ゼリーの作り方z|iz | 赤スグリ。 ゼリーの作り方z|iz | 冬の赤スグリ。

ゼリーの作り方z|iz | 簡単なレシピのための冬の赤スグリ、収穫のためのブルーベリーの数は? Ajeレッドカラント-さらに美しく、中毒性がありますが、それでもベリーは酸っぱいものでした。

ここに兆候とїї特有の味、そして石の存在が与えられ、医学的禁忌を引き起こします。 ハーブ系の病気の人はどんな種類の酸でも中毒されるべきではないとしましょう。

Єvіdmіnneソリューション-赤スグリのゼリーから発芽します。 冬に向けたそのような準備のためのオプションの十分位数、カバーの説明と写真を以下に示します。

ゼリー、フィリング、その他の同様の菌株のような音は、ゼラチンで作られています。 プロテカラントはベリー、ペクチン繊維のバガットで、ゼリーのような一貫性を独立して作り出すことができます。 ゼリーを準備するためにそれにz|iz | 冬の赤スグリは寒いだけでよく、次のこともできます。

材料:

  • 1kgのヤギッド;
  • 1kgズクル。

この最もシンプルな倉庫は、それほどシンプルではないと同時に、おいしいレシピさえも保証します。

料理ガイド:

Krok 1.ローンの最初の段階は、豊かな時間を終えることです。座って、リラックスして、ベリーを約束し、それを整理して、葉と葉をもう一度片付ける必要があります。 バザノは芽を出し、すべてのジッパーの果実を発芽させます。

Krok 2.さて、ベリーをtovstіnіに入れて、素晴らしいポテトグラインダーの助けを借りて大きな鍋とpodrobnyuєmoを完成させます。

Krok 3.その結果、ジュースが少なくなり、田舎はベリーで覆われます。 トーディあなたは火に鍋を置くことができます-背中は強いです。

Krok 4.世界では、取り残された果物の加熱もシャベルで始まり、その結果、追加のsikが確立されます。 高価な水がすぐに蒸発しないように、ソースパンを覆い、プロセスを監視する必要があります(多くの場合、蓋を開けることによって)。

塊が沸騰したら、火を小さなものに変えて、それ以上沸騰しないようにします。 私のpіvgodini-そしてベリーの入った鍋は火から取り出すことができます。

Krok 5.冬に向けてカラントゼリーを準備する小さなステップです。レシピのこの段階で、ベリーのピューレをふるいにかける必要があります。 この次のステップのために、大きな盆地とdrushlyakを準備します。

ふるいの表面に、彼らは少しの合計を置きます-すべてを続けて作業する必要はありません、プロセスは段階的に進みます。 そして、卵をこすった結果、均質なお粥が出てきます。

スピーチの前に、ケーキを捨てることはできませんが、ヨガベースで、ズクルと一緒にフルーツドリンクを用意します。 ワインは、特に新しいジュースにレモンを1つ加えると、香りがよく、風味がよく、スプラーグに適しています。

Krok 6.ちょうど今、赤スグリのピューレになるまで、ズコールを加えて、断固としてヨガをかき混ぜる必要があります。 極端なうつ病では、水を加えることができますが、それは豊富ではありません-ボトルの半分(100-150ml)までです。

Krok 7 tsyu sumish中火で再開し、さらに15クイルを沸騰させてから調理する必要があります。 今回は特にステジットに敬意を表します。ツコールは自分自身をアレンジした罪を犯しており、落ち着いてキックを知ることも必要です。

それまでは、wychavkiの底に定住したschoは簡単に燃え尽きると同時に、味わいを楽しむことができます。 そしてもう1つの重要な瞬間-いつでも合計を消化することはできません! そうでなければ、zipsuetsyaを楽しむ許容できない茶色になります。

Krok8.ステージの残りの部分-滅菌された瓶。 オクロップのペアの上に15キル、または最大張力でマイクロ炉内の3〜4キルを取るだけで十分な人。 あなたは180の約Zの常温で10-15ストランドのストレッチでオーブンから瓶を取り出すことができます。

これで、ゼリーを瓶に注ぎ、閉じる準備ができました。蓋をするか、羊皮紙を使用することができます。 室温で3〜4年間冷やし、その後冷蔵庫、デズベリガエモで冬まで洗浄します。

紙と布の付け合わせで瓶を覆う方法、あなたはウェルカムギフトを見るでしょう。 Tilkizberіgatitakuzagotіvlyuzagotіbnonemennoは、セラーではなく冷蔵庫に入れてください。さらに、製品は高水で保管できます。


Chervonoyカラントゼリー-冬の奇跡の準備。

KORISNA PORADA

冬のスグリから、レシピと他の簡単なレシピの両方でゼリーを作ることができます。 しかし、若いベリーを振動させる方が良い人のために。

すべての果物がたくさんのchervonimzabarvlennyaに追いついているわけではない静かな茂みからより良いスグリを選んでください。 右側では、ペクチン繊維自体が最も多く含まれているため、ゼラチンを追加せずにゼリー状の粘稠度を確実に形成できます。

冬のフサスグリゼリー:調理なしのレシピ

熱処理により、ベリーは大量の茶色の舌を歌うことができます。 たとえば、ビタミンCは、過度に加熱すると、ますます崩壊します(そして、ベリーをボウルのボウルに入れる頻度は少なくなります)。

しかし、この問題は簡単に解決できます-調理せずに冬のスグリからゼリーを準備することです。

材料:

  • 赤スグリベリー-1kg(合計500mlのジュースの場合);
  • tsukor-最大1kg(より少ないトロッキングが可能);
  • ガーゼとチュール。

結果は約800mlの純粋なゼリーです。 何かに到達するには、diemoそう。

彼の準備pokrokovo:

Krok 1.夢のような最初のステージ、Otzhe:miєmoベリーとvidalyaemo緑豊かな小枝。 スピーチの前に、お茶に浸かって、さらに塩辛いogirkivでそれを打ち負かすことができます-悪臭さえもパリッと弾力があるように見えます。

