私たちは、店頭にコンデンスミルクが並んでいることに非常に感銘を受け、心から尊敬しています。 国産品。 しかし、この製品は最初にアメリカで発見され、その後ロシアで製造されたことが判明しました。
この調製技術は 1856 年にゲイル ボーデンによって開発され、特許を取得しました。 私の目標は、肉、ジュース、お茶を長期保存する方法を見つけることでした。
最近特に人気の高い濃縮練乳 大戦争、彼らは夕方に兵士によってノックされました。
私たちの時代でもコンデンスミルクの人気は衰えておらず、コンデンスミルクを使ったケーキのクリームを作るためによくコンデンスミルクを使用しています。 この詰め物はどんな種類のケーキにも適しており、簡単かつ迅速に準備できることを知りたいです。
コンデンスミルクから作られたケーキのクリームは、その準備のためのすべての規則に従えば、信じられないほどしっとりとして柔らかくなります。
練乳入りクリーミーザワークラウトの基本レシピ
倉庫: コンデンスミルクのボトル。 村の油250g。 バニラズクル 小さじ1/3。
このスキームに従ってプロシャロクを準備します。
- 冷蔵室から油を取り除くと、油が柔らかくなり、その後の加工が容易になります。
- バターをボウルに移し、ふわふわになるまで混ぜます。 泡立て器、ブレンダー、またはミキサーを使用すると作業が簡単になります。
- バニラビーンズを泡立て、コンデンスミルクを加え始めます。 マサが均一な粘稠度になり、よく茶色になるまで叩き続けます。
- クリームを生地の上に広げてワッフルロールに詰める前に準備します。
菓子職人の満足のために：
- ケーキ用のクリームを作るのはそれほど面倒ではありませんが、新鮮なレモン汁を数滴だけ使用してください。
- グレープジュースとリンゴジュースを大さじ2～3杯加えると、さらに風味が加わります。
- フルーツドリンクはいかがですか？ 縮れたバナナをマッシュし、コンデンスミルクと他の材料を加えてピューレを混ぜます。
- ココアパウダーやエンドウ豆を試してみると、最も快適な選択肢が見つかります。
- 粉ミルクとココナッツフレークのコテをクリームに加えると、自家製バウンティ投げ縄の味を思い出させます。
クリームが熱く、正しい粘稠度であることを確認するには、次の手順を実行します。
コンデンスミルク0.5缶。 粉砂糖 0.5 本と低脂肪シル 1 パック
- 柔らかくなったトップバター|マスティラ|から始めて、すべての製品を混ぜます。
- マサが衣となって滑らかになったら、ミキサーを混ぜ、それに応じてクリームを混ぜます。
必要な材料: オリーブオイル 3/4 パック。 ココア大スプーン3杯と粉砂糖1カップ。 大さじ3も必要です。 コンデンスミルクのスプーン。
準備しましょう:
- 果肉をオリーブオイルで叩きます。
- コンデンスミルクと粉砂糖を加えます。
- 最後にココアパウダーを加えて滑らかになるまで混ぜます。
摂取：脂肪サワークリーム400g。 コンデンスミルクの缶。 小さじ1杯のレモンの皮。
- クリームチーズ混合物とサワークリーム、コンデンスミルクをミキサーで混ぜます。
- 追加|追加| レモンの皮を加えてかき混ぜます。
このクリームはどんな生地にも奇跡的に合います。 チョコレートチップ、ベリー、ドライフルーツを加えたら、完成したデザートをボウルに詰めてテーブルに出すことができます。
冷凍派の人は迷うことはないかもしれませんが、クリームを冷凍し、代わりに市販のクリームを使用することをお勧めします。
料理人が事前に買いだめしておく必要がある食材:
2咀嚼器。 コンデンスミルク200g。 Oliya – リピートパック。 バニラエクストラクトまたはバニラズコール
指示に従ってケーキ用のクリームを準備します。
- バター|バター|を柔らかくします。 そしてミキサーで混ぜます。
- コンデンスミルクを少しずつ加えます。
- 泡立てが終わったら、豆を1つ注ぎ、次に別の豆を注ぎます。
- バニラズコールを泡立てます。
