Cibules gözenek ile ne pişirilebilir. Arpacık cibula botanik açısından zengindir: yetiştirme sıklığı ve teknolojisine dair içgörüler

Zvichayna tsibula, yeşil gibi, yani rіpchasta, uzun süredir mutfağımızın görünmez bir parçası. Bir rіpchastoy tsibuli olmadan, en geniş otların en büyüğünü pişirmek düşünülemez. Ve evin cibula ekseni daha az zengindir. Yoga mağazalarında nadiren yapabilirsiniz, hem yaz sakinleri hem de şehir sakinleri arasında çok popüler değildir. Ve hiçbir şey için - kişisel olmayan mutfaklarda tarif edilemez lezzet ve chimala melankolisi ile zafer kazanın. Ale tsgogo dönene kadar. Hazırlık hakkında daha fazla bilgi.

Cybuli'nin Yaku kısmı kirpide mi yaşıyor?

İnsanlara bir kez yogayı denedikten sonra cibul-pırasa konusunda tamamen hayal kırıklığına uğradıklarını söylemek çoğu zaman mümkündür. Koku, yenisinin yeşilliklerinin çok zhorstka olması ve navit varinnya'nın altların büyümesine izin vermemesi şaşırtıcı. Birçok insanın böyle bir düşüncenin ortaya çıkmasına neden olan ciddi bir af başlatması üzücü.

Adzhe їsti'nin diğer cibulin çeşitlerinde olduğu gibi yeşil cibulin olması gerekmez. Alt beyaz kısım, cibulinin kendisinin yerini alarak, yerin derinliklerinde oturmak gibi yeniyor. Krіm neї, їzhu ide'de yeşil köknarın alt kısmı küçüktür ve bunlar genç pagonіv'de daha azdır. Znavtsі vikoristovuyut nadiren kullanılan kısımdır.

Özellikle pırasa cibulus gıcırtılı topraklarda yetiştiği için iyice yıkamak gerekir. Farklı bir ruh hali içinde, bir saatliğine dişlerimi inciteceğim, evi memnun etmeyen kumu yırtacağım. Sadece yıkayamazsınız, ilk kez ıslatın, ardından tekrar yıkayabilirsiniz. Bir saniyeden az bir süre sonra pişirmeye devam edebilirsiniz.

Beyaz kısım tamamen ince ve etkileyici olmayan bir zevk olabilir - muhteşem yeşil cibulae ve bekçi arasındaki orta kısımdır. Daha da güzel kokulu, servis yaparken şarap, kaynatma, güveç veya vicorist ile yağladığınızdan bağımsız olarak, ister strava olsun, şaraba özel bir tat verin.

Bir zhorstka ile yeşil yapraklanma. Birbirlerine aynı şekilde alışmazlar. Adzhe navit drіbno drіbno porіbno porіbno dikenli bir varіnі varіnі horst olur ve zіpsuvati ot gibi olabilir. Ale zengin insanlar Skoda vykidat roskіshnu yeşil üst ve pis koku onun için cіkave zastosuvannya biliyordu.

Yeşil ziyafetler ne işe yarar?

Yukarıda da söylendiği gibi, onlara sertlik yoluyla alışmak mümkün değildir. Ama yiyemiyorsanız, bu yemek pişirirken koktuğu anlamına gelmez.

Dosvіdchenі mutfak genellikle vikoristovuyut buket garni - bağlama ipliği, bir demet kuru ot. Depo yogası farklı olabilir, bir aşçı şeklinde nadasa: maydanoz, defne yaprağı, fesleğen, tarhun, kereviz kökü, biberiye ve zengin diğer. Burada pırasaya yeşil yapraklar ekleyebilirsiniz.

Çorba hazırlarken en sık Vykoristovuєtsya buket garni. Hazırlık saatinin altında, demet tavaya düşer ve bitmeden kısa bir süre önce, çimleri hoş bir aroma ile doldurarak sarılır.

Bakit gibi, açgözlülük ürünlerden alınabilir, ancak doğal değildir. Bu nedenle, otları pırasa cibulae ile pişirdikten sonra, kardeşlerinizi bayram ve kuruluk ile doyurmayın, böylece birkaç gün, tizhniv veya ay içinde sevdiklerinizi alışılmadık derecede güzel ve zengin bir kokuyla memnun edin.

mutfakta hasır

Şimdi, bir pırasa cibulusunu canlandırmak gibi, tüm aroma ve aroma buketini açacak şekilde mümkündür.

İlk olarak, taze yoga yiyebilirsiniz. Deyakі їdyat pagoni bir meze gibi, sadece kuvvetle ıslanıyor, ancak daha fazla insan taze sebzeli salatalara yogo eklemeye istekli. Gerçek şu ki, sertleşene kadar sadece genç bir sap uygundur. Başka bir şekilde, bir tür vikoröz cybula'da, bir çimde, yaralanmış bir ürünü pratik olarak eklemek mümkündür. Bütün pırasanın bir kısmı güveçte, turtalarda, çorbalarda ve diğer otlarda dövülebilir.

Ama yine de, daha çok “asil” bir ürün, daha düşük basit bir cibula. Ve mutfağımız için tipik olmayan türlere şarapların ince ve zengin aromasına zavdyaklar eklenebilir.

Örneğin, bir pırasa cibulusunu kesip hardal-yumurta sosu hazırlarsanız, alışılmadık derecede soğuk bir meze gibi viishla olan çimenleri servis edebilirsiniz. Pırasayı çeri domates, kvassole ve chasnik ile söndürün ve tarif edilemez, ancak daha da fazlası sebze güveci hazır. İnce kıyılmış pırasaları morina filetosu, patates ve parmesan ile karıştırın - en zorlu gurmeleri etkileyecek olan yaprak turtasının mucizevi dolgusunu çıkarın.

Bachite gibi, zastosuvannya tsibuli-pırasa küresi sadece görkemli. Sunum tariflerine mi ihtiyacınız var? Onlara bir yıl biraz geri dönelim. Ve önce, varto'nun diyetlerinde neden zengin olduğunu söyleyeyim.

Pırasa

Yogo dünyanın farklı yerlerinde yaşar - Avrupa, Asya, Afrika ve Amerika. Niye ya? Bu yüzden birçok mutfak uzmanı sadece lezzetli değil, aynı zamanda kahverengi olanlardan bahsediyor. Ve bu pırasa cibulus için yürüyüş sadece idealdir.

Büyüme deposuna giren vitamin ve kahverengi minerallerin listesi uzundur. B1, B2, C, E ve PP vitaminleri vardır. Bu, eğer avitaminoz bağışıklığı azaltırsa, bahar hakkında iyi bir bilgidir ve her türlü hastalığa etkili bir şekilde direnebilmeniz için vücudu termik olarak güçlendirmek gerekir. Ek olarak, cibula'yı doğal bir tohum ürünü ile soymak için çok miktarda potasyum vardır. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum açısından zengin şarap.

