タッセル付きのアリッシュから作られたコンポート。 殺菌なしで冬に使えるコンポート

今日は、簡単なレシピを使用して、ブラシを使って黄色のアリチャからコンポートを準備する方法を学びます。 これらの小さくて丸い果物は、圧力を軽減し、エッチングを改善し、心臓の肉を保存するなどの貴重な力を持っています。

この簡単なレシピを使用して冬に備えて作られたコンポートは、タッセル付きで滅菌処理をせず、チェリープラムとも呼ばれるビタミンやミネラルを保存しています。

冬のアリスのコンポートの作り方

それでは、3 リットルの瓶を用意して消毒しましょう。 これらも金属キャップで打ち抜かれて硬化されます。

3番目の瓶を満たすのに適したものをいくつか見つける準備をしています。 また、3リットルの瓶1本に対して、包丁の先についたクエン酸とツクルのボトル半分が必要です。 あと水も3リットル。

必要な道具は鍋とシーマーです。

調理を始める前に、乾燥させてください。 瓶の 3 分の 1 を結果で満たしましょう。

ここでクエン酸を加えましょう、ツコール。

水が沸騰しています。 徐々に力を瓶に注ぎ始めます。 新芽に少量を注ぐ方が良いです。 端に亀裂が入らないように、瓶を段階的に温める必要があります。 少し暖かくなったら、ふりかけを加えます。 水が瓶の一番上まで満たされる場合があります。 小さなものを端から溢れさせないでください。 自家製チェリープラムが風で無駄にならないように注意してください。

さて、瓶を完成させましょう。 裏返して蓋の上に置きます。 しばらくまとめてください。 翌日、私たちは食料供給から冬に向けてコンポートを準備する準備ができており、家庭での準備が完了するまで保存を開始します。

コンポートを保存するには、高温ではない暗い場所に保管してください。 私たちはブラシでアリッチを調理したため、準備は長時間かけて調理する必要があることを忘れないでください。

• 乾燥した黄色のアリの果実 300 グラム、
• 粒状精製ズクル 200g、
• 3リットルの精製水。

滅菌なしでそのままコンポートを作る

世界中からしっかりと熟したベリーを選びましょう。 弱い水圧で優しく絞ります。 果実の茎をしっかりとクリーム状にします。 このタイプのアリシアブラシは、原則として強制的に強化されるため、その必要はありません。 コンポートは、非常にしっかりとしたベリーベースから香りの花束を生み出します。

ブラシの掃除が必要な場合がありますので、ベリーを丸ごと摘み取り、1分以上時間を節約するためにコンポートは避けてください。 バローニをグラブソーダと混ぜ、オーブンまたは蒸気で殺菌します。 準備したフルーツを瓶に移します。

飲料水を手で温めた容器に注ぎ、沸騰させます。 球根がはじけたら、水を交換し、用意した梅を瓶に詰めます。 沸騰したストランドを3〜4枚の金属シートで覆い、1年の2四半期の間、ワークピースを覆います。 ソースが完成したら、香り豊かなドリンクを鍋に加え、強火で再び沸騰させます。

アルミ容器は錆びないように注意してください。 ズコールを直接瓶に加え、フルーツマリネを注ぎ沸騰させます。

容器をしっかりと密閉し、裏返します。 裏返して気密性を確認し、日中燃え上がるまで裏返し、暖かい毛布で包みます。 準備したコンポートを準備した後、冷たい場所に置きます。 液体がなくなったら、冷やしてご家庭で試食してください。 あなたの仕事を評価する価値があります。

冬になるとコンポートが出始めるので、準備の季節にはジャムやコンポートの瓶が詰められます。 市場や農場でコンポート用に入手できる果物やベリーを考えてみましょう。

アリシャに隠れないように言ってもいいよ。 この木は好熱性が高いため、穏やかで暖かい気候の場所で育ちます。 実がなるのは良いことであり、紳士たちは市場でアリッチを買ったり、木から作物を摘んだりして、ジャムを煮たり、それを使ってコンポートを作ったりします。

