Nagyon sok titok és ajánlás létezik a főzéshez megvertékízletes. Fontos szerepet játszik itt maga a hús. Ha csirkemellet és filét főz, akkor minden világos. Mit szólnál a hús kiválasztásához és a sertésagyar főzéséhez? A sertés szűzpecsenye receptje megmutatja, hogy jobb a nasikát vagy a karajt választani. Vidbivna s yalovichini készítsen s virizkit (húst a gerinc hátuljáról), és inkább válasszon borjúhúst. A sertéshúst és a yalovichinát nem vastagra, 1,5 cm-nél alacsonyabbra kell vágni, majd ki kell üríteni a yalovich és a sertés szőlő levét. Egyes szakácsok receptje az, hogy a nyárson keresztül készítse el a húst, hogy ne sértse meg túlságosan, még akkor sem, ha puhára kell készítenie, nem pedig gancsirocskává. Más szakácsok azt javasolják, hogy a húst tompa kalapáccsal főzzük, így a szegfűszeg roncsolja a hús szerkezetét és az új vitikati siktól. Ha serpenyőben süti a kekszet, borosnóban, zsemlemorzsában vagy lezonban áztassa. Tehát serpenyőben főzzön sertés szőlő, csirke szőlő, yalovichi gödör. Ale, lédús kekszet készíthet a sütőben, néhány receptje segít a navit lédús keksz elkészítésében. A koszorú sütőben való elkészítésének módjáról készült fotó titokban megmutatja az egész folyamatot. Gyakran előtte, hogyan kell főzni a csirkefilé agyarát, a csirkemell agyarát, a sertésagyarát vagy a pajtagyarakat, bevonni őket egy serpenyőbe, majd a csirkefilé agyarát vagy a sertéshúst megfőzni a sütőben. A tsomu, yakscho segítségével készen állsz megverték lizon vagy paniruvannya nélkül, akkor jobb, ha besózzuk őket a kincsibe, így a bűz megmenti a Vologdát. Még finomabb, ha a sütőben sült csirkemell agyarból, sertés kekszből úgy jön ki, mintha más termékekkel adná hozzá. Például süssünk kekszet a sütőben sajttal, kekszet paradicsommal, kekszet gombával. Sült paradicsom, uram, vagy gomba hússal – túlzás. Zvichayno, nem az élvezetekről beszélnek, hanem a yalovichi fejének nagy bajait éneklik megverték alsó sertésborda. A sertésborda cibulából, sajtból, gombából, paradicsomból, sütőben, tésztában való elkészítésének fotók segítenek azoknak, akik sós receptet keresnek a sertésbordához. A fotó bemutatja, hogyan lehet egy ilyen füvet díszíteni úgy, hogy szőlőt készítsen a vendégeknek a karácsonyi asztalnál.
Azok, akik szeretnek nem svéd kézzel főzni, gyakran vadfilét főznek. Igaz, a csirke a legjobbra készül, її gördülékenyen cipzározzon, ne csinálja újra a smukot, különben kiszárad. Az okok miatt a csirkeagyakat gyakran sajttal, a csirkeagyakat egy darab vajjal, csirkét megverték paradicsommal és sajttal. A csirke savanyúság receptjét olykor a híres kijevi stílusú szelet ihlette, ha a csirke tetején apró szirah, zöldek és termőtalaj darabkák vannak. Kétségtelenül beleszeret az ilyen illatos csirke szőlőbe, az összes pokrokov fényképével ellátott receptet a laptopról könnyedén megnézheti a konyhában, mivel úgy tűnik, „nem jön ki a dobozból”. A sütőben fényképes receptekkel való látás egy ízletes este receptje. A csirkemellet csodával határos módon kenjük meg minden köret előtt: burgonya, hajdina, rizs, kent borsó.
