Kuinka valmistaa hyytelöä z | iz | punaviinimarjat. Kuinka valmistaa hyytelöä z | iz | punaherukoita talveksi.

Kuinka valmistaa hyytelöä z | iz | punaherukoita talveksi yksinkertaiseen reseptiin, kuinka monta mustikoita sadonkorjuuseen? Aje punaherukka - vielä kauniimpi, koukuttava, mutta silti marja oli hapan.

Täällä annetaan merkkejä ja її erityistä nautintoa ja kivien läsnäoloa, ja ne aiheuttavat lääketieteellisiä vasta-aiheita. Oletetaan, että yrttijärjestelmän vaivoja sairastavia ihmisiä ei pitäisi myrkyttää millään hapolla.

Є vіdmіnne -liuos - itää punaherukkahyytelöstä. Desiili vaihtoehtoja tällaiseen talveen valmistautumiseen, kansiohjeet ja valokuva, alla.

Kuulostaa hyytelöltä, täytteet ja muut vastaavat kannat valmistetaan gelatiinilla. Proteherukka on marja, pektiinikuitujen päällä oleva pussi, joka voi luoda hyytelömäisen koostumuksen ja itsenäisesti. Siihen hyytelön valmistukseen z | iz | punaherukat talveksi tarvitsevat vain kylmää, ja myös:

Ainesosat:

• 1 kg yagid;
• 1 kg zucrua.

Tämä yksinkertaisin varasto takaa ei vähemmän yksinkertaisen, mutta samalla jopa suolaisen reseptin.

Ruoanlaitto-opas:

Krok 1. Lainan ensimmäinen vaihe on rikkaan tunnin loppuun saattaminen - on tarpeen istua, rentoutua ja luvata marja, ja sitten lajitella se, siivota lehdet ja lehdet uudelleen. Bazhano itää ja kaikki vetoketjulliset hedelmät.

Krok 2. Nyt laitamme marjat tovstіnі, viimeistelemään iso pannu ja podrobnyuєmo avuksi upea perunamylly.

Krok 3. Tämän seurauksena mehua voi olla vähän, ja maaseutu peittyy marjoilla. Todi voit laittaa pannun tuleen - selkä on vahva.

Krok 4. Maailmalla pois jääneen hedelmän lämmitys alkaa myös lapiota, minkä seurauksena lisäsik muodostuu. On tarpeen peittää kattila ja seurata prosessia (useammin kannen aukosta), jotta kallis vesi ei haihdu sen yli nopeasti.

Jos massa kiehuu, vaihda tuli pieneen, jotta kiehumista ei enää tapahdu. Minun pіvgodini - ja potin marjoineen voidaan ottaa pois tulesta.

Krok 5. Nyt yksi pieni askel herukkahyytelön valmistuksessa talveksi: tässä reseptin vaiheessa on tarpeen hieroa marjasose siivilän läpi. Tätä seuraavaa vaihetta varten valmistele suuri allas ja drushlyak.

Seulan pinnalle laitetaan vähän summaa - kaikkea ei tarvitse työstää peräkkäin, prosessi etenee askel askeleelta. Sitten munan hieromisen seurauksena tulee homogeeninen puuro.

Ennen puhetta kakkua ei voi heittää pois, vaan se valmistetaan joogapohjalta, hedelmäjuoma zukrin kanssa. Viini on yhtä tuoksuva ja mausteinen ja hyvä spragussa, varsinkin jos lisäät 1 sitruunan uuteen mehuun.

Krok 6. Juuri nyt, kunnes soseutettu punaherukka, on tarpeen lisätä zukor ja päättäväisesti nostaa jooga. Äärimmäisessä masennuksessa voit lisätä vettä, vain її velkaa buti zovsіm ei ole rikas - jopa puoli pulloa (100-150 ml).

Krok 7 Nyt tsyu sumish on tarpeen aloittaa uudelleen keskilämmöllä ja kypsentää keittämisen jälkeen vielä 15 kynää. Tällä kertaa on erityisen kunnioitettava stezhit - tsukor on syyllinen järjestäytymiseen, ja on myös tarpeen pysyä rauhallisena ja tietää potku.

Siihen asti wychavkin pohjalle asettunut scho voi helposti polttaa ja samalla nauttia nautinnosta. Ja vielä yksi tärkeä hetki - et voi sulattaa summaa milloin tahansa! Muuten tulee kelpaamaton ruskea väri, joka nauttii zipsuetsyasta.

Krok 8. Loput vaiheesta - steriloidut purkit. Kenelle riittää 15 sulkakynän ottaminen okropparin päälle tai 3-4 sulkakynä mikrouuniin maksimikireydellä. Voit ottaa uunista 10-15 säikeisiä purkkeja normaalilämpötilassa 180 noin Z.

Nyt valmis kaatamaan hyytelö purkkeihin ja sulkemaan se: voit täyttää sen kannella tai käyttää pergamenttia. Jäähdytetään huoneenlämmössä 3-4 vuotta, jonka jälkeen puhdistetaan jääkaapissa, dezberigaemo talveen asti.

Kuinka peittää purkit paperilla ja kankaalla, näet tervetuliaislahjan. Tilki zberіgati zagotіvlyu zagotіvlyu neommenno jääkaapissa, ei kellarissa - muuten tuote voidaan säilyttää korkeassa vedessä.

KORISNA PORADA

Voit tehdä hyytelöä herukoista talveksi sekä resepteissä että muiden yksinkertaisten reseptien avulla. Kuitenkin, kenelle on parempi vihertää nuori marja.

Valitse herukoita paremmin hiljaisista pensaista, joissa kaikki hedelmät eivät ole saaneet kiinni paljon chervonim zabarvlennya. Oikealla, koska ne itse sisältävät eniten pektiinikuituja, ne varmistavat hyytelömäisen koostumuksen muovaamisen lisäämättä gelatiinia.

Punaherukkahyytelö talveksi: resepti ilman keittämistä

Lämpökäsittely mahdollistaa sen, että marja voi laulaa suuren määrän ruskeita kieliä. Esimerkiksi C-vitamiini, liiallisella kuumennuksella, romahtaa yhä enemmän (ja laita marjat kulhoon kulhoon, harvemmin).

Tämä ongelma voidaan kuitenkin ratkaista yksinkertaisesti - valmistaa hyytelöä herukoista talveksi ilman kypsennystä.

Ainesosat:

• punaherukkamarja - 1 kg (yhteensä 500 ml mehua varten);
• tsukor - jopa 1 kg (voit käyttää vähemmän);
• sideharsoa ja tylliä.

Tuloksena on noin 800 ml puhdasta hyytelöä. Saavuttaaksesi jotain, diemo so.

Hіd valmistelu pokrokovo:

Krok 1. Otzhe, ensimmäinen vaihe, kuin unelma, kuitenkin: miєmo marja ja vidalyaemo lehtivihreä oksia. Ennen puhetta lehtiä teeksi ja vielä enemmän voit päihittää sen suolaisella ogirkivillä - jopa haju näyttää raikkaalta ja joustavammalta.

