Yengeç çubukları ile soğuk meze. Kutsal yengeç çubuklarıyla Stravi ta atıştırmalıkları

Bu makalede çok basit ve uygun fiyatlı yengeç çubuklarına sahip otlar için orijinal tarifler sunulmaktadır.

Yengeç çubukları özellikle kahverengi olarak kesilmez. Bu ürüne karşı yapılan protesto büyük bir popülerlik kazanıyor. Yaka bir şeyle kaplanmıştır ki bu ürün zaten hazırlanmış olsun.

Çeşitli malzemelerle yemek kolaydır. Nötr tadı sayesinde yengeç çubukları hemen hemen tüm yiyeceklerle yenilebilir. Bu nedenle onlardan elde edilen şifalı bitki çeşitleri sonsuzdur.

Kvassol ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Kvassol ve yengeç çubuklu salatanın Noel zamanı versiyonu

Gerekli ürünler:

  • 300 gram yengeç çubukları
  • 100 gram konserve kvas
  • 200 gram yeşil üzüm
  • bir parça yeşil salata yaprağı
  • 2 taze domates
  • 100 gram soyulmuş bezelye
  • yeşil cibul bibloları
  • beyaz şarap şişesi
  • roslinny olea
  • üzüm suyu şişeleri
  • biber, zukor, mayonez, lezzet için tuz
  • beyaz biber serpin

Hazırlanmaya başlayalım:

  • Düzenli olarak çözülen yengeç çubukları küçük parçalara ayrılır
  • Kasenin yanına yerleştirildi
  • Kvas kapsülleri ekleyin
  • Salata yeşilliklerini parçalayan eller
  • Üzümler tamamen kesildi
  • Domatesler posayı çıkarmak için soyulur, kabukları çıkarılır ve krema haline getirilir.
  • Her şeyi çubuklar ve kvasla birlikte bir kaseye koyuyoruz
  • Karıştırmak
  • Bezelye çekirdeklerinin ve kvasın yarısını ekleyin.

Sos için şarap, zeytinyağı ve üzüm suyunu karıştırın. Baharat, zukor, tuz, mayonez ve ilave tarhun yaprağı ekleyin

Salata sosla birleştirilir. Her gün buzdolabında bekletin. Geniş kelikhlerde servis edilir. Yeşilliklerle süsleyelim.


Kelikhakh'ın salatası

Video: Yengeç çubukları ve kvassol salatası

Yengeç çubuklarıyla roller nasıl hazırlanır?

Bize Japonya'dan gelen yemek birçok Rus gurme tarafından beğenildi.

Yengeçli roller hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

  • Hazır yuvarlak taneli pirinç hasadı
  • Yengeç çubukları 2 adet
  • Efendim dayanıklı
  • Bir ogirok
  • Pirinç oceti - 2 çay kaşığı
  • Tsukor bir çay kaşığı
  • 2 çay kaşığı su
  • Vasabi
  • Zencefil turşusu
  • Porsiyonlar halinde soya sosu

Pişen pirinç, oktav, kabak ve su ile hazırlanan sosla tatlandırılır.

Onu deliğe bırakıyoruz. Deliğin bir tarafındaki pirinçler 1 cm kenarına ulaşmayacak, diğer taraftaki pirinçler santimetre tabanındaki kenarları aşacak şekilde bölün.

Dilimlenmiş peynir, yengeç çubukları ve salatalık

Şekil 2'de gösterilmiştir. Çeşitlilik için kırmızı balık filetosu ekleyebilirsiniz.

Ek matın arkasındaki rolü büküyoruz

Hazır rolleri 3 santimetre genişliğinde kesiyoruz


Pide ekmeği ve yengeç çubukları ile mezeler, tarifler

Yengeç çubuklu lavaş mezesi orijinal ve lezzetlidir.
Atıştırmalıklar hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 3 ince pide ekmeği
  • 300 gram herhangi bir tür Syrah
  • mahsul 100 grama yakın
  • 200 gram yengeç çubukları
  • bir taze salatalık
  • 3 haşlanmış yumurta
  • 250 gr mayonez
    Hazırlanan rulo:
  • Mayonez ve ince dilimlenmiş krep ile kaplanmış ilk pide ekmeğinin üzerine ince bir top yerleştirin.
  • Üzerine mayonezle kaplanmış başka bir pide ekmeği yerleştirin. Üzerine rendelenmiş yengeç çubukları ve peynir konulur.
  • Lavaş topu rendelenmiş haşlanmış yumurta ve salatalık ile kaplanır
  • Şimdi rulo sıcak ve sıcak
  • 2 yıl boyunca sızıntı yapmak imkansızdır, hatta daha iyisi boşuna
  • Dikkatlice parçalar halinde kesilmiş otlardan oluşan bir garnitürün üzerine koyarak servis yapın.

Video: Yengeç çubuklu lavaş rulosu

Yengeç çubukları nasıl pişirilir?

Rendelenmiş peynir ve nar ile süslenmiş deniz yosunu yengeç çubukları Yengeç çubukları ve deniz yosunu ile çok zengin ve güzel bir salata hazırlanabilir:

  • Bir kavanoz doğranmış yengeç çubuğu ve bir nar çekirdeği ile karıştırılmış yosun turşusu
  • Mayonez ile giyinmiş
  • Üst kısmını efendimiz ile ovun
  • El bombasını parlak tanelerle süslüyoruz

Video: Deniz yosunu ile yengeç salatası

Yengeç çubukları ve tavuklu salata tarifi

Yengeç çubukları ve tavuk göğsü ile hazırlanan, her Noel masasını süsleyecek lezzetli ve iştah açıcı bir salata.
Ürünler:

  • 250 gr yengeç çubukları
  • Tavuk göğsü, orta boy
  • Marine edilmiş pecheritsi 150 gram
  • Cybul'un başı
  • Ortalama büyüklükte havuç
  • Mayonez 250 gram
    Hazırlık prosedürü:
  • Tavuk göğsünü biraz tuzlu suda haşlayın
  • Kaptanlara kesilebilir
  • Salata kasesinde saklanabilir
  • Mantarlar tetiklenene kadar ayrıntılı olarak kurutulur.
  • Dilimlenen cibul zeytinyağı ile kaplanır
  • Rendelenmiş havuçları ekleyelim, beş dakika daha hazırız
  • Soğuma
  • Bir salata kasesine yerleştirin
  • Yengeç çubukları dondurulabilir
  • Uzun ömürlü şekiller oluşturmak için bıçak kullanın
  • Zaten kaldırılmış olan malzemeler önce eklendi
  • Klademo mayonezi
  • Karıştırmak

Hayvanı mantar şeklindeki pecheritsa ile süslüyoruz. Yeşillikleri yudumlayalım.
Yılbaşı salatası hazır


Yengeç çubukları ve tavuk garnitürleri ile salata

Video: Yengeç çubukları ve tavuklu salata

Yengeç çubukları ve domatesli salata, tarif

Domates ve yengeç çubuklarıyla baharatlı ve doyurucu salata
Stoklamak:

  • Haşlanmış patates 2 adet
  • Domates 3 adet
  • Karides, soyulmuş 650 gram
  • Yengeç çubukları 250 gram
  • Haşlanmış yumurta 4 adet
  • Mayonez 250 gram

Patatesleri, yumurtaları, yengeç çubuklarını, domatesleri doğrayın, karidesleri ve mayonezi küçük küpler halinde ekleyin. Karıştıralım. Üst kısım karides ve yeşilliklerle süslenmiştir.


domates ve yengeç çubukları ile salata

Yengeç çubuklarıyla sirna topları nasıl yapılır, tarif

Yengeç çubuklu şırınga poşetlerinin Noel masasında çok güzel görünmesi beklenmedik bir durum ve ortada bir sürpriz var.
Ürünler:

  • 250 gram dondurulmuş yengeç çubukları
  • 200 gram siru
  • Chasnik 3 karanfil
  • Bir kavanozda zeytin
  • Ceviz bezelye 100 gram
  • Mayonez 5 yemek kaşığı
  • Saat görülebilir veya detaylandırılabilir
  • Mayonez ile karıştırıldı
  • Dondurulmuş çubuklar ve rendelenmiş peynir
  • Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır
  • Zeytinler doğranmış bezelye ile doldurulur
  • Ortasına zeytin konulan toplar haline getirin
  • Riva’nın güzel boynuna sıkıca bastırıyor
  • Vikladaemo bir yemek değil
  • Sürprizli çantalar hazır

Azizin kutlaması için çok özgün bir şekilde hazırlıyoruz. Bezelye yerine zeytinlerin içini zukr, nar taneleri, peynir, çubukzinki ve fındıkla doldurun.

Listeyi önceden cevapla tamamlayın. Ve kimin okuması gerekiyorsa. Bu sihirbazlık ekseni, yengeç çubuklarından yapılmış büyüleyici çantalarla yapılabilir.


Yengeç çubuklu Sirni çubukları

Yengeç çubuklarıyla tartlets nasıl hazırlanır?

Harika bir meze ile gelen konukları memnun edebilirsiniz.Yengeç çubuklu tartletler etkileyici görünüyor.
Doldurma deposu, hazırlıksız misafirlerin geldiği anda ürünler mevcut olana kadar saklanmalıdır.
Belki şöyle bir şey:

  • Yengeç çubukları – 250 gram
  • Konserve mısır – 200 gram
  • Tatlı biber – 1 adet
  • Sert peynir – 300 gram
  • 2 diş chasnik
  • Maydanoz, kişniş, dereotu, zeytin parçaları
    Hazır atıştırmalık:
  • İnce kesilmiş yengeç çubukları
  • Şeritler halinde kesilmiş kırmızı biberi karıştırın
  • Saate basın ve karıştırın

Tartletleri kağıda yerleştirin ve toplar oluşturun:

  1. kukuruza
  2. hazırlanmış özet
  3. bir demet dilimlenmiş plastik zeytin

5-10 dakika kadar fırına koyun. Yeşilliklerle süsleyelim.


yengeç çubuklu tartletler

Yengeç çubuklarıyla lezzetli sandviç tarifleri

Yengeç çubuklu sandviçlerin hazırlanması kolaydır; ev yapımı bir yemek, iş büfesi veya doğada piknik için mükemmeldir.

İştah açıcı ve hacimli bir sandviç hazırladıktan sonra doğada eğlenceli bir yürüyüş için birebir.

  • Yengeç çubuklarını ve tütsülenmiş balıkları dilimleyin, artışlarla ekleyin
  • Yengeç çubuklarını sıcak sosla kaplı bir somun kasesine yerleştirin.
  • Mayonezle sulanmış
  • Ekmeğin altına deniz yosunu lahanasını yerleştirin. Biraz mayonez sızıyor
  • Balıkları üçüncü somun diliminin üzerine yerleştirin ve dilimlenmiş yengeç çubuklarıyla süsleyin

Noel Arifesi için ekspres sandviç

  • 20 yengeç çubuğu, şeritler halinde kesilmiş
  • Zeytinler halkalar halinde kesilir.
  • Biber ve tabasco sos ile karıştırılmış mayonez
  • Kraker sosuyla sürün
  • Yengeç çubuklarını üstüne yerleştirin
  • Limon dilimleri ve zeytinlerle süsleyin

Atıştırmalık olarak sandviçler

  • Beyaz ekmek dilimlerinin her iki tarafını da zeytinyağıyla yağlayın
  • Yengeç çubukları detaylandırılır ve üst peynirle karıştırılır
  • Ekmeği bir chasnik ile ovalayın
  • Hazırlanan dolguyu canavara ekleyin
  • Yeşilliklerle süsleyelim

: Raju, ogirkilerden orijinal roller istiyor. Gerçekten çok güzel görünüyor. Tadına varıncaya kadar alın: Taze salatalıklar ince dilimler halinde kesilir.
Üç yengeç çubuğu, eritilmiş peynir. Kıyılmış maydanozu, cibulette ve kişnişi ekleyin.

