Salaatit ovat lämpimiä ja kylmiä, hapankaalia ja kevyttä, lihaa ja lauluja... Niiden valmistukseen on satoja muunnelmia. Tällä reseptillä voit luoda kevyen ja pikantisen kaali- ja munasalaatin, johon on lisätty herneitä ja tuoreita yrttejä.
Korvaa reseptille:
Seuraavaa vuosikymmentä voidaan kutsua vitaminoinnin tunnin alkamiseksi. Yhä useammat ihmiset alkoivat pyrkiä terveelliseen elämään, ylläpitämään vartaloaan, syömään kunnolla ja ostamaan runsaasti vitamiineja sisältävää ruokaa. Ravitsemusasiantuntijat ja elintarviketieteilijät kannustavat nauttimaan vain luonnollisia ja hedelmäpohjaisia tuotteita, joita löytyy tuoreista supermarketeista ympäri maailmaa. Ennen näitä pitäisi tarjoilla kaalisalaattia! Tämän yrtin hinnan tärkein etu on sen edullisuus ja mikä tärkeintä, valmistuksen helppous.
Voit syödä kaalia useiden tuotteiden kanssa. Sopii hyvin yhteen merenelävien, savustetun lihan, lihan, kananmunien, juuston jne. kanssa. Salaatin päällä on kananmunia ja lihaa, mikä tarkoittaa, että salaatti menettää edelleen keuhkot. Kun nuorta kesäkaalia poimitaan, se on parasta leikata ohueksi veitsellä ja raastaa talvivalkokaali karkealla raastimella. Joten tulet ulos hauraammaksi ja herkemmäksi. Lisää vihannesten arkuus, viipaloinnin jälkeen voit ripotella sen maidolla tai pehmentää sitä. Muista myös, että mitä ohuemmaksi murskaat kaalin, sitä maukkaampi salaatti on.
Tämä salaattiresepti on erittäin helppo valmistaa. Voit ansaita rahaa kaikkialla maailmassa. Jos olet dieetillä, tällaisesta ruohosta tulee upea iltajuhla. Mausta tässä tilanteessa enemmän oliiviöljyä tai vähärasvaista jogurttia, ei majoneesia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 84 kcal.
- Annosten määrä - 2
- Keittotunti – 20 hvilin
Ainekset:
- Valkokaali - 250-300 g
- Munat - 2 kpl.
- Hiusherneet - 50 g
- Vihreä cybula - verso pir'inok
- Majoneesi - kastikkeeksi
- Sil - 1/2 tl. tai nautinnon vuoksi
Kaalisalaatin ja kananmunien valmistus
1. Pese ja kuivaa kaalin pää pyyhkeellä. Valitse tarvittava osa ylälevyn poistamiseksi, koska haisee zipsovani. Leikkaa kasvikset veitsen käytön jälkeen hienoksi. Jos kaali on vanha, seulo se ja tukahduta se käsilläsi niin, että se vapauttaa mehua ja muuttuu mehuksi. Nuorten lampaiden kohdalla tällaista arkuutta ei tarvita.
2. Keitä munat kovaksi, upota sitten kylmään veteen ja anna jäähtyä. Sitten kuori ja leikkaa kuutioiksi.
3. Pese vihreät pavut, kuivaa ja ravista huolellisesti.
4. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.
5. Mausta aineilla ja kaada joukkoon majoneesi.
6. Sekoita salaatti hyvin.
7. Jäähdytä astia jääkaapissa ja laita se tarjoilukulhoihin.
Kuori kampasimpukoista herneenkarvat, puhkaise ne kevyesti kuivalla paistinpannulla ja lisää salaattiin. Voit säätää herneiden määrää kuorella maun mukaan. Jos valmistat paljon salaattia, etkä syö sitä kerralla, älä lisää herneitä kuumaan kastikkeeseen, muuten majoneesi ja kaalimehu lisäävät hajua eikä ole rapeaa.
Ei ole mikään salaisuus, että monia salaatteja ja kaalia ei vain voi ylikeittää, niitä on paljon. Lähes kaikki ne on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista ja ne on tarkoitettu jokapäiväiseen käyttöön.
Puhumattakaan yksinkertaisesta ja herkullisesta. Voit käyttää salaatin valmistukseen erilaisia juustoja. Tämä voi olla joko sulatettua juustoa, kovaa juustoa tai rosmariinijuustoa. Tässä salaattireseptissä on sulava siirappi.