Krok 2. Annoimme steriiliä sideharsoa, paksua tylliä tai puhdasta bavovnyanu-kangasta, taitettuna 2 palloksi ja muodostaen pienen pussin. Uudessa laitoin munat ja näin sikin suhteellisen - olen edelleen parempi työskentelemään pienissä annoksissa, peräkkäin ja tarkasti.

Mehua ei tarvitse nähdä mehupuristimen, lihamyllyn tai tehosekoittimen läpi - et voi saavuttaa vaadittua laatua. Lisäksi koko asia on pudotettava harsosuodattimen läpi, jotta kaikki harjat ja naarmu saadaan poistettua.

Krok 4. Tuloksena valmis sik punaherukoista ja kakusta tulee ulos. Joogaa ei tarvitse juoda, on parempi valmistaa vastaanottoon yagidniy-hedelmäjuoma - teemme upean juoman mausteisille päiville.

Krok 5. Seuraava kansiohjeiden vaihe hyytelön valmistamiseksi herukoista talveksi ei ole vähemmän merkittävä. Nyt on tarpeen kaataa sik rauhalliseen astiaan - esimerkiksi litran purkkiin. Jokaisen vipadokin kohdalla on parempi vikoroida hieno seula tässä vaiheessa (silloin lopputuote on täydellinen).

Lisää mehuun tsukor, jota voi olla 1,5-2 kertaa enemmän. Akseli, miksi monien masien täytyy kuolla saadakseen apua, olipa kyse sitten mistä tahansa astiasta.

Krok 6. Zukoria ei pidä lisätä koko kulhoon, vaan pieninä annoksina (2-3 ruokalusikallista kukin), lisäksi kuoriosaa jaetaan noin 15 kiloa aktiivisesti puulusikalla sekoittaen. Jos sinulla ei ole kiire minnekään, voit antaa mustan annoksen ihoa 2 vuodeksi (esimerkiksi 5 hienoa lusikkaa kutakin).

Krok 7 Nyt, jos kaikki zucor on rikki, tarkistamme koostumuksen. Kuten pisara masia ei nouse kylmällä lautasella, vaan itse isänmaa paksuuntuu huomattavasti ja asettuu lusikalle, joten voit kaataa hyytelöä steriloitujen purkkien taakse ja puhdistaa sen jääkaapissa.

Krok 8. Jääkaapissa massa on tervetullut 1 yöksi, joten ole kärsivällisempi useammin äläkä ota kaikkea kerralla, vaan säästä purkki talveksi. Tällaisesta suolaisesta ja tuoksuvasta hyytelöstä tulee tervetullut varoitus kauniista kesäpäivistä.

On tärkeää ymmärtää, että sama hyytelö ei koskaan ole kova, alempi on samanlainen kuin ruoho, joka on valmistettu keitettyjen marjojen perusteella. Esimerkiksi Yogoa ei todennäköisesti leikata kauniiksi, tasaisiksi kuutioiksi. Ja lautasella se on enemmän kuohuva ruusu, vaikka se on todella kiinni, paksu marjasiirappi.

Joogan kauneus on kuitenkin toisella tavalla - herukkahyytelö ilman keittämistä otetaan luonnontuotteista ilman käsittelyä. Uusi säästi kaikki maut, aromit ja nokka-vitamiinit, ikään kuin he olisivat kyllästyneet viettämään aikaa punaherukoissa.

Hyytelöresepti puna- ja valkoherukoilla

Voit valmistaa jälkiruoan kahdesta kauniista kesämarjasta - valko- ja punaherukoista. Marja voidaan sekoittaa be-jakin spіvvіdnoshnі kanssa klassisen vipadkan kanssa - 1:1.

Komponentit:

• 1 kg kuistia;
• 1 kg valkoherukkaa;
• 2 kg zucrua.

Muuten, lisätäksesi näiden marjojen makua, voit lisätä 250 ml vadelmamehua, mustaherukkaa ja muita marjoja. Viide duzhe tsіkaviy jälkiruoka omalla "mökki-metsämakullaan", joka laulullisesti ilahduttaa omaperäisyyttään ja syövyttävyyttään terveydelle.

Kuten rank diemo:

Krok 1. Viljelemme marjaa (kuten kuulostat, selvitä se miemo), näet loukkauksia heti. Roztirayemo puuroon ja keitä kiehuvaksi.

Krok 2. Suodatan kananmunan siivilän läpi, laitan jälleen tuleen. Lisää tsukor ja sik іnshih yagid (vadelmat, mustaherukat).

Krok 3. Kuumenna kiehuvaksi, ota kaikki potkut. Keittämisen jälkeen kypsennä heikolla tulella 10 säikeellä.

Krok 4. Hyytelön kaataminen puna- ja valkoherukoilla steriloitujen purkkien eteen ja jäähdytys, jäähdytys huoneenlämpötilaan. Viedään se säilytysmatkalle jääkaappiin.

Punaherukkahyytelö gelatiinilla - yksinkertainen resepti

Miksi tehdä työtä, jos yagіd zovsіm ei ole rikas, mutta haluatko syödä herkullisen yagіdny-jälkiruoan? Ei ole ongelmia - voit tehdä vain hyytelön gelatiinilla. Mielellään tämä konsistenssi on vain aivan uusi tuote.

Ei runsaasti ainesosia:

• marjat - 250 g;
• veto - 0,5 l;
• tsukru - 250 g;
• gelatiini - 15 g (tl kuumalla vedellä).

Järjestys dіy:

Krok 1. Marjat leikataan, pestään ja lehdet poistetaan. Aseta pannulle, täytä vedellä ja keitä kiehuvaksi, murskaa sitten massalla ja kypsennä vielä 5 kynää keskilämmöllä.

Krok 2. Murskaa puuro lusikalla ja pyyhi halkeileva seula.

Krok 3. Anna tunnin ajan kiehuvassa vedessä huoneenlämpöisessä (alle puoli pulloa, suunnilleen tretiini) lisää 15 g gelatiinia (on enemmän kuin 1 vakiopussi, peittämään 11 ​​g puhetta).

Krok 4. Jos gelatiini on lisääntynyt rosmariinissa merkittävästi ensimmäisen vuoden aikana, lisää yagidnu sumish lämmöllä, joka ei ole palanut, ja lämmitä se. On tarpeen sekoittaa keskeytyksettä, mutta älä samalla kiehauta sitä.

Krok 5. Jäähdytä hyytelö gelatiinilla huoneenlämpöiseksi, kaada se eteen steriloituun purkkiin, korkkaa ja laita pois jääkaapista.

