) keitetään ja puhdistetaan. Mandariinichotiri jaetaan paloiksi. Sekoita vielä kaksi sikiä majoneesiin (4 isoa lusikkaa). Omena leikataan viipaleiksi. Sata grammaa daikonia tärisee. Ruoka tarjoiltiin salaatinlehtien kanssa. Lisää viipaleita mandariinit, omenat, katkaravut, daikon. Ennen tarjoilua kaada päälle valmis majoneesikastike. Vintagesti koristeltu sitrushedelmillä.

Sunomono

Tämä daikon retiisisalaatti on valmistettu japanilaisesta sakesta. Sinun on syötävä se kerralla, koska kun se istuu, retiisistä tulee epämiellyttävä haju. Keskikokoinen daikon- ja moyomu-kurkku, leikattu ohuiksi ympyröiksi, suola. Emme ole voineet infusoida tällä tavalla lähes neljään vuoteen. sitten huuhdeltu Krizhana vesi Ja laita se siivilään. Valmista kastike kulhossa. Sekoitamme viisi lusikallista riisiä otsua, lasillisen sakea ja ripaus kanelia. Sekoita, kunnes kiteet rikkoutuvat. Kun olet lisännyt liikaa salaattia, siirrä se lautaselle ja mausta kastikkeella. Meiltä viedään kaksikymmentä kynäkynät, jotta vihannekset ovat koulutettuja.

Valkoinen talviretiisi on ainutlaatuinen lajike, jossa yhdistyvät eriväristen juureksien parhaat hedelmät. Siinä on miellyttävä katkeruus ja hyvä kuori terveydelle, samalla kun siinä on mehukas hedelmäliha ja hienovarainen maku, joka sopii ihanteellisesti lasten- ja joulusalaatteihin. Ei ole harvinaista, että puutarhurit viljelevät yhä enemmän tällaisia ​​retiisiä puutarhoissaan - lumivalkoiset, houkuttelevat hedelmät, joilla on kirkas tuoksu, ovat välttämättömiä keittiössä ja perheterapiassa.

Kolme ruplaa historiasta

Valkoisen retiisin, kuten muiden lajikkeiden, käyttäytymistä ei vielä tunneta. Aasian maissa sitä kunnioitettiin yhtenä parhaista luonnollisista antiseptisistä aineista, ja muinaisen Egyptin temppelien ja pyramidien freskoilla säilytettiin retiisejä. Muinaisessa Kreikassa, jossa leivontajuuren ihmevoiman maine levisi nopeasti, he tunnistivat välittömästi iholajikkeiden ainutlaatuisuuden - ihmelammas oli hinnoiteltu kullan hintaan.

Venäjällä hintaa oli harvoin ollenkaan, varsinkin nälkäisenä kevät-talvikaudella. Ja koska retiisi oli turin - muinaisen venäläisen makean okroshkan - pääkomponentti, valkoisesta retiisistä valmistettiin epätavallinen ruskea jälkiruoka - mazulya. Tätä tarkoitusta varten pyöreä retiisi leikattiin ohueksi, kuivattiin ja jauhettiin jauheeksi. Sekoitettuna valkoiseen melassiin, mausteisiin, kuoriyrtteihin - ja se on valmis!

Terveen kurkun ja silmien puolesta

Retiisillä on jo ehtinyt olla vartioimassa terveyden kannalta vaikeimpina aikoina. Korenpleid - johtava C-, A-vitamiinin ja - juuriyhdisteiden kompleksin avulla voit ehkäistä vilustumista, parantaa terveyttä pitkien hoitojaksojen jälkeen. Ehdottomasti yksi suosituimmista pitkän talven salaateista - valkoisella retiisillä, joka antaa erinomaisen suojan sekä immuunijärjestelmälle epidemian aikana että silmille monitorin ja paperivalojen kanssa työskennellessä.

Valkoinen retiisi sisältää ihanaa myrosiini-nimistä entsyymiä (samanlainen kuin in), joka ei ainoastaan ​​lämmitä kehoa infektioiden aikana, lievittää yskää ja poistaa limaa, vaan myös stimuloi ruokahalua ja aktiivisuutta. Puheita vaihdetaan. Retiisivälipalat eivät siis ole vain ruskea tähkä, vaan myös tapa toipua leikkauksen, epämiellyttävien sairauksien ja puutteen jälkeen.

Mutta valkoinen retiisi ei ole kuuluisa vain antiseptisistä ominaisuuksistaan ​​- retiisiä käytetään aktiivisesti maksan, maksan ja ikenien puhdistamiseen, ja lääkekurssi punaisella mehulla auttaa avaamaan suolistoa ummetuksen varalta.