Krok 2.滅菌ガーゼ、厚いチュール、または純粋なbavovnyanu生地を、2つのボールに折りたたんで、小さなバッグを作りました。 新しいもので、私は卵を入れて、比較的sikを見ました-私はまだ少しずつ、順番にそして正確に働くのが得意です。

ジューサー、肉挽き器、またはブレンダーを通してジュースを見る必要はありません。必要な品質に到達することはできません。 さらに、すべてのブラシと首筋を取り除くために、すべてをガーゼフィルターに通す必要があります。

Krok 4.その結果、赤スグリとケーキの既製のシクが出てきます。 ヨガを飲む必要はありません。レセプションのyagidniyフルーツドリンクを用意することをお勧めします。スパイシーな日には素晴らしいドリンクを作ります。

Krok 5.冬のスグリからゼリーを準備するためのカバー指示の次の段階は、それほど重要ではありません。 ここで、sikを静かな容器(たとえば、リットルの瓶)に注ぐ必要があります。 すべてのvipadokについて、この段階で細かいふるいをビコレートすることをお勧めします(そうすれば、完成品は完璧になります)。

ジュースにツコールを加えます。これは、この機会に1.5〜2倍になる可能性があります。 どんな料理であれ、助けを求めて多くの大衆が死ぬ必要がある理由を軸に。

クロク6.ズコールはボウル全体に加えるべきではありませんが、少しずつ(それぞれ大さじ2〜3杯)、さらに、木のスプーンで活発にかき混ぜながら、皮の部分を約15ポンドに分けます。 どこにも急がない場合は、皮膚の黒い部分を2年間与えることができます(たとえば、それぞれ5つの大きなスプーン)。

Krok 7さて、すべてのzucorが壊れている場合は、整合性をチェックします。 コールドプレートにマサが一滴も上がらないので、祖国自体が目立って厚くなり、スプーンに落ち着くので、前の殺菌した壺の後ろにゼリーを注ぎ、冷蔵庫で掃除することができます。


Krok 8.冷蔵庫では、ミサは1泊で歓迎されるので、もっと頻繁に辛抱強く、一度にすべてを服用するのではなく、冬まで瓶を保存してください。 このような香ばしくて香りのよいゼリーは、夏の晴れた日についての歓迎の警告になります。

同じゼリーが決して固くならないことを理解することは重要です、下はゆでたベリーに基づいて準備された草に似ています。 たとえば、Yogoは、美しく、さらには立方体にカットされる可能性はほとんどありません。 そして、皿の上では、それが実際に捕らえられたとしても、それはより派手なバラであり、濃厚なベリーシロップです。

しかし、ヨガの美しさは別の意味であります。調理されていないカラントゼリーは、加工されていない天然物から取られています。 新しいものは、まるで赤スグリに時間を費やすのにうんざりしているかのように、すべてのフレーバー、アロマ、そしてスマット-ビタミンを保存しました。

赤と白のスグリのゼリーレシピ

白スグリと赤スグリの2つの美しい夏のベリーからデザートを作ることができます。 ベリーは、古典的なvipadka-1:1で、ヤクのspіvvіdnoshnіと混ぜることができます。

コンポーネント:

  • 1kgのポーチ;
  • ホワイトカラント1kg;
  • 2kgのズクル。

ちなみに、これらのベリーの味を増すために、250mlのラズベリージュース、ブラックカラント、その他のベリーを加えることができます。 Viyde duzhetsіkavyデザートは、独自の「ダーチャの森」の味わいがあり、その独創性と健康への腐食性に満足しています。

ランクダイモのように:

Krok 1.私たちはベリーを栽培します(あなたが聞こえるように、そのミエモを整理します)、あなたはすぐに侮辱を見るでしょう。 お粥にロズティラエモを入れ、沸騰するまで煮ます。

Krok 2.ふるいで卵をろ過し、再び火にかけます。 tsukorとsikіnshihyagid(ラズベリー、黒スグリ)を追加します。

Krok 3.沸騰するまで加熱し、すべてのキックを取ります。 沸騰したら、10本のストランドで弱火で調理します。

Krok 4.滅菌したジャーの前に赤と白のスグリを入れたゼリーを注ぎ、室温で冷やします。 保管旅行で冷蔵庫に持っていきましょう。


ゼラチン入りフサスグリゼリー-簡単なレシピ

yagіdzovsіmが豊富ではないのに、なぜ働くのですか?しかし、おいしいyagіdnyデザートを食べたいですか? 問題はありません。ゼラチンでゼリーを作ることができます。 好意的には、その一貫性はまったく新しい製品です。

材料が豊富ではない:

  • ベリー-250g;
  • ドライブ-0.5l;
  • つくる-250g;
  • ゼラチン-15g(小さじ1杯のお湯)。

シーケンスdіy:

Krok 1.ベリーを切り、洗い、葉を取り除きます。 鍋に置き、水を入れて沸騰するまで沸騰させ、次にパルプで粉砕し、中火でさらに5つのクイルを調理します。

Krok 2.お粥をスプーンでつぶし、ひびの入ったふるいを拭きます。

Krok 3.室温の沸騰したお湯(ボトルの半分未満、約トレチン)で1時間、15 gのゼラチンを追加します(11 gのスピーチをカバーするために1つ以上の標準的な小袋が​​あります)。

Krok 4.最初の1年を通して、ローズマリーでゼラチンが大幅に増加した場合は、焦げていない火でヤギドヌ・スミッシュを加え、加熱します。 途切れることなくかき混ぜる必要がありますが、同時に沸騰させないでください。

Krok 5.ポティムゼリーをゼラチンで室温で冷やし、前の滅菌ジャーに注ぎ、コルク栓をして冷蔵庫から取り出します。


ゼリーs|iz | ゼラチンで調理した赤スグリ。

30クイルの滅菌なしの赤スグリのゼリー:レシピnashvidkuruch

明らかに、あなたは自分の命を奪い、1時間は電話の準備を待ちません。 しかし、冬に向けてこのような美味しくて自家製の付け合わせを見る必要はありません。 1。5〜2年の準備をするために声をかけてください。