Hyytelö punaherukoista ilman sterilointia 30 kynäkynälle: resepti nashvidkuruch

Ilmeisesti otat henkeltäsi, etkä odota tuntiakaan puhelun valmistelua. Tällaista maukasta ja kotitekoista koristelua ei kuitenkaan tarvitse katsoa talveksi. Soita valmistautumaan 1,5-2 vuodeksi.

Voit kuitenkin soittaa masu ja pіvgodini. Heti kun hankaat marjaa zukrilla, on tärkeää säästää tunti - videon akseli, josta näet selkeästi koko prosessin.

PROSTA I KORISNA RADA

Usein tsіkalyatsya, ja chi іsnuyut reseptejä ilman sterilointia purkit? Voit tuntea heidät, et tule toimeen ilman astiasuojaa. Bazhano haluaa huuhdella ne tillillä, ja krishki on keitetty - tobto. se on käytännössä mahdotonta tehdä ilman sterilointia.

Hyytelö punaherukoilla - monimuuttujalajikkeilla

Ja akseli on toinen resepti jousillisen hyytelön valmistukseen ruotsalaiseen tapaan, mikä myös vie noin vuoden. Otamme marjan ja tsukorin näin:

Mittasuhteet

• 1 kg herukkaa;
• 1 kg zucrua.

Ruoanlaitto-ohje

Krok 1. Pesemme ja käsittelemme marjan. Visipaemo її monitoimikeittimeen, valitse "Gushinnya"-tila, aseta tunti 25 minuutiksi.

Krok 2. Sumish, scho vyyshla, podrіbnyuєmo lisämyllyn perunoita, ja sitten ohitetaan hieno seula. Paksu mehu laitetaan takaisin multicookerin kulhoon.

Krok 3. Siellä se on zasipaєmo tsukor, uusi vmikaєmo “Gasіnnya” ja kiehuu, jonka jälkeen tunnemme pіnu ja vіdrazu vіmikaєmo multicookerin.

Krok 4. Hyytelön kaataminen etukäteen steriloituihin purkkeihin ja kiertäminen, siivoaminen jääkaapissa säilytystä varten.

Pakastettu herukkahyytelö gelatiinilla - shvidko ja maukas

Jos et saanut kiinni työkappaleen työkappaleesta, se ei myöskään ole ongelma. Nykyään missä tahansa suuressa supermarketissa on käytännöllistä saada pakastemarja, mukaan lukien punaherukat.

Ennen puhetta voit jäädyttää її ja itsenäisesti - kuten näyttää, lyhimpiin tunteihin asti. Ja sitten, jos on tunti, nouse pakastimesta ja käytä luonnollista tietä käyttämättä mikrouunia ja muita lisävarusteita.

Ainekset reseptiin

• jäädytetyt marjat - 300 g;
• zukor - 300 g;
• gelatiini - 20 g (2 pussia tai 2 teelusikallista);
• 2-3 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua.

Diemo sellaisella tavalla

Krok 1. Marja jäädytetään huoneenlämmössä. Kaada gelatiini tunnin ajan jäähtyneeseen keitettyyn veteen (2/3 pulloa) ja lisää se turpoamaan 20-30 säikeellä.

Krok 2. Herukat sekoitetaan zucriin ja sitruunamehuun, hierotaan päättäväisesti, laitetaan tuleen ja keitetään, kunnes zukra kiehuu (ei tarvitse kiehua).

Krok 3. Jäähdytä kananmuna zukrin kanssa, jäähdytä troch, lisää paisunut gelatiini ja keitä uudelleen - mutta en vieläkään ole kypsä.

Krok 4. Jäähdytä hyytelö liedellä luonnollisella tavalla, laita se steriloitujen purkkien taakse ja laita jääkaappiin.

Chervonoy-herukkahyytelö voidaan tarjoilla jälkiruokana ennen herkullista ateriaa - leipomoa, pullaa tai juuri ennen teetä. Ja tietysti jooga voi olla voittaja kakkujen valmistuksessa: se on herkullista ja kaunista tulla ulos.

Suolainen!

Kuten kylmänä talvi-iltana, avaa purkki punaherukkahyytelöä ja haluat palata kesään seuraavaksi tunniksi! Auringon ja stiglih yagidin tuoksu nostaa tunnelmaa, happamuus on kevyttä ja kieli kiiltävää. Lisäksi on yhä enemmän vitamiineja, joita ei kerätä niin. Punaherukoissa olevaa C-vitamiinia löytyy stilkistä, skilkiä sitruunasta, A- ja P-vitamiineja sekä laaja valikoima tärkeitä B-ryhmän vitamiineja. Hyytelön tekeminen cich yagіdista ei ole vain suolainen jälkiruoka, vaan myös arvokas terveellinen ruoka. resepti.

Tuottaaksesi tällaista iloa rakkaillesi, herukkahyytelö tulee valmistaa kunnolla. Siksi et tule toimeen ilman reseptien uudelleenkirjoittamista.

Katso hyytelö ja tapoja säästää

Chervona herukka - dzherelo-vitamiinit ja luonnonlääketiede

Hyytelö voidaan valmistaa kylmänä tai kuumana. Vіd tsgogo vanhentunut, kuinka tallentaa valmiin tuotteen.

Taulukko spіvvіdnoshnja іngredієntіv і zakuryuvannya і raznyh podgotovannya

Іsnuє nimettömät reseptit punaherukkahyytelöön. Spivvіdnoshnja yagіd ja zucru makuulle valmistustavan, ruoanlaittotunnin ja herran maun mukaan. Punaherukan sirpaleista voidaan käyttää C-vitamiinia, joka on säilöntäaine, hyytelöä voidaan valmistaa pienemmällä määrällä zukraa, sen alla on ilmoitettu taulukossa.

Hyytelö voidaan valmistaa kylmänä tai kuumana Paljon zucrua hyytelössä makuulle valmistustavan ja mestarin maun mukaan Säilytä hyytelö jääkaapissa tai kylmässä paikassa

Kylmässä, ilman kypsennystä valmistettu hyytelö on säilytettävä jääkaapissa. Pergamenttipaperilla suljettuja pankkeja ei voi pelastaa kellarista korkean veden läpi.

Pokrokovi-reseptit herukkahyytelöön talveksi

Chervona-herukka on alempi marja, mutta voi olla pieni. Ohuen ihon alla leijuu kovia jyviä. Juuri samanlaisille jagіdille on tapana tehdä sikiä ja sitten uusista hyytelöistä ja hilloista. Tsomu spryaє th varasto yagіd. Jotkut lajikkeet voivat sisältää jopa 11 % pektiiniä. Vaikka pektiinin puhe ei riitä, pektiiniä ja gelatiinia lisätään.

Pektiini on liima, joka on kastepisaran hyytelöivä puhe. Sumua marjoissa, hedelmissä ja vihanneksissa. Gelatiini on hyytelömäinen aine olennon matkalla.

Hyytelön reseptit ovat runsaita, ja yagidin valmistusprosessi kaikista samoista.

