Válassza ki a legjobb kakas borscs recepteket az oldalon. Próbálja ki a gombát, a kvaszolt, a füstölt húsokat, a fűszernövényeket, a paprikát, a fánkot és természetesen a disznózsírt. Készítse el saját egyedi vizeletürítési diétáját.
A kakas borscht termékek kiválasztásakor csak egy szabály van: a termékeknek frissnek kell lenniük. Csengesd ki, a borscs hozzávalói, kezdd el kézzel. Ennek a receptnek az elkészítése legalább egy órát vesz igénybe, és ez az erő.
Öt összetevő, amelyeket leggyakrabban használnak a kakas borscs receptjeiben:
Cicavi recept:
1. Töltsük meg vízzel a csirke szükséges részét, és tegyük erős tűzre.
2. A főzet felforralása után tisztítsa meg a rúgást. Közepes lángon főzzük 35-40 percig.
3. Amíg a csirke sül, elkészítjük a kenést: megtisztítjuk, a céklát és a sárgarépát egy nagy tercre dörzsöljük, a cibulát apróra vágjuk.
4. Egy serpenyőben megkenjük a felszeletelt zöldségeket. Ha lágy lesz a bűz, adjunk hozzá paradicsompürét és egy kevés vizet. Natomite pár whilin.
5. Hámozza meg és vágja fel a burgonyát közepes kockákra. Gyönyörűen rázzuk fel a káposztát.
6. A főtt húslevesből vegyünk ki húst a csirkéből. Helyezze oda a burgonyát és a káposztát.
7. Körülbelül 20 tollra főzzük. Lépj be az öltözködésbe. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
8. Kurku vіdokremiti vіd ecsetek. Vágjuk öltésekkel.
9. Dobd m'yasót a serpenyőbe. 2-3 hvilini után oltsa el a tüzet.
10. Vsipati a borscsba apróra vágott zöldeket, lásd a chasnik.
11. Adj "automatikus" 20 quilint.
Öt legújabb recept a kakas borscshoz:
Korisnі a kedvéért:
. Borscht főzhet savanyú káposztával és friss káposztával.
. A céklát töltés előtt ajánlatos meglocsolni citromlével. Ezért jobb, ha menteni kell a színeket.
Fontos, hogy nézzünk meg egy kanál étvágygerjesztő borscsot tejföllel és házi pampushkákkal. Általában egy ilyen levest húslevesben főznek, de ha a hagyományt követni szeretné, és a borscsot csirkével főzni, akkor ez egyszerű, de ha sós, akkor fűszeres.
Hagyományosan a borscsot húslevessel készítik, de más módon is elkészíthető. A receptek gazdagok és gazdagok, aki hajlandó ilyen levest főzni csirkével, a madarak borscsszilánkjai illatosak és fűszeresek. A jógot főzhetjük húslében, de a csirkét úgy kell főzni, hogy az aromák ne keveredjenek össze.
A borscs elkészítéséhez a csirke különböző részeivel victorit készítenek, és a húsból a legfinomabb húsleves kerül ki az ecsetekre.
Hozzávalók:
- ½ kg kioldó;
- ½ kg káposzta;
- két cékla;
- két sárgarépa;
- 3-4 térkép;
- paradicsom;
- két chastochki az órásnak;
- cibulin;
- egy kanál asztali otstu;
- két kanál paradicsompüré;
- zöldek, fűszerek, oliya.
Főzési mód:
- Ravaszt teszünk a serpenyőre, felöntjük vízzel (3 l), feltesszük a tűzhelyre és felforraljuk. Bevesszük a rúgást, krishko-val meggörbítjük, tüzet cserélünk, és másodszorra főzzük a húslevest.
- Készen állok a viymaєmo kakasára, és shmatochkivá dolgozzák fel. Broth protsidzhuєmo, adjunk hozzá vizet, és tegye húst.
- A burgonyát kockákra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. Hogyan főzzük csak a húslevest burgonyával, adjunk hozzá aprított káposztát.
- Olívaolajos serpenyőben a cibulát feldarabolom, majd hozzáadom a sárgarépát és a paradicsompürét. Bajusz egyszerre 5 tolltollat kent.
