Soğuk su ulaşır veya ısınır. Yaka suyu donuyor: hot chi soğuk mu? nerede yalan

Bagatma'nın kendi versiyonuna dair anlık bakışlar aklını başından aldı. sıcak su soğuk olduğu için donuyor. Zdavalosya b, bir fenomen - dondurmak için bile, bir koçanı için sıcak su oholonuti'ye ihtiyaç vardır. Ancak, gerçeğin bir gerçek haline gelmesi ve basit bir şekilde açıklanması.

Şu anda, sürümün gerçeği açıklayacak kısa bir sürümü var:

  1. Sıcak suda Oskilki viparovannya daha fazlasını görün, її obsyag değişikliği. Ve az miktarda suyun donması ve aynı sıcaklıkta olması daha olasıdır.
  2. Buzdolabının dondurucu bölmesinde bir conta bulunur. Sıcak suyun atıldığı kap sizinle birlikte akmaya başlayacaktır. Aynı zamanda, dondurucudan gelen termal temas da dönecektir.
  3. Dondurucu soğuk su, sıcak bir suyun tepesinde, yukarıdan tövbe etmek. Konveksiyon ve ısı üretiminin sonunda, ısı durgunluğu bozulacaktır.
  4. Soğuk suda є kristalleşmenin merkezi - ilk konuşmada razchineni. Suyun yakınında az miktarda buz varsa, aynı saatte çok soğuk olmak mümkünse, soğumak zordur - sıcaklık düşükse, küçük bir kampınız olur.

Adalet adına istiyorsanız, etkisinden korkmak istemediğinizi söyleyebilirsiniz. Çoğu zaman su donduğunda soğuktur ve sıcaktan daha sık görülür.

Su hangi sıcaklıkta donar

Su neden dondu? її depolarında tekil sayıda mineral ve organik parçacık vardır. Örneğin Tse, diğer parçacıklardan, bir testereden, bir kil testeresinden bile daha kötü olabilir. Sıcaklık düşük olduğunda, parçacıklar, yakınlarına kristallerin yerleştirildiği merkezlere dönüştürülür.

Kristalleşme çekirdeklerinin rolü havuzda soğan ve su oluşumuna neden olabilir. Buz üzerindeki sürücüyü değiştirme süreci, sürece bu merkezlerin ne kadarının eklendiği bakımından zengindir - eğer çoksa, donmuş olduğu yerdir. Kötü akıllar için, normal atmosferik kavrama altında su, 0 derecelik sıcaklıklarda katı bir değirmenden geçer.

efectu Mpembi'nin özü

Bir paradoks vardır, özünde, sıcak ortamın ardındaki suyun soğuktan sonra daha hızlı donması gerçeğinde yatmaktadır. Tsey fenomeni Aristo ve Descartes tarafından belirtilmiştir. 1963 yılında koruma altına alınan Tanzanya Erast Mpemba'lı okul çocuğu, havanın kısa sürede daha sıcak ve donsuz olduğunu, daha az soğuk olduğunu açıkladı. Böyle bir visnovok, zrobiv'de, vikonuyuchi zavdannya z kukharskoy'da.

Suçlu, şekerin kaynayan sütünden, onu soğuttuktan, dondurmak için buzdolabına koymaktan sorumludur. Her şeyiyle heyecan verici olan Mpemba, özellikle tarihi nedeniyle görmemek ve ilk bölümlerine girmek için gayret gösteriyor. Bu yüzden süt içmek zorunda kalmadım, sıcakken buzdolabına koydum. Daha hızlı donarsa, verilen teknolojiye göre robota gönderilen sınıf arkadaşlarına değil, daha da iyi kazanın.