Peyniri alın, ekşi krema ve önceden hazırlanmış malzemelerle karıştırın. Robimo'nun rolleri. Bunun için salatalığın ucuna dolguyu koyuyoruz. Yutkunuyorum ve kürdanla kokluyorum. Yukarıdan daha fazla yeşillik cızırdıyor. Bir tabağa yerleştirin. Gerçekten etkileyici görünüyor.


Yengeç çubuklarından yapılan Stravi, tatil masası, ev yapımı atıştırmalık, öğle veya akşam yemeği olarak dekore edilebilir ve süslenebilir. Başlıca avantajları hazırlık kolaylığıdır.

Video: doldurulmuş yengeç çubukları

Yengeç çubuklarının mezesi basit ve lezzetlidir. Ana menüyü kolayca anlamanıza yardımcı olacaklar. Çorbayı birkaç gün hazırladıktan sonra cilt dozunda orijinal, vikory ve çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Yani bugün yeni bir şey pişirme fırsatınız olmayacak ve aileniz de bu monotonluğu kaldıramayacak.

Yengeç çubukları ülkemizde birdenbire ortaya çıkan ve kısa sürede pazarı fetheden bir üründür. Bunun nedeni sadece yemek kokusu ve lezzetli solüsyonlar değil. Yengeç çubuklarının diğer malzemelerle kolayca birleştirilebilecek bir tadı vardır. Böylece hemen bir sürü salata ve mezeyle ortaya çıktılar.

Müstehcenlik için tatlı yengeç çubuklarını seçin. Kokular eşit, temiz ve güzel. Açık kısım gri veya sarımsı değil, hafif beyazdı. Ekşi yengeç çubukları, herhangi bir sıçrama veya akıntı olmadan, bir tarafa çavdar renginde dikkatlice yerleştirilir.

Yengeç çubuğunun zenginliğini test etmenin en iyi yolu onu tutuşturmaktır. Açılması kolaysa, ürün iyidir. Hayır – Çok fazla nişastaya ihtiyacım var, yeterince balık kıyması yok ve ürün ekşi değil.

Yengeç çubuklarıyla meze nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Mezenin çok tatlı, bira tuzlu versiyonu. Ve güzelce dekore edilmiş kekler Kutsal Gün masasında servis edilebilir.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • sert peynir – 80 gram;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • chasnik – 2-3 karanfil;
  • krep;
  • mayonez.

Hazırlık:

Yumurtaları iyice haşlayıp kabuklarını soyun. Karışımı beyazlara ekliyoruz, beyazları bir tabağa, karışımı başka bir tabağa rendeliyoruz.

Bir kase beyazın içine peyniri, chasnik'i rendeleyin, krep ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın.

Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın.

Yengeç çubuklarını sıcak suyun yüzeyine koyduğunuzda kolayca açılır.

Yengeç çubuğunu eritip üzerine dolguyu sürüp rulo haline getiriyoruz. Çubuğun kenarları hafifçe mayonezle kaplanır ve göbeğe kapatılır.

Tanınmış salatayı eritilmiş sütle servis etmenin zarif bir seçeneği, chasnik'ten elde edilen yumurtalardır.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • sirok eritme - 100 gram;
  • yumurta – 1 adet;
  • krip – küçük bir demet;
  • chasnik – 2 karanfil;
  • mayonez – 20 gram.

Hazırlık:

Yumurtaları haşlayıp soyun. Eritilmiş peyniri, yumurtaları rendeleyin ve ardından rendeleyin. Bir saatçi için saat presi kullanabilirsiniz. Karışımı ezin ve parçalara ayırın. Her şeyi mayonezle karıştırın.

Yengeç çubuğunun derisini çırpın, dolguyla kaplayın ve tekrar kabartın.

Hafif bir atıştırmalık hazırlamanın orijinal bir yolu, konserve balıkları yengeç çubuklarıyla birlikte pişirmektir. Bu yöntem - benzer ürünlerin farklı formlarda birleşimi, ince bir tat verir.

İçindekiler:

  • konserve balık (somon veya pembe somon) – 1 kavanoz;
  • yumurta – 3 adet;
  • tsibulya - 1 adet;
  • tuz, karabiber - zevk için;
  • mayonez.

Hazırlık:

Lahanayı ince ince doğrayın ve 10 dakika kadar soğuk suya batırın|to|abi| girkota gitti. Yumurtaları kaynatın.

Konserve yiyeceği açın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla karıştırın.

Yumurtaları rendeleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Mayonez ekleyin.

Yengeç çubuklarını eritip derisini kaplayıp dikkatlice yakıyoruz. Ruloları küçük parçalara ayırıyoruz.

Çervona balığı, hazır mezelerde sıklıkla kullanılan, oldukça lezzetli ve zengin bir üründür. Balık için mükemmel ortam yengeç çubuğu rulosudur. Denizin armağanlarından şık bir şekilde çıkmak.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları – 8 adet;
  • orok (küçük) – 1 adet;
  • eritme kreması, bulaşmak için - 1 paket;
  • sert peynir - 50 gram;
  • füme alabalık veya somon – 150 gram.

Hazırlık:

Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sert peyniri üçe bölün. Balıkları ince dilimler halinde kesin.