Ohjeet yagidin valmistukseen

Marjat kasvavat hedelmien ja smittyan muodossa

Varovasti, jotta se ei vahingoita, ajelemme marjat varresta matkan varrella, jolloin smіttya, lehtiset ja puutarhapakkaukset ovat mahdollisia. Laitoimme marjat drushlyak chi siivilään, laitoimme ne astioihin puhtaalla vedellä. Näet sen, pesemme marjat.

Huuhtele ja anna lasillinen vettä

Viymaєmo drushlyak tai seula astioista, jotka annamme veden valua.

Lisää marjoja

Sen jälkeen marja puristetaan, kuljetetaan lihamyllyn läpi, puhdistetaan tehosekoittimella tai muulla tavalla ja puristetaan siivilän tai sideharson läpi. Abo johdetaan yksinkertaisesti mehupuristimen läpi. Yhdestä kilosta hedelmää tulee noin 0,5 kg mehua.

Jauha marjat siivilän tai drushlyakin läpi

Otzhe, meillä on wiyshov sik herukoita. Sama s uusi mi ja hyytelö valmistetaan kesannolla reseptin mukaan.

kylmällä tavalla

Marjan sirpaleita ei lämpökäsitetä, kun taas hyytelö säilyttää tarvittavat vitamiinit. Tällä menetelmällä saadaan paras hyytelö.

1 kg mehua 1,2-1,25 kg zucrua.

Zmіshuєmo sіk іz tsukrom

Mehulla valmistetuissa ruoissa tsukor roikkuu ja sekoitetaan täyteen joogolaajennukseen. Voit nopeuttaa sik іz tsukrom -prosessia hemmotella itseäsi kevyesti.

Hyytelöä jaetaan purkkeittain

Sik zukrin kanssa kaadetaan steriloituihin purkkeihin, kaareviin purkkeihin, joissa on polyeteenikansi tai pergamentti, ja viedään jääkaappiin.

Dobu sik gelliruєtsya kautta.

Ihania ämpylöitä! Ihailen vain joogaa, olen itse ryöstänyt sen useammin kuin kerran, nautin - ja hapan ja lakritsi.

Naytsіkavіshe, että se on erittäin toivottavaa ilman gelatiinia.

Lerusik

http://www.mmenu.com/recepty/konservirovanie_plodov_i_yagod/44376/

kuumalla tavalla

1 kg hedelmiä kohti 1 kg zucrua ja 200 ml vettä

Lämmitän marjaa lisäämällä 1 vesipullo siihen hetkeen asti, kuin lusnen kuorta.

Masu hierotaan siivilän läpi, lisätään zukor ja keitetään oikealla tulella 20-30 kynää. Koko tunnin ajan osa vedestä haihtuu ja hyytelö sakeutuu. Valmis tuote kaadetaan kuumana steriloituihin purkkeihin ja viimeistellään kansilla.

Videoresepti kuumaan ruoanlaittoon

Tällä tavalla valmistettu hyytelö voidaan ottaa chi komori -sängystä.

Buvay, scho hyytelö ei tartu silmään, mutta emme saa sitä kiinni. Tse makaa vіd vіstu pektiinissä marjoissa. Dosvіdchenі herrat ilahduttavat tuotteen pullotusta Dobassa ilman keksejä, sama hyytelö jää kiinni.

Jelly P'yatihvilinka

1 litraan mehua 1,3 kg zucrua

Sіk zmіshuєmo z|іz| tsukr ja aseta astiat tuleen. Pomіshuyuchi, kiehauta ja vіdrazu vimikaєmo lämmitys. Se pullotetaan steriloituihin purkkeihin ja täytetään suljetuilla kansilla.

Videoohjeet ruoanlaittoon

Jos rakastat hunajaa, voit korvata hyytelössä olevan zucorin sillä.

Z kulta

1 litralle mehua 0,8 litraa hunajaa

Ota kevyt hunaja ilman voimakasta hajua.

Sekoita hunajaan ja kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen oikealla tulella. Keitä 10 hvilin | minuuttia |

Kaada kuumiin steriloituihin purkkeihin, kääri kansiin, käännä. Voit säästää ilman jääkaappia.

Lisää pektiini, agar-agar, gelatiini.

Kuten marjat, joissa on vähän pektiiniä, pektiiniä, agar-agaria tai gelatiinia lisätään nopeaa pureskelua varten. Voit ostaa niitä kaupasta.

5-15 grammaa pektiiniä lisätään 1 kg yagidia kohti.

1 litraan mehua 9-13 g agar-agaria

1 kg mehua kohden 20-30 g gelatiinia

Zukor lisätään reseptin mukaan, mutta vähintään 700-800 gr 1 litraa mehua kohti.

Pörröiset puheet tehdään pääsääntöisesti veden ääressä ja lisätään massaan 5 minuuttia ennen valmistautumista.

Kotitekoiset lisävarusteet helpottavat elämää paljon, varsinkin talven valmistelujen aikana. Hyytelö, johon on lisätty quittiiniä (analoginen pektiinin kanssa), on helppo valmistaa leivonnaisiin.

Leipomossa

1,4 kg yagid 0,7 kg zucru, 30 g peitto

Sekoita leipäpatjan kulhossa zukrin marjamehu. Masin päälle, joka wiyshla, wisipte kvittin, sitä ei tarvitse sekoittaa.

Sulje leipäkoneen kansi, asenna ohjelma "Varennya". Noin vuoden kuluttua hyytelö on valmis, joogoa ei enää tarvitse levittää steriloituihin purkkeihin ja rullata sitä kansilla.

Jos sinulla on hidas liesi, ole nopea sen kanssa.

Multicookerilla

1 litralle mehua 1 kg zucrua

Ota valmistetut marjat kulhoon ja kytke "sammutus" päälle. Marjat syyllistyvät halkeilemaan ja päästämään irti. Jos se on mahdollista, poista kiinnitys, pyyhi marjat siivilän läpi tai käytä muulla tavalla.

Kaada sіk kulhoon, lisää | lisää | tsukor, sekoita. Aseta sammutustila ja kiehauta massa nastalla.

Valmiina levittämään hyytelö purkkeihin ja rullaamaan tai sulkemaan polyeteenikansilla.

Ole kiltti! Jos et sulje purkkeja tiukasti, laita kansi paperipussin päälle, vuodata alkoholilla tai kaada yksinkertaisesti 1 tl alkoholia ihopurkkiin. Hyytelöä tulisi säästää enemmän, äläkä asettu joogan pinnalle.

Videon valmistus hyytelöstä "laisille" tupsilla

Sama hyytelö valmistetaan kuin zvichayne, mutta kun tupsuja ei ole lisätty niihin, ne valmistetaan samanaikaisesti tupsuilla ja scruffilla.

