Kako dati frosty іz sadje. Kako lepo postrežemo frosty v domačih glavah

Če ste si kdaj sami naredili svoj domači zamrzovalnik, potem je to, pevsko, postalo hrana »In kaj lahko dodate v zamrzovalnik?«, da bi bilo še bolj okusno. Čuditi se reklami pozebe, čuditi se, da samo nabiralci zimi ne dodajo zmrzali. Živjo, ne zanima me jemanje prehranskih dopolnil. In izgledale so kot vrečka čokolade, želeja in še česa drugega. In kaj lahko počnete doma z zamrzovalnikom? Možno je, možno je.

Največkrat doma naredim sladoled. Tako kot jaz s svojim užitkom. Zanima me, da ima domači sladoled več kalorij (pripravljen sam iz vrhov 33%), manj za sadje. In vse, kar hočeš dodati novemu, da postane bolj pikantno.

Lahko se sprašujete, kako pripraviti popoln recept za sladoled. In zdaj vam bom povedal, kaj bom dodal svojemu domačemu sladoledu.

Vzemite čajno žličko stopljene čokolade in jo s kapljicami prelijte na pergamentni papir. Za vaping lahko uporabite papirus. Pred tem papir namažite z olivnim oljem.

Če se čokoladne kapljice strdijo, jih vtrite v mehko zmrzal.

Takšne čokoladne kapljice lahko kupite v trgovini. Smrad lahko imenujemo čokoladni koščki. Pred Velikim dnevom jih moramo prodati. Končamo, in naslednji pregledi žaljive usode.

Kaj še lahko dodate v zamrzovalnik? Majhni zukerki blizu nečesa, ki je videti kot grah. Hkrati pa takšne zukerke proizvaja tovarna slaščic, ki je pomembna za kožo.

Takšni zukerki, kot so MM's, Skittles, se uporabljajo tudi kot celota za dodajanje v zamrzovalnik.

Yakshcho vіd Velikodnya je ostala s pijačo, її lahko dodate v zamrzovalnik. Za zamrzovalnik sem kupil posebno ceno. Za pasok se je tudi izšlo.

Žvečilna marmelada in zukerki. Navіt akshcho nі majhna velikost marmelado lahko narežemo na majhne koščke. Moj onuchtsi ima zmrznjen okus z žvečilno marmelado in izgleda kot črvi.

Svojim najljubšim čokoladnim tsukerkijem lahko dodate v zamrzovalniku, tako da jih grobo narežete ali naribate.

Pechivo. Ne glede na to, ali gre za peč, jo lahko dodate v zamrzovanje in jo razbijete na majhne koščke. Dodam še rozsipchavo pechivo. Pečica za piškote mi ni ustrezala. Če želite, imate tudi pravico postati dodatek pri zmrzovanju.

Kaj še lahko dodate v zamrzovalnik?

Sadni čips, kupljen v trgovini ali kuhan v roki.

Kandirano sadje, suho in sveže sadje, jagode

Ponovni ogled riža

grah. Dodamo lahko grah be-yaki. Preden jih dodate, jih je potrebno namastiti v suhi ponvi, v mikropeči ali pečici.

kokosovi kosmiči

Pred zamrzovanjem je treba dodati vse dodatke, če je že zamrznjeno, predvsem pečice, vaflje, granole. Tako smrad ne ujame kislosti.

Kako lepo postrezite frosty

Če pridejo prijatelji k moji vnukinji in smo morda zmrznjeni, so zmrznjeni zajokali na vazo in jo olepšali zveri. Bolj kot čokolada. Lasun in ljubitelj čokolade.

Frosty zavodzhda so ljubili lasosh otrok in odraslih. V Evropi se je joga naučila, kako se pripraviti na ure Medicijev, ki so v starih časih želeli sladice, podobne zmrzali. V Rusiji so v plemiških hišah na mizo postregli sladico iz mleka, zamrznjenega z zukrjem. V Italiji odprite muzej zamrzovanja.

Tradicionalno se frosty pripravlja iz dolgo popačenih sestavin: vršičkov, mleka, zucruja in oliv, ki jim dodajo različne okuse.

Oglejte si mraz, ki ga strežejo v restavraciji

Frost buvaє kіlkoh vidіv:

  • Vershkov, jak so narejeni iz bitij in rastočih maščob;
  • sorbet, joga je pripravljena z jagodičevjem, sadnim pirejem in sokovi;
  • sadni led - trd zmrznjen sok iz sadja in sadnega soka;
  • melorin - narejen iz rastočih maščob.

