Omleto su kiaušinių baltymais receptas. Garuose virtas kiaušinių baltymų omletas: geriausi receptai

Aš skrendu! Šiandien išsiaiškinsiu, kaip multivarke paruošti vaikams plikytą kiaušinio baltymo omletą. Šį omletą galima pagaminti 15 hvilinų. Reikalingi švieži vištienos kiaušiniai. Daugelis žmonių rekomenduoja kiaušinių šviežumą patikrinti papildomu vandeniu. Būtina nuleisti kiaušinį į vandenį taip, kad jis gulėtų ant dugno ir ant kiaušinio dugno.

Taigi, kadangi omletas ruošiamas iš baltymų, tai kaltas maistas, kur dingti su pamestu maistu? Šis ingredientas gali būti naudojamas ruošiant kremą, kuris idealiai tinka ruošiant desertą. O taip pat mielių plaktuvui būtinai reikalingos stiklinės, kad paviršius pasirodytų rausvas.

Omletui skirtų baltymų kremui reikės šviežio pieno ir druskos. Specialiame sietelyje galima paruošti porą omletų. Kad mišinys nenuvarvėtų, jį būtina apibarstyti grubų iešmu. O kadangi yra mažų silikoninių formelių, jose galima paruošti skanų kiaušinio baltymo omletą. Norėdami padengti formas, jums reikės vershkova aliejaus. Jogo negalima aptaškyti, o tepti atsargiai neaštriu peiliu.

Kiaušinio baltymo omletą galima patiekti šiltą prie stalo. Galite pasiimti žalumynų, supjaustyti juos gabalėliais baklažanams ir gauti gyvą užkandį.

Ingredientai omletui garuose

Kiaušinio baltymas – 4 vnt.
karvės pienas - 4 šaukšteliai.
Vershkov sviestas - 10 g.
Sil yra žiupsnelis.

Kaip paruošti garuose virtą kiaušinio baltymo omletą multivarke

Daržovėms ir baltymams ruošti galite naudoti specialų prietaisą. Šiuo atveju pupelės negali būti paverstos iki baltumo. Baltymus supilkite į gilų dubenį, kad galėtumėte plakti rankomis. Įpilkite šiek tiek granuliuotos druskos.

Baltymus plakite mikseriu iki standžių putų. Tada reikia įjungti maišytuvą ir apversti indus putomis. Kol masa netrupa, baltymai gerai išplakami.

Omletui rekomenduojama naudoti šiltą pieną. Supilkite jogą į piną.

Dabar reikia maišyti masę mentele ar šaukštu iš apačios į viršų.

Baltymai išeina tiršti. Silikonines formas ištepkite aliejumi. Naudodami šaukštą į formeles supilkite kiaušinių baltymų mišinį.

Supilkite vandenį į multivarką, padėkite omletą ant grotelių ir uždarykite dangtį. Pasirinkite parinktį „Steam“ 10 minučių.

Išimkite baltymų omletą iš formelių ir patiekite, kol suvalgysite. Bashanny tokį omletą galima įteikti kaip įžeidimą draugui. Išėjimas yra saldus ir skanus. Tai klasikinis omleto receptas, kituose receptuose galima paruošti baltąjį omletą su drožlėmis, sūriu, žaliaisiais žirneliais ir kitais produktais. Skanus!

Norėdami paruošti klasikinį kiaušinių baltymų omletą, jums reikia tik dviejų ingredientų: kiaušinių ir pieno. Pirmiausia sulaužykite šukutes, atsargiai išspauskite kiaušinį, kad neliktų rūkymo likučių, sultinio dalelių ir plunksnų. Labai svarbu išvengti žarnyno infekcijų.

Baltymus galite sustiprinti naudodami specialų prietaisą, tačiau galite lengvai naudoti skalperį. Baltymai yra paruošti valgyti su pienu, kaip ir įprastą omletą.

Omletą su kiaušinių baltymais galite virti keptuvėje, orkaitėje, garuose, multivarke arba oro gruzdintuvėje. Kepimas padidina žolės kaloringumą ir sumažina cinamono vartojimą.

Dietinio omleto receptas

Omletui paruošti visai nesunku naudoti dvigubą katilą. Jei norite pasimėgauti daugiau išraiškų ir tuo pačiu sutaupyti kelias valandas, pabandykite kiaušinius patepti sviestu arba kepti orkaitėje. Įdedame šiek tiek cinamono ir įdedame špinatų. Galite pridėti kitų žalumynų pagal savo skonį.

Ingridientai:

5 kiaušinių;
Pienas - 30 ml;
Oliya - 15 ml;
Švieži špinatai – 70 g.

Kaip pasigaminti baltymų omletą

Atskirkite baltymus ir išvirkite. Galite paruošti kiaušinienę iš likusio arba bet kada užšaldyti. Kiaušinių baltymus supilkite į gilų dubenį, sumaišykite su pienu ir patiekite. Atsargiai sumuškite otrimanu sumish.

Nuimkite špinatų lapus ir leiskite jiems išdžiūti. Supjaustykite labai smulkiai, supilkite į dubenį, kol baltymai išplaks. Toliau kramtykite, kad putos nenusėstų.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Supilkite ant jo kiaušinių mišinį, sumažinkite ugnį.

Omletą patepkite duonos gabalėliu po dangčiu, tada apverskite. Dar po dviejų minučių galėsite nuimti žolę nuo ugnies. Patiekite iš karto po virimo.

Jei pirmenybę teikiate tinkamam maistui, valgykite baltyminį omletą su grikių koše. Su šiomis dviem žolelėmis galite pašalinti reikiamą aminorūgščių kiekį vos per vieną dozę. Norėdami papildyti savo vitaminų atsargas, į kiaušinius ir dribsnius įdėkite šviežių daržovių, salotų lapų ir žalumynų.

Jūros gėrybių mėgėjai turėtų įvertinti šią žolelę. Galite įdėti ne tik krevečių, bet ir kitų jūros būtybių. Porai omletui suteikia pikantiškumo, be to, dar daugiau cinamono.

4 baltymai;
Porai - 100 g;
Nuluptos krevetės – 300 g;
Vanduo – 100 ml;
Alyvuogių aliejus, baltieji pipirai.

Pokrovy receptas

Kiaušinius išplakti šakute. Žingsnis po žingsnio įpilkite į juos vandens, nepamirškite įberti druskos ir pipirų.

Nuplaukite tsibulą. Kotelį supjaustykite šakelėmis, nupjaukite dalį žalios plunksnos.

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Apytiksliai aptepkite tsibulą hvilini ruožu.

Sudėkite krevetes į keptuvę ir įmaišykite porus. Iš karto išmeskite porą khvilinų. Jei gaminate šaldytas jūros gėrybes, dar šiek tiek įtrinkite ant ugnies.

Krevetes apliekite išplaktais baltymais. Sutepkite padėklą sumisu, palaipsniui maišydami. Pasiruošimo valandą žaliavos bus daug, bet nereikia pykti. Tai suteiks sultingumo ir padės suderinti skonius.

Omletas bus paruoštas per 3-4 hvilinius. Prieš patiekdami įberkite aromatinių žolelių ir papuoškite šviežiomis daržovėmis. Kiaušinius ir krevetes puikiai tinka valgyti su agurkais.

Šiame recepte vandenį galima pakeisti viršūnėmis ir grietine. Atsiradus šio skanumo natoms, omletas tampa dar skanesnis. Kartais į baltymus įdedate majonezo, kitaip žolė gali tapti per riebi.

Jei norite originalaus skonio, pabandykite iškepti kiaušinius iš orkaitės. Atminkite, kad omletui ruošti reikia naudoti švarius ir sausus indus. Tada nuplaukite kepimo skardą ir maišymo dubenį, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Priešingu atveju prarandama konsistencija, gali atsirasti nemalonus skonis.

Pienas - 150 ml;
Baltymai – 8 vnt.;
Cibulina;
Morkvina;
paprika - 100 g;
Oliya tepimui - 70 ml;
Brokoliai, Briuselio kopūstai arba žiediniai kopūstai – 200 g;
Syr hard – 100 g;
Žalieji pasimėgauti.

Paruoškite jaką

Visas daržoves nulupkite, iš pipirų pašalinkite sultis. Jei rinksitės žiedinius kopūstus ar brokolius, atskirkite juos gabalėliais. Nuimkite žalumynų stiebus.

Morkas ir papriką supjaustykite dideliais gabalėliais. Cibulą ir žalumynus sutarkuokite. Sumažinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Į karštą keptuvę su alyvuogių aliejumi aptepkite tsibulą. Į saują daržovių įdėkite morkų, paprikų ir kopūstų. Užgesinkite 7-8 minutes.