Yunakı ve rozpochav deneyini basit su ile hayrete düşürdüğü bir gerçek. 1969'da Fizik Eğitimi dergisi Dar-es-Salaam Üniversitesi'nden Profesör Dennis Osborne'un raporlarının sonuçlarını yayınladı. Tarif edilen efekte Mpembi adı verildi. Bununla birlikte, bu fenomen çok net değildir. Her zaman Duma'da birleşiyorlar, ancak asıl rol, kabul edilemez olan soğuk ve sıcak suyun tüm yetkisini ortaya koymaktır.

Singapur versiyonu

Singapur üniversitelerinden birinin fiziği de su daha dondurucu olduğu için beslenmeye başladı - sıcak mı soğuk mu? Ci Chzan liderliğinden ilk benimseyenlerden oluşan ekip, fenomeni liderliğin kendi gücüyle açıkladı. Su depolama seviyesini artırın - bir su atomu ve iki su atomu. Kisen-şarkı söyleyen dünya, vidnya elektroni'den gelen vidtyagu'dur, dolayısıyla molekül şarkı söyleyen "mıknatıs" türündendir.

İçme suyundaki tekil moleküller sayesinde trokalar suyun sesiyle çekilir ve birleşir. Daha düşük bir kovalent bağ geliştirmek iyi bir fikirdir. Singapur, Mpembi yakraz'ın sulu seslerdeki paradoksunu açıklayan vvazhayut'u bir anlığına görüyor. Su molekülleri kendi aralarında yer değiştirdiği sürece, moleküller arasındaki etkileşim o kadar güçlüdür ve molekülün ortasındaki kovalent bağlar deforme olur.

Ve eksen, su ısıtıldığında ve moleküller bağlandığında, aynı yönde hafifçe dışarı doğru hareket eder. Sonuç olarak, moleküllerin ortasında, daha düşük bir enerji seviyesine geçiş nedeniyle kovalent bağların gevşemesi vardır. Üretime başlayana kadar sıcak su soğumaya karar verilir. Singapur günleri geçirdikleri için teorik rosrakhunitleri göstermek için kabul edildi.

Sürücünüzü anında dondurma - 5 inek hilesi: Video

Sıcak suyun soğuk sudan daha hızlı donmasını sağlayan net bir gıda görüşümüz var.

Su ısıtılır, donar, soğur, soğuk değildir! Suyun ilahi gücü, saati bulan onlarca kişiyi kaç kişinin bilemeyeceğini tam olarak açıklıyor. Örneğin, Aristoteles'in bir açıklaması vardır. kış ribolovli: ribalki buzdaki açıklıklara odun soktu ve koku dondu, buzun üzerine ılık su döktü. 20. yüzyılın 60'lı yıllarında fenomenin adı Erasto Mpembi olarak alındı. Memba, dondurucu soğuksa harika bir etki hatırlamış ve fizik açıklamasına göre ortaya çıkmış - Dr. Denis Osborne. Mpemba ve Dr. Osborne, düşük sıcaklıktaki suyla deneyler yaptılar ve bir buzlanma yaptılar: kaynayan su daha hızlı donmaya başladığından, oda sıcaklığındaki su daha düşüktü. Günün sonunda güçlü bir deney yaptık ve benzer sonuçlar ölçüldü.

Fiziksel tezahürün açıklaması

Neden bu kadar vidbuvaєtsya olduğuna dair zagalnovannogo açıklaması, boşverin. Bagato izin vermek için giriş yapar, ancak sağdaki her şey aşırı soğutma hattındadır, böylece sıcaklık donma noktasının altına düşer. Su normal sıcaklıkta 0 °C'nin altında donarsa, su aşırı soğutulabilir, örneğin -2 °C, çok soğuduğunda buzda değişmez. Soğuk suyu dondurursanız, soğuk suyu dondurursanız soğuması zordur ve bir saatten az sürede sertleşir. Isıtma suyu bazı işlemlerden geçmektedir. Konveksiyondan örmeyi buzda daha iyi hale getirmek daha iyidir.

Konveksiyon- tse fiziksel fenomen, herhangi bir düşük sıcaklıkla, çizgilerin topları düşer ve üst olanlar, serin, düşer.

