Jak pripravi žele za | iz | rdeči ribez za zimo za enostaven recept, koliko cimetovih jagod za pripravke? Aje chervona ribez je še lepši, zasvoji, a jagoda je še vedno kisla.
Tu so podani znaki, specifičen okus, videz majhnih točk in zdravniška kontraindikacija. Na primer, ljudje iz zeliščnih sistemov ne bi smeli biti maligni s kislinami.
Є vіdminne rіshennya - zrobiti iz želeja rdečega ribeza. Spodaj je predstavljena nalepka možnosti za takšno pripravo za zimo, z navodili na naslovnici in fotografijo.
Zadiši žele, ga napolni in skuhaj z želatino. Beljakovine ribeza so cele jagode, bogate s pektinskimi vlakni, ki se lahko raztopijo v želatinasti konsistenci in samostojno. Tom za pripravo želeja iz | iz | rdeči ribez za zimo je samo hladen, pa tudi:
Sestavine:
- 1 kg jagodičja;
- 1 kg zukru.
Najpreprostejši porok za skladišče ni manj preprost, ampak še bolj okusen recept.
Skrita priprava:
Krok 1. Prva faza posojila je, da dosežete polno uro - potreben bo sistem, da to jagodičje zrahljate in ga nato obrnete, ko ste pospravili liste in liste. Bazhano shake in vse zypsovannyh sadje.
Krok 2. Zdaj daš jagode v tovstostinni, za dokončanje odlične enolončnice in še malo za pomoč ekstravagantnega cartoplian crusher-ja.
Croc 3. Kot rezultat, lahko dobite nekaj soka in še malo, da prekrijete jagode. Todi lahko pristavi enolončnico na ogenj – kombinacijo močnih.
Croc 4. V svetu nagrivannya je sadje, ki je zasenčeno, lahko tudi poškropljeno, zaradi česar se bo vzpostavil dodatkovy siq. Pri postopku je potrebno zapreti castrun in sposter (čisteje skozi luknjo), da se dragi vologue ne vapi hkrati.
Če masa zavre, potem je neškodljivo, da ogenj spremenite na majhen, vrelišče še ni zavreno. Rudniki pivgodini - in iz ognja se vidi enolončnica z jagodami.
Croc 5. Zdaj je še en pikanten korak priprave ribezovega želeja za zimo: v fazi recepta je treba pire obrisati skozi sito. Za celoten drsnik za pripravo do konca velik bazen in druslyak.
Na vrh sita položite veliko denarja - ni treba oropati vsega naenkrat, postopek poteka po korakih. Potem, kot posledica drgnjenja jagodičja, je rezultat enostranska kaša.
Pred govorom makuha ni mogoče wikidati, ampak pripravljena na osnovi sadnih pijač s tsukrom. Vino bo enako dišeče in pikantno ter dobro kot spraga, še posebej, če v novo pijačo dodate 1 limono.
Crock 6. Jaz šele zdaj, do pasiranega rdečega ribeza, je treba dodati tsukor in ga umakniti. V skrajnih primerih je možno dodati nekaj vode, samo za gotovo, vendar ni tako slabo - do pol steklenice (100-150 ml).
Krok 7 Zdaj je treba vedeti, kako priti do sredine ognja in ga kuhati 15 minut. Vsake toliko je še posebej spoštljiv - tsukor je kriv, da ga spet ukorišča, še vedno pa je treba nenehno razmišljati in poznati sliko.
Pred tem, no, ko so prišli na dno wychavke, lahko zlahka rastejo in celo vpijejo užitek. In še en pomemben trenutek je, da preprosto ne morete prebaviti svojih vsot! Inakse vona nabude iz nesprejemljive rjave vidtinku, ki okus zipsuєtsya.
Croc 8. Ostann_y korak - sterilizirani kozarci. Za cel kup drgnjenja 15 čilijev čez nekaj posipov ali 3-4 čilijev v mikročilovi pečici z največjim naporom. Pločevinke iz žganja lahko obrežete z odsekom 10-15 kalorij pri normalni temperaturi 180 o Z.
Zdaj se žele vlije v kozarce in zvije: lahko ga napolnite z drobtino ali pa ga uporabite s pergamentom. Za sobno temperaturo je hladno 3-4 leta, za kar je pospravljeno v hladilniku, de і zberіgaєmo do zime.
Yakshto pokrijte kozarce z garnim papirnim chi s krpo, preverite, ali jih lahko vidite kot darila. Vzel ga bom le po potrebi, vendar ne v hladilniku, ne pa tudi v kleti - izdelek lahko shranite skozi templje.
Žele iz rdečega ribeza je čudovita priprava jagodičja za zimo. KORISNA PORADA
Gotuvati žele iz ribeza za zimo lahko pripravimo iz sort, pa tudi za dodatne preproste recepte. Vendar pa za tsoi lepše vikoristovuvati mlado jagodičje.
Ribez lepše pobirajte s tihih grmovnic, čeprav še niso vsi plodovi vzhajali, da bi jih pokrili črvi. Na desni pa v samem dejstvu, da vsebujejo največ pektinskih vlaken, kar bo preprečilo nastanek želatinaste konsistence brez dodajanja želatine.
Žele iz rdečega ribeza za zimo: recept brez varinnya
Toplotna obdelava dodaja jagodičevju pojoče kilkosti cimetovih rim. Na primer, vitamin C, ko se pregreje, hiti (in če je jagodičje takoj postavljeno v okolje, je prikrajšano za čistost).
Vendar pa je težavo mogoče rešiti preprosto - pripravite žele iz ribeza za zimo brez kuhanja.
Sestavine:
- jagode rdečega ribeza - 1 kg (za otrimannya sok s stiskanjem 500 ml);
- tsukor - do 1 kg (morda manj troha);
- chilna gaza chi til.
Rezultat je približno 800 ml čistega želeja. Schob doseči tsyogo, dієmo tako.
Skrita pripravljalna dela:
Croc 1. Otzhe, prvi korak, yak zavzhdi, isto: moja jagoda se vidi, da lista ta gilochki. Pred govorom pustite liste za čaj, vendar še vedno lahko zmagate s slanim ogirkivom - to pomeni, da diši hrustljavo in celo pomladno.
