Kebanyakan produk kami dipanggil untuk membeli sudah selesai mencari. Susu pekat ditambah kepada produk tersebut. Bukan senang nak tahu susu pekat sebegitu sekali gus. Anda boleh menyediakan susu pekat spravzhnіsіnka "radianske" itu sendiri, lebih-lebih lagi, jika anda mempunyai periuk perlahan.
Straw, dimasak di rumah, akan sentiasa sedap dan segar, kurang dibeli di kedai. Sebelum produk sedemikian, susu pekat buatan sendiri juga boleh digunakan. Menyediakan susu pekat sejagat dalam multi-cooker adalah mudah, lebih-lebih lagi, rasa akan lebih kaya, lebih rendah di kedai. Untuk penyediaan susu pekat dalam multi-cooker, hanya bahan semulajadi digunakan tanpa penambahan lemak yang semakin meningkat.
Apa yang diperlukan untuk memasak 200 gr. susu pekat:
- susu - 250 ml;
- zukor - 250 gr;
- susu kering - 250 gr.
- Di kawasan lapang, biarkan sebotol zucru digantung, campurkan dengan susu kering dan sedikit demi sedikit tuangkan ke dalam botol susu.
- Sebaliknya, campurkan dengan pemukul (anda boleh mempercepatkannya dengan pengisar).
- Jika zukor lebih cenderung pecah dalam susu, maka jumlahnya dituangkan ke dalam mangkuk multicooker dan mod "Pemadaman" diaktifkan untuk 60 helai.
- Selepas 15 whilins, susu mula mendidih semula - pada masa ini adalah mustahil untuk mendidih. Ia perlu membuka tudung dan campurkan bersama.
- Di bawah jam penyediaan, susu mesti dikacau secara berkala.
Susu pekat sob dalam multi-cooker mempunyai rasa yang baik, susu kering perlu diambil hanya semula jadi. Pengganti bukan bodoh! Oleh kerana tiada cara untuk membuat susu pekat pada susu kering semulajadi, maka anda boleh mengalahkan bahagian atas kering atau jumlah susu bayi.
- Selalunya, apabila menyediakan susu pekat, susu dibakar. Supaya ini tidak berlaku, dibenarkan menambah sumish 1/3 sudu teh. gaul sebati. Kenikmatan soda dalam kuantiti yang begitu banyak tanah asal tidak dapat dilihat.
- Jika susu pekat dimasak, konsistensi akan menjadi masam. Biarkan sehingga mendidih sepenuhnya dalam periuk, kemudian tuangkan ke dalam balang kaca dan tutup rapat dengan penutup. Letakkan susu pekat di dalam peti sejuk selama 1 tahun.
Susu pekat karamel dalam multicooker
Susu pekat buatan sendiri dalam multicooker sesuai dengan jiwa semua buatan sendiri. Її keseronokan yang mengagumkan dan konsistensi yang lebih rendah tidak menghalang baiduzhim daripada tenang, yang sebelum ini tidak suka susu pekat. Golovnya, ikut isi rumah, supaya bau busuk tidak menyengat semua salmon di mata. Seperti yang mereka katakan dalam perintah "baik - jeroan."
Mengapa menyediakan susu pekat:
- susu lembu segar - 2 botol;
- tsukor-pisok - 2 botol;
- susu asli kering - 2 botol;
- vanila zukor - 15 gr.
Untuk mencapai konsistensi yang sempurna dan kenikmatan susu pekat, susu harus diambil daripada kandungan lemak tidak kurang daripada 3%, yang ideal ialah kandungan lemak susu sebanyak 5%.
Cara memasak susu pekat dalam periuk perlahan:
- Untuk menyediakan lasoshchiv, perlu mengambil susu buatan sendiri yang segar.
- Dalam kastruli okremіy campurkan tsukor-pisok dan susu kering.
- Makan makanan kering dengan susu dan gaul rata. Vіnochkom dengan tegas mengalahkan sumіsh doti, sehingga zukor benar-benar pecah menjadi susu.
- Tuangkan jumlah ke dalam kapasiti multicooker dan tingkatkan mod "Sup" selama 10 minit. Jam berapa akan cukup untuk mendapatkannya, jika susu mula mendidih semula.
- Gaulkan dengan spatula. Jika anda mengacau susu dengan kerap, anda mungkin mendapat susu ibu.
- Selepas isyarat, kacau susu sekali lagi dan aktifkan multicooker sekali lagi dalam mod "Memadamkan" selama 20 minit.
- Dok, kalau makin kerap sakit. Selepas 20 biji, susu panas hendaklah dituangkan ke dalam mangkuk pengisar dan pukul 5 biji.
- Jika susu yang semakin pekat memerlukan konsistensi, ia dituangkan ke dalam bekas dan toskan sehingga penuh.
- Di samping itu, apabila susu pekat buatan sendiri menjadi lebih okholone, konsistensinya akan menjadi lebih pekat.
