Karabuğday nasıl doğru şekilde pişirilir - işte bazı basit öneriler. Karabuğday nasıl doğru şekilde pişirilir: tahılların nasıl hazırlanacağına dair yeni bir rehber Fırında karabuğday lapası

Şimdi hazırlayacağız rosesipchastu karabuğdayşeker proteini olmadan. Ve Japonlar harika; onların bir hikayeleri var Grechana Lokshinaє!

Porsiyonlar - 2 - 4,
Pişirme saati – 32 saat.

İçindekiler:

• karabuğday(çekirdek) - 1 şişe,
• su (bazhano arıtılmış) – 2 şişe,
• yağ eritilmiş tereyağı (vershkov ile değiştirildi) – 1,5 yemek kaşığı.,
• tuz.

Rossipchastu karabuğdayı şu şekilde pişiriyoruz:

1. Karabuğdayı ayıklıyoruz, içindeki kırılmamış ve siyah taneleri çıkarıyoruz, suyla doldurup durulayıp suyu döküyoruz.
2. Kalan durulamaların suyu temiz bırakması için durulamayı 3 kez tekrarlayın.
3. Arıtılmış suyu kaynatın.
4. Karabuğdayı bir elek üzerine koyun ve suyunu çıkarmak için iyice çalkalayın. U tovstіnnіy (bazhano chavunnіy) kızartma tavaları Yağı eritip karabuğdayı kaynatıyoruz. Orta ateşte ekleyin ve yaklaşık 3 dakika boyunca sürekli karıştırarak tahılı yağlayın.
5. Daha sonra lezzet için tuz ekleyin ve kaynayan arıtılmış su ile bir tavada pişirin. Yüksek ısı ekleyin ve karabuğdayı kaynatın, ardından üzerini bir kapakla örtün, ısıyı en aza indirin ve kapakları 8 dakika pişirin. 8 dakika sonra suyun tamamının kaynamadığını merak ediyor olabilirsiniz. Havlamasına izin vermeyin, bu böyle. Karabuğday içeren bir tencereyi battaniyeye sararsak suyun tamamı emilecektir.
6. Tavayı ocaktan alıp sıcak bir havlu ve battaniyeye sarıyoruz (gazeteden alabilirsiniz) ve karabuğdayımızı yaklaşık 25 dakika bekletip şişmesini sağlıyoruz.
7. Rozsipchasta karabuğday hazır.
8. Umarım bu tarif beslenmenin bir kanıtıdır. karabuğday rozsipchastu nasıl pişirilir?! Bunu mutlaka yer imlerinize ekleyin, çünkü karabuğdayın gül rengi tadıyla hoş bir şekilde canlanacaksınız ve tekrar tekrar pişirmek isteyeceksiniz.

Not: Ayrıca pişirdikten sonra tavayı bir battaniyeyle örtmek yerine 130 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyabilirsiniz.