Bir yengeç çubuğunu açın. Üst kısmını eritilmiş sira ile fırçalayın. Bir miktar yabani kırmızı balık yerleştirin, bir miktar salatalık dilimini rendeleyin ve sirke ile rendeleyin. Rulo haline getirin. Küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun.

Pide ekmeğinde güneşlenen meyveler, eliyle alabilenler için faydalıdır. Gittiğiniz her an için bir atıştırmalık ekleyin. Bugün yemek olarak hazırlayabileceğiniz gibi Kutsal Gün için de hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları - 1 paket;
  • eritme sirok – 2 adet;
  • Virmensky lavaş - 2 yaprak;
  • yumurta – 5 adet;
  • chasnik – 2-3 karanfil;
  • mayonez – 200 gram.

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın, bir kenara koyun ve soyun.

Eritilmiş peyniri rendeleyin ve mayonezin yarısını ekleyin. İyice karıştırın.

Yengeç çubuklarını dilimleyin. Yumurtaları rendeleyin. Yumurtaları çubuklarla ve mayonezle karıştırın.

İlk lavaşın içini yengeç çubukları dolgusu ile doldurun. Kuru olması için kenarlarını mayonezle kaplamak iyidir. Ruloyu yuvarlayın ve öldürmeyi ekleyin.

Başka bir pide ekmeği alın ve şurupla kaplayın. İlk ruloyu üstüne yerleştirin ve bir silindirin üzerine sıkıca sarın.

Yiyecek kreplerine daldırın ve en az bir yıl boyunca buzdolabında süzülmeye bırakın.

Meze içerisindeki yeşillikler lavaşın sulu ve kahverengi olmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda otun daha çekici bir görünüm kazanmasını da sağlıyor.

İçindekiler:

  • lavaş – 3 adet;
  • yengeç çubukları - 1 paket;
  • yumurta – 3 adet;
  • Efendim - 250 gram;
  • mayonez – 250 gram;
  • chasnik – 3 karanfil;
  • yeşillikler - bir demet.

Hazırlık:

Tüm malzemeleri detaylandırmak için bir grup tabak alıp daha sonra bunları içine koymak daha iyidir. Yumurtaları kaynatın, soyun ve rendeleyin. Syre'yi büyük bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın veya rendeleyin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın, çayı bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Lezzetli bir sos ortaya çıkıyor.

Lavaş parçalara ayrılır.

İlk lavaş tabakasını alın, sosla kaplayın ve ilk top - yengeç çubuklarını ekleyin. Canavarın üzerine bir yaprak daha koyuyoruz, sosla kaplıyoruz ve canavara yumurta ekliyoruz.

Üçüncü top fazla mayonezle kaplanır ve peynirle kızartılır. Büyük ruloda her şey yanıcıdır. Islatılması için birkaç dakika buzdolabına koyun.

Pide ekmeği üzerine peynirli ve yumurtalı yengeç çubukları genellikle farklı masalarda servis edilir. Lezzeti ve sululuğuyla bu bitkiyi elde etmek için özel bir sos kullanın. Bir saatte fazla para harcamazsınız, yoksa parlak bir tada sahip olursunuz.

İçindekiler:

  • lavaş – 3 adet;
  • yengeç çubukları - 2 paket;
  • Efendim - 250 gram;
  • Sosu için:
  • salatalık turşusu – 5 adet;
  • krip – küçük bir demet;
  • mayonez – 400 gram;
  • chasnik – 4 karanfil.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını önceden dondurun, böylece daha kolay rendeleyebilirsiniz. Bunları ayrıntılı olarak detaylandırın. Rendeleyin efendim.

Sosu hazırlamak için salatalık turşusunu rendelemeniz gerekir. Küçük parçalar halinde kesin. Bitirmeden önce daha fazla ayrıntı ekleyin ve mayonez ekleyin.

Pide ekmeğini sosla yayın ve canavara yengeç çubukları ve peynir ekleyin. Ruloyu dikkatlice hazırlayın. Gruba güneşlendirip dondurucuya koyuyoruz.

Baharatlı meze sevenler yengeç çubukları ve Kore havuçlu ruloyu tercih edebilir. Farklı renkteki toplar güzel görünüyor ama aynı rulolar güzel görünüyor. Tarifteki mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • lavaş – 1 adet;
  • Kore havuçları -100 g;
  • sert peynir - 100 gram;
  • yengeç çubukları - 100 gram;
  • orok -2 adet;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • pastırma – 100 gram;
  • mayonez – 100 gram.

Hazırlık:

Tüm dolgu malzemelerini (peynir, pastırma, salatalık ve yumurta) ince ince doğrayın veya rendeleyin. Yengeç çubukları boynuz kısmı ve beyaz kısım olmak üzere ikiye ayrılır. Tüm hazırlıkları ayrı tabaklara koyuyoruz.

Lavaşları eritiyoruz, mayonezle kaplıyoruz ve dolguyu sıra sıra dizerek renkleri çiziyoruz. Kremayı karıştırmamaya dikkat ederek lavaşları dikkatlice yakın. Pazar günü soğuk bir yerden alıyoruz.

Orijinal sunum yöntemi, orijinal şarkıları yeni bir şekilde dönüştürmenize olanak tanır. Yengeç çubukları, yumurtalar ve peynirden oluşan orijinal salata, küçük torbalara sarılarak masaya güzelce servis edilebilir. Bunları bir tabağa yan yana koyabileceğiniz gibi, misafirlerinizin rahatlığı için ince çantayı doğrudan tost ekmeğinin üzerine de yerleştirebilirsiniz. Bu şekilde masa kurumayacak ve sandviçler artık taze ve lezzetli olmayacak.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • eritme sirok – 2 paket;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • chasnik – 2-3 karanfil;
  • mayonez.

