Galeti škoda ta koristi. Pechivo „Maria” – recept

Ez a desszert a többihez képest maximális egészségügyi előnyöket és minimális költségeket kínál. Diétás termékkel otthon sütött kekszek: a keksz alkalmas kisgyermekek, terhes nők, bélrendszeri problémákkal küzdők, cukorbetegek étlapjára. Ilyen borravalót azok kaphatnak, akik szeretnének megszabadulni adósságuktól.

Milyen kekszet sütnek?

Ha röviden azt mondjuk a táplálkozási szakértőknek, hogy „mi vagy te keksz?”, akkor a fű száraz sütőként jellemezhető. A szó a francia „galets”-re hasonlít, ami „golish”-t jelent. A kekszkemencét már régen elkezdték készíteni, hogy véglegesítsék a svájci régészek leleteit. A nyomozók gőzölt gabonából, zöldségekből és fűszernövényekből készült száraz süteményeket fedeztek fel, amelyeket az ókori emberek forró kövön szárítottak. Miután Kolumbusz Kristóf útjáról kekszet vettek, ezt a terméket a katonák étrendjében használták, és a töredékek sokáig megmenthetők. A Khrumka pechivót okremót ették, vagy levesbe vagy kavába öntötték.

Készlet

A nem édesgyökér sütés száraz alapanyagból (búzabab) és vízből készül. A receptek különféle változatai további főkomponenseket adhatnak hozzá különféle fűszerekkel, bolyhokkal, szódával, keményítővel, olívaolajjal stb. A klasszikus kekszsütő minimális kalóriatartalmú, így ez a pékség ideális azok számára, akik gyermeket szoptatnak.

Kalóriatartalom

Ha zukort, tojást, zsírokat adunk a tésztához, akkor a tészta energiaértéke magas lesz - 350-550 kcal. A klasszikus recept szerint elkészített tűzhely kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú lesz - akár 290 kcal is. A töredékek annyira szárazak és könnyűek, hogy fontos lesz 100 g hozzáadása. Tim, akinek kis méretű terméke van, nem akar változtatni az alakján. Ezenkívül a házi keksz a legjobb választás a céklához azok számára, akik fogyókúráznak.

Hogyan készítsünk tűzhelyet

A gyógynövény receptje nagyon egyszerű, így otthon is könnyedén elkészítheti. Annak érdekében, hogy a vipkája finom legyen, élvezze a következőket:

• A tésztához, hogy a sütőben bozontosan kijöjjön, keverjük fel, és hajtsuk meg néhányszor;
• beállíthatja a receptben feltüntetett zukru mennyiségét, kikapcsolhatja az olajat stb.;
• a dagasztáshoz szükséges alapot szilikon simítóval kinyújtjuk (a tészta nem lesz túl forró);
• A tepsit forró sütőbe kell helyezni egy rövid órára, vagy hosszabb ideig szárítani közepes hőmérsékleten;
• Mielőtt betenné a sütőbe, ásóval szurkálja meg a vartót, hogy az erjesztési folyamat során ne buborékoljon ki bűz;
• A tészta kenyerének nem kell nagyszerűnek lennie, különben a kekszet nem lehet összetörni;
• Sütés előtt áztassa be az alapot egy órára a hűtőszekrénybe;
• A padlizsánhoz hozzáadhat a recepthez bármilyen fűszert, citrushéjat, finomra vágott fűszernövényeket, edényeket, zabkását stb.

Kekszsütő receptek

A különféle receptek közül kiválaszthatja az ízlésének leginkább megfelelőt, miközben egyensúlyban tartja a kalóriatartalmát és az egyszerű elkészítést. A klasszikus kekszek ropogósak, nagyon könnyűek és enyhén édesek. Ezenkívül személyre szabhatja a receptet, felhasználva bizonyos összetevőket, és hozzáadva más összetevőket a gyógynövénykészlethez. Az alábbiakban bemutatjuk a keksz otthoni elkészítésének számos módját.

Klasszikus recept

• Óra: 60 óra.
• Adagok mennyisége: 10 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 580 kcal/100 g.
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

A táplálkozási szakértők szerint a keksz a legfinomabb és az egészség szempontjából legbiztonságosabb ital. A gyógynövények otthoni elkészítése legalább egy órát, termékeket és kulináris készségeket igényel. Puha tésztából sütőedényt készíthet speciális formák vagy speciális palack segítségével, amelynek széleit először céklával kell bedörzsölni, hogy a tészta ne ragadjon rájuk. Az alábbiakban egy fényképes leírást adunk a cukrászda virobu elkészítésének folyamatáról.

Hozzávalók:

• szóda - ½ teáskanál;
• Boroshno - 130 g;
• Roslynna oliya - 10 ml;
• víz - 60 ml;
• kukoricakeményítő - 20 g;
• tsukor - 30 g.