- クリームが完成するまで準備が整います。
製品リストには次の 2 つのコンポーネントのみが含まれています。
0.5リットルのトップスとコンデンスミルクの缶。 このクリームは前のクリームほど脂っぽくなく、バターのトップを交換する場合でもトップをとる必要があります。
- プロシュカを準備するには、大きなボウルを用意し、材料を注ぎます。
- もっとつながりを持ち、安心できるようになるまで、合計をクリアしてください。
必要なものは次のとおりです。オリヤ – 1 パック。 沸騰したコンデンスミルクの瓶。 ココアパウダー、バニラズコール、エンドウ豆、エンドウ豆。
準備方法:
- 牛乳の缶を沸騰させてとろみをつけ、水の入った鍋に入れます。
- 火災の強さは中程度で、1 時間から 1 年です。
- コンデンスミルクの缶を取り出し、冷めてから皮をむきます。
- バターを泡立て器で混ぜ、コンデンスミルクをスプーンで加えます。
クリームに追加のクリームを加えて、均一に広がるように混ぜる時が来ました。
ビスケットケーキをコンデンスミルクから作ったクリームでコーティングすることもよくあります。 ワインに厚みがあるので、この目的に最適です。 どうやら、ビスケットをできるだけ慎重に扱う必要があり、ひっくり返したり、無駄に振ったりしないでください。
ヴィコールクリームとコンデンスミルクを使用すると、ケーキの全体性が得られ、同時につや消しの質感が追加されません。
クリームを作るのに必要な材料:
オリヤ – 1 パック。 小さなエンドウ豆 150 g; コンデンスミルクの缶とバニラシトラスの小さなパック
冷めた油を立方体に切り、皿に置き、調理プロセスを開始します。
製品を完全に柔らかくなるまで注ぎ、その後：
- 執筆と重労働の点まで彼を打ち負かしてください。
- 液が変わったらコンデンスミルクをスプーン一杯ずつ加えます。
- 最後に、バニラとエンドウ豆を加えてかき混ぜます（最初に乾いたフライパンに油を塗る必要があります）、残りの時間はかき混ぜます。
練乳とチーズは相性が良く、柔らかくクリーミーなペーストになります。 チーズの中に胸肉が入っている可能性があるので、かき混ぜないことが重要です。そのためには、ふるいでこするか、ブレンダーで徹底的に粉砕する必要があります。
したがって、次の材料が必要です。
自家製シル 0.2kg。 濃くなる牛乳瓶|濃くなる|; 香料 – バニラズコール
詰め物の準備は非常に簡単です。
- チーズをふるいで粉砕します。 プロセスをスピードアップしたい場合は、キッチンツール、ブレンダーまたはミキサーを使用してください。
- コンデンスミルクを少しずつ加え、クリームを徐々に泡立てます。 必要に応じて追加する必要があるバニラズコールを忘れないでください。
クリームは塗布前に準備完了です。
製品リストは次のもので構成されます。
沸騰した牛乳200 g、とろみをつけます。 オリヤ - 子犬。 200mlのファットトップ。 お好みでクリームにバニラビーンズやエンドウ豆を追加してください
準備を始めましょう:
- コンデンスミルクを半分に分けます。 片方の部分をコマで叩き、もう片方の部分をオリーブオイルで叩いて柔らかくする必要があります。
- 1つのボウルにトップクリームとベースクリームを入れてよく混ぜます。
- バニラズコールまたはエンドウ豆を泡立てます。
ケーキ用のセイボリークリームを煮たコンデンスミルクで作りました。
こんにちは、みんな。 今日はコンデンスミルクとトップバターを使ってケーキ用のクリームを作る方法を学びます。 これはとても早くて簡単なレシピです。 ケーキをかき混ぜたり、ポット、ワッフルロール、エクレア、シューペストリーに詰めたりするのに最適です。
いつでも必要な材料は 2 つと 10 つだけです。 クリームはとてもシンプルなので学生でも使えます。
