A legtöbb termékünk már kész megjelenésű vásárlásra hívott. Az ilyen termékekhez sűrített tejet adnak. Nem könnyű egy ilyen sűrített tejet egyszerre megismerni. A spravzhnіsіnka "radianske" sűrített tejet saját kezűleg is elkészítheti, ha van lassú tűzhelye, még többet is.
Az otthon főzött szívószálak mindig ízletesek és frissek lesznek, kevésbé boltiak. Egy ilyen termék előtt házi készítésű sűrített tej is használható. Az univerzális sűrített tej elkészítése egy multifőzőben egyszerű, ráadásul az íze gazdagabb, alacsonyabb lesz a boltban. A sűrített tej multifőzőben történő elkészítéséhez csak természetes összetevőket használnak, növekedési zsírok hozzáadása nélkül.
A főzéshez szükséges 200 gr. sűrített tej:
- tej - 250 ml;
- zukor - 250 gr;
- száraz tej - 250 gr.
- A szabad térben hagyjunk lógni egy üveg zucrut, keverjük össze száraz tejjel, és fokozatosan öntsünk bele egy üveg tejet.
- Inkább habverővel keverjük össze (mixerrel gyorsíthatjuk).
- Ha a zukor nagyobb valószínűséggel törik fel a tejben, akkor az összeget a multicooker edényébe öntik, és 60 szálra aktiválják az „Oltás” módot.
- 15 whilin után a tej újra forrni kezd - ebben a pillanatban nem lehet felforralni. Fel kell nyitni a fedelet és össze kell keverni.
- Az elkészítés órája alatt a tejet rendszeresen fel kell keverni.
Sob sűrített tej egy multifőzőben jó ízű, száraz tejet csak természetes módon szabad fogyasztani. A helyettesítő nem bolond! Mivel a sűrített tejet nem lehet természetes száraztejre készíteni, így a száraz tetejét vagy a babatej összegét verheti.
- Gyakran a sűrített tej elkészítésekor a tejet elégetik. Annak érdekében, hogy ez ne forduljon elő, megengedett 1/3 teáskanál sumish hozzáadása. jól keverjük össze. A szóda élvezete ilyen mennyiségű szülőföldön nem látni.
- Ha sűrített tejet főzünk, savanyú lesz az állaga. Hagyja teljesen felforrni egy serpenyőben, majd öntse egy üvegedénybe, és fedővel szorosan zárja le. A sűrített tejet 1 évre hűtőbe tesszük.
Karamellizált sűrített tej multicookerben
Házi sűrített tej multicookerben minden házi készítésű lelkéhez illik. A csodálatos íz és az alacsonyabb konzisztencia nem fosztja meg baiduzhimot a nyugalomtól, aki korábban nem szerette a sűrített tejet. Golovnya, kövesse a háztartást, hogy a bűz ne csíp minden lazacot a szemébe. Ahogy a "jó - belsőség" sorrendben mondják.
Miért készítsünk sűrített tejet:
- friss tehéntej - 2 üveg;
- tsukor-pisok - 2 üveg;
- száraz természetes tej - 2 üveg;
- vanília zukor - 15 gr.
A sűrített tej tökéletes állagának és ízének eléréséhez a tejet legalább 3%-os zsírtartalommal kell bevinni, az ideális az 5%-os tejzsírtartalom.
A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:
- A lasoshchiv elkészítéséhez friss házi tejet kell venni.
- Egy okremіy kastruliban keverje össze a tsukor-pisok-ot és a száraz tejet.
- Egyél száraz ételeket tejjel és jól keverd össze. Vіnochkom határozottan verte a sumіsh doti-t, amíg a zukor teljesen fel nem törik a tejjel.
- Öntse az összeget a multicooker kapacitásába, és növelje a „Leves” üzemmódot 10 perccel. Hány óra lesz elég hozzá, ha újra forrni kezd a tej.
- Keverjük össze egy spatulával. Ha gyakran keveri a tejet, anyatejet kaphat.
- A jelzés után keverje újra a tejet, és ismét aktiválja a multicookert „Oltás” üzemmódban 20 percig.
- Dokk, ha gyakrabban lesz beteg. 20 toll után forró tejet kell önteni egy turmixgép tálba, és fel kell verni 5 tollat.
- Ha a besűrűsödő tejnek sűrűségre van szüksége, akkor az edénybe öntjük, és addig csepegtetjük, amíg meg nem telik.
- Ráadásul, ahogy a házi készítésű sűrített tej okholonosabbá válik, az állaga még sűrűbbé válik.
