Bagatmu proganjaju pogledi vlastite verzije onoga koji Vruća voda smrzavajući shvidshe zbog hladnoće. Zdavalosya b, fenomen - čak i da bi se smrzli, potrebna je topla voda za klip oholonuti. Međutim, činjenica je postati činjenica, i to objasniti na jednostavan način.
Trenutno postoji kratka verzija verzije koja će objasniti činjenicu:
- Oskilki viparovannya u blizini tople vode vidjeti više, í̈í obsyag promijeniti. I vjerojatnije je smrzavanje male količine vode i iste temperature.
- Pretinac za zamrzavanje hladnjaka se isporučuje s brtvom. Spremnik, u koji se istiskuje topla voda, počet će izlijevati s vama. Istodobno, toplinski kontakt iz zamrzivača će se okrenuti.
- Smrznuta voda, na vrhu vruće, pokajte se odozgo. Na kraju konvekcije i proizvodnje topline, recesija topline će se degradirati.
- U hladnoj vodi je središte kristalizacije - razlika u govoru. S malom količinom leda u blizini vode, teško je zahladiti, ako se u isti sat može prehladiti - ako je temperatura niska, imate prilično star kamp.
Ako se radi pravde, može se reći da učinak nije za štedjeti. Najčešće je hladno kada je voda zaleđena i vidi se koliko je vruća.
Na kojoj temperaturi je voda smrznuta
Zašto je voda smrznuta? U í̈s skladištima postoji jedinstveni broj mineralnih i organskih čestica. Tse, na primjer, može biti čak i više od dr_bn_ čestica, pile, pile gline. Kada je temperatura niska, čestice se pretvaraju u centre blizu kojih se postavljaju kristali.
Uloga jezgri kristalizacije može vikonuvati žarulje i vodu u bazenu. U procesu promjene pogona na ledu, ima puno takvih centara - ako je puno, mjesto je zamrznuto. Za zle umove, pod normalnim atmosferskim stiskom, voda prolazi iz čvrstog mlina na temperaturi od 0 stupnjeva.
Bit efectu Mpembi
Postoji paradoks čija je bit u činjenici da se iza vruće okoline voda nakon hladnoće brže smrzava. Tsey fenomen da ga spominju Aristotel i Descartes. Zaštićen 1963. godine, školarac iz Tanzanije Erast Mpemba izjavio je da je za više od kratkog sata bilo toplije i bez mraza, a ne hladnije. Takav visnovok je vín zrobiv, vikonuyuchi zavdannya z kukharskoy desno.
Krivac je kriv za kipuće mlijeko šećera, nakon što ste ga ohladili stavite u hladnjak na zamrzavanje. Uzbudljiv za sve, Mpemba je posebno marljiv da ga ne vidi i uvjeri dio jer je zbog svoje povijesti bio pobjednički. Pritom nije bilo potrebno da pijem mlijeko, nego da ga stavim u hladnjak dok je vruće. Pobijediti još bolje, ako je smrznuo više shvid, a ne kod njegovih kolega, koji su posjetili robota prema zadanoj tehnologiji.
Činjenica je da se zalijepio za Yunak, a eksperiment je ukorijenjen u jednostavnoj vodi. Godine 1969. časopis Physics Education objavio je rezultate izvješća profesora Dennisa Osbornea sa Sveučilišta Dar-es-Salaam. Opisani učinak dobio je ime Mpembi. Međutim, ovaj fenomen nije baš jasan. Cijelo vrijeme oni se okupljaju na Dumi, ali glavna je uloga položiti cijeli autoritet hladne i tople vode, što je samo po sebi neprihvatljivo.
Singapurska verzija
Počela se hraniti i fizika jednog od singapurskih sveučilišta, jer je voda više leda - vruća je li hladna? Tim ranih usvojitelja iz Ci Chzanovog vodstva objasnio je fenomen snagom samog vodstva. Povećajte razinu skladištenja vode - atom vode i dva atoma vode. Svijet kisen pjeva vidtyagu vídnyu elektroni, na to je molekula pjevačkog roda "magnet".