Kol daržovės yra keptuvėje, mikseriu išplakame kiaušinių baltymus su žolelėmis ir prieskoniais. Į juos supilkite pieną ir žoleles, išmaišykite.

Baltymų mišinį užpilkite ant padengtų daržovių. Įdėkite keptuvę į orkaitę 20 minučių.

Apkepkite omletą su tarkuotu sūriu, dar 10 minučių pašaukite į karštą orkaitę, jei sūris išsilydys, ugnį galite nuimti.

Šios rūšies žolelių gausi porcija. Ant salotų lapų išdėliokite omleto gabalėlius, papuoškite šviežiais pomidorais ir kapotomis žolelėmis. Kiaušinius galite aptepti mėgstamu padažu.

Kad kiaušinio baltymo omletas būtų sultingesnis ir sodresnis, į naują mėsą reikia įberti sūrio ir sūrio. Vikorizuokite mocarelą ir vištienos filė, kad paruoštumėte kūdikių ir cinamono žoleles.

4 kiaušinių;
Mocarela - 70 g;
Wassabi (milteliai) – 5 g;
Vištienos filė - 1 vnt .;
Puikus pomidoras;
Žalioji cibulija - 30 g;
Ponas - 70 g;
Pienas - 50 ml;
Kefyras – 40 ml;
Paprikų, žalumynų mišinys.

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje. Neskubėkite imti mėsos iš sultinio, nepaleiskite jos perniek. Ši filė bus sultinga ir skani.

Kiaušinių baltymus sutvirtiname, išplakame su druska ir prieskoniais. Nuolat maišydami atsargiai įpilkite žiupsnelį sauso vasabi ir pieno.

Mocarelą sutarkuokite ir plakite, kol susidarys baltymai. Dar kartą maloniai pamuškite otrimanu sumish.

Sausoje keptuvėje užvirinkite 50 ml vandens. Supilkite išplaktus kiaušinius į vandenį ir pakeiskite ugnį. Patepkite omletą po dangčiu ketvirtį metų.

Kol kiaušiniai kepa, paruoškite grietinėlę. Norėdami tai padaryti, turite susmulkinti didelę mišrių žalumynų kekę, sumaišyti su neriebiu sėbru ir kefyru. Mišinį sutrinkite trintuvu, kol jis taps vientisas.

Smulkiai supjaustykite vištienos filė, pomidorus ir žaliuosius brokolius.

Karštą omletą dėkite į lėkštę. Ant viršaus užtepkite alyvinį kremą, pabarstykite žaliu zibuliu. Ant omleto dėkite supjaustytą vištieną ir pomidorus. Kad būtų lengviau valgyti šią žolelę, susukite ją į vyniotinį.

Kad pyrago užkandis būtų ne tik nekaloringas, bet dar skanesnis, paruoškite baltą omletą su pomidorais, paprikomis ir žolelėmis. Viide

penki kiaušinių baltymai yra vidutinio dydžio;

pieno kolbos;

Puikus sultingas pomidoras;

Mažos paprikos;

Du šaukštai kapotų petražolių;

Alyvuogių aliejus keptuvei;

šaukštelis naminio majonezo (neobov'yazkovo);

Pipirai ir druska.

Baltymus sutvirtinkite nuo baltymų, stipriai plakite su prieskonių ir pipirų mišiniu.

Įpilkite daugiau pieno, aš viską išplaksiu.

Suberkite pusę susmulkintų žalumynų|dėti| Sudėkite į omletą, atsargiai išmaišykite.

Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir įkaitinkite iki vidutinės.

Kai keptuvės paviršius gerai įkaista, supilame plaktą s|iz| pieno kiaušiniai.

Uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir paruoškite baltą šio khvilino omletą.

Kol kiaušiniai plaka, pomidorus ir papriką supjaustykite mažais kubeliais.

Dubenyje sumaišykite daržoves, įberkite druskos ir įdėkite šaukštelį naminio majonezo.

Omletą sudėkite į lėkštę.

Vienoje pusėje dėkite gabalėlį daržovių mišinio, o kitą omleto pusę apšvieskite, uždenkite įdarą.

Pamestas daržoves padėkite ant šono.

Griebkite žalumynus, kuriuos pametėte, ir mokesčius.

Kūdikių omletas iš pomidorų, alyvuogių ir brinzo yra dar skanesnis. Pirmiausia suberkite pipirus ir pomidorus. Išplakite baltymus ir paruoškite apie 4 kiaušinius. Tada dedame geriausią detalų brinzą. Iškepame dar 2 hvilinius. Už vaisių gurkšnojame žalumą. Šio paruošimo privalumas yra tas, kad šis omletas ruošiamas be aliejaus.

Omletą svorio metimui galima paruošti keptuvėje.

Skanu valgyti tokią žolę su šonine. Sutepkite viršų plonais griežinėliais, tada šoną iki traškumo. Įmuškite su pienu išplaktus kiaušinius, virkite ant silpnos ugnies, kol paruošite.

Desertui bus kiaušiniai su obuoliais. Obuolys supjaustomas plonais griežinėliais ir kepamas 3 minutes. Į baltymus dedame sūrį ir cinamoną, visą masę supilame į obuolius. Iškepame dar 3 hvilinius. Vaisių metu geriame fruktozę.

Nors visi nuodai yra nuodingi, jie iš tikrųjų yra nekenksmingi. Visa smarvė dar paprastesnė, elis skanesnis, o smarvė rusva.

Dietinis garų omletas

Šį puikų paprasto omleto garuose receptą gali įvaldyti tie, kuriems reikia atsikratyti maisto. Minimalus kalorijų kiekis, maksimali pluta ir nedaug laiko pasiruošti. Sudedamųjų dalių kiekis nurodytas vienam asmeniui. Omletą galite virti naudodami garų viryklę arba multivaryklę su kepimo garuose funkcija.

Butelis neriebaus pieno;

dar vienas šaukštas smulkintų šviežių žolelių;

Pipirai ir paprika (bandymui);

5 lašai alyvuogių aliejaus.

Atsargiai išplakite tris kiaušinių baltymus.

Į baltymus supilkite pieną ir gerai išplakite iki standumo.

Pasūdykite, suberkite pipirus, papriką ir vėl viską išplakite.

Susmulkinkite žalumynus ir suberkite į omleto pagrindą. Atsargiai išmaišykite.

Ryžių garinimui skirtą indą ištepkite alyvuogių aliejumi.

Įpilkite baltymų ir pieno sumis.

„Gotuvati“ garuose virtas omletas yra apie dešimt hvilinų.

Patiekite karštą.

Daugiau mikroorkaitėje paruoštų žolelių pasirinkimų. Pavyzdžiui, iki jų liko daug žuvies.

Žuvies (lašišos, upėtakio ar bet ko kito) galva supjaustoma porcijomis, suvyniojama į grubą, kepama maksimalioje orkaitės kaitroje 3 minutes. Robimo padažas su 200 ml viršūnėmis, apibarstytas pabarstukais ir kariu.

Viršus reikia šiek tiek pašildyti. Išdėję žuvį į lėkštes, užpilkite padažu.

Idėja paprasta, tačiau žolė skani.

Kitas puikus receptas – arbūzų sriuba. Tam supjaustykite nedideliais gabalėliais arbūzą () ir 2 cibulinus, užpilkite ant jų sviesto.

Kepkite ne daugiau kaip 5 vnt. Po to įpilkite 4 butelius vištienos sultinio, iškepkite visus 20 viščiukų.

Dabar vėl nustatysime 3 valandas. Mūsų sriuba paruošta.

Sužinoję situaciją, jei jums reikia švelnios dietos, vienas geriausių variantų jums bus omletas su baltymais, virtas garuose. Geriausiai mėgaukitės su grikių koše vandenyje be aliejaus – tuomet pasiimsite dalį amino rūgščių, reikalingų maistui.

Šio omleto receptas skirtas tiems žmonėms, kurie nerimauja dėl maisto dalijimosi savo tavernose. Jogą galima virti garpuolyje arba, panaudojus vandens vonią, garinti puode.

3 kiaušinių baltymai
50 mililitrų vandens
druskos grūdelis
vershkova sviestas - 10 gramų
1 nedidelė cukinija

Kol jis taps kreminis, plakite kiaušinių baltymus, įpilkite vandens ir pasūdykite. Atsiprašau, bet keraminę formą patepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite garuose ne ilgiau kaip 15 minučių.

Baltymų mišinys gali sutirštėti. Jei jūsų forma per gili, omletą turėsite periodiškai maišyti.