Nautin ja ahnen

Valmis hyytelö - ei vain jälkiruoka ennen teetä, vaan myös täyte piirakoihin ja kakkuihin, lisäaine ennen pakastamista ja kastikkeen valmistusta lihalle.

Hyytelön valmistukseen värjätty syyssusillan tunti kompensoituu vitamiinituotteella tuon lempeän kodin keräilyyn.

Aivan kesän ruusussa aihe on edelleen ajankohtainen, kuinka valmistaa hyytelöä punaherukoista. Onko sinulla suosikkireseptisi talveksi? Miten ei, lue lisää, sanotaan kuinka teen hyytelöä variantilla ja ilman varianttia, gelatiinilla ja ilman gelatiinia, kylmällä tavalla monikeittimestä kaatamalla.

Miksi hyytelö? Siihen punaherukka on kuin hyvä іnsha puutarhamarja sopii tähän. Rubinovogo väri, kirkas kuin pilvi, tuoksuva ja uskomattoman maukas. Ja kaikkeen ruskeaan löytyy taitoja. Voit vain syödä lusikalla, juomalla teetä, ja jos haluat, laita se kuppiin.

• 1 Kuinka tehdä hyytelö s | iz | suolaisia ​​punaherukkareseptejä talveksi
  • 1.1 Yksinkertainen resepti punaherukkahyytelöön talveksi
  • 1.2 Chervonoy herukkahyytelö talveksi ilman pokrokovon kuvaa
  • 1.3 Hyytelö punaherukkalla P'yatikhvininka
  • 1.4 Punaherukkahyytelö mehupuristimen läpi
  • 1,5 Punaherukkahyytelö kylmänä
  • 1.6 Punaherukkahyytelö resepti gelatiinilla
  • 1.7 Punaherukkahyytelö - video
  • 1.8 Punaherukkahyytelö ja multivartsi

Kuinka valmistaa hyytelöä z | iz | suolaisia ​​punaherukkareseptejä talveksi

Ota selvää, mitä voit tehdä valmistuksessa ja ilman gelatiinia tai muita haluamasi lisäaineita, sellaisen marjan voimaa, että haluat sen sellaisenaan suuren pektiinimäärän kautta.

Marjan mehun hyytelön kanssa kamppailemiseksi, jotta voimme nähdä sen läpi, on välttämätöntä estää ihon ja kuorien tunkeutuminen lopputuotteeseen. Valmistusta varten haukun aina rispaantuneella seulalla ja puisella kutojalla tai lastalla. On parempi viedä seulaa ei metalliin, vaan kaproniin, koska herukkamarja on hapan ja halkaisee metallin nopeasti.

Tiedämme, että punaherukat kostaa "mestarin" C-vitamiinimäärän säästääkseen sen talveksi, taistellakseen hyytelöä ilman kypsennystä, mutta tässä tapauksessa säästä se vain kylmällä ja tällä valitettavalla hetkellä. Jos sinulla ei ole sellaista kykyä, työskentelen kovemmin valmistautuakseni yksinkertaisimpaan reseptiin.

Yksinkertainen resepti punaherukkahyytelöön talveksi

Yksinkertaisimman reseptin saamiseksi meidän on otettava:

• Kaksi kiloa marjoja
• Kilo tsukru

Jak zrobity hyytelö:

Marjoja otettiin vain vähän, mutta ne eivät olleet ylikypsiä, ilman vaurioita, joten ne olivat kaikki dotik-keväällä. Hedelmät ja poninhännät ajetaan huolellisesti, jotta ne eivät tarjoa meille nautintoa. Marja on hyvä pestä, eikä sitä veteen liottaa, huuhtele se murskaimessa ja se on siinä. Näen vologerin uudestaan.

Marjat voi jauhaa shvidko blenderillä, voi myös lihamyllyn läpi, niistä on meille hauskempaa jauhaa puuroa, jotta voimme bulo sikiä. Ennen puhetta en käy mehupuristimella läpi, minulla on runsaasti mehua kakussa, että joku siemailee sitä.

Tuli tullut masa ajetaan siivilän läpi, puisen tomkan avulla on tarpeen viimeistellä shvidko. Dali zlivaemo otrimaniy sіk at єmnіst z ruostumatonta terästä, sellaisenaan ei ilmestynyt, niin voit zastosuvati enamelovanuyu.

Mehua tulee puhtaan näköistä lähes litraa, neljänneskilosta zucrua saamme lämmitettyä kunnolla jatkuvasti sekoittaen. Joten tsukor povnіstyu swidko raschiny. Jos sinulla on paljon mehua, älä riko hyytelöä lasiin, jossa on paljon voimaa, jaa se paloiksi, se ei palanut.

Kun hyytelö on valmis, se on mausteista, kunnes se on jäähtynyt, joten älä ole laiska, kaada jooga pieniin steriloituihin purkkeihin ja täytä kansi. Tölkkejä ei voi kääntää, täytä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet, ja laske ne sitten liohille.

Punaherukkahyytelö talveksi ilman pokrokovoa.

Kuka haluaa syödä suolaisia ​​vitamiineja koko talven, tässä on resepti hyytelöön ilman keittämistä. Tässä on yksi "olut" - säästä elävä tuote, tarvitset sen jääkaapissa. Ja kyllä, ne, jotka lisäävät zucrua ja jopa säilyvyyttä, voivat pelastua vain kylmässä paikassa.

Hyytelö ilman kypsennystä - ohjeet:

Voittajaksi tulemme vain marjat ja tsukor, z rozrahunka yksi vastaan, lisäksi velvollisuutemme ei kuolla itse marjoja, vaan mehua, joka on jo viishov.

Pyydän sinua jo kiertämään kananmunan lihamyllyn läpi tai jauhamaan sen tehosekoittimella, kuten haluat.

Pyyhi munamassa siivilän läpi.

Dodaemo tsukor normaaliksi.

Rozmіshuєmo sik ja antaa pari vuosipäivää, nyyhkyttää tsukor on rozіyshovsya.

Ennen sitä, kuinka pakata hyytelö, sekoita hyvin. Järjestetty steriileihin purkkeihin, ei ylösalaisin, viedään jääkaappiin.

Hyytelö punaherukoista p'yatikhvilinka

"P'yatikhvilinkan" resepti on aina ryatu, joten on tarpeen laittaa marja purkkeihin ruotsalaisella tavalla. Tämän vaihtoehdon voi säästää jääkaapissa, ja kylmässä se hyytelö vain pysyy kylmässä koko talven, kivet keitetään.

Kuinka tehdä hyytelö-p'yatikhvilinka kotimielessä:

Ja tässä otamme sellaisen normin, kilolle marjoja - kilolle zucrua. Marja voidaan pestä, lajitella ja kokonaisena ilman vaurioita. Pesun jälkeen її pіdsushiti, siemaillen vain pyyhkeellä hailaalia, jossa on tasainen pallo.