Zamrznjeno je narejeno vnaprej (sicer je zamrznjeno, potem ko je zamrzovalnik zamrznjeno pri temperaturi, ki ni nižje od -18 stopinj), je pripravljeno v tovarni in v kuhinji manj postreženo. Remisniche (abo m'yake, joga ne zmrzne po zamrzovalniku), se sprehajajo po kuhinji restavracije. Doma - jogo pripravljajo v kuhinjah, vendar ne zamrzovalno, ampak kompresijsko.

Za pripravo sladic v restavraciji se uporablja naslednja vrsta zamrzovalnika:

  • sladoled;
  • mlečni izdelki;
  • Vershkov;
  • bolj aromatičen;
  • sadje in jagode.

V kuhinji restavracije so zamrzovalniki pripravljeni:

  • s urakhuvannyam mleko;
  • na osnovi sadja, jagodičja, zelenjave;
  • na mlečni osnovi iz zelenjave, sadja, sadja;
  • z jajci;
  • s slaščičarsko maščobo;
  • bagatosharov.

Bi radi pozdravili svoje prijatelje s čudovitimi koktajli? Opis potrebno posest za pomoč.

Najbolj priljubljene sladoledne sladice

Za svoje izlete sladice iz zmrzali, ki jih strežejo v restavracijah, tradicionalno strežejo na naslednji način:

  • Evropske sladice: na primer cava a la Viden;
  • Ameriške sladice (smrad najbolj poznajo ruski kupci): sande (vrečke za zamrzovanje, okrašene s sadjem, jagodami, sirupom, tanko čokolado); banana foster (bananin sladoled z likerjem ali rum z začimbami); parfe (s sirupom in žganjem); pogled (kava z zmrzaljo);
  • avtorske sladice (vini kuhar v restavraciji);
  • mlečne pijače, koktajli, frape z dodatno glazuro;
  • zmrznjena torta.

Na podlagi teh vrst sladic lahko restavracije kuhajo približno naslednje:

  • podmazan zmrzal;
  • vinski žele z zamrzovalnikom;
  • sladoledna sladica z grozdnim vinom;
  • zamrzovalnik "mocha";
  • "breskev kreyda";
  • led granatnega jabolka;
  • zmrznjena z yagіdniy omako;
  • makedoin;
  • ekler z zamrzovalnikom;
  • semifreddo (italijanska sladica);
  • zmrznjena s pretlačenimi vrhovi;
  • Japonske sladice.

Bolj priljubljen zamrzovalnik za vašo hipoteko

Malo ruskih franšiz se lahko pohvali s takšnim uspehom. "33 pingvinov" je poskušalo ustvariti sladolednico, a jih je bilo cel kup. Franšiza se uspešno razvija in strankam promovira najrazličnejše okuse in žgane pijače

M'yaké cremopodіbne frosty postrežemo ohlajeno in takoj po kuhanju. Privoščite si svež izdelek, pripravljen posebej za vas - italijansko sladico gelato

Kako pravilno postreči sladoled v restavraciji

Prej je bilo v kavarnah in restavracijah v kovinskih vazah vse mrzlo;

Hkrati pa za postrežbo zmrznjenega vikorista, različnih jedi, samih vin za oropanje sladice z originalnimi, in ne mimogrede, natakar pred serviranjem sladice počisti vso posodo z mize, tako da gost lahko uživate ne le z užitkom, temveč tudi z videzom servirne strasti.

Os deyakі variantne jedi za postrežbo sladice pred zmrzovanjem v restavraciji:

  • plošče s stranicami;
  • sklede;
  • kelikh za martin in koktajl;
  • vazi z različne oblike;
  • neločene vaze na nogah iz kovine;
  • posoda za led;
  • globoke sklede, pogosto keramične.

Jedi za poležavanje izberite v obliki slaščičarske ideje, ki je podobna sladici.

Frost lahko postrežemo na tradicionalnih vrečah in storžih ali pa jih postrežemo z naslednjim:

  • v sadju;
  • pri shkirtsі sadje, na primer, kokos ali pomaranča, v kavun in dinnyh kirkah;
  • pri biskvitu;
  • pri mačkah s testom kvasovk;
  • pri mačkah.