Pasibaigus skirtai valandai, ant karštos žolės uždėkite nedidelį viršutinio sviesto kubelį, kad kumštis išsilydytų ir suteiktų jūsų omletui ypatingo švelnumo ir viršutinio aromato. Tuo pačiu metu nedelsdami garuose išgarinkite cukinijas: tiesiog supjaustykite ir sudėkite į indą.

Patiekite kartu su omletu.

Baltyminis omletas su sūriu ir žaliu cibulu

Puikus baltyminio užkandžio variantas – omletas iš žalios žibuoklės ir neriebaus sūrio. Jame gausu kalcio, kuris yra būtinas jūsų šepetėlių ir dantų sveikatai. Tokį omletą naudinga įtraukti į aktyviai sportuojančių žmonių, nėščiųjų ir visų kitų, kurie siekia sveikos mitybos, racioną. Nurodytas ingredientų kiekis yra skirtas dviem porcijoms.

kai kurių kiaušinių baltymai;

Du šimtai gramų neriebaus siru;

Šešios žalios cibuletės strėlės;

vienas šaukštas kapotų sezoninių žalumynų;

Šaukštas alyvuogių aliejaus;

Druska, pagardinkite pagal skonį.

Kiaušinių baltymus supilkite į dubenį ir išplakite.

Įdėkite pakuotę minkšto siru, išmaišykite.

Smulkiai supjaustykite žalią cibulą.

Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir įkaitinkite.

Omleto pagrindą dėkite į keptuvę.

Sandariai uždenkite dangčiu ir kepkite maždaug šešis viščiukus.

Kiaušinio baltymo omletą dėkite į lėkštes, suberkite smulkintus žalumynus ir patiekite.

Baltyminis omletas su smulkintu kumpiu ir pomidorais

Neriebi taverna atims pikantišką pikantiško omleto skonį. Pasirodo, sietelis, bet visiškai dietinė žolė. Tai idealiai tinka baltymų vartojimui.

Trys baltymai iš vištienos kiaušinių;

Ketvirtadalis butelio pieno;

penkiasdešimt gramų saldžios duonos;

Šaukštelis alyvuogių aliejaus;

Vidurinis pomidoras;

druskos.

Pomidorą supjaustykite plonais žiedeliais.

Supjaustykite gabalėlius kubeliais arba skaromis.

Paruoškite omletą, kaip aprašyta ankstesniuose receptuose.

Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi.

Sutepkite blauzdeles ir pomidorus.

Į keptuvę supilkite išplaktus baltymus ir pieną.

Virkite po dangčiu ant gilios ugnies 8-10 minučių.

Baltyminis omletas su žiediniais kopūstais ir sūriu

Pikantiškas žiedinių kopūstų aromatas neužgožia tradicinio kiaušinio baltymo omleto. Paragausiu, paragausiu, valgysiu, duosiu tau duoklę kaip lengvą vakarienę.

Du šimtai gramų virtų žiedinių kopūstų;

Du vištienos baltymai;

Du šaukštai pieno;

Šaukštelis alyvuogių aliejaus;

dvidešimt gramų kietos siros.

Žiedinį kopūstą išvirkite iš nedidelio kiekio pasūdyto vandens.

Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais ir nusausinkite.

Paruoškite omleto pagrindą iš kiaušinių baltymų, pieno ir druskos.

Apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir aptepkite kopūstus, kol apskrus.

Išplaktas salotas užpilkite ant kopūstų pienas ir kiaušiniai.

Virkite po uždarytu dangčiu 5-6 hvilinus.

Baltyminis omletas su vištienos filė multivarke

Mažo riebumo omletas vaikams, paruoštas multivarke, paveikslėlyje nepasirodo. Kartais vištienos filė praras savo maistinę vertę, tačiau ji bus sodresnė ir pikantesnė nei puikus omletas su kiaušinių baltymais.

Šeši baltymai;

Šaukštelis Verškovos aliejaus;

du šimtai gramų virtos vištienos krūtinėlės;

Maža paprika.

Paruošimo būdas

Virtą vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite papriką nuo odos ir pertvarų, supjaustykite plonais griežinėliais.

Kiaušinių baltymus išplakti, įberti druskos, supilti pieną ir gerai išplakti.

Įdėkite šiek tiek pipirų.

Multicooker dubenį ištepkite stipriu aliejumi ir sudėkite filė gabaliukus.

Omleto mišinį su pipirais užpilkite ant vištienos.

Spustelėkite dangtį ir kepkite burbulo režimu penkiolika minučių.

Omletas su kiaušinių baltymais ir brokoliais orkaitėje

Netgi cinamono kopūstai, brokoliai kovoja su vėžiu, turi teigiamą poveikį daržovėms, suteikia imuninei apsaugai gripo ir peršalimo sezono metu. Suderinus su baltyminiu omletu, aromatinga daržovė išeis dar skanesnė.

Trys balti;

Trys arbatiniai šaukšteliai baltos barzdos;

šaukštas pieno;

Du ar trys sultonai brokolių kopūstų;

Du šaukštai grietinės;

Oliya formai;

Nedaug druskos.

Brokolius užpilkite krapais ir virkite tris minutes. Prieš virimo laiką pasūdykite vandenį.

Supilkite mišinį į dubenį ir padėkite ant nedidelės lėkštės.

Sumažinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Formą ištepkite alyvuogių aliejumi.

Baltymus išplakti su pienu.

Įpilkite grietinės ir gerai išplakite.

Supjaustyti kopūstą|supjaustyti kopūstą| ant gražių drabužių.

Supilkite grietinės ir baltymų mišinį.

Kepkite, kol iškeps, kol orkaitėje iškeps dvidešimt gabalėlių.

Iš baltymų pagamintas omletas turi mažiau kalorijų – tik 54 kcal, o vidutinis – 184 kcal.

Jogo galima mėgautis kaip desertu. Tam reikia išplakti 4 kiaušinių baltymus, įdėti 2 šaukštus cukinijų, tada 0,5 butelio mėgstamos uogienės. Viską išmaišyti ir kepti orkaitėje. Patiekite su vaisių padažu.

Vaikams geriau tinka kiaušiniai ir daržovės. Norėdami tai padaryti, paimkite daržoves pagal skonį (pomidorus, žirnelius, morkas, šparagus, paprikas) ir sudėkite į keptuvę. Tada išplaktus baltymus užpilame ant daržovių. Kepkite vos 30 sekundžių.

Rekomenduojame atkreipti dėmesį į šį receptą – tai bus nuoroda mamoms, kurios rūpinasi savo vaikų maitinimu ir nori, kad jų maistas būtų skanus, gyvas ir įvairus. Svarbu tikėti, kad omletas vis tiek gali būti saldus.

Receptas taip pat bus naudingas žmonėms, kurie kalba apie sveikatą, arba tiems, kurie yra lieknesni laikantis baltymų dietos. Omletą galima ruošti orkaitėje su minimaliu aliejumi, todėl riebalų visai neliks.

½ butelio vidurnakčio chi abrikosų uogienės
kiaušinių baltymai - 4 vnt
tsukor - 2 šaukštai
vershkova aliejus - arbatinis šaukštelis
Agurkų milteliai - 1 valgomasis šaukštas

Vištienos kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki standžių putų. Į juos įpilkite zukor ir pusę butelio vaisių ir uogų uogienės.

Kadangi omletas bus nedidelis ir tarnaus dviem žmonėms, imkite nedidelį kepimo indą. Aptepkite aliejumi, supilkite į jį sviestą, uogienę, kiaušinių baltymus ir pašaukite į orkaitę.

Temperatūra standartinė - 1800 C, orkaitės valanda 20-25 min. Iškepus išimkite lakštą, omletą padalinkite gabalėliais, pabarstykite cinamono milteliais.

Patiekite šią žolelę su saldžia grietine, jogurtu, vaniliniu padažu ar karštu pienu.

Iš kiaušinio baltymo omleto likusias pupeles galima užšaldyti plastikiniame inde. Nešvaistykite savo gyvosios jėgos. Išimkite skardas, kad sumaišytumėte tešlą arba paruoštumėte padažą.

Jei norite pasigaminti omletą, baltymus reikia išplakti sausame ir švariame dubenyje. Dubenėlio šonuose esantys riebalai užsandarina žolės lengvumą.

Norėdami klasikiniam baltojo omleto receptui suteikti naują natą, galite pakeisti pieno kiekį ir įdėti grietinės. Gausite skanią, ploniausios konsistencijos žolelę.

Žmonės, sergantys dantenų ligomis, gali paruošti virtą kiaušinio baltymo omletą be druskos. Kiaušinių baltymus reikia išplakti su pienu, kaip pagal tradicinį receptą, įdėti maišelį polietileno grubelės, surišti, kad neliktų vietos, ir dėti į verdantį vandenį maždaug penkiolikai minučių.