Peynirler çıldırdı, yemeğin üzerine çıkılmazsa, su neden 82 grama kadar ısıtılır, donmaktan soğuğa? Her şey için shvidshe, daha fazla şarkı bulacağım, beslenmen ne kafana girmedi - su nasıl donar, nasıl soğur?

Öte yandan, 1963 rotsi'deki büyük Afrikalı okul öğrencisi Erast Mpemba shche, bir divovizne vіdkrittya yaratmayı başardı. Tsikovy gencinin hüzünlü itirafı, onu okumanın kolay olmaması kötüydü ve 1966'ya kadar, 1966'ya kadar tüm topraklardan bize veremedi. güç kaynağına gidin - neden sıcak su soğuk olduğu için donuyor.

Neden, sıcak su 4 santigrat derece ve soğuk 0 derece donar.

Soğuk suda, zengin razinenny sisnyu, Aynı sıcaklık suyun donma noktasına 0 derecede ayarlanacaktır. Suyu sudan görür görmez, ama su ısıtıldığında sudan çıkmak aynıdır, ampuller bükülür, sudan çıkar, bir anda çökmek denmesi moda olduğu gibi, su çıkmaz' t beklendiği gibi sıfır derecede suya dönüşmesi, ve hatta 4 ° С için... Su ve su arasındaki bağlantıların kendisi su molekülleri arasında bağlantı kurar, küçük bir kamptan katı bir kampa gitmek için su vermeyin, sadece yeniden hayal edin.

İngiliz Korolivske kimyasal ortaklığı, bir kaç damla sıcak suda daha çok donduran bilimsel bir bakışla açıklayabileceğiniz gerçeğini şehre 1 bin sterlin verecek.

“Mevcut bilim, beslenmeyi basit bir bakışla takip etmek hala mümkün değil. Ayaz ruhlar ve barmenler kötü robotlarına karşı galip geldiler ama işin ne olduğundan emin değilim. Sorun bin yıllık evde, bu yüzden Aristotel ve Descartes gibi filozoflar bunu tartıştı ”, - sözleri basın açıklamasında bulunacak olan İngiliz Kraliyet Kimya Derneği Başkanı Profesör Devid Phylips dedi. Ortaklığın.

İngiliz fizik profesörünün reisi Afrika'dan Yak kukhar

Sıcak bir pershokvitnevy değil, bir suvorun fiziksel gerçekliği. Ninishnya bilimi, opera galaksilerinin ve kara kamaların hafifliği ile olduğu gibi, kuarkların ve bozonların şakası için devasa olacağım, “pratsyu” temel su olduğu için açıklanamaz. Shkilniy pidruchnik açık bir şekilde sorumludur, ancak daha fazla ısıtılmış ısıyı soğutmak için bir saatten fazla sürer, soğuk bir ısıyı soğutmak için değil. Ve sürücünün ekseni yasaya dokunmamalıdır. Aynı zamanda canavarlar olgusuna MÖ 4. yüzyılda Aristoteles tarafından saygı duyulmuştur. e. Eksen, "Meteorologica I"in alt kısmında eski Yunanca tarafından yazılmıştır: "Gerçek şu ki, önündeki su ısınır ve donar. Bir sürü insan var, eğer pis kokuyu sıcak suyu soğutmak istersem, güneşe bol su koyun...” Yüzyılın ortalarında büyülenme olgusu Francis Bacon ve Rene Descartes tarafından açıklanmıştır. . Yazık ki, ne büyük filozoflara ne de klasik termal fiziği geliştiren sayısalcılara ulaşamadı ve bu yüzden böyle gerçek dışı bir gerçeği bilmiyorlardı.

