Pembuka selera sejuk dengan batang ketam. Makanan ringan Stravi ta dengan batang ketam di atas keramat

Resipi asli untuk herba dengan batang ketam yang sangat mudah dan berpatutan dibentangkan dalam artikel ini.

Batang ketam tidak dipotong terutamanya berwarna coklat. Bantahan terhadap produk ini semakin popular. Yaka disalut dengan sesuatu supaya produk ini sudah disediakan.

Ia mudah dimakan dengan pelbagai bahan. Terima kasih kepada rasa neutralnya, batang ketam boleh dimakan dengan hampir semua makanan. Oleh itu, pelbagai herba daripada mereka tidak berkesudahan.

Resipi untuk salad dengan kvassole dan batang ketam

Salad versi Krismas dengan kvassole dan batang ketam

Produk yang diperlukan:

  • 300 gram batang ketam
  • 100 gram kvass dalam tin
  • 200 gram anggur hijau
  • serpihan daun salad hijau
  • 2 biji tomato segar
  • 100 gram kacang polong dikupas
  • pernak-pernik cibul hijau
  • kelalang wain putih
  • roslinny olea
  • kelalang jus anggur
  • lada sulah, zukor, mayonis, garam sebagai penyedap
  • taburan biji lada putih

Mari mulakan penyediaan:

  • Ketam yang dicairkan secara kerap akan menjadi kepingan kecil
  • Diletakkan di sebelah mangkuk
  • Tambah pod kvass
  • Tangan mengoyak sayur salad
  • Anggur dipotong penuh
  • Tomato dikupas untuk mengeluarkan pulpa, kulit dikeluarkan, dan untuk krim.
  • Kami meletakkan segala-galanya dalam mangkuk dengan kayu dan kvass
  • kacau
  • Tambah separuh biji kacang dan kvass.

Untuk sos, campurkan wain, minyak zaitun dan jus anggur. Masukkan rempah, zukor, garam, mayonis, daun tarragon tambahan

Salad digabungkan dengan sos. Biarkan ia berada di dalam peti sejuk setiap hari. Dihidangkan dalam kelikh yang luas. Jom hiasi dengan kehijauan.


Salad Kelikhakh

Video: Salad dengan batang ketam dan kvassole

Bagaimana untuk menyediakan peranan dengan tongkat ketam.

Hidangan itu, yang datang kepada kami dari Jepun, disukai oleh ramai gourmet Rusia.

Untuk menyediakan peranan dengan ketam, anda perlu menyediakan:

  • Menuai padi bulat siap
  • Batang ketam 2 ketul
  • Tuan hardy
  • Satu ogirok
  • Ocet beras - 2 sudu teh
  • Tsukor satu sudu teh
  • 2 sudu kecil air
  • Wasabi
  • Jeruk halia
  • Kicap dalam bahagian

Nasi yang dimasak diperisakan dengan sos yang disediakan dengan oktaf, zucchini dan air.

Kami memasukkannya ke dalam lubang. Bahagikannya supaya nasi di sebelah lubang tidak mencapai tepi 1 cm, di sebelah bertentangan ia melepasi tepi di pangkal sentimeter.

Hiris keju, batang ketam dan timun

Ditunjukkan dalam Rajah. Untuk variasi, anda boleh menambah isi ikan merah

Kami memutar peranan di sebalik tikar tambahan

Kami memotong peranan siap selebar 3 sentimeter


Pembuka selera dengan roti pita dan batang ketam, resipi

Pembuka selera lavash dengan batang ketam adalah asli dan lazat.
Untuk menyediakan makanan ringan yang anda perlukan:

  • 3 roti pita nipis
  • 300 gram sebarang jenis Syrah
  • tanaman hampir 100 gram
  • 200 gram batang ketam
  • satu timun segar
  • 3 biji telur rebus
  • 250 g mayonis
    Gulungan yang disediakan:
  • Letakkan bebola nipis pada roti pita pertama yang disalut dengan mayonis dan crepe yang dihiris nipis
  • Letakkan satu lagi roti pita yang disalut dengan mayonis di atasnya. Batang ketam parut dan keju diletakkan di atasnya
  • Bola lavash ditutup dengan telur rebus parut dan timun
  • Sekarang gulungan itu panas dan panas
  • Tidak mustahil untuk bocor selama 2 tahun, atau lebih baik lagi untuk apa-apa
  • Hidangkan, letakkan pada hiasan herba, potong dengan teliti

Video: Lavash roll dengan batang ketam

Bagaimana untuk memasak batang ketam?

batang ketam dengan rumpai laut, dihiasi dengan keju parut dan delima. Salad yang sangat kaya dan cantik boleh disediakan dengan batang ketam dan rumpai laut:

  • Satu balang jeruk kelp dicampur dengan bungkusan batang ketam yang dicincang dan biji sebiji buah delima
  • Berpakaian dengan mayonis
  • Gosok bahagian atas dengan tuan
  • Kami menghiasi bom tangan dengan bijirin terang

Video: Salad ketam dengan rumpai laut

Resipi salad dengan batang ketam dan ayam

Salad yang lazat dan menyelerakan untuk menghiasi mana-mana meja Krismas, disediakan dengan batang ketam dan dada ayam.
Produk:

  • 250 g batang ketam
  • Dada ayam, saiz sederhana
  • Pecheritsi perap 150 gram
  • Ketua cybul
  • Saiz sederhana lobak merah
  • Mayonis 250 gram
    Prosedur penyediaan:
  • Didihkan dada ayam dalam sedikit air masin
  • Boleh dipotong jadi nakhoda
  • Boleh disimpan dalam mangkuk salad
  • Cendawan dikeringkan secara terperinci sehingga picu
  • Cibul yang dihiris disalut dengan minyak zaitun
  • Mari tambah lobak merah parut, kami bersedia untuk lima minit lagi
  • Tenangkan diri
  • Letakkan dalam mangkuk salad
  • Batang ketam boleh dibekukan
  • Gunakan pisau untuk membentuk bentuk yang tahan lama
  • Ditambah sebelum bahan sudah dikeluarkan
  • Klademo mayonis
  • kacau

Kami menghiasi haiwan itu dengan pecheritsa berbentuk cendawan. Mari kita menghirup kehijauan.
Salad Yuletide sedia


Salad dengan batang ketam dan hiasan ayam

Video: Salad dengan batang ketam dan ayam

Salad dengan batang ketam dan tomato, resipi

Salad pedas dan enak dengan tomato dan batang ketam
Stok:

  • Kentang rebus 2 keping
  • Tomato 3 biji
  • Udang, dikupas 650 gram
  • Batang ketam 250 gram
  • Telur rebus 4 biji
  • Mayonis 250 gram

Potong kentang, telur, batang ketam, tomato, masukkan udang dan mayonis ke dalam kiub kecil. Jom campur. Bahagian atasnya dihiasi dengan udang dan kehijauan.


salad dengan tomato dan batang ketam

Cara membuat bebola sirna dengan batang ketam, resepi

Tidak dijangka beg picagari dengan batang ketam kelihatan cantik di atas meja Krismas dan terdapat kejutan di tengah-tengah.
Produk:

  • 250 gram batang ketam beku
  • 200 gram siru
  • Chasnik 3 ulas
  • Buah zaitun dalam balang
  • Kacang walnut 100 gram
  • Mayonis 5 sudu besar
  • Jam boleh dilihat atau diperincikan
  • Dicampur dengan mayonis
  • Batang beku dan keju parut
  • Semua bahan dicampur dalam satu mangkuk
  • Buah zaitun disumbat dengan kacang polong cincang
  • Bentuk menjadi bola dengan buah zaitun dimasukkan ke tengah
  • Dia menekan kuat pada leher Riva yang cantik
  • Vikladaemo bukan hidangan
  • Beg dengan kejutan sudah siap

Kami menyediakannya dengan cara yang sangat asli untuk perayaan orang suci. Daripada kacang, isi buah zaitun dengan zukr, biji delima, keju, rodzinki, dan kacang hazel.

Lengkapkan senarai dengan jawapan terlebih dahulu. Dan sesiapa yang perlu membacanya. Paksi tenung ini boleh dibuat dengan beg menawan yang diperbuat daripada batang ketam.


Batang sirni dengan batang ketam

Bagaimana untuk menyediakan tartlet dengan batang ketam?

Anda boleh menggembirakan tetamu yang telah tiba dengan hidangan pembuka selera yang menarik. Tartlet dengan batang ketam kelihatan mengagumkan.
Storan pengisian hendaklah disimpan sehingga produk tersedia pada saat ketibaan tetamu yang tidak bersedia.
Mungkin sesuatu seperti ini:

  • Batang ketam - 250 gram
  • Jagung dalam tin - 200 gram
  • Lada manis - 1 keping
  • Keju keras - 300 gram
  • 2 ulas chasnik
  • Potongan pasli, ketumbar, dill, buah zaitun
    snek sedia:
  • Batang ketam dipotong halus
  • Masukkan lada merah yang dipotong menjadi jalur
  • Tekan jam dan gaulkannya

Letakkan tartlet pada helaian dan bentuk bola:

  1. kukuruza
  2. sumish yang disediakan
  3. sekumpulan buah zaitun plastik yang dihiris

Letakkan dalam ketuhar selama 5-10 minit. Jom hiasi dengan kehijauan.


tartlet dengan batang ketam

Resipi untuk sandwic yang enak dengan batang ketam

Sandwic dengan batang ketam mudah disediakan, sesuai untuk hidangan buatan sendiri, bufet perniagaan atau berkelah secara semula jadi.

Selepas menyediakan sandwic yang menyelerakan dan banyak, ia sesuai untuk berjalan-jalan di alam semula jadi yang menyeronokkan

  • Hiris batang ketam dan ikan salai, masukkan sedikit demi sedikit
  • Letakkan batang ketam di atas mangkuk roti yang disalut dengan topping panas.
  • Disiram dengan mayonis
  • Letakkan kobis rumpai laut di bahagian bawah roti. Sedikit meleleh mayonis
  • Letakkan ikan pada keping ketiga roti dan hiaskan dengan hirisan batang ketam

Sandwic ekspres untuk Malam Krismas

  • 20 batang ketam, potong jalur
  • Buah zaitun dipotong menjadi bulatan
  • Mayonis dicampur dengan sos cili dan tabasco
  • Sapukan dengan sos keropok
  • Letakkan batang ketam di atas
  • Hiaskan dengan hirisan lemon dan buah zaitun

Sandwic untuk snek

  • Sapukan hirisan roti putih pada kedua-dua belah dengan minyak atas
  • Batang ketam adalah terperinci dan dicampur dengan keju atas
  • Gosok roti dengan chasnik
  • Tambah inti yang disediakan kepada binatang itu
  • Jom hiasi dengan kehijauan

Maria: Raju mahukan peranan asal dari ogirki. Ia kelihatan sangat cantik. Terima sehingga senang: Timun segar dipotong menjadi kepingan nipis.
Tiga batang ketam, keju cair. Masukkan pasli cincang, cibulette dan ketumbar.

