Kylmä vesi saavuttaa tai lämpenee. Yaka vesi jäätyy: onko hot chi kylmä? Missä valehdella

Bagatma kummittelee välähdyksiä omasta versiostaan ​​siitä, joka kuuma vesi jäätävä shvidshe kylmästä. Zdavalosya b, ilmiö - jopa jäätyäkseen kuumaa vettä tähkälle tarvitaan oholonuti. Kuitenkin tosiasiaksi tuleminen ja sen selittäminen yksinkertaisella tavalla.

Tällä hetkellä versiosta on lyhyt versio, joka selittää tosiasian:

  1. Oskilki viparovannya kuumassa vedessä nähdä enemmän, її obsyag muutos. Ja pienen vesimäärän ja saman lämpötilan jäätyminen on todennäköisempää.
  2. Jääkaapin pakastelokero toimitetaan tiivisteellä. Säiliö, johon kuuma vesi kaadetaan, alkaa valua ulos mukanasi. Samanaikaisesti pakastimen lämpökosketin kääntyy.
  3. Jäätävää kylmää vettä, kuuman päällä, katu ylhäältä. Konvektion ja lämmöntuotannon lopussa lämmön taantuma heikkenee.
  4. Kylmässä vedessä on kiteytymisen keskus - razchineni puheessa. Pienellä jäämäärällä veden lähellä on vaikea jäähtyä, jos samaan aikaan voi tulla liian kylmä - jos lämpötila on alhainen, sinulla on pieni leiri.

Jos haluat oikeudenmukaisuuden vuoksi, voit sanoa, että et halua pelätä vaikutusta. Useimmiten se on kylmää, kun vesi on jäässä ja se näkyy useammin kuin kuumaa.

Missä lämpötilassa vesi on jäätynyt

Miksi vesi on jäässä? її-varastoissa on ainutlaatuinen määrä mineraali- ja orgaanisia hiukkasia. Esimerkiksi Tse voi olla jopa pahempi kuin muut hiukkaset, saha, savisaha. Kun lämpötila on alhainen, hiukkaset muuttuvat keskuksiksi, joiden lähelle kiteet asettuvat.

Kiteytysytimien rooli voi aiheuttaa sipulien ja veden muodostumista altaassa. Ajon vaihtamisprosessi jäällä on rikas siinä, kuinka monta näistä keskuksista prosessiin lisätään - jos niitä on paljon, se on jäässä. Pahoille mielille normaalin ilmakehän otteen alla vesi kulkee kiinteästä myllystä 0 asteen lämpötilassa.

Efectu Mpembin olemus

On olemassa paradoksi, jonka ydin on se, että kuuman ympäristön takana vesi jäätyy nopeammin pakkasen jälkeen. Aristoteles ja Descartes mainitsivat Tsey-ilmiön. Vuonna 1963 suojeltu Tansaniasta kotoisin oleva koulupoika Erast Mpemba ilmoitti, että se oli kuumempi ja pakkasvapaa lyhyessä tunnissa, se oli vähemmän kylmä. Tällainen visnovok on vіn zrobiv, vikonuyuchi zavdannya z kukharskoy oikealla.

Syyllinen on sokerin kiehuvassa maidossa, jäähdytettyään se laitetaan jääkaappiin jäätymään. Kaikessa jännittävä Mpemba on erityisen ahkera olla näkemättä sitä ja saada se osaksi sitä. Siksi minun ei tarvinnut juoda maitoa, vaan laitoin sen jääkaappiin kuumana. Voittaa vielä enemmän, jos se jäätyisi nopeammin, ei luokkatovereidensa luona, jotka vierailivat robotilla annetun tekniikan mukaan.

Se on tosiasia, että hän on hämmästynyt yunak, ja rozpochav kokeilee yksinkertaista vettä. Vuonna 1969 Physics Education -lehti julkaisi Dar-es-Salaamin yliopiston professori Dennis Osbornen raporttien tulokset. Kuvatulle efektille annettiin nimi Mpembi. Tämä ilmiö ei kuitenkaan ole kovin yksiselitteinen. Aina ne yhtyvät duumaan, mutta päätehtävänä on asettaa useille viranomaisille kylmä ja kuuma vesi, mitä sinänsä ei voida hyväksyä.

