Kayısı için Yak robiti şekerlenmiş meyve. Kayısılardan şekerlenmiş meyveler hazırlamak için Pokrokovy tarifi evde zihinlerde

Kayısıdan elde edilen meyve malt şekerlemesinin yerli zihinlerdeki korisnası mucizevidir. Şekerlenmiş kayısıları çiğnemek lezzetlidir, kötü koku malt ve kokuludur. Kayısı ile meyve şekerlemesi hazırlayarak tüm mevsimi kurtardık, zenginlik, rızık ve daha da genişleyen mucizevi lezzet. Ve kayısıdan şekerlenmiş meyveler nasıl yetiştirilir, sana bir gül vereceğim.

İçindekiler:

Kayısı - 1 kg;
zukor - 1.2 kilogram.

Pokrokovy tarifi ckayısıdan yuvarlanmış

Zovsіm zrіlі değil, patlıcanlar soğuk suya yakın sert kayısılardır. Potim їy yığınları verir.
Onları ikiye bölün ve fırçaları görün.
Kayısıları bir tarak makinesine koyun ve 1-2 saniye serperek haşlayın, soğuk suda soğutun ve emaye bir kaba koyun.
1,5 şişe sudan şerbet hazırlayın, içine kayısı ve kabak beyazlatılır. Kayısıların üzerine kaynar şurubu dökün, 15 soğuk dakika | zayıf bir ateşte, sonra bulaşıkları ateşten alın ve 10 yıl boyunca mahrum bırakın.
Bir bardak sudan sonra kayısıları 15 hvilin kaynatın ve 10 yıl bekletin.
Sonra kayısıları yumuşayana kadar kaynatın, bir elek üzerine koyun, şurup yığınının yenilenmesi için 1-1.5 yıl bekletin.
Soğutulmuş kayısılar bir elek üzerine bir top yayar ve 40°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta fırında kurutur. Hafifçe kurutulmuş meyveler kuru zucr ile ılık bir fırında kurutulur.
Hazır kayısı şekerleri, kuru temiz kavanozlara koyun, parşömen kağıdıyla örtün, bağlayın ve kuru, soğuk bir yerde saklayın.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler, tatlılar, turtalar, kekler, buzlanma yapmak için dövülebilir.

Fotoğraftan ev yapımı Pokrokovo'da kayısı şekerlemesi için daha da basit bir tarif. Budinki'yi 2 yıldan fazla hazırlamak kolaydır. 208 kilokaloriden daha az tasarruf edin. Ev yemekleri için yazarın tarifi.

Hazırlık saati: 15 dakika
Pişirme saati: 2 yıldan fazla
Kalori sayısı: 208 kilokalori
Porsiyon sayısı: 3 porsiyon

Katlanabilirlik: Daha da basit tarif
Milli mutfak: Ev yemeği
başıboş tip: tatlı
Özellikler: Suvoro Vejetaryen Diyeti Tarifi

Üç porsiyon için malzemeler
Kayısı 500 ovmak.
Tsukrovy 500g pіsok
Su 0,5 cl.
Tsukrova tozu 3 yemek kaşığı. kaşık

pokrokove pişirme
Kayısılardan şekerlenmiş meyveler harika tatlılardır, kokunun tadı için kuru kayısılara benzerler, sadece malt ve yumuşaktır. Kayısı şekerli meyveleri pişirmek için bir saat zengindir, üç gün şerbette durup kaynar şerbet dökmenin suçluluk kokusudur. Pişirdikten sonra terleyelim, kurutmak daha gerekli. Ale kіtsevy ürünü obov'yazkovo sizi potishit. Kayısıdan meyve şekerlemesi yapmak için yumuşak ve yumuşak olmayan meyveleri seçmek gerekir. Kayısılar miёmo ve püsküllere bakarak düzgün bir şekilde yarıya bölünmüştür. Kayısı yarımlarının bir pivkilogramında, bir pivkilogram zucru ve su şişeleri alıyoruz. Bileşenlerin sayısı orantılı olarak artırılabilir.
З|із| tsukru ve vodi varimo şurubu. Dovіvshi yogo kaynatın, şurubu berrak hale getirmek için iki veya üç whilini kaynatmak gerekir.
Kayısı, haşlanmış kabak şurubu ile bir kapta visipaemo'yu yarıya indirir ve ateş hemen söner.
Düzgün bir şekilde, bir kaşık için kayısıların yarısını şurupla doldurur ve 12 yıl boyunca ıslatırız.
12 yıl sonra kayısı yarımları şuruptan alınır ve başka bir kaba taşınır.
Şurup, kaynama anından itibaren chvilin çaçası ile yeniden demlenir.
Kayısı yarısını tekrar sıcak şurupla döküyorum. Bu yüzden, yeni başarıdan sonra beş - altı yıl içinde iki - üç kez daha tekrarlıyoruz.
Şurup kalınlaşırsa ve yogo değişirse, en az kayısıları şurupta ateşe koyun ve kırk - bir yıl boyunca dikkatlice karıştırarak zayıf bir ateşte pişirin. Kayısılar artık kaynatılmıyor.
Kayısı yarısından hazır şekerlenmiş meyveler yardım için parşömen üzerine konur.
Kayısı şekerlerini parşömen üzerine fırına koyuyoruz ve orada en az bir yıl, belki daha uzun süre yüz derecede kurutuyoruz.
Kayısı şekerli meyveler masaya servis edilmeden önce kanlı toz içinde hafifçe yakılır.
Kayısıların şekerlenmiş meyvelerini ekliyoruz, zukrovy tozu ile sipanlıyoruz ve çaydan önce bir tabakta servis ediyoruz. Taze şekerlenmiş meyvelerdeki zukrov tozunun uzun süre kesilmemesine dikkat etmek gerekir, şurubu alınır.
Ve şekerlenmiş kayısıları kan tozundan kurtarmak için bir kavanoza koyabilirsiniz.
Bir kavanoz şekerlenmiş meyve kapaklı değil, parşömen kağıdı ile kapatılır ve kayısı şekerli meyveleri oda sıcaklığında bir dolaba alırız.