Lezzetli karabuğday lapası hazırlamanın sırları

1. Karabuğday pişirildikten sonra iki yöntemden biri kullanılarak hazırlanmalıdır. Öncelikle tahıllar ısıtılmış bir tavada 5 inç kadar yağ eklemeden yağlanabilir, tahılların aşırı yağlanmamasına dikkat edin. Böylece karabuğday altın rengine sahip olacak ve bitmiş yulaf lapasının tadı aromatik olacaktır. Alternatif olarak, kaynatmadan önce (5 dakika boyunca) bulaşıkların altındaki ısıyı sıkarak hemen bir tencerede ısıtabilirsiniz.
2. Doğru su ve karabuğday oranlarını takip edin. Bitkinin tadı ve tadı ve yeni görünümü nedir? Gevşek karabuğday için: bir şişe mısır gevreği ve 2-2,5 şişe su. Viskozite için: bir şişe karabuğday ve 3-3,5 şişe su. Çok nadir yulaf lapası için: 1 şişe mısır gevreği ve 4,5 şişe soğuk su. Önemli: Haşlama işlemi sırasında karabuğday şişer ve büyür. Bir şişe mısır gevreğini üç kişi için standart porsiyon halinde tamamen öğütün.
3. Yumuşak tadı sıkın ve suyu doğru şekilde titretin. Sert olmaya gerek yok, filtrelenmiş su yerine musluktan soğuk su kullanmak daha iyidir. Yulaf lapasını sorunsuz bir şekilde hazırlamak için su ısıtıcısında suyu kaynatabilirsiniz.
4. Daha fazla lezzet ve yeni tat için bu yulaf lapası sadece su veya sütle değil et suyu veya tavukla da pişirilebilir.
5. Görünüşe göre yulaf lapanızın fermuarını çekmiyorsunuz ve bu doğru. Üst yağı sadece ahududu hazır olduğunda ve tabaklara konulduğunda eklemek gerekli değildir, bir tencerede haşlanmış karabuğdayın sonunda bir çay kaşığı zeytinyağına ihtiyaç vardır ve bu malzemeyi ekleyerek karıştırmayacağım yulaf lapasının kendisi vati.
6. Karabuğdayın göğüslerden fazla pişmemesini sağlamak için pişirme süresine dikkatle uymanız gerekir. Lezzetli çıkması için Yunan lapasını pişirmek ne kadar sürer? Suda veya et suyunda otlar hazırlıyorsanız ve karabuğdayı ayrı bir tabağa çıkarmak istiyorsanız, geleneksel tencerede kaynatma yöntemi 20 dakikadan fazla sürmez. Ve sütlü karabuğday biraz daha uzun süre pişirilir - 35 dakikaya kadar.
7. Tüm su buharlaştıktan ve pişirme süresi tamamlandıktan sonra, bitmiş yulaf lapasını bir saat daha kabuğun altında "çürümeye" bırakın (30-45 dakika hesaplayın). Daha fazla "buharlı" etki için tava kalın bir havluyla kaplanabilir veya bir battaniyeye veya halıya sarılıp sıcak bir yere yerleştirilebilir.
8. Doğru yemekleri seçmek daha fazla israfı önleyecektir. Tahılları pişirmek için emaye kaplamalı veya alüminyumdan yapılmış güveçler kullanmayın. Bu tür yemeklerin ortasında eşit ısı korunamaz, ancak karabuğdayı pişirirken bu önemlidir. Ayrıca kalın, kalın duvarlı bir tencere seçin, böylece ortadaki gerekli sıcaklık daha uzun süre korunabilir.
9. Bulaşıkların kendisini kullanırken doğru kapağı seçmek önemlidir. Buharın kabın ortasından çıkmasını sağlamak için açılmadan iyice kaynamaya da bırakılabilir.
10. Pişirme işlemi sırasında karabuğdayı hiç karıştırmayın. Tavayı kapattıktan sonra pişirme bitene kadar tekrar açmayın. Tahılların şişmesine ve gerekli hazırlık seviyesine ulaşmasına izin verin. Aşırı pişmemesi için kapağın altındaki yulaf lapasını derin ateşte fazla pişirmemeye çalışmalısınız.
11. Unutulmaması önemlidir: Kaynatma işlemi sırasında yulaf lapasını tuzlamayın. Hala soğuk suya, tadı güzel oluncaya kadar, taneler kaynayana kadar tuz ve baharat ekleyin. Yulaf lapası bir tencerede değil, örneğin bir mikro fırında pişirilirse hemen suyla tuzlayın.

Karabuğdayı suda pişirmek için tarif

• Koçanı başlatmadan önce mısırın bir saat boyunca ayıklanması gerekir; alt kısımdaki taşlar ve orta kısımdaki krema kaybolmuştur. Şu anda torbalarda hazırlanmış yulaf lapası ile çalışmaya gerek yok, bu piyasada satılan tahıllar için de geçerli olabilir.
• Bir şişede az miktarda karabuğdayı soğuk su altında durulamanız gerekecektir. Bunu ister bir tencereye sıcak su döktükten sonra, ister bir süzgeç veya süzgeçte musluğun altına koyarak yapabilirsiniz.
• Kalın duvarlı seçilen tabaklar için gerekli miktarda suyu 1:2 (Yunanca: su) oranında dökün. Tencereyi maksimum sıcaklıkta açık olan ocağa yerleştirin, baharatları ve tuzu (yarım çay kaşığı) ekleyin.
• Tahıl tavaya döküldükten sonra yulaf lapası karıştırılmaz, su kaynatılır.
• Isıyı minimuma indirdikten sonra karabuğday içeren kap bir kapakla kapatılır. Bir saat sonra yulaf lapasını 10 ila 15 dakika pişirin.
• Pişirme için gerekli saat geçtikten sonra karabuğdaya zeytinyağı ilave edilir, tava tekrar kapakla kapatılarak ocaktan alınır.
• Karabuğdayın on saat daha kasede kalması "gerekiyor".