ルールの 1 つは、バターと練乳は同じ温度、つまり室温でなければならないということです。 後ろから手を伸ばしてるよ ヴェルシコフオイルそして、一晩中あなたからそれを奪います。 ですから、この結果には本当に満足しています。 マイクロファイバーストーブで油を加熱することはお勧めしません。加熱ではなく冷却が必要です。 プロセスをスピードアップするには、バターを小さな立方体に切り、ストーブまたはラジエーターの隣の暖かい場所に置きます。 オイルは 1 年以内に必要な濃度に達します。
既製の煮た練乳を購入することもできますが、すべてのニュアンスをお伝えできるように、私はそれを見つけたルートをたどりました。
コンデンスミルクを沸騰ミルクに変えるには、ラベルをはがし、瓶を鍋に置き、水を瓶全体が覆うように水を加えます。
火にかけ、必要な効果に応じて1.5〜3年間煮ます。必要に応じて定期的に水を加えます。 調理時間が長ければ長いほど、得られる粘稠度は濃くなります。 スニッカーズのケーキにはクリームが必要なので、さらに濃厚になります。 練乳を3年かけて煮込み、とろみを出しました。
スポンジケーキや生地の詰め物に使用する練乳と油を煮て作るクリームの作り方と写真付きレシピも。
材料：
- 沸騰した牛乳 1 缶、とろみをつけます|とろみ| (380グラム)
- トップバター|マスティラ| 1パック 脂肪分 82.5% (180 グラム)
準備：
室温に戻したバターをミキシングボウルに入れます。 低速でクビリンを数回叩き、オイルを酸味で飽和させます。 オボヴヤズコワ・ウモワ- さらに詳しく ガルナ・オリヤ。 このクリームは安定します。
以上で、クリームの準備が整いました。 冷蔵庫を少なくとも30分間掃除する必要があります。
クリームが傷んでしまっても心配する必要はありません。湯煎で加熱するか、ブレンダーで泡立てるか、再度ミキサーで泡立ててください。
準備するときに、ケーキをクリームでコーティングすることができます。 さらに美味しいです。 話す前に、サクサクのビコナンナを食べたいときは、このクリームが最適です。
軸はプロシャロックに似ています。 話す前に、この記事にはこのおいしいデザートの新しいレシピがあります。
この量のクリームは、直径 18 のケーキをかき混ぜるのに使用されます。
風味豊か。
生地に濃厚なクリームを選ぶことで、最もシンプルなケーキもシックなデザートに変わります。 これは競争力のあるポジションです。多孔質で柔軟なベースはあらゆる種類のクリームを吸収するため、クリーム、サワークリーム、バター、チョコレート、カスタード、キャラメルなど、ここには素晴らしい選択肢があります。 ジャムを塗るだけでも美味しいですよ。 ビスケット作りにはまだ興味がないけど、おいしいケーキを作りたい場合、どのようなクリームを選べばよいでしょうか？ 練乳とトップバターを煮てクリームを作ってみてください。 ワインはどんな生地にもよく馴染み、広がりません。さらに美味しく、準備が簡単です。 おそらくコンデンスミルクを沸騰させる機会はないでしょうが、沸騰させた牛乳を購入することができます。 案の定、冷蔵庫にヴェルシコババターのパックが入っています。 ヴラスナ、必要なものはすべてここにあります。 まあ、少なくとも油を塗ったエンドウ豆や細かく刻んだプルーンを追加するか、全員に添加物を追加してください。 あなたは確かに知っていたはずです。 練乳とトップバターから風味豊かなクリームを作る方法と方法をレポートと作成しました。 ポココビのレシピ。 事前に受け取って、すぐに準備してください！
材料：
- トップオイル 72-80% のパック - 200 g;
- 煮たコンデンスミルク - 2/3 缶;
- ナス用のエンドウ豆を調理します。
- フルーツには黒プラム。
写真ポクロコボ付きレシピ：
クリーム用のトップバターはヤクにのみ適しており、マーガリンやヴィコリストスプレッドには適していません。 次に、冷蔵庫から取り出し、小さく切り、室温で2〜3年間放置しないと、生地は柔らかくなりません。
泡立て器（手ではなくブレンダーアタッチメントを使用）またはミキサーを使用して、バターをふわふわになるまで混ぜます。