Ha a sűrített tej „nem szivárgott”, használja a multicooker alacsony hőmérsékletű programjait.
Engedje le a sűrített tejet egy multicookerben
A sűrített tejet házilag főzzük, hogy az „Iriska” vagy a „Korivka” zucerok ízét megkapja. Hogy úgy jöjjön ki, mint ez a sűrített tej, a tej teljes elpárolgása útján. Ennek eredményeként ízletes és barna terméket talál, amely maximális mennyiségű barna összetevőt tartalmaz.
A sűrített tej a következő termékekből készül:
- friss tehéntej - 1 l;
- tsukor-pisok - 500 gr;
- szóda - 1/3 teáskanál
- A barna péksütemények elkészítéséhez ehhez a recepthez próbáljon meg tejet vásárolni a piacon egy srácnak.
- Öntsön tejet az edénybe, és adjon hozzá zukort. A zukor dotit szíveskedjen összekeverni, a borok dokkolása nem sokban különbözik a tejben. A munkafolyamat fáradságos - az aktív keverés összes bolyhja, és a tsukor változatosabb.
- Adjunk hozzá szódát az édesgyökér tejhez, és keverjük újra. Növelje az oltási módot 15 perccel, és legyen türelmes. Ha a sumis felforr, keverjük össze.
- Forralás után kapcsolja be az oltási módot 30 percre. Egy ideig próbálja meg főzni az 5 szálas bőrből készült multicookert, hogy összekeverje. Az alacsony hőmérsékletű főzési folyamat során a tej nem forr fel intenzíven. Zokog a mellek nem ülnek le, a tejösszeget rendszeresen fel kell keverni.
- Ha az egész ország elpárolog, valószínűleg a tej lecsapódik egy szép, sárgás szem nyomán. Az elkészítés befejezésének jelzése után a sűrített tej a tartályban hagyható, amíg el nem készül. Ennek eredményeként 400 gramm sós tejet kaphat, ami besűríti a karamell ízét.
Vegán sűrített tej multicookerben
Főzz tejet, amely besűrűsödik, az élvezet kedvéért nem adsz be a boltnak – teljesen hatalom alatt vagyunk. És mi a helyzet a vegánok munkájával? Az ilyen tej receptje, amely besűrűsödik, іsnuє. Készítsünk sűrített vegán tejet.
Győzelem termékek:
- kókusztej - 1 doboz (400 ml);
- tsukrovy szirup (agavé és stevia nektárja) - 125 ml;
- vanília kivonat - 1 tk
A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:
- Készíts egy rakott kókusztejjel, és kapcsold be a „Leves” üzemmódot 10 hidegre. Lehetőleg ne hagyja ki a forralás pillanatát, és keverje össze.
- Ezt követően, hogyan kell felforralni a tejet, növelje az oltási módot 40 perccel.
- Ahhoz, hogy megértse, hogyan forrt fel a tej, vegyen egy szívószálat egy koktélhoz, és tegye egy serpenyőbe. Emlékezzen a tej árára, és a sűrített tej elkészítésének végét jelző hangjelzés után állítsa be az árat. Szükségünk van arra, hogy a tej pontosan a felére forrjon le.
- Ha szükséges, adjunk hozzá cucrovy szirupot. Folytassa a tej főzését "Gasinnya" üzemmódban további 60 percig. Az elkészítés órája alatt ne felejtse el rendszeresen megkeverni a tejet.
- Ha kész a sűrített tej, adjuk hozzá a vaníliakivonatot és keverjük össze.
- Amint a tej elkészítése megtörtént, a rögök leülepedtek, szitán átszűrhetők.
A kész vegetáriánus sűrített tejet üvegbe kell önteni, és legfeljebb 7 napig hideg helyen kell tárolni.
Baba sűrített tej multicookerben
Összesen 30 hvilin mentes óra, és az asztalodhoz új maláta - házi sűrített tej kerül. A gyerekeket ilyen kolbásszal kényeztetheti, az oskolkit sűrített tejjel készítik természetes összetevőkből, tartósítószerek hozzáadása nélkül.
Hozzávalók az elkészítéshez:
- tej - 200 gr;
- tsukrova por - 200 g;
- Vershkov vaj - 25 gr.
A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:
- A serpenyőbe tejet öntünk, hozzáadjuk a zukrovu port és összekeverjük.
- Egy kis darab vajat teszünk, és 10 szálra bekapcsoljuk a „Gasinnya” üzemmódot.
- Ha gyakrabban forr a sumish, berúgsz. Keverjük össze a tejet, hogy a pina ne csússzon ki a serpenyő pereméből.