- A paradicsomot megtisztítjuk a héjától, és turmixgépben finomítjuk, hozzáadunk egy kis octu-t és zucrut.
- Okremo egy serpenyőben, megkenjük a céklát, és 5 toll után hozzáadjuk az új paradicsompüréhez.
- Izzadjuk meg a céklát sárgarépával és cibulákkal, adjunk hozzá néhány részletet az órához, és pároljunk egyszerre 5 tollat.
- Adjunk hozzá zöldségöntetet a húsleveshez, fűszerezzük és főzzünk 10 tollat. 2 hvilinre készenlét előtt friss zöldeket kortyolgatok. A kész borscsot meggörbítjük, és egy órát kapunk az infúzióhoz.
Készüljön fel a multicooker-nél
A klasszikus eperrecept lehetővé teszi, hogy ne csak a tűzhelyen, hanem a multicookeren is főzzön jógát. Egy ilyen konyhai készülék lehetővé teszi a shvidko robit persha füvet, bár nem főzhet borscsot egy krokóval. Legyen képes az előkészítő munka okiratainak elvégzésére.
Hozzávalók:
- 350 g csirke (filé);
- 300 g káposzta;
- sárgarépa;
- cukorrépa;
- 3 juhar;
- édesgyökér bors;
- ripchasta cibulya;
- két kanál paradicsompüré;
- zöld, olajbogyó.
Főzési mód:
- A multicooker edényébe öntsön egy kis olajos olajat, és állítsa be a „Sütés” módot 30 percre.
- A chibulát a hátára teszem és 15 toll után sárgarépát teszünk rá, cékla csíkokra vágva, borsozzuk, a zöldeket felaprítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét és megdinszteljük a zöldségeket.
- Hangjelzés után a ravasz darabjait a zöldségekre tesszük. 2 évre elindítjuk a "Leves" üzemmódot.
- Főzés közben hozzáadjuk a felaprított káposztát és a burgonyakockákat. Egy spratt khvilinért, amíg készen van, erőt adunk.
A kész leves egy évre elegendő.
Recept savanyú káposztával
A savanyú káposztából készült borscs a hagyományos timre emlékeztet, aminek van savanykás íze, ami jobban illik. A bor segítségével átveheti az aromát, valami svédnek meg nő az étvágya. Az ilyen forró pershu fű különösen fontos a tavaszi őszre és télre való felkészüléshez.
Hozzávalók:
- 500 g csirkehús;
- 200 g savanyú káposzta;
- cukorrépa;
- sárgarépa;
- cibulin;
- 3 juhar;
- egy kanál paradicsompüré;
- zöldek, olíva, fűszerek.
Főzési mód:
- Csirkehúslevessel tálaljuk alapleves bors és babérlevél hozzáadásával 1-1,5 éves nyúlással.
- Amint kész a húsleves, új burgonyakockákba tesszük.
- Egy sonyashnikovy olії-ra megkenjük a cibulát, a sárgarépát és a savanyú káposztát. Egy spratt khvilinen keresztül reszelt céklát és paradicsompürét adnak hozzájuk. Izzad meg a zöldségöntetet 15 szálból, majd tedd bele a húslevesbe.
- Kis tűzön a levest felforraljuk, fűszereket adunk hozzá, a zöldeket megpároljuk.
- Az asztalra tálalás előtt a szűrést jó lehet felönteni.
Diétás borscs csirkével
A Dietichny borscs csirkével csodaétel a legkisebb ínyenceknek és apukáiknak, akik egészséges étkezésre vágynak.
A csirkehús borscs kalóriatartalma nem haladja meg a 70 kcal-t 100 g termékenként.
Függetlenül attól, hogy akik kenés nélkül készítik a levest, a bor még lédúsabb, illatosabb és gazdagabb lesz.
Hozzávalók:
- ½ kg csirkehús;
- 3 juhar;
- két cékla;
- cibulya ripchasta;
- sárgarépa;
- 200 g káposzta;
- csicseriborsó és petrezselyem;
- fűszerek.