Hazırlık:

Tüm malzemeler ince bir rende üzerine sürülür. Rendelenmiş yengeç çubuklarını biri yemek pişirmek için, diğeri dekorasyon için olmak üzere iki parçaya bölün.

Tüm malzemeleri karıştırın, tadına baharat ekleyin ve mayonezle karıştırın.

İki kaşık daha almak için küçük bir paket yulaf ezmesi alacağım. Yengeç çubuklarına batırın ve bir tabağa koyun. Devam edelim, rıhtımlar bitmeyecek.

Salatalara yengeç çubukları eklemek iyi bir fikirdir, ancak yengeç çubuklarını hafifçe hamura batırarak da aynı derecede lezzetli bir mezenin tadını çıkarabilirsiniz.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları – 300 gram;
  • Oliya - 1 çay kaşığı;
  • limon – 1 adet;
  • yumurta – 3 adet;
  • Boroshno - 2/3 şişe;
  • süt - 1/2 şişe;
  • yeşillikler – 5 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Önce yengeç çubuklarını marine edin. Ambalajı temizleyip bir kaseye koyuyoruz, üzerine limon suyu serpip biraz zeytinyağı döküyoruz. Tadına göre baharat ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın ve 20 dakika buzdolabına koyun.

Bu saatte hamur hazırlanır. Yumurtaları köpük oluşana kadar eşikten çırpın. Ilık sütle iyice karıştırıp yumurtaların üzerine dökün. Yengeç çubuğunun derisi hamura batırılır ve yağla fırçalanır. Pürüzsüz, dock çubuğu cildin yan tarafında altın rengine dönüşmeyecektir.

Hamurun parmağınıza eşit şekilde dağıldığından emin olmak için bir tarafını ıslatıp fırçalayıp diğer tarafını da tekrarlayabilirsiniz. İşlem bir saatten fazla sürecek ve çubuklar eşit şekilde hamurla kaplanacak.

Aslında bitkiye eritilmiş şurup eklenerek renklendirilebilir. Aşırıya kaçmadan hamur ve peynirdeki yengeç çubuklarının daha da yumuşak çıkması ve ağızda pratik olarak erimesi mümkündür.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları – 200 gram;
  • Efendim - 50 gram;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
  • chasnik - 2 karanfil;
  • Borosno - 80 gram.

Hazırlık:

Saati detaylandırıp peyniri rendeliyoruz. Yumurtaları baharatlarla çırpıyoruz, üzerine ekşi krema ve peynir ekliyoruz. Her şey iyice karıştırıldı.

Unu iyice eleyin | ve viskozite için hamura ilave edildi. Yengeç çubuklarını hamura batırın ve her iki tarafa 2-3 dilim fırçalayın.

Okula gitmeden önce bir çocuğa, işe gidecek bir kişiye veya yolda yanınıza hamurdan bir atıştırmalık almak kolaydır. Yaşlandığınızda ne hatırlayacağınız ya da parçalanıp parçalanacağınız konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Bu mezeyi sıcak yemek isterseniz, şerbetler eriyene kadar yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • yaprak hamuru – 250 gram;
  • yengeç çubukları – 180 gram;
  • Efendim - 50 gram;
  • kuru otların toplamı – 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Bir avuç yengeç çubuğu kullanarak hamuru ekşi krema halinde kesin.

Baharatlı bir miktar kuru ot masanın üzerine dökülür ve üzerine hamur yayılır.

Peyniri ince dilimler halinde kesin.

Yengeç çubuğunu tereyağının ortasına yerleştirin, kenarlarına peynir ekleyin. Hamuru düzleştirin.

Fırında yaklaşık 20-25 dakika|dakika| 180°C'de.

Tatlı ananasın tuzlu kirpi ile mucizevi bir şekilde birleşerek ona hoş ve kurnaz bir tat vermesi şaşırtıcı. Süslenmiş ananas ve yengeç çubuklu mezelerde.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları – 5-6 adet;
  • sert peynir - 50 gram;
  • konserve ananas – 70 gram;
  • chasnik – 3 karanfil;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı;
  • turtalar - miktar başına
  • yeşillik.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını ve ananasları küçük küpler halinde kesin. Chasnik'in peynirini ve karanfillerini rendelenmiş bir rende üzerine sürüyoruz. Meze baharat ve mayonez ekleyin. Tek bir karışım halinde karıştırın ve mezeyi tartletin yanına yerleştirin.

Bu meze seçeneği, yengeç çubuklu sevilen bir salatanın el yapımı tartletle birlikte yenebileceği biraz farklı bir mezeden oluşuyor.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • konserve mısır - 200 gram;
  • orok – 1 adet;
  • haşlanmış pirinç - 100 gram;
  • mayonez – 50 gram.
  • tartlets - tereyağının büyüklüğüne göre.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını ve salatalık ekleyin. Toplamı tabağa aktarın. Tudi konserve mısırı ve 5-6 yemek kaşığı haşlanmış pirinci ekleyin. Mayonezi ekleyip karıştırın. Viklasti tartlette özetliyor.

Yengeç çubukları için tarifler o kadar çeşitlidir ki, ürünün bütçesine bakılmaksızın yengeç çubukları hem basit hem de sofistike olabilir. Yengeç çubuklarının en basit tarifi mısır ve pilavlı bir salatadır. Her gün yengeç çubuklu salata yemeden geçemezsiniz. Ale na tsyomu stravy z yengeç çubukları birbirine karışmaz. Є doldurulmuş yengeç çubukları tarifi. Ne yazık ki yengeç etinden yapılan yengeç çubukları ismini kaybetmiştir. Kıyılmış balık surimasından yengeç çubukları hazırlayın. Surima için balık filetosunu kesin, iyice durulayın, surima'ya yengeç, ıstakoz veya somon tadı veren bir amortisör ekleyin. Yengeç çubukları sebze ve mantarlarla birlikte salataya eklenerek mezelere eklenir. Yengeç çubukları ısıl işlem gerektirmiyorsa, bunları örneğin hamur halinde hazırlamak için tarifler geliştirilmektedir.