1968'den beri, Tanzanya'nın uzak biliminden okul çocuğu Erasto Mpembe, okul çocuğu tarafından “tahmin edildi”. Şimdi aşçılık gizemi okulunda, 1963 rock 13 yıllık Mpembe otrimav zrobiti ayaz. İstenen teknoloji için sütü kaynatın, yeni zukora sallayın, oda sıcaklığına soğutun ve sonra donması için buzdolabına koyun. Açıkçası, Mpemba'yı öğrenmek ve çok sarhoş olmak zor olmayacak. Korkmayın, dersin sonuna kadar buzdolabının yanına sıcak süt koyarak uyanmıyorsunuz. Aniden, tüm kurallara göre hazırlanmış yoldaşlarınızın sütü değil, daha erken dondu.

Mpemba içgörülerini sınıfımızın önünde onu güldüren bir fizik öğretmeninden verdiyse. Mpemba görüntüyü unutmuş. Beş yıl sonra Dar-es-Salaam Üniversitesi'nde öğrenciyken, ünlü fizikçi Denis G. Osborne'un dersleri beni yönlendirdi. Dersleri verdikten sonra yemeği şefe koyarız: “Aynı kaptan az miktarda su içeren iki tane alın, biri 35 °C (95 °F), diğeri 100 °C (212 °F) , ve dondurucu suyu sıcak bir kapta donmuş halde tutun. Neye? İngiliz profesörün Tanrı'nın unuttuğu Tanzanya'dan Yunak'ın beslenmesine tepkisini görebilirsiniz. Bir öğrenci kazanın. Ancak Mpemba buv böyle bir değişime ve ipotek üzerinde bir takoza hazırdır. Süper akış, Mpembi ve Osborne'un vuruşunun doğruluğunu onaylayan deneysel bir değişiklikle sona erdi. Böylece okul aşçısı adını bilim tarihine yazdırdı ve şimdi fenomene “Mpembi etkisi” deniyor. Bak yogo, çıplak yak bi durdurulamaz gitme. Fenomen isnu, i, yak yazma, "dişte ayakla değil" diyor.

Winnie pudraları ve konuşmaları?

Geçmişte kayalık, bir sürü hto namagavsya rozgadati tamnitsu dondurucu su. Bir dizi açıklayıcı tezahür yayıldı: buharlaşma, konveksiyon, farklı kelimelerin enjekte edilmesi - sadece bu faktörler nedeniyle ale artık olarak kabul edilemez. Nizka, tüm yaşamı Efekt Mpemba'ya mal etti. Telsiz Güvenliği Departmanı Eğitimcisi Devlet Üniversitesi New York - James Brownridge - Bu, on yıl boyunca bu paradoksun üstesinden gelmek için harika bir zaman. Yüzlerce deney ve öğreti gerçekleştirdikten sonra, aşırı soğutmanın "suçunu" kanıtlayabilirsiniz. Brownridge, sıcaklık 0°C'nin altına düşerse suyun çok soğumayacağını, ancak sıcaklığın altına düşerse donacağını açıklayacaktır. Donma noktası evler tarafından düzenlenir ve suya yakın olduğunuzda buzun içindeki kristal oluşumunun kokusu değişir. Evler ve tüm toz, bakteri ve tuz yıkımları, kristalleşme merkezine yakın buz kristalleri oluştuğundan, karakteristik bir çekirdeklenme sıcaklığına sahip olabilir. Suya yakın bir element çıkartması varsa, çekirdeklenme sıcaklığı düşük olduğundan donma sıcaklığı onlardan başlayacaktır.

Daha fazla bilgi için Brownridge aynı sıcaklıkta iki numune aldı ve bunları dondurucuya yerleştirdi. Viyaviv'i kazanın, örneklerden biri sonuncusundan önce donmuş - imovirno, sonraki birkaç ev boyunca.

Brownridge stverdzhu, bu nedenle sıcak su daha yüksek bir sıcaklık ve dondurucu bölmesindeki sıcaklıklar yoluyla daha fazla ulaşır - böylece donma noktanıza ulaşmanıza yardımcı olabilirsiniz. soğuk su 5 ° C daha düşük olan doğal donma noktasına kadar.