塊が軽くなり、クリーミーな構造が形成されることに気づくまで、混合物を高速で5分間泡立てる必要があります。
沸騰させたコンデンスミルクを加えます。 甘くなりすぎないように、少しずつクリームに加えるのがおすすめです。
コンデンスミルクを少量加えた後、クリームを泡立てます。 バターでとろみをつける牛乳を泡立てるのに、5 つ以上のクイリンは必要ありません。 練乳はバターとすぐに混ざり、クリームは軽くてクリーミーになります。
次の段階では、細かく刻んだポットを追加したり（注意深く油を塗ります）、または細切りを剪定したりできます。 泡立てる必要はなく、クリームと添加物を混ぜるだけでケーキの生地を作ることができます。 美味しい！
このようなクリームを使用すると、さらに美味しく準備できます
最初に出てくるのはオリーブオイルとコンデンスミルクが入ったクリームで、政府からも愛されているのです。 ペーストとしてはもちろん、ケーキのデコレーションやカップケーキなどのデザートにもお使いいただけます。 クリームの作り方が簡単であるにもかかわらず、栄養士はよく「どのような割合で混ぜるべきですか?」、「コンデンスミルクを加える前になぜバターを混ぜなければならないのですか?」、「なぜコンデンスミルクを水で薄めなければならないのですか?」などと尋ねます。私はケーキやカップケーキを飾るためにコンデンスミルクとオリーブオイルを加えたクリームを使用するので、このレシピを覚えています。
さて、オリーブオイルとコンデンスミルクを使ったクリームのレシピは簡単です。
- M'yake ヴェルシュコバ バター - 200 g
- 加糖練乳（缶入り） - 200 g
- バニラエッセンス – 小さじ1（ナス用）。 香り豊かなお酒が飲めます
ヤクの稼ぎ：
最も重要な瞬間は、オイル|バター|を加熱することです。 必要な温度に達すると、理想的な粘稠度は 20 °C になります。 室温より少し低いくらいです。
次に、パルプが軽くてふわふわになるまでミキサーでパルプを叩く必要があります。
ご存知の通り、トップオイルが最高だとザイブに伝えてください。 ゾドニーが広がるとかなんとか！
まれに、このプロセスには平均 5 分かかります。
バターが完全に泡立てたら、コンデンスミルクを少しずつ細い流れで加え始めます。 大さじ1杯ほどを皮に加えます。 コンデンスミルクの一部を肌に塗布した後、均一な粘稠度になるまで泡立てます。
写真にある材料の数に騙されないでください（ここでは、少量のクリームだけが必要だったので、非常に少量のコンデンスミルクを混ぜました）。
オリーブクリームコンデンスミルクとエマルジョンの組み合わせは、脂肪と水を混ぜたものです。 水と脂肪はよく混ざらないことはよく知られているので、まず空気中の油を飽和させて、水の粒子に熱を与える必要があります。
ルールを忘れないでください。最初にバターを混ぜてから、コンデンスミルクを少しずつ加えます。
絞り袋のようにクリームを準備し、カップケーキやケーキの飾り付けに進みます。
練乳とオイルを煮詰めて作ったクリーム
- コンデンスミルクを沸騰させたミルク - 1 瓶 (瓶の中でコンデンスミルクがぐらつかないように適切に淹れる方法、説明書をお読みください)
- 牛乳 - 90〜120 ml（抽出したいクリームの厚さに応じて量を保存してください）
- エンドウ豆なら何でも - 50 g
- 黒梅 - 50 g
準備方法:
1つのボウルに牛乳とコンデンスミルク（同じ温度）を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。 エンドウ豆を細かく切り、ドライフルーツを細かく切ります。 混ぜてみましょう。 クリームの準備ができました！
練乳たっぷりのチョコレートクリーム
小さなケーキ 1 つをデコレーションするには:
- オリヤ ヴェルシュコベ - 250 g
- コンデンスミルク - 150 g
- 水 - 50g
