正統派キリスト教徒は絶滅の危機に瀕している。 そのうちの 1 つは、春の始まりと暖かい地域からの鳥の帰還を表す、鳥の形をした風味豊かなパン「ラーク」パイです。

私たちの祖先であるスロベニア人の時代、羽の生えた客人が翼に春を運んでくれました。 この春は、太陽の良き使者であるヒバリの流入で始まりました。

ロシアでは、春の聖なるズストリチャの日が決まります。 皮膚の神秘主義では、この日付は民間の兆候に割り当てられました。

古代には、そのようなパンは「40人の殉教者」（異教の神々にひれ伏そうと考えた人々によって4世紀に殺されたローマのキリスト教戦士40人）を追悼する日、教会によれば生誕9日まで焼かれていた。カレンダー (新しいスタイルによると誕生 22 日)。

すべての自然が感謝され、春の喜びと良い困難が訪れるなら、人生と人生全体がどれほど神聖なものになるでしょう。

聖なる春の到来は四旬節の時期に訪れるため、信者にとってはペストリーの生地からヒバリが立ち上がるのです。 美味しい春まんじゅうもお召し上がりいただけます。

濃厚な生地の歌姫の準備について。 ページ上のセクション:

ビスタの「Zhayvoronki」。
これらのヒバリは、第 1 の方法を使用してカットされます (以下の「ヒバリ - 第 1 の方法」のセクションを参照)。
オキアミのビリプレニ・オクレモ。

注記：
* - 星印の付いたレシピは、断食当日に準備できます。

イーストを温水に溶かし、豆、ズコール、オリーブオイル、バニリン、着色料として少量のニンジンジュースを加えて生地をこねます（粘稠度が高くてもよく、底が生地です）。
デーツは膨らみ、小麦粉をまぶすとキュッキュッという音を立てます|ボロシュ| 上部を取り出し、長さ15cm、幅2cmに切ります。
「鳥の頭」が動物の方に出るように皮膚を結び目で結びます。
その上に2本の線を貼り付けます-「目」、線の終わりに-「尾」-ナイフでいくつかの浅い線を描きます。
ひばりをキュウリに浸し、オーブンで焼きます。
象徴的な暖かさを定式化することができます-「晴れ」：生地片はマグカップの形をしたピンク色になり、「プロミンチ」をスティックし、こぶから「目」と「口」を形成します。

材料:
ボロシュナ 3 本、牛乳 125 g、イースト 10 g、トップバター |マスティラ | 15 g、卵 1 個、大さじ 2。 ククルスプーン、塩|塩|、大さじ1。 オリーブオイルのスプーン。

必要な材料からイースト生地を準備し、ショートブレッド生地と同様に新しいラークスパーから生地を形成します。
卵をかぶせてオーブンで焼きます。

材料:
ボロシュナ3～3.5本、卵1～2個、ツクル1本、ケフィアまたはサワーミルク1本、トップバター1/2パック、ソーダ小さじ1、ots。

卵をキュウリで白く粉砕し、ケフィアまたはサワーミルクを注ぎ、溶かした重曹、溶かしたバター、小麦粉を加え、生地をこねます。
10〜15分間放置し、パイ生地のような形に整え、刷毛で卵を塗り、オーブンで焼きます。
注記。
色々な種類の美味しい生地がたくさんあります。
歌姫たちのクリスマスフィギュアの成形と飾り方。 このページとこのページで送信された人向け。

ヒバリのデザインは異なる場合があります

モスクワヒバリ（「ヒバリ - 2番目の方法」の下の部門）。

アルハンゲリスクのヒバリ。

ネクラソフスキーはひばりを鳴らします。

ウラルヒバリ。

リャザンヒバリ。

リャザンヒバリ。

トゥーラヒバリ。

オオヒバリ (「ヒバリ - 第 1 の方法」の下の部分)。

トゥーラ・ポダルンコヴィヒバリ（シュヴィドシェ、ツェ・ツィラ火の鳥）。

ヒバリを成形する方法はたくさんあります。 スプラットをご紹介します。
さて、最初の方法。 ロビモは生地から長い間、カウバスとヴゾールで焼きました。

片方の端を平らにしてカットします。 トリオのもう一方の端をねじり、頭の形を整えてジョギングします。

今、私たちは弱気になっています。 この目的のために、ロジンカは細かく切り分けられます。 つまようじで目をしっかりと固定します。 棒をつまようじの上に置き、生地に押し込みます。
完成した鳥を油を塗ったシートの上に置きます。
オーブンに入れる前に、ひばりはしばらく放置する必要があります。
鳥を加熱したオーブンに置きます。

ヒバリを準備します。

ロビモ、カウボーイについての短い話をしましょう。 片側からヘッドとジョイントを形成します。 反対側を絞ります。 尾と翼があります。

平らな面を半分に切ります。 ナイフ「ピリーニ」を持ったロビモ。

翼は上り坂で曲がります。 ロビモオコ。
焼く前に、ヒバリを溶き卵またはバターミルクでコーティングすることができます。 またはサワークリームを塗ることもあります。

オリーブオイルに浸した後に表面を明るくする準備ができたヒバリ:

ロビモカウバスク中年。 それをループ状に曲げていきます。

カウバスの端は平らにされてカットされますが、カットされていません。
反対側から頭とジョイントを形成します。
ロビモオッ。

2人のカウボーイを十字に配置します。

上部のクラストの両端と下部のクラストの一方の端を平らにします。
下部カウボーイのもう一方の端を持ち上げて、頭と関節の形を整えます。

私たちは恐る恐る尾と翼を切りました。

ひばりの生地を鳥の形をしたパンやパンにしてオーブンで焼きます。 このようなデザートはどんなベースからでも作ることができます。 Golovne - 正しく美しい形を与えます。

ヒバリが生地からプリントされるかどうかを知っている人はほとんどいません。 州からの贈り物のほとんどは幼い頃からここで思い出されます。 私たちの母親や祖母も、22回目の誕生の日にこれを準備しました。 ユニークでモダンな見た目と特別な味で、このドリンクは子供たちに喜ばれます。 それでは、ショートブレッドと酵母ベースのウイルスの謎を準備する方法を見てみましょう。

岩の準備からのラークスパー

初めてベーキングプロセスを開始するときは、砂ベースを混合する必要があります。 彼女のために必要なものは次のとおりです。

• スイートマーガリン – 200 g;
• 素晴らしい果樹園の卵 – 2個。
• ホワイトツコール - フルボトル。
• 低カロリーマヨネーズ – 200 g;
• 片栗粉 - 大きなスプーン2杯。
• 非常に軽い - ボトル2本。
• テーブルソーダ - グラスなしのデザートスプーン。
• シナモンを加えたデザートスプーン。

砂ベースの準備

ヒバリ用のショートブレッド生地はすぐに完成します。 穂軸を柔らかくするには、マーガリンをボウルに注ぎ、非常に軽くなるまでふるいにかけます。 この攻撃の後、均一な層が除去されるまで、トレースの構成要素を手でこすります。 その前に、片栗粉、マヨネーズ、重曹を加える必要があります。 次に、卵をクレヨンから混ぜ合わせ、上で準備した混合物にスキムバターを注ぎます。

すべての材料を手で混ぜ合わせ、柔らかく弾力のあるショートブレッド生地を滑らかにします。 ボウルに混ぜたら、20個なら冷蔵庫（10個なら冷凍庫）に入れるのがおすすめです。

私たちは砂細菌を形成します

生地（ショートブレッド）からひばりを作る方法は？ これを行うには、冷却されたベースが層の層から5ミリメートル以内に上昇し、小さな鳥を形成する必要があります。 適切な才能がない場合は、特別な成形ナイフを使用できます。 各菓子専門店にて販売しております。 次に、ナイフを使ってヒバリの羽と目を切ることをお勧めします。 さらに、葉全体にシナモンをふりかけます。

オーブンの中で砂菌が泡立っている

ひばりの生地（ショートブレッド）をオーブンで滑らかに焼き上げます。 この準備では、油を塗った表面で混合物を注意深く混ぜ、オーブンに入れます。 オーブンを200度の温度で25〜30分間焼きます。 この時間の間にヒバリはしっかりと焼き上がり、きつね色になりカリカリになります。

サクサクのデザートをテーブルまでお届けします

生地から出た香ばしいヒバリが焼き上がったら、デッキから取り出して冷まします。 紅茶、コーヒー、ホットチョコレートと一緒にお召し上がりください。 食欲旺盛！

ショートブレッド生地から作るひばりのポッコビーレシピ

キリスト教の大四旬節中にペストリーを準備したい場合は、調理製品を使用せずに（つまり、卵、調理用脂肪、乳成分などを使用せずに）行うことをお勧めします。 次の成分を使用する必要がある人：

• 沸騰したお湯 - 約600ml;
• 顆粒状酵母 - 約4 g。
• ホワイトズコール – 大きなスプーン3杯。
• ヨウ素の場合 - 数枚のスライバー。
• オリヤ ロズリンナ - 150 ml;
• 非常に軽い - 重量900 g。
• 小さな黒いレーズン - 少量の穀物が必要です。
• ケシの実 - 詰め物用。

生地を調理する

生地（イースト菌）から出るヒバリは、うまく混ぜるととても美味しくて綺麗になります。 これを行うには、温かいボウルで大きなスプーン2杯のズッキーニを粉砕し、それに酵母顆粒を追加する必要があります。 材料は 1/4 年間予約する必要があります。 次に、オリーブオイルを注ぎ、ヨウ素添加塩を加えて軽く加えます。 材料を混ぜて生地を厚くしたら、皿で覆い、60分間火の中に放置する必要があります。 この間、ベースが安定して再び上昇するまで、定期的にベースを叩くことをお勧めします。

追加成分の加工

Zティスタ？ ここで、追加の製品をすべて処理する必要があります。 ケシ粒（約200 g）をディルの1/2ボトルに注ぎ、大さじ一杯のシナモンを加えます。 現在の材料をまっすぐにし、弱火に置き、厚い塊が形成されるまで調理します。 さらに冷却する必要があります。

小さな黒いほくろがある場合は、それを洗い流し、ディルで火傷するのが良いです。 完成品を飾り、目を輝かせるには、ドライフルーツを乾燥させる必要があります。

私たちはヴィロビの歌を形成します

イースト生地の準備ができたら、いくつかの部分に分割し、真っ直ぐなシートにプレスする必要があります。 中央部分にケシの実のフィリングを流し込み、底をロール状に巻き、15センチメートルの輪切りにします。 トリミングから、喉の結び目の方法でヒバリを形成する必要があります。 足跡の端から鳥の頭と尾を切ります。 ほくろから翼、羽、目の形を整えることも必要です。

デザートを作る工程

テストの結果、ヒバリの見通しはどうですか？ スポンジが形成されたら、シートに移してオーブンに入れる必要があります。 200度の温度で55〜60度の長さで淹れることをお勧めします。 この時間の間に、悪臭は大きくなり、濃厚でバラ色になり、さらに風味豊かになります。

ドリンクをテーブルまでお出しします

イースト生地からラークスパーを準備したら、平らな皿に置き、熱いうちにテーブルに出します。 飲む前に熱いお茶か何かを持参する必要があります。

VIPを取得するにはどうすればよいですか?

