Kako pravilno kuhati heljdu - evo nekoliko jednostavnih preporuka. Kako pravilno kuhati heljdu: novi vodič za pripremu žitarica Heljdina kaša u pećnici

Sada ćemo to pripremiti rosesipchastu heljda bez šećera proteina. A Japanci su super – imaju Grečana Lokšinaє!

Porcije - 2 - 4,
Sat kuhanja - 32 hvilini.

Sastojci:

• heljda(jezgra) - 1 boca,
• voda (bazhano pročišćena) - 2 boce,
• ulje rastopljeni maslac (zamijenjen verškovom) - 1,5 žlica,
• sol.

Rossipchastu heljdu kuhamo ovako:

1. Heljdu preberemo, izvadimo iz nje sva nerazlomljena i crna zrna, nalijemo je vodom, isperemo, pa vodu izlijemo.
2. Ponovite ispiranje 3 puta, tako da preostala ispiranja ostavljaju vodu čistom.
3. Zakuhajte pročišćenu vodu.
4. Stavite heljdu na cjedilo i dobro protresite da uklonite vodu. U tostostinny (bazhano chavunny) tave za prženje Otopimo ulje i skuhamo heljdu. Dodajte srednju vatru i podmažite zrno, neprestano miješajući oko 3 minute.
5. Zatim posolite za gušt i pirjajte u tavi s kipućom pročišćenom vodom. Dodajte jaku vatru i stavite heljdu da prokuha, zatim je poklopite poklopcem, smanjite vatru na minimum i kuhajte poklopce 8 minuta. Možda se pitate da nakon 8 minuta nije sva voda prokuhala. Ne daj da laje, isto je tako. Ako lonac s heljdom umotamo u deku, sva će voda upiti.
6. Skinemo posudu sa štednjaka, umotamo u topli ručnik i deku (možete je nabaviti iz novina) i ostavimo našu heljdu da odstoji i nabubri oko 25 minuta.
7. Rozsipchasta heljda spreman.
8. Nadam se da je ovaj recept dokaz nutritivnosti, kako kuhati heljda rozsipchastu?! Ovo svakako dodajte u svoje bookmarkere jer će vas okus ružičaste heljde ugodno okrijepiti i poželjet ćete je kuhati iznova i iznova.

p.s. Također možete nakon pečenja posudu ne pokrivati ​​dekom, već je staviti u zagrijanu pećnicu na 130 stupnjeva C

Tajne pripreme slane heljdine kaše

1. Nakon što je heljda kuhana, treba je pripremiti na jedan od dva načina. Prije svega, zrna se mogu pomastiti u zagrijanoj tavi bez dodavanja ulja 5 cm, pazeći da se zrna ne zamaste. Tako će heljda imati zlatnu boju, a okus gotove kaše bit će aromatičan. Alternativno, možete ga zagrijati odmah u loncu prije vrenja (na 5 minuta) istiskujući vatru ispod posuđa.
2. Pridržavajte se točnih omjera vode i heljde. Kakav je okus i okus i novi izgled biljke. Za rastresitu heljdu: boca žitarica i 2-2,5 boce vode. Za viskozno: boca heljde i 3-3,5 boce vode. Za vrlo rijetku kašu: 1 boca žitarica i 4,5 boce hladne vode. Važno: tijekom kuhanja heljda nabubri i postane veća. Jednu bocu žitarica sameljite u standardnu ​​porciju za tri osobe.
3. Iscijedite meki okus i pravilno vibrirajte vodu. Ne treba biti grub, bolje je koristiti hladnu vodu iz slavine, nego filtriranu. Za glatku pripremu kaše možete prokuhati vodu u kuhalu za vodu.
4. Za veći okus i novi okus, ovu kašu možete kuhati ne samo na vodi ili mlijeku, već i na mesnoj juhi ili piletini.
5. Čini se kao da ne zatvarate kašu, ali to je istina. Gornje ulje je potrebno dodati ne samo kada je malina spremna i već poslagana na tanjure, potrebna je žličica maslinovog ulja na kraju kuhane heljde u loncu, a dodajući ovaj sastojak, neću miješati sama kaša vati.
6. Kako heljda ne bi izašla prekuhana, iz grudi, morate pažljivo pratiti vrijeme kuhanja. Koliko dugo treba kuhati heljdinu kašu da ispadne ukusna? Tradicionalna metoda kuhanja u loncu ne traje više od 20 minuta, ako začinsko bilje pripremate u vodi ili juhi i želite heljdu izvaditi u zasebnu posudu. A heljda s mlijekom kuha se malo duže - do 35 minuta.
7. Nakon što sva voda ispari i vrijeme kuhanja završi, ostavite gotovu kašu da "odleži" ispod kore još sat vremena (izračunajte 30-45 minuta). Za veći “parni” efekt tavu možete pokriti debelim ručnikom ili umotati u deku ili tepih i staviti na toplo mjesto.
8. Odabir pravog posuđa spriječit će daljnje rasipanje. Ne koristite posude s emajliranom prevlakom ili one od aluminija za kuhanje žitarica. Ovakva jela ne mogu održati ravnomjernu toplinu u sredini, ali je važna dok se heljda kuha. Također, odaberite lonac koji ima debele, debele stijenke kako bi se željena temperatura u sredini mogla duže održati.
9. Kod samog korištenja posuđa važno je odabrati pravi poklopac. Može se i ostaviti da se dobro krčka, bez otvaranja, kako bi para izašla u sredinu posude.
10. Tijekom procesa kuhanja heljdu uopće ne miješajte. I nakon što pokrijete posudu, ne otvarajte je više dok kuhanje ne završi. Ostavite zrna da nabubre i postignu potrebnu razinu spremnosti. Samo trebate pokušati ne prekuhati kašu ispod poklopca na dubokoj vatri kako se ne bi prekuhala.
11. Važno je zapamtiti: nemojte soliti kašu tijekom procesa vrenja. Još hladnu vodu posolite i začinite dok se zrna ne prokuhaju. Ako se kaša ne kuha u loncu, već, na primjer, u mikro pećnici, odmah je posolite vodom.