Frost postrežemo s sadjem, čokolado, vrhovi, marmeladami, sirupom, medom, grahom, dodamo ga lahko drugim zeliščem, na primer mlintu, pirigivu in tističok.

Naj bo to obrok, se praviloma konča s sladico. mrzlo - najkrajša izbira. Spremeni nas v otročje, zvezde slaščičarske umetnosti pa delajo luč svetlobe.

Dober dan vsem!

Na predvečer hudičevih svetnikov, na jasi pomladi, če so v glavi misli o darilih in prijateljih s sorodniki in prijatelji, želim na kulinarični blozi širiti besedo o lahkotnosti tega sprejema, ki ga lahko prosim enega samega, kar bodo vsi sprejeli. Glede zmrzali!

Rekel bi, kaj je post ljubezni do zmrzali)) Tsikavo, є ljudje, ki ne marajo tsі charіvnі lasoschi?

Mi yogo ga preprosto obožujem! Če vsi jedo mrzle porcije na ulici, potem je v hladni sezoni tako super, če domov prinesete škatlo sladoleda, ga date v sklede, prelijete ali srkate s svojimi najljubšimi dodatki, da ga naredite zmrznjenega in slanega ter uživajte. , brez strahu pred mrazom zunaj.

O qi dodatkih ali prelivih za zamrzovanje vam želim povedati. Smrad je še bolj preprost in tako zaljubljen, sramežljiv. Zavdyaki їm čudovit sladoled se spremeni v edinstveno slano zmrznjena sladica.

Banana Sandi

Ta recept sem prepoznal po lastnih besedah ​​in če sem ga, sem ga napisal iz »Knjig o okusni in zdravi prehrani«.

Sestavine:

- Banana;

- pomarančni sok

Banano ocvremo v krogih, damo na zmrzal. Pomarančo dvignite, gojite jo na kaši, poglejte sik, zalijte jo z zmrzaljo. Možno je vikoristovuvaty in savchaynyy sik іz tetrapaku.

Zame je bilo čudovito, da je gospodje Radyansk mikalo jesti sladoled z bananami in pomarančami, a kako čudovit recept! Tako sočna je kislost pomarančnega soka, soli banane in spodnjega sladoleda. Ob taki zmrzali nas mati pogosto pogosti s svetnikom.

Mrazno na Kamčatki

Ime je tako, da je bilo v preteklosti mrzlo, če so na Kamčatko potovali z novimi svetniki. Tam je bilo za nas veliko nevidnega, začenši s pokrajinami, vulkani in konča s kopanjem v bazenih vroča voda pod odprtim nebom.

Ale kulinarične jedi so mi postale najbolj zmrznjene, kot da so nam postregli za sladico: prelij pire krompir z mehkim kivom. Prijatelji, noro je, neverjetno, okusno! In to je tako preprosto, čudovito, zakaj tega nisem ugotovil sam?

Sestavine:

- pulpa kivija

Za pripravo čisto kіvі, celuloze rіzhemo, podrіbnyuєmo z mešalnikom v pire krompir, ga voda z zmrzaljo.

Neumovirne za prigrizek in celo prilogo iz kislega spodnjega pireja in sladkega korena!

Otrok zmrznjen

To možnost imajo še posebej radi otroci. In manj vina je treba za manjšo konsistenco: dno je gladko in zmrznjeno, tista zukerko-grahova crichta.

Sestavine:

- čokoladna ploščica zucerka (ali s schіlnoy nadevom)

- 3 polovice dlakastega graha

Približna razmerja. Namesto zukerke lahko vzamete košček čokolade. Na suho naribano naribamo cukerko in čičeriko, premešamo. Posipati zmrzal mrzlo.

Mrazen morski buč

Sestavine:

- rakitovca, podrgnjena z zukrjem

Najpreprostejša stvar, iz katere lahko postrežete zmrznjeno: z marmelado, marmelado. Ale licorice je zmrznjen od sladkarije marmelade - jaz sem po moje razvrstila cel troh. Zato je bolje, da vzemite jagodičje, obrisano z zukrom (vanj dajte zukro manj, nižje, ko zavre) in pretlačite jagode in sadje, saj sama po sebi nista kot sladki koren (ne polnočne breskve, ampak npr. rakitovca in kovanec).

O teh imam več besed

Yak vibri frosty

Kolikor je mogoče, vzemite pravo glazuro, kdor ima skladišče, bo poznal preproste sestavine: mleko, vršički, zukor ... Brez doplačila rožmarinovo olje/ rožna maščoba / nadomestek mlečne maščobe, barvnik, konzervansi tudi. V nasprotnem primeru lahko nesladki izdelek odstranite iz nesprejemljivega dodatka maščobe tretjih oseb.

