Ayaz meyveleri nasıl verilir. Ev zihinlerinde ne kadar güzel ayaz servis edilir

Ev yapımı dondurucunuzu yaptıysanız, o zaman tek kelimeyle, daha da lezzetli olması için "Peki dondurucuya ne ekleyebilirsiniz?" gıda oldu. Don reklamına hayret eden, sadece toplayıcıların kışa don eklemediğine hayret eden. Merhaba, gıda takviyesi almayı umursamıyorum. Ve bir torba çikolata, jöle ve başka bir şeye benziyorlardı. Ve bir dondurucu ile evde ne yapabilirsiniz? Mümkün, mümkün.

Çoğu zaman evde dondurma yaparım. Senin zevkinle benim gibi. Ev yapımı dondurmanın daha fazla kaloriye sahip olduğunu (en yüksek %33'ten kendi hazırladığım), meyve için daha düşük olduğunu bilmek istiyorum. Ve herkes yenisine eklemek istiyor, böylece daha lezzetli hale geliyor.

Mükemmel bir dondurma tarifi nasıl hazırlanır diye merak edebilirsiniz. Ve şimdi size ev yapımı dondurmama ne ekleyeceğimi anlatacağım.

Bir çay kaşığı eritilmiş çikolata alın ve parşömen kağıdına damlacıklar halinde dökün. Vaping için papirüs kullanabilirsiniz. Bundan önce, zeytinyağı ile kağıt sürün.

Çikolata damlacıkları sertleşirse, yumuşak ayaz içine sürün.

Çikolatadan yapılmış bu tür damlacıklar mağazadan satın alınabilir. Kokuya çikolata parçaları denilebilir. Büyük Gün'den önce satmaları için elimizde var. Bitirelim ve sonraki saldırı kaderi kontrolleri.

Dondurucuya başka neler eklenebilir? Bezelye gibi görünen şeyin yanında küçük zukerki. Aynı zamanda, bu tür zukerkiler, cilt açısından önemli bir şekerleme fabrikası tarafından üretilmektedir.

MM'ler gibi zukerkiler, Skittles da bir bütün olarak dondurucuya eklemek için kullanılır.

Yakshcho ve Velikodnya bir içecekle bırakıldı, її dondurucuya ekleyebilirsiniz. Dondurucu için özel bir fiyat aldım. Pasok için de işe yaradı.

Çiğneme marmelat ve zukerki. Navіt akshcho nі küçük boyutlu marmelat küçük parçalar halinde kesilebilir. Onuchtsi'm solucan gibi görünen çiğneme marmelatıyla ayaz tadı.

En sevdiğiniz çikolatalı tsukerki'yi dondurucuda kabaca dilimleyerek veya rendeleyerek ekleyebilirsiniz.

Peçivo. İster fırın olsun, dondurmaya ekleyebilir, yogoyu küçük parçalara ayırabilirsiniz. Daha fazla rozsipchavo pechivo ekliyorum. Bisküvi fırını bana uymadı. Dilerseniz dondurmada katkı maddesi olma hakkınız da var.

Dondurucuya başka neler eklenebilir?

Mağazadan satın alınan veya elde pişirilen meyve cipsleri.

Şekerlenmiş meyve, kuru ve taze meyveler, çilek

tekrar ziyaret edilen pirinç

bezelye Be-yaki bezelye eklenebilir. Eklemeden önce kuru bir tavada, mikro fırın veya fırında yağlamak gerekir.

Hindistan cevizi parçaları

Halihazırda donmuşsa, özellikle fırın, waffle, granoli gibi tüm katkı maddelerini dondurmadan önce eklemek gerekir. Böylece koku ekşiliği yakalamaz.

Ayaz ne kadar güzel servis edilir

Arkadaşlarım torunuma gelirse ve biz üşürsek, vazoyu canavara süsleyerek buz gibi ağlarlardı. Daha çok çikolata gibi. Lasun ve çikolata aşığı.