Tanım

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler, evde yemek pişirmek için kolay, baharatlı ve hatta sulu bir şekerlenmiş meyve türüdür. Zavdyaki krainas İnişte, kişisel olmayan malt ağaçlarının farkına vardık, şekerlenmiş meyveler hakkında kendimizi tanıdık. Uzun bir süre boyunca, bu tür sosisler, modern özel müştemilatların varlığı olmadan dumanlı bir iklimde pişirildi. Zastosuvannyam tsukra'dan meyve işlemenin böyle bir yöntemi için, onları üç değerli bir terim için saklamak gerekliydi.
Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanmasında, farklı meyve ve çilekleri ve rüzgar sebzelerini canlandırabilirsiniz. Meyve toplarından da yetiştirebilirsiniz, dışarı çıkması daha da lezzetli. Bu fotoğraflı tarif için, vücut için daha kahverengi olan, daha az kahverengi olmayan, daha az taze meyve olan kayısılardan şekerlenmiş meyvelerin nasıl hazırlanacağını paylaştık. Bin yıldan fazla bir süre önce kayısılar kirpide yaşar. Ayrıca, koku zaten zevk için alınmışsa, vücuttaki kokularının mineral ve biyolojik olarak aktif konuşma açısından zengin olması gerekir. Kayısıların düzenli aşılanması ile kişinin verimliliği artar, vücut ek gücü alır, ayrıca meyveler vücudu bir gün boyunca şarj eder. Danimarka meyvesi aynı vitaminlere sahiptir: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP.
Bildirildiğine göre bu fotoğraflı tarifte, kapak talimatlarına bakarak evde kayısıdan şekerlenmiş meyve hazırlamanın kolay bir yolunu duyurduk. Onları doğru yapmak için, olgunlaşmamış meyvelerin daha fazla olması gerekir, böylece bu çeşitlerde koku shmatochkiv şeklini alır ve kayısı reçeline dönüşmez. Delicesine, kayısıdan şekerlenmiş meyveler vücuda melankoli getirir, böylece saatte ve dünyada yaşarlar. Bu tür tatlılar, çeşitli şekerleme çeşitlerinin deposuna girer veya onları onlar için dekore edebilirsiniz. Şekerlenmiş meyveler ideal olarak herhangi bir meyan kökü yemeğiyle, özellikle de sir ve syrnyh ürünlerinin güzel kokusuyla eşleştirilir.
Kayısıdan şekerlenmiş meyveler, kış mevsiminde taze meyvelerin yerini mükemmel bir şekilde alan lezzetli bir inceliktir. Pekala, hadi yemek pişirmeye geçelim.

içindekiler

Kayısılı şekerlenmiş meyve - yemek pişirmek için bir tarif

Ev yapımı zihinlerde kayısılardan en lezzetli tatlıları - şekerlenmiş meyveleri hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Kayısılar biraz daha yeşil kokacakları için bu tarif için iyi bir fikir. İyilik meyveleri bir havluyla yıkanır ve kurutulur..

Saf kayısılar ikiye bölünür ve güçlü bir püsküllüdür. Ancak meyvenin kabuğunun yarısı kesilerek açıldı, böylece bir kayısından, bir kayısıdan bir demet iffet ortaya çıktı ve meyvenin kendisi gibi, kendi yolunda, onu bir neob'yazkovo'dan soymak gerekliydi.

Şurupta yemek pişirmek için kabı kesin olarak seçiyoruz, içine kanlı kumu emdirip suyla dolduruyoruz, tarifin bileşenlerinde yak miktarı belirtilmiştir. Kan şurubu kaynamaktan suçludur ve sonra canavarın tekmelediğini biliyoruz.Şerbet halinde ise bir kaç tane kayısı ilave edip kaynayana kadar ocaktan alın.

Birkaç kayısı olan vatan, ona ulaşmadan önce birkaç yıl sular altında kalır, o zaman meyve korkunç bir şurupla dışarı sızar. Soğutulmuş kayısı shmatochki, bir elek ile kaplanmış bir tencereye dökülen şurup ile hemen..

Bir yığın meyve şurubu kaba geri dökülür, bir bardak şaraba kaynatılır. Obov'yazkovo, boşa gitmemesi için bir kapakla kapatmak gerekir.

Ksenia Garastyuk 09.07.2018

Guatr ile sofralarımızda kayısı şekeri görünümü. Fransa'nın liyakatini hiçbir şekilde kullanmayın - 17. yüzyıldaki Fransız aşçılar bile mutfak sanatlarını sanat türüne yönlendirdi. Ve hangi şekerlenmiş meyvenin rol oynadığı - stravita ve vikoristovuvat'ı vishukan tatlıları gibi süslemeye başladılar.

Bir “kuru kaynama” vardı ve Rusya'da - bula divin, yak tüccarın rіznosolunu taçlandırdı. Bugün deri, renk olarak benzer olduğu düşünülen bir önemsememe olarak kabul edilebilir - cildin dayanıklılığı için evde kayısılardan şekerlenmiş meyveler hazırlamak akılları. İhtiyacınız olan her şey - en iyi tarifi seçin.

Şekerlenmiş meyveler kış için hazırlanır ve sofra dekorasyonu olarak servis edilir. Їx, boğazlar arasındaki farkı artırmak ve bunları tsukerki ile değiştirmek için. Nehir bitkisinin şekerlenmiş meyveleri özellikle çocukları memnun edecek.

Yemek pişirmek için olgunlaşmamış meyveler almak gerekir ve fırçalar viimati'den daha güzeldir - onlarla şekerlenmiş meyve pişirebilirseniz.

Yolda uzanmak için bir saatlik hazırlık ve birkaç yıl veya gün sürebilir.

Şurup içinde şekerlenmiş meyve

Yardım için kayısı pişirmek zahmetli bir süreçtir. Bu tarif, kış için şekerlenmiş meyveleri cam kavanozlara yaymanızı sağlar.

İçindekiler:

1 kg kayısı;
250 gr. tsukru;
500 ml su.

Yemek pişirme:

Kayısı hazırlayın - gerekirse yıkayın, meyvelerden püskülleri çıkarın.
Suya yakın Wisipte tsukor, ocakta kaynatın.
Şurup kaynatılır kaynamaz, meyvenin yeni müstahzarına asın.
Kayısıları kaynattıktan sonra tavayı ateşten alıp 12 yıl boyunca doldurun.
Kayısıları tekrar haşlayalım. 12 yaşında yine mahrum kalacağım.
Şurupta kaynatma-soğutma işlemini 4 kez tekrarlamak gerekir.
Son süreden sonra, suyu drushlyak'tan süzerek kızdırın.
Mayzhe hazır meyve şekerlerini tahtaya koyun, böylece koku kurur.

şekerlenmiş meyve kuru

Kayısıların şeklini kaybetmemesi için üzerine dereotu serpilmesi tavsiye edilir. Kuru yöntemle, fırçalar giysiler için gerektiği gibi görülebilir.

İçindekiler:

1 kg kayısı;
0,5 kg kabak;
zencefil kökü, zavtovshki 2 cm.

Yemek pişirme:

Ana bileşeni hazırlayın - kayısıları yıkayın. Bırak kurusunlar.
Onları hazırlanan єmnіst'ta ilan etmek.
Zukrom canavar.
Zencefili ince dilimler halinde kesin ve baharatlı kütleye ekleyin.
Tüm bileşenleri karıştırın.
15 yıl bırak da sik'i göresin.
Kayısıları yıkayıp yaprağın üzerine yayın.
Fırını 70°C'ye ayarlayın, kapakları tamir edin ve 4 yıl bekletin.