Főzési mód:
- Öntsünk 3 liter vizet a serpenyőbe, adjuk hozzá a madárhúst, és főzzük fel a húslevest 40-60 tollal. Az újnál fűszereket és egész qibulyt adhatunk hozzá. A maradék izzadságot ki kell dobni, mert nem mindenki szereti az egész zöldséget főtt megjelenésén.
- A húsleves elkészítésekor hozzáadom a kockára vágott burgonyát, majd hozzáadom a reszelt céklát és megfőzöm a borscsot 20 khvilin. Régi céklaként több mint egy órát vesz igénybe a főzés. 10 hvilinre készenlétig felaprított káposztát, fűszereket és zöldeket teszünk.
Diétás borscs infúziókat kínálunk tejföllel.
Főzési lehetőség kvasszal
Borscht húslevessel, yalovichinivel és sertéshússal, menj ki a kalóriát befejezni, hogy a bőr szervezete a jóga erejét adja. Az ilyen vipadkіv számára az ideális lehetőség egy borscs receptje csirkehúsra, és hozzáadhat kvast a recepthez.
Hozzávalók:
- 300 g csirke filé;
- két fej cybuli;
- két sárgarépa;
- 4 burgonya;
- három paradicsom;
- 300 g káposzta;
- édesgyökér bors;
- 150 g kvass;
- egy kanál alma otstu;
- fűszerek, gyógynövények, oliya.
Főzési mód:
- A kvasolt 10 évig kell áztatni (vagy inkább semmiért), és készre főzni.
- A csirkehúst felöntjük vízzel és felforraljuk. 2 hvilin után az anyaországot öntik, és tiszta hideg vizet öntenek. Hozzáadjuk a cibulust és a sárgarépát, a varimo húslevest 20 khvilin.
- Egy növekvő olívabogyón elkezdjük megkenni a levágott cibulát, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, felaprítjuk a paprikát, és a paradicsomot héj nélkül felkockázzuk. Hozzáadunk egy kis cukrot, és a zöldségeket csendes lakomára pároljuk, amíg a bűz át nem szivárog a paradicsom levén.
- Okremo robimo zamazhku z cékla.
- A kész húslevesből cibulát és sárgarépát készítünk, hozzáadjuk a burgonyakockákat és a zöldségöntetet.
- Amint kész a burgonya, a levesbe beletesszük a kvaszt, a céklát, a reszelt káposztát, a silót, a otset és a trohi tsukrut. Felforralják, ellenőrzik, hogy van-e whilina, és eloltják a tüzet.
A hegymászóknál a szellemeknél
Kevesen tudják, hogy egy ilyen szószedet, mint a borscsot, kerámiabányászokban készítettek a tűzhely közelében. Miért ne találhatnánk ki hagyományainkat, és készítenénk el hasonló módon a sütőben illatos levest? A pokrokovy receptjét csirkével és káposztával terjesztjük.
Hozzávalók:
- 250 g csirkehús;
- cukorrépa;
- sárgarépa;
- 300 g káposzta;
- édesgyökér bors;
- krumpli;
- chotiri fogak az órásnak;
- három kanál paradicsompüré;
- sіl, petrezselyem fűszerek.
Főzési mód:
- Nasampered, minden hozzávalót előkészítünk. Ehhez a húshoz csirkét vágunk apróra, céklát és három sárgarépát három darabra reszelünk, a káposztát rázzuk, a burgonyát és a paprikát apró kockákra vágjuk, a zöldeket és egy teáskanálnyit levágunk.
- A hegymászó bőrére a végrendelet szerint lerakjuk az összetevőket abban a sorrendben, amelyben elkészítettük. A Naprikintsi erőt ad hozzá (tehetsz bele egy szelet sütőpaprikát), egy kanál paradicsompürében megtöltjük vízzel.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a bányászokat 30 hidegre tesszük. Ezután óvatosan össze kell keverni, és 30 tolltollal a sütőben hagyni.
Zöld borscs sóskával csirkelevesen
A zöld borscsot sós levesnek szokták nevezni, a yogót pedig különféle változatokban főzik.
