Zvichayna tsibula, kot zelena, tako rіpchasta, je dolgo časa neviden del naše kuhinje. Brez rіpchastoy tsibuli je nepredstavljivo kuhati največjo od najširših trav. In os cibule hiše je manj bogata. V trgovinah z jogo lahko to storite redko, tako med poletnimi prebivalci kot med prebivalci mesta niso zelo priljubljeni. In za nič - zmagajte v neosebnih kuhinjah skozi nepopisno uživanje in chimala melanholijo. Ale dokler se tsgogo ne obrne. Več o pripravi.
Yaku del cybuli živi pri ježu?
Ljudem je pogosto mogoče povedati, kot da so bili nad cibul-porom popolnoma razočarani, potem ko so enkrat poskusili jogo. Smrad je osupljiv, da je zelenje novega preveč zhorstka in navit varinnya ne dopušča rasti nižjega. Škoda, da se je marsikdo lotil resnega pomilovanja, zaradi česar se je pojavila takšna misel.
Adzhe їsti ni nujno, da je zelen cibulin, kot pri drugih sortah cibulina. Spodnji beli del se poje, kot da bi sedel globoko pri tleh in nadomešča sam cibulin. Krіm neї, v їzhu ide spodnji del zelene jelke je majhen, in teh je manj v mladih pagonіv. Znavtsі vikoristovuyut redko uporabljeni del.
Treba ga je temeljito oprati, še posebej, ker por cibulus raste na škripajočih tleh. V drugačnem razpoloženju si bom eno uro poškodoval zobe, raztrgal bom pesek, kar gospodinjstvu ne bo všeč. Ne morete ga samo oprati, ampak ga prvič namočite, nato pa ga lahko ponovno operete. Manj kot sekundo lahko nadaljujete pred kuhanjem.
Beli del je lahko povsem tanek in nevpadljivega okusa - je srednji med čudovitimi zelenimi cibulami in urarjem. Še bolj dišeče, dajte vinu poseben okus, pa naj bo to sladko, neodvisno od tistega, ki ga ob serviranju namažete z vinom, zavrite, enolončnico ali vikorist.
Zeleno listanje zhorstka. Ne navadijo se drug na drugega na enak način. Adzhe navit drіbno porіzanі pіr'ya s trnastim varіnі postane horst in lahko zіpsuvati biti kot trava. Ale bogati ljudje Škoda vykidat roskіshnu zeleno vrh in smrad vedel cіkave zastosuvannya za njo.
Kakšno delo z zelenimi prazniki?
Kot je bilo rečeno zgoraj, se jih je nemogoče navaditi na trdoto. A če ga ne morete jesti, še ne pomeni, da pri kuhanju smrdi.
Dosvіdchenі kulinarični pogosto vikoristovuyut šopek garni - vezanje nit, kup suhe trave. Skladiščna joga je lahko različna, leva v obliki kuharja: peteršilj, lovorjev list, bazilika, pehtran, koren zelene, rožmarin in še veliko drugega. Tukaj lahko poru dodate zelene liste.
Vykoristovuєtsya šopek garni najpogosteje pri pripravi juh. Pod uro priprave šopek pade v ponev, nedolgo pred koncem pa se navije in napolni travo s prijetno aromo.
Tako kot bachit lahko pohlep vzamemo iz izdelkov, vendar ne naravnega. Torej, ko ste skuhali travo s porovimi cibulami, svojih bratov ne nasitite s pogostitvijo in suhostjo, da boste v nekaj dneh, tižnivu ali mesecih razveselili svoje ljubljene z nenavadno finim in bogatim vonjem.
Pletenje v kulinariki
Zdaj je mogoče, kot vikoristiranje porovega cibulusa, tako da bo odprl celoten šopek okusov in okusov.
Prvič, jogo lahko jeste svežo. Deyakі їdyat pagoni kot predjed, samo namoči v moči, vendar je več ljudi pripravljenih dodati jogo v solate s svežo zelenjavo. Resnica je, za koga je primerno le mlado steblo, dokler se ne strdi. Na drug način je mogoče ranjen izdelek dodati praktično v travo, v nekakšno vikorno cibulo. Cel del celega pora lahko stepemo v enolončnice, pite, juhe in druga zelišča.
A vseeno je bolj "žlahten" izdelek, nižje je preprosta cibula. Zavdjake k subtilni in bogati aromi vin pa lahko dodamo sovom, ki niso tipične za našo kuhinjo.
Če na primer narežete por cibulus in pripravite gorčično-jajčno omako, lahko postrežete travo, ki se viishla, kot nenavadno hladno predjed. Por pogasimo s češnjevimi paradižniki, kvasolom in časnikom in neizrekljivo, še bolj pa je zelenjavna enolončnica pripravljena. Drobno sesekljan por zmešajte s filejem polenovke, krompirjem in parmezanom – listnati piti odnesite čudežni nadev, ki bo navdušil tudi najzahtevnejše sladokusce.
Tako kot Bachite je sfera zastosuvannya tsibuli-por preprosto veličastna. Potrebujete predstavitvene recepte? Vrnimo se k njim malo na leto. In najprej naj vam povem, zakaj je bila varto bogata v njihovi prehrani.
Por
Jogo živijo v različnih krajih Zemlje - Evropi, Aziji, Afriki in Ameriki. zakaj? Zato veliko kulinaričnih strokovnjakov govori o tistih, ki bi bili ne samo slani, ampak tudi rjavi. In za ta por cibulus je hoja preprosto idealna.
Seznam vitaminov in rjavih mineralov, ki vstopajo v depo rasti, je dolg. Obstajajo vitamini B1, B2, C, E in PP. To je dobro poznavanje pomladi, če avitaminoza znižuje imuniteto in je treba terminsko okrepiti telo, da se lahko učinkovito upreš kakršni koli bolezni. Poleg tega je velika količina kalija za oropanje cibule z naravnim semenskim proizvodom. Tudi vino, bogato s kalcijem, magnezijem, fosforjem in natrijem.
Še več corisna por cibula za ljudi, ki želijo shujšati. Po eni strani je vino lahko zelo nizkokalorično - manj kot 33 kcal na 100 gramov. Po drugi strani - pospešite izmenjavo govorov, kar vam omogoča hitrejše zapiranje vaga med fizičnimi dogodivščinami.
Za lajšanje ali preprečevanje tovrstnih bolezni je treba v svojo prehrano dodati por, za dokončanje odličnega. Preglasimo glavne:
Očitno izdelek ni zdravilo, je pa ravno nasprotno. Najbolje je, da mlade mlade paroste dobite sveže - ni dovoljeno odvzeti največje skorje. Ale in po vojni, gašenje ali mazanje, če cibula preživi del rjave oblasti, je vseeno napolnjena z dobrim znanjem.
Chi є obezhennya?
Vtіm, vsa potreba po poznavanju sveta. Jem rjavi izdelek v kilogramih ne varto. Tse mozhe znatno poveča kislost cevi in jo pripelje do gastritisa. Še bolj redno in bogateje zastosovuvat por cibulus, tako da se vice premika.
Ženskam v obdobju laktacije je še posebej priporočljivo, da živijo v svežem izdelku ali ga pijejo na nov način - mleko ima lahko nekaj dni nesprejemljiv vonj, otrok pa ne želi joge.
Zastosuvannya v ljudski medicini
Vikoristannya tsibuli-por, zgіdno s ljudska medicina, vam omogoča doseganje dobrih rezultatov. Zgoraj opisani Krim se bo bogato zapomnil z dodatnimi recepti.
Ali furuncle muči ugriz vodіv in bdzhіl? Beli del pora zmeljemo v kašo (lahko uporabimo mešalnik ali preprosto strgalo), položimo na rano, zapremo s kopeljo in za eno leto zavežemo z gazo. Nabryak shvidko mine, ta gnіy kaša je visoka.
V dveh ali treh dneh lahko dobite močno vneto grlo, na primer grgranje s porovim sokom.
Dopomogaє vina in z resnimi boleznimi, na primer, vneto nogo. Tukaj je zmaga običajen vdih. Cibulo je treba podrgniti ali podrgniti, dati v kozarec in jesti v parih. Ale za novo vdihavanje kože, je treba pomežikniti svežo porcijo - stara je, da jo hitro popečeš, medtem ko porabljaš rjavo moč.
Okusni in preprosti recepti
Nasamkinets rozpovimo, kako pripraviti cibul-por in prinesti par receptov, kako vam omogočiti, da navdušite muhaste sladokusce.
Če želite skuhati višukane in neverjetno juho, vam bodo postregli vishisuas. Vzemi:
Roztopіt v lonec s tovstim dnom olje|olje| in razmaži suho | mlečno | Poškodujem si cibulo. Por obrežite in počešite še 5 pramenov. Zalijemo z juho in vanjo damo narezan krompir. Če je vino zavreno, krompir in por s hrupom pretlačimo, zmeljemo z mešalnikom. Obrnite ponev in vlijte vrhove. Zavremo in odlijemo še lažji in slasten jušni pire.
Lahka solata je vredna bagata. Za novega boste potrebovali:
Jajca in krompir skuhamo, ohladimo, olupimo in prepražimo. Por naj se prebode s teleti in se spomni na male, da vina postanejo nižja. Izboljšajte škrbine. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo in po potrebi solimo. Posipajte žival z narezano zeleno cibulijo in jo lahko postrežete k mizi.
Brez dvoma vam dovolimo, da zabruhnete v kakršni koli kulinarični umetnosti - njihova subtilna in nepredstavljiva užitka, da cenite okus gurmanskih vrtnic.
V članku obravnavamo šalotko cibulus - kaj je to, kar je videti kot cibula. Mirozpovіmo, kot je šalotka cibula izgleda, kot je lahko corisne oblasti, in kot strave її dodati. Veste, če lahko z njim zamenjate qibule.
Chim tsibula šalotka vіdrіznyaєtsya vіd tsibuli
Qibulya in qibulya šalotka - različne vrste zelenjave
Šalotka cibula je pridobila priljubljenost med srednje, pikantno bolj kot nižji sladni okus in šovkovska tekstura pulpe, nižje v cibuli.. Vin ne pušča nesprejemljivega vonja iz ust in med rezanjem ne povzroča solz.
Šalotka Qibulya je kultura, odporna na mraz. Vіn prenaša zmrzali in zlahka kalijo po odmrzovanju. Zadnji cibulin šalotke ima veliko podobnost in papalinski cibulin požene v eni luni in naredi gnezdo 5-20 kosov.
Vіdmіnna osoblivіst tsibuli šalotu - zgodnja agilnost. Kultura Tsya hitro raste. Približno mesec dni po sajenju se pobere prvi pridelek zelene fir'ya cibuli. Za zorenje cibulina traja približno 70 dni, v tej uri, saj cibula dozori šele po 85-90 dneh.
Šalotka cibula maє bolj trivaliy. Vino ne visi in ne kali nad sobno temperaturo. V hladnem prostoru prevzame okus moči z dolgotrajno usodo.
Zvezdani videz
Na prvi pogled šalotka mayzha ni videti kot rіpchaste brat. Šalotki cibulini so bistveno bolj raznoliki, sortno puste, lahko so poškodovane. Na vrtnici cybuli lahko vidimo 1 do 3 cone z rudimenti. Poglejte fotografijo - kaj je šalotka cibula.
Zvezdni pogled (fotografija) šalotka cibulis
Korisn_ avtoriteta
Razkošnost moči cibulusa šalotke je bistveno večja od moči cibulusa. Vіn maščuje več vitaminov skupine B, karotena in askorbinske kisline. Zelena šalotka ima visoko vsebnost fosforja, kalija, midi in mangana.
Šalotka chibula krepi telo in mu daje protivirusni učinek. Kalcij, scho za vstop v skladišče rasti, zmіtsnyuє ščetke. Šalotka Qibulya izboljša apetit, aloe z zim je prehranski izdelek, v delcih vina mora biti manj kot 4 % zucru.
Kudi dodat
Šalotka cibula je priljubljena sestavina v francoski in evropski kuhinji. Yogo vicorous za pripravo znamenite juhe cibula. Solatam, juham, omakam in marinadi dodajte zeleno fir'jo in cibulini roslini.
Šalotko cibulus jejte z mesom, ribami in zelenjavo. Vin ne prekinja okusa glavnih sestavin v zeliščih. Posušeni cibulini živijo v navidez samostojnem stravy - vloženem pikulivu.
Ugotovili ste, kako v cibulih raste šalotka, kot da bi bila avtoriteta maja, in kako osvajate kulinariko. Recimo, chi chi see cibule so zamenljive.
Ali lahko zamenjate cibulo
Kot v receptu je navedena cibula, če pa želite zamenjati cibulo šalotke, lahko seveda zaščitite le nekatere posebnosti. Šalotka cibula ima večjo nižjo konsistenco in rahlo aromo. Vіn ne renči, ampak napolni sladki koren s pesmijo. Kako ponovno namasti šalotko, vino postane vroče.
Oglejte si videoposnetek za več podrobnosti o šalotki cibulus:
Kaj si zapomniti
- Šalotka cibula zlahka prenaša minus temperature in po odmrzovanju vzklije.
- Vіn vіdіznyаієєsі vіd hіpchastoy cibuli rosemіrami, shvidkіstі vysіvannya gusto.
- Šalotka cibulus je zelo priljubljena v kulinarični umetnosti. Jogo dodajajo juhi, drugemu mesu, pticam, rebrcem in zelenjavi.
Poširano jajce je bilo uganjeno na jedilniku francoskega plemstva na storžu XIV stoletja. Spodnji kremasti zhovtok na beljaku kuhanega jajca brez lupine, zmushuva, da kuha jed kuhar znova in znova, dokler se ne spremeni v standardni prigrizek. Preprosti ljudje se pred starejšimi niso lovili za dobrotami, pomembneje jim je bilo, da so sprejeli to žalitev. Kmetje in mestni prebivalci so pripravljali jajca za kuhanje za sveti dan, jajca pa so bila kuhana hladna za večerjo.
Rusija ima recept za kuhanje poširanih jajc, ki so ga prinesli francoski kuharji iz 19. stoletja. Car Oleksandr I in drugi so cenili pikanten okus predjedi in se pogosto razvajali z nepredstavljivimi sladkarijami. Iz leta v leto se je po svetu razširila moda na jajca, »poparjena s koprom«, kot so jih imenovali Francozi. Poširana jajca so vključena na jedilnike vodilnih restavracij, poleg tega je v drugih državah država prepoznala pomembne spremembe in je najpogosteje videti res kraljevsko.
Jajce, kot da bi bilo kuhano brez lupine, je lahko sveže. Jajce, ki je ležalo, ne bo belo in ne bo naredilo čedne vrečke, v kateri je žovtok. Preostanek v času ne bo rešil ponavljajoče se mehkobe. V idealnem primeru vin vzagali ni kriv za videz beljakovin.
Druga pomembna točka - ne morete kuhati poširanega jajca z okropі. Ogenj je kriv za šibke, da zhovtok ne postane tako vzmeten, kot bel, in jajce ne izgubi oblike. Shranite jajce v svoji neoporečnosti, pomagala pa vam bo žlička ovsenih kosmičev, ki jih namažite z vodo. Brez tega se bo bela razpadla na plastiko, prigrizek pa bo videti neprimeren.
Spustite jajce blizu vode po njeni rozmіshuvannya, da preoblikovanje na "lijak", tako da belo ne dvigne. Jajce ni postavljeno na sredino virvi, ampak bližje robu ponve. Takoj, ko ga vzamemo iz hladilnika, ga je treba pred kuhanjem pustiti, da se segreje na sobno temperaturo.
Za 2 min. znakhodzhennya v vroči vodi, beljakovine niso preveč bogate. Bazhayuchi vzemite dobro kuhano jajce iz mlečnih beljakovin, potrebno je kuhati 4 hvilini.
Vishukan jed lahko pripravite v tipični kuhinji, ki ni opremljena s posebnimi gospodarskimi poslopji. Upoštevajte, da voda v loncu morda ne vre, ampak vroča. Ne spuščajte ga v majhno posodo za 4-5 jajc, temperatura vode pade in beljaki odtečejo.
Najenostavnejši (brez posebnih gospodarskih poslopij)
Na ponev vlijemo količino vode, tako da je pokrila jajce. Segrela se bo, a žarnica se ji ne zdi kriva. Ko ji dodamo čajno žličko otstu chija, ponovimo žličke limoninega soka in solimo, zalivalko zmešamo z žlico in jajca eno za drugim padajo blizu vode in pobelijo stene ponve. Časovnik je nastavljen na 2-4 hvilini, v obliki bazhanoї konsistence že pripravljenega potepuha.
Kuhana jajca s hrupom previdno odstranimo iz vode. Zayva vologa prevzame papirnati servlet. Preden postrežete na mizo, poširajte jajce po okusu z začimbami ali pa ga dajte v omako. Majoneza je klasika.
Za paket pomoči
Bolj praktičen način prenosa vikoristan za kuhanje poširanih jajc v kharchovoy plіvka. Skodelico postavimo z brizganjem in namažemo z rastlinskim oljem ali stopimo z maslom. Na njem se zavije raztepano jajce, nato pa se pljunček močno zavrti okoli novega in se zaveže z nabodalom.
V tem vremenu v vodo ni treba dodajati vode, jajčeca bodo ostala z veliko plavalci. Splača se kuhati veliko jajc, ta možnost je krajša od prejšnje, tako da jih lahko takoj pripravite in v eni uri date v ponev. Navіt kot voda v nіy trohi okholone, veverice, okraski s plіvkoy, ne razpadajo.
Rich gospodarkam, zahoplenimy kulinarične poskuse, vedo, da bi cicada kuhinjskih pripomočkov. Pashotnitsa je ena takšnih ocvrtih. Standardno oranje s plastično posodo, trohi večji od jajčeca, s pokrovom in ročajem, tako da lahko uporabite nastavek za toplo vodo.
Vaughn, kot pljunček, pred zastojem namažemo z olivo, da se jajce ne prime na stene. Ko razbijete jajce in vlijete jogo v posodo, jo morate previdno zapreti s pokrovom, da voda ne zaužije beljakovin.
Ko so jajca kuhana, juho odstranimo in položimo na hvilino, da se ohladi. Jajce Dali lahko postrežemo kot predjed ali kot sestavino v zložljivi jedi.
V multicookerju ali pari
Za dvojni kotel se prodajajo posebni kalupi, pa tudi posebne skodelice. Na prazen soparnik nalijemo vodo in postavimo rešetko. Oblikujte bodisi skodelice, prekrite z olivami, napolnite z jajci in položite na rešetko. 2 min. jih naslednjič kuhamo pod zaprtim pokrovom v načinu "Para", več kot 2 minuti. kar tako, a z razpokano kriško.
Pri mikro peči
Pri poširanem jajcu pripravimo whilina. Če se zgodi, da je redko, ga lahko obrnete za 15-20 sekund. Če pod roko ni posebnih oblik, zamenjajo skodelice ali jih popijejo.
Smrad je do polovice poln vode z majhno količino otstuja. Jajca se migajo ob skodelici, nato pa se s krožnikom namrščijo na zver in jo dajo v mikropečico na najvišjo temperaturo. Kot poslastica si privoščite ugriz v pisarni.
V pečici
Kuhanje v pečici je priročno, tako da lahko na deco položite veliko jajc. Ker namerava gospodarka poširana jajca gostom postreči v porcijah, je bolje, da srkate na ta način.
Pri kalupu za kuhanje piškote prelijemo z žlico vode. Smrad se nanese na list in izgleda kot jajca. Poširana jajca kuhamo približno 12 minut pri temperaturi 200 °C.
Predjed je pripravljena, da se ohladi, nato pa jo lahko razporedite po krožnikih. Jajčka bodo v obliki rože in jih bo enostavno olepšati.
Kako in zakaj postreči poširano jajce
Slama s poširanim jajcem bo postala modra, kot krema iz sesekljane sveže zelenjave in zelenjave, na krožnik dajte vrč kravjega brancina in namazanega mesa. To vročo predjed postrežemo v porcijah, zato je treba razmisliti o možnosti dekoriranja.
Francozi poširana jajca namažejo z drobtinami. Vaughn kruh nadomesti sam s seboj, kar je enako čudežni lakoti po jajčnem izdelku.
Pripravljena poširana jajca posrkamo z moko, povaljamo v sirske beljake in povaljamo v drobtinah, zmešamo iz praga, črnega popra in obrežemo z urnim mehanizmom. Vse sestavine dodamo po okusu. Po tem je predjed z dveh strani pokrita na rastoči oljki. Ko je pripravljeno, poširano jajce okrasimo z listi peteršilja.
Američani, ki obožujejo hamburgerje in sendviče, so svojo travo napovedovali pod imenom "Eggs Benedict". Med dve kroglici žemljice damo slanino ali šinke in poširana jajca, prelijemo s holandsko omako. Vino je pripravljeno na osnovi stopljenega masla, limoninega soka in balzamičnega otstuja. Majoneza je dovoljena.
Devet jajc Benedict je pripravljenih iz lososa, paradižnika in zelenja. Kuhari proponuyut svoje možnosti, vpije za posodobitev dolgoletne trave.
Visnovok
Ko sem prebrala recepte za prigrizke, sem prepričana, da je nemogoče izmisliti nov način kuhanja. In vendar so bili s preostalimi usodami um ljudi krivi in razbili priljubljeno različico jajčnega "vivorit".
Sveže jajce ovijte z lepljivim šivom, nato 7 minut. vrti se na rokavu lahkega chi panchosija. Jajce kadarkoli zaprite, tako da zavežete rokav chi panchokhe z obeh strani. Po zvarjenem jogi prav v strіchtsі kul in očiščeno, pojdite na travo, de belo in zhovtok so se spominjali meglic.
Poširana jajca iz Serednyovichchya postanejo priljubljena poslastica. Usnjena francoska restavracija ima čast, da na jedilniku predstavi jogo in poimenuje travo po enem od slavnih spivvetchiznikov. V domačih glavah je nerodno pripravljati enolončnice, ki so poširane, lepo gledati na smrad in gostom melodično pristajati.
Moje ime je Julia Jennie Norman, sem avtorica člankov in knjig. Sodelujem z založniki "OLMA-PRES" in "AST", pa tudi z sijajnimi revijami. Nini pomagam pri prebijanju projektov virtualne resničnosti. Imam evropske korenine, vendar sem večino svojega življenja preživel blizu Moskve. Obstajajo anonimni muzeji in razstave, ki napolnijo s pozitivnostjo in dajejo navdih. V prostem času igram francoske srednje plese. Menі tsіkavі be-like vіdomosti o tisti dobi. Pridigam ti statti, zdatni zakhopiti nov hobi ali pa samo darilo pohvale. O lepem je treba razmišljati, potem je iz sebe!
Vašemu spoštovanju priporočamo recepte za pripravo zelišč iz cibuli-pora - solate, juhe-pire, umešana jajca, palačinke, kisle kumarice. Por cibula, tesno povezana s cibulijo, vendar je lahko bolj sladki koren, vrh, nižji okus. Vino kuharji cenijo kot začimbo za vse vrste jedi, ki daje mesni juhi toplo aromo in okus. Jejte jogo kot sir, kot kuhan, kot prilogo k mesu ali rebrastim zeliščem, pa tudi različne začimbe za solate, juhe. Ali veste, kaj kuhati s porom? Pokažemo, da je prikazano, saj je por videti kot por.
Yaku del cibulі-por їdyat? Kako jesti por cibulo? Za vse trave je treba očistiti por, odstraniti liste v "yale", temno zeleno pa narezati na zahtevano življenje, dober vimiti. Na spodnji fotografiji je dobro razvidno, da je del cibule pojeden.
Zelo srednji del cibuli-por vikoristovuyut. Kaj skuhati s porom chibula? Besednjak joge v kulinarični umetnosti. Spodnji recepti to potrjujejo.
Tsey solata je pripravljena iz svežega pora. Roslini dobro obetajo, dribno narizati, sol, rahlo rose. Dodajmo | dodajmo | sesekljana kuhana jajca, kislo smetano ali majonezo, vse premešamo, damo v skledo za solato. Narіzhte dribno krip, srkajte solato živali. Še bolj okusno je takšno solato namazati na kos kruha.
Porova solata z olivnim oljem
Tudi pikanten sirski por, narezan na tanke kolobarje. Yogo je treba preliti z limoninim sokom, olivnim oljem. To solato lahko jeste kot samostojno zelišče.
Porova solata, jabolko in zelje
Za pripravo te solate por napolnite s tankimi kuhli, ga zmešajte z enako količino mletih jabolk in belega zelja, naribanega korenja, z dodatki melise, pehtrana, bazilike. Vse skupaj začinimo z majonezo. Dobro dodati solati s porom cibulo, drobno sesekljan seler.
Solata, pripravljena s porovim cibulo, sladkim poprom in paradižnikom.
Še bolj izvirno za okus. Zelenjava za brke se vzame iz enakih kilkostah.
Jušni pire z kosmiči in porom
Dodamo porovo juho z oljčno juho in kuhan biserni ječmen z mešalnikom. Otriman masa zavremo, začinimo z belo omako, da se delci natrtih izdelkov ne usedejo na dno.
Bela omaka za pripravo z | iz | rahlo namazan z moko | borošna | in odprite por. Juho-pire začinimo z olivnim oljem, vročim mlekom ali jajčno-mlečno količino.
Za pripravo jajčno-mlečnega sumishija, dokler se jajca ne napolnijo, korak za korakom dodajte vroče mleko. Otriman sumish segrejemo, ne da bi zavrel, na šibkem ognju, dokler se ne zgosti. Jušni pire naj bo svež, tobto. po polnjenju juha ne zavre.
Za 4 porcije:
- por cibula - 300-400 g;
- ječmenova kaša - 5-6 žlic;
- ali kuhan riž - 8 žlic;
- Vershkov olje - 1 žlica;
- borosna pšenica - 1-2 žlici;
- mleko - 4/5 steklenice;
- jajce - 1 kos;
- mesna ali zelenjavna juha - 1,2 litra.
Juha-pire iz cibuli-pora s kislo smetano
Por narežemo na suho, v vrelo juho potopimo osoljeno vodo. Raznolikost 10 min. Potopite na kocke narezan krompir, posolite. Če se krompir zmehča, ga odstavimo z ognja, zmeljemo z mešalnikom ali zdrgnemo skozi cedilo. Ponovno segrejte, postopoma dodajte kislo smetano. Dyat juha-pire s cibuli pore, požirek s črnim poprom, obrezan s peteršiljem. Lahko daš kruhov toast.
Sestavine:
- por cibula - 300 g,
- krompir - 200 g,
- kisla smetana - 100 g,
- juha ali voda - 700 ml,
- peteršilj - za užitek,
- moč za okus,
- toast - za užitek.
Poor_y drіbno narіzati. Pogasimo z majhno količino maščobe v globoki posodi pod pokrovom. Ugasnite ogenj, ohladite. Dodamo kuhan krompir, naribano brinzo ali sir ali jajca, narezan peteršilj, črni poper. Zmešajte svoj um. Poskusite oblikovati ravne kotlete v obliki burgerja, povaljajte v drobtinah chi boroshn, namažite z vročo maščobo. Palačinke s porom cubulo skuhamo s kislo smetano, kislimi kumaricami in solato z naribanim korenčkom in redkvicami. Palačinke ali kotlete lahko naredite majhne, postrežete kot dodatek k juhi ali kot prilogo k kuhani svinjini, namazani s chi ribi mesom.
Sestavine:
- por cibula - 1 kg,
- brinza abo sir - 200 g,
- krompir - 300 g,
- oliya - 120 g,
- jajca - 2 kos.
- črni kreden poper - za užitek,
- peteršilj - za užitek,
- borosno ali krušne drobtine - 50-70 gr,
- moč za uživanje.
Čiščenje, drobno narezan por, ga namastite z olivnim oljem v skledi pod pokrovom, tako da je vino obm'yak. Umaknite se iz ognja, pustite, da se ohladi. Solimo, dodamo stepena jajca z mlekom, povaljamo v deco masti. V pečici kuhamo nekaj ur. Postrežemo vroče, začinjene z majhnimi koščki, požirek z naribano brinzo, pomešano z narezanim peteršiljem.
Sestavine za eno porcijo:
- por cibula - 150 g,
- jajca - 2 kos.
- mleko - 50 ml,
- roslinna oliya - 15 gr,
- brinza - 25 g,
- peteršilj - za užitek,
- moč za uživanje.
Tsibulyu narіzat majhne koščke velikosti približno 2 cm. Dajte v majhni količini vode. Sol za užitek. V_kinuti na sito. V dobro pomaščeno kurišče damo skledo na kolobarje narezan kuhan krompir. Na novo damo na kocke narezano kračo in prekajeno meso, nato pa dušen por. Jajca dobro stepemo z žlico mleka in vode, prelijemo po nori travi. Na vrh položite shmatochki m'yasa. Zapikati v pečici na povprečno temperaturo. Dyat tsyu trava s prilogo iz zelene solate ali s paradižnikom.
Sestavine:
- por cibula - 400 g,
- krompir - 400 g,
- krača ali prekajeno meso - 200 g,
- jajca - 3 kos.
- vershkov maslo - 60 g,
- moč za uživanje.
Korenje narežite na trakove, por cibulus s krogi, jih zmišajte, dodajte olivno olje, rahlo prihranite na šibkem ognju z raztezanjem 3-4 pramenov. Dodajmo | dodajmo | belo vino, močno | sol |. Gasiti v zaprti posodi pri nizkem segrevanju 10 minut|minut|. Postrežemo zelenjavo kot samostojno travo ali kot prilogo k mesu in ribi.
Sestavine:
- korenje - 5-6 kosov,
- por cibula - 100 g,
- vershkov abo oliya - 1 žlica. žlica,
- belo vino - 3-4 žlice. žlice,
- moč za uživanje.
V kavkaški kuhinji cibula ne zavzema preostalega prostora. Samo iz enega joga lahko pripravite vsaj ducat strav.
Por dobra obljuba. Yakshcho nizhka s premerom, večjim od 5 cm, razrežite її uzdovzh navpіl. Liste damo v emajlirane posode, prelijemo z vodo in postavimo na ogenj. Blanchuvati (zavreti) ne več kot 5-7 peres, damo na sušilnik, ohladimo. V ohlajenem cibul-poru (usnjeni roslin) liste rahlo zvijemo in jih damo v emajlirano posodo. Zalijemo s hladno vodo, v kožo dodamo 3 litre vode, 3 žlice soli, 2-3 srednje velike žličke, 2 majhni korenini rdeče pese, narezani na 4-5 delov ali slamic. Na primer, dodajte 100 ml tabele 9% otstu v rossol. Po 10 dneh je cibula pripravljena za življenje.
Tsibulu relativno vimiti. Postavite v emajlirano posodo. Dodajte sesekljano bolgarsko rdečo papriko, 1 srednji korenček. Zalijemo z vodo, kuhamo 20-30 minut | minut |. Konec varjenja je označen, če liste pora zlahka zdrobimo s prsti. Vse skupaj odnesite v sušilnik, ohladite.
Dokler cibula ne doseže, pripravimo začimbo:
- 3 chastochki urar,
- 1/3 pekoče paprike.
Vse tse podrіbniti na kavomoltsі ali preskočiti skozi mlinček za meso. Dodal bom maso zmishati iz 0,5 steklenice mize 9% otstu in 0,5 žlice. žlice soli.
Hladno kuhan por kubulo narežemo na majhne dele, temeljito premešamo z začimbami. Ob uri serviranja na mizo posrkajte sesekljan peteršilj.
Relativno posnema por cibulus z raztežajem 20-30 pramenov. Popijte pijačo na drushlyak in ohladite. Ko je vino doseženo, pripravimo začimbe:
- za 1 kg pora - 2 steklenici prečiščenega dlakastega graha,
- 1/3 stroka pekoče paprike, 1 žlica hmeljnega sunelija,
- 1/2 žlice soli,
- 2 glavi cybuli.
Vse prelijemo skozi mlinček za meso, dobro premešamo. Kako lahko izsledim to travo? Hladilni in piercing navpіl zdovzh por, namočen v kuhano začimbo, zvit z dna hriba in položen na posodo ob kolu. Na sredino kolka napolnimo posodo, kamor dodamo pripravljeno začimbo.
In še dva video recepta.
Topel prigrizek iz pora (video)
Porova zelenjavna pita (video)
V članku obravnavamo por cibulus - priprava zelenjave. Zavoljo članka veste, katere recepte lahko kuhate s porovim cibulusom, lahko pa jeste z nekaterimi vinskimi izdelki. Naj vam povem, kako pravilno pripraviti cibulo za življenje s svežim videzom chia tutu.
Iz pora cybuli lahko skuhate veliko slanih zelišč
Da bi por cibulus pravilno pripravili, je treba vedeti, da ježku dodamo le beli del in spodnje mlade liste.. Bil je del čudovitega in prijetnega uživanja. Veliko gurmanov, ki imajo okus po poru, vvazhayut, da je vino podobno srednjemu med zeleno cibulijo in urarjem. Stravi z tsibuli porіyu lahko pripravimo nayrіznomanіtnіshі. Por je dober za pripravo solat, juh, mlinčkov in pite.
Recepte za pripravo cibul lahko včasih spremenite glede na vaše okusne potrebe. Beli del roslina lahko ohranite in ga živite kot prigrizek. Dobro je bilo jesti krompir, špinačo, kislico in paradižnik zaradi njihovega slastnega okusa. Če v mesno juho dodate por, bo takšna zelenjava dodala pikantnost seva. Kako pripraviti cibulo? Dodajte jogo svoji zemlji, potrebujete nižjo in nežno aromo.
Recepti s qibulei
Pred pripravo cibule skrbno posnemajte zabrudnen. Če se odločite, da v solato dodate zelenjavo, potem lahko beli del potresete s posipom, da se ne okuži.
Kako pripraviti cibulo, da bo okusna? Poleg tega, če kuhate travo iz čebule, jo morate pravilno rezati. Narizati bolje s tanko pivkiltsy. Glede na rozmіru narіzanikh kіlets določiti bogastvo užitka. Chim tanjši kіltsya, tim pikanten užitek.
solata
Recepti za zelišča iz cibul so včasih različni. Poskusite pripraviti lahko solato in uživajte v jogi kot hladno predjed.
potrebuješ:
- por cibula - 1 steblo;
- jabolko - 2 kos.;
- zelje - 500 gr .;
- korenje - 1 kos.;
- selera - 100 g;
- bazilika - za uživanje;
- pehtran - za uživanje;
- meliza - za uživanje;
- kisla smetana, majoneza in limonin sok za preliv.
Jakov kuhar:
- Narіzhte tsibula s tankimi krogi.
- Jabolko, zelje in selero narežemo na kvadratke.
- Naribajte korenje.
- Vse sestavine na krožniku zmešamo in dodamo majhno količino preliva. Izberite preliv po svojem okusu. Če ste na dieti, lahko solato preprosto pokapljate z limoninim sokom ali uporabite jogo brez preliva, da daste zelenjavni in sadni sok.
- Zelenjavo dodajte solati po svojem okusu.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 66 kcal.
Juha
Spodnja in slana kremna juha s čibula porom
Pripravite juho iz cibulov, ko je nasičena. Juha je pikantna, slana in izboljša vaš apetit. V bistvu se kremna juha pripravlja iz porovih cibul, za bazhanyo pa lahko cibulo dodate v katero koli juho. Juha izhaja vse nižje. Kremno juho skuhajte v majhnih porcijah, da jo lahko po zalivanju yogo varto uživate na toplem. V juho za bazhann dodajte zelenice in začimbe.
potrebuješ:
- por cibula - 1 kos .;
- biserni ječmen - 1 steklenica;
- vershkov olje - 1 žlica;
- borosno - 1 žlica;
- jajce - 1 kos.;
- mleko - ⅘ steklenice;
- zelenjavna ali mesna juha - 1-2 litra.
Jakov kuhar:
- Pri pripravah juhe izpustimo dolg seznam začimb iz olivnega pora in kuhanega bisernega ječmena.
- Sumish premešamo in pretlačimo skozi mešalnik.
- Otrimanu sumish, da zavre in ga napolnite z zazdalegіd bomo pripravili omako po vaši izbiri.
- Za beli preliv: moko v ponvi premažite z majhno količino olivnega olja. Če imate veliko pora in či juhe, dodajte 1 žlico. dobiček.
- Za preliv iz jajc in mleka: zhovtok vіdokremte vіd veverica. V surovo rumeno dodajte vroče mleko in postopoma mešajte sumish. Otriman masa kuhamo na šibkem ognju, vendar ne zavremo. Po tem, kako napolniti juho z belo ali jajčno vsoto, je ni mogoče kuhati.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 60 kcal.
Kurka
Be-yakі recepti s cibully porom s petelinom, še bolj sočni in pikantni. Kurka, pripravljena s cibuleji, pіdіyde yak obіd аbо večerjo. Por cibula, dušena na olivnem olju, lahko zmanjša in yaskravy okus. Aroma piščančjega chi cibulisa ne bo prekinjena in sestavine bodo dobro skupaj. Yak okras na petelin vіdmіnno pіdіyde fig.
Za večer lahko skuhate petelina s cibulo v porcijah
potrebuješ:
- piščančji stegenets - 2 kos .;
- por cibula - 1 kos .;
- sir gauda - 100 g;
- kuhana voda - 150 g;
- vrhovi - 200 gr .;
- olja - 20 g;
- moč za uživanje;
- krip - za uživanje;
- poprova kreda - za užitek.
Jakov kuhar:
- Ne pozabite na stegens, če je potrebno, vzemite shkir.
- Premažite mayzhe, dokler ni pripravljen na obeh straneh, sol po okusu.
- Beli del pora zarežemo po diagonali, ne tanjše od 3 mm, sicer ga je treba oblikovati. V ponvi stopite vrhnje maslo in cibulo premažite z obeh strani, ji dodajte piščančje stegene.
- Iz kuhane vode in vršičkov pripravimo belo omako.
- Omako solimo in popramo, dodamo polovico drobno sesekljanega pridelka.
- Stegene prelijemo z omako in tesno zapremo enolončnico, da vologda zaiva izhlapi. Za zgostitev je kriva omaka.
- Po 15 minutah gašenja dodamo še |milko| začinimo in jed jemo na majhnem ognju 5 hvilin|minut|.
- Pripravljeni travi dodamo nekaj dodatnega pridelka in pustimo, da travo napolni s sprožilci in cibulami še za 5 peres.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 100 kcal.
Meso
Svinjino prijazno jemo s porami chibula. Kuhanje svinjine ni enostavno. Takšna je dobrota pidide za večerjo za vso domovino. Postrezite vroče. Za okras dodajte solato iz sveže zelenjave ali pire krompir.
potrebuješ:
- svinjina brez krtače - 500 gr .;
- por cibula - 1 kos .;
- kmin - za uživanje;
- močan in črni poper - za uživanje.
Jakov kuhar:
- Svinjino narežite na majhne koščke in jo premažite do zlato rjave barve.
- Cibulo speremo, osušimo in narežemo na kolobarje.
- V okremіy ponvi premažite cibulo, dokler ne postane mehka in rumena.
- Dodaj|Dodaj| cibulyu v svinjini in posipte kmin.
- Sol in poper namažemo za okus.
- V ponev prilijemo 1 steklenico vrele vode in dušimo 30 pernic, dokler niso kuhane.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 253 kcal.
riba
Pečena riba s chibula poreym pidide kot prehransko in slano zelišče za vso domovino.
potrebuješ:
- morska mova - 600 gr.;
- kisla smetana - 250 g;
- por cibula - 1 kos .;
- jajca - 1 kos;
- zelenjava za okras - za slast;
- moč za uživanje.
Jakov kuhar:
- Morski jezik operemo v mrzli vodi in ga narežemo na koščke, por cibulo s tankimi pivkilci.
- Pripravite sumish za oblačenje. Zmešajte kislo smetano, cibulo, jajce te moči.
- Narezano ribo damo v obliko za peko.