Kilo vermek isteyenler için daha fazla corisna pırasa cibula. Bir taraftan, şarabın kalorisi çok düşük olabilir - 100 gramda 33 kcal'den az. Diğer taraftan - konuşma alışverişini hızlandırın, fiziksel maceralar sırasında vag'ı daha hızlı kapatmanıza izin verin.

Bu tür hastalıkları hafifletmek veya önlemek için pırasaları diyetinize eklemek, büyük olanı bitirmek için gereklidir. Ana olanları geçersiz kılalım:


Açıkçası, ürün her derde deva değil, ama tam tersi. Genç genç papağanları tazelemek en iyisidir - maksimum kabuğu almasına izin verilmez. Ale ve savaştan sonra, söndürme veya bulaşma, eğer cibula kahverengi otoritelerin bir kısmını harcarsa, hepsi aynı iyi bilgiyle doludur.

Chi є obezhennya?

Vtіm, tüm dünyayı tanıma ihtiyacı. І Kahverengi ürünü varto değil kilogram olarak yiyin. Tse mozhe, tüpün asitliğini önemli ölçüde arttırır ve onu gastrite getirir. Daha da düzenli ve zengin pırasa cibulus zastosovuvat, böylece mengene hareket eder.

Emzirme dönemindeki kadınlara özellikle taze bir üründe yaşamaları veya yeni bir şekilde içmeleri önerilir - birkaç gün boyunca süt kabul edilemez bir kokuya sahip olabilir ve bir çocuk yoga istemez.

Halk hekimliğinde Zastosuvannya

Vikoristannya tsibuli-pırasa, zgіdno s halk tıbbı, iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar. Yukarıda açıklanan Kırım, ek tariflerle zengin bir şekilde hafızaya alınacaktır.

Kaynar vodіv ve bdzhіl ısırığı tarafından işkence görüyor mu? Pırasanın beyaz kısmını püre haline getirin (bir blender veya basit bir rende kullanabilirsiniz), yaranın üzerine koyun, bir banyo ile kapatın ve bir yıl boyunca gazlı bezle bağlayın. Nabryak shvidko madeni, bu gevrek yulaf lapası uzun boylu.

İki veya üç gün içinde pırasa suyuyla gargara yapmak gibi şiddetli bir boğaz ağrısı çekebilirsiniz.

Dopomogaє şarapları ve örneğin iltihaplı bacak gibi ciddi hastalıkları olan. Burada zafer normal inhalasyondur. Cibula'nın ovulması veya ovalanması, bir kavanoza konulması ve çiftler halinde yenmesi gerekir. Ale cilt için yeni inhalasyon, taze bir porsiyon göz kırpmak gerekir - kahverengi gücü tüketirken hızlı bir şekilde bitirmek eskidir.

Lezzetli ve basit tarifler

Nasamkinets rozpovimo, bir cibul-pırasa nasıl hazırlanır ve birkaç tarif getirilir, tuhaf gurmeleri etkilemenize nasıl izin verilir.
Vişukan ve inanılmaz bir çorba pişirmek istiyorsanız, size vishisua servis edilecektir. Almak:


Bir tovstim dip yağı|yağ| ile bir tencerede Roztopіt ve kuru olarak sürün | cibula'mı incitiyorum. Pırasaları düzeltin ve 5 tel daha fırçalayın. Et suyunu dökün ve doğranmış patatesleri atın. Şarap kaynatılırsa, patates ve pırasayı dövün, bir blender ile öğütün. Tavayı çevirin ve üstleri dökün. Kaynatın ve daha da hafif ve lezzetli çorba-püresini çıkarın.

Hafif bir salata, bir bagata layıktır. Yenisi için ihtiyacınız olacak:


Yumurtaları ve patatesleri kaynatın, soğutun, soyun ve kızartın. Pırasanın buzağılarla delinmesine izin verin ve küçükleri hatırlayın, böylece şaraplar daha düşük olur. Saplamaları iyileştirin. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ve gerekirse tuz ile baharatlayın. Hayvanı kesilmiş yeşil bir cibulia ile konumlandırın ve masaya servis edebilirsiniz.

Şüphesiz, herhangi bir mutfak endüstrisinde bir sıçrama yapmanıza izin verelim - gurme güllerin tadını takdir etmek için ince ve hayal edilemez zevkleri.

Makalede arpacık soğanı cibulasını tartışıyoruz - cibula gibi görünen nedir. Mirozpovіmo, bir arpacık cibula gibi görünüyor, bir otorite corisne gibi görünebilir ve bir cesaret gibi її ekleyin. Kıbleyi onunla değiştirip değiştiremeyeceğini biliyorsun.

Chim tsibula arpacık soğanı vіdrіznyaєtsya ve tsibuli

Qibulya ve qibulya arpacık - farklı sebze türleri

Arpacık cibula orta arasında popülerlik kazanmıştır, küspenin düşük malt aroması ve shovkovist dokusundan daha baharatlı, cibula'da daha düşüktür.. Vin ağızdan kabul edilemez bir koku bırakmaz ve kesim sırasında yırtılmalara neden olmaz.

Qibulya arpacık soğuğa dayanıklı bir kültürdür. Donları tolere eder ve buz çözüldükten sonra kolayca çimlenir. Son arpacık cibulini yüksek benzerlik gösterir ve çaça sibulini bir ayda filizlenir ve 5-20 parçalık bir yuva yapar.

Vіdmіnna osoblivіst tsibuli willotu - erken çeviklik. Tsya kültürü hızla büyüyor. Dikimden yaklaşık bir ay sonra yeşil fir'ya cibuli'nin ilk mahsulü hasat edilir. Cibula ancak 85-90 gün sonra olgunlaştığından, o saatte cibulinin olgunlaşması yaklaşık 70 gün sürer.

Arpacık soğanı maє daha trivaliy. Şarap asılmaz ve oda sıcaklığının ötesinde filizlenmez. Soğuk bir yerde, uzamış bir kaderle gücün tadını alır.

yıldızlı görünüm

Bir bakışta, arpacık soğanı rіpchaste bir kardeş gibi görünmüyor. Arpacık soğanı cibulini önemli ölçüde daha çeşitlidir, nadas çeşitliliği bozulabilir. Cybuli gülünde 1 ila 3 bölge görülebilir. Fotoğrafa bakın - arpacık soğanı nedir.

Yıldızlı görüş (fotoğraf) arpacık soğanı cibulis

Korisn_ yetkilisi

Arpacık soğanı cibulusunun gücünün coşkusu, cibulusunkinden önemli ölçüde daha fazladır. B grubu, karoten ve askorbik asidin daha fazla vitamininden intikam alın. Yeşil arpacık yüksek oranda fosfor, potasyum, midi ve manganez içerir.