Az ilyen első füvet általában friss sóskával főzik, amely vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Ale bagatto úriember laza jóga és uzimka, vikoristovuyuchi a konzervkészítésben és a termék fagyasztásában.
Hozzávalók:
- ½ kg kioldó;
- 2-3 térkép;
- Vágtam két csomót;
- ripchasta cibulya;
- két fogat egy órásnak;
- egy kanál paradicsompüré;
- zöldek, fűszerek, oliya.
Hozzávalók:
- A serpenyőnél helyezzünk el egy ravaszt, és öntsünk vizet (2,5 liter). Hozzáadunk erőt, téli borsot, sárgarépát, cibulát és babérlevelet. A húslevest felfőzzük.
- Elvittem a kakast, mint minden fűszert és zöldséget. Narizaemo m'yaso a shmatochki és vіdpravlyaєmo húsleves és protsіdzheniya.
- A cibulát feldaraboltam, a sárgarépát az olajbogyóra reszeltem, paradicsompürét tettem hozzá. A kenést burgonyakockából egyszerre korrigáljuk a húslevesbe.
- Sóska dribno narizaemo és amint a burgonya kész, adjunk hozzá zöldeket a leveshez. A borscshoz nem csak leveleket, hanem a szárát is megsavanyítom, mintha különleges savanyú ízt adna hozzá.
- Ezt követően, ahogy a leves felforr, tüzet cserélünk, és legfeljebb 5 tolltollat főzünk, hogy a sóska ne veszítse el értékes szavait, és ne puhuljon meg. Egy spratt whilinhez, amíg kész, egy kis teáskannát, zöldeket és fűszereket adunk hozzá.
- Kész zöldborscs sóskával, tejföllel és főtt tojással tálalva.
Ezzel a főzés során a chasnik nem vitorlázódik, hanem a zöldségeket négyzetekre vagy kockákra vágják.
A jógát tejföllel, zsírral és étvágygerjesztő galuskával tálaljuk.
Hozzávaló:
- ½ kg csirkehús;
- két cékla;
- chotiri burgonya;
- két sárgarépa;
- két cibulini;
- egy kis fej káposzta;
- három paradicsom;
- zellergyökér;
- petrezselyem gyökér;
- egy kanál citromlé (otstu);
- sіl, tsukor, olіya.
Főzési mód:
- A csirkehúst felöntjük hideg vízzel, és tűzre tesszük. Amint felforrt a húsleves, ismerjük a gombostűt, adunk hozzá egy kis cibulint, egy hámozott sárgarépát, egy kis darab petrezselyemgyökeret és zellert. Hozzáadhat fekete borsot és silót. Kb. 1,5-2 évig főzzük a húslevest fűszerekkel.
- A zöldségeket nem szívószálnak, hanem négyzetnek nevezik. Olívaolajjal megkenjük a céklát, az új trochhoz zukrát, sót és otstu-t adunk.
- A paradicsomról levesszük a héját, és a pépet a harmadikra dörzsöljük. Adjuk hozzá a paradicsomos masszát a céklához és pároljuk.
- Okremo passeruemo tsibulyu és sárgarépa.
- Amint kész a húsleves, hozzáadjuk az összes zöldséget és fűszereket, a húst apró darabokkal fűszerezzük, és káposztából, sárgarépából és cibulából egyből fazékba forgatjuk.
- Adjunk hozzá burgonyakockákat, főzzük főni, és azonnal adjuk hozzá a céklát.
- Továbbra is főzzük a borscsot 7-10 toll. A leves készen áll a főzésre, amíg a gombóc meg nem fő.
- Vegyünk nekik pár kanál borosnát, adjunk hozzá egy lombik permetet és egy adag sót. Rozmіshuєmo liszt | boroshno | forró vízben, és hagyjuk hűlni a tésztát egy órát.
- Majd beleütünk egy tojást, hozzáadunk még hat kanál vaddisznót, viszonylag dagasztjuk a tésztát mell nélkül.