Salatanın orijinal tarifi, Rusya'nın birçok bölgesinde aşırı derecede pahalı olan yerel yengeç eti ve bira şarabından elde ediliyor. O halde yengeç çubukları, mükemmel organoleptik özelliklere sahip bir lezzetin yerine kolayca bulunabilen ve ucuz bir alternatiftir. Golovne

bölüm: Fransız Mutfağı

Peynirli, yeşillikli ve yengeç çubuklu kıvrılmış çörekler tarifi piknik için idealdir. Doğru, sinterin fitilinden bile kokunun geleceği kesindir! Yani bir seferde en az iki porsiyon iç. Bukleler için hamur

bölüm: Çörekler

Yengeç çubukları uzun zamandır zengin insanlar için "döner çubuklar" haline geldi çünkü ısı gibi kokmuyorlar, kesilmeleri kolay, ucuzlar ve bunları herhangi bir mağazada kolayca bulabilirsiniz. Her ne kadar çoğunun deposunda yengeç eti olmasa da, ta ki

bölüm: Yengeç çubuklu salata

Şırınga güveçleri en sevilen bitki çeşididir. İşte peynir ve yengeç çubuklarıyla şekersiz peynirli güveç tarifi. Bu tarif peynir ve peynir sevenleri memnun edecektir. Çim daha parlak ve hoş kokulu bir tada sahip olarak ortaya çıkar.

bölüm: Sirna güveçleri

Bu salatanın tarifi çok basit - en fazla 10 tavuk gerektiriyor ve yalnızca üç ana malzeme var: yengeç çubukları, haşlanmış yumurta ve nar. Ancak lezzetlidir ve çıkması kolaydır. Bitmiş salata, nar taneleri ile süslenmiştir;

bölüm: Yengeç çubuklu salata

Morska mova, pişirme sırasında ek "şekillendirme" gerektirecek yağlı çeşitlerden bir balıktır. Bu tür balıklarda lezzet için bol miktarda baharat bulunur; tadı dengelemek için limon eklenir. Nan soslu deniz ürünleri hazırlamanın tarifi bu

bölüm: Haşlanmış riba

Yengeç çubukları eklenmiş bu tavuk pirzolaları sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Tarif basittir, sadece tavuk için değil aynı zamanda her türlü kümes hayvanı etinden yapılan pirzolalar için de uygundur. Çok hassas, son derece lezzetli, kokmuş

bölüm: Tavuk pirzola

Yumurta rulosunun dolgusu VIČI yengeç çubuklarından başka herhangi bir şey olabilir. Rulonun kabuğu, çırpılmış yumurtalardan ve rendelenmiş peynir ilavesinden fırından çıkar. Bitmiş pastayı salatalık turşusu ile karıştırılmış bir şırınga topuyla kaplayın

bölüm: Yumurta ruloları

VIČI yengeç çubukları, salatalık ve peynir içeren Mlintsi meze olarak hazırlanabilir. Veya ana bitkiye servis yapın. Bu tarifin iki seçeneği var. Tarif daha sonra yapılabileceği gibi dolgusu daha sonra da yapılabilir.

bölüm: Siru ve siru ile atıştırmalıklar

Ekmek kırıntılarındaki yengeç çubukları sadece yetişkinlerin değil çocukların da keyifle yiyebileceği iştah açıcı bir atıştırmalıktır. Altın ekmek kaplamasının çıtır hale gelmesi 1-2 gün alır, böylece çubuklar önceden hazırlanıp okul atıştırmalıkları için beslenme çantasına yerleştirilebilir.

bölüm: Ribi mezeleri

Yengeç eti VIČI, pirinç ve turp içeren yaprak salatası için, bazı malzemeleri önceden hazırlayın, böylece salata toplanmadan önce pirinç soğumuş ve havuç ve yumurtalar haşlanmış olur. Salatayı porsiyonlu kaseler, bira ve bol miktarda elle servis edin.

bölüm: Yengeç çubuklu salata

Yengeç çubukları ve sebzeli Çin böreği, sağlığına ve şekline önem verenler için hafif bir atıştırmalıktır. Tarifte süslü bir şey yok, her şey dengeli. Umarım sosa sebzelerle karıştırılmış ekşi krema yerine mayonez eklersiniz

bölüm: Bahar rolleri

Doldurulmuş yumurtalar farklı dolgular kullanılarak hazırlanabilir. Bugün dolgu için VIČI yengeç çubuklarını, peyniri, chasnik'i ve biraz mayonez karıştırın. Bu kadar! Tarif, lezzetli yemeyi seven ancak yemek pişirmeye para harcamak istemeyenler için uygundur.

bölüm: Doldurulmuş yumurta

VIČI yengeç çubuklu makarna salatası için kızarmış makarnayı seçin (optimal olarak penne, farfalle chi fusilli). Makarnayı sebze ve yengeç çubuklarıyla karıştırmadan önce soğutun, daha lezzetli olur. Yakıt ikmali için herhangi bir yere gidin.

bölüm: Yengeç çubuklu salata

Bu küçük kanepeler siyah ekmekten yapıldığı için nemli çıkıyor. Sürmek için sert rendelenmiş peyniri, doğranmış otları ve doğranmış VIČI yengeç çubuklarını karıştırın. Fırını bir saat fırında bırakın ve ortada 10 dakika sonra kanepeler hazır olacaktır.