- A forralás pillanatától kezdve folytassa a sűrített tej főzését „Gasinnya” üzemmódban 20 percig.
- A tej elkészítése után, amely besűrűsödik | besűrűsödik |, hagyhatja egy serpenyőben, vagy öntheti egy whiskys edénybe. Melegen kipirosodik, hidegen pedig fokozatosan besűrűsödik. Erre a pillanatra ügyelni kell a sűrített tej multifőzőben történő elkészítésekor, hogy ha megemésztjük, akkor az összeg sűrűbb lesz.
Vershkove sűrített tej multicookerben
A sűrített tejet ajánlott megtanulni és tökéletes élvezettel főzni. Aromája a sült tej ízére emlékeztet, a viide színe pedig különleges - borostyán.
Milyen termékekre van szükség:
- tsukrova por - 500 g;
- friss nezbiran tej - 375 gr;
- Vershkov vaj - 40 gr.
Sűrített tej főzése multicookerben:
- Öntsön tejet a multicooker edényébe, és adja hozzá a zukrovu port. Egyneművé keverjük.
- Adjunk hozzá vajat a tejhez, és növeljük a „Leves” üzemmódot 10 perccel. Ne felejtse el időnként megkeverni a tejet.
- Forralás után kapcsolja ki az oltási módot, és folytassa a sűrített tej főzését 20 percig.
- Jelzés után a sűrített tej készen áll, és egy üvegedénybe töltheti.
- Az elkészített kolbászt hagyjuk kihűlni és 8 évre hűtőbe tesszük sűríteni.
Csokoládé sűrített tej multicookerben
Miután elkészítette a lasoshchiv-t ehhez a recepthez, nem valószínű, hogy sűrített tejet szeretne vásárolni. Ennek a receptnek a titka egy fontos összetevőben rejlik - mindössze egy evőkanál kakaó segítségével kiválaszthatja a megfelelő sűrített tejet.
Milyen összetevőkre van szükségünk:
- tej (zsírtartalom 3,2%) - 1 l;
- zukor - 0,5 kg;
- víz - 75 gr;
- kakaó - 1 evőkanál.
Annak érdekében, hogy készítsen spruzhzhnya főtt sűrített tej csokoládé élvezettel, szükséges, hogy habverővel zsírosabb és obov'azkovo friss tehéntej.
A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:
- Keverjük össze a zucort és a vizet a serpenyőben. Frissítse a "Garry" módot 10 perccel. Folyamatosan keverve az időt, főzzük a zukrovy szirupot forrásig. Készítsen még 2 chilit.
- A tejet vékony virággal öntsük a szirupba, és jól keverjük simára.
- Vegyünk egy szitát, és az új kakaóport a tejösszegből. Mindent elvesztett, hogy megváltoztassa, és 30 perccel növelje a „Gasinnya” módot.
A sűrített tej elkészítésének fő összetevői a zukor és a tej. Minél ízletesebb lesz a sűrített tej, annál ízletesebb lesz a sűrített tej. A sűrített tejet multifőzőben készítheti csillagos fehér zukruval, és ha új barnát vesz - körvonalazza, akkor a sűrített tej íze különleges lesz.
Termékek sűrített tej készítéséhez:
- nezbiran tej - 1 l;
- nád tsukor - 250 gr;
- vanília zukor - 0,5 tasak.
A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:
- Tisztítsuk meg és szárítsuk meg a serpenyőt tejjel, és kapcsoljuk be a „Leves” üzemmódot 15 percre.
- Forrás után a tejet vizipaemo tsukor és habzásig keverjük.
- Ellenőrizze, hogy mer-e újra felforralni, és állítsa át a „Gasinnya” üzemmódot. Az időzítő 40 percre van telepítve.
- A 40 szálból álló szakaszon időnként összekeverjük, hogy ne engedjük át a kis melleket.
- Naprikintsі prigotuvannya tej kedvéért meleg barna szín és trochi zagusne.
- Figyelmeztető jelzést követően a sűrített tejhez adjuk a vaníliás zukort, és újra összekeverjük.
- Az anyaországot a serpenyőben hagyjuk a végéig.
Az eredmény 400 g sós sűrű sűrített tej lehet.
Sűrített tej lassú tűzhelyben. Videó
Több termékünk késznek tűnik. Ebbe a kategóriába tartozik a sűrített tej. Її élvezem mi mem'yataєmo a gyerekességtől. De ugyanakkor sajnos fontos ismerni a Yakіsnu-t. Jobbra, a sűrített tejet önállóan is elkészítheti, különösen fülkében - ilyen konyhai tartozék, mint egy lassú tűzhely. Ugyanez a folyamat a gyermeki lassoscsiv szeretetének megteremtésében fog születni a spratt időkben is.