Norėdami gražiai patiekti baltą omletą, galite ant serviravimo lėkštės išdėlioti salotų lapus, o centre – paruoštas žoleles. Galite papuošti žaluma: baziliko lapeliais, kapotomis petražolėmis, krapais, špinatais, kalendra.

Kai tik pradėsite ruošti omletą kūdikiui, visada būsite pasirūpinta skaniu ir nekaloringu užkandžiu iš kiaušinių. Žolė labai naudinga kūnui, suteikia gyvybę ir maitina. Žinodami įvairius gaminimo receptus, dabar galite pradžiuginti savo šeimą nauju visų laikų mėgstamo omleto variantu. Skaitykite toliau, kaip gauti šią skanią dietinę žolelę.

Kaip galite valgyti omletą laikantis dietos?

Moterys, norinčios sulieknėti ir uoliai rūpintis savo figūra, dažnai nesuvokia, kad savo valgiaraštyje gali įjungti kiaušinius. Norėdami pasirinkti tinkamą maistinę vertę, turite nuvykti į produktų sandėlį. Kiaušinius sudaro baltymai ir riebalai, nedidelis kiekis angliavandenių ir vandens. Vieno vidutinio dydžio gabalėlio kalorijų kiekis yra 157 kcal. Kiaušinio baltyme yra minimalus riebalų ir angliavandenių kiekis, nėra cholesterolio ir kitų medžiagų, kurių taip gausu kiaušiniuose.

Taip pat galite valgyti omletą, ypač jei jis yra baltas. „Strava“ tinka bet kokiam priėmimui, taip pat ir vakare. Kviečių paruošimas yra teisingas terminio apdorojimo būdo pasirinkimas. Omletus išvirti garuose multivarke ir mikroorkaitėje ir kepti. Kepimas keptuvėje nelabai panašus. Svarbu įpilti minimalų aliejaus kiekį arba apsieiti be jo.

Kas yra vaikiškas omletas?

Taip vadinasi žolė, virta su kiaušiniais arba baltymais, vandeniu arba nugriebtu pienu. Dietinis omletas – nekaloringa daržovė, tinkanti ir užkandžiui, ir visaverčiams pietums ar vakarui. Idealiu atveju naudokite garus, multivaryklę arba orkaitę, o riebalus garinkite minimaliu kiekiu. Be recepto, į dietinę žolelę galima pridėti daržovių, vaisių, sūrio ir kitų produktų. Golovna umova, kad smarvė būtų nekaloringa.

Kaip paruošti dietinį omletą

Procese nėra nieko sudėtingo. Paruoškite maistą dabar. Norėdami paruošti kūdikio omletą, kiaušinius išplakite šakute, šluotele, mikseriu, pienu ir vandeniu iki vientisos masės. Sudėkite į kepimo indą ar keptuvę, kad pateptumėte. Taip pat yra ir kitų apdorojimo lėtoje viryklėje būdų. Prisiminkite keletą paslapčių, kaip atsikratyti vaikystės piktžolių:

Pabandykite įpilti mažiau aliejaus, kitaip pamatysite ką nors naujo.
Mažo kaloringumo omletą pasūdykite prieš pat pridėdami ir šiek tiek įdėkite.
Nedėkite majonezo ar riebios grietinės. Jei norite, kad jis būtų tikrai skanus, nesirinkite nieko kito, išskyrus šviesiai rudas daržoves ir žalumynus.
Unikalūs receptai su barzda ir manų kruopomis. Šiuos ingredientus galima pakeisti nedideliu kiekiu bulvių krakmolo.
Jei ruošiate kiaušinius vakarienei, nedirbkite su kiaušinių viryklėmis.
Kuo tiksliau įveiksite baltuosius, tuo sodresnė bus žolė. Jei uždirbate pinigus blogai, atrodysite kaip vargšas.
Pasigaminkite prancūzišką omletą, supjaustykite porcijomis, vieną įdėkite į indą ir valgykite su savimi. Būsite parūpinti rudais ir gyvais užkandžiais.

Garuose virtas kiaušinių baltymų omletas

Virimo laikas: 10-12 min.
Porcijos dydis: 2 asmenys.
Žolės kalorijų kiekis: 296 kcal.
Tikslas: dieta.
Virtuvė: naminė.

Garuose virtas vaikiškas omletas yra beveik vertas vaikų. Vynų konsistencija tiesiog nuostabi: porėta, gyvybinga. Šio produkto kalorijų kiekis yra minimalus, todėl laikydamiesi griežtos dietos galite drąsiai leisti sau nedidelę porciją. Į receptų knygą užsirašykite, kaip paruošti garuose virtą omletą. Jums tikrai patiks šis nuostabus lengvas ežiukas.

Ingridientai:

kiaušiniai – 4 vnt.;
druska - pora smeigtukų;
grietinė - 2 šaukštai. l.;
Verškovos sviestas - 20 g;
pieno su minimaliu riebumu – 125 ml.

Virimo būdas:

Prieš gamindami garų omletą, išimkite baltymus.
Pasūdykite, supilkite pieną ir atsargiai plakite, kol gausite sodrią baltą galvą.
Nuolat maišydami atsargiai supilkite grietinę.
Užvirinkite vandenį ir paruoškite indus garų pirčiai.
Kiaušiniams tinkamą kepimo formą ištepkite aliejumi, supilkite masę.
Padėkite preparatą ant laznos ir virkite 5-7 minutes.
Patiekite žolelę, papuoštą kapotomis petražolėmis. Baklažanams galite pridėti bet kokių jums patinkančių prieskonių.

Baltyminis omletas mikrokvietinėje orkaitėje

Paruošimo laikas: 25 min.
Porcijos kiekis: 1 žmogus.
Žolės kalorijų kiekis: 276 kcal.
Tikslas: dieta.
Virtuvė: naminė.
Paruošimo paprastumas: lengvas.

Baltymų omleto versija mikrokviečių krosnelėje puikiai tiks švedišką ir rudą maistą mėgstantiems žmonėms. Robiti joga yra dar paprastesnė. Dėl to, kad recepte yra pomidorų, kiaušiniai išeina neįtikėtinai skanūs, su lengvu rūgštumu. Šis vaikiškas omletas turi būti patiekiamas karštas, papuoštas šviežiomis žolelėmis. Receptas reikalauja kieto sūrio. Galite naudoti šiek tiek odos arba dar geriau - parmezaną.

Ingridientai:

kiaušinių baltymai – 4 vnt.;
švirkštas – 50 g;
pienas - 75 ml;
pomidoras - 1 mažas;
druskos, stiprus

Virimo būdas:

Baltymus gerai išplakite, į dubenį įpilkite pieno.
Pomidorą nuplikykite krapais ir nuimkite odelę. Supjaustykite mažais kubeliais ir griežinėliais.
Supjaustykite derlių mažais gabalėliais.
Į gerai išplaktą kiaušinių mišinį sudėkite pomidorus ir žoleles. Lengvai įberkite druskos.
Sūrį stambiai sutarkuokite.
Kiaušinių baltymus dėkite į mikrokvietinę orkaitę, vidutiniu 6–8 laipsnių stiprumu.
Prieš patiekdami, sutarkuokite žolelę su sėkla.

Baltymų omletas dukhovtsi

Virimo laikas: 45 min.
Porcijos dydis: 4 asmenys.
Žolės kalorijų kiekis: 465 kcal.
Tikslas: dieta.
Virtuvė: italų.

Baltyminis omletas orkaitėje yra dietinė žolė. Tai puiki vieta pasikabinti ant Kūčių stalo, nes atrodo tiesiog nuostabiai. Yra daug šviežių daržovių, todėl kiaušiniai turi būti geras vitaminų šaltinis. Jei norite savo mitybą praleisti ne maistingai, o įvairiai, perskaitykite šį omletą vakarienei, kad numestumėte svorio.

Ingridientai:

žalieji žirneliai (šaldyti) – 0,2 kg;
kiaušiniai – 12 vnt.;
Briuselio kopūstai – 260 g;
druska - 4 žiupsneliai;
baltas cibulinas – 1 vnt.;
petražolės - maža krūva;
juodieji juodieji pipirai - 2 žiupsneliai;
alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.;
paprika – 2 vnt.;
pienas – 0,4 l.

