Galeti škoda ve koristi. Pechivo “Maria” – yemek tarifi

Bu tatlı, diğer tatlılarla karşılaştırıldığında maksimum sağlık faydası ve minimum maliyet sunar. Diyet ürünü ile evde pişirilen bisküviler: bisküviler küçük çocukların, hamile kadınların, bağırsak sorunları olan kişilerin, şeker hastalarının menüsüne uygundur. Borçlarından kurtulmak isteyenlere böyle bir tüyo verilebilir.

Ne tür bisküviler pişirilir?

Beslenme uzmanlarına kısaca “bisküvi nedir?” dersek, o zaman çim kuru bir fırın olarak nitelendirilebilir. Kelime Fransızcada "goli" anlamına gelen "galet" kelimesini andırıyor. Bisküvi fırını, İsviçreli arkeologların bulgularını kesinleştirmek amacıyla uzun zaman önce hazırlanmaya başlandı. Araştırmacılar, eski insanların sıcak bir taş üzerinde kuruttukları, buharda pişirilmiş tahıl, sebze ve bitkilerden oluşan kuru kekler keşfettiler. Kristof Kolomb'un yolculuğundan bisküviler alınarak askerlerin beslenmesinde kullanılan bu ürün, parçaları uzun süre saklanabilmektedir. Khrumka pechivo okremo olarak yenir veya çorbaya veya kavaya dökülürdü.

stoklamak

Meyan kökü olmayan pişirme, kuru bir maddeden (buğday fasulyesi) ve sudan yapılır. Tariflerin çeşitli versiyonları, çeşitli baharatlar, kabartma tozu, soda, nişasta, zeytinyağı vb. içeren ek ana bileşenler ekleyebilir. Klasik bisküvi fırını minimum kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle bu fırın çocuk emziren kişiler için idealdir.

Kalori içeriği

Hamura zukor, yumurta, yağ eklerseniz böreğin enerji değeri 350-550 kcal gibi yüksek olacaktır. Klasik tarife göre hazırlanan sobanın kalori içeriği, kalori açısından önemli ölçüde daha düşük olacak - 290 kcal'a kadar. Parçalar o kadar kuru ve hafif ki 100 gr eklemek önemli olacak. Küçük beden bir ürünü olan Tim, figürünü değiştirmek istemiyor. Ayrıca ev yapımı bisküviler de diyet yapan kişiler için pancar için en iyi seçenektir.

Soba nasıl hazırlanır

Bitkinin tarifi oldukça basit olduğundan evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. VIPka'nızın lezzetli olmasını sağlamak için aşağıdakilerin tadını çıkarın:

• Hamur için, fırında tüylü çıkması için karıştırın ve hamuru birkaç kez katlayın;
• tarifte belirtilen zukru miktarını ayarlayabilir, yağı kapatabilir vb.;
• silikon bir silecek kullanarak yoğurma tabanını açın (hamur çok ısınmayacaktır);
• Fırın tepsisi kısa bir saat boyunca sıcak bir fırına yerleştirilmeli veya orta sıcaklıkta daha uzun süre kurutulmalıdır;
• Fırına koymadan önce vartoyu bir küreğe batırın, böylece fermantasyon işlemi sırasında koku oluşmaz;
• Hamurun ekmeğinin çok büyük olmasına gerek yok, aksi halde krakerler ezilemez;
• Pişirmeden önce tabanı bir saat buzdolabında bekletin;
• Patlıcan için tarife herhangi bir baharat, narenciye kabuğu rendesi, ince doğranmış otlar, tencere, yulaf lapası vb.

Bisküvi fırını tarifleri

Çeşitli tarifler arasından, kalori içeriğini ve hazırlama kolaylığını dengeleyerek damak tercihlerinize en uygun olanı seçebilirsiniz. Klasik bisküviler çıtır çıtır, çok hafif ve hafif tatlı çıkıyor. Ek olarak, bitki stoğuna bazılarını kullanarak ve diğer bileşenleri ekleyerek tarifi özelleştirebilirsiniz. Aşağıda evde bisküvi hazırlamanın çeşitli yolları verilmiştir.

Klasik tarif

• Saat: 60 saat.
• Porsiyon miktarı: 10 kişi.
• Bitkinin kalori içeriği: 580 kcal/100 g.
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Beslenme uzmanlarına göre bisküvi sağlık açısından en lezzetli ve en güvenli içecek. Evde otlar hazırlamak en az bir saat, ürünler ve mutfak becerileri gerektirir. Özel kalıplar veya özel bir şişe kullanarak yumuşak hamurlu bir fırın tepsisi yapabilirsiniz, hamurun yapışmaması için önce kenarları pancarla ovulmalıdır. Aşağıda şekerleme virobu'nun hazırlanma sürecinin fotoğraf açıklamalarını içeren bir rapor bulunmaktadır.

İçindekiler:

• soda - ½ çay kaşığı;
• Boroşno - 130 gr;
• Roslynna oliya – 10 ml;
• su – 60 mi;
• mısır nişastası – 20 gr;
• tsukor – 30 gr.

