ของหวานนี้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดและต้นทุนน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับของหวานอื่น ๆ บิสกิตอบที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: บิสกิตเหมาะสำหรับเมนูเด็กเล็ก สตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เคล็ดลับดังกล่าวสามารถมอบให้กับผู้ที่ต้องการกำจัดหนี้ได้
บิสกิตชนิดใดที่อบ?
หากเราพูดกับนักโภชนาการสั้น ๆ ว่า "คุณเป็นบิสกิตอะไร" หญ้าก็สามารถมีลักษณะเป็นเตาอบแห้งได้ คำนี้คล้ายกับ "galets" ในภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "golish" เตาอบบิสกิตเริ่มเตรียมมานานแล้วเพื่อสรุปการค้นพบของนักโบราณคดีชาวสวิส ผู้สืบสวนค้นพบเค้กแห้งที่ประกอบด้วยธัญพืช ผัก และสมุนไพรนึ่ง ซึ่งคนโบราณนำมาตากบนหินร้อน หลังจากนำบิสกิตมาจากการเดินทางของคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำมาใช้ในอาหารของทหาร และสามารถเก็บชิ้นส่วนไว้ได้เป็นเวลานาน Khrumka pechivo กิน okremo หรือเทลงในซุปหรือ kava
คลังสินค้า
การอบแบบไม่ใช้ชะเอมเทศทำจากส่วนผสมแห้ง (เมล็ดข้าวสาลี) และน้ำ สูตรต่างๆ สามารถเพิ่มส่วนประกอบหลักเพิ่มเติมด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ แป้ง โซดา แป้ง น้ำมันมะกอก ฯลฯ เตาอบบิสกิตแบบคลาสสิกมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นเบเกอรี่นี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ให้นมลูก
ปริมาณแคลอรี่
หากคุณเพิ่มซูกอร์ไข่ไขมันลงในแป้งค่าพลังงานของขนมจะสูง - 350-550 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของเตาที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกจะมีแคลอรี่ลดลงอย่างมาก – มากถึง 290 กิโลแคลอรี เศษนั้นแห้งและเบามากจึงต้องเพิ่ม 100 กรัม ทิมที่มีสินค้าไซส์เล็กไม่อยากเปลี่ยนหุ่น นอกจากนี้บิสกิตโฮมเมดยังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบีทรูทสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร
วิธีเตรียมเตา
สูตรสมุนไพรนั้นง่ายมาก คุณจึงสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้แน่ใจว่าวิปก้าของคุณจะออกมามีรสชาติอร่อย โปรดเพลิดเพลินไปกับสิ่งต่อไปนี้:
- สำหรับแป้งที่จะโกนออกจากเตาอบ ให้คนและพับแป้งสองสามครั้ง
- คุณสามารถปรับปริมาณซูครุที่ระบุในสูตร ปิดน้ำมัน ฯลฯ
- แผ่ฐานสำหรับนวดโดยใช้ไม้กวาดหุ้มยางซิลิโคน (แป้งจะไม่ร้อนเกินไป)
- ควรวางถาดอบในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือทำให้แห้งนานกว่านั้นที่อุณหภูมิปานกลาง
- ก่อนที่จะเอาเข้าเตาอบ ให้ใช้เสียมแทงวาร์โตเพื่อไม่ให้เกิดฟองในระหว่างกระบวนการหมัก
- ขนมปังแป้งไม่จำเป็นต้องใหญ่มาก ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะไม่สามารถบดได้
- ก่อนอบ ให้แช่ฐานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- สำหรับมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ, ผิวส้ม, สมุนไพรสับละเอียด, หม้อ, โจ๊ก ฯลฯ ลงในสูตร
สูตรเตาอบบิสกิต
จากสูตรอาหารที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้มากที่สุด ในขณะเดียวกันก็รักษาสมดุลของปริมาณแคลอรี่และความสะดวกในการจัดเตรียม บิสกิตคลาสสิกจะออกมากรอบ เบามาก และหวานเล็กน้อย นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับแต่งสูตรโดยใช้บางส่วนและเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในน้ำสต๊อกสมุนไพรได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมบิสกิตที่บ้านหลายวิธี
สูตรคลาสสิก
- ชั่วโมง: 60 ชั่วโมง
- ปริมาณส่วน: 10 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 580 kcal/100 g.
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
นักโภชนาการระบุว่าบิสกิตเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและปลอดภัยที่สุดต่อสุขภาพ การเตรียมสมุนไพรที่บ้านต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ และทักษะการทำอาหาร คุณสามารถทำจานอบด้วยแป้งเนื้อนุ่มโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือขวดพิเศษซึ่งควรถูขอบด้วยบีทรูทก่อนเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติด ด้านล่างนี้เป็นรายงานพร้อมคำอธิบายรูปภาพเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมไวโรบูขนม
วัตถุดิบ:
- โซดา - ½ช้อนชา;
- โบโรชโน - 130 กรัม
- Roslinna Oliya – 10 มล.;
- น้ำ – 60 มล.;
- แป้งข้าวโพด – 20 กรัม;
- ซึกอร์ – 30 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- บดเกลือ zukor ในน้ำอุ่น ใส่น้ำมันมะกอก แป้ง โบรอน โซดา
- ผสมส่วนผสมลงในแป้งแข็งเพื่อไม่ให้ติดมือ วางไว้ในตู้เย็นสำหรับวันถัดไป
- รีดฐานให้มีความหนา 2-3 มม. วางบนเฝือกหนึ่งครั้งแล้วม้วนออกอีกครั้ง
- ทำบิสกิตให้มีรูปร่างดีแล้ววางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- ชงที่อุณหภูมิ 140 องศา
เปชิโว มาเรีย
- ชั่วโมง: 30 ชั่วโมง
- ปริมาณส่วน: 12 ท่าน
- วัตถุประสงค์: ของหวาน, ของว่าง
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
ของหวานนี้เข้ากันอย่างลงตัวกับชา คาวา โกโก้ และช็อกโกแลตร้อน การทำอาหารที่บ้านเป็นเพียงเรื่องของความรู้ในการทำอาหารที่ไม่เพียงพอ หากคุณยังไม่ได้กินบิสกิตสด คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยจากบิสกิตเหล่านี้ได้ โรยหน้าด้วยครีมนมข้น คงจะน่าเสียดายถ้าเสิร์ฟของหวานให้กับแขก หากคุณแพ้นม สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเล็กน้อยได้ รายงานและรูปภาพด้านล่างอธิบายขั้นตอนการเตรียมเตา “Maria”
วัตถุดิบ:
- โบโรชโน - 160 กรัม;
- เนย vershkova – 100 กรัม
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- แป้งข้าวโพด – 0.3 กก.
- นม – 150 มล.;
- ซึกอร์ – 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ทำให้นุ่มและตีเนย|เนย|, ใส่|เพิ่ม| จนได้เกลือ แป้ง ซึกอร์ใหม่
- เอาชนะมาซะอีกครั้ง
- เทนมลงไปแล้วผสมกับเครื่องผสมเพื่อเพิ่มขนอีกสองสามอัน
- เพิ่มส่วนผสมที่ร่อนไว้ในส่วนต่างๆ แล้วตีต่อด้วยมาซา เมื่อแป้งเริ่มหนาแล้วให้นวดด้วยมือ มีความจำเป็นต้องได้ความเป็นพลาสติกจนกระทั่งฐานของเตาอบบิสกิตหยุดเกาะติดกับมือของคุณ
- แช่เย็นแป้งไว้สองสามปี จากนั้นแผ่แป้งออกเป็นชั้นหนา 2-3 มม. แล้วเทออกจากแก้ว
- ใช้ส้อมจิ้มเตาอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที| ที่ 180 องศา
พร้อมผ้าแขวน
- ชั่วโมง: 20 ชั่วโมง
- ปริมาณส่วน: 5 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 350 kcal/100 g.
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
ในการเตรียมบิสกิต คุณสามารถผสมถั่วประเภทต่างๆ เช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด และธัญพืชไม่ขัดสี นอกจากนี้เพื่อสร้างส่วนบนสีน้ำตาลให้เพิ่มไม้แขวนเสื้อลงไป บนพื้นฐานของขนมปังกรอบและเค็มโลกคุณสามารถเตรียมของว่างต่าง ๆ ด้วยปาเต้หรือชีสแบบโฮมเมด ด้านล่างนี้เป็นสูตรการอบบิสกิตที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- ข้าวสาลีโบโร - 75 กรัม;
- rozpushuvach – 1 ช้อนชา;
- โบรอนทั้งเมล็ด - 75 กรัม;
- น้ำต้มร้อน - 50 มล.;
- แป้งมันฝรั่ง – 15 กรัม;
- ซึกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- Roslinna Oliya – 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมแห้ง
- ใส่น้ำมันมะกอกลงไปจากนั้นเทน้ำร้อนแล้วนวดแป้ง
- ฐานต้องนุ่มพอที่จะไม่ติดกับมือ
- ม้วนลงบนกระดาษ parchment ให้เป็นลูกบอลบางมาก (1-2 มม.)
- ตัดร่างออกโดยใช้ลายฉลุพิเศษและมีดพื้นฐาน
- ใช้ส้อมแทงเตาอบและวางในเตาอบเป็นเวลา 7 นาทีที่ 200 องศา
พร้อมท็อปปิ้งออยล์
- ชั่วโมง: 45 ชั่วโมง
- ปริมาณส่วน: 11 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 1800 kcal/100 g.
- วัตถุประสงค์: ของว่าง/ของหวาน
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
สูตรสำหรับกาแล็กซี่นี้เป็นหนึ่งในแคลอรี่ที่สูงที่สุดและคงไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว รายชื่อส่วนผสมได้แก่ ไข่อายุหนึ่งวัน ซึ่งเป็นของหวานแสนอร่อยที่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถรับประทานได้ สำหรับผลไม้สามารถลดคุณค่าพลังงานของสมุนไพรได้โดยการลดปริมาณไขมันในสูตร หากต้องการดึงรสชาติของเค้กออก ให้เติมผิวส้มลงในแป้ง
วัตถุดิบ:
- นม – 30 มล.;
- ข้าวสาลีโบโร – 100 กรัม;
- เกลือเพื่อความเอร็ดอร่อย);
- ผิวเลมอน;
- แป้งมันฝรั่ง – 5 กรัม;
- เนย vershkova – 100 กรัม
- ซึกอร์ – 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- รอซปุชูวัค – ½ ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ผสมแป้งให้เข้ากัน| กับส่วนผสมแห้งอื่นๆ คนให้เข้ากัน
- ขูดความสนุกและคนให้เข้ากันจนเนียน
- ใช้มือถูน้ำมันด้านบน ผสมผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสม แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ในเตาอบ
- เทนมลงไปผสมแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือ
- หากฐานของเพสตรี้เป็นพลาสติกและอ่อนนุ่ม ให้วางบนแผ่น 20 แผ่นในตู้เย็น โดยคลุมด้วยจานเสิร์ฟ
- รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ หั่นเป็นรูปร่างที่เหมาะสม
- ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
- บิสกิตจะพร้อมภายใน 7-8 นาที หากเป็นสีน้ำตาลตามภาพ
- ชั่วโมง: 15 ชั่วโมง
- ปริมาณบรรจุ : 15 ชิ้น
- ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร:
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
ขนมปังชนิดร่วนหรือเตาอบโฮลวีตแบบคลาสสิกไม่เหมาะสำหรับการรับประทานในช่วงอดอาหาร เช่น บิสกิต ในการเตรียมไข่และผลิตภัณฑ์จากนมแทน แต่เป็นทางเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลานี้ ด้วยการเจือจางเค้กนี้ในน้ำที่มีความสม่ำเสมอน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์จะเป็นอาหารและไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับประทานอาหารของผู้หญิงด้วย ด้านล่างนี้เราจะอธิบายวิธีการเตรียมบิสกิต Pisne ในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 60 มล.;
- โบโรชโน - 200 กรัม;
- เกลือเพื่อความเอร็ดอร่อย);
- rozpushuvach – 1 ช้อนชา;
- ซึกอร์ – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- โอลิยา – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- กินซูกอร์ เกลือ น้ำ น้ำมัน ขุย
- ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆ ใส่ลงไป
- ฐานสำหรับบิสกิตอาจออกมาหนาแต่ยังยืดหยุ่นได้
- รีดแป้งออกเป็นชั้นกว้าง 0.5 ซม. ปั้นเป็นรูปทรงแล้วใช้ส้อมจิ้ม
- ชงของหวานเป็นเวลา 10 นาที|นาที| ในเตาอบที่อุ่นถึง 210 องศา
- ไม่แนะนำให้ใส่สมุนไพรในเตาอบอีกต่อไป ไม่เช่นนั้นเตาอบจะแห้งมาก
ดีติชเน
- ชั่วโมง: 75 ชั่วโมง
- ปริมาณส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 360 kcal/100 g.
- วัตถุประสงค์: ของว่าง/ของหวาน
- ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
- การพับเป็นเรื่องง่าย
ความเครียดอย่างมากสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ทานอาหารที่มีมอลต์มาก สิ่งนี้ทำให้อารมณ์ลดลง มีอาการหงุดหงิดและหงุดหงิด วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดคือการแทนที่มอลต์หลักด้วยบิสกิตโฮมเมดแคลอรี่ต่ำ ด้านล่างนี้เป็นวิธีเตรียมวิพิชก้าสำหรับทารก
คลังสินค้า:
- แป้งข้าวโพด – 40 กรัม;
- นม (หรือน้ำ) – 100 มล.
- โซดา - ¼ช้อนชา;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ซึกอร์ – 40 กรัม;
- โบรอนส้มโอข้าวสาลีหยาบ - 40 กรัม
- Oliya sonyashnikova – 30 มล.
วิธีทำอาหาร:
- บดนม/น้ำ แล้วเติมน้ำมันมะกอกที่นี่
- กรองส่วนผสมให้ละเอียด ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มโซดาและแป้งผสมกับน้ำมะนาวที่นี่
- แขวนฐานอย่างดีแล้วปล่อยทิ้งไว้เป็นปี
บิสกิตที่เบากว่า มีความมันน้อยกว่า และกรุบกรอบอบได้ง่ายยิ่งขึ้นที่บ้านโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ เคล็ดลับของแส้สูตรคลาสสิคและยอดนิยมอื่นๆ
ทดแทนสูตร:
Galeti เป็นเตาอบที่แห้งและกรุบกรอบ ประวัติของมันย้อนกลับไปถึงต้นกำเนิดในบริตตานี แต่ไม่ทราบช่วงเวลาที่แน่นอนของการปรากฏตัว มันถูกใช้แทนขนมปังระหว่างการเดินทางที่สิ้นหวังและในช่วงสงคราม ขนมชนิดร่วนมีพลังต่ำเหมือนนกกระจอกเบเกอรี่ ไม่แห้งกร้าน และประหยัดพลังงานได้อย่างน่าอัศจรรย์ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ขนมอบของวันนี้เป็นชิ้นแรกที่มอบให้กับเด็กเล็ก คุณสามารถอยู่กับการควบคุมอาหารและลดน้ำหนักได้ หากคุณต้องการนม ชาร้อน หรือคาวา ฉันจะไปอย่างอัศจรรย์ คุณสามารถทานของหวานพร้อมแยม แยม หรือนมข้นได้
- เตาอบบิสกิตมีสองประเภท Perche เป็นเมนูที่เรียบง่าย แห้ง และไม่มีความมัน อีกประการหนึ่งคือไขมันที่มีมาการีนและน้ำมันมะกอก
- บิสกิตวันนี้ปรุงด้วยข้าวโพด บัควีต และหนอนเจาะข้าว
- ทุกวันคุณเติมยีสต์หรือแป้งเปรี้ยว นมวิโคริส ซูกอร์ ไข่ หางนม
- ในขณะที่เตาอบกำลังทำอาหารสำหรับเด็กทารก ให้ปิดไข่และขยี้ไข่
- แป้งที่เข้าโกดังทำให้คนทำขนมปังมีความเบาและเบาเพราะว่า มันไม่รัดผ้าเหมือนกำลังดี
- โครห์มาล โมเช บูตี คาร์โทปลียานี ไค คูคุรุดซยานี
- พวกเขามีแคลอรี่ไม่สูงและไม่อ้วน - บิสกิตธรรมดา ยิ่งไข่มีไขมันมากเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
- บิสกิตจะมีเปลือกมากขึ้นโดยเติมโบรอนข้าวสาลีและโฮลเกรนในสัดส่วนที่เท่ากัน
- เตาอบแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 นาที ส่วนเตาอบที่มีน้ำมัน นานถึง 6 เดือน
- การกินบิสกิตเป็นจำนวนมากจะทำให้ระบบสมุนไพรทำงานผิดปกติ: เกิดการแปรสภาพเป็นแก๊สและบวม
- เปลือกนำมาสู่ผู้คนจากระบบประสาทและหลอดเลือดหัวใจที่เสียหาย มีความสำคัญต่อการทำงานของเนื้อเยื่อกระดูกและการสร้างเม็ดเลือดให้เป็นปกติ
- เมื่อออกจากเตาอบ ให้แผ่แป้งออก พับแล้วคลึงอีกครั้ง ทำตามขั้นตอนนี้หลายครั้ง
- คุณสามารถอบเห็ดในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือทำให้แห้งเป็นเวลานานที่อุณหภูมิปานกลาง
- ก่อนดื่มควรใช้เศษไม้แทงจะงอยปากเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นฟุ้ง
- Visukanisha vipchka ทำจากแป้งบาง ๆ
- เพื่อความแน่นกระชับ ให้เขย่าแป้งในตู้เย็นก่อนอบ
- คุณสามารถปรุงรสแป้งด้วยเครื่องเทศ: กระวาน, อบเชย, ความเอร็ดอร่อย
เพื่อให้เป็นไปตามเทคโนโลยีคลาสสิกในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมนี้ ให้อบเค้กบิสกิตในน้ำที่เติมแป้งลงไป ดูวิธีเตรียมของหวานที่มีสีน้ำตาลอ่อนนี้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม – 320 กิโลแคลอรี
- ปริมาณที่ให้บริการ – 250 กรัม
- ชั่วโมงทำอาหาร – 45 ชม
วัตถุดิบ:
- โบโรชโน - 130 ก
- แป้งข้าวโพด – 20 กรัม
- น้ำ – 60 มล
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- Roslinna Oliya - 10 มล
- ซึกอร์ - 30 ก
- ซิล - เศษไม้
เตาอบบิสกิตทำอาหาร Pokrokova สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย:
- ตั้งน้ำให้ร้อนถึง 36 องศา แล้วละลายน้ำตาล
- เทน้ำมันลงไปคนให้เข้ากัน
- ผสมให้เข้ากัน เติมโซดาลงไป
- เพิ่มมาซาแห้งลงในฐานบาง
- นวดแป้งจนเหนียวติดมือ ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
- รีดแป้งออกเป็นขนาด 2-3 มม. วางลงในชามที่มีลูกบอลแล้วคลึงอีกครั้ง
- ปั้นแป้งให้เป็นบิสกิตที่มีรูปร่างพอประมาณแล้ววางลงบนแผ่น
- ใช้ส้อมจิ้มแล้วนำเข้าเตาอบให้แห้งที่อุณหภูมิ 130-140 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที
- เตาอบออกมาแห้ง กรอบและมีสีดอกกุหลาบเล็กน้อย
การอบบิสกิตที่บ้านนั้นง่ายมาก นุ่มนวล อร่อย และในขณะเดียวกันก็ควบคุมอาหารด้วย ดังนั้นนี่จึงเป็นหนึ่งในบ่วงบาศที่แนะนำสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- ไข่นกกระทา – 1 ชิ้น
- ซูกอร์ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- Roslinna Oliya – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- โบโรชโน - 250 กรัม
- โซดา – 0.25 ช้อนชา
- ผสมโซดากับเครา
- รวมไข่เข้ากับความเอร็ดอร่อย เพิ่มน้ำมันและน้ำ แล้วผสมทุกอย่างจนเนียนโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสม เพลิดเพลินกับไวน์สุดพิเศษของคุณ
- ไม่ค่อยได้พื้นฐานที่ถูกต้อง
- นวดแป้งจนเหนียวติดมือ
- ม้วนให้หนา 2 มม. แล้วใช้รูปแบบพิเศษอบในเตาอบ
- วางไว้บนแผ่นแล้วใช้ส้อมแทง
- ชงที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 7 นาที|นาที| จนเป็นสีทอง
บิสกิตโฮมเมด "นโปเลียน" มีราคาไม่แพงมากและเตรียมง่าย ทาร์ตมีความนุ่มกรุบกรอบและมีกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ
วัตถุดิบ:
- โอลิยา - 120 ก
- โซดา – 1/3 ช้อนชา
- ข้าวสาลี Boroshno - 500 กรัม
- ผงซึโครวา – 80 กรัม
- น้ำมะนาวสด - 0.5 ช้อนชา
- นม – 150 มล.
- แป้งมันฝรั่ง - 300 กรัม
- ก่อนปรุงอาหาร ให้ใส่เนยในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นก็ขูดมัน
- ผสมเนยกับส่วนผสมแห้ง: ร่อนบีทรูท โซดา แป้ง และบวบผ่านตะแกรง
- บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- เทนมเย็นและน้ำมะนาว
- นวดแป้งจนยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ติดโต๊ะและมือ
- ทิ้งไว้ 15 ควิลท์เพื่อเติม
- หลังจากคลึงแป้งเป็นชั้นกลมหนา 1 ซม. แล้วคลึงให้บางลงจนแป้งออกกรอบ
- ผลิตภัณฑ์แฟลร์จะถูกแฟลร์เป็นม้วนแล้วรีดออกอีกครั้ง Vikonite การจัดการที่คล้ายกันของ trichy
- Z|iz| กดแป้งลงในแม่พิมพ์ ถ้วย หรือขวด แล้วโอนไปที่เดคโค
- วางไว้ในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
ด้วยเนื้อใบบางเบาซึ่งเตรียมจากเคราข้าวสาลีแล้วปั่นกับเคราชนิดอื่น ยีสต์ ปุยขน และในระหว่างการหมัก ให้ซบเซาโดยใช้เทคโนโลยีไอน้ำ
บิสกิตมีจำหน่ายโดยไม่มีน้ำตาลและไขมัน (แครกเกอร์) ใส่สีด้วยไขมัน (มากถึง 18%) และอาหาร เตาอบบิสกิตแบบเรียบง่ายได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาพลังงานโดยการยืดหินสองก้อนให้อ้วนขึ้น - จนกระทั่งเสร็จ
เตาอบชนิดนี้แตกหักง่ายและเปียกน้ำได้ โยโกมักจัดทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สิ่งสำคัญคือต้องนำติดตัวไปด้วยตลอดทาง เพื่อให้คุณสามารถเก็บเศษเหล็กไว้ได้นานโดยไม่ต้องเปลี่ยนอำนาจในการซัง
คำว่า "กาเลติ" คล้ายกับ "สาว" ในภาษาฝรั่งเศส - หินก้อนเล็ก หินก้อนเล็ก สำหรับทุกสิ่งฉันเรียกเตาหลอมของคอพอกด้วยวิธีนี้เนื่องจากลักษณะภายนอกที่เรียบและความแห้งกร้าน (ความแข็ง)
บิสกิต Zagal เป็นชื่อที่ตั้งให้กับชอร์ตเค้กแห้งซึ่งใช้แทนขนมปังในช่วงสงคราม หรืออาจใช้ภายหลังการเดินทางก็ได้ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มเรียกแครกเกอร์แบบนั้น และจากนั้นก็มีบิสกิตเบเกอรี่อันใหม่ปรากฏขึ้น
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยอยู่ที่ 300-350 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม มีโปรตีนและไขมันประมาณ 10 กรัม คาร์โบไฮเดรต 65 กรัม และน้ำอื่นๆ ปริมาณแคลอรี่ของเตาอบบิสกิตประเภทอาหารอาจต่ำกว่า หากคุณพยายามคำนวณปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้หนึ่งชิ้น (ซึ่งทำได้ยากมากเนื่องจากคุกกี้ทั้งหมดมีรูปร่างและขนาดต่างกัน) คุณสามารถหาร 300 กิโลแคลอรีได้ประมาณ 30 โดยประมาณ มาจากความไม่สอดคล้องกันดังกล่าว แต่ต้องแน่ใจว่า สำหรับรูปร่างและความงามของคุณไม่จำเป็นต้องมีราคาถูก แต่ด้วยความมหัศจรรย์นี้ทำให้มีความหิวโหย
Pechivo ประเภทนี้ไม่เพียงแต่เข้าใจผิดว่าเป็นผลเบอร์รี่รสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่สูงที่สุดอีกด้วย ส่วนผสมหลักในการเตรียมโยเกิร์ตคือน้ำและคุณภาพดี ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ เป็นสารอาหาร และมีแคลอรีต่ำ
พันธุ์ "มาเรีย" ประสบความสำเร็จอย่างมาก เตาของ Shanuvalnikov ซึ่งไม่สนใจความเรียบง่ายของรสชาติของเขาจะเพียงพอแล้ว
เมื่อเตรียมแป้งบิสกิตก่อนอบคุณควรรีดด้วยเครื่องพิเศษเพื่อให้แป้งบางที่สุด (ประมาณ 0.2 มม.) จากนั้นจึงนำชั้นต่างๆ มารวมกันเพื่อให้บิสกิตกลายเป็นทรงกลมหลายทรงกลม Pechivo สามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือก้อนได้ สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยมันไปเพื่อที่คุณจะได้กำจัดอาการบวมภายใต้อุณหภูมิที่สูงขึ้นได้ ดูเหมือนว่าเนื่องจากเทคโนโลยีในบิสกิตจึงมีบิสกิตเพียง 16 ชิ้นเท่านั้น
สำหรับสูตรนี้คุณต้องบดเนย vershkogo หนึ่งซองเทนมเย็นลงในขวดใหม่เติมผงอบเชยหนึ่งขวด (อาจเป็นอบเชย) แป้งสองขวดเคราสามขวดวานิลลาเล็กน้อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้ง ม้วนเป็นชั้นบางๆ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หรือตัดเป็นแม่พิมพ์เหมือนเตาอบอื่นๆ กระจายชิ้นส่วนที่ออกมาบนดาดฟ้าแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ต้มประมาณ 15-20 นาที|นาที|.
คุณสามารถเตรียมบิสกิตโดยใช้สูตรอื่นได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่หนึ่งฟองทำซ้ำ zukru หนึ่งช้อนเต็มและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะถั่วหนึ่งขวดและโซดาเล็กน้อย
รวมโซดากับเครา ผสมไข่กับแตงกวา เติมนมและน้ำมันลงในซูมิช ผสมทุกอย่างเพื่อให้ซูมิชเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาลงไปเยอะๆ บิดแป้งไม่ให้ติดมือ แผ่แป้งออกเป็นความหนา 1 มม. กดลงในเตาอบแล้วใช้ส้อมแทง ต้มที่ 220 องศาประมาณห้านาที|นาที| จนเป็นสีน้ำตาลทอง ถั่วงอกพร้อมที่จะออกมาเบาและกรอบ สำหรับมะเขือยาว คุณสามารถเติมอบเชยหรือน้ำมะนาว (ส้ม) เล็กน้อยลงในแป้งได้
สามารถอบด้วยเคราและน้ำได้ (ตามสูตรดั้งเดิม) ตัวเลือกนี้ถือว่าถูกที่สุด แพงที่สุดสำหรับเรืออย่างแน่นอน และสามารถเก็บไว้ได้นานมาก
จะดีกว่าถ้าอยู่ในที่ที่น้อยกว่าการสังหารและไขมันซึ่งเป็นลูกพี่ลูกน้องที่ต่ำกว่าสำหรับเปลือกที่ "มาเรีย" ได้รับความเคารพอย่างถูกต้องจากขนมสำหรับเด็ก ครีมเก็บเกี่ยวด้วยตนเอง บิสกิตมักใช้เป็นพื้นฐานสำหรับของหวานอื่นๆ หากคลังสินค้าของผลิตภัณฑ์ในร้านไม่สร้างแรงบันดาลใจให้เตรียมเตาอบ “มาเรีย” ด้วยตัวเองโดยจดสูตรด้านล่าง
สูตรสำหรับเตาอบบิสกิต "มาเรีย"
วัตถุดิบ:
- โบโรชโน – 130 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- ทรายแตงกวา – 150 กรัม
- Roslinna Oliya - 15 มล.;
- นม – 15 มล.;
- โซดา – 1/4 ช้อนชา
การตระเตรียม
สำหรับเตาอบธรรมดาสำหรับ “แมรี่” ที่มีอายุยืนยาว ให้ผสมส่วนผสมแห้งและวัตถุดิบหายากให้เข้ากัน ตีไข่ด้วยน้ำมันมะกอก นม และบวบ ผ่านตะแกรงให้ละเอียดแล้วผสมกับโซดาและเกลือเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมบีทรูทแห้งลงในไข่ นวดแป้งให้เท่าๆ กัน วางลงบนพื้นผิวเลื่อยทันทีแล้วกดลงในชั้นไม่กี่มิลลิเมตร: ยิ่งแป้งบางลง แป้งก็จะกรอบมากขึ้นเท่านั้น สร้างชั้นเตาอบในรูปทรงหรือขนาดใดก็ได้ วางไว้บนดาดฟ้าแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 215 องศา หลังจาก 5 นาทีคุณก็ออกไปได้!
สูตรเตาอบยาว “มาเรีย” ที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- โบโรชโน – 230 กรัม;
- rozpushuvach - 3 ช้อนชา;
- โอเซท – 3/4 ช้อนชา;
- - 65 กรัม
- นม – 210 มล.;
- น้ำผึ้ง – 65 มล.
การตระเตรียม
ในขณะที่เตาอบร้อนถึง 215 องศา ให้เริ่มเตรียมแป้ง เมื่อผสมส่วนผสมแห้งแล้ว ให้วางก้อนเนยไว้ข้างหน้าแล้วคนทุกอย่างลงในส่วนผสม แยกน้ำผึ้งออกจากนมแล้วเทสารสกัดลงในส่วนผสมเนยพร้อมกับนม นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะม้วนเป็นเปลือกหนาครึ่งเซนติเมตรแล้วตัด ก่อนนำเข้าเตาอบ ให้เคลือบเตาอบด้วยนมเล็กน้อย แล้วต้มประมาณ 8-12 นาที
Pechivo “Maria” - สูตรตาม GOST
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ผสมนมกับน้ำมันมะกอกแล้วบดเนื้อ ผสมให้เข้ากันกับแป้งและขนปุย จากนั้นผสมส่วนผสมแห้งกับนม นวดแป้งให้แน่นแล้วเพิ่มเวลาอีก 10 นาทีเพื่อให้เกลี่ยได้ง่ายขึ้นและตั้งเตาอบให้ร้อนได้ถึง 140 องศา
รีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 2 มม. ตัดและวางในเตาอบบนพื้นผิว
“ แมรี่” ร้อนแรง รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก ควรสังเกตว่าขนมหวานดังกล่าวสามารถพบได้ในร้านได้ตลอดเวลา หากต้องการสกัดไอระเหยที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ ขอแนะนำให้ทำเองโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ และส่วนผสมที่หาได้ง่าย สำหรับผู้ที่ไม่เคยประสบกับความสั่นสะเทือนเช่นนี้ในจิตใจที่บ้าน ลองจินตนาการถึงวิธีการเล็กๆ น้อยๆ ในการสร้างมันขึ้นมา
เตาอบคลาสสิก "มาเรีย": สูตรอาหาร
ดังที่คุณทราบคุณต้องการรวมส่วนผสมขั้นต่ำที่คุณสามารถหาได้ในครัวแบบแห้ง พวกเขาไม่สนใจเกี่ยวกับชุดผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยเช่นนี้ แต่ผลิตภัณฑ์กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
เตาครุมกา "มาเรีย": โกดัง
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- บีรูท - มากกว่า 1.5 ช้อน
- Oliya ได้รับการขัดเกลา (ไม่มีกลิ่น) - แค่ช้อนขนาดใหญ่
- นมไขมันต่ำ - ช้อนขนาดใหญ่
- ข้าวสาลี Boroshno (คุณสามารถใช้ gatunka ที่ 2 ได้) - povniy
- เบกกิ้งโซดา (ดับโดยไม่ทิ้งร่องรอย) - ช้อนขนม¼
ขั้นตอนการผสมแป้ง
“ มาเรีย” - pechivo rozsipchaste และ hrumke พลังนี้เกิดจากการที่ในระหว่างการเตรียมแป้งไม่มีการเติมไข่มากเกินไปและไม่ผสมมาการีนหรือเนย นอกจากนี้ยังหมายความว่าชุดส่วนผสมที่ไม่เพียงพอในร้านเบเกอรี่บิสกิต Maria มักจะหยุดนิ่งในระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หากคุณต้องการอะไรหวานๆ จริงๆ
ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องผสมแป้งให้ละเอียดและราบรื่นก่อน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตอกไข่ร้อนแล้วใช้ส้อมตีเบา ๆ จากนั้นร่อนเนื้อและโซดาปูนขาวเข้าด้วยกัน เมื่อผสมส่วนประกอบทั้งหมดและสลายตัวหมดแล้วให้เติมน้ำมันพืชกลั่น นมสดไขมันต่ำ และแป้งสาลีร่อน หลังจากนวดแรงแล้ว แป้งของคุณอาจจะออกมาหนาขึ้น แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้แน่นขึ้น เพื่อให้ฐานเดียวกันสมบูรณ์ คุณต้องจุดมันในหม้อด้วงและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นตลอดทั้งวัน ใช้เวลานานเท่าใดในการนวดเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอและนุ่มขึ้น
การก่อตัวของไวโรบ
เตาอบที่บ้าน “มาเรีย” คลังไอเดียระดับโลก สามารถสร้างรูปร่างได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ผสมแป้งกับด้วงแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้คุณสามารถวางรากฐานบนหลังของคุณได้อย่างง่ายดาย คุณจะต้องใช้แผ่นบางมาก (หนาไม่เกิน 3-5 มม.) แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการโดยใช้แม่พิมพ์เตาอบแบบพิเศษ หากคุณไม่ต้องการเช่นนั้น คุณสามารถใช้ขวดแก้วเจียระไนได้อย่างรวดเร็ว ในการทาสี คุณสามารถสร้างเสี้ยนบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยใช้ส้อมเจาะ
การแต่งกายด้วยความร้อน
เตาอบแบบโฮมเมด "มาเรีย" ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 350 หน่วยพลังงานต่อ 100 กรัมต้มในเตาอบได้อย่างรวดเร็ว เมื่อขึ้นรูปแล้ว คุณจะต้องค่อยๆ ถ่ายโอนไปยังแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หลังจากการเติมนี้จะต้องวางแผ่นในเตาอบที่ร้อนจัดประมาณ 5-7 นาที หากคุณต้องการกำจัดขนมอบกรอบๆ ที่เป็นสีน้ำตาล ให้เพิ่มชั่วโมงอีกสองสามชั่วโมง
วิธีที่ถูกต้องในการเสิร์ฟบนโต๊ะคืออะไร?
ควรเสิร์ฟเตาอบแห้ง "มาเรีย" ที่เตรียมไว้ที่บ้านหลังจากเย็นลงหรือในหม้อต้มน้ำร้อน ก่อนของหวานนี้แนะนำให้เตรียมชาโกโก้และคาวาเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าไม่ควรรับประทานผักดังกล่าวเป็นเวลานาน ดังนั้นอย่าผสมมาการีนหรือเนย สามารถจัดเตรียมมัดเหล่านี้ไว้สำรองและเก็บไว้ในภาชนะพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์แห้ง
ทำอาหารในเตาอบแบบโฮมเมดที่แสนอร่อยและมีแสงแดดสดใสในคราวเดียว
“มาเรีย” อบแล้ว เนื่องจากมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายไม่รู้จบ ควรสังเกตว่าคนส่วนใหญ่ชื่นชมว่าขนมทำเองมีน้ำตาลและไขมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เอล tse zhzhzhd ดังนั้น แม้แต่คนที่ให้ความสำคัญกับแคลอรี่มากกว่าในเครื่องดื่มก็ยังค้นพบสูตรของตัวเองมานานแล้ว แล้วเตาอบ “มาเรีย” เตรียมอย่างไร? คลังสินค้าของฐานนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- มาการีนสำหรับ vipka หรือเนยสด - ประมาณ 150 กรัม
- ทรายบดละเอียดขนาดเล็ก - ½ขวด;
- นมสด 4% - ขวดแก้ว 3/4;
- แป้งมันฝรั่ง - 1.5 ขวด (เพิ่มอีกนิด)
- ข้าวสาลีอ่อนจำนวนมาก - เต็มขวด;
- เบกกิ้งโซดาโดยไม่ต้องดับก่อน - ช้อนขนมที่ไม่มีแก้ว
- ซิล dribna iodovana - หยิก;
- oliya - สำหรับเคลือบแบบฟอร์ม
การเตรียมฐาน
ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน “มาเรีย” จะหวานมากเมื่อคุณกำลังไดเอท ขอแนะนำให้ใช้ไขมันและเนื้อในการปรุงอาหารจำนวนมากซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะทำให้เกิด "ระเบิด" แคลอรี่ หากคุณไม่สะดวกใจที่จะควบคุมรูปร่างของคุณ ตัวเลือกนี้เหมาะที่สุดสำหรับคุณ
หากต้องการนวดแป้ง ให้เติมมาการีนหรือเนยด้านบนจากด้านหลัง จากตู้เย็นและละลายน้ำแข็งในบริเวณพื้นที่จัดเก็บ ควรสังเกตว่าสุภาพบุรุษที่ใจร้อนเหล่านี้พยายามเร่งกระบวนการนี้โดยให้การประมวลผลความร้อนด้วยน้ำมันปรุงอาหาร ไม่แนะนำให้ใครลองทำสิ่งนี้ เพราะแป้งที่ใช้เนยด้านบนที่ละลายแล้วไม่ได้เป็นไปตามที่สูตรของเตาอบต้องการ
หลังจากที่มันนิ่มแล้วคุณต้องใส่มันลงในชามที่มีเนื้อและสะเด็ดน้ำ บดส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังด้วยส้อมคุณต้องเอามวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เปลี่ยนเป็นสีขาวออก จำเป็นต้องเทนมไขมันเต็มที่อุณหภูมิห้องแล้วผสมต่อ หลังจากนั้นในส่วนผสมที่เป็นน้ำมันคุณจะต้องผสมแป้งสาลีร่อนกับโซดาโต๊ะ เป็นผลให้คุณมีมวลที่ค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อให้ฐานของเตาหนาขึ้นและเป็นไปได้ที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่สวยงามได้อย่างง่ายดายจึงจำเป็นต้องเติมแป้งมันฝรั่งลงไป
หลังจากอธิบายขั้นตอนทั้งหมดแล้ว คุณต้องเอาแป้งที่นุ่มและมีกลิ่นหอมออก ซึ่งควรใส่ในถุงเล็ก ๆ และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที ตลอดชั่วโมงนี้ ฐานจะแน่น ทำให้ผ่อนคลายได้ง่ายขึ้น
กระบวนการขึ้นรูปเตาอบ
เตาอบตะแกรง "มาเรีย" (โกดังสำหรับผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง) ถูกสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับบ่วงบาศอาหารตามที่อธิบายไว้ในตอนต้นของบทความ ในการทำเช่นนี้ ให้นำส่วนที่เป็นน้ำมันออกจากตู้เย็นและเคี่ยวบนจานเล็กๆ โรยด้วยถั่วเล็กน้อย จากนั้นจึงร่อนร่อน ก่อนจะพูด ยิ่งชั้นบางลง ถั่วงอกก็จะยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าการเติมโซดาลงในแป้งจะเพิ่มความร้อนอย่างมากในระหว่างการอบชุบ
หลังจากที่รีดแป้งออกมาแล้ว จะต้องตัดเป็นรูปทรงสวยงามโดยใช้วิกเตอร์สำหรับก้นที่ขึ้นรูปนี้ การทาน้ำมันบนผิวหนัง คุณสามารถทาสารหล่อลื่นแล้วถูจนถั่วลิสงกรอบ หรือบีบเปลือกด้วยการบีบ ขั้นตอนนี้ช่วยให้แน่ใจว่าของหวานไม่เพียงแต่มีรสชาติมอลต์และเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติอีกด้วย
จำนวนไวรัสในน้ำหอม
เตาอบรสเปรี้ยวและเผ็ด “มาเรีย” ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 500 หน่วยพลังงาน อบในเตาอบนานขึ้นเล็กน้อยโดยใช้ส่วนผสมในอาหารน้อยลง ดังนั้นอย่าเปิดจนกว่าจะเติมน้ำมัน เมื่อขึ้นรูปแล้ว คุณจะต้องวางพวกมันอย่างระมัดระวังบนเดคโคที่ทาน้ำมัน โดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างพวกมัน จากนั้นนำไปใส่ในเตาอบและต้มประมาณ 10-13 นาที ในช่วงเวลานี้ ชิ้นที่อบจะขึ้นและมีสีน้ำตาลสวยงาม มีกลิ่นหอมและสวยงาม
เสิร์ฟที่โต๊ะอย่างเหมาะสม
“มาเรีย” เป็นจานอบที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้ออาหารของเด็กและสำหรับชาที่มีแคลอรีสูง เมื่อส่วนผสมสุกเต็มที่แล้ว ให้นำออกจากเตาอบแล้ววางลงบนจาน ก่อนเสิร์ฟ ขนมอบหวานควรทำให้เย็นลงอย่างทั่วถึง แล้วจึงเคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบ
เตรียมเตาอย่างไร?
เทคโนโลยีการผลิตเชื้อโรคดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนผักและน้ำมันในปริมาณน้อยที่สุด คลังสินค้าดังกล่าวได้ระบุไว้แล้วเกี่ยวกับพลังยืดหยุ่นของมูลนิธิ แม้จะลดส่วนประกอบทั้งสองของแป้งลง แป้งก็จะพองตัวอย่างรวดเร็วเป็นรูปซัง ซึ่งทำให้กระบวนการรีดออกซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งค่อยๆ ลากต่อไป นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเรียกเชือกที่เอ้อระเหย
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทราบว่าสูตรสำหรับเตาดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับที่อธิบายไว้ในตอนต้นของบทความ อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ลองจินตนาการถึงความเชื่อมโยงกับเนื้อสัตว์นี้ด้วยวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด ทำไมเราถึงต้องการ:
- ไข่ผง – 30 กรัม;
- ทรายตัดน้ำตาล - 1.5 พันล้าน ช้อน;
- น้ำมันมะกอกได้รับการขัดเกลาจนไม่มีกลิ่น - แค่ช้อนใหญ่
- น้ำดื่มกรอง - ½ขวด;
- sіldrіbna - หยิก;
- ข้าวสาลีโบโรชโน (คุณสามารถเรียนเกรด 2 ได้) - ขวดเหลี่ยมเพชรพลอย;
- เบกกิ้งโซดา (ดับโดยไม่ทิ้งร่องรอย) - ช้อนขนม¼
การผสมแป้ง
ในการเตรียมเตาอบ “Maria” ให้เทน้ำที่มีสารอาหารอุณหภูมิห้องลงในชาม จากนั้นใส่เนื้อ เกลือเล็กน้อย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และผสมให้เข้ากัน ขณะที่ส่วนผสมร้อนละลายในอาหารอุ่น คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนอื่นๆ ของส่วนผสมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวมข้าวสาลีที่ร่อนแล้วและโซดาโต๊ะไว้ในภาชนะเดียว หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้ว ต้องเติมมาซาที่ร่อนไว้ทีละขั้นตอนด้วยน้ำ เปลือกและน้ำมัน หลังจากนวดเป็นเวลานานคุณอาจจะได้แป้งที่สม่ำเสมอมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้มันนิ่มและจากนั้นคุณสามารถทำเครื่องดื่มจากโรงงานได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณต้องเผาเป็นด้วงแล้วปล่อยทิ้งไว้จากความร้อนประมาณ 35-45 นาที หากคุณไม่ทำตามขั้นตอนนี้ให้เสร็จสิ้น ก็จะเป็นการยากสำหรับคุณที่จะวางพื้นฐานสำหรับกระบวนการทั้งหมด ซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดเป็นเรื่องเล็กน้อย
วิธีการกำหนด virobi อย่างถูกต้อง?
หลังจากสัมผัสอย่างระมัดระวัง แป้งจะก่อตัวเป็นเส้นและแผ่ออกเป็นแผ่นหนาประมาณสามมิลลิเมตร ถัดไปจะต้องตัดชั้นเป็น trikulets ขนาดเล็กแล้วตัดด้วยมีดขนาดใหญ่ เพื่อความอร่อยและสวยงาม คุณสามารถโรยอบเชยป่นเล็กน้อยลงบนนกกระจอกที่ปั้นไว้ได้
กระบวนการประมวลผลด้วยความร้อน
เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ให้วางลงบนแผ่นอย่างระมัดระวัง วางด้วยกระดาษ parchment แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา แรงสั่นสะเทือนดังกล่าวสั่นสะเทือนยาวห้ากิ่ง จากนั้นจะต้องสะเด็ดน้ำ พักให้เย็น วางในจานลึกแล้วเสิร์ฟพร้อมชาเขียว
ข้อมูลคอริสนา
เตาอบ “มาเรีย” ที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้มีแคลอรี่กี่แคลอรี่? อาหารนี้ควรจะเพียงพอสำหรับภรรยาที่มีฐานะร่ำรวยที่วางแผนจะดูแลและดูแลลูกที่แยกจากกัน เราขอขอบคุณที่แป้งประเภทนี้เสริมด้วยเนื้อและน้ำมันมะกอกขั้นต่ำ ทำให้อบได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 60 กรัมโปรตีน 7 กรัมและไขมันเล็กน้อย จากตัวชี้วัดเหล่านี้ควรสังเกตว่าขนมโฮมเมดดังกล่าวมีประมาณ 270-300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เห็นได้ชัดว่าไม่แนะนำให้ดื่มด่ำกับสะโพกทั้งหมดในช่วงเวลาไพรม์ไทม์ แต่คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ยังหมายความว่าไวรัสนี้มักเกิดขึ้นกับคุณแม่อายุ 1 ขวบด้วย ฉันไม่มีสิ่งนั้นมีฟ้าร้อง, เอล, เอล - เธอ - ถึงเวลานั้น, คดเคี้ยวด้วยสีน้ำตาลกับผลิตภัณฑ์ผู้สูงอายุโดยไม่มีสารเติมแต่งของ il pіdsilyuvachiv, ไม่ viclicked โดยพันธมิตร - ปฏิกิริยาภูมิแพ้ในผู้คนของคนใหม่