Virimo būdas:

Visas daržoves nuplaukite, nusausinkite su kotletais. Kopūstą supjaustykite pusiau, cibulą - plonais ketvirčio žiedais, o pipirus - juostelėmis.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Sutepkite cibulą, kol jis suminkštės. Per įtvarą dėkite žirnius. Troškinkite 5 minutes po dangčiu.
Pridėti Briuselio kopūstų. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
Baltymus išplakite iš pieno, palaipsniui pildami pieną, pavyzdžiui, pipirus.
Į kiaušinių ir pieno mišinį įpilkite žalumynų.
Visas daržoves perkelkite į formą. Supilkite pieno ir kiaušinių mišinį.
Pašaukite į orkaitę, įkaitinkite iki 190 laipsnių. Paruoškite 25 min.

Dietinis omletas ir multivarcija

Paruošimo laikas: 35 min.
Porcijos kiekis: 1 žmogus.
Kalorijų kiekis: 195 kcal.
Virtuvė: prancūzų.
Sulankstymas: vidutinis.

Ruošdami vaikišką omletą multivarke, pasirūpinsite mėlynos ir rudos spalvos užkandžiu. Ši žolelė labai skani, atrodo nepaprastai patraukliai. Multivarke kiaušinis greitai pakyla ir tampa putlus bei aukštas. Prie vaistažolių recepto rekomenduojama dėti pomidorų, o jei jų nevalgote, galite dėti paprikų ar kulnų.

Ingridientai:

kiaušiniai – 3 vnt.;
pipirų, druskos;
pienas - 45 ml;
Oliya vershkove - 1 šaukštelis;
pomidorai - 1 vidutinis;
bazilikas - 30 g;
brinza - 30 g.

Virimo būdas:

Multistrum ištepkite aliejumi.
Pomidorą sutrinkite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į multicooker dubenį. Sutrinkite su smulkintu baziliku.
Išjunkite režimą "Kepimas" ir kepkite daržoves iš žalių plunksnų 7-10 minučių, kol pluta uždengta.
Kiaušinius stipriai išplakite, palaipsniui pildami į juos pieną. Supilkite mišinį ant daržovių ir išmaišykite.
Druskos ir pipirų. Sutarkuotą brinzą išplakti (galima išplėšti rankomis).
Nustatykite „Vipichka“ į 20 minučių. Po pyptelėjimo išimkite indą apversdami jį ant didelės lėkštės. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis žolelėmis.

Omletas be aliejaus

Paruošimo laikas: 20 min.
Porcijos dydis: 2 asmenys.
Žolės kalorijų kiekis: 315 kcal.
Paskirtis: maistas, dieta.
Virtuvė: naminė.
Paruošimo paprastumas: lengvas.

Jei namuose turite keptuvę su karšta nepridegančia danga, tuomet galite pasigaminti nuostabų omletą be jokio aliejaus. Vynas bus nepaprastai skanus ir jame nebus riebalų, kurių visi žmonės taip bijo norėdami sulieknėti. Jei norite, kad receptas būtų unikalesnis, į savo racioną galite įtraukti neriebų sūrį ar daržoves. Šį kiaušinį galima patiekti kaip užkandį arba kaip vakarienę.

Ingridientai:

kiaušinių baltymai – 6 vnt.;
pienas - 4 šaukštai. l.;
druska pipirai;
soda - žiupsnelis.

Virimo būdas:

Baltymus gerai išplakti su trupučiu druskos. Įpilkite pieno po vieną šaukštą.
Į masu įpilkite soda. Druskos ir pipirų. Dar kartą maloniai sumuškite.
Ant vidutinės ugnies padėkite švarią keptuvę su nepridegančiu kamuoliuku.
Supilkite kiaušinių mišinį ir nedelsdami uždenkite.
Maždaug po valandos ugnį sumažinkite iki minimumo. Neatidarykite dangtelio.
Virkite 10-12 minučių. Patiekite apibarstę kapotomis petražolėmis.

Omleto keptuvėje receptas

Paruošimo laikas: 35 min.
Porcijos dydis: 4 asmenys.
Kalorijų kiekis žolėje: 612 kcal.
Paskirtis: maistas, dieta.
Virtuvė: Europos.
Sulankstymas: vidutinis.

Originalų kūdikio omleto keptuvėje receptą turėtų įsidėmėti visi sveikų, nekaloringų ežių mėgėjai. Ši žolelė idealiai tinka vaiko užkandžiui ar pietums. Sandėlyje turime daržovių: brokolių, mėlynių, vyšninių pomidorų, paprikų. Jei nesuprantate, galite jį išjungti ir pakeisti. Pavyzdžiui, pasigaminkite žolės ditinui, įdėkite daugiau pomidorų ir viskas.

Ingridientai:

kiaušinių baltymai – 16 vnt. (arba 8 sveiki kiaušiniai);
pipirų, druskos;
špinatai - 200 g;
Tsibulya Yaltinska - 2 vnt .;
vyšniniai pomidorai - 8 vnt .;
paprika – 2 vnt.;
baklažanai - 2 vnt.

Virimo būdas:

Visas daržoves nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Nuvalykite juos ir viską supjaustykite naujais susmulkintais kubeliais.
Nupjaukite špinatus.
Galite padalyti ovochevą į dvi lygias dalis. Vieną iš jų sutepkite kiaulienos gabalėliu sausoje keptuvėje.
Kiaušinių baltymus išplakti į kreminę masę. Pipirai, galite pridėti prieskonių, kaip norite.
Baltymų putas supilkite į riebalais pateptas daržoves ir uždenkite dangčiu.
Virkite ant silpnos ugnies. Kai gyvūnai susirenka, pusę daržovių atsargiai atiduokite draugui.
Uždarykite ir išvirkite dar porą khvilinų.
Patiekite, supjaustykite porcijomis arba sudeginkite į ritinį.

Avies omletas

Paruošimo laikas: 25 min.
Porcijos dydis: 2 asmenys.
Žolės kalorijų kiekis: 427 kcal.
Paskirtis: maistas, dieta.
Virtuvė: graikinis riešutas.
Sulankstymas: vidutinis.

Suvalgęs avies omletą gauni gėrio ir geros nuotaikos užtaisą visai ateinančiai dienai. Labai skanu, skanu ir tinka visiems, kurie mėgsta lengvus arba skanius ežiukus. Tokie kiaušiniai ruošiami orkaitėje, o ne keptuvėje, kad kalorijų skaičius būtų minimalus. Į dietines žoleles galite dėti prieskonių, nesvarbu, ar tai smėlis, ar ne, nepažeidžiant šviežių daržovių skonio.

Ingridientai:

pienas - 1 butelis;
druska, prieskoniai, pipirai;
kiaušiniai – 4 vnt.;
kietas sūris - 200 g;
morkos – 2 vnt.;
cukinijos – 0,4 kg;
paprika – 2 vnt.;
porai - 1 stiebas;
brokoliai – 0,4 kg.

Virimo būdas:

Išimkite daržoves ir išdžiovinkite. Nulupkite morkas, cukinijas ir papriką. Visas daržoves supjaustykite mažais tokio paties dydžio kubeliais.
Ant ugnies padėkite sausą keptuvę. Kai sušils, morkas, cukinijas, paprikas ir porus be aliejaus 5 minutes apvoliokite drėgnose sultyse.
Pridėti brokolius. Supilkite šiek tiek vandens, troškinkite penkių khvilinų ruožu.
Perkelkite daržoves į kepimo indą.
Įmuškite kiaušinius ir parduodu. Žingsnis po žingsnio įpilkite pieno. Kai masė taps kreminė, pabarstykite pipirais ir pagardinkite prieskoniais.
Kiaušinių mišinį supilkite į formą ant daržovių.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Įdėkite dietinį patiekalą ir virkite ketvirtį metų. Likus porai minučių iki įjungimo, sūrį sutarkuokite per sietelį.

Omletas su sūriu

Gaminimo valanda: val.
Porcijos dydis: 2 asmenys.
Žolės kalorijų kiekis: 296 kcal.
Paskirtis: maistas, dieta.
Virtuvė: naminė.
Paruošimo paprastumas: lengvas.

Vaikiškas omletas su sūriu gali būti įtrauktas į vaiko racioną, taip pat jį galima ruošti su kenksmingais organizmui produktais. Keptuvėje patepkite alyvuogių aliejumi, bet jei turite nepridegantį rutulį, jo tepti visai nereikia. Patiekite šią žolelę šiltai, su dubeniu pilno grūdo duonos ir puodeliu aromatingos žolelių arbatos.

Ingridientai:

kiaušinių baltymai – 6 vnt.;
druska, prieskoniai;
neriebus sūris - 0,4 kg;
Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
petražolės - pusė ryšulio;
žalia tsibula - 10 pіrnok.