Croc 2. Dal vzamemo sterilno gazo, svileni til ali čisto bavovnya tkanino, shranjeno v 2 kroglicah in v majhni obliki. V novem načinu dela so jagode vizualno privlačne – vem, da robote še vedno kradejo v majhnih porcijah, nenazadnje.
Malomarno gledajte sok skozi sokovnik, mlinček za meso ali mešalnik - potrebne kakovosti ni mogoče doseči. Poleg tega lahko vse enega preide skozi filter gaze, da vidite vse ščetke in shkirku.
Crock 4. Kot rezultat, je že pripravljen sok iz rdečega ribeza in torte. Wikidat yogo ni obvezen, lepše je pripraviti sprejemljiv napitek iz jagodičja – za posebne dni čudežno pijačo.
Krok 5. Nič manj pomembna ni navzgorna stopnja pokrivanja navodil za pripravo želeja iz ribeza za zimo. Zdaj je treba naliti sic iz mirne Umnist - na primer iz litrske posode. Približno vsaka vrsta vidadok za navigacijo na ts_st fazi je lepša kot vikoristovuvati drіbne sito (samo končni izdelek je ravno idealen).
Tsukor se doda soku; Os, katere število masi je treba natančno vzeti za pomoč, je vsaka vrsta jedi.
Krok 6. Tsukor slid dodavati ne vse naenkrat, ampak v majhnih porcijah (po 2-3 žlice), poleg tega bo kožni del vzel približno 15 čilijev ob aktivnem mešanju z leseno žlico. Dokler nichto nikudi ne spi dobro, je možno dajati Chergovo porcijo skozi kožo 2 leti (na primer 5 odličnih žlic).
Krok 7 Zdaj, če je šel ves zukor narobe, bo spremenil svojo konsistenco. Dokler se zrnca mase ne zapeče na mrzlih porcijah, ampak se sama postelja vidno zgosti in se usede na pladenj, lahko žele vlijemo v izmenično sterilizirane pločevinke in pospravimo v hladilnik.
Krok 8. Pri hladilniku masa zaželi vse za 1 noč, bolje je biti potrpežljiv in ne vzeti vsega naenkrat, ampak kozarec shraniti do zime. Enako pikantno, kot je aromatični žele, bo sprejet s pomočjo lepih poletnih dni.
Pomembno je, da ni težko, ni podobno državi, pripravljeno je na osnovi kuhanega jagodičja. Na primer, malo verjetno je, da vam bodo dali lepe, enake kocke. In na tarіltsі se precej hitro peče, in tudi zaradi ulova, gost jagodni sirup.
Vendar pa je lepota yogo v іnshomu - žele iz ribeza brez varіnnya otrimano iz naravnih izdelkov, brez kakršne koli predelave. Nova je ohranila vse okuse, arome in smuti - vitamine, ki so se jim v čast maščevali rdečemu ribezu.
Recept za žele z rdečim in modrim ribezom
Sladico lahko pripravite iz dveh čudovitih jagod solate - iz belega in rdečega ribeza. Jagode lahko zaužijete katero koli vrsto, vendar klasično - 1: 1.
Komponente:
- 1 kg kaše;
- 1 kg belega ribeza;
- 2 kg zukru.
Pred govorom lahko za vrečico slasti jagodam čiča dodate 250 ml malinovega soka, črnega ribeza in kislih jagod. Sladica Wyde douzhe tsikaviy s pikantno "dacha-lisovy" okusom, ki vas bo melodično navdušila s svojo izvirno in zdravo hrano.
Yakim rang dimo:
Krok 1. Problyaєmo jagodičje (jak zzvychay, vrvež, ki miєmo), vidiš vse naenkrat. Roztiraєmo v kašo in kuhamo, dokler ne zavre.
Krok 2. Filtruêmo otrimanu yagidnu masu skozi sito, je že dano na ogenj. Dodaєmo tsukor in sіk іnshih jagode (maline, črni ribez).
Krok 3. Pogret do vrenja se pozna celo vino. Pislya kipinnya se kuha na šibkem ognju z raztežajem 10 čilijev.
Krok 4. Žele iz rdečega in belega ribeza ustekleničimo v sterilizirane pločevinke in ohladimo na sobni temperaturi. Odnesli ga bomo v hladilnik na trivialni zberigannya.
Žele iz rdečega ribeza z želatino - preprost recept
Kdo je robiti, če yagid ni malo bogat, a si vseeno želiš lepo sladico yagid? Težav ni - žele lahko samo zlomite iz želatine. Zaradi užitka in doslednosti pogleda je preprosto vidminny izdelek.
Nebagato Ingredіntіv:
- jagode - 250 g;
- voda - 0,5 l;
- zukru - 250 g;
- želatina - 15 g (čajna žlička z girko).
Zadnjič:
Krok 1. Jagode nasekljamo, operemo, vidimo gilke in liste. Postavite posodo, jo napolnite z vodo in kuhajte, dokler ne zavre, nato jo zdrobite z meto in na srednjem ognju zavrite več kot 5 kvilin.
Krok 2. Otrimanu kašo zdrobimo z žlico in jo obrišemo po cedilu.
Krok 3. Tim za eno uro pri vreli vodi pri sobni temperaturi (manj kot pol steklenice, približno tretjina) zlomi 15 g želatine (več kot 1 standardna vrečka, samo 11 g govora).
Croc 4. Skozi pivgodini, če se je želatina v rožmarinu občutno povečala, bo dodala toploto, vendar ne bo zažgala, ampak se bo segrela. Govoriti je treba brez prekinitev ali pa ne pripeljati do te mere, da je vroče.
Krok 5. S pomočjo želeja z želatino preprosto ohladimo na sobni temperaturi, pred sprednjo stran nalijemo steriliziran kozarec, zamašimo in pospravimo hladilnik.