Arpacık soğanı vücudun gücünü arttırır ve ona antiviral bir etki verir. Kalsiyum, büyüme deposuna girmek için scho, zmіtsnyuє fırçaları. Qibulya arpacık iştahı artırır, aloe z zim bir diyet ürünüdür, şarap parçaları %4'ten az kabak olmalıdır.

Kudi dodat

Arpacık soğanı, Fransız ve Avrupa mutfağında popüler bir malzemedir. Ünlü cibula çorbasının hazırlanması için güçlü Yogo. Yeşil fir'ya ve cibulini roslini'yi salatalara, çorbalara, soslara ve marine sosuna ekleyin.

Et, balık ve sebze ile arpacık soğanı yiyin. Vin, şifalı otlardaki ana bileşenlerin tadını bozmaz. Kurutulmuş cibulinler, görünüşte bağımsız, salamura - salamura pikulivde yaşar.

Arpacık soğanının cybuli'de nasıl büyüdüğünü, sanki Mayıs ayının otoritesiymiş gibi, mutfak sanatlarını nasıl kazandığınızı öğrendiniz. Diyelim ki chi chi see cibules değiştirilebilir.

cibula'yı değiştirebilir misin

Tarifte olduğu gibi, cibula belirtilmiştir, ancak arpacık cibula'yı değiştirmek istiyorsanız, elbette sadece bazı özel özellikleri korumanız yeterlidir. Arpacık cibula daha düşük bir kıvama ve hafif bir aromaya sahiptir. Vіn hırlamayın, meyan kökünü bir şarkıyla doldurun. Arpacık nasıl yeniden yağlanır, şarap ısınır.

Arpacık soğanı cibulus hakkında daha fazla ayrıntı için videoya bakın:

Hatırlanması gerekenler

  1. Arpacık soğanı, eksi sıcaklıkları kolayca tolere edebilir ve buz çözüldükten sonra filizlenebilir.
  2. Vіdіznyаієєsі vіdіznyаієєsі hіpchastoy cibuli rosemіrami, vysіvannya gusto shvidkіstі.
  3. Arpacık soğanı, mutfak sanatlarında yaygın olarak kullanılır. Yogo çorbaya, diğer etlere, kuşlara, kaburgalara ve sebzelere eklenir.

XIV yüzyılın koçanındaki Fransız soylularının menüsünde haşlanmış bir yumurta tahmin edildi. Alt krema benzeri zhovtok, kabuksuz haşlanmış yumurtanın beyazında, zmushuva'yı standart bir atıştırmalık haline gelene kadar aşçının yemeğini tekrar tekrar pişirmek için. Sıradan insanlar, yaşlıların önünde, lezzetlerin peşinden koşmadı, bu hakareti almak onlar için daha önemliydi. Çiftçiler ve şehir sakinleri, kutsal gün için pişirmek için yumurta hazırladılar ve akşam yemeği için yumurtalar soğuk pişirildi.

Rusya'nın, Fransız aşçıların 19. yüzyıldan getirdiği haşlanmış yumurta pişirmek için bir tarifi var. Çar I. Oleksandr ve diğerleri, mezelerin lezzetli tadını takdir ettiler ve çoğu zaman akıl almaz tatlılarla kendilerini şımarttılar. Fransızların dediği gibi “dereotu ile haşlanmış” yumurta modası her yıl dünyaya yayıldı. Haşlanmış yumurtalar önde gelen restoranların menülerine dahil edilmiştir, ayrıca diğer ülkelerde ülke önemli değişiklikler kabul etmiştir ve çoğu zaman gerçekten kraliyet görünüyor.

Bir yumurta, sanki kabuksuz pişecekmiş gibi taze olabilir. Yalan olan yumurta beyaz olmayacak ve içinde bir zhovtok bulunan temiz küçük bir çanta yapmayacak. Geri kalan zaman, tekrarlanan yumuşaklığı kaydetmeyecektir. İdeal olarak, vin vzagali, protein görünümünden sorumlu değildir.

Bir diğer önemli nokta - okropі ile haşlanmış yumurta pişiremezsiniz. Ateş, zayıfları suçlamaktır, böylece zhovtok beyaz gibi o kadar esnek olmaz ve yumurta şeklini kaybetmez. Yumurtayı bütünlüğü içinde saklayın ve su ile yayılmış bir çay kaşığı yulaf ezmesi yardımcı olacaktır. Onsuz, beyaz plastiklerin üzerine düşecek ve atıştırmalık iştah açıcı görünmeyecek.

Beyazın yükselmemesi için "huni" üzerindeki dönüşümün її rozmіshuvannya'dan sonra yumurtayı suya indirin. Yumurta, virvinin ortasına değil, tavanın kenarına daha yakın yerleştirilir. Buzdolabından çıkar çıkmaz koçanı pişirmeden önce oda sıcaklığına ısınmasına izin verilmelidir.

2 dk. sıcak suda znakhodzhennya, proteinler çok zengin değildir. Bazhayuchi süt proteininden iyi bir haşlanmış yumurta alır, 4 hvilini pişirmek gerekir.

Vishukan yemeği, özel müştemilatlarla donatılmamış tipik bir mutfakta hazırlanabilir. Tenceredeki suyun kaynar değil, sıcak olabileceğini unutmayın. 4-5 yumurtalık küçük bir kaba indirmeyin, suyun sıcaklığı düşer ve beyazlar dışarı çıkar.

En basit (özel müştemilatlar olmadan)

Tavaya, yumurtayı kaplayacak şekilde bir miktar su dökülür. Isınacak, ancak ampul ona suçsuz görünecek. Bir çay kaşığı otstu chi ekledikten sonra, limon suyu ve tuz kaşıklarını tekrarlayın, sulama kabı bir kaşıkla karıştırılır ve yumurtalar birer birer suya batarak tavanın duvarlarını beyazlatır. Zamanlayıcı 2-4 hvilini'ye ayarlanmıştır, hazır sokak başı bazhanoї kıvamındadır.

Haşlanmış yumurtalar gürültüyle dikkatlice sudan çıkarılır. Zayva vologa bir kağıt sunucu uygulaması tarafından alınır. Masaya servis yapmadan önce, yumurtayı baharatlarla tatmak için haşlayın veya sosun içine koyun. Mayonez bir klasik.

yardım paketi için

Kharchovoy plіvka'da haşlanmış yumurta pişirmek için vikoristan'ı aktarmanın daha pratik bir yolu. Bir kap bir sıçrama ile yerleştirilir ve büyüyen yağ ile bulaşır veya tereyağı ile eritilir. Üzerine çırpılmış bir yumurta kıvrılır, ardından şiş yenisinin etrafında güçlü bir şekilde döner ve bir çile ile bağlanır.