Ayaz zavodzhda, çocukların ve yetişkinlerin kementi tarafından sevildi. Avrupa'da yoga, eski zamanlardaki dona benzer tatlılar isteyen Medici'nin saatlerine nasıl hazırlanacağını öğrendi. Rusya'da soylu evlerde zücre ile dondurulan sütten yapılan bir tatlı sofraya getirilirdi. İtalya'da bir dondurma müzesi açın.

Geleneksel olarak, ayaz, uzun süredir bozulmuş bileşenlerden hazırlanır: üst kısımlar, süt, kabak ve zeytin, bunlara farklı tatlar katarlar.

Restoranda servis edilen dona bakın

Frost buvaє kіlkoh vidіv:

  • Vershkov, yak yaratıklardan ve büyüyen yağlardan yapılır;
  • şerbet, dut, meyve püresi ve meyve suları ile hazırlanan yoga;
  • meyve buzu - meyve ve meyve suyundan elde edilen sert soğuk meyve suyu;
  • melorin - büyüyen yağlardan yapılır.

Dondurulmuş önceden yapılır (aksi takdirde dondurulur, dondurucu -18 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta dondurulduktan sonra), fabrikada hazırlanır ve mutfakta daha az servis edilir. Remisniche (abo m'yake, yoga dondurucudan sonra donmaz), restoranın mutfağında dolaşın. Evde - yoga mutfaklarda hazırlanır, ancak dondurucu değil, sıkıştırmalı.

Restoranda tatlıların hazırlanması için aşağıdaki dondurucu tipi kullanılır:

  • dondurma;
  • günlük;
  • Vershkov;
  • daha aromatik;
  • meyve ve meyve.

Restoranın mutfağında dondurucular hazırlanır:

  • urahuvannyam sütü;
  • meyvelere, meyvelere, sebzelere dayalı;
  • sebzelerden, meyvelerden, meyvelerden süt bazında;
  • yumurta ile;
  • şekerleme yağı ile;
  • bagatosharov.

Arkadaşlarınızı birbirinden güzel kokteyllerle selamlamak ister misiniz? Açıklama gerekli sahiplik yardım için.

En popüler dondurma tatlıları

Gezileri için restoranlarda servis edilen dondan tatlılar geleneksel olarak şu şekilde servis edilir:

  • Avrupa tatlıları: örneğin, cava a la Viden;
  • Amerikan tatlıları (koku en iyi Rus alıcılar tarafından bilinir): sande (meyveler, meyveler, şurup, ince çikolata ile süslenmiş donmuş torbalar); muz koruyucu (likörlü muzlu dondurma veya baharatlı rom); parfe (şurup ve likör ile); bak (donlu kava);
  • yazarın tatlıları (restoranda aşçı tarafından şarap);
  • sütlü içecekler, kokteyller, ilave buzlanma ile frappe;
  • soğuk kek.

Bu tür tatlılara dayanarak, restoranlar yaklaşık olarak aşağıdakileri pişirebilir:

  • yağlanmış ayaz;
  • donduruculu şarap jölesi;
  • üzüm şarabı ile dondurma tatlısı;
  • dondurucu "mocha";
  • "şeftali kreyda";
  • nar buzu;
  • yagіdniy soslu ayaz;
  • makedoin;
  • dondurucu ile pasta;
  • semifreddo (İtalyan tatlısı);
  • dövülmüş üstleri ile ayaz;
  • Japon tatlıları.

İpoteğiniz için daha popüler dondurucu

Çok az sayıda Rus bayisi böyle bir başarı ile övünebilir. "33 penguen" bir dondurma salonu yaratmaya çalıştı, ama bir sürü vardı. Franchise başarılı bir şekilde gelişiyor ve müşterilere çok çeşitli tatları ve alkollü içecekleri tanıtıyor

M'yaké cremopodіbne ayaz soğutulmuş ve pişirildikten hemen sonra servis edilir. Sizin için özel olarak hazırlanmış taze bir ürün alın - İtalyan gelato tatlısı

Bir restoranda dondurma nasıl düzgün bir şekilde servis edilir

Eskiden kafe ve restoranlarda metal vazolarda her şey buz gibiydi;

Aynı zamanda, ayaz vicorist, farklı yemekler, tatlıları orijinal olanlarla soymak için çok şaraplar ve rasgele değil, tatlıyı servis etmeden önce garson tüm bulaşıkları masadan temizler, böylece misafir sadece gusto ile değil, hizmet tutkusu görünümüyle de tadılabilir.

