Ką geriate: receptai, prašau ir rekomendacijos. Kava už receptą

2016-01-23

Data: 2016-01-23

Žymos:

Sveiki mano brangūs skaitytojai! Kas jūs esate cavy mylėtojai? Manau, kad jų yra nemažai. Ale tarp šanuvalnikų armijos, melodingai, yra ne tik aromatingų gėrimų mėgėjai, bet ir tikri gerbėjai. Aš esu šios kainodarų grupės ašis. Kavi receptus renkuosi iš maniako manijos.

Anksčiau melas buvo išmestas net labiau nei mano nosis. Užuodžiate iš virtuvės į kambarį prasiskverbiantį kakavos aromatą, kuris lengvai pažadina jūsų kūną. Nenoriu keltis, juolab, kad sėdėjau ir mokiausi iki ankstaus ryto. Ale kava daro stebuklus - pažadina, drebia stebuklingu šiltu aromatu, kvepia saldymedžiu, tempiasi ir netvirtai, o džiugu eiti į virtuvę drąsaus vyro ranka paruošto espreso puodelio. Žinoma, mūsų cava viryklė "pažįsta" kitus cavy gėrimus, o mes nemetame turko ant antresolės.

Atrinkau jums įvairius kavos ruošimo namuose receptus tiek Turkijoje, tiek naudojant kavavirę ar kavavirę. Pasiruoškite, receptų bus daug. Naminės kavos ruošimas yra kruopštus procesas, suteikiantis daug idėjų infuzijai. Ale – nepersistenk. Man nėra nieko kartaus, ne „per daug!

Kawi receptai Turkijoje

Turkiško kavi ingredientai

• 1 arbatinis šaukštelis kreidos kava.
• 50-60 ml vandens.

Kaip virti keptuvėje ant viryklės

Kaip virti ant viryklės

1. Turką truputį pakaitiname, dedame kavą, vėl truputį pakaitiname, užpilame šaltu vandeniu, išmaišome, dedame ant nedidelės ugnies.
2. Palaukite, kol pakils tirštos kvapnios putos, nukelkite nuo ugnies.
3. Staiga uždėkite ant silpnos ugnies, palaukite, kol pakils, ir nukelkite nuo viryklės.
4. Supilstykite į nedidelius keraminius puodelius, iš anksto pašildytus karštu vandeniu ir patiekite.

Mano pagarba

• Vaikystės ir jaunystės valandomis dieviškasis gėrimas dažniausiai būdavo verdamas Turkijoje namuose. Jis taip pat vadinamas jezva. Mano valdymo laikais yra du seni turkai, nupirkti Echmiadzine. Ir aš jums pasakysiu, kad man nerūpi tie, kurie dabar visur "pučia" cava puodus ir pila cava puodus, aš niekada negėriau cava taip skaniai, kaip buvo verdama tokiame inde iš kava grūdelių, sutrintų į miltelius. Aš gaminu ne su espreso, o turkiška kava.
• Norėdami pasimėgauti, galite pridėti šiek tiek tsukor. Geriau dėti į turką kartu su cava.
• Prieš kepdami grūdus sutepkite riebalais.
• Grūdai turi būti lygūs ir pakankamai sutepti, bet visada sudeginti!
• Tokia šluota gali būti pagaminta naudojant garsųjį cilindrinį Jerevano šlifuoklį.
• Žmonės į karštą vandenį įpila kava – nežinau, kuris būdas autentiškesnis.
• Vanduo bus renkamas, filtruojamas, iš šulinio, iš šulinio ir, esant galimybei, nuomojamas.

Kavos receptai rizhkov tipo kavovarkai ir kavovarkai

Espreso

Populiarių kava gėrimų receptai

• Su cinamonu:

Maisto gaminimui paimkite 1 arbatinį šaukštelį smulkių grūdų, 120-125 ml vandens, 1 lazdelę cinamono (arba pusę šaukštelio smulkių grūdų), zukor iki skanumo. Melena cinamonas ir malti grūdai dedami per naktį. Kepame toliau kaip ir anksčiau. Paskambinkite savo lazdą vikoristui, kai ruošiatės gerti ją su pienu. Tada, visų pirma, reikia užvirti pieną su cinamonu ir įpilti į porciją cava.

Kawi šveitiklio receptas

Šiandien pas mus organizuojamas Kavovy makukha. Tai gali būti sėkmingai panaudota kūno ir išvaizdos grožiui. Iš cava aliejaus pagamintas šveitiklis puikiai atnaujina odą. Jogas apiplėš dekilkom šiais būdais:

1. Sumaišykite kava miltus, zukor, alyvuogių aliejų. Šia koše masažuokite kūno odą.
2. Sumaltus grūdus sumaišyti su grietine, po 5-7 minkyti sumišą ant karvės kiauto, lengvai patrynus odą.

