Imádom a 2 az 1-ben fűszernövényeket - húst és köretet is egy üvegben, vagy inkább egy pakliban. Hús és burgonya savanyú kupakkal Ma a bundáim el voltak ragadtatva (cukkini kaviárral - megnyalod az ujjaidat)! Egyszerűen finom!
Készítmény:
* Azt hiszem, a nálam lévő üveg = 250 ml
- Forraljuk fel a rizst. A bornak forraltnak, puhának és viszkózusnak kell lennie, ezért 1 üveg rizshez 3,5 üveg vizet veszünk.
- Egy mély tálban keverje össze a darált húst, a chasnik-ot (átadja a chasnikot), a tojást, a sót, a fekete borsot, a rizst. Mindent jól összekeverünk.
- A dekót kibéleljük alufóliával és megkenjük olívaolajjal. Csupasz kézzel formáljunk húsgombócokat, és helyezzük őket a dekóba kis felületre, egyenként.
- A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Oszd el a sünök között a fedélzetre. Fedjük le a lapot fóliával.
- A húst és a burgonyát burgonyával jól előmelegített sütőben 200 fokon kb 35 percig sütjük.
- 35 perc elteltével vegyük le a fóliát, kapcsoljuk be a sütőt, és a burgonyát és a héját megpirítjuk sajttal, majd alaposan lereszeljük. Adjon a sirunak arany színt (5-6 hvilin). Kész a hús és a burgonya sajtos kupakkal, élvezze az étvágyat!
Ma egy lédús és zamatos receptet mutatok be nektek, amit köretként vagy főételként adunk hozzá: darált húsból és burgonyából készítünk nektek héjat. Ez egy gyógynövény – ez a kedvenc húsgombócunk, sült húsunk és burgonyánk szerelme. A túró alatti alsó húsgombócok rendkívüli igénybevétellel bírnak. Gyorsan kezdjük el elkészíteni ezt a finom finomságot.
Hozzávalók:
- 400 gramm darált hús (én sertéshúst veszek, de választhatsz mást is);
- 130 g főtt rizs (a darált hús egyharmada);
- tojás - 1 darab;
- két fej cibul;
- az ízhez só és fekete krétabors;
- kemény sajt - 150 gramm (bármilyen fajtát választhat);
- majonéz (saját belátása szerint);
- egy kis szegfűszeg egy chasnikhoz;
- burgonya - 500 gramm;
- Oliya roslinna (a forma kikenéséhez szükséges).
Hús és hús burgonyával és sajttal. Pokrovy recept
- Helyezze a darált húst egy munkaedénybe.
- Kapcsolja be a turmixgépet, majd alaposan tisztítsa meg a keveréket. Ottrimanu-mise lóg a kötetről.
- Ezután részletezzük a chasnik tisztítását, és hagyjuk megszáradni, amíg meg nem daráljuk.
- Adja hozzá a húsmennyiség harmadát a rizshez és a darált húshoz.
- Most a tojást keményre verjük. Só és bors ízlés szerint.
- Keverjük össze a keveréket a kezünkkel (vagy gyorsan keverjük össze kanállal). Szívesen segítek.
- Vegyünk egy formát a sün burgonyával, sajttal a sütőben való sütéséhez, és kenjük meg olajjal, hogy ne égjen meg semmi.
- Vegyünk a darált húsból, és készítsünk új golyókat. Ezt követően a forma felületére helyezzük őket. A sünök között nincs hely.
- Ha elfogy a darált hús, vegyük elő a meghámozott burgonyát és vágjuk karikákra. Emlékszünk a nagy kiterjedésű burgonyatermesztésre. Adjunk hozzá egy kis sót a tetejére.
- A zöldségeket darált hússal, a burgonyát majonézzel meglocsoljuk.
- Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 200 fokra. Mielőtt beszélne, a darált hús burgonyával és sajttal lassú tűzhelyben elkészíthető.