- 卵調理器 – 2個
- ココアパウダー - 12g
- バニラエッセンス – 小さじ1 (バザンニャム用)
上部のオイルが 20 °C の温度まで加熱されるようにします。 この温度は、クリームの調製と撹拌に最適な温度です。
次に、牛乳を使ってクリームアングレーズを作り、とろみをつけます。 底の厚いお玉にコンデンスミルクを注ぎ、水を加えてかき混ぜます。 同じ器に二つの器を作り、柄杓に注ぎます。 もう一度すべてをよく混ぜます。
尊敬！ 水で薄めない牛乳は濃くなり、豆の導入が妨げられます。 悪臭が燃えます！
次に、絶えず撹拌しながら弱火にかけ、混合物を 82 °C に加熱します。 キャンディー温度計が必要です、容赦はありません。 この温度に達すると、少しだけ残ります。 キャンディー温度計がない場合は、次の方法で粘稠度を確認できます。スプーンの裏側に指で線を描きます。跡ははっきりしていて広がりません。
尊敬！ スミッシュが沸騰したら、甘いオムレツを取り出します。
とろみがついたら鍋を火から下ろし、別の容器に注ぎ、冷めるまで放置します。
ミキサーを使用して、バター|バター|を混ぜます。 軽く広がるクリーム状に。 これには約 10 hvilin が費やされます。 3番目のステップでは、ふるいにかけたココアを加え、すべての材料が混ざり合うまでさらに1時間混ぜます。
クリームを一度に大さじ1杯ずつコンデンスミルクに加えながら混ぜ続けます。 イングリッシュクリームを肌に塗った後、ミキサーで丁寧に混ぜ合わせます。 最後に、バニラエッセンスを少し加えることができます。
次のビデオレシピでは、トップバターとコンデンスミルクを加えたクリームの別のオプションがあります。
連絡中
スポンジケーキ用の練乳入りクリームは自宅で準備できます。 すべての推奨事項に従って、柔らかいバターを使用してください。コケモモ油またはトップシードオイルを追加することもできます。
このクリームはとても軽い感じです。 それまでは、ケーキの準備だけでなく、ワッフル、ベーキング、生地の作成にも使用できます。 基礎として機能します。 完成したクリームは、チョコレート、蜂蜜、エンドウ豆、ミックスベリー、フルーツを加えることでさらに美味しくなります。 新しいコンポーネントを実験して混合物に導入することができます。 クリームの美味しさが断然変わります。
古典的なレシピ
それでは、スポンジケーキ用のコンデンスミルク入りクリームをどのように準備しますか? 次に、クラシックバージョンを見てみましょう。 ワインの作り方はシンプルです。 必要なコンポーネント:
- コンデンスミルク - 1缶。
- 動物ベースのオリーブ - 200グラム。
調理工程
スポンジケーキ用のコンデンスミルクからクリームを準備するには、冷蔵庫から一番上のバターを取り出します。 このコンポーネントは室温にあります。 ロズムヤクシェネ オイル|マスティラ| 立方体に切り、深い容器にすべてを入れ、低流動性のミキサーで慎重に叩く必要があります。 その結果、質量が均一になります。 1 時間では 5 秒強かかります。
バターを濃くするには牛乳を少しずつ加えていく必要があります。 瓶全体を一度に追加するのは得策ではありません。 コンデンスミルクは必ず大さじ2杯まで加えてください。 材料を加えたらミキサーで混ぜます。 ボウルの厚みは調整可能です。 マサが容器の側面にくっつかなくなったらクリームの完成です。
レシピの詳細
スポンジケーキ用の練乳から作られたこのクリームは、調製後すぐにスキムを取る必要があります。 保存することはお勧めしません。 既製のマサをビスケット用に使用することもできます。 このクリームはワッフルケーキにもショートブレッドケーキにもよく合います。
マサは浸したまま注いでクラストをコーティングしたり、トップクラストを飾ることもできます。 必要に応じて、レアコンデンスミルクのクリームにニンジンやビートなどの天然のヒエを加えることもできます。
クラシックなクリームとサワークリーム
