Skіlki verda serbentų uogienę žiemai. Koldūnai su serbentais žiemai

Laukinėje gamtoje serbentai jau seniai gyvena visuose žemynuose. Pirmą kartą susitikome Kijevo Rusios vidurio vienuolynuose. Trys iš sodų augintojų persikėlė į Europą ir tuo pačiu parengė pikantiškos virtos kiaulienos receptą.

Tarp kultūrinių rūšių skaičiaus verta šliaužti dėl 3 kerpių - juodųjų serbentų, chervona ir bila. Žiemos derliaus nuėmimo metu smarvė turi aktyviai sklisti.

Liaudies sostinės skarbnictuose yra daug įvairių desertų gaminimo receptų ir rekomendacijų:

  • paimti uogas virtai mėsai, puiku nevartoti;
  • serbentai tapo nepažeisti ir nesutrūkinėjo valandą pamačius vaisius;
  • dėti uogas prie drushlyak ir nuplauti šaltu tekančiu vandeniu;
  • Tačiau juodųjų serbentų vaisiai verdant virti buvo prarasti ir nesusiglamžo;
  • vanduo, naudojamas sirupui blanširuoti;
  • kaip virti desertą be rіdini (arba su nedideliu kiekiu), virti masą visam laikui, sob uniknuty pіdgoryannya; už tso gražesnę pergalę beje medinis šaukštas.

Virintą pieną pasterizuojame vandens vonelėje. Arba galima apsieiti ir be šio žingsnio, jei galima įrengti visokius skalbinius (su žema temperatūra ar šaldytuvu).

Sandarinant puikiai tinka askorbo rūgšties vaisiams. Yakshcho zakochuvati skardinės bus metalinės šauksmo, tada atimta lakų. Inakshe virti duzhe shvidko nabude tamsiai violetiniai negazuoti vidtinku.

Koldūnai iš juodųjų serbentų žiemai – paprasti receptai

Serbentus galima virti įvairiai - sirupe ir be sirupo, varse, sirupe, viglyade, su sveikomis uogomis ir trinti virtose. Žemiau pamatysite daugybę populiarių receptų, kaip greitai įvaldyti dovaną aguoną.

Serbentų varennya - p'yatikhvilinka (storos) receptas

Varіnnya tsiy deserto paskola ne daugiau kaip 5 gilinai. Norėdami gauti uogų burbuolę, turėsite ją permesti per mėsmalę su „dibnokomirchaty“ grotelėmis, o tada „pasidaryk pats“:

  • sudėkite bulvių košę prie baseino ir sudėkite su cukrumi santykiu 1: 1;
  • uždėkite mažą ugnį;
  • užvirkite 5 plunksnas nuolat maišydami.

Išvirusią mėsą reikia nedelsiant supakuoti iš karštų skardinių ir hermetiškai uždaryti. Apverskite jį aukštyn kojomis shykoy, uždenkite šiltu kilimu. Utopovilnene aušinimas є nemokamu savaiminio sterilizavimo būdu.

Virti juodieji serbentai - receptas be virtų, per mėsmalę

Tsey būdas obov'yazkovo mėgstamas valstybės dovanos serbentų išsaugojimui. Uoga be užpilo maksimaliai išsaugo savo jėgas ir jėgą, tampa tausojančia peršalimo ir negalavimų „uošve“. Baltiems virtiems koldūnams paimkite juodųjų serbentų šerdį ir vadovaukitės tokiu algoritmu:

  • uogos, o ne blancheuchi, susukite ant mėsmalės;
  • padeti serbentams prie mnis;
  • iš naujo išvirkite zukrom iz rorachunka 1,5 kg maisto 1 kg vaisių;
  • Gerai sumalkite masą, sudėkite į skardines ir pasukite klyksmais.

Ale zberigati taip pat virti ne aukštesnėje kaip 1 laipsnio temperatūroje. Klajojimas bus pagerbtas, o uoga bus suvartota.

Šiame vypadku galite virti virtas, kaip iš nesmulkintų uogų, ir iš bulvių košės. Kitame variante reikalinga sterilizacija - virta virta žuvis gražesnė nei trimati, ne per daug.

Su daugybe vaisių

  • blanchuvannya juodųjų serbentų vaisius užvirkite su cukrumi santykiu 1:1,5;
  • leiskite vaisiui eiti, rekomenduojama jį nuspausti;
  • duokite serbentams metų dumblą, o tada nusiųskite į ugnį.

Galima virti 1 zakide, jei dubuo nesutirštėja. Ale yra gražesnė už tvirtumą su pertraukomis apie 2-3 metus, vitriyuchi virti ant lėkštės trocha daugiau nei 10 ghilino. Kiekvienas, kuris apie tai galvoja, įvyks visam laikui.

Z bulvių košė

  • praleidžiant per mėsmalę, uogos verdamos su cukrumi santykiu 1: 1;
  • sumaišius, uždėkite ant silpnos ugnies ir pašildykite iki 70 laipsnių;
  • tsukor povn_styu razchinitsya, masu supakuokite skardines.

Uždengus juos skrebučiais, virtas maistas siunčiamas pasterizuoti 15 xv ruožu, vienetai po 0,5 l ir 20 xv - 1 l. Jei norite hermetiškai uždarytų skardinių, apverskite jas aukštyn kojomis ir atvėsinkite.

Sirupe išvirtus juoduosius serbentus galima virti dviem būdais.


