Часто людей, які починають займатися спортом, цікавить - як швидше накачатися: з протеїном або без нього. Спробуємо відповісти на це питання. Заодно торкнемося попутно декількох інших поширених запитань.
Що являє собою протеїн?
Протеїн - це самий натуральний білок, який присутній в м'ясі, рибі, сирі. Назва «протеїн» з'явилося після того, як «білок» перевели на англійська мова. Порошок, який продається у відділах спортивного харчування- це білок, виділений з сої, молока, яєць, м'яса, а потім очищений.
Організму абсолютно все-одно, що засвоювати: протеїновий концентрат або їжу, багату білками. У підсумку він отримує той же самий протеїн. Природно, одними порошками харчуватися не варто. Як мінімум 65% білків необхідно отримувати з продуктів харчування. Решта 35-40% можна отримувати з протеїнових коктейлів.
Для чого взагалі придумали протеїнові коктейлі
Щоб збагатити свій раціон великою кількістю білка, потрібно поїдати гори їжі. Але можна не розтягувати свій шлунок, а випити одну порцію білкового напою. Вона забезпечить організм мікроелементами, вітамінами і потрібною кількістю білка.
Тренування без протеїнових коктейлів
Отримати красивий рельєф без спортивного харчування можна. Але тоді доведеться весь білок отримувати з продуктів, а це, як було вже сказано, буває проблематично. Наприклад, ви зможете за один прийом їжі з'їсти півкіло низькокалорійного сиру? Якщо так, тоді ви впораєтеся і без білкових коктейлів.
Якщо ж вам, як і багатьом іншим людям, важкувато поїдати білкову їжу в таких кількостях, тоді протеїн прекрасно вас виручить.
Тренування зі спортивним харчуванням
Все ж частіше спортсмени вважають за краще будувати свій рельєф, вдаючись до допомоги протеїну. Всі вони знають, що протеїнові напої мають масу переваг.
Плюси протеїну:
- Швидке відновлення м'язового волокна після ударних фізичних навантажень.
- Добре засвоюється. Так як білок в порошку вже є очищеним, то організму не потрібно ще витрачати час на виділення його з продуктів харчування. Шлунок не перевантажується відділенням вуглеводів і жирів від білка.
- Запобігає утворенню жирової підшкірної тканини.
- Ріст та формування рельфа.
- Знижують рівень холестерину в крові.
Найбільш поширений в спортивному середовищі сироватковий протеїн. Він значно збільшує витривалість для тренування, а після занять заповнює втрати амінокислот.
Схема прийому протеїнового коктейлю
- Якщо ви не приймаєте стероїди, то вводити в раціон білкові напої потрібно лише через 7-12 місяців після свого першого заняття в тренажерному залі. Почати прийом протеїну можна в момент, коли візуального ефекту від тренувань більше не стало.
- Випити протеїновий коктейль потрібно на піку свого тренувального процесу, коли йде максимальна віддача.
- Після тренінгу відкривається «вуглеводне вікно». Закрити його можна різними продуктами: солодощами, якщо ви набираєте вагу, виноградним соком або яблуком, якщо ви хочете втратити пару кілограмів.
- Харчуватися необхідно не менше п'яти разів за день. Порції не повинні бути великими. Краще їсти менше їжі, але робити це частіше. Організм не повинен страждати від нестачі жирів, білків, вуглеводів. В іншому випадку жири будуть відкладатися «на чорний день».
Тренувальний цикл і спортивне харчування
Всі силові тренування циклічні. Якщо правильно прив'язати прийом білкових коктейлів до циклам тренінгу, то результат не змусить себе чекати. Триває один період шість тижнів.
легкий цикл
Тривалість його зазвичай становить 14 днів. Вага, який використовується на тренінгу - середній. В якості додаткових речовин приймайте рідкі полівітамінні комплекси. Кількість прийомів їжі - 6. Необхідно випивати 3-4 літри води щодня, в тому числі і під час занять.
середній цикл
Робіть усе аналогічно легкому циклу, Лише до раціону додайте речовина рибоксин, а також дріжджі пивні натуральні. Тривалість - 14 днів.
важкий цикл
Найвідповідальніший період, на який припадають все результати роботи. Триває цикл також два тижні. Важливо дотримуватися правил:
- Сон не менше 8 і не більше 10 годин.
- Харчування збалансоване, до 7 разів за день.
- В їжу додавайте протеїн, два види вітамінів А і Е, амінокислоти в рідкому вигляді, креатин в порошку, жень-шень, а також елеутерокок.
- Виключіть в важкий цикл кава і чай, а також кофеинсодержащие напої.
- Для підтримки шлунково-кишкового трактупридбайте есенціале-форте або інший засіб, яке дає подібний ефект.
- Важкий тренінг - це величезна навантаження на суглоби. Намастіть їх для профілактики акули жиром або засобами, до складу яких входить колаген.
Тепер, коли ми з'ясували, що тренування з протеїном набагато ефективніше, ніж без нього, перерахуємо правила вибору порошку:
Протеїн повинен бути натуральним. Дивіться, щоб серед складових не було хімічних елементів. Також зверніть увагу на основний компонент протеїну. Він стоїть найперший в складі на упаковці. Саме ця речовина і є головним. віддайте перевагу сироваткового протеїну. Соєвий білок варто купувати дівчатам,які поставили собі за мету схуднути.
Для багатьох людей тренування в тренажерному залі асоціюються із застосуванням різного роду спортивних добавок. Однією з найпопулярніших добавок на сьогоднішній день є протеїн. Через такого уявлення, часто люди помилково вважають, що без подібного доповнення до свого раціону харчування наростити м'язову масу практично неможливо.
Таку думку складається у більшості також через активне піару білкових, білково-вуглеводних сумішей на різних інтернет ресурсах, популярних каналах на ютубі і так далі. У сьогоднішній статті ми детально розберемо цю тему і підкажемо вам, як наростити м'язову масу без застосування, а також розповімо про те, чи обов'язково додавати білкові суміші в свій режим харчування.
Справа в тому, що через активну піар компанії, спортивні добавки занадто переоцінені в народі. Насправді ж подібне харчування є лише звичайним доповненням до основного раціону атлета і його використання зовсім не обов'язково.
Велике значення відіграє правильно підібрана програма тренувань. Дуже часто атлети неправильно складають свій план, в результаті чого довгі місяці тренуються без відчутного прогресу. Для того щоб правильно скласти програму, прочитайте. Але, все ж харчування відіграє ключову роль в досягненні поставленої мети. Якщо ви хочете накачати м'язи, досить грамотно складе свій денний раціон харчування і дотримуватися режиму.