Žele z | iz | rdeči ribez, kuhan z želatino. Žele iz rdečega ribeza brez sterilizacije za 30 hiline: recept za nashvidkuruch
Zvychayno, življenje je poskrbelo za to in za eno uro, da bi se pripravil na klic, to ni pogled." Ni pa videti kot tako okusen in okrašen dom, pripravljen za zimo. Zazvychay se pripravite za 1,5-2 leti.
Lahko pa kupite masu za osebno srečanje. Če jagodičje naribate z zukromom, si splača prihraniti uro - video os, na kateri lahko poročate o celotnem postopku.
PREPROSTO I KORISNA RADA
Pogosto poskušate najti recepte brez sterilizacije pločevink? Ker vemo, da je to mogoče, je protest brez zamašitve posode nepogrešljiv. Bazhano bi jih rad splaknil s škropljenjem, krishka vzagal pa bi moral biti prokip'yatiti - tobto. Praktično brez sterilizacije ne gre.
Žele z rdečim ribezom - z multivarji
In os je še en recept za pripravo želeja iz koščkov na hiter način, pri katerem gre tudi za izposojo. Vzamem jagode, ki tsukor iz takega sp_vv_dnoshennі:
Razmerja
- 1 kg ribeza;
- 1 kg zukru.
Navodila za pripravo
Croc 1. Promivaєmo, da se jagodičje vlije. Visipaêmo її v multicooker, vibrirajte način "Gushinnya", nastavite uro 25 hvili.
Krok 2. Sumish, scho je prišel, podrіbnyuєmo za dodatno mlinček za cartoplі, nato pa preskočite razpadajoče sito. Gost sok pride nazaj v skledo večnamenskega kuhalnika.
Krok 3. Tudi zasipaєmo tsukor, poznam vmikєmo "Gasinnya" in se pripelje do vrenja, če ga poznamo, grem v multicooker.
Krok 4. Žele prelijemo po sprednjih steriliziranih kozarcih in zavrtimo, pospravimo za zberigannya v hladilniku.
Žele iz zamrznjenega ribeza z želatino - shvidko in slano
Takoj, ko se nismo držali praznin, tudi ni problem. Praktično vsak dan lahko v katerem koli odličnem supermarketu dodate zamrznjene jagode, vključno z chervonskim ribezom.
Do govora je zamrznitev možna in neodvisno - kot se zdi, dokler ni ura krajša. In potem, če je mimogrede, eno uro od zamrzovalnika in pojdite na naravno pot, brez zmagovite miniaturne pečice in drugih nastavkov.
Sestavine za recept
- zamrznjene jagode - 300 g;
- zukor - 300 g;
- želatina - 20 g (2 vrečki ali 2 čajni žlički);
- 2-3 žlice svežega limoninega soka.
Dієmo v takem rangu
Crock 1. Zmrznjeno zmrznjeno jagodičje pri sobni temperaturi. Med uro prelijte želatino s hladno kuhano vodo (2/3 bučke) in veliko tega nabrekanja z raztežajem 20-30 khvili.
Crock 2. Ribez zmіshuєmo z zucromom in limoninim sokom, upokojeni rostiraєmo, damo na ogenj in kuhamo, dokler zucru ni kuhan (ni treba, da zavre).
Krok 3. Yagidnu masu s tsukr trocha ohladimo, dodamo gosto želatino in je dobro kuhana - žal, še vedno ni do vretja.
Krok 4. Želej ohladimo na krožniku z naravnim rangom, ki ga postavimo pred sterilizirane kozarce in pospravimo v hladilnik.
Žele z rdečim ribezom lahko postrežemo s sladico iz jaka pred kakršno koli vipičko - piškotom, žemljo ali tik pred čajem. In očitno je, da ste lahko zmagoviti pri pripravi tort: celo okusno in lepo je za iti.
Žele z rdečim ribezom - čudovita sladica in pridih Slastno!
Jak, v prijetno mrzlem zimskem večeru, narišite kozarec rdeče-morodinskega želeja in rad bi se za eno uro spremenil v lito! Vonj po zaspanih in stiglich jagodah pidnimay razpoloženje, rahlo kislost in bolj gladek jezik. Poleg tega je visoka stopnja vitaminov, ki niso tako zaračunani. Vitamin C v rdečem ribezu lahko najdemo bolj stilsko, vendar v limoni, v vitaminih A in P ter v široki paleti nepogrešljivih vitaminov skupine V.
Če želite prinesti svoje in tiste, ki so vam blizu, bo treba takšno veselje, žele iz ribeza ustrezno pripraviti. Brez popravljenih receptov ne gre.
Oglejte si žele in načine varčevanja
Ribez Chervona - dzherelo vitamini in naravna pijača
Žele lahko pripravimo na hladen ali vroč način. Takoj, ko je deponiran, je že pripravljen izdelek.
Tabela spіvvіdnoshennya іngredієntіv in zamašitev z različnimi načini priprave
Najboljši recepti za žele iz rdečega ribeza. Spіvvіdnoshennya yagіd in tsukru sta ležala na poti priprave, ura vojne in uživanje gospoda. Oskіlki chervona ribez maščevanje Vitamin C, ki je konzervans, žele lahko pripravimo z manjšo količino zucruja, glej spodaj v tabeli.
Žele lahko pripravimo na hladen ali vroč način 
Malo zukruja v želeju, ki ga položite po načinu kuhanja in poželite gospodarja 
Žele shranite v hladilniku ali v hladnem ledu
Žele, pripravljen na hladen način, brez kuhanja, je treba vzeti iz hladilnika. Banke, prekrite s pergamentnim papirjem, ni mogoče odnesti od vhodnih vrat skozi templje.
Recepti za premaz žele iz ribeza za zimo
Ribez Chervona - jagodičje ni dovolj, ale je polovica. Iz tanke shkіrkoyu hovayut trdega zrna. Za čisto isto vrsto jagodičja je na voljo zbirka vicarious sic, nato pa novega gotuvati želeja in marmelade. Tsyomu spriy skladišče yagida. Nekatere sorte lahko vsebujejo do 11 % pektina. Primanjkuje pektinskih rek, dodana sta pektin in želatina.