1 variantas (1 kg serbentų reikia 1,5 kg cukruotų vaisių, 500 ml vandens)

Pirmasis metodas apima šiuos veiksmus:

  • Juodųjų serbentų uogos buvo ne raukšlėtos, o apšlakstytos raudonu sirupu, 2-3 laiškinius česnakus išblanširuoti verdančiame vandenyje.
  • Užuot blanširavęs vandenį, leiskite jam nutekėti, o serbentus ir uogas suneškite į baseiną užplikyti. Ant vandens jis perpildytas, iš uogų virti sirupą (1,5 kg zukru - 500 ml vandens). Užvirinkite ir karštą perfiltruokite per 3-4 marlės rutuliukus, vėl užvirinkite ir dar kartą pamuškite uogas.
  • Virtus koldūnus išvirkite vienu ypu pagrindinio valgio metu, periodiškai tai žinodami. Karo trivialumas nėra kaltas dėl 20 kalnų.
  • Rozfasuwati karštas desertas stiklainiuose ir sandariai uždarytas krevetes. Apverskite jį aukštyn kojomis ir šaltai.

2 variantas (1 kg serbentų reikia 1,2 kg cukruotų vaisių, 300 ml vandens)

Kitas metodas apima šiuos veiksmus:

  • Jakus ir pirmuoju būdu juoduosius serbentus verdančiame vandenyje blanširuojame 2-3 čilinus.
  • Tada sudėkite serbentus į dubenį.
  • Supilkite nefiltruotą verdantį cukruotą sirupą, paruoškite iš 300 ml vandens ir 1,2 kg cukraus.
  • Reikalaukite 4 metus ir virkite 1 gėrimą, kol paruošite ant silpnos ugnies.

Paruoštus serbentus, išvirusius karštoje viglyadoje, supilstykite į stiklainius, susukite rėksniais ir atvėsinkite.

Tai lengva padaryti naudojant vieną paprastą virtų serbentų iš juodųjų serbentų receptą. Esant įvairiausiems variantams, uogos sutrinamos per trintuvą, o konsistencija naudojama uogienėms gaminti. Tokie lasoči yra renkami rankomis, kad būtų desertinis vip, arba tiesiog tepkite bandelę ant kokteilio.

Verdant uogas uogos neužvirinamos, nereikia cukraus kaitinti, kol vėl pakaitinama. Toks minimalus terminis apdorojimas suteikia galimybę deserte sutaupyti daugiau vitaminų.

Etapi paruošimas:

  • stygla serbentai (1 kg) myut i dagtis su vienu rutuliuku džiovinti;
  • tada perpilkite per maišytuvą ir nuvalykite gaminimo skyrių;
  • uždėkite indus su uogų tyre ant viryklės ir pašildykite iki 60 - 65 ° С;
  • prie pіdіgrіti uogų serbentus dedame porcijomis cukraus (1,5 kg), permaišome. Pakaitinkite tsukru ant pagrindinės ugnies, neužvirinkite. Supakuosime į skardines.

Priekaištuosiu savo protui, kad nuneščiau jį iki pat viršaus. Kamštinės skardinės su karštu lakuotu kryshki, kad jas būtų galima naudoti natūraliam vėsinimui, o ne apversti.Zberigati rekomenduojama virti šaldytuve.

Smorodinovos uogienė multivarciuose - receptas žiemai

Leiskite eiti prie multivarkos ranka, negalite pereiti, bet užvirs, net jei subtilus režimas užstrigs. Už recepte pateiktą blanšumą serbentai nevartojami - uoga ir taip pasirūpink savo poreikiu, ir būtinai išleisk su sirupu. Pakanka tik pasiimti technologiją:

  • išvirkite juoduosius serbentus prie multicooker dubens (1 kg);
  • ant viršaus uždėkite zukor (1,2 kg);
  • įjunkite gesinimo režimą ir pamirškite apie virinimą 1,5 metų.

Nusiųskite signalą desertui, kad jis būtų išpilstytas į skardines. Yaksho perkelkite virti chervona arba bіla serbentus, spіvvіdnoshennya yagіd і tsukru atsargas 1: 1. To deserto reikia ne ilgiau kaip metus.

Schob otrimaty tirštesnis virti, galite įdėti multicooker į virimo režimą ir tomiti desertas kilka godin, periodiškai pomishuchi. Jei kaltas virtas virtas, tai, pavyzdžiui, išvirtas už 1 čiliną, rekomenduojama pereiti į „garinimo“ režimą.

Juodųjų serbentų uogienės su apelsinu receptas

Citrusiniai vaisiai yra malonūs pridėti yagidnі desertų. Apelsinai serbentų koldūnams suteikia ne tik malonaus aromato; Skoningas desertas taps mėgstamiausia visos tėvynės glamonė. Ir virkite jogą pagal šį receptą:

  • virti juodieji serbentai (1 kg) gulėjo prie baseino;
  • užpilkite vandeniu (200 ml) ir užvirkite raudoną pisoką (700 g);
  • apelsinai (2 vnt.) maloniai;
  • ant tertsi labai reguliariais intervalais pažymėkite žievelę;
  • vaisiai išvalomi nuo baltojo pudingo, o minkštimas supjaustomas mažais gabalėliais;
  • apelsinus su serbentais ir suplakti trintuvu (arba perpilti per mėsmalę);
  • sudėkite žievelę, sumaišykite masu ir padėkite ant viryklės.

Desertas verdamas 3 laipsnių temperatūroje, po 10 khvili kozhen. Tarp pirmojo ir antrojo etapo virinama napolyagaє 8-10 metų. Iki viešnagės užtenka 2 metų. Tada masu tiesiog užvirinama ir iš karto supakuojama į karštas skardines.