На словах все досить просто, але на ділі все набагато складніше. Як відомо, щоб ефективно почати додавати у вазі, необхідно обов'язково підвищити калорійність свого харчування, як мінімум в півтора рази. Тобто, якщо нормальному, здоровому чоловікові необхідно споживати за добу приблизно 2000 ккал, то для атлета, який веде активний спосіб життя, тягає залізо, рве свої м'язові волокна, необхідно споживати близько 2700 ккал за день. Цифри, звичайно ж, приблизні, тут все залежить від багатьох факторів, наприклад, який у вас тип статури тощо, однак сам принцип я думаю, ви зрозуміли. До речі, щоб точно розрахувати, скільки вам необхідно ккал для набору масу, раджу скористатися ось.
Так ось, до чого я це все говорю. У нашому повсякденному житті не так-то просто отримати достатню кількість калорій, щоб підтримувати відновлювальні процеси в нашому організмі. У житті будь-якої людини присутні такі фактори, як робота, навчання, сім'я, які часто не дозволяють дотримуватися режиму. Людина погано їсть, піддається різним стресових ситуацій, які призводять до катаболізму, тобто руйнування м'язової тканини. Приплюсуємо всі ці фактори разом і, як результат отримаємо регрес набору м'язової маси. Тобто, попросту людина або буде тупцювати на місці, або ж взагалі буде худнути.
Саме в таких ситуаціях дуже до речі буде така спортивна добавка як протеїн. По суті, щоб підтримувати калорійність свого денного раціону необхідно, крім їжі споживати протеїн, який дуже зручний у використанні. Досить взяти з собою, білковий порошок і воду (можна розмішувати протеїн з кефіром, молоком і). У будь-який зручний момент дістати все необхідне, насипати протеїн, розмішати з водою і випити, ось вам і одна порція білка, яка допоможе в боротьбі з катаболизмом. Тут, звичайно ж, харчова добавка дуже корисна, тому що ми вже говорили раніше, в зв'язку з багатьма факторами, не завжди є у людини можливість повноцінно поїсти і отримати достатню кількість білків, вуглеводів і жирів. Все це дуже добре, проте багато хто забуває, що це лише доповнення до основної їжі. Не можна цілодобово пити один лише протеїн і інші спортивні добавки і сподівається на позитивний результат. У протеїні немає тих вітамінів, макронутриентов і інших корисних речовин, які необхідні нам не тільки для нарощування мускулатури, але і для звичайного існування, нормального травлення, забезпечення роботи багатьох і багатьох процесів в нашому організмі.
РІЧ ПІАНА Про спортивні добавки
Досить багато спортсменів рекламую добавки для спорту, проте в дійсності, багато хто з них обмежуються тільки лише рекламою. На ділі, професійні культуристи практично не вживають спортивні добавки в міжсезоння або в період підготовки до змагань. Ось що говорить відомий культурист, власник компанії з виробництва спортивних добавок ( на це зверніть увагу) Річ Пиана:
Наростити м'язову масу без проблем можна і без застосування протеїнів, навіть якщо враховувати різні чинники, як: робота, навчання і так далі. Зараз ми розберемо цю тему детальніше.
ЯК НАКАЧАТИ М'ЯЗА БЕЗ ПРОТЕЇНУ?
Після вищесказаного я думаю, ви зрозуміли, що різні харчові добавки як протеїн, ніякого значення в досягненні результату не грають. Щоб набрати суху м'язову масу, досить дотримуватися режиму харчування, інтенсивно тренуватися і багато спати. Про це та про багато іншого давайте поговоримо детальніше.
Для початку давайте торкнемося теми харчування. Це, мабуть, один з найважливіших факторів в міжсезоння. На цю тему вже була написана не одна стаття, щоб ознайомитися з ними, рекомендую перейти в розділ.
Перш за все, потрібно подбати про те, щоб грамотно скласти свій денний раціон харчування, щоб за добу отримувати потрібну кількість поживних речовин для відновлення і росту. У міжсезоння потрібно особливу увагу приділити білків і вуглеводів. Що стосується білків, їх потрібно споживати приблизно 2-3 грами на 1 кілограм вашої ваги. Вуглеводів ж потрібно на порядок більше при наборі маси, приблизно 6-7 грамів на 1кілограмм ваги атлета. Ось і порахуйте. Припустимо людина, яка хоче наростити м'язи, важить приблизно 75 кілограмів. Тоді йому потрібно в день споживати приблизно 75х2 = 150 грамів білка, а вуглеводів 75х7 = 525 грамів. Відштовхуючись від цього розрахунку, переходимо до складання вашого денного раціону.
Їсти потрібно приблизно 6-7 разів на день. Від цих цифр і розраховуємо, скільки повинно бути білків і вуглеводів в одному прийомі їжі. Як це виглядає: 150/6 = 25 грамів білка з однієї порції повинен отримувати ваш організм; 525/6 = 87,5 грамів вуглеводів на одну порцію. Це приблизні цифри і наводжу я їх для того, щоб ви потім самі змогли, по вже готовому наприклад правильно розрахувати свій денний раціон.
Тепер завдання полягає в тому, щоб правильно скласти кожен прийом їжі. Він повинен бути повноцінним незалежно від того, сніданок це або вечеря. Щоб все грамотно розрахувати, рекомендую вам скористатися. Там ви зможете підібрати меню, розрахувати калорійність свого раціону і за наданою вище схемою, розрахувати правильну кількість білків і вуглеводів.
Крім поживних речовин, які були перераховані вище, необхідно не забувати про жири, які також необхідні при наборі маси. Їх концентрація в денному раціоні не повинна перевищувати в процентному співвідношенні 10-20%. Не варто занадто обмежувати себе в споживанні цього природного органічної сполуки. Їжте більше жирної риби, так як в ній міститься велика кількість корисної кислоти Омега-3, яка дуже важлива для м'язового зростання, атлета і підтримки інших життєво важливих процесів в організмі.
Запам'ятайте, вся суть массонабора полягає в тому, що ви починаєте зростати тільки тоді, коли в організм надходить більше поживних речовин, більше калорій, ніж ви витрачаєте за день.
Ми розглянули стандартні правила, які необхідно дотримуватися абсолютно будь-якій людині, яка хоче наростити м'язи. Тепер, що стосується протеїнів. Без застосування спортивних добавок також без проблем можна рости. Просто потрібно грамотно скласти свій розпорядок дня і приготувати все що необхідно. Рекомендуємо придбати спеціальні контейнери для їжі, куди ви можете скласти всі необхідні продукти, щоб поїсти і поповнити запаси поживних речовин.
ВИСНОВКИ
Розплануйте свій день. Навіть якщо у вас не буде часу, ви працюєте. На кожному підприємстві або в компанії є спеціально відведений час для працівників, коли вони можуть спокійно перекусити. Скористайтеся цим. за навчальні закладия взагалі мовчу, так як там кожну годину - півтора перерву, можна спокійно вийти і поїсти.
Сьогодні все більше спортсменів віддають перевагу тому чи іншому виду спортивного харчування. Збалансований склад і вдосконалені формули нових видів харчових добавок практично повністю задовольняють потреби в амінокислотах і білках, без яких неможливий ріст м'язової маси. Однак про спортивне харчування існує чимало міфів (про деякі з них ми вже писали в статті:), так що починаючі спортсмени задаються питанням - а наскільки необхідно приймати спортивне харчування для росту м'язів? В принципі, якщо запастися терпінням і ретельно контролювати своє щоденне меню і підібрати оптимальну програму занять, то можна обійтися і без додаткового прийому протеїнів.