Taip pat galite gaminti stebuklus

Supilkite šviežiai maltą kavą į cezvą, įpilkite zukor ir užpilkite vandeniu. Įdėkite turką į smėlį, o tada užkaskite taip, kad smėlis atsirastų ne tik apačioje, bet ir turko šonuose. Palaukite, kol virimas pradės kilti (neužvirinkite) ir ištraukite turką iš puodo. Uždarykite, kol putos nusistovės, ir įdėkite stiklainį atgal į smėlį. Po to pakartokite visą procedūrą dar kartą. Tradiciškai šio tipo cava patiekiamas su buteliu šalto vandens, kuris geriamas per jį.
Kavai paruošti gerti buityje naudojami specialūs prietaisai, kurie gali būti geriamasis padėklas su šildymo sistema arba tiesiog padėklas, kuris dedamas ant ugnies. Tačiau galite apsieiti tik su gilia keptuve, jei reikia įdėti ją ant dujų. Smėlis geriau nei kvarcinis, nes greičiau įšyla ir yra gryniausias. Prieš kaitinant smėlį reikia išmaišyti. Kaip buvo pasakyta aukščiau, turkų kepimo valandą reikia įkasti smėlyje esančias dalis, o tada susiūti taip, kad dugnas, kaip ir anksčiau, būtų ant smėlio ir nepriliptų prie dugno. keptuvė. Ingridientai:

• Espresso (paruošta) – 50 ml
• Pienas - 150 ml
• Zukor - už pasimėgavimą

• Saldaus pieno mokas - 1 puodelis
• Konjakas su ledukais – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Kava su medumi

• Natūrali kava - 14 g
• Vanduo – 125 ml
• Pusės citrinos sultys
• Medus - 10 g

• Chorna kava (duzhe mitsna) - 100 ml
• Kakava - 2 šaukštai. šaukštai
• Cukrovos milteliai – 2 v.š. šaukštai
• Pienas - 100 ml
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sulūžusios viršūnės
• Migdolų tepimas

Kava "Zhzhenka"

• Konjakas - 6 šaukštai. šaukštai
• Apelsinų likeris - 5 ml
• Cukoras - 2 šaukštai. šaukštai
• Gvazdikėliai - 6 pumpurai
• Cinamonas - 2 lazdelės
• 1 apelsino žievelė
• Chorna kava - 70 ml

Migdalna kava

• Kava (mitsna šalta) - 1,5 butelio
• Tsukor (rafinuotas cukrus) – 3 vnt.
• Migdal (tovcheniy) - 1 arbatinis šaukštelis
• Romas - 1 arbatinis šaukštelis

Oranžinė kava

• Kava (karšta) - 2,5 butelio
• Apelsinų likeris - 2/3 butelio
• Apelsinų žievelė (tarkuota) - 1 arbatinis šaukštelis
• Cukrovos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai
• Viršūnės (muštos) - 200 g

Kava "Nasoloda"

• Kava (melena) - 2 šaukštai. šaukštai
• Vanduo - 300 ml
• Kardamonas (nasinya) - 4 g
• Smulkintos vyšnios – 6 vnt.
• Ananasai (gabalėliai) - 6 vnt.
• Charchovy ledas - 2 vnt
• Mediniai iešmeliai - 2 vnt.

Kava su pipirais

• Juodieji pipirai - 1-1,5 g
• Kava - 4 arbatiniai šaukšteliai
• Vanduo (šaltas) - 500 ml

"Garyacha kava"

• Kava (melena) - 4 šaukštai. šaukštai
• Vanduo - 1 litras
• Tsukor - 80 g
• Romas (arba grynas alkoholis) – 80 ml

• Cukoras - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Kiaušiniai (zhovtok) - 1 vnt.
• Viršutiniai - 1/2 puodelio
• Kava (karšta) -1 puodelis
• Muskato žirneliai – pasimėgavimui

Kava karamelė

• Zukoras - 1/4 puodelio
• Vanduo (karštas) - 3/4 puodelio
• Šokoladas (karštas) - 1,5 puodeliai
• Kava (šviežiai užplikyta) - 2 puodeliai

Glyasi

• Kava - 1 puodelis
• Morozivo (vanilė, šokoladas arba cavo) - 1 puodelis
• Šokolado sirupas - 2 šaukštai. šaukštai
• Sumuštos saldymedžio viršūnėlės – 2 v.š. šaukštai
• Rozuoti ledai (įvairių spalvų) - 1 arbatinis šaukštelis