アリチのコンポート：丁寧な準備

• コンポートにはベリーとフルーツのみを使用します。 断片を保存できない場合、コンポートは作物が収集された日（少なくとも翌日）に処理されます。
• このタイプの保存では、肉果実のみが選択されます。そうでないと、熱処理の過程で果肉とコンポートが薄片状になり、外観が破壊できなくなります。
• コンポートは、果物全体から作ることも、半分に分けたもの（ブラシなし）から作ることもできます。
• 皆さん、コンポートのさまざまなレシピでは、水 1 リットルあたりのターメリックの量に大きな違いがあることがわかります。 1 つのレシピでは 700 g のキュウリが必要ですが、もう 1 つのレシピでは 250 g しか必要ありません。実際、どちらのレシピも正しいです。 すべては果物の酸味と風味の特性に依存します。
• 冬に利用できるコンポートは、殺菌の有無にかかわらず準備できます。 別のケースでは、頭をディルで満たし、1時間浸してからシロップを注ぎ、すぐに放置したいと思います。 現在、低温殺菌の代わりに、密封した瓶を温かいカーペットで包みます。
• コンポートが温かくならないように、滅菌せずにレシピに使用する場合は 2 リットルまたは 3 リットルの瓶を使用してください。 このような場合、コンポートが殺菌されている場合は、1リットルまたは1リットルの瓶に詰めたいと思います。 このような容器では、熱処理がはるかに簡単になります。
• フルーツコンポートの主な考慮事項は、容器の無菌性、果物と器具の清潔さ、厳密な気密性です。

殺菌せずに冬用のブラシを使ったアリシアのコンポート：最初のレシピ

• アリチャ – 500 g;
• ツコール – 350-400 g;
• 水 - 約2.7リットル。

調製方法

• 事前にコンポート用の瓶を用意しておきます。 この目的のために、重曹を注意深く取り除き、きれいな水ですすいでください。 次に、蓋をせずに瓶を首を下にしてケトルの上に置き、蒸気で10〜15分間加熱します。 タオルを裏返しに置きます。 皮を取り除き、水の入った鍋に入れて沸騰させます。
• ヘタから柔らかくなり始めた、しっかりと熟した果実は、たっぷりの水に浸してください。 つまようじやヘアピンで数カ所刺します。 これは、ディルを注いだときに果物の皮が剥がれないように行う必要があります。
• アリッチはそれを瓶に入れました。 ディルを詰めます。 蓋をして、20〜25層を詰めます。
• 瓶の中の水が冷たい場合は、ウールの蓋を開口部のあるナイロン製の蓋に交換します。 鍋の穴から水を注ぎます。 ズコールを置きます。 火にかけて沸騰させて放置|ドキ| ツコールはまったく動揺しません。
• 熱いズノバ シロップをアリチャの上から瓶の上部まで注ぎます。 直ちに密閉してください。 瓶を逆さまにしてカーペットで覆います。 完全に冷めるまで放置します。

クリスマスのビデオレシピ:

殺菌せずに冬用のブラシを使ったアリシアのコンポート：別のレシピ

材料（1リットル瓶用）：

• アリチャ – 700 g;
• ツコール – 350 g;
• 水 – 約2.5リットル。

調製方法

• 熟した果実が茎から出てきます。 冷たい水には優しくしてください。
• 滅菌 3 リットル瓶を手動で準備します。 彼らと一緒にお金を貯めましょう。
• ディルを上まで詰めます。 滅菌クラストで覆い、30 個の液体で覆います。
• 温めるには十分だが水がまだ冷たい場合は、ドア付きの蓋を通して水を鍋に注ぎます。 食器をコンロの上に置き、沸騰させます。
• 通常量のツコールを瓶に入れます。 ディルを詰めます。 すぐに瓶を密閉します。
• コンポートの瓶を逆さまにし、カーペットで覆います。 これは冷ましておく必要があります。