Bu havalarda suya su eklemeye gerek yoktur, yumurtalar bol yüzücü ile kalır. Bir sürü yumurta pişirmeye değer, bu seçenek bir öncekinden daha kısadır, böylece hepsini hemen hazırlayabilir ve bir saat içinde bir tencereye koyabilirsiniz. Nіy trohi okholone'daki su gibi, sincaplar, plіvkoy ile bezemeler, parçalanmaz.

Zengin gospodarkam, zahoplenimy mutfak deneyleri, ağustosböceği mutfak eşyaları vermeyi bilir. Pashotnitsa, bu tür böreklerden biridir. Sıcak su aparatı kullanabilmeniz için plastik kap, yumurtadan daha büyük, kapaklı ve saplı standart çiftçilik.

Vaughn, bir kurtçuk tükürüğü gibi, durgunluk zeytin ile bulaşmadan önce, böylece yumurta duvarlara yapışmaz. Yumurtayı kırıp yogoyu tabağa döktükten sonra, proteinin su tarafından tüketilmemesi için bir kapakla dikkatlice kapatılması gerekir.

Yumurtalar pişince et suyu alınır ve soğuması için hvilinanın üzerine konur. Dali yumurtası meze olarak veya katlanır tabakta bir bileşen olarak servis edilebilir.

Çok pişirici veya buharlı pişiricide

Çift kazan için özel kalıpların yanı sıra özel kaplar da satılmaktadır. Boş vapura su dökülür ve bir ızgara yerleştirilir. Zeytinlerle kaplanmış, yumurtalarla doldurulmuş ve rafa yerleştirilmiş kaplardan birini oluşturun. 2 dakika. їх sonra "Buhar" modunda kapalı kapağın altında 2 dakikadan fazla pişirin. aynen böyle, ama kırık bir krishka ile.

mikro fırında

Haşlanmış yumurtada, whilina için hazırlanın. Nadir olursa, 15-20 saniye döndürebilirsiniz. El altında özel formlar yoksa bardakları değiştirirler veya içerler.

Koku, az miktarda otstu ile yarı suyla dolu. Yumurtalar fincanda kıpırdar, sonra bir tabakla canavara kaşlarını çatar ve maksimum sıcaklıktaki bir mikro fırına koyarlar. Bir incelik gibi, ofiste bir şeyler yemek için kendinize izin verin.

Fırında

Fırında pişirmek kullanışlıdır, böylece dekorun üzerine çok fazla yumurta koyabilirsiniz. Gospodarka, misafirlere haşlanmış yumurtaları porsiyonlar halinde servis etmeyi planladığı için bu şekilde yudumlamak daha iyidir.

Demleme kalıbında cupcakeler bir yemek kaşığı su üzerine dökülür. Koku bir yaprağa konur ve yumurta gibi görünür. Haşlanmış yumurtalar yaklaşık 12 dakika 200 °C sıcaklıkta kaynatılır.

Meze soğumaya hazır, ardından tabaklara yayabilirsiniz. Yumurtalar çiçek şeklinde olacak ve süslenmesi kolay olacak.

Haşlanmış yumurta nasıl ve neden servis edilir

Haşlanmış yumurtalı saman, doğranmış taze sebze ve yeşilliklerden oluşan bir krema gibi mavileşecek, bir tabağa bir bardak levrek ve yağlanmış et koyun. Bu sıcak meze porsiyonlar halinde servis edilir, bu nedenle dekorasyon seçeneğini düşünmek gerekir.

Fransızlar, ekmek kırıntılarına haşlanmış yumurta sürüyorlar. Vaughn, yumurta ürününe duyulan mucizevi açlıkla aynı olan ekmeğin yerini kendisi alıyor.

Yumurtalar hazır olduğunda unla haşlanır, Suriye beyazına sarılıp galeta ununa bulanır, pervaz, karabiber ile karıştırılır ve çaydanlık ile dövülür. Tüm malzemeler tadı eklenir. Daha sonra mezenin iki tarafı büyüyen bir zeytin ağacının üzerine kapatılır. Hazır olunca haşlanmış yumurta maydanoz yaprakları ile süslenir.

Hamburger ve sandviçlere bayılan Amerikalılar, çimlerini "Eggs Benedict" adıyla önceden haber verdiler. Pastırmayı iki top topun arasına koyun veya shinki ve haşlanmış yumurta, hollandaise sosunun üzerine dökün. Şarap, eritilmiş tereyağı, limon suyu ve balzamik otstu bazında hazırlanır. Mayonez izin verilir.

Dokuz Benedict yumurtası somon, domates ve yeşilliklerden hazırlanır. Seçeneklerini proponuyutan Kuhari, uzun süredir çimleri modernize etmek için ağlıyor.

Visnovok

Atıştırmalık tarifleri okuduktan sonra, yemek pişirmek için yeni bir yol bulmanın imkansız olduğuna eminim. Ve yine de, kalan kaderlerle, insanların zihinleri suçluydu ve yumurta “vivorit” in popüler varyantını parçaladı.

Taze bir yumurtayı yapışkan bir dikişle sarın, ardından 7 dk. hafif chi panchosi'nin kolunda döndürün. Her iki taraftan chi panchokha'nın manşonunu bağlayarak yumurtayı istediğiniz zaman kapatın. Serin ve temizlenmiş yoga demlenmiş, çimlere gidin, de white ve zhovtok sisler tarafından anıldı.

Serednyovichchya'dan haşlanmış yumurta favori bir incelik haline gelir. Deri Fransız restoranı, menüsünde yoga sunmaktan ve çimlere ünlü spivvetchizniklerden birinin adını vermekten onur duyar. Haşlanmış yahnileri hazırlamak, misafire çok yakışan kokuya güzel ve melodik bakmak ev içi akıllarda hantallıktır.

Benim adım Julia Jennie Norman, makale ve kitap yazarıyım. "OLMA-PRES" ve "AST" yayıncılarıyla ve parlak dergilerle çalışıyorum. Nina'nın sanal gerçeklik projelerini gerçekleştirmesine yardım ediyorum. Avrupalı ​​bir köküm var ama hayatımın çoğunu Moskova yakınlarında geçirdim. Pozitif yüklü, ilham veren anonim müzeler ve sergiler var. Boş zamanlarımda Fransız orta dansları oynuyorum. Menі tsіkavі o dönem hakkında vіdomosti gibi. Sana vaaz ediyorum statti, zdatni zakhopiti yeni hobi ya da sadece bir övgü hediyesi veriyorum. Güzeli düşünmek gerekir, o zaman aklını kaçırır!