四旬節を祝わない場合は、同様の酵母ベースを使用してラークスパーを準備します。 もう少し説明した通りに混ぜます。 ただし、その前に、溶き鶏卵 1 個、全脂肪乳少々、溶かしたバターまたは柔らかくしたバター (マーガリン) を加えます。 このような倉庫では、高カロリーで柔らかくおいしいヴィプカが生産されます。

詰め物が不足している場合は、砂糖漬けのフルーツ、マーマレード、マーマレードを使用することをお勧めします。

ポーチをまとめてみましょう

ご存知のとおり、家の心の中では、ヒバリが早く簡単にいっぱいになりたいと叫んでいます。 この種のジュースは不完全な調理から得られます。 甘いショートブレッドまたはイーストベースのクリーム、このデザートは多くの場合、シート生地から注がれます。 このようなウイルスの主な利点は、ほぼすべてのストアで必要な基盤を入手できることです。

塩生地で作ったひばりもウイスキー愛好家の間で大人気です。 同じベース（ショートまたはイースト）を使用しますが、砂糖は加えず、さまざまなスパイス（塩、コショウ、パプリカ、バジル、マスタードシードなど）を加えます。

たとえひばりの前でオーブンやパンを準備するための基礎を焼かなかったとしても、いずれにせよ、あなたのひばりはさらに美味しくて柔らかくなります。 そのようなデザート、または塩漬けの野菜は、家族や親しい人々全員が集まる聖日のテーブルの前に出すのは恥ずべきことではありません。

分割：
ロシア料理
ロシアの伝統的なハーブ
セクションの 66 面

伝統的な儀式や儀式
ザロニー
ヒバリの作り方レシピ

多くの人が正統派キリスト教徒になりました。 そのうちの 1 つは、春の始まりと暖かい地域からの鳥の帰還を表す、鳥の形をした風味豊かなパン「ヒバリ」の焼き菓子です。

私たちの祖先であるスロベニア人の時代、羽の生えた客人が翼に春を運んでくれました。 この春は、太陽の良き使者であるヒバリの流入で始まりました。

ロシアでは、春の聖なるズストリチャの日が決まります。 皮膚の神秘主義では、この日付は民間の兆候に割り当てられました。

古代には、そのようなパンは「40人の殉教者」（異教の神々にひれ伏そうと考えた人々によって4世紀に殺されたローマのキリスト教戦士40人）の追悼の日、つまり教会の暦によると9日の樺の日まで焼かれていました。 (新しいスタイルによると 22 番目の誕生)。

すべての自然が感謝され、春の喜びと良い困難が訪れるなら、人生と人生全体がどれほど神聖なものになるでしょう。

聖なる春の到来は四旬節の時期に訪れるため、信者にとってはペストリーの生地からヒバリが立ち上がるのです。 美味しい春まんじゅうもお召し上がりいただけます。

濃厚な生地の歌姫の準備について。 ページ上のセクション:

ビスタの「Zhayvoronki」。
これらのヒバリは、第 1 の方法を使用してカットされます (以下の「ヒバリ - 第 1 の方法」のセクションを参照)。
オキアミのビリプレニ・オクレモ。

注記：
* - 星印の付いたレシピは、断食当日に準備できます。

イーストを温水に溶かし、豆、ズコール、オリーブオイル、バニリン、着色料として少量のニンジンジュースを加えて生地をこねます（粘稠度が高くてもよく、底が生地です）。
デーツは膨らみ、小麦粉をまぶすとキュッキュッという音を立てます|ボロシュ| 上部を取り出し、長さ15cm、幅2cmに切ります。
「鳥の頭」が動物の方に出るように皮膚を結び目で結びます。
その上に2本の線を貼り付けます-「目」、線の終わりに-「尾」-ナイフでいくつかの浅い線を描きます。
ひばりをキュウリに浸し、オーブンで焼きます。
暖かさ、つまり「晴れ」を形にして象徴することができます。生地片はマグカップの形をしたピンク色になり、「プロミンチ」がくっつき、こぶから「目」と「口」が形成されます。

材料:
ボロシュナ 3 本、牛乳 125 g、イースト 10 g、トップバター |マスティラ | 15 g、卵 1 個、大さじ 2。 ククルスプーン、塩|塩|、大さじ1。 オリーブオイルのスプーン。

必要な材料からイースト生地を準備し、ショートブレッド生地と同様に新しいラークスパーから生地を形成します。
卵をかぶせてオーブンで焼きます。

材料:
ボロシュナ3～3.5本、卵1～2個、ツクル1本、ケフィアまたはサワーミルク1本、トップバター1/2パック、ソーダ小さじ1、ots。

卵をキュウリで白く粉砕し、ケフィアまたはサワーミルクを注ぎ、溶かした重曹、溶かしたバター、小麦粉を加え、生地をこねます。
10〜15分間放置してから、ひばりをペストリーのように成形し、刷毛で卵を塗り、オーブンで焼きます。
注記。
色々な種類の美味しい生地がたくさんあります。
歌姫たちのクリスマスフィギュアの成形と飾り方。 このページとこのページで送信された人向け。