Juodieji serbentai virti su vyšnių lapeliais

„Bagato sirs“ vyšnių lapus sudėkite į konservuotą „lavrushka“ priedą. Desertuose neatsiranda smarvės, o tai suteikia aromatui skonio. Be to, lapavimas iš ma zeznorazhuvalny galia, vikonuyu funkcija natūralus konservantas. Šiame recepte yra šie krosai:

  • lapai (10 vnt.) Supilkite vandenį (300 ml) ir užvirkite 10 khvili ant vandens;
  • Apdorojus vidvarą, suberti juoduosius serbentus (1 kg);
  • iškepkite dar 10 khvili | minutės | і virti zukor (1 kg);
  • sumaišius, užvirinkite ir nusausinkite stilius.

Karštos uogienės supilamos į skardines ir iš karto zakochyuyut. Galite paimti 1-2 vyšnių lapus priešais lysvės apačią (iš viršaus).

Korisnės vaizdo įrašas

Virtos su juodaisiais serbentais ir cukinijos yra rudos ir pikantiškos.

Juodieji serbentai virti su apelsinu ir bananu. Pikantiškas receptas - vaizdo įrašas

Serbentai vadinami „čempionais“ dėl askorbo rūgšties, kad nusilpusiam imunitetui pakeisti galėtų naudoti virtas virtas daržoves. Pavargęs vitaminų ir mineralų kaupimas vaisiuose virš desertinių antioksidacinių galių. Varennya rekomenduojama vaikams sumažinti apetitą. Vaginnym padeda linksmintis ir gerina žarnyno peristaltiką, o chervona uogos – tinka sergant toksikoze.

Skanūs skanumynai ir dominuojanti galia – viskas apie serbentus, virti serbentus. Pasiruoškite keliolika stiklainių deserto, vikoristovuchi іznі receptų, ir sіm'ya bus saugi žiemai su saldymedžiu, kvapniais "likais".

Juodieji serbentai pakėlė nešvarumus! Aš žinojau panašų receptą iš Cook, vis tiek, aš iššvaistiau savo laisvą pasiruošimą, lengviau ir, dėl manęs, sutta. Skanus pasimėgavimo kvapas. Na, apie virishuvati khazyaykam rezultatą! Pasakysiu tik tiek, kaip galima be sustojimo paragauti virtos mėsos – nei slegiančios, nei per daug varginančios, bet apverstos visiems mano brangiesiems ir kohanikams. Pirkimas sezonui!

Ingredientai "Nižniai virti su serbentais" P'yatikhvilinka ":

Charchova ir energetinė vertė:


Receptas "Nižnis virti su serbentais" P'yatikhvilinka "":

Otzhe! 30 khvilių sunaudojau net gudriai, tad pats paruošimo procesas net trumpas, bet stiklainių paruošimas prieš verdant dar svarbesnis, tad valandai ne per daug!

Imu serbentus be kruopeliu ir smittya, isskalauju, dedu porcija i dubeni aplink dubeni - 7 kolbas uogu, kurias reiktu lengvai padziuvinti. Palikite yagidka pidsikhaє, gotuєmo stiklainius.

Mano bagatorine doze, užtenka išplauti indelius su soda, išplauti, o ant išvirtų koldūnų mikročilope uždėti išvirusią želė, kas tokio neturi - trinkite užvirintu arbatinuku per snapelį, kol pradėsite virti. suspausti. Krishki įdėjau į puodą su vandeniu ant ugnies sterilizuvatisya.

Jei parengiamieji darbai buvo atlikti iš anksto, galime pradėti procesą be reikalo.

Vibruoju dėl tokio mažo kiekio Ingredientų 5 litrų puodui su svarbiu dugnu, kad mūsų pikantiški pyragaičiai netekėtų į viryklę su audringai verdančiomis uogomis. Vvazhayu už dažymo indus, skirtus broliams nerūdijančio plieno virimui. І maisto sterilumas, і nesudegęs.

Padėjau troškintuvą ant stipraus kvapo. Įpilu 3/4 kolbų vandens. Noriu sužlugdyti jūsų pagarbą, kaip „butelį“ – vertė labai gera. Kad būtų paprasčiau apiplėšti, būtinai robimo ONE TIME FALL! Rūpinkitės mūsų proporcijomis. Aš visi, įskaitant uogas, vimiruvala su buteliuku.

Jei verdate vandenį, žingsnis po žingsnio (!!! tse svarbu!!!) tai turėtų būti daroma vienoje kolboje tsukor, siaubingai razmishuchi, pragmatiška tsukorą pritaikyti naujam tirpalui - norėčiau sunaudoti iki 4 kolbos. Jei pamatysi daugiau kantrybės, tą pačią akimirką pamatysi ir pats, tad tavo serbentas gražiau skųsis, jei okolonas. Pirmoji toli virto maisto paslaptis yra pelių širdyje.

Jei visas zukoras bus razchiniyu, vsepmo zdalegіd vіdmіryanu 7 stiklainiai uogų. Štai dar viena paslaptis, kurią reikia sušukti Varennya. Svarbu ne vilkti tsukru, kai tik greitai karamelizuosite, bet mums tai nerūpi! Otzhe!

Prie saldaus sirupo sirupo aktyviai virkite, iš karto supylė visas uogas ir aktyviai maišo, negerbkite її opіr. Spėju, visi yra aktyviausioje ugnyje. Tse svarbu! Iš lėkštės to nesimato, visada keblu gaminti, bet gali kilti iš lėkštės arba viskas apie tave.

Pirmoji ašis, jei Persha Pina tapo labiau įsitvirtinusi, yra 5 chilines. Tuo pačiu metu stiklainius galima įdėti į mikročiliuką, skirtą 1 čilinui. Pasirodžius aktyviam gėrimui, svarbu iš anksto žinoti gėrimą ir neleisti užvirti nuo krantų. Visą valandą užtrunka ant ugnies atnešti troškinį ir bailių trochėją, kad rožinė būtų paimta į centrą, taip lengviau pasiimti. Neatsiprašyk, jei nesurinksi viso vaizdo, jei tau šalta, nebūsi stiklainiuose. Ale terinnya viyaviti treba.