Vidbivni- A hússütés egyik legegyszerűbb módja. És mégis, akinél az egyszerűség nem az élvezetet jelenti, másrészt viszont csodásan fog megjelenni, így nem lesz szégyen meghívni vacsorázni. Vіdbivnі є dosit big shmatki m'yasa, vіdbitі egy speciális kalapáccsal, amíg lapos nem leszek. A kekszet és a tojás zsemlemorzsájába kenik őket (ami pozitívan hozzáteszi az ízét).
A vaddisznók klasszikus receptje szerint csak friss sertéshús készül: ha ilyen főzési technológiához húst és léhúst készítünk, akkor mindig messzire kell menni. Legyen saját fekete, yalovichina, és több madár van, könnyű túlszárítani, bár a fű zhorskoy és nem ízletes. Ezután a sertés karaj, lapocka, szegy vagy okist tésztában felveszi az állagot, és ropogós hangokkal és levekkel a közepén kijönnek belőlük az agyarok. Mi egyszerre és készen (a menüben їtávoli, elvileg adja meg sertés agyar, talán így van és helyes, ki tudja...).
összetevőket
- sertéshús 500 g
- tojás 2 db.
- borosno 40 g
- zsemlemorzsa 60-80 g
- roslin olaj 40-50 g
- Vershkov olaj 10 g
- erő 1/2 teáskanál
- fekete bors élvezetért
Borokhoz ideális a karbonát (más néven karaj) használata – jó adag shmatka darabokra vágni, és nem áll bosszút a zsíron. A M'yaso bazhano hűtve vegye be, aki lefagy, az nem lesz olyan szaftos.
A szakács-szakácsok ragaszkodnak ahhoz, hogy a miti m'yaso nemcsak obov'yazkovo, de nem is rossz. Movlyav, egy édes öntől nem fog mindenre emlékezni, de a hőkezeléssel minden szelídség elszáll. Könnyű ezt mondani – nem főzöl magad. Ale, húzz ki a húsboltból a hűtőből főzni, és ne felejtsd el, egy kicsit csodálatosan és csúnyán láthatod. Atyám, sertéshúsom hideg vízÉs ha nem lett vizes, papírtörlővel átitatjuk a vologert.
A zsemlemorzsát megvásárolhatja az üzletekben, vagy elkészítheti saját maga. A kenyeret addig tartjuk a sütőben, amíg teljesen meg nem szárad, majd átkerülünk a krihti táborába.
Főzés
A csutkához egy robottálhoz való eszköz készül. Szükségünk van egy gostry alsóra, egy kalapácsra a kopogtatáshoz és 4 nagy tányérra a köztes szakaszokhoz. Gostro gostro low és narizaemo sertéshús. 500 gramm karbonátot 4 shmatki-skibochkiba vágtam, 1,5 cm-es törzsével. Amíg nem tudjuk levágni a zsírt az egész darabról, jobb, ha a többi darabból hatékonyabban dolgozunk. 
Vidalimo zagyva kövér a mi vіdbivnyh. Egy tányérra teszünk egy shmatokot, és késsel zsírt vágunk, amit nem lehet kivenni, de lefagyasztjuk, majd a darált húshoz verjük. Görbítse meg a húst a fenevadnak a grub-tal. Lehetőség van természetesen, hogy egy nagyszerű csomag a termékek, ale plіvka zruchnіsha. Arra van szükség, hogy a verés során ne sérüljön meg a húsrostok szerkezete, hogy a húslé ne fröcsköljön minden oldalra, ne vesszen el a kalapács. 
A sertéshúst kalapáccsal, de buzgó lelkesedés nélkül megverjük, hogy a hús ne törjön össze. A skibochka vékony lehet. A húst csak az egyik oldalról vertem fel. 
A Vіdbity shmatokot tányérra tesszük, a trochokat sózzuk és borsozzuk. Rálépek, ráteszem a fenevadra és sózom, borsozom. A shmatok többi része is sós és borsos. A húst kenés előtt egy kis előkészítéssel megtöltjük és mindent beletesszük, ami kell, maga a tészta pedig kekszet. 
