Ensimmäiset yrtit ovat tärkeä osa jokaisen ihmisen päivittäistä ruokavaliota. On tärkeää, että tällaisella siilillä on myönteinen vaikutus yrttitien terveyteen ja toimintaan. Kermakeitot ja sosekeitot, jotka valmistetaan tehosekoittimessa, ovat erityisen suosittuja. Tällaiset yrtit ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkulliselta, ne imeytyvät helposti elimistöön ja niistä nauttivat kaikki perheenjäsenet. Puhutaanpa kermaisen kukkakaalikeiton valmistamisesta, jonka reseptiä on varmasti useampi kuin yksi.
Kermainen kukkakaalikeitto päällä
Tämän valmistamiseksi sinun on valmistettava seitsemänsataaviisikymmentä grammaa, yksi sibuliini, pari pulloa kasvislientä, neljäsosa pulloa kirsikoita sekä mausteita mausteeksi (suola, korianteri, chilipippuri ja kmin). Kermainen, tärkeä - tarvitset ruokalusikallisen kaikkea.
Erottele kalat chasnikillä, laita ne kuuden kynän pituiseen kattilaan. Lisää mausteet astiaan, sytytä vahva tuli ja sekoita vielä pari kynää. Kaada seuraavaksi liemi pannulle ja lisää|lisää| kaali, peitä kannella ja keitä, kunnes kaali on pehmeää. Vatkaa tuleen ja kaada kannen alle vielä parikymmentä khviliiniä. Soseuta valmis astia tehosekoittimella, lisää pintaan ja kuumenna haluttuun lämpötilaan.
Kermainen keitto parsakaalilla ja kukkakaalilla monitoimikeittimessä
Tällaisen maukkaan yrtin valmistamiseksi sinun on valmistettava puolikas kaali ja pieni määrä värillistä kaalia. Tarvitset myös neljä tai viisi perunaa, pari sibuliinia, pari chasnikin neilikkaa, puoli tusinaa toppeja ja ripaus mausteita oman maun mukaan.
Etsi toinen tunti ja numero. Voitele multicooker-kulho oliiviöljyllä, aseta tsibula ja kello siihen. Aseta viper-tila alkuun. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja lisää ne hitaaseen keittimeen perunoiden pehmentymisen jälkeen. Voitele perunat ruskeiksi. Revi kaali suikaleiksi ja laita perunoiden päälle. Kaada multicooker-kulhoon noin litra vettä niin, ettei se yletä kaalin yläosaan kahdella sormella. Aseta "lepotila" ensimmäistä kertaa. Kun kaali on pehmennyt, soseuta keitetyt kasvikset tehosekoittimella, kaada päälle, lisää suola ja mausta, sekoita hyvin ja keitä kunnes merkki. Miksi kermainen kukkakaalikeittosi on valmis monitoimikeittimessä!
Kermainen kukkakaalikeitto kanan kanssa
Tällaisen maukkaan yrtin valmistamiseksi sinun on valmistettava kananrinta luulla, yksi keskikokoinen porkkana, yksi ja yksi sibuliini. Lisää myös kolme chasnikin neilikkaa, keskikokoinen pala kukkakaalia, neljäsataa grammaa käsiteltyä siuria, siivu persiljaa, suolaa ja jyvä mustapippuria.
Poista kaikki vihannekset, kuori porkkanat sekä kaali chasnikista. Poista kana, laita kattilaan, lisää vesi ja laita keskilämmölle. Morkvin ja selleri tulee täyttää suurilla paloilla, ja persiljassa on tikkuja.
Lisää kiehuvaan veteen kokonaiset sibuliinit, hienonnetut porkkanat ja selleri, chasnik-hampaat ja leikattu persilja. Kun liemi on kiehunut uudelleen, poista vaahto, lisää suola ja lisää viidestä kuuteen mustapippurihernettä. Vähennä lämpö minimiin ja keitä vuorokausi.