bölüm: Grinki

Ekmek hamurundan yapılan atıştırmalık Profiteroller için, VIČI yengeç etinin şırınga ve sirm ile karıştırılmasıyla orijinal bir dolgu hazırlamak kolaydır. Çıkıyor ve meze lezzetli ve şenlikli görünüyor. Deneyelim mi?

bölüm: Eklerler ve Profiteroller

Yengeç çubukları eklerseniz fırından kızarmış omlet daha lezzetli olacaktır. Elbette tavada da pişirebilirsiniz ama fırında pişecektir. Omleti porsiyonlu tavalarda pişirmek en iyisidir ve daha sonra servis yapın.

bölüm: Omlet

VIČI yengeç çubukları, yumurtalı rulo ve salatalıktan oluşan bir salata hazırlamak için en fazla 20 hviline ihtiyacınız olacak. Hafif ama bitirmesi kolay Asya tarzı bir salata, formunu korumak isteyen ama dışarı çıkmak istemeyenler için uygundur.

bölüm: Ogirki salatası


12547

28.03.18

Yengeç çubukları kutsal ve günlük durumlar için lezzetli bir mezedir. Bu şekilde masaya servis edilebilir, peynirle doldurulup bezelye ile sarılıp orijinal bir yemek olarak servis edilebilir. Yengeç çubukları ile çok sayıda lezzetli ve güzel otlar, yengeç çubuklu salatalar, mezeler, ilk otlar, pirzolalar ve rulolar hazırlayabilirsiniz. Her şey sizin hayal gücünüze bırakılmıştır. Müstehcen otlar ve yak yengeç çubukları hazırlamak için vikoristtir.

Konuşmadan önce Japonlar 12. yüzyılda yengeç çubuklarını icat etti. Önce beyaz balık etinden kıymayı yoğurmaya, sonra tatlı sudan buharlaştırıp konservelemeye, baharatlarla tatlandırıp rulo haline getirmeye başladılar. Japonlar onları kendileri seçip doldurdular.

Yengeç çubuklarının farklı mağazalardaki fiyatı önemli rakamlara göre değişmektedir. Bu, yengeç çubuklarının neden yapıldığıyla ilgilidir. Tarifte bildiğiniz gibi yengeç eti işlenmiyor. GOST'a göre yengeç çubukları "yengeç etinin bir benzeri" olarak tanımlanır ve kıyılmış beyaz balık (surima) ve nişastadan hazırlanır. Kıyılmış naneden yapılan en pahalı ve kaliteli yengeç çubukları %16'ya kadar protein içerir. Yengeç eti çoğu zaman ürünü daha pahalı hale getirir. Net bir ürünü tanımlamak için ürünün deposunu okuyun. Surimler her zaman ilk sırada yer alacaktır. Aksi takdirde yengeç çubuklarının nişasta ve soya proteininden yapıldığı anlamına gelir. Sadece bir not. Yetiştiriciler daha önce hiç soya fasulyesinin çubuk deposunda kurutulduğu hakkında yazmamıştı. Fiyatına değer: Soya, yengeç çubuklarına çiğnenebilir bir doku verir. Ve nişastanın doğaüstü varlığı evin zihninde görülebilir. Çubuğu sonuna kadar bükün - hemen kırılıp ufalandığı için aşırı miktarda nişasta içerdiği anlamına gelir. Bir diğer test ise kıyma üretiminde ana ürün olduğunu fark ettiğiniz bir çubuğu yakmak. Çubukların kırmızı rengi, dişi yayın balığı tarafından üretilen karminik asitten elde edilen doğal karmin barnberry tarafından verilmektedir. Yengeç çubuklarını satın alırken, ambalajın üzerinde belirtilen ürünün sınıfına dikkat edin. Ekonomi sınıfı yengeç çubuklarında daha az balık proteini ve daha fazla karbonhidrat bulunur. Birinci sınıf ürün pahalıdır ve doğal yengeç özü içerir. Bu konserve sıvı tarçın proteini açısından zengindir ve yengeçleri haşlamak için kullanılır.

Daha önce de söylediğimiz gibi yengeç çubuklarından pek çok lezzetli ve güzel ot hazırlayabilirsiniz. Sizin için doğrulanmış tarifler topladık ve kokuyu beğeneceğinize inanıyoruz.


Yengeç çubukları ve biberli Roli

Menüde yengeç çubuklarının görünmesi için meraklı Japonlara kendini beğenmiş bir şekilde bağırabilirsiniz. Pahalı yengeç etini daha ucuz surima filetosu ile değiştirme, daha fazla lezzet için barnberry ve tatlandırıcı ekleme fikrini kendileri buldular. Bundan otuz yıl sonra yengeç çubuklarının mezesi her Noel sofrasının görünmez bir parçası haline geldi. Ve bunların hepsinin hazırlanmasında hiçbir zorluk yok. Zevkinize uygun olanı seçmek çok daha kolay.

Meyilli yengeç çubukları

Herkes bu mezeyi ilk defa tanıyamaz. Çıtır kabuğun ve yumuşak yengeç etinin tadını kelimelerle anlatmak zordur. Kendi başınıza çalışmak ve tadı takdir etmek çok daha kolaydır. Daha da önemlisi, bir pakette 4-6 kişilik yengeç çubuklarından oluşan bir meze bulunuyor.

Peki hazırlık için gerekenler:

  • yengeç çubuklarının paketlenmesi;
  • 2 yumurta;
  • 8-10 yemek kaşığı boroshn;
  • bir avuç yeşillik;
  • baharat;
  • tuz;
  • Yağlama için yağ.