Főzési mód:

1. A sót, zukort meleg vízben szétszedjük, olívaolajat, keményítőt, bórt, szódát adunk hozzá.
2. A hozzávalókat kemény tésztává keverjük, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Másnapra hűtőbe tesszük.
3. Az alapot 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, egyszer sínre helyezzük, majd újra kinyújtjuk.
4. A kekszeket szép formára készítjük, és sütőpapírral bélelt lapra helyezzük.
5. 140 fokon főzzük.

Pechivo Maria

• Óra: 30 óra.
• Adagok mennyisége: 12 fő.
• Cél: desszert, uzsonna.
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

Ez a desszert csodálatosan illik teához, cavához, kakaóhoz és forró csokoládéhoz. Az otthoni főzés egyszerűen az elégtelen kulináris tudás kérdése. Ha még nem ettük meg a friss kekszet, finom süteményt készíthetünk belőle, sűrített tejszínnel megkenve. Kár lenne egy ilyen desszertet felszolgálni a vendégeknek. Ha Ön érzékeny a tejre, a terméket kevés vízzel helyettesítheti. Az alábbi jelentés és fotó a „Maria” tűzhely elkészítésének folyamatát írja le.

Hozzávalók:

• Boroshno - 160 g;
• vershkova vaj - 100 g;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• kukoricakeményítő - 0,3 kg;
• tej - 150 ml;
• tsukor – 150 g.

Főzési mód:

1. A vajat|vajat| megpuhítjuk és felverjük, hozzátesszük| amíg új só, keményítő, tsukor.
2. Ismét verjük fel a massát.
3. Öntsük hozzá a tejet, és keverjünk bele még pár tollat ​​a mixerrel.
4. Részletekben adjuk hozzá az átszitált keveréket, és verjük tovább a masszát. Amikor a tészta sűrűvé válik, kézzel gyúrjuk át. Addig kell plaszticitást elérni, amíg a kekszsütő alja már nem tapad a kezéhez.
5. A tésztát pár évre hűtőbe tesszük, majd 2-3 mm-es tésztaréteget nyújtunk, és bögréből kiöntjük.
6. Villával megszurkáljuk a sütőt, és 15 percre betesszük a sütőbe| 180 fokon.

Akasztókkal

• Óra: 20 óra.
• Adagok mennyisége: 5 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 350 kcal/100 g.
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

A kekszek elkészítéséhez különböző típusú babokat keverhet össze, például búzát, kukoricát és teljes kiőrlésű gabonát. Ezenkívül, hogy barnás felsőt hozzon létre, adjon hozzá akasztókat. Az ilyen ropogós és világsós kenyerek alapján különféle falatokat készíthet házi pástétomból vagy sajtból. Az alábbiakban az otthoni kekszsütés receptje található.

Hozzávalók:

• só - 1 teáskanál;
• bór búza - 75 g;
• rozpushuvach – 1 teáskanál;
• teljes kiőrlésű bór - 75 g;
• forró forralt víz - 50 ml;
• burgonyakeményítő - 15 g;
• tsukor – 1 evőkanál. l.;
• Roslinna oliya - 3,5 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.
2. Adjunk hozzá olívaolajat, majd öntsük fel forró vízzel és gyúrjuk össze a tésztát.
3. Az alapnak elég puhanak kell lennie ahhoz, hogy ne tapadjon a kezéhez.
4. Sütőpapírra forgatjuk nagyon vékony golyóvá (1-2 mm).
5. Vágja ki a figurákat egy speciális sablon és egy alapkéssel.
6. Villával megszurkáljuk a sütőt, és 7 percre 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

Feltöltési olajjal

• Óra: 45 óra.
• Adagok mennyisége: 11 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 1800 kcal/100 g.
• Cél: uzsonna/desszert.
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

Ez a galette recept az egyik legmagasabb kalóriatartalmú, és nem is lehetne rosszabb. Nem utolsósorban az összetevők listáján szerepel a napos tojás, egy finom desszert, amelyet allergiában szenvedők is fogyaszthatnak. Gyümölcsöknél csökkentheti a gyógynövény energiaértékét a receptben szereplő zsírmennyiség csökkentésével. A sütemény ízének kiemeléséhez adjunk hozzá citrushéjat a tésztához.

Hozzávalók:

• tej - 30 ml;
• bórbúza - 100 g;
• só ízlés szerint);
• citromhéj;
• burgonyakeményítő - 5 g;
• vershkova vaj - 100 g;
• tsukor – 2,5 evőkanál. l.;
• rozpushuvach – ½ teáskanál.

Főzési mód:

1. A lisztet jól elkeverjük| A többi száraz hozzávalóval keverjük össze a keveréket.
2. A héját lereszeljük és simára keverjük.
3. Dörzsölje meg a kezével az olaj tetejét, keverje össze a terméket, és tegye a sütőben a többi hozzávalóhoz.
4. Öntsük hozzá bőségesen a tejet, keverjük össze a tésztát kanállal, majd kézzel.
5. Ha a tészta alapja műanyag és puha, 20 lapra tegyük a hűtőbe, tálalóval letakarva.
6. Nyújtsunk ki vékony tésztát, vágjuk megfelelő formára.
7. Fogpiszkálóval megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
8. A kekszek 7-8 perc alatt elkészülnek, ha a képen látható módon megpirulnak.