Cibuli-pırasa - salata, çorba-püre, sahanda yumurta, krep, turşudan şifalı otlar hazırlamak için tarifleri saygılarınıza tavsiye ederiz. Pırasa cibula, cibulia ile yakından bağlantılıdır, ancak daha fazla meyan kökü olabilir, üst, alt lezzet. Şarap, aşçılar tarafından her türlü yemek için bir baharat olarak değerlendirilir, et suyuna sıcak bir aroma verir, lezzet verir. Yogoyu peynir gibi, haşlanmış gibi, et için garnitür gibi, kaburga otları ve ayrıca salatalar, çorbalar için çeşitli baharatlar gibi yiyin. Pırasa ile ne pişireceğinizi biliyor musunuz? Pırasa pırasa gibi göründüğü için gösterildiğini gösteriyoruz.

Cibulі-pırasa їdyat'ın Yaku parçası mı? Pırasa cibula nasıl yenir? Tüm otlar için pırasayı temizlemek, "yale"deki yaprakları çıkarmak ve koyu yeşili gerekli ömre kadar kesmek gerekir, iyi vimiti. Aşağıdaki fotoğrafta cibula'nın bir kısmının yendiği açıkça görülmektedir.

Cibuli-pırasa vikoristovuyut'un çok orta kısmı. Chibula pırasa ile ne pişirilir? Mutfak sanatlarında yoganın kelime hazinesi. Aşağıdaki tarifler bunun onayı.

Tsey salatası taze pırasadan hazırlanır. Roslini iyi söz, dribno narizati, tuz, hafifçe yükseldi. Ekleyelim | ekle | doğranmış haşlanmış yumurta, ekşi krema veya mayonez, hepsini karıştırın, bir salata kasesine koyun. Narіzhte dribno krip, salatayı hayvana yudumlayın. Böyle bir salatayı bir parça ekmek üzerine yaymak daha da lezzetli.

Zeytinyağlı pırasa salatası

İnce halkalar halinde kesilmiş lezzetli Suriye pırasaları bile. Yogo'nun limon suyu, zeytinyağı ile dökülmesi gerekiyor. Bu salata bağımsız bir bitki olarak yenebilir.

Pırasa salatası, elma ve lahana

Bu salatayı hazırlamak için pırasayı ince kuhllarla doldurun, eşit miktarda kıyılmış elma ve beyaz lahana, rendelenmiş havuç, limon otu, tarhun, fesleğen ilavesiyle karıştırın. Her şeyi mayonez ile baharatlayın. İnce kıyılmış pırasalı cibula ile salataya eklemekte fayda var.

Pırasa cibula, meyan biberi ve domates ile hazırlanan salata.

Damak için daha da orijinal. Bıyık sebzeleri eşit kilkostakhtan alınır.

Tahıl ve pırasa ile çorba püresi

Zeytin suyu ile pırasa suyu ve bir blender ile haşlanmış inci arpa ekleyin. Otriman hamurunu kaynatın, üzerine beyaz sos serpin, böylece ovuşturulan ürünlerin parçacıkları dibe çökmesin.

Beyaz sos hazırlamak için z |iz | hafifçe un bulaşmış boroshna | ve pırasayı açın. Çorba püresini zeytinyağı, sıcak süt veya yumurta sütü ile baharatlayın.

Yumurta-süt sumishisini yumurtalar dolana kadar hazırlamak için sıcak sütü adım adım ekleyin. Otriman, kaynatmadan, koyulaşana kadar zayıf bir ateşte ısınmak için özetleyin. Çorba püresi taze olmalı, tobto. çorbayı doldurduktan sonra kaynatmayın.

4 porsiyon için:

  • pırasa cibula - 300-400 gr;
  • arpa lapası - 5-6 yemek kaşığı;
  • veya pişmiş pirinç - 8 yemek kaşığı;
  • Vershkov yağı - 1 yemek kaşığı;
  • borosno buğdayı - 1-2 yemek kaşığı;
  • süt-4/5 şişe;
  • yumurta - 1 adet;
  • et veya sebze suyu - 1,2 litre.

Ekşi krema ile cibuli-pırasadan çorba püresi

Pırasayı kuru olarak kesin, tuzlu suyu kaynayan et suyuna batırın. Çeşitlilik 10 dk. Doğranmış patatesleri daldırın, tuz. Patates yumuşarsa, ateşten alın, bir blender ile öğütün veya bir elekle ovalayın. Yavaş yavaş ekşi krema ekleyerek tekrar ısıtın. Cibuli gözenekli Dyat çorba püresi, karabiberli yudumlar, maydanozla süslenmiş. Tost ekmeği koyabilirsiniz.

İçindekiler:

  • pırasa cibula - 300 gr,
  • patates - 200 gr,
  • ekşi krema - 100 gr,
  • et suyu veya su - 700 ml,
  • maydanoz - zevk için,
  • tat için güç,
  • tost - zevk için.

Poor_y drіbno narіzati. Kapağın altındaki derin bir kapta az miktarda yağ ile söndürün. Ateşi söndür, soğut. Haşlanmış patates, rendelenmiş brinza veya domuz yağı veya yumurta, doğranmış maydanoz, karabiber ekleyin. Aklını karıştır. Düz burger şeklinde pirzola oluşturmaya çalışın, ekmek kırıntıları chi boroshn içinde yuvarlayın, sıcak yağ ile yağlayın. Ekşi krema, turşu ve rendelenmiş havuç ve turp salatası ile pırasa küpü ile krep pişirin. Krepler veya pirzolalar küçük yapılabilir, et suyuna katkı maddesi olarak veya chi ribi eti ile yağlanmış haşlanmış domuz eti için garnitür olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

  • pırasa cibula - 1 kg,
  • brinza abo efendim - 200 g,
  • patates - 300 gr,
  • oliya - 120 gr,
  • yumurtalar - 2 adet.
  • kara tebeşir biber - zevk için,
  • maydanoz - zevk için,
  • borosno veya ekmek kırıntıları - 50-70 gr,
  • zevk için güç.

Pırasayı temizleyip ince ince dilimleyin, kapağın altındaki bir kapta zeytinyağında yağlayın, şarap obm'yak olsun. Ateşten alın, soğumaya bırakın. Tuz, çırpılmış yumurtaları sütle ekleyin, yağda yuvarlayın. Fırında bir iki saat pişirin. Sıcak servis edilir, küçük parçalarla baharatlanır, rendelenmiş brinza ile yudumlanır, kıyılmış maydanozla karıştırılır.

Bir porsiyon için malzemeler:

  • pırasa cibula - 150 gr,
  • yumurtalar - 2 adet.
  • süt - 50 ml,
  • roslinna oliya - 15 gr,
  • salça - 25 gr,
  • maydanoz - zevk için,
  • zevk için güç.