Ocakta lezzetli karabuğdayın nasıl pişirileceğine dair video

Bir şişe mısır gevreği birkaç şişe suyla (soğuk) doldurulur. Karabuğday kasesi bir tabak veya kapakla kapatılarak bütün gece bekletilir. Böyle bir yulaf lapası kaynatılmadan bir gün pişirilirse pişmesi yaklaşık 5 yıl sürecektir. Sonuçta karabuğdayı yalnızca bir tavada veya mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Bu hazırlama yöntemi daha fazla hayati element ve vitamin tasarrufu sağlar ve ürün üzerindeki ısı etkisi minimuma indirilir.

Karabuğday sütle nasıl düzgün şekilde pişirilir?

Sütlü haşlanmış karabuğday için iki seçenek var

Seçenek bir

1. Öncelikle yulaf lapasını aşağıda talimatları verilen suda geleneksel şekilde pişirin.
2. Bundan sonra hazırlanan karabuğdayın bulunduğu tencereye süt (soğuk, sıcak, taze, haşlanmış, seyreltilmiş süt tozu) ekleyin. Yulaf lapasını 5-10 dakika demlenmeye bıraktım. Yulaf lapası için hazırlanan karabuğdayın tamamını sütle doldurmanıza gerek yoktur, yulaf lapasının bir kısmına doğrudan tabağa ekleyebilirsiniz.

1. 1 şişe ıslatılmış karabuğday için 4 şişe saf süt alın.
2. Titreşimli tabaklardan sarkan tahıllar var. Gerekli miktarda süt, taze yumurtada gerekli olan 1:1 su ile seyreltilir, böylece pişirme işlemi sırasında ot yanmaz.
3. Mısır gevreğini seyreltilmiş süt karışımıyla doldurduktan sonra tava kalın bir kapakla kapatılır. Sütlü karabuğday yüksek ateşte kaynatılır ve ardından kısık ateşte bir saat daha pişirilir. Hazırlığın son saati 35 hvilin.
4. Bundan sonra bitmiş süt lapasına tadına varıncaya kadar zeytinyağı ve kabak eklenir. Tavayı tekrar kapatın, ateşten alın ve hazır olana kadar 15 tüy daha ekleyin.

Karabuğday pişirme: günlük yöntemler

Karabuğday. Püre haline getirilmiş mısır gevreği bir kaseye boşaltılır ve daha sonra gerekli oranlara göre gerekli hacimde suyla doldurulur. Bu aşamada damak zevkinize göre tuz, zukor, baharat eklemeniz gerekiyor. Daha sonra çoklu pişiriciden gerekli mod seçilir: karabuğday, pirinç veya bunlara yakın bir şey (cihaz modelinde saklanacak), zamanlayıcı 60 dakikaya ayarlanır. Hazır karabuğdaya küçük bir küp üst tereyağı eklenir.

Parovartsi'de karabuğday. Bu buharda pişirilmiş yulaf lapası özellikle lezzetli ve lezzetlidir. Bir kaseye asılan hazırlanan mısır gevreğini su ekleyin, tuz ekleyin. Buharlı pişiricinin alt haznesine de su eklenir, ancak daha düşük hacimde. Cihazın zamanlayıcısı 40 saate ayarlanmıştır. Yavaş pişiricide karabuğdayla eklenene benzer üst yağ, bitki hazır olana kadar eklenir.

Bir termos içinde karabuğday. Termos büyük bir hacme sahiptir (2,5 litreden az olmamalıdır). Bir şişe karabuğday için 3 şişe kaynamış sıcak su alın. Mısır gevreğini tuzlayın ve iyice karıştırın, ardından bir termosa dökün ve dereotu ile doldurun. Kap sıkıca kapatılır ve 6-8 yıl (gece) saklanır, daha büyük etki için termos sıcak bir havluya veya eski bir halıya sarılabilir. Oliya, yemek hazır olduğunda lezzete lezzet katıyor.

Karabuğday. Karabuğdayı derin bir tavada pişirebilirsiniz. Kap pişmiş tahılla doldurulur, gerekli miktarda suyla doldurulur ve tuzlanır. Kızartma tavasını yüksek ateşte brülörün üzerine yerleştirin ve üzerini bir kapakla kapatın. Suyun buharlaşması sürecinde dumanlar minimum düzeyde değişir. Bu yulaf lapasını bir saat hazırlamak 20 dakika sürer.