• Óra: 15 óra.
• Adagok mennyisége: 15 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma:
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

A klasszikus omlós vagy teljes kiőrlésű sütő nem alkalmas böjti fogyasztásra, például kekszre, cseretojás és tejtermékek készítésére, de remek desszert lehetőség erre az időszakra. Az ilyen sütemény minimális konzisztenciájú vízben történő hígításával a termék diétás és hipoallergén lesz, ami szintén fontos a nők étrendje szempontjából. Az alábbiakban leírjuk, hogyan készítsünk kekszet sütőben.

Hozzávalók:

• víz - 60 ml;
• Boroshno - 200 g;
• só ízlés szerint);
• rozpushuvach – 1 teáskanál;
• tsukor – 1-2 evőkanál. l.;
• Oliya - 1,5 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Egyél zukort, sót, vizet, olajat, pihét.
2. A hozzávalókat turmixgéppel habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk.
3. A keksz alapja vastag és mégis rugalmas lehet.
4. A tésztát 0,5 cm széles rétegre nyújtjuk, formákat formázunk belőle, és villával megszurkáljuk.
5. Főzzük a desszertet 10 percig|percig| 210 fokra előmelegített sütőben.
6. A fűszernövényeket nem érdemes tovább betenni a sütőbe, különben a sütő rendkívül száraz lesz.

Dietichne

• Óra: 75 hwilin.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 360 kcal/100 g.
• Cél: uzsonna/desszert.
• Konyha: francia.
• Az összecsukás egyszerű.

Nagy stressz a legtöbb ember számára, aki olyan diétát folytat, amely sok malátát tartalmaz. Ez hangulatromlást, idegesség és rángatózás megjelenését okozza. A probléma legjobb megoldása, ha az elsődleges malátákat alacsony kalóriatartalmú házi kekszekre cseréljük. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell elkészíteni a baba vipichka-t.

raktárak:

• kukoricakeményítő - 40 g;
• tej (vagy víz) - 100 ml;
• szóda - ¼ teáskanál;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;
• tsukor - 40 g;
• durva búza pomelo bórja - 40 g;
• Oliya sonyashnikova - 30 ml.

Főzési mód:

1. A tejet/vizet morzsoljuk le, és adjuk hozzá az olívaolajat.
2. Jól szitáljuk át a keveréket, jól keverjük össze.
3. Adjunk hozzá szódát és citromlével eloltott keményítőt.
4. Miután jól felakasztotta az alapot, hagyja állni egy évig.

A könnyebb, kevésbé zsíros és ropogós kekszek még könnyebben süthetők otthon a rendelkezésre álló termékek felhasználásával. Az ostor titkai, klasszikus és más népszerű receptek.
Recept helyettesítése:

A Galeti egy száraz, ropogós sütő. Története a bretagne-i gyökerekhez nyúlik vissza, megjelenésének pontos időszaka azonban ismeretlen. A kétségbeesett expedíciók és a háború idején kenyérhelyettesítőként használták. Az omlós tészta ereje csekély volt a pékverebeknél, nem száradtak ki, és csodával határos módon megmentették erejüket a nehéz órában. A mai pékárukat elsőként kapják a kisgyermekek. Élhetsz diétákkal és fogyhatsz. Ha tejet, forró teát vagy cavát akarsz, csodával határos módon megyek. Desszertként falatozhatunk befőtttel, lekvárral vagy sűrített tejjel.

• Kétféle kekszsütő létezik. A Perche egyszerűbb, szárazabb és kevésbé zsíros. A másikhoz - zsíros margarinnal és olívaolajjal.
• A mai keksz kukoricával, hajdinával és rizsfúróval készül.
• Minden nap adsz hozzá élesztőt vagy kovászt, vikoryst tejet, zukort, tojást, tejsavót.
• Amíg a sütő a babáknak süt, kapcsolja ki a tojásokat, és pihesítse fel őket.
• A raktárba kerülő keményítő könnyedséget és könnyedséget ad a péknek, mert. Nem feszesíti az anyagot, mintha jó lenne.
• Krokhmal mozhe buti kartoplyaniy chi kukurudzyaniy.
• Nem magas kalóriatartalmúak és nem zsírosak – egyszerű kekszek. Minél több zsírt tartalmaz egy tojás, annál magasabb a kalóriatartalma.
• A keksznek több lesz a kérge, a búza és a teljes kiőrlésű bór egyenlő arányban kerül hozzáadásra.
• A száraz sütőket legfeljebb 2 percig, az olajos sütőket legfeljebb 6 hónapig tárolják.
• A kekszek lenyelése sok esetben a gyógynövényrendszer hibás működéséhez vezet: elgázosodás és duzzanat keletkezik.
• Az ostor kérgét a sérült ideg- és szív- és érrendszerből hozzák az emberekhez. Fontos a csontszövet működéséhez és a normál vérképzéshez.
• Ha kijött a sütőből, kinyújtjuk a tésztát, összehajtjuk és újra kinyújtjuk. Kövesse ezt az eljárást többször.
• A gombát forró sütőben rövid órán át sütheti, vagy közepes hőmérsékleten sokáig száríthatja.
• Ivás előtt jobb, ha a csőrt megszúrja egy szilánkkal, hogy ne bugyborékoljon a bűz.
• Vékony tésztából készült Vishukanisha vipchka.
• A szilárdság érdekében sütés előtt a tésztát hűtőben rázzuk.
• A tésztát ízesíthetjük fűszerekkel: kardamommal, fahéjjal, héjjal.