Klasszikus főzési lehetőség
Őrülten kóstolja meg azokat a desszerteket, amelyeket otthon készítenek, gazdag időben, sós és ízletes ételekkel az üzletekben kaphatók számára. Ezért azonnal eláruljuk, hogyan készül a sűrített tej egy lassúfőzőben.
Kinek van szüksége (200 gramm késztermékre):
- tsukor - 250 gramm és ugyanannyi tej;
- száraz tej - 250 gramm.
Főzés:
- Egy okrema korty tsukorban adjunk hozzá száraz tejet. Keverd össze.
- Ezután vékony virággal fokozatosan öntsük hozzá a tejet.
- Ezt követően alaposan felverjük és habverővel összekeverjük a raktárt. Akkor vikoristati és egy turmixgép.
- Ezután, mint egy zukor, öntsük a tejbe, öntsük a felvert összeget a multicooker tartályba, kapcsoljuk be az „Oltás” módot egy évre.
- Tizenöt perccel később, a következő lépés elindítása után a következőre. Várjuk meg a további kilka elkészítésének folyamatát, még egyszer keverjük össze az összeget.
- Néha úgy használják, hogy a tej a forralás során megég. Adhatunk hozzá egyharmad teáskanál szódát.
- A sűrített tej elkészítése után hagyjuk kihűlni. Öntsük az üveghez. Ezután a lassú tűzhelyben elkészített sűrített tej egy évig a hűtőszekrényben áll. Így vastagabb leszel. Ha meg tudod élni.
Karamelna
Még egy receptet ajánlunk a sűrített tejhez multifőzőben, hogy egy fillért se kapjon annitrochokat a persuért, de gazdagon szép is lehessen. Senkit nem lehet megfosztani a baiduzhim alacsonyabb ízétől.
A főzéshez szüksége lesz:
- tsukor, száraz tej, tehéntej (5% zsírtartalom) - bőr összetevő két üvegben;
- vanília - 15 gramm.
Főzési folyamat:
- Keverjük össze a száraz tejet és a zukort egy savanyú tálban.
- A száraz hozzávalókat összekeverjük a tehéntejjel. Határozottan verje fel a zucrut egy borospohárral, amíg meg nem lazul.
- Dali, öntse az otriman sumish-t a multicooker kapacitásába, és növelje a „Leves” üzemmódot tíz perccel. A spratt elkészítése során egyszer keverje össze az összeget, hogy megjelenjenek a mellek.
- Tíz perc elteltével aktiválja a multicookert az „Oltás” mód kiválasztásával húsz percre.
- Ellenőrizd, amíg a sumi egyre rosszabb. Öntsünk forró tejet egy turmixgépbe, és húzzunk öt whilint.
- Miután elkészítette a sűrített tejet egy lassú tűzhelyben, konzisztenciára lesz szüksége, majd öntse egy másik edénybe a teljes helyreállításhoz. Kis adagokban élhetsz. A legjobb falat teával és kávával. Gofrira is kenheted, finom lesz.
Alsó sűrített tej multicookerben: fénykép és leírás a készítményről
Egy ilyen desszert íze olyan, mint a zukerki "Korivka" vagy "Iriska". A főzéshez szüksége lesz:
- tej - liter;
- tsukor - pivkilogram;
- szóda - 1/3 teáskanál.
Főzés:
Az ilyen sűrített tej elkészítésének legjobb módja a srác tejének felverése.
- Otzhe, a csutka, öntsön tejet a tálba, adjon hozzá zukort. Addig keverjük, amíg a másik komponens teljesen el nem válik.
- Adjon hozzá szódát, keverje össze, aktiválja a „Gasinnya” módot a multicookerben tizenöt percig. Forralás után keverjük össze.
- Ezután ismét aktiválja az „Oltás” módot, majd a pivgodini-n. Shchop'yat khvilin mix sumish.
- Ha a sűrített tejet megfőzzük, sárgás szem lesz. Az oltás befejezése után töltse a masszát a tartályba a tűz végéig.
Csokoládé
Egyszerre elmondjuk, hogyan készítsünk csokoládé sűrített tejet lassú tűzhelyben. Miután elkészített egy ilyen lasoshchit, nem valószínű, hogy boltban vásárolt megfelelőt szeretne vásárolni. Az otthoni főzés titka egy fontos összetevőben rejlik. Most a kakaóról, a zavdyaki yakomuról és a go csokis sűrített tejről beszélünk lassú tűzhelyben.