Ambil keju, campurkan dengan krim masam dan bahan-bahan yang disediakan sebelum ini. Peranan Robimo. Untuk ini kami meletakkan inti pada hujung timun. Saya meneguk dan menghidu dengan pencungkil gigi. Lebih banyak kehijauan mendesis dari atas. Letak atas pinggan. Ia kelihatan sangat mengagumkan.


Stravi yang diperbuat daripada batang ketam boleh dihias dan dihias sebagai meja percutian, snek buatan sendiri, makan tengah hari atau makan malam. Kelebihan utama mereka adalah kemudahan penyediaan.

Video: batang ketam yang disumbat

Pembuka selera batang ketam adalah ringkas dan lazat. Mereka akan membantu anda memahami menu utama dengan mudah. Setelah menyediakan sup selama beberapa hari, anda boleh menyediakan dos kulit asli, vikory dan pelbagai makanan ringan. Jadi, anda tidak akan berpeluang untuk memasak sesuatu yang baharu hari ini, dan isi rumah anda tidak akan mampu menanggung kebosanan yang sama.

Batang ketam adalah produk yang tiba-tiba muncul di negara kita dan tidak lama lagi menakluki pasaran. Ia bukan hanya kerana bau masakan dan penyelesaian yang lazat. Batang ketam mempunyai keenakan yang mudah digabungkan dengan bahan-bahan lain. Jadi mereka segera muncul dengan banyak salad dan pembuka selera.

Untuk smut, pilih batang ketam manis. Baunya sekata, kemas dan cantik. Bahagian yang terang itu berwarna putih lembut, bukan kelabu atau kekuningan. Batang ketam masam diletakkan dengan teliti dalam warna rai pada satu sisi, tanpa sebarang percikan atau aliran.

Cara terbaik untuk menguji kekayaan batang ketam adalah dengan menyalakannya. Jika ia mudah untuk dibentangkan, maka produk itu bagus. Tidak – Saya perlukan banyak kanji, ikan cincang tidak cukup dan produknya tidak masam.

Cara menyediakan pembuka selera dengan batang ketam - 15 jenis

Versi pembuka selera yang sangat manis dan sedap. Dan kek yang dihias cantik boleh dihidangkan di atas meja Hari Raya.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 200 gram;
  • keju keras - 80 gram;
  • telur - 3 pcs.;
  • chasnik - 2-3 ulas;
  • krep;
  • mayonis.

Penyediaan:

Rebus telur dengan kuat dan kupas. Kami menambah campuran kepada putih, parut putih ke dalam satu pinggan, dan campuran ke dalam yang lain.

Dalam mangkuk putih, parut keju, chasnik, tambah krep dan mayonis, dan kacau dengan teliti.

Keluarkan batang ketam dari bungkusan.

Batang ketam dibuka dengan mudah apabila anda meletakkannya di permukaan dalam air panas.

Kami mencairkan batang ketam, menyebarkannya dengan inti dan membentuknya menjadi gulungan. Tepi kayu disalut sedikit dengan mayonis dan dimeteraikan di dalam perut.

Pilihan elegan untuk menghidangkan salad terkenal dengan susu cair ialah telur dari chasnik.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 200 gram;
  • sirok cair - 100 gram;
  • telur - 1 pc.;
  • krip - sekumpulan kecil;
  • chasnik - 2 ulas;
  • mayonis - 20 gram.

Penyediaan:

Rebus dan kupas telur. Keju cair, parut telur kemudian parut. Untuk pembuat jam, anda boleh menggunakan penekan jam tangan. Tumbuk adunan dan potong. Campurkan semuanya dengan mayonis.

Kipas kulit batang ketam, salutkan dengan inti dan gebu lagi.

Cara asal untuk menyediakan snek ringan adalah dengan memasak ikan dalam tin bersama-sama batang ketam. Kaedah ini - gabungan produk yang serupa dalam bentuk yang berbeza memberikan rasa yang halus.

bahan-bahan:

  • ikan dalam tin (salmon atau salmon merah jambu) - 1 balang;
  • telur - 3 pcs.;
  • tsibulya - 1 pc.;
  • garam, lada - untuk kesenangan;
  • mayonis.

Penyediaan:

Potong kubis halus dan rendam dalam air sejuk selama 10 minit|to|abi| girkota telah pergi. Rebus telur.

Buka makanan dalam tin dan kacau dengan garfu hingga rata.

Parut telur dan campurkan semua bahan. Masukkan mayonis.

Kami mencairkan batang ketam, melapisi kulit dan membakarnya dengan berhati-hati. Kami memotong gulung menjadi kepingan kecil.

Ikan Chervona adalah produk yang sangat lazat dan kaya yang sering digunakan dalam pembuka selera yang disediakan. Tetapan yang sesuai untuk ikan ialah gulungan kayu ketam. Untuk muncul dengan bergaya dari hadiah laut.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 8 pcs.;
  • orok (kecil) - 1 pc.;
  • krim lebur, untuk memburuk-burukkan - 1 pakej;
  • keju keras - 50 gram;
  • trout salai atau salmon - 150 gram.

Penyediaan:

Kupas timun dan potong kiub kecil. Kisar keju keras menjadi tiga. Potong ikan menjadi kepingan nipis.

Buka batang ketam. Sapu bahagian atas dengan sire cair. Letakkan beberapa ikan merah liar, parut beberapa keping timun dan parut dengan induk. Gulung menjadi gulungan. Potong kecil dan letak di atas pinggan.