Tsibulyu, yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küçük parçalar narіzat eder, az miktarda suya koyun. Tatmak için tuz. Bir elek üzerinde V_kiniti. İyi yağlanmış bir ateş kutusuna, daireler halinde kesilmiş bir kase haşlanmış patates koyun. Yenisine doğranmış incik ve füme et koyun, ardından haşlanmış pırasa. Yumurtaları bir yemek kaşığı süt ve su ile iyice çırpın, çıldırmış çimenlerin üzerine dökün. Üstüne shmatochki m'yasa koyun. Ortalama sıcaklık için fırında Zapikati. Yeşilliklerden veya domatesli marul garnitürlü Dyat tsyu otu.

İçindekiler:

  • pırasa cibula - 400 gr,
  • patates - 400 gr,
  • füme et üzerinde incik - 200 g,
  • yumurtalar - 3 adet.
  • vershkov tereyağı - 60 gr,
  • zevk için güç.

Havuçları şeritler halinde kesin, pırasa cibulusu daireler halinde kesin, zmishat yapın, zeytinyağı ekleyin, 3-4 iplikten oluşan bir streç ile hafifçe ateşte tutun. Ekleyelim | ekle | beyaz şarap, güçlü | tuz |. 10 dakika|dakika| için düşük ısıtmalı kapalı bir kapta söndürün. Sebzeleri bağımsız ot gibi veya et ve ribiye garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

  • havuç - 5-6 adet.,
  • pırasa cibula - 100 gr,
  • vershkov abo oliya - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık,
  • beyaz şarap - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar,
  • zevk için güç.

Kafkas mutfağında cibula, alanın geri kalanını kaplamaz. Sadece bir yogodan en az bir düzine strava hazırlayabilirsiniz.

Pırasa iyi söz. Çapı 5 cm'den büyük olan Yakshcho nizhka, її uzdovzh navpіl'i kesti. Yaprakları emaye kaplara koyalım, üzerine su döküp ateşe verelim. Blanchuvati (kaynatın) en fazla 5-7 tüy, kurutucuya koyun, soğutun. Soğutulmuş bir cibul-pırasa (deri roslin) içinde, yaprakları hafifçe bükün ve emaye tavaya koyun. Soğuk su dökün, cilde 3 litre su, 3 yemek kaşığı tuz, 2-3 orta boy çay kaşığı, 2 küçük kırmızı pancar kökü, 4-5 parça veya payet halinde kesin. Örneğin, rossol'e 100 ml tablo 9% otstu ekleyin. 10 gün sonra cibula yaşamaya hazırdır.

Tsibulu nispeten vimiti. Emaye bir tencereye yerleştirin. Doğranmış Bulgar kırmızı biberi, 1 orta boy havuç ekleyin. Suya dökün, 20-30 üşütme | dakika |. Pırasa yaprakları parmaklar tarafından kolayca ezilirse, demlemenin sonu işaretlenir. Her şeyi kurutucuya götürün, soğutun.

Cibula ulaşana kadar baharatı hazırlayın:

  • 3 chastochki saatçi,
  • 1/3 acı biber.

Kavomoltsі üzerindeki tüm podrіbniti veya kıyma makinesinden atlayın. 0,5 şişe tablo% 9 otstu ve 0,5 yemek kaşığı bir kütle zmishati ekleyeceğim. kaşık tuz.

Soğuk kaynatılmış pırasa küpü küçük parçalar halinde kesilir, baharatlarla iyice karıştırılır. Servis saatinde kıyılmış maydanozu yudumlayın.

20-30 telli bir streç ile nispeten pırasa cibulus taklit. Bir drushlyak üzerinde bir içki için ve serin. Şaraba ulaşıldığında, baharat hazırlayın:

  • 1 kg pırasa için - 2 şişe saf kıllı bezelye,
  • 1/3 bakla acı biber, 1 yemek kaşığı şerbetçiotu,
  • 1/2 yemek kaşığı tuz,
  • 2 sibuli başı.

Her şeyi kıyma makinesinden geçirin, iyice karıştırın. Bu çimi nasıl takip edebilirim? Soğutma ve delici navpіl uzdovzh pırasa pişmiş baharatla ıslatılır, tepenin altından bükülür ve kazık tarafından tabağa yerleştirilir. Kazığın ortasında, hazırlanan baharatı eklediğiniz kaseyi doldurun.

Ve iki videolu tarif daha.

Pırasalı sıcak atıştırmalık (video)

Pırasalı sebzeli turta (video)

Makalede, cibulus pırasa - sebzelerin hazırlanmasını tartışıyoruz. Yazının hatrına pırasa cibulus ile hangi tarifleri yapabileceğinizi biliyorsunuz ve bazı şarap ürünleri ile yiyebilirsiniz. Taze bir chia tutu görünümüyle yaşamak için bir cibula'yı nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı söyleyeyim.

Pırasa cybuli'den bir sürü lezzetli ot pişirebilirsiniz.

Pırasa cibulusunu uygun şekilde hazırlamak için, kirpiye sadece beyaz kısmın ve alt genç yaprakların eklendiğini bilmek gerekir.. Muhteşem ve davetkar bir zevkin bir parçası vardı. Pek çok gurme, pırasa tadı olan, şarabın yeşil cibulia ile saatçi arasındaki ortadakine benzediği vvazhayut. Stravi z tsibuli porіyu, nayrіznomanіtnіshі olarak hazırlanabilir. Pırasa, salatalar, çorbalar, tatlılar ve turtalar hazırlamak için iyidir.

Cibula hazırlamak için tarifler bazen tuzlu ihtiyaçlarınıza bağlı olarak değiştirilebilir. Roslin'in beyaz kısmını koruyarak atıştırmalık gibi yaşayabilirsiniz. Bila, lezzetli yaskostları için patates, ıspanak, kuzukulağı ve domates ile iyi gider. Et suyuna pırasa eklerseniz, böyle bir sebze suşun keskinliğini ekleyecektir. Cibula nasıl hazırlanır? Toprağınıza yoga ekleyin, daha düşük ve hassas aromaya ihtiyacınız var.

qibulei ile tarifler

Cibula'yı hazırlamadan önce, zabrudnen'i dikkatlice taklit edin.. Salataya bir sebze eklemeyi seçerseniz, enfekte olmaması için beyaz kısmı serpebilirsiniz.