Singaporen versio

Myös yhden Singaporen yliopiston fysiikka alkoi ruokkia, kun vesi on jäätyvämpää - onko kuumaa kylmää? Ci Chzanin johdon varhaisten omaksujien ryhmä selitti ilmiön itse johtajuuden voimalla. Lisää veden varastointitasoa - atomi vettä ja kaksi vesiatomia. Kisen-laulava maailma on vidtyagu vidnya elektronista, siihen molekyyli kuuluu laulavaan sukuun "magneetti".

Juomaveden yksittäisten molekyylien kautta trochat houkuttelevat ja yhdistävät veden ääni. On hyvä idea kehittää alempi kovalenttinen linkki. Singapur välähdyksiä vvazhayut, selittää paradoksi Mpembi yakraz vetiset äänet. Niin kauan kuin vesimolekyylit siirtyvät keskenään, molekyylien välillä on niin vahva vuorovaikutus, joka muuttaa kovalenttisia sidoksia itse molekyylin keskellä.

Ja akseli, kun vesi kuumennetaan ja molekyylit ovat yhteydessä, siirtyy hieman ulos samalla tavalla. Seurauksena on, että molekyylien keskellä tapahtuu kovalenttisten sidosten rentoutumista siirtymisen vuoksi alemmalle energiatasolle. Tse tuottaa kunnes kuuma vesi alkaa, päätetään jäähtyä. Hyväksyttiin näyttämään teoreettisia rosrakhunitteja, kun he viettivät Singaporen päiviä.

Jäädyttää ajomatkasi välittömästi – 5 nörttitemppua: Video

Meillä on selkeä näkemys ruoasta, joten kuuma vesi jäätyy nopeammin kuin kylmä vesi.

Vesi on lämmitetty, se on jäätynyt, se on shvidshe, se ei ole kylmä! Veden jumalallinen voima on tarkasti selitetty, kuinka moni ei voi tietää kymmeniä kellon löytäneitä. Esimerkiksi Aristoteleella on kuvaus talvi ribolovli: ribalki työnsi metsää jään aukkoihin, ja haju oli jäätynyt, kaatoi lämmintä vettä jäälle. Ilmiön nimeksi otettiin Erasto Mpembi 1900-luvun 60-luvulla. Memba, muistanut upean vaikutuksen, jos se oli jäätävän kylmä, ja ilmestynyt fysiikan selityksen mukaan - tohtori Denis Osborne. Mpemba ja tohtori Osborne kokeilivat vettä matalassa lämpötilassa ja tekivät kuorrutuksen: kun kiehuva vesi alkoi jäätyä nopeammin, huoneenlämpöinen vesi oli alhaisempi. Päivän päätteeksi teimme voimakkaan kokeen ja samanlaisia ​​tuloksia mitattiin.

Fyysisen ilmentymän selitys

Zagalnovannogo selitys, miksi se on niin vidbuvaєtsya, jätä tyhmä. Bagato prelude sallia, mutta kaikki oikealla on ylijäähdytetty linja, jotta lämpötila laskee alle jäätymispisteen. Jos vesi jäätyy normaalilämpötilassa alle 0 °C, niin vesi voidaan ylijäähdyttää, esimerkiksi -2 °C, kun se tulee liian kylmäksi, se ei muutu jäällä. Jos pakastat kylmää vettä, jos jäädät kylmää vettä, on vaikea jäähtyä, ja se kovettuu alle tunnissa. Lämmitysvesi käy läpi joitain prosesseja. On parempi tehdä jäällä parempi neuloa konvektiosta.

Konvektio- tse fyysinen ilmiö, alemmalla lämmöllä viivojen pallot putoavat ja ylemmät viileät putoavat.