Kayısılardan şekerlenmiş meyveler hazırlamak için en basit tarif

Kayısı kuru bir meyvedir, bu yüzden onları farklı bir şekilde asabilirsiniz. Golovna - onları hemen çevirin, çiçeklerin görünmesine izin vermeyin.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Kayısıları durulayın, kurutun. Fırçaları çıkarın.
Bir havlu ile kaplı sert bir yüzeye koyun.
Akan bir rüzgar altında kurumaya bırakın. İdeal yer bir streç. Kayısıları, yarıları birbirine yapışmayacak şekilde yerleştirin.
Uzatmada meyveler yaklaşık 4 gün kurur.
İşlemi hızlandırabilirsiniz - kayısıları fırına koyun, açık kapılarla 70 ° C'ye kadar kızartın.
Asmanın meyvesi olduğuna dair fikrinizi değiştirirseniz - canavarı zukr ile yudumlayın.

Tarçınlı kayısı şekerli meyve

Kayısılardan önce pişirme saatinin altında, alışılmadık bir meyan kökü aroması eklemek için kireçli tarçın ekleyebilirsiniz. Baharat, pişirme çeşitleriyle herhangi bir şekilde eklenebilir. Fark, ıslak yöntemde tarçını şurup haline getirmek, kuru yöntemde ise kuru kayısıdan yudumlamak gerektiği gerçeğinde yatmaktadır.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Şekerlenmiş meyveleri sakaroz şurubu ile ilave tarçın ile kaynatın - 250 gr. tsukru - 10 gr. tarçın.
Kuru yöntemle - birkaç tutam hazır kuru meyve yudumlayın.

Kayısı, görünmeyen bir aşçı için şekerlenmiş meyve hazırlamanıza izin verir. Bu meyve kurumaya karşı esnektir ve bazhannya için kış için az miktarda kahverengi malt stoklama fırsatı verir.

Fotoğraftan bir pokrokov tarifi için evde kayısılardan şekerlenmiş meyveler nasıl yetiştirilir

Şekerlenmiş meyve, meyan balı tadıyla görülen iyi bir bitkidir. Zaten, bir nesil için değil, tüm çocukların ve yetişkinlerin sevgili kementlerine boğulmuş durumda. Sadece normal zuceroksların yerine geçmekle kalmaz, aynı zamanda turtalar, kekler, dondurma veya diğer tatlılar için özel bir dolgudur.

Önceden, şekerlenmiş meyveler sadece narenciye meyvelerinin lezzetinden hasat edildi, prote, bugün için onu hazırlamanın birçok yolu var. Bu yazıda, anneannemin yakın zamanda benimle paylaştığı, ev akıllarından basit bir kayısı şekerlemesi tarifini sizler için bulabiliriz.

içindekiler

Malzemeler nasıl seçilir

Kayısılar kesinlikle farklı çeşitlerdedir. Biraz kokanlardan bağımsız olarak, bir tür, keskinlikleri renge kolayca atfedilebilir (meyve, turuncu portakal renginin annesi için eşit zabarvlennyam ile suçlanır). Üstelik kayısı, annesinin ince ve yumuşak derisinin yanı sıra etli ve hafif yaylı dokusundan da sorumludur.

Yoga görsel nitelikleri için bir kopya aldıktan sonra, yogayı koklamak için elimize bir ekose alıyoruz. Vіn, cildin içinden görebileceğiniz o hafif meyan kökü aroması için anneyi suçlamaktır. Kayısının yaylılığını tekrar teyit ediyoruz: Bu levrek için elimizle üzerine bastırıyoruz. Her durumda iyi ve kararlı bir meyve, deforme olmaktan suçlu değildir. Ayrıca unutmayın ki ölü bir meyvede posayı gördüğünüzde püskül pürüzsüz hale gelir.

pokrokove pişirme

Kavun cıvıltılarından meyve şekerlemesi yapmak da bizim için çok kolay.

Nasıl dekore edebilir ve nasıl doğru şekilde servis edebilirsiniz?

Şekerlenmiş meyvelerin üzerindeki Tsukrova tozu (abo tsukor) mucizevi bir süslemedir. Ancak nane veya tarçın çubukları yardımıyla yogayı baştan çıkarabilirsiniz. Böylece kendimizi -varnya'yı kayısı ve portakal ile- süslüyoruz.

Şekerlenmiş meyveleri porsiyonlar halinde küçük kaselerde servis etmek gerekir. Servis yapmadan önce üzerine tsukrovoy tozu serpiyoruz.

Kayısıdan şekerlenmiş meyve hazırlamak için evde akıllarda video tarifi

Kayısı ile şekerlenmiş meyvelerin nasıl pişirileceği hakkında daha fazla ayrıntı için videoda öğrenebilirsiniz. Böylece, bu yardımla, sadece tüm temel tarifler için değil, aynı zamanda basit, aynı zamanda lezzetli stravia pişirmenin inceliklerini de inceleyebilirsiniz.

Ondan önce kayısıları şerbetin içine atar gibi kaynar suda yaklaşık üç tüy kadar haşlayın.
Sob meyve daha fazla şurup sızdı, їх varto narіzat dіbnіshimi skebochki. Aynı sır, -varnya z kayısılarını kışa hazırlarken- mi zastosovuєmo'dur.
Şekerlenmiş meyveler en iyi şekilde balkonda veya daha taze ve hafif gergin oldukları başka bir yerde kurutulur.
Yemeği hazırladıktan sonra, kavanozlara koyup yuvarlamak veya meyvenin yanmaması için parşömenle örtmek en iyisidir. Böyle bir durumdan paramızı kurtarabiliriz.
Bir kurum fırınında bir saat kurutma için - şekerlenmiş meyveyi gerekli saat boyunca tekrar işlemeyin, aksi takdirde koku zhorstkiy ve tatsız hale gelir.

Diğer pişirme seçenekleri

Biraz otu işemek için şerbet, arta kalanlar, reçel veya kaynatılarak pişirilir ve şekerlenmiş meyvelerimize yogo eklenir. Krіm tsgogo, z nygo hazırlayabilirsiniz -bir multicooker içinde kayısı reçeli.

Ayrıca pasok chi keklerinizi doldurmak için benzer malt kullanılır. Bu tür meyvelerin çocuğunuz için yulaf lapasına eklenebileceği hakkında ne söyleyebilirsiniz? Şarkı söyle, böyle lezzetli ve tarçınlı bir şarap karşısında, şarkı söylemeyeceksin.

Uriznomanitnym stravia tadı ve aroması: bu vekaleten vanilya tsukor (çeyrek çay kaşığından fazla değil), ayrıca tarçın ve birkaç baş (damlacık) karanfil için.