Karabuğday. Uygun tabaklarda gerekli miktarda tahıl bırakılacaktır. Karabuğdayın üstü soğuk suyla doldurulur. Üzerini çatlak bir kapakla kapatan bulaşıklar fırında yok edilir. Karabuğdayı mikrodalga fırında aşamalı olarak pişirin. 1000 W'a kadar basınçta ilk 4 hvilini; Daha sonra kapak buharın çıkmasına izin veren kapakla değiştirilerek karabuğday 800 W'a kadar basınçta 15 parça daha pişirilir. Daha sonra yulaf lapası 5 dakika daha bekletilebilir. Sonunda sil ve oliya'yı ekleyin.

Torbalarda karabuğday: shvidko ve lezzetli

Böyle bir hazırlık süreci aşağıdaki adımları içerir:

• Seçilen kapta, çatlak duvarlardan yeterince soğuk su dökülür ve daha sonra içine tahıl torbaları düşürülür (su etraflarında kapatılabilir);
• baharat ve tat ekleyin;
• Maksimum ısı azaltıldıktan sonra karabuğday kaynatılır ve ardından brülörün basıncı değiştirilerek yulaf lapası kabı bir kapakla kapatılır;
• geç hazırlık saati - yaklaşık 15 hvilin;
• Karabuğday lapası torbaları bir çatal veya bıçakla tavadan çıkarılmaya, kesilip bir tabağa yerleştirilmeye hazırdır; tavadaki fazla su sizi kızdırır.

Karabuğdayı pişirmek o kadar da zor değil, doğru şekilde hazırlamak, gerekli oranlara odaklanarak, "göze" yemek pişirmeye benzemek önemlidir. Tüm nüanslarla birlikte yulaf lapası lezzetli ve aromatik çıkıyor. Ve onu çeşitli ürünlerle yiyebilme yeteneği, düzenli olarak karabuğdayı içeren menüyü özelleştirmenize olanak tanır.

Karabuğday, bazılarının sevdiği, bazılarının ise yemek istemediği kendine özgü bir kokusu olan bir tahıldır. Örneğin çocuklar bu tür yulaf lapasını yiyemezler.

Karabuğday aynı zamanda başta B1 olmak üzere vitaminler açısından da zengindir.

Tahıllar, köfteler ve yulaf lapası hazırlamak için kullanabilirsiniz. Garnitürle servis yapın ve çorbayı pişirin.

Bira, diğer tahıllar gibi, yemeden önce uygun şekilde hazırlanmalıdır.

Perebrannya

Pişirmeden önce karabuğday tanelerinin ayıklanması gerekir.

• Neden masaya döküyorlar?
• Karışıma az bir miktar eklenene kadar güçlendirin.
• Tüm tanelerin açıkça görülebilmesi için plakanın yüzeyine gevşek bir şekilde yerleştirin.
• Karanlık, boş, temizlenmemiş tahılların yanı sıra diğer evleri de görebilirsiniz.

Yıkama

Yunanlıların tahıl yıkamasına izin verilmiyor. Birini akan su altında bol bol durulayıp, onu bir drushlyak'a koymak isterim. Aşağıda belirtildiği gibi pişirmeden pişirmek özellikle önemlidir.

Smazhennya

Çoğu zaman, mağazalara gelince, karabuğday taneleri zaten tamamen soyulmuş durumda. Gevşek yulaf lapasını çıkarmak için karabuğdayı inode'larla yağlayın.

• Bunu yapmak için, bir kağıda (en fazla 3 cm) ince bir top dökün ve 100-150 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.
• Açık kahverengi bir renge getirin.
• Yağlama saatinde periyodik olarak karıştırın.

Islatma

Karabuğday tanelerini pişirmeden önce ıslatamazsınız.

Bira Karabuğday shvidko pişirmeniz gerekiyorsa ve 1:2 oranında su dökün. 1-3 yıl mahrum kaldım. Bir saat içinde taneler suyun neredeyse tamamını emer, plakalar şişer, böylece tanenin hacmi 2-2,5 kat artar.

Karabuğdayı toprak bir tencereye veya kalın duvarlı bir kaseye koyun, üzerine ahududu yağı veya ahududu yağı ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve fırına veya küçük bir sobanın üzerine yerleştirin.

Birkaç parça et uzatarak yulaf lapasını hazır hale getirin ve et artıkları pratik olarak haşlanır.

Bir mikrodalga fırına bir tencere tahıl koyarsanız, yulaf lapasını yüksek basınçta ısıtın, üzerini bir kapakla kapatın, ardından ısıtmayı en aza indirin ve yulaf lapasını fırında hazır olana kadar karıştırın.