Kroz jedinstvene molekule vode za piće, trohe se privlače i ujedinjuju zvukom vode. Dobra je ideja razviti nižu kovalentnu vezu. Singapur nazire vvazhayut, objašnjavajući paradoks Mpembi yakraza pri vodenim zvukovima. Kako se molekule vode pomiču još intenzivnije, postoji tako snažna interakcija između molekula, koja deformira kovalentne veze u sredini same molekule.
A os se, kada se voda zagrije i molekule spoje, malo produži u jednom smjeru. Kao rezultat toga, u sredini molekula dolazi do opuštanja kovalentnih veza zbog prijelaza na nižu energetsku razinu. Tse proizvoditi dok topla voda ne počne odluči se ohladiti. Prihvatite ovaj način da pokažete teorijske rezultate, jer su proveli dane u Singapuru.
Trenutačno zamrzavanje vode - 5 mentalnih trikova: Video
U isto vrijeme, hrana je bistra, zbog čega se topla voda smrzava brže od hladne vode.
Zagrijana voda je smrznuta nagato shvidshe, a ne hladna! Božanska snaga pogona je precizno objašnjena koliko ljudi ne može znati desetke onih koji su pronašli sat. Na primjer, Aristotel ima opis zimski ribolovli: ribalki su u otvore na ledu ubacivali drva, a smrad se smrzavao, izlivao toplu vodu na led. Naziv fenomena uzet je za Erasto Mpembi 60-ih godina 20. stoljeća. Memba, sjetivši se prekrasnog efekta, ako je bilo ledeno, i pojavivši se prema objašnjenju fizike - dr. Denis Osborne. Mpemba i dr. Osborne eksperimentirali su s vodom na niskoj temperaturi i napravili glazuru: kako se kipuća voda počela smrzavati na rubu, voda na sobnoj temperaturi bila je niža. Na kraju dana izveli smo snažan eksperiment i izmjereni su slični rezultati.
Objašnjenje fizičke manifestacije
Zagalnovanny objašnjenje zašto je tako vidbuvatsya, ostaviti glup. Bagato predlídnikív dopustiti, ali sve na desnoj strani u prehlađenom rídiny, tako da temperatura padne ispod temperature smrzavanja. Ako se voda smrzne na normalnoj temperaturi nižoj od 0 °C, tada se voda može prehlađena, na primjer, -2 °C, kada postane prehladna, ne mijenja se na ledu. Ako zamrznete hladnu vodu, ako zamrznete hladnu vodu, teško se ohladiti, a stvrdne se za manje od sat vremena. Voda za grijanje prolazi kroz neke od procesa. Bolje je napraviti na ledu za pletenje iz konvekcije.
Konvekcija- tse fizički fenomen, uz bilo kakvu donju toplinu, kuglice linija padaju, a gornje, hladne, padaju.
Sirevi su popizdili ako se ne prezalogaji, zašto je voda zagrijana na 82 grama. Shvidshe za sve ní, ja nízh nízh više glasova, zašto nisi razmišljao o hrani - kako se voda smrzava?
S druge strane, veliki afrički školarac Erast Mpemba shche je 1963. rotsi uspio stvoriti divovizne vídkrittya. Kao ekstravagantna opomena tsikavi momka, nije bila greška što je bio jasan, a nije mogao dati dobar i dobro napravljen kamen iz svijeta sve do 1966. godine. idite na napajanje - zašto topla voda smrzavajući shvidshe zbog hladnoće.
Zašto, topla voda se smrzava za 4 stupnja Celzijusa, a hladna za 0.
U hladnoj vodi, bogato rumenasto kiselkastom Temperatura vode koja se smrzava također će biti podešena na 0 stupnjeva Celzija. Čim vidiš vodu iz vode, ali nije na nula stupnjeva kad se voda zagrije, voda je vruća, van vode je, jer je moderno reći da će se srušiti, voda se ne pretvara u voda na nula stupnjeva, kako se čini, pa čak i za 4°C... Same veze između vode i vode razbijaju veze između molekula vode, ne daju vodi da pređe iz malog logora u čvrsti, samo se ponovno stvarajte na
Britansko kemijsko partnerstvo Korolivske dat će gradu 1000 funti sterlinga na činjenicu koju možete objasniti sa znanstvenog pogleda, koja u nekim kapljicama tople vode smrzava više hladne.