Leikkaa kukkakaali paloiksi. Poista keitetty rinta liemestä ja siivilöi itse liemi keskikokoiseen kattilaan. Kääntele porkkanat liemeen ja hävitä ainekset. Laita myös ruusukukkakaali kattilaan ja keitä parikymmentä minuuttia, kunnes se pehmenee. Revi liha siivuiksi ja pilko persiljanlehdet paloiksi.
Kun kaali on kypsää, käännä se tehosekoittimella yhdessä liemessä olevien porkkanoiden kanssa tasaiseksi. Laita sitten pannu alhaiselle lämmölle, lisää keittoon sulatettu juusto, sekoita hyvin, kiehauta ja kiehauta.
Tarjoa valmis ruokalaji kananlihan kanssa, ripoteltu vihreillä.
Kermainen kukkakaalikeitto juustolla
Tällaisen maukkaan yrtin valmistamiseksi sinun on valmistettava yksi peruna, neljäsataa grammaa kukkakaalia, pari neilikkaa, yksi sibuliini, kolme ruokalusikallista smetanaa ja ruokalusikallinen sinappia. Lisää lisäksi sata grammaa keksejä, nippu vihreitä, sata grammaa kiinteää juustoa, teelusikallinen suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Keitä kaali ja perunat kypsiksi. Kuullota chasnik tsibulen kanssa paistinpannulla, lisää pannulle ja keitä lisää palasia. Kaada liemi kulhoon, vatkaa erotettu voi tehosekoittimella haluttuun sakeuteen.
Laita keitto tuleen, lisää smetana ja sinappi. Sekoita hyvin, keitä ja liota. Tarjoile valmis yrtti krutonkien kanssa, ripottele juustolla ja yrteillä.
Kermainen keitto kukkakaalilla ja pinaatilla
Tällaisen yrtin valmistamiseksi sinun on valmistettava kolmesataa grammaa kukkakaalia, pari perunaa, pieni nippu tuoretta pinaattia, ituja, oliiveja, suolaa, smetanaa tai toppeja (maun mieltymyksistäsi riippuen).
Revi perunat, kuori ja leikkaa ne isoiksi paloiksi. Täytä se vedellä ja aseta se liedelle. Erottele kukkakaali, kunnes se on kuiva, huuhtele pinaatti ja valuta vesi pois. Kun perunat ovat melkein täysin kypsiä, lisää kaali. Kun päävihannekset ovat valmiita, lisää keittoon suolaa ja sekoita tuleen. Lisää pinaatinlehdet astiaan, peitä pannu kynän päällä.
Kaada oliiviöljyä keittoon ja ripottele päälle tuoreita sprinklejä. Sekoita kaikki ainekset soseeksi. Mausta keitto toppeilla tai smetalla, voit lisätä pippuria ja muita mausteita.
Kermainen kukkakaalikeitto on lasten keitto, yksinkertainen yrtti lounaaksi, ja sitä voivat nauttia kaikki perheenjäsenet ilman syyllisyyttä.
Tänään verkkosivuillamme resepti kermaiseen kukkakaalikeittoon, jossa on toppeja ja chasnik krichts. Kermainen kukkakaalikeitto päällä Valmista tahna tehosekoittimella kädessä.
Kermainen kukkakaalikeitto päällä
5 z 1 vdgukivi
Kermainen kukkakaalikeitto
Yksi tunti valmistautua
Keittotunti
Zagalny tunti
Kermakeitto on perinteinen eurooppalainen yrtti, joka on juuri alkanut saada suosiota täällä Venäjällä.
Ensimmäiset asiat ensin
Keittiö: venäläinen
Lähtö: 6
varastot
- Kukkakaali (levitettynä päivässä) - 1 kpl.
- vershkova voita - 50 g,
- cybul ripchasta - 1 kpl,
- liemi - 500 ml,
- maito - 300 ml,
- topit - 300 ml,
- briossipulli - 1 kpl.
- tunti yksityiskohtia - 1 neilikka.