Pektin je tselyuvalny, ki je žele, ki proizvajajo besedo vrtnice. Maščujte se z deyaky jagodami, sadjem in zelenjavo. Želatina je želatinasto živilo.
Recepti za žele so bogati, a postopek priprave jagod za vse to.
Navodila za pripravo jagodičja
Jagode zvoka iz sadja in smittya
Lepo, ne schob, obriti jagode s sadja, na poti, zabaval smittya, listje in vrtne kom. Jagode dajte v sito drushlyak chi, zavadimo na posodo iz čiste vode. Smittya vidalyaєmo, jagode promymo.
Promivamo in ja odcedimo vodo
Viimaєmo drushlyak ali sito iz posode in odcedimo vodo.
Podrіbnyuєmo jagode
Jagode vtisnemo s stiskom, precedimo skozi mlinček za meso, prilagodimo z mešalnikom ali na drugačen način in ga stisnemo skozi sito ali gazo. Ali pa gre samo skozi sokovitiskach. Za 1 kg jagodičja je treba porabiti približno 0,5 kg soka.
Jagode zmeljemo skozi sito ali drushlyak
Otzhe, imamo vyshov sіk ribez. Najboljši in najbolj okusen žele najdete v receptu.
Hladna pot
Drobci jagodičja se ne segrejejo, žele nima veliko vitaminov. Za tak način lahko uporabite zelo dober žele.
za 1 kg soka 1,2-1,25 kg zukru.
Zmіshuєmo sіk іz tsukrom
Za jedi s sokom, visipaєmo tsukor і zmešamo dodatno porazdelitev. Če želite pospešiti proces sіk іz tsukrom, lahko rahlo nadaljujete.
Pakiranje želeja
Sik z zukrom ustekleničimo v sterilizirane pločevinke, pločevinke pokrijemo s polietilenskimi drobtinami ali pergamentom in damo v hladilnik.
Rad bi dodal sіk.
Čudovito božanje! Preprosto ga obožujem, sam sem ga večkrat plašil, užival - in kislo in alkoholno.
Naytsikavishe, zelo zaželeno je brez želatine.
Lerusik
http://www.mmenu.com/recepty/konservirovanie_plodov_i_yagod/44376/
Hot sposib
Za 1 kg jagodičja, 1 kg kandiranega sadja, 200 ml vode
Progrіvaєmo jagodičje z dodatkom 1 steklenice vode do tega trenutka, yak shkіrka lusne.
Masu obrišemo skozi sito in skuhamo z 20-30 khvili v razsutem stanju. V eni uri se del vina upari in žele je gost. Končni izdelek se vroče ustekleniči v sterilizirane pločevinke in napolni z drobtinami.
Video recept za vročo kuhanje
Tako pripravljen žele lahko vzamemo iz hrane.
Boo, ne moreš ujeti želeja naenkrat, ker ne moreš ujeti želeja. Tse je ležal na mestu pektina v jagodah. Obvestite gospode, naj brez joka napolnijo pločevinke z izdelkom za dobavo, da se žele ujame.
Jelly-p'yatikhviliinka
za 1 liter soka 1,3 kg zukru
Сік zmіshuєmo z | із | tsukrom in postavite posodo na ogenj. Pomishyuchi, zavremo in takoj in vimikaєmo segrevanje. Ustekleničena je v sterilizirane pločevinke in napolnjena z zlatimi kriki.
Video navodila za pripravo
Če imate radi med, lahko zukor iz želeja nadomestite z njim.
Z medom
Za 1 liter soka 0,8 litra medu
Vzemite med brez močnega vonja.
Zamenjajte sok iz medu in ga s pomočjo glavnega obroka zavrite. Kip'yatiti 10 khvilin | minuti |
Nalijte vroče sterilizirane kozarce, zvijte kryshki, obrnite. Zberigati je mogoče brez hladilnika.
Opremljen s pektinom, agar-agarjem, želatino.
Za skrajšanje želatinosti se dodajo jagode Yakshcho z majhno težo pektina, pektina, agar-agarja ali želatine. Lahko ga kupite v trgovini.
Za 1 kg jagodičja dodajte 5-15 g pektina
Za 1 liter soka 9-13 g agar-agarja
Za 1 kg soka 20-30 g želatine
Zukor lahko dodamo po receptu ali pa ne manj kot 700-800 gramov na 1 liter soka.
Žele govori praviloma razchinyayut pri vodi in dodamo masi za 5 peres pred pripravljenost.
Domače pobutovі dal življenje ležati, zlasti v obdobju spravila za zimo. Žele z dodatkom quittina (analog pektina) je enostavno kuhati v hlibopichtih.
Pri hlibopichtsih
Za 1,4 kg jagodičja 0,7 kg zukru, 30 g quittina
Pri posodi s kruhom sladkorju odvzamemo sladek sok. Na vrhu masi, scho viysla, visipte quittin, ni ga treba spreminjati.
Zakriyte kryshka khlibopichka, ustavite program "Varennya". Žele je v približno enem letu pripravljeno, saj je izgubil ves prostor, ki ga ima na steriliziranih pločevinkah, in ga z vriskom zvijte.
Če imate multicooker, ga pospešite.
Imeti multivartsі
za 1 liter soka 1 kg zukru
Jagode zavijte v skledo in izklopite način "gašenja". Jagode so krive in pustijo sik. Če je postal, obrišite nastavek, obrišite jagode skozi sito ali ga presejte na enak način.
Sіk vlijemo v skledo, dodamo | dodamo | zukor, premešajte. Nastavite način izklopa in maso zavrite, podpišite.
Žele je pripravljen za namakanje s pločevinkami in zviti ali zapreti s polietilenskimi kriki.
To je veselje! Če pločevink ne zaprete tesno, dajte kupček na papirje, puščanje z alkoholom ali pa v kozarec za kožo nalijte 1 čajno žličko alkohola. Žele je boljši, kot je, in na tej površini ne postane plisnyava.
Video priprava želeja "za linivi" s čopiči
Tako kot je že pripravljeno, a ko pobereš otroke, je ne vidiš, ampak je naenkrat pripravljeno od čopiča in malega.