Virimo būdas:

Paimkite ir išdžiovinkite žalumynus ir tsibulą.
Baltymus pamirkykite puslitre su trupučiu druskos. Galite naudoti šakutę, bet geriau maišyti šluotele arba mikseriu. Dodati pone. Pagardinkite.
Supjaustykite žalią kopūstą ir sumaišykite kiaušinių-grietinės.
Įkaitinkite keptuvę. Patepkite jį nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.
Sūrio ir kiaušinių mišinį supilkite į keptuvę ir uždenkite dangčiu.
Virkite 10 khvilinų ant minimalios ugnies. Nuimkite nuo viryklės. Po dangteliu patrinkite dar saują plunksnų.
Žolelę patiekite porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, pabarsčius smulkintomis žolelėmis.

Omletas maišelyje

Virimo laikas: 45 min.
Porcijos kiekis: 1 žmogus.
Žolės kalorijų kiekis: 168 kcal.
Paskirtis: maistas, dieta.
Virtuvė: naminė.
Sulankstymas: vidutinis.

Visavertį kūdikio omletą iš maišelio galite pasigaminti ne tik namuose, bet ir lauko mintyse. Jogą galima lengvai paruošti puode ir gausiai. Kiaušinis išeina atviras, tiesiogine žodžio prasme burnoje nėra įdegio. Gaminimo procesui reikia naudoti švarius, storus celofaninius maišelius, kurie nepadaro jokios žalos, antraip kiaušinių masė tiesiog nuvarvės į vandenį.

Ingridientai:

kiaušiniai – 6 vnt.;
druskos;
pienas - du trečdaliai butelio;
Olandiškas tėvas – 0,2 kg;
pipirai, druska|druska|.

Virimo būdas:

Į didelį puodą supilkite šiek tiek daugiau nei pusę vandens ir padėkite ant viryklės, kad užvirtų.
Įmuškite kiaušinius ir parduodu. Kai masa pasidarys putli ir pasidengs putomis, pradėkite pilti pieną.
Sutarkuokite serą. Supilkite kiaušinių mišinį, išmaišykite. Įberkite druskos ir pipirų.
Padėkite du maišelius ant gilios lėkštės ar puodelio, kad iš maišelio pasišalintų kvapas. Supilkite kiaušinių-sirna sumish.
Atsargiai paimkite maišelių kraštus ir suriškite servetėle arba tiesiog mazgu.
Įdėkite ruošinį į puodą ir virkite 20-30 minučių.

Vaizdo įrašas: kaip pasigaminti garų omletą

Omletas, pagamintas tik iš baltymų, jis visiems šiek tiek nepažįstamas, bet tuo pačiu dar skanesnis. Zate baltymas Omletą jau gerbia mitybos specialistai. Vynui būdingas riebalų ir angliavandenių sumažėjimas, tačiau, priešingai, jis gamina baltymų perteklių.

Ši žolė tinka suaugusiems, vaikams ir visiems tiems, kuriems sveiki kiaušiniai, tiek riebaluoti, tiek kietai virti, yra kontraindikuotini. Šį omletą galima ruošti orkaitėje, keptuvėje ar garuose. Jūsų namuose nėra tokio dalyko kaip poilsis, mes žinome, kaip namuose pasigaminti garų omletą be jo.

Dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius, supilkite pieną ir kepkite orkaitėje. Imperatoriai buvo labai patenkinti šia aistra ir įsakė rūmų virėjams ją virti rūmuose. Per valandą kulinarijos meistrai tai nutapė receptas, pridedant prie naujo naujo sandėlio. Omletas tapo vis populiaresnis visoje Europoje, ypač tarp Prancūzijos ir Italijos gyventojų. Jis gerai žinomas ir Azijoje, japonai jį papildo ryžiais.

Baltymų omletas iki valgymo

Palaukite, kartais tokia situacija susidaro, kai, paruošus kokią nors žolelę, netenkate baltymų. Pavyzdžiui, išgėrus. Ką turėčiau su jais gaminti? Niekas daugiau neateina į galvą, išskyrus kiaušinienę ar meringue. Pateiksiu jums naują idėją: kodėl jums neparuošus nuostabaus, lengvo, kuris telpa jūsų burnoje? baltymas omletas?

Ingridientai:

30 ml pieno
vershkova sviestas - 20 gramų
5-6 baltymai
druskos, prieskonių pasimėgavimui
žaluma

Paruošimo būdas:

Baltymus išplakite ant stalo. Tada palaipsniui, keliomis porcijomis, supilkite pieną, druską, pabarstykite prieskoniais.
Žalumynus, ypač krepą, smulkiai supjaustykite peiliu ir pridėkite|dėti| omlete yra tešlos. Viską atsargiai išmaišykite.
Keptuvėje ištirpiname gabalėlį viršutinio sviesto|mastila|, tada supilame kiaušinių baltymų mišinį.
Sutepkite save taip omletas Vienoje pusėje yra maždaug trys plunksnos, o kitoje - stiebeliai.
Keptuvę geriau uždengti dangčiu, taip baltymai išeis putlūs. Kai omletas taps aukso rudos spalvos, dėkite į lėkštę, padalinkite į porcijas ir patiekite.
Iki tol paruošta grietinė, majonezas ar koks nors viršutinis padažas.

Saldus omletas iš kiaušinių baltymų orkaitėje

Atkreipkite dėmesį į šį receptą – tai bus naudingas šaltinis mamoms, kurios galvoja apie savo mažylių maitinimą ir nori, kad jų maistas būtų skanus, gyvas ir mėsingas. Svarbu tikėti, kad omletas vis tiek gali būti saldus. Receptas reikalingas ir žmonėms, kalbantiems apie sveikatą, ir tiems, kurie lieknėja laikantis baltymų dietos. Omletą galima kepti orkaitėje su labai mažai aliejaus, o riebalų visai nebus.

Ingridientai:

? buteliai sunitsa ar abrikosų uogienės
kiaušinių baltymai – daug dalykų
tsukor - du šaukštai
saldymedžio milteliai - vienas valgomasis šaukštas

Paruošimo būdas:

Vištienos kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki standžių putų. Į juos įpilkite zukor ir pusę butelio vaisių ar uogų uogienės.
Kadangi omletas bus mažas ir tarnaus dviem žmonėms, imkite nedidelę kepimo skardą. Aptepkite aliejumi, supilkite į jį sviestą, uogienę, kiaušinių baltymus ir pašaukite į orkaitę. Temperatūra standartinė – tūkstantis laipsnių, valanda orkaitėje – 20-25 laipsniai.
Iškepus išimkite lakštą, omletą padalinkite gabalėliais, pabarstykite saldymedžio milteliais.
Patiekite šią žolelę su grietine, jogurtu, vaniliniu padažu ar karštu pienu.

Baltyminis omletas su daržovėmis ir sūriu

Omletas, kepimas orkaitėje ir tiesiog tepimas keptuvėje, kaip atrodo, yra dvi skirtingos rūšys. O skirtumas tarp jų dar didesnis. Jei dar niekada nekepėte omleto orkaitėje, nedelsdami išbandykite šį receptas. Tikimės, kad ateityje dažnai tokiu būdu pradėsite žolę gautis patys.

Ingridientai:

4 kiaušiniai
vershkova aliejus - arbatinis šaukštelis
30 ml pieno
Boroshno - vienas valgomasis šaukštas
vyšniniai pomidorai - 5 vnt
saldieji pipirai - vienas gabalas
salotų lapai - keli gabalėliai
žaluma
druskos ir juodųjų pipirų
kietas sūris - 50 gramų

Paruošimo būdas:

Baltymus išplakite šakute arba mikseriu. Jei masa auga didesne ir konsistencija, supilkite pieną, atsargiai sumaišykite, įberkite druskos ir prieskonių.
Kiaušinio baltymo tešlą dėkite ant popieriumi iškloto lakšto ir kepkite penkiolika minučių 100°C temperatūros orkaitėje.
Receptas Kai į omletą dedate daržovių, dabar pats laikas jas virti. Dabar vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, o saldžiąsias paprikas – per pusę, nepamirškite nulupti stiebo ir uodegos.
Smulkiai supjaustykite žalumynus peiliu. Jeigu omletas Paruoštą ir pusiau iškepusį išimkite, iš vienos pusės dėkite daržovių ir žolelių įdarą, uždenkite kita puse – kaip sumuštinį.
Ant viršaus sutarkuokite sūrį ir trinkite orkaitėje apie 5 gabalėlius, kol sūris pradės tirpti.
Šį voką supjaustykite porcijomis ir patiekite ant stalo salotų lapuose išdėliotose lėkštėse, papuoštose žaliais lapeliais. Šį omletą, paruoštą orkaitėje, būtų malonu valgyti su pomidorų ar daržovių sultimis.