- leikattu persilja - 1 rkl. l.,
- valkopippuri,
- suola.
Valmistautuminen
- Ensin sinun täytyy sulattaa voita suuressa kattilassa keskilämmöllä. Voitele sitten leikattu filee, venyttämällä 3-4 pituutta, kunnes se on pehmeää.
- Lisää seuraavaksi kukkakaali, kunnes se on kuiva, ja keitä pitkään sekoittaen. Kaada joukkoon liemi ja maito ja kiehauta. Pienennä lämpö minimiin ja keitä 5-6 minuuttia, kunnes kukkakaali pehmenee.
- Anna palasten jäähtyä ja vatkaa keittoa tehosekoittimella, kunnes se muodostaa tasaisen koostumuksen. Kumoa kattilaan ylhäältä alas ja kuumenna. Mausta keitto suolalla ja valkopippurilla.
- Kuumenna tämän jälkeen uuni 180 asteeseen.
- Vatkaa pulla monitoimikoneessa rapeaksi.
- Aseta pellille ja paista 5-6 minuuttia kullanruskeiksi. Valmis sekoittamaan taikinaan hienonnetun persiljan kanssa.
- Tarjoile kermainen kukkakaalikeitto ripottelemalla eläimelle chasnik-lastuja ja persiljaa.
Huomautuksia
Kermakeitto tarjoillaan keittokulhoissa ja kupeissa. Voit koristella sen toppeilla ja vihreillä. Ennen tarjoilua tarjoile voideltuja krutonkeja keiton sekaan.
Kermakeiton valmistusta voidaan kuvata kahdella lauseella: ainekset päällystetään tai keitetään ja sitten sekoitetaan. Tämän jälkeen he saavat huippuraskaan pohjan, ehkä liemen.
Herkullinen!
Huomautus: Mitä eroa on sosekeitolla ja kermakeitolla. Vain ajatus, se on sama, mutta se ei ole sama. Sosekeiton pohjana on liha- tai lampaanliemi, johon lisätään muut aineet ja keitetään soseeksi. Itse sosekeittoa löytyy useimmiten kaukaisista paikoista. Ja kermakeiton pohja on maitomainen ja kermainen, mikä antaa keitolle erityisen arkuus. Sitten pohja lisätään vihannesten kanssa, kuljetetaan tehosekoittimen läpi.
Kermainen kukkakaalikeitto 4,9 (3 ääntä)Etkö tiedä mitä valmistaa tuoreille yrteille? Erinomainen vaihtoehto olisi kermakeitto, tähän upeaan keittoon on kotona monia reseptejä. Esittelemme sinulle useita vaihtoehtoja. Valitse olla terve!
kananrintaa
Luettelo ainesosista:
- yksi sibuliini:
- nippu persiljaa;
- sellerin varsi;
- yksi keskikokoinen porkkana;
- 400 g sulatettua sirua;
- kolme neilikkaa chasnikille;
- kananrinta;
- pala kukkakaalia (keskellä);
- suola.
Kuinka valmistaa kermaista keittoa kukkakaalista?
1. Aloitamme vihannesten keräämisellä. On suositeltavaa pestä ne hanavedellä. Kuorimme porkkanat, chasnik ja tsibulya. Nyt sinun on pestävä kananrinta ja asetettava se vedellä täytettyyn kattilaan. Laitetaan se tuleen.
2. Leikkaa porkkanat suuriksi paloiksi, leikkaa persiljasta varret ja lisää selleri.
3. Aseta kananlihaa sisältävään kattilaan kokonaiset sibuliinit, chasnik-kynikka, persilja ja hienonnetut vihannekset. Tarkista hetki, kun liemi kiehuu. Poista vaahto varovasti, lisää suola ja lisää 5-6 pippuria. Vaihdamme tulta ja valmistamme keiton tuoreena. Tämän tunnin aikana meidän täytyy poimia kaali auringon ympäriltä.