Jakas tavo išvirti koldūnai ant stiprios ugnies išverda 5 čilinus, sąmoningai nuo ugnies galima pradėti dėti į stiklainius. Pirmoji ašis vis dar yra viena iš paslapčių – iki pat ponų, kad žinotų, bet mane iš karto praryja jaunieji. Jei jūsų vitvir misterija nežydi, turėtumėte savo atsargas dėti už principo „Šalčiau šaltiau, bet karštiau – į karštesnį“. Ir dar vienas gėris, aš jam jau seniai priekaištauju. Dah, jei nuryju nuo pabarstuko, jį lengvai sutraiškykite iš vandens ir supilkite į jį arti 1 a.š. šaukštas buteliuko ar kažkas panašaus laimės, nublizginu ir vingiuoju atgal prie butelio iki kito traškėjimo. Ir jau tada susuksiu stiklainį iki kraštų su karštais virtais koldūnais. Su tokiu žingsniu nosis nepasimes. Sutaupyti galima tiesiog virtuvės personale ar sandėlyje.

Stiklainius dedu iki rushnyko pabaigos. Gražuolės nuotrauka durna, išviriau šių metų duris, greitai supyliau jas į skardines ant roboto. O tuos, kurie tapo, atiduodu jūsų teismui. Valandą valandą praleidau ant burbuolės, ruošiau stiklainius, kol pagamino lėkštę - 1 metai 30 min.

Tuo pačiu principu varіnnya apiplėšė chornitsa, tai buvo žavu! Uogos suteptos aliejumi, neperdžiovintos, tirštame ir nevargintame sirupe. Tuo pačiu metu dažnai būna šliaužiojimas, bet čia tai mane tiesiog džiugina rezultatu. Ir labai, labai svarbu, svarbu visiems ponams, kad uoga praktiškai „gyva“ apeiti, sutaupydama didelę dalį vitaminų mūsų kohanikams! І kolіr ateiti su rubіnovy! Iš sielų perteikiu visus džiaugsmus iš kultūrinės kūrybos!

Tse, mabut, pats paprasčiausias receptas, o jam tai puiki dovana. Jei mėgstate iš juodųjų serbentų per mėsmale virtą bagatmą, galite gauti tirštą ir želatiną be pektino. Mokestis už tokį pirkimą yra paslėptas šaltuoju metų laiku, taip pat tampa nepakeičiamas ekstravagantiškai arbatai, pavyzdžiui, su skrebučiais ar milteliais.

Jei norite pakeisti serbentus į maišytuvo pagalbą, tai būtina maksimaliam greičiui, tačiau shkirka nenutrūko. Prie mėsmalės tai gerai, nes tai yra victoristovuvati drіbnu sіtku. Tam reikėtų rinktis vieną iš dviejų virtuvės komplektų, kurie yra tinkamiausi є juk yra mėsmalė.

Brolių receptui 1:1 rekomenduojama naudoti zukru ir yagid proporcijas. Toks vystymasis turi tirštą želė konsistenciją. Kad zberіgaєtsya serbentų uogienė yra gražesnė. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip žiemai paruošti uogienes iš juodųjų serbentų per mėsmalę, skaitykite mūsų viršelio receptą. Virti ir virti komoriuose, mes taip pat aptarėme anksčiau apie tuos jakų gotuvati.

ingredinti

  • Juodieji serbentai - 1 kg
  • Cukrus pisok - 1 kg

Rengia

Pereikite, nuplaukite serbentus ir uogas ir užpilkite vandeniu. Tada pasukite ant mėsmalės.

Supilkite serbentų masą į troškintuvą, išvirkite virtą jake.

Supjaustykite zukor santykiu 1: 1. Išmaišykite ant nedidelės ugnies.

Serbentus užvirinkite. Pasirašykime, kaip buvo padaryta, pasirašykime šaukštu.

Virkite masu 5 čili | minutės |, atvėsinkite ir periodiškai. Išsirinkite šaukštą su maža rankena visam medžiui.

Pradedant nuo bankų sąrašo parengimo arba mažiau pinigų. O, reikia patrinti per porą, ar dvasioje. Panašiai išvirkite ir sutrinkite. Iš naujo sukurkite indą virtiems virtiems koldūnams ir susukite juos su riksmais.

Į paruoštą reprodukciją įpilkite saldymedžio. Jei galite, serbentų kukulių stiklainius galite perkelti šalia tos vietos, kur negausite mieguistosios šviesos zberigannyai.

Galite virti minkštimą su nailoniniu skrebučiu šaldytuve su nedideliu pyragu.

Ant spynos

  • Taip pat pyragams ruošti galite virti virtą maistą, o skanius desertus pakeisti uogiene.
  • Užšaldykite valandai arba arbatos profilaktikai paruoškite serbentų gėrimą, išspausdami 1-2 arbatinius šaukštelius prie dubenėlio šilto vandens. Pasimėgaukite skanių gėrimų stebuklais.
  • Yaksho vie bazhaette virkite virtus serbentus įvairiais variantais, pasirinkite programą „Gasinnya“ 15 čilinų. Jak tilki masa pradeda virti, įpilkite 5 hilines ir pataisykite skardinių įdarą. Jūs galite, pats 15 čilinų ir būti žinomas dėl recepto, o gal taip ir yra, bet užvirimo momentas yra dabar ir anksčiau. Svarbu žinoti, kad ant tokio kalno išviręs puodas yra iššokęs.