ケーキクリームはコンデンスミルクとバターとサワークリームを使って作ることができます。 必要なコンポーネント:
- Vershkivベースのオイル - 200グラム。
- コンデンスミルク - 1/2缶;
- サワークリーム – 200グラム。
- エンドウ豆の毛 - 300グラム。
ヤクの正しい調理方法
上部の痕跡に基づいてオイルを暖かい場所に約 1 時間放置します。 製品は柔らかいです。 油をミキサーで叩いて、徐々にコンデンスミルクを加える必要があります。 追加|追加| サワークリームとすべてをもう一度混ぜます。
エンドウ豆の毛をきれいにしてトリミングしてから、クリームに加える必要があります。 すべてのコンポーネントをもう一度叩きます。 練乳とバターを使ったケーキに最適なクリームです。
カスタード
練乳を使った作り方 カスタード? 必要になるだろう：
- コンデンスミルク - 200グラム。
- ネスビランミルク - 1本;
- トヴァリン・ヴェルシキフのオリヤ - 100グラム。
- ボロシュノ - 大きなスプーン2杯。
- tsukor – 大きなスプーン2杯。
ヤク ゴトゥヴァティ
このコンデンスミルク入りクリームのレシピは前に折りたたまれています。 穂軸を作るには、鍋に牛乳を注ぎ、完成するまでズコールを加えます。 成分をよく混ぜます。 これが起こると、乳房が現れることがあります。 かき混ぜる必要はありません。 ミキサーで泡立てると胸がピンク色になります。
牛乳をズールと一緒に、色が変わらない程度に十分な時間まで沸騰させます。 この場合、すべてを定期的に混合する必要があります。 そうしないとクリームが焦げてしまいます。 出来上がったマサを室温まで冷却し、牛乳を加えてとろみをつけ、バターをトッピングします。 次いで、生成物をミキサーで撹拌する。 この後、VAPE の装飾を印刷できます。 練乳からスポンジケーキ用の濃厚なクリームを抽出するには、リキュール、コニャック、ラム酒などの新しい蒸留酒を加えます。 バニリンやフルーツエッセンスも香料として使用できます。
練乳を煮詰めて作ったクリーム
煮たコンデンスミルクとトップバターからクリームを作るには、少量の材料が必要です。 ヴィコルは誰のためにあるのか:
- 動物ベースのオリーブ - 180〜200グラム。
- コンデンスミルク - 1缶または380グラム。
段階的な準備
それでは、自宅で煮たコンデンスミルクからクリームを作る方法です。 穂軸を調理するには、材料を準備します。 オリーブオイルを暖かい場所に1時間ほど置きます。 製品は柔らかいです。 次にコンデンスミルクを沸騰させます。 製品は、水の入った容器内の瓶に直接入れる必要があります。 リディナはすべてを完全に閉じるかもしれません。 牛乳を90〜120分間沸騰させて牛乳を濃くします。 終了したら、瓶を取り出し、完全に空になるまで放置します。 コンデンスミルクをお湯で注入することはできません。
ヴェルシコフ オイル|マスティラ| クリーム状の白い塊になるまで混合物を混ぜます。 これには 2 つ以上の hvilin は必要ありません。 製品を叩き続けながら、混合物にコンデンスミルクを加える必要があります。 食べ物を少しずつ食べる必要があります。 オーリヤはふっくらと軽い仕上がりになりやすいです。 すべての材料が混合されたら、さらに 3 つの混合物でマサを叩くことをお勧めします。
サワークリームと煮たコンデンスミルクを使ったレシピ
このようなクリームを準備するには、次のものを準備する必要があります。
- サワークリーム、脂肪バザノ - 400グラム。
- ゆでたヴィグリャダ用の濃厚ミルク – 300グラム。
- グスニク・ヴェルシキフ - 10グラム。
このようなクリームを調製するためのサワークリームは、脂肪であるだけでなく、濃厚です。 叩く前に冷ましてください。 深いボウルにサワークリームを注ぎ、牛乳を加えてとろみをつけます。 varto コンポーネントを低速で打ち、徐々に速度を上げます。 このプロセスには 2 ～ 3 分かかります。 クリームは必要な粘稠度を有することができる。 終わったら、トップを混合物に加え、注意深く混ぜます。