Törjük fel a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá egy kevés vizet (szó szerint 20 ml), borosnát (10 g) és erőt (1/2 teáskanál). Borosnónak kellett az összegben ragacsosságot adni, és már a hús előtt is gyorsabban tapadnak a kekszek. Menjünk tovább. Sumishnak hívják évad. A sertéshúst a panuvannya előtt beáztatják: kicsit ragadósabb panuvannya a húshoz, és fokozza a szalma ízét. 
Három nagy sekély tányér készen áll. Az egyikbe 30 g boroshnt teszünk, a másikba kekszet, a harmadikba jeget öntünk. 
Apa, tessék, minden készen áll a kenésre, indulunk. Egy serpenyőbe öntsünk 40-50 grammot gazdag olívaolajjal, és adjunk hozzá egy troch vajat, hogy a troch troch sósan összetörjük. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük és maximális nyomással felmelegítjük az olajat. 
Kezdjük el formálni az agyarakat. A csutkához a boroshninál 2 oldalról disznóhússal megnedvesítjük. Ez azért szükséges, hogy a lyozon jobban le legyen vágva a húson. 
A jégzónánál megnedvesítjük a húst. 
A sertéshúst zsemlemorzsába forgattam, az alját rálocsoltam, hogy a kekszet erősen a húshoz tapadjon. Ellenkező esetben a krihtit megbecsülik, olajban fogyasztják és sötétben égetik el, az olajban barangolva. Ha szeretné, úgy, hogy a panuvannya a vіdbivnyh viyshlo tovstim, akkor még egyszer áztassa a húst a tojás, majd forgassa újra zsemlemorzsa mindkét oldalán. Ha nem az összes szőlőt lekenjük, akkor annak egy részét már lezárva hűtőbe tesszük és utána megfőzzük. Csodálatos a bűz, ha néhány napig a hűtőben hever, és ha kell, meg is főzheti. Sőt, le is fagyaszthatja a szőlőt. 
A tűzhely nyomását a középső szintre állítjuk. Egy serpenyőbe tesszük, és a bőr felőli oldaláról kikenünk 2 tollat. Az óra változhat az adott serpenyőben lévő tűzhely állottságában: ha nem kenődik el a panírozás, nem áll le az aranysárga íz, akkor a bőr felőli oldalról növelje az olajozás óráját, vagy a tűzhely tömítettségét. Ha éppen ellenkezőleg, a troch megég, módosítsa az égő fényerejét, hogy a hús még mindig jól olajozott és felmelegedjen a közepén. Egy praktikus fűrésszel fordítsd meg, letépd a shmatka szélét, egy spatulával megrongálhatod a serpenyőt. 
Sertés agyar kész! Mint egy bachit, büdösödni készülnek, kínos, összefutnak egy iskolás fiúval. Sertés agyar vіdmіnno poddnuyutsya z praktikus be-szerű köret vagy zі friss zöldség. Stravi előtt tálalhatunk pár gombóc citromot és kedvenc szószunkat. Ízletes! 
- Vіdbivnі bármilyen húsból elkészíthető. Sima - vágja át a yogót a szálakon kis, lapos zavtovka darabokkal, körülbelül 1-1,5 cm-re.
- І vіdbivati, і kenje meg a húst részletekben - egyenként 2-3 agyar.
- Fedjük le a táblát. Felülről fektessük a húsdarabokat egy kis vіdstanі egyenként és még egy köpködő labdára. Verjük fel a húst egy speciális kalapáccsal vagy egy nagyszerű hintaszékkel, fordítsuk meg és verjük újra a nyár alá.
- Vіdbivnі vinnі legyen vékony, de ne áttetsző. Ne vigyük túlzásba, különben megismételjük a m'yaso-t.