Buah-buahan yang dijemur dalam roti pita adalah baik untuk mereka yang boleh mengambilnya dengan tangan mereka. Sertakan snek untuk bila-bila masa anda pergi. Anda boleh menyediakannya sebagai hidangan hari ini, atau anda boleh menyediakannya untuk Hari Suci.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 1 pakej;
  • sirok cair - 2 pcs.;
  • Virmensky lavash - 2 daun;
  • telur - 5 keping;
  • chasnik - 2-3 ulas;
  • mayonis - 200 gram.

Penyediaan:

Rebus telur, ketepikan dan kupas.

Parut keju cair dan masukkan separuh mayonis. Gaul sebati.

Hiris batang ketam. Parut telur. Campurkan telur dengan kayu dan mayonis.

Isikan lavash pertama dengan isi batang ketam. Adalah baik untuk melapisi tepi dengan mayonis supaya ia kering. Canai gulung dan masukkan kill.

Ambil roti pita lagi dan salutkan dengan sirap. Letakkan gulungan pertama di atas dan gulung rapat pada satu roller.

Rendam dalam penkek makanan dan biarkan toskan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu tahun.

Sayur-sayuran dalam pembuka selera menjadikan lavash bukan sahaja berair dan coklat, tetapi juga mencipta penampilan herba yang lebih menarik.

bahan-bahan:

  • lavash - 3 pcs.;
  • batang ketam - 1 pakej;
  • telur - 3 pcs.;
  • Tuan - 250 gram;
  • mayonis - 250 gram;
  • chasnik - 3 ulas;
  • hijau - sekumpulan.

Penyediaan:

Lebih baik ambil sekumpulan pinggan untuk memperincikan semua bahan, dan kemudian masukkan sahaja. Rebus telur, kupas dan parut. Parut syre pada parut besar. Potong batang ketam halus atau parut.

Cincang halus sayur-sayuran, lulus teh melalui akhbar dan campurkan dengan mayonis. Sos yang lazat muncul.

Lavash dibahagikan kepada kepingan.

Ambil lembaran pertama lavash, salutkan dengan sos dan masukkan bola pertama - batang ketam. Kami meletakkan daun lain pada binatang itu, salutkannya dengan sos dan tambah telur kepada binatang itu.

Bola ketiga disalut dengan lebihan mayonis dan disisir dengan keju. Semuanya mudah terbakar pada gulungan besar. Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit untuk direndam.

Batang ketam dengan keju dan telur pada roti pita sering dihidangkan di atas meja yang berbeza. Untuk mendapatkan herba ini dengan kelazatan dan kelazatannya, gunakan sos istimewa. Anda tidak akan menghabiskan banyak dalam satu jam, jika tidak, anda akan mempunyai rasa yang cerah.

bahan-bahan:

  • lavash - 3 pcs.;
  • batang ketam - 2 pek;
  • Tuan - 250 gram;
  • Untuk sos:
  • timun jeruk - 5 pcs.;
  • krip - sekumpulan kecil;
  • mayonis - 400 gram;
  • chasnik - 4 ulas.

Penyediaan:

Bekukan batang ketam terlebih dahulu supaya anda boleh memarutnya dengan lebih mudah. Perincikan secara terperinci. Puji tuan.

Untuk membuat sos, anda perlu memarut timun jeruk. Potong kecil-kecil. Sebelum anda selesai, tambah butiran lanjut dan tambah mayonis.

Sapukan roti pita dengan sos dan tambah batang ketam dan keju kepada binatang itu. Berhati-hati menyediakan gulungan. Kami menjemurnya dalam grub dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Bagi penggemar pembuka selera pedas, pilihlah roti gulung dengan batang ketam dan lobak merah Korea. Bola warna yang berbeza kelihatan cantik, tetapi gulungan yang sama kelihatan cantik. Mayonis dalam resipi boleh digantikan dengan krim masam.

bahan-bahan:

  • lavash - 1 keping;
  • lobak merah Korea -100 g;
  • keju keras - 100 gram;
  • batang ketam - 100 gram;
  • orok -2 pcs.;
  • telur - 3 pcs.;
  • bacon - 100 gram;
  • mayonis - 100 gram.

Penyediaan:

Cincang halus atau parut semua bahan inti (keju, bacon, timun dan telur). Batang ketam dibahagikan kepada bahagian tanduk dan bahagian putih. Kami meletakkan semua persediaan pada pinggan berasingan.

Kami mencairkan lavash, salutkannya dengan mayonis, dan letakkan barisan pengisian demi baris, melukis warna. Berhati-hati, pastikan tidak kacau krim, bakar lavash. Kami mengambilnya dari tempat yang sejuk pada hari Ahad.

Kaedah persembahan asal membolehkan anda mengubah lagu asal dengan cara yang baharu. Salad asli dengan batang ketam, telur dan keju boleh dihidangkan dengan indah di atas meja, digulung ke dalam beg kecil. Anda boleh meletakkannya sebelah menyebelah di atas hidangan, atau anda boleh, untuk kemudahan tetamu anda, letakkan beg kurus itu terus di atas roti bakar. Dengan cara ini, masa tidak akan kering, dan sandwic tidak lagi segar dan berperisa.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 200 gram;
  • sirok cair - 2 pek;
  • telur - 3 pcs.;
  • chasnik - 2-3 ulas;
  • mayonis.

Penyediaan:

Semua bahan digosok ke dalam parutan halus. Bahagikan batang ketam parut kepada dua bahagian - satu untuk memasak, dan satu lagi untuk hiasan.

Campurkan semua bahan, tambah rempah secukup rasa dan gaul dengan mayonis.