Jika susu pekat "tidak bocor", gunakan program suhu rendah multicooker.
Kurangkan susu pekat dalam multicooker
Susu pekat dimasak dalam minda buatan sendiri untuk memberi anda rasa zucerok "Iriska" atau "Korivka". Untuk keluar seperti susu pekat ini dengan laluan penyejatan penuh susu. Akibatnya, anda akan menemui produk yang lazat dan coklat dengan jumlah maksimum komponen coklat.
Susu pekat disediakan daripada produk berikut:
- susu lembu segar - 1 l;
- tsukor-pisok - 500 gr;
- soda - 1/3 sudu kecil
- Untuk penyediaan pastri coklat untuk resipi ini, cuba beli susu di pasaran untuk seorang lelaki.
- Tuang susu ke dalam bekas dan masukkan zukor. Sila bancuh zukor doti, dok arak tak jauh bezanya dengan susu. Proses buruh adalah susah payah - semua bulu-bulu pencampuran aktif, dan tsukor lebih pelbagai.
- Masukkan soda grub ke dalam susu likuoris dan kacau lagi. Tingkatkan mod pemadaman sebanyak 15 minit dan bersabar. Jika sumish mendidih, campurkan.
- Selepas mendidih, aktifkan mod pemadaman selama 30 minit. Untuk seketika, cuba masak multicooker daripada kulit 5 gentian, untuk mencampurkannya. Dalam proses memasak pada mod suhu rendah ini, susu tidak akan mendidih secara intensif. Sob payudara tidak mendap, jumlah susu perlu dikacau secara berkala.
- Jika seluruh negara menguap, susu mungkin akan menjadi pekat berikutan mata yang cantik dan kekuningan. Selepas isyarat tentang akhir penyediaan, susu pekat boleh dibiarkan di dalam bekas sehingga ia selesai. Akibatnya, anda boleh mempunyai 400 gram susu berperisa, yang memekatkan rasa karamel.
Susu pekat vegan dalam multicooker
Bancuh susu, yang pekat, untuk keseronokan, anda tidak menyerah kepada kedai - kami berada di bawah kuasa sepenuhnya. Dan bagaimana dengan kerja vegan? Resipi untuk susu itu, yang menebal, іsnuє. Jom buat susu vegan pekat.
Produk kemenangan:
- santan - 1 tin (400 ml);
- sirap tsukrovy (nektar agave dan stevia) - 125 ml;
- ekstrak vanila - 1 sudu kecil
Cara memasak susu pekat dalam periuk perlahan:
- Sediakan kaserol dengan santan dan aktifkan mod "Sup" untuk 10 sejuk. Cuba jangan terlepas saat mendidih dan campurkan.
- Selepas itu, cara merebus susu, tingkatkan mod pemadaman selama 40 minit.
- Untuk memahami bagaimana susu telah mendidih, ambil straw untuk koktel dan masukkan ke dalam periuk. Ingat harga susu dan selepas isyarat bunyi tentang akhir penyediaan susu pekat, laraskan harga. Adalah perlu bagi kita bahawa susu direbus dengan tepat separuh.
- Jika perlu, tambahkan sirap zucrovy kepada jumlahnya. Teruskan memasak susu dalam mod "Gasinnya" selama 60 minit lagi. Di bawah jam penyediaan, jangan lupa kacau susu secara berkala.
- Jika susu pekat sudah siap, masukkan ekstrak vanila dan kacau.
- Sebaik sahaja susu telah disediakan, bekuan telah mendap, mereka boleh ditapis melalui penapis.
Susu pekat vegetarian siap perlu dituangkan ke dalam balang dan disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih daripada 7 hari.
Susu pekat bayi dalam multicooker
Sebanyak 30 jam bebas hvilin, dan meja anda akan mempunyai malt baharu - susu pekat buatan sendiri. Anda boleh memanjakan kanak-kanak dengan sosej sedemikian, oskolki disediakan dengan susu pekat dari bahan semula jadi tanpa menambah pengawet.
Bahan-bahan untuk penyediaan:
- susu - 200 gr;
- serbuk tsukrova - 200 g;
- Mentega Vershkov - 25 gr.
Cara memasak susu pekat dalam periuk perlahan:
- Kami tuangkan susu ke dalam periuk, tambah serbuk zukrovu dan campurkan.
- Kami meletakkan sedikit mentega dan menghidupkan mod "Gasinnya" untuk 10 helai.
- Jika sumish mendidih lebih kerap, anda akan mabuk. Kacau susu supaya pina tidak tergelincir keluar dari tepi kuali.
- Dari saat mendidih, teruskan masak susu pekat dalam mod "Gasinnya" selama 20 minit.