ヒバリのデザインは異なる場合があります

モスクワヒバリ（「ヒバリ - 2番目の方法」の下の部門）。

アルハンゲリスクのヒバリ。

ネクラソフスキーはひばりを鳴らします。

ウラルヒバリ。

リャザンヒバリ。

リャザンヒバリ。

トゥーラヒバリ。

オオヒバリ (「ヒバリ - 第 1 の方法」の下の部分)。

トゥーラ・ポダルンコヴィヒバリ（シュヴィドシェ、ツェ・ツィラ火の鳥）。

ヒバリを成形する方法はたくさんあります。 スプラットをご紹介します。
さて、最初の方法。 ロビモは生地から長い間、カウバスとヴゾールで焼きました。

片方の端を平らにしてカットします。 トリオのもう一方の端をねじり、頭の形を整えてジョギングします。

今、私たちは弱気になっています。 この目的のために、ロジンカは細かく切り分けられます。 つまようじで目をしっかりと固定します。 棒をつまようじの上に置き、生地に押し込みます。
完成した鳥を油を塗ったシートの上に置きます。
オーブンに入れる前に、ひばりはしばらく放置する必要があります。
鳥を加熱したオーブンに置きます。

ヒバリを準備します。

ロビモ、カウボーイについての短い話をしましょう。 片側からヘッドとジョイントを形成します。 反対側を絞ります。 尾と翼があります。

平らな面を半分に切ります。 ナイフ「ピリーニ」を持ったロビモ。

翼は上り坂で曲がります。 ロビモオコ。
焼く前に、ヒバリを溶き卵またはバターミルクでコーティングすることができます。 またはサワークリームを塗ることもあります。

オリーブオイルに浸した後に表面を明るくする準備ができたヒバリ:

ロビモカウバスク中年。 それをループ状に曲げていきます。

カウバスの端は平らにされてカットされますが、カットされていません。
反対側から頭とジョイントを形成します。
ロビモオッ。

2人のカウボーイを十字に配置します。

上部のクラストの両端と下部のクラストの一方の端を平らにします。
下部カウボーイのもう一方の端を持ち上げて、頭と関節の形を整えます。

私たちは恐る恐る尾と翼を切りました。

ヒバリの準備ができたら、オリーブオイルを塗ります。

長年の伝統に従って、子供たちは自家製のヒバリを食べます。

私たちの前では、村の家族がヒバリと自家製の食べ物で子供たちをもてなしました。
ヒバリは砂糖漬けの果物で飾ることができます。

子どもたちの創造性の成果:

健康なヒバリがどのように眠っているかを聞いてください。

ポール・モーリアの勝利を収めたオーケストラの中で、アリエル・ラミレス（アルゼンチン）が奏でるこの素晴らしいメロディーは、誰もが見ることができる旋律です。
そしてご存知のように、この素​​晴らしい音楽は「アルエット」と呼ばれています。

ホーリーラークスパー
22 ベレズニャ
春の到来を神聖に

スロベニアの異教の寺院。 事前に神聖です。
弱く、私たちは暗くて魅惑的な後（昨夜の午前中）、更新されたバージョンをすぐに復活させ、冬を通過し、空に昇る強さを獲得し、クリスマスの時期に空が昇り、雪を溶かし、ドライブします。冬の終わりを離れて、そしてのために。
地球上でどんな一日が始まるのか。

子どもたちは「ヒバリ」を準備することができます。 ヒバリの準備ができたら、窓辺に鳥の束を置き、仕上げます。

鳥が子供たちに配られると、彼らは叫び声と大笑いをしながら、ヒバリの鳴き声とともに、そして春とともに逃げていきました。 その肝臓のために、彼らはヒバリを長い指まで吐き出し、こぶの上で走り、あるいは泥の上に鳥をとめて、塊の周りに群がって大声で叫びました。

ヒバリ、飛んで来い！
寒い冬を乗り切りましょう！
春に暖かさをもたらします！
冬がやって来ました。
パンを全部食べました！

カザリ：「春、チェルヴォーナ、何しに来たの？」 「鋤の上、まぐわの上、干し草の山の上、命の草の上。」 シギシギたちはわらを渡して言いました、「ヒバリシギたちよ、底で飛んで、ライチョウをつついて、人形を摘んでください。」

納屋に登ったり、パーカーを着たり、ストーブを放り投げたりして、少年たちは春を手招きしました。 ソネチコ、ドレスアップして、チェルボーン、乗り込みましょう！ 主よ、私たちに暖かい夏、好ましい運命、そしてさらなる光を送ってください！」

春を呼ぶ儀式には特別な儀式の歌、カワゲラが伴います。

飲め、飲め、ヒバリちゃん、
あなたはあなたの歌を、ジングルの歌を歌います！
歌って、歌って、小鳥よ、
その鳥は小さいですか、うるさいですか、
温かい面については、
海外の土地はどうですか？
海外の土地は外国ですが、
夜が明けて収束する、
確かに太陽は沈まない、
これ以上の熱を得る方法はありません！
飲んで、飲んで、ヒバリさん、
あなたは春のひばりです、
人生について-buttyaについての慰めのなさについて！