Pişirme saatinden önce, tanelere zarar vermemek için tavayı çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Su kaynamışsa ve yeterli posa yoksa serpme ekleyip kapağını tekrar sıkıca kapatabilirsiniz.

Karabuğday lapasını kaynatmadan pişirmek

Nina, Yunanlılar arasında yulaf lapası pişirmek değil, buharda pişirmek moda oldu. Bu durumda tahılın yaklığı acılaşmaz ve bunun sonucunda karabuğdayın içindeki tüm canlı kelimeler kaybolur.

• Bunu yapmak için karabuğday tanelerini soğuk suyla durulayın.
• Kilin yanına bir çömlekçi veya kazan yerleştirilir.
• 1: 1.5 oranında tuzlu dereotu dökün.
• Bir dolandırıcıyla üzerini kapatıyorlar.
• Halıya veya havluya sarın.
• 8 yıldır mahrum.
• Yulaf lapası lezzetli ve hazır.

Karabuğday ocakta nasıl pişirilir?

Yöntem 1

• Karabuğdayı sıralayın.
• Kalın tabaklara (kazanlar, chavunlar) su dökün ve kaynatın. Tuz.
• Bir şişe mısır gevreğini iki şişe suya eleyin.
• Bir spatula ile karıştırarak kaynatın ve orta ateşte, su tamamen tanelerin içine çekilinceye kadar pişirin.
• Bu karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra kazanın üzeri bir kapakla kapatılarak ocağa yerleştirilir. Yulaf lapasını hazır hale getirin.
• Ocakta pişiriyorsanız su kaynadıktan sonra tavayı chavun sehpasına yerleştirin, ısıyı en aza indirin ve lapayı hazır hale getirin. Muhtemelen bu saatte kapak kapalıdır.

Yöntem 2 (1909'da yayınlanan bir yemek kitabından alınmıştır)

• Birkaç şişe karabuğday gevreğini yumurta ile öğütün ve hafifçe kurulayın.
• Bir tencereye üç şişe su dökün, tuz ekleyin ve bir çorba kaşığı zeytinyağı|mastila| ve kaynatın.
• Şimdi uyuyorlar.
• Kaynayana kadar kısık ateşte pişirin.
• Karıştırıp pişirmeye devam edin.
• Kalın duvarlı bir tabağı (kazan, tencere veya tencere) zeytinyağıyla yağlayın ve üzerine galeta unu serpin.
• Yunan lapasını ver.
• Fırını hazır olana kadar fırına yerleştirin. Yulaf lapasının kurumasını önlemek için üzerini bir folyo tabakasıyla örtün.

Yöntem 3 (1966'da yayınlanan bir yemek kitabından alınmıştır)

• Taneler fırında ayıklanıp yağlanır.
• Tuzlu suyu kaynatın ve her zamanki gibi 5 kat daha fazla alın.
• Oluklu bir kaşıkla boş taneleri çıkarın.
• Biraz ekstra yağ ekleyin.
• Karışım kaynayana kadar ara sıra karıştırın.
• Yulaf lapası daha kalınsa karışımı karıştırın, bulaşıkları bir kapakla kapatın ve 2 yıl pişirin.

• Karabuğday dağıldıktan sonra yulaf lapasını çatalla kabartmaya hazırım.
• Güvece monte edildikten sonra kazanın tabanında ve duvarlarında bir kazma belirirse, önce onu küçük parçalara bölerek tabaktan çıkarın ve sıcak su veya et suyu dökün.
• Radini iki kat daha fazla tahıl içerir.
• Ateşe verin, üzerini örtün ve şişene kadar ısıtın.
• Bundan sonra tahılları haşlanmış karabuğdayla karıştırın.

Servis yapmadan önce bitmiş yulaf lapasını bir tabağa koyun ve üzerine eritilmiş tereyağını dökün veya garnitür etle karışana kadar pişirin.

Orijinal Yunan lapası için daha basit ne olabilir acaba? Beyefendinin cildi periyodik olarak haşlanmış karabuğday ile tedavi edilir ve neredeyse her durumda bu süreç başarıyla sonuçlanır. Her şeyi bilmek ne anlama geliyor, karabuğdayı nasıl lezzetli bir şekilde pişirirsiniz? Hayır, bu hiç de öyle bir anlama gelmiyor. Ve belki de çoğu çocuk ve yetişkin karabuğday lapasını sevmez. Ve yulaf lapasının lezzetli olması için karabuğdayın nasıl doğru şekilde pişirileceğini anlamalısınız. Bunun hakkında konuşmaya değer.