冬用にブラシを使わずに殺菌せずに作ったコンポート

材料：

• アリチャ – 2kg;
• ツコール – 600 g;
• 水 – 1リットル。

調製方法

• 緑の果物とミントの果物を選別して拾いたいです。 果実のヘタを取り除きます。
• 冷たい水をたくさん飲みましょう。 ふるいの上に置き、パン粉を乾燥させます。
• 慎重に皮膚をまっすぐに切り、ブラシを取り外します。
• 滅菌リットルまたはリットル瓶を準備します。 熱処理は手動で行う必要があります。 皮を取り、水で茹でます。
• 瓶に半分のアリッチを詰めます。
• 鍋に十分な量の水を注ぎ、ズコールを加えます。 シロップを醸造します。 それをアリチャで満たします。 瓶をクラッカーで覆います。
• 瓶を底の広い鍋に置き、熱湯をコンロの上まで注ぎます。 水が沸騰する1時間前から始めて、5つの貝殻を殺菌します。
• 滅菌後は直ちに瓶をしっかりと密閉してください。 裏返しにして毛布に包み、完全に乾くまでこのように覆います。

殺菌なしの冬用のブラシなしのアリシアコンポート

材料（1リットル瓶用）：

• アリチャ – 1kg;
• ツコール – 700 g;
• 水 - 2.2〜2.3リットル。

調製方法

• 果実の茎から針が抜けて欲しいです。 流水の下で元気に過ごしてください。
• しっかりと広げてヘタを取り除きます。
• 半分を滅菌瓶に入れます。 ディルを詰めます。 滅菌蓋で覆い、表面に置きます。
• 瓶に開口部のある蓋を置き、そこから鍋に到達した水を注ぎます。 ズコールを置きます。 シロップを醸造します。
• 沸騰したシロップをアリッチの上に注ぎます。 直ちに密閉してください。 瓶を逆さにし、カーペットで覆います。 この位置で表面を冷まします。

キュウリを使わずにアリチで作ったコンポート

材料：

• アリチャ – 1kg;
• 水 – 1リットル。

調製方法

• このレシピを準備するには、甘草、スティグラ、エール ミッツァを選択してください。 果実のヘタを取り除きます。 果物は冷水で飲むのが最適です。
• ボウルに入れ、熱湯を加えてクイリン5個を茹でます。 スープを流水で冷やします。
• 滅菌瓶を詰め替えます。
• 果物を湯通しした水を沸騰させます。 それをアリチャの上に注ぎます。 底の広い鍋に入れます。 熱湯を瓶の上部まで注ぎます。 12 クイリン用のリットル瓶、9 リットル用のリットル瓶を滅菌します。
• 滅菌後は直ちに密封してください。 裏返しにして毛布に包み、完全に乾くまで覆います。

紳士の皆様ご注意ください

リンゴ、梨、スグリ、サクランボなど、他の果物を加えてあらゆる種類のコンポートを作ることができます。

風味を加えるために、シナモン、バニリン、クローブ、ミント、レモンバーム、レモンの皮をシロップに加えます。

別のレシピを選択する前に、女性はコンポートの節約の条件を学ぶかもしれません。 一方、石の果実を丸ごと使って調理した果物は、慎重に保存すると川の真ん中に石が現れ始めるため、準備が整うまで保存することはお勧めできません。 そして、ブラシなしで準備されたコンポート軸は、優しい心に長期間保存できます。

コンポートは乾燥した暗く涼しい場所に保管してください。

強い果物全体からコンポートを沸騰させます。 果物が硬い場合はブラシを取り外すことができます。 皮の色に応じて、赤、オレンジ、黄色のコンポートが得られます。

憂鬱は禁忌です

ジューシーな梅の果肉は、美味しくて甘美な果物製品です。 ただし、熱処理後の果物には、より多くのビタミンや元素が保持されます。 果物は蒸発せず、長時間煮込まれず、保存過程で苦い味がします。 その結果、冬の間は体内のビタミンや微量元素の供給を簡単に補充できます。 茶色のスピーチの場所は表に示されています。

表 - アリチ用コンポート用コリズニー倉庫

酸味が強いため、生の果物は酸味が強い人にはお勧めできません。 甘草コンポートは糖尿病患者には禁忌です。

冬のコンポート：15種類

3リットルの瓶に入った冬のコンポートのレシピは、1つのアルゴリズムを使用して作成されます。 ディルとひよこ豆の砂からシロップを沸騰させ、きれいな果物の容器に注ぎます。 別の方法でもできます。ベリーやフルーツを瓶に入れ、ザークを加え、サワークリームを注ぎます。