Hazırlık prosedürü

  1. Yengeç çubuklarını dondurucudan çıkarın, paketini açın ve buzunu çözün. Daha sonra 3-4 parçaya kesin. 2-3 cm kalınlığındaki parçaların çıkarılması gerekir, bunları taklit yengeç eti ile değiştirmek çok kolaydır. Bu durumda hiçbir şeyi kesmeye gerek yoktur.
  2. Hamuru hazırlayın. Bir sonraki için yumurtaları bir kaseye kırın ve tadına varıncaya kadar tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi bir çatalla iyice karıştırın ve daha fazla buğday ekleyin. Hamurun yengeç çubuklarına iyice yapışması için bir tepsi kullanın.
  3. Yeşiller ince|süt| doğra ve ekle|ekle| meyilli Karıştırmak. Her şeyi alabilirsiniz - maydanoz, krep, yeşil fesleğen vb.
  4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yengeç çubuklarının etrafta yüzmesi için biraz su dökmeniz gerekiyor.
  5. Hamurun derisini ıslatın ve her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar fırçalayın. Yengeç çubuklarının mezesinin fazla yağlı çıkmamasını sağlamak için bunları bir kağıt havlu üzerinde kurutun.

Yengeç çubuklarını bir yaprak yeşil salata üzerinde meyilli olarak servis edebilirsiniz. Aroma, hafif beyaz şarap veya hafif birayla iyi gider. Evde yeşillik yoksa onsuz da yemek yapabilirsiniz. Bu adamın mezesinin pek parlak olmadığı doğru.

Yengeç çubukları ile meze "Raffaello"

Yosun ve hindistancevizi talaşı içeren popüler tsukkerki, tatlı bitkilerin yaratılması için hediye olarak birden fazla kez solunmuştur. Doğru, bu meze onlara sadece iki kelimeyle hatırlatıyor; şekli ve ince tadı. Aksi takdirde, yengeç çubukları için hazırlanması zor olmayan klasik bir tarif vardır.

Aşağıdaki ürünleri hazırlamak için gereklidir:

  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 1 küçük kavanoz zeytin;
  • 100-120 gram amigdalus;
  • 400 g durum şurubu;
  • 2 chasnik karanfil;
  • mayonez.

Zeytin yerine siyah zeytin kullanabilirsiniz. Golovne, böylece koku fırçasız olsun. Topları yuvarlamak için hindistan cevizi talaşı da kullanabilirsiniz. Tüm yengeç çubuklarının macuna eklenmesi gerekir.

Hazırlık prosedürü

Peki Raffaello'nun yengeç çubuklu mezesini nasıl hazırlıyorsunuz?

  1. Peyniri ince rende üzerine rendelemeniz, karanfilleri chasnik'e ve biraz mayoneze eklemeniz gerekiyor. Hamuru benzer bir kütleye benziyor. Yanında atıştırmalık da olacak.
  2. Dondurulmuş yengeç çubuklarını rendeyle rendeleyin. Topları hindistancevizi talaşına yuvarlamayı planlıyorsanız, bunların peynirle karıştırılması gerekir (gerekirse mayonez ekleyin).
  3. Doldurmayı hazırlayın. Zeytin veya migdal zeytini cilde yerleştirin. Bir çanta yapmayı planladığınız sürece bunlara ihtiyaç duyulacaktır.
  4. Büyük bir yemek kaşığı masa büyüklüğünü alın. Hazırladığınız zeytini ortasına yerleştirin ve kaseye bastırın. Rendelenmiş yengeç çubuklarını ve hindistan cevizi pullarını yuvarlayın. Artık Raffaello mezesi hazır!

Yengeç çubuklu şırınga rulosu

Belki de ideal bir eşleşme yoktur; yengeç çubuklarının peynirle alt kısmı. Sadece bu sebeple istiyorsanız bu ruloyu yapın. Ayrıca bu meze masada orijinal görünüyor. Bu, onu hazırlamak için harcanan saatin tamamını telafi etmekten fazlasını sağlayacaktır.

depolar:

  • 300 gr ince dilimlenmiş siru;
  • 200 gram kalıplı şurup;
  • 250 gr yengeç çubukları;
  • 150 gram üst tereyağı;
  • 150 gr eritilmiş siru;
  • 4-5 adet küçük salatalık turşusu.

Yengeç çubuklarından oluşan bu mezeyi hazırlamak için, halihazırda dilimleyicide satılan sert peyniri ekleyin. Örneğin en popüler çeşit Edam olabilir.

Nasıl hazırlanır?

  1. Biber için, parşömenle kaplı bir kağıda dilimlenmiş peynir parçalarını üst üste gelecek şekilde yerleştirmeniz gerekir. Daha sonra 5 dakika|dakika| Fırını açacağım, yoksa ıslatacağım. Şurup erir erimez derhal çıkarılması gerekir.
  2. Salçayı yaklaşık bir saatte hazırlayabilirsiniz. Neden tek bir kütle halinde karıştırılsın, dışarıda kalan şurup ve tereyağını görmek rahatsız edici. Bu, "düşük üflemeli" aparatlı bir blender veya mutfak robotu ile yapılabilir.
  3. Soğuyan leylak kekinin üzerine masayı yayın. Üst kısmına hafifçe|süt| dilimlenmiş salatalık turşusu. Üçe bölünebilir, hatta hafifçe sıkılabilirler.
  4. Yengeç çubuklarını bir kenara yerleştirin. Yanıyor, büyük bir rulo bulana kadar çubuk sırasını tekrarlıyorum.
  5. Her şeyi parşömen veya folyoya sarın ve 2-3 yıl serin bir yerde saklayın. Genişlettikten sonra ruloyu çapraz olarak parçalara ayırın.

Veya yaratıcı olabilir ve kendi yengeç çubuğu mezelerinizi yaratabilirsiniz. Bunların hazırlanmasına yönelik tarifler, yapımı kolay ve hızlı olduğundan kesinlikle popüler hale gelecektir.