Bir fotoğraftan bir pokrokov tarifi ile evde kayısı şekerlenmiş meyve nasıl pişirilir

Buvaє öyle ki, hasat döneminde kayısılar zengin bir şekilde doğarlar, zastosuvat için başka nerede olduğunu bilmiyorsunuz - ve haşlanmış ve ciğer turtaları ve kış için komposto kapalı ve hala asılılar. Böyle bir durum beni daha çok kayısı ağacı aramaya mecbur etti. Ve en lezzetli kayısıları hazırlamak için tarifi içtim - şekerlenmiş meyveler ve kayısılar!

Evde akıllarda kayısı şekerli meyve tarifi

içindekiler

Doğru malzemeler nasıl seçilir

Muzaffer görev için, meyveler çürümeden ve hakaret sayısı da dahil olmak üzere herhangi bir kusur olmadan temsil edilir.

pokrokove pişirme

"Linivі" şekerlenmiş meyve

Pişirme saati: 1 gün.
Porsiyon sayısı: 6-8.
Mutfak aletleri: meyveler için fırın veya kurutucu.

içindekiler

pokrokove pişirme

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler için evde akıllarda video tarifi

Şanslısınız, çünkü böyle bir iş için özel ekipmanınız var - sebze ve meyveler için elektrikli kurutucu! її zastosuvannyam için şekerlenmiş meyve hazırlamanın küçük bir videosuna bir göz atın ve böyle bir takıntınız olmadığı için yoga ihtiyacını önemsemeniz mümkün.

Belirli bir sirovinin vagını, yani çekirdeksiz yumuşak kayısıları sigortalayın ve ardından gerekli kabuk ve kabak oranını sigortalayın.
Tsukrova tozu zastosovuetsya'dır, böylece şekerlenmiş meyveler birbirine yapışmaz ve ellere yapışmaz.
Şekerlenmiş meyve şurubu lavaboda obov'yazkovo öfke değil! Yogo çaya eklenebilir, kekleri sızdırabilir, yeni bir komposto yapabilirsiniz. Yoganızı buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.

kim yemek

Şekerlenmiş meyveler kendi kendine yeten tatlılar gibi yaşanabilir, ayrıca vicorist, herhangi bir kek ve diğer tatlıları süslemek gibi, dahası, serpmemek için onlara pratik bir şekil, yaprak, kupa, kare vb. verebilirsiniz.

Diğer pişirme seçenekleri ve doldurma imkanı

Sevdiklerinizi sadece kayısı şekeri ile mutlu edebilirsiniz. Armut, elma, ananas, erik vb. gibi diğer meyveler, bu maltların hazırlanmasında ana bileşen olarak hizmet edebilir. lezzetli şekerlenmiş meyve! Aynı stosuєtsya ve narenciye kabukları.

Başka ne yetiştirebilirsin, kayısı açısından bu kadar zengin olan ne? Seçenekler є! Püskülsüz kayısı reçelleri ile kış için sosisleri toplayın ve ayrıca kayısı püskülü ile filizleri ve reçelleri deneyin - dönüş, bu tür reçellerin derisinde kendi “rodzinka”nız var.

Yani portakallı lezzetli ve kokulu kayısı reçeli. Ve cicavia püskülsüz kayısısız kayısı tarifinin ekseni sizi mutlu edecek ve robotu bütün gün mutfakta bırakmaya vakti olmayanlar için iyi bir uzman haline gelecek.

Kayısı şekerli meyveler - evde yemek pişirmek için mükemmel bir fotoğraf tarifi

Kayısılı şekerlenmiş meyve - yemek pişirmek için bir tarif

Ev yapımı zihinlerde kayısılardan en lezzetli tatlıları - şekerlenmiş meyveleri hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Kayısılar biraz daha yeşil kokacakları için bu tarif için iyi bir fikir. İyilik meyveleri bir havluyla yıkanır ve kurutulur..

Bir yığın meyve şurubu kaba geri dökülür, bir bardak şaraba kaynatılır. Obov'yazkovo, boşa gitmemesi için bir kapakla kapatmak gerekir.

Kayısıların parçaları bir yatağın üzerine serildi ve bir gün için uykulu bir değişiklik yaptık.

Ertesi gün aynı meyve şurubunu kaynatın ve ardından yenisine birkaç kuru kayısı ekleyin. Nefesimde 15 tüy var, koku daha parlak hale gelebilir. Kayısıların chastochki'sinden sonra tekrar soğutuyorum ve hemen şuruptan bir elek üzerine koyuyoruz. Otuz hvilin gerginliği ile şurup yığınlardan suçludur. Aynı kaide üzerine kayısı fiyonkları döşendi ve şimdi üç gün boyunca güneş düzeltildi.

Üzerinde tüm hazırlıkların tamamlandığı. Kayısılardan hazırlanan ev yapımı şekerlemeler temiz ve iyi kapatılmış bir kavanoza alınır..

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler en lezzetli tatlı ve yaratıcılığın temelidir. Şekerlenmiş meyve ve kayısı ile lezzetli pipetler - hadi yaratalım!

Şekerlenmiş meyve - sukrovu şurubunda vivarenі ve ardından kuru meyve.

Kayısılardan uygun şekilde hazırlanmış şekerlenmiş meyveler, alt polisteki buzdolabında uzun süre saklanabilir.

Zagalni zasadi kayısıdan şekerlenmiş meyve pişiriyor

Çok sayıda meyveden korisnі nasolodi pişirebilir ve sebze getirebilirsiniz: diyelim ki havuç, armelon veya kabak. Meyveler veya sebzeler bir bütün olarak veya parçalara ayrılmış, şurupta kaynatılır ve daha sonra veya basitçe, bir eziciye konur ve süzülürler veya sakaroz şurubu varlığında bir saat batırılır ve sonra örneğin asılırlar. , fırında düşük ısıda. Ale, testereyi gazlı bezle kaplayarak balkonlarda veya tepelerde tyzhnya'ya yakın bir yerde kurutmak daha iyidir.

Deyaki'yi kurtarmak için şekerlenmiş meyveler sulu gıcırtı ile elenebilir.

Vykorivuyutsya lezzetli meyve parçaları ve sadece doğal bir zukerka gibi çay ile ve vipіchka'da ve tahıl, syrah, tatlı suşunda.

Kayısıdan şekerlenmiş meyvelerin hasadı kolaydır, aynı zamanda, portakal kabuğu rendesinden şekerlenmiş meyveler hazırlamak için çok fazla zusil kullanmanız gerekir, ancak daha lezzetli ve kokulu çıkacaktır. Kayısı ile şekerlenmiş meyvelerin tatsız bir keskinlik için tat vermesi için, genellikle baharat veya narenciye ile eklenir: limon, portakal, greyfurt veya lezzet. Kayısılardan şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması için şurup Gerekli kalınlık: 900 ml su başına yaklaşık 2 kg kabak.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveleri buzdolabının alt kısmına (meyve toplamak için kullanılan yerlerin yakınında) veya başka bir soğuk yerde (gölün yakınında, garajlar, orası çok soğuk değil) saklayabilirsiniz.