Dietinis garų omletas

Jei susidūrėte su situacija, jei jums reikia taupyti dietą, tada vienas iš populiariausių variantų jums bus omletas su baltymais, virtas garuose. Geriausiai valgykite su grikių koše vandenyje be aliejaus – tuomet pasiimsite porciją amino rūgščių, kurių reikia žmonėms ją valgant. Šio omleto recepto prireiks tiems žmonėms, kurie planuoja patiekti save tavernoje. Jogą galima virti garpuolyje arba, panaudojus vandens vonią, garinti puode.

Ingridientai:

3 kiaušinių baltymai
50 ml vandens
druskos grūdelis
vershkova sviestas - 10 gramų
1 nedidelė cukinija

Paruošimo būdas:

Kol jis taps kreminis, plakite kiaušinių baltymus, įpilkite vandens ir pasūdykite. Mažai stiklinei molinę formą ištepkite aliejumi ir leiskite virti garuose ne ilgiau kaip penkiolika minučių.
Baltymų mišinys gali sutirštėti. Jei jūsų forma per gili, omletą reikia maišyti valandą. Pasibaigus valandai, ant karštos žolės uždėkite nedidelį aliejaus kubelį, kad kumštis išsilydytų ir suteiktų jūsų omletui neįprasto švelnumo ir užpilo kvapo.
Tuo pačiu metu čia pat, garpuodžiuje, garinkite cukinijas: tiesiog supjaustykite ir sudėkite į indą. Patiekite kartu su omletu.

Omletas be cukraus ir kukurūzų

Geras sprendimas užkandžiui ar pietums – omletas iš garintuvo. Originali žolė yra skani - ji visada traški ir dar skanesnė. Tačiau neturtingi žmonės gali gyventi ežiuose, nes jie turi daug kalorijų ir daug cholesterolio. Taip pat kartais alergija vabalams tampa dažnesnė. Galbūt vieną dieną atsiras būdas baigti auginti savo vaikus ir tuo pačiu nebūti atskirtam nuo mylimos šalies. Siūlome pasigaminti garų omletą. O kad būtų dar konkrečiau, pateikiame jūsų dėmesiui omleto su kukurūzais receptą.

Ingridientai:

pienas - du šimtai ml
Boroshno - vienas valgomasis šaukštas
konservuoti kukurūzai - vienas stiklainis
5 kiaušiniai
druskos, prieskonių
žaluma

Paruošimo būdas:

Šios žolės receptas yra specialiai sukurtas kulinariniam šedevrui sukurti garpuolyje.
Tada turite rasti formą, tinkančią virti garų puodelyje, ir sutepti ją viršutiniu aliejumi. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinius iki tirštos masės, supilkite pieną, pasūdykite ir atsargiai įdėkite šaukštą borocheno.
Supilkite į garų formą. Atidarykite stiklainį su kukurūzais ir perkelkite į indą, kad nuvarvėtų. Tada dėkite į tą pačią formą, kur jau sumaišytas omleto mišinys. Raskite kitą šedevrą ir po 20 5 minučių garlaivis viską paruoš. Atvykę nepamirškite papuošti smulkintais žalumynais.
Omletas, paruoštas bet kaip – keptuvėje, orkaitėje ar garuose – vienas sėkmingiausių užkandžių ar pietų variantų.
Tai taip pat gali būti laikoma gera žolele bet kuriam vaikui, juolab kad patiriama daug streso. Nors ši žolelė nekaloringa ir joje mažai riebalų, ji yra galinga, suteikia organizmui energijos ir jėgų visai dienai.

Baltymų omletas su baklažanais multivarke

Reikalingi ingredientai:

kiaušinis – 3 vnt.;
tsibulya – 1 vnt.;
paprika - 1 vnt.;
baklažanai - 80 g;
pienas 2,5% - 100 ml;
vershkova sviestas - 10 g;
druskos pasimėgavimui.

Paruošimo procesas:

Pirmiausia paruoškite daržoves. Baklažanus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuvalykite sibulą, nuplaukite ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Papriką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
Į masę įpilkite kiaušinių baltymų ir sudėkite baltymus į dubenį. Gerai ištrinkite mikseriu ir supilkite šiltą pieną. Išmaišykite ir išmaišykite konsistenciją iki tirštos konsistencijos.
Viršutinį dubenį ištepkite sviestu ir supilkite kiaušinių baltymų mišinį. Sudėkite pjaustytas daržoves ir uždenkite dangčiu. Išjunkite režimą „Saldus“ ir išvirkite dvidešimties gabalėlių omletą.
Kai programa įsijungs automatiškai, išimkite omletą iš dubens, padalinkite į porcijas ir patiekite papuoštą šviežiomis žolelėmis. Mėgaukitės apetitu.

Baltymų omletas su alyvuogėmis multivartsijoje

Reikalingi ingredientai:

pienas 2,5% - 40 ml;
kiaušiniai – 5 vnt.;
alyvuogės be šepetėlių – 40 g;
Roslinos alyva - 10 ml;
druskos pasimėgavimui.

Paruošimo procesas:

Atidarykite alyvuogių stiklainį, nusausinkite ir supjaustykite alyvuoges mažais žiedeliais. Paimkite kiaušinius ir sudėkite kiaušinių baltymus. Baltymus sudėkite į nedidelį indą ir plakite mikseriu.
Įkaitinkite šiek tiek pieno ir supilkite jį į baltymus. Dar kartą gerai įveikiau. Dabar multicooker dubenį sutepkite alyvuogių aliejumi ir supilkite paruoštą baltymų mišinį.
Uždenkite dangčiu ir dvidešimt minučių nustatykite „Vipichka“ režimą. Kepkite patiekalą 15 minučių, tada uždenkite dangtį ir troškinkite alyvuoges. Įberkite druskos pagal skonį. Maišykite medine mentele ir toliau gaminkite, kol programa įsijungs automatiškai.
Pasibaigus valandai išimkite paruoštą kiaušinio baltymo omletą, padalinkite į porcijas ir patiekite. Baklažanus galite papuošti šviežiais žaliais lapeliais. Taip pat skaitykite:

Garuose virtas baltymų omletas multivarke

Reikalingi ingredientai:

kiaušinis – 2 vnt.;
vershkova sviestas - 10 g;
pienas - ½ butelio;
šviežios žolelės - pasimėgauti;
druskos pasimėgavimui.

Paruošimo procesas:

Supilkite mišinį į baltymus ir plakite baltymus inde, naudodami maišytuvą arba trintuvą. Dabar supilkite šiltą pieną ir vėl plakite iki kreminės konsistencijos.
Į baklažanus galite pridėti šviežių žolelių, pirmiausia juos nupjaukite. Mišinį persijokite ir atsargiai išmaišykite.
Supilkite gatavą baltymų mišinį į specialų indą, skirtą dvigubam katilui, ir įdėkite į multivaryklą. Uždenkite dangčiu ir nustatykite programą „Steamer“ iki penkiolikos minučių.
Pasibaigus valandai, paruoštą omletą padalinkite į porcijomis lėkštes ir patiekite.

Baltymų omletas yra puiki dietinė žolė. Jį vertina tie, kurie stebi savo figūrą ar aktyviai mažina svorį. Mažo kaloringumo žolė lengvai virškinama ir aprūpina organizmą vertingais baltymais bei kitais riešutais. Jis visiškai neįmirksta, todėl omletą su baltymais galima derinti su daržovėmis, mėsa, tarkuotu sūriu, sūriu, sūriu, grietine.

Riebalų buvimas omlete yra puikus pliusas žmonėms, kenčiantiems nuo didelio cholesterolio kiekio. Štai kodėl pikantiškoje tavernoje žolė tvyro ore. Gerai toleruojamas sergant storosios žarnos ligomis, žarnyno sutrikimu, indikuotinas nutukimui.

Baltyminis omletas – pagrindiniai paruošimo principai

Baltymus galite sustiprinti naudodami specialų prietaisą, tačiau galite lengvai naudoti skalperį. Baltymai yra paruošti valgyti su pienu, kaip ir įprastą omletą.

Omletą su kiaušinių baltymais galite virti keptuvėje, orkaitėje, garuose, multivarke arba oro gruzdintuvėje. Kepimas padidina žolės kaloringumą ir sumažina cinamono vartojimą.

Baltyminis omletas „Dietinis“ su žalumynais

Ingridientai:

Trys kiaušiniai;

Butelis neriebaus pieno;

dar vienas šaukštas smulkintų šviežių žolelių;

Pipirai ir paprika (bandymui);

5 lašai alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas:

Atsargiai išplakite tris kiaušinių baltymus.

Į baltymus supilkite pieną ir gerai išplakite iki standumo.

Pasūdykite, suberkite pipirus, papriką ir vėl viską išplakite.