“Trenutnu znanost još uvijek je nemoguće pratiti na jednostavan pogled. Smrznuti duhovi i barmeni pobjeđuju nad svojim izopačenim robotima, ali ne znam sigurno što je posao. Postoji problem u kući od tisuću godina, pa su filozofi, poput Aristotela i Descartesa, raspravljali o tome”, rekao je predsjednik Britanskog kraljevskog kemijskog partnerstva, profesor Devid Phillips, čije se riječi mogu pronaći u tisku oslobađanje od Partnerstva.
Yak Kukhar iz Afrike, promjena od britanskog profesora fizike
To nije pershokvitnevy hot, već suvorova fizička stvarnost. Ninishnya znanost, kao i s lakoćom opera galaksija i crnih dirka, da ću biti divovski za šalu kvarkova i bozona, nemoguće je objasniti, jer je "pratsyu" elementarna voda. Shkilniy pidruchnik je jedinstveno siguran, ali za hlađenje više zagrijane topline potrebno je više od sat vremena, a ne za hlađenje hladne topline. A osovina za vozača ne smije dodirivati zakon. Na tsay fenomen zvijeri s obzirom na Aristotela u 4. stoljeću pr. e. Os je napisao stari Grk na dnu "Meteorologica I": "Činjenica je da se voda pred vama zagrijava, a ona se smrzava. Ima puno ljudi, ako smrad želim ohladiti vruću vodu, staviti puno vode na sunce ... ”Sredinom stoljeća, fenomen magičnosti objasnili su Francis Bacon i Rene Descartes . Šteta što cijena nije doprla do velikih filozofa, a ni brojčanih, koji su razvijali klasičnu toplinsku fiziku, pa nisu znali za takvu neistinitu činjenicu.
Od 1968. školarac Erasto Mpembe iz dalekovidne znanosti Tanzanije "pogađa" školarac. U školi kuhanja ljubavnica, 1963. rock 13-godišnji Mpembe otrimav zrobiti frosty. Za tehnologiju potražnje, prokuhajte mlijeko, istresite ga u novi zukor, ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak da se zamrzne. Očito, Mpemba ne uči teško i ne opija se. Bojte se, nećete se probuditi do kraja lekcije stavljajući vruće mlijeko blizu hladnjaka. Odjednom se smrzlo ranije, a ne mlijeko vaših suboraca, pripremljeno po svim pravilima.
Ako je Mpemba bio zadovoljan svojim uvidima nastavnika fizike, koji ga je nasmijao pred našim razredom. Mpemba je zaboravio sliku. Pet godina kasnije, kao student na Sveučilištu Dar-es-Salaam, bio sam pod utjecajem predavanja poznatog fizičara Denisa G. Osbornea. Nakon predavanja stavljamo hranu u vcheny: „Uzmite dvije iste posude s malom količinom vode, jednu na 35 °C (95 °F), a drugu na 100 °C (212 °F) , i držati vodu u zamrzivaču u vrućoj posudi je zamrznuta shvidshe. Čemu? Možete vidjeti reakciju britanskog profesora na prehranu Yunaka iz Bogom zaboravljene Tanzanije. Osvojiti učenika. Međutim, Mpemba buv je spreman za takvu promjenu i klin na hipoteku. Í̈hnya superechka završila je eksperimentalnim preokretom, koji je potvrdio ispravnost Mpembija i Osborneovog udarca. Tako je školski kuhar upisao svoje ime u povijest znanosti, a sada se taj fenomen naziva “efekt Mpembi”. Gledaj jogo, goli jak bi nezaustavljiv ne idi. Manifestacija isnu, ja, jako pisanje pjeva, "ne u zub nogom."
Winnie puderi i govori?