I slast in cimet
Žele je pripravljen - ne prikrajšamo sladice pred čajem, ampak nadev za pite in torte, dodatek do zmrzali in omako do mesa.
Vitracheni za pripravo želeja, uro dneva se nadomesti z vitaminskim izdelkom, ki ga zaračuna gospodinjstvo.
Na samem vrhu litija je tema še bolj aktualna, kot priprava želeja iz rdečega ribeza. Imate kakšen recept za zimsko ljubezen? Yaksho nі, preberite naprej, rozpovіm, kot sem romala žele z varіnnyas in brez varіnnya, z želatino in brez želatine, hladno prelivanje na multivartsі.
Zakaj ravno žele? Zato so chervona ribez yak zhodna іnsha vrtne jagode primerne za vsakogar. Rubin barva, luknjičasta jaka sklo, dišeča, da nevidno pikantna. In spretnost tam je vse cimet. Lahko ješ samo z žlico, popiješ s čajem, če pa hočeš, potem popiješ.
- 1 Jak pripravi žele z | iz | slani recepti iz rdečega ribeza za zimo
- 1.1 Preprost recept za žele iz rdečega ribeza za zimo
- 1.2 Žele iz rdečega ribeza za zimo brez kuhanja pokrokova s fotografijo
- 1.3 Žele s p'yatikhilinko rdečega ribeza
- 1.4 Žele z rdečim ribezom skozi sokovnik
- 1.5 Žele iz rdečega ribeza na hladen način
- 1.6 Recept za žele iz rdečega ribeza z želatino
- 1.7 Žele iz rdečega ribeza - video
- 1.8 Žele z jagodami rdečega ribeza v multivariatu
Jak pripravi žele za | iz | slani recepti iz rdečega ribeza za zimo
No, s pripravo in brez želatine kakršnih koli dodatkov se da spraviti, a hočeš moč takega jagodičja, hočeš izstopiti sam skozi veliko količino pektina.
Bojili se bomo želeja iz soka jagodičja, lahko bomo videli skozi njega, ne smemo dovoliti vključitve semen in semen v izdelek. Za pripravo na pripravo uporabim sito za prah in leseno sito ali lopatko. Sito je lepše od bratov, ne kovinsko, ampak najlonsko, več ribeza, jagode so kisle in se hitro razcepijo v kovino.
Vemo, da se bo ribez chervona maščeval "prvaku" vitamina S, ki bi ga moral prihraniti za zimo, se bati želeja brez kuhanja, vendar na koncu poskrbite za to potrebo le v mrazu in pokličite slaba ura. Neumen sem, da imaš takšno moč, zato bom dobil več denarja za nakup najpreprostejšega recepta.
Preprost recept za žele iz rdečega ribeza za zimo
Za najpreprostejši recept bomo morali vzeti:
- Dva kilograma jagod
- Kilo tsukru
Yak zrobiti žele:
Jagode jemljejo samo prispele, ale ne prezrele, brez sranja, samo ustrahujejo vse na pikico pomladi. Plodovi in repi so hitro obrezani, niso nam bili okusni. Dobro je za jagodičje in vam ga ni treba namakati blizu vode, samo ga vlijte v drushlyaku z zhmeny in to je to. Grem v vologu, da ga še enkrat pogledam.
Jagode lahko natančno nastavite z mešalnikom, lahko to storite skozi mlinček za meso, iz njih nočemo delati kaše in lahko se zbolite. Do govora, skozi sokovnik nisem sramežljiv, veliko je soka na vrhu, to je tisti, ki pije.
Masu, scho viyshla, drobovje precedimo skozi sito, za pomoč lesenega izdelka, pogače postrežemo shvidko. Dalі jezno otrimanie sіk iz mnіst s nerjavnega jekla, če se to ni pojavilo, potem se ga je mogoče znebiti.
Sok v čisti viglyad gre blizu litra, na majhno količino visipaєmo kilogramov sladkorja, ki se bo začel segrevati, postopoma upočasniti. Tako bo tsukor hitro zrasel. Dokler imate veliko soka, ne odvzemajte želeja naenkrat od naporov, razdelite ga na koščke, vendar ga ni pojedel.
Če ste pripravljeni na žele, boste lahki, dokler se ne počutite slabo, ne zbolite, ga nalijete v majhne sterilizirane kozarce in napolnite s krutoni. Obrniti ga ni mogoče, kozarce napolnite, dokler se naravno ne ohladijo, nato jih spustite na dno.
Žele iz rdečega ribeza za zimo brez kuhanja.
Karkoli želite jesti vso zimo, okusne vitamine, je recept za žele brez varinnya. Tukaj je en "ale" živi izdelek, ki ga je treba hraniti v hladilniku. Ale є takі, hto doda več tsukru in todі konzerviranje lahko preprosto vzamete v hladnem ledu.
Žele brez varínnya - navodila za pokrivanje:
Vikoristovuvat bomo samo jagode in tsukor, enega proti enemu, in ne bomo jedli samih jagod, temveč sok, pa tudi viyshov.
Jagode tudi zavrtite skozi mlinček za meso ali jih fino nastavite na mešalniku, če želite.
Joghidnu maso obrišite skozi cedilo.
Dodaêmo tsukor za normo.
Razmіshuєmo sіk in ja nekaj let, tako da bo tsukor odrasel.
Pred tem, yak pakiranje žele, dobro premešati. Hrani se v sterilnih kozarcih in se ne obrne in odnese v hladilnik.
Žele iz rdečega ribeza p'yatikhviliinka
Recept za "p'yatikhvilinko" je odvisen od ryatuja, saj je treba jagode na hitro dati v kozarce. Celotno možnost lahko vzamete v hladilniku ali v hladni sobi, da bo samo v hladnem prostoru vredna zime in bo vrelo.
Jak, da razbije žele-p'yatikhvili v domačih glavah:
In tukaj vzamemo takšno normo, za jagodičje - veliko zukru. Jagode lahko poskusite, razvrstite in cele, brez psov. Pislya promyvannya її pіdsushiti, jaz samo potresemo na brisačo na posip hilin z rіvn žogo.
Robimo sіk s jagode, pa naj bo drugače, kot bi si želeli, po starem, prebrišite skozi sito, jaz ga samo fino uglašam v blenderju.
Pri syku je norma rdečkastega požirka, raste in tiho, dokler se ne zavre. Temperatura je nizka, vendar ne prevroča. Postopno prešivanje, ne da bi se preveč strdilo, redno mešajte z leseno ali plastično lopatico.
Po vrenju lahko hodim blizu petih khvili, zelo hitro zavre. Takoj poznam žele iz ognja in tako vroče viglyadi fasuєmo v kozarcih. Preden ga zvijete, morate šiko pokriti s pergamentom, šele nato zaprite shyko. Če je žele hladen, ga lahko shranite.
Žele iz rdečega ribeza skozi sokovnik
Imam pivko sokov Rosinko, poznam vse gospodje, kot je pobiranje, pobiranje, več kot en dan preskakovanje dneva in žele hoditi naokoli ni tako lepo. Zato sem vikistični mehanik sokov, malo sem sramežljiv pri nabiranju in srečno.
Gotumo žele skozi sokovnik:
Za nas je pomembno, da vzamemo jagode približno enake stiglosti, ne rіdki. Če imate svoj ribez, pri pisanju table ne vzemite niti enega obroka, žele bo sladek in ne moker. Enako njeno і hrabrost je treba hitro, nato rozkinuti na brisačo pidsohnuti. Prav tako je treba spoštljivo videti vse pijače in jih samo podajati skozi sok.
Do govora, makuha, scho je bil zasenčen, ne obrišite, її se lahko hrani na krovu in zaračuna dodati v čaj ali vipіchka. Kompot lahko skuhate na novem ali pa ga sami dodate v pripravke iz ozimnice.
Pure sic, scho viyshov, pišal v posodo iz nerjavečega jekla in іdmіryаmo tsukor za standard na liter soka kilogram dveh gramov tsukru. Razmіshuєmo, ki je dal na podlagi ogrevanja. Chekaumo v času vretja se pozna iz ognja in takoj zapakira v sterilne kozarce.
Žele iz rdečega ribeza na hladen način
Recept lahko uporabite kot je, brez varіnnya, tudi na hladen način. Prihranil bom vse vitamine, poleg tega jih bom dobil, samo ga bom spravil s poti, ne da bi se bal.
Postopek priprave:
Jagode zmeljemo z mešalnikom ali skozi mlinček za meso, ali pa jih prepražimo skozi sito, nato pa obrežemo čisti sok. Treba je popiti nekaj soka, nekaj žlahtnosti, malo zukruja, a le eno pred naslednjim dnem bo izdelek lepši.
Tsukor razmіshuєmo na cola v doty soku, docks wіn ne bo rasel, da і the process іn the heking process. Dal, yak zavzhdi, dajte v kozarce in pospravite za zberigannya.
Recept za žele iz rdečega ribeza z želatino
Želim uporabiti veliko pektina v jagodičevju, pivu in želatinastem želeju, da bi bil gostejši, lepše obrezan in čudovito primeren za pijačo.
Prosti smo za jagodičje:
- 600 gramov zucruja
- 20 gramov želatine
- Tretjina steklenice vodi
Yak gotuwatimemo:
Želatino prelijemo z vodo in napolnimo. Tim se bo eno uro ukvarjal z jagodami, promo, trganjem repov in spuščanjem skozi mlinček za meso. Otrimanu masu obrišite sito na zaslonu.
Na način, ki bo pospešil celoten proces, bo treba jagodiču dati malo vode in energije, kupe ne bodo postale kaša, ko boste obrili repke, ne bo treba. Dalі vtrite її skozi sito, ki sіk pripravljen.
Če ga naenkrat dodamo tsukru segrevanje in želatina se lahko segreje, doki ne bodo postali redki. V tankem curku vlijemo na sik, narastemo in napolnimo v kozarce. Banke ni mogoče obrniti, so dosegli urejeno za zberigannya.
Žele iz rdečega ribeza - video
Žele z jagodami rdečega ribeza v multivarju
Multivartsi žele je gost in brez želatine, smuti pa ni treba stati nad njim in čatuvati. To je zanič.
Yak gotuwati žele v multivarjih:
Dodavati tsukor mi od rosrahunke ena proti ena, samo ne v jagode, ampak v sok. Na pіvlіtra pіdlogu kіlo zukru. Dobro rosmіshaєmo і hallєmo pri skledi. Zmanjka mu vistaviti, način gašenja ali kuhanja za dvajset čilijev in pripravljen na žele. Segrejemo rozopasovuєmo v kozarcih in ja oholonuti.
3.3428571428571 Ocena 3.34 /5 (35 glasov)
Sestavine:
- Sik ribez - 500 ml
- Sladkor pisok - 0,75 - 1 kg
Ura kuhanja: 2 leti ali več kot en dan
Wihid: 750 ml - 1 liter želeja
Recept za "živi" žele iz ribeza vam omogoča, da pripravite dišečo okrasno sladico in takoj shranite vse rjave besede litijevih jagod, vključno z vitamini (A, C, E), ki se lahko med kuhanjem začnejo uničevati.
Jak pripravi žele za | iz | rdeči ribez brez varinnya (recept s fotografijo v celoti)
Vzemite ribez. Lepše je gojiti ribez, če niso vse jagode zrasle temno rdeče vidtinke. Takšen ribez ima več pektina in še lepši.
Vidokremlyuєmo mladice in listi.
Ofenzivna faza je najbolj delovno intenzivna. Jagode je treba po porcijah dvigniti z rokami skozi kroglo gaze, kos tila ali zaviti šop tkanine.
Ko so gospodje obveščeni, lahko začnete uporabljati sok, ki ste ga izrezali s pomočjo sokovnika.
Z vidzhimkivom je mogoče pripraviti še bolj vlažen in cimetov kompot.