Untuk mendapatkan dua sudu lagi, saya akan ambil satu beg kecil oatmeal. Rendam dalam batang ketam dan letak di atas pinggan. Jom sambung, dok tak habis-habis.

Adalah idea yang baik untuk menambah batang ketam pada salad, tetapi anda boleh menikmati pembuka selera yang tidak kurang enak dengan menyikat batang ketam dalam adunan.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 300 gram;
  • Oliya - 1 sudu kecil;
  • lemon - 1 pc.;
  • telur - 3 pcs.;
  • Boroshno - 2/3 botol;
  • susu - 1/2 botol;
  • sayur-sayuran - 5 sudu besar.

Penyediaan:

Mula-mula perap batang ketam. Kami membersihkan pembungkusan, memasukkannya ke dalam mangkuk, taburkan dengan jus lemon dan tuangkan sedikit minyak zaitun. Tambah rempah secukup rasa, campurkan semuanya dengan teliti dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.

Pada jam ini adunan disediakan. Pukul telur dari ambang sehingga buih ditetapkan. Gaul rata dengan susu suam dan tuang ke dalam telur. Kulit batang ketam dicelup dalam adunan dan disapu minyak. Licin, batang dok tidak akan bertukar menjadi warna keemasan di bahagian tepi kulit.

Untuk memastikan adunan diedarkan secara sama rata pada jari anda, anda boleh merendam satu bahagian, berus, dan kemudian lakukan sekali lagi pada bahagian yang lain. Proses ini akan mengambil masa lebih daripada satu jam, dan kayu akan sama rata dengan adunan.

Malah, herba boleh diwarnakan dengan menambah sirap cair ke dalamnya. Ada kemungkinan, tanpa berlebihan, ketam melekat dalam adunan dan keju akan keluar walaupun lembut dan boleh cair di dalam mulut.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 200 gr.;
  • Tuan - 50 gram;
  • telur - 2 pcs.;
  • krim masam - 2 sudu besar;
  • chasnik - 2 ulas;
  • Boroshno - 80 gram.

Penyediaan:

Kami memperincikan jam dan parut keju. Kami memukul telur dengan rempah, tambah krim masam dan keju kepada mereka. Semuanya bercampur sebati.

Ayak tepung | hingga sebati | dan ditambah pada adunan untuk kelikatan. Celupkan batang ketam dalam adunan dan sapu 2-3 hirisan pada setiap sisi.

Sangat mudah untuk membawa snek dalam doh bersama anda kepada anak sebelum sekolah, seseorang ke tempat kerja, atau membawanya bersama anda di jalan raya. Anda tidak perlu risau tentang perkara yang anda ingat apabila anda sudah tua, atau sama ada anda akan hancur atau hancur. Kalau nak makan pembuka selera ni panas-panas, sampai sire cair.

bahan-bahan:

  • doh daun - 250 gram;
  • batang ketam - 180 gram;
  • Tuan - 50 gram;
  • sumish herba kering - 1 sudu kecil.

Penyediaan:

Potong doh menjadi krim masam menggunakan segenggam batang ketam.

Jumlah pedas herba kering tuangkan ke atas meja dan ratakan doh di atasnya.

Potong keju menjadi kepingan nipis.

Letakkan batang ketam di tengah mentega, tambah keju di sekeliling tepi. Ratakan doh.

Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20-25 minit|minit| pada 180 C.

Sungguh menakjubkan bagaimana nanas manis bergabung secara ajaib dengan landak masin, memberikannya keseronokan yang menyenangkan dan licik. Nanas yang dihias dan dalam pembuka selera dengan batang ketam.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 5-6 pcs.;
  • keju keras - 50 gram;
  • nanas dalam tin - 70 gram;
  • chasnik - 3 ulas;
  • mayonis - 2 sudu besar;
  • tartlet - setiap kuantiti
  • kehijauan.

Penyediaan:

Potong batang ketam dan nanas menjadi kiub kecil. Kami menggosok keju dan ulas chasnik pada parut parut. Masukkan rempah dan mayonis ke dalam pembuka selera. Campurkan ke dalam satu adunan dan letakkan pembuka selera di sebelah tartlet.

Pilihan pembuka selera ini terdiri daripada pembuka selera yang sedikit berbeza, di mana salad kegemaran dengan batang ketam boleh dimakan dengan tartlet buatan tangan.

bahan-bahan:

  • batang ketam - 200 gram;
  • jagung dalam tin - 200 gram;
  • orok - 1 pc.;
  • beras rebus - 100 gram;
  • mayonis - 50 gram.
  • tartlet - mengikut saiz mentega.

Penyediaan:

Masukkan batang ketam dan timun. Pindahkan jumlah ke pinggan. Masukkan tudi jagung tin dan 5-6 sudu besar nasi rebus. Masukkan mayonis dan gaul. Viklasti sumish pada tartlet.

Resipi untuk batang ketam sangat pelbagai sehingga batang ketam boleh menjadi mudah dan canggih, tanpa mengira bajet produk itu sendiri. Resipi paling mudah untuk batang ketam adalah salad dengan jagung dan nasi. Setiap hari anda tidak boleh pergi tanpa salad dengan batang ketam. Ale na tsyomu stravy z batang ketam tidak bercampur. Є resipi untuk batang ketam yang disumbat. Malangnya, batang ketam yang diperbuat daripada daging ketam telah hilang nama. Sediakan batang ketam dari surima ikan kisar. Untuk surima, potong isi ikan, bilas dengan banyak, tambah penyerap hentakan, yang memberikan surima rasa ketam, udang galah atau salmon. Batang ketam ditambah kepada salad bersama-sama dengan sayur-sayuran dan cendawan, dan ditambah kepada pembuka selera. Jika batang ketam tidak memerlukan pemprosesan haba, resipi sedang dibangunkan untuk menyediakannya, contohnya, dalam adunan.

