แป้งพิซซ่าที่ซื้อในร้าน 500 กรัม นำไปตั้งอุณหภูมิห้อง
เบคอน 100 กรัม หั่นเป็น 4 ชิ้น
ข้าวโพดหวานต้มสด 1 ปั๊ม หรือข้าวโพดดอง 1 ขวด
พริกขี้หนูเขียว 1 เม็ด หั่นเป็นวงจะเอาออกหรือไม่ก็ได้
หอมแดงขนาดกลางประมาณ 1/4 หั่นบาง ๆ
มายองเนส 1/3 ขวด
โยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
พ่อพันธุ์ Cotia 100 กรัม (พ่อเม็กซิกันนี้คล้ายกับพ่อพันธุ์ feta ที่ไม่มีดอกกุหลาบ)
2 ช้อนชา chasnik สดสับละเอียด
พริกแดง ½ ช้อนชา
ใบผักชี
คูคูรุดเซียน โบรอชโน
ทำพิซซ่าเม็กซิกันด้วยข้าวโพด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 220 องศา
วางถาดอาหารไว้ที่ชั้นล่างสุด
ในกระทะ Chavunya บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงเบคอนจนกรอบมาก ใช้ที่คีบดึงกระดาษชำระออก
วางฟักทองข้าวโพดต้มทั้งหมดลงในกระทะแล้วปัดข้าวโพดห้าชิ้น ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้านลงในชามขนาดเล็ก เพิ่ม.
ในกระทะทอดไก่กับพริกไทยร้อนเล็กน้อยจนสุกประมาณ 1-2 นาทีรวมกับข้าวโพดในชาม
ในชามขนาดเล็กผสมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
นำแป้งออกแล้วคลึงเป็นวงกลมขนาด 30 ซม.
ร่อนเมล็ดข้าวโพดลงบนโต๊ะแล้ววางแป้งไว้บนเครา ให้เวลานอนเล็กน้อยแล้วพลิกตัวจนแน่น
เทและเกลี่ยส่วนผสมมายองเนสครึ่งหนึ่งลงบนแป้ง โดยต้องบดให้ละเอียดเพียง 2 ซม.
ด้านบนของซอส ให้ใส่เบคอน ข้าวโพด พริกไทย และซีบูลครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ชาสนิคทั้งหมด จากนั้นราดด้วยชีสและมอบเบคอน ข้าวโพด พริกไทย และซิบูลให้เพื่อนของคุณครึ่งหนึ่ง
โรยพริกแดงให้ทั่วพิซซ่า แล้วนำเข้าเตาอบ
เราใช้มากกว่า 7 khvilins เล็กน้อยเพื่อให้จุดที่อยู่หน้าเตาอบของคุณจนกว่าจะถึงเวลาของคุณ
วางพิซซ่าไว้บนกระดานแล้วหั่น 6 หรือ 8 ชิ้น
บีบมะนาวลงบนพิซซ่าแล้วโรยด้วยผักชี
ฝนตกปรอยๆกับส่วนผสมมายองเนสและให้บริการ
ฉันอยากจะแสดงแป้งสำหรับพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ในการอ้างอิงซึ่งเตรียมไก่ที่อร่อยมากและในความคิดของฉันคือไก่เนื้อนุ่มพร้อมข้าวโพดกระป๋องโจ๊กนมและชีส เปลือกข้าวโพด “ฟังดูดี” ในตอนแรกเมื่อเสิร์ฟขนมปังบนปีก 10 ข้างแรกหลังทำอาหาร :) และแป้งก็ขึ้นฟูอย่างน่าทึ่งแม้จะไม่มียีสต์ก็ตาม! ซอสของฉันเป็นแบบง่ายๆ ทำเองแบบสวีเดน - ซอสมะเขือเทศ + มายองเนส ซอสมะเขือเทศก็ไม่เลวเลยฉันเติมพริกไทยป่นลงในซอส
ในการเตรียมพิซซ่าที่มีเนื้อวัวและข้าวโพด ให้เตรียมแป้งพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ก่อน แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นสามส่วน ๆ ละ 300 กรัม ในการเตรียมพิซซ่านี้ ให้ใช้ไม้เสียบสามร้อยกรัมแล้วม้วนออก แล้ววางลงในถาดสำหรับอบพิซซ่า สร้างด้านข้าง ด้วยแป้งอีกสองชิ้น คุณยังสามารถเตรียมพิซซ่าแบบเดียวกันหรือกับไส้อื่นๆ ได้อีกด้วย ฉันเตรียมพิซซ่าไว้ทั้งสามพิซซ่าแล้ว แต่ฉันจะระบุจำนวนส่วนผสมสำหรับพิซซ่าหนึ่งถาด
เคลือบแป้งซึ่งเป็นฐานสำหรับพิซซ่าด้วยซอส (ซอสมะเขือเทศ + มายองเนส + พริกไทยชอล์ก) แล้วโรย tsibuleya (ผลไม้ก้อน)
จากนั้นเติม cowbass ลงไปจำนวนมากแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอม ฉันยังกระอักกระอ่วนเพราะมีเกลือเล็กน้อยใน kowbass ที่ฉันหยิบมา (ฉันเอา kowbass ที่มีน้ำนม)
จากนั้นจิบพิซซ่ากับข้าวโพดกระป๋อง
และท้ายที่สุดแน่นอนว่าต้องขูดไส้พิซซ่าด้วยชีส (เครื่องขูดขนาดใหญ่) - พิซซ่าจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีชีส :)?
อบพิซซ่าประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
แค่นั้นแหละ - พิซซ่ากับข้าวโพดพร้อมแล้ว ลองก่อนจะหนาว!
อร่อย!!!
ขนมโฮมเมดมีส่วนสำคัญในการปรุงอาหารทุกวัน สุภาพบุรุษมีสูตรอาหารที่มีตราสินค้ามากมายสำหรับวิสกี้ทั้งชะเอมเทศและที่ไม่ใช่ชะเอมเทศในสต็อกของเขา จากบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารพิซซ่ากับข้าวโพดที่อร่อยและอร่อยมาให้คุณ นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมแป้งที่ละเอียดอ่อนและการเตรียมไส้
สูตรพิซซ่ากับข้าวโพดและเนื้อวัว
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าวสาลีโบโร - 475 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 12 กรัม
- Sonyashnikova Oliya - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- น้ำ - 175 มล.
- เนื้อวัวของหมอ - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
- พวงสีเขียว;
- วางมะเขือเทศ - 150 กรัม;
- พริกไทยดำ
สำหรับโหระพา คุณสามารถแทนที่ชีสแข็งด้วยชีสที่ละลายแล้วได้ ไม่มีทางที่จะพึ่งพาผลลัพธ์ได้
การเตรียมโพโคโควา
ลำดับการดำเนินการเพิ่มเติมของเรามีดังนี้:
- ในตอนแรกจำเป็นต้องกรองให้ละเอียดหลังจากตะแกรงอื่นเพื่อให้มีความหนืดและมีความเปรี้ยวมากขึ้น
- วางลงในชามลึก เติมเกลือและยีสต์แห้ง
- ใช้ชามบางๆ เทน้ำอุ่นและน้ำมันสนลงไป ค่อยๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- นวดแป้งที่มีความหนืดและยืดหยุ่น ปิดชามด้วยด้วงแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณห้านาที
- ตัดเนื้อวัวเป็นวงกลม
- ขูดชีสลงในเครื่องขูดหยาบ
- เรานำแป้งออกจากชาม ตั้งให้ร้อนบนพื้นผิวงานแล้วเติมลงบนเครา
- เปิดเตาอบและวางกระดาษ parchment บนเดคโคเพื่ออบ
- โอนแป้งไปที่เดคโคแล้วกระจายมะเขือเทศวางให้ทั่วพื้นผิว
- จากนั้นใส่กะหล่ำปลีดองลงไปอย่างระมัดระวัง ผัดข้าวโพดและเพิ่มเครื่องเทศ
- ใส่ในเตาอบประมาณ 25-35 นาที
เมื่อไก่กับข้าวโพดพร้อมแล้ว ให้ราดชีสขูด ตกแต่งด้วย zibula สีเขียวสับละเอียด แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งจนชีสละลาย
จานนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนหรือเย็น
สูตรพิซซ่ากับข้าวโพดและเห็ด
ในวิธีนี้เราจะเตรียมแป้งสำเร็จรูปตามที่คุณพบบนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต ไส้ประกอบด้วยเห็ด ข้าวโพด มะเขือเทศ และเฟต้าชีส
ส่วนผสมสำหรับพิซซ่ากับข้าวโพดและเห็ด:
- แป้งยีสต์สำเร็จรูป - 1 แพ็คเกจ;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- เปเชอริตซี - 250 กรัม;
- ripchasta cibul - 1 ชิ้น;
- เฟต้าชีส - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 125 กรัม
- chasnik - 2-3 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา
- เกลือ;
- น้ำมันมะกอก - 25 กรัม
- พริกไทย - เพื่อเพลิดเพลิน
สำหรับซังคุณต้องเตรียมซอสด้วยครีมเปรี้ยวและชาสนิก:
- เทครีมเปรี้ยวลงในชามลึกแล้วเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- เราใส่กานพลูอย่างละเอียดแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นครีม
- เกลือและพริกไทยซอสของเรา
- ใช้เครื่องผสมตีมาซา
ตอนนี้เราสามารถไปเตรียมไส้ได้แล้ว
การเตรียมการทีละขั้นตอน
ตอนนี้เรามาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันดีกว่า:
- Pecheritsa หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำมันมะกอก 10-15 ชิ้น
- เรานำแกลบออกจากซิบูลินแล้วหั่นเป็นวงแหวนหนาไม่เกิน 0.5 ซม.