Restoranda donmadan tatlı servis etmek için deyakі varyant yemeklerinin ekseni:

  • kenarlı plakalar;
  • kaseler;
  • martin ve kokteyl için kelikhler;
  • vazi s farklı formlar;
  • metalden yapılmış ayaklarda ayrı olmayan vazolar;
  • buz kovası;
  • derin kaseler, genellikle seramik.

Tatlıya benzeyen bir pasta şefinin fikri şeklinde uzanacak yemekleri seçin.

Frost, geleneksel çuvallarda ve külahlarda veya aşağıdakilerle servis edilebilir:

  • meyvelerde;
  • shkirtsі meyvelerinde, örneğin hindistancevizi veya portakal, kavun ve dinnyh kirkah'da;
  • bisküvide;
  • maya testi ile kedide;
  • kedilerde.

Frost, meyve, çikolata, üstler, reçeller, şurup, bal, bezelye ile servis edilir, diğer bitkilere, örneğin mlintlere, pirigiv ve tistechok'a eklenebilir.

Bir yemek olsun, kural olarak bir tatlı ile biter. ayaz - en kısa seçim. Bizi çocuksuluğa çevirir ve şekerleme sanatının yıldızları ışığın ışığını işler.

Herkese iyi günler!

Şeytanın azizlerinin arifesinde, baharın temizliğinde, kafada akrabalar ve arkadaşlarla hediyeler ve arkadaşlar hakkında düşünceler varsa, mutfak bloğunda, yapabileceğiniz bu resepsiyonun hafifliği hakkında kelimeyi yaymak istiyorum. lütfen yalnız bir tane, herkes tarafından kabul edilecektir. Don hakkında!

Diyorum ki, donma sevgisi nedir)) Tsikavo, є lasoschi'yi charіvnі lasoschi sevmeyen insanlar?

Mi yogo sadece onu seviyorum! Herkes sokakta soğuk porsiyonlar yerse, o zaman soğuk mevsimde eve bir kutu dondurma getirmek, kaselere koymak, en sevdiğiniz katkı maddelerini dökmek veya yudumlamak, ayaz ve lezzetli yapmak gibi ve keyfini çıkarmak çok harika. , dışarıdaki soğuktan etkilenmez.

Dondurma için qi katkı maddeleri veya soslar hakkında size söylemek istiyorum. Koku daha da basit ve bu yüzden aşık, utangaç. Zavdyaki m muhteşem dondurması eşsiz bir lezzete dönüşüyor buzlu tatlı.

Muz Sandi

Bu tarifi kendi kelimelerimle tanıdım ve bildiysem “Lezzetli ve Sağlıklı Beslenme Kitapları”ndan yazdım.

İçindekiler:

- Muz;

- Portakal suyu

Muz daireler halinde kızartılır, dondurulur. Portakalı gül, posası üzerinde büyüt, sik gör, donla sula. Vikoristovuvaty ve savchaynyy sik іz tetrapaku mümkündür.

Benim için Radyan beylerinin muzlu ve portakallı dondurma yemeye cezbedici olmaları harika bir şeydi, ama ne harika bir tarif! Portakal suyunun ekşiliği, bir muzun tuzu ve alt dondurma çok sulu. Böyle bir donla, anne genellikle bize bir azize davranır.

Kamçatka'da soğuk

Adı öyle ki, yeni azizlerle Kamçatka'ya seyahat ederlerse geçmişte soğuktu. Orada, bizim için görülmeyen pek çok şey vardı; manzaralardan, volkanlardan başlayıp, havuzlarda yıkanmaya kadar. sıcak su açık gökyüzünün altında.