összetevőket
- 500 g sertésfilé;
- erő az élvezethez;
- 2 tojás;
- 1 teáskanál komló-suneli;
- ½ teáskanál őrölt koriander;
- csipetnyi paprika;
- 150 g boroshen;
Főzés
Dörzsölje be a sertésfilét sóval és borssal az oldalát. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a komló-suneli-t, a koriandert és a paprikát, majd összekeverjük. Wisipte borosno lapos tányéron.
Áztassuk a bőrt a tojásba, és forgatjuk bele a vaddisznókba. Ha szereti a só sósságát, egy kis sót is adhat hozzá.
Egy serpenyőben erős lángon hevítsük fel az olajat. Tedd fel az ütemeket és kend be a vállát 10-15 másodpercig a bőr felől. Váltsunk tüzet és süssünk már 3-4 tollat mindkét oldaláról pirospozsgásra.
összetevőket
- 500 g csirke filé;
- erő az élvezethez;
- krétás fekete bors - az élvezethez;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál tejföl;
- 1 teáskanál olasz fűszernövények;
- 100-120 g boroshn;
- spratt evőkanál olajbogyó.
Főzés
Csirkepárkányt lereszelünk és az oldalát borsozzuk. Verjük fel a tojást, a tejfölt, az olasz fűszernövényeket és egy kis sót, borsot a kisasszonyhoz.
Fokozatosan adjuk hozzá a borosno sumishhoz, viszonylag keverve. Meg kell várni, hogy elkészüljön a sűrű tészta. Yakshcho vin rіdkuvatiy, még több troch borosna.
Áztassuk a húsból készült bőrshmatokot a tésztába. Egy serpenyőbe tesszük rózsával felforrósított olívabogyóval. Közepes lángon vonjuk be az agyarakat a bőrüktől 2-3 szálon aranybarnára.
webspoon.ru összetevőket
- ½ cibulini;
- 1 evőkanál;
- 1 teáskanál ritka méz;
- 100 ml szójaszósz;
- ½ erős paprika - opcionális;
- 1 evőkanál rizs octu - opcionális;
- 400 g yalovichini filé;
- 1 tojás;
- erő az élvezethez;
- 50 g boroshen;
- spratt evőkanál olajbogyó.
Főzés
Vágja le a cibulát a turmixgépben, vagy reszelje le. Keverjük össze a cibulin kását ketchuppal, mézzel és szója szósszal. A bazhannyához csípős borsot és ocetet adunk a páchoz.
Tegye a húst a pácba úgy, hogy teljesen befedje. Fedjük le zsiradékkal, és tegyük hűtőszekrénybe 2 évre.
Verjünk fel egy tojást a párkányról. Wisipte borosno lapos tányéron. A hús héját a tojásnál áztatjuk, és a vaddisznónál forgatjuk.
A serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Vigye fel az agyarat a csutkára erős tűzön körülbelül 30 másodpercig a bőr felőli oldaláról. Váltsunk tüzet, és kenjük be még 3-4 tollal az oldalát, amíg a hús meg nem durrog.
összetevőket
- 500 g bármilyen filé;
- erő az élvezethez;
- krétás fekete bors - az élvezethez;
- 2 evőkanál olajbogyó;
- 2-3 paradicsom;
- 2-3 evőkanál;
- 1 szegfűszeg az órásból - opcionális;
- 200 g szilárd szirah.
Főzés
A felvert küszöböt lereszeljük, és mindkét oldalát borsozzuk. Az olívaolajhoz készíts formát, és tedd bele egy golyóba.
Rendezzük el a paradicsomot körökben vagy körökben. Fedjük le a bőrt majonézzel. A bazhannya számára kidolgozott órásmesterrel válthat jógát. A szeletekre tegyük a paradicsomot, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Helyezze a formát a sütőbe, melegítse fel 200 °C-ra. Ideje felkészülni, hogy lefeküdjünk a hús és a bajtársiasság szeme láttára. A csirkét körülbelül 20-25 tollra főzzük, a yalovichina sertéshúst pedig körülbelül 30 tollra.