Za prošlost stjenovita bogato hto namagavsya rozgadatyu tamnitsu smrzavanje vode. Propagiran je buket objašnjavajućih manifestacija: vaporizacija, konvekcija, ubrizgavanje različitih riječi - ale se samo zbog ovih čimbenika ne može prepoznati kao rezidua. Nizka je cijeli život dala Efektu Mpembi. Spívrobítnik Odjela za radiosigurnost Državno sveučilište New York City - James Brownridge - Ovo je sjajno vrijeme za rješavanje paradoksa već deset godina. Nakon što ste proveli stotine eksperimenata i učenja, možete dokazati "krivicu" za prekomjerno hlađenje. Brownridge će objasniti, ako temperatura padne ispod 0°C, voda neće postati previše hladna, ali će se smrznuti ako temperatura padne ispod. Točku smrzavanja reguliraju kuće, a kada ste u blizini vode mijenja se smrad stvaranja kristala u samom ledu. Kućice, kao i cijeli prah, bakterije i raspad soli, mogu imati karakterističnu temperaturu nukleacije, budući da se kristali leda formiraju blizu središta kristalizacije. Ako se u blizini vode nalazi naljepnica elemenata, od njih će početi temperatura smrzavanja, što će biti temperatura nukleacije.
Za daljnje informacije, Brownridge je uzeo dva uzorka iste temperature i stavio ih u zamrzivač. Win viyaviv, da je jedan od primjeraka zamrznut prije posljednjeg - imovirno, kroz nekoliko sljedećih kuća.
Brownridge stverdzhu, tako da topla voda doseže shvidshe kroz veći porast i temperature u komori za zamrzavanje - tse dodatna pomoć da se postigne točku smrzavanja persh, niz hladna voda do svoje prirodne točke smrzavanja, koja je niža od 5°C.
Witm, mirkuvannya Brownridge fitilja puno snage. Na to će, hto zoom na svoj način objasniti učinak Mpembija, možda imati priliku natjecati se za tisuću funti sterlinga od British Royal Chemical Partnershipa.
Efekt Mpembi(Paradoks Mpembi) - paradoks, kako smanjiti, koliko se vruća voda za pjevanje umova smrzava, manje je hladna, želim proći temperaturu hladne vode u procesu smrzavanja. Danski paradoks je eksperimentalna činjenica da je potrebno nadzirati ekstravagantne manifestacije, koje se, uz neke mirne umove, zagrijavaju na hladnu temperaturu više od sat vremena;
Cijeli je fenomen gurnuo u svoj čas Aristotela, Francisa Bacona i Renea Descartesa, protestirajući od 1963. da je tanzanijski školarac Erasto Mpemba ustao, jer je vruća suma mraza bila zaleđena, nije bilo hladno.
Učenje Magambinskoy Srednja škola u Tanzaniji Erasto Mpemba pljačka praktičnog robota uz pomoć kuhara. Yomu je potrebno prokuhati zamrznutim - prokuhati mlijeko, istresti ga u novi zukor, ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim staviti u hladnjak da se zamrzne. Očito će Mpemba posebno marljivo učiti o vidljivosti prvog dijela projekta. Bojte se, nećete se probuditi do kraja lekcije stavljajući vruće mlijeko blizu hladnjaka. Odjednom se smrzlo ranije, a ne mlijeko od vaših suboraca, pripremljeno za danu tehnologiju.
Pisanje Mpembe, eksperimentiranje ne s mlijekom, već s vodom. U svakom trenutku, čak i dok sam studirao Srednju školu Mkvava, opskrbljivao sam hranom profesora Dennisa Osbornea sa University Collegea u Dar-Es-Salamu (na zahtjev ravnatelja škole da učenicima čita predavanja o fizici), međutim, ja sam uzmi dva pryvnyi obsyagami Dakle, u jednom od njih temperatura vode je 35 ° C, au drugom - 100 ° C, i stavite ih u zamrzivač, tada će se u drugom voda brže smrznuti. Za što? " efekt Mpembi.