Salaatista tulee mehukas kaalin kuoren päällä ja kananmunien ja sulatetun juuston läpi siivilöitynä, ja kreppi ja chasnik ovat erityisen aromaattisia ja herkullisia. Munakoisoasi varten voit täydentää tätä herkkua tuoreella kurkulla, kanalla, krutoneilla, porkkanoilla, mandariineilla, appelsiinilla, purkitettu maissi ja herneet sekä herneet.
Tämä virkistävä, vitamiinirikas salaatti tuoreella valkokaalilla on hyvä lisä lisukkeisiin, lihaan ja kalaan. Sitä ennen sen valmistaminen on erittäin helppoa, tunti, sen valmistamiseen käytetty aika on enintään 15 minuuttia. Nyt ihmetellään kuinka valmistaa jotain herkullista ja yksinkertaista kaalisalaatti munalla ja juustolla pokrokovo valokuvalla.
Ainekset:
- Valkokaali - 300 gr.
- sulava siirappi - 1 kpl,
- Munat - 2 kpl,
- Crip - pari laukausta,
- Chasnik - 2 neilikkaa,
- Majoneesi - 1 rkl. lusikka,
- Nautinnon takana oleva voima,
- Mustapippuri - ripaus
Kaalisalaatti munalla ja juustolla - resepti
Tämän valmistamiseksi sinun täytyy keittää munat kovaksi etukäteen. Kiehumisen ja jäähdytyksen jälkeen kuori ja raasta munat keskimmäiseen kolmannekseen.
Raasta sulatettu juusto hienoksi raastimeksi. Ilmeisesti sulatettu maito, jossa on paljon rasvaa, on koostumukseltaan erittäin pehmeää ja se on tärkeää raastaa. Jotta juustokakut hankautuisivat nopeammin, on suositeltavaa laittaa ne pakastimeen vuodeksi ennen aloittamista. Pakastetut raaka-aineet hankaavat paljon paremmin.
Silppua valkokaali ohuilla nauhoilla. Kevään nuorta kaalia mehukkailla ja pehmeillä lehdillä tärisemisen jälkeen ei tarvitse muussata käsin nähdäkseen mehua, ja talvilajikkeiden valkokaali paksuilla ja vähemmän mehukkailla lehdillä ennen muiden ainesten lisäämistä Salaatissa on parasta muussata se käsiäsi, jotta salaatti on mehukkaampi ja alemmille.
Lisää kulhoon raastetut munat ja sulatettu juusto. Katso läpi lehdistö chasnik.
Ripottele salaatti majoneesilla. Suolaa ja pippuria, kunnes se maistuu. Ne, jotka eivät pidä majoneesista, voivat korvata sen smetalla tai jogurtilla.
Sekoita kaalisalaatti sulatettuun siirappiin. Pese ja päällystä kreppi huolellisesti.
Kaalisalaatti kananmunalla ja sulatetulla juustolla laita lautaselle. Voitele se hienonnetulla tillillä tai persiljalla. Joulupöydässä tällainen salaatti voidaan tarjoilla suurissa salaattikulhoissa tai tarjoilukulhoissa. Nauti ruokahalustasi. Olen iloinen, jos pidät tästä kaalisalaattireseptistä. Yritä keittää se.
Anteeksi, tuo herkullinen salaatti!
Anteeksi, kirkas ja herkullinen salaatti ruotsalaiselle kädelle kananmunalla ja kaalilla! Se on vielä lähempänä kylmää tai kylmää tuntia.
Mitä valmistaa:
3 annokselle
- Valkokaali - 1/4 keskikokoisesta kaalista;
- Munat - 4 kpl;
- Cybula ripchasta - 1 keskipää;
- Creep - 4-5 tippaa;
- Majoneesi.
Valmista jakki
- Leikkaa kaali ohuiksi, ohuiksi viipaleiksi, lisää kevyesti suolaa ja purista kaali käsin niin, että se pehmenee ja imee suolan.
- Leikkaa munat kuutioiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki ainekset, kaada majoneesi ja sekoita uudelleen. Jos kokeilet, eikö sinun tarvitse lisätä suolaa?
- Viipaloi kreppi hienoksi ja ripottele se pedon salaatin päälle.
Robimo salaatti
Herkullista, juuri niin herkullista!
Salaatilla päällystetyt perunat
Valmistelun ja nautinnon erikoisuus
Tarjoa salaatti heti ja anna seistä
Jos salaattimme kananmunalla, kaalilla ja kaalilla seisoo tunnin kylmässä paikassa (kannen alla tietysti), kaali marinoidaan suola-, kaali- ja majoneesimehujen kanssa ja pehmennetään. Ripottele salaatinpalat rapeiksi ja lämmöksi ja sitten hedelmälihaan. Hyve niin kuin sinulle parhaiten sopii.