Yakshcho v sіk je kljub temu porabil ščetke, lepše je jogi proces skozi drugo sito.
Pred dodatkom rdečkastega požirka je treba popiti nekaj soka, rdečkasto vrečko, vendar je 1,5 - 2-krat več. Ročno nalijte sic iz kozarca in nato uporabite kozarec za pijačo. Če ima kozarec (yaksho nasipati z shiykoyu) tsukru, se lahko spravi v tri manjše (približno 850 g na 1 liter), nižji ridini, malo tsya, malo popravljanja ni pomembno za recept.
Namesto da bi zahteval, da vzamem široko paleto stvari (bolj drzno bom uporabil nerjaveče jeklo) in vanjo napolniti vse syk. V majhnih porcijah vmešajte tsukor in ga stresajte z leseno žlico z raztezanjem 10-15 khvili. Če so zrnca razchinyayutsya, dodajte naslednji korak. Celoten postopek lahko razdelimo na verigo in pustimo stati 2-3 leta pred cerkvenim dodatkom k cukruju, tako da je pita lepša.
Pripravljen žele se prenese v sterilizirano banko in je zvit, na mrazu bo zaželen po 5-8 letih, koraki trdote se odlagajo v različne ribeze.
V želeju je veliko zukruja, lahko ga pijete brez hladilnika z gvintovo kryshko.
Robiti, iz ribeza nisem dobila želeja
Oblika "živega" želeja ni tako gosta kot sladica, pripravljena na vroč način ali iz zagusnikov. Formula "lahko rezati z nožem" ni približno enak žele iz ribeza, hladna priprava ne zahteva takšnega želeja. V hladilniku se bo žele za nekaj let zgostil, v sladicnih meglicah, na mizi, pa bo postajal vse bolj rožnat. Recept recepta ne v proizvodnji hrane, temveč v čudovitem okusu svežih jagod in vitaminov.
Prav tako se lahko borite za konsistenco želeja. Če je bil želeju že dodan cel zukor, a je še vedno žlička, kot tekoči sirup, potem je mogoče zukri dodati v majhnih porcijah in ga še naprej polniti, žele preliti 2-3 leta v sredina začinjenega zukruja. Takoj, ko zukor ne gre na pomoč in ko ne ugasne, je možno, da je tsukor odvraten, potem je mogoče iti na glavni ogenj in nadaljevati razvoj brez vrenja.
Yak p_dvischity "živega" želeja iz ribeza.
Obstajata dva načina, da se znebite moči, da jo pridobite:
Žele iz rdečega ribeza brez kuhanja z želatino
Sladica bo bogata, kot bi pripravili žele z želatino ali іnshim zagusnikom (pektin, agar-agar). Tehnologija priprave želeja ima široko paleto možnosti:
- Za 1 liter soka vzamemo 2 žlici želatine, ki jo razredčimo v hladni vodi in uživamo 1 leto.
- Če je želatina razchinit, se trohi igrajo na krožniku in takoj na krožniku.
- Na syk ribez, dodaєmo toplo razchin želatino z zukrom in 1 žlico limoninega soka. Pripravila bom za mešanje in prelivanje v pločevinke.
Žele z rdečim in črnim ribezom brez laka
Moč želeja raste, ko kuhate dve vrsti ribeza, ker črni ribez ima še več pektina, sic jagod z rdečim ribezom se takoj ujame, navit brez hladilnika. Za liter svinjskega soka vzemite pol litra soka črnega ribeza, naredite sokove in nato kuhajte kot žele iz kupov brez kuhanja, recept za zimo vam lahko pomaga, da vse naredite kompetentno. Drugi vrstni red lahko uporabite:
- prijazno razmіshati zukor v soku rdečega ribeza,
- dodajte nekaj soka črnega ribeza in pridno naredite dva soka,
- Gospodje dodajo kozarec suhega belega vina iz sumskih sokov, ki je tudi lepše za prodajo (alkoholnih pijač otrokom itak ni mogoče kupiti).
Chi lahko vidi sik za žele skozi sokovitiskach
Bagato, gospod bo, vidzhimati sik skozi gazo, izročil ga bom, tako da je izdelek lepši. Znanstvenih dokazov o takšni strategiji ni, ker Nisem ga našla kot žele, ki bi ga pokvarila psička enota, in to ne po starem - razlog morda ni v sokovih, ampak v raznolikosti jagodičja ali malo sladkornega trsa. Hazyayka pozna veliko dobrot v grenkem receptu za pripravo želeja iz rdečega ribeza brez kuhanja, preko sokovnika, ne glede na to, koliko soka, dobiš celo malo pogače. Do takrat, gospod, prihraniti svojo uro ni roka, ni vrtnica kislega ribeza.
Recept za pripravo želeja iz ribeza z dodatnim sokovnikom ni veliko odvisen od klasičnega načina. En vidik tega področja je v tem, da lahko kupite sokovnik za sokovnikom iz siri ali pred vami sokovnik (za proizvodnjo shkirke) yagid. Recept ne vsebuje zmіshuvati yagіdniy sіk ne s sladkorjem, ampak z rdečim sirupom, ki ga je treba najprej pripraviti. Tako je zukor lepše razporejen v soku.
Naj nam da odlično priložnost, da ozdravimo svoje telo. Tudi v toplih poletnih mesecih se ne moremo le napol suvati z najbolj slastnimi vrtnimi jagodami, ampak lahko pojemo veliko vitaminov, da se jim lahko maščujemo. Niso ga dobili zastonj in žetev, ki nas je razveselila z najlepšimi cimetovimi besedami rick, ni mogla samo zamrzniti jagod v rezervi, ampak iz njih pripraviti čudovite sladice - marmelado, marmelado, marmelado, žele. Ribez Chervona, jagode yak niyaka іnsha, primerne za mlajše kulinarične Vishukuvane. Čimale lahko kuhamo skupaj v lastnem skladišču s pektinom, chervono in ribezom, ki je idealen za pripravo želeja. Prisotnost naravnega zagusnika vam omogoča, da se z nabavo opravite brez dodatnih komponent, ki jih želite.