Fordítsuk meg a hús készenlétét, szúrjuk meg villával vagy késsel. Yakshcho vitikne prozory sіk, ez azt jelenti, hogy a hús megsült.
povarenok.ru összetevőket
- 3 tojás;
- 400 g csirke filé;
- erő az élvezethez;
- krétás fekete bors - az élvezethez;
- spratt petrezselyem chi kropu;
- 1 evőkanál vaj;
- 1 teáskanál;
- 1 evőkanál tejfölös chi majonéz;
- 100 g boroshen;
- 80 g zsemlemorzsa;
- spratt evőkanál olajbogyó.
Főzés
2 tojást feltörünk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Csirkepárkányt lereszelünk és az oldalát borsozzuk.
Zmishayte főtt tojás, rubanu zöldek, rosem'yakshene Vershkov olaj, gіrchitsyu, tejföl vagy majonéz, só és bors.
Helyezze a tölteléket a bőrüreg egyik felére, és fedje le a másik felével. Tekerd meg a ravaszt a boroshniban, majd áztasd bele a felvert apatojásés zsemlemorzsát kortyolgat az oldalára.
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat. Ecsetelje át az agyarakat körülbelül 3 szálon a bőr felőli oldalától arany színűre.
Rum'yana skorinka, alsó tészta és húslé zbudzhuє rossz étvágyat, ha azt szeretnénk, hogy enni shmatochok közvetlenül a serpenyőben. A fűszerezett sertéshús receptjei egyszerűek a Vikonan számára, és nem igényelnek összecsukható alkatrészeket. Dosvіdchenі urak vvazhayut a legjobb vicoristing húsfajták: okіst, karaj, szegy minimális mennyiségű zsírral. Kövér prosciutto nélkül azonban semmiképpen sem választhatunk hússhmatokot, ellenkező esetben a természetfeletti száraz agyarak elvételének kockázatát okoljuk.
Az öt legjobb recept:
A vékonyra vágott shmatochki-t határozottan megverik egy konyhai kalapáccsal, elől polietilénbe csomagolva. Tisztán kell tartani munkaterület. Kész shmati paniruyut tojással és zsemlemorzsával, előtte fekete borssal és silla-val fűszerezve. A sült olajbogyó remek kilkostjára kenik az agyarakat. Annak érdekében, hogy teljesen készen álljanak, beállíthatja a sütőt 7-10 percre. Zsírozott vagy főtt burgonyával, zöldségsalátákkal, paradicsomszósszal tálaljuk.
Vіdbivnі - az országot a nagyobb oroszok szeretik, és nem csak. Ale nem tud mindent, hogyan kell főzni sertésagyar az egész család számára, hogy puha és lé. Használja az elülső vinaigrette névtelen receptjeit a pácban, serpenyőben vagy sütőben megsütjük. Vezessük magunkat finom receptek h borító utasításokat, tehát gyümölcslé szőlőt készítettél, és nem gumialapot. Csináljuk!
Puha és lédús sertésborda: "klasszikus"
Serpenyőben megkent disznópalacsinta, spivvitchiznik receptje szeretete. Vіn vvazhaetsya klasszikus, ezért jó.
- sertés virizka - 400 gr.
- kedvenc fűszerek - ízlés szerint
- oliya olivi - 60-80 ml.
- citromlé - 20 ml.
- szil - 5 gr.
- borosno (kérjük) - 80-100 gr.
1. M'yaso bazhano hogy friss, a fagyasztott vіdbivnі jön ki szárazon. Öblítse le a sertéshúst, szárítsa meg törölközővel, és feküdjön le 10 hvilinre, amíg a víz fel nem forr. Egy ilyen órára tegyük be a fagyasztóba.
3. Most a pác kész: adjunk hozzá olívaolajat a sillából, fűszereket, citromlevet. Az egész zacskó sertésbőrt lereszeljük, beletesszük a zacskóba, és ellenőrizzük a 20-30 tollat.