Robimo sіk z marjat olkoon jollain tavalla, mikä on sinulle parempi, vanhaan tapaan, anna kivien mennä ulos ja pyyhi siivilän läpi, minä vain lajittelen blenderissä.

Siekissä siemailemme sukrovy pіskua, rozmishuєmoa ja hitaasti grієmoa, kunnes se kiehuu. Lämpötila voi olla alhaisin, jotta se ei pala. Ompele jatkuvasti, jotta mitään ei tapahdu, sekoita säännöllisesti puisella tai muovisella lastalla.

Kun se kiehuu, se voi kulkea lähes viisi whilinä, se voi kiehua tasaisesti. Näen hyytelön tulessa ja se näyttää niin kuumalta, että se on pakattu purkkeihin. Ennen sitä, kuinka niitä kiertää, on tarpeen peittää kaula pergamentilla, vasta sitten sulje kannet. Voit säästää jäähtynyttä hyytelöä.

Punaherukkahyytelö mehupuristimen läpi

Minulla on mehupuristin Rosinka, mutta kaikki herrat osaavat poimia ja valita, se on enemmän kuin ikävä päivä ja hyytelö ulos menemiseen ei ole niin kaunista. Siksi olen kiivas mekaaninen mehupuristin, rikkaasti valinnassa ja ystävällisyydessä.

Hyytelön keittäminen mehupuristimen läpi:

Meille on tärkeää ottaa suunnilleen saman jäykkyyden marjoja, ei harvinaisia. Ikään kuin sinulla olisi omia herukoita, älä ota sitä heti puun jälkeen, hyytelö on harvinaista ja makeuttamatonta. Samaa varten sinun täytyy pestä se kuivaksi, sitten heittää se pyyhkeen päälle ja kuivata se. On myös tarpeen poistaa kunnioittavasti kaikki neulat ja viedä ne mehupuristimen läpi.

Tarkkaan ottaen, älä päästä kakusta irti, älä päästä irti, voit kuivata sen kannella ja lisätä juoman teehen tai juomaan. Voit keittää kompotin uudella tai lisätä sen itse talvimarjavalmisteisiin.

Puhdas mehu, joka on viyshov, kaadetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan ja lisäämme zukorin normin mukaan litraa mehua, kilogrammaa, kaksisataa grammaa zucrua. Razmіshuєmo ja aseta lämpenemään. Tarkista kiehumishetkellä, ota se pois tulesta ja pakkaa heti steriileihin purkkeihin.

Hyytelö punaherukoista kylmällä tavalla

Mene ulos reseptistä juuri sellaisenaan, ilman kypsennystä, myös kylmänä. Otamme kaikki vitamiinit ja ryösämme minulta sellaiset, jotta ilman tappelua voit ottaa sen vain ulkona kaapissa tai komorioissa.

Keittoprosessi:

Jauha marja tehosekoittimella tai lihamyllyllä ja valuta se siivilän läpi saadaksesi puhdasta mehua. He antoivat meille tarpeen vähentää mehun määrää, tietää kuinka siemailla zukraa, työskentelemme yksi kerrallaan, jotta tuote säästyy nopeammin.

Zukor rozmіshuєmo panokseen doti-mehussa, viinien telakat eivät nouse ja pureskeluprosessi ei avaudu. Dali laittoi sen yleensä purkkeihin ja kerää säästöjä varten.

Punaherukkahyytelö resepti gelatiinilla

Jos haluat runsasta pektiiniä marjoihin, gelatiinihyytelöä, tulee paksumpi, viimeistelee muotonsa paremmin ja menee ihmeen kaupalla panimoon.

Otamme kilon marjoja:

• 600 grammaa zucrua
• 20 grammaa grubgelatiinia
• Tretina-pullot vodi

Kuinka valmistautua:

Täytä gelatiini vedellä ja täytä se. Tim huolehtimme marjoista tunnin ajan, leikkaamme hännät pois ja annamme ne kulkea lihamyllyn läpi. Otriman masu pyyhi kristalliseula.

Se on tapa nopeuttaa koko prosessia, marjaan on lisättävä vähän marjaa, se ei ole tarpeeksi rikas ajaakseen sitä ennen kuin sinusta tulee pehmeä, jolla ajelet häntäsi, ei obov'yazkovo. Pyyhi se sitten siivilän läpi ja valmista.

Laitoimme sen kerralla zucrun lisäämisestä lämpenemään ja gelatiinin lämpenemään, kunnes siitä tulee harvinaista. Kaada jooga joukkoon ohuella lasillisella mehua, sekoita ja pakkaa purkkeihin. Pankkeja ei voi kääntää, ne on viety pois säästämistä varten.

Punaherukkahyytelö – video

Punaherukka hyytelö multivartsi

Multivarteissa hyytelö tulee paksuna ja ilman gelatiinia, eikä tahran tarvitse seistä sen päällä ja puhua. Se on liian manuaalinen.

Kuinka valmistaa hyytelöä multicookerissa:

Lisää tsukor mi z rozrahunka yksitellen, ei vain marjaan, vaan täyteen mehuun. On pіvlіtra pіdlogu kilo tsukru. Hyvä rozmіshaєmo ja sallemo kupissa. Lopeta sammutustilan asetus tai kypsennys 20 minuuttia ja hyytelö on valmis. Pakattu kuumana purkkeihin ja anna jäähtyä.

3.3428571428571 Luokitus 3.34 /5 (35 ääntä)

Ainesosat:

• Herukkamehu - 500 ml
• Tsukrovy pіsok - 0,75 - 1 kg

Kypsennysaika: 2 vuotta vuorokaudesta

Poistuminen: 750 ml - 1 litra hyytelöä

"Elävän" herukkahyytelön reseptin avulla voit valmistaa tuoksuvan garnier-jälkiruoan ja säästää kerralla kaikki kesämarjan värikäs puhe, mukaan lukien vitamiinit (A, C, E), jotka murenevat käytännössä todennäköisemmin keitettäessä.

Kuinka valmistaa hyytelöä z | iz | punaherukoita ilman kypsennystä (resepti valokuvalla Pokrokovo)

Otamme herukoita. On parempi ottaa herukoita, jos kaikki marjat eivät ole kasvattaneet tummanpunaista viiniä. Tällaisissa herukoissa on enemmän pektiiniä, ja lisäksi ne ovat toivottavampia.

Vіdokremlyuєmo oksia ja lehtiä.

Seuraava vaihe on työllisin. On tarpeen ottaa marja annoksina käsin harsopallon, tyllipalan läpi tai kääriä bavovnyanu-kangas.

Dosvіdchenі herrat stverdzhuyut, scho z mehu, otrimanogo apua juicer, live hyytelö mennä ulos nopeammin.

Vіdzhimkіvistä voit valmistaa vielä suolaisemman ja ruskeamman hillokkeen.

Silti he joivat siveltimiä sikissä, jooga on parempi kulkea hienon siivilän läpi.