天然の防腐剤はズコール、果物と塩酸、レモン汁であり、滅菌によって避けることができます。 材料を加える前に、真ん中の容器を振り、振りかけて火傷することをお勧めします。

クラシック

説明 さまざまな種類のアリチから簡単なコンポートを作ることができます。 果物が酸っぱければ酸っぱいほど、柑橘類の果汁が必要になります（味わいたい）。 さまざまな種類のスタイラスを混合できます。 材料は3リットルのコンポートに適しています。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 500 g;
• ツコール – 700 g;
• 水 – 2.5リットル。

ヤククック

1. 果物を洗い、つまようじで刺して果肉からほとんどの果汁を取り除きます。
2. 滅菌容器に小分けします。
3. 水を沸騰させて注ぎます。
4. ナイロンキャップで瓶を閉め、12年間密封します。
5. 液体を慎重に鍋に注ぎ（蓋をしたまま取り外すことができます）、コンロの上に置きます。
6. ズコールをふるいにかけ、穀物を砕き、沸騰させます。
7. 沸騰したシロップを保存容器に注ぎます。
8. キーを巻き上げて置き、底まで焼きます。

好きなものをvikoristuvatiコンテナに入れることができます。 これらの成分は均等に分散され、瓶の約 3 分の 1 を占めます。

オレンジ

説明 オレンジの味を超えた、濃厚で香り豊かなコンポート。 スパイスが味に加わります。 果実の酸味に合わせて果肉の酸味を調整します。

あなたが必要なもの：

• アリチョフルーツ – 300 g;
• オレンジ – 200 g;
• ツコール – 200 g;
• 水 – 2.5リットル。
• アニス - 3個。
• シナモンスティック;
• クローブ - 3 つのつぼみ。

ヤククック

1. すべてのコンポーネントをよく洗います。
2. オレンジを厚さ1センチほどの輪切りにし、今日取り出します。
3. 果物をつまようじで刺します。
4. 果物を瓶の隣に置きます。
5. ジュースを沸騰させ、ズコールを炒め、スパイスを加えます。
6. 沸騰させ、濾して容器に注ぎます。
7. 丸めて冷まします。

リモニウム

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 200 g;
• レモン – 30 g;
• ロジンキ - 50 g;
• キュウリ砂 – 100 g;
• 水 – 1.5リットル。

ヤククック

1. 洗って、ジッパー付きの果物を捨て、葉柄を取り除きます。
2. レモンをスライスして今日取り出します。
3. 水を沸騰させます。
4. アリチョの果実を数カ所刺します。
5. 沸騰したお湯を5分間下げ、冷水ですすいでください。
6. 銀行に入金します。
7. その上にレモンのスライスとロジンキを置きます。
8. シナモンを沸騰させ、再度沸騰させてシナモンの粒を溶かします。
9. フルーツやベリーの上に注ぎ、容器を丸めます。

アプリコット

説明 Garniy ドリンクは、2 種類の品種とアプリコットの果実から作られています。 いくつかの果物をより多く摂取し、他の果物をより少なく摂取することができます。 酸味のあるアプリコットのコンポートは、モルティで柔らかく、アプリコットの香りが漂います。 冷めた後、飲み物をこしてテーブルに出すことができます。

あなたが必要なもの：

• アプリコット – 150 g;
• チェルボナ・アリチャ – 150 g;
• ゾフタ・アリチャ – 150 g;
• ツコール – 200 g;
• 水 – 2.5リットル。

ヤククック

1. 洗ってヘタとヘタを取り除きます。
2. 赤と黄色の実を刺し、杏仁を取り出します。
3. 用意しておいた型にフルーツを入れます。
4. 水を注ぎ、ストーブの上に置きます。
5. 沸騰させ、15〜20個のクイリンを弱火で調理します。
6. ズコールを泡立ててかき混ぜ、バーナーを消します。
7. 穴付きスプーンを使用して、果物を容器の後ろに置きます。
8. コンポートを注ぎ、瓶を密閉します。

大根の体積を正確に計るために、準備した材料の入った瓶にきれいな水を入れます。 次に、それらを鍋に注ぎ、量に応じてコンポートを調理します。 調理中に液体の一部が蒸発するため、100〜200mlを追加することをお勧めします。