Ne znam za činjenicu, jer mogu objasniti prekrasan učinak. U isto vrijeme, to nije jedna verzija, ako želite, vrlo je bogata. Sve na desnoj strani u porastu vlasti tople i hladne vode, ali ostatak snage nije pametan, jer sami vlasti igraju ulogu u cijelom vipadku: rast u prehlađenom, isparenom, formiranom ledu, plinskoj konvekciji za temperaturu
Paradoks Mpembi efekta je u tome što, samo jedan sat, dosegne temperaturu dovkilla, ali je proporcionalna temperaturnoj razlici cijelog tijela i sredine kolonije. Cijeli zakon je ustanovio Newton, a od tog časa se razvijao u praksi. Općenito, voda s temperaturom od 100 °C brže dostiže temperaturu od 0 °C, a još manje voda s temperaturom od 35 °C.
Tim uopće ne prenosi paradoks, neki od učinaka Mpembija može se objasniti u okviru svih vrsta fizike. Os cijepača objašnjava se učinkom Mpembija:
Viparovvannya
Vruća voda shvidshe viparovuêtsya iz posude, mijenjajući volumen, a manji volumen vode od iste temperature je smrzavanje shvidshh. Voda se zagrijava na 100°C i troši 16% svoje mase kada se ohladi na 0°C.
Učinak viparovannya je podređeni učinak. Smuđ, masa vode se mijenja, jak je potreban za hlađenje. Na drugačiji način, temperatura se smanjuje kroz one koji smanjuju toplinu isparavanja tijekom prijelaza iz faze u fazu klađenja.
Temperaturna razlika
Kroz one s porastom temperature mízh Vruća voda a po hladnom vremenu više - izmjena topline je manje intenzivna, a topla voda hladnija.
Prehlađenje
Ako voda postane hladnija ispod 0 °C, nemojte se smrzavati. Za dobre umove, možete izdržati prekomjerno hlađenje, prodovuyuchi postaju tanki na temperaturama ispod točke smrzavanja. Za neke ljude voda može postati prerijetka za temperaturu od –20 °C.
Razlog tome je činjenica da je za formuliranje prvih kristala leda potrebno središte kristala. Čim zanijemi u hladnoj vodi, do prehlađenja prodovžuvati dok, dok temperatura ne pada, već su se kristali počeli spontano stvarati. Ako smrad miriše kao oblik u hipotermičnom ridinu, smrad miriše na rast shvidshe, kalupljenje ledenog mulja, smrzavanje jaka, pravljenje leda.
Topla voda je najsnažnija dok se ne ohladi, a zagrijava se kako bi se asimilirali plin i žarulje, koje mogu poslužiti kao centri za postavljanje kristala leda.
Zašto bih se prehlađen njuškajući vruću vodu da uhvatim shvidshe? Na dnu hladne vode nije prehlađena, ali nije ni hladna. Tanka kugla leda taloži se na površini terena. Tsei kugla leda je poput izolatora između vode i hladnog vremena i prijenosa na vaping. Brzina stvaranja kristala leda bit će manja. U vrijeme vruće vode moguće je prehlađenje, prehlađena voda nije prevelika za površinu leda. Taj je osvojio toplinu nagato shvidshe kroz otvoreni vrh.
Ako proces prekomjernog hlađenja završi i voda se smrzne, troši se više topline i stvara se još leda.
Bagato je bio zaokupljen efektom, prehlađeni su od strane glavnog dužnosnika u slučaju Mpembinog defekta.
Konvekcija
Hladna voda se počinje smrzavati odozgo, toplina obećava i konvekcija sama od sebe, a to znači i gubitak topline, jer se topla voda počinje smrzavati odozdo.
Objasni učinak anomalnog gustini vody. Voda ima najveću snagu na 4°C. Ako se voda ohladi na 4°C, ako je temperatura niža, površina vode će se brže smrzavati. Osim toga, voda je manje snažna od vode na temperaturi od 4 C, poplavit će na površini, formirajući tanku hladnu kuglu. Za ciklus umova, tanka kugla leda će se formirati na površini vode na kratak sat, grimizna kugla leda služi kao izolator za hvatanje nižih kuglica vode, koje će biti potrebne na temperaturi od 4 C. Za to se daljnji proces hlađenja odvija sve više i više.