ただし、masuおよびpіvgodiniを呼び出すことはできます。 ベリーをズクルでこすったらすぐに、時間を節約することが重要です。ビデオの軸であり、プロセス全体をはっきりと見ることができます。

PROSTA I KORISNA RADA

多くの場合、tsіkalyatsya、および滅菌ジャーなしのchiіsnuyutレシピ? あなたはそれらを知ることができます、あなたは料理の弟子なしでは通り抜けることができません。 バザノはそれらをディルで洗い流したいと思っており、クリシュキは茹でる必要があります-トブト。 滅菌せずに行うことは事実上不可能です。

赤スグリのゼリー-多変量の品種

そして、軸はスウェーデンの方法で春のゼリーを準備するための別のレシピであり、これも約1年かかります。 私たちはそのような方法でベリーとツコールを取ります:

比例

  • 1kgのスグリ;
  • 1kgズクル。

調理方法

Krok1.ベリーを洗って加工します。 マルチクッカーにVisipaemoїї、「Gushinnya」モードを選択し、25分の時間を設定します。

Krok 2.ジャガイモ用の追加のグラインダーとして、Sumish、scho vyyshla、podrіbnyuєmoを使用してから、細かいふるいをスキップしましょう。 マルチクッカーのボウルに濃厚なジュースを戻します。

Krok 3.そこに、zasipaєmotsukor、新しいvmikaєmo「Gasіnnya」があり、沸騰させました。その後、pіnuとvіdrazuvіmikaєmoマルチクッカーがわかります。

Krok 4.事前に滅菌したジャーにゼリーを注ぎ、ひねり、冷蔵庫に保管するために片付けます。


ゼラチン入り冷凍カラントゼリー-shvidkoとおいしい

ワークのワークを捕まえなくても問題ありません。 今日、どんな素晴らしいスーパーマーケットでも、赤スグリを含む冷凍ベリーを手に入れるのは実用的です。

スピーチの前に、あなたはїїを独立して-見た目どおり、最短時間までフリーズすることができます。 そして、1時間あれば、冷凍庫から出て、マイクロファーネスオーブンやその他の付属品を使用せずに、自然の道を使用します。

レシピの材料

  • 冷凍ベリー-300g;
  • ズコール-300g;
  • ゼラチン-20g(2袋または小さじ2杯);
  • 新鮮なレモンジュース大さじ2〜3。

そのような方法でのDiemo

Krok1.ベリーは室温で冷凍されています。 1時間、冷やした沸騰したお湯のゼラチン(2/3ボトル)を注ぎ、それを加えて20〜30本のストランドで膨らませます。

Krok 2.スグリをズクルとレモンジュースと混ぜ、しっかりとこすり、火にかけ、ズクラが沸騰するまで沸騰させます(沸騰させる必要はありません)。

Krok 3.卵をズクルで冷やし、トロッホを冷やし、膨らんだゼラチンを加えてもう一度調理しますが、まだ沸騰していません。

Krok 4.自然な方法でストーブのゼリーを冷やし、滅菌した瓶の後ろに置き、冷蔵庫に入れます。

チェルボノイカラントゼリーは、パン屋、パン、お茶の直前など、おいしい食事の前にデザートとしてお召し上がりいただけます。 そしてもちろん、ヨガはケーキの準備で勝利を収めることができます。出てくるのは美味しくて美しいです。


赤スグリのゼリー-素晴らしいデザートと装飾

おいしい!

寒い冬の夜のように、赤スグリのゼリーの瓶を開けて、次の1時間は夏に戻りたいです! 太陽の匂いとスティグリヤギッドが気分を高揚させ、酸味は軽く、舌は光沢があります。 さらに、それほど収集されていないビタミンがますます増えています。 赤スグリのビタミンCは、stilki、レモンのskіlki、ビタミンAとP、およびグループBのさまざまな必須ビタミンに含まれています。cichyagidからゼリーを作る方法は、おいしいデザートであるだけでなく、貴重な健康的なデザートでもあります。レシピ。

あなたの愛する人にそのような喜びをもたらすために、カラントゼリーは適切に準備されるべきです。 だからレシピを書き直さないとできないのです。

ゼリーと保存方法を見る

Chervonaカラント-dzhereloビタミンと自然医学

ゼリーは冷たくても熱くても準備できます。 tsgogoが古くなった、完成品を保存する方法。

spіvvіdnoshnjaіngredієntіvіzakuryuvannyaіraznyhpodgotovannyaの表

赤スグリゼリーのІsnuє匿名レシピ。 Spivvіdnoshnjayagіdとzucruは、準備の方法、調理の時間、そして主の楽しみに従って横になりました。 赤スグリの破片は防腐剤として使用でき、ゼリーは少量のズクラで調製できます。下の表に示されています。

ゼリーは冷たくても熱くても準備できます 作り方やご主人様の好みに合わせて、ゼリーにたっぷりのズクルを寝かせます ゼリーを冷蔵庫または寒い場所に保存します

冷やして調理したゼリーは、調理せずに冷蔵庫に保管してください。パーチメント紙で閉じられた銀行は、地下室から高水で救うことはできません。

冬のスグリゼリーのPokrokoviレシピ

チェルヴォーナカラントは下のベリーですが、1つの小さなベリーかもしれません。 薄い肌の下で、硬い穀物が浮かんでいます。 まったく同じ種類のジャグの場合、sikを作成し、次に新しいゼリーとジャムから作成するのが通例です。 Tsomuspryaєth倉庫はyagіd。 一部の品種は、最大11%のペクチン含有量を持つことができます。ペクチンのスピーチは十分ではありませんが、ペクチンとゼラチンが追加されています。