• Kalóriatartalom 100 g - 320 kcal.
• Adagolási mennyiség – 250 g
• Főzési óra – 45 hvilin

Hozzávalók:

• Boroshno - 130 g
• Kukoricakeményítő - 20 g
• Víz - 60 ml
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Roslinna olaj - 10 ml
• Tsukor - 30 g
• Sil - szálka

Pokrokova keksz sütő, klasszikus recept fotóval:

1. Melegítsük fel a vizet 36 fokra, és oldjuk fel a cukrot.
2. Öntsük hozzá az olajat és keverjük össze.
3. Alaposan keverjük össze, habosítsuk fel a szódát.
4. Adjunk száraz masszát egy vékony alaphoz.
5. A tésztát addig gyúrjuk, amíg a kezünkhöz nem ragad. 15 percig pihentetjük.
6. Nyújtsuk ki a tésztát 2-3 mm-re, tegyük egy tálba golyókat, és nyújtsuk ki újra.
7. A tésztából szép formájú kekszeket formázunk, és egy lapra tesszük.
8. Villával megszurkáljuk, és a sütőbe tesszük 130-140°C-on 30-40 percre száradni.
9. A sütő száraz, ropogós és enyhén rózsás lett.

Hozzávalók:

• Fürjtojás - 1 db.
• Zukor - 1,5 evőkanál.
• Roslinna oliya - 1 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Boroshno - 250 g
• szóda - 0,25 teáskanál.

1. Keverje össze a szódát a szakállal.
2. Keverjük össze a tojást a héjával, adjuk hozzá az olajat és a vizet, és keverjük simára az egészet a mixer leállítása nélkül. Élvezze különleges borát.
3. Ritkán sikerül jól beállítani az alapot.
4. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg a kezünkhöz nem ragad.
5. 2 mm vastagságúra tekerjük, és speciális formával a sütőben megsütjük.
6. Tedd őket egy lapra, és szurkáld meg villával.
7. Főzzük 200°C-os sütőben 7 percig|percig| arany színig.

Hozzávalók:

• Oliya - 120 g
• Szóda - 1/3 teáskanál.
• Boroshno búza - 500 g
• Tsukrova por - 80 g
• Friss citromlé - 0,5 tk.
• Tej - 150 ml.
• Burgonyakeményítő - 300 g

1. Főzés előtt tegye a vajat a fagyasztóba 15 percre. Ezután ezt reszeld le.
2. Keverjük össze a vajat a száraz hozzávalókkal: szitán szitáljuk át a céklát, a szódát, a keményítőt és a cukkinit.
3. Az összes terméket őrölje össze.
4. Öntsön hideg tejet és citromlevet.
5. A tésztát rugalmasra gyúrjuk, hogy ne tapadjon az asztalhoz és a kezekhez.
6. Hagyja 15 quilinre az utántöltéshez.
7. Miután a tésztát egy 1 cm vastag kerek rétegre nyújtottuk, vékonyabbra nyújtjuk, amíg a tészta ropogósra nem válik.
8. A kiszélesített terméket tekercsbe gyúrjuk és újra kinyújtjuk. Vikonite hasonló manipuláció trichy.
9. Z|iz| Nyomjuk a tésztát formákba, csészékbe vagy lombikba, és tegyük át a dekóba.
10. 200 fokos sütőbe tesszük őket 15 percre.

Könnyű leveles textúrájú, melyet búzaszakállból készítenek és más típusú szakállal, élesztővel, pelyhekkel fonnak, és erjedés közben gőztechnológiával stagnálnak.

A kekszek egyszerűen cukor és zsír nélkül (kekszek), hozzáadott zsírral színezve (max. 18%) és diétás formában kaphatók. Egy egyszerű kekszsütőt úgy tervezték, hogy megőrizze erejét két sziklával, kövérebbre - amíg kész.

Az ilyen típusú sütő könnyen szétesik, és vízben nedves lesz. A jógot gyakran téglalap alakúra készítik. Fontos, hogy vigye magával az út során, így sokáig mentheti a törmeléket anélkül, hogy megváltoztatná a csutkát.