Witm, mirkuvannya Brownridge çok fazla güç çekiyor. Bunun için Mpembi'nin etkisini açıklamak için kendi yöntemiyle yakınlaştırmak, İngiliz Kraliyet Kimya Ortaklığı'ndan bin sterlin için rekabet etme şansına sahip olabilir.

Efekt Mpembi(Mpembi paradoksu) - şarkı söyleyen zihinler için suyun ne kadar sıcak olduğu, daha az soğuk olduğu bir paradoks, donma sürecinde soğuk suyun sıcaklığını geçmek istiyorum. Danimarka paradoksu, bazı sakin zihinlerle belirli bir sıcaklığa soğutmak için daha sıcak olan, soğuk, soğuk bir için bir saatten daha az, bir saatten fazla süren abartılı tezahürleri denetlemenin gerekli olduğu deneysel bir gerçektir.

Aristoteles, Francis Bacon ve Rene Descartes, 1963'ten Tanzanyalı okul çocuğu Erasto Mpemba'yı protesto ederek, sıcak donun toplamı donduğu için ayağa kalktı, hava soğuk değildi.

Magambinskoy'u Öğrenmek orta okul Tanzanya Erasto Mpemba'da bir aşçının yardımıyla pratik bir robotu soyuyor. Youmu'nun kendi kendine yeten dondurarak kaynatması gerekiyordu - sütü kaynatın, yeni zukorda sallayın, oda sıcaklığına soğutun ve sonra dondurmak için buzdolabına koyun. Açıkçası, Mpemba, projenin ilk bölümünün görünürlüğünü öğrenmek için özellikle gayretli olacaktır. Korkmayın, dersin sonuna kadar buzdolabının yanına sıcak süt koyarak uyanmıyorsunuz. Aniden, belirli bir teknoloji için hazırlanmış yoldaşlarınızdan süt değil, daha önce dondu.

Mpemba yazmak, sütle değil suyla deney yapmak. Herhangi bir zamanda, Moskova Ortaokulu'nda okuyor olmamıza rağmen, Dar-Yes-Salam'daki Üniversite Koleji'nden Profesör Dennis Osborne'a yiyecek sağladım (okul müdürü tarafından öğrencilere fizik derslerini okuması istendi) ama ben iki tane alayım rіvnyi obsyagami Yani, birinde su sıcaklığı 35 ° C, diğerinde - 100 ° C ve dondurucuya koyun, sonra diğerinde su daha hızlı donacaktır. Ne için? " efekt Mpembi.

Bu harika kusuru ne kadar açıklayabilirim bilmiyorum. Aynı zamanda, tek bir versiyon değil, çok zengin olmasını istiyorum. Sıcak ve soğuk su otoritelerinin yükselişinde hepsi sağda, ancak yetkililerin kendileri tüm vipadku'da bir rol oynadığı için zihin değil: aşırı soğutulmuş, buharlaşmış, oluşmuş buzda büyüme, sıcaklık için gaz konveksiyonu

Mpembi etkisinin paradoksu, sadece bir saatte sıcaklığa ulaşmasıdır. dovkilla, ancak tüm vücut ve orta dönem arasındaki sıcaklık farkı ile orantılıdır. Bütün yasa Newton tarafından oluşturuldu ve o andan itibaren pratikte geliştirildi. Genel olarak 100°C sıcaklıktaki su 0°C sıcaklığa daha çabuk, 35°C sıcaklıktaki su ise daha da az ulaşır.

Tim hiç de bir paradoks aktarmıyor, Mpembi'nin etkisi her türlü fizik çerçevesinde açıklanabilir. Satırın ekseni Mpembi'nin etkisiyle açıklanır:

Viparovvannya

Sıcak su bir kaptan daha fazla şişer, hacmini değiştirir ve aynı sıcaklıktaki daha küçük bir su hacmi daha dondur. Su 100 °C'ye ısıtılır ve 0 °C'ye soğutulduğunda kütlesinin %16'sını tüketir.