Juustot suuttuivat, jos ei ole ruoasta yli, miksi vesi lämmitetään 82 grammaan.Pakastamisesta kylmään? Shvidshe kaikkeen, aion löytää lisää kappaleita, mikä on ravinto, joka ei osunut päähäsi - kuinka vesi jäätyy, kuinka se jäätyy?

Toisaalta suuri afrikkalainen koululainen Erast Mpemba shche vuonna 1963 rotsi pystyi luomaan divovizne vіdkrittyan. Tse buv tsikovin pojan haikea tunnustus, oli pahaa, että sitä ei ollut helppo lukea, eikä se voinut antaa sitä meille kaikista maista ennen vuotta 1966, vasta 1966. mene virtalähteeseen - miksi kuuma vesi on jäätävä shvidshe kylmästä.

Kuuma vesi jäätyy 4 celsiusastetta ja kylmä 0.

Kylmässä vedessä, runsaasti razinenny sisnyu, Sama lämpötila säädetään veden jäätymispisteeseen 0 astetta. Heti kun näkee vettä vedestä, mutta sama on nousta vedestä, kun vesi on lämmitetty, sipulit vääntyvät, se on vedestä, kuten on muotia sanoa kerralla romahtaa, vesi ei t muuttua veteen nolla asteessa, kuten on odotettavissa, ja jopa 4 ° С... Itse veden ja veden väliset yhteydet muodostavat yhteyksiä vesimolekyylien välille, älä anna veden siirtyä pienestä leiristä kiinteäksi, vain kuvittele

Brittiläinen Korolivsken kemiallinen kumppanuus antaa kaupungille 1000 puntaa sille, että voit selittää tieteellisellä ilmeellä, mikä joissakin pisaroissa kuumaa vettä jäätyy enemmän kylmäksi.

"Nykyistä tiedettä ei vieläkään ole mahdollista seurata yhdellä silmäyksellä, ravitsemus. Pakkashenget ja baarimikot ovat voittajia pahoista roboteistaan, mutta en tiedä varmasti, mikä työ on. Ongelma on tuhannen vuoden talossa, joten filosofit, kuten Aristotel ja Descartes, keskustelivat siitä ”, sanoi British Royal Chemistry Associationin puheenjohtaja, professori Devid Phylips, jonka sanat löytyvät lehdistötiedotteesta. kumppanuudesta.

Yak kukhar Afrikasta, brittiläisen fysiikan professorin remigi

Se ei ole pershokvitnevy hot, vaan suvor fyysinen todellisuus. Ninishnya-tiede, kuten oopperagalaksien keveys ja mustat dirkit, että tulen olemaan jättimäinen kvarkkien ja bosonien vitsi, sitä ei voi selittää, koska "pratsyu" on alkeisvettä. Shkilniy pidruchnik on yksiselitteisesti vastuussa, mutta kuumennetun lämmön jäähdyttämiseen kuluu yli tunti, ei kylmän lämmön jäähdyttämiseen. Ja kuljettajan akseli ei saa koskea lakiin. Samaan aikaan Aristoteles on kunnioittanut petojen ilmiötä 4. vuosisadalla eKr. e. Akselin on kirjoittanut antiikin kreikkalainen "Meteorologica I":n alaosaan: "Tosiasia on, että vesi lämpenee sen edessä ja se jäätyy. Ihmisiä on paljon, jos hajun haluan jäähdyttää kuumaa vettä, laittaa paljon vettä aurinkoon... ”Vuosisadan puolivälissä magalisoitumisen ilmiötä selittivät Francis Bacon ja Rene Descartes . Harmi, että se ei yltänyt suuriin filosofeihin eikä numeerisiin, jotka kehittivät klassista lämpöfysiikkaa, joten he eivät tienneet sellaisesta väärästä tosiasiasta.