4. Kun kana on kypsää, se on poistettava pannulta. Liemi valutetaan siivilän läpi. Tämä kaikki kaadetaan toiseen kattilaan. Otamme porkkanat siivilästä ja laitamme takaisin liemeen. Rashtua voi tarjoilla vikinutin (persilja, tsibul) kanssa.
5. Unohdin lisätä kukkakaalia liemeen. Keittämällä 20 minuuttia, telakat eivät pehmene. Leikkaa sillä välin keitetty kananliha paloiksi, lisää persilja. Nostamme kattilan liedeltä, kaada kukkakaalikeiton kerma tehosekoittimen kulhoon ja paina "start". Laita taas ulos tullut masa kattilaan ja käännä lämpö alhaiseksi. Lisätään Sekoita kaikki. Kiehauta. Keitto tarjoillaan pöytään kananlihan ja persiljan kera. Toivotamme hyvää ruokahalua!
Nyt tiedät kuinka nopeasti valmistaa kermainen kukkakaalikeitto. Ale mi esittelee toisen cecavy-reseptin – kermaisen keiton. Parsakaali, kukkakaali, porkkanat ovat tärkeimmät ainesosat. Niitä saa mistä tahansa ruokakaupasta. Maasta tulee pehmeää ja erittäin maukasta.
Tarvittavat ainekset (6 annokseen):
- 0,5 kg parsakaalia;
- kaksi suurta sibuliinia;
- yksi kilogramma kukkakaalia;
- 1,5 l lientä (kana);
- Cayennenpippuri;
- 200 ml toppeja (10 % rasvaa);
- yksi peruna (iso);
- 100 g siru brieä;
- Oliiviöljy.
Käytännön osa:
1. Keitä parsakaali ja kukkakaali erillisissä kattiloissa. Tarjoilija kaataa vettä pesualtaaseen.
2. Puhdista filee, leikkaa se paloiksi ja levitä paistinpannulle vähintään 10 palalla oliiviöljyä. Poista kuori perunoista terävällä veitsellä, tarkenna se ja lisää se kurpitsaan. Gashimo on lähellä 5 hviliniä. Saatu masa on jaettava kahteen osaan. Lisää yhteen kukkakaali ja toiseen parsakaali. Kiehauta. Keitämme kattilassa kaalia, johon valmistamme parsakaalikeittoa, täytyy lisätä ruisku. Golovna - älä hämmenny.
3. Kaada 100 ml toppeja tehosekoittimeen ja lisää sitten parsakaalikeitto. Muutamassa sekunnissa meillä on sose. Kokeilemme kukkakaalikeiton kanssa. Lopetin lautasten valmistuksen. Sinun täytyy kaataa keitto niihin kerralla kahdesta kauhasta. Se näyttää erittäin alkuperäiseltä ja herkulliselta.
Tanssi vain suussasi! Näin voit luonnehtia tehosekoittimessa pilkotusta kukkakaalista valmistettua paksua kermaista keittoa. 4 reseptiä.
tilastot:
Kermakeitto on herkullinen ja herkullinen perinteinen eurooppalainen paprika, joka sopii useimpiin keittiöihin! Tällainen keitto on suosittu ihmisten keskuudessa ilman kaloreita, ja se liittyy oikeaan ja terveelliseen ruokailuun. Se sopii loistavasti paitsi lounaaksi myös kevyeen iltaan. Ennen sitä tämä yrtti alkoi saada suosiota maassamme.
Varto huomauttaa, että sosekeitto ja kermakeitto ovat täysin erilaisia. Ensimmäinen valmistetaan liemessä, keitetään vihanneksista ja lihasta, ja toinen perustuu kokonaan maitoon ja täytteisiin. Nämä ainesosat itse antavat yrtille erityisen arkuus. Ja koska sosekeitto voi usein kostua pitkillä matkoilla, kermakeittoa käsitellään kirsikkayrtillä.