З чого почати?
Перш за все розрахуйте, скільки становить Ваша щоденна потреба в калоріях. Для цього просто помножте свою вагу на 40, отримане число - це і є Ваша норма калорій.
Однак недостатньо поглинати бутерброди і шоколадні батончики, щоб задовольнити потребу в поживних речовинах. З отриманої кількості калорій не менше ¼ повинні складати білки, 60% - вуглеводи, а на частку жирів повинно припадати близько 15%.
Вам слід збалансувати свій раціон таким чином, щоб це співвідношення виконувалося, виходячи з того, що в одному грамі білків і вуглеводів міститься 4 ккал, а в одному грамі жиру - 9 ккал.
Підбираємо відповідні продукти харчування
На цьому етапі Вам не обійтися без таблиці калорійності продуктів або диетологического довідника. Якщо Ви не маєте наміру відступати, то приготуйтеся до того, що кілька днів піде на те, щоб ретельно аналізувати все, що було з'їдено протягом дня, включаючи перекуси, напої та ін. Щовечора підраховуйте, скільки калорій містилося в з'їденої їжі, а також скільки в ній було білків і вуглеводів. Через деякий час Ви зрозумієте, в який бік слід скорегувати своє звичайне меню, щоб домогтися бажаного результату.
Поправка на час
Підбираючи продукти для свого меню, не забудьте враховувати і час прийому їжі. Так, на сніданок необхідно з'їдати повільні вуглеводи, які забезпечать енергією на довгий час, Наприклад, каші або зерновий хліб, або вітамінізоване печиво. А ось швидкі вуглеводи і білки приймайте безпосередньо після тренування. Для цих цілей добре підійдуть фрукти, солодощі (в обмежених кількостях!), варені яйця, Натуральні йогурти. Не забудьте і про - користь дрібного харчування давно доведена провідними дієтологами. 
Що пити будемо?
Достатня кількість води - також одне з необхідних умовдля набору м'язової маси. Вам буде потрібно не менше двох літрів на добу. Добре тонізує зелений чай, а також чашка кави. А ось від спиртного краще відмовитися - алкоголь виводить з клітин воду і послаблює їх, зменшуючи силу м'язів.
Всім відомо, що білок потрібен для побудови м'язової маси. Проте, протеїн для схуднення необхідний не менше, а часом, навіть більше, ніж для набору м'язів. Будь-які професійні атлети це чудово розуміють, але любителі і тим більше новачки, часто допускають одну і ту ж помилку. Вони ретельно намагаються набирати м'язову масу, але втрачають велику її частину під час схуднення, або так званої сушіння. Щоб не опинитися в подібній ситуації, необхідно розібратися в тому, яку роль виконує білок, навіщо він потрібен і чи можна пити протеїн при схудненні.
Що таке протеїн і його основні види
Сьогодні на ринку спортпіта можна зустріти навіть протеїни для схуднення, хоча найчастіше подібні заяви є лише маркетинговим ходом від виробників. Безумовно, білок під час скидання зайвого жиру необхідний, часом, навіть більше, ніж в циклах набору м'язової маси, але ніяких спеціалізованих видів протеїну не існує. Що ж насправді являє собою протеїн і чому він так необхідний?
Будь-яка м'язова тканина складається з білка. Це відноситься як до споживаних продуктів, так і до власного організму. Щоб м'язи росли і «відгукувалися» на те навантаження, яке ви забезпечуєте їм на тренуваннях, білок просто необхідний. Недарма його часто порівнюють з будівельним матеріаломдля м'язів, так як без нього можна забути про зростання.
У спортивному виробництві, протеїн відрізняється видам:
- сироватковий;
- яєчний;
- Соєвий.
Найпопулярнішим і ефективним вважається саме сироватковий білок, який має найбагатший набір амінокислот. Не особливо відстає від нього і яєчний білок, хоча він менш вигідний через високу ціну (набагато дешевше купити яйця, відварити їх і витягти жовток, отримуючи той же яєчний протеїн за менші гроші). Соєвий протеїн для схуднення не підходить, так як в ньому міститься неповний набір амінокислот. Як правило, деякі недосвідчені атлети обманюються тим, що в соєвому протеїні міститься найбільше білка. Проте, в спортивному харчуванні його використання вважається небажаним, хочуть деякі виробники таким чином примудряються знизити вартість виробництва, звичайно ж, на шкоду своїй репутації. Тому, сироватка і є найкращим варіантом, що за ціною, що по ефективності.
Сироватковий протеїн для схуднення зазвичай вибирають виходячи зі ступеня його очищення. Зазвичай виділяють три види:
- концентрат;
- ізолят;
- Гідролізат.
Самою високоочищеної формою є гідролізат. Він відрізняється більш швидкою швидкістю засвоєння. Концентрат, на відміну від інших видів, зазвичай містить близько 80% білка, а в інші 20% входить лактоза, а також невелика кількість жирів. Ізолят, за ступенем, очищення, знаходиться між гидролизатом і концентратом, по суті, будучи більш очищеної формою останнього. Він засвоюється трохи швидше, а відсоток білка в ньому зазвичай коливається від 85% до 95%.
Якщо ви хочете придбати ізолят сироваткового протеїну, то радимо.
У свою чергу, за рахунок гидролизации сироватки, яка розщеплюється під впливом ферментів, такий вид протеїну засвоюється відразу після попадання в шлунково-кишковому тракті, так як не вимагає часу на попереднє переварювання. Також він повністю очищений від вуглеводів і жирів, що нерідко є його головною перевагою над іншими видами. Єдиним мінусом є лише його висока вартість, яка безпосередньо пов'язана зі складним процесом обробки сировини.
Для тих, хто бажає купити якісний гідролізат, радимо.
Який протеїн вибрати для схуднення? Насправді немає особливої різниці, так як в будь-якому випадку організм буде отримувати повний набір амінокислот. Хоча, якщо у вас непереносимість лактози, а також ви максимально обмежуєте жири і вуглеводи, то краще віддати перевагу ізолятів і гідролізату.
Окремо варто виділити казеїн, який абсолютно незамінний під час схуднення. Часто його називають повільним білком, так як на відміну від звичайних добавок, швидкість його засвоєння досягає 6-8 годин. Саме такий протеїн на ніч для схуднення підходить найбільше. Він дозволяє знизити нічний катаболізм і захистити від втрати м'язової маси навіть при високоінтенсивної роботі і низьковуглеводній дієті.
Навіщо застосовують протеїн при схудненні?
Ми розібралися в тому, який протеїн краще для схуднення, але навіщо його взагалі потрібно приймати, коли мова йде не про набір м'язової маси, а про високоинтенсивном тренінгу, орієнтованому на рельєф? Відповідь досить проста - під час важкої роботи, тривалих кардіо сесій і збільшеної інтенсивності, організм витрачає як глюкозу, так і м'язові тканини, тому дуже важливо забезпечувати м'язи необхідною кількістю білка.