Garnitür olarak karabuğday nasıl pişirilir? Oranlar

Karabuğday nasıl düzgün şekilde pişirilir, garnitür için karabuğdayın bire iki oranında pişirilmesi gerektiğini unutmayın. Bir şişe (bardak) karabuğday için iki şişe (bardak) su almanız gerekir.

Karabuğday nasıl pişirilmelidir?

Şimdi karabuğday hazırlama tarifi hakkında konuşalım

Tarif 1. Karabuğday lapasını kaynatmadan pişirmek.

Karabuğdayı ayırmanız ve yıkamanız gerekiyor. Soğuk akan su altında durulayın. Su temiz olursa kullanabilirsiniz çünkü karabuğday faydalıdır. Daha sonra karabuğdayı bir tencereye döküyoruz (sıkıca oturacak kapaklı bir tencere alabilirsiniz) ve dereotu ile dolduruyoruz. Bu tarif için tahıl/su oranını 1:1,5 olarak almak daha iyidir. Kırıntılar tuzlanır ve bir kapakla kapatılır. Daha sonra karabuğdayı bir havluyla sarıyoruz ve gece boyunca bırakıyoruz. Vrantsi'de chudova karabuğday lapası yiyeceksiniz.

Tarif 2. Haşlanmış karabuğday için klasik tarif

Görünüşe göre çok fazla tahıl ve suya ihtiyacımız var. Daha sonra ilk tarife benzer şekilde karabuğday temizleme prosedürünü gerçekleştiriyoruz. Bundan sonra suyu hazırlanan tencereye dökün ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz eklemek gerekir. Tadı güzel olana kadar suyu tuzlarız ve çocuklar için yulaf lapası hazırlıyorsanız hiç tuz eklememek, sadece biraz daha tuz eklemek daha iyidir. Daha sonra suyu kaynatın, karabuğdayı ekleyin, karıştırın ve ocaktaki ısıyı minimumda tutun. Karabuğdayı pişene kadar (su kaynayana kadar) pişirin.

Tarif 3. Karabuğday ve sütten yulaf lapası nasıl pişirilir?

Burada her şey basit. Öncelikle diğer tarifte olduğu gibi orijinal karabuğdayı haşlamanız gerekiyor. Daha sonra üzerine süt eklenir. Hem peyniri hem de haşlanmış sütü dökebilir, tüm karabuğdayların üzerine dökebilir, bir kasede sütlü karabuğday lapası yapabilirsiniz. Bu yulaf lapasına biraz kabak eklerseniz çok lezzetli olur.

İnsanlar yulaf lapasını su yerine sütle pişirme fikrine yemin ediyorlar. O zaman bu amaçla tam yağlı süt almayıp suyla seyreltilmiş olduğunu bilmelisiniz, aksi takdirde yulaf lapanız yanar. Ve yulaf lapasını daha uzun süre pişirin, yulaf lapasını suya indirin. Bu nedenle karabuğdayı sütle kaynatmak ve sütü önceden hazırlanmış yulaf lapasına eklemek yine de daha iyidir.

Karabuğdayı nasıl ve ne kadar süre pişirirsiniz?

Karabuğdayı kalın kenarları ve tabanı olan bir tencerede pişirmek en iyisidir. Bu, hazır ve kullanıma hazır hale gelmeden birkaç dakika önce onları ocaktan çıkarmanıza olanak tanır.

Karabuğdayı uzun süre pişirirseniz bu, seçtiğiniz pişirme yöntemine bağlıdır. Mısır gevreğine su ekleyip kendiniz hazırlamak isteyebilirsiniz. Bu pişirme saati yaklaşık 10 yıldır.

Bu kadar uzun süre yemek pişiremiyorsanız size uygun hazırlama yöntemi klasik kaynamış süttür. Daha sonra karabuğdayı yaklaşık 10-15 dakika pişirmeniz gerekecek. Her şeyi bir kase karabuğday ve suya, büyük bir ateşe ve tabaklara koyun. Ancak yulaf lapasının hazır olma seviyesinin ana kriteri saat değil, tavadaki su miktarıdır. Suyu kaynattığınızda karabuğday hazırdır.

Karabuğday nasıl buharda pişirilir?