A „galeti” szó hasonló a francia „gal” szóhoz – kis kő, kis kő. A golyva kemencéjét mindenre sima külső megjelenése és szárazsága (keménysége) miatt így hívom.

Zagal keksznek nevezték azokat a száraz süteményeket, amelyek a háború idején a kenyeret helyettesítették, vagy az expedíció nyomán felhasználhatóak voltak. Aztán elkezdték így hívni a kekszet, majd megjelent egy új péksütemény.

Kalóriatartalma átlagosan 300-350 kcal lesz. 100 g-ban körülbelül 10 g fehérje és zsír, 65 g szénhidrát és egyéb víz van. A diétás fajták kekszsütőinek kalóriatartalma alacsonyabb lehet. Ha megpróbálja kiszámolni egy süti kalóriatartalmát (amit nagyon nehéz megtenni, mivel az összes süti különböző formájú és méretű), akkor 300 kcal körülbelül 30-zal osztható. Ilyen ellentmondásokból adódóan, de ügyeljen arra, hogy nem kell olcsónak lenni az alakodhoz és Ezzel a csodával éhség van.

Az ilyen típusú pechivo-t nem csak a zamatos bogyókkal tévesztik össze, hanem az egyik legmagasabb fajtájú bogyókkal is. A joghurt elkészítésének fő összetevői a víz és a jó minőségű, nem allergén, diétás és alacsony kalóriatartalmú.

A „Maria” fajtában sok siker van. Shanuvalnikov kályhája, nem törődve élvezete egyszerűségével, bőven elég lesz.

A sütés előtti keksztészta elkészítésekor speciális géppel ki kell nyújtani, hogy minél vékonyabb legyen (kb. 0,2 mm). Ezután a rétegeket összeillesztjük, így a keksz több gömb alakú lesz. A Pechivo négyzetekre vagy kockákra vágható. Fontos, hogy elengedje, hogy az emelkedő hőmérséklet alatt megszabaduljon a duzzanattól. Úgy tűnik, hogy a kekszben lévő technológia miatt csak 16 keksz van.

A recepthez egy csomag vershkogo vajat kell őrölni, hideg tejet kell önteni egy új üvegbe, hozzá kell adni egy üveg fahéjport (lehet fahéj), két üveg keményítőt, három üveg szakállt, egy csipetnyi vaníliát. Minden a tésztán múlik. Vékony rétegre tekerjük, késsel egyforma darabokra vágjuk, vagy formába vágjuk, mint bármely más sütőt. A kikerült darabokat kiterítjük a deszkára, és 180 fokos sütőbe toljuk. Forraljuk kb 15-20 percig|percig|.

Más recept alapján is készíthet kekszet. Ehhez vegyünk egy tojást, ismételjük meg egy kanál zukru-t és egy evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá egy evőkanál tejet, egy üveg szakállt és egy szódát.

Keverje össze a szódát a szakállal. Keverjük össze a tojásokat az uborkával, adjunk hozzá tejet és olajat, keverjük össze mindent, hogy a sumish homogén legyen. Ezután adjunk hozzá sok szódabikarbónát. Csavarjuk össze a tésztát, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. A tésztát 1 mm vastagra nyújtjuk, sütőbe nyomjuk, villával megszurkáljuk. Forraljuk 220 fokon körülbelül öt percig|percig| aranybarnáig. A csírák világosak és ropogósra készülnek. A padlizsánhoz egy kis fahéjat vagy citrom (narancs) levet adhatunk a tésztához.

Nos, ezt meg lehet sütni szakállal és vízzel (mint az eredeti receptben). Ez az opció egyértelműen a legolcsóbb, a legolcsóbb a hajó számára, és nagyon hosszú ideig megtakarítható.

Jobb, ha ott zajlik, ahol kevesebb a vérontás és a zsír, az alsó unokatestvérek, amelyek héjáért „Mariát” joggal tisztelik a gyermek édességek. Az önszüretelésű krém, a keksz általában más desszertek alapjául szolgál. Ha a bolti termékek raktára nem kelt bizalmat, akkor készítse el saját maga a „Maria” sütőt, figyelembe véve az alábbi recepteket.

A "Maria" keksz sütő receptje

Hozzávalók:

• Boroshno - 130 g;
• tojás - 1 db;
• uborka homok - 150 g;
• Roslinna olaj - 15 ml;
• tej - 15 ml;
• szóda - 1/4 teáskanál.

Készítmény

Ami az alap sütőt illeti, a hosszan tartó „Mariához” alaposan keverje össze a száraz hozzávalókat és a ritka hozzávalókat. A tojást felverjük az olívaolajjal, a tejjel és a cukkinivel. Szűrjük át alaposan egy szitán, és keverjük össze szódával és egy kis sóval. Adjuk hozzá a száraz céklás keveréket a tojáshoz, gyúrjuk egyenletesen a tésztát, azonnal tegyük fűrészelt felületre, és nyomjuk bele néhány millimétert a rétegbe: minél vékonyabb a tészta, annál ropogósabb lesz a tészta. Készíts tetszőleges formájú vagy méretű sütőrétegeket, helyezd őket a fedélzetre, és tedd be a 215 fokos sütőbe. 5 perc múlva indulhatsz!

"Maria" hosszú ideig húzott sütő receptje otthon

Hozzávalók:

• Boroshno - 230 g;
• rozpushuvach – 3 teáskanál;
• ocet – 3/4 teáskanál;
• - 65 g;
• tej - 210 ml;
• méz - 65 ml.

Készítmény

Amíg a sütő 215 fokra melegszik, kezdjük el elkészíteni a tésztát. A száraz hozzávalókat összekeverve tedd eléjük a vajkockákat, és keverj bele mindent. Kivonjuk a mézet a tejből, és a kivonatot a tejjel egyidejűleg a vajas keverékbe öntjük. Rugalmas és nem ragadós tésztát gyúrunk, fél centi vastag kéreggé sodorjuk és felvágjuk. A sütőbe helyezés előtt vékonyan kenjük be tejjel a sütőt, és forraljuk 8-12 percig.

Pechivo „Maria” - recept a GOST szerint

Hozzávalók:

Készítmény

Keverjük össze a tejet olívaolajjal, és törjük össze a pépet. Keverjük össze alaposan a keményítővel és a pelyhekkel, majd keverjük össze a száraz hozzávalókat a tejjel. Szorosan összegyúrjuk a tésztát, és 10 percet adunk hozzá, hogy könnyebben kenhető legyen, a sütőt pedig 140 fokra előmelegítjük.

Nyújtsuk ki a tésztát 2 mm vastag rétegbe, vágjuk fel és a felületén tegyük sütőbe.

A „Mária” tüzes, gyermekkora óta ismert. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen édességek bármikor megtalálhatók a boltban. Az ízletes és természetes gőz kinyeréséhez ajánlatos önállóan dolgozni, egyszerű összetevők és könnyen elérhető összetevők felhasználásával. Azok számára, akik még soha nem tapasztaltak ilyen rezgést otthoni elméjükben, képzeljük el a létrehozásának kicsinyes módszerét.

Klasszikus sütő "Maria": recept

Mint tudod, olyan minimális összetevőt szeretne kombinálni, amelyet a száraz konyhában mindig megtalál. Nem törődnek az ilyen csekély termékkészlettel, de a termék nagyon ízletesnek bizonyul, és különösen alkalmas a gyermekek számára.

Khrumka kályha "Maria": raktár

• Csirke tojás - 1 db.
• Beesroot - még 1,5. kanalakat.
• Az Oliya finomított (szagtalan) - csak egy nagy kanál.
• Alacsony zsírtartalmú tej - egy nagy kanál.
• Boroshno búza (veheti a 2. gatunkát) - povniy
• Szódabikarbóna (oltás anélkül, hogy nyomot hagyna) - ¼ desszert kanál.

Tésztakeverési folyamat

„Maria” - pechivo rozsipchaste és hrumke. Ez az erő annak köszönhető, hogy a tészta készítése során nem adunk hozzá túl sok tojást, és nem keverünk hozzá margarint vagy vajat. Ez egyben azt is jelenti, hogy a „Mária” kekszsütő csekély hozzávalókészlete miatt az egészséges táplálkozás során gyakran megreked, ha valami édesre vágyunk.

Ezért először is alaposan és simán össze kell keverni a tésztát. Ehhez fel kell törni egy forró tojást, és villával enyhén felverni. Ezután szitáljuk össze a pépet és az oltott mészszódát. Az összes komponens összekeverése és teljes szétesésük után adjunk hozzá finomított növényi olajat, alacsony zsírtartalmú friss tejet és szitált búzalisztet. Erőteljes dagasztás után sűrűbb lehet a tésztánk, de nem kell szorosabbra fűzni. Ugyanennek az alapnak az elkészítéséhez meg kell gyújtania egy edényben, és meleg helyen kell hagynia a nap hátralévő részében. Mennyi ideig kell dagasztani, hogy a tészta állagot érjen el és lágyabb legyen.

Virobák kialakulása

A „Maria” otthoni sütő, az ilyen ötletek tárháza a világon, nagyon gyorsan és egyszerűen megformálható. Ebből a célból keverje össze a tésztát grub-tal, és osszuk három részre. Erre azért van szükség, hogy az alapot könnyedén kiterítse a hátára. Vegyünk egy nagyon vékony lapot (legfeljebb 3-5 mm vastagságú), és vágjuk darabokra. Ezt az eljárást speciális sütőformák segítségével kell végrehajtani. Ha nincs ilyen igénye, akkor gyorsan használhat vágott üvegpalackot. A festéshez szilánkot készíthet a kész termék felületén, ha villával megszúrja.

Termikus kötszer

A „Maria” házi készítésű sütő, amelynek kalóriatartalma nem haladja meg a 350 energiaegységet 100 grammonként, még gyorsan felforr a sütőben. Miután megformáztuk, óvatosan át kell tenni őket egy sütőpapírral bélelt lapra. A töltelék után a lapot nagyon forró sütőbe kell helyezni körülbelül 5-7 percre. Ha szeretne megszabadulni a ropogósabb pékáruktól, amelyek már barnultak, növelje az órát még egy párral.

Hogyan kell helyesen tálalni az asztalra?

Az otthon elkészített „Maria” száraz sütőt lehűlés után vagy forró kazánban kell az asztalra tálalni. A desszert előtt ajánlott teát, kakaót és kavát is készíteni. Azt is fontos megjegyezni, hogy az ilyen zöldségeket nem szabad sokáig enni, ezért ne keverjünk margarint vagy vajat. Ezekből egy köteg tartalékba készíthető, és speciális, száraz termékek számára készült tartályban tárolható.

Főzés egyszerre finom és házi készítésű sütőben

A „Mariát” sütik, mivel végtelen főzési lehetőség áll rendelkezésre. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbben értékelik, hogy az ilyen házi készítésű édességek csak minimális mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaznak. Ale tse zhzhzhd így. Még azok is, akik több kalóriát értékelnek az italukban, már rég megtalálták a receptjüket. Hogyan készül tehát a „Maria” sütő? Ennek az alapnak a raktára a következő összetevőket tartalmazza:

• margarin vipkához vagy friss vajhoz - körülbelül 150 g;
• kis pürésített homok - ½ üveg;
• tejfrissítő 4% - ¾ üvegpalack;
• burgonyakeményítő - 1,5 üveg (egy kicsit több is lehetséges);
• sok világos búza - egy teljes üveg;
• szódabikarbóna előzetes oltás nélkül - desszertkanál pohár nélkül;
• sil dribna iodovana - csipetnyi;
• Oliya - a forma bevonására.

Az alap elkészítése

Nyilvánvaló okokból „Maria” annyira édes, ha fogyókúrázol. Célszerű nagy mennyiségű sütőzsír és pép is fogyasztani, ami együtt kalória „bomba” hatását kelti. Ha nem igazán érzi kényelmesen az alakját, akkor ez a lehetőség a legmegfelelőbb az Ön számára.

A tészta gyúrásához hátulról adjunk hozzá margarint vagy vajat. a hűtőszekrényből, és egy tárolóhelyiségben olvasszuk ki a felületet. Megjegyzendő, hogy ezek a türelmetlen urak az étolaj hőkezelésével igyekeznek felgyorsítani ezt a folyamatot. Ezt senkinek sem ajánljuk kipróbálni, mert az olvasztott fedővajból készült tészta nem úgy sül ki, ahogy a sütőrecept kívánja.

Miután megpuhult, egy tálba kell tenni a péppel együtt, és lecsepegtetjük. Az összes hozzávalót villával óvatosan pépesítve el kell távolítani a fehérre vált homogén masszát. Fel kell önteni a teljes zsírtartalmú tejet szobahőmérsékleten, és folytatni kell a keverést. Ezt követően olajos keverékben össze kell keverni az átszitált búzalisztet az asztali szódával. Ennek eredményeként meglehetősen homogén masszát kaphat. Annak érdekében, hogy a tűzhely alapja megvastagodjon, és könnyen gyönyörű termékeket készíthessen belőle, burgonyakeményítőt kell hozzáadni.

A lépések összes leírása után ki kell venni a tésztát, a puha és aromás tésztát, amelyet egy kis zacskóba kell helyezni, és ilyen helyen kell tárolni a hűtőszekrényben 60 percig. Ez alatt az óra alatt az alap feszessé válik, ami megkönnyíti a letekerést.

Sütőformázási folyamat

A „Maria” szitakemencét (egy ilyen magas kalóriatartalmú termék raktárát) ugyanúgy alakítják ki, mint a cikk elején leírt diétás lasszót. Ehhez vegyük ki a hűtőből az olajos alapot, és egy kis tányéron, babbal enyhén megszórva pároljuk, majd szitáljuk. Mielőtt beszélne, minél vékonyabb a réteg, annál ropogósabbak lesznek a csírák. Azonban ne felejtsük el, hogy a szóda hozzáadása a tésztához jelentős hőt ad a hőkezelés során.

Miután kinyújtottuk a tésztát, vikor segítségével szép formákat kell vágni belőle. A bőr tetejére olajat kenve kenjük be a kenőcsöket és addig dörzsöljük, amíg a földimogyoró ropogós nem lesz, vagy csipetnyivel csípjük meg a héját. Ez az eljárás biztosítja, hogy a desszert ne csak malátás és sós legyen, hanem ízesít is.

A vírusok száma a parfümkészítőben

A hozzávetőleg 500 energiaegység kalóriatartalmú savanyú-sós „Maria” sütőben kicsit tovább sütjük, kevesebb diétás hozzávalóval, ezért addig ne kapcsoljuk be, amíg hozzá nem adjuk az olajat. A formázás után óvatosan zsírozott dekóra kell helyezni őket, kis helyet hagyva közöttük, majd a sütőbe tesszük és 10-13 percig forraljuk. Ezalatt az óra alatt a sült darabok megkelnek, és jól megbarnulnak, ízletesek és szépek lesznek.