Prepričan sem, da imate možnost kupiti pravi sladoled. V našem mestecu na srečo mlečna tovarna še vedno izdeluje ta sladoled, je kar v zamrzovalniku in je bolj verjetno, da bo sam prekrit s čokoladno glazuro in ne samo z rjavim sladkim korenom.

**************************************************************

Prijatelji, iskreno, ponovno bom pogledal ta članek in svoje lastne spogledljive številke)) Chantly, obožujete ga ledeno in morda ga lahko dodate nečemu bolj okusnemu. Delite svoje najljubše možnosti. Smo veliki ljubitelji teh hladnih lasoshchijev, jaz pa sem največji amater v iskanju novih cіkavih možnosti) Dakuyu ti zazdalegіd)

Kuhajte sami in kuhajte svoj kohanih!

Praznujem naše drage ljudi od dneva zaščitnika domovine!

Z ljubeznijo Olena Nazarenko

Frost je ena najboljših sladic, ki paše kot otroci, tako da odrastejo. Celoten izdelek je na robu kože. In z delom bogatih rokiv od trenutka, ko so se pojavili, so postali neizogibna pogostitev pri večjih domačih svetnikih. Praktično lahko zamrznete v kateri koli trgovini. Zasnova zamrzovalnika ni okremaya galuzzi oblikovalske umetnosti. Oglejmo si, kako okrasiti zmrznjene domače misli.

Katere jedi izbrati

Eno od glavnih skladišč prvotnega pristopa k zamrzovanju jedi. V službi usnjene simove stojnice so pevsko na voljo krožniki za sladice. Smrad lahko sestavljajo buti majhnih vrtnic in z nizkimi robovi. Lahko uporabite kelikhi chi kremanki. Bazhano, tako da lahko vidimo jedi. Ne postrezite hladno v eni veliki posodi, oblačila razporedite na porcije.

Fotografija prikazuje možnost okrasitve zamrzovalnika pri kelikh

Takoj, ko pokrijete široko ploščato ploščo, jo zamrznite na sredini, ob straneh pa pustite prostor za sadje. Zmrzal dajte v posodo s posebno žlico, ki naredi hladilnike. Za njeno vidushnosti v domačih glavah lahko pospešite veliko razdaljo in nato pozorno sledite. Kako postreči kot žlico za desert. V čajnici je videti kot dolg ročaj in manjša globoka skodelica.

Kako okrasite frosty s sadjem.

Najbolj raznoliki izdelki za okrasitev zamrzovalnika doma so seveda sadje. Vikoristovuvati lahko vidite praktično vse. Rіzati slid dіbno і očistiti to kot kože (na primer jabolka). Tudi prvotne odločitve bodo postrežene zmrznjene ob sadju. Najboljše jabolko vseh časov. Za koga je treba videti sredino in vrh ploda. Tudi če je prevelik (ker sladoled ni dovolj), lahko zver pokrijete z odrezanim vrhom jabolka.

Smuti je spomin, da sadje ni glavno skladišče stravi, ampak le okras pozebe. Zanj je pomembno, da ne pretirava in ne srka preveč. Domači umi lahko rezano sadje za nekaj let preživijo svoj prvi užitek. Za to jih je potrebno pred serviranjem narezati brez posrednika. Previdno jih položite na posodo, da se smrad v zamrzovalniku ne zamegli. Plodovi naj padejo v žile in so v jasnem kontrastu s sladoledom. V restavracijah chef-cooker sevu doda posebno esenco, skozi katero pride ven kislost. Mraz v domačih glavah se lahko namaže z limono. Na sladoledu je treba videti sladoled, nato pa čili na papalini damo v zamrzovalnik v hladilniku. Kapljice limone za ulov in dodajanje napetosti.