Recept za kuhanje heljde u vodi

• Prije početka kuhanja klip treba sortirati sat vremena; dno je izgubilo koštice i vrhnje u sredini. Nema potrebe raditi s pripremljenom kašom u vrećicama, to može biti relevantno i za žitarice koje se prodaju na tržištu.
• U tikvici ćete morati isprati malu količinu heljde pod hladnom vodom. To možete učiniti ili u loncu, nakon što ulijete vruću vodu, ili u cjedilu ili ocjeđivaču, stavite ga pod slavinu.
• Za odabrano posuđe debelih stijenki ulijte potrebnu količinu vode u omjeru 1:2 (grč. voda). Stavite lonac na plamenik uključen na najveću temperaturu, dodajte začine i sol (pola žličice).
• Nakon što se žitarice uliju u tavu, kaša se ne miješa, voda se dovede do kuhanja.
• Smanjivši vatru na minimum, posuda s heljdom je pokrivena poklopcem. Nakon sat vremena kašu kuhajte 10 do 15 sati.
• Kada prođe sat vremena potrebno za kuhanje, u heljdu se doda maslinovo ulje, tava se ponovno pokrije poklopcem i makne s vatre.
• Nakon što heljda "treba" biti u zdjeli još deset sati.

Video o tome kako kuhati slanu heljdu na štednjaku

Boca žitarica se napuni sa par boca vode (hladne). Zdjela s heljdom pokrije se tanjurom ili poklopcem i ostavi cijelu noć. Ako se takva kaša kuha jedan dan bez vrenja, trebat će joj oko 5 godina da se skuha. Uostalom, heljdu možete zagrijati samo u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Ovim načinom pripreme štedi se više vitalnih elemenata i vitamina, a toplinski učinak na proizvod sveden je na minimum.

Kako pravilno kuhati heljdu s mlijekom?

Postoje dvije mogućnosti za kuhanu heljdu s mlijekom

Prva opcija

1. Prvo skuhajte žgance na tradicionalan način u vodi, upute za koje su navedene u nastavku.
2. Nakon toga u šerpu s pripremljenom heljdom dodati mlijeko (hladno, toplo, svježe, kuhano, razrijeđeno mlijeko u prahu). Pustio sam kašu da se strmi 5-10 minuta. Za kašu nije potrebno cijelu pripremljenu heljdu dodati u dio kaše direktno u tanjur.