Zhayvoronkiに関する注文と注意事項

春のカチカチに夏のイクラ
ホーリー・ザイヴォロンカにて

聖ザイヴォロンカでは、春を呼び起こすロシアン・イブに、ヒバリのパンと一緒に、こまの形をしたヤギの焼き菓子が泡を立てています。

コズリ- 儀式のかまど、小麦や家畜から作られたさまざまな種類のジンジャーブレッド。多くの場合、羊、牛、馬の形をしたり、狡猾な賢い女性の姿をしたもの。

卵はキャロルや親族に贈られ、生殖能力が高まると祝福され、馬小屋や群れのお守りとして使われました。 さらに、占い師のためにヤギも集められました。 キャロルの 1 つは次のようなものです。「私たちは緑のワインの魅力など気にしません、そして酔ったビールの弟のことなど気にしません、しかし私たちが気にしているのはスヴャトコフのコズレチカです。」

ノロジカを小麦または小麦生地でできるだけ長く調理し、巻き毛の芽の形を適切に整えるためにねじります。

ノロジカのジンジャーブレッドは、市長の住民の地域であるアルハンゲリスク・ソロムバリで初めて登場しました。

その遠い時間の中で、特に最も神聖な日にヤギはパンを焼きました。

ノロジカは幸運をもたらすと長い間信じられてきました。 たとえば、女の子が自分で卵を焼いて、それを若い男性に与えると、運命が必然的に現れると人々は信じていました。

大卵は祖国全体への贈り物として与えられました。 ブースに幸運をもたらし、彼のお守りになってほしいとの願いが込められていた。

聖なる日には、「卵」が家の窓に置かれ、小屋の幸福を確保するために親戚やキャロル、特に子供たちに与えられ、薄さが倍増して損なわれないようにヒエに取り付けられました。森に飛んでいって台無しになる。

ノロジカはオーブンで焼かれることがほとんどでしたが、1930 年代になると、生地から取り出した人形を熱湯のかせの上に下ろし、形を保つために沸騰させてから、中に入れるという古風な方法が一般的になりました。オーブン 。

ノロジカ用のジンジャーブレッド生地の材料:
- ククルのボトル1本
- 水1/2ボトル
- 卵1個と噛み物2個
- ベルシコバオイル100g
- 塩 小さじ1/2
- 細かく挽いたスパイス（シナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャー、ナツメグ） 大さじ1
- 濃いプラスチックの粘稠度に達するまで、ひげを 0.4 ～ 0.5 kg 加えます。

ノロジカ用の生地の準備:

1. 深い鍋またはフライパンにズッキーニの半分を入れ、絶えずかき混ぜながら、きつね色になるまで炒めます。 特定の「チョコレートキック」を避けるのはあなたの責任です。

2. 燃え上がったツコールに丁寧にふりかけを加えます。
この手順中はオーブンミットを着用してください。 熱い湯気がたくさん出てきそうです！
尊敬！ フライパンについて傲慢にならずに、非難を片付けてください。
オクリップは熱いだけでなく、それ自体がねじれている可能性があります。 少量でも注ぐとキャラメルが出てきます。

4. 鍋を火から下ろします。 トッピングオイルを加えてかき混ぜ、室温まで冷却します。

5.卵と卵を滑らかになるまでよく混ぜ、完全に混ざるまで加えます。

6. 塩とスパイスの混合物を加えてかき混ぜます。

7. よくふるい、モツを加え、胸肉が残らないように生地をよく混ぜます。 生地をフォークまたは泡立て器で可能な限り混ぜます。 生地が厚くなってフォークでかき混ぜられなくなったら、それを台の上に置き、手で動かします。

8. ノロジカの生地を混ぜて完成です。
できれば、しっかりと閉めて冷蔵庫で明日まで熟成させましょう。
時間がない場合は、生地を室温に放置し、冷凍庫に20〜30分間入れても大丈夫です。

9. ジンジャーブレッド生地は熟しています。
厚さは5〜7mmで非常に柔軟性があり、価値のある数字です。 Vikorist はさまざまなオーブン用金型に使用されます。 必要な形状が入手できない場合は、厚紙のステンシルを作成し、ナイフを使用して生地から形状を切り出すことができます。
上の写真にあるノロジカの場合は、生地を層に流し込み、薄いスライスに切り、細い長いロープに丸めてデコの形に置きます。

10.フィギュアをデコオイルの台の上に置きます。
210〜220グラムで沸騰します。 ジンジャーブレッドの大きさに等しい、5〜10ヒビリン3個。
配管にはシリコンピックを使うととても簡単です。 生地をスキージと新しいローラー上に伸ばすことができます。

ホットケーキを準備することはまったく不可能なので、ケーキなしでおいしいケーキを準備します。

:
- ペチボ – 750 g
- サワークリーム（脂肪分30％） - 500 g
- パイナップルの缶詰 - 1瓶
- 牛乳-0.5本
-
- 新鮮または缶詰のフルーツやベリーを詰め物に追加できます（バナナ、キウイ、桃、チェリー）