ペクチンは、露のしずくのゲル化するスピーチである接着剤です。 デヤッキーなベリー、果物、野菜をミストします。 ゼラチンは、生き物の旅のゼラチン剤です。

ゼリーのレシピは豊富で、同じものからヤギッドを作る工程も豊富です。

ヤギッドの準備のための指示

ベリーは果物とsmittyaの形で成長します

害を及ぼさないように注意深く、途中で茎からベリーを剃り、smіttya、リーフレット、庭の土塊を可能にします。 ベリーをdrushlyakchiふるいに入れ、きれいな水を入れた皿に入れます。 あなたはそれを見ることができます、私たちはベリーを洗います。

すすぎ、コップ一杯の水を与えます

Viymaєmodrushlyakまたは私たちが水を排水する皿からのふるい。

ベリーを追加します

その後、ベリーを絞り、肉挽き器に通し、ブレンダーまたは別の方法で精製し、ふるいまたはガーゼで絞ります。 アボは単にジューサーを通過します。 果物1kgに対して約0.5kgのジュースが出てきます。

ふるいまたはdrushlyakを通してベリーを挽く

Otzhe、wiyshovsikカラントがあります。 同じ新しいmiとゼリーがレシピに従って休閑の方法で準備されます。

冷たい道

ベリーの破片は熱処理されていませんが、ゼリーは必要なビタミンを保持しています。 この方法では、最高のゼリーが出てきます。

ジュース1kgに対してズクル1.2-1.25kg。

Zmіshuєmosіkіztsukrom

ジュースで作った料理では、ツコールがぶら下がって、完全にヨーゴが膨らむまで混ぜられます。 sikіztsukromのプロセスをスピードアップするために、あなたは軽くふけることができます。

ゼリーは瓶で配布されます

Sik with zukrは、滅菌済みの瓶、ポリエチレン製の蓋付きの湾曲した瓶、または羊皮紙に注がれ、冷蔵庫に入れられます。

dobusikgelliruєtsyaを通して。

素晴らしいイタチ! 私はただヨガが大好きです、私自身はそれを何度も奪い、楽しんでいます-そして酸っぱくて甘草。

Naytsіkavіshe、それはゼラチンなしで非常に望ましいことです。

Lerusik

http://www.mmenu.com/recepty/konservirovanie_plodov_i_yagod/44376/

ホットウェイ

果物1kgの場合1kgのズクルと200mlの水

その瞬間まで、ルスネの皮のように、1本の水を加えてベリーを温めます。

マスをふるいでこすり、ズコールを加え、右火で20〜30クイル焼きます。 1時間の間、水の一部が蒸発し、ゼリーが濃くなります。 完成品は滅菌された瓶に熱く注がれ、蓋で仕上げられます。

温かい料理のビデオレシピ

このように調理されたゼリーは、ちこもりのベッドから取り出すことができます。

Buvay、scho jellyは目に留まりませんが、私たちは捕まえません。 Tseはベリーのvіdvіstuペクチンにあります。 Dosvіdchenіの紳士はクラッカーなしでドーバの製品の銀行による瓶詰めを喜んでいました、同じゼリーが捕らえられます。

Jelly P'yatihvilinka

ジュース1リットルに対してズクル1.3kg

Sіkzmіshuєmoz|іz| tsukrと火の上に皿を置きます。 Pomіshuyuchi、沸騰させ、vіdrazuvimikaєmo加熱します。 それは滅菌された瓶に瓶詰めされ、密封された蓋で満たされています。

料理のビデオによる説明

蜂蜜が好きなら、ゼリーのズコールをそれに置き換えることができます。

Zハニー

1リットルのジュースに0.8リットルの蜂蜜

強いにおいのない軽い蜂蜜を取りなさい。

はちみつと混ぜて、適切な火で混ぜながら沸騰させます。 10hvilinを茹でる|分|

熱い滅菌済みの瓶に注ぎ、蓋をして巻き上げ、裏返します。 冷蔵庫なしで保存できます。

ペクチン、寒天、ゼラチンを加えます。

ペクチンの量が少ないベリーのように、ペクチン、寒天、またはゼラチンを加えてすばやく噛みます。 あなたは店からそれらを買うことができます。

1kgのヤギドあたり5〜15グラムのペクチンが追加されます。

1リットルのジュースの場合9-13gの寒天

ジュース1kgの場合ゼラチン20-30g

ズコールはレシピに従って追加されますが、ジュース1リットルあたり700〜800グラム以上です。

ふわふわのスピーチは、原則として、水によって行われ、準備が整う前に5分間ミサに追加されます。

自家製のアクセサリーは、特に冬の準備期間中、生活をはるかに楽にします。 キッチン(ペクチンに類似)を加えたゼリーは、焼き菓子で簡単に調理できます。

パン屋で

1.4kgのヤギッド0.7kgのズクル、30gのキルト

パン鍋のボウルで、ズクルからのベリージュースを混ぜます。 wiyshla、wisipte kvittinであるマシの上に、それを混ぜる必要はありません。

パン焼き機の蓋を閉め、プログラム「Varennya」をインストールします。 約1年でゼリーの準備が整い、滅菌した瓶にヨーゴを広げて蓋をして丸める必要がなくなります。

スロークッカーをお持ちの場合は、急いでください。

マルチクッカーで

ジュース1リットル、ズクル1kg

準備したベリーをボウルに入れ、「消火」モードをオンにします。 ベリーは割れて手放す罪を犯しています。 可能になったら、アタッチメントを外すか、ふるいでベリーを拭くか、別の方法で使用してください。

ボウルにsіkを注ぎ、追加|追加| ツコール、混ぜて。 消火モードを設定し、ピンを知って、塊を沸騰させます。

ゼリーを瓶に広げて丸めるか、ポリエチレンの蓋で閉じます。

お願いします! 瓶をしっかりと密封しない場合は、紙袋に蓋をするか、アルコールで出血させるか、小さじ1杯のアルコールを皮膚の瓶に注ぎます。 ゼリーはもっと保存する必要があり、ヨガの表面に落ち着かないでください。