1. Za 1 bocu natopljene heljde uzmite 4 boce čistog mlijeka.
2. Na vibrirajućim posudama visi zrno. Potrebna količina mlijeka razrijedi se vodom u omjeru 1:1, što je potrebno u svježem jajetu kako biljka ne bi izgorjela tijekom kuhanja.
3. Nakon punjenja žitarica razrijeđenom mliječnom smjesom, tava je prekrivena debelim poklopcem. Heljda s mlijekom se dovede do vrenja na jakoj vatri, a zatim se kuha još sat vremena na laganoj vatri. Zadnji sat pripreme je 35 hvilin.
4. Nakon toga se u gotovu mliječnu kašu dodaje maslinovo ulje i zucor do gustoće. Ponovno poklopite posudu, maknite je s vatre i dodajte još 15 pera dok ne budete spremni.

Kuhanje heljde: dnevne metode

Heljda. Pasirane žitarice se usipaju u zdjelu, a zatim se pune potrebnom količinom vode na temelju potrebnih omjera. U ovoj fazi potrebno je dodati sol, zukor, začine po ukusu. Zatim se iz multicookera odabire željeni način rada: heljda, riža ili nešto slično njima (treba držati u modelu uređaja), mjerač vremena je postavljen na 60 minuta. U gotovu heljdu doda se mala kockica gornjeg maslaca.

Heljda na parovartsi. Posebno je ukusna i ukusna ova kaša kuhana na pari. Dodati pripremljenu pahuljicu, usuti u zdjelu, dodati vodu i posoliti. Voda se također dodaje u donju posudu kuhala na pari, ali u manjoj količini. Tajmer za uređaj postavljen je na 40 sati. Gornje ulje, poput onog dodanog heljdi u laganom kuhalu, dodaje se dok biljka nije spremna.

Heljda u termos. Termos ima veliki volumen (ne manje od 2,5 litara). Za bocu heljde uzmite 3 boce prokuhane tople vode. Posolite žitarice i dobro ih promiješajte, zatim ulijte u termos i napunite koprom. Spremnik se čvrsto zatvara i čuva 6-8 godina (noću), za veći učinak termos se može umotati u topli frotirni ručnik ili stari tepih. Oliya dodaje okusu kada je jelo gotovo.

Heljda na. Heljdu možete kuhati u dubokoj tavi. Posuda se napuni kuhanim žitaricama, zalije potrebnom količinom vode i posoli. Stavite tavu na plamenik na jaku vatru i pokrijte je poklopcem. Tijekom procesa isparavanja vode, pare se smanjuju na minimum. Sat vremena pripreme ove kaše traje 20 minuta.

Heljda. U tim će se posudama ostaviti potrebna količina žitarica. Vrh heljde je napunjen hladnom vodom. Nakon što ga prekrijete napuklim poklopcem, posuđe se uništava u pećnici. Skuhajte heljdu u mikropečnici u fazama. Prva 4 hvilini pri tlaku do 1000 W; Zatim, zamjenom poklopca s onim koji omogućuje izlazak pare, heljda se kuha još 15 komada na tlaku do 800 W. Nakon toga kaša može odstajati još 5 minuta. Na kraju dodati sil i oliju.

Heljda u vrećicama: shvidko i ukusna

Proces takve pripreme uključuje sljedeće korake:

• U odabranu posudu ulijeva se dovoljno hladne vode iz napuknutih stijenki, u koju se zatim spuštaju vrećice žitarica (voda se može zatvoriti oko njih);
• dodajte začine i kušajte;
• Smanjivši maksimalnu toplinu, heljda se dovede do vrenja, a zatim se, promjenom tlaka plamenika, posuda s kašom zatvori poklopcem;
• kasni sat pripreme - otprilike 15 hvilin;
• Vrećice heljdine kaše su spremne da ih vilicom ili nožem izvučete iz posude, razrežete i stavite na tanjur; ljuti vas višak vode u tavi.

Kuhanje heljde nije tako teško, važno je pravilno pripremiti, usredotočujući se na potrebne proporcije, izgledajući kao kuhanje "za oko". Sa svim nijansama, kaša izlazi ukusna i aromatična. A mogućnost da ga jedete s raznim proizvodima omogućuje vam da prilagodite jelovnik, koji redovito uključuje heljdu.

Heljda je žitarica specifičnog mirisa koju neki vole, a drugi ne žele jesti. Na primjer, djeca ne mogu jesti ovakvu kašu.