このクリームは、店で購入したビスケットケーキにも最適です。
シロップとコンデンスミルクを加えたクリーム
チーズを準備するには、次のものが必要です。
- ツクローバパウダー - pivsklyanka;
- コンデンスミルク - 1/2缶;
- 先生、低脂肪バザノ – 1 パック、または 250 グラム。
チーズは粉と混ぜて叩いてください。 混合物に牛乳を注意深く加えて濃くする必要があります。 クリームを無理に泡立てずに、一度に数スプーンずつこの成分を加えてください。 その結果、同じ食品質量が出てくるはずです。 このクリームは、ケーキの層を浸すために注いで使用できます。
チョコレートクリーム
チョコレート好きには、練乳入りクリームのレシピもあります。 この準備には次のものが必要です。
- Vershkivベースのオイル - 150グラム;
- ツクロバパウダー – 大きなスプーン3杯。
- ココアパウダー - 大きなスプーン3杯。
- コンデンスミルク – 大きなスプーン3杯。
- コニャック – 大きなスプーン1杯。
チョコレートクリームの作り方
練乳とココアでクリームを作り、上にバターを加えて柔らかくし、白い塊になるまで泡立てます。 ここに練乳と粉砂糖を加え、コニャックを注ぎます。
コンポーネントが完全に壊れています。 蜂蜜の場合は、コニャックの代わりにブランデーやリキュールを使用できます。 ココアパウダーを加えてマスバートを準備します。 クリームはよく泡立てる必要があります。 その色は均一である可能性があります。 マサが軽く焼けばクリームの出来上がりです。
卵とコンデンスミルクを使ったレシピ
準備には次のものが必要です。
- Vershkivベースのオイル - 300グラム;
- コンデンスミルク - 200グラム。
- 卵2個分。
- リキュール;
- バニリン。
上部のオイルは冷水から取り出し、暖かい場所に保管してください。 製品が柔らかくなったら、滑らかな白い塊が形成されるまで泡立てます。 バターの上にミルクを加えて濃厚にする必要があります。 一度に大さじ数杯を慎重に加えながら、段階的に作業します。 この混合物を隙間なく、低濃度で混ぜ合わせます。
迷わずクリームを噛んでください。 一度に 1 つずつ追加する必要があります。 完成したら、リキュールとバニリンをマサ ヴァルトに加えます。 残りの成分は別のスパイスに置き換えることができます。 均質になるまでクリームを再度泡立てます。
狡猾な準備
クリームとコンデンスミルクを使用するには、いくつかの小さなコツを見つけることができます。
- マサにコニャックを加えると、ヘアリーピーの味が得られます。
- 甘草クリームが多すぎる場合は、レモン汁を少し加えてください。
- マサにフルーティーな味わいを加えるために、叩きながらすりおろしたバナナを加えることができます。
- クリームにバウンティバーの味を染み込ませるには、ココナッツパルプとミルクを乾燥状態で加えます。
- ココアだけでなく、特別な形のさまざまなエンドウ豆を混合物に混ぜたり、新鮮なカバを加えたりすることもできます。
コンデンスミルクとバターを使ったケーキ用のクリームは、非常に手早く簡単に作ることができます。 さまざまなフレーバー添加剤を使用して、まったく異なるフレーバーのフレーバーを作り出すことができます。 必要な色を追加するには、メギ、またはベリー、野菜、果物のジュースをジュースにします。 スポンジケーキをできるだけしっとりさせるには、スポンジケーキをよく浸み込ませます。 コンデンスミルクを沸騰させて使用するのになぜ使用しないのですか お湯、1〜3の割合で混合します。漏れたケーキの上にクリームを置くことができます。 調理後、少なくとも数年間は冷蔵庫に保管してください。 ワインはジューシーで柔らかいものになります。