4. A kifejezés feladatain keresztül enyhén áztassa be a sertéshúst törölközővel vagy tálalóval. Kérd borosnót egy tálban, sodord bele egy új bőrszeletet. Tedd rá a serpenyőt Oliya sütjük a maximum jelzésig.
5. Tehát, hogyan készítsünk agyarat a sertéshús technológiájához, könnyű fejni, hogy puhák és lédúsak legyenek, a forró olajbogyóval ellátott serpenyő leengedi őket. Ekkor a hús egy szem sóval azonnal összerándul, a belső része pedig lédús lesz.
6. Trivaє doti sütéssel a dokkok nem kapnak aranyízt (kb. 3-4 whilin). Utána átgurulunk a következő csőrre, és 3 ostort hozunk készenlétbe.
7. Főzés után az edényt készen helyezzük egy fóliával ellátott tálba, és fedjük le. Ne siess megszokni, adj "halált" a győzteseknek. 10 perc múlva kóstoljuk meg.
Sertés agyar, chasnikov-rizs páccal kenve
- sertéspép - 0,6-0,7 kg.
- gіrchitsya "Їdalnya" - 40-50 gr.
- Csasnyikov fogai - 4 db.
Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni a legfinomabb sertésbordákat mustáros pácban és egy tálban, akkor azt javasoljuk, hogy egy serpenyőben ecsetelje meg, hogy sértő legyen.
1. A szárított virizka elé vágjuk 1 cm vastag tányérokkal.
2. Az óra fogait ugorja át a dombornyomáson, keverje össze ritka mustárral. Ízlés szerint adhatunk hozzá sót vagy fűszereket.
3. Dörzsölje be a bőr összegét mindkét oldalon, és dörzsölje be 15-20 tollat egy zacskóban. Izzadjon le, nedvesítse meg a tálkákat, és folytassa addig, amíg meg nem csapódik.
4. Előtte a sertésagyar főzése, vastag aljú serpenyőt sütünk, olajat öntünk bele és felmelegítjük. A zokogás puha és lédús volt, a sprattdarabokat maximális feszességgel kell kenni, amíg az ínycsiklandó íz el nem éri.
5. Ezután fordítsa meg őket, állítsa készenléti állapotba, változtassa a tömítettséget. Ha kész a fű, próbáljuk ki fedős edényben, hogy az agyarok puhák legyenek.
Sertésszeletek sajtos töltelékkel a közepén
- sertéspép - 400 gr.
- uram kemény fokozat - 150-170 gr.
Yakscho klasszikus recept nem vagy hatalmon, nézzük meg a technológiánkat, hogyan kell sertésagyakat főzni sajtos töltelék a közepén egy serpenyőben. Tsya strava a család összes tagjának ínyére esett.
1. A sertéshúst, mint minden elülső bordát, alaposan meg kell mosni, szárítani, 15-20 mm-es húsgombócra vágni. Izzadjuk át a dögköpést, a húst enyhén felverjük, a küszöböt mindkét oldalát krétás fekete borssal bedörzsöljük.
2. Most forró késsel a húst tányérra tesszük, közepébe vízszintesen vágott belet készítünk (nbsp; 2 tányérra osztva, de nem a végéig).
3. Finom nyílásokkal dörzsölje a sirt a harmadokra. Töltsük meg agyarral. Hogy a hús ne essen szét, fogpiszkálóval szúrjuk meg a felét. Az olajat megpirítjuk, az agyarakat megkenjük maximális feszességgel, bőr felől 4 szálat.
4. Például módosítsa a tüzet a minimumra vagy a középső jelre. Fedjük le a serpenyőt fedővel, főzzük még körülbelül 5 percig az edényt, és hagyjuk elmenni.
Almás-mézes szósszal megkent disznóagyak
- alma "Simirenko" - 2 db.
- méz - 50-60 gr.
- sertés szegy - 0,4 kg.
- víz - 0,1 l.