Bundan önce, şekerlenmiş meyvelerin hazırlanmasına nasıl geçileceği, meyveleri dikkatlice toplayıp sıralamak gerekir, sanki küçük ushkodzhennya varmış gibi görülmeleri gerekir. Plydi, scho rotted, vikoristovuvat, kayısıdan şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması için varto değil. Daha sonra meyvenin hafifçe kurutulması ve tartlets halinde kesilmesi gerekir (ikiye bölün ve tartı çekin veya küçük bir kesimden görün, böylece zücerkiyi bezelye ile alırız.

Tarif 1. Kayısılı şekerlenmiş meyve "Klasik"

içindekiler

Kayısı (olgunlaşmamış levrek almak daha iyi) - 3 kg

Tsukrovy pіsok - 3 kg

Tsukrova tozu - az miktarda

Pişirme metodu

Kayısıları ikiye bölün, püskülü çekin. Emaye kapta şurup hazırlayın, vicorista bir miktar su ve bir köpek ile belirtilir.

Şurubu kaynatın, içine kayısıların yarısını koyun, kaynatın ve fısıltıya yakın pişirin, ardından ateşten alın.

Ertesi gün, bir skimmer yardımıyla meyveleri şurupla çevirin. Şurubu tekrar kaynatın, yeni bir kayısıya koyun ve sadece bir whilina pişirin, ardından üretim fazlası olur.

Her şeyi doba boyunca tekrarlayın, ancak kayısıları bir kez şurupla doldurmayın, ancak drushlyak ile vinnyat yapın, şurubu boşaltmaya bırakın ve ardından şekerlenmiş meyveyi fırın kağıdıyla sererek bir kağıda koyun. İnce bir lor tozu topuyla hafifçe sürün, gazlı bezle örtün ve kurumasını bekleyin.

Balkonda en iyi kuru şekerlenmiş meyveler. Size yakın olan işlem sesini deneyin.

Cam kavanoza koyup soğuk bir yerden saklamaya hazır.

Tarif 2

içindekiler

Tsukrovy pіsok - pіvkilo

Limon - büyük bir diğerinin parçası

Turuncu - diğerinin bir parçası

Pişirme metodu

Meyve hazırlayın. Üç kayısı yeterli fırçadır. Narenciyeleri soyun, posayı bir bıçakla kesin.

Emayede kayısı ve kesilmiş limon ve portakal küspesi koyun, tüm kabakları kaynatın.

Vikoristovuyuchi ahşap veya plastik spatula, dikkatlice karıştırın ve yaklaşık yirmi yıl bekletin.

Viklasti kayısı drushlyak içinde ve şurubun kızmasına izin verin.

Kayısıları kağıtla kaplı bir yaprağın üzerine koyun ve 3-4 yıl boyunca düşük sıcaklıkta (yetmiş dereceden fazla olmayan) bir fırında kurutun.

Bazhannya için hazır şekerlenmiş meyve sukroz tozu serpilebilir.

Tarif 3. Kayısı ve zencefilli şekerlenmiş meyve

içindekiler

Shmatok іmburu rosemіrom z gumka

Su - şişeleri tekrarlayın

Pişirme metodu

Zencefilin kökünü deriden soyun ve ince topaklar halinde kesin.

Kayısılardan püskülleri kazanın. Kayısıların yarısını okripte birkaç saniye batırın (drushlyak ile hızlandırabilirsiniz).

Şişenin tekrarından şurubu hazırlamak için tüm daireyi sürün. Şarap kaynarsa, yeni bir kayısıya koyun ve 5 khvilin pişirin, ardından ateşten alın, zencefilli kurabiye peletlerini dikkatlice ovalayın ve 12 yıl boyunca ısıdan kurtulun.

Birkaç kayısıdan sonra şerbeti kaynayana kadar tekrar ısıtacağım. Şekerlenmiş meyveleri koyun ve yılın yaklaşık dörtte biri kadar pişirin, ardından meyve bir elek içinde ihmalkar bir şekilde solur ve yaklaşık bir yıl boyunca süzülür.

Tsukerki'yi bir kağıda yayın, fırını kırk dereceye ısıtın. Kayısı ve zencefil ile suşi şekerlenmiş meyve beş khvilin olabilir.

Fırından çıkarın, üzerine kabartma tozu serpin ve fırını beş kez daha çevirin.

Şekerlenmiş meyveyi bir cam kavanoza koyarak soğutun.

Tarif 4. Kayısı bezelyeli şekerlenmiş meyveler

içindekiler

Bezelye kılları - çift mensha miktarı, daha düşük miktarda kayısı (parçalar halinde)

Tsukrova tozu - bajannyam için

Beyaz çikolata - 100 gr (torba başına)

Pişirme metodu

Vibrati kayısıya bile vurmadı, kesip fırçayı görmedi, meyveyi ezmemeye çalıştı.

Kayısıları emaye kaplara koyun, kabakları fazla kurutun ve çaçayı kırın. Pochekati on - on iki yaşında ve bir sürü yemeğe yerleşen sik'i kızdırdı.

Suyu kaynatın ve kayısılı bir kaseye kaynar su dökün.

Beş altı yıl Vitrimati, sik tekrar kızdırır, kaynatın ve meyveyi dökün. Zrobiti tsego beş kez.

Şuruplu odun kayısı, ulaştıktan sonra parşömen üzerine yayıldı.

Tüylü bezelyenin yarısı (veya kayısı gibi çeyrekler küçüktür; veya bezelye, açıkçası, iki katına ihtiyacınız vardır) deriden temizleyin ve cildin ortasına şekerlenmiş meyveleri dikkatlice koyun.

Bazhannya için, tsukerki'yi tsukrovy tozu ile yapıştırın ve ardından gazlı bezi bükerek on gün boyunca kuruması için yere koyun.

Hazır tsukerki, beyaz çikolatayı bir su banyosunda eriterek yarıya kadar seyrelterek süslenebilir.

Tarif 5. Şekerlenmiş meyve ve kayısılı syrah keki

içindekiler

Kayısılardan şekerlenmiş meyveler - pivsklyanki veya daha fazlası

Efendim yumuşak orta yağ içeriği - pіvkilo

Boroshno - şişeleri tekrarlayın

Vanilya zukor - povbag

Rozpushuvach - bir çay kaşığı

Tsukrova tozu - toz almak için

Pişirme metodu

Vіdokremiti sincapları, zbiti pіnu ile zhovtkіv vіd.

Zhovtki, karıştırıcının yardımı için zm_shati z|іz| şurup, zukr, vanilya zukr; biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Şekerlenmiş meyveyi ve ardından protein pinu'yu bir spatula ile ve bir karıştırıcı ile değil, bir karıştırıcı ile dikkatlice ovalayın.

Boroshty zmіshati z rozpushuvachem, küçük porsiyonlarda sirn'de masu'yu dikkatlice tanıtıyor.

Vip_chka (silikon alsanız iyi olur) için nazikçe yağlayın ve viklastiyi temizleyin.