Ale mutfak yemekleri benim için en soğuk oldu, sanki bize tatlı olarak servis ettiler: yumuşak kiv ile patates püresi dökün. Arkadaşlar, bu çılgınca, inanılmaz, lezzetli! Ve çok basit, harika, neden kendim çözemedim?

İçindekiler:

- kivi posası

Temiz bir şekilde hazırlamak için, hamur rіzhemo, podrіbnyuєmo patates püresi içinde bir blender ile, don ile sulayın.

Lezzet ve hatta ekşi alt kіvі püresi ve meyankökü donunun bir garnitür için Neumovirne!

çocuk ayaz

Bu seçenek özellikle çocuklar tarafından sevilir. Ve daha düşük bir kıvam için daha az şarap gerekir: alt kısım pürüzsüz ve soğuk, o zukerko-bezelye crichta.

İçindekiler:

- çikolatalı zucerka-bar (veya schіlnoy dolgulu)

- 3 yarım kıllı bezelye

Yaklaşık oranlar. Zukerka yerine bir parça çikolata alabilirsin. Kuru rendenin üzerine tsukerka ve nohutları rendeleyin, karıştırın. Posipati soğuk soğuk.

Ayaz deniz topalak

İçindekiler:

- deniz topalak, zucr ile ovuşturdu

Ayaz servis edebileceğiniz en basit şey: reçel, reçel. Ale meyankökü meyankökü reçellerinden ayazdır - Bence bütün troch'u çözdüm. Bu nedenle, zucr ile silinmiş bir meyveyi alın (içine zukra daha az koyun, kaynama noktasına indirin) ve meyan kökü gibi olmadıkları için meyve ve meyveyi dövün (gece yarısı şeftali değil, örneğin deniz topalak ve hanımeli).

Bunlar hakkında daha fazla sözüm var

Yak vibrati ayaz

Mümkün olduğunca doğru kremayı alın, depoya sahip olan kişi basit malzemeleri bilecek: süt, üstler, zukor ... Ek ödeme olmadan Biberiye yağı/ gül yağı / süt yağı yerine, barvnik, koruyucular da. Aksi takdirde, tatlı olmayan ürünü, üçüncü taraf yağın kabul edilemez ilavesinden çıkarabilirsiniz.

Doğru dondurmayı satın alma yeteneğine sahip olduğunuzdan eminim. Neyse ki küçük kasabamızda, süt fabrikası hala bu dondurmayı yapıyor, tam dondurucuda ve sadece kahverengi meyan kökü değil, çikolatalı krema ile kaplanması daha olası.

**************************************************************

Arkadaşlar, dürüst olmak gerekirse, bu makaleyi ve kendi çapkın sayılarımı tekrar okuyacağım)) Chantly, siz de ayaz seversiniz ve belki daha lezzetli bir şeye ekleyebilirsiniz. Favori seçeneklerinizi paylaşın. Biz bu soğuk lassoshchi'nin büyük aşıklarıyız ve ben yeni arayışta en büyük amatörüm. cіkavih seçenekleri) Dakuyu sen zazdalegіd)

Kendiniz pişirin ve kohanihinizi pişirin!

Sevgili halkımızı Anavatan Koruyucusu Günü'nden kutluyorum!

Sevgiler Olena Nazarenko

Frost, çocuklara çok yakışan en iyi tatlılardan biridir, bu yüzden büyürler. Ürünün tamamı cilt kenarındadır. Ve ortaya çıktıkları andan itibaren bir dizi zengin rokiv ile, daha büyük ev azizlerinde kaçınılmaz sıklıkta oldular. Herhangi bir mağazada pratik olarak dondurabilirsiniz. Dondurucunun tasarımı, tasarımcı sanatının okremaya galuzzisi değildir. Evdeki zihinlerde ayaz nasıl dekore edileceğine bakalım.

Hangi yemekleri seçmeli

Bulaşıkların dondurulmasına yönelik orijinal yaklaşımın ana depolarından biri. Deri sim'in gişesinin hizmetinde tek tek tatlı tabakları var. Koku, küçük güllerden ve alçak kenarlardan oluşan buti oluşturabilir. Vikoristovuvati kelikhi chi kremanki yapabilirsiniz. Bazhano, bulaşıkları görelim diye. Büyük bir kapta soğuk servis yapmayın, kıyafetleri porsiyonlara koyun.