A főzéshez szüksége lesz:
- tsukor - pivkilogram;
- víz -0,75 ml;
- tej (barna padlizsán 3,2% zsírral) - 1 liter;
- kakaó - üveg.
Főzés:
- Egy edényben összekeverjük a cukkini vizet. Dali, növeld a Garin módot 10 perccel. Folyamatosan kevergetve főzzük a szirupot forrásig.
- Ezután vékony virággal felöntjük tejjel, majd simára keverjük.
- Finom szitán adjunk hozzá kakaós tejet. Ezután keverjen össze mindent, és növelje a „Gasinnya” üzemmódot a pivdini-en.
Házi sűrített tej, multifőzőben elkészítve, üvegedényben tárolva. A Vityagati її csak tiszta kanállal készíthető.
vegán
Egy ilyen recept a sűrített tejhez egy multifőzőben azok számára készült, akik szeretnék kipróbálni a diétát vagy a veganizmust.
A főzéshez szüksége lesz:
- vanília kivonat - egy teáskanál;
- kókusztej - 400 ml (egy doboz);
- tsukrovy szirup - 125 ml.
Sűrített tej főzése otthon:
- Öntsön tejet a multicooker edényébe, aktiválja a "Leves" módot 10 percre. Ha felforr a bor, keverjük össze.
- Ezt követően negyven perccel növelje az oltási módot.
- Szükséges, hogy a tej a felére csökkenjen. Csavaráshoz használjon szívószálat egy koktélhoz.
- Öntsük hozzá a tejszirupot, és főzzük még egy évig ugyanabban a módban („Gasinnya”). Időnként keverjük meg.
- Ha a sűrített tejet lassú tűzhelyben felforraljuk, adjuk hozzá a vaníliakivonatot és keverjük össze.
Az üvegedényből kicsúsztatott її-t legfeljebb hét napig tartsa hideg helyen.
"Gyermek"
Azonnal javasoljuk Önnek, hogy készítsen sűrített tejet egy gyermek számára, amelyet „Gyermek”-nek hívnak. A lasoshchiv elkészítéséhez szüksége lesz:
- Vershkov olaj - 25 gramm;
- zucrova por és tej - egyenként két gramm.
"Gyermek" sűrített tej főzése multicookerben:
- Öntsük a tejet az edénybe, adjuk hozzá | adjuk hozzá | por, keverjük össze.
- Dali, tegyél bele vajat, növeld a multicookert, és válaszd a „Gasinnya” üzemmódot tíz percre.
- Ha rúgni mersz, keverd össze, nehogy szétterüljön a pina.
- Forrás után forraljon sűrített tejet további húsz tollal, ugyanabban a módban. Ezután hagyja kihűlni a kész terméket, és öntse az üveget a pohárba.
Vershkove sűrített tej ínyenceknek
Az ilyen sűrített tej matima csupa élvezet, az aroma pedig az olvadt tejet jósolja.
Az előkészítéshez szükséges:
- Vershkov olaj - negyven gramm;
- tsukrova por - pіvkіlograma;
- tej (cilisne) - 375 gramm.
A sűrített budinka elkészítésének folyamata multicookerben:
- Öntsük a tejet a tálba, adjuk hozzá a port. Keverjük össze, ennek eredményeként az összeg azonos lehet.
- Adjunk hozzá Vershkov olajat (rozm'yakshene), és növeljük a "Leves" üzemmódot tíz perccel. Időnként sumish csúsztatott pomishuvati.
- Ha felforr, növelje a "Gasinnya" üzemmódot húsz perccel.
- Ezután öntsük a sűrített tejet egy üvegbe, és tegyük hűtőbe egy melegebb évre. Az óra lejárta után kézzel kortyolgathat egy kész desszertet egy falat teával vagy kávéval. Її különféle sós sütemények és piték készítéséhez használható. A hasonló desszertek készítésére szolgáló házi sűrített tej nemcsak eredeti, hanem eredeti is, még akkor is, ha egy ilyen termék raktárában nincs tartósítószer.
Kis visnovok
Most már tudja, hogyan lehet sűrített tejet készíteni multicookerekben otthon, a fotókkal ellátott recepteket a cikk tartalmazza. Spodіvaєmosya, scho, az utasításokat követve ízletes gyermekkolbászt fog készíteni. Köszönjük a kulináris erőfeszítések sikerét.