Naujasis Orleanas Cava

• Kava (melena) - 3 šaukštai. šaukštai
• Cikorija (kreida) - 3 šaukštai. šaukštai
• Pienas - 100 ml

Moka „niūroje“

• Pienas - 5 buteliai
• Mitsna juoda kava - 2,5 butelio
• Zukor - už pasimėgavimą
• Vanilinis zukoras - 3 šaukštai. šaukštai
• Šokoladas (nesaldintas) - 110 g
• Išmuštos viršūnėlės - 2/3 butelių
• Cinamonas - 6 lazdelės
• Muskato žirneliai (meleniya) – pasimėgavimui

Cava Brulee

• 1 apelsino žievelė (užsakyta vienos moters)
• 1 citrinos žievelė (sumažinta vienu ilgu griežinėliu)
• Tsukor (rafinuotas cukrus) – 4 vnt.
• Gvazdikėliai - 6 nirok
• Cinamonas - 1 lazdelė
• Brendis - 3/4 butelių
• Apelsinų likeris - 3-4 šaukštai. šaukštai
• Mitsna black kava - 2 buteliai

mentolis "Mocha"

• Kava (mitsna šalta) - 1 puodelis
• Vanilės šaltis - 1 puodelis
• M'yate frosty - 1 puodelis
• Minkštimo ekstraktas – 1 arbatinis šaukštelis
• Mėtų (lapelių) papuošimui

Kava "Zhannette" pieniškas

Šiame straipsnyje sužinosite - cava ristretto, cava latte - macchiato ant espreso kavos aparato, cava latte - macchiato, cava mochaccino, cava mocaccino su ledu, cava Do skin Ir, pavyzdžiui, bandžiau rasti vaizdo įrašą iš YouTube svetainės. , matote meistriškumo klasę iš jų pasiruošimo. Iš anksto paruoškite bloknotą ir rašiklį, kad užsirašytumėte mėgstamų gėrimų receptus. Gerai, pradėkime nuo receptų kūrimo!

1. Cavo gėrimas Ristretto

Ristretto gėrimas ruošiamas cava aparate. Pats girtas Restretto gerbiamas dar intensyviau, susikaupęs, o taip pat svarbiausia.

Būtini Ristretto cava gėrimo ingredientai:

1. Kava - 7-8 gramai;
2. Vanduo - 25-30 mililitrų.

Cava gėrimo Ristretto ruošimas:

Ristretto paruošiamas per trumpą laiką, norint išgauti tokį skonį, reikia paspausti ir ištraukti kreidos cavą 15 cm ruožu esant 9 barų slėgiui. Kava yra pasirengusi! Geros dienos!

Kaip praktinį pavyzdį parinkau jums vaizdo įrašą iš YouTube, kuris išmokys tinkamai paruošti Ristretto cavo gėrimą. Stebuklas!

2. Cavo gėrimas Latte – Macchiato ant espreso kavos aparato

Gėrimas su cava, kuris vadinamas „Latte Macchiato“ – tai cava, į kurį kartu su gėrimu pilamas pienas. Rezultatas gali būti dribsnių cavo gėrimas.

1. Pienas - 150 mililitrų;
2. Espreso cavi - 70 gramų.

Ruošdami cava gėrimą Lotte – Macchiato, puodelius pašildykite stiklinėje iki karštumo ir užpildykite viduramžių sirupu. Tada reikia užvirti pieną ir atsargiai supilti į puodelį. Turite jį susiūti, kol jis taps rutuliais. Gėrimas paruoštas, dabar galėsite patiekti viską iš karto iš šiaudelio. Gero apetito!

Prieš jus žiūrėkite vaizdo įrašą su panašiais cava latte-macchiato preparatais. Pradėkime žiūrėti iš naujo!

3. Cavoy Drink Latte - Macchiato paruoštas namuose:

Deja, ne visi savo virtuvėje turime espreso kavos aparatą, kad galėtume paruošti Latte Macchiato. Taigi, tiems, kurie dar neįsigijo šios nuostabios technikos, pristatau Latte Macchiato receptą, kurį galima įvaldyti padedant turkams.

Būtini cava gėrimo Latte – Macchiato ingredientai:

1. Pienas - 150 mililitrų;
2. Sirupas - 2 šaukštai (žirnių arba vanilės);
3. Espreso cavi arba paprastasis cava – 70 gramų.

Cava latte-macchiato paruošimas:

Puodelius pašildome stiklinėje, pripildytoje jų sirupu. Dabar imame turką, verdame ten kavą, be prieskonių. Kai tik kava pradeda virti, išplakame ir apdorojame. Norėdami užvirti pieną, turime jį įdėti į puodą ir pastatyti ant nedidelės viryklės. Kai tik pienas įkaista, paimkite plaktuvą arba maišytuvą ir pradėkite plakti. Eikite arti hvilini, nes pienas pavirs ant prekystalio ir maistas bus išgertas. Dabar paimame šią putą ir užpildome ja butelius. Latte – Macchiato paruošta. Gero apetito!

