購入したレシピとしてオギルキ。料理レシピと写真レシピ

友人の目の前で飲み物を飲み終える機会がよくあったので、外出するのではなく、店舗のようなコーヒーショップを閉めたいと思っていました。市販のものと同じように、そしておそらくはもっとおいしいキュウリのピクルスを漬ける方法を紹介します。キュウリは市販のものと同じようにマリネされており、シャキシャキしていてスパイシーです。

材料：

3リットルの瓶に必要な数。

1 リットルの水の場合:

塩 - 大さじ1.5;
ツコール - 大さじ3。

3リットル瓶の場合：

9%～大さじ10杯。
月桂樹の葉。
予備のコショウ。
カーネーション。
クレープ;

市販のオルギクのピクルスのレシピ

果物をよく取り、水を入れて5〜6年間浸します。
ズッキーニの皮をむき、スライスして瓶の底に置きます。次に、ディル、月桂樹の葉、コショウ、クローブ、クレープを加えます。次に、ふりかけをふりかけてキュウリを入れます。
温かくなるまで放置し、鍋に戻し、塩とズコール（水1リットルあたりの割合を示しています）を加えます。
注ぐ前に、オセットをキュウリの入った瓶に注ぎ、準備が整うまでマリネを注ぎ、準備完了です。
ひっくり返してカーペットを敷きます。完全に目が覚めるまで、体を巻いて立つのをやめないでください。

市販のキュウリのピクルスが完成しました。濡れた手で作っても香り豊かに美味しくいただけると嬉しいです。

今日は、市販のものと同じように冬に向けてオレンジを準備することをお勧めします。それはさらにおいしいです。もちろん、今では代用品を使わないザコトカのレシピがますます人気になっていますが、ちょっと待ってください、味はまったく異なります。時にはワインを作ったり、ナッツっぽすぎず、もっとおいしいものを自分に許してみましょう。冬にはシャキシャキとした甘辛のキュウリのピクルスを自分にご褒美にしましょう。レシピは簡単です。これらは、特にガーキンをピクルスにする必要がある場合に、作るのに理想的です。また、これらのピクルスはサラダや他のハーブの準備にも最適です。冬休みにまだキュウリを準備している場合は、より多くの瓶を入手して、注意してください、間違いなくゲストを喜ばせるでしょう。
冬のオギルキの作り方は、店頭と同様に、以下のレシピをお読みください。

材料：

- 揚げキュウリ/コルニション - 950-980 g、
- ニンジン - 40 g、
- ツィブリャ - 30 g、
- ろ過水 - 500 ml、
- オセット 9% - 50 ml、
- チャスニク – 40-50 g、
- ソース入りマスタード - 小さじ3、
- 予備コショウ – 8-10個、
- 塩 - 10g、
- ツコール – 15 g。

すべての材料が準備され、キュウリをマリネする前に始めます。市販のウニと同じように、パリパリ、ふっくらと美しいうにを仕上げるために、3年間じっくりと冷水に漬け込みます。小枝が庭の花壇から注意深く選ばれ、すぐにプロセスを開始した場合は、この瞬間を省略できます。キュウリを3年間浸した後、水分が十分に含まれているので、キュウリを取り出し、部分を乾燥させ、両側の端を切ります。

野菜が調理されたら、皮をむき、ニンジンとシブルを乾燥させ、小さくて薄い円に切ります。時計職人の皮をむき、洗浄し、乾燥させ、ナイフの広い面で時計職人の歯に押し付けます。野菜の準備はプロセスの開始前に始まります。

瓶は重曹で注意深く洗い、手作業で滅菌する必要があります。乾燥して準備された瓶はニンジンとツィビュラを思い出させます、そして私たちはチャスニクの緩んだ歯も入れます。

次に、マスタードピーと唐辛子を瓶に注ぎます。

準備されたピースは、瓶の中に1列または数列で垂直に配置されます。

オレンジのマリネは、きれいな濾過水、台所の塩、ズッキーニ、塩から作ります。乾燥成分の結晶を溶かし、マリネをストーブから取り出します。

熱いマリネをキュウリの上に注ぎます。

幅の広い鍋の底に布かキッチンタオルを敷き、瓶を差し込み、瓶の側面に届くまで温水を注ぎます。 7本の茎（0.5リットル瓶）を滅菌します。

オーブンミットを使用して熱い瓶を鍋から慎重に取り出し、密封し、逆さまにし、漏れがないか確認します。

脚をカーペットで覆い、24年間密閉します。

その後、穀粒を涼しい場所に並べ替え、冷めるまで保存します。

食欲旺盛！

スーパーマーケットを歩いていると、カリカリでおいしい小さなガーキンが入った貴重な瓶に手が伸びるだろう。何と言おうと、小さなサクサクした穀粒は、クリスマスのテーブルのゲストから常に特別な尊敬を集めています。