Також не варто забувати і про те, що будь-який схуднення має на увазі дієту. Обмеження споживаних жирів і вуглеводів ще більше виснажує організм, на додачу додаються такі ефекти:
- Зниження імунітету;
- Погіршення стану шкіри, нігтів і волосся;
Все це призводить до того, що організм отримує куди більше навантаження, а значить споживання білка необхідно збільшувати. В іншому випадку м'язи почнуть «пожирати» самі себе і атлет втратить все набрані ним обсяги. Саме цим і відрізняється правильне схуднення, Від «неправильного».
Варто врахувати і те, що для засвоєння білка потрібно куди більше енергії. У період дієти, коли калорійність раціону значно зменшена, організм буде використовувати жирові депо для засвоєння поступаемого з їжі білка. Простіше кажучи, збільшуючи норму білка, ви будете активніше спалювати підшкірний жир. Також білок сприяє уповільненню засвоєння вуглеводів, що дозволяє уникати пікового збільшення рівня цукру в крові. Підводячи підсумок, можна виділити наступне:
- Норма споживання білка в процесі схуднення завжди вище, ніж під час силових або масснаборних циклів;
- При недостачі білка, організм почне активно спалювати м'язи і схуднення перетворитися в серйозний відкат як в плані маси, так і в плані силових показників;
- Недостача білка призводить до погіршення стану здоров'я, підриваючи імунітет, а також різні обмінні процеси.
Саме тому білок необхідний не тільки в бодібілдингу, не тільки під час схуднення або нарощування м'язів, але і в будь-якому виді спорту. Тому у досвідчених атлетів ніколи не виникає питання, чи потрібно пити протеїн при схудненні і чи варто збільшувати норму споживання білка в цей період.
Як урізноманітнити свою дієту за допомогою протеїну
Дуже часто можна почути те, що під час дієти доводиться їсти несмачну їжу, йти на величезні жертви і тільки й мріяти про той час, коли все закінчиться і можна буде знову повернутися до повноцінного харчування. Насправді, подібні слова найчастіше говорять недосвідчені люди, які не знають, як урізноманітнити своє меню за допомогою звичайної спортивної добавки. Чи вважаєте, що це неможливо? Постараємося вас переконати.
Виробники найчастіше дають рекомендацію тільки про те, як пити протеїн для схуднення, уникаючи будь-яких пояснень або рад. Проте, при правильному підході, ця спортивна добавка стане справжнім подарунком під час дієти. По-перше, сьогодні індустрія зробила крок далеко вперед, тому протеїн можна зустріти не тільки в формі звичайного порошку в банку, але і в таких ласощах, як:
- батончики;
- плитки;
- Протеїнові муси і ін.
Тільки уявіть, що на дієті, ви можете їсти солодощі, в яких майже не містяться жири і вуглеводи, при цьому ще й отримуючи необхідну денну норму білка. Раніше про таке можна було тільки мріяти, хоча сьогодні це можливо для всіх і кожного.
Тим, хто віддає перевагу класиці, можна урізноманітнити раціон і за допомогою звичайного протеїну. Варіації смаків сьогодні настільки різноманітні, що навіть справжні гурмани залишаться задоволеними. Також можна створювати смачну випічку, додаючи протеїн до вівсяним пластівців, банану і іншим продуктам, які можна вживати під час схуднення, роблячи різні муси, желе та ін.
Наприклад, купивши сир з 0% жирності, додавши в нього упаковку желатину і кілька мірних порцій улюбленої протеїну, ви отримаєте справжнісінький десерт, про який під час схуднення можна було тільки мріяти. При цьому, в ньому не буде ні жирів, ні вуглеводів, що дозволяє споживати його без особливих обмежень. У тому, як приймати протеїн для схуднення, не існує особливих обмежень і при творчому підходіви будете харчуватися смачно навіть під час схуднення або сушіння.
Хочете спекти кекси? Вівсяне борошно, яйце і протеїн дозволять зробити їх неймовірно смачними і корисними навіть при жорсткому урізання калорійності раціону. Тому, протеїн можна розцінювати як універсальний продукт, який урізноманітнює будь-яку страву.
Можна як просто випити його у вигляді коктейлю з льодом після пробудження, знижуючи нічний катаболізм, так і готувати на його основі смачні продукти, які будуть абсолютно не заборонені навіть під час низкоуглеводной дієти.
Для того щоб втілювати самі смачні рецептиз протеїну в життя, необхідні добавки з крутими смаками, купити які вам пропонує наш інтернет магазин протеїнів!
Що ще потрібно крім протеїну для успішного схуднення
Отже, тепер ви знаєте, як вибрати протеїн для схуднення, але чи можна обійтися лише однією добавкою? Безумовно, якась кількість жиру вам вдасться скинути і навіть зберегти достатні обсяги. Проте, навряд чи хтось із тих, хто планує схуднення, розраховує лише на половину результату. Тому, торкнемося теми інших обов'язкових добавок, без яких навряд чи вдасться обійтися.
В першу чергу потрібно виділити BCAA. Ця добавка містить три незамінних амінокислоти (Лейцин, Ізолейцин і Валін), які мають величезний вплив на загальну підготовку атлета. Вони дозволяють:
- Нарощувати суху м'язову масу;
- Знизити відсоток підшкірного жиру;
- Захистити м'язи від руйнування навіть при низьковуглеводній дієті і інтенсивних тренуваннях;
- Збільшити ефективність протеїну.
Під час схуднення, BCAA в першу чергу необхідні для збереження м'язів, а поліпшення спалювання жирів є скоріше додатковим «бонусом». Якщо ж говорити про добавках, які дозволять цілеспрямовано усунуть зайвий жир, прискорюючи загальний результатдієти і тренувань, то краще за все звернути увагу на:
- L-Карнітин;
- Комплексні жіросжігателі;
- Гормон росту.
Кращим рішенням стане покупка якісного жіросжігательний комплексу, в якому міститься як L-Карнітин, так і безліч інших компонентів (ефедра, йохимбин, кофеїн і тд). Такі продукти вже давно довели свою ефективність, до того ж багато розробників виготовляють їх з натуральних компонентів, ретельно підбираючи формулу добавки.
Якщо протеїн без тренувань для схуднення далеко не завжди є необхідністю, так як достатня кількість білка можна отримувати і зі звичайною їжею, то ось такі добавки, як вітаміни і Омега жири потрібні всім. Вони дозволяють зміцнити імунітет, поліпшити обмінні процеси і зміцнити здоров'я. При постійних тренуваннях і дієті це особливо важливо, тому спортивні вітамінно-мінеральні комплекси завжди відрізняються підвищеними дозуванням. Якщо ви тренуєтеся, то варто звернути увагу на такі комплекси, а якщо немає, то вистачить і аптечних варіантів. Омега-3 жирні кислоти також необхідні, так як дозволяють прискорювати жиросжигание, обмін речовин та інші процеси в організмі. Важливо розуміти, що рідка форма не підходить, так як швидко окислюється і втрачає свою ефективність. Кращий варіант - капсулована форма.