- Egy fazék vizet teszünk a tűzre, picit megsózzuk és felforraljuk. Mintha a víz csak összegömbölyödne, egy kanállal lágyan ömlik ki egyenesen az okripba. A kész gombócokat tányérra tesszük.
A poltavai borscsot tányérokba öntjük, beletesszük a gombócokat és a tejfölt.
Annak érdekében, hogy egy csirkéből borscsot készítsen friss káposztával, gazdag vörös színű, adjon hozzá az új céklához 10 khvilinért, mielőtt készen áll. Amint korábban felnősz, a cékla sik kifőződik, és átitatja a természetes színedet.
Borscht - az biztos, az egyik legnépszerűbb leves minden szülőföldön, és az enyém - nem hibáztatható. Csirkehússal, sertéshússal, yalovichinával - a bor ennek ellenére ízletes. Ma a legszebb borscsot készítik - a kagylóból nagyobb, mert a káposztát és a sárgarépát már eladják a fiataloknak.
Klasszikus csirkehús borscs elkészítéséhez vegye be a szükséges termékeket. A zöldségeket meg kell mosni, meg kell tisztítani.
A csirkepaplanról vegyük ki a bőrt, vágjuk apróra, töltsük fel vízzel és tegyük rá 15 tollra. Forralás után vegyünk egy gombostűt.
Amíg a kioldó forr, készítse elő a kenést. Narizat cibulát száraz kockával, olívaolajon ecsettel megkenjük, amíg kitisztul.
A nagy harmadára reszelt sárgarépát adunk, megkenjük 3-4 hvilinnel.
Ezután adjuk hozzá a reszelt répát, egyszerre fedünk le 5 khvilint.
Adjunk hozzá szeretetet a paradicsomszószhoz és öntsük meg a pasztát, keverjük össze, készítsük el az öntetet körülbelül 10 tollhoz.
A kész zöldségöntetet enyhén sózhatjuk.
Ugyanakkor a kioldó hibás a forrásban, adjunk hozzá burgonyát, főzzünk 10 hideget.
Adjunk hozzá egy kis zellert a fűszerekhez, főzzünk egyszerre további 5 tollat.
Shinkuemo nagyon fiatal káposzta.
Add zamazhku, hogy káposzta egy éjszakán át borscs. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk | hozzáadjuk | babérlevél és egy teáskanna szegfűszeg. Ha felforraljuk, rúgjunk egyet, adjunk hozzá | a fehérbor-pontszám a cékla ízéhez és színéhez, adjon hozzá | zukor az élvezet egyensúlyáért. Fedjük le fedővel, és csendes tűzön főzzünk 10 tollat. A káposzta ropogóssá válhat.
Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és vágjuk le a borscsot a tűzön 1 whilin. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja, hogy a borscs legalább 20 hvilin álljon.
A klasszikus borscsot tejföllel és apróra vágott friss zöldekkel tálaljuk.
Mindig is úgy gondoltam, hogy a borscsot inkább sertéschile húslevessel lehetne elkészíteni, de ez nem így van. Az anyósborscs vendégei csirkehússal és golyóval a markolatban főztek - a bor kevésbé zsíros, és csökkentheti az ízét. Én szoktam étkezni, és gyakran próbálok enni – ez a lehetőség ideális számomra. Most megosztom veletek a legfinomabb recepteket a főzési folyamat egyszerűsítésére.
Étvágygerjesztő csirkeborscs: főzési titkok
A borscsot valamilyen hússal főzhetjük: sertéshús, yalovichi, borjú, pulyka. Ale borscht csirkével és az egyik legfinomabb és legnépszerűbb első fűszernövény. A Strava igazán egyedi, її ízletes ízvilága, élénksége és könnyű elkészítése miatt értékelik.
összetevőket
Adagok: - + 8
- Csirkefilé 300-400 gr.
- krumpli 4 dolog.
- sárgarépa 1 db PC.
- Buryak 1 db PC.
- Tsibulina 1 db PC.
- Friss káposzta feje PCS.
- babérlevél 3-4 db.
- Chastka Chasnik 3 db.