  • Be to, visą patiekalą galima virti ne tik ant viryklės, bet ir kepykloje vis dar esančiame multivaryje, naudojant funkciją „Uogienė“. Tokiam vipadui reikia sumalti uogas, supilti masę iš cebro vieneto. Possipat zukrom kad zakrit kryshka. Peremіshuvati hlіbopіchka skambėjo savaime. Pasiruoškite valandą pasidomėti instrukcija prieš modelį.
  • Masą pertrinkite per sietelį ir virkite trimis etapais, pamatysite želė su serbentais stebuklą, ale tse zovsim receptas.
  • Norėčiau pasakyti, kad tai paprastas variantas iš vienkartinės penkių penktynės susmulkintų serbentų su tsukrom є tolumoje ir parankus džentelmenams. Taip ir tu ir aš esame laimingi.

Pasiruoškite žiemai itin skaniai pikantiškai virti iš juodųjų serbentų jau seniai tapo tradicija. Ypač juodųjų serbentų chemijos sandėliui neskindavo mūsų močiutės ir prosenelės. Smarvė tik žinojo, kad yra cinamono uogos, karščio nebėra, ir bandė duoti. Iš viglyadi uogienės paruošė juoduosius serbentus, o paskui paėmė viso obuolio odelę.

Dabar mes žinome, kokia yra juodųjų serbentų galia. І I namagaєmos її konservuoja su geriausiais vitaminų nuostoliais. Ir vis dėlto norėčiau pridėti šiek tiek posūkio prie senosios tradicijos. Tam serbentų uogienės receptai, ruošiami įvairiais būdais ir su specialiais priedais, bus priešupiniai. Prie statyto privalu pridėti komentarą - kuris receptas labiausiai tinka ir kas atsitiko.

Ne paslaptis, kad tokiuose virtuose patiekaluose galima rasti daug vitaminų, nes nevyksta terminis apdorojimas. Tai populiariausias būdas ruošti virtą želė iš juodųjų serbentų є її malimo iš raudonųjų serbentų.

Zakochuvati toks mėsingas galantiškas sutraiškymas nėra būtinas. Tsūkų yra labai daug ir teisingiau žiūrėti į technologinį procesą, kad namo protui nereikėtų taupyti pinigų.


Reikalingas inventorius:

  1. Mėsmalė chi blenderis.
  2. Glyboka dubuo uogienei virti.
  3. Puiku šaukštas arba medinė mentele.

Ingredientai:

  • Juodųjų serbentų uogos - 1 kg
  • Cukrus pisok - 2 kg.

Dengiamas pasidaryk pats:


Axis і visas paprastas procesas. Ir dėl to Vlasny Comorus galioja kuklumo ir potraukio kriterijus. Ponai, kurie rašo.

Ir jakas vi vvazhaєte - virta varennya be varіnnya yra gražesnė?

Taigi, korisnіshe!Na, taupyti neužtenka

Jei dažnai ruošiatės jo gauti, gerai perskaitykite lengvai sūdyto ogirkovo receptus, būsite rūstūs.

Nayprostishe virto juodųjų serbentų žiemai

Bagato ponai išvirti serbentų uogienę paprasčiausiu būdu. Tai geras pasirinkimas. Varennya vikhodit mes jį sutirštiname. Receptas tinka ramioms vipadoms, jei yra ryškus uogų derlius.

Būtini ingredientai:

  • Juodieji serbentai - 1 kg.
  • Zukoras - 800 gr.

Gotumo varennya:

  1. Apverskite uogas, paverskite jas gėriu, sumeskite į drushlyak.
  2. Pabarstykite pabarstukais. Taip pat galite zanuriti drushlyak su uogomis okrіp keletą sekundžių.
  3. Pochekati trocha, palikite vandenį sraute.
  4. Suberkite uogas į dubenį, sudėkite į dubenį, padėkite valandai. Leisk uogoms eiti.
  5. Po keliolikos valandų mediniu mentele atsargiai išmaišykite aliejų. Sulčių spaudimo procesas yra greitas. Procedūra turi būti kartojama vieną kartą prieš valandą, kai cukrus nėra suskaidytas. Naykrashche pasiimti uogas nakčiai, o prieš procesą pavers kitą dieną.
  6. Tada padėkite dubenį ant ugnies.
  7. Peremіshyuchi, dati boil masі.
  8. Užvirinkite 15-20 čilinų, įjunkite ugnį.
  9. Rozpodіliti į sterilų indą, suvynioti su metaliniais lygintuvais. Dati okholonuti ir vidpraviti zberigannya vietoje.

Paimkite varenką, kad ant švelnaus dažymo - galite apsilaižyti pirštus! Slapukai nervingai priima ostoroną. Tas keras nuo arbatos iki virtų koldūnų nepastebimai didesnis.

Jei mėgstate kompotus, perskaitykite straipsnį apie paprastą kompoto su serbentais receptą.

ka tu labiau myli?

KompotasVarennya

Zalizopodibne virti juodieji serbentai

Douger garnyro receptas. Uogos išeina su mėsa ir mažai. Pikantesnis nei uogienė ir vertas. Išbandykite ašį, patikrinkite save.

Mes žinome:

  • Paruoštos serbentų uogos - 4 kolbos
  • Cukrus - 6 kolbos
  • Variklis – 2 kolbos.

Virta uogienė:

  1. Viliti vandens į troškinimo indą.
  2. Dodati pusę tsukru, boil'yatiti, pomishuchi.
  3. Uogas suberkite į verdantį sirupą, išmaišykite, užvirinkite.
  4. Virti 7 min.
  5. Dodati tsukor, scho perpildymas, maišymas, virimas 5 chilin.
  6. Rozklasti karšti sterilūs stiklainiai, susukti zal_znymi šaukia.