резюме
Ми навели достатньо аргументів, щоб визначити, чи потрібен протеїн при схудненні чи ні. Відповідь цілком очевидна - потрібен, причому навіть більше, ніж під час набору м'язової маси. Що ж стосується вибору протеїну, то краще вибирати таку форму, яка максимально зручна саме для вас. Деяким атлетам підійде тільки ізолят або гідролізат, а інші підійдуть до вибору, виходячи зі співвідношення ціни та ефективності, і виберуть концентрат (якщо зайві жириі вуглеводи в складі не лякають). Це питання виключно індивідуальний.
Чи буде достатньо одного протеїну, щоб схуднути? Якщо говорити про легкий скиданні жиру при великій вазі, то цілком можливо, що вистачить і простого протеїну. Проте, якщо ви хочете отримати якісний рельєф, який змусить вас пишатися виконаною роботою і її результатами, то без BCAA, вітамінно-мінеральних комплексів, Омега-3 і хорошого жиросжигателя не обійтися.
Якщо ви хочете купити СпортПит в інтернет магазині, то радимо вам звертатися тільки до нас! Ми займаємося не тільки доставкою кращих добавок, але і дає цінні знання нашим клієнтам!
Протеїн - практично повністю білковий продукт, дозволяє дати помітний приріст м'язової тканини і створити рельєфний силует. Єндоморфам - людям, схильним до повноти, краще використовувати протеїнові суміші, щоб прискорити ріст м'язової тканини і спалювати жирові відкладення під час тренувань.
Гейнер ж, багатий вуглеводами (їх в ньому до 80%), може дати ударну дозу енергії, що сприяє збільшенню тривалості та інтенсивності тренування. Але саме вуглеводи можуть стати джерелом неприємностей - НЕ витрачена енергія швидко відкладеться запасливим організмом на боках і стегнах у вигляді жиру.
Гейнери варто приймати єктоморфам - худорлявим, повільно і важко набирає м'язову масу.
Протеїн краще пити з водою або молоком?
Звичні рідини для отримання протеїнового коктейлю з сухої суміші - вода (НЕ окріп, щоб білок не згорнувся), молоко і сік. Обсяг рідини особливого значенням не має, він лише впливає на густоту напою. Але варто відзначити, якщо зробити протеїновий коктейль дуже рідким, це може погіршити процес перетравлення і засвоєння білка.
Протеїни краще змішувати чистою водою, Тому що вона ніяк не впливає на швидкість засвоєння білка, чого не скажеш про молоко.
Який протеїн краще пити для схуднення?
Якщо ви вирішили худнути і приймати при цьому протеїни, попереджаємо: необхідно зменшити кількість споживаної вуглеводів і збільшити обсяг білкової їжі, що необхідно для збереження м'язового тонусу. Тому обираємо не гейнери, багаті вуглеводами, а саме протеїни.
Отже, як правильно організувати вживання протеїнових коктейлів:
- Вибираємо білкові суміші з пролонгованим ефектом: повільні або комплексні.
- Доза береться як ½ від стандартної - близько 15 м
- Пити протеїновий напій необхідно відразу після сну, за 2 години до тренування і через 2 після неї, а також перед сном.
Коли краще пити сироватковий протеїн?
Гідролізат, ізолят або концентрат - все це різні видисироваткового протеїну і приймати їх потрібно теж по-різному.
- Гідролізат. Пити його потрібно при екстреної необхідності в амінокислотах, тобто відразу після тренування і перед її початком.
- Ізолят. Він засвоюється довше гідролізату - в середньому 30-40 хвилин, в зв'язку з цим варто брати до уваги цей час перед тренуванням.
- Концентрат. Універсальний варіант швидких протеїнів - приймати можна вранці, на ніч, під час занять в спортзалі і після них.
Тепер ви знаєте, коли краще пити протеїн, виходячи від потреб організму в амінокислотах і з огляду на вид білкової суміші. Але якщо ви не збираєтеся худнути або накачувати м'язи, то не варто його пити просто так і вже тим більше замінювати їм звичну їжу.
Чи можна пити протеїн без тренувань
Слід розуміти, що протеїн бере активну участь в синтезі білка. Це позитивно позначається на формуванні м'язових тканин. Більшість спортсменів регулярно вживає протеїнові коктейлі. Однак білок життєво необхідний кожному організму. Тому правильне вживання протеїну піде на користь навіть без тренувань. Головне - грамотно підібрати порцію такої спортивної добавки. Кількість білка в день для середньостатистичної людини становить один грам на кілограм маси тіла. Спортсменам потрібно вдвічі більше.
Вживання правильної порції протеїну в день, наприклад, безпосередньо перед сном, може замінити людині друга вечеря. Дана спортивна добавка досить ситна. Вона дозволить надовго утамувати відчуття голоду. Але ось частку жирів, як і вуглеводів, у вечірній час краще мінімізувати. Якщо в щоденному раціоні недостатньо білка, то саме протеїн допоможе зробити меню збалансованим. Головне тут знати міру.
У людей, які систематично займаються спортом, прискорений метаболізм. Тому протеїн їм потрібен щодня. Однак відмінність може бути в працях такої добавки. Як правило, при відсутності тренувань щоденну добову дозу можна зменшити приблизно вдвічі. У дні відпочинку можна трохи заощадити на прийомі протеїну, замінивши його курячими грудками, рибою, молочними продуктами.
Протеїн допустимо вживати щодня. Але слід розуміти, що така спортивна добавка є джерелом калорій. Тому перевищення рекомендованої дози може привести до утворення жирових відкладень. Причому надмірна кількість білка буде відкладатися саме в підшкірний жир. Позбутися його найскладніше.
Протеїн піде на користь кожній людині, незважаючи на регулярність тренувань. Головне - вживати такі добавки з розумом. Це дозволить поліпшити здоров'я, зробити раціон збалансованим і навіть позбавитися від зайвих кілограмів.
Скільки разів на день пити протеїн
Скільки в день приймати протеїну? Протеїн можна пити кілька разів на день. Найчастіше це роблять в перервах між прийомами їжі. Досить 2-3 прийомів по 30-60 грамів. Спортсменам для набору м'язової маси є сенс пити протеїновий коктейль ще й за 1 годину до тренування.
У який час краще пити протеїн в залежності від його типу
Найбільш ефективна схема прийому протеїну протягом дня: від 4 до 6 разів стандартної дози в залежності від потреб організму. Швидкі протеїни необхідні в якості екстреної допомоги, а якщо перерва між прийомами їжі занадто довгий - то необхідні протеїни з пролонгованим ефектом.