Lezzetli olması için bir cibula nasıl hazırlanır? Ayrıca soğandan otu pişirirseniz doğru şekilde kesmeniz gerekir. Narizati ince pivkiltsy ile daha iyi. Rozmіru narіzanikh göz önüne alındığında, zevkin zenginliğini ortaya koymaya izin verir. Chim tiner kіltsya, tim keskin tadı.

salata

Cibulae'den şifalı otlar için tarifler bazen farklıdır. Hafif bir salata hazırlamayı ve soğuk bir başlangıç ​​olarak yoganın tadını çıkarmayı deneyin.

ihtiyacın var:

  • pırasa cibula - 1 sap;
  • elma - 2 adet;
  • lahana - 500 gr;
  • havuç -1 adet;
  • selera - 100 gr;
  • fesleğen - zevk için;
  • tarhun - zevk için;
  • melisa - zevk için;
  • pansuman için ekşi krema, mayonez ve limon suyu.

Yak aşçı:

  1. İnce daireler ile Narіzhte tsibula.
  2. Elma, lahana ve selera'yı kareler halinde kesin.
  3. Havuç rendeleyin.
  4. Tüm malzemeleri tabakta karıştırın ve az miktarda sos ekleyin. Zevkinize göre bir pansuman seçin. Diyet yapıyorsanız, salataya limon suyu serpebilir veya sebze ve meyve suyu vermek için yogoyu sossuz kullanabilirsiniz.
  5. Zevkinize göre salataya yeşillik ekleyin.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 66 kcal.

Çorba

Chibula pırasalı alt ve lezzetli kremalı çorba

Memnun kaldıktan sonra cibuli'den çorba hazırlayın. Çorba, iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor ve iştahınızı artırıyor. Temel olarak kremalı çorba, pırasa cibulasından hazırlanır, ancak bazhanya için herhangi bir çorbaya cibula ekleyebilirsiniz. Çorba aşağı ve aşağı çıkıyor. Kremalı çorbayı küçük porsiyonlarda pişirin, böylece yogo vartoyu sosladıktan sonra sıcak bir yerde afiyetle yiyebilirsiniz. Bazhann çorbasına yeşillik ve baharat ekleyin.

ihtiyacın var:

  • pırasa cibula - 1 adet;
  • inci arpa - 1 şişe;
  • vershkov yağı - 1 yemek kaşığı;
  • borosno - 1 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • süt - ⅘ şişeler;
  • sebze veya et suyu - 1-2 litre.

Yak aşçı:

  1. Et suyunun hazırlanmasında, zeytin pırasasından ve haşlanmış arpadan gelen uzun bir baharat listesini çıkarın.
  2. Sumish karıştırın ve bir karıştırıcıdan geçirin.
  3. Otrimanu sumish'i kaynatın ve bir zazdalegіd ile doldurun, seçtiğiniz sosu hazırlayacağız.
  4. Beyaz bir sos için: unu az miktarda zeytinyağı ile bir tavaya bulayın. Çok fazla pırasa ve chi et suyunuz varsa, 1 yemek kaşığı ekleyin. kazanç.
  5. Yumurta ve süt sosu için: zhovtok vіdokremte ve sincap. Ham sarıya sıcak süt ekleyin ve suyu yavaş yavaş karıştırın. Otriman masayı zayıf ateşte kaynatın, ancak kaynatmayın. Bundan sonra çorbayı beyaz veya yumurta toplamı ile nasıl doldurursanız, onu kaynatmak mümkün değildir.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 60 kcal.

Kurka

Bir horoz ile cibully pırasa ile Be-yakі tarifleri, daha da etli ve tuzlu. Cibulei ile hazırlanan Kurka, akşam yemeğinden önce gelir. Zeytinyağında sotelenmiş pırasa cibula alçalabilir ve yaskravy tadı olabilir. Chicken chi cibulis'in aroması bozulmayacak ve malzemeler birbirine çok yakışacaktır. Yak horoz için garnitür, incir değildir.

Akşam için porsiyonlarda cibula ile bir horoz pişirebilirsiniz.

ihtiyacın var:

  • tavuk stegenets - 2 adet;
  • pırasa cibula - 1 adet;
  • sir gouda - 100 gr;
  • kaynamış su - 150 gr;
  • üstler - 200 gr;
  • oliya - 20 gr;
  • zevk için güç;
  • krip - zevk için;
  • biber tebeşiri - zevk için.

Yak aşçı:

  1. Stegenleri hatırla, gerekirse shkir'i al.
  2. Mayzeyi her iki tarafı da hazır olana kadar kaplayın, tadına göre tuzlayın.
  3. Pırasanın beyaz kısmı köşegen boyunca 3 mm'den ince olmayacak şekilde kesilir, aksi takdirde kalıplanmalıdır. Bir güveçte, tereyağını eritin ve cibula'nın her iki tarafına fırçalayın, üzerine tavuk stegenlerini ekleyin.
  4. Kaynamış su ve üst kısımlardan beyaz bir sos hazırlayın.
  5. Sosu tuzlayın ve biberleyin, ince doğranmış mahsulün yarısını ekleyin.
  6. Sosu stegenlerin üzerine dökün ve yahniyi sıkıca kapatın, böylece vologda zaiva buharlaşabilir. Sos kalınlaşmaktan suçludur.
  7. 15 dakika söndürdükten sonra, biraz daha |milko| baharatlayın efendim ve yemeği 5 hvilin|dakika| için küçük bir ateşte yiyin.
  8. Hazır çime biraz fazladan ekin ekleyelim ve 5 tüy daha için çimleri tetikler ve cibule ile doldurmasına izin verelim.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 100 kcal.

Et

Domuz eti, chibula gözenekleri ile nazikçe yenir. Domuz eti pişirmek kolay değil. Bütün vatan için akşam yemeği için pidid'in iyiliği budur. Sıcak servis yapın. Süslemek için taze sebze salatası veya patates püresi ekleyin.

ihtiyacın var:

  • fırçasız domuz eti - 500 gr;
  • pırasa cibula - 1 adet;
  • kmin - zevk için;
  • güçlü ve karabiber - zevk için.

Yak aşçı:

  1. Domuz eti küçük parçalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kaplayın.
  2. Cibula'yı durulayın, kurutun ve halkalarla kesin.
  3. İyi bir tavada, cibula'yı yumuşak ve kırmızı hale gelene kadar fırçalayın.
  4. Ekle|Ekle| domuz eti cibulyu ve posipte kmin.
  5. Tatmak için tuz ve karabiber serpilir.
  6. Tavaya 1 şişe kaynamış su ekleyin ve pişene kadar 30 tüy kadar pişirin.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 253 kcal.

riba

Tüm anavatan için diyet ve lezzetli bir bitki olarak chibula poreym pidide ile pişmiş balık.

ihtiyacın var:

  • deniz mov - 600 gr;
  • ekşi krema - 250 gr;
  • pırasa cibula - 1 adet;
  • yumurtalar - 1 adet;
  • garnitür için sebzeler - zevk için;
  • zevk için güç.