- paradicsom szósz 4 evőkanál
- Ocet
- Sil, bors (ízlésért)
- Zöldek - tsibula, petrezselyem, krip
60 perc. pecsét
Sós csirke borscs céklával
A borscs egy ízletes és gazdag fű, amely hagyományosan jelen van a bőr étrendjében. A jógot üvöltős húson vagy sertéshúsra főzzük, és egyszer megpróbáltam füvet főzni csirkehúslevesen - nem lett jobb a nitrohi.
Hozzávalók:
- Csirkehús 400 gr.
- Káposzta 300 gr.
- Közepes méretű burgonya 6 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Buryak 1 db.
- Cibulya ripchasta 1 db.
- Paradicsompüré 1 ek.
- Órakészítő 3 fog.
- Babérlevél 2 db.
- Erő az ízért.
Főzési folyamat:
- Folyó víz alatt megmossuk a csirkehúst, és legfeljebb 5 liter térfogatú serpenyőbe tesszük - főzzük a húslevest. Utána, ahogy a víz felforr, erőt adunk az ízekhez.
- Amíg a húsleves fő, addig mi a zöldségek elkészítésével vagyunk elfoglalva. A Tsibulyut kis kockákra vágjuk, a közepes méretű kis darabokat burgonyára vágjuk. A meghámozott sárgarépát és a céklát szárazon lereszeljük. Dribno rázós káposzta egy nagyszerű kés vagy reszelő segítségével.
- Amikor a húsleves kész, tegye a burgonyát a serpenyő közelébe.
- A serpenyőben elkészítjük a kenést. Piros ropogáshoz megkenjük a cibulát, hozzáadjuk a sárgarépát és a céklát. Miután a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá paradicsompürét, és folytassuk a zsír lehűtését.
- Miután a burgonya kész, adjuk hozzá a felaprított káposztát a serpenyőbe.
- Hozzáadunk egy kenést, és adunk hozzá egy babérlevelet és egy további órást.
Egyszerű borscs, csirkehúslevesben főzve készen. Tálaljuk az asztalra tejföllel vagy friss fűszernövényekkel.
Nasichenny borscs kioldóval és kvaszollal
A borscshoz nincs egyetlen helyes recept. A mester bőre a maga módján előkészíti a füvet. Amint a gyakorlat azt mutatja, a borscs ugyanazzal a termékkészlettel a bőrmester számára más lesz. Ez a recept alkalmas arra, amelyik zsíros csülköt és csirkehúst tartalmaz a raktár előtt. Sims fogságban – azoknak, akiknek jó mesterre van szükségük.
összetevőket:
- Tiszta víz 2 liter.
- Stegna csirke 1 db.
- Csirke filé 300 gr.
- Malac csülök 400 gr.
- Buryak 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- bolgár paprika 1 db.
- Qibulya 1 db.
- Káposzta 150 gr.
- Burgonya 2 db.
- Konzerv kvassola 1 doboz.
- Paradicsompüré 1 ek.
- Órakészítő 2 fog.
- Babérlevél 1 db.
- Rubana zöldje 2 ek.
- Zukor 1 tk
- Erő.
- Roslinna Oliya.
Főzési folyamat:
- A borscs főzése a húsleves főzésével kezdődik. Akinek disznó kermót és csirke stegót teszünk hideg vízbe. Forraljuk fel, és adjunk hozzá egy kis sót. Ismerjük a felszínen lerakódott rúgást. A húsleveshez adunk egy podlog cibulinit, egy negyed sárgarépát, egy gerezd teáskannát és zöldeket. A húslevest addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem fő - 1 év.
- A kvaszt drushlyakon mossuk. Megtisztul a bőrtől és a miёmo ovochitól. A Tsibulyát és a teáskannát apró kockákra vágjuk, a káposztát lereszeljük, a sárgarépát és a céklát csíkokra vágjuk.
- Addig pároljuk a levest, amíg az öntet el nem készül. Akinek az olії-on átlátszó állványra kenjük a cibulát. Dodaemo sárgarépa és passuemo її.
- Az öntetnél csíkokra vágott céklát teszünk bele és tsukort adunk hozzá.