Heljda je također bogata vitaminima, posebno B1.

Možete ga koristiti za pripremu žitarica, mesnih okruglica i porcija kaše. Poslužite s prilogom i skuhajte juhu.

Ale se, kao i druge žitarice, mora pravilno pripremiti prije jela.

Perebrannya

Prije kuhanja zrna heljde potrebno je sortirati.

• Zašto ga sipaju na stol?
• Jačati dok se mala količina ne doda u smjesu.
• Labavo ga stavite na površinu tanjura tako da se sva zrnca jasno vide.
• Vidi se tamno, prazno, neočišćeno žito, kao i druge kuće.

Pranje

Grci ne smiju prati žitarice. Želim nekoga isprati pod tekućom vodom i staviti u drushlyak. Posebno je važno kuhati bez kuhanja, kao što je navedeno u nastavku.

Smazhennya

Najčešće su zrna heljde koja stignu u trgovine već potpuno ogoljena. Da biste uklonili labavu kašu, podmažite heljdu inodima.

• Da biste to učinili, izlijte tanku kuglu na lim (ne više od 3 cm) i stavite u pećnicu, zagrijanu na 100-150 °.
• Dovedite do svijetlo smeđe boje.
• Povremeno promiješajte tijekom sata mazanja.

Natapanje

Zrna heljde ne možete namakati prije kuhanja.

Pivo Ako trebate kuhati shvidko od heljde, i prelijte vodom u omjeru 1:2. Lišio sam se 1-3 godine. Tijekom sat vremena zrna upiju gotovo svu vodu, ploče nabubre, tako da se volumen zrna poveća 2-2,5 puta.

Heljdu stavite u glinenu posudu ili zdjelu debljih stijenki, dodajte gorčinu ili malinovo ulje, promiješajte, poklopite poklopcem i stavite u pećnicu ili na manji štednjak.

Dovedite kašu do spremnosti tako što ćete razvući nekoliko komada mesa, a ostaci mesa su praktički kuhani.

Ako lonac sa žitaricama stavite u mikrovalnu pećnicu, zagrijte kašu pod visokim pritiskom, pokrijte je poklopcem, zatim smanjite zagrijavanje na minimum i miješajte kašu u pećnici dok ne bude spremna.

Prije sat vremena kuhanja vrlo pažljivo promiješajte posudu da ne oštetite zrna. Ako je voda prokuhala i nema dovoljno pulpe, možete dodati prskanje i ponovo čvrsto zatvoriti poklopac.

Kuhanje heljdine kaše bez kuhanja

Nina, kod Grka je postalo moderno ne kuhati kašu, već je kuhati na pari. U ovom slučaju, jakost žitarica ne postaje gorka i, kao rezultat toga, sve žive riječi izgubljene su u heljdi.

• Da biste to učinili, isperite zrna heljde u hladnoj vodi.
• U blizini gline stavlja se lončar ili kotao.
• Ulijte posoljeni kopar u omjeru 1:1,5.
• Pokrivaju ga kukom.
• Zamotajte ga u tepih ili u ručnik.
• Oduzet 8 godina.
• Kaša je ukusna i gotova.

Kako kuhati heljdu na štednjaku

Metoda 1

• Razvrstajte heljdu.
• U gušće posude (kotlove, čavune) naliti vodu i prokuhati. Sol.
• Jednu bocu žitarica uspite u dvije boce vode.
• Miješajući kuhačom zakuhajte i kuhajte na srednjoj vatri dok se voda potpuno ne upije u zrnje.
• Nakon što je ovo miješanje završeno, kotao se pokrije poklopcem i stavi u pećnicu. Dovedite kašu do spremnosti.
• Ako kuhate na štednjaku, nakon što voda proključa, stavite posudu na stalak za čavun, smanjite vatru na minimum i dovedite kašu do spremnosti. Poklopac je vjerojatno zatvoren u ovo doba.

Metoda 2 (preuzeto iz kuharice objavljene 1909.)

• Samljeti nekoliko boca heljdinih žitarica s jajima i lagano osušiti.
• U lonac ulijte tri boce vode, posolite i dodajte žlicu gornjeg ulja|mastila| i zakuhajte.
• Sada spavaju.
• Kuhajte na laganoj vatri dok ne zavrije.
• Promiješajte i nastavite kuhati.
• Posudu debljih stijenki (kotlić, lonac ili lonac) namazati maslinovim uljem i posuti krušnim mrvicama.
• Daj grčku kašu.
• Stavite pećnicu u pećnicu dok ne budete spremni. Da se kaša ne bi osušila, prekrijte je folijom.