Pişirme metodu:

1. Tuzu, zukoru ılık suda eritin, zeytinyağı, nişasta, bor, soda ekleyin.
2. Malzemeleri elinize yapışmaması için sert bir hamur haline getirin. Ertesi gün için buzdolabına koyun.
3. Tabanı 2-3 mm kalınlığında açın, bir kez atelin üzerine yerleştirin ve tekrar açın.
4. Bisküvilere güzel bir şekil verin ve parşömenle kaplı bir kağıdın üzerine yerleştirin.
5. 140 derecede demleyin.

Peçivo Maria

• Saat: 30 saat.
• Porsiyon miktarı: 12 kişi.
• Amaç: tatlı, atıştırmalık.
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Bu tatlı çay, kava, kakao ve sıcak çikolatayla harika gidiyor. Evde yemek pişirmek sadece yetersiz mutfak bilgisi meselesidir. Taze bisküvileri yemediyseniz, üzerine yoğunlaştırılmış süt kreması eklenmiş lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Misafirlere böyle bir tatlı ikram etmek ayıp olur. Süte karşı intoleransınız varsa ürün biraz su ile değiştirilebilir. Aşağıdaki rapor ve fotoğraf “Maria” ocağının hazırlanma sürecini anlatmaktadır.

İçindekiler:

• Boroşno - 160 gr;
• vershkova tereyağı – 100 gr;
• soda - 0,5 çay kaşığı;
• mısır nişastası – 0,3 kg;
• süt – 150 ml;
• tsukor – 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Tereyağını yumuşatıp çırpın|tereyağı|, ekleyin|ekleyin| yeni tuz, nişasta, tsukor'a kadar.
2. Masayı tekrar çırpın.
3. Sütü dökün ve mikserle birkaç tüy daha karıştırın.
4. Elenmiş karışımı porsiyonlar halinde iyice ekleyin ve masayı dövmeye devam edin. Hamur koyulaştığında elinizle yoğurun. Bisküvi fırınının tabanı ellerinize yapışmayı bırakıncaya kadar plastisite elde etmek gerekir.
5. Hamuru birkaç yıl buzdolabında saklayın, ardından 2-3 mm'lik bir hamur tabakası açın ve bir bardağa dökün.
6. Fırına çatalla delik açın ve 15 dakika fırına koyun.| 180 derecede.

Asma ile

• Saat: 20 saat.
• Porsiyon miktarı: 5 kişi.
• Bitkinin kalori içeriği: 350 kcal/100 g.
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Bisküvi hazırlamak için buğday, mısır ve tam tahıllar gibi farklı fasulye türlerini karıştırabilirsiniz. Ayrıca kahverengimsi bir üst oluşturmak için üzerine askılar ekleyin. Bu kadar çıtır ve dünya tuzlu ekmeklerin temelinde ev yapımı ezme veya peynirle çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Aşağıda evde bisküvi pişirme tarifi bulunmaktadır.

İçindekiler:

• tuz - 1 çay kaşığı;
• boro buğdayı - 75 g;
• rozpushuvach – 1 çay kaşığı;
• tam tahıllı bor - 75 g;
• sıcak kaynamış su – 50 ml;
• patates nişastası – 15 gr;
• tsukor – 1 yemek kaşığı. l.;
• Roslinna oliya – 3,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Kuru malzemeleri karıştırın.
2. Üzerlerine zeytinyağı ekleyin, ardından sıcak su dökün ve hamuru yoğurun.
3. Taban elinize yapışmayacak kadar yumuşak olmalıdır.
4. Parşömen üzerine çok ince bir top (1-2 mm) halinde yuvarlayın.
5. Rakamları özel bir şablon ve temel bir bıçak kullanarak kesin.
6. Fırına çatalla delik açın ve 200 derecede 7 dakika fırına koyun.

Üzeri yağ ile

• Saat: 45 saat.
• Porsiyon miktarı: 11 kişi.
• Bitkinin kalori içeriği: 1800 kcal/100 g.
• Amaç: atıştırmalık/tatlı.
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Bu galette tarifi en yüksek kalorili tariflerden biridir ve bundan daha kötüsü olamaz. En önemlisi, içindekiler listesinde alerjisi olan kişilerin bile yiyebileceği lezzetli bir tatlı olan günlük yumurtalar yer alıyor. Meyveler için tarifteki yağ miktarını azaltarak bitkinin enerji değerini azaltabilirsiniz. Pastanın tadını çıkarmak için hamura narenciye kabuğu rendesi ekleyin.

İçindekiler:

• süt – 30 mi;
• boro buğdayı – 100 gr;
• zevk için tuz);
• limon kabuğu rendesi;
• patates nişastası – 5 gr;
• vershkova tereyağı – 100 gr;
• tsukor – 2,5 yemek kaşığı. l.;
• rozpushuvach – ½ çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Unu iyice karıştırın| Diğer kuru malzemelerle karışımı karıştırın.
2. Kabuğu rendeleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Yağın üst kısmını elinizle ovalayın, ürünü bir karışıma karıştırın, fırındaki diğer malzemelere ekleyin.
4. Sütü cömertçe dökün, hamuru bir kaşıkla, ardından elinizle karıştırın.
5. Hamurun tabanı plastik ve yumuşaksa, 20 yaprak üzerine servis tabağıyla kapatarak buzdolabına koyun.
6. İnce bir hamur tabakasını açın, uygun bir şekilde kesin.
7. Üzerine kürdan batırıp 200 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz.
8. Bisküviler fotoğraftaki gibi kızarırsa 7-8 dakikada hazır olacaktır.