タッセル付きの「怠惰な」ゼリーのビデオ準備

同じゼリーをzvichayneのように作りますが、タッセルを加えずに、タッセルとスクラブを使って同時に作ります。

私は味わい、貪欲

レディゼリー-お茶の前のデザートだけでなく、パイやケーキの詰め物、冷凍して肉のソースを作る前の添加物。

ゼリーの準備で汚れた、秋のスシラの時間は、その穏やかな家庭の収集のためのビタミン製品によって補われます。

夏の非常にバラ色で、トピックはまだ関連しています、赤スグリからゼリーを準備する方法。 冬のお気に入りのレシピはありますか? それでは、さらに読んでみましょう。たとえば、マルチクッカーから冷たい方法で、バリアントありとバリアントなし、ゼラチンありとゼラチンなしのゼリーを作る方法を説明します。

なぜゼリー? それには、赤スグリは良いインシャガーデンベリーのようなもので、これに適しています。 Rubinovogoの色、雲のように澄んでいて、香りがよく、信じられないほどおいしい。 そして、すべてが茶色のスキルがあります。 スプーンでお茶を飲んで食べて、お好みでカップに入れてください。

  • 1ゼリーの作り方|iz| 冬の赤スグリのおいしいレシピ
    • 1.1冬の赤スグリゼリーの簡単なレシピ
    • 1.2pokrokovoの写真なしの冬のChervonoyカラントゼリー
    • 1.3赤スグリのゼリーP'yatikhvininka
    • 1.4ジューサーを介したフサスグリゼリー
    • 1.5赤スグリゼリーコールド
    • 1.6ゼラチン入り赤スグリゼリーレシピ
    • 1.7赤スグリゼリー-ビデオ
    • 1.8multivartsiの赤スグリゼリー

ゼリーの作り方z|iz | 冬の赤スグリのおいしいレシピ

Naytsіkavіshe、あなたが望むゼラチンまたは他の添加物なしで準備するときに何ができるか、あなたが大量のペクチンを通してそれ自身でそれを望むそのようなベリーの力。

ベリーの果汁からゼリーに苦労して透けて見えるようにするには、最終製品に皮や皮が浸透しないようにする必要があります。 準備のために、私はいつも擦り切れたふるいと木製の織工またはへらで吠えます。 スグリのベリーは酸っぱくて金属をすばやく割るので、金属ではなくカプロンにふるいをかけることをお勧めします。

赤スグリは、冬に備えて保存し、調理せずにゼリーと戦うために、「チャンピオン」の量のビタミンCを復讐することを知っていますが、この場合は、寒い時間とこの不幸な時間にのみ保存してください。 あなたがそのような能力を持っていないなら、私は最も簡単なレシピを準備するためにもっと一生懸命働きます。

冬の赤スグリゼリーの簡単なレシピ

最も簡単なレシピについては、次のことを行う必要があります。

  • 2キロのベリー
  • キロツクル

ヤクのzrobityゼリー:

ベリーはほんの少ししか取られませんでしたが、それらは損傷することなく熟しすぎていなかったので、それらはすべてdotik春にありました。 果物やポニーテールは慎重に削られているので、私たちに味わいを与えません。 ベリーを洗うのは良いことです。水に浸す必要はありません。クラッシャーで洗うだけです。 再びボロガーに会います。

shvidkoブレンダーでベリーを挽くことができます。また、肉挽き器でベリーを挽くことができます。私たちがお粥を挽くのはもっと楽しいので、私たちはブルーシクをすることができます。 スピーチの前に、私はジューサーを介して作業しません。私はケーキの中にジュースが豊富で、その一部を飲みます。

来たマサはふるいにかけられ、木のトムカの助けを借りて、shvidkoを仕上げる必要があります。 Dali zlivaemo otrimaniysіkєmnіstzステンレス鋼、それ自体は表示されませんでした、そしてあなたはzastosuvatienamelovanuyuをすることができます。

すっきりとした見た目のジュースは1リットル近く出てきます。4分の1キロのズクルで、絶えずかき混ぜながら適切に加熱することができます。 だから、tsukorpovnіstyuswidkoraschiny。 ジュースがたくさんある場合は、ゼリーを強度の高いグラスに割ったり、細かく分けたりしないでください。焦げませんでした。

準備ができたら、ゼリーは冷えるまでスパイシーになります。怠惰にならないでください。小さな滅菌済みの瓶にヨガを注ぎ、蓋をしてください。 裏返して、完全に自然に冷却されるまで瓶を満たし、その後、リオでそれらを下げることはできません。

ポクロコボのない冬の赤スグリゼリー。

冬の間ずっとおいしいビタミンを食べたい人は、ここに料理なしのゼリーのレシピがあります。 ここに1つの「エール」があります-生きている製品を保存してください、あなたはそれを冷蔵庫に入れるでしょう。 そして、はい、より多くのズクルを追加し、さらには保全さえも、寒い場所で救うことができます。

調理せずにゼリー-指示:

私たちはベリーとツコール、z rozrahunkaだけを1対1で勝利させます。さらに、私たちはベリー自体を死なせず、すでにviishovであるジュースを死なせなければなりませんでした。

必要に応じて、肉挽き器で卵をひねるか、ブレンダーで卵を挽くようにお願いします。

卵塊をふるいで拭きます。

規範のためのドデモツコール。

Rozmіshuєmosikといくつかの記念日を与える、すすり泣くtsukorはrozіyshovsyaになります。

その前に、ゼリーの詰め方をよく混ぜます。 滅菌ジャーに配置され、反転せずに冷蔵庫に運ばれます。

赤スグリのゼリーp'yatikhvilinka

「p'yatikhvilinka」のレシピは常にryatuєなので、スウェーデンの方法で瓶にベリーを入れる必要があります。 このオプションは冷蔵庫に保存することができ、寒さの中で、そのゼリーは冬の間ずっと寒い部屋にとどまり、岩は沸騰します。

家庭でゼリー-p'yatikhvilinkaを作る方法:

そして、ここでは、1キロのベリー(1キロのズクル)について、そのような基準を取ります。 ベリーは、損傷することなく、洗浄、選別、および丸ごとすることができます。 їїpіdsushitiを洗った後、私はちょうど均一なボールで綿毛のスプラットのタオルをすすります。