Resipi tulen untuk salad diperolehi daripada daging ketam tempatan dan wain ale, yang sangat mahal di banyak wilayah di Rusia. Kemudian batang ketam adalah pengganti yang mudah didapati dan murah untuk makanan istimewa yang mempunyai sifat organoleptik yang sangat baik. Golovne

bahagian: masakan Perancis

Resipi roti gulung dengan keju, sayur-sayuran dan batang ketam sesuai untuk berkelah. Benar, ia adalah satu kepastian yang besar bahawa bau busuk akan hadir walaupun dari fius sinter! Jadi minum sekurang-kurangnya dua bahagian pada satu masa. Doh untuk keriting

bahagian: Roti

Batang ketam telah lama menjadi "kayu berputar" untuk orang kaya, kerana mereka tidak berbau panas, ia mudah dipotong, ia murah, dan anda boleh mencarinya dengan mudah di mana-mana kedai. Dan walaupun kebanyakan mereka tidak mempunyai daging ketam di gudang, jadi sehingga

bahagian: Salad dengan batang ketam

Kaserol picagari adalah pelbagai jenis herba kegemaran. Berikut adalah resipi untuk kaserol keju tanpa gula dengan keju dan batang ketam. Resipi ini akan menggembirakan mereka yang suka keju dan keju. Rumput keluar lebih cerah dan wangi dengan sedikit rasa.

bahagian: kaserol sirna

Resipi untuk salad ini sangat mudah - ia memerlukan tidak lebih daripada 10 ayam, dan hanya terdapat tiga bahan utama: batang ketam, telur rebus dan delima. Walau bagaimanapun, ia lazat dan mudah untuk keluar. Salad siap dihiasi dengan biji delima, yang memberi

bahagian: Salad dengan batang ketam

Morska mova adalah ikan jenis berlemak, yang memerlukan "pembentukan" tambahan semasa memasak. Ikan jenis ini mengandungi banyak rempah ratus untuk rasa; tambah limau untuk mengimbangi rasa. Ini adalah resipi untuk menyediakan makanan laut dengan sos nan

bahagian: Riba rebus

Potongan ayam dengan batang ketam tambahan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk. Resipinya mudah, sesuai bukan sahaja untuk ayam, tetapi juga untuk potong yang dibuat daripada apa-apa jenis daging ayam. Sangat lembut, sangat lazat, busuk

bahagian: Potongan ayam

Isi untuk gulung telur boleh menjadi apa sahaja kecuali pilihan batang ketam VIČI. Kerak untuk gulung keluar dari ketuhar daripada telur yang dipukul dan ditambah keju parut. Salut kek yang telah siap dengan bola picagari, dicampur dengan timun jeruk

bahagian: Telur gulung

Mlintsi dengan batang ketam VIČI, timun dan keju boleh disediakan sebagai pembuka selera. Atau hidangkan herba utama. Terdapat dua pilihan untuk resipi ini. Resipi boleh dibuat kemudian, dan pengisian boleh dibuat kemudian.

bahagian: Makanan ringan dengan siru dan siru

Batang ketam dalam serbuk roti adalah snek menyelerakan yang bukan sahaja orang dewasa, malah kanak-kanak boleh menikmatinya. Salutan roti emas mengambil masa 1-2 hari untuk menjadi rangup, jadi batang boleh disediakan lebih awal dan diletakkan di dalam kotak makan tengah hari untuk snek sekolah.

bahagian: Pembuka selera Ribi

Untuk salad daun dengan daging ketam VIČI, nasi dan lobak, sediakan beberapa bahan terlebih dahulu, supaya sebelum salad dipasang, nasi telah sejuk dan lobak merah dan telur telah direbus. Hidangkan salad secara manual dalam mangkuk bahagian, ale dan bol.

bahagian: Salad dengan batang ketam

Spring roll dengan batang ketam dan sayur-sayuran adalah makanan ringan untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan bentuk badan mereka. Tiada apa yang mewah tentang resipi, semuanya seimbang. Saya harap anda menambah mayonis kepada sos dan bukannya krim masam, dicampur dengan sayur-sayuran

bahagian: Peranan musim bunga

Telur yang disumbat boleh disediakan menggunakan inti yang berbeza. Hari ini, untuk pengisian, campurkan VIČI batang ketam, keju, chasnik dan kepingan mayonis. Itu sahaja! Resipi ini sesuai untuk mereka yang suka makan lazat, tetapi tidak mahu membazir wang untuk memasak

bahagian: Telur sumbat

Untuk salad pasta dengan batang ketam VIČI, pilih pasta goreng (secara optimum penne, farfalle chi fusilli). Sebelum mencampurkan pasta dengan sayur-sayuran dan batang ketam, sejukkan mereka, ia akan menjadi lebih sedap. Untuk mengisi minyak, pergi ke mana-mana tempat.

bahagian: Salad dengan batang ketam

Kanapé kecil ini keluar lembap kerana ia diperbuat daripada roti hitam. Untuk taburan, campurkan keju parut keras, herba cincang dan batang ketam VIČI cincang. Biarkan ketuhar di dalam ketuhar selama sejam, dan di tengah-tengah selepas 10 minit kanapé akan siap

bahagian: Grinki

Untuk profiteroles snek yang diperbuat daripada doh roti, mudah untuk menyediakan inti asli menggunakan daging ketam VIČI yang dicampur dengan picagari dan sirm. Ia keluar dan pembuka selera kelihatan lazat dan meriah. Bolehkah kita mencubanya?