- Betesszük a formánkat a sütőbe és kb 20 tollt sütünk. Ezt követően kivesszük, és a tetejére reszelt sajtot szórunk.
- 15 percre visszatesszük a sütőbe, hogy minden hozzávaló alaposan megsüljön, a héja aranybarna legyen.
A húsgombóc akár a darált húsra is hasonlíthat a fasírtokon: ilyenkor a bazhannyhoz a sütőben is főzhetünk darált húsgombócot mártással, sütés előtt paradicsomszósszal leöntve a tésztát. Az „I Love Cooking” kulináris oldalon nagyszerű gyógynövény-recepteket találhat, amelyek örömet okoznak szeretteinek.
Egy nagyon finom fűszernövény receptjét mutatjuk be tiszteletednek, amelyet ebédre és vacsorára is fel lehet tálalni.
A karácsonyi asztalon is illik értékelni. Olyan könnyű felkészülni, aztán szólni az úriembernek, hogy menjen be vele. Az összetevők eredetiek, ami kétségtelenül tetszeni fog. A fű nagyon gazdag, ízletes és tele lesz kalóriával. Készítsd elő ezeket a zöldségeket, és legyél az énekesek, akik az asztalod vendégeivé teszik őket. A háztartásod befonja őket, mert megsértik az arcukat. Mentse el a receptet, és örvendeztesse meg lelkét ilyen élvezettel.
Szükséges összetevők
- 800 g darált sertéshús
- 100 g kerek rizs
- 100 g cibulia
- 1-2 tojás
- 5-6 burgonya
- só és fekete kréta bors
- kemény sajt bazhannyamhoz
Kezdjük a folyamatot
- Először meg kell mosnunk a rizst, és kis lángon készre főzni. Ezután hagyjuk kihűlni, és kanállal vagy villával keverjük össze.
- A filét megtisztítjuk, darabokra vágjuk. Majd rizzsel, darált hússal, tojással, sóval, borssal fogyasztjuk. Az egészet jól összekeverjük.
- A burgonyát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Ezt követően olyan formába helyezik, amelybe a füvet hozzáadják. Sózzuk, borsozzuk, amíg meg nem kóstoljuk.
- Vizes kézzel fasírtokat formázunk a darált húsból, és a burgonya tetejére helyezzük.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük egy 40-50 hüvelykes serpenyőbe az előkészített hozzávalókat. 5 perccel a padlizsán elkészítése előtt lereszelhetjük kemény sajttal.
Előfordulhat, hogy a „Receptötletek” weboldalunkon található receptet is beszerezheti.
A „zhachki” hús burgonyával és sajttal tökéletes egy kiadós és sós étkezéshez. Ne feledje, hogy ezt a fajta fűszernövényt a sütőben csak 60 dollárért lehet elkészíteni. Mielőtt a sütőbe tenné, alaposan meg kell dörzsölni a bőrt.
Hogyan kell főzni a húst és a burgonyát „zhachki”.
Szükséges hozzávalók:
- hosszú szemű rizs - 2/3 üveg;
- borjúhús bojt és zsír nélkül - 500 g;
- Remek cibulin alkatrészek – 3 db.;
- közepes burgonya - 7-9 db;
- jódozott só, pirospaprika, szárított palacsinta és petrezselyem – a hatóság mérlegelése szerint;
- kemény sajt - 160 g;
- közepes zsírtartalmú majonéz zacskóban – 200 g.
Az alap előkészítése a húscsírákhoz
A burgonyával és sajttal készült hús "snack" borjúhúsból vagy sovány sertéshúsból készül. A csutka elkészítéséhez a húst meg kell mosni, és a cibula fejével együtt aprítógépbe kell tenni. Ezt követően le kell öblíteni és forralni, de ne teljesen puhára, hanem úgy, hogy a bor enyhén ropogós legyen. Ezután forraljuk fel a gabonát, amíg a darált hús össze nem keveredik a pirospaprikával, a szárított terméssel, a petrezselyemmel, és mindent alaposan összekeverünk.