Robimosіkzベリーは、昔ながらの方法で、あなたにとってより良い方法で、岩を外に出してふるいにかけます。私はそれをブレンダーで分類します。

sіkで、私たちはsukrovypіsku、rozmіshuєmo、そしてそれが沸騰するまでゆっくりとgrієmoの規範を飲みます。 それが燃えないように、温度は最も低くすることができます。 何も起こらないように常に縫い合わせ、木製またはプラスチックのヘラで定期的にかき混ぜます。

それが沸騰するとき、それは5つのwhilins近くを通過することができます、それは均一に沸騰することができます。 火の中にゼリーが入っているのが見えますが、とても熱く見えて、瓶に詰められています。 その前に、それらをねじる方法、羊皮紙で首を覆う必要があります、そしてそれから蓋を閉めます。 冷やしたゼリーを節約できます。


ジューサーを介したフサスグリゼリー

私はロシンカのジュースを持っています、そしてすべての紳士は選ぶ方法を知っています、それは彼らがその日を逃しているようで、外出するゼリーはそれほど美しくありません。 したがって、私は精力的な機械式ジューサーであり、選択と優しさにおいて豊かなスウィッシュです。

ジューサーでゼリーを調理する:

珍しいことではなく、ほぼ同じ剛性のベリーを取ることが重要です。 あなたがあなた自身のスグリを持っているかのように、木の直後にそれを服用しないでください、ゼリーはまれで無糖になります。 まったく同じように、あなたはそれを洗って乾かし、それからそれをタオルの上に投げてそれを乾かす必要があります。 また、すべての針を丁寧に取り外してから、ジューサーに通す必要があります。

要点は、ケーキを手放さないでください。手放さないでください。デッキで乾かして、お茶や飲み物に飲み物を追加することができます。 新しいコンポートでコンポートを調理することも、冬のベリーの準備に自分で追加することもできます。

viyshovである純粋なジュースをステンレス鋼のソースパンに注ぎ、ジュース1リットルあたりの基準、キログラム、ズコール200グラムに従ってズコールを追加します。 Razmіshuєmoとヒートアップするように設定します。 沸騰した瞬間に確認し、火から下ろし、すぐに滅菌ジャーに詰めます。


冷たい方法で赤スグリからゼリー

そのように、料理をせずに、冷たい方法でレシピを出してください。 私たちはすべてのビタミンを摂取しますが、それに加えて私はそのようなものを奪うので、喧嘩なしでクローゼットやコモリアの戸外で摂取することができます。

調理プロセス:

ブレンダーまたは肉挽き器でベリーを挽き、ふるいに通してきれいなジュースを作ります。 彼らは私たちにジュースの量を減らす必要性を与えました、知っている、ズクラを飲む方法、私たちは製品がより速く保存されるように1秒ごとに働きます。

ドティジュースの賭けにZukorrozmіshuєmo、ワインのドックは上昇せず、咀嚼プロセスは開きません。 ダリは、原則として、それを瓶に入れて、節約のためにそれを集めます。

ゼラチン入り赤すぐりゼリーレシピ

ベリーに濃厚なペクチン、ゼラチンゼリー入りエールが必要な場合は、より厚くなり、形を整え、奇跡的に醸造に行きます。

私たちは1キロのベリーを取ります:

  • 600グラムのズクル
  • 20グラムのグラブゼラチン
  • Tretinaバイアルvodi

準備方法:

ゼラチンを水で満たし、それを満たします。 ティムは1時間、ベリーの世話をします。尾を切り取り、肉挽き器に通します。 オトリマンますは水晶ふるいを拭きます。

これはプロセス全体をスピードアップする方法です。ベリーに少しベリーを追加する必要があります。柔らかくなるまでドライブするのに十分な量ではありません。柔らかくなると、尾を剃ることができなくなります。 次に、ふるいを通してそれを拭き、準備をします。

ズクルを加えてから、ゼラチンを入れて、レアになるまで一気に入れます。 薄いグラスのジュースでヨガを注ぎ、混ぜ合わせて瓶に詰めます。 銀行は引き渡すことができず、貯蓄のために持ち去られました。

赤スグリゼリー–ビデオ

multivartsiの赤スグリゼリー

マルチバートでは、ゼリーはゼラチンなしで厚く出てきます、そしてスマットはそれの上に立って話す必要はありません。 手動すぎます。

マルチクッカーでゼリーを作る方法:

tsukor mi z rozrahunkaを1対1で、ベリーだけでなくフルジュースにも加えます。 pіvlіtrapіdloguキロツクルについて。 カップで良いrozmіshaєmoとsallemo。 消火モードの設定または調理を20分間停止すると、ゼリーの準備が整います。 瓶にホットパッケージし、冷まします。

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材料:

  • カシスジュース-500ml
  • Tsukrovypіsok-0.75-1kg

調理時間:1日の2年間

出口:750ml-1リットルのゼリー

「ライブ」カラントゼリーのレシピでは、香りのよいガルニエデザートを準備し、調理中に実際に台無しになるビタミン(A、C、E)を含む、夏のベリーのカラフルなスピーチをすべて一度に保存できます。

ゼリーの作り方z|iz | 調理せずに赤スグリ(写真Pokrokovoのレシピ)

スグリを取ります。 すべてのベリーが濃い赤ワインに成長しているわけではない場合は、スグリを服用することをお勧めします。 そのようなスグリはより多くのペクチンを含み、さらにそれらはより望ましい。

