1. Milyen jellegű az ATP?
Kilátás. Az ATP (ATP) egy nukleotid, amelyet az adenin, a ribóz -monoszacharid és 3 felesleges foszforsav purin oldaláról tárolnak. Minden élő szervezet univerzális energiagyűjtő és energiahordozó. Az étrendi foszfátcsoportok számos speciális enziméből energiaforrásokból állítják elő, például gyorshúson, szintetikus és vendéglőben. Életfolyamatok.
2. A kémiai kapcsolatokat makroergikusnak nevezik?
Kilátás. A makroerg kapcsolat a foszforsavfeleslegek közötti kapcsolat, mivel amikor lemerül, nagy mennyiségű energia keletkezik (néha még több, kevesebb, ha a többi vegyi anyagot feldarabolják).
3. Mely sejtekben van a legtöbb ATP?
Kilátás. A legtöbb vm_st ATP a sejtekben, néhány nagy vitra energiában. A májsejtek és keresztirányban sötét izmok láncolata.
Élelmiszer pislya 22. §
1. Látnak -e bizonyos organizmusok sejtjei alkoholos erjedést?
Kilátás. Számos növekvő sejtben, valamint egyes gombák (például más gombák) sejtjeiben a glikolízis helyettesíti az alkoholos erjedést: a glükózmolekula más elmékben etil -alkoholsá és CO2 -vé alakul:
C6H12O6 + 2H3PO4 + 2ADP → 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP + 2H2O.
2. Az ADP -ből az ATP szintéziséhez szükséges energiát veszik fel?
Kilátás. Az ATP szintézis a szakaszok kezdetén hatékony. A glikolízis szakaszában a glükózmolekula hasadása következik be annak érdekében, hogy számos szénatom (C6H12O6), legfeljebb két molekula három szénatomszámú pirovinsav vagy PVC (C3H4O3) láthatóvá váljon. A glikolízisre adott reakciókat enzimek katalizálják, és a bűzt a klitin citoplazmájába juttatják. A glükóz folyamán, amikor 1 M glükózt hasítanak, 200 kJ energia látható, vagy 60% -a nő a hő közelében. Csendesen, miután elvesztette az energia 40% -át, úgy tűnik, hogy két ATP -molekulát ad hozzá két ADP -molekula szintéziséhez.
C6H12O6 + 2H3PO4 + 2ADP → 2C3H6O3 + 2ATF + 2H2O
Az aerob szervezetekben a glikolízist (más néven alkoholos fermentációt) az energetikai csere utolsó szakasza követi - savasabb hasítás, például klinikai reakció. Az organikus beszéd harmadik szakaszában egy másik szakaszban, savmentes hasítással és nagy kémiai energiatartalékok felhasználásával, a végtermékké CO2 és H2O oxidálására jött létre. Az egész folyamat, ahogy maga is és a glikoliz is, nagyon színpadias, nem a citoplazmában jelenik meg, hanem a mitokondriumokban. Egy klinikai reakció eredményeként, amikor két molekula tejsav szétesik, 36 ATP molekula szintetizálódik:
2C3H6O3 + 6O2 + 36ADP + 36H3PO4 → 6CO2 + 42H2O + 36ATF.
Ilyen rangban a cellin összefoglalóan energetikai cseréje a glükózcsökkenés idején a következő ranggal reprezentálható:
C6H12O6 + 6O2 + 38ADP + 38H3PO4 → 6CO2 + 44H2O + 38ATP.
3. Milyen lépéseket lát az energiacserében?
Kilátás. I. szakasz, előkészítő
Az összecsukható szerves gömbök a növényi enzimek egyszerű alapján szétesnek, ugyanakkor csak a hőenergia látható.
Bilky → aminosavak
Zsírok → glücerin és zsírsavak
Keményítő → glükóz
II. Szakasz, glikolizálás (savmentes)
Zd_ysnyuєtsya a citoplazmában, a membránok nem kötszerek. Nyomu magára veszi az erjedés sorsát; a glükóz lebomlik. Az energia 60% -át a hőben töltik, 40% -át pedig az ATP szintézisére fordítják. Ne vegye be a kisen -t.
Stage III, klitinne dikhannya (kisneviy)
Mitokondriumokban, mitokