Tintahal saláta sárgarépával. Saláta tintahalral és sárgarépával Saláta tintahalral, sárgarépával és sajttal


Kalóriatartalom: nincs megadva
Főzési óra: Nincs megadva

A tintahal ízletes és könnyen emészthető termék, gazdag fehérjékben, vitaminokban és mikroelemekben. Bebizonyosodott, hogy a tintahal csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, serkenti az agyi aktivitást és a memóriát. A tintahal kalóriatartalma csak 100 kcal / 100 g, de ez a termék meglehetősen nehéz. Emellett a tintahalhús megfizethetőbb. A dán nagyon gyorsan elkészül (mert persze nem kell ilyen óráig vinni, meg kell várni egy kis salátát tintahalral és sárgarépával), az összetevők egyszerűek.

A tintahal saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- 200 g frissen fagyasztott tintahal;
- 2 sárgarépa;
- 2 cibulini;
- 2 evőkanál. olivaolaj;
- 2 evőkanál. szója szósz;
- Szezámmag;
- 1/4 tk. sók;
- friss petrezselyem a díszítéshez (a padlizsánhoz);
- Piros kréta bors.


Pokrokovy recept fotókkal:




1. A sárgarépát meghámozzuk, és vékony, vastag szeletekre vágjuk. Megkönnyítheti és lereszelheti a sárgarépát a koreai sárgarépához. Tegye a sárgarépát egy tányérba, sózzuk és keverjük össze. Hagyja 20-30 percig.




2. A tintahalos salátához a sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, és kis tűzön kenje meg a karikákat. A tsibulya annyira puha, hogy nem lehet ecsetelni, amíg arany foltok nem jelennek meg.




3. Fagyassza le a tintahalat, tisztítsa meg és csepegtesse le. A salátához nem szükséges egész hasított testet használni, használhatunk apró darabokat is.




4. Forraljon fel vizet egy serpenyőben, adjon hozzá sót és engedje le a tintahaltetemeket. Kettőnél kicsit többet, maximum három csirkét főzzünk. Miután a tintahal túlfőtt, a fű reménytelenül lezáródik.






5. A kihűlt tintahalat csíkokra vágjuk.




6. Ezalatt az óra alatt a sárgarépából lé jelenik meg, amelyet jól ki kell préselni a kezével, és át kell tenni a sárgarépát a salátástálba. A tintahal salátával nincs semmi baj.




7. Helyezze oda a tsibula gyűrűit, és kenje be őket (lehet, hogy a bűz eltűnt).






8. Én tintahal.




9. Ehhez a salátához a szójaszószt öntetként használják. Szórjunk rá kevés őrölt pirospaprikát. Nincs szükség további sóra, a sózott sárgarépa és a szójaszósz elegendő a salátához.




10. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja a salátát a hűtőszekrényben 10-12 évig.




11. Egy óra alatt többször is összekeverhető a saláta. Egy órányi áztatás alatt minden salátatartó bepácolódik, és minden íze összeér. Tálaláskor adjunk hozzá salátát tintahalral, sárgarépával, szezámmaggal, és díszítsük zöldekkel. A fűdarabkák könnyen eltávolíthatók kínai pálcikákkal.
Egy újabb finom és könnyű

A tenger gyümölcseinek egyik legfinomabb és legfinomabb fajtája a tintahal. Nehéz daloknál kiválaszthatja az elkészítési folyamatot, és mindig pontosan egyeztetheti az óraközt. Ale tsi zusillya varti, hogy később élvezhesse a sós, kész fűszernövényt. Az egyik legeredetibb saláta, amelyben tintahalat szolgálnak fel, egy saláta tintahalral és koreai sárgarépával, ahol a meglepően puha húst fűszeres koreai sárgarépával kombinálják. A legminimálisabb összetevők felhasználásával azonban egy nagyon kontrasztos, gazdag, ugyanakkor harmonikus étel jön létre, amely nem csak tiszteletünket érdemli, de a hasonló fűszernövények között etalonnak is nevezhető.

Bármi, ami egyszerű ételnek tűnik, gyengéd, friss és fűszeres lesz. Lehetetlen minden ésszerű kombinációra, minden áztatást elborít, az asztalra kerülő étel vishukan, ugyanakkor nem terheli a természetfeletti, ami őrülten kiált az étel-ital tömegért. Sok hozzávaló van, és a saláta minden napra tökéletes.

A koreai tintahal salátához szüksége lesz:

  • 450 gr. tintahal;
  • 150 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 4 középső kör;
  • 1 fej cibul;
  • az óra 2 foga;
  • 20 gr. olia;
  • 10 gr. 9% otstu.

Saláta tintahalral és koreai sárgarépával recept:

  1. A tintahalat megmossuk, tálba tesszük és vékony szeletekre vágjuk, már felforrt vízbe tesszük. Egy marék tolltollal lecsepegtetjük, és azonnal egy drushlyakba dobjuk, hideg vízzel leöntjük, majd egy salátástálba akasztjuk.
  2. Hámozza meg a gyűrűt, öblítse le, és egy késsel vágja vékony félre a gyűrűket. Tedd őket egy serpenyőbe, adj hozzá olajat és kend meg.
  3. A tálat megtisztítjuk és egy tálkával finomítjuk, végül a zsírt egy serpenyőben tegyük egy tálba és keverjük össze.
  4. Öntsük a desztillált forró vizet a tintahalra.
  5. Rövidítse le a sárgarépát koreai stílusban, és tegye egy salátástálba.
  6. Az uborkát megmossuk, héját eltávolítjuk, csíkokra vágjuk, és tintahalra szárítjuk.
  7. Az ecetet a salátába öntjük, és egy kanállal összekeverjük.
  8. Godini chotiri játszik.

Porada: A tintahalat koreai sárgarépával salátában tálalni egyáltalán nem túlságosan elsöprő, minden hozzávalót már főzés előtt elkészítenek, pont amikor a tintahal kicsordul, az íze is gazdagabb lesz.

Koreai stílusú tintahal saláta sárgarépával

A koreai sárgarépával készült tintahal saláta lédús és fényes ízű, és nem emlékszik azonnal a teljes összetételére. Meglepő, hogy különbség van a távolságban, amikor a termékek mérgesek és nem szűnnek meg kontrasztosak lenni. Maga a saláta bájosnak és titokzatosnak nevezhető, és nem mindenki tudja kitalálni ezt a titkos receptet.

A koreai tintahal salátához szüksége lesz:

  • 200 UAH tintahal;
  • 150 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 1 fej piros tsibulka;
  • 200 UAH rákrudak;
  • 3 nagy tojás;
  • 100 UAH kukorica üvegből;
  • 120 gr. majonéz.

Saláta tintahalral és koreai sárgarépával recept:

  1. A tintahalat alaposan mossuk meg, majd tegyünk pontosan három darab tintahalat egy serpenyőbe kaporral, majd hűtsük le vízzel, hámozzuk meg és vágjuk fel egy késsel kis négyzetekre.
  2. A kiöntötthez fagyasztott rákrudat adunk, és kockákra vágjuk.
  3. A halat kihámozzuk a héjából, és egy késsel a hátára szúrjuk vékony szeletekkel.
  4. Nyomja össze a sárgarépát a kezével, és ha túl hosszú volt, rövidítse le három rubelt.
  5. Nyissa ki a kukoricás üveget, és dobja rá az egészet, keverje fel a pácot.
  6. Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és forraljon fel egy kicsit több mint tizenkét tojást. Miután elkészültek, adjunk hozzá hideg vizet a kaporhoz, és hagyjuk kihűlni. Ezután meghámozzuk és késsel finomra vágjuk.
  7. Akassza fel az összes hozzávalót egy salátástálba, és öntsön rá majonézt, keverje össze az összes hozzávalót egy kanállal.

Porada: Egy másik eredeti változat az, ahol a tojásokat nem csak megfőzzük, hanem millilire főzzük. Könnyű habozni. A tojásokat felverjük kevés tejjel és babbal, majd serpenyőbe öntjük és felforraljuk. Ezután már csak le kell vágni őket.

Tintahal saláta koreai sárgarépával

Ez az étel egyáltalán nem nevezhető mindennaposnak, sőt még inkább mindennapinak. Egy ilyen remekmű csak szent, és úgy kell elkészíteni, hogy az asztal a lehető legkülönlegesebb és rendkívül egészséges legyen. Már megsült egy kevésbé különlegesnek tűnő saláta felhalmozódása. Amint megtörténik az első teszt, üljön le az asztalhoz, hogy élvezze a csodát és az élvezetet.

A koreai tintahal salátához szüksége lesz:

  • 400 gr. tintahal;
  • 200 UAH kukuruji;
  • 1 fej cibul;
  • 3 nagy tojás;
  • 2 gr. sók;
  • 4 gr. bors;
  • 150 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 1 babérlevél;
  • 3 gr. fenntartott paprika;
  • 60 gr. tejföl;
  • 60 gr. majonéz;
  • 10 gr. mustár;
  • 1 csomag tartlet;
  • 30 UAH olii.

Koreai stílusú tintahal és sárgarépa saláta:

  1. A káposztát héjáról lecsöpögtetjük, és tányéron vékony szeletekre vágjuk, serpenyőben megpároljuk, és addig sütjük, amíg a hő elpárolog.
  2. A tintahalat leöblítjük és megtisztítjuk az olvadéktól, majd forrásban lévő vízhez adjuk, és legfeljebb három percig főzzük, lehűtjük és késsel kockákra vágjuk.
  3. Helyezze a tojásokat egy kis serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel, és forralja 12 percig. Aztán feldühítik és megtöltik hideg vízzel. A tojásokat hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk és késsel kockákra vágjuk.
  4. Az összes hozzávalót egy salátástálba öntjük, és hozzáadjuk a koreai sárgarépát.
  5. Z kukurudzi dühös rossil és promiti. Wisipati szemek egy salátástálban.
  6. Keverjük össze a majonézt a tejföllel és a mustárral.
  7. Az eltávolított keveréket a salátára öntjük, és egy kanállal összekeverjük.
  8. Részletekben tálaljuk tortákban vagy egy kis salátástálban.

Porada: a fűszernövény még telítettebbnek tűnik, ha paradicsomot és kaliforniai paprikát vagy gránátalmamagot ad hozzá. Egyszerre lesz fényes és aromás.

Saláta koreai sárgarépával és tintahalral

Ez a gyógynövény különösen vonzó modern megjelenésével. Ebben az esetben maga a sárgarépa koreai nyelven egy ryativnitsa, amelyet a barv ajándékoz. Enélkül a fű nyájasnak és érzéketlennek tűnt. Ellenkező esetben a helyzet rejtett - a saláta egyszerűen elképesztően gazdag és egy kicsit sikoltozó, a szó jó értelmében.

A koreai tintahal salátához szüksége lesz:

  • 400 gr. tintahal;
  • 100 UAH sárgarépa koreai nyelven;
  • 2 nagy tojás;
  • 2 kis fej cibul;
  • 2 gr. sók;
  • 100 UAH majonéz;
  • 4 gr. bors.

Saláta koreai sárgarépával és tintahalral:

  1. A tojásokat vízzel teli lábosban megfőzzük, majd egy serpenyőben kihűtjük, az alját meghámozzuk és feldaraboljuk.
  2. Öblítse le a tintahalat a permetezővel, majd távolítsa el a köpet.
  3. Forraljunk vizet a castrulica közelében, sózzuk és adjuk hozzá a tintahalat, forraljuk fel és azonnal hűtsük le.
  4. A tintahalat deszkára tesszük, és késsel vékony szeletekre vágjuk.
  5. Öblítsük le és rázzuk fel alaposan.
  6. A hozzávalókat egy salátástálba szitáljuk.
  7. A sárgarépát vágd rövidebb darabokra, nyomkodd le és vidd be a raktárba.
  8. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze mindent egy kanállal.

Saláta tintahalral és koreai sárgarépával

Játssz magad a termékekkel ezen a területen egy teljesen új módon. És ennek érdeme nem a tenger gyümölcsei, hanem egy egzotikus gyümölcs - avokádó és egy hihetetlenül aromás pác, amelyet magad is elkészíthetsz. Igénytelennek, rendkívülinek, de annál finomabbnak tűnik, ami örökre elveszik az emlékezetben.

A koreai tintahal salátához szüksége lesz:

  • 300 UAH tintahal;
  • 50 gr. rizs;
  • 150 gr. saláta levelek;
  • 1 fej cibulka;
  • 100 UAH sárgarépa koreai nyelven;
  • 20 gr. szója szósz;
  • 120 gr. majonéz.

A páchoz szükséges összetevők:

  • 20 gr. 9% otstu;
  • 4 gr. sók;
  • 10 gr. tsukru;
  • 5 gr. bors.

Saláta koreai sárgarépával és tintahalral:

  1. A karikát azonnal meghámozzuk és leöblítjük, majd vágódeszkára helyezzük és vékony karikára vágjuk.
  2. A páchoz szükséges összes komponenst összekeverjük és a kész pácot felmelegítjük, forrón beleöntjük a cibulkát.
  3. Öt perc múlva a cibulkát a drushlyak-ra dobjuk és összenyomjuk.
  4. A tintahalat egy fazékba, már felforralt vízbe tesszük, és legfeljebb három darab tintahalat forralunk, majd forrásban lévő vízben lehűtjük, az olvadékot lefejtjük, a gerincét eltávolítjuk, késsel vékony karikákra vagy apróra vágjuk.
  5. A Morkvinát apróra vágjuk.
  6. A rizst jól öblítsük le, tegyük fel egy lábasba, öntsünk rá vizet, forraljuk fel, de ne forraljuk fel, hanem az alulfőtt darabokat dobjuk ki egy tányérra, és öblítsük le vízzel.
  7. Mossa meg a salátaleveleket, és szaggassa le a kezével.
  8. Öntse az összes terméket egy nagy salátástálba, és keverje össze egy kanállal.
  9. Keverjük össze a majonézt szójaszósszal, és öntsük a koreai tintahal salátába.
  10. Ügyeljen arra, hogy még egyszer keverjen össze mindent.

Csodálatos termék, a koreai sárgarépa. Semmilyen salátához ne tegyük, a felismerhetetlenségig összekeveredett. Annyira csodálatos tintahalral alkotni, és még az illata is teljesen más lesz, nem édes és finom, hanem fűszeres és szinte fűszeres. Ebben az esetben maga a fű nem érezte, hogy kijönnek a vendégek, és csak egy kis fűszeres bor maradt. És hiába adjuk hozzá a szószt, hiába adjuk hozzá a hozzávalókat, egy ilyen csodálatos hatás nem tompul, hanem fokozódik. Ezek a remek gyógynövényvariációk nem csak azoknak szólnak, akik szeretik a kísérletezést, hanem azoknak is, akik szeretnek állandóan felfedezni és kellemesen sokkolni mindenkit, aki elragadtatja kulináris élvezeteit, nem tudsz velük lépést tartani.

Kísérleteket azonban nem csak a koreai fűszernövények variációival lehet végezni, hanem például a káposztasaláták is remekül mutatnak az asztalon. Próbáld ki és válaszd ki a kedvenceidet.

A tenger gyümölcsei és a zöldségek nagyon károsak a szervezetre. A hátralévő időben kihasználhatja őket, hogy nagy népszerűségre tegyen szert. A legegyszerűbb salátát készíteni velük. Rengeteg lehetőség van. Például saláta tintahalral és koreai sárgarépával.

A nashvidkuruch egyszerű receptje

A jógót többféleképpen lehet elkészíteni. Prote, remélve, hogy mindenkit megtisztelnek mesterségükkel, ezek az urak fontos utat járnak be. Létezik egy egyszerű módja a tintahal és koreai sárgarépa saláta elkészítésének, amely íze és kérge miatt semmit sem áldoz a hajtogatott kulináris ételekre. Amire szükség van:

  • friss tintahal hasított 400 g tömegű;
  • 4 alap sárgarépa;
  • 1 csomag fűszer (koreai sárgarépához);
  • egy kis só;
  • 10 g uborka;
  • 35 gramm olívaolaj;
  • 15 g 9% okt.

Minden a termékek elkészítésével kezdődik:

  1. Távolítsa el a bőrt a tintahal hasított testéről, majd vegye ki az összes tölteléket. Lehet, hogy csak a hús fogy el. A megtisztított pépet szórással tegyük egy serpenyőbe. Ha ismét felforralja a vizet, pároljon meg pár tollat, és azonnal távolítsa el a tintahalat. Te magad is készen állsz, amíg meg nem érted.
  2. Vágja a pépet vékony szeletekre.
  3. A sárgarépát meghámozzuk és speciális reszelőn lereszeljük (a boltokban mindig ezt használják az elkészítéshez) Hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összekeverjük.
  4. Fogyassza el a terméket, és a késztermék dátuma meghatározásra kerül.

A saláta tintahalral és koreai sárgarépával világgá fog menni, és az alább lévők is élvezni fogják.

Alternatív módszer

Azok számára, akik szeretik a meleg ételeket, a salátát tintahalral és koreai sárgarépával másképp lehet elkészíteni. Ugyanez az elv elvész, de csak a kimeneti termékek halmaza változik:

  • 600 g tintahal;
  • 1 nagy cibulin;
  • 3 szegfűszeg a chasnikhoz;
  • 3 nagy sárgarépa;
  • sumish őrölt bors (fekete és piros);
  • só;
  • 3 evőkanál szójaszósz;
  • tsukor;
  • legyen az Roslinna Oliya;
  • teáskanál 70% otstu.

Az előkészítési folyamat hasonló az előzőhöz:

  1. A megtisztított tintahalat 3 darabot kaporban megfőzünk, majd csíkokra vágjuk. Öntsük rájuk a szójaszószt, és tegyük félre vacsorára.
  2. A sárgarépát reszeljük le, mint a koreai szívószálat, és adjunk hozzá otset, zukort és sót.
  3. Kenjük be a cibult csirkével, a belsőségeket kenjük be olajba.
  4. Adja át a chasnikot egy speciális présen.
  5. Tegye az összes terméket egy mély tálba (beleértve a forró csirkét is), keverje össze, és tegye félre 3 évre.

Ha nem tud sokáig várni, ehet kész füvet anélkül, hogy aggódna a megfelelő időpont miatt. Ennél rosszabb salátát nem is találsz.

Amikor a vendégek veszélyben vannak

Ha nincs elég időd, még egyszerűbben elkészítheted a tintahalat koreai sárgarépával. Ez nem jelenti azt, hogy a fű rossz vagy nem ízletes. Csak a recept megköveteli a felesleges összetevők eltávolítását: 5 kis tintahaltetemhez vegyünk 4 közepes sárgarépát és egy csomag öntetet (koreai sárgarépához).

Főzési mód:

  1. A tintahal bőrét lehúzzuk, a húst sós vízben alaposan megfőzzük. 3 perc elteltével öntse a lefolyóba, és öblítse le a csap alatt. Vágja a hasított testet forgácsnak vagy szalmának látszó darabokra.
  2. A meghámozott sárgarépát is vágjuk le forgácsokkal. Ehhez használhat egy konyhai robotgépet egy speciális tartozékkal, vagy végezze el kézzel.
  3. A hozzávalókat meleg tálban összekeverjük, és a fűszernövényt hűtőbe tesszük.

Néhány év múlva a tintahalat koreai sárgarépával egy salátástálba helyezik, és előételként szolgálják fel. A csirke sütése vagy a garnélarák ecsetelése csodálatos kiegészítője ennek a csípős szósznak.

Eredeti sumish

Úgy tűnik, a koreai sárgarépa és a tintahal (recept) csodálatosan esik le. És ha a termékek listáját a lehető legátfogóbbá teszi, választhat egy eredeti saláta hozzáadását. Mondanom sem kell:

  • 300 g tintahal;
  • 1 avokádó;
  • 4 evőkanál főtt rizs;
  • 150 g jégsaláta;
  • 1 cibulin;
  • 100 g előkészített koreai sárgarépa;
  • szója szósz;
  • majonéz (vagy oliya).

A páchoz pedig:

  • 2 evőkanál 9% otstu;
  • egy teáskanál só;
  • 1½ evőkanál uborka;
  • három rubel őrölt bors.

A fű a következőképpen készül:

  1. A cibult szeletekre vágjuk, és forró páccal leöntjük. 5 hvilin után feldühítheti Ridát.
  2. A tintahalat megfőzzük, lehűtjük, majd vékony szeletekre (vagy karikákra) vágjuk.
  3. Vágjuk és reszeljük a sárgarépát.
  4. A főtt rizst meg kell főzni, de a morzsa siruvatym.
  5. A salátát kézzel szaggatjuk.
  6. Óvatosan hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a szárát, és vékonyítsuk ki a pépet.
  7. Tegye az elkészített termékeket egy nagy tálba, öntsön majonézt (vagy olívaolajat), és keverje össze.

A Strava csodával határos módon a karácsonyi asztalra kerül.

Skin day recept

Máris népszerűvé vált, hogy tintahal saláta kerül az asztalra. A Pokrokovo robiti yogót könnyű befejezni. Csak a bőr állapotát kell egyértelműen meghatározni, és a kívánt végeredmény garantált lesz. Vegyünk például egy salátát friss zöldségekből és konzerv tintahalból. Az ebben a helyzetben szükséges termékek a lehető legegyszerűbbek:

  • 300 g fehér káposzta;
  • 1 kör;
  • 2 paradicsom;
  • 1 üveg tintahalkonzerv;
  • zöldek (kúszó, tsybulya és petrezselyem);
  • só;
  • bors;
  • Oliya roslinna (vagy majonéz).

Az előkészítés titka:

  1. A káposztát vékonyan felaprítjuk, sózzuk és kézzel pépesítjük.
  2. Vegyük ki a paradicsomot az uborkából, és vágjuk fel kellően (amennyire szükséges).
  3. Kalmár vityagti z|iz| üvegekbe és vékonyabb yakmog csíkokra vágjuk. Rossil itt nincs szükség, így megúszhatod.
  4. A zöldeket késsel feldaraboljuk. Ne vágjon túl keményen.
  5. Tegyünk mindent egy tálba, és ízesítsük majonézzel.

Ha vajból szeretne salátát készíteni, adhat hozzá egy kis citromlevet vagy almalevet.

A Novyi Rik szent, ha szokás gazdag vagyont szerezni, és begyűjteni a családtól és a közeli emberektől. Az új étlaphoz kapcsolódóan sok kulináris hagyomány született az elmúlt, XX. században.
Minden nap kezet mosunk az új asztalon, bundája alatt olívasaláta és sás. A múlt század végéig ezek a gyógynövények kezdték kiszorítani a salátákat és a tengeri ételeket, az egzotikus gyümölcsöket és zöldségeket.
A tintahal és sárgarépa saláta receptje csodálatos ízzel örvendezteti meg a vendégeket, és az ajándékot könnyű elkészíteni. Ezenkívül a sárgarépa-tintahal saláta teljesen olcsó, és nem igényel ritka vagy drága összetevőket.

A tintahal és sárgarépa salátához szüksége lesz:

  • 1 kg fagyasztott kibelezett tintahal tetem vagy 0,6 kg filé;
  • 300 g sárgarépa;
  • 3-4 g bors. krétával;
  • 200 g majonéz;
  • 150 g siru;
  • 2-3 gerezd chasnik;
  • 50 g friss ecetes uborka.

A saláta elkészítési folyamata

1. Ahhoz, hogy a saláta lédúsabb és barnább legyen, vásároljon kibelezett tintahaltetemeket, ne a felső héjától távolítsák el. Könnyű saját kezűleg tisztítani. Nem szükséges a fehéret megmosni, és még a filét sem kell hozzáadni. Általában Kínában készítik. A puhatestűek gyári feldolgozása során nemcsak leolvasztási szakaszon mennek keresztül, hanem vegyi anyagokkal történő feldolgozáson is, ami fehérebb színt ad a tintahalnak, és jelentősen növeli a nedvességtartalmát.
A tintahal megtisztításához öntsön kaprot a tetemekre. Ezt követően a meggyulladt bőrt egyszerűen mossa le, azonnal felfedve a felesleges belsőséget a köpenyből.

2. A megtisztított tintahalat fel kell főzni. Ehhez le kell engedni a serpenyőt vízzel, és fel kell forralni. Forraljon csak egy darab marhahúst, és vegye le a tűzről. Hagyja a kagylót a kinti forró víz közelében feküdni.

3. A megmaradt főtt tintahalat vékony csíkokra vagy karikára vágjuk.

4. A sárgarépát egy nagy harmadán lereszeljük.

5. A sajtot alaposan lereszeljük.

6. Salátaöntethez egy tálat és egy uborkát reszeljünk le. Padlizsánhoz friss és ecetes uborkát is vehet.

8. Tegye a tintahal salátához szükséges összes hozzávalót egy kézi tálba.

A vikoryst a tintahalhús és a sárgarépa fő összetevőjeként különféle sós és barna salátákat készíthet. Mind a tintahal, mind a sárgarépa értékes és barna élelmiszertermékek, amelyek számos, az emberi szervezet számára szükséges anyagot tartalmaznak. A tintahal gyakorlatilag zsírmentes, a sárgarépa zsírból könnyebben emészthető. Ezért jobb az ilyen salátákhoz olívaolajon alapuló öntetet készíteni.