Za toplu vodu situacija je katastrofalna. Gornja kugla vode će se brže ohladiti za porast temperature. Osim toga, hladna kugla vode veća je od kugle vruće vode, a kugla hladne vode će potonuti dolje, izvlačeći kuglu tople vode na površinu. Takva cirkulacija vode održavat će temperaturu niskom.
Zašto proces ne može doći do točke rívnovagi? Za objašnjenje učinka Mpembija, konvekcija je trebala krenuti, hladne i vruće kugle vode i proces konvekcije su trostruki, jer prosječna temperatura vode pada ispod 4 C.
Međutim, postoji mnogo eksperimentalnih podataka koji su potkrijepili hipotezu o tome kako su se hladne i vruće kuglice vode raspršivale u procesu konvekcije.
Distribucija na vodeni plin
Voda ovisi o raspodjeli plina – plina kiseline i ugljičnog dioksida. Tsi plin može promijeniti točku smrzavanja vode. Ako se voda zagrijava, plin je vidljiv iz vode, visoka temperatura niži. Na to, ako topla voda postane hladnija, imaju manje plinova, manje hladne vode. Zato je točka smrzavanja tople vode i točka smrzavanja shvidshe. Cijeli faktor je jedan od rijetkih koji izgleda kao glava kad mu se objasni Mpembi efekt, ako želi neke eksperimentalne tribute da potvrdi činjenicu, nije.
Toplinska vodljivost
Cijeli mehanizam može igrati ulogu ako se voda stavi u zamrzivač odjeljka hladnjaka u malim posudama. Primjećuje se da posuda s toplom vodom teče kroz led komore za zamrzavanje, čime se smanjuje toplinski kontakt sa stijenke zamrzivača i toplinska vodljivost. Kad god se toplina uvodi iz posude s toplom vodom shvidshe, a ne iz hladne vode. Imam kontejner u vlastitoj trgovini jer se hladna voda ne topi preda mnom.
Svi ljudi (i ideja) su poučeni na eksperimentima, ali nedvosmisleni pogledi na hranu nisu uzeti u obzir.
Tako, na primjer, 1995. rock Nimetsian fizičar David Auerbach vivchav utjecaj prekomjernog hlađenja vodi na tsei efekt. Win viyaviv, voda je vruća, dolazi do prehlađenog kampa, smrzava se za visoku temperaturu, nije hladna, još hladnija. Tada hladna voda dođe do prehlađenog kampa, ja ću shvidshe za vruću, kompenzirajući po prvi put.
Osim toga, Auerbachovi rezultati bili su suvišni u odnosu na ranije odricanje od odgovornosti, da je topla voda dovoljna da se postigne veće prehlađenje kroz manje centara kristalizacije. Kada se voda zagrije, vidi se da postoje razlike u plinu, a kada je voda vruća, u opsadi su otopine u različitim solima.
Sam Stverdzhuvati može biti lišen samo jedne stvari - da bi se stvorio učinak, može se jednostavno položiti sve umove u kojima se eksperiment provodi. Zapravo, daleko je od očekivanog.
O. V. Mosin
Literarnidžerela:
"Vruća voda se smrzava brže od hladne vode. Zašto to radi?", Jearl Walker u The Amateur Scientist, Scientific American, Vol. 237, br. 3, str. 246-257; rujna 1977.
"Zamrzavanje tople i hladne vode", G.S. Kell u American Journal of Physics, Vol. 37, br. 5, str. 564-565; svibnja 1969. godine.
"Supercooling and the Mpemba effect", David Auerbach, u American Journal of Physics, Vol. 63, br. 10, str. 882-885; listopada 1995.
"Efekt Mpemba: vremena smrzavanja tople i hladne vode", Charles A. Knight, u American Journal of Physics, Vol. 64, br. 5, str. 524; svibnja 1996. godine.