Ennen mehevän vinkun lisäämistä on tarpeen hillitä, mehun määrä on mennyt, mehevää narinaa voi olla 1,5 - 2 kertaa enemmän. Kaada sik käsin purkkiin, ja sitten voitamme kulauksen purkilla. Purkkiin (kuten kaulapalaan) zukria mahtuu hieman vähemmän (noin 850 g litraan), pienempi rindine, mutta vähän enemmän ei ole reseptin kannalta tärkeää.

Sitten sinun on otettava leveä astia (mieluummin lasia, emaloitua tai ruostumatonta terästä) ja kaada koko sikku siihen. Zukor keitetään pienissä annoksissa ja sekoitetaan puulusikalla, jossa on 10-15 säiettä. Jos kaikki rakeet hajoavat, lisää seuraava annos. Tämä prosessi voidaan jakaa oksiin kerran, jolloin valmisteen seistä 2-3 vuotta ennen chergovy dodavannya tsukraa, koira kasvaa vielä nopeammin.

Valmis hyytelö siirretään sterilointipurkkiin ja suljetaan, kylmässä se hyytelöityy 5-8 vuoden kuluttua, kovuustaso tulee tallettaa kuten herukkalajike.

Vaikka hyytelössä olisi tarpeeksi zucrua, voit säästää sen ilman jääkaappia ruuvikannen alla.

Joten robiti, kuten herukkahyytelö, ei tarttunut

"Elävä" hyytelö ei ole yhtä paksua kuin kuumalla tavalla tai välipaloista valmistettu jälkiruoka. Kaava "veitsellä voi leikata" ei ole samasta herukkahyytelöstä, sellaista pureskelua ei saa kylmällä tavalla. Jääkaapissa hyytelöä paksunnetaan pari vuotta, ja pöydällä olevassa jälkiruokakulhossa shvidko kohoaa yhä enemmän. Tämän reseptin edut eivät ole valmistuksen vahvuudessa, vaan tuoreiden marjojen ja vitamiinivarastojen ihmeellisessä maussa.

Hyytelön konsistenssi voidaan myös voittaa. Jos kaikki zukri on jo sekoitettu hyytelöön, mutta silti valuu lusikoista, kuten harvinainen siirappi, voit lisätä zukria pieninä annoksina ja jatkaa sen valmistamista jättäen hyytelön 2-3 vuodeksi väliin keitetty zukra. Jos et auta ja jos näet, että zukor on hajallaan huonosti, voit polttaa hyytelömäiset oikeassa tulessa ja jatkaa rozmishuvannyaa kiehumatta.

Kuinka mainostaa "elävää" herukkahyytelöä.

Jos haluat sadonkorjuun tehon, voit lisätä sitä kahdella tavalla:

Punaherukkahyytelö ilman juomaa gelatiinilla

Jälkiruoka on runsaampi, jos keität hyytelön gelatiinilla tai muulla välipalalla (pektiini, agar-agar). Hyytelön valmistustekniikka tällä troch-hetkellä muuttuu:

• Ota 1 litraa mehua varten 2 ruokalusikallista gelatiinia, laimennettuna kylmään veteen ja jätetty vuodeksi.
• Jos gelatiini hajoaa, kaadetaan lusikat liedelle ja laitetaan uuteen hiekkaan.
• Lisää herukkamehuun lämmin gelatiini zucrilla ja 1 rkl sitruunamehua. Valmistan suhteellisen sekoitettuna ja kaadan purkkeihin.

Hyytelö punaisilla ja mustaherukoilla ilman varіnnya

Hyytelön määrää lisätään, jotta voit valmistaa kahdenlaisia ​​​​herukoita, koska. mustaherukoissa on paljon pektiiniä, zukrin marjat tarttuvat välittömästi, navit ilman jääkaappia. Ota litraa mehua varten lasillinen mustaherukkamehua, sekoita mehut ja keitä sitten, kuten hyytelö vioista ilman kypsennystä, talven resepti auttaa sinua toimimaan oikein. Voit voittaa eri tilauksen:

• hyvä zukor punaherukkamehun kanssa,
• lisää mustaherukoita ja sekoita ahkerasti kaksi mehua,
• deakis-lordit lisäävät kuivaa valkoviiniä kuivan valkoviinin pivsklyanka-mehuihin;

Voit ostaa sikkiä hyytelöä varten mehulatauksen kautta

Rikas herrasmies vvazhayut paremmin puristaa läpi juustokankaalla manuaalisesti ja stverdzhuyut, jotta tuote on toivottavampi. Tällaiselle strategialle ei ole tieteellistä näyttöä, koska navitt kuten hyytelö, zroblene nykyisen yksikön avuksi, eikä vanhalla tavalla, ei saanut kiinni - syy ei ehkä ole mehupuristimessa, vaan yagidin lajikkeessa tai mehevän koiran määrässä. Emäntä tietää enemmän kuin monta plussaa päivittäisestä reseptistä hyytelön tekemiseen punaherukoilla ilman kypsennystä, mehupuristimen läpi ei mene mehua, kakkua on jopa vähän jäljellä. Siihen asti herrasmies säästää tuntinsa, älä tyhjennä käsiään, älä nosta hapanherukoita.

Resepti hyytelön valmistamiseksi herukoista mehupuristimen avulla ei eroa kovinkaan klassisesta tavasta. Ainoa ero on siinä, että juicer käytetään ylimääräisiä juicers alkaen sirih, tai niiden edessä (varten rozm'yakshennya shkirki) yagid. Joissakin reseptin muunnelmissa on suositeltavaa sekoittaa yagniy sik ei zucriin, vaan zukrovim-siirappiin, joka on valmistettava etukäteen. Joten zukor hajoaa todennäköisemmin mehuun.

Leto antaa meille ylivertaisen mahdollisuuden parantaa kehoamme. Andje lämpiminä kesäkuukausina emme voi vain nauttia herkullisimmista puutarhamarjoista, vaan myös kyllästyä niihin kostuttavalla vitamiinimassalla. Jotta vitamiinit eivät tulleet turhaan, ja sadon sato, joka ilahduttaa meitä ruskeimmilla chilijoilla, voit paitsi jäädyttää marjoja varassa, myös valmistaa niistä upeita jälkiruokia - hilloa, hilloa , hilloa, hyytelöä. Chervona-herukka, kuten mikään muu marja, sopii vastaaviin kulinaarisiin ruokiin. Zavdyaki chimalomy vmіstu varastossaan pektiinipunaherukka on ihanteellinen hyytelön valmistukseen. Tämän luonnollisen ravintoaineen läsnäolo antaa sinulle mahdollisuuden tehdä se sadonkorjuun aikana ilman haluamiasi lisäaineita.

Іsnuє persoonattomia tapoja valmistaa herukkahyytelöä. Jotkut niistä siirtävät lämpökäsittelyä, jotkut eivät. Niille, jotka haluavat valmistaa herukkahyytelöä talveksi, voit kokeilla yksinkertaista reseptiä.