Metoda 3 (preuzeto iz kuharice objavljene 1966.)

• Zrna se sortiraju i podmazuju u pećnici.
• Prokuhati posoljenu vodu, a zatim uzeti 5 puta više, na isti način kao i obično.
• Prazna zrna izvadite šupljikavom žlicom.
• Dodajte još malo masnoće.
• Povremeno promiješajte dok smjesa ne zavrije.
• Ako je kaša gušća, promiješajte je, poklopite posuđe poklopcem i kuhajte 2 godine.

• Nakon što je heljda izašla razbacana, spreman sam vilicom razmutiti kašu.
• Ako se nakon postavljanja u tepsiju na dnu i na stijenkama kotlića pojavi bradavica, izvadite je iz posude, prethodno je izlomite na sitne komadiće i prelijte vrelom vodom ili juhom.
• Radini sadrže dvostruko više žitarica.
• Stavite na vatru, pokrijte poklopcem i zagrijavajte dok ne nabubri.
• Nakon toga zrna pomiješajte s kuhanom heljdom.

Gotovu kašu prije posluživanja stavite na tanjur i prelijte otopljenim maslacem ili pirjajte dok se garnitura ne sjedini s mesom.

Pitao bih se što bi moglo biti jednostavnije za izvornu grčku kašu? Koža gospodina povremeno se tretira kuhanom heljdom, a gotovo u svim slučajevima ovaj proces završava uspješno. Što znači znati sve, kako ukusno kuhati heljdu? Ne, to uopće ne znači. A možda većina djece i odraslih ne voli heljdinu kašu. A da bi kaša bila ukusna, morate razumjeti kako pravilno kuhati heljdu. Vrijedno je razgovarati o ovome.

Kako kuhati heljdu kao prilog? Proporcije

Kako pravilno kuhati heljdu, zapamtite da se heljda za ukras treba kuhati u omjeru jedan prema dva. Za bocu (čašu) heljde potrebno je uzeti dvije boce (čaše) vode.

Kako kuhati heljdu?

Sada razgovarajmo o receptu za pripremu heljde

Recept 1. Kuhanje heljdine kaše bez vrenja.

Heljdu morate sortirati i oprati. Isperite pod hladnom tekućom vodom. Ako voda postane čista, možete je koristiti jer je heljda dobra. Zatim heljdu ulijemo u lonac (možete uzeti lonac s poklopcem, koji će čvrsto pristajati) i napunimo ga koprom. Za ovaj recept bolje je uzeti omjer žitarica / vode, što je 1: 1,5. Mrvice se posole i poklope poklopcem. Zatim heljdu omotamo ručnikom i ostavimo preko noći. Vrantsi, imat ćeš čudovu grčku kašu.

Recept 2. Klasični recept za kuhanu heljdu

Čini se da nam treba puno žita i vode. Zatim provodimo postupak čišćenja heljde, sličan prvom receptu. Nakon toga ulijte vodu u pripremljeni lonac i zakuhajte. Nakon što voda prokuha potrebno ju je posoliti. Vodu solimo dok ne postane ukusna, a ako pripremate kašice za djecu, onda je bolje da ih uopće ne solite, već samo malo posolite. Zatim zakuhajte vodu, dodajte heljdu, promiješajte i smanjite vatru na štednjaku. Kuhajte heljdu dok ne bude kuhana (dok voda ne proključa).

Recept 3. Kako kuhati kašu od heljde i mlijeka?

Ovdje je sve jednostavno. Prvo morate skuhati originalnu heljdu, kao u drugom receptu. A onda se u to dodaje mlijeko. Možete preliti i sir i prokuhano mlijeko, možete preliti svu heljdu, a možete i heljdinu kašu sa mlijekom u posudi. Ova kaša ispada bogato ukusna ako joj dodate malo tikvica.

Ljudi se kunu u ideju kuhanja kaše s mlijekom umjesto s vodom. Zatim morate znati da u tu svrhu ne uzimajte punomasno mlijeko, već razrijeđeno vodom, inače će vam kaša zagorjeti. I kuhajte kašu duže, spustite kašu u vodu. Dakle, ipak je bolje skuhati heljdu s mlijekom i dodati mlijeko u već pripremljenu kašu.