Viparovannya etkisi ikincil bir etkidir. Perche, su kütlesi değişir, soğutma için yak gerekir. Farklı bir şekilde, buharlaşma ısısını azaltanlardan sıcaklık, fazdan bahis aşamasına geçişe düşer.

Sıcaklık farkı

Aralarındaki sıcaklık farkı olanlar sayesinde sıcak su ve soğuk havalarda daha fazlası vardır - ısı değişimi daha azdır, daha yoğun ve sıcak su daha soğuktur.

aşırı soğutma

Su 0 °C'nin altına düşerse donmayın. İyi beyinler için aşırı soğumaya dayanabilirsiniz, prodovuyuchi donma noktasının altındaki sıcaklıklarda incelir. Bazı durumlarda, su -20 ° C'lik bir sıcaklık için çok ince hale gelebilir.

Bunun nedeni, ilk buz kristallerini formüle etmek için kristalin merkezine ihtiyaç duyulmasıdır. Soğuk suda dilsiz olur olmaz, aşırı soğutma devam edene kadar sıcaklık düşmez, ancak kristaller kendiliğinden oluşmaya başlar. Eğer koku hipotermik bir sürüşte şekilsiz kokarsa, kokular shvidshe'nin büyümesi, buz çamurunu kalıplama, yak donması, buz yapma üzerine kokar.

Sıcak su, aşırı soğuyana kadar en güçlüdür ve gaz ve ampulleri özümsemek için ısıtılır, bu da buz kristalleri oluşturma merkezleri olarak işlev görebilir.

Neden shvidshe'yi yakalamak için sıcak su koklarken aşırı soğutulmalıyım? Su soğuk, çünkü çok soğuk değil. Mahkemenin yüzeyine ince bir buz topu yerleşir. Tsei buz topu, su ve soğuk hava arasında bir yalıtkan gibidir ve buharla dolup taşmaktadır. Buz kristallerinin oluşum hızı daha az olacaktır. Aşırı soğumaya maruz kalan sıcak su anında, aşırı soğutulmuş su aşırı soğutulmuş bir buz topu değildir. Bu, üstü açık olan nagato shvidshe'nin sıcaklığını kazandı.

Aşırı soğutma süreci sona erer ve su donarsa, daha fazla ısı tüketilir ve daha fazla buz oluşur.

Bagato, Mpemba durumunda baş yetkili tarafından tsiogo etkisi vvazhayut'un aşırı soğumasını drevlіdnikіv.

Konveksiyon

Soğuk su üstten donmaya başlar, ısıyı arttırıcı ve konveksiyon süreçleri ve dolayısıyla sıcak su alttan donmaya başladığı için ısı israfı başlar.

Anormal gustini vody'nin etkisini açıklayın. Su 4 ° C'de maksimum güce sahiptir. Su 4 °C'ye soğutulursa, sıcaklık daha düşükse, suyun yüzeyi daha hızlı donar. Ek olarak, su 4 C sıcaklıkta sudan daha az güçlüdür, yüzeyde taşarak ince bir soğuk top oluşturur. Bir zihin döngüsü için, su yüzeyinde kısa bir saat boyunca ince bir buz topu oluşacaktır, kırmızı buz topu, 4 С sıcaklıkta ihtiyaç duyulan alt su toplarını yakalamak için bir yalıtkan görevi görür. .

Bir bakışta sıcak su, durum zovsim іnsha. Üst su topu, sıcaklık artışı için daha hızlı soğuyacaktır. Ayrıca, soğuk su küresi sıcak su küresinden daha büyüktür, bu nedenle soğuk su küresi batacak ve ılık su küresini yüzeye çıkaracaktır. Böyle bir su sirkülasyonu sıcaklığı düşük tutacaktır.