1. Nasampered, a húst a további manipulációk előtt meg kell főzni. Ilyen módon mossuk meg a sertéshúst, szárítsuk meg szeletekkel, vágjuk kb. 1 cm-es törzsrétegekre.
2. Izzadjuk meg elég nagy számban az erőt és a fekete bors krétázását. Közben a bőrt átdörzsöljük hússal, és 10 tollra hagyjuk.
3. Előtte, hogyan kell elkészíteni a sertésagyakat ehhez a recepthez, a húst addig kell sütni, amíg az olíván meg nem fő, majd a shmatochki-t készen kell sütni a fedő alatt, hogy a hús és a lé boulli legyen.
4. Azon az olajon, amelyre a szőlőtőkéket kentük, héj nélkül kell kitenni az almát. Skibochki fruktіv povinnі trohi tölteni obsyazі. Az almát egy spatulával a tál széléhez szúrjuk.
5. A középpont közelébe fektessünk kész sertésagyakat, és helyezzünk rájuk vajas almát. Öntsön mézet, majd adjon hozzá 100 ml-t a serpenyőbe. hajtás.
6. Tegyünk fedőt a tűzálló edényekre, és töltsünk negyed évet minimális vagy közepes tűzön. Felvert krumplipürével megszórva tálaljuk szőrös borsó(a bazhannu).
Disznó agyar a tésztánál
- csirke tojás - 3 db.
- oliya roslinna - 25 ml.
- sertéspép - 0,5 kg.
- órásmester - 3 fog
- tejföl - 85 gr.
- fűszerek - ízlés szerint
- borosno - 250-300 gr.
- tej - 100 ml.
Ezt megelőzően, hogyan kell főzni a sós sertésbordát, a húst ki kell bányászni, és legfeljebb 15 mm-es reggeliszeletekkel felaprítani. Ezt követően a terméket tésztába dolgozzák és lefedik.
1. A kész shmatki húst konyhai kalapáccsal felverjük. Ezután folytassa a tészta elkészítésével. Keverjük össze a csirke tojást a tejjel, majd adjuk hozzá az órafogakból készült kását. Végezze el a szükséges fűszereket. A komponenseket a mixer segítségével felverjük.
2. Vegyük a szőlőt, borsozzuk és sózzuk, hogy mindkét oldalról ízesítsük. Ezután a húst boroshniba forgatjuk, tésztába, majd ismét lisztbe mártjuk. Ezzel egyidőben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívabogyót. Az agyarakat mindkét oldalon pirospozsgásra vonjuk be.
3. Annak érdekében, hogy a hús az alsó szerkezetet megkapja, kenés után a tető alatti megfelelő tűzön oltsa el az utolsó órát. Ezzel ne felejtsen el egy kis mennyiségű vizet hozzáadni. 10 kredit feletti kölcsön felvételének eljárása.
4. Dali feltette az ütemeket a szervákra. Friss zöldekkel és zöldségsalátával tálaljuk. Könnyű megérteni, hogyan kell főzni a sertésagyakat az utasításokat követve. Ha a bűz lágy és zamatos, ne felejtse el eloltani az órát.
Betakarítsuk be a sertéshúst a sütőben
- sertéshús - 450 gr.
- citromlé - 15 ml.
- oliya olivi - a páchoz
- Provence-i gyógynövények - ízlés szerint
Virishyuchi, hogyan kell előkészíteni a szőlőt, nézd meg a receptek variációit. A Strava zі sertéshús különösen ízletes, mintha a sütőben főzné. Ehhez kövesse az egyszerű receptet.
1. A húst elkészítjük, megsütjük és tányérokkal díszítjük. Üss egy speciális kalapáccsal. Készítsünk pácot fűszerekkel, olívaolajjal és citromlével. Helyezze a vіdbivnі-t a sumіshhoz, és hagyom állni egy órán át.