bahagian: Eclairs dan profiteroles

Telur dadar goreng dari ketuhar akan lebih sedap jika anda menambah batang ketam. Sudah tentu, anda boleh memasaknya dalam kuali, tetapi ia akan dimasak di dalam ketuhar. Adalah lebih baik untuk membakar telur dadar dalam kuali yang dibahagikan, yang kemudian anda hidangkan.

bahagian: Telur dadar

Untuk menyediakan salad dengan batang ketam VIČI, gulung telur dan timun anda memerlukan tidak lebih daripada 20 hvilins. Salad gaya Asia yang ringan tetapi mudah disiapkan sesuai untuk mereka yang ingin mengekalkan bentuk badan mereka, tetapi tidak mahu kelihatan tidak pada tempatnya

bahagian: salad Ogirki


12547

28.03.18

Batang ketam adalah pembuka selera yang lazat untuk majlis suci dan setiap hari. Mereka boleh dihidangkan ke meja begitu sahaja, mereka boleh disumbat dengan keju dan digulung dalam kacang dan dihidangkan sebagai hidangan asli. Dengan batang ketam anda boleh menyediakan banyak herba yang lazat dan cantik, salad dengan batang ketam, pembuka selera, herba pertama, potong dan gulung. Segala-galanya diserahkan kepada imaginasi anda. The smut is vikorist untuk menyediakan herba dan batang ketam yak.

Sebelum bercakap, orang Jepun mencipta tongkat ketam pada abad ke-12. Mereka mula-mula mula mengolah daging cincang dari daging ikan putih, kemudian menguapnya dari air tawar, pra-rendam, perasakannya dengan rempah-rempah dan tambahkannya ke dalam bentuk gulung. Orang Jepun sendiri memilihnya dan menyumbatnya.

Harga batang ketam di kedai berbeza berbeza mengikut angka penting. Ini berkaitan dengan mengapa batang ketam dibuat. Seperti yang anda faham, daging ketam tidak diproses dalam resipi. Menurut GOST, batang ketam ditetapkan sebagai "analog daging ketam" dan disediakan daripada ikan putih cincang (surima) dan kanji. Batang ketam yang paling mahal dan berkualiti tinggi, yang diperbuat daripada pudina cincang, mengandungi sehingga 16% protein. Lebih kerap daripada tidak, daging ketam menjadikan produk lebih mahal. Untuk mengenal pasti produk yang jelas, baca gudang produk. Surim akan sentiasa berada di tempat pertama. Jika ini tidak berlaku, ini bermakna batang ketam diperbuat daripada kanji dan protein soya. Sekadar nota. Tidak pernah sebelum ini penanam menulis tentang mereka yang mempunyai kacang soya yang dirawat di gudang kayu. Berbaloi dengan harganya: soya memberikan batang ketam tekstur yang kenyal. Dan kehadiran ghaib kanji dapat dilihat dalam minda rumah. Bengkokkan kayu sepanjang jalan - kerana ia patah dan hancur serta-merta, ini bermakna ia mempunyai jumlah kanji yang berlebihan. Dan ujian lain ialah menyalakan kayu, yang anda perhatikan adalah produk utama dalam pengeluaran ikan cincang. Warna merah batang diberikan oleh barnberry carmine semulajadi, yang diekstrak daripada asid carminic, yang dihasilkan oleh ikan keli betina. Apabila membeli batang ketam, perhatikan kelas produk, seperti yang ditunjukkan pada pembungkusan. Batang ketam kelas ekonomi mempunyai kurang protein ikan dan lebih banyak karbohidrat. Produk kelas premium itu mahal, dan mengandungi ekstrak ketam asli. Cecair tin ini kaya dengan protein kayu manis, yang digunakan untuk merebus ketam.

Seperti yang telah kami katakan, anda boleh menyediakan banyak herba yang lazat dan cantik dari batang ketam. Kami telah mengumpulkan resipi yang disahkan untuk anda dan kami percaya bahawa anda akan menyukai bau busuk itu.


Roli dengan batang ketam dan lada

Untuk kemunculan batang ketam pada menu, anda boleh menjerit dengan sombong kepada orang Jepun yang ingin tahu. Mereka sendiri datang dengan idea untuk menggantikan daging ketam yang mahal dengan fillet surima yang lebih murah, menambah barnberi dan perasa untuk menambah rasa. Tiga puluh tahun selepas ini, pembuka selera batang ketam menjadi bahagian yang tidak kelihatan dalam setiap meja Krismas. Dan semua itu tidak ada kesulitan dalam menyediakan. Lebih mudah untuk memilih yang sesuai dengan citarasa anda.

Batang ketam dalam adunan

Tidak semua orang dapat mengenali pembuka selera ini pada kali pertama. Rasa kerak rangup dan daging ketam yang lembut sukar digambarkan dengan kata-kata. Lebih mudah untuk bekerja dan menghargai rasa itu sendiri. Lebih penting, satu bungkusan mengandungi pembuka selera batang ketam untuk 4-6 orang.

Jadi, apa yang diperlukan untuk penyediaan:

  • pembungkusan batang ketam;
  • 2 biji telur;
  • 8-10 sudu besar boroshn;
  • sekumpulan kehijauan;
  • rempah ratus;
  • garam;
  • Minyak untuk pelinciran.