ラズベリー

説明 ツールよりも少し多めに、未熟な果物から甘酸っぱい飲み物を醸造することができます。 寒天や軟膏、そしてシナモン、バニラ、スターアニスなどの香りのよいスパイスを加えることをお勧めします。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 200 g;
• ラズベリー – 200 g;
• 水 – 2.7リットル。
• ミントドロップ - 楽しみのために。
• ツコール – 250g。

ヤククック

1. 果物やベリーを選別し、冷たい水流でよく洗います。
2. ミントの材料を一緒に瓶にふるいにかけます。
3. 田舎を沸かす。
4. 桜砂をふるいにかけ、表面を崩します。
5. 熱いシロップを瓶に注ぎ、容器を密封します。

桃

説明 ネクタリンから鮮やかな黄色の桃のコンポートを作ることができます。 最もジューシーな果物を選択してください。 飲み物はほのかな甘みがあります。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 400 g;
• 桃 – 2 ～ 3 個。
• ツコール – 250 g;
• 水 – 2.5リットル。

ヤククック

1. 果物を手に取り、フォークまたはつまようじで刺します。
2. 桃の果肉をスライスし、桃の芯を取り除きます。
3. 準備した材料を清潔で乾燥した瓶に入れます。
4. ヴシプテ・ツコール。
5. 水を沸騰させ、果物が隠れるくらいの容器に注ぎます。
6. 瓶の首をタオルで覆い、羽根ペンを詰めます。
7. 残った液体を沸騰させ、再び容器に充填します。
8. シールしてシールして、逆さまにカバーします。

ヤブルチヌイ

説明 りんごをたっぷり使ったコンポートは簡単に作れます。 味は果物の種類によって異なり、酸っぱいものから蜂蜜のような甘いものまで変わります。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 300 g;
• リンゴ – 400 g;
• 水 – 2.5リットル。
• ツコール – 500g。

ヤククック

1. いくつかの果物に穴を開けます。
2. リンゴをいくつかの部分に切り、切ります。
3. 水を沸騰させ、ツコールをジュージューと煮ます。
4. 果肉の粒を刻み、茹で終えます。
5. 果物を加え、ヒビリニの4分の3を沸騰させます。
6. コンポートに蓋をして醸造させます。
7. 穴あきスプーンを使って果物を瓶の近くに置きます。
8. シロップを入れて丸めます。

スモロディノヴィ

説明 美しいルビー色のコンポートを作るには、濃いライラック色を選択することをお勧めします。 冬に必要なビタミンを摂取しましょう。 調理には、冷凍のフルーツやベリーを活かすことができます。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 80 g;
• リンゴ – 200 g;
• ブラックカラント – 200 g;
• ツコール – 150 g;
• 水 – 3リットル。

ヤククック

1. フルーツやベリーを食べましょう。
2. リンゴを丸ごと注ぎ、大きなリンゴをスライスして、今すぐ食べてください。
3. 材料を瓶に入れます。
4. ヴシプテ・ツコール。
5. 水を沸騰させて真ん中に注ぎます。
6. 瓶に蓋をして滅菌します。
7. ねじ込み、容器を底に置き、冷まします。

梨

説明 洋梨のコンポートはほのかな蜂蜜の風味が効いています。 クエン酸は飲み物を長い冬の間保存できるだけでなく、特徴的な酸味を加えるのにも役立ちます。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 300 g;
• 梨 – 300 g;
• ツコール – 250 g;
• 水 – 3リットル;
• クエン酸 – 小さじ半分。
• ミント - スプーン1杯。

ヤククック

1. 果物を洗い、爪楊枝やフォークで数カ所穴をあけます。
2. 梨をいくつかの部分に切り、すべてスライスします。
3. 容器にミントの葉と実を入れます。
4. 水を沸騰させ、果物を半分覆うように瓶に注ぎます。
5. 今年の残りの間は浸すのをやめてください。
6. 汁を鍋に戻します。
7. ズコール、酸をふるいにかけ、沸騰させます。
8. 瓶に注ぎ、丸めます。