Bagato valandai paskolos neturi, bet masu atimsi.

Malonumas dėl visokių vipadokų. Išvirusi sriuba nežydi, reikia iš kaušelio apibarstyti stiklainio dydžio apskritimą. Sudrėkinkite jį alkoholiu arba karštu vandeniu, uždėkite virintą puodą ant viršaus ir uždėkite zakochuvati stiklainį. Gėlių nebus!

Jak tu toks virtos mėsos receptas?

Duok sau daugiau!Stebėsiuosi išpuoliu

Juodųjų serbentų virta p'yatikhvilinka

Oriai virto maisto stebuklas. Švidko vardas kalbėti apie pasiruošimo greitį. Tai cinamonas – tai, ko reikia, kad sutaupytume vitaminų ir mikroelementų. Aš mirštu, tai tiesiog skanu.

Ingredientai:

  • Vanduo - 1,5 butelio
  • Chorna serbentai - 1 kg
  • Zukor - 1,5 kg (galite keisti iki 1,3 kg).

Dengimo procesas:

  1. Apverskite uogas, duok gero, duokite vandens lašėti į drushlyaku.

  2. Vandenį nuplikykite, uogas apibarstykite pabarstu – taip verdant smarvės nelabai kas kur kastuvą.
  3. Į troškintuvą supilkite vandenį sirupui (1,5 butelio), užvirinkite.

  4. Dodati | pridėti | tsukor, rosmіshati, dati boil. Tsukor maє raschinit.

  5. Dodati uogas, sumaišyti, duomenis užvirti.

  6. Išvirkite kukulius su 5 čilinais.

  7. Karštus puodus supilame į sterilius išvirtus stiklainius, apvoliojame auksiniais šauksmais.

Ašis yra tokia greita ir skanu. Geros arbatos!

Virtų juodųjų serbentų su avietėmis receptas be virimo

Ne virtas, o salyklas pod_yna. Iki tol pavaldus smūgis avitaminozei. Aviečių trocha atskieskite specifinį serbentų skonį, pridėkite savo rūgščią kurmiuką prie virtos mėsos.

Kaip galite pridėti aviečių? Norisi to trupučio, bet ne daugiau nei paties serbento. Idealus variantas – toks pat serbentų ir aviečių kiekis. Ale to navit, jei nori aviečių, duok man її. Nematykite tik marihuanos, net jei gausite serbentų virtų serbentų su avietėmis.

Gotuumo ingredientai:

  • Chorna serbentas - pidloga litro stiklainis
  • Aviečių - pidloga litro stiklainis
  • Zukor - dviejų litrų stiklainiai (vagonui, apie 2 kg).

Žvėriška pagarba, kad didelis uogų skaičius kaltas 2 kartus mažiau nei zukru.

Gotumo varennya:


Džiovintus abrikosus galima mėgti virti, kol nežinoma. Kaina dar skanesnė ir tsykavo. Džiovintų abrikosų sveikatai ne mažiau svarbu papildyti vitaminingų serbentų armiją.

Ingredientai:

  • Juodųjų serbentų uogos - 800 gr.
  • Džiovinti abrikosai - 200 UAH
  • Cukrus pisok - 2 kg.

Gotuєmo nenoriu ragauti:


Jūsų namų ūkis bus ištiktas divovizny varennya. Su juo galite gerti arbatą iš pasitenkinimo, ir iki dienos pabaigos, ir iki mokesčių.

Varennya - p'yatikhviliininka su juodaisiais serbentais ir іmbir

Delikatny іmbir užterštos serbentų vynuogėmis. Dėl to - vishukaniy pasimėgavimas ir precedento neturintis uogienės aromatas. Schob įvertinti, būtina atimti iš jūsų gotuvati ir kushtuvati.

Pidgotuumo nabir sudedamoji dalis:

  • Juodieji serbentai - 500 gramų
  • Cukrus - 750 gramų
  • Mažas šaknis іmbiru
  • Vodi - 250 - 300 ml.

Gotumo varennya:


Jie sukūrė šiek tiek fantazijų, atskiedė tradicinę klasiką. Mūsų serbentai virto naujomis natomis. Vis dėlto tai dešinėje, sena karčios pergalės tradicija. Či, ar ne?

Chi bouli you brown mano uogienės receptas?

Taigi, rašyk daugiau!Žiūrėti komentarus

Jei atrodote kaip pasiruošimo žiemai darbas – rekomenduoju straipsnį apie 5 būdus, kaip pasigaminti naminį kečupą iš pomidorų.

Ar jums patinka svetingumas? Todi obov'yazkovo skonio gotuvati pomidori Korėjos, net skanus!

Juodųjų serbentų - krynytsya vitaminų. Išsaugokite juos žiemai, ruošdami dar pikantiškesnę virtą duoną pagal mūsų dobirkos receptus!

  • Chorna serbentai - 11 butelių
  • Zukor - 14 butelių
  • Vanduo - 2 buteliai

Juoduosius serbentus išrūšiuokite, gerkite ir laistykite.

Supilkite 2 kolbas prie troškintuvo ir 7 kolbas zukru.

Išvirkite sirupą – dėl problemos labiau kaltas tsukoras.

Ant serbentų užpilkite verdančio sirupo, užvirinkite ir užvirinkite 10 čili. Pažvelkite į ugnį.

Vsepati tsukor, scho jį pametęs, sumaišykite su 10 khvili ruožu, kol tsukru vėl bus distiliuotas. Karštas pilstymas į skardines. Zberigati prie šaldytuvo. Skanus!