• Saat: 15 saat.
• Porsiyon miktarı: 15 kişi.
• Bitkinin kalori içeriği:
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Klasik bir kurabiye veya tam buğday fırını, bisküvi gibi oruç döneminde yemeye, vekaleten yumurta ve süt ürünleri hazırlamak için uygun değildir ancak bu dönem için harika bir tatlı seçeneğidir. Böyle bir pastayı minimum kıvamda suyla seyrelterek ürün, bir kadının beslenmesi için de önemli olan diyetsel ve hipoalerjenik olacaktır. Aşağıda fırında pisne bisküvisinin nasıl hazırlanacağını anlatıyoruz.

İçindekiler:

• su – 60 mi;
• Boroşno - 200 gr;
• zevk için tuz);
• rozpushuvach – 1 çay kaşığı;
• tsukor – 1-2 yemek kaşığı. l.;
• Oliya – 1,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Zukor, tuz, su, yağ, tüy yiyin.
2. Malzemeleri mikserle çırpın ve yavaş yavaş ekleyin.
3. Bisküvilerin tabanı kalın ama elastik çıkabilir.
4. Hamuru 0,5 cm genişliğinde bir tabaka halinde açın, şekil verin ve çatalla delin.
5. Tatlıyı 10 dakika|dakika| 210 dereceye kadar ısıtılmış fırında.
6. Bitkileri daha fazla fırına koymanız tavsiye edilmez, aksi takdirde fırın aşırı derecede kuru çıkacaktır.

Dietichne

• Saat: 75 saat.
• Porsiyon miktarı: 6 kişi.
• Bitkinin kalori içeriği: 360 kcal/100 g.
• Amaç: atıştırmalık/tatlı.
• Mutfak: Fransız.
• Katlamak kolaydır.

Malt ağırlıklı bir diyet uygulayan çoğu insan için büyük stres. Bu, ruh halinde bir düşüşe, sinirlilik ve seğirmenin ortaya çıkmasına neden olur. Sorunun en iyi çözümü, birincil maltları düşük kalorili ev yapımı bisküvilerle değiştirmektir. Aşağıda bebek vipichka'sının nasıl hazırlanacağını açıklıyoruz.

depolar:

• mısır nişastası – 40 gr;
• süt (veya su) – 100 ml;
• soda - ¼ çay kaşığı;
• limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.;
• tsukor – 40 gr;
• kaba buğday pomelo bor - 40 g;
• Oliya sonyashnikova – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Sütü/suyu öğütün ve zeytinyağını buraya ekleyin.
2. Karışımı iyice süzün, karışımı iyice karıştırın.
3. Buraya limon suyuyla söndürülmüş soda ve nişastayı ekleyin.
4. Tabanı iyice astıktan sonra bir yıl bekletin.

Daha hafif, daha az yağlı ve çıtır bisküviler, mevcut ürünler kullanılarak evde daha da kolay pişiriliyor. Kırbaç sırları, klasik ve diğer popüler tarifler.
Tarif yerine:

Galeti kuru ve çıtır bir fırındır. Tarihi Brittany'deki köklerine kadar uzanır, ancak ortaya çıkışının spesifik dönemi bilinmemektedir. Umutsuz seferlerde ve savaş zamanlarında ekmek yerine kullanıldı. Kurabiyelerin fırın serçelerinin gücü düşüktü, kurumadı ve zor saatlerde mucizevi bir şekilde güçlerini korudu. Günümüzün unlu mamulleri küçük çocuklara ilk verilen ürünlerdir. Diyetlerle yaşayabilir ve kilo verebilirsiniz. Süt, sıcak çay veya kava istersen mucizevi bir şekilde giderim. Tatlı olarak reçel, reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile atıştırmalık yiyebilirsiniz.

• Bisküvi fırınlarının iki çeşidi vardır. Perche daha basit, daha kuru ve daha az yağlıdır. Bir diğeri için - margarin ve zeytinyağı ile yağlı.
• Günümüzün bisküvileri mısır, karabuğday ve pirinç kurduyla pişiriliyor.
• Her gün maya veya ekşi maya, vikoryst sütü, zukor, yumurta, peynir altı suyu ekliyorsunuz.
• Fırın bebekler için yemek pişirirken yumurtaları kapatıp kabartın.
• Depoya giren nişasta fırıncıya hafiflik ve hafiflik verir çünkü. Kumaşı iyiymiş gibi sıkmıyor.
• Krokhmal mozhe buti kartoplyaniy chi kukurudzyaniy.
• Kalorileri yüksek ve yağlı değiller - basit bisküviler. Bir yumurta ne kadar çok yağ içerirse, kalori içeriği de o kadar yüksek olur.
• İyi buğday ve tam tahıllı borun eşit oranlarda eklenmesiyle bisküvilerin kabuğu daha fazla olacaktır.
• Kuru fırınlar 2 dakikaya kadar, yağlı fırınlar ise 6 aya kadar saklanır.
• Çok sayıda vakada bisküvi yutulması bitkisel sistemde arızalara yol açacaktır: gazlaşma ve şişlik meydana gelir.
• Kırbaç kabuğu, hasar görmüş sinir ve kardiyovasküler sistemlerden insanlara getirilir. Kemik dokusunun işlevi ve normal hematopoez için önemlidir.
• Fırından çıkınca hamuru açın, katlayın ve tekrar açın. Bu prosedürü birkaç kez izleyin.
• Mantarları sıcak fırında kısa bir süre pişirebilir veya orta sıcaklıkta uzun süre kurutabilirsiniz.
• İçmeden önce, kokunun kabarmaması için gagayı bir kıymıkla delmek daha iyidir.
• İnce hamurdan yapılan Vishukanisha vipchka.
• Sertliği sağlamak için, pişirmeden önce hamuru buzdolabında sallayın.
• Hamuru baharatlarla tatlandırabilirsiniz: kakule, tarçın, lezzet.