Fotoğraf, dondurucuyu kelikhlerde dekore etme seçeneğini gösteriyor.

Geniş, düz bir tabağa diktiğiniz anda, ortasından dondurup yanlarda meyveler için bir yer bırakmalısınız. Soğutucuları özel bir kaşıkla bulaşıklara koyun, bu da soğutucuları yapar. Yerli zihinlerde її vidushnosti için, büyük mesafeyi hızlandırabilir ve ardından dikkatlice takip edebilirsiniz. Tatlı kaşığı olarak nasıl servis yapılır. Çay odasında uzun bir kulp ve daha küçük bir derin fincan gibi görünüyor.

Ayaz meyvelerle nasıl süslenir.

Evde dondurucuyu dekore etmek için en geniş kapsamlı ürünler elbette meyvelerdir. Vikoristovuvati pratikte her şeyi görebilir. Rіzati, kabukları (örneğin elmalar) olduğu konusunda net değildi. Orijinal kararlar bile meyvede soğuk servis edilecektir. Şimdiye kadarki en iyi elma. Kimler için meyvenin ortasını ve tepesini görmek gerekir. Çok büyük olsa bile (çünkü dondurma yeterli değildir), o zaman canavarın üzerini kesilmiş bir elma ile kapatabilirsiniz.

İs, meyvenin stravi'nin ana deposu değil, sadece donun bir süslemesi olduğu bir hatıradır. Aşırıya kaçmaması ve çok fazla yudum almaması onun için önemlidir. Evde akıllar, kesilmiş meyveleri birkaç yıl boyunca ilk zevklerini geçirebilirler. Bunun için servis yapmadan önce onları aracısız kesmek gerekir. Kokunun dondurucuda bulutlanmaması için dikkatlice tabağa koyun. Meyveler damarlara düşer ve dondurma ile açıkça kontrast oluşturur. Lokantalarda, şef-pişirici, ekşiliğin ortaya çıktığı suşa özel bir öz ekler. Ev yapımı zihinlerdeki don, limonla bulaştırılabilir. Dondurmanın üzerinde dondurma görmek gerekir, ardından buzdolabındaki dondurucuda çaçanın üzerine biber koyun. Gerilim yakalamak ve eklemek için limon damlaları.

Bu videoda donu süslemek için kiv ile bir bilet nasıl oluşturulur:

Evde zihinlerde çikolata ile dondurma nasıl süslenir

Çikolata, dondurma öncesi de dahil olmak üzere çoğu tatlıya vazgeçilmez bir katkıdır. Çikolatalı vishucano ile süslemek kolay değil. Tim'in zor bir depoda değil, ev akıllarında çalışması daha olasıdır. Vykoristovuvaty farklı çeşitler olabilir: sıcak Hollanda'dan muhteşem sırlara. Geleneksel yol, eritilmiş çikolata ile çiselemek. Kimin için süt almak daha iyidir ve gözenekli değildir. Bagatioh mağazaları özel çikolata tüpleri satar. Yerli zihinlerde, bir su kuyusu ile hızlandırabilirsiniz. Tabağa çikolata koyma seçeneği yok. Dondurmayı bir atış topuyla saklayabilirsiniz. sütlü çikolata Aksi takdirde, siyah küçük verandalar büyütün. Meyve varsa, sulayın. Daha da keskin görünüyor.

Eritilmiş çikolatanın kreması, ovalarsanız veya küçük parçalar halinde koyarsanız organik görünüyor. İyi talaşları kurtarmak için fayansları buzdolabına koyun. Talaşları kendiniz çıkarmak istediğinize bağlı olarak, rendenin herhangi bir dişine sürtebilirsiniz. Çikolatanın kabarmaması ve dondurmaya kızmaması için servis yapmadan önce buz gibi soğutmak gerekir. Evde kafalar, ince bir şiş kesmek için bir patates soyucu veya ribi için bir bıçakla hızlandırabilirsiniz. Canavarı bir buz torbasına güzelce sığdırın. Stravi'nin kenarlarına küçük çikolata parçaları yayın.