Süreç neden rіvnovagi noktasına ulaşamıyor? Mpembi'nin etkisini bir bakışta netleştirmek için, konveksiyon yükselmeye başladı, ancak soğuk ve sıcak su topları ve konveksiyon süreci üçlüdür, çünkü ortalama su sıcaklığı 4 C'nin altına düşer.

Bununla birlikte, konveksiyon sürecinde soğuk ve sıcak su toplarının nasıl dağıtıldığı hipotezini desteklemek için kullanılan birçok deneysel veri vardır.

Su gazında dağıtım

Su, gaz - asit ve karbondioksit gazının dağılımına bağlıdır. Gaz suyun donma noktasını değiştirebilir. Su ısıtılırsa, sudan gaz görülür, açıldığında suda bir miktar artıklar vardır. Yüksek sıcaklık daha düşük. Bunun için, eğer sıcak su soğursa, daha az gazları olur, ısıtılmayan soğuk su daha az olur. Bu nedenle, sıcak suyun donma noktası ve donma noktası shvidshe'dir. Tüm faktör, Mpembi etkisine açıklandığında kafa gibi görünen tek faktördür, daha deneysel haraçlar istiyorum, ancak gerçeği doğrulamak için öyle değil.

ısı iletkenliği

Su, buzdolabı bölmesinin dondurucusuna küçük kaplarda yerleştirilirse, tüm mekanizma bir rol oynayabilir. Dolaşan lavabolarda, sıcak su içeren kabın, dondurma odasının buzunun içinden aktığı, böylece dondurucu duvarından termal teması ve ısı iletkenliğini azalttığı not edilir. Sıcak su ile kaptan ısı verildiği sürece, soğuk sudan daha iyidir. Yanımda bir kap var çünkü soğuk su önümde erimiyor.

Deneyler sırasında tüm insanlara (ve fikir) öğretildi, ancak yiyeceklerin açık görüşleri dikkate alınmadı.

Örneğin, 1995 rock Nimetsli fizikçi David Auerbach vivchav vpliv aşırı soğutma vodi na tsei etkisi. Win viyaviv, su sıcak, aşırı soğutulmuş kampa ulaşıyor, yüksek sıcaklık için donuyor, soğuk değil, daha da soğuk. Sonra soğuk su aşırı soğutulmuş olana ulaşır, ilk defa sıcak için onu telafi edeceğim.

Ek olarak, Auerbach'ın sonuçları, daha az kristalleşme merkezi yoluyla daha fazla aşırı soğumaya ulaşmak için sıcak suyun yeterli olduğu şeklindeki önceki sorumluluk reddi beyanlarına göre gereksizdi. Su ısıtıldığında gaz farkı olduğu, sıcak olduğu zaman ise bir miktar tuzda kırıldığı için kuşatma altındadır.

Tek başına Stverdzhuvati tek bir şeyden mahrum edilebilir - bir etki yaratmak için, deneyin yapıldığı zihinlerin yüzde yüzü yalan söylüyor. Aslında, beklenenden çok uzak.

O. V. Mosin

edebidzerela:

"Sıcak su, soğuk sudan daha hızlı donar. Neden böyle yapıyor?", Jearl Walker in The Amateur Scientist, Scientific American, Cilt. 237, Hayır. 3, sayfa 246-257; Eylül, 1977.

"Sıcak ve Soğuk Suyun Dondurulması", G.S. Kell, American Journal of Physics, Vol. 37, Hayır. 5, sayfa 564-565; Mayıs, 1969.

"Süper soğutma ve Mpemba etkisi", David Auerbach, American Journal of Physics, Cilt. 63, Hayır. 10, sayfa 882-885; Ekim, 1995.

"Mpemba etkisi: Sıcak ve soğuk suyun donma süreleri", Charles A. Knight, American Journal of Physics, Cilt. 64, Hayır. 5, sayfa 524; Mayıs, 1996.