Pechivoは、甘草のように摂取しても、そうでなくても摂取できます。
1つ目の場合は、サワークリームをミキサーで濃厚になるまで混ぜるだけです;もう1つの場合は、甘いサワークリームを準備する必要があります：サワークリーム500g、チェリー1本、バニラ10gを混ぜます。チェリーを厚くなるまで混ぜます。
サワークリームクリームの場合は add|add| 大さじ1〜2 濃厚なコニャックとラム酒のスプーン。
ケーキを組み立てるときは、隙間がないようにすることが重要です。

その間、私はイースト生地からパイやパイを焼くことが多いので、さまざまなレシピを試しています。 そして、インターネット上でヒバリに似た美味しそうなパンの写真をたくさん見つけたようです。 生地に必要な形状を与えるのは非常に面倒であることが判明したため、私は自分のバージョン、つまりパイ用の生地のレシピを彼ら用にアレンジしました。 彼女はいくつかの小さな変更を加えました - 彼女はもう少しオイルとより多くのズクルを追加しました。 パイの場合も真ん中に甘草の餡が入っていて、全体にモルト感をプラスしていますが、こちらは生地が1枚だけなので甘草の味がします。

私のレシピの材料では20匹のヒバリが得られます。 悪臭は小規模で、キッチンで激しく振る舞うようなものよりもひどいです。 出来上がった生地がすべて 800 グラムになるようにし、それを半分に分けて、ヒバリのスペクトルの両端を揃えることが重要です。

したがって、酵母生地からヒバリを準備するには、リストにあるすべての製品を使用します。

同様に、素早く発酵させるには、ボウルにふるい入れてくぼみを作り、そこにイーストを入れ、温かい牛乳を注ぐだけです。

ズクルを少し加えてかき混ぜ、ウェルの端からよく加えます。

柔らかいタオルで覆い、羽根ペンを 30 ～ 40 個加えて蒸気を上げます。 この時間の間に、私たちの友人たちは最善を尽くさなければなりません、そして、私たちから何か良いことが起こるでしょう。

生地は活発に膨らみ、サイズが大きくなり始めました。 さて、私たちはヒバリのためにより良い生地を噛み続けることができます。 上のバターを溶かし、室温で卵をスクランブルし、スプーンまたはフォークですくい、油に塩を加えます。

卵を生地に注ぎ、ズッコールを加えて練り始めます。

そこにシルからの溶けたオイルを追加します。 またすべてが面白いです。

このプロセス中に、バニリンまたはバニラバーシュ抽出物が追加されます。

この後、スプーンを外し、手で生地をこねます。 少なくとも15個の生地が必要で、写真のように生地がボウルの側面まで盛り上がるまでには1時間以上かかる場合もあります。 精巣がある場合は、このピンを右側に配置します。

こねた後、ボウルの側面をきれいにしてこびりついた生地を取り除き、少量の植物油を塗り、生地を生地に戻し、軽いタオルで覆います。

溶けるまでに1年20分かかり、ここまで大きくなりました。

これでヒバリを形成できます。 すべての生地をテーブルの上に置き、半分に分け、一部をボウルに戻し、丸まらないようにタオルで覆います。 残りの部分は少しだけ伸ばして型を作り、手でスライスします。 10個に切ります。

皮の部分を背中またはテーブルに広げ、ビーツの粉末をまぶし、一方の側は非常に広く、もう一方の側は狭く、こちら側からジョビックを形成します。 強力な鳥の目となるあざを挿入します。 ワイド側には5つのカットが入っています。

現在、中央の開口部の下側は山で日光浴しており、ヒバリのベランダになります。 とても熱心に準備を進めております。

デコは羊皮紙で覆われ、トップオイルが塗られ、将来のヒバリが配置されます。 乾燥するまで20分間放置し、この時点でオーブンのスイッチを入れて180度に加熱します。 焼く前に、別のブラシを使って鳥に牛乳を塗ります。

イースト生地からひばりを完成するまで約15分間煮ます。 シートを剥がすと、すぐに羊皮紙から剥がすことができます。 それから木の板に移していきます。

冷ましておきます。 酵母ひばりは牛乳または紅茶と一緒にお召し上がりいただけます。 贅沢な味わいをお楽しみください！

Zhayvoronki - 昔ながらのストーブ

1マイル離れたところで、私は小鳥のように、子供時代を思い出します。 私の友人の一人である叔母は、春のイードの日に、短期間、ヒバリを焼きました - 22 ベレズニャ (古いスタイルでは 9 ベレズニャ)。 彼女はショートブレッドの生地からこれらの焼き鳥を調理しました、そして、彼女は最後まで（クリームのように）生地の中でズコールをかき混ぜる忍耐力を決して使い果たさなかったので、これらのヒバリはジューシーでクリーミーでしたが、必然的に焦げて歯でそれを蹴りました。

それからひばりはイースト生地とベーカリーから準備され始めました。 彼らのカンゾウ鳥は大きくて丸く見え、野生の尾と母斑による眼鏡があり、あらゆる種類の飲み物を飲みました;そのような深刻なヒバリに乾いた餌を与えることは不可能でした。

私はいつも不思議に思っていましたが、なぜ紳士たちはヒバリを印刷するのでしょうか。 私が知ったのはそれだけです。

春ひばりを生地から揚げる

ロシアの紳士たちは当初から、異教の儀式のためにヒバリ（ライチョウ、ミヤコドリ、バーディー、ヒヨコ、ツバメ、チブリク、スノーグルク、またはゴロブチク）やロールパン（コロビやコロバンとも呼ばれた）を焼いていました。 生地から出た小鳥が春をもたらし、良い天気と明るい収穫をもたらします。 小さなコインがひばりの 1 つに (幸運を祈るために) 置かれ、一番よく食べる人の手に渡されました。