Gerekli tahıl ve su miktarını kontrol edin. Tahılları yıkayın ve tahıllar için özel bir buharlayıcıya koyun ve suyla doldurun. Daha sonra buharlayıcının tabanına su dökün, zamanlayıcıyı 30-40 dakikaya ayarlayın. Belirlenen süre bittikten sonra yulaf lapası hazır olacak.

Karabuğday lapası pişirmek eyalet çiftçileri için hiç de kolay değil. Peki ya yeniyseniz? O zaman makalemiz size yardımcı olacaktır. Ondan, genellikle pişirmenin kaç saat sürdüğünü ve ayrıca yulaf lapası yapmak için bir takım küçük püf noktalarını öğreneceksiniz.

Karabuğday zengin ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Herkes lezzetli Yunan lapasından hoşlanmaz, çünkü hazırlanmasında bazı zor şeyler vardır ve bunlar olmadan istenen sonucu elde edemezsiniz. Peki, karabuğdayın nasıl zengin ve lezzetli bir şekilde pişirileceğini ve bunun için neyin gerekli olduğunu bulalım.

Karabuğday lapası pişirmek yavaş ama dumanlı bir süreçtir. Gerçekten lezzetli olması için onu çözmeniz gerekecek. Durun, dişlerinizde taş çıtırtısı veya başka bir yabancı cismin kokusunu almak artık kabul edilemez mi?

Tahılları ayırmaya başlamadan önce ihtiyacınız olan tahıl miktarını ölçmelisiniz. Bu sağda idealdir, bu nedenle taneleri katlamanız gerekir, böylece pişirildikten sonra taneler iki, hatta iki buçuk kat daha fazla olur.

Ne kadar tahıl depolanacağı, kaç kişi için yemek pişireceğinize bağlıdır. Örneğin üç kişi için bir şişe karabuğdayı öğütebilirsiniz.

Karabuğdayın gerekli mukavemetini gözlemledikten ve ayırdıktan sonra taneyi iyice yıkamanız gerekir. Diğer tüm yüzen şeylerin yok olması için bu gereklidir. Mısır gevreğini üç kez durulayın; bu, onu temiz tutmak için yeterlidir.

Yulaf lapasının bayat olmasını sağlamak için mısır gevreğini bir tavada kızartın. Kuru bir tava alın, üzerine karabuğdayı ekleyin ve çatlamaya başlayana kadar yağlayın. Bu kredi beş rubleden fazla değil.

Artık yulaf lapasını pişirme noktasına geldik. Buradaki en önemli şey doğru tencere seçimi olacaktır.

Pek erişimim yok. Büyükannelerimiz yulaf lapası pişirir miydi? Bir chavunok aldılar, içine yulaf lapası döktüler, su döktüler ve fırına koydular. Ve yulaf lapası uzun süre oradaydı. Yulaf lapası lezzetli ve zengindi, ancak yulaf lapası kaynatılmamıştı.

Tabii şu anda yeterli soba yok ama artık chavunkalar, kazanlar, hatta kalın tencereler bile yok. Koku bizim için kötü kokuyor ve yulaf lapası hazırlamaya gitmemiz gerekiyor. Bir tencere alın, hazırlanan karabuğdayı içine koyun ve su ekleyin.

Burada daha fazla açıklamaya ulaşabilirsiniz. Her gün daha fazla su alıyoruz, yani tahılın yarısından azı. Tobto. Bir şişe mısır gevreği aldınız, bu da iki şişeye ihtiyacınız olduğu anlamına geliyor.

Temiz, filtrelenmiş su alın; farklı evlerden gelen kıymıklar size hiç de tattığınız gibi olmayan bir yulaf lapası tadı verebilir.

Şimdi tencereyi yüksek ateşe koyun ve yulaf lapasıyla birlikte suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra yulaf lapasını tuzlayın ve ateşi değiştirin. Kısık ateşte lapamızı terletelim. Buharın bozulmaması için şimdi kapağı açmayın.

Yirmi vogon için Khvilin iz sıkılacak. Yulaf lapası hala tamamen hazır. Sıcak bir şekilde sarın ve yirmi ila otuz dakika daha bekletin. Bu buharlaştırma yöntemi büyükannenin fırınlarından daha kötü değildir.

Hepsi bu kadar, lezzetli, reçinesiz yulaf lapanız hazır! Tabaklara dökün, üzerine bir miktar tereyağı|salça| ekleyin Ve onu ye.

Lezzetli!

Karabuğdayı suda nasıl ve ne kadar süre pişirirsiniz?