- Kaikenlaisen kermakeiton valmistamiseksi tuotteet kuitenkin keitetään tai tarvittaessa haudutetaan ja puhdistetaan tehosekoittimella soseiseksi, jolloin kypsennysprosessia voidaan nopeuttaa kahdesti.
- Voit myös siirtää valmistetut ainekset lihamyllyn läpi tai jauhaa siivilän läpi. Vaikka monet kokit eivät ole tyytyväisiä pelkkään ainesten lisäämiseen tehosekoittimeen, he vain hierovat ne siivilän läpi, koska... Vain silloin kermakeiton koostumuksen tulisi olla tasaisin ja herkkä.
- Kaada kuuma maito tai topit tasaiseen seokseen. Ne voidaan paksuntaa vehnäpavuilla, voidella paistinpannulla pienellä voilla vaalean beigenväriseksi tai suurella määrällä raastettua ruiskua.
- Jos resepti vaatii rosmariiniöljyä, voit korvata sen vershkovialla, joka antaa sinulle vielä enemmän makua, mutta samalla vähemmän kaloripitoista ruohoa.
- Keiton täyteläisyyden, pitoisuuden ja maun lisäämiseksi vihannekset paistetaan ennen keittämistä. Ripottele keittoon tuoretta makua.
- Tarjoile ruoho leveissä ja syvissa kupeissa tai keittolautasissa, mukaan lukien lautasen vieressä kelluvat krutonit. Koristele ruoho vihreillä, raasta se hyytyneillä latvoilla.
Ohueksi valmistettu kukkakaali
Kukkakaali on pitkäikäinen vihannes, jolla voit keittää kaikenlaisia yrttejä, mm. Ja keitä kermakeitto, se vapauttaa maun hyvin. Jos vain yrtit olisivat maukkaampia, niin kutsu marjapuu sen vuoksi.
- Ensinnäkin, valitse seuraavaksi kukkakaali. Kaalin mehukkuus ja tuoreus voidaan kuvata vihreillä lehdillä, jotka on murskattu maahan. Kaali on herkullista, mutta se on tärkeää ilman haittaa.
- Kaalissa voi olla kokkareita, joten ennen keittämistä sinun on laskettava suolavettä 5-10 minuuttia ja valutettava sitten kokkareet.
- Säästä keitettäessä kaalin valkoinen väri käyttämällä 1,5 tl. Tsukru lisätään kiehuvaan veteen.
- Samanlaisten keittojen valmistamiseksi voit vikoroida kaalin hedelmiä pakastetussa muodossa.
Resepti: kermainen kukkakaalikeitto päällä
Tämä on klassinen ja herkullinen keitto. Varastossasi ei ole muita tavanomaisia lisäaineita kuin se, joka on yrtin perusta. Tämä kuuma keitto täydentää ihmeellisesti niiden ruokavaliota, joita ihailevat vartalonsa vahvuus ja vahvuus.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 38 kcal.
- Annosten määrä - 4
- Keittotunti – 30 hvilin
Ainekset:
- Tuore kukkakaali - 550 g
- Cibulina - 1 kpl.
- Chasnik - 2 neilikkaa
- Perunat - 2 kpl.
- Parmesanjuusto - 40 g (noin 5 rkl.)
- Rasvaiset topit 30% - 200 ml
- Vershkov-voita - 60 g
- Laavan lehtiä - 3 lehteä
- Voima nautinnon takana
Valmistautuminen:
- Jaa kaali mehun kanssa ja leikkaa kuoritut perunat. Kaada vettä vihannesten päälle, lisää laakerinlehti ja keitä pehmeiksi.
Kermakeitto parsakaalista ja kukkakaalista: valmistus
Parsakaali on pitkäaikainen viljelykasvi Välimerellä ja sen lähistöllä. Se saavutti suosion monissa keittiöissä ympäri maailmaa, mutta siitä tuli erityisesti kysyntä Italiassa ja Ranskassa. Se jätetään liottamaan erilaisten yrttien valmistukseen ja se toimii jonkin aikaa pääainesosana. Keitä, höyrytä, sammuta, rasvaa ja marinoi parsakaali. Se sopii erinomaisesti alkupaloihin, liha- ja kasvislisäkkeisiin, kalaan, kananmunaan, kastikkeisiin ja piirakkatäytteisiin. Yksi epätavallisimmista on kuitenkin kermakeitto. Ja heti kun valmistaudut, pystyt tunnistamaan itsesi alempana.