• 100 g başına kalori içeriği – 320 kcal.
• Servis miktarı – 250 gr
• Pişirme saati – 45 hvilin

İçindekiler:

• Borosno - 130 gr
• Mısır nişastası – 20 gr
• Su – 60 ml
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Roslinna oliya - 10 ml
• Tsukor - 30 gr
• Sil - şerit

Pokrokova bisküvi fırını pişirme, fotoğraflı klasik tarif:

1. Suyu 36 dereceye ısıtın ve şekeri çözün.
2. Yağı dökün ve karıştırın.
3. Sodayı kabartarak iyice karıştırın.
4. İnce bir tabana kuru masa ekleyin.
5. Hamuru elinize yapışıncaya kadar yoğurun. 15 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Hamuru 2-3 mm kadar açın, toplarla dolu bir kaseye koyun ve tekrar açın.
7. Hamurdan oldukça şekilli bisküviler oluşturun ve bir tabakaya yerleştirin.
8. Çatalla delin ve 130-140 ° C sıcaklıkta 30-40 dakika kuruması için fırına koyun.
9. Fırından kuru, çıtır ve hafif pembe çıktı.

İçindekiler:

• Bıldırcın yumurtası – 1 adet.
• Zukor – 1,5 yemek kaşığı.
• Roslinna oliya – 1 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Borosno - 250 gr
• Soda – 0,25 çay kaşığı.

1. Sodayı sakalla karıştırın.
2. Yumurtayı lezzetle birleştirin, yağı ve suyu ekleyin ve karıştırıcıyı durdurmadan her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Özel şarabınızın tadını çıkarın.
3. Nadiren temeli doğru anlayabilirsiniz.
4. Hamuru elinize yapışıncaya kadar yoğurun.
5. 2 mm kalınlığında yuvarlayın ve özel bir kalıp kullanarak fırında pişirin.
6. Bunları bir kağıda yerleştirin ve çatalla delin.
7. 200°C fırında 7 dakika|dakika| altın rengine kadar.

İçindekiler:

• Oliya - 120 gr
• Soda – 1/3 çay kaşığı.
• Boroshno buğdayı - 500 gr
• Tsukrova tozu – 80 gr
• Taze limon suyu - 0,5 çay kaşığı.
• Süt – 150 ml.
• Patates nişastası - 300 gr

1. Pişirmeden önce tereyağını 15 dakika dondurucuya koyun. Daha sonra bunu rendeleyin.
2. Tereyağını kuru malzemelerle karıştırın: pancar, soda, nişasta ve kabakları bir elekle eleyin.
3. Tüm ürünleri birlikte öğütün.
4. Soğuk süt ve limon suyunu dökün.
5. Hamuru masaya ve ellere yapışmaması için elastik hale gelinceye kadar yoğurun.
6. Yeniden doldurmak için 15 quilin bırakın.
7. Hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlak bir tabaka halinde açtıktan sonra, hamur çıtır çıtır çıkana kadar daha ince açın.
8. Genişletilmiş ürün bir rulo halinde genişletilir ve tekrar açılır. Vikonite trichy'nin benzer manipülasyonu.
9. Z|iz| Hamuru kalıplara, bardaklara veya şişelere bastırın ve dekora aktarın.
10. Bunları 15 dakika boyunca 200 derecelik fırına koyun.

Buğday sakalından hazırlanan ve diğer sakal türleri, maya, tüy ile eğrilen ve fermantasyon sırasında buhar teknolojisi kullanılarak durgunlaştırılan hafif yapraklı bir dokuya sahiptir.

Bisküviler, şekersiz ve yağsız (kraker), ilave yağ (%18'e kadar) ile renklendirilmiş ve diyetle temin edilebilir. Basit bir bisküvi fırını, iki kayayı daha yağlı olana kadar gererek gücünü korumak için tasarlanmıştır.

Bu tip fırınlar suda kolaylıkla parçalanır ve ıslanır. Yogo genellikle dikdörtgen şeklinde hazırlanır. Yol boyunca yanınızda götürmeniz önemlidir, böylece koçan yetkililerini değiştirmeden artıkları uzun süre saklayabilirsiniz.

"Galeti" kelimesi Fransızca "gal" kelimesine benzer - küçük taş, küçük taş. Her şey için, pürüzsüz dış görünümü ve kuruluğu (sertliği) nedeniyle guatrın fırınını bu şekilde adlandırıyorum.