4. Cavo gėrimas Mokachino

Mochaccino – kokteilių rūšis, kuri ruošiama su karštu šokoladu, kapučino, taip pat gali būti patiekiama su įvairiais sirupais.

Kava gėrimui Mokachino būtini ingredientai:

1. kava – 35 – 55 mililitrai;
2. Karštas šokoladas – 45-55 ml;
3. Pienas – 105 – 125 mililitrai.

Kavos ruošimas ir Mokachine gėrimas:

Prieš ruošdamasi pasiruošimą dainuoju taip: paruošk Keličų prakeiksmus. Pradėkime virti. Paimkite keliką ir supilkite į jį karštą šokoladą. Pieną pašildykite ir supilkite į dubenį, kad viskas susimaišytų arba susidarytų rutuliukai. Jiems pasirodžius, jie išgėrė ir įpylė pieno, įpylė kavos, kuri buvo virta arba espreso aparate, arba Turkijoje, arba Kavovartsi. Gėrimas paruoštas, galite gerti alkoholį!

5. Cavo gėrimas Mokachino su ledu

Mokachino su ledu užšaldomas į gėrimą įpylus daugiau ledo, greitai įpilant šokoladinio sirupo. Šio tipo gėrimai gali būti puikus gėrimas, kai gatvėse yra nepakeliamai užimtas.

Būtini cava gėrimo Mochaccino su ledu ingredientai:

1. Espreso – dviejų dalių;
2. Šokolado sirupas – viena dalis;
3. Pienas arba kondensuotas pienas - penkios dalys (gerai plakite vienu metu).

Paruoškite cava ir išgerkite Mochaccino su ledu.

Ledo kubelius sulaužykite į susmulkintus gabalėlius ir užpildykite juo butelį. Kondensuotas pienas arba pienas išplakamas ir įpilamas į butelį. Dabar reikia sumaišyti šokoladinį sirupą su espreso, tada jį reikia supilti į stiklinės skystį, vikoriją ir stiklinę. Išgerkite Mokachino su ledu pasiruošę! Paimkite šiaudelį ir išgerkite šį nuostabų gėrimą!

6. Cava gėrimas Frappe vasarą

Frappe yra labai jaunas cavo gėrimas, jo recepte yra espreso, okroshka ir ledo. Šiandien yra daugybė Frappe receptų.

Būtini cava frappe spritze ingredientai:

1. Morozivo;
2. Šokoladas;
3. Vaisinis;
4. Viršutinės dalys;
5. Yagodi;
6. Espreso;

Ruošiame cava ir geriame Frappe:

Gėrimui paruošti mums reikia maišytuvo, į kurį sudėkite visus ingredientus nepridedant ledo. Įjunkite sumažintą skystį ir pradėkite maišyti. Tada imame, dedame į ledą ir tuo pačiu sumažinus likvidumą susmulkiname. Tada persijungiame į maksimalų greitį, kad pataikytume. Išgerkite savo Frappe pasiruošę! Pasirinkę ką nors ypatingo galite patiekti su šiaudeliu. Mėgaukis tuo!

7. Pasigaminkite cavo gėrimo namuose Graikinių riešutų frappe

Graikinių riešutų Frappe yra cavo gėrimas, ruošiamas šaltame vandenyje.

Reikalingi „Cava“ gėrimo „Greek Frappe“ ingredientai:

1. pienas;
2. Zukor;
3. Vanduo šaltas;
4. Rozchinna kava.

Cava ruošimas ir graikiško frapė gėrimas:

Norėdami paruošti šį Walnut Frappe, mums reikia maišytuvo arba maišytuvo. Imame visus reikiamus ingredientus, tada pradedame plakti didžiausiu greičiu, kol susidarys tiršta puta. Geriame iš kaimų. Skanus!

Kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame bus pristatyta kava gėrimo – Walnut Froppe – ruošimo meistriškumo klasė. Pradėkime žiūrėti iš naujo!

Esu tikras, kad jums patiko visi jums paruošti kavos gėrimų receptai. Jei jau turite reikalingų receptų, mielai juos paskelbsime mūsų svetainėje. Linkiu sėkmės!