Zöldség betakarítás
Javasoljuk, hogy a fő zöldség kis hagymáival dolgozzon a hús „magömléséhez” burgonyával és sajttal. A masszát pépesítjük, 2 részre osztjuk, sózzuk, borsozzuk. A kemény sajtot üvegtálba is le kell reszelni reszelőreszelő segítségével.
Hús „zhachki” burgonyával és sajttal, majd hólyagos, ami egy nagy alakot. Jól megkenjük a tetején lévő vajjal, majd beleöntjük a darált húst, kis golyókat formálva (maximum 6 cm átmérőjű). Ügyeljen arra, hogy legalább 3 cm legyen a „zhazhka” között. Miután az összes csírát a lapra helyezte, folytassa a burgonya hozzáadása előtt. Helyezze a bulbi felét a húsgombócok közé. Tehát jobb kenni és felszívni a hús és a mormota levét és illatát.
Annak érdekében, hogy a hús és a burgonya lédús, lédús és aromás legyen, majonézes hálóval is le kell vonni őket. A szósszal ellátott csomag minden darabjához finoman vágja le a csomag végét, majd vékony csíkban oszlassa el az edényben. Javasoljuk, hogy a hozzávalókat bőségesen megszórjuk kemény sajttal. Ezt a kalapot sütik, és étvágygerjesztő barna kéreg borítja.
Termikus kötszer
A megformázott tésztát pontosan 60 percre a sütőbe kell tenni. Ez alatt a rövid óra alatt a csírák alaposan megfőnek, a krumpli is puha, enyhén kenhető lesz. Ha a gyógynövény elkészült, darabokra kell vágni, hogy a bőrrész legalább egy „tojást” tartalmazzon. Ezután helyezze a keveréket tányérokra egy nagy spatula segítségével.
Hogyan tálaljuk megfelelően az asztalra
A húst és a burgonyát ketchuppal, zöldekkel és búzakenyérrel tálaljuk. Ebéd előtt további salátát készíthet száraz zöldségekből, és ízesítheti olívaolajjal.
Egy nagyon finom fűszernövény receptjét mutatjuk be tiszteletednek, amelyet ebédre és vacsorára is fel lehet tálalni.
A karácsonyi asztalon is illik értékelni. Olyan könnyű felkészülni, aztán szólni az úriembernek, hogy menjen be vele. Az összetevők eredetiek, ami kétségtelenül tetszeni fog. A fű nagyon gazdag, ízletes és tele lesz kalóriával. Készítsd elő ezeket a zöldségeket, és legyél az énekesek, akik az asztalod vendégeivé teszik őket. A háztartásod befonja őket, mert megsértik az arcukat. Mentse el a receptet, és örvendeztesse meg lelkét ilyen élvezettel.
Szükséges összetevők
- 800 g darált sertéshús
- 100 g kerek rizs
- 100 g cibulia
- 1-2 tojás
- 5-6 burgonya
- só és fekete kréta bors
- kemény sajt bazhannyamhoz
Kezdjük a folyamatot
- Először meg kell mosnunk a rizst, és kis lángon készre főzni. Ezután hagyjuk kihűlni, és kanállal vagy villával keverjük össze.
- A filét megtisztítjuk, darabokra vágjuk. Majd rizzsel, darált hússal, tojással, sóval, borssal fogyasztjuk. Az egészet jól összekeverjük.
- A burgonyát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Ezt követően olyan formába helyezik, amelybe a füvet hozzáadják. Sózzuk, borsozzuk, amíg meg nem kóstoljuk.
- Vizes kézzel fasírtokat formázunk a darált húsból, és a burgonya tetejére helyezzük.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük egy 40-50 hüvelykes serpenyőbe az előkészített hozzávalókat. 5 perccel a padlizsán elkészítése előtt lereszelhetjük kemény sajttal.
Finom!