Vuodesta 1968 lähtien koulupoika on "arvaanut" Tansanian kaukaisen tieteen koulupoika Erasto Mpembeä. Nyt keittomysteerikoulussa 1963 rock 13 vuotta Mpembe otrimav zrobiti frosty. Kysynnän teknologiaa varten keitetään maito, ravistetaan se uuteen zukoriin, jäähdytetään huoneenlämpöiseksi ja laitetaan sitten jääkaappiin jäätymään. On selvää, että Mpemba ei ole vaikea oppimaan ja juopumaan liikaa. Pelkää, ettet herää oppitunnin loppuun laittamalla kuumaa maitoa jääkaapin lähelle. Yhtäkkiä se jäätyi aikaisemmin, ei kaikkien sääntöjen mukaan valmistettu tovereiden maito.

Jos Mpemba kertoi näkemyksensä fysiikan opettajalta, joka nauroi hänelle luokkamme edessä. Mpemba on unohtanut kuvan. Viisi vuotta myöhemmin Dar-es-Salaamin yliopiston opiskelijana minua ohjasivat tunnetun fyysikon Denis G. Osbornen luennot. Luentojen jälkeen laitamme ruoan kokille: "Ota kaksi samaa astiaa pienellä määrällä vettä, toinen 35 °C (95 °F) ja toinen 100 °C (212 °F) , ja pidä pakastin vesi kuumassa astiassa on jäädytetty shvidshe. Minkä vuoksi? Voit nähdä brittiläisen professorin reaktion Jumalan unohdetusta Tansaniasta kotoisin olevien Yunakien ravintoon. Voita opiskelija. Mpemba buv on kuitenkin valmis tällaiseen muutokseen ja kiilaan asuntolainaan. Superstream päättyi kokeelliseen muutokseen, joka vahvisti Mpembin ja Osbornen iskun oikeellisuuden. Niinpä koulukokki on kirjoittanut nimensä tieteen historiaan, ja nyt ilmiötä kutsutaan "Mpembi-ilmiöksi". Katso joogo, paljas jakki bi pysäyttämätön älä mene. Ilmiö isnu, minä, jakkikirjoitus laulaa, "ei jalkalla hampaassa".

Nallejauheita ja puheita?

Sillä menneisyyden kivinen, paljon hto namagavsya rozgadati tamnitsu jäätävää vettä. Kimppu selittäviä ilmenemismuotoja on levinnyt: höyrystyminen, konvektio, eri sanojen ruiskuttaminen - ale vain näiden tekijöiden takia ei voida tunnistaa jäännöksiksi. Nizka omisti kaiken elämän Efect Mpemballe. Radioturvallisuuden osaston kouluttaja valtion yliopisto New York City - James Brownridge - Tämä on hyvä aika puuttua tähän paradoksiin kymmenen vuoden ajan. Kun olet suorittanut satoja kokeita ja opetuksia, voit todistaa "syyn" ylijäähdytyksestä. Brownridge selittää, että jos lämpötila putoaa alle 0 °C, vesi ei jää liian kylmäksi, mutta se jäätyy, jos lämpötila laskee alle. Jäätymispistettä säätelevät talot, ja kun olet lähellä vettä, itse jäässä olevien kiteiden muodostumisen haju muuttuu. Taloilla ja koko jauheen, bakteerien ja suolan hajoamisella voi olla tyypillinen ydintymislämpötila, koska jääkiteitä muodostuu lähellä kiteytymiskeskusta. Jos veden lähellä on alkuaineita tarra, jäätymislämpötila alkaa niistä, koska ydintymislämpötila on alhainen.

Lisätietoja varten Brownridge otti kaksi samanlämpöistä näytettä ja asetti ne pakastimeen. Voita viyaviv, että yksi näytteistä on jäässä ennen viimeistä - imovirno, muutaman seuraavan talon läpi.

Brownridge stverdzhu, joten kuuma vesi saavuttaa enemmän korkeamman lämpötilan ja pakastekammion lämpötilojen kautta - joten voit auttaa sinua saavuttamaan jäätymispisteesi. kylmä vesi luonnolliseen jäätymispisteeseensä asti, joka on 5 °C alempi.