Igyekszem saját készítésű sűrített tejemet lassú tűzhelyben főzni. A házi sűrített tej gazdagon finomabb, mint a bolti, és határozottan természetesebb is. A sűrített tej sűrűségét te magad választhatod meg, ha tovább főzöd, sűrűbb lesz, és gusztusos lesz az íze, ha sűrített tejet szeretnél, akkor kevesebbet kell főzni, akkor zsemlét lehet benne dögölni. Próbáltam sűrűbb sűrített tejet főzni, mindenkinek megérte. Örömmel osztom meg a receptet.
Sűrített tej multicookerben
Hozzávalók:
1 liter erős tej.
400 g zucru.
Sűrített tej lassú tűzhelyben recept fotóval:
A multicooker edényénél megkenjük a cukkot a tejben. Kiválasztjuk a "Gőzfőzés" módot, és hagyjuk felforrni a tejet.Lezárhatod a fedőt, így jobb lesz, egyúttal szaggatni, hogy ne folyjon ki a tej.
Amint a tej felforr, átvisszük a főzést „Gasinnya” üzemmódba, a főzési órát 1 óra 30 hv-ra állítjuk, és törött fedővel, időszakonként megkeverve főzzük.
Főzés A sűrített tejet a tej vastagságától és a multicooker tömítettségétől függően kell tárolni, valakinek főzhető, swidshe, nekem a multicooker Panasonic SR-TMH 181.
Miután a sűrített tej kioltása ritkább, hogy könnyebb legyen a hazát felforralni, ismét átkapcsoljuk a „Gőzölés” üzemmódba, és lassan kevergetve főzzük a kívánt állagig, bennem 30 hv-ig. a főtt sűrített tej sűrűbb lett. Ehhez kell a tejmalom, ha jobban akarod, akkor kevesebbet kell főzni, a tejet pár sűrűre sűrítik. Inkább kell vrahuvatni, miután a tej okholonra sűrített, sűrűbb lesz.
Ha sűrűbb sűrített tejet szeretne, akkor fontos, hogy figyelje a spatulát.
A leggazdagabb közülünk a csoda lasoschit "sűrített tej" néven ismerjük. Ale, sajnos, a gyermekkorunkból ismert élvezet, fokozatosan ismerjük meg a változást, és ennek az élvezetnek a jelenlétében semmi sem veszett el. A boltban vásárolt termék minősége túlságosan gazdag – a raktárban gyakran lehet vegyi összetevőket gyűjteni.
Jó dolog, hogy a scho vodminne, sós sűrített tej elkészíthető otthon, hóna alatt, például lassú tűzhelyen.
Házi sűrített tej lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez friss tejre, szódára és cukkinire van szükségünk.
Öntsön tejet a multicooker edényébe és zasipaymo tsukor. Bekapcsoljuk a „Gushinnya” funkciót és megkeverjük a tejet, elérjük a zucru teljes eloszlását.
Kezdjük a szódával, keverjük össze.
Chekaєmo, amíg a tej felforr, keverje újra. Ügyelni kell arra, hogy a tejet ne forraljuk fel. Ha igen, lefedheti a fedőt, és tejet főzhet zukr 30 hvilinnal. Bőr 5 szálat keverünk egy spatulával.
A kész tejet üvegbe öntik. Szóval, ahogy a mellek és a rúgások a világon elhelyezkedtek, a sűrített tejet is turmixgéppel "kilyukasztottam", így homogén lett.
Elképesztően zamatos, természetes házi sűrített tej, lassú tűzhelyben főzve, készen.
Zastosovuєmo saját megítélésed szerint: még finomabb, ha sűrített tejet adunk a kavához, áztatjuk a sütőben, vagy ha cukrászsüteménybe verjük. Beszéd előtt a sűrített tej hozama kisebb, mint a friss tejé.
Több ember számára a tej sűrített – gyerekkorból származó só, és a szerelem hosszú távú sorsokra zúdul rá. Az üzletek azonban már jobban ismerik ugyanazt a Radian terméket, amely természetességében és ízének helyességében nem nevezi sumniv-nek. Korai még összezavarodni: ha van is otthon sűrített tej, akkor is felforralhatod, főleg, ha lassú tűzhelyen gyorsítod.
Sűrített tej otthon: klasszikus recept egy lassú tűzhelyhez
A sűrített tej összetevőinek elemzése során világossá válik, hogy a raktárban lévő, tartósítószerekkel és ízes adalékanyagokkal át nem csomagolt, megfelelő termék, tejszín és cukru nem hibás. A modern sörfőzők egy órára bővítik ezt a listát 10 pozícióig, ami után a sűrített tej megfelelő változatában hiányzik a jó megjelenés, még akkor is, ha egyszerre lehet sértegetni. A hazai felfogásban a sűrített tejet csak zucruval és tejjel készítik, a zaminnik pedig nem pidide - a bort nemcsak az élvezet negatívan befolyásolja, hanem egyszerűen nem engedi, hogy a masszát a kívánt állapotba hozza.