2. Vágjuk fel a fóliát a darabokra úgy, hogy a húst a közepére lehessen tenni és felfelé fordítsuk. Csomagolásra egyelőre nincs szükség. Egy mély aljú serpenyőt olívaolajon megpirítunk. A húsdarabokat erős tűzre vonjuk a csákányig.
3. Ezzel egy időben a sütőt melegítsük elő 200 fokra. Fóliába csomagolva, dekóba tesszük. Tegye a húst a sütőbe 25 percre. Sertéshúst körettel és friss zöldségekkel tálaljuk.
Sertés agyar fedőszószban egy tálkával
- órásmester - 4 fog
- tejföl - 200 gr.
- fűszerek - ízlés szerint
- sertés virizka - 550 gr.
Előtte, hogyan kell előkészíteni az agyarakat, tekerje be őket egy grub plіvkával. Ezután konyhai kalapáccsal fújhatod. A sertésfű különösen alacsonyabban jön ki. A sob boule puha és zamatos, kellemetlen örömöt okoz.
1. Mielőtt felverné a húst, vágja szeletekre, és melegítse fel szobahőmérsékletre. Ezzel párhuzamosan folytassa a szósz elkészítésével. Forgassa a tálat zabkává és adjon hozzá tejfölt. A bajannyam otthon Provence gyógynövények.
2. Ne felejtse el bedörzsölni a húst fűszerekkel. Melegítsük elő a sütőedényt 180-190 fokra. Akassza a fóliát egy lapra, és tegye a húst. Öntsük az edényt az elkészített szósszal. Zárja le az agyarakat a rugóhoz közel.
Sertésszeletek sajttal és paradicsommal
- uram kemény fajták - 100 gr.
- stigli tomati - 3 db.
- sertés filé - 500 gr.
- zsíros tejföl - 140 ml.
1. Vágja fel a filét tányérokkal, és verje fel az ételúszóra. Dörzsölje be a húst kedvenc fűszereivel, és hagyja egy edényben egy órán át pácoláshoz. Ugyanakkor vágja le a paradicsomot kiltsami tovshchinával közel 5 mm-re.
2. Dörzsölje meg az urat a nagy harmaddal, és tegyen egy csészét a mélyére. Tejföllel összekeverjük. Ennek eredményeként sűrű sirn paszta jelenhet meg. A sütőt előmelegítjük, 180 fok elég lesz.
3. Fedjük le a lapot pergamennel. Töltsük fel a húst olívaolajjal. A szőlő tetejére fektetjük a paradicsomot, és rákenjük a sirn maszát. A Strava 25 percen belül elkészül.
Sült sertésagyar gombával
- friss gomba - 320 gr.
- sertés filé - 600
- nagy paradicsom - 2 db.
- homokóra - 5 fog
- oliya roslinna - 60 ml.
- citrom - 1 db.
A sós sertéshús főzésére gondolva készítse elő az összes szükséges összetevőt. Így a bűz lágy és zamatos volt, tele kedvenc fűszerekkel.
1. A húst különböző méretű nyársra rakjuk. A filét bedörzsöljük a szükséges fűszerekkel, és egy teljes órán át pácoljuk. Majd üsd át őket a polietilén sima felületen. A gombát szeletekre vágjuk.
2. A gombát meglocsoljuk citromlével. A paradicsomot szórjuk meg szórással, és vegyük le a héját. A zöldségeket apróra vágjuk. Hagyja, hogy az óra átmenjen a sajtón. Szerezze be az összes elkészített hozzávalót, és ha szükséges, adja hozzá kedvenc fűszereit.
3. Fedjük le a lapot pergamennel. Tekerjük körbe a húst a fóliával és adjuk hozzá a zöldséges tölteléket a bőréhez. Zárd le az ütemeket. Süssük az edényt a sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig.
A megfelelő sós sertésborda elkészítéséhez elég követni az ügyetlen utasításokat. Tekintse meg az összes bemutatott receptet, és válassza ki az Önnek megfelelőt. Rendszeresen kényeztesd a háztartást húsos sós finomságokkal.