Valkoinen retiisi - kauneuden salaisuus

Jännittävä uutinen kaikille naisille: lumivalkoinen talviretiisi - kaikista harvinaisista lajikkeista pienin kalori! Juuresten ravintoarvo on vain 20-21 kcal 100 grammaa kohden, joten jos haluat sisustaa ruokavaliotasi valkoisilla retiisillä - porkkanoiden, vihreiden, purjojen ja sienten reseptit eivät ole vain ruskeita, vaan vieläkin ruokahaluisempia. Eikä vihannesten kypsyyttä tarvitse pelätä - tällaisten retiisten ystävät laulavat, että herkku on kuin kurpitsa kaalia. Ja vihannesten havaittava katkeruus lisää pikantiteettia.

Retiisit voivat tehdä ihmeitä valkoiselle iholle. Hiero retiisistä peräisin oleva mehu liemen kanssa juurihiuksiin sen kasvua varten, ja naamio raastetulla retiisillä ja smetanalla pehmentää ihoa täydellisesti ja poistaa pisamia.

Yrtistä ja retiismehusta tehdyt voiteet antavat iholle kimmoisuutta ja raikkautta, ja toppeista ja hunajasta tehdyt naamiot elvyttävät ihanasti.

Miksi valkoinen retiisi on niin vaarallista?

Tarkka silmä on aina arvostanut valkoretikkaa - juurikasvin kuori ja haitat ovat olleet olemassa jo pitkään, ja sen kanssa on oltava varovainen. Tartunnan, gastriitin, skleroosin tapauksessa on parempi unohtaa salaatit ja retiisimehu - juurikasveissa olevat fytonsidit voivat selviytyä vain tilanteesta. Sydämen patologioiden ja sairauksien hoitoon vaihda myös muihin, neutraalimpiin yrtteihin.

Kotikosmetologialla on myös pieniä salaisuuksia: ihon suojaamiseksi on tarpeen sekoittaa paljon eteerisiä öljyjä, ennen naamion valmistamista raasta retiisi ja liota 15-20 minuuttia. Ja kuori pelastuu, ja katkera puhe herää henkiin.

Ja lämpimissä naapurimaissa, aurinkoisena päivänä ja lumisessa Euroopassa ja Venäjällä kauan sitten Valkoinen retiisi on kotona - reseptejä sen valmistamiseksi ja jopa erilaisia. Mehukas talviretiisi näkyy parhaiten raikkaassa ulkonäössä - hienovarainen maku, miellyttävä katkeruus ja rapeus lämmössä. Siksi pääyrtit valkoisen retiisillä ovat salaatteja, kaikenlaista hashia, välipalavoileipien ja profiterolien täytteitä jne.

  • Kokit ja kotikokit laulavat mielellään tuoksuvasta lumivalkoisesta retiisistä, sillä juureksen maku täydentää ihanteellisesti mustaa leipää. Valkoinen retiisisalaatti - resepti korppujauhoilla on yksinkertaisin ja sopii kevääseen ja kesään.

Tarvitset: valkoista pyöreää retiisiä, 3-4 kupillista mustaa leipää, ruokalusikallista Okroshkovy kvassia, vihreää sibulaa, sojušnikovöljyä ja suolaa.

Leikkaamme leivänpaloista kuoren ja leikkaamme lihan haluamallasi tavalla. Laita paistinpannulle, voitele suolalla ja muruilla. Kolme valkoista retiisiä karkeassa raastimessa, maustettu kvassilla, sekoitettu vihreään zibulaan ja laitettu salaattikulhoon. Kolalle - juuri voideltuja keksejä.

  • Makea salaatti retiisillä, luumuilla ja punajuurilla.

Tarvitset: suuren valkoisen retiisin, 2 keskikokoista keitettyä punajuurta (tai 4 pientä), kuivattuja pulloja, suolaa ja mausteita.

Burjakki harvinainen puhdas ja kolme suurella kolmanneksella. Luumut kaadetaan tillillä, 20 minuutin kuluttua ne pestään perusteellisesti ja hienonnetaan. Kaikki ainekset sekoitetaan, maustetaan ainesosilla oliiviöljy.

  • Ranksalaatti valkoisen retiisillä ja juustolla.

Tarvitset: pienen valkoisen retiisin, 100 grammaa keskirasvaa, 1-2 ruokalusikallista smetanaa, ruokalusikallista hienonnettua, suolaa zukor - munakoisoille.

Sekoita juusto smetanan kanssa ja lisää karkeasti raastettu retiisi. hengityksen vinkuminen karvaisia ​​herneitä, Sekoita.

Jos vaihdat juuston välipalajuustoon, voit levittää koko salaattia leivän päälle ja tehdä siitä alkuperäisiä voileipiä.

  • Epätavallinen jälkiruoka valkoisen retiisillä.