Sıcak bir fırında (190 derece) yılın dörtte üçü kadar pişirmeye ayarlayın.

Hazırlık bir atlama ile bükülebilir: üzerinde yetim şurubu parçaları kalmış gibi, pastanın fırında yenmesi gerekir.

Hazır pasta vınnyati formları; bazhannya için tsukrovoy tozu ile yudumlayın.

Tarif 6. Şekerlenmiş kayısılı Panforte.

içindekiler

Kayısılı şekerlenmiş meyveler - 200 gr

Narenciye kabuğu rendesi (veya başka) ile şekerlenmiş meyve - 150 g

Sumish Gorikhiv (belirli bir oranda fındık, kaju fıstığı, badem ve diğerleri) - 350 gr

Zukor - bir şişenin üçüncüsü (bal ile de değiştirebilirsiniz)

Baharatlar (tarçın, zencefil, hindistan cevizi, kakule) - hepsi bir kerede iki - iki buçuk çay kaşığı

Sıcak çikolata (en az %70 kakao) - standart çubuğun altında

Pişirme metodu

Çikolata şurubu hazırlayın. Bunun için bal ve kabakları bir su banyosunda ısıtın (bir kaşık su ekleyebilirsiniz), yaklaşık 2 tüy kaynatın, ardından çikolata parçaları ve zavazhat ekleyin, şarap rıhtımlarını kırmayın.

Küçük parçalar halinde şekerlenmiş meyveleri ve bezelyeleri delin, bu baharatları üzerlerine sürün.

Şurubu kuru malzemelere dökün ve mümkün olduğunca homojen bir şekilde kalın bir şekilde karıştırın.

Seramik kalıbı ya lanetleyeceğim ya da yağlı fırın kağıdıyla kaplayacağım, masu yapıp sertçe bastıracağım. Elinize yapışmasın, su ve zeytinyağı ile hafifçe ıslatabilirsiniz.

Üzerine şekil verilmiş yağlı kağıt serelim.

Fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın. Pekti yılın dörtte üçü.

Tsukrovy tozu ile işeyen hazır pirig vyynyat.

İnce çubuklarla servis yapın.

Tarif 7. Şekerlenmiş meyve ve kayısı ile tatlı zencefilli kurabiye

içindekiler

Elma veya elma-kayısı sik - şişe

Roslinna oliya - pivsklyanki

Kayısı şekerli meyveler - pivsklyanki

Limonlu soda - bir çay kaşığı için

Baharatlar (tarçın, vanilya, zencefil ve diğer) - 2 çay kaşığı

Be-yakі gorіhi - zhmenya (bazhannyam için)

Pişirme metodu

Kayısılardan şekerlenmiş meyveler ezilir; bezelye detay. Tsukr ve olієyu ile Zmіshati.

Suyu ile susam serpin, sönmüş soda, baharatlar ve baharatlar borosho ekleyin.

Silikon kalıbı zeytinyağı ile kaplayın ve irmik veya kraker serpin; sessizce içine dökün.

180 derecede Vipecti bir yaşına yakın, ek bir kıymık için hazırlığı alt üst ediyor.

Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması için zowsimi hala meyveleri kabuksuz bir kabukla almanız gerekir. Püskül, hamur şeklinde iyi bir kremsi olmaktan suçludur ve hamurun kendisi, ince, tüylü değil, lifli olmaktan suçludur.

Şekerlenmiş meyveler hazırlarken, sadece taze zencefili değil, aynı zamanda çeşitli kuru baharatları da canlandırabilirsiniz: aynı zencefil, kakule, karanfil, tarçın vb.

Hazır şekerlenmiş meyveler, eritilmiş çikolataya batırılabilir ve daha sonra hindistancevizi parçaları veya ince bezelye içinde yuvarlanabilir. Tüm vatanı memnun edecek lezzetli ve doğal zukerki göreceksiniz.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler evlerde akıllarda.

Bugün, parlak yaz prominchiki'yi kışa saklamış olarak, onları hazırlayabilmemiz için kayısıdan meyve şekerlemelerini evimizin zihninde işlemeye çalışıyoruz. Şekerli meyve sevenler el kaldırsın! Tsukrovih portakal shmatochki stigly kayısı var, neden güneş kayboldu! Topraklar hemen bize kişisel olmayan maltı anlattı. Zvіdti bize geldi ve meyve şekerlemesi yaptı. Daha önce, mevcut müştemilatlar olmadan, dumanlı bir iklimin zihninde, zakrovuvannya fruktiv onları uzun süre kurtarmaya izin verdi.

Avrupa topraklarına meyan kökü şurubu ve meyve ve yagid ile ıslatılmış kokulu shmatochki getirdiklerinden, mandrivers için kullanışlı olan şey. Avrupalı lasuniler yeniliği takdir ettiler ve koku kısa sürede sevilen lasuni oldu. Şekerli meyve hazırlamanın sırrını, doğrusu teknolojiyi biraz değiştirerek yıllar sonra anladılar.

Rusya'da şekerlenmiş meyvelere aşık oldular, kendilerine saygı duymaya ve doğal olarak kendi isimlerini vermeye başladılar. Ve inanılmaz komik! Balabushki, kuru Kiev demlemek. 1386'da kiyanlar, demlemeyi Litvanya prensi Jagail'in bahar ziyafetine getirdiler.

Rus mahkemesinde, balabushki Katerina II için kükredi, büyük imparatoriçe önemli bir kararname gördü, kuru bir taze meyve demleme ile zgіdno ve mahkemeye yagіd shoroku teslim edildi. İmparatoriçe şekerlenmiş meyveleri severdi.

Konuşmaya kadar balabusi - kelime halk tarafından konuşulmaz. Adı, Rusya'daki mucize kızı yücelten zengin Kiev tüccarı Semyon Semyonovich Balabukha'nın adını andırıyor. Kapının arkasında sadece şekerlenmiş meyve üretimi için bir atölye vardı, sonra tüccar Kiev'in merkezine yakın büyük bir malt dükkanı açtı. Balabusi bouli kaldırım lezzetli, scho bouli ülke sınırlarının ötesine geçti ve yüzü olmayan bir şehre sahip oldu.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler evde zihinlerde

Apartman zihinlerinde, şekerlenmiş meyveler, kahverengi ve tuzlu meyveler ve meyvelerden daha az olmamak üzere, kayısı ve diğerlerinden hazırlanabilir. Binanın bir syrovina gibi, seçmeler ve sebzeler oluşturmaya hizmet edin. Tse skorinki kavun, dinі, limon ve portakal. Havuç, karpuz, elma, erik, armut, kiraz ve ananas ile somon tükürmek için.

Teknoloji pratik olarak aynıdır;

Şekerlenmiş meyveleri şarkı söyleme hakkı ve küçük bir saat için hazırlama süreci, sadece malt satın alanlar için, iyi şanslar için, bir kerede büyüklüğü seçin. Ale doğal, ev yapımı, kayısı şekerli meyveler - sadece sevimli tatlılar değil.