Kako ustvariti vstopnico s kivom za okrasitev zmrzali je prikazano v tem videoposnetku:

Kako doma okrasiti sladoled s čokolado

Čokolada je nepogrešljiv dodatek večini sladic, tudi pred zamrzovanjem. Okrasitev s čokoladnim vishucanom ni enostavna. Tim je bolj verjetno, da bo delal v gospodinjskih glavah in ne v težkem skladišču. Vykoristovuvaty različne sorte so lahko: od toplega nizozemskega do čudovite glazure. Tradicionalni način je pokapljanje s stopljeno čokolado. Za koga je bolje vzeti mleko in ne porozno. Trgovine Bagatioh prodajajo posebne tube čokolade. V domačih glavah lahko pospešite z vodno luknjo. Ni možnosti, da bi na posodo dali čokolado. Sladoled lahko skrijete z žogico mlečna čokolada sicer pa gojite majhne terase v črni barvi. Če je sadje, ga zalijte. Izgleda še bolj pikantno.

Stopljena čokoladna krema izgleda organsko, če jo zdrgneš ali daš na koščke. Če želite obnoviti dobre ostružke, nato ploščice postavite v hladilnik. Lahko ga podrgnete na poljubne zobce strgala, odvisno od tega, ali želite sami odstraniti ostružke. Pred serviranjem ga je treba hladno ohladiti, da se čokolada ne napihne in ne razjezi na sladoled. Domače misli lahko pospešite z lupilcem krompirja ali z nožem za ribi, da odrežete tanko nabodalo. Vіn se lepo prilega zveri v vrečo zmrzali. Po robovih stravi razporedite koščke čokolade.

Kako okrasiti frosty za pomoč s priročnimi izdelki

Oblikovanje zmrzali v glavah doma je pred vašo ustvarjalnostjo. Ne obov'yazkovo se čudimo fotografiji naših najljubših kulinaričnih strokovnjakov, da bi pozdravili goste. S pomočjo izdelkov, kot predjed v vaši kuhinji, lahko ustvarite svoj edinstven ansambel. Posipte frosty krihtami slaščice virobіv. Komu dajte peč v plastično vrečko in jo zamenjajte. Peščena peč bo postala čudežna platforma za ledene obloge. Slaščičarske cevi iz čokolade so postale vrhunski pridih ozeblin. In kandirani citrusi so dober okras za kakršno koli strast.


Fotografija prikazuje različna orodja za okrasitev zamrzovalnika

Pred čokoladno zmrzaljo čudežno gredo namazan grah. Poleg tega lahko vikoristovuvaty usі glej gorіhіv. Pred mazanjem je potrebno odstraniti kožo. Iz poraščenih gora pride ven kup ostružkov. Za dodatek dodajte vejico listov poprove mete ali melisija. V vizualni načrt ni bolje dodati rodinko in dajmo vonjave, pred katerimi nihče ne more vstati. Na ta način lahko mraz v glavah doma postane okusen in dodali bomo na pomoč priročne izdelke.

Vse do goljufije je preprosto in še bolj smiselno. Vzamemo limone in pomaranče in jih relativno (lahko jih dobite od luštnih) operemo pod tekočo vodo. І obov'yazkovo jih prelijemo s posipom. Nato ga razbijemo in odstranimo srce, tako da lahko ješ ali sik ogledaš, ali pa zastosuvat v receptu kot pikanten domači zvarek.


Če bodo polovičke citrusov popolnoma očiščene od notranjosti, jih bomo preprosto vzeli na mraz in jih lepo vibrirali.


V sladico vstavimo lepe žličke in jo s sladoledom postrežemo k mizi, dokler ne izbruhne. Počakajte malo, da bo takšna predstavitev stavbe znatno dvignila razpoloženje in obov'yazkovo zdivuvaty vašim gostom! Iskreno povedano, prej me ob takem pogledu še nihče ni pogostil z zamrzovalnikom. Morda bo za vas ta ideja videti sveža in nova! No, očitno prevedi toliko limon, da jih daš v mraz, če nočeš gentlemanske kože, če pa za kakšen drug recept rabiš sik limone in pomaranče, zdaj - zdaj je dobro iti v odpad in obrisati kože z vetra za pranje? Mi vb'emo enkrat dva zajca - in pripravimo travo iz soka citrusov, in garno postrežemo zmrznjeno! Skratka, lepšega in svetlejšega, kot polovico zmrzali boste postregli v pomarančnih polovicah, drugi del pa v polovicah limone. Podnannya oranžna in rumena vikliche s svojimi gosti in ljubljenimi je manj pozitivna in sprejemajoča čustva! Imate idejo! In kako lahko postrežete sladoled? Delite z nami svoje možnosti in ideje, naredimo to, tudi če je za nas tako kul in pomembno! Veliko za vaš apetit, naši bralci objav in novi prijatelji!