Tarvitset: retiisiä, porkkanaa, 2 vihreää omenaa, hunajaa, sitruunamehua, mausteita.

Raasta porkkanat ja retiisit karkeaksi raastimeksi, leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi. Sekoitettu, maustettu sitruunamehulla ja hunajalla, laimennettuna keitetty vesi kunnes se saavuttaa hillon koostumuksen. Maun saamiseksi voit lisätä retiisiin ripaus liitua.

Se kypsyy tasaisesti, sen maku on katkera ja sitä on mainostettu aikuisille lapsesta asti poikkeuksellisen makuisena tuotteena. Siinä se - selvitetään se yhdessä.

Kaloripitoisuus ja kemikaalien varastointi

valkoinen perusrunko vähäkalorinen- vain 21 kcal / 100 g tuotetta. Se sisältää 1,4 g proteiinia, 4,1 g hiilihydraatteja ja suurimman osan päivittäisestä rasvasta. Retiisiä ja punamarjoja ei kuitenkaan lisätä vitamiineja ja kivennäisaineita: E-retinoli (A-vitamiini), B-vitamiiniryhmä, askorbiinihappo (C-vitamiini), biotiini, fytonsidit, natrium, korkea kalium, magnesium, fosfori, kalsium. Lisää myös sinappiöljy ja eteeriset öljyt.

Miksi korisna ja valkoinen retiisi ovat hyviä keholle

Tuotteen ilmeisin hyöty on hygienia- ja ennaltaehkäisytyö sairastua vilustumiseen. Retiisillä on suotuisa vaikutus immuunijärjestelmään, ja sillä on antiviraalinen vaikutus sen korkean C-vitamiini- ja fytonside-pitoisuuden ansiosta. Huomaa, että juuriin on infusoitava Sirimiä maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi.

Tiedätkö? On hassua, kuinka erittäin järkevä perusrunko, josta keskustelemme täällä tänään. Toisaalta retiisi on hyvin ruskea tuote, joka imeytyy helposti silmän kanssa. Axis, muutta sisään Muinainen Kreikka Tämä upea vihannes löytyi usein Apollon uhrimaljasta, ja muinaisessa Egyptissä se oli niin saatavilla, että rehusadon arvostaessa siihen käytettiin orjia.

Tämän vihanneksen käyttöönotolla on myös myönteinen vaikutus:

  • hiusten, kynsien ja ihon uusi ulkonäkö (A-vitamiini, B7-vitamiini);
  • hermoston vakaus ja tehokkuus (B-vitamiini, magnesium, natrium, kalsium, fosfori);
  • verijärjestelmän tasapaino (B-vitamiini, magnesium);
  • harjojen ja hampaiden arvo (kalsium, fosfori);
  • aineenvaihdunnan normalisointi (ryhmän B vitamiinit, kalium);
  • sydämen rytmin normalisointi (kalium);
  • pH:n ja suoliston normaalin toiminnan ylläpitäminen (natrium);
  • lihajärjestelmän tuki (B7-vitamiini, natrium, kalsium, fosfori);
  • myrkkyjen, tärkeiden metallien (magnesium) poistaminen;
  • vesi-suola-aineenvaihdunnan normalisointi (kalium, natrium).


B7-vitamiinin (synonyymi H-vitamiinille tai biotiinille) sijaan retiisi on erittäin hyvä lapsille. Vitamiini osallistuu solujen aineenvaihduntaan, toksiinien poistoon kudoksista ja solusynteesiin. Saappaat ovat ihanan ruskeat. Vitamiinivitamiinilla on todettu olevan insuliinin kaltainen vaikutus, minkä vuoksi sitä suositellaan diabeteksen yhteydessä ennen paastoa. Se virtaa keskus- ja ääreishermostoon sekä lihakudoksiin. Korisny epilepsiaan, mykooseihin.

elämisen erityispiirteet

Retiisi ja sik ovat jopa ruskeita tukemaan kehoa. Ne voidaan kuitenkin nähdä sekä sisäisesti että ulkoisesti. Zokrem, radikuliittiin, reumaan, kompressit auttavat. Hiero vihannes kolmeen osaan ja levitä sairaalle paikalle. Peitä pakkaus lämpimällä pyyhkeellä tai hustkalla, lisää tarvittaessa pergamenttia tai paperipaperia.

painovoiman kanssa

Kuinka voit syödä tätä juureksia raskaana ollessasi - ravintolisät. Toisaalta tämä juurikasvi ja sitä ennen biotiini ottaa uusien solujen vibraattorin kohtalon. Muuten tietyt tuotteen komponentit lisäävät tilahormonien muodostumista sekä kohdun toimintaa, mikä voi liiallisessa käytössä provosoida raskauden.

obov'yazkovo ota yhteyttä lääkäriin! Ja joka tapauksessa älä aseta liikaa painetta tuotteeseen.