Zagal bisküvisi, savaş zamanında ekmeğin yerini alan ya da sefer sonrasında kullanılabilecek kuru keklere verilen isimdi. Sonra krakerleri bu şekilde çağırmaya başladılar ve ardından yeni bir fırın bisküvisi ortaya çıktı.

Kalori içeriği ortalama 300-350 kcal olur. 100 gramda yaklaşık 10 gram protein ve yağ, 65 gram karbonhidrat ve diğer su bulunur. Diyet çeşitlerinin bisküvi fırınlarının kalori içeriği daha düşük olabilir. Bir kurabiyenin kalori içeriğini hesaplamaya çalışırsanız (ki bunu yapmak çok zordur çünkü tüm kurabiyeler farklı şekil ve boyutlardadır), o zaman 300 kcal yaklaşık 30'a bölünebilir. Bu tür tutarsızlıklardan geliyor, ancak emin olun ki Figürünüz için ucuz olmanıza gerek yok ve bu mucizeyle birlikte açlık da var.

Bu tür Pechivo sadece lezzetli meyvelerle karıştırılmaz, aynı zamanda en yüksek meyvelerden biridir. Yoğurt hazırlamak için ana malzemeler su ve kalitelidir, alerjik değildir, diyetseldir ve düşük kalorilidir.

“Maria” çeşidinde çok fazla başarı var. Zevkinin sadeliğine aldırış etmeyen Shanuvalnikov'un sobası fazlasıyla yeterli olacaktır.

Bisküvi hamurunu pişirmeden önce hazırlarken, özel bir makine ile mümkün olduğu kadar ince (yaklaşık 0,2 mm) olacak şekilde açmalısınız. Daha sonra katmanlar birleştirilir, böylece bisküviler çok küresel hale gelir. Pechivo kareler veya küpler halinde kesilebilir. Artan sıcaklığın altında oluşan şişliklerden kurtulmak için onu serbest bırakmanız önemlidir. Bisküvilerdeki teknolojiden dolayı sadece 16 bisküvi varmış gibi görünüyor.

Tarif için bir paket vershkogo tereyağını öğütmeniz, soğuk sütü yeni bir şişeye dökmeniz, bir şişe tarçın tozu (tarçın olabilir), iki şişe nişasta, üç şişe sakal, bir tutam vanilya eklemeniz gerekiyor. Her şey hamura bağlıdır. İnce bir tabaka halinde yuvarlayın, bıçakla eşit parçalara ayırın veya herhangi bir fırında olduğu gibi kalıp halinde kesin. Çıkan parçaları tezgaha yayın ve 180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika|dakika| kaynatın.

Farklı bir tarif kullanarak bisküvi hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için bir yumurta alın, bir kaşık zukru ve bir çorba kaşığı zeytinyağını tekrarlayın, bir çorba kaşığı süt, bir şişe sakal ve bir tutam soda ekleyin.

Sodayı sakalla birleştirin. Yumurtaları salatalıkla karıştırın, toplamıza süt ve yağı ekleyin, karışımın homojen hale gelmesi için her şeyi karıştırın. Daha sonra bol miktarda karbonat ekleyin. Hamuru elinize yapışmayacak şekilde çevirin. Hamuru 1 mm kalınlığında açın, fırına verin ve çatalla delin. 220 derecede yaklaşık beş dakika|dakika| altın kahverengiye kadar. Filizler hafif ve çıtır çıkmaya hazır. Patlıcan için hamura biraz tarçın veya limon (portakal) suyu ekleyebilirsiniz.

Bu sakal ve su ile pişirilebilir (orijinal tarifte olduğu gibi). Bu seçenek kesinlikle tekne için en ucuz, en ucuz olanıdır ve çok uzun süre saklanabilir.

Kabuğuna "Maria" nın çocuk tatlıları tarafından haklı olarak saygı duyulduğu katliam ve yağların, alt kuzenlerin daha az olduğu yerde gerçekleşmesi daha iyidir. Kendi kendine hasat edilen bir krema olan bisküviler, genellikle diğer tatlıların temeli olarak kullanılır. Mağaza ürünlerinin deposu güven vermiyorsa, aşağıdaki tarifleri not ederek "Maria" fırınını kendiniz hazırlayın.

Bisküvi fırını "Maria" tarifi

İçindekiler:

• Boroşno – 130 gr;
• yumurta – 1 adet;
• Salatalık kumu – 150 gr;
• Roslinna oliya - 15 mi;
• süt – 15 mi;
• soda – 1/4 çay kaşığı.

Hazırlık

Temel bir fırına gelince, uzun ömürlü bir "Maria" için kuru malzemeleri ve nadir malzemeleri iyice karıştırın. Yumurtayı zeytinyağı, süt ve kabakla çırpın. Bir elekten iyice geçirin ve soda ve biraz tuzla karıştırın. Kuru pancar karışımını yumurtaya ekleyin, hamuru eşit şekilde yoğurun, hemen kesilmiş bir yüzeye yerleştirin ve katmana birkaç milimetre bastırın: hamur ne kadar ince olursa hamur o kadar çıtır olur. İstediğiniz şekil ve büyüklükte fırın katmanları oluşturun, bunları güverteye yerleştirin ve 215 derecelik fırına yerleştirin. 5 dakika sonra gidebilirsiniz!