Természetesen más összetevőkre is szükségünk van. A kereskedelmi vonalak a tintahalat kis hasított testek vagy nagy húsdarabok formájában javasolják – mindkettő megfelelő. A tintahal bármely változatát (bármilyen salátához) le kell önteni kaporral, és eltávolítani a bőrt, hogy a tetemeket eltávolítsák a porcból.

A tintahalat kaporban főzzük 3-4 percig, ne tovább, különben torkos lesz. Vásárolhat koreai sárgarépát készen a budinka konyhákban és a nagy élelmiszerboltokban, vagy jobb, ha saját maga bütyköl vele. A koreai sárgarépa elkészítésének alapelve egy speciális reszelővel való reszelés és növényi olaj, pirospaprika, kréta és koriander (koriander) keverékében történő pácolása. Próbálja ki a sárgarépa egyedülálló változatát „ciklopesztikus” megjelenéssel.

Recept salátához tintahalral, koreai sárgarépával és vörös cibulákkal

Hozzávalók:

  • tintahal húsa (chi shmatki hasított) - körülbelül 400 g;
  • sárgarépa - körülbelül 200 g;
  • tsibul ripchasta chervona – 1-2 db.;
  • chasnik - 2 szegfűszeg;
  • pirospaprika gostriya;
  • koriander melena;
  • frissen termesztett zöldek;
  • ocet gyümölcsös natúr.

Készítmény

Tisztított cibulint vékony szeletekre. Hámozott sárgarépa nátriumreszelékkel a koreai sárgarépához. Keverje össze az olajat 3:1 vagy 4:1 arányban. Adjuk hozzá a krétás koriandert, ízesítsük zúzott chasnikkel és erős pirospaprikával. Így pácoljuk a sárgarépát és a sárgarépát (salátástálban). Elkészítjük és megfőzzük a tintahalat (a szövegben egy csodálatos csutka). Hagyjuk kihűlni, és vágjuk csíkokra vagy kis szeletekre (a hasított testek lehetnek spirálban, keresztben). A zöldeket finomra vágjuk. Dodamo tintahal és zöldek zibulyára. Keverjük össze, hagyjuk állni 5-8 percig. Könnyű, könnyű asztali borral, egy facsart citrommal és ginnel tálaljuk.

Saláta tintahal, koreai sárgarépa, tojás és zöld cibul

Hozzávalók:

  • tintahal - körülbelül 400 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • csirke tojás - 2 db;
  • zöld cibula – 8-10 pіr’ya;
  • Oliya roslinna hideg vidzhimu;
  • citrom;
  • gostri pirospaprika;
  • chasnik - 2 szegfűszeg;
  • koriander és petrezselyem.

Készítmény

A koreai sárgarépához a meghámozott sárgarépát lereszeljük. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Szeletelhető vagy apróra vágható. És csíkokra vágjuk. A zöldeket és a cibulkát felaprítjuk. A salátástálnál minden összeáll. Keverjük össze az olajat forró olajjal (3:1), ízesítsük csípős pirospaprikával és zúzott chasnikkel. Adjuk hozzá az öntetet a salátához, és keverjük össze. Damo stand hvilin 10.

Saláta tintahalral, borsóval, paradicsommal és koreai sárgarépával.

Hozzávalók:

  • tintahal - körülbelül 400 g;
  • borsó (be-yaki) - körülbelül 100-150 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • paradicsom - 2-4 db;
  • chasnik - 2 szegfűszeg;
  • frissen termesztett zöldek;
  • Roslinne olaj;
  • ocet gyümölcs természetes;
  • Gostri bors.

Készítmény

A tintahalat elkészítjük, megfőzzük, lehűtjük és csíkokra vagy spirálokra vágjuk (csodálatos dolog). Dörzsöljük a sárgarépát a „koreai” reszelőn. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A borsót késsel felaprítjuk (minden fajta tehető a tetejére). Részletes zöld és chasnik. A salátástálnál minden összeáll.

Az öntethez keverje össze az ocetál- és az olívaolajat (kb. 1:4). Felöntjük a salátát és összekeverjük. Ha nem adsz tsibult, akkor nem eszed borsóval. Készíts 10 khvilint és tálalhatod az asztalra.