Kullanışlı ürünlerle ilgili yardım için ayaz nasıl dekore edilir

Evin zihnindeki donun tasarımı, yaratıcılığınızın önünde yatıyor. Misafirleri selamlamak için en sevdiğimiz mutfak uzmanlarının fotoğrafına obov'yazkovo hayret etmiyoruz. Ürünlerin yardımı ile mutfağınızda bir başlangıç ​​olarak kendinize özgü bir takım oluşturabilirsiniz. Posipte ayaz krihtami şekerleme virobіv. Kimin için sobayı plastik bir torbaya koyun ve değiştirin. Kum fırını, buz paketleri için mucize bir platform olacak. Çikolatadan yapılmış şekerleme tüpleri, donmanın nihai dokunuşu haline geldi. Ve şekerlenmiş narenciye, her türlü tutku için iyi bir süslemedir.


Fotoğraf, dondurucuyu süslemek için çeşitli araçları göstermektedir.

Çikolata donundan önce mucizevi bir şekilde yağlanmış bezelye gidin. Ayrıca, bizi görmek için vikoristovuvaty yapabilirsiniz. Bulaşmadan önce cildi çıkarmak gerekir. Kıllı dağlardan bir demet talaş çıkıyor. Ek olarak, bir dal nane veya melisi yaprağı ekleyin. Görsel plana bir rodinka eklemek daha iyi değil ve önce kimsenin ayağa kalkamayacağı kokular verelim. Bu sayede evlerin zihinlerinde oluşan buzlanma lezzetli hale gelebilir ve kullanışlı ürünler yardımına ekleyeceğiz.

Dolandırıcılık noktasına kadar her şey basit ve hatta daha mantıklı. Limonları ve portakalları alıyoruz ve nispeten (onları tatlılardan alabilirsiniz) akan su altında yıkıyoruz. І obov'yazkovo serpin ile üzerlerine dökün. Sonra onu parçalayıp kalbi çıkaracağız, böylece sadece yemek yiyebilir veya sik'i görebilirsin ya da tarifte lezzetli bir ev yapımı demleme gibi zastosuvat yapabilirsin.


Narenciye meyvelerinin yarısı içlerinden tamamen temizlenecekse, onları soğukta alıp güzelce titreteceğiz.


Tatlının içine birbirinden güzel küçük kaşıkları yerleştirip, dağılana kadar dondurma ile masaya servis ediyoruz. Bir dakika bekleyin, binanın böyle bir sunumu, misafirlerinizin ruh halini ve obov'yazkovo zdivuvati önemli ölçüde yükseltecek! Dürüst olmak gerekirse, daha önce benim için kimse bana böyle bir manzarada dondurucu muamelesi yapmamıştı. Belki sizin için bu fikir taze ve yeni görünecektir! Açıkçası, o kadar çok limonu çevirin ki, bir beyefendinin cildini istemiyorsanız, onları dona koyun, ama başka bir tarif için limon ve portakala ihtiyacınız varsa, şimdi - şimdi Yıkanmak için rüzgarda savurmak ve derileri silmek iyi mi? Mi vb'emo bir kez iki tavşan - ve narenciye suyundan ot hazırlayın ve garno soğuk servis yapın! Daha güzel ve daha parlak görünen yarım porsiyon buzlanma gibi portakallı yarımlarda, diğer kısmını limonlu yarımlarda servis edeceksiniz. Misafirleriniz ve sevdiklerinizle Podnannya turuncu ve sarı vikliche daha az olumlu ve kabul edici duygular! Bir fikrin var! Ve dondurmayı nasıl servis edebilirsiniz? Seçeneklerinizi ve fikirlerinizi bizimle paylaşın, bizim için çok havalı ve önemli olsa bile yapalım! İştahınız çok, okuyucularımız ve yeni dostlarımız!