Протеїн вранці
Під час сну в організмі людини відбуваються різні метаболічні реакції, на вчинення яких необхідні амінокислоти і маса інших речовин, отриманих разом з вечерею. Як тільки запас амінокислот виснажується, організм починає споживати білки - основу для побудови м'язової тканини.
Тому перше, що повинен зробити спортсмен, прокинувшись вранці - це випити протеїновий коктейль. найкращий варіантдля цього - швидкі сироваткові протеїни.
Протеїн перед тренуванням
Деякі спортсмени практикують такий підхід вживання протеїну: за пару годин до тренування. Це виправдано - м'язові волокна отримують максимум білкової їжі для інтенсивної роботи. Перед тренуванням ефективніше пити швидкі і багатокомпонентні протеїни.
Протеїн після тренування
Після інтенсивного фізичного навантаження організм виснажений і відчуває нестачу в усіх видах протеїнів, тому прийом високобілкових коктейлів після посилених занять в спортзалі не тільки дозволений, але і показаний. При цьому після тренування краще пити швидкий протеїн.
Протеїни на ніч
Перед сном необхідно відмовитися від жирної їжі і вуглеводів, але це правило не поширюється на амінокислоти. Найкраще взяти стандартну дозу повільно засвоюються або комплексного протеїну за півгодини до сну.
Таким чином, організм не буде відчувати голод в нічний час доби.
Чи потрібно приймати протеїн
Початківці хлопці і дівчата часто задають мені питання в стилі: а чи потрібно приймати протеїн? Що ж, на це питання, я дам розгорнутий правдиву відповідь, без реклами і різного роду рожевих соплів ...
На жаль, абсолютна більшість людей - не знає і не розуміє, що таке протеїн.
Більшість наївно думає, що це якась там хімія (анаболіки), або чудо добавка, яка здатна перетворити дохлого скелета в атлета максимально швидко))), але це не так ... насправді протеїн - це звичайний білок. Точно такий же білок як і риба, м'ясо, птиця, яйця, сир і т.д.
На жаль, донести вищесказаного інформацію до деяких особин - практично неможливо: (ну, не розуміють люди, що хімія - це щось шкідливе, що не натурального походження, і щодо білка (протеїну) взагалі стає смішно, адже білок (протеїн) є як раз таки натуральним продуктом, тому що виробляється з натурального СИРОВИНИ (натур продуктів) ...
Тим не менш, є дуже багато людей, які не вірять або намагаються якось спотворити вищесказане. Що ж, це норма)). Завжди знайдеться відсоток впевнених людей, що біле, це темне ... залишимо суперечки.
Насправді, одна з принципових відмінностей білка (протеїну) з спорт.піта від звичайних білкових продуктів полягає в тому, що протеїн (білок) з спортивного харчування міститься в банку у вигляді ПОРОШКУ! Зроблено це спеціально, адже так набагато зручніше ... приведу вам таку аналогію: цукор ж теж фасують і в банки, і в пачки і в кульки, для чого?)) Так зручніше! В іншому ж, різниці немає.
Найбільш уважні по-ідеї повинні зараз замислитися, а на хрена ж тоді ВЗАГАЛІ потрібен цей протеїн (білок з спорт.піта (красивих банок з порошком)), якщо різниці немає, і можна хавати звичайну їжу (яйки, рибу, м'ясо, курку, сир і т.д.) і отримувати білок з натур.продуктов? ...
І будете абсолютно праві. Суть в тому, що якщо у вас є можливість вживати звичайний білок з натур.продуктов, то ніяких оздоблених баночок (порошок, білок з спорт.піта) вам не потрібно ...
Але, тут хочу внести доповнення до сказаного вище:
- Якісний корисний білок з натур.продуктов обходитися досить дорого, і можливо, комусь прийде не по кишені. Вихід із ситуації, - покупка красивою баночки)) від перевіреної фірми.
- На відміну від натур.продуктов - протеїн з спорт.піта, тобто з порошку, - набагато легше і швидше приготувати (ну, що там, закинув ложку-дві, залив водою / молоком, розворушив за 30 сек і вуаля, готово), а також поглинути (випити коктейль, ще ні в кого не займав довше 5 хвилин).
- Не менш важливий фактор засвоєння протеїну з порошку (спорт.піта) і зі звичайної їжі. У першому випадку, білок засвоюється набагато швидше, ніж у другому. Це має своє значення, в бодібілдингу (а саме, для тих, хто серйозно тренується, і так би мовити «зациклений» на всіх тонкощах і нюансах).
- Ну і звичайно ж, різноманітність. За багато років - весь білок зі звичайних продуктів може приїстися ... по крайней мере, так було зі мною ... вихід, знову ж таки, красива баночка)).
Це такі переваги, так би мовити, щоб ви не думали, що протеїн з спорт.піта (порошку) взагалі не потрібен, і на хрін нікому не впав ... різні бувають ситуації / часи і він може бути дуже до речі.
P.s. в своїй практиці, я рідко використовував (ію) спорт.піт (в принципі), не кажучи вже конкретно про протеїні ... на щастя, у мене є можливість повноцінно харчуватися (звичайними продуктами), і мені не потрібно нічого такого ... і якщо використовувати ( в моєму випадку) то тільки заради різноманітності. Може ви і не потрапляєте під мою категорію, але тепер то ви знаєте всю правду, тобто потрібно або не потрібно пити (вживати) протеїн з спорт.піта (порошку), - кожен вирішує сам. На цьому все, всім добра)).
Що і як їсти спортсмену при відмові від спортивного харчування
Для початку слід запастися терпінням, адже відмовившись від протеїну, ви ускладнюєте і подовжуєте свій шлях до спортивного результату. Для досягнення мети потрібна сувора дисципліна і віра в себе.
Отже, наведу ряд порад, які допоможуть вам осягнути свою спортивну вершину.
- На перше місце по праву слід поставити систематичні тренування в спортивному залі. Якщо ви новачок, то зверніться за допомогою до досвідченого тренера, щоб він вам склав індивідуальну системутренувань в залежності від типу статури і режиму дня.Первое час слід проводити тренування під наглядом тренера, щоб він відкоригував правильність виконання кожної вправи, що в подальшому допоможе вам тренуватися правильно і самостійно, а також уникнути перетренованості на початковому етапі і можливих травм.
- На другому місці ми ставимо раціональне харчування. Звичайно, добре було б, щоб раціон вам склав спортивний дієтолог, але, якщо немає такої можливості, ви можете вивчити це питання (читайте мій блог!) І впоратися самостійно. Для цього вам знадобляться елементарні знання математики і калькулятор:
- Для початку слід визначити який калораж харчування повинен бути для набору м'язової маси. Для цього помножте вагу свого тіла на цифру 40 і отримаєте потрібну відповідь. Якщо ваша вага становить 70 кг, але необхідну кількість калорій буде дорівнювати 2800 кілокалорій на добу.
- Наступний етап - це розрахунок добового раціону білків, жирів і вуглеводів для вашого організму. Для досягнення поставленої мети - набору м'язової маси слід розподілити білки, вуглеводи і жири в такий спосіб, 30%: 50%: 20%. Таким чином, на частку білка в добовому раціонівипадає 840 ккал, вуглеводів - 1400 ккал і жирів - 560 ккал.