Witm, mirkuvannya Brownridge siirtää paljon voimaa. Siihen, hto zoom omalla tavallaan selittääkseen Mpembin vaikutuksen, saattaa saada mahdollisuuden kilpailla tuhannesta punnista British Royal Chemical Partnership -kumppanuudesta.

Efekti Mpembi(Mpembi-paradoksi) - paradoksi, kuinka kuumaksi laulavien mielien vesi jäätyy, on vähemmän kylmää, haluan ohittaa kylmän veden lämpötilan jäätymisprosessissa. Tanskalainen paradoksi on kokeellinen tosiasia, että on välttämätöntä valvoa ylellisiä ilmenemismuotoja, jotka joillakin hiljaisella mielellä ovat lämpimämpiä tiettyyn lämpötilaan jäähtymiseen.

Koko ilmiö pysähtyi omaan aikaansa Aristoteles, Francis Bacon ja Rene Descartes, protestoivat vuodesta 1963, tansanialainen koulupoika Erasto Mpemba nousi seisomaan, kun kuuma pakkanen oli jäässä, ei ollut kylmä.

Oppiminen Magbinskoy keskikoulu Tansaniassa Erasto Mpemba ryöstää käytännöllisen robotin kokin avulla. Youmun piti keittää se itsetehty pakaste - keittää maito, ravistaa se uuteen zukoriin, jäähdyttää huoneenlämpöiseksi ja laittaa sitten jääkaappiin jäätymään. Ilmeisesti Mpemba tulee olemaan erityisen ahkera oppimaan projektin ensimmäisen osan näkyvyydestä. Pelkää, ettet herää oppitunnin loppuun laittamalla kuumaa maitoa jääkaapin lähelle. Yhtäkkiä se jäätyi aikaisemmin, ei tovereidesi maitoa, joka oli valmistettu tiettyä tekniikkaa varten.

Mpemban kirjoittaminen, kokeilu ei maidolla, vaan vedellä. Vaikka olemme opiskelleet Moskovan lukiossa, olen milloin tahansa toimittanut ruokaa professori Dennis Osbornelle Dar-Yes-Salamin yliopistosta (koulun johtaja pyysi häntä lukemaan fysiikan luentoja opiskelijoille) otan kuitenkin kaksi rіvnyi obsyagami Joten yhdessä niistä veden lämpötila on 35 ° C ja toisessa - 100 ° C, ja laita ne pakastimeen, sitten toisessa vesi jäätyy nopeammin. Mitä varten? " vaikutus Mpembi.

En tiedä ollenkaan, kuinka paljon voin selittää tämän ihmeellisen puutteen. Samaan aikaan se ei ole yksittäinen versio, haluan sen olevan hyvin rikas. Kaikki oikealla kuuman ja kylmän veden viranomaisten nousussa, mutta ei mieli, sillä viranomaisilla on oma roolinsa koko vipadkussa: kasvu ylijäähtyneessä, höyrystyneessä, muodostuneessa jäässä, kaasun konvektio lämpötilaan

Mpembi-ilmiön paradoksi siinä tosiasiassa, että se saavuttaa lämpötilan vain tunnissa dovkilla, mutta se on verrannollinen lämpötilaeroon koko kehon ja keskijakson välillä. Newton vahvisti koko lain, ja siitä hetkestä lähtien sitä kehitettiin käytännössä. Yleensä 100 °C:n lämpötilassa vesi saavuttaa 0 °C:n lämpötilan nopeammin ja vielä vähemmän vettä 35 °C:n lämpötilassa.

Tim ei välitä lainkaan paradoksia, osa Mpembin vaikutuksesta voidaan selittää kaikenlaisen fysiikan puitteissa. Leikkurin akseli on selitetty Mpembin vaikutuksella:

Viparovvannya

Kuuma vesi värähtelee enemmän säiliöstä muuttaen sen tilavuutta, ja pienempi vesimäärä samasta lämpötilasta on jäätyvämpää. Vesi kuumennetaan 100 °C:seen ja kuluttaa 16% massastaan ​​0 °C:seen jäähdytettynä.