Trečiasis Žemės planetos gyventojas nepraleidžia dienos be puodelio aromatinės kavos. Nors negalime užbaigti dienos be šio žadinančio sodraus aromato gėrimo, tačiau dienai bėgant kavos pagalba išlaikome gyvybingumą ir tonusą. Ugdykite meilę pagal savo nuotaiką ir būkite apsupti dviejų ar trijų mums žinomų pasiruošimo būdų. Tačiau faktą paneigia tai, kad kava yra vienas populiariausių karštųjų gėrimų visame pasaulyje. Negalėjau suprasti, kokia yra kava vertė ir kokie yra populiariausi kavos gėrimų rūšių receptai.

Pilant į kūną

Cavomanų žemė yra Italija, kur patys išmintingi pirkliai kava grūdus pradėjo pardavinėti pirmiausia į Europą, pirmiausia pirkdami iš turkų. Informacija apie alkoholio įpylimą į organizmą buvo gauta be ginčų ir ginčų tiek tuo metu, tiek iki šių dienų. Tačiau pagaliau paaiškėjo pagrindiniai privalumai ir trūkumai, o dabar kiekvienas individualiai sprendžia, ar pradėti dieną nuo užpiltos kavos puodelio ir kurti kavos gėrimų receptus.

Bark kavi

Visame pasaulyje buvo atlikta tūkstančiai tyrimų, siekiant nustatyti, kaip kava patenka į žmogaus kūną. Mums pavyko nustatyti ir minusus, ir esminius pliusus:

• Amerikiečių mokslininkai iš Nacionalinio vėžio instituto neseniai išsiaiškino, kad kavos puodelis per dieną sumažina odos vėžio riziką 20%.
• Kava yra puiki pagalbininkė lieknoms moterims. Tyrimo metu padaryta išvada, kad tarp šanuvalnikų kalbos keitimo kursas padidėjo 16%, mažesnis tarp tų, kurie dėl kokių nors priežasčių kovoja su girtavimu.
• Kavoje gausu antioksidantų, kurie gali sumažinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis. O kai kuriose rudų elementų daugiau, gervėse ir obuoliuose mažiau.
• Susirgk depresija! 2011 m. grupėse atliktas tyrimas parodė, kad moterys, kurios kasdien išgerdavo 2–3 puodelius kavos, 15 % rečiau sirgo depresija.
• Du puodeliai kavos per dieną ir mitzna yra trumpalaikė, o atmintis garantuota. Be to, reakcijos greitis didėja! Galiausiai galime drąsiai teigti, kad kofeinas sumažina riziką susirgti Alzheimerio liga.

Priešai, kas negerai? Ir tai dar toli gražu ne nauja!

Škoda Kawi

Mes juos gyrėme savo pagyrimais, dabar reikia, kad jie lotų, o minusų sąrašas ne mažiau įžeidžia:

• Kava yra stiprus psichostimuliatorius, panašus į narkotikus. Tiesą sakant, dažnas cava nurijimas dažnai sukelia nervų sistemos prisotinimą. Iš pradžių žmonės jaučia precedento neturintį nerimo antplūdį, po kurio atsiranda trūkčiojimas ir nerimo jausmas.
• Jei gyvenate taip pat, nepažindami pasaulio, galite ne tik patirti nervinių ląstelių desaturaciją, bet ir problemų su nervinėmis ląstelėmis.
• Taip atsitinka, kad jis nublankina šlako jausmą ir kremas gali turėti sechogininį poveikį. Kai jūsų kūnas pradeda dehidratuoti, nepamirškite išgerti butelio vandens po puodelio kavos.
• Išgraviruotos sulankstomos lazdelės sugenda, kai ertmė yra įmirkyta pienu. Šis gėrimas ne tik kaloringas, bet ir sunkiai pasisavinamas per riebalus, esančius cavoje, bei kazeiną, patenkantį į pieno saugyklą.
• Daugelis kosmetologų rekomenduoja vengti cava tepimo, nes tai provokuoja odos senėjimą.
• Skaitmeniniai tyrimai neseniai parodė, kad yra didesnė širdies ligų rizika. Kai gyvenate daugiau nei 6 kartus, rizika padidėja iki 71%.

Dabar jau nebegaliu minėti pliusų ir minusų bei girti sprendimo gerti kavą.

Frappe

Šis kavos gėrimas yra dėl vidutinio populiarumo tarp kavos mėgėjų. Pagrindinė ryžių priežastis slypi tame, kad frapė yra vienkartinis cava gėrimas, kurį ruošiant naudojamas originalus cava. Kelionės gerti ir gerti istorija. Dar 1957 metais gimė gerai žinomas prekės ženklas „Nescafe“, mugėje pristatęs vaikišką saldų gėrimą su šokoladu ir pienu, kurį reikėjo plakti trintuve. Vienas iš Europos kompanijos narių, vardu Dimitris Kondiosas, nusprendė išvengti į mugę vykstančio šurmulio ir paruošė sau puodelį nuostabaus cava. Nebuvo karšto vandens, todėl turėjau sumalti kavą šaltame vandenyje, suberti cukiniją ir sutrinti trintuvu, o tada įdėti porą ledo kubelių. Ašis ir didžiausia meilė frappei. Tai vienas populiariausių gėrimų. Graikijoje frapė ruošiamas su pienu ir ledais, išeina nepaprastai skanus ir kupinas kalorijų. Šį frapę galite paragauti Atėnuose, restorane „Anafiotika“.