Prosedur penyediaan

  1. Keluarkan batang ketam dari peti sejuk, buka bungkusan dan nyahbeku. Kemudian potong 3-4 bahagian. Ia perlu mengeluarkan kepingan dengan ketebalan 2-3 cm. Sangat mudah untuk menggantikannya dengan daging ketam tiruan. Dalam kes yang tidak perlu memotong apa-apa.
  2. Sediakan adunan. Untuk yang seterusnya, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan garam dan lada sulah sehingga sedap. Campurkan semuanya dengan sebati dengan garpu dan tambah lagi gandum. Gunakan dulang supaya doh melekat dengan baik pada batang ketam.
  3. Hijau halus|susu| potong dan tambah|tambah| dalam adunan kacau. Anda boleh mengambil apa sahaja - pasli, krep, selasih hijau, dll.
  4. Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Anda perlu mencurahkan sedikit air supaya melekat ketam terapung.
  5. Rendam kulit adunan dan sapu pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Untuk memastikan pembuka selera batang ketam tidak menjadi terlalu berminyak, keringkan di atas tuala kertas.

Anda boleh menghidangkan batang ketam dalam adunan pada daun salad hijau. Aromanya sesuai dengan wain putih ringan atau bir ringan. Jika tidak ada kehijauan di rumah, anda boleh memasak tanpanya. Memang benar, pembuka selera lelaki ini tidak begitu terang.

Pembuka selera "Raffaello" dengan batang ketam

Tsukkerki popular dengan alga dan serutan kelapa telah lebih daripada sekali dihidu sebagai hadiah untuk penciptaan herba manis. Memang benar, pembuka selera ini mengingatkan mereka hanya dalam dua perkataan - bentuknya dan kelazatannya yang halus. Jika tidak, terdapat resipi klasik untuk batang ketam, yang tidak sukar untuk disediakan.

Untuk menyediakan produk berikut diperlukan:

  • 200 g batang ketam;
  • 1 balang kecil buah zaitun;
  • 100-120 gram amygdalus;
  • 400 g siru durum;
  • 2 ulas chasnik;
  • mayonis.

Daripada zaitun, anda boleh menggunakan zaitun hitam. Golovne, supaya bau busuk akan menjadi tanpa berus. Anda juga boleh menggunakan serutan kelapa untuk menggulung bebola. Semua batang ketam perlu dimasukkan ke dalam pes.

Prosedur penyediaan

Jadi, bagaimanakah anda menyediakan pembuka selera Raffaello dengan batang ketam?

  1. Anda perlu memarut keju ke dalam parut halus, tambah ulas ke chasnik dan sedikit mayonis. Ia kelihatan seperti jisim, serupa dengan plastisin. Akan ada makanan ringan dengannya juga.
  2. Parut batang ketam beku dengan parut. Jika anda bercadang untuk menggulung bebola dalam serut kelapa, ia perlu dicampur dengan keju (tambah mayonis mengikut keperluan).
  3. Sediakan inti. Masukkan zaitun atau zaitun migdal ke dalam kulit. Mereka akan diperlukan selagi anda bercadang untuk membuat beg.
  4. Ambil saiz satu sudu besar masa. Letakkan zaitun yang disediakan di tengah dan tekan ke dalam mangkuk. Canai dalam batang ketam parut dan serpihan kelapa. Sekarang pembuka selera Raffaello sudah sedia!

Gulung picagari dengan batang ketam

Mungkin tiada gandingan ideal, batang ketam bawah dengan keju. Jika anda mahu hanya sebab ini, buatlah gulungan ini. Di samping itu, pembuka selera ini kelihatan asli di atas meja. Ini akan lebih daripada memulihkan keseluruhan jam yang dibelanjakan untuk menyediakannya.

gudang:

  • 300 g siru yang dihiris nipis;
  • 200 gram siru dengan acuan;
  • 250 g batang ketam;
  • 150 gram mentega atas;
  • 150 g siru cair;
  • 4-5 keping timun jeruk kecil.

Untuk membuat pembuka selera dengan batang ketam, tambahkan keju keras, yang sudah dijual di alat penghiris. Sebagai contoh, ini mungkin varieti yang paling popular, Edam.

Bagaimana untuk menyediakannya?

  1. Untuk lada, anda perlu meletakkan kepingan keju yang dihiris bertindih antara satu sama lain pada helaian yang ditutup dengan kulit. Kemudian letakkannya selama 5 minit|minit| Saya akan menghidupkan ketuhar, jika tidak, saya akan merendamnya. Sebaik sahaja sirap cair, perlu segera mengeluarkannya.
  2. Anda boleh menyediakan penyebaran dalam kira-kira sejam. Mengapa mencampurkan ke dalam satu jisim, ia menyakitkan untuk melihat sirap dan mentega yang ditinggalkan. Ini boleh dilakukan dengan pengisar atau pemproses makanan dengan lampiran "low-blown".
  3. Sapukan masa ke atas kek ungu yang telah disejukkan. Taburkan bahagian atas perlahan-lahan|susu| timun acar dihiris. Mereka boleh diparut menjadi sepertiga, atau sedikit diperah.
  4. Letakkan batang ketam pada satu tepi. Ia terbakar, saya mengulangi barisan kayu dan seterusnya sehingga saya tidak dapat mencari gulungan besar.
  5. Balut semuanya dalam kertas atau kerajang dan simpan di tempat yang sejuk selama 2-3 tahun. Selepas membakarnya, potong gulungan secara bersilang.

Atau anda boleh menjadi kreatif dan menghasilkan pembuka selera kayu ketam anda sendiri. Resipi untuk penyediaan mereka pasti menjadi popular kerana ia mudah dan cepat dibuat.