生地から春の鳥が！

コロボック - コロバンは村人たちが寒さや霜を防ぐのに役立ちました。 カササギヒバリの日から始まり、毎日終了後、彼らは「霜、赤い鼻、あなたはパンとオート麦です、そして今は健康になれ！」という言葉を書いた焼き袋を1つ投げました。 そして40日間も続いた。 春の場所を犠牲にして、ストーブがフロストをなだめ、飲み物を変えることが重要でした。

小枝で作った巣の中に、さらにパンが置かれていました。 巣の中のコロバンは鳥の卵を表していました。 次に、象徴的に、生地から卵を入れた巣が鶏小屋に持ち込まれ、これによって鶏が健康を維持し、より速く競争できるようになることを期待しました。

生地から出た甘いヒバリがポールに植えられ、小鳥たちが棒についた鳥たちと一緒に通りに走り、春をもたらしました。 子供たちや未婚の少女たちは、ヴェスニャンカまたはヴェスニャンカと呼ばれる、明るく細やかな鳴き声（儀式の歌）で春を呼びました。 彼らは、豊作、穏やかな気候、そして新しい収穫後の全期間を通じて生活が続くために重要なことすべてに関連する村人の義務をすべて策定しました。

ヒバリは翼で春を運んでくる

ヒバリはまだ窓から紐にぶら下がっていて、その匂いとともに風に乗って飛び立ち、まさに日常に春と幸せをもたらしてくれました。

この日は、キリストへの信仰のために命を落としたセバスティアンのキリスト教戦士を追悼する日と神聖に一致しており、ちょうど40人、40人のセバスティアンの殉教者が集まりました。 聖なる泉とキリスト教の殉教者の追悼は、40羽のヒバリ自身が皮膚の殉教者に関する謎を探し始めたことを意味しました。 そして、聖ザイヴォロンカには段階的に、カササギ（数字の「40」-40から）という別名が与えられました。

たとえば、ヒバリ（ソロカ）とのつながりが奪われています。

• カササギは神聖であり、金の波動です。
• 40匹が到着した後、海外からのシギが飼育下から泉（水を）もたらしました。

鶏肉とバンズから作られたパンは、リベア、オーツ麦、小麦というさまざまな生地から作られました。 生地はイースト、スポンジ、ジンジャーブレッドを使って作りました。 四旬節中にカササギ (ヒバリ) の聖なる日が来るたびに、彼らは歌を歌いました。 したがって、ヴィプカは卵もバターも塗らずに調理されました。

ヒバリやその他の鳥は、どんな種類の生地でも味わうことができます。ショートブレッドやパン生地にバターと卵を加えたもの、または調理店で購入した既製のイースト生地から味わうことができます。 甘いイースト生地からひばりを作る方法、パン粉の味が自家製のジンジャーブレッドやショートブレッドをどのように思い出させるかを説明します。

ラークに必要なもの:

40個用

• ボロシュナ - 6〜7フラスコ（生地の半分を6回編み、必要に応じてさらにボロシュナを追加します）。
• Zukor – 2/3 ボトル。
• シル – ピンチ。
• ナスの場合、スパイス：バニラズコール、コショウまたはチリ、シナモン - トングで。
• フランス酵母（フレッシュまたはアクティブ）小さじ2杯またはベーシック - スティック（30 g）。
• 水 – ボトル2本。
• ロズリンナ・オリヤ – 1/2ボトル;

ヒバリの目にはロジンキを。わずか 3 ルーブル + 油、または動物の口を潤すための甘いお茶さえあれば十分です。

ヤク・スペクティ・ザヴォロンコフ

1. イースト生地を準備する

• 何を持っていますか 活性酵母（辛口フランス語）または伝統的な 酵母のスティック- キュウリと一緒に温水（温度35〜37℃）で希釈します。 イースト菌が泡立つのを待ち、イースト菌が生き返り、反応が始まります。 生地のすべての乾燥材料を混合し、イースト混合物と混ぜ合わせます。
• 何を持っていますか 甘味酵母（ドライフレンチ） – 乾燥した材料をふるいに入れたボウルで混合し、同じ温水と油で満たします。
• 生地が手にくっつかなくなるまでこねます（khvilin 10）。 生地の粘稠度はそれほど高くありません。 生地を獣|ボロシノム|に加えます。 ボロシュノムまたはグリース|グリース| オイル | マスティル | 汚れないように。
• 生地を蓋またはセロファンで覆い、ラップして暖かい場所に置き、焼きます。 1〜1.5年後、生地をこね、再び包み、再び膨らむまで押します。 プロセス全体には 3 ～ 3.5 年かかる場合があります。

3. ヒバリを獲得する

• 生地が発酵したら、2等分に分けます。 ショートブレッド生地の一部を置き、しおれないように覆い（この部分を別のシートの上に置きます）、もう一方の生地でも同じようにテストします。
• 別の部位をカウバスに与え、20の部位に分割します。

3.1. 生地を均等に分割する方法

まず、このジューシーな生地（20羽のヒバリが入っています）を全体に分割し（各部分にすでに10羽の小鳥がいます）、それから再びそれを注ぎ（5羽の小鳥）、それから目を分割します。そうすれば、それを 5 つに分けることができ、部分的にはほぼ同じになります。