- Az öntetnél adjunk hozzá paradicsompürét, és óvatosan keverjük össze az összetevőket. A serpenyőből egy kis húslevest öntünk és pároljuk, a zöldségeket összeadjuk 2-3 hvilin. A tűzhelyről ismert.
- A húsleves edényben a csirkefilét húslevessel részekre vágjuk.
- Pusztán héj formájában és közepes burgonyakockákkal mesélve.
- A húslevesből az ecsetekre kiszedjük a húst, lehűtjük és a húst apró darabokra vágjuk.
- A húsleves felforralása után burgonyát adunk hozzá, és ismerjük a tűt. Vidvaryuєmo її amíg készen van.
- Dodaemo kész öntet, bolgár bors és káposzta.
- Serpenyőbe forgatjuk, kis húsdarabokra vágjuk.
- Kész kvassolát dobunk.
- Kipróbáljuk a burgonyát, és adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, egy teáskanálnyit és egy babérlevelet.
- A borscs tele van a krishkoy 20-30 khvilin alatt.
Szalmát szolgálnak fel obidunak chasnikov fánkkal és tejföllel – elfogadható étvágy.
Borsch csirkehúslevessel káposzta nélkül
Rossz, de számomra még inkább megfelelő borscs recept. A 4 éves lányom nem egy klasszikus borscs, káposztával főzve, tudtam, hogy nem - készen állok az okremójára egy káposzta nélküli receptre. A beszéd előtt a fű nem kevésbé ízletes.
Hozzávalók:
- Csirke ecsettel 300 gr.
- Víz 2 l.
- Friss cékla 1 db.
- Friss sárgarépa 1 db.
- Qibulya 1 db.
- Órakészítő 2 fog.
- Roslinna oliya - kenéshez.
- Ocet 2 evőkanál.
- Erő és fűszerek – az élvezetért.
Főzési folyamat:
- Öblítse le a kioldót folyó víz alatt. Porinaemo egy serpenyőben, és tedd a tűzre. Forralás után picit sózzuk.
- A sárgarépát, a céklát és a cibulát megtisztítjuk. A céklát és a sárgarépát száraz harmadára dörzsöljük, a cibulát pedig apró kockákra dörzsöljük.
- Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Az első feketében megkenjük a cibulát, amíg ki nem derül, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a céklát. A hozzávalók bajuszát határozottan összekeverjük, és 10 szál húzással kis tűzre kenjük. Utána ismét benzinkutat cserélünk és a burkolat alatt folytatjuk az oltást.
- A burgonyát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk.
- A kész húslevesből távolítsa el a kioldót, tegye át egy másik tálba, és hűtse le.
- A húslevesnél kész öntetet vezetünk be, és tovább forraljuk. Forralás után 10-15 perccel hozzáadhatja a burgonyát.
- A ravaszt, amelyet elértem, kis shmatochki meséli el, és visszahúzza a serpenyőbe.
- Az összes komponens hozzáadása után erőt és fűszereket adunk hozzá.
- Ha kész a burgonya, adjunk hozzá literenként 1 evőkanálot a rozmaringból.
- Részleteket adunk az óráshoz. A borscsot felforraljuk, majd 20-40 hvilint öntünk zárt fedél alá.
Borscht receptje olvasónktól
Kötelező hozzávalók:
- M'yaso (a mi változatunkban csirke) - pivkilogram;
- Tsibulya - egy kis fej;
- Sárgarépa - az egyik kicsi;
- Burgonya - öt darab közepes méretű;
- Friss káposzta - 1/3 fej közepes rozmaring;
- A friss cékla egy kicsi.
- Öntsük elé a csirkehúst, majd töltsük fel vízzel és tegyük nagy tűzre a serpenyőt, forraljuk fel, sózzuk egy kicsit, és állítsuk a tűz intenzitását közepesre.
- A burgonyát meghámozzuk, jól megmossuk és a rántottra pórusoljuk, felöntjük hideg vízzel (hogy a keményítő láttán ne romoljon meg a keményítő).