Taze kayısı meyvelerinde olduğu gibi sağlıklı olması için vitaminler, uçucu yağlar, hücresel, organik asitler vardır. Pannochki, bir vaga için dikmek için scho, zukrovaniya meyvesi için tsukerki ve tistechka'nın yerini alabilir. Kalori içeriği derecelendirmesinde, şekerlenmiş meyveler kalan aylardan birine oturur.

Kekleri ve diğer tuzlu bisküvileri süslemek için malt ile süsleyebilir, dolguyu fırına ve o keke koyabilirsiniz. Lasoschi zagotovlyayutyat ne şekilde olursa olsun - kіltsami, çantalar, küpler, yapraklar ve tabletler.

Kayısıdan şekerlenmiş meyve tarifi

Kışlık kayısı şekerli meyveleri evde zihinlerde hazırlamak için stigli, kulaksız, sulu, etli posadan meyve seçin.

Kayısı - bir kg.
Zukor - 1 - 1,2 kg. nasolodi meyvesinin içine düşmek istemez.
Su - 2 şişe.

Kayısıları su prosedürleri için güvende tutun - koku temiz olabilir, ancak kuru olabilir - eldiveni sudan sonra, meyveyi kızdırın ve kurutun.
Fırçaları temizleyerek ikiye bölün. І ilk önemli aşamaya geçin - ağartma.
Küçük porsiyonlarda, drushlyak'ta kayısıları birkaç saniye okripte daldırın ve hemen soğuk suda soğutun.
Chastki'nin nazikçe kuru obov'yazkovo olması gerekiyor ve rıhtımlar güvenli, şurup konsantrasyonları yapıyor.
Yarımları geniş bir kaseye koyun ve üzerine kaynayan şurubu dökün.
Vіdstavte olası şekerlenmiş meyve, schob yakіsno meyve şurubu sızdırıyor. Onları en az 6-9 yıl giymek gerekir.
Bundan sonra, başka bir aşamaya geçin: şekerlenmiş meyvelerin pişirilmesi. Sağ tarafta, sıcak değil, sulu meyveler küçük bir ateşte ısıtılıyor ve ardından koku kaynarsa, ortalama 15 titreme pişirin. 6-9 yıl boyunca pelvisi yeniden açarım - meyvenin zukr ile beslenmesine izin verin.
Tarif için üç seçenek var veya 4. Sonra meyveyi bir eziciye koyun ve şerbetin daha fazla akmasına izin verin (şurup için bir tencereye koyun).
Şekerlenmiş meyve üzerinde Dali kalan aşamayı kontrol edin - kurutma. Güvertede saklayın veya çözün ve fırına koyun. Bir kaseye koyun ve sıcaklığı 40 dereceye ayarlayın. İki yıl kurumaya bırakın, sonra uzaklaşın, sakaroz tozunu yudumlayın ve tekrar kurumaya başlayın.
Kurutma saatinin başında çalışmaya ara verebilirsiniz (2 yıl kurutma, sonra tekrar yerine koyarız), ancak bir sonraki işlem yaklaşık 8 yıl sürecektir.

Evinizin zihninden şekerlenmiş meyveleri nereye asabilirsiniz? Bir kerede temel bir ünite ekleyerek özel bir elektrikli kurutucu ile hızlandırabilirsiniz.

Şekerlenmiş meyveyi oda sıcaklığında kurutun, dairede kuru ve ılıktır ve işlem üç günde bir ve birkaç günde bir kurutmaktır.

Bir bütün olarak, şekerlenmiş meyveleri bükmeye hazır, ancak suçlu lamatis değil. Onları kurtarırken, bir karton kutu ve cam kaplar koyarlar, ev zihinlerine oda zihinlerinden kurtulabilirler.

Korisna'nın sevinci! Meyve şekerlemesinden sonra doldurulan kayısı şurubu sallamayın. Bir kavanoza dökün ve buzdolabından saklayın. Komposto, jöle ve keklerin ıslatılması için çay, vikoristovyte ekleyin. Kış için kayısı kedisinde:

Uzaklarda, kış için evde hazırlanan şekerlenmiş meyveler dostlar! Videoda, bir tutam kahverengi sevinç hissedeceksiniz, obov'yazkovo'ya hayran kalacaksınız. Cehenneme… Galina Nekrasova.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Sitrik asit eklemeden lezzetli bir kayısı reçeli yapın. З|із| sıcak haşlanmış meyve, bir drushlyak veya elek üzerine koyun, şurubu boşaltın. Daha sonra kayısıları bir rafa veya düz bir tabağa yayın ve hafif ısıtılmış, kapakları açık bir fırında kurutun. Daha sonra meyveleri sakaroz tozunda yuvarlayın (bazhann için bezelye şekerlenmiş meyvelerin yarısına kadar yakabilirsiniz) ve hazır olana kadar kurutun.

Parşömen kağıdı ile bir dizi şekerlenmiş deri döşedikten sonra kutularda veya cam kavanozlarda saklayın.

288. TSUKATI Meyvelerine şekerlenmiş meyveler denir veya aynı meyvelerin şurupta kaynatılarak kabuğu küçük parçalar halinde kesilir. Varіnnya tsukatіv vykorovuyut limon, mandalina, portakal, kabak kabuğu için.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Kayısılı meyve şekerlemesi İçindekiler: 1 kg kayısı, 1,5 kg kabak, 200 ml su. Bir drushlyak içinde otun yarısı hazırlandıktan ve 1-2 saniye serpmede ağartıldıktan sonra,

şekerlenmiş meyve

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Kayısılı meyve şekerlemesi İçindekiler: 1 kg kayısı, 1,5 kg kabak, 200 ml su. Bir drushlyak içinde otun yarısı hazırlandıktan ve 1-2 saniye serpmede ağartıldıktan sonra,

şekerlenmiş meyve

Tsukati Tsey, kuru reçel adı verilen bir tür boşluktur. Meyve, sebze ve böğürtlen şekerlerini pişirebilirsiniz ve elma, armut, limon, portakal, kavun çekmesi ve gorobina bunun için en uygun olanlardır. Bununla meyveleri ve meyveleri tek tek karıştırabilirsiniz.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Reçeli daha önce açıklandığı gibi kaynatın, ancak sitrik asit eklemeden. Meyveler bir elek üzerinde sıcak bir sehpaya atılır, yığınlara şurup verilir, ardından hafif ısıtılmış bir fırına (40 °C) yerleştirilir, böylece şafi kapıları açıldığında pis kokular kurur.