惨めではなく、治療されておらず、季節には、ルントヴィフ・オギルキフがコルニコニフ・スキルキ・ダーリを準備することができ、瓶を叫んだ馬車は、同じように、同じものを吸うバリバリとした火で満たされています。ケーキ。

市販のもののようなおいしいピクルス

ガーキンは、特別に品種改良された果物品種の小さな茎、または一次品種の未熟な茎です。長さ 5 ～ 9 cm までの果物をピクルスに漬ける場合は、ピクルスを使用するのが一般的ですが、皮が滑らかで均一なサラダピクルスはピクルスには適していません。

材料（1.5リットルの瓶の場合）：

新鮮な果物;
マスタードまたは粒マスタード – 小さじ1。
チャスニク - 1〜2クローブ;
黒胡椒 - 5〜6粒。
月桂樹の葉 - 1〜2枚。
焼きたてのクレープ - スプーン1〜2杯。

1リットルのマリネには次のものが必要です。

ひよこ豆サンド – スプーン6～8杯。
キッチン塩 - スプーン2杯。
オットヴァ・エセンツィヤ – スプーン2杯。
飲料水 – 1リットル。

準備：

必要な大きさのものを選び、よく洗い、洗面器で煮て、冷水で5〜6年間置きます。浸漬の過程で、水を数回交換します。残った水分で果肉がたっぷり入ったシャキシャキしたきゅうりになるので、この工程を省略しないことが大切です。

野菜が浸っている間に、容器に小さな飲み物を注ぎましょう（リットルを繰り返します）。瓶をソーダでよく洗い、ディルの上で蒸します。皮も同じようにすることを忘れないでください。

次に、瓶にガーキンを詰めます。瓶の「尻」を切ることができます。マリネに必要な水の量は、瓶に冷水をキュウリで満たすことによって決まります。今度は水を鍋に戻して沸騰させます。

キュウリに熱湯を注ぎ、蓋をして水がなくなるまで加熱します。

水を鍋に戻して沸騰させ、塩、ズコール、そして最後にエッセンスを加えます。

そして今回は、黒胡椒、月桂樹の葉、チャスニク、ディル、粒マスタード、チャスニクを瓶に入れました。

このようにして完成した瓶に、準備した熱いマリネを上部まで満たし、密封します。キュウリのカリカリとした構造を失わないようにするため、キュウリを乾燥させた後、他の冬の準備に使用するために瓶に蓋をする必要はありません。みんな食欲旺盛！

長い間テストされ好評を博したレシピを使ってキュウリの缶詰を作ることができたのはとても幸運でしたが、ピクルスやホッジポッジを作ろうとするときは、市販のガーキンの瓶を買ったことをいつも覚えています。市販のオレンジからは、食欲をそそるほどの辛さとスパイシーさがにじみ出ています。

夏の間ずっと、私は「店にいるように」果物を扱い始めたことを覚えています、そして今ではこれが私のお気に入りのレシピになります。

材料：

新鮮な品種のキュウリ、塩漬け、
クリップ（ナシンニャム付き日傘）、
月桂樹の葉、
コショウの実、
リプチャスタ・シブラ、
チャスニク
水、
シル、
ズコール、
オセットテーブル。

準備プロセス:

缶詰用の瓶は最も基本的な方法で準備されています - 別々に洗い、きれいな水で徹底的にすすいでください。

白い皮にディルを添えてクビリンの添え木に注ぎます。

クロップパラソル、月桂樹の葉、胡椒の実の破片、チャスニクのかけら、そして皮をむいて皮をむいたツィビュラリングの副木を瓶に入れます。次に、小さなサイズの断片を注意深く瓶に入れ、そこから底に付いていた部分を切り取ります。

瓶にディルを詰め、完成するまで水を切ります。キャップで覆うことができます。

次に、瓶の中の水を注ぎ、塩を加えずに大さじ1.5杯（ヨウ素化されていないもののみ）と1リットルあたりズッキーニ大さじ3杯を注ぎます。沸騰させて瓶に注ぎます。大さじ3〜4杯のテーブルオットーをリットル瓶に注ぎ、特別なローリングマシンを使用して瓶を蓋で閉じます。

キュウリのピクルスが入った密閉瓶を逆さにし、カーペットで覆い、暖かい毛皮のコートの下で食べさせます。

キュウリは素晴らしいものになるでしょう。クルムキ、スパイシー、苦い甘草 - その臭いは、味わう人の心を魅了します。

おそらく、ブルガリアのオギルキのレシピをお楽しみいただけるでしょう。

市販のキュウリのピクルスはサラダに素晴らしいアクセントになりますが、同じ味を再現するには自家製の調理法も最適です。甘くてスパイシーな味が好きな人は、この記事を参考にしてください。