2 receptas: uogienė iš juodųjų serbentų želė (su nuotrauka)

Zalіzopodіbne virti serbentai tinka absoliučiai visiems – ir suaugusiems, ir vaikams. Viską galima iš karto paimti iš duonos, įdėti į arbatą ir taip gyventi prie švarios viglyados.

  • Stigla juodieji serbentai - 2 kilogramai;
  • 2 kilogramai cukranendrių.

Be reikalo rūšiuokite uogas, vibruokite visus buteliuko lapus ir vaisius.

Nuplaukite serbentus šiltu vandeniu nuo brudo ir pjūklo.

Rosteliti ant stalo rankšluostį ir pasiimti naują kamuoliukų rutulį uogoje ir vėl perkrauti.

Gurkšnokime serbentus į didelį puodelį, o vairuotojo pagalbai reikia maloniai susirinkti visas uogas.

Visas pergalių sumas išspausti ant sietelio ir gerai nuvalyti.

Zalishki makuhi iš serbentų gali būti vikinuti arba perteklius kitoms žolelėms ruošti.

Prikrivaєmo mnіst kryshkoyu kad ugnies viduryje užvirinama.

Viską pašildykime šiek tiek sutraiškę, o virti arti 10 khvilių per daug.

Rašydami labai skaidrią plutą, padėkite ant vidurinės ugnies ir tada su 5 čiliukų ruožu. Visi rozmіshuєmo, rozmіshuvannya bazhano vikory, beje, aš naudosiu šaukštą.

Žinios apie uogienę iš ugnies ir reikia pastovėti kambario temperatūroje apie 2 metus.

Iškepus, virtas želė su juodaisiais serbentais yra paruoštas, tai žinoma iš lėkštės, ir būtina tai pasiekti.

Tim yra valandą sterilizumo skardines ir krishki.

Uogienės išpilstymas į skardines ir garbanymas nailono trupiniais.

Sberigati gali būti bet kurioje vėsioje tamsioje vietoje arba šaldytuve.

3 receptas: kaip iš prieskonių išvirti tirštesnę uogienę iš juodųjų serbentų

Koldūnai su prieskoniais yra dar kvapnesni ir nauji, kviečiantys pasimėgauti. Anis, cinamonas ir gvazdikėliai serbentams suteikia blankumo, žieminio salyklo drovumas ne tik cinamonas, bet netgi originalus.

Norint, kad uogos būtų prisotintos ypatingų aromatų, pirmiausia reikia išplakti sirupą ir įpilti keletą metų. Stenkitės, kad saldymedžio masė maksimaliai padidintų prieskonių skonį ir šiltai apdorodami „viddati“ serbentus.

Uogos, skirtos uogoms, yra vertos, stiglingos ir saldymedžio. Tse padės išvirti idealų uogienę.

  • juodųjų serbentų (500 g);
  • tsukor-sisok (400 g);
  • gvazdikėliai (3-4 vnt.);
  • cinamonas (¼ šaukštelio);
  • anyžių (¼ šaukštelio);
  • vandens (150 ml).

Robimo skonio sirupas: į troškintuvą įpilamas reikiamas kiekis vandens.

Nasipaєmo prieskoniai: gvazdikėliai, cinamonas ir anіs.

Gotumo saldymedžio ruošinys 12 - 15 kvilinų (verdantis). Zalishaєmo napolyagi 2 - 3 metams.

Gotumo vaisių juodųjų serbentų ir vikladaєmo їkh aromatiniame sirupe. Jogą galima atlikti prieš procesą, tik gvazdikų grūdus ir anisu.

Gotuєmo serbentų virta tešla 22-25 chilin.

Aš pilu karštą yogidnu masu po paruošiamųjų indų ir kamščio. Zberigati taip pat galima virti 7-10 mėnesių.

4 receptas: p'yatikhvilinka uogienė su juodaisiais serbentais (pokrokovo)

Tankios struktūros koldūnai gali būti naudojami koldūnų ar saldymedžio pyragų įdarui. O kai tik suprasite, kad tortą galima paruošti ir už atlygį - duokite jam krūvą sausainių, užpildykite alyviniu kremu ir mažu uogienės kamuoliuku - vaikai tikrai parodys tokį vežimą iš parduotuvės, ir užaugti taip. Žodžiu, kol tau užtenka serbentų, virta mėsa – tik policijos reikalas tavo pusėje.

  • serbentai - 0,5 kg.,
  • zukoras - 0,5 kg.

Nuskinkite serbentų krūmus arba nusipirkite rinktų uogų turgui. Sudėkite serbentus į dubenį / dubenį, užpilkite vandeniu. Galima pataisyti, ant paviršiaus išplakti sausi lapai ir spygliukai, jie turi būti tvarkingai vityagti. Serbentai vėl nuplaunami prie sietelio.

Dabar paimkite virtuvinį maišytuvą ir mėsmalę, sumalkite visas uogas iš technologijos ir sutrinkite.

Subrendusius serbentus sudėkite į dubenį su čili su troškintuku, išvirkite apie tris čili. Dėl bazhannyam nuvalykite per sietelį, ale schobs yra perpildytas mažais gabalėliais yagid iš želė, baigti gerai eidami su blenderiu.

Į serbentus paimkite rausvo maišelio porciją, užvirkite ant viryklės ir užvirkite. Fotografuojant jis pasirodo uogų paviršiuje.

Masa zi serbentai eina baigti tiršti, jei pagaus, bus tirštesnis.

Sudėkite p'yatikhvili į sterilius stiklainius. Galite pasiimti į šaldytuvą arba tvirtai priveržkite skardines veržliarakčiu ir atvėsinkite antklode. Pertvarkykite raidę lioh ir perkraukite iki žiemos.