Receptas

Du arbatinius šaukštelius ištirpinkite šaltame vandenyje. Suberkite zukor ir plakite mikseriu iki vientisos masės. Garna aukšta kolba, ledo kubeliai – ašis ir puikus kava gėrimas yra paruoštas. Nuotraukos su kai kurių gėrimų receptais turėtų būti patalpintos į savo svetaines gražiausioje šviesoje.

Kava Vidensky stiliaus

Vidensky stiliaus kava yra gėrimas, kuris per ilgą istoriją patyrė daug pokyčių. Iš pradžių tai buvo pirmiausia kava su pienu, bet šiandien viskas sodresnė. Sklando legendos, kad Ukrainos pirkliui, Videnskyje paragavusiam kava, turkai už paslaugą davė tris šimtus gramų kava. Prekeivis, akimirką pagalvojęs, nusprendė jį išvirti ir parduoti, o tada išgerti puikios kavos, įpylus pieno ir zukoro. Galite išbandyti tradicinę Vidnya stiliaus kavą, ypač Austrijoje, netoli Vidnijos. Pažvelkite į Caffe Central priešais visą pasaulį. Čia rasite geriausius kava gėrimų receptus.

Kavi paruošimo būdas

Burbuolei užplikykite originalią kavą Kavovartsa, įmuškite 50 ml viršūnėlių. Į otriman kava įpilkite zukor, apelsino žievelės, cinamono ir muskato riešuto. Kava paruošta, belieka papuošti išmuštomis viršūnėlėmis, ir galėsite mėgautis meduolių gardu.

Gira su rozmarinų kava

Mes visi mėgstame keptus receptus, taip pat galite gaminti tradicinę girą su kava. Taip pat reikia apsirūpinti terpenais ir kitais ingredientais: šaukštelis sausų mielių, šaukštelis citrinos rūgšties, šaukštelis rozmarino kava, butelis cukinijos, nedidelis kiekis rozmarinų ir trys litrai vandens.

Giros ir kava gėrimo receptas yra paprastas:

1. Burbuolei pašildykite du litrus vandens iki penkiasdešimties laipsnių temperatūros, o likusį litrą įpilkite iki kambario temperatūros.
2. Į vandenį supilkite visą kavą, mieles, zukor, citrinų rūgštį, rodzinki ir palikite, kol kava ir mielės suirs.
3. Stiklainį uždenkite marle arba tvarsčiu ir padėkite ant stalo septyneriems-dešimčiai metų. Gira yra paruošta, kai ant paviršiaus atsiranda svogūnėlių.

Dabar šviežia kava gira paruošta, supilkite gėrimą į dubenėlius ir padėkite į šaldytuvą atvėsti. Ši gira mažai skiriasi nuo parduotuvėje pirktos giros. Jis turi malonų kavinį skonį ir yra gerbiamas rudų, žemesnių parduotuvių analogų.

Kūdikių kava gėrimo receptas

Turtingi vaikai darželiuose buvo lepinami kava gėrimais, o jie buvo maitinami ne originalia kava, kad nepakenktų vaikams, o kitais analogais. Tai apima cikorijas, giles, sojų pupeles, sojas, kaštonus ir pan. Tokio tipo surogatinės kavos galima lengvai rasti bakalėjos parduotuvėse ir arbatos parduotuvėse. Norint paragauti vaikystės skonio ir paruošti tokį gėrimą, reikės: itin pasterizuoto pieno (50 g), maistinio vandens (60 g), šaukštelio agurkų, cavo gėrimo (4 g). Cava gėrimo receptas vaiko sode yra toks:

1. Užvirinkite vandenį ir paruoškite cava analogą.
2. Užvirinkite ir leiskite pastovėti penkias minutes.
3. Išgėrus reikia perkošti ir įpilti karšto pieno, zukoro.
4. Viską reikia dar kartą gerai išmaišyti ir užvirti.

Kavoy gėrimas nuo vaikystės buvo paruoštas, pamiršau jį supilti į puodelius ir patiekti draugams, kaip vaikiškame sode.