Najboljši način kuhanja ribezovega želeja. Del prenosa je viktorijan toplotne obdelave, del je nem. Za bazhayuchi zagotuvati žele iz ribeza za zimo lahko predlagate preprost recept.
Število komponent, vzetih za dano recepturo, je zavarovano za proizvodnjo končnega izdelka z dodatnim litrom.
Sestavine:
- chervona ribez (1 kg);
- rdečkast pisok (1 kg);
- Voda (200 ml).
Priprava
- Steegle jagode je treba razvrstiti, osramotiti živahno mamce in sadje, sadje naliti in kapljati vodo.
- Pomistiti kuhane jagode v glavah ljudi. Lahko je taz ali široka enolončnica - taka jed bo vse bolj učinkovito naredila žele.
- Ribez prelijemo s potrebno količino vode in postavimo na štedilnik. Jagode so krive za segrevanje, doki shkirke se ne trzajo preveč, so pa poimenovani.
- Сік, шо Vitіk, treba je nadaljevati. Jagode, ki so postale zasenčene, damo v sito in vidzhati, jih zanesljivo podrgnemo z leseno lopatico. Otrimanu makuhu wikidati ni varto - lahko postrežete kot čudežni dzherel za pikanten jagodni kompot.
- Zbornik sik zmіshati z | іz | postavi na štedilnik. Žele je krivo kuhanja na šibki vodi ob stalnem mešanju. Končni izdelek je kriv za spremembo v splošni javnosti najmanj za tretjino in dobro zgostitev.
- Pripravite žele v vročem stojalu in ga dajte v sterilizirane in zvite kozarce. Nato ga obrnite, da obrnete tesnost in zaprite obrobo z zavito. Poskusite ga dobiti na najprimernejšem mestu za nakup. Ribezov žele lahko stoji tudi pri sobni temperaturi.
Preprost recept brez dodatnih vodi
Deyakі gospod vvazayut za lepše ne dodajati vode v procesu kuhanja želeja, tk. vvazhayut, prisotnost vode in zmanjšanje moči yagida. Celoten recept se ne prenaša vikoristannya vodi, ko varіnnі.
Sestavine:
- chervona ribez (1 kg);
- rdečkast pisok (1 kg).
Priprava
- Hitro in rahlo posušene jagode visipati v kuhanem umnistu. Tudi slid dodati | dodaj | tsukroviy pisok, za katerega je vse ponovno pomešano.
- Ribez, zasipanyy zukrom, je treba ležati, občasno ga stresati z leseno žlico, okamenel pisok pustiti stati.
- Sumish kislega sladkega korena pristavimo na štedilnik in kuhamo približno 8 quilin | minuti | na močnem ognju, brez prekinitve.
- Pislya varіnnya je treba vzeti iz vrečke za dushlyak in jo previdno obrisati. Vse vіdzhaty sіk je kriv, da kaplja iz čistega casterola.
- Pripravljen žele vlijemo v vročo viglyadі v steriliziranih kozarcih in prelijemo odmašeno, dokler se ne povrne. Mozhlivo, v središču pіde kіlka godin. Nato morate z vzkliki zapreti brežine in jih poslati nazaj v banko.
Preprost recept brez varínnya
Žele, kuhan brez kuhanja, je še posebej rjav. In tudi v novem je največ vitaminov, za katere je čudovito jagodičje.
Sestavine:
- chervona ribez (2 kg);
- rdečkast pisok (1 kg).
Priprava
- Razvrstite jagode, poglejte sadje, posušite in posušite. Ribez obrišite skozi sito, zdrobite z lesom. Za ekonomičnost ene ure in truda lahko vzamete kombajn ali mešalnik, poberete nekaj od tega, nato pa jagodno maso pretresete skozi sito.
- V otrimaniy vіdzhaty sіk dodati | dodaj | tsukor і zanesljivo premešamo. Narediti je treba najmanj 5-10 čilijev, priklopi celotne serije rib do konca ne bodo prišli ven.
- Masu iz kandiranih jagod bom razlila v sterilizirane kozarce in jih zaprla s kriki. Nekaj želeja za zimsko shranjevanje postavite ob hladilnik.
Syrovin za otrimannya ribezov žele je narejen iz svežega in yakisnoy. Yagіdki je lahko tsіlimi, unshkojeni. Sadje in žganice bazhano vidality.
Zaradi proizvodnje jagodnega soka in sladkorja se kakovost izdelka shrani. Naymensha količina zukruja daje kisel okus in tanko konsistenco. Do takrat lahko izdelek fermentiramo eno leto preko zukre.
Ribez Chervony ima proste naravne kisline, zato pri pripravi želeja ni priporočljivo jemati aluminijastih posod. Cena ne sme biti prikrajšana za enolončnico za kuhanje, temveč za prvo žlico, s katero se zmeša yagidna masa. Lepše kot jemanje posode iz nerjavečega jekla, keramike, plastike. Pojdi in posnemaj jedi in drevesa virobi (za mešanje).
Možno je doseči popolnoma prozoren izdelek, ribezov sok je mogoče obdelati z debelim tkivom. Majhen del jagodne mase je mogoče najti na tkanini, nato pa jo je mogoče videti.
Žele, pripravljen iz predelave zamrznjenih jagod, lahko jemljemo brez hladilnika pri sobni temperaturi. Ena misel je tesnost kozarcev. Za hladen obrok je potreben žele, kuhan brez kuhanja.
Kozarce je bolje shraniti zaradi konzerviranja in predhodno, saj je žele v žele vliti v vroč mlin, dokler se ne ohladi in ne zgosti. Oholonuchi je osvojil banke. Želeja brez termične obdelave tudi ni enostavno dati v hladilnik. Bazhano, ga pospravite blizu sobne temperature za schopllyuvannya, nato pa pospravite na hladnem.
Nabiranje ribezovega želeja za zimo je čudež lasuvatijeve slastne jagodne sladice ciliy rik. Žele lahko postrežemo s pecivom in palačinkami, dodamo v mraz ali pa samo žličke svežega dišečega čaja z žlico aromatiziranega čaja.