Kako i koliko dugo kuhati heljdu?

Heljdu je najbolje kuhati u loncu s debelim stranicama i dnom. To vam omogućuje da ih uklonite sa štednjaka nekoliko minuta prije nego što budu spremni i spremni za upotrebu.

Kuhate li heljdu duže vrijeme, ovisi o načinu kuhanja koji odaberete. Možda želite žitaricama dodati vodu i pripremiti ih sami. Ovaj sat kuhanja je otprilike 10 godina.

Ako ne možete toliko dugo kuhati, onda vam odgovara način pripreme klasično kuhano mlijeko. Zatim ćete morati kuhati heljdu oko 10-15 minuta. Stavite sve u posudu s heljdom i vodom, veliku vatru i posude. Ali glavni kriterij za stupanj spremnosti kaše nije sat, već količina vode u tavi. Kad prokuhate vodu, heljda je gotova.

Kako kuhati heljdu na pari?

Provjerite potrebnu količinu žitarica i vode. Žitarice operite i stavite u posebnu posudu za kuhanje žitarica na pari te ih prelijte vodom. Zatim ulijte vodu u dno kuhala za paru, postavite tajmer na 30-40 minuta. Nakon što istekne određeno vrijeme, kaša će biti spremna.

Kuhanje heljdine kaše državnim poljoprivrednicima nije nimalo lako. Što ako ste početnik? Tada će vam naš članak pomoći. Iz nje ćete, nerijetko, saznati koliko je sati potrebno za kuhanje, kao i niz malih trikova za pripremu kaše.

Kako skuhati heljdu na bogat i ukusan način

Ne uživaju svi u ukusnoj grčkoj kaši, jer postoje neke škakljive stvari u njenoj pripremi, bez kojih nećete postići željeni rezultat. Pa, dobro, shvatimo kako kuhati heljdu na bogat i ukusan način i što je za to potrebno.

Kuhanje heljdine kaše je spor, ali zadimljen proces. Da bi ispalo uistinu ukusno, morat ćete ga sortirati. Čekaj, više nije prihvatljivo osjetiti škripanje kamenca ili druge strane tvari na zubima?

Prije nego počnete sortirati zrna, morate izmjeriti količinu zrna koja vam je potrebna. Ovo je idealno s desne strane, pa zrna treba preklopiti, kako bi zrna nakon kuhanja bilo duplo, pa i dva i pol puta više.

Koliko se žitarica skladišti ovisi o tome za koliko ljudi kuhate. Na primjer, možete samljeti jednu bocu heljde za tri osobe.

Nakon što ste uočili potrebnu jačinu heljde i razvrstali je, potrebno je temeljito oprati zrno. To je potrebno kako bi sve ostale plutajuće stvari nestale. Isperite žitarice tri puta, što je dovoljno da ostanu čiste.

Kako bi kaša ispala ustajala, pržite žitarice u tavi. Uzmite suhu tavu, dodajte heljdu i namastite je dok ne počne pucketati. Ovaj zajam nije veći od pet rubalja.

Sada smo došli do točke kuhanja kaše. Ovdje će glavna stvar biti ispravan izbor posude za umake.

Nemam puno pristupa. Jesu li naše bake kuhale žgance? Uzeli su čavunok, u njega sipali kašu, nalili vode i stavili u pećnicu. I kaša je bila tu dugo. Kaša je bila ukusna i bogata, ali nije bila kuhana.

Naravno, trenutno nema štednjaka, ali nema više ni čavunki, kotlića, pa čak ni debelih kotlića. Smrad nam smrdi i moramo ići spremati kašu. Uzmite lonac, stavite pripremljenu heljdu i dodajte vodu.

Ovdje možete dobiti dodatna pojašnjenja. Svaki dan uzimamo više vode, manje od pola žitarica. Tobto. Uzeli ste jednu bocu žitarica, što znači da vam trebaju dvije boce.

Uzmite čistu, filtriranu vodu; komadići vode iz različitih kuća mogu vam dati okus kaše koji uopće nije isti kao što ste ga kušali.