- Selepas menyediakan susu, yang memekat | memekatkan |, anda boleh biarkan dalam periuk, atau tuangkan ke dalam bekas untuk wiski. Dalam pandangan yang hangat, ia akan menjadi kemerahan, dan apabila ia sejuk, ia akan beransur-ansur menebal. Momen ini mesti dijaga apabila menyediakan susu pekat dalam multi-cooker, supaya jika anda mencernanya, maka jumlahnya akan lebih pekat.
Susu pekat Vershkove dalam multicooker
Adalah disyorkan untuk belajar dan memasak susu pekat dengan keseronokan yang sempurna. Aromanya mengingatkan rasa susu yang dibakar, dan warna viide adalah istimewa - ambar.
Apakah produk yang diperlukan:
- serbuk tsukrova - 500 g;
- susu nezbiran segar - 375 gr;
- Mentega Vershkov - 40 gr.
Memasak susu pekat dalam multicooker:
- Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker dan tambah serbuk zukrovu. Gaul sehingga seragam.
- Tambah mentega ke dalam susu dan tingkatkan mod "Sup" selama 10 minit. Jangan lupa kacau susu secara berkala.
- Selepas mendidih matikan mod pemadaman dan teruskan memasak susu pekat selama 20 minit.
- Selepas isyarat, susu pekat boleh disediakan dan dituangkan ke dalam balang kaca.
- Biarkan sosej yang disediakan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk pekat selama 8 tahun.
Susu pekat coklat dalam multicooker
Selepas menyediakan lasoshchiv untuk resipi ini, anda tidak mungkin mahu membeli susu pekat. Rahsia resipi ini terletak pada satu bahan penting - dengan bantuan hanya satu sudu koko, anda boleh mengambil susu pekat yang betul.
Apakah bahan-bahan yang kita perlukan:
- susu (kandungan lemak 3.2%) - 1 l;
- zukor - 0.5 kg;
- air - 75 gr;
- koko - 1 sudu besar.
Untuk menyediakan susu pekat rebus spruzhzhnya dengan kenikmatan coklat, perlu untuk mengocok susu lembu segar yang lebih gemuk dan obov'azkovo.
Cara memasak susu pekat dalam periuk perlahan:
- Campurkan zucor dan air pada periuk. Tingkatkan mod "Garry" selama 10 minit. Sentiasa kacau masa, masak sirap zukrovy sehingga mendidih. Terus sediakan 2 biji cili lagi.
- Tuangkan susu ke dalam sirap dengan bunga nipis dan gaul sehingga rata.
- Ambil ayak dribne dan melalui serbuk koko baharu daripada jumlah susu. Hilang segala-galanya untuk menukarnya dan meningkatkan mod "Gasinnya" sebanyak 30 minit.
Bahan utama penyediaan susu pekat ialah zukor dan susu. Lebih sedap susu pekat, lagi sedap susu pekat tu. Anda boleh membancuh susu pekat dalam multi-cooker dengan zucru putih berbintang, dan jika anda mengambil coklat baru - garis besar, maka rasa susu pekat akan menjadi istimewa.
Produk untuk membuat susu pekat:
- susu nezbiran - 1 l;
- buluh tsukor - 250 gr;
- vanila zukor - 0.5 sachet.
Cara memasak susu pekat dalam periuk perlahan:
- Mari bersihkan dan keringkan kuali dengan susu dan aktifkan mod "Sup" selama 15 minit.
- Selepas mendidih, susu visipaemo tsukor dan gaul sehingga mengembang.
- Semak, jika anda berani mendidih lagi, dan tukar mod kepada "Gasinnya". Pemasa dipasang selama 40 minit.
- Dengan regangan 40 helai, ia dicampur secara berkala bersama-sama, supaya tidak membenarkan pengambilan payudara kecil.
- Naprikintsі susu prigotuvannya demi warna coklat hangat dan trochi zagusne.
- Mengikuti isyarat amaran, kami menambah zukor vanila ke dalam susu pekat dan campurkan lagi.
- Kami meninggalkan tanah air dalam kuali sehingga akhir.
Hasilnya boleh menjadi 400 g susu pekat pekat yang enak.
Susu pekat dalam periuk perlahan. Video
Lebih banyak produk kami terdengar seperti produk yang sudah siap. Kategori ini termasuk susu pekat. Її menikmati saya mem'yataєmo daripada kebudak-budakan yang sangat. Tetapi pada masa yang sama, malangnya, adalah penting untuk mengetahui Yakіsnu. Di sebelah kanan itu, susu pekat boleh disediakan secara bebas, terutamanya di gerai - aksesori dapur seperti itu, seperti periuk perlahan. Proses yang sama untuk mencipta cinta lassoshchiv kebudak-budakan akan dicetuskan dalam masa sprat.
Pilihan memasak klasik
Secara tidak waras, cuba pencuci mulut itu, disediakan di rumah, pada masa yang kaya dengan hidangan yang lazat dan lazat untuk mereka yang dijual di kedai. Itulah sebabnya kami akan memberitahu anda sekali gus, cara susu pekat disediakan dalam periuk perlahan.