Tähän reseptiin otettujen komponenttien määrä katetaan valmiilla tuotteella, jonka tilavuus on kaksi litraa.

Ainesosat:

- punaherukka (1 kg);

- tsukrovy pіsok (1 kg);

- Vesi (200 ml).

Ruoanlaitto

1. On tarpeen lajitella marja, ottaa mehu ja hedelmät pois, pestä ja antaa vähän vettä.
2. Aseta valmistetut marjat vіdpovidnu єmnіst. Sinulla voi olla myös allas tai leveä kattila - tällaisessa astiassa sinulla on parempi ja enemmän hyytelökeittoa.
3. Kaada herukat tarvittavalla määrällä vettä ja laita liedelle. Marjat johtuvat kuumenemisesta, kuoren telakat eivät halkeile useammin, mutta nimet tulevat esiin.
4. Sik, scho vitik, on tarpeen jatkaa. Pois jätetyt marjat laita siivilään ja purista, hiero niitä päättäväisesti puisella lastalla. Otriman makuhu wikidati ei ole varto - se voi toimia ihmeellisenä dzherelina suolaiselle yagіdny-kompottille.
5. Protsіdzheniya sіk zmіshati z|іz| kusella ja laita se liedelle. Viinihyytelö keitetään miedolla tulella jatkuvasti sekoittaen. Valmis tuote on taipuvainen muuttumaan obsyazі vähintään nizh on tretina ja hyvä zagusnut.
6. Valmista hyytelö kuumassa myllyssä, laita se steriloituihin purkkeihin ja rullaa. Käännetään se ympäri tarkistaaksesi kireys ja leikataan se lähelle kääriäksesi sen. Nosta se sitten ylimmästä paikasta säästämistä varten. Tällainen herukkahyytelö voi seistä jopa huoneenlämmössä.

Yksinkertainen resepti ilman ylimääräistä vettä

Deyakі herrat vvazhayut parempi olla lisäämättä vettä hyytelön panimoprosessiin, koska. vvazhayut että veden läsnäolo alentaa halua jumalien voimaan. Tämä resepti ei muuta reseptiä ruoanlaitossa.

Ainesosat:

- punaherukka (1 kg);

- Tsukrovy pіsok (1 kg).

Ruoanlaitto

1. Pese ja kevyesti kuivatut visipati-marjat valmiissa astiassa. Sinne kannattaa lisätä verinen pisok, jonka jälkeen se pitää sekoittaa.
2. Tsukrin kanssa sihisevien herukoiden on annettava makuulle sekoittaen ajoittain puulusikalla, kunnes mehevä hiekka tulee tilavaksi.
3. Laita sumish hapan lakritsi liedelle ja keitä noin 8 minuuttia|minuuttia| voimakkaalla tulella jatkuvasti sekoittaen.
4. Kypsennyksen jälkeen on tarpeen laittaa muna drushlyakille ja hieroa sitä huolellisesti. Kaikki vіdzhatiy sіk syyllistyvät tyhjentämiseen puhtaalta pannulta.
5. Valmiina kaatamaan hyytelö kuumaan lasiin steriloidussa purkissa ja täytä se ei-korkilla, kunnes se on täysin saavutettu. Mahdollisesti ketjussa vuosien kilohaili. Sitten meidän on suljettava purkit kannella ja saatava ne takaisin säästöjä varten.

Yksinkertainen resepti ilman ruoanlaittoa

Hyytelö valmistettu ilman kypsennystä, erityisesti ruskea. Aje uudessa ottaa maksimissaan vitamiineja, yakі bagata tsya ihmemarjalla.

Ainesosat:

- punaherukka (2 kg);

- Tsukrovy pіsok (1 kg).

Ruoanlaitto

1. Lajittele marjat, poista varret, huuhtele ja kuivaa. Hiero sitten herukat siivilän läpi murskaamalla ne puisella tovshchinalla. Voit säästää aikaa ja vaivaa vatkaamalla puimurin tai tehosekoittimen lisäämällä hieman lisää ja valuttamalla munan sitten siivilän läpi.
2. Vuonna otrimany sik vіdzhati lisää tsukor ja sekoita huolellisesti. On tarpeen tehdä vähintään 5-10 sulkaa, telakat eivät nouse loppuun asti.
3. Otrimanu tsukrovo-yagidnu masu kaada steriloituja purkkeja ja korkki ne kansilla. Tällainen hyytelö on tarpeen laittaa jääkaapin viereen talven säästämiseksi.

Sirovina herukkahyytelön valintaan voi olla tuoretta ja hapanta. Yagіdki mayut buti qіlimy, neushkodzhenimi. Voit nähdä hedelmät ja vatsat.

Vіd spіvvіdnoshnja yagіdnogo mehu ja tsukru antaa yakіst tuote. Pieni määrä zucrua antaa hapan makua ja niukkaa koostumusta. Siihen asti tuotetta voidaan fermentoida vuoden ajan tsukran puutteen vuoksi.

Punaherukoissa on neutraaleja luonnollisia happoja, joten hyytelöä valmistettaessa ei ole suositeltavaa käyttää alumiinisia astioita. Sen arvoinen ei ole vain kattila ruoanlaittoon, vaan lusikka, joka sekoittaa yagidna-massan. Ota mieluummin ruostumattomasta teräksestä, keramiikasta tai muovista valmistettuja astioita. Mennä emaloida astiat ja puiset astiat (uudelleensekoitusta varten).

Täysin läpinäkyvän tuotteen saavuttamiseksi on mahdollista käyttää paksua kangasta herukkamehun käsittelyyn. Pieni osa yagidnoy masia levitetään kankaalle, ja sitten kasvamme aikuisiksi.

Yagidin lämpökäsittelystä valmistettu hyytelö voidaan ottaa ilman jääkaappia huoneenlämmössä. Yksi umova tsomun kanssa - purkkien tiiviys. Kypsentämättä valmistettu hyytelö on säilytettävä kylmässä paikassa.

Purkit on parempi varastoida säästämistä varten ja valmistaa ne etukäteen, joten hyytelöä on tarpeen kaataa hilloon kuumassa leirissä, kunnes se jäähtyy ja paksuuntuu. Rentoudu pankeissa. Hyytelö ilman lämpökäsittelyä ei myöskään ole valmis laitettavaksi jääkaappiin. Ota vähän huoneenlämpöistä baganjoogoa nukkumaan ja siivoa se sitten kylmään paikkaan.

Herukkahyytelön valmistaminen talveksi - on ihme, että voit tehdä suolaisen yagіdnym-jälkiruoan tsіli rіk. Hyytelö voidaan tarjoilla maidon ja pannukakkujen kanssa, lisätä pakastimeen, ja aivan kuten lusikoilla filizhankoy tuoretta tuoksuvaa teetä.