Készlet:
- 6% zsírtartalmú Nezbirane tej - 200 ml
- Nezbiran száraz tej - 1 evőkanál.
- Tsukrova por abo tsukor-pisok - 180 g
Főzés:
- A zukort és a száraz tejet a multicooker táljába öntjük, majd lépésről lépésre, egy vékony pohárba és részletekben öntsük bele a tejet, közben szorgalmasan keverjük a masszát. Ami egyre pontosabb Robusztusabb leszel, gyorsabban: akkor nem jelennek meg a mellek, amit fontos verni, és kellemesen fog kinézni a táska alatti termék. A végén ajánlott egy borospohárral vagy mixerrel alacsony fordulatszámon felverni az összeget, 1-2 percig főzve.
- Az az üzemmód, amelyben sűrített tejet készít a multicooker modelljében. Koncentrálhatsz ezekre, hogyan telepíted a programot az első forró tüzekre, de ha még nem ismered a multicookert, és nem ismered a funkcióit, viccelődj a Leves móddal, a Gasinnyával vagy a Főzéssel. A fedél nem görbül, a szilánkok kinyúlnak dekilkoh whvilin, mintha a forráspontra kellene költeni, a sumish-t folyamatosan keverni kell.
- Ezt követően, amint a sűrített tej felforrt, a multicooker üzemmód „Vipichka”-ra vált, a fedél nem záródik be magától, folyamatosan keveri. Az ilyen figurák felkerülnek az időzítőre - hogy a vimogban lefeküdjenek a sűrített tejre: a hagyományos ritka és könnyű malátához elegendő 15 perc. vastagabbra 20-25 percet lehet növeszteni.
- Ennek ellenére a késztermék konzisztenciájában egy kis egyenetlenség derült ki - mellek, elválasztás, majd forró sűrített tejet önthet egy turmixgépbe, és egy újba verheti. Vagy tegyen egy kézi keverőt a kevert multicooker edényébe, és 1-2 percig keverje hozzá a terméket.
- Fontos odafigyelni egy ilyen részletre, például egy óra főzésre. Ezen kívül mit ad hozzá a kész maláta sűrűségéhez, megváltozik és її színe: sűrített tej, amelyet 15-20 perc alatt készítettünk el. Május krémes vіdtinok, dosit rіdkiy, nayblizhe előtt ez a változat, mint egy javaslatot a rendőrség a szupermarketek. A її vágása a tűzhelyen vagy a multicookeren 30 perc. a termék világos karamell színű és közepes sűrűségű lesz, és általában közepesen közepesen magas tejjel keverhető, ami besűrűsödik, megfő. Például a felkészülés órája 40-60 percig tart. viszkózussá válik, könnyen vágja le a formát, vegye fel a karamell színeket. Egyszerűbb elkészíteni egy klasszikus ritka krémes masszát, és szükség szerint később, adagonként sűrű tejkaramelllá forgatni.
Hogyan lehet megnövelni a melleket műtét nélkül? 100%-os eredmény!
Két nap alatt engedje el a varikózist! Hatékonysági garancia
Sűrített tej lassú tűzhelyben tejpor nélkül: recept és ajánlások
Tejpor nélkül a sűrített tej természetesebbnek tűnik, főleg, ha nem alacsony zsírtartalmú (2,5-3,2%) bolti terméket választunk, hanem erős, friss tejet. A sűrített tej elkészítésének megkezdése előtt a fennmaradó időt át kell gondolni: öntsön 100 ml tejet egy kis tálba, forralja fel, majd csökkentse a tüzet. A friss tejben a mellek nem jelennek meg a felszínen, és ilyen állapotban a jógot meg lehet verni a sűrített tejért. A radiny hevítés közbeni konzisztenciája mellett drasztikusan megváltozott, az ilyen tejből növelhető a sűrített tej koncentrációja: kevesebb lesz a lefordított termék.
Készlet:
- Friss silske tej - 1,5 l
- Tsukrova por - 500 g
Főzés:
- A fő szakasz, amely kevesebb, mint egy órába telt a tej felforralásához. Beleöntik a multicooker edényébe, majd beállítják a „Gushing” módot, a fedél nem záródik, és 1,5 évig tejet kell futni, hogy ne szivárogjon ki. Ha a „Gőzben főzés” módot választja, kiválaszthatja: itt párolhatja meg a retket, ami után lerövidül a főzési idő. A multicooker tömítettségétől függően előfordulhat, hogy el kell töltenie a kijelölt órát, vagy további 1-1,5 évre. Ez pofátlanság, térj a lényegre, ha 1,5 liter tejet töltesz egy tálba, akkor kevesebb, mint 750 ml lesz.