Ainekset:
- Parsakaali - 250 g
- Kukkakaali - 250 g
- Kuiva valkoviini - 100 ml
- Chasnik - 1 neilikka
- Muskottipähkinäherneet - ripaus
- Rasvaiset topit – 250 ml
- Sellerijuuri - 30 g
- Peruna - 1 kpl.
- Nesolona brinza - 200 g
- Leikkaa kukkakaali paloiksi. Leikkaa kuoritut perunat ja selleri paloiksi. Puhdistuksen tunti on tarkennettu.
- Laita vihannekset pannulle, kaada viini ja juo vettä. Kiehauta ja keitä 20 hviliniä.
- Siirrä keitetyt vihannekset reilusikalla monitoimikoneen tai tehosekoittimen kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Käännä tämä sitten kattilaan ja kiehauta.
- Kaada päälle pannulle, lisää muskottipähkinäherneet ja mausta suolalla ja pippurilla. Ota sitten keitto pois liedeltä, peitä kannella ja kaada 10 quiliniä.
- Keitä suolalla maustetussa vedessä noin 7 tuntia ja laita lautaselle valumaan.
- Kaada keitto kulhoon, lisää parsakaali ja brinza 1 cm:n sivuisiksi leikattuna.
Voit infusoida kermaiseen kukkakaalikeittoon ruiskumakuista kuivattua luumua. Koska isä itse antaa sille pehmeyttä, syvyyttä ja makeutta. Ja ruoanlaittoprosessi muuttuu uskomattoman yksinkertaiseksi ja kierteleväksi kulinaariseksi käänteeksi, jonka tuloksena on mehukas ja herkullinen ihmekeitto.
Ainekset:
- Kukkakaali - 450 g
- Vershkov-öljy - 1 rkl.
- Kova juusto - 120 g
- Smetana - 100 g
- Peruna - 1 kpl.
- Cibulina - 1 kpl.
- Chasnik - 2 neilikkaa
- Mustapippurilla - mausteeksi
- Sinappi - 1,5 tl.
- Keitä hienonnettu kaali ja leikkaa perunat pehmeiksi paloiksi.
- Kuullota silputtu cibulin ja chasnik öljyssä.
- Kun perunat ovat keitetty, kaada liemi kulhoon, lisää voideltu kana ja vatkaa masa tehosekoittimella.
- Lisää kasvissoseeseen|lisää| smetana, sinappi ja laimenna liemellä haluttuun koostumukseen.
- Sekoita keitto, keitä, mausta sallella, pippurilla ja tarjoile erikseen. Hiero hienoksi juustolla, yrteillä ja krutonkeilla.
Tämän keiton valmistukseen voit käyttää ei vain kukkakaalia, vaan myös, kuten edellisessä vastaavassa reseptissä, parsakaalia. Siipikarjanliha on siis loistavassa sopusoinnussa näiden kaalilajikkeiden kanssa, sillä se menee aivan hyvin: luut, filee, pihvi.
Ainekset:
- Kukkakaali - 450 g
- Cibulina - 1 kpl.
- Kananrinta - 1 kpl. osaviiniköynnös
- Sulatettu ruisku - 350 g
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sellerin varsi - 1 kpl.
- Chasnik - 2 neilikkaa
- Vihreät - joukko
- Mustapippurilla - mausteeksi
- Kaada vettä broilerin päälle ja aseta se tuleen.