Kun rinnat suosivat

Ja imetyksen aikana se on harvoin mahdollista, mutta jopa välttämätöntä. Kaikki nämä sanat välittyvät vauvalle äidinmaidon kautta. Samaan aikaan sivuvaikutus Ilmeisesti kohdun heikentynyt sävy ei enää aiheuta uhkaa. Jotkut äidit alkavat antaa retiisiä (pieninä annoksina) pienille pennuilleen jo ensimmäisen ruokinnan yhteydessä. Missä määrin se on tarpeen tässä tilanteessa, on parempi saada diagnoosi lääkäriltä.

painonpudotuksen kanssa

Valkoinen retiisi, kuten minä daikon, - tuote on lapsellinen, halpa ja erittäin monipuolinen pakastettuna. Siksi se on niin suosittu niiden keskuudessa, jotka haluavat päästä eroon emättimestään. Ja se olisi ihan ok, älä vain unohda, että tässä juureksessa ei ole lainkaan rasvaa ja vähän proteiinia.

Kulutuksestasi riippumatta rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit ovat tärkeitä jokaiselle. Joten ei ole hyvä idea liioitella tuotetta. Käytä retiisiä painonpudotukseen vain osana ruokavaliota tai lyhytaikaisena lisäravinteena.

Keliakian diabetekseen

Retiisi on hyvää ja juurekset hyvää, koska mehuun ei voi lisätä vain juureksia, vaan myös badillaa. Se auttaa erityisesti lievittämään diabetespotilaita, ja jopa tämän vihanneksen lehdissä on tiiviste kaikkia välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, makro- ja hivenaineita. Badilla maalaa etsauksen, on antiseptinen vaikutus, kirkastaa sydäntä ja poistaa kolesterolia verisuonista.

Myös diabeteksen tapauksessa hedelmien ja vihannesten syöminen on vaikeaa. Badillan käyttö on samanlainen kuin muiden edustajien kaali perhe: Lisää salaatteihin, keittoihin, hauduta vihreinä muiden lämpimien ja kylmien yrttien seassa.

Kuinka saada hyvä ruoanlaitto

Kuten kaikki juuret, retiisit voidaan hauduttaa, rasvata, paistaa, keittää tai syödä tuoreena. Ensinnäkin tällä tavalla ruskeat puheet säilyvät. Toisin sanoen vihannesten ainutlaatuisesta mausteisesta mausta tulee tärkeä korostus kaikissa alkupaloissa ja salaateissa.
Ennen kausi-influenssaepidemioita, sesongin ulkopuolella, osta retiisit ja käytä niitä salaatti, Hienonna pääyrtteeksi tai jauha vain voin ja suolan kanssa ja syö välipalaksi. Tällainen budjettiystävällinen, yksinkertainen ja herkullinen idea antaa sinun nauttia perinteisestä kevät-syksyn kylmyydestä ostamatta kalliita lääkkeitä ja ravintolisiä.

Tärkeä! Liturgisiin tarkoituksiin veljet ovat parempia - he ovat vahvimpia ravinnossa. Jos kuitenkin pidät huolta lapsistasi ja jos suolistossa, nirkassa ja maksassa on paljon vaahtoa, on silti parempi keskittyä valintasi valkoiseen. Se on makeampaa ja pehmeämpää sekä maun että juoksevuuden vuoksi.

Mitä tummempi retiisi, sitä enemmän fytonsideja, ja siksi sitä enemmän katkeruutta se sisältää. Daikon retiisi on suolaisin kasvilaji. Lasten helpoin asia on vikoroida itsensä. Ennen puhumista, tee jälkiruokia juureksia, kuten marmeladia, hilloa, ja lisää myös hedelmäsalaatteja.

Valkoinen retiisi hunajalla yskään: resepti

Tässä on yksi yksinkertainen tapa torjua vilustumista:

  1. Otetaan iso ja pyöreä retiisi. Leikkaamme "kannen" pois ja paljastamme ytimen hajoamisen.
  2. Kaada hunajaa astiaan, sulje se "kannella" ja säilytä makua varten. Huomaa, että sinun ei tarvitse kaataa hunajaa loppuun asti, koska näet hunajaa useammin.

Ota 1 tl hunajaa ja emo-mehua 3 kertaa päivässä. Auttaa yskää, lievittää kurkkukipua. Nämä sairaudet osoittavat myös, että keho on yhä epäterveempää.

Vihanneksia voi myös sekoittaa maitoon sekä mehuun ja hedelmälihaan.

Käytännössä samalla tavalla valmistautua siirappi:

  1. Raasta peitto pesua ja puhdistusta varten.
  2. Lisää sik täydellä kapasiteetilla.
  3. Kunnes mehu on saavutettu, lisää harvinainen tai