Susmulkinkite žalumynus ir suberkite į omleto pagrindą. Atsargiai išmaišykite.

Ryžių garinimui skirtą indą ištepkite alyvuogių aliejumi.

Įpilkite baltymų ir pieno sumis.

„Gotuvati“ garuose virtas omletas yra apie dešimt hvilinų.

Patiekite karštą.

Baltyminis omletas su sūriu ir žaliu cibulu

Ingridientai:

Yra kai kurių kiaušinių baltymų;

Du šimtai gramų neriebaus siru;

Šešios žalios cibuletės strėlės;

vienas šaukštas kapotų sezoninių žalumynų;

Šaukštas alyvuogių aliejaus;

Druska, pagardinkite pagal skonį.

Virimo būdas:

Kiaušinių baltymus supilkite į dubenį ir išplakite.

Įdėkite pakuotę minkšto siru, išmaišykite.

Smulkiai supjaustykite žalią cibulą.

Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir įkaitinkite.

Omleto pagrindą dėkite į keptuvę.

Sandariai uždenkite dangčiu ir kepkite maždaug šešis viščiukus.

Kiaušinio baltymo omletą dėkite į lėkštes, suberkite smulkintus žalumynus ir patiekite.

Baltyminis omletas su daržovėmis

Kad pyrago užkandis būtų ne tik nekaloringas, bet dar skanesnis, paruoškite baltą omletą su pomidorais, paprikomis ir žolelėmis. Viide

Ingridientai:

penki kiaušinių baltymai yra vidutinio dydžio;

Pieno kolbos;

Puikus sultingas pomidoras;

Mažos paprikos;

Du šaukštai kapotų petražolių;

Alyvuogių aliejus keptuvei;

Šaukštelis naminio majonezo (nebūtinai);

Pipirai ir druska.

Virimo būdas:

Baltymus sutvirtinkite nuo baltymų, stipriai plakite su prieskonių ir pipirų mišiniu.

Įpilkite daugiau pieno, aš viską išplaksiu.

Suberkite pusę susmulkintų žalumynų|dėti| Sudėkite į omletą, atsargiai išmaišykite.

Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir įkaitinkite iki vidutinės.

Kai keptuvės paviršius gerai įkaista, supilame plaktą s|iz| pieno kiaušiniai.

Uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir paruoškite baltą šio khvilino omletą.

Kol kiaušiniai plaka, pomidorus ir papriką supjaustykite mažais kubeliais.

Dubenyje sumaišykite daržoves, įberkite druskos ir įdėkite šaukštelį naminio majonezo.

Omletą sudėkite į lėkštę.

Vienoje pusėje dėkite gabalėlį daržovių mišinio, o kitą omleto pusę apšvieskite, uždenkite įdarą.

Pamestas daržoves padėkite ant šono.

Griebkite žalumynus, kuriuos pametėte, ir mokesčius.

Baltyminis omletas su sūriu

Sietinė ir šviesi žolelė su baltymais, pienu ir sūriu – puiki galimybė vartoti. Šis omletas būtų skanus su puodeliu saldymedžio cava.

Ingridientai:

Kai kuriuose kiaušiniuose yra baltymų;

trisdešimt gramų kieto syrah;

Trečdalis butelio pieno;

Druskos, žiupsnelio mėgstamų prieskonių (baklažanams);

Šaukštelis alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas:

Alyvinį šmatoką sutarkuokite ant trintuvės.

Kiaušinių baltymus pasūdykite, įberkite pipirų, šiek tiek prieskonių ir išplakite.

Supilkite pieną ir vėl išmaišykite omleto pagrindą.

Keptuvės dugną patepkite alyvuogių aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.

Baltymų ir pieno mišinį sudėkite į keptuvę ir apšlakstykite gyvūną sūrio pyragu.

Uždenkite omletą dangčiu ir virkite, sumažindami ugnį iki minimumo, nuo septynių iki dešimties viščiukų.

Baltyminis omletas su smulkintu kumpiu ir pomidorais

Neriebi taverna atims pikantišką pikantiško omleto skonį. Pasirodo, sietelis, bet visiškai dietinė žolė. Tai idealiai tinka baltymų vartojimui.

Ingridientai:

Trys baltymai iš vištienos kiaušinių;

Ketvirtadalis butelio pieno;

penkiasdešimt gramų saldžios duonos;

Šaukštelis alyvuogių aliejaus;

Vidurinis pomidoras;

Virimo būdas:

Pomidorą supjaustykite plonais žiedeliais.

Supjaustykite gabalėlius kubeliais arba skaromis.

Paruoškite omletą, kaip aprašyta ankstesniuose receptuose.

Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi.

Sutepkite blauzdeles ir pomidorus.

Į keptuvę supilkite išplaktus baltymus ir pieną.

Virkite po dangčiu ant gilios ugnies 8-10 minučių.

Baltyminis omletas su žiediniais kopūstais ir sūriu

Pikantiškas žiedinių kopūstų aromatas neužgožia tradicinio kiaušinio baltymo omleto. Paragausiu, paragausiu, valgysiu, duosiu tau duoklę kaip lengvą vakarienę.

Ingridientai:

Du šimtai gramų virtų žiedinių kopūstų;

Du vištienos baltymai;

Du šaukštai pieno;

Šaukštelis alyvuogių aliejaus;

Dvidešimt gramų kieto syrah.

Virimo būdas:

Žiedinį kopūstą išvirkite iš nedidelio kiekio pasūdyto vandens.

Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais ir nusausinkite.

Paruoškite omleto pagrindą iš kiaušinių baltymų, pieno ir druskos.

Apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir aptepkite kopūstus, kol apskrus.

Išplaktas salotas užpilkite ant kopūstų pienas ir kiaušiniai.

Virkite po uždarytu dangčiu 5-6 hvilinus.

Baltyminis omletas su vištienos filė multivarke

Ingridientai:

Šeši baltymai;

Pieno kolbos;

Šaukštelis Verškovos aliejaus;

du šimtai gramų virtos vištienos krūtinėlės;

Maža paprika.

Paruošimo būdas

Virtą vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite papriką nuo odos ir pertvarų, supjaustykite plonais griežinėliais.

Kiaušinių baltymus išplakti, įberti druskos, supilti pieną ir gerai išplakti.

Įdėkite šiek tiek pipirų.

Multicooker dubenį ištepkite stipriu aliejumi ir sudėkite filė gabaliukus.

Omleto mišinį su pipirais užpilkite ant vištienos.

Spustelėkite dangtį ir kepkite burbulo režimu penkiolika minučių.

Omletas su kiaušinių baltymais ir brokoliais orkaitėje

Netgi cinamono kopūstai, brokoliai kovoja su vėžiu, turi teigiamą poveikį daržovėms, suteikia imuninei apsaugai gripo ir peršalimo sezono metu. Suderinus su baltyminiu omletu, aromatinga daržovė išeis dar skanesnė.

Ingridientai:

Trys balti;

Trys arbatiniai šaukšteliai baltos barzdos;

Vienas šaukštas pieno;

Du ar trys sultonai brokolių kopūstų;

Du šaukštai grietinės;

Oliya formai;

Nedaug druskos.

Paruošimo būdas

Brokolius užpilkite krapais ir virkite tris minutes. Prieš virimo laiką pasūdykite vandenį.

Supilkite mišinį į dubenį ir padėkite ant nedidelės lėkštės.

Sumažinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Formą ištepkite alyvuogių aliejumi.

Baltymus išplakti su pienu.

Įpilkite grietinės ir gerai išplakite.

Supjaustyti kopūstą|supjaustyti kopūstą| ant gražių drabužių.

Supilkite grietinės ir baltymų mišinį.

Kepkite, kol iškeps, kol orkaitėje iškeps dvidešimt gabalėlių.

Iš kiaušinio baltymo omleto likusias pupeles galima užšaldyti plastikiniame inde. Nešvaistykite savo gyvosios jėgos. Išimkite skardas, kad sumaišytumėte tešlą arba paruoštumėte padažą.

Jei norite pasigaminti omletą, baltymus reikia išplakti sausame ir švariame dubenyje. Dubenėlio šonuose esantys riebalai užsandarina žolės lengvumą.

Norėdami klasikiniam baltojo omleto receptui suteikti naują natą, galite pakeisti pieno kiekį ir įdėti grietinės. Gausite skanią, ploniausios konsistencijos žolelę.

Norėdami gražiai patiekti baltą omletą, galite ant serviravimo lėkštės išdėlioti salotų lapus, o centre – paruoštas žoleles. Galite papuošti žaluma: baziliko lapeliais, kapotomis petražolėmis, krapais, špinatais, kalendra.