Untuk siapa yang anda perlukan (setiap 200 gram produk siap):
- tsukor - 250 gram dan jumlah susu yang sama;
- susu kering - 250 gram.
Memasak:
- Dalam seteguk okrema tsukor, masukkan susu kering. Campurkan ia.
- Kemudian, dengan bunga nipis, tuangkan susu secara beransur-ansur.
- Selepas itu, pukul dengan teliti dan campurkan gudang dengan pukul. Anda boleh vikoristati dan pengisar.
- Selepas itu, seperti zukor, tuangkannya ke dalam susu, tuangkan jumlah yang dipukul ke dalam bekas multicooker, hidupkan mod "Memadamkan" selama setahun.
- Lima belas minit kemudian, selepas pelancaran langkah seterusnya ke seterusnya. Kita tunggu proses penyediaan lebih banyak kilka sekali lagi campurkan jumlahnya.
- Ia kadang-kadang digunakan sedemikian rupa sehingga susu dibakar dalam proses mendidih. Anda boleh menambah satu pertiga daripada satu sudu teh soda padanya.
- Selepas menyediakan susu pekat, biarkan ia sejuk. Mari tuangkan pada balang. Kemudian susu pekat yang disediakan dalam periuk perlahan adalah kerana berdiri di dalam peti sejuk selama setahun. Jadi anda akan menjadi lebih tebal. Kalau boleh hayati.
Karamelna
Kami menawarkan anda satu lagi resipi untuk susu pekat dalam multi-cooker, supaya anda boleh mendapatkan annitrochs bukan sesen pun untuk pershu, tetapi anda juga boleh menjadi cantik. Anda tidak boleh menafikan sesiapa sahaja daripada rasa baiduzhim yang lebih rendah.
Untuk memasak anda perlukan:
- tsukor, susu kering, susu lembu (5% kandungan lemak) - bahan kulit dalam dua botol;
- vanila - 15 gram.
Proses memasak:
- Campurkan susu kering dan zukor dalam mangkuk asam.
- Jom campurkan bahan kering dengan susu lembu. Pukul zucru dengan segelas wain sehingga longgar.
- Dali, tuangkan otriman sumish ke dalam kapasiti multicooker dan tingkatkan mod "Sup" selama sepuluh minit. Dalam proses menyediakan sprat, campurkan jumlahnya sekali, supaya payudara muncul.
- Selepas sepuluh minit, aktifkan multicooker dengan memilih mod "Memadamkan" selama dua puluh minit.
- Semak, sementara sumish semakin teruk. Mari tuangkan susu panas ke dalam pengisar dan pukul lima whilin dengan tarikan.
- Sebaik sahaja susu pekat telah disediakan dalam periuk perlahan, apabila anda memerlukan konsistensi yang anda perlukan, tuangkannya ke dalam bekas lain untuk pemulihan sepenuhnya. Anda boleh hidup dalam bahagian kecil. Gigitan terbaik dengan teh dan kava. Anda juga boleh lumurkan pada wafel, ia akan menjadi lazat.
Kurangkan susu pekat dalam multicooker: foto dan penerangan penyediaan
Pencuci mulut sedemikian rasanya seperti zukerki "Korivka" atau "Iriska". Untuk memasak anda perlukan:
- susu - liter;
- tsukor - pivkilogram;
- soda - 1/3 sudu teh.
Memasak:
Cara terbaik untuk menyediakan susu pekat sedemikian adalah dengan mengalahkan susu lelaki itu.
- Otzhe, pada tongkol, tuangkan susu ke dalam mangkuk, tambah zukor. Kacau sehingga komponen lain dipisahkan sepenuhnya.
- Tambah soda di sana, campurkan, aktifkan mod "Gasinnya" dalam multicooker selama lima belas minit. Kacau selepas mendidih.
- Seterusnya, aktifkan mod "Memadamkan" sekali lagi, dan kemudian pada pivgodini. Shchop'yat khvilin campur sumish.
- Jika susu pekat masak, akan ada mata kekuningan. Selepas tamat pemadaman, isikan jisim dalam bekas sehingga akhir api.
coklat
Sekali gus, kami akan memberitahu anda cara menyediakan susu pekat coklat dalam periuk perlahan. Setelah menyediakan lasoshchi sedemikian, anda mungkin tidak mahu mencari rakan sejawat yang dibeli di kedai. Rahsia masakan rumah terletak pada satu bahan penting. Sekarang kita bercakap tentang koko, zavdyaki yakomu dan susu pekat coklat dalam periuk perlahan.
Untuk memasak anda perlukan:
- tsukor - pivkilogram;
- air -0.75 ml;
- susu (terung coklat dengan 3.2% lemak) - 1 liter;
- koko - botol.
Memasak:
- Campurkan air zukrami ke dalam bekas. Dali, tingkatkan mod Garin sebanyak 10 minit. Sentiasa kacau, masak sirap sehingga mendidih.