Salaatiksi on parempi ottaa yaku tsibul
Herkullisimmat kylmille salaateille (vihreät ilman lämpökäsittelyä) ovat Chervona Tsibulya(kutsutaan myös violetiksi, rozheviksi, buzkoviksi tai Jaltaksi). Herkullisten suolaisten hedelmien kerma (chervona cibula mehu, rapea, herkkä ja murea, alempi valkoinen ripchast), se on myös kaunista.
Ole vain varovainen, punainen kala sulaa ja lämpökäsittelyn aikana se tummuu ja kypsentää astian, mutta ei etukäteen. Tästä syystä kuumana vuodenaikana on parempi lisätä tavallista valkoista sibulia tai purjoa.
Varren valkoinen osa purjo Tämä sopii mainiosti meidän muna- ja kaalisalaattiimme. Tämän tyyppinen cybul on edelleen matalampi, pehmeämpi, alemmat punaiset osat.
Miten muuten voi maustaa muna-kaalisalaatin?
Majoneesin sijaan voit korvata smetanalla, oluella tai lisätä tässä vaiheessa 1 rkl sitruunamehua. Kun maustat salaattia oliiviöljyllä, se maistuu kevyeltä ja raikkaalta.
Lisäksi voit lisätä nippu basilikaa tai minttua kaali-muna-salaattiimme - reseptiin. Maku tulee olemaan upea! Ensinnäkin paistetut, paistetut vihannekset ja cybulit herättävät makuhermosi, ja munanvalkuaisen pehmeät, pitkäkestoiset voiteet pyörivät niiden päällä sileillä, viileillä tynnyreillään: pistämällä, sitten tasoittaen, murskaamalla kaalia ja tsybulia.
Ja sitten - lämmin, vääntelevä polku suusta. Arvaa mausteinen salaatti.
Viimeisen kymmenen vuoden aikana ihmiskunta on siirtynyt uuteen aikakauteen - sitä voidaan kutsua yleisen vitaminoinnin aikakaudeksi. Ihmiset etsivät yhä enemmän tapoja pidentää tervettä nuoruuttaan ja pitkäikäisyyttään, ja terveellisellä, tasapainoisella ruokavaliolla on tärkeä rooli tällaisten tavoitteiden saavuttamisessa.
Kutsumme sinut tutustumaan erilaisiin maukkaisiin ja ruskeakaalisalaattiresepteihin. Tuoksut voivat olla upeita itsenäisiä yrttejä, kevyitä ja samalla täyteläisiä tai palvella upeana koristeena.
Salaatti kaalilla ja kananmunalla.
Haluan usein kokata jotain, joka on helpompaa tai jopa helpompaa. Tämä kananmunan kaalisalaatin resepti ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä. Hieman rapea salaatti sopii tarjoiluun minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ei ole epäilystäkään siitä, että ruoho tulee vielä herkullisemmaksi.
Ei ole mikään salaisuus, että valkokaali sisältää paljon ruskeita jyviä, ja tuote säilyy hyvin. Joten kaikkina vuodenaikoina, ilman meteliä, kuka tahansa kokki voi luoda niin herkullisen salaatin kaalilla ja kananmunalla.
Valmistelu aika: 20 hvilin
Määrä: 6 annosta
varastot
- Kaali: 350 g
- Morkvina: 1 kpl.
- Munat: 3 kpl.
- Majoneesi: 100 g
- Tuoreet vihreät: nippu
- Sinappi: 10 g
- Chasnik: 1 neilikka
- Vahvuus: suikale
Valmistusohjeet
Salaatti kaali, tsibule, tomaatti ja muna
Aloitetaan yksinkertaisimmalla, yksinkertaisimmalla ja idioottivarmeimmalla vaihtoehdolla, jolla voit valmistaa meidän kaltaisia kanaa tärkeän työpäivän jälkeen. Valmistaudu, jotta kehosi "kuivuisi" ilman vitamiineja kylmänä vuodenaikana:
- ¼ pientä kaalin päätä;
- 1 repchast cibulin;
- 4 munaa;
- 2 tomaattia;
- ituja, ituja, sprinklejä ja majoneesia kastikkeeksi
Valmistelumenettely erittäin yksinkertainen ja mutkaton:
- Ravistelemme kaalia hieman, suolaamme ja vaivaamme sitä käsin niin, että mehu pehmenee ja tulee tasaisesti ulos;
- Kovaksi keitetyt munat kuoritaan ja leikataan sopiviksi kuutioiksi;
- Sybulumi puhdistetaan ja ravistellaan lastuilla.
- Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
- Ainesosat kaadetaan salaattikulhoon, sekoitetaan, lisätään puhdasta majoneesia tai sekoitetaan smetanaa ja sekoitetaan uudelleen perusteellisesti.
- Lisäämme salaattiin yksityiskohtaisen ripotteen.
Merileväsalaattia ja munia
Merilevän ja kaalin kyky lisätä tämän kesäkurpitsasalaatin värin ja makeuden "astetta".
Ainekset:
- 0,25 kg valkokaalia;
- 0,2 kg rakkolevä;
- 2 munaa;
- Vihreä sibula;
- majoneesia tai öljyä kastikkeeksi.
Yak gotuvati:
- Silppua kaali erityisellä laitteella tai veitsellä.
- Merikaali (rakolevä) on yksityiskohtainen.
- Keitetyt munat leikataan kuutioiksi ja nauhoiksi;
- Vihreän tsibulan höyhenet ovat näkyvissä ja yksityiskohtaiset.
- Lisää suolaa, kunnes se maistuu hyvältä, ja sekoita.
- Kastikkeen rooli voi olla majoneesi, smetanan kanssa sekoitettuna, kotitekoinen jogurtti ilman lisäaineita tai oliiviöljy. Munakoisosalaatti on päällä seesaminsiemeniä.
Resepti kiinankaalisalaattiin kananmunalla
Munien runsaudesta, kiinankaalin ja hedelmien arkuus ja rapeudesta tulee ihana vitamiini-ennustus viime kesästä. Ainesosien määrä otetaan salaattikulhosi koon ja suunniteltujen aterioiden lukumäärän mukaan.
Valmisteluvaiheet:
- Valmista pekinkakaali, munat, yksi kurkku, vihreät, jauheliha, majoneesi tai muu kastike;
- Poista kaalinpäästä viisi ylintä lehteä, mutta varo, ettei haju pääse koristamaan yrttiä.
- "Peking" kykyjensä maailmassa on hyvin horjuvaa;
- Leikkaa kurkun kuoret pieniksi kuutioiksi;
- pari vihreää parsakaalia pestään ja hienonnetaan;
- Kovaksi keitetyt munat kuoritaan ja kuutioidaan;
- Laitamme kaikki ainekset kulhoon, lisäämme suolaa, sekoita, lisää sitten valittu kastike ja sekoita uudelleen. Kevyistä salaateista pitäville voi maustaa ruuan öljyllä, jos ruoka ei ole liian kuuma, niin majoneesikastike sopii.
- Toisen salaattikulhon pohja vuorataan aiemmin levitetyillä kaalinvarreilla ja laitetaan niiden päälle valmistetut yrtit.
Salaatti kaalilla, kananmunalla ja maissilla.
Tähän salaattiin on suositeltavaa lisätä myös mehua ja mureaa "Pekinkaa", joka itsessään rikotaan ja maustetaan sitruunamehulla maukkaan lisäyksenä mihin tahansa yrttiin. Ja jos lisäät siihen seuraavat ainekset, kaali pelaa vain:
- purkki kukurujia;
- 2 munaa;
- 100 g kiinteää sirua;
- vehreys;
- majoneesia kastikkeeksi.
Valmistusmenettely:
- Liotettuaan kaalinlehdet pumpusta, leikkaamme ne ohuiksi viipaleiksi ja ravistelemme niitä.
- Lisää seuraavaksi maissi purkista ja leikkaa suikaleiksi.
- Munat kuoritaan ja leikataan sopiviksi kuutioiksi.
- Lisää majoneesikastike ja sekoita vihreät.
Kuinka valmistaa salaatti raputikuilla, kaalilla ja munilla?
Salaatinkastiketta kannattaa täydentää upealla raputangon ja kaalin yhdistelmällä. Salaattiin voi käyttää joko pääkaalia tai kiinankaalia, ja "tärkeän" majoneesikastikkeen voi korvata ravintoaineemmalla oliiviöljyllä tai sitruunalla. Tarvitset jo mainitun kaalin kerman ja paketteja rapupuikkoja:
- 3 pientä porkkanaa;
- 3 munaa;
- purkki kukurujia;
- vehreys;
- majoneesi.
Valmista jakki kaali-rapusalaatti
Jotta kaali pehmenee, vaivaa se varovasti, lisää suola ja vaivaa käsin. Kuutioi raputikut. Kuori kovaksi keitetyt munat ja leikkaa riittävän kokoisiksi kuutioiksi.
Avaa maissipurkki, kaada se puutarhaan ja siirrä salaattikulhoon. Keitetyt porkkanat leikataan kuutioiksi. Paloittelemme vihreät, yhdistämme ne muihin tuotteisiin, lisäämme kastikkeen ja sekoitamme huolellisesti.
Kaali on ruskea vihannes, jossa on runsaasti vitamiineja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sisällyttämään ne ennen ruokavaliotasi, mutta et itse huomaa kuinka kehosi täyttyy terveydestä ja energiasta. Vihannekset ovat helposti sulavia, ja varastossa oleva suuri määrä selluloosaa vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin.
Kun lisäät kaaliin kananmunaa, lisäät kaaliin täyteläisyyttä ja alennat sitä, jotta siitä tulee suolaista:
- Tärkeintä mitä tahansa kaalisalaattia valmistettaessa on antaa sen pääainesosa, kaali, arkuus ja pehmeys. Siksi, koska se on tärisevää, meidän tulisi ripotella siihen hieman jauhettua kaalia pehmentämään sitä.
- Sitä paitsi, kuinka ohueksi voit raastaa kaalin, nauti yrtin mausta. Tämä tosiasia ei päde vain kaali-muna-salaattimuunnelmiin, vaan jonkinlaiseen kasvishapantaikinaan.
- Kaali- ja munasalaattia on käytännössä mahdoton valmistaa, älä pelkää kokeilla eri ainesosia, ruokavaliostasi tulee maukkaampaa ja maukkaampaa. Maailman paras ruoka on palkokasveja, omenoita ja maissia. Golovne, älä pakota itseäsi voimiin!
Oppitunti 1: munat ovat valmiita.
Kuten olet jo arvannut, keitä ensin kananmunat. Miksi keitän ne kiehuvassa suolavedessä? klo 13-15 hvilin. Laitan sitten munat suoraan kattilaan kylmän veden alla ja keitän kunnes ne jäähtyvät. Poista jäähtyneet ainekset kuorimalla kampasimpukka ja leikkaamalla valmistetut munat pieniksi kuutioiksi veitsellä.Croc 2: kaalin keittäminen.
Kun kaali on nuori, on tarpeen kuoria ylälehdet. Sitten, kun olet pesty ja kutistanut hiukset, levitä ne selällesi ja paina sitä yhdellä kädellä, paina ohuilla ompeleilla.
Laita kaalinlehdet syvään salaattikulhoon, suolaa palat ja paina niitä käsin, kunnes palat pehmenevät ja kulhon pohjalle tulee kirkasta mehua.
Croc 3: munat ovat valmiita.
Pese tuoreet kurkut ja maista niiden ihoa. Jos haistat heti lievää katkeruutta ja ripaus jäätä, tiedä, että tämä on hyvä merkki puhdistaa kasvisten kuoret. Koska ei ole epämiellyttävää makua, jätä puhdistus väliin ja leikkaa varret vain auki ja leikkaa ne sitten ohuiksi pyöreiksi vartaiksi.
Croc 4: syötävät kasvikset.
Laita tilli ja persilja sekä sypressin lehdet kulhoon ja huuhtele ne huolellisesti lämpimällä vedellä, jotta aromaattiset yrtit kehittyvät. Sekoituksen jälkeen leikkaa kaikki ainekset pieniksi paloiksi.
Croc 5: sekoita salaatti kananmunaan ja kaaliin.
Sekoita kaikki valmistetut ainekset salaattikulhossa kaalin kanssa. Lisää suolaa tarpeen mukaan ja mausta smetalla. Sekoita kaikki yrtit keskenään erityisellä salaattilusikalla. Lopuksi käännä seosta perusteellisesti, kunnes suola ja muut ainesosat ovat poistuneet, koska kaikki on valmista eikä mitään tarvitse lisätä, ja jatka sitten turvallisesti tarjoilemaan valmis salaatti munan ja kaalin kanssa pöytään.
Krokki 6: tarjoile salaatti kananmunan ja kaalin kanssa.
Lisää kananmuna-kaalisalaattia pöytäsi pääruoaksi tai voit tarjoilla sen lisukkeena ennen rasvattua lihaa tai siipikarjaa. Ja luontoon mentyäsi kaipaat itseltäsi väistämättä riisumatonta salaattia, lisäämällä seokseen smetanaa, ja tästäkin yrtistä tulee upea lisä grilli- tai keittomakkaraan.
Herkullinen!
Nämä herrat lisäävät tähän salaattiin myös vihreitä herneitä tai purkitettuja vihreitä herneitä.
Kokeile valmistaa salaatti tämän reseptin mukaan, ei tuoreista kurkuista, vaan suolatuista tai suolakurkuista, maku on täysin erilainen.
Smetana voidaan korvata kotitekoisella majoneesilla, jos pidät hapankermasta.