Evde uzun çekilmiş fırın "Maria" tarifi

İçindekiler:

• Boroşno – 230 gr;
• rozpushuvach – 3 çay kaşığı;
• ocet - 3/4 çay kaşığı;
• - 65 gr;
• süt – 210 ml;
• bal – 65 ml.

Hazırlık

Fırın 215 dereceye kadar ısınırken hamuru hazırlamaya başlayın. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra tereyağı küplerini önlerine koyun ve her şeyi karışıma karıştırın. Balı sütten çıkarın ve ekstraktı sütle aynı anda tereyağı karışımına dökün. Elastik ve yapışmayan bir hamur yoğurun, yarım santimetre kalınlığında bir kabuk haline getirin ve kesin. Fırına koymadan önce fırını hafifçe sütle kaplayın ve 8-12 dakika kaynatın.

Pechivo “Maria” - GOST'a göre tarif

İçindekiler:

Hazırlık

Sütü zeytinyağıyla karıştırın ve posayı ezin. Nişasta ve kabartma tozu ile iyice karıştırın ve ardından kuru malzemeleri sütle karıştırın. Hamuru iyice yoğurun ve yayılmasını kolaylaştırmak için 10 dakika ekleyin ve fırını 140 dereceye kadar ısınmaya ayarlayın.

Hamuru 2 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın, kesin ve yüzeydeki fırına koyun.

“Mary” ateşlidir, çocukluktan beri bilinmektedir. Bu tür tatlıların mağazada her an bulunabileceği unutulmamalıdır. Lezzetli ve doğal bir e-sigara elde etmek için basit malzemeleri ve hazır malzemeleri kullanarak kendi başınıza çalışmanız önerilir. Ev zihinlerinde böyle bir titreşimi hiç deneyimlememiş olanlar için, bunun yaratılışının önemsiz yöntemini hayal edelim.

Klasik fırın "Maria": tarif

Bildiğiniz gibi kuru mutfakta her zaman bulabileceğiniz minimum miktarda malzemeyi birleştirmek istiyorsunuz. Bu kadar yetersiz bir ürün setini umursamıyorlar ama ürünün çok lezzetli olduğu ve özellikle çocuklar için uygun olduğu ortaya çıkıyor.

Khrumka soba "Maria": depo

• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Arı kökü - 1,5 tane daha. kaşıklar.
• Oliya rafine edilmiştir (kokusuzdur) - sadece büyük bir kaşık.
• Az yağlı süt - büyük bir kaşık.
• Boroshno buğdayı (2. gatunka'yı alabilirsiniz) - povniy
• Kabartma tozu (iz bırakmadan söndürün) - ¼ tatlı kaşığı.

Hamur karıştırma işlemi

“Maria” - pechivo rozsipchaste ve hrumke. Bu güç, hamurun hazırlanması sırasında çok fazla yumurta ilave edilmemesi ve margarin veya tereyağının karıştırılmamasından kaynaklanmaktadır. Bu aynı zamanda, "Maria" bisküvi fırınındaki malzemelerin yetersiz olması nedeniyle, gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, sağlıklı beslenme sırasında genellikle durgunlaştığı anlamına gelir.

Bu nedenle öncelikle hamuru iyice ve düzgün bir şekilde karıştırmanız gerekir. Bunun için sıcak bir yumurtayı kırıp çatalla hafifçe dövmeniz gerekiyor. Daha sonra posayı ve sönmemiş kireç sodasını birlikte eleyin. Tüm bileşenleri karıştırıp tamamen parçalanmaya ulaştıktan sonra rafine bitkisel yağ, az yağlı taze süt ve elenmiş buğday unu ekleyin. Kuvvetli bir şekilde yoğurduktan sonra hamurunuz daha kalın çıkabilir ama daha da sıkılaştırmanıza gerek yok. Aynı tabanı tamamlamak için, onu bir tencerede yakmanız ve günün geri kalanında sıcak bir yerde bırakmanız gerekir. Hamurun kıvama gelmesi ve daha yumuşak hale gelmesi için ne kadar süre yoğrulur.

Virobların oluşumu

Dünyada bu tür fikirlerin deposu olan ev fırını “Maria” çok hızlı ve kolay bir şekilde şekillendirilebiliyor. Bunun için hamuru grub ile karıştırıp üç parçaya bölün. Temeli sırtınıza kolayca yerleştirebilmeniz için bu gereklidir. Çok ince bir tabaka (3-5 mm kalınlığa kadar) alıp parçalara ayırmanız gerekecektir. Bu işlem özel fırın kalıpları kullanılarak yapılmalıdır. Eğer böyle bir ihtiyacınız yoksa o zaman kesme cam şişeyi hızlıca kullanabilirsiniz. Boyamak için bitmiş ürünün yüzeyinde bir çatalla delerek kıymık oluşturabilirsiniz.