- A cibulát és a friss sárgarépát megtisztítjuk. A sárgarépát lereszeljük, a cibulát durvára vágjuk, majd a serpenyőre simítjuk.
- A céklát meghámozzuk, felkockázzuk, és a serpenyőben lévő hozzávalókhoz adjuk. Varto tisztelet, hogy a hús állandóan rotyogott. A serpenyőben adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat. Tedd fel a tűzre.
- A káposztát durvára vágjuk.
- A sárgarépát, a cibulát és a céklát közepes lángon újra megkenjük.
- Adjunk hozzá burgonyát a serpenyőbe, közepes lángon vágjuk le, 15 tolltollat hajtsunk ki, és adjuk hozzá a hozzávalók összes kenését. Hagyjuk állni 7-10 tollt, tegyük bele a káposztát, sózzuk meg még egy kicsit (leveset, majd pár csipetnyit). Törölje le a tűzhelyet, és hagyja ugyanazon az égőn.
- Ízletes és egyszerű borscs készen áll.
Az egyedi íz titka:
A cékla, sárgarépa és cibula elkenésének órája alatt adjunk hozzá három evőkanál nem forró ketchupot.
Ízletes!
pokrokovy recept fényképpel
Az illatos csirkehúslevesen alapuló első gyógynövényeket "az első kanálból" isszák. Ez a véget nem érő élvezet magas kulináris hangot ad a borscht készítéséhez, különösen a házi madarak vásárlásához.
Strava gyomlálj egy csoda, mint a zöldségek megkenésekor, adj hozzá egy kis vajat és kaliforniai paprikát. A paradicsom ízére tehetünk egy csipet zucrut.
A M'yasót jobb adag shmatki, vyyyavshi z kastrulira önteni. Egy tányér borscsot, közepén tejfölszigettel, zöldelléssel nem lehet látni chasnyikov pampuskái, vagy egy kilométerről kortyolt fekete kenyeres nagy zsákok nélkül.
összetevőket
- burgonya - 5-6 db.
- kakas - 600 g
- cékla - 1 db. (nagy)
- sárgarépa - 1 db.
- cibulya ripchasta - 1 db. (nagy)
- fehér káposzta - 0,5 fej
- paradicsompüré - 4 evőkanál. l.
- oliya sonyashnikova - 50-70 ml
- fekete bors
- babérlevél - 1-2 db.
- zöldek
- chasnik - 3-4 fog
Főzés
1. Kezdje el főzni a csirkelevest. Pіdіyde tsіla kakas, jak részekre osztható, vagy vikoristovyte nabіr leveshez, csirke stegens, mell, stegna. Diétás húsleveshez fürdessük meg a csirkemellet – nincs benne zsír.
Receptünkben csirke stegen van. Öblítse le a jógát, és tegye egy 5 literes serpenyőbe. Felöntjük 3 liter vízzel, feltesszük a tűzhelyre, nagy tűz. Forralás után váltson tüzet és főzzön 30-40 tollat.
2. Amíg a húsleves kész, elkészítjük az öntetet. A megtisztított cibulinát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, a nagy harmadán lereszeljük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, kis tűzön 8-10 szálig megkenjük a levágott zöldségeket, hogy a bűz lágy legyen.
3. Adjunk hozzá paradicsompürét az ízek kedvéért. Öntsünk le 1-2 merőkanál húslevest az edényekből. Keverjük és pároljuk a zárt fedél alatt 10 tolltollat.
4. Tisztítsa meg az óraszerkezetet, töltse fel körökkel. Tegyük egy serpenyőbe zsírozott zöldségekkel, keverjük össze és kapcsoljuk be a tüzet.
5. Ha a kioldó készen áll, vegye ki a léből, és hűtse le.
A céklát megtisztítjuk, a nagy harmadára rámorzsoljuk, a húsleveshez adjuk, felforraljuk. A nagy tűzön 15-20 tollat főzzünk, hogy a cékla felemelje a maga gazdag színét.
6. Amint a húsleves világosabbá válik, hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra és adjuk hozzá a serpenyőbe. Felforral. Főzzünk 5 khvilint halott tűzön.