- Kemudian tuangkan susu dengan bunga nipis, kemudian gaul sehingga rata.
- Melalui ayak halus, masukkan jumlah susu koko. Selepas itu, campurkan semuanya dan tingkatkan mod "Gasinnya" pada pivdini.
Susu pekat buatan sendiri, disediakan dalam multi-cooker, disimpan dalam bekas kaca. Vityagati її hanya boleh dilakukan dengan sudu bersih.
vegan
Resipi susu pekat dalam multi-cooker adalah resipi untuk mereka yang ingin mencuba diet atau veganisme.
Untuk memasak anda perlukan:
- ekstrak vanila - satu sudu teh;
- santan - 400 ml (satu tin);
- sirap zukrovy - 125 ml.
Memasak susu pekat di rumah:
- Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker, aktifkan mod "Sup" selama 10 minit. Jika wain mendidih, campurkan.
- Selepas itu, tingkatkan mod pemadaman sebanyak empat puluh minit.
- Adalah perlu bahawa susu dikurangkan separuh. Untuk sentuhan, gunakan penyedut minuman untuk koktel.
- Mari masukkan sirap susu dan teruskan masak dalam mod yang sama (“Gasinnya”) selama setahun lagi. Kacau secara berkala.
- Jika susu pekat direbus dalam periuk perlahan, masukkan ekstrak vanila dan kacau.
Simpan її tergelincir dari bekas kaca di tempat yang sejuk selama tidak lebih daripada tujuh hari.
"Anak"
Sekali gus kami mencadangkan kepada anda pilihan untuk menyediakan susu pekat untuk kanak-kanak, kerana ia dipanggil "Kanak-kanak". Untuk menyediakan lasoshchiv, anda perlu:
- minyak Vershkov - 25 gram;
- serbuk zucrova dan susu - dua gram setiap satu.
Memasak susu pekat "Anak" dalam multicooker:
- Tuang susu ke dalam periuk, tambah | tambah | serbuk, kacau.
- Dali, letakkan sedikit mentega di sana, tambahkan multicooker, pilih mod "Gasinnya" selama sepuluh minit.
- Kalau berani tendang, gaulkan, supaya pina tak merebak.
- Selepas mendidih, rebus susu pekat selama dua puluh bulu ayam dalam mod yang sama. Kemudian biarkan produk siap sejuk dan tuangkan gelas ke dalam gelas.
Susu pekat Vershkove untuk gourmets
Matima susu pekat sedemikian penuh dengan keseronokan, dan aroma meramalkan susu cair.
Untuk penyediaan adalah perlu:
- minyak Vershkov - empat puluh gram;
- serbuk tsukrova - pіvkіlograma;
- susu (cilisne) - 375 gram.
Proses menyediakan budinka pekat dalam multicooker:
- Tuang susu ke dalam mangkuk, masukkan serbuk. Campurkan ia, akibatnya, jumlahnya mungkin sama.
- Tambah minyak Vershkov (rozm'yakshene) dan naikkan mod "Sup" selama sepuluh minit. Secara berkala sumish slid pomishuvati.
- Jika mendidih, naikkan mod "Gasinnya" sebanyak dua puluh minit.
- Kemudian tuangkan susu pekat ke dalam balang dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk tahun yang lebih panas. Selepas penghujung jam, anda boleh menghirup dengan tangan anda dengan pencuci mulut yang disediakan dengan gigitan teh atau kava. Її anda boleh menang untuk membuat kek dan pai yang berbeza. Susu pekat buatan sendiri untuk membuat pencuci mulut yang serupa bukan sahaja asli, tetapi juga asli, walaupun tiada bahan pengawet dalam gudang produk sedemikian.
Visnovok kecil
Sekarang anda tahu bagaimana susu pekat boleh dibuat dalam multicooker di rumah, resipi dengan gambar dibentangkan dalam artikel. Spodіvaєmosya, scho, mengikut arahan, anda akan menyediakan sosej kanak-kanak yang lazat. Terima kasih kerana berjaya dalam usaha kulinari.
Saya cuba menyediakan susu pekat buatan sendiri dalam periuk perlahan. Susu pekat buatan sendiri keluar dengan rasa yang lebih enak daripada yang dibeli di kedai, dan pastinya ia lebih semula jadi. Ketumpatan susu pekat boleh pilih sendiri, kalau masak lebih lama nanti makin pekat dan rasa taffy, nak susu pekat kena kurangkan masak, baru boleh dunk bun. Saya cuba memasak susu pekat yang lebih pekat, ia berbaloi untuk semua orang. Saya gembira untuk berkongsi resipi.
Susu pekat dalam multicooker
bahan-bahan:
1 liter susu pekat.
400g zucru.
Susu pekat dalam resipi periuk perlahan dengan foto:
Di mangkuk multicooker, kami menyebarkan zuccor dalam susu. Kami memilih mod "Memasak stim" dan biarkan susu mendidih. Anda boleh menutup tudung, jadi lebih baik, mengoleskannya pada masa yang sama, supaya susu tidak bocor.