Tiesą sakant, kai žmonės geria kavą, jie jau gali daug pasakyti apie jos skonį, stilių ir skonį. Kava yra idealus gėrimas eksperimentuojant su skoniais ir aromatais. Ir yra tiek daug šių gėrimų receptų, kad kiekvienas gali rasti savo skonį.

Kava yra produktas, kuris yra šaltų ir karštų gėrimų, kokteilių ir desertų garnyras. Jo paruošimo receptų yra labai daug, o kiekvieną sezoną atsiranda vis naujų, leidžiančių savo skoniu grožėtis ir pasimėgauti net patyrusiems gurmanams.

Kaip paruošti kavą?

Ragauti aukštos klasės baristos paruoštą cava reiškia pajusti gaivų gėrimo skonį. Priešingu atveju namuose galite užsigerti puodelį vandens, bet nuo to nebus blogiau, nes žinote ir žinote, kaip sujungti kitą sielą. Tačiau receptai yra skaitiniai ir gali būti kartojami dėl esamų įrenginių sąlygų:

• turkai;
• mikrovištienos viryklės;
• lašas ir geizeris vandens katilas;
• kavomachini;
• prancūzų spauda;
• Chemex, Aeropress ir kt.

Kadangi tarp profesionalų kyla minčių apie kavos aparato gedimą, dažniausiai kava ruošiasi Kavovartsijoje ir Turkijoje. Vietoj virinto vandens jis dažnai ruošiamas nevirinant – tiesiog dubenyje užpilkite krapais. Gėrimų rūšys, kurios ruošiamos nenaudojant specialių prietaisų, yra skaitinės. Tai espreso, kapučino, latte, Bavarijos cava ir pan.

Aeropress shvidko espreso ruošia namuose

Ne mažiau įvairus yra ir papildomų ingredientų sąrašas. Kavą galite paruošti su pienu, glaistu, cinamonu ir sirupu. Sudėtiniai gėrimai su daugybe papildomų ingredientų taip pat įtraukti į kokteilių ar desertų asortimentą. Vieni jų ruošiami smulkiagrūdžių grūdų pagrindu, kiti – naudojant įvairius grūdinius produktus. Eksperimentuodami su kava ingredientais ir rūšimis, galite namuose sukurti unikalius mišinius, kuriais patiks keletas jūsų šeimos narių ir svečių, o jūs galite mėgautis smėliu ir patys.

Apie kavi receptus galima daug kalbėti ir rašyti. Ši tema skirta ne vienai kulinarinei kolekcijai ir vadovui baristoms. Štai keletas iš jų, kuriuos nesunkiai galima pakartoti namuose.

Daugumos gėrimų ir kokteilių pagrindas yra klasikinis espresas. Jogą galima virti gimtojoje Turkijoje su 1 šaukšteliu. smulkūs grūdeliai 80-100 ml vandens. Įdėkite kava į turką, tsukor vartojimui, kelioms sekundėms padėkite ant dujų ir tada įpilkite reikiamos porcijos vandens. Verdame, kol pakils putos, tada vėl pasukite turką ant ugnies.

Patartina išimti pipirus ir suberti į puodelį, o tada užplikyti espreso. Puodelį, kuriame bus geriamas skystis, taip pat reikia pašildyti mikrobangų krosnelėje arba apibarstyti pabarstu. Kavi ruošimo namuose receptų galima rasti keliose grupėse.

Klasika

Cava Vidensky stiliaus, turkiška, bavariška, su šerkšnu, viršūnėmis ir pan. Kvapas ir smarvė gali sukelti nekontroliuojamą ypatingumą.

Kava su šerkšnu – kas gali būti banaliau? Ale šiame recepte nėra. Į Turką įberkite žiupsnelį druskos ir po arbatinį šaukštelį agurkų ir kreidos cava. Viską pakaitinkite kelias sekundes ir įpilkite 100-150 ml vandens, virkite kavą iki pirmo piko. Išimkite juos ir sudėkite į puodelį, tada virkite, kol iškeps. Kai būsite pasiruošę gerti, įmeskite ledo kubelį ir leiskite jam atvėsti.

Maišytuve išplakite 20 ml storų viršūnėlių iš 1 arb. vanilės cukru. Į aukštą butelį įdėkite maišelį vanilinio glaisto, supilkite atšaldytą espreso kavą ir sudėkite išmuštas viršūnes. Papuošimui naudokite tarkuotą juodąjį šokoladą.

Karamelinę kava Turkijoje nesunku paruošti

Cava su karameliniu pagardu receptas:

• Turkui pridėkite 1-2 šaukštelius. Užveskite automobilį ant dujų;
• Ištirpinkite tsukorą su nedideliu karščiu, kad jis nesudegtų, dėl ko turkas turėtų periodiškai išsigąsti;
• užpilkite obsesijos sirupą su buteliu šalto vandens;
• įdėti 2 arb. kava;
• atneškite kavą, kol pasirodys iškepęs dugnas, išimkite iš | padegti ir supilti į puodelį.