スティッリまたは厚い梨の果実を選択してください。 保存の過程で、果物は熟して形が崩れ、飲み物がベタベタになり、発酵を引き起こします。

チェリー

説明 スチールチェリーの果実は、他のフルーツやベリーだけでなく、お楽しみいただけます。 コンポートにはアルス、リンゴ、洋ナシのスライスを加えることができます。 シナモンスティックとクローブのつぼみの細切りを加えると、飲み物の香りがさらに高まります。 コンポートを瓶に注ぐ前に、スパイスを加えます。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – ボトル 3 本。
• チェリー - 3本のボトル。
• ツコール – 450 g;
• 水 – 2.5リットル。

ヤククック

1. 果物を取り出して乾燥させます。
2. 清潔な容器に入れます。
3. 液体を鍋に注ぎます。
4. ズコールを泡立て、溶けるまでよくかき混ぜ、沸騰させます。
5. フルーツの上に注ぎ、瓶を締めます。

日

説明 予想外の組み合わせにより、蜂蜜の香りが漂うコンポートが生まれます。 リンゴの代わりに防腐剤としてクエン酸を加えることができます。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 150 g;
• 酸っぱいリンゴ – 300 g;
• ディンヤ – 300 g;
• ツコール – 180 g;
• 水 – 1リットル。

ヤククック

1. 果物を洗います。
2. 爪楊枝で数カ所刺します。
3. リンゴの皮をむき、果肉をスライスします。
4. リンゴの皮に水を入れます。
5. 4分の1年間煮て、濾します（穴付きスプーンで皮を取り除くことができます）。
6. チェリーサンドをオーブンでふるいにかけ、分離します。
7. リンゴのスライスを加え、牛肉をすべて煮ます。
8. フルーツを加えて煮終わります。
9. 果肉の底を立方体に切り、容器に入れます。
10. 穴あきスプーンを使用して、ゆでた果物を瓶に移します。
11. シロップを注ぎ、蓋をして密封します。

カバチコヴィ

説明 このユニークなコンポートは、たっぷりのズッキーニのおかげで、冬に向けて色鮮やかで、風味豊かに仕上がります。 シロップに浸したズッキーニは缶詰のパイナップルのような味がします。 成分は1リットルのコンポートに含まれています。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 200 g;
• ズッキーニ – 200 g;
• ツコール – 50 g;
• 水 – 600ml。

ヤククック

1. 材料を混ぜて乾燥させます。
2. 果物に穴を開けます。
3. ズッキーニを立方体に切ります。
4. 準備した材料を滅菌瓶に入れます。
5. 水を沸騰させ、容器に注ぎます。
6. クビリンを10個取り、鍋に戻します。
7. 果肉の粒をふるいにかけ、滑らかになるまでかき混ぜます。
8. 沸騰させて2つの野菜を茹でます。
9. 容器に注ぎ、密封し、裏返します。

調理には、若いズッキーニと夏のズッキーニの両方を使用します。 別のタイプの場合は、皮膚を清潔にした方が良いです。

ヴィノグラドニ

説明 冬にはあらゆる種類のブドウ、あらゆる種類の果物からコンポートを調理できます。 黄色いプラムから白いブドウを食べるのはあまりにもダサくないです。 青、甘い、酸っぱい、またはライ麦のブドウと濃い色のブドウを取ることができます。 革の種類にはそれぞれ独自の匂いがあるため、同じレシピに基づいて屠殺されることになります。

あなたが必要なもの：

• ブドウ – 200 g;
• アリチャ – 200 g;
• ツコール – 70 g;
• 水 – 300ml。

ヤククック

1. 果物を洗って乾燥させます。
2. 滅菌乾燥瓶に入れます（ブドウは金箔に注ぐことができます）。
3. 桜の砂を泡立てます。
4. 水を沸騰させて容器に注ぎます。
5. 滅菌して丸めます。

冷凍フルーツの梅

説明 冷凍または他のプラムフルーツからコンポートを手動で準備できるので、瓶を保存し、フルーツの袋を冷凍庫に入れることができます。 缶詰のルールを気にせずに、冷凍フルーツから川全体のコンポートを作ることができます。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 100 g;
• Zlivaは素晴らしいです - 3つのピース。
• ハナミズキ – 50 g;
• とげ – 200 g;
• ツコール – 250 g;
• 水 – 1.5リットル。