Megfelelő tálalás az asztalra

A „Maria” egy sütőedény, amely gyermekételekhez és kalóriadús teához egyaránt elkészíthető. Ha a keverék teljesen megfőtt, vegye ki a sütőből, és helyezze egy tányérra. Tálalás előtt az ilyen édes pékárut alaposan le kell hűteni, majd csokimázzal bevonni.

Hogyan készítsünk tűzhelyet?

Az ilyen csírák előállításának technológiája minimális mennyiségű növényi anyag és olaj átvitelét jelenti. Az ilyen raktár már az alap rugalmasságán is feltüntetett. Már a tészta két komponensének redukálásával is gyorsan csutka alakúra dagad a tészta, ami jelentősen megnehezíti a fokozatosan elhúzódó kinyújtási folyamatot. Ezért hívják a lasszót elhúzódónak.

Különösen fontos megjegyezni, hogy egy ilyen tűzhely receptje hasonló a cikk elején leírtakhoz. Azonban még mindig van különbség köztük. Képzeljük el a kapcsolatot ezzel a hússal a legegyszerűbb elkészítési módjában. Miért van szükségünk:

• tojáspor - 30 g;
• cukorral vágott homok - 1,5 bill. kanalak;
• Az olívaolajat úgy finomítják, hogy szagtalan legyen - csak egy nagy kanál;
• szűrt ivóvíz - ½ palack;
• sіl drіbna - csipetnyi;
• boroshno búza (veheti a 2. osztályt) - csiszolt lombik;
• szódabikarbóna (oltás anélkül, hogy nyomot hagyna) - ¼ desszert kanál.

Tészta keverés

A „Maria” sütő elkészítéséhez egy tálba öntsünk szobahőmérsékletű tápvizet, majd adjunk hozzá pépet, csipetnyi sót, finomított olívaolajat, és alaposan keverjük össze. Amíg a forró hozzávalók feloldódnak a meleg közegben, elkezdheti elkészíteni az alap másik részét. Ehhez a szitált búzát és az asztali szódát egy tartályban kell kombinálni. Alapos keverés után a szitált masszát lépésről lépésre hozzá kell adni vízzel, héjjal és olajjal. Hosszabb dagasztás után egyre egyenletesebb tésztát kaphatunk. Hogy puha legyen, és gyárilag könnyen készíthess belőle italt, amit dörzsölve kell elégetni és 35-45 percre kint hagyni a tűzről. Ha nem hajtja végre ezt az eljárást, akkor nehéz lesz lefektetni a teljes folyamat alapjait, ami az egész folyamatot triviálissá teszi.

Hogyan kell helyesen megfogalmazni a virobit?

Óvatos expozíció után a tészta nyomot képez, és körülbelül három milliméter vastag lappá terül ki. Ezután a réteget kis trikulettekre kell vágni, nagy késsel vágni. Az élvezet és a szépség kedvéért szórhat egy kis őrölt fahéjat a formált verebek tetejére.

Termikus feldolgozási folyamat

Ha elkészültek a termékek, óvatosan tegyük egy lapra, béleljük ki sütőpapírral, és tegyük be a 190 fokos sütőbe. Az ilyen vibrók öt ág hosszan rezegnek. Ezután le kell csöpögtetni, le kell hűteni, mély tányérba kell helyezni és zöld teával tálalni.

Corisna információ

Hány kalória van a „Maria” sütőben, amelyet a leírt recept szerint készítettek? Ez az étel elegendő legyen a gazdag feleségeknek, akik azt tervezik, hogy külön gyermekeik végével vikorizálnak és simogatnak. Nagyra értékeljük, hogy az ilyen típusú tészta tésztáját minimális péppel és olívaolajjal egészítették ki, hatékonyan süthető és alacsony kalóriatartalmú. Tehát 100 g késztermék körülbelül 60 g szénhidrátot, 7 g fehérjét és néhány zsírt tartalmaz. Ezen mutatók alapján meg kell jegyezni, hogy az ilyen házi készítésű édességek körülbelül 270-300 kilokalóriát tartalmaznak 100 grammonként.

Nyilván nem ajánlatos a főműsoridőben a teljes csípődet átadni, de teljesen meg lehet vele gyönyörködni, amennyire csak lehet anélkül, hogy az alakod sérülne. Ez azt is jelenti, hogy ezt a vírust gyakran 1 éves anyák tapasztalják meg. Ugyanaz nem az, ugyanaz, van egy jó, Ale, ugyanabban az időben, mint aki barna egy idős termékkel, az I PIDSylyuvachiv adalékanyaga nélkül, és nem kattant meg a szövetséges -allergiás reakció az újban. emberek emberei.