生地の部分がボールに入ります。 このカウボーイはヒバリを5匹産みます

革を袋に入れてテーブルの上に置き、ひげを振りかけます。 生地全体（20玉）ができあがったら、じょうごのようにねっとりとした状態になります。

20 メーデーヒバリ

3.2. ヒバリを摘み取る方法

イースト生地からひばりを作るのは非常に簡単で、袋を串（深さ16〜18 cm）で丸めるだけです。

バッグは長期的な結婚に備えています（結び目を作ると簡単です）

私は帽子を結び目で結びます。

幅広の輪を作り、そこに睾丸の先端を通します。 結び目のプロセス中に生地がくっつかないようにするには、大きなループが必要です。

上を向いている蛾の先端がヒバリの頭、下を向いているのが尻尾です。

頭は山を登って考えなければなりません、そうでなければ鳥は見えなくなってしまいます

尻尾用生地の先端を軽く平らにし、尾羽のような形にナイフで切り込みを入れます。

尻尾は美しさのためにカットされています

頭用・生地の先端を引っ張って目を開けます（ほくろをいくつかに切ると全体が大きくなります）。

関節を伸ばして目を接着します

油を塗った（またはグリースを塗った）デコの上に接着したヒバリを、一度に3〜4 cmの距離で一方向に置きます（くっつかないようにすると、臭いが大きくなります）。 オイルを塗った口紅紙をシートの上にかぶせるとよいでしょう。 お尻が焦げ始めたら、水を入れたチャヴヌヌフライパンをオーブンの底に置きます（チャヴヌヌ全体、木やプラスチックの取っ手なし）。

ヒバリが鈴を探しています！

4.ヴィピチカヒバリ

• シート全体が鳥でいっぱいの場合は、タオルで覆い、15〜20分間休ませます。 その間にオーブンを温めておきます ～190～200度まで。 飲む前に、オリーブオイルまたは甘いお茶で皮膚の部分を滑らかにします（断食をしない場合は、それを使用することもできます）。
• ひばりを熱くなるまで泡立てます。 オーブンから目を離さないでください。

ヒバリが焼き上がりました！

• 完成したヒバリをデッキから取り出し、ベーキングボードに移し、水を振りかけ、約15〜20分間放置します。 スピーチの前に、氷は（2日で）固くなってしまい、誰もがおいしいと感じます。

ヒバリは暑い荒波の後に休んでいます！

私は飛んでいる！ ミーはヒバリです！

ゾビクにあげろ！

このペストリーのクリームは、小さなボールやパイ、あるいはキャベツなどの丸ごとのパイにすることもできます。

鳥を救いたい場合は、目が乾く可能性があるため、慎重に配置してください

別のテストからヒバリを作る方法

ショートブレッドからラークスパーケーキを作った場合（冷凍の葉っぱのものを使用することもできます）、または結び目を作る必要はありません。 このようなプラスチック生地からの鳥は、体積ではなく、プロファイルで準備されます。 オプションは、心臓からではなく、単に新しい鳥から（横顔から、日焼けした翼から）収穫することです。

これは、酵母を含まないプラスチック生地からヒバリが生まれる様子です。

生地をボウルに入れ、ケーキのように8等分に切ります。 反対側から、ジョイントで頭を密閉します（追加の生地をプロファイルに貼り付けることができます）。

大きな生地が好きすぎる場合は、各鳥に生地をつまみ、同じような形の生地に手で当てて、鳥の形を作ります。

毛羽立ち（またはマント）が付いた頭から伸びる生地の下部は、（長さに沿ってと幅に沿って）半分に分割されます。 次に半分強から縦に2等分に切ります。 左が上部で、三分の一を広めにすると鳥の胴体になり、先端が尾になります。 そして、一番下のものは、おそらく、折り畳んで、上に投げて、上のものに重ねる必要があると思います。翼が付いているだけです。

次に、鳥を飾り、目を追加し、ナイフまたはフォークで色を塗り、尾の端を作成し、翼を羽ばたきます。

鳥の形をした型があれば、ジンジャーブレッドやショートブレッドの生地を伸ばしてひばりの形に成形することができます。

尾は鳥の体の後ろで非常に細いので、壊れそうに見えます

あなたはヒバリを調理する独自の方法、独自の技術、写真を持っているので、私たちはあなたの鳥がそのレシピを学ぶのを喜んでお手伝いします。 私たちはそれを出版し、ひばりの視点を望むすべての人に見せます。

聖ザイヴォロンカ（カササギ）のためのSmachne pechivo

食欲旺盛、幸運を祈ります。そしてスウェーデンの暖かい春をお楽しみください。

聖春イードのおいしい鳥たち。

料理に挑戦したことのある人 - このレシピの背後にあるヒバリの写真

Tetyana Samokhvalova さんはおいしいヒバリをたくさん焼きました。 なんと賢い女の子でしょう!)))

美しいヒバリの鳥。 ゴトゥバラ・テティアナ・サモクヴァロワ。

そしてスズメバチは同じように他の鳥を殺しました - 彼らは揺れています、お嬢さん。 すべては非常にシンプルです:

焼いて丸めて、どんな種類の酵母生地でもお金を稼ぐのが流行です。 波線を引いて引き出し、ポイントを挿入します。 写真：受付-jana.webnode.cz/