私の写真のレシピでは、店で食べるのと同じように、冬に向けてキュウリをピクルスと鳴くように漬ける方法を説明します。これを簡単に行うことができます。私の推奨事項に従うだけで完了します。

お店でのキュウリの漬け方

この目的のために、私は小さなサイズの小枝を取ります。 3リットルの瓶を作るのに十分な量のグラスが必要です。

必要な塩、クレープ、ズコール、水の準備にも。準備に明るい香りを加えるには、月桂樹の葉が必要です。そしてチャスニク、ホースラディッシュの葉、黒コショウを加えて苦みを加えます。そうですね、もちろん見積もりは必要になります。

まずキュウリを洗い、3年分の水を入れます。この時間の間に、私はその消毒した瓶を洗います。

端を切ってフルーツを入れてみます。そこに月桂樹の葉 - カップル、チャスニク - クローブ5個、黒コショウの実 - 5個、西洋わさび - 葉1枚を追加します。

キュウリとスパイスの入った瓶に熱湯を注ぎます。ふりかけの側面が見えるように、一歩一歩丁寧に作業していきます。

寒ければ待ちます。私は水を怒らせます。翌日もまたふりかけをかけると、しかも突然。また寒くなったら冬の準備を待っています。

今度は鍋に水を注ぎます。私はそれにズコールを加えます - ボトルの3/4、塩 - 大さじ3。スプーン。沸騰させたら火から下ろします。大さじ2.5を注ぎます。スプーン全体のエッセンスの70％。

マリネをキュウリの上に注ぎます。立ち寄ります。ひっくり返します。私があなたを包みます。お店と同じようにキュウリのピクルスを準備することで、キュウリを健康に保存します。

これがセイボリーサラダ用のザストの作り方です。お店で売っているような、みかんのピクルスの簡単レシピです。さわやかでほろ苦い甘い香りが漂い、殺菌せずにお召し上がりいただけます。美味しく調理してみてください！

自家製のキュウリのピクルスは、市販のキュウリのピクルスと同じように、サラダに素晴らしいアクセントを加えます。自家製の準備は、同じ味を引き出す素晴らしい方法です。ヤクチョとあなた

料理レシピと写真レシピ

冬用オギルキ「市販品みたい」

その間、酸味を最小限に抑えたキュウリのピクルスレシピを拡充しました。もちろん、彼らには寝る権利があります。健康キャンプを通じて冬の間、誰もが「元気のいい」酸っぱい甘草の飲み物を買う余裕があるわけではないからです。そして、昼も夜も関係なく、気分が良くて、それを生きる準備ができている人はどうでしょうか？このオギロチキでさえ最高の前菜ですが、そうでない場合は冬ジャガイモと一緒に食べるだけです。そのようなマキシマリストに敬意を示さず、おいしい準備の小さな瓶を彼らのために準備しましょう-店と同じようにキュウリのマリネ。写真付きのレシピは下に添付されています。

倉庫店頭のように冬に向けてオレンジを準備する場合:

キュウリ/コルニション – 2kg
ニンジン – 1個
ツィブリャ – 2個
水 – 1リットル
オセット 9% - 120ml
ツコール – 大さじ5
塩 – 大さじ2
時計職人 – 1頭
マスタード（ナシンニャ） – 小さじ5
予備コショウ – 15〜20個。

注記： 果物の大きさに応じて、指定された数量の製品から、0.5リットルの缶が5〜6缶生産されます。

市販のキュウリのマリネ – 写真付きレシピ:

まず第一に、レシピをマスターする前に、すべてのルールに従ってマリネする前にキュウリを準備します：庭の区画からの独自の悪臭や湿気がある場合、または新鮮で柔らかい穀物の場合は、必要に応じて水に浸します。準備は収集当日に行われます。また、果物を市場に追加した場合は、2 ～ 3 年間、少なくとも 8 年間は静かに水に浸してください。この料理ルールに満足できない場合は、マフ、追加の結晶、空の茎、ベッドからテーブルに運ぶ途中の破片を瓶に入れる危険があり、医師さえも多額の出費をしなければなりません。お店と同じようにキュウリのピクルスを準備するにはどうすればよいですか？早速見てみましょう！

穂軸については、野菜を集めている間に、ニンジンとサイブルを準備してきれいにします。ニンジンを滑らかなワッシャーに切り、好みに応じて中央のリングまたはスライスでシボルをずらします。カメレオンをきれいにし、瓶にカップを 1 ～ 2 杯入れる前に、マリネに風味をより多く放出するために、ナイフの広い側でクローブを平らにします。