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Şekerlenmiş kayısı 1. yol Malzemeler 1 kg kayısı, 1.2 kg kabak, 500 ml su, 2 gr sitrik asit. Pişirme yöntemi Şurubu kabak ile hazırlayın. Kayısıların püsküllerini çıkarın, üzerlerine kaynar şerbet dökün ve 10-12 yıl bekletin. Kütleyi geri koy

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

Kayısı Şekeri Malzemeler 1 kg kayısı (hafif olgunlaşmamış), 1 1/2 kg kabak. Pişirme yöntemi: Kayısılar iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Boronetleri keselim ve fırçaları solduralım. Kayısı yarıları drushlyak'ta sallanır ve 1-2 serpmede beyazlaşır

şekerlenmiş meyve

Şekerlenmiş meyveler Kumaştan taze kabaklar yıkanmalı ve soyulmalıdır. Son yuvayı görebilir ve bir kaşıkla kabak duvarının iç kısmını temizleyebilir veya ince bir kumaşa bıçakla kesebilir, ardından 15-20 mm'lik bir güvercin yüzü ile küpler halinde kesebilirsiniz.

şekerlenmiş meyve

Şekerlenmiş meyveler Şekerlenmiş meyveler için, parlak turuncu bir zabarvlennya'nın taze, olgunlaşmamış bir havuçunu seçin. Derileri iyice yıkayın, temizleyin, akan suyla durulayın ve 15-20 mm'lik karanfil veya bukleler ile kesin. Narizanu havuçları 8-10 khvilin serpilerek beyazlatılır, serin

Kayısıdan şekerlenmiş meyveler

şekerlenmiş meyve

Şekerlenmiş meyve Vibir ve garpunun hazırlanması, dekapaj durumunda olduğu gibi gerçekleştirilir. Harmelon, doğranmış, kaynar suda 8-10 tüy beyazlatılmış, akan suyla soğutun, suyu boşaltın, küpleri emaye bir kaba koyun ve süzülmüş kaynar kabak şurubu dökün,

şekerlenmiş meyve

Tsukati Tsukati - tse skibochki fruktіv, tsilі veya narіzanі meyveleri, narenciye kabuğu, kavunovі kirky, bezelye, tsukrovy şurubunda zvarenі. Skhodі tsі lasoschi'de vzhe vzhe kіlka tysyachоlіt vіdі vzhe vzhe kіlka tysyachоlіt ve Avrupa ve Rusya'da XIV yüzyılda ortaya çıktı. Ancak o saatte bu egzotik

Zukati ve kış için kuru meyveler

Benzer maltları sever misiniz? Fotoğraflı ve videolu tescilli tarifimizle evde kayısılardan ev yapımı şekerlenmiş meyveler alın ve bu kışın tadını çıkarın!

24 yıl

‎193 kalori

5/5 (3)

Meyve şekerlemesi, Toplanma'dan bize gelen malt türlerinden biridir ve mandriller kendi zamanlarında tüm Avrupa'yı onlarla tanımıştır. Ve Rusya'da şekerlenmiş meyvelere isimleri verildi - kiev kuru varennya veya "balabushki". Anavatanda yogayı yücelten Kiev tüccarı Semyon Semyonovich Balabukha'nın onuruna lasoshchi bu şekilde adlandırıldı.

Tsukati, lasunіv için değil, rakamı takip etmek için yakі, bu scho için bile düşük kalorili içeriğe sahip olabilir. Ve şimdi evde kayısı şekerlemelerinin hazırlanmasına geçelim.

Malzemeler ve hazırlık

Pişirme saati: 1 gün.
Porsiyon sayısı: 8-10.
Mutfak aletleri: sebze ve meyveler için fırın veya kurutucu.

içindekiler

Kayısı (püskülsüz)	2 kg
Zukor	1 kg
su	4 yemek kaşığı.
tsukrova pudka	zevk için

Doğru malzemeler nasıl seçilir

Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması için taze kayısı kullanın.

Kayısıdan şekerlenmiş meyve tarifi

Şekerlenmiş kayısıların hazırlanması için yıkamak ve ikiye bölmek, fırçaları çıkarmak gerekir.
Şimdi şurubu kaynatmak, suya tsukor eklemek gerekiyor.

Önemli! Yogoyu karıştırırken şurubu kaynatın, böylece zukor tencerenin dibine yanmaz.
Bitmiş şuruba kayısı ekleyin, kaynatın ve ateşten alın.
Şimdi kayısıları yaklaşık 7-9 yıl şurupla kurutmak gerekiyor. Belirlenen saatin sonunda yine küçük bir ateşte 10'a yakın tüyü pişireceğiz ve o da 7-9 yıl boyunca sızacaktır. Bu işlemi 2 defa hatta 1 defa tekrarlamak gerekir.
Şekerlenmiş meyve pişirme prosedürünün geri kalanı yapıldıysa, drushlyak'ta tencerenin üzerinde veya büyük bir kase ile їх ziyaret edin ve şurubu boşaltmaya bırakın.
Ev katlanırsa, vypіkannya için bir papirüs tabakası koyun ve üzerine şekerlenmiş meyve koyun.
Yaklaşık 3-4 yıl boyunca 70 ºС sıcaklıkta kuruması için fırına koyun.
Asılı şekerlenmiş meyveleri sakaroz tozu ile yudumlayın ve zevkle okşayın!

Neden bu kadar şekerlenmiş meyve yiyorsun?

Büyük bazhannі ile bu haklılık şekerlenmiş meyve nadati olabilir, bazı kupalar, yapraklar, küpler veya çantalar. Basitçe silinebilir ve ayrıca herhangi bir barvnik parçasını canlandırmadan çeşitli şekerleme çeşitlerini kolayca süsleyebilirler.

Kayısıdan şekerlenmiş meyve hazırlamak için evde akıllarda video tarifi

Bu videoda sunulana benzer özel bir kurutucunuz varsa, kendinizi hazırlanan malt bitkisine koymuş gibi çalışabilirsiniz.

Razrahunok oranları bu tsukrayı yönlendirir Daha iyi viroblyat, püskülsüz bu tür kayısılarda bir yığın soyulmuş meyveye dayalıdır.
Tsukrovu tozu vikoristovuvati obov'yazkovo değil Ale zavdyaki їy şekerli meyveler tek tek birbirine yapışmaz, elinize alınız.
livi için şekerlenmiş meyve tarifi: kayısılar daha yumuşak ve sulu olduğu için meyan kökü rossoli'den kayısıları 20 yıl boyunca bir dilim limonla soyabilirsiniz. Zavdyaki limon suyu, şuruptan yeterince almak için vlasny'deki meyvelerin böyle bir ayinle içmesine izin verin. 20 yıl sonra şekerlenmiş meyveler işlenir, dekora konur ve fırında veya elektrikli kurutucu yardımıyla kurutulur.

Diğer pişirme seçenekleri ve doldurma imkanı

Kayısı kreması, şekerlenmiş meyveler çeşitli meyvelerden hazırlanabilir: elma, armut, erik, ananas ve diğerleri. Ayrıca yemek, kavun, portakal ve limon sıkmalarını da baz alabilirsiniz.