- Na vrh prelijemo pripravljeno sumishshu.
- Obliko zveri pokrijte s folijo in postavite v pečico za 30-35 minut | minut | pri temperaturi 180 stopinj.
- Zelenjava za okras - vzemite paradižnik ali pekoč, narežite na majhne koščke, solite in začinite s kapljico oliv.
- Ribo vzamemo iz pečice in na zver položimo svežo zelenjavo.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 105 kcal.
Pirig
Na zapis vseh gospodinj, tudi slana pita iz kvašenega testa s čibulo in jajčkom. Ena ura za pripravo sestavin in kuhanje bo trajala približno 1 leto. Takšna pita je primerna za odrasle otroke.
potrebuješ:
- suho suho - 0,5-1 kg;
- por cibula - 1 kos .;
- jajca - 7 kosov;
- oliya roslinna - 1 žlica;
- muškatni orešček gorіh - za uživanje;
- moč za uživanje.
Jakov kuhar:
- Cibulo operemo in narežemo na tanke kroge.
- Qibulo v ponvi premažite z dodatnim olivnim oljem.
- Jajca je treba razrezati in narezati na majhne koščke.
- Jajca in namazane cibule, solimo in popramo po okusu.
- Rozkotіt іsto in na eni polovici dal sumіsh іz tsibulі to jajce. Nadev pokrijemo z drugo polovico testa.
- Pirіg smіtіt olієyu, schob vypіkannі utіvіvіv skorinka.
- Pito stepamo v pečici 30-40 hvilin|minut| pri temperaturi 180 stopinj.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 154 kcal.
Ovocheva Strava
Kuhanje ovčje trave iz cibulei je še lažje. Če v hladilniku nimate vse zelenjave s predlaganega seznama, potem skuhajte enolončnico z zelenjavo, če veste. Rabarbara daje kisel okus, zato, če ne marate kislosti, dodajte svojo najljubšo začimbo. Zelenjavno enolončnico postrežemo z vročo enolončnico s kislo smetano in sirupom. Za eno porcijo približno 1 žlica. kislo smetano in 1 žlica. oče. Uživanje potepuha je čudovito.
potrebuješ:
- por cibula - 1-2 kos.;
- korenje - 2 kos.;
- bolgarski poper - 3 kos .;
- jajčevci - 2 kos.;
- melon - 500 g;
- zelje - 500 gr .;
- paradižnik - 1-2 kos.;
- rabarbara - 1 kos .;
- mesna juha - 0,5-0,7 litra;
- roslinna oliya - za mazanje;
- moč, poper - za užitek.
Jakov kuhar:
- Por cibulus zdrobimo in ga drobno narežemo.
- Zelje naribajte, korenje naribajte.
- Jajčevce, lubenico in poper narežemo na kocke.
- V ponev dodajte zelje, dajte jajčevce, garbuz in poper.
- Zelenjavo pogasimo na srednjem ognju, dokler se v ozračju ne spremeni smrad po trohu.
- Nato dodamo paradižnik, rabarbaro in če voda malo zavre, zalijemo z juho.
- 5 minut pred koncem kuhanja v ponev dodamo sesekljan por in dobro premešamo.
- Pustimo, da zelenjavna trava zavre, jo posolimo in odstranimo z ognja.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 44 kcal.
Palačinke
Iz vipіchki s tsibuleya, palačinke so slane
Kaj kuhati s cibulami, da je okusno in nenavadno? Pripravite začinjene palačinke. Začimbe in zelene palačinke so v receptih videti svetle in dišeče. Omaka iz čajnice aktivira apetit in daje okus po cikadi. Palačinke živite v bližini vroče, obilno prelijte s pripravljeno omako.
potrebuješ:
- por cibula - 1-2 stebla;
- šalotka qibulya - 1 steblo;
- borosno - 100 g;
- jajca - 1 kos;
- mleko - 120 ml;
- Verškovo olje - 40 g;
- čili poper - ½ žličke;
- peteršilj - 1 kos.;
- koriander - 1 čajna žlička;
- zira - 1 čajna žlička;
- kurkuma - ½ žličke;
- sil - ½ žličke;
- cimet - ½ žličke;
- zukor - ½ žličke;
- rozpushuvach - ½ žlice;
- olivno olje - za mazanje.
Za omako:
- kisla smetana - 100 gr .;
- jogurt - 100 g;
- peščena ura - 2 nageljnove žbice;
- limonin sok - 2 žlici;
- olivno olje - 3 žlice;
- sil - ½ žličke;
- koriander - za uživanje.
Jakov kuhar:
- V blenderju zmešamo vse sestavine za pripravo omake in mešamo do homogene mase.
- Por napolnite z majhnimi pivkilci in ga naenkrat namažite s šalotko na olivnem olju, dokler ne izgine zlate barve.
- Po 15 perih, če je cibula kuhana, ji dodamo čili, sesekljamo zeleno in vse začimbe. Pred vsemi začimbami razporedimo na pesto do enotne konsistence.
- Mleko zmešajte v okremіy єmnostі, borosno, puhasto in stopljeno maslo. Zaradi konsistence lahko prideš malo trd. Če je pregosto, ga razredčite z mlekom ali vodo, če želite, dodajte še merjasca.
- Beljakovine drobno stepite v jajca, zelenjavo pa naenkrat temeljito in beljakovine stepite.
- Palačinke namažite z olivami, v ponev dajte 2 žlici. povzetek.
- Takoj, ko srce postane zlato, palačinke obrnite na naslednjo stran.
kalorij:
Vsebnost kalorij 100 gr. izdelek 235 kcal.
Poročite o tem, kako kuhati porove cibule, se načudite videu:
Kaj si zapomniti
- Por cibula je primeren za pripravo skoraj vseh zelišč.
- Tse univerzalni ovoch, ki je lahko nižji in pikanten okus.
- Včasih ni enostavno pripraviti recepta za cibulijo.