Viparovannya-ilmiö on toissijainen vaikutus. Ahven, veden massa muuttuu, jakkia tarvitaan jäähdytykseen. Lämpötila putoaa eri tavalla höyrystymislämpöä vähentävien läpi siirtymiseen vedonlyönnin vaiheesta vaiheeseen.

Lämpötila ero

Niiden kautta lämpötilaero kuuma vesi ja kylmällä säällä on enemmän - lämmönvaihto on vähemmän, mitä voimakkaampi ja kuumampi vesi on kylmämpää.

Ylijäähdytys

Jos vesi jäähtyy alle 0 °C, älä jääty. Hyvän mielen, voit kestää ylijäähdytystä, prodovuyuchi ohut lämpötilassa alle lämpötilan jäätymispisteen. Joissakin tapauksissa vesi voi olla liian ohutta -20 °C:n lämpötilaan.

Syynä tähän on se, että ensimmäisten jääkiteiden muodostamiseksi tarvitaan kiteen keskusta. Heti kun se on mykkä kylmässä vedessä, kunnes ylijäähdytys jatkuu, kunnes lämpötila ei laske, vaan kiteet alkavat muodostua itsestään. Jos haju haisee epämuodoltaan hypotermisessä ridinissä, haju haisee shvidshen kasvusta, jäälietteen muovautumisesta, jakin jäätymisestä, jään valmistamisesta.

Kuuma vesi on tehokkain, kunnes se on ylijäähdytetty, ja se kuumennetaan imemään kaasua ja sipuleita, jotka voivat toimia jääkiteiden kovettumiskeskuksina.

Miksi minun pitäisi olla ylijäähdytetty ja haistella kuumaa vettä saadakseni kiinni shvidshen? Vesi on kylmää, koska se ei jää liian kylmäksi. Ohut jääpallo laskeutuu kentän pinnalle. Tsei jääpallo on kuin eriste veden ja kylmän välissä ja täynnä höyryä. Jääkiteiden muodostumisnopeus on pienempi. Kuuman veden aikana, joka kärsii ylijäähdytyksestä, ylijäähdytetty vesi ei ole alijäähtynyt jääpallo. Se voitti nagato shvidshen lämmön avoimen yläosan kautta.

Jos ylijäähdytysprosessi päättyy ja vesi jäätyy, lämpöä kuluu enemmän ja jäätä muodostuu enemmän.

Bagato drevlіdnikіv tsiogo efect vvazhayut ylijäähdytys pääviranomaisen tapauksessa Mpemba.

Konvektio

Kylmä vesi alkaa jäätyä ylhäältä, mikä edistää lämpöä edistäviä ja konvektioprosesseja ja siten lämmön hukkaa, kun kuuma vesi alkaa jäätyä alhaalta.

Selitä epänormaalin gustini vodyn vaikutus. Veden enimmäislujuus on 4 °C. Jos vesi jäähdytetään 4 °C:seen, jos lämpötila on alhaisempi, veden pinta jäätyy nopeammin. Lisäksi vesi on vähemmän voimakas kuin vesi lämpötilassa 4 C, se tulvii pintaan muodostaen ohuen kylmäpallon. Mielenkierron ajaksi ohut jääpallo muodostuu veden pinnalle lyhyeksi tunniksi, tulipunainen jääpallo toimii eristeenä vangitakseen alemmat vesipallot, joita tarvitaan 4 C:n lämpötilassa. .

Kuuman veden silmäyksellä tilanne on zovsim іnsha. Ylempi vesipallo jäähtyy nopeammin lämpötilan nousua varten. Lisäksi kylmä vesipallo on suurempi kuin kuumavesipallo, joten kylmävesipallo uppoaa alas ja tuo lämpimän veden pallon pintaan. Tällainen vedenkierto pitää lämpötilan alhaisena.