- Amint ez lesz, egy új vékony csíkban, a tsukrov por forrni kezd. Legyőzheted a klasszikus tsukor-pisokat, de lesz vele esélyed jobban védekezni, utána leselkedni, hogy jobban kinyíljanak a szemcsék. A tsukrovoy porral az eredmény puha lesz. A "Shutdown" mód 15-20 percre be van kapcsolva. az ilyen tejet tsukrral kinyújtva állandóan összekeverjük, hogy a sűrű massza ne kezdjen odaégni a tál falához, aljához.
- Ha elfelejtetted a tejet felforralni egy multifőzőben, és így történt, elkezdett kavarni, és nem lehet óránként új táncot kitalálni, akkor kipróbálhatod a jógát. Akinek a felmelegedés szakaszában egy csipetnyi szódabikarbónát dobnak a tejbe: a zacskós sűrített tej íze nem változik, de a tej abbahagyja a parázslást.
A bor kijelölésekor a sűrített tej malom - її kolіr és sűrűség - megszakítás nélkül öntött a főzés órájában. Ha a hagyományos karamell „lekvárt” szeretné elkészíteni, ahogy a radián órákat hívták, akkor az eljárást 50-60 percre meg kell hosszabbítani. hogyan lehet száraz tejet nyerni, és legfeljebb 2-3 évig, hogyan kell csak ritka, erős terméket használni. De nem csak ez a pillanat játszik szerepet a főtt sűrített tej elkészítésében.
Még ha csak a csípős, fűszeres sűrített tej variánsával ad varázslatot a її felülethez, akkor már a sűrű karamell anyag a hibás, de szinte egynemű és sima, így a hagymák elfogadhatatlanok. Gondolod, hogy nem volt lehetőséged mozgolódni, kiálltál egy multicooker mellett 1-2 évig? Kenje meg a multicooker edényének falát öntet olajjal: tekerje fel egy vékony golyó ívét, hogy ragadjon, hogy a tej felmelegedjen és egyenletesen forrjon.
Ha a termékekről van szó, amikor a főtt sűrített tej készítésénél győzedelmeskednek, akkor a bűzt talán semmi sem zavarja, ha klasszikus malátát készítünk. Az egyetlen dolog, hogy tsukor ajánlott vikoristovuvat egy pillanat alatt, vagy menjen a barna körvonal: bor nagyobb és összecsukható, ami után van egy nagyobb szerkezete a termék. És a trochok is a tej és a zucru spivv_dnoshnenya arányában változnak - a többinél ajánlott több troch, alacsonyabb hangzás.
Készlet:
- Zukor - 300 g
- Friss tej 3,2% zsír – 1 l
Főzés:
- A „Gushinnya” vagy „Leves” üzemmódban a tejet felmelegítjük és felforraljuk, majd a forralás után folytatódik. Z urakhuvannyam kinevezett obyagu a tsey folyamat lesz festett 40-50 perc.
- A forró tejben a zukor felforr, eloszlik a yogo kristályokig (egyébként egy privát kristályig - mint egy barna zukor), majd a multicookeren a „Kása” módot választják. A fedél nem záródik le, még 5-10 perc. sumish-t fel kell keverni, ha lehetséges többször is követni. A főzési óra 1,5-2 év.
- Lassú tűzhellyel végzett munka során mindig könnyű egyértelmű ajánlásokat adni az adott séma idejére vonatkozóan, a konyhai berendezéseket képviselő bőrszilánkok nemcsak tömörségben, hanem funkcionalitásban is különböznek egymástól. Például, mint egy redmondi multicooker "Gushinnya" üzemmódban, 8-10 perc. forralás után egyszerűen eloltja a hőt, hagyja, hogy a hő nyugodtan forrjon fel, amikor felforrt, majd a Lentell multicookerrel 2-3 percig bőrt fog érezni. vimikati mód, szilánkok az új sűrített tejen, forraljuk újra és újra.
Előfordulhat néhány hasonló kérlelhetetlen viselkedés, ezért ha sűrített tejet készít multifőzőben, kövesse őt, anélkül, hogy kitérne az útjából. Amint megfordítják a technológiát, és kiderül, hogy ez megfelelő az Ön multicookerjéhez, abbahagyhatja az ilyen komoly irányítást.
Címkék közzététel előtt:
Hogyan készítsünk sűrített tejet lassú tűzhelyben