- Тепер нам необхідно розрахувати необхідний обсяг поживних речовин. Нам відомо, що в 1 грамі білків і вуглеводів міститься 4 кілокалорії, а в 1 грамі жиру - 9. Отже, для досягнення бажаної маси тіла білка необхідно 210 грам, вуглеводів - 350 грам, а жиру - 62 грами.
- Наступним етапом слід підібрати потрібні продукти по отриманим розрахунками. Для цього нам знадобиться література з описом калорійності та харчової цінності кожного продукту і кухонні ваги. Для обліку слід запастися зошитом або блокнотом, де слід фіксувати все з'їдене протягом дня.
До речі, не слід різко відмовлятися від звичайного харчування. Перехід на нове харчування необхідно здійснювати поступово, щоб у організму не було стану стресу. Період адаптації до нового режиму харчування займає приблизно 2 тижні.
Коли ви дотримуєтеся нового харчування з метою наростити м'язи, вам слід звертати увагу на споживані вуглеводи, які можуть бути «повільними» і «швидкими». Після тренування «швидкі» вуглеводи вживати не варто, краще віддати перевагу швидко засвоюваним білкових продуктів (варена риба, яйця і молоко)
Довго засвоювані білки і «повільні» вуглеводи краще з'їсти на сніданок
Після тренування «швидкі» вуглеводи вживати не варто, краще віддати перевагу швидко засвоюваним білкових продуктів (варена риба, яйця і молоко). Довго засвоювані білки і «повільні» вуглеводи краще з'їсти на сніданок.
І ще треба не забувати споживати потрібний обсяг рідини, якою має бути в добовому раціоні біліше ніж 2 літри. Перевагу слід віддавати воді і зеленому чаю.
Як бачите, отримати бажаний результат болібілдер може і без спортивного харчування, якщо він запасеться терпінням і докладе більше зусиль. Не забудьте розповісти про це в своїх соціальних мережах. І заходьте частіше до мене в гості в блог.
Які ваші цілі
Для початку, варто визначитися, що ви хочете отримати від занять спортом. Якщо ви збираєтеся присвятити спорту все своє життя, зробити його професією, то спортивне харчування необхідно. Справа в тому, що одних силових тренувань недостатньо, необхідно ще дотримуватися режиму дня і харчування
Останнє особливо важливо, тому що без достатньої кількості білків, вуглеводів і вітамінів зростання м'язів сильно утруднений. І тоді, на допомогу спортсменам приходять харчові добавки, що містять необхідну кількість цих речовин
Саме тому, вони так популярні серед бодібілдерів - випити після тренування протеїновий коктейль простіше і швидше, ніж шукати місце, де можна спокійно поїсти принесену з дому їжу. Однак, спортивне харчування - досить дорога річ. Базовий набір подібних добавок буде обходитися в 10-15 тисяч щомісяця.
Якщо ж, вашою метою є просто красиве, підтягнуте тіло, то використовувати подібні харчові добавки необов'язково. Цілком реально обмежитися правильним підбором продуктів і дотриманням режиму, тобто - так само, як набирали м'язову масу раніше, до винаходу спортивного харчування. Отже, чи можна накачатися без протеїну?
Пити протеїн до їжі або після їжі
Прийом протеїну не пов'язаний з прийомами їжі і не сильно залежить від них - він залежить від ваших цілей. Денну дозу краще всього розділити на 2-3 прийоми - організму буде важко засвоїти таку кількість білка одноразово. Пити протеїн після їжі або до? Приймайте протеїн між прийомами їжі. Найкраще - в полудень і відразу після тренування, щоб закрити білково-вуглеводне вікно. Секрет: якщо після тренування змішати протеїн з креатином, зростання м'язів буде просто вибуховим. Можна вживати протеїн також і перед тренуванням - для створення амінокислотного пулу, який дозволить вам ефективніше тренуватися.
Якщо ви худнете, то протеїн може стати для вас ідеальним замінником їжі. Наприклад, використовуйте його замість перекусів або замініть їм вечерю. Так ви збільшите кількість споживаного в день білка, що не збільшивши калорійність денного раціону.
Як правильно приймати протеїн дівчатам для схуднення
Мінімальна норма споживання білка для дівчат при активних силових тренуваннях становить 2 г на 1 кг ваги. Наприклад, при вазі 60 кг, мінімальна норма - 120 м Більше 2,5 г білка на 1 кг ваги споживати не потрібно - він просто не засвоїться. Крім того, це дасть надмірне навантаження на нирки і печінку. Якщо ви не займаєтеся спортом, то намагайтеся підтримувати білок хоча б на рівні 1,5-1,7 г на 1 кг ваги.
Скільки білка міститься в популярних продуктів для тих, що худнуть:
- Половина курячої грудки (150 г): 45 г білка
- Порція сиру 3% (200 г): 32 г білка
- Порція гречаної крупи (100 г): 13 г білка
- 2 яйця (150 г): 19,5 г білка
Як визначити кількості білка в протеїні? Дуже просто, ця інформація вказана на упаковці. Наприклад, сироватковий ізолят містить 90% білка. Відповідно, якщо обсяг однієї мірної ложки - 30 г, то вона вміщує 27 г білка (30 × 0,9). Значить, вживши 2 мірних ложки протеїну в день, ви отримаєте 54 г білка
Зверніть увагу, що вміст білка і об'єм мірної ложки може відрізнятися в залежності від виду та виробника. Завжди читайте інформацію на упаковці
Прийом протеїну для дівчат в залежності від часу доби:
- Вранці краще випити сироватковий або яєчний протеїн
- Замість прийому їжі (або між прийомами їжі) краще випити комплексний, соєвий або яєчний протеїн
- До тренування (за годину) і після тренування краще випити сироватковий протеїн
- На ніч краще випити казеїновий протеїн
- За один прийом їжі організм не зможе засвоїти більше 30-35 г білка. Тому якщо вам потрібно спожити 60 г білка, то розділіть їх на два прийоми по 30 г.
- Згідно з дослідженнями, чим вище інтенсивність тренування і чим більше м'язівзадіюється під час заняття, тим більше протеїну необхідно вжити після тренування. Наприклад, після спліт-тренування (по групах м'язів) вистачає 20-25 г протеїну, після високооб'ємної тренування на все тіло - до 40 м
- Протеїн потрібно приймати не тільки в дні тренувань, але і в дні відпочинку. Наприклад, ви займаєтеся 3 рази в тиждень, однак якщо ви хочете прогресу в тренуваннях і м'язах, то протеїн потрібно приймати щодня. Дозування вибирайте виходячи із загальної кількості білка в поточний день.
- Якщо ви набираєте норму білка з їжі і без протеїну, то для підтримки м'язів і гарної форми можна залишити один прийом коктейлю в день - після тренування. Або розділити цей прийом на два рази - до і після тренування.