Yak aşçı:

  1. Deniz dilini soğuk suda yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, ince pırasa ile pırasa cibula.
  2. Giyinmek için sumish hazırlayın. Ekşi krema, cibula, o güçte bir yumurta karıştırın.
  3. Pişirme için forma dilimlenmiş bir balık koyun.
  4. Hazırlanan sumishshu'yu üstüne dökün.
  5. Canavarın şeklini folyo ile örtün ve fırında 30-35 dakika | dakika | 180 derecelik bir sıcaklıkta.
  6. Süslemek için sebzeler - domatesleri veya külleri alın, küçük parçalar halinde kesin, tuzlayın ve bir damla zeytin ile baharatlayın.
  7. Balığı fırından çıkarın ve taze sebzeleri canavarın üzerine koyun.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 105 kcal.

pirig

Tüm ev hanımlarının dikkatine, mayalı hamurdan chibula ve yumurta ile yapılan lezzetli bir turta bile. Malzemelerin hazırlanması ve pişirilmesi için bir saat yaklaşık 1 yıl sürecektir. Böyle bir pasta yetişkin çocuklar için uygundur.

ihtiyacın var:

  • kuru kuru - 0,5-1 kg;
  • pırasa cibula - 1 adet;
  • yumurtalar - 7 adet;
  • oliya roslinna - 1 yemek kaşığı;
  • hindistan cevizi gorіh - zevk için;
  • zevk için güç.

Yak aşçı:

  1. Cibula'yı yıkayın ve ince halkalarla kesin.
  2. Kıbleyi ilave zeytinyağı ile bir tavada kaplayın.
  3. Yumurtalar kesilmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  4. Yumurta ve bulaşmış cibula, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Rozkotіt ve bir yarısında o yumurtanın özetini koydu. Hamurun diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
  6. Olієyu değil, schob vypіkannі skorinka dışında.
  7. Pastayı fırında 30-40 hvilin|dakika| 180 derecelik bir sıcaklıkta.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 154 kcal.

Ovoçeva Strava

Cibulei'den koyun otu pişirmek daha da kolaydır. Önerilen listedeki tüm sebzeler buzdolabınızda yoksa, biliyorsanız sebzeli bir güveç yapın. Ravent ekşi bir tat verir, bu yüzden ekşi sevmiyorsanız, en sevdiğiniz baharatı ekleyin. Ekşi krema ve peynirli sıcak bir güveçle sebze güvecini servis edin. Bir porsiyon için yaklaşık 1 yemek kaşığı. ekşi krema ve 1 yemek kaşığı. efendim. Sokak lezzeti harika çıkıyor.

ihtiyacın var:

  • pırasa cibula - 1-2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • Bulgar biberi - 3 adet;
  • patlıcan - 2 adet;
  • deniz kavunu - 500 gr;
  • lahana - 500 gr;
  • domates - 1-2 adet;
  • ravent - 1 adet;
  • et suyu - 0,5-0,7 litre;
  • roslinna oliya - yağlama için;
  • güç, biber - zevk için.

Yak aşçı:

  1. Pırasa cibulusunu kırın ve ince bir şekilde kesin.
  2. Lahanayı rendeleyin, havuçları rendeleyin.
  3. Patlıcan, karpuz ve biber küpler halinde kesilir.
  4. Tavaya lahana ekleyin, patlıcan, garbuz ve biber verin.
  5. Sebzeleri orta ateşte, levrek kokusu atmosferde değişmeyene kadar söndürün.
  6. Ardından domates, ravent ekleyin ve su biraz kaynarsa suyu dökün.
  7. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce tavaya doğranmış pırasaları ekleyin ve iyice karıştırın.
  8. Sebze otunu kaynatın, tuzlayın ve ateşten alın.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 44 kcal.

Krep

Tsibuleya ile vipіchki'den krepler lezzetli çıkıyor

Lezzetli ve sıradışı olması için cibulae ile ne pişirilir? Baharatlı krepler hazırlayın. Baharatlar ve yeşil krepler tariflerde parlak ve hoş kokulu görünüyor. Çayevinden gelen sos iştahı açar ve ağustosböceği tadı verir. Hazırlanan sosu cömertçe dökerek krepleri sıcak olanın yanında yaşayın.

ihtiyacın var:

  • pırasa cibula - 1-2 sap;
  • qibulya arpacık - 1 sap;
  • borosno - 100 gr;
  • yumurtalar - 1 adet;
  • süt - 120 ml;
  • Vershkov yağı - 40 gr;
  • acı biber - ½ çay kaşığı;
  • maydanoz - 1 adet;
  • kişniş - 1 çay kaşığı;
  • zira - 1 çay kaşığı;
  • zerdeçal - ½ çay kaşığı;
  • sil - ½ çay kaşığı;
  • tarçın - ½ çay kaşığı;
  • zukor - ½ çay kaşığı;
  • rozpushuvach - ½ yemek kaşığı;
  • zeytinyağı - yağlama için.

sos için:

  • ekşi krema - 100 gr;
  • yoğurt - 100 gr;
  • kum saati - 2 karanfil;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı;
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
  • sil - ½ çay kaşığı;
  • kişniş - zevk için.

Yak aşçı:

  1. Bir karıştırıcıda, sosu hazırlamak için tüm malzemeleri birleştirin ve homojen bir kütleye kadar karıştırın.
  2. Pırasayı küçük pırasa ile doldurun ve arpacık soğanlarını altın rengi gidene kadar hemen zeytin zeytininin üzerine sürün.
  3. 15 tüyden sonra cibula pişmişse üzerine pul biberi ekleyin, yeşillikleri ve tüm baharatları doğrayın. Tüm baharatların önünde göbeğe tek tip bir kıvamda yayılır.
  4. Sütü bir okremіy єmnostі, borosno, kabarık ve eritilmiş tereyağında karıştırın. Tutarlılık için biraz sert çıkabilirsiniz. Çok kalınsa, süt veya suyla seyreltin, isterseniz biraz daha domuz ekleyin.
  5. Proteini yumurtalara iyice çırpın ve sebzeleri bir kerede iyice ve proteini çırpın.
  6. Tavaya 2 yemek kaşığı koyarak krepleri zeytinlerin üzerine yağlayın. özet.
  7. Kalp altın olur olmaz krepleri bir sonraki tarafa çevirin.

kalori:

Kalori içeriği 100 gr. ürün 235 kcal.

Bunlar hakkında rapor verin, pırasa cibula nasıl pişirilir, videoya hayran kalın:

Hatırlanması gerekenler

  1. Pırasa cibula, hemen hemen her türlü şifalı bitkiyi hazırlamak için uygundur.
  2. Daha düşük ve keskin bir lezzet olabilen evrensel ovoch.
  3. Bazen cibulia tarifi hazırlamak kolay olmuyor.