Termal pansuman

Kalori içeriği 100 gramda 350 enerji birimini aşmayan ev yapımı fırın “Maria” fırında bile çabuk kaynıyor. Oluşturulduktan sonra, bunları dikkatlice pişirme kağıdıyla kaplı bir kağıda aktarmanız gerekir. Bu dolumdan sonra tabakanın yaklaşık 5-7 dakika çok sıcak bir fırına konulması gerekir. Kızarmış, daha çıtır hamurlu ürünlerden kurtulmak istiyorsanız, saati birkaç kat daha artırın.

Masaya servis etmenin doğru yolu nedir?

Evde hazırlanan kuru fırın “Maria” soğuduktan sonra veya sıcak kazanda masaya servis edilmelidir. Bu tatlıdan önce ayrıca çay, kakao ve kava hazırlanması tavsiye edilir. Ayrıca bu tür sebzelerin uzun süre tüketilmemesi gerektiğini, bu nedenle margarin veya tereyağını karıştırmayın. Bunlardan bir demet yedek olarak hazırlanıp kuru ürünler için özel bir kapta saklanabilir.

Aynı anda lezzetli ve ev yapımı fırın pişirme

Sonsuz pişirme seçeneği olduğu için "Maria" pişirilir. Çoğu insanın, bu tür ev yapımı tatlıların yalnızca minimum miktarda şeker ve yağ içerdiğini takdir ettiği unutulmamalıdır. Ale tse zhzhzhd öyle. İçeceklerinde daha fazla kaloriye değer verenler bile çoktan tarifini bulmuşlardır. Peki “Maria” fırını nasıl hazırlanıyor? Bu üssün deposu aşağıdaki bileşenleri içerir:

• vipka veya taze tereyağı için margarin - yaklaşık 150 g;
• küçük püre haline getirilmiş kum - ½ şişe;
• süt tazeleyici %4 - ¾ cam şişe;
• patates nişastası - 1,5 şişe (biraz daha fazlası mümkündür);
• bol miktarda hafif buğday - dolu bir şişe;
• ilk söndürmeden kabartma tozu - bardaksız bir tatlı kaşığı;
• sil dribna iodovana - tutam;
• Oliya - formu kaplamak için.

Bazın hazırlanması

Belli nedenlerden ötürü, diyet yaparken "Maria" çok tatlıdır. Ayrıca, birlikte bir kalori "bombası" etkisi veren büyük miktarda yemeklik yağ ve posanın bulunması da tavsiye edilir. Figürünüzü sürmek konusunda gerçekten rahat değilseniz, bu seçenek sizin için en uygunudur.

Hamuru yoğurmak için margarini veya bir miktar tereyağını arkadan ekleyin. buzdolabından çıkarın ve bir depolama alanında yüzeyin buzunu çözün. Bu sabırsız beylerin yemeklik yağa ısıl işlem vererek bu süreci hızlandırmaya çalıştıklarını da belirtelim. Kimsenin bunu denemesi önerilmez çünkü eritilmiş tereyağ bazlı hamur, fırın tarifinin gerektirdiği gibi sonuçlanmaz.

Yumuşadıktan sonra posasıyla birlikte bir kaseye koyup süzmeniz gerekir. Tüm malzemeleri çatalla dikkatlice ezerek beyaza dönen homojen kütleyi çıkarmalısınız. Oda sıcaklığındaki tam yağlı sütü döküp karıştırmaya devam etmek gerekiyor. Bundan sonra yağlı bir karışımda elenmiş buğday ununu sofra sodasıyla birleştirmeniz gerekir. Sonuç olarak oldukça homojen bir kütle elde edebilirsiniz. Sobanın tabanının kalınlaşması ve ondan kolayca güzel ürünler yapılabilmesi için patates nişastası eklenmesi gerekir.

Adımların tüm açıklamalarından sonra, küçük bir torbaya konulması ve buzdolabında 60 dakika boyunca böyle bir yerde saklanması gereken hamur işi, yumuşak ve aromatik hamurları çıkarmalısınız. Bu saat boyunca taban gerginleşecek ve gevşemeyi kolaylaştıracak.

Fırında kalıplama işlemi

"Maria" elek fırını (bu kadar yüksek kalorili bir ürün için bir depo), makalenin başında anlatılan diyet kementiyle aynı şekilde oluşturulmuştur. Bunu yapmak için, yağlı tabanı buzdolabından çıkarın ve küçük bir tabakta pişirin, üzerine hafifçe fasulye serpin ve ardından eleyin. Konuşmadan önce katman ne kadar ince olursa filizler o kadar çıtır olur. Ancak ısıl işlem sırasında hamura soda ilavesinin önemli miktarda ısı katacağını unutmayın.

Hamur açıldıktan sonra bu şekillendirme tabanı için vicor kullanılarak güzel şekillerde kesilmesi gerekir. Cildin üzerine yağ uygulayarak, kayganlaştırıcı uygulayabilir ve fıstıklar çıtır çıtır olana kadar ovalayabilir veya kabuğunu bir tutamla sıkıştırabilirsiniz. Bu prosedür, tatlının sadece maltlı ve lezzetli olmasını değil, aynı zamanda lezzet katmasını da sağlar.