Sebaik sahaja susu mendidih, kami memindahkan masakan ke mod "Gasinnya", kami menetapkan jam memasak selama 1 jam 30hv dan memasaknya dengan tudung pecah, kacau secara berkala.
Memasak susu pekat hendaklah disimpan mengikut ketebalan susu dan keketatan multicooker, bagi seseorang ia boleh dimasak dan swidshe, bagi saya multicooker Panasonic SR-TMH 181.
Selepas pelindapkejutan susu pekat lebih jarang, supaya lebih mudah untuk mendidih tanah air, kita sekali lagi dipindahkan ke mod "Mengukus" dan masak perlahan-lahan kacau sehingga konsisten yang dikehendaki, bagi saya untuk 30hv. susu pekat rebus dah makin pekat. Untuk itu adalah perlu untuk kilang susu, jika anda mahu lebih baik, maka anda perlu memasak kurang, susu pekat untuk beberapa swedish pekat. Ia lebih perlu untuk vrahuvat, selepas itu, kerana susu adalah okholone pekat, maka ia akan menjadi lebih pekat.
Jika anda mahukan susu pekat yang lebih pekat, maka penting untuk memerhatikan spatula.
Kami tahu lasoshchi ajaib yang paling kaya di antara kami di bawah nama "susu pekat". Ale, malangnya, keseronokan yang kita kenali dari zaman kanak-kanak, kita secara beransur-ansur mengetahui perubahannya, dan dengan kehadiran keseronokan yang sama, tiada apa yang hilang. Kualiti produk yang dibeli di kedai terlalu kaya - di gudang selalunya mungkin untuk mengumpul komponen kimia.
Sebagai perkara yang baik, scho vodminne, susu pekat yang enak boleh disediakan di rumah, di bawah lengan, sebagai contoh, periuk perlahan.
Untuk menyediakan susu pekat buatan sendiri dalam periuk perlahan, kita memerlukan susu segar, soda dan zucchini.
Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker dan zasipaymo tsukor. Kami menghidupkan fungsi "Gushinnya" dan kacau susu, kami mencapai pengedaran lengkap zucru.
Mari kita mulakan dengan soda, campurkan.
Chekaєmo, sehingga susu mendidih, campurkan lagi. Ia perlu berhati-hati agar tidak mendidih susu. Jika ya, anda boleh menutup penutup dan memasak susu dengan zukr 30 hvilin. Kulit 5 helai dicampur dengan spatula.
Susu siap dituang ke dalam botol. Jadi, sama seperti payudara dan tendangan telah diselesaikan di dunia, saya "menumbuk" susu pekat dengan pengisar, supaya ia menjadi homogen.
Susu pekat buatan sendiri yang luar biasa lazat, dimasak dalam periuk perlahan, sedia.
Zastosovuєmo pada pertimbangan anda sendiri: lebih lazat untuk menambah susu pekat ke kava, rendam dalam ketuhar, atau untuk mengalahkannya dalam virob kuih-muih. Sebelum ucapan, hasil susu pekat adalah lebih kecil daripada hasil susu segar.
Bagi lebih ramai orang, susu dipekatkan - garam dari zaman kanak-kanak, dan cinta akan tergesa-gesa kepadanya pada nasib jangka panjang. Walau bagaimanapun, kedai-kedai sudah lebih biasa dengan produk Radian yang sama, yang tidak memanggil sumniv dalam keaslian dan ketepatan rasa. Masih terlalu awal untuk keliru: walaupun anda mempunyai susu pekat di rumah, anda juga boleh merebusnya, terutamanya apabila anda mempercepatkannya dengan periuk perlahan.
Susu pekat di rumah: resipi klasik untuk periuk perlahan
Semasa anda menganalisis susu pekat untuk komponen, ia akan menjadi jelas bahawa produk yang betul, tidak dibungkus semula dengan pengawet dan bahan tambahan yang lazat, krim susu dan zucru tidak bersalah atas apa-apa di gudang. Pembuat bir moden selama sejam mengembangkan senarai ini sehingga 10 kedudukan, selepas itu, dalam varian susu pekat yang betul, terdapat kekurangan penampilan yang baik, walaupun anda boleh dihina pada masa ini. Dalam fikiran domestik, susu pekat disediakan hanya dengan zucru dan susu, dan penggantinya bukan pidide - wain bukan sahaja dipengaruhi secara negatif oleh rasa, tetapi semata-mata tidak membenarkan masa datang ke keadaan yang diperlukan.
Stok:
- Susu Nezbirane 6% lemak - 200 ml
- susu kering Nezbiran - 1 sudu besar.