- Leikkaa porkkanat ja selleri isoiksi paloiksi ja laita pannulle rintoihin asti. Lisää puhdistettu sibuliini (ei hienonnettu) ja neilikka chasnikiin. Keitä liemi, lisää laakerinlehti ja pippuri ja keitä kunnes kaikki tuotteet ovat pehmeitä.
- Jos tuote kiehuu, lisää sibuliini, chasnik ja laakerinlehti. Siirrä rinnat ja porkkanat lautaselle. Siivilöi liemi, laita ruusunleseet kuivatun kaalin päälle ja keitä noin 20 minuuttia.
- Valmiin kukkakaalin ja porkkanoiden jälkeen vatkaa ne tehosekoittimella tasaiseksi massaksi, käännä kattilaan, laita liedelle, lisää raastettu sulatettu juusto ja sekoita varovasti, ettei juustorintoja jää.
- Kuumenna keitto kiehuvaksi, poista liedeltä ja kaada syviin kuppeihin lisäämällä kananlihaa nahkaosaan. Mausta hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile patonkileivän tai krutonkien kanssa.
Videoresepti: kermainen keitto kukkakaalilla, parsakaalilla ja parsalla:
Rakastan teitä, rakkaat ystäväni! Jos pidät perinteisestä borssista ja keitoista, reseptini kermaisesta kukkakaalikeitosta, jossa on topit, miellyttää sinua varmasti. Valmistamme ei vain suolaista kermaista kukkakaalikeittoa, vaan täyteläistä kermaista kukkakaalikeittoa kuin ravintolassa. Yllätyt itsekin siitä, kuinka uskomattoman maukasta keitto voi olla yksinkertaisista ja helposti saatavilla olevista aineksista. Tuottaakseni valmistetuista kermakeitoista suurta tyydytystä valitsin kukkakaali-kermakeiton ainekset siten, että saavutetaan paras tasapaino ja harmoninen maku.
Kukkakaalikeiton valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja prosessin vaikein osa on kaikkien ainesten ostaminen. Suosittelen olemaan huomioimatta kukkakaalikeiton tarjoilun aineksia, kunhan näitä lisäaineita lisätään, keitosta tulee uskomattoman kostea ja aromikas.
Ainekset:
- 500 gr. kukkakaali
- 500 gr. perunat
- 100 ml. 10% verts
- 1 l. kana chi -kasvislientä
- 1 sibuliini
- 50 gr. päälle öljyä
Lähettääksesi:
- kova juusto (parmesaani, Grana Padana, alppikvity)
- vihreää basilikaa
- musta kameleonttipippuri
- kelloseppä
- valkoista leipää paahtoleipää
Kuinka valmistaa sosekeittoa s|iz| kukkakaali:
Kukkakaalikeiton valmistus alkaa kana- ja kasvisliemen valmistamisella. Siksi liemi tulee keittää etukäteen. Keittämään lammaslientä, vikorista porkkanaa, sibulinaa, sellerijuurta, kesäkurpitsaa, kaalia. Kukkakaali-sosekeiton reseptiin käytin broilerinlientä, jota minulla on aina pakastimessa.
Pesen perunat puhtaiksi ja leikkaan ne hyvin. Erottelemme kukkakaalin paloiksi ja leikkaamme paloiksi.
Sulata paksupohjaisessa kattilassa pinta öljy ja harjaa leikattu naudanliha kypsäksi.
Sitten laitamme valmiit perunat ja kukkakaalit pannulle. Kaada joukkoon liemi ja vähän vettä niin, että kasvikset peittyvät kokonaan.
Peitä kannella ja keitä, kunnes kasvikset ovat valmiita. Noin 30 minuutin kuluttua perunat ja kukkakaali pehmenevät.
Valmista seuraavassa vaiheessa kukkakaalikeitto ja soseuta vihannekset tehosekoittimessa.
Nyt olemme mukana PIDGOTOVOYA Ingredivissä keitto-soseen jättämisestä toppeihin: STROY SIR NATIRAMO raastimen perustamisesta, ihon alueellisen puolen hliban kotoisin virrat, minun Basilka.