ヤククック

1. 冷凍前に砕いていなかった冷凍フルーツは洗います。
2. 水を沸騰させます。
3. 用意しておいたフルーツを加えます。
4. 5つのクビリンをチェックしてください。
5. ズコールをふるいにかけ、ズコールの粒が完全に砕けるまで注意深くかき混ぜます。
6. 沸騰させます。
7. 蓋をしてバーナーを消します。
8. 数年間放置してください。
9. ふるいで濾してお召し上がりください。

ツクルなし

説明 ナシチェニ・アリチョビのコンポートはキュウリを使わずに作ります。 未熟な果物を漬けているため、飲み物が酸っぱすぎる場合があります。 したがって、よりジューシーで果肉に果糖が多く含まれる果物を選択してください。 防腐剤が含まれているため、瓶を滅菌して低温殺菌することをお勧めします。

あなたが必要なもの：

• アリチャ – 1kg;
• 水 – 1リットル。

ヤククック

1. 果物を洗ってゴミ箱に入れます。
2. 混合物を沸騰させ、果物を5分間放置し、すぐに鍋に水を加えます。
3. 乾燥した滅菌瓶に入れます。
4. 果汁を沸騰させて容器に注ぎます。
5. 10個のクビリンを低温殺菌し、丸めます。

未調理のコンポートはマルチクッカーで準備できます。 ボウルに熱湯（3リットル）を注ぎ、クローブのつぼみを加え、果物に穴をあけます。 「調理」プログラムを 3 ～ 5 分間減らします。 信号の後、クローブを取り出し、コンポートを瓶に注ぎます。

準備と缶詰の原則を忘れることなく、あらゆるソースからコンポートの独自のレシピを思いつくことができます。 容器が滅菌されていない場合は、製品を涼しい場所に保管することをお勧めします。 調理の過程でシロップを味わいながら、好みに応じてツコールを加えます。 飲み物の過剰な塩分は、時間が経つにつれて希釈され、液体に追加される可能性があります。

果物や野菜の多様性のおかげで、冬に向けて最も美味しくてオリジナルの保存物を準備する機会があります。 果物はジャム（ジェイミー）またはコンポートとして調理されることがほとんどです。 コンポートの場合は、果物を選んでも美味しくいただけます。 今日、私はアリチャと同じように、このベリーに猛烈な敬意を抱いています。 私の祖母の村では、そのような低木が庭だけでなく、野原、広場、隅にも生えていました。 それらの中には、慎重に収穫されたものもあれば、果物としてまったく尊重されていないものもありました。 アリチャが完全に熟していない場合、不快な酸味があり、特別な評価に値しない可能性があります。 すべての秘密を知っていれば、奇跡の収穫を収穫して冬に備えることができます。 黒穂は完全に熟すと甘草になります。 コンポートだけでなく、最もおいしいジャム (ブラシの有無にかかわらず) が得られます。

ビーツのコンポート 蜂蜜添え

冬に向けてハニーアリチャのコンポートを作って飲みましょう。さらに美味しいです。 ほんの少しの準備ステップで、素晴らしい香り豊かなコンポートが完成します。

必要な材料:

• 180グラム ゾフトイ・アリチ、
• 100グラム。 キュウリのピスカ、
• 大さじ1 l. ハニー、
• 水1リットル。

そんなコンポートの作り方

レッドアリチのコンポート

前のレシピではコンポートが滅菌、より正確には低温殺菌されていたため、提供することが困難であったため、他のバージョンではこの手順を省略します。 医師の場合、ストックの低温殺菌または滅菌に 3 リットルの瓶がよく使用されますが、これには問題さえあります。

私たちは何が必要なのか：

• 200グラム。 豊かな;
• 40グラム。 つくる。
• 750ml。 ドライブ

冬のアリスのコンポートの作り方

• 健康の節約を高めるために、紳士はコンポート3リットルあたり1錠の用量でアスピリン錠剤を追加します。 製品の味は目立ちませんが、このオプションは室温で安全に保存できます。
• 混合物が大きい場合は、爪楊枝で数か所刺します。そうすることでシロップがブラシに到達し、ワークピースを確実に焼き付けることができます。