Vіdokremlyuєmoの小枝と葉。

次の段階は最も骨の折れる作業です。 ガーゼボールやチュールに手で少しずつベリーを入れるか、バボヴニャヌ生地を巻く必要があります。

Dosvіdchenі紳士stverdzhuyut、scho zジュース、ヘルプジューサーのためのotrimanogo、より速く出かけるための生きているゼリー。

vіdzhimkіvから、さらに風味豊かで茶色のコンポートを調理することができます。

それでも、彼らはsikでいくつかのブラシを飲みました、それは細かいふるいにヨガを通過させる方が良いです。

ジューシーなきしみを加える前に、抑える必要があります、ジュースの量がなくなった、ジューシーなきしみは1.5〜2倍になる可能性があります。 手動で瓶にsikを注ぐと、瓶で一口を獲得します。 瓶(首を一口飲むようなもの)では、zucrは少し小さく(1リットルあたり約850 g)、下の皮にフィットしますが、レシピにとってもう少し重要ではありません。

次に、幅の広い容器(ガラス、エナメル、またはステンレス鋼を使用します)を用意し、その中にsik全体を注ぐ必要があります。 ズコールは少しずつ茹でられ、10〜15本のストランドが付いた木のスプーンで混ぜられます。 すべての顆粒が壊れたら、次の部分を追加します。 このプロセスは一度小枝に分割することができ、chergovy dodavannya tsukraの前に2〜3年間準備を立てることができ、犬はさらに速く成長します。

レディゼリーは滅菌ジャーに移されて閉じられます。寒さの中で5〜8年後にゲル化します。硬度レベルはスグリの種類のように堆積する必要があります。

ゼリーにズクルがたっぷり入っていても、冷蔵庫がなくてもネジカバーで保存できます。

だからロビティはカラントゼリーのように捕まえられなかった

「生きている」ゼリーの種類は、温かい方法でまたはスナックから調製されたデザートほど厚くありません。 「ナイフで切ることができる」という式は、同じカラントゼリーとは異なり、冷たい方法でそのような噛み物を得ることができません。 冷蔵庫で数年かけてゼリーを濃くし、テーブルの上のデザートボウルでshvidkoがどんどん盛り上がります。 このレシピの利点は、準備の強さではなく、新鮮なベリーとビタミンの蓄えの奇跡的な味わいにあります。

ゼリーの一貫性のためのプロテも克服することができます。 すべてのズクリがすでにゼリーに混ぜられているが、それでも珍しいシロップのようにスプーンから滴り落ちる場合は、ズクリを少しずつ加えて作り続けることができます。ゆでたズクラ。 助けにならなくて、ズコールがひどく分散しているのを見たら、ゼリーのトロッホを正しい火で燃やし、沸騰させずにrozmishuvannyaを続けることができます。

「ライブ」カラントゼリーを宣伝する方法。

収穫の力が必要な場合は、次の2つの方法で収穫力を高めることができます。

ゼラチン入り醸造なしの赤スグリゼリー

ゼリーをゼラチンや他のおやつ(ペクチン、寒天)と一緒に調理すると、デザートがより濃厚になります。 トロッチのこの時点でゼリーを準備する技術が変更されました:

  • ジュース1リットルに、ゼラチン大さじ2を取り、冷水で希釈して1年間放置します。
  • ゼラチンが壊れた場合、トローチはストーブに注がれ、新しい砂に入れられます。
  • カシスジュースに、温かいゼラチンにズクルと大さじ1杯のレモンジュースを加えます。 私は比較的混合して準備し、瓶に注ぎます。

varіnnyaのない赤と黒のスグリのゼリー

ゼリーの量が増えるので、2種類のスグリの盛り合わせを作ることができます。 黒スグリにはペクチンがたくさん含まれており、ズクルの入ったベリーはすぐに捕まえられます。冷蔵庫はありません。 ジュース1リットルの場合、ブラックカラントジュースを1杯取り、ジュースを混ぜてから、調理せずに欠点からゼリーのように調理します。冬のレシピは、すべてを正しく行うのに役立ちます。 別の注文に勝つことができます:

  • 赤スグリジュースの良いズコール、
  • 黒スグリを加え、2つのジュースを熱心に混ぜます。
  • deakisの紳士は、白のドライワインのpivsklyankaのジュースを合計するために白のドライワインを追加します。

あなたはジュースのダウンロードを通してゼリーのためのsikを買うことができます

金持ちの紳士vvazhayutは、チーズクロスとstverdzhuyutをよりよく絞り、製品がより望ましいものになるようにします。 そのような戦略の科学的証拠はありません。 ゼリーのように、現代の骨材の助けを借りて、zrobleneは、古い方法ではなく、キャッチしませんでした-理由は、ジューサーではなく、さまざまなヤギッドまたはかぎ針編みのピスクの量にある可能性があります。 ホステスは、調理せずに赤スグリのゼリーを作るための毎日のレシピでさらに多くの利点を知っています。ジューサーからのジュースの流入はなく、ケーキが少しでも残っています。 それまで、紳士は時間を節約し、手を空にしたり、酸っぱいスグリを上げたりしないでください。

ジューサーの助けを借りてスグリからゼリーを準備するためのレシピは、古典的な方法とそれほど変わりません。 唯一の違いは、ジューサーがsirihからの追加のジューサー、またはそれらの前(rozm'yakshennya shkirkiの場合)yagidに使用されるという事実にあります。 レシピのいくつかのバリエーションでは、yagniy sikをzucrではなく、事前に準備する必要があるzukrovimシロップと混合することをお勧めします。 そのため、ズコールはジュースに分散する可能性が高くなります。

レトは私たちに私たちの体を改善するための上記の機会を与えてくれます。 暖かい夏のアンジェは、最もおいしいガーデンベリーを楽しむだけでなく、それらに復讐するビタミンの塊で飽和することもできます。 ビタミンが無駄にならないように、そして収穫の収穫は、最も茶色の唐辛子の川で私たちを喜ばせます、あなたは予備のベリーを凍らせるだけでなく、それらから素晴らしいデザートを準備することもできます-ジャム、ジャム、ジャム、ゼリー。 Chervona currantは、他のベリーとは異なり、同様の料理に適しています。 彼の倉庫のペクチン赤スグリのZavdyakichimalomyvmіstuは、ゼリーを作るのに理想的です。 この自然の栄養素の存在は、あなたが望む添加物成分なしで準備をうまくやっていくことを可能にします。