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราเปิดบรรจุภัณฑ์ด้วยแป้งยีสต์ใส่แป้งแล้วกดให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ
- เราอัดจาระบีแบบฟอร์มการอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโอนแป้งของเราลงไป
- ทาฐานด้วยซอสครีมเปรี้ยวแล้วใส่เห็ดลงไป
- จากนั้นเราก็โรยข้าวโพดบนสัตว์ร้ายเพิ่มวงแหวนซีบูลาแล้วปรุงรสไก่ด้วยเครื่องเทศ
- ใส่ในเตาอบประมาณ 20-30 นาที
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็นำไก่ของเราพร้อมข้าวโพดและเห็ดออกมาโรยด้วยเฟต้าชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาทีอย่างแท้จริง คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศเล็กน้อยสำหรับมะเขือยาวได้
ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ตกแต่งทาร์ตโฮมเมดที่เสร็จแล้วด้วยใบโหระพาหรือพาร์สลีย์เล็กน้อย
มินิพายรสเผ็ดที่ทำจากแป้งแผ่นในเตาอบพร้อมไก่และข้าวโพด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างที่บ้านหรือนอกบ้าน วิธีทำอาหาร ประหลาดใจกับสูตรภาพถ่ายของเรา
การทดแทนสูตร:
ครอบครัวของเราชอบพิซซ่าอยู่แล้ว และบ่อยครั้งที่เราปรุงหรือซื้อพิซซ่าสำหรับครอบครัวที่มีไส้ต่างๆ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ลองตัวต่อบนแป้งใบไม้ มันคุ้มค่าจริงๆ ตัวเลือกการบรรจุสำหรับพิซซ่าประเภทนี้มีเพียงแค่มาซา - ไก่, ขนมปังคาว, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, เห็ด, ผักใบเขียว, ขาหมู, ข้าวโพด, สับปะรด และอื่นๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มเวอร์ชันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพกพาไปเดินเล่นหรือปิกนิกบนท้องถนน คุณสามารถรับประทานด้วยมือได้ที่บ้าน และสามารถโรยเขม่าลงบนหนังชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ผิวหนังได้เพลิดเพลิน
พิซซ่าอิตาเลียนกับแป้งยีสต์กลายเป็นอาหารนานาชาติที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ปรุงอาหารในร้านอาหาร ร้านกาแฟ และที่บ้าน หากคุณต้องการพิซซ่าและอย่างน้อยก็เตรียมผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ให้ปรุงบนแป้งแผ่นพร้อมมะเขือเทศและชีส มันจะดูเรียบง่ายและอร่อย ใบโหระพาในสายลมจะดังขึ้นก่อนพูดด้วยซ้ำ เราจะเพิ่มมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ปรากฏในรายการ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 209 กิโลแคลอรี
- จำนวนเสิร์ฟ - 6 ชิ้น
- ชั่วโมงทำอาหาร - 30 ชม
วัตถุดิบ:
- แป้งยีสต์ - 1 แพ็ค
- เซอร์ฮาร์ด - 150 ก
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- เนื้อไก่วิดวาร์น - 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
- ชะเอมเทศกระป๋อง Kukurudza - 1/2 กระป๋อง
การทำมินิพายจากแผ่นแป้งกับไก่และข้าวโพด - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราต้องละลายแป้งใบไม้ก่อน หลังจากรีดออกเป็นชั้นหนา 2-3 มม. ตอนนี้เราตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ เลือกขนาดของสี่เหลี่ยมหรือแควด้วยตัวคุณเอง
เดคโคถูกคลุมด้วยกระดาษ parchment หรือไม้กวาดหุ้มยางซิลิโคน ผิวของแป้งเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ คุณสามารถสร้างรายได้ด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส อย่าหักโหมจนเกินไป ซอสไม่ได้ถูกตำหนิสำหรับความร่ำรวยของบูติ
วางมะเขือเทศครึ่งหนึ่งลงบนแป้ง
ด้านบนของมะเขือเทศวางเนื้อไก่หั่นบาง ๆ หรือหั่นเป็นก้อน พริกหวานถูกตัดเป็นก้อนแล้ววางบนพิซซ่าด้วย
เติมคุคุรุจิ 1 ช้อนชาลงในไส้
จังหวะที่เหลือคือฝ่าบาท ซีรูมากเกินไป ซีรูมากขึ้น ยิ่งมากยิ่งอร่อย มีมากมายในโลกอย่างแน่นอน
วางพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา เราอบ 25-30 khvilins ตักพิซซ่าที่เสร็จแล้วใส่จาน นำโคคา-โคล่าหรือแฟนต้าออก แล้วรับประทานในขณะที่กำลังเตรียมส่วนอื่นอยู่
แป้ง 1 แผ่น 500 กรัม ใช้เวลา 18 นาที ทุกคนต้องการของว่างชิ้นใหญ่