Karabuğdayı suda pişirmek ne kadar sürer? Bu tür yemekler, bu basit otu ilk önce kendi başlarına hazırlayan koçan yetiştiricileri tarafından verilir ve hazırlanma zamanını bilmek onlar için önemlidir. Bu makaleyi okuduktan sonra bu konuda bilgi sahibi olacaksınız.

Hey, karabuğday lapası. Demleme işleminin kendisi yirmi dakikadan fazla sürmez. Bunu yapmadan önce, yulaf lapasının sulu ve aromatik çıkması için karabuğday kabuğu çıkarılmış tanelerini uygun şekilde hazırlamak sizin sorumluluğunuzdadır. Tarif aşağıda açıklanacaktır.

İçindekiler:

• bir şişe karabuğday;
• iki şişe su;
• tuz, üst yağ.

Pişirmeden önce Yunan tanelerini çok saf olmadıkları için ayırmak gerekir. Ayrıca yüzen atıkları temizleyecek kadar nazik olun. Hiçbir şeyin kaybolmamasını sağlamak için az miktarda suyla iyice durulayın.

Şimdi tavadaki mısır gevreğini yağlayın. Kuru bir tavada yağsız kızartın, ardından biraz zeytinyağı alıp yeni bir tavada kızartın. Mısır gevreğinin biraz çıtır olması gerekiyor, önce ateşten alın. Vugille'i çıkarmamak için aşırıya kaçmayın.

Şimdi boyutuna uygun bir tencere alıyoruz. Suyu kaynatıp tuz ekleyin. Şimdi hazırlanan karabuğdayı oraya koyun ve kaynayana kadar kanını alın. Bir ceza ortaya çıkarsa, kaldırılması gerekecektir.

Zmenshiti en küçüğüne gidiyor. Yulaf lapası ocakta yaklaşık yirmi dakika sürebilir. Kapağı açmayın; lezzetli yulaf lapasının hazırlanmasında çok sayıda parça kaldı.

Bir saatin sonunda ateşi açın ve yulaf lapasını ocaktan alın. Sıcak bir battaniye alın ve yulaf lapasını içine sarın, otuz dakika daha beklemeyi unutmayın. Lapamız sıcağı ıslayıp gitsin.

Yulaf lapası dinlendikten sonra tabaklara koyun, cildin yakınına ve masanın üzerine küçük bir parça tereyağı koyun. Lezzetli!

Garnitür olarak karabuğday nasıl düzgün şekilde pişirilir: karabuğday lapası sevenler için bir tarif

Yunan lapası, beylerin garnitür olarak pişirdiği çok yaygın bir bitkidir. Çıkması lezzetlidir, lezzetlidir, lezzetlidir. Garnitür olarak karabuğdayın nasıl düzgün şekilde pişirileceğini öğreneceksiniz.

Karabuğday lapası hazırlamanın bir yöntemi var ve bugün karabuğdayın tüm kahverengi gücünü koruyan bir yönteme bakacağız ve pişirildiğinde lezzetli ve aromatik bir yulaf lapasına sahip olacaksınız.

Hazırlık için neler gereklidir?

• karabuğday – bir şişe;
• su - iki şişe;
• tuz - ½ çay kaşığı;
• vershkova tereyağı - 50-70 gram.

Şimdi yak gotuvati. Tahılları dikkatlice ayırmak ve soğuk suyla durulamak gerekir. Bir elek üzerine yerleştirin (tanelerin düşmemesi için daha fazla tane çıkarın).

Şimdi bir tencere alın ve içine su dökün. Ateşin üzerine koyun ve suyun kaynayıp kaynamadığını kontrol edin. Kaynayan suya mısır gevreğini ekleyin, artık suyu ve karabuğdayı aynı anda haşlayabilirsiniz.

Her şey kaynadıktan sonra yulaf lapasına biraz tereyağı ve tuz ekleyin. Ateşi açın ve tencereyi sıcak bir yere koyun. Biz sıcakken yine de örtünebilirsin.

Karabuğdayın şişmesi kırk dakika içinde bitecek. Lapanız lezzetli ve leziz olacak şekilde hazırlanır. Böyle bir numuneye sahip kahverengi karabuğday taneleri, tüm kahverengi tanelerini kurtaracaktır (ve birçoğu vardır).

Bir saatin sonunda yulaf lapasını tabaklara döküp servis edebilirsiniz. Garnitür olarak et ve balık otlarının yanı sıra sebze salataları ve soslarla da uyumludur.

Lezzetli!