5 receptas, paprastas: coryne gyva su varennya – juodaisiais serbentais ir avietėmis

Visame gaminimo recepte virti su juodaisiais serbentais ir avietėmis nebūtina. Iš juodųjų serbentų ir aviečių verdamas serbentas ne tik rudas ir kvapnus, raudonas ir tirštesnis, scho želė. Vikoristovuchi mano receptas su nuotrauka, galite pamatyti, kaip jūs gotuvati taku preparatą iš lіtnіkh yagіd.

  • 2 kg juodųjų serbentų;
  • 2 kg aviečių;
  • 2-3 kg raudonų saldainių.

Paruoškite juoduosius serbentus. Norėdami išvalyti visas išdžiūvusias uodegas, tiesiog nuplaukite dideliame dubenyje dideliu kiekiu vandens, o aptaškytos uodegos nebus smėlingos, kad būtų galima paimti su nedideliu druslyaku. Žali vaisiai – skinti. Sausai švarios uogos.

Sukrečiame avietes.

Aviečių ir juodųjų serbentų uogas surinkite mėsmale arba trintuvu, įpildami nedidelį kiekį zukru.

Gurkšnokite saldžias sultis, kai jų pametate.

Sumaišykite virtą, kol išsirūšiuos cukruoti kristalai.

Padarykite skardines ir kiaušinius sterilius. Prie stiklainių, navantazhte serbentų-aviečių sire virė uogienę, uždenkite šauksmais.

Koldūnai be virimo su avietėmis ir juodaisiais serbentais per porą metų tampa panašūs į želė puikiam rakhunokui vietoj pektino juoduosiuose serbentuose.

6 receptas, pokrokovy: uogienė su apelsinu ir serbentais žiemai

Žemiau dar neregėtas virtų pasirodymų ruošimo būdas. Chim vin tsikaviy? Trumpai tariant, prieš Ingrediєntіv tsyogo konservų sąrašą įtrauktas apelsinas. Ir kitaip, tse receptas virti, jakui nereikia virti!

  • 1 kg serbentų;
  • 1,5 kg zukru;
  • 1 apelsinas.

Sterilizuokite virtų serbentų stiklainius ir skrebučius. Paimkite apelsiną ir pabarstykite jį pabarstu.

Pabandykime jį iš karto patobulinti iš shkirkoy už mėsmalės ir maišytuvo pagalbos.

Pakartokite su serbentais.

Išgerkite vaisių ir uogų tyrės, suberkite cukrų ir išmaišykite. Zalishte masu kambario temperatūroje porą metų. Visą valandą maišykite masą, pakeiskite ir patikrinkite, kol ji nevirsta į sirupą.

Tam yak zukor razchiniv, supilkite uogienę į stiklainius ir susukite.

Išvirusią mėsą laikykite šaldytuve. Keliaukite per upę ir mėgaukitės savo kvapu bei kupina galia.

7 receptas: jakas verda pikantišką uogienę su serbentais ir auru

Visa želė turi keletą gaminimo variantų: „gyvenk“ želė be želė ir želė „10-hvilinka“ su trumpą valandą termiškai raugintomis uogomis ir pridėtu apelsinu, apie tai, kaip noriu jums padovanoti gražią dieną.

Varіanti virtas pienas gali būti tirštas, želė konsistencija. Leiskite išsaugoti natūralią spalvą ir šviežių uogų aromatą, o juodųjų serbentų uogų ir airo priėmimas suteikia nepretenzingą ir šiek tiek priimantį pasimėgavimą, nes iškeptą mėsą tiesiog nepatogu žiūrėti.

  • Juodieji serbentai - 1 kg
  • Agrus - 0,5 kg
  • Zukoras - 1,5 kg
  • Oranžinė - 0,5-1 vnt. (labai malonu)

Paruoškite Ingretion sąrašą. Spіvvіdnoshennya yagіd galima keisti: į kilogramą serbentų arba zmіshuvati uogų nedideliais kiekiais įpilkite 250-500 g aґrus.

Proporcijos zukru, derliaus nuėmimui "gyvai" virtos iš aurų ir serbentų, klasikinės - 1:1 arba 1:1,5, su daugybe vrahovuvati varto eisiu į vagu yagid. Uogienės su apelsinų priedais versijai galite paimti trimis tsukru mažiau ir pagardinti jogurtu.

Pažadinkite uogas, išdžiovinkite, apverskite. Pamatykite vaisius ir taureles.

Skaityti daugiau Aš esu piktas maišytuvas, bet galite pagreitinti mėsmale arba rinkti uogas rankomis. Dodatkovo, galite nuvalyti sumą per sietelį, matote keletą šepetėlių - aš nesidroviu.

Norėdami paruošti uogienės variantą su apelsinu, užpilkite apelsiną su pabarstukais, nubraukite ir pamatysite teptuką. Patiekite prie uogų ir suberkite jas.

Sumaišykite yagidne tyrę iš cukraus.

Razchinennya pasaulyje zukru sumish taps vis smailesnis, blizgesnis ir panašus į želė.

Su serbentais ir agru išvirtas „gyvas“ paruoštas.

Varennya z | із | Norėdami, kad pridėtas apelsinas užvirtų ugnies viduryje ir, pakeitus ugnį, virkite 10 minučių | minut |.

Išvirusią mėsą sudėkite į sterilizuotus stiklainius.

Ant viršaus priklijuokite virtą vareniją 1-2 valg. zukru. Cukru rutuliukas ant virinto puodo paviršiaus yra ankstyvas zakistas nuo bakterijų įsiskverbimo ir dauginimosi. Uždenkite stiklainius sterilizuotais trupiniais, plastiku ir metalu.

Karštų virtų koldūnų stiklainius apverskite ir suvyniokite, kol jie bus paruošti naudojimui.