Įmonė tokiame sandėlyje – naminė žalčiai ir šokoladas. Taip pat yra įvairių karamelinės cava paruošimo galimybių. Kai kuriose šalyse jis ruošiamas nendrių, palmių ir klevo žievelių pagrindu.

Cava desertas

Paruoškite kavi kokteilius taip:

• tyrės 1 nedidelis bananas;
• įpilkite 200 ml neriebaus jogurto be priedų, sutrinkite trintuvu;
• įpilkite 200 ml šviežiai paruoštos ir atšaldytos turkiškos kavos;
• įdėkite žiupsnelį cinamono ir ¼ šaukštelio. kakavos;
• vėl mušti.

Toks skanus, švelnus ir gaivus desertas prieskonių sezonui. Jogą lengva paruošti namuose.

Bavariškas desertas, kaip matyti nuotraukoje, yra tolimas gėrimas

Tarp sulankstytų desertų galite pamatyti Bavarijos ikros paruošimo receptą. Jūs jo negeriate, o valgote su šaukštu, kaip ir desertą. Norėdami jį paruošti, turite:

• užvirinti 200 ml kava, iš tiršto mišinio nukošti ir įpilti 400 ml šilto pieno (temperatūra 80 °C);
• Įmuškite 6 kiaušinius ir suberkite 125 g cukraus miltelių, įdėkite į vandens vonią ir plakite iki baltumo;
• sumaišykite su cava ir išvirkite 2-3 hvilini vandens vonioje;
• 30 g želatinos ištirpinti 100 ml vandens, perkošti ir sumaišyti su cavo-kiaušinių mase;
• Į mišinį įpilkite 300 ml išplaktų viršūnių ir 60 ml cava likerio, atsargiai išmaišykite silikonine mentele, paskirstykite porcijomis ir dėkite į šaldytuvą.

Tada paruoškite apelsinų sirupą. Tam iš 500 g apelsinų pašalinkite žievelę ir sultis. Supilkite sultis į 500 ml vandens, susmulkintą žievelę ir 100 g cukranendrių žievelių. Viską virkite ant silpnos ugnies, kol pasidarys tirštas sirupas. Bavariško stiliaus cava patiekite dubenėliuose, gausiai užpilkite apelsinų sirupu.

Neįprasti receptai

Pikantiško Karibų jūros urvo receptas yra egzotiškas skonių ir skonių mišinys iš spalvingo Karibų jūros salyno. Čia paimkite po 1 arbatinį šaukštelį 100 ml vandens. kreida arabikos pupelės, žiupsnelis apelsino žievelės, cinamono, vanilės žievelės ir truputis maltų gvazdikėlių. Visi ingredientai supilami į puodą, užpilami šaltu vandeniu ir pakaitinami ant silpnos ugnies. Kai tik pirmasis spyris pakyla į turko kaklą, nukelkite jį nuo ugnies ir pakartokite procedūrą dar 3-4 kartus. Išgėrę šio gėrimo leiskite užvirti 2-3 minutes ir supilstykite į puodelius. Šis gėrimas yra turtingo aromato ir skonio, taip pat tinka gerti. Yogo obov'yazkovo patiekiamas karštas.

Šio ledo galima dėti į daugelį vasaros kokteilių.

Geriausias šaltų gėrimų pasirinkimas yra pienas su cava ledu. Gotuvati jogas yra paprastas. Užtenka pagaminti espreso arba greitai išgerti kavos. Įdėkite zukor pasimėgauti ir gurkšnokite gėrimą be jokios apgulties prie ledo padėklo. Kai ledas bus paruoštas, įdėkite jį į aukštą kokteilio taurę ir užpilkite šaltu pienu. Įdėkite į šaldytuvą 10-15 minučių.

Per šią valandą kriga šiek tiek suminkštėja ir susijungia su pienu. Šalta kava, kuri atvėsina ir troškina, paruošta. Čia svarbu įdėti daug ledo – visą butelį – ir ant jo užpilti pieno. Kokteilį galite papuošti cinamono lazdele ar mėtos šakele.

Originalūs receptai – tai ne tik nereikšmingi ingredientai. Tai viskas apie pristatymą ir dizainą. Paprasčiausi sandėliai gali sukurti neinformuotą interpretaciją ir taip paveikti skonio receptorius. Laikas eksperimentuoti patiems! O kad būtų lengviau susipažinti su naujais receptais, galite žaisti „My café“ savo mobiliajame telefone.