- Serbuk Tsukrova abo tsukor-pisok - 180 g
Memasak:
- Zukor dan susu kering dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, selepas itu perlu langkah demi langkah, dalam gelas nipis dan mengikut bahagian, tuangkan susu, bersungguh-sungguh mencampurkan jisim semasa anda pergi. Apa yang lebih dan lebih tepat Anda lebih selamat, lebih cepat: maka payudara tidak muncul, yang penting untuk pecah, dan produk di bawah beg akan kelihatan menyenangkan. Pada akhirnya, adalah disyorkan untuk mengalahkan jumlah dengan segelas wain atau dengan pengadun pada kelajuan rendah, membancuh selama 1-2 minit.
- Mod, di mana anda menyediakan susu pekat, untuk disimpan dalam model multicooker anda. Anda boleh memberi tumpuan kepada mereka, bagaimana anda memasang program untuk api panas pertama, tetapi jika anda belum tahu multicooker lagi, dan anda tidak tahu fungsinya, bergurau dengan mod Sup, Gasinnya atau Memasak. Tudung tidak melengkung, serpihan menghulurkan dekilkoh whvilin, seolah-olah dihabiskan pada takat didih, sumish perlu sentiasa dicampur.
- Selepas itu, sebaik sahaja susu pekat direbus, mod multicooker berubah menjadi "Vipichka", tudung tidak ditutup dengan sendirinya, ia sentiasa kacau. Angka sedemikian diletakkan pada pemasa - untuk meletakkan vimog anda kepada susu pekat: untuk malt jarang dan ringan tradisional cukup 15 minit. untuk lebih tebal adalah mungkin untuk berkembang 20-25 min.
- Walaupun begitu, dalam konsistensi produk siap, bagaimanapun, deuce ketidaksamaan telah didedahkan - payudara, pemisahan, maka anda boleh menuangkan susu pekat panas ke dalam pengisar dan mengalahkannya menjadi yang baru. Atau, masukkan pengadun manual ke dalam mangkuk multicooker bercampur dan tambah produk selama 1-2 minit.
- Adalah penting untuk memberi perhatian kepada butiran sedemikian, seperti satu jam memasak. Di samping itu, apa yang ia menambah kepada ketumpatan malt siap, ia berubah dan її warna: susu pekat, yang telah disediakan 15-20 min. Mungkin vіdtinok berkrim, dosit rіdkiy, nayblizhe sebelum varian itu, seperti proponasi pada polis pasar raya. Cara memangkas її di atas dapur atau pada multicooker 30 min. produk itu akan mempunyai warna karamel ringan dan ketumpatan sederhana, dan secara umum ia boleh dicampur dengan susu sederhana sederhana tinggi, yang pekat, dan masak. Sebagai contoh, jam penyediaan berlangsung sehingga 40-60 min. menjadi likat, mudah memangkas bentuknya, ambil warna karamel. Lebih mudah untuk menyediakan jisim berkrim jarang klasik dan, untuk keperluan, kemudian, dalam bahagian, ubahnya menjadi karamel susu pekat.
Bagaimana untuk membesarkan payudara tanpa pembedahan? 100% hasil!
Lepaskan vena varikos dalam dua hari! Jaminan kecekapan
Susu pekat dalam periuk perlahan tanpa susu tepung: resipi dan cadangan
Tanpa susu tepung, susu pekat kelihatan lebih semula jadi, terutamanya jika anda tidak memilih produk yang dibeli di kedai dengan kandungan lemak rendah (2.5-3.2%), tetapi susu segar yang kuat. Selebihnya masa adalah perlu untuk dipertimbangkan semula sebelum anda mula menyediakan susu pekat: tuangkan 100 ml susu ke dalam mangkuk kecil, masak sehingga mendidih, dan kecilkan api selepas itu. Dalam susu segar, payudara tidak muncul di permukaan, dan dalam keadaan sedemikian, yogo boleh dipukul untuk susu pekat. Serta konsistensi radiny apabila dipanaskan, ia berubah secara drastik, adalah mungkin untuk meningkatkan kepekatan susu pekat daripada susu tersebut: akan ada kurang produk terjemahan.
Stok:
- Susu silske segar - 1.5 l
- Serbuk Tsukrova - 500 g
Memasak:
- Peringkat kepala, yang mengambil masa kurang dari satu jam untuk mendidih susu. Mereka menuangkannya ke dalam mangkuk multicooker, selepas itu mod "Gushing" ditetapkan, penutupnya tidak ditutup, dan selama 1.5 tahun ia perlu dijalankan untuk susu, supaya ia tidak bocor. Apabila anda memilih mod "Memasak wap", anda boleh memilihnya: di sini anda boleh mengukus jejari, selepas itu tempoh memasak akan dipendekkan. Bergantung pada ketatnya multicooker, anda mungkin perlu menghabiskan masa yang ditetapkan, atau anda mungkin memerlukan tambahan 1-1.5 tahun. Ia adalah bodoh, sudah tiba masanya untuk mengejar jika anda mengisi 1.5 liter susu dalam mangkuk dengan kurang daripada 750 ml.