Parfümcüdeki virüs sayısı

Kalori içeriği yaklaşık 500 enerji birimi olan ekşi ve tuzlu fırın “Maria” fırında biraz daha uzun süre pişirilir, diyet malzemeleri daha az olduğundan yağ eklenene kadar açmayın. Oluştuktan sonra, bunları dikkatlice yağlanmış bir deko üzerine, aralarında küçük bir boşluk bırakarak yerleştirmeniz ve ardından fırına koyup 10-13 dakika kaynatmanız gerekir. Bu saat içinde, pişmiş parçalar kabaracak ve iyice kızararak lezzetli ve güzel hale gelecektir.

Masaya doğru servis

“Maria” hem çocuk yemekleri hem de yüksek kalorili çay için hazırlanabilecek bir fırın yemeğidir. Karışım tamamen piştikten sonra ocaktan alın ve bir tabağa koyun. Servis yapmadan önce, bu tür tatlı unlu mamuller iyice soğutulmalı ve ardından çikolata sosu ile kaplanmalıdır.

Soba nasıl hazırlanır?

Bu tür mikropların üretimine yönelik teknoloji, minimum miktarda bitkisel madde ve yağın transferini içerir. Böyle bir depo, vakfın elastik güçleri üzerinde zaten belirtilmiştir. Hamurun iki bileşeni azaltılsa bile, hamur hızlı bir şekilde koçan şeklinde şişer, bu da yavaş yavaş sürüklenen açma işlemini önemli ölçüde zorlaştırır. Bu yüzden kementin kalıcı olması diyorlar.

Böyle bir sobanın tarifinin makalenin başında anlatılanlara benzer olduğunu özellikle belirtmek önemlidir. Ancak aralarında hâlâ bir fark var. Bu etle olan bağlantıyı en basit hazırlama şekliyle hayal edelim. Neden ihtiyacımız var:

• yumurta tozu – 30 gr;
• şekerli kum - 1,5 milyar. kaşıklar;
• Zeytinyağı kokusuz olacak şekilde rafine edilir - sadece büyük bir kaşık;
• filtrelenmiş içme suyu - ½ şişe;
• sіl drіbna - çimdik;
• boroshno buğdayı (2. sınıfı alabilirsiniz) - yönlü bir şişe;
• kabartma tozu (iz bırakmadan söndürün) - ¼ tatlı kaşığı.

Hamur karıştırma

“Maria” fırınını hazırlamak için oda sıcaklığındaki besin suyunu bir kaseye dökün, ardından posa, bir tutam tuz, rafine zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Sıcak malzemeler ılık ortamda çözülürken bazın diğer kısmını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için elenmiş buğday ve sofra sodasını tek bir kapta birleştirmeniz gerekir. İyice karıştırıldıktan sonra elenmiş masa, su, lezzet ve yağ ile adım adım ilave edilmelidir. Uzun süre yoğurduktan sonra daha kıvamlı bir hamur elde edebilirsiniz. Böylece yumuşar ve ondan fabrikadan kolayca yakıp 35-45 dakika ocaktan almanız gereken bir içecek yapabilirsiniz. Bu prosedürü tamamlamazsanız, tüm sürecin temelini oluşturmanız zorlaşacak ve bu da tüm süreci önemsiz hale getirecektir.

Virobi nasıl doğru formüle edilir?

Dikkatli bir şekilde maruz kaldıktan sonra hamur bir iz oluşturacak ve yaklaşık üç milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yayılacaktır. Daha sonra katmanın büyük bir bıçakla kesilerek küçük trikuletler halinde kesilmesi gerekir. Lezzet ve güzellik için kalıplanmış serçelerin üzerine az miktarda öğütülmüş tarçın serpebilirsiniz.

Isıl işlem süreci

Ürünler hazır olduktan sonra dikkatlice bir tepsiye yerleştirip yağlı kağıt serip 190 derecelik fırına veriyoruz. Bu tür titreşimler beş dal boyunca titreşir. Daha sonra süzülmeleri, soğutulmaları, derin bir tabağa konulmaları ve yeşil çay ile servis edilmeleri gerekir.

Corisna bilgileri

Tarif edilen tarife göre hazırlanan “Maria” fırınında kaç kalori var? Bu yiyecek, ayrı çocuklarının sonuyla vikoristlik ve okşama planlayan zengin eşlere yetmeli. Bu tip hamurların hamurunun minimum posa ve zeytinyağı ile takviye edildiğini, etkili pişirme yaptığını ve kalorisinin düşük olduğunu takdir ediyoruz. Yani 100 gr bitmiş ürün yaklaşık 60 gr karbonhidrat, 7 gr protein ve az miktarda yağ içerir. Bu göstergelere dayanarak, bu tür ev yapımı tatlıların 100 gramda yaklaşık 270-300 kilokalori içerdiğini belirtmekte fayda var.

Açıkçası, prime time döneminde kalçanızın tamamını şımartmanız önerilmez, ancak figürünüze zarar vermeden kendinizi mümkün olduğunca memnun etmek tamamen mümkündür. Bu aynı zamanda bu virüsün sıklıkla 1 yaşındaki annelerde de görüldüğü anlamına geliyor. Aynı şey değil, aynı, iyi bir tane var, Ale, aynı zamanda, I PIDSylyuvachiv'in katkı maddeleri içermeyen, eski bir ürünle kahverengi gibi olan, yeni bir allerjik reaksiyonla viclicked olmayan eski bir ürünle aynı zamanda insanların insanları.