- Під час прийому протеїну обов'язково пийте мінімум 2 л води в день, щоб уникнути проблем з шлунково-кишкового тракту і для кращого засвоєння білка, а також їжте клітковину (наприклад, висівки).
- Обов'язково враховуйте протеїн в загальній калорійності свого раціону. Не забувайте вважати і загальна кількість споживаного білка з урахуванням протеїнового коктейлю і звичайних продуктів харчування, в яких також міститься білок.
- Якщо ви не любите протеїнові коктейлі, можна додавати протеїн в готову кашу або робити смузі з фруктами або ягодами.
- Дівчата люблять використовувати протеїн як інгредієнт в готові страви. Наприклад, багато хто готує протеїнові батончики або протеїнові печива для дієтичного перекусу.
- Якщо ви вирішили приймати протеїн, не варто замінювати їм всі основні прийоми їжі! Протеїн для дівчат - це все-таки добавка, ваше меню має залишатися збалансованим.
- Успіх побудови красивого тіла залежить не тільки від білка, але і від загальної грамотності раціону, якості навантажень, режиму дня і генетичних особливостей. Протеїн не гарантує дівчатам побудова підтягнутого рельєфного тіла, хоча і є хорошим помічником в досягненні мети.
Скільки пити за один раз, дозування
Дозування спортивного харчування дуже важливий момент
Кількість протеїну, яке необхідно вам вживати в добу, залежить від вашої ваги і мети, яку перед собою ставите.
Якщо ви хочете підтримувати масу, то досить 1 грама на 1 кілограм ваги. Якщо є бажання набрати масу, то кількість протеїну має бути збільшено до 1,5-2 грам на кіло.
Потрібно також враховувати, що білок в організм надходить ще й зі звичайною їжею, а протеїн складається не на 100% з білка, а приблизно на 70-80%.
Бажаючи досягти найбільш швидкого результату, перевищувати добову нормуне можна, зайвий білок просто не засвоїть організм, і користі від нього не буде.
Чи можна накачати м'язи без протеїну
Сучасного спортсмена-силовика настільки розбалували цивілізація, що він не уявляє своє життя без спортивного харчування. А ось деякі дієтологи вважають, що дана складова зовсім не обов'язкова, вона лише полегшує життя, а результат може принести навіть правильне складене збалансоване харчування.
Гідною заміною протеїну багато хто вважає продукти, що містять білок, такі як м'ясо, яйця, риба і молочні продукти (сир, молоко, сир та інші).
Але аналогічна заміна? У тому випадку, якщо бодібілдер хоче досягти результату на звичайному харчуванні без протеїну, слід для початку дізнатися скільки білка засвоїть організм.
А при вживанні тільки звичайних продуктів - це досить складно, адже крім білка в них ще містяться жири і вуглеводи. Тому, разом з великою кількістю білка в організм можуть надійти небажані компоненти.
Вживаючи спортивне харчування, набагато простіше розрахувати, скільки і які поживні речовини надійдуть в ваш організм. А ось якщо ви рішуче налаштовані відмовитися від спортивного харчування, то повинні бути готові до довгого очікування результату і повільного збільшення м'язової маси.
Ще одним негативним моментом звичайної (але якісної) їжі є її дорожнеча, адже по-справжньому корисна і повноцінна їжа коштує дорого.
Протеїн з чим можна пити
Існує кілька варіантів 
змішування протеїну з рідиною, фаворитами є вода і молоко. І так що ж краще вибрати?
Молоко містить додаткові калорії (тому слід вибирати низькокалорійне або 0%). Тому якщо ви збираєтеся нарощувати м'язову масу, то молоко буде відмінним вибором. Однак якщо ви хочете схуднути, то зробіть вибір на користь води.
- Протеїн як треба пити на молоці? При активному наборі м'язової маси, молоко- це відмінний спосіб додати додаткові калорії в ваш денний раціон. Рідкі калорії мають швидку засвоюваність і біологічну доступність. Молоко сприяє підвищенню активності білка, збільшує харчову цінність добавки. Крім усього вище згаданого, молоко допомагає розкрити смакові якостінапою. Адже багато виробників спортивного харчування ретельно підходять до питання смаку протеїнового коктейлю. Також враховуйте той факт, що вранці вироблення інсуліну і додаткові калорії, не зашкодять, а додадуть додаткових сил і енергії. По закінченню тренування, організм потребує поповнення калорій і вуглеводів, для швидкого відновлення і підживлення корисними речовинами м'язових тканин, що стимулює ріст м'язів. Для заповнення дефіциту калорій і запуску м'язового зростання, навіть дотримуючись дієтичного режиму харчування, можна змішувати протеїн з молоком
- Протеїн на воді. Якщо вашою метою є скидання зайвої ваги, Уникайте додаткових калорій, вибираючи воду. Виробники спортивного харчування на упаковках протеїну вказують його поживну цінність з урахуванням використання води, як основи для приготування коктейлю. Ізолят або гідролізат краще буде його змішувати з водою, так як молоко додасть ті нутрієнти, від яких виробник позбувся при очищенні білка. Яєчний білок і соєвий білок краще змішувати з водою по тій же причині високого вмісту різних поживних речовин в молоці, які можна отримати, якщо приймати сироватковий протеїн.
- Інші варіанти. Деякі спортсмени, купуючи високоякісний протеїн, змішують його з низькокалорійним кефіром. Він також має приємний смак, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, дуже корисний у поєднанні з білком, але складно розмішується. При змішуванні протеїну з кефіром використовуйте міксер або блендер на пару секунд, що дозволить швидко досягти однорідної консистенції коктейлю. Деякі спортсмени змішують протеїн з соком, але на відміну від молока він не має позитивних ефектів. Сік не здатний розкрити всю цінність білка, а лише збільшує калорійність коктейлю за рахунок вуглеводів.
Якщо ви вирішили купити протеїн, зверніть увагу на вміст у складі вуглеводів. Залежно від кількості вмісту вуглеводів, необхідно вибрати рідку складову вашого коктейлю
Якщо ви придбали протеїн і з низьким вмістом вуглеводів або ізолят, молоко відмінно підійде для основи. Зі змістом високого рівня калорій, застосовуйте воду, що б не переступати поріг калорійності. Залежно від бажаного результату, необхідно вибирати основу для коктейлю. Якщо ви хочете приймати протеїн для підтримки м'язової маси, уникайте зайвих калорій, які містяться в молоці. Якщо ж ви хочете приймати протеїн для набору маси, низькокалорійне молоко 0,5% - 1,5% жирності додатково принесе вам до 10 г білка і до 16 г вуглеводів. Змішування протеїну з молоком, водою, соком і кефіром, найчастіше є індивідуальним вибором. Тому пробуйте різні основи і досягайте бажаних результатів.
Чи можна пити протеїн з їжею? Не варто пити протеїн під час їжі або відразу після, так як білок засвоїться в невеликій кількості, або взагалі не засвоїться.
Вам це буде цікаво