カラントゼリーを準備する非人称的な方法。 それらのいくつかは熱処理を移します、いくつかは移しません。 冬に向けてスグリゼリーを作りたい方は、簡単なレシピをお試しください。

このレシピに使用されるコンポーネントの数は、2リットルの容量の完成品でカバーされています。

材料:

-赤スグリ(1 kg);

--tsukrovypіsok(1 kg);

-水(200ml)。

クッキング

  1. ベリーを選別し、樹液と果実を取り出し、洗って少し水を切る必要があります。
  2. 準備したベリーをvіdpovіdnuєmnіstに置きます。 洗面器や幅の広いソースパンを用意することもできます。このような料理では、ゼリー料理がより良くなります。
  3. 必要な量の水をスグリに注ぎ、ストーブに置きます。 ベリーは熱によるもので、皮膚のドックはそれほど頻繁には割れませんが、名前は出てきます。
  4. Sik、scho vitik、続行する必要があります。 取り残されたベリーは、ふるいに入れて絞り、木のへらでしっかりとこすります。 Otrimanmakuhuwikidatiはvartoではありません-それはおいしいyagіdnyコンポートの奇跡的なdzherelとして役立つことができます。
  5. Protsіdzheniyasіkzmіshatiz|іz| 小便でストーブの上に置きます。 ワインゼリーは弱火で絶えずかき混ぜながら茹でます。 完成品は、tretinaとgoodzagusnutのnizh以上のobsyazіで変化する傾向があります。
  6. ゼリーをホットミルで準備し、滅菌したジャーに入れて巻き上げます。 裏返して締まり具合を確認し、近くでトリミングして包みます。 次に、保存するために一番上の場所でそれを拾います。 このようなスグリゼリーは、室温でも耐えることができます。

追加の水なしの簡単なレシピ

Deyakі紳士vvazhayutは、ゼリー醸造プロセスに水を加えない方がよいからです。 水の存在が神々の力への欲求を低下させるというvvazhayut。 このレシピは、調理時にレシピを変更しません。

材料:

-赤スグリ(1 kg);

--Tsukrovypіsok(1kg)。

クッキング

  1. 準備した容器でビジパティベリーを洗って軽く乾かします。 そこに血まみれのピソクを追加し、その後それを混ぜ合わせる必要があります。
  2. カラントは、ツクルで焼けるように、ジューシーな砂がボリュームになるまで、木のスプーンで定期的にかき混ぜながら、横に置く必要があります。
  3. 甘草をストーブの上に置き、約8分|分| 強火で、絶えずかき混ぜます。
  4. 調理後、drushlyakに卵を置き、注意深くこする必要があります。 すべてのvіdzhatiysіkは、きれいな鍋から排水する罪を犯しています。
  5. 滅菌した瓶の中の熱いガラスにゼリーを注ぎ、完全に達するまで非コルクで満たす準備ができています。 おそらく、チェーン上で、何年ものスプラット。 次に、蓋をして瓶を閉じ、節約のためにそれらを元に戻す必要があります。

料理なしの簡単レシピ

ゼリーは調理せずに、特に茶色で調理しました。 新しいもののAjeは、yakіbagatatsyaミラクルベリーで最大のビタミンを摂取します。

材料:

-赤スグリ(2 kg);

--Tsukrovypіsok(1kg)。

クッキング

  1. ベリーを分類し、茎を取り除き、すすぎ、乾燥させます。 次に、スグリをふるいにかけ、木製のトフシチナでつぶします。 時間と労力を節約するために、コンバインまたはブレンダーをかき混ぜ、もう少し加えてから、卵をふるいに通すことができます。
  2. otrimany sikvіdzhatiにtsukorを追加し、完全に混合します。 少なくとも5〜10個のクイルを作成する必要があります。ドックは、最後まで上昇しません。
  3. Otrimanu tsukrovo-yagidnu masu滅菌した瓶を注ぎ、蓋をしてコルクします。 冬に備えて冷蔵庫で保存するためにこのようなゼリーを入れる必要があります。

カラントゼリーの選択のためのSirovinaは新鮮で酸っぱいことができます。 Yagіdkimayutbutiqіlimy、neushkodzhenimi。 あなたは果物と腹を見ることができます。

yakіst製品を置くためにspіvvіdnoshnjayagіdnogoジュースとtsukruをVіd。 ズクルの量が最も少ないと、酸味とまばらな一貫性が得られます。 それまでは、ツクラが不足しているため、1年間発酵させることができます。

赤スグリには中性の天然酸が含まれているため、ゼリーを作るときはアルミ製の道具にバイコライズすることはお勧めしません。 料理用のソースパンだけでなく、ヤギドナの塊を混ぜ合わせたスプーンも価値があります。 むしろ、ステンレス鋼、セラミック、プラスチックで作られた皿を取りなさい。 皿や木製の道具(リミックス用)に行ってエナメルを塗る。

完全に透明な製品を実現するために、スグリジュースの処理に厚い布を使用することが可能です。 ヤギドノイマシのごく一部が生地に塗られてから成長します。

ヤギッドの熱処理で作ったゼリーは、冷蔵庫なしで常温で摂取できます。 tsomuを備えた1つのumova-瓶の堅さ。 調理せずに調理したゼリーは、冷所に保管してください。

保存のために瓶を保管し、事前に準備しておくことをお勧めします。そのため、ホットキャンプのジャムにゼリーを注ぎ、冷えて厚くなるまで注ぐ必要があります。 銀行でくつろぎましょう。 熱処理のないゼリーも冷蔵庫に入れる準備ができていません。 バガンヨーゴを室温に近づけて寝てから、寒い場所で片付けます。

冬に向けてカラントゼリーを準備する-おいしいyagіdnymデザートtsіlirіkを作ることができるのは奇跡です。 ゼリーは、ミントとパンケーキと一緒に提供され、冷凍庫に追加され、フィリザンコイの新鮮な香りのよいお茶のスプーンと同じように提供されます。