Miksi prosessi ei pääse rіvnovagiin? Mpembin vaikutuksen selventämiseksi yhdellä silmäyksellä konvektio alkoi lähteä nousuun, mutta kylmä- ja kuumavesipallot ja konvektioprosessi ovat kolminkertaiset, koska veden keskilämpötila laskee alle 4 C.

Kokeellista tietoa on kuitenkin paljon, sillä ne tukivat aiemmin hypoteesia siitä, kuinka kylmät ja kuumat vesipallot annostellaan konvektioprosessissa.

Jakelu vesikaasulla

Vesi riippuu kaasun - hapon ja hiilidioksidin -jakaumasta. Kaasu voi muuttaa veden jäätymispistettä. Jos vettä lämmitetään, vedestä näkyy kaasua, vedessä on jäämiä kun korkea lämpötila alempi. Jos kuuma vesi kylmenee, niissä on vähemmän kaasuja, vähemmän kylmää vettä, jota ei lämmitetä. Siksi kuuman veden jäätymispiste ja jäätymispiste on shvidshe. Koko tekijä on yksi ainoista, jotka näyttävät päältä, kun selitetään Mpembi-ilmiöllä, haluan lisää kokeellisia tunnustuksia, mutta tosiasian vahvistamiseksi se ei ole sitä.

Lämmönjohtavuus

Koko mekanismilla voi olla merkitystä, jos vesi laitetaan jääkaappiosaston pakastimeen pienissä astioissa. Kiertoaltaiden kohdalla huomioidaan, että kuumavesisäiliö virtaa pakastuskammion jään läpi, mikä vähentää lämpökosketusta pakastimen seinästä ja lämmönjohtavuutta. Niin kauan kuin lämpö johdetaan säiliöstä kuumalla vedellä, se on parempi kuin kylmä vesi. Minulla on säiliö vieressäni, koska kylmä vesi ei sula ennen minua.

Kaikki ihmiset (ja idea) opetettiin kokeiden aikana, mutta yksiselitteisiä näkemyksiä ruoasta ei otettu huomioon, mutta he eivät saaneet käsitystä Mpemban vaikutuksesta.

Joten esimerkiksi vuoden 1995 rock-nimetsiläinen fyysikko David Auerbach vivchav vpliv ylijäähdytys vodi na tsei efect. Voita viyaviv, vesi on kuuma, saavuttaa ylijäähdytetty leiri, jäädyttäminen korkea lämpötila, ei kylmä, vielä kylmä. Sitten kylmä vesi saavuttaa ylijäähtyneen, aion shvidshe kuumalle, kompensoimalla ensimmäistä kertaa.

Lisäksi Auerbachin tulokset olivat tarpeettomia aikaisempien vastuuvapauslausekkeiden suhteen, että kuuma vesi riittää saavuttamaan suuremman ylijäähdytyksen harvempien kiteytyskeskusten kautta. Kun vettä lämmitetään, nähdään, että kaasussa on eroa, ja kun se on kuuma, se on piiritetty, että se on rikki suolalla.

Yksin Stverdzhuvati voidaan riistää vain yhdestä - vaikutuksen luomiseksi, sata prosenttia mielistä, joissa kokeilu suoritetaan, valehtelee. Itse asiassa se on kaukana odotetusta.

O. V. Mosin

Kirjallisuudendzherela:

"Kuuma vesi jäätyy nopeammin kuin kylmä vesi. Miksi se tekee niin?", Jearl Walker julkaisussa The Amateur Scientist, Scientific American, Voi. 237, nro 3, s. 246-257; syyskuuta, 1977.

"Kylmän ja kuuman veden jäätyminen", G.S. Kell julkaisussa American Journal of Physics, voi. 37, nro 5, s. 564-565; toukokuuta 1969.

"Supercooling and the Mpemba Effect", David Auerbach, American Journal of Physics, Voi. 63, nro 10, s. 882-885; lokakuu, 1995.

"The Mpemba-ilmiö: kuuman ja kylmän veden jäätymisajat", Charles A. Knight, American Journal of Physics, Voi. 64, nro 5, s. 524; toukokuu, 1996.