- Sebaik sahaja ia menjadi, dalam coretan nipis baru, serbuk tsukrov mula mendidih. Anda boleh mengalahkan tsukor-pisok klasik, tetapi dengan itu anda akan mempunyai peluang untuk menjadi lebih pelindung, mengintai selepas itu, supaya butiran lebih terbuka. Dengan serbuk tsukrovoy, hasilnya akan menjadi lembut. Mod "Tutup" dihidupkan selama 15-20 min. dengan menghulurkan susu sedemikian dengan tsukr, ia sentiasa dicampur, supaya jisim, yang tebal, tidak mula terbakar ke dinding atau bahagian bawah mangkuk.
- Sebaik sahaja anda terlupa untuk menghidupkan susu mendidih dalam periuk perlahan, dan jadi ia berlaku, ia mula bergolak, dan tidak mungkin untuk menghasilkan tarian baru pada jam itu, anda boleh mencuba yoga. Untuk siapa, pada peringkat pemanasan, secubit soda memasak dibuang ke dalam susu: rasa susu pekat yang dibungkus tidak berubah, tetapi susu berhenti membara.
Sebagai wain telah dilantik, kilang susu pekat - її kolіr dan ketumpatan - dituangkan dalam jam bru tanpa gangguan. Sekiranya anda ingin menyediakan "jem" karamel tradisional, seperti yang mereka panggil untuk jam radian, perlu memanjangkan prosedur sehingga 50-60 min. bagaimana untuk memenangi susu kering, dan sehingga 2-3 tahun, bagaimana untuk menggunakan hanya produk yang jarang, kuat. Tetapi bukan sahaja detik ini memainkan peranan dalam penyediaan susu pekat rebus.
Walaupun anda menambah pesona pada permukaan її hanya dengan varian susu pekat pedas dan pedas, maka bahan karamel pekat sudah dipersalahkan, tetapi ia hampir seragam dan licin, jadi mentol tidak boleh diterima. Rasanya anda tidak mempunyai peluang untuk bergoyang-goyang, berdiri untuk multicooker selama 1-2 tahun? Rawat dinding mangkuk multicooker dengan minyak topping: anginkan gerbang bebola nipis untuk melekat, supaya susu dipanaskan dan mendidih sama rata.
Apabila ia datang kepada produk, apabila mereka menang untuk membuat susu pekat rebus, maka bau busuk mungkin tidak terganggu oleh apa-apa, apabila anda pergi untuk menyediakan malt klasik. Satu-satunya perkara yang tsukor disyorkan untuk vikoristovuvat sepintas lalu, atau pergi ke garis besar coklat: wain adalah lebih besar dan lebih boleh dilipat, selepas itu terdapat struktur yang lebih besar produk. Dan juga trochs berubah mengikut perkadaran dengan spivv_dnoshnenya susu dan zucru - selebihnya disyorkan untuk mengambil troch lebih banyak, bunyi yang lebih rendah.
Stok:
- Zukor - 300 g
- Susu segar 3.2% lemak - 1 l
Memasak:
- Pada mod "Gushinnya" atau "Sup", susu dipanaskan dan didihkan, selepas itu ia diteruskan apabila mendidih. Untuk urance kewajipan yang ditetapkan untuk proses ini, ia akan diwarnai 40-50 min.
- Dalam susu panas, zukor mendidih, merebak sehingga kristal yogo (jika tidak, sehingga yang peribadi - seperti zukor coklat), selepas itu mod "Bubur" dipilih pada multicooker. Tudung tak tutup, 5-10 minit lagi. sumish ia adalah perlu untuk kacau, jika ia boleh bagi anda untuk mengikuti dia lebih daripada sekali. Waktu pembuatan bir adalah 1.5-2 tahun.
- Apabila bekerja dengan periuk perlahan, ia sentiasa mudah untuk memberikan cadangan yang tidak jelas tentang masa rejimen itu, serpihan wakil kulit peralatan dapur berbeza bukan sahaja dalam ketat, tetapi juga dalam fungsi. Sebagai contoh, seperti multicooker Redmond pada mod "Gushinnya", 8-10 min. selepas mendidih, anda hanya akan memadamkan api, membenarkan haba mendidih dengan tenang apabila ia mendidih, kemudian dengan multicooker Lentell anda akan mengalami kulit 2-3 minit. mod vimikati, serpihan susu pekat baru, rebus lagi dan lagi.
Mungkin terdapat beberapa kelakuan tidak sabar yang serupa, jadi apabila menyediakan susu pekat dalam multi-cooker, anda harus mengikutinya, tanpa menghalang anda. Sebaik sahaja teknologi itu diterbalikkan, dan ternyata ia sesuai untuk multicooker anda, anda boleh berhenti mengambil kawalan yang begitu serius.
Tag sebelum disiarkan:
Cara membuat susu pekat dalam periuk perlahan