Sada stavite lonac na jaku vatru i pustite da voda s kašom prokuha. Nakon što prokuha, kašu posolite i promijenite vatru. Neka se naša kaša znoji na maloj vatri. Nemojte sada otvarati poklopac kako se para ne bi uništila.

Khvilin dvadeset godina da bi došao u trag. Kaša je još potpuno gotova. Toplo umotajte i ostavite da odstoji još dvadeset do trideset minuta. Ova metoda isparavanja nije gora od bakinih pećnica.

To je to, vaša ukusna kaša je spremna! Izlijte u tanjure, dodajte vrh maslaca|maslaca| I pojedi ga.

Ukusno!

Kako i koliko dugo kuhati heljdu u vodi

Koliko dugo se kuha heljda u vodi? Ovakva jela daju uzgajivači klipa, koji prvo sami pripremaju ovu jednostavnu biljku i važno im je znati vrijeme pripreme. Nakon što pročitate ovaj članak, moći ćete saznati o tome.

Hej, heljdina kaša. Sam proces kuhanja ne traje više od dvadeset minuta. Prije nego to učinite, vaša je odgovornost pravilno pripremiti heljdinu krupicu kako bi kaša izašla sočna i aromatična. Recept će biti opisan u nastavku.

Sastojci:

• jedna boca heljde;
• dvije boce vode;
• sol, vrh ulje.

Prije kuhanja potrebno je sortirati grčka zrna jer nisu baš čista. Također budite dovoljno ljubazni da počistite plutajući otpad. Temeljito isperite u maloj količini vode kako se ništa ne bi izgubilo.

Sada namažite žitarice u tavi. Pecite ih bez ulja, u suhoj tavi, pa uzmite malo gornjeg ulja i pecite u novoj. Žitarice moraju malo krckati, prvo ih maknite s vatre. Nemojte pretjerivati ​​kako ne biste odrezali vugille.

Sada uzimamo lonac koji će nam odgovarati po veličini. Zakuhajte vodu i dodajte sol. Sada tamo stavite pripremljenu heljdu i pustite dok ne prokuha. Ako se pojavi kazna, trebat će je ukloniti.

Zmenshiti pogon do najmanjeg. Kaša može stajati dvadesetak minuta na štednjaku. Nemojte otvarati poklopac, ostalo je dosta komadića u pripremi slane kaše.

Nakon isteka sat vremena uključite vatru i maknite kašu sa štednjaka. Uzmite toplu deku i zamotajte kašu u nju, ne zaboravite stajati još trideset minuta. Neka naša kaša upije toplinu i ode.

Kad je kaša odstajala, stavite je na tanjure, uz kožu i na stol stavite komadić maslaca. Ukusno!

Kako pravilno kuhati heljdu za prilog: recept za ljubitelje heljdine kaše

Grčka kaša vrlo je česta biljka koju gospoda kuhaju kao prilog. Izlazak je ukusan, ukusan, ukusan. Saznat ćete kako pravilno kuhati heljdu za prilog.

Postoji način pripreme heljdine kaše, a mi ćemo se danas osvrnuti na onaj koji će sačuvati svu smeđu snagu heljde, a kuhanom ćete dobiti ukusnu i aromatičnu kašu.

Što je potrebno za pripremu?

• žitarice od heljde - jedna boca;
• voda - dvije boce;
• sol - ½ žličice;
• vershkova maslac - 50-70 grama.

Sada yak gotuvati. Potrebno je pažljivo sortirati žitarice i isprati ih hladnom vodom. Staviti na sito (izvaditi više zrna da zrna ne ispadnu).

Sada uzmite lonac i ulijte vodu u njega. Stavite na vatru i provjerite da voda proključa. Dodajte žitarice u kipuću vodu, sada možete kuhati vodu i heljdu u isto vrijeme.

Nakon što je sve prokuhalo, u kašu dodajte malo maslaca i soli. Uključite vatru i stavite posudu na toplo mjesto. Još uvijek se možete pokriti dok je toplo.

Oticanje heljde završit će za četrdeset minuta. Vaša kaša je pripremljena na takav način da će biti ukusna i slasna. Smeđa zrna heljde s takvim uzorkom spasit će sva svoja smeđa zrna (a ima ih puno).

Nakon isteka sat vremena kašu možete sipati u tanjure i poslužiti. Kao prilog dobro se slaže uz meso i ribu sa začinskim biljem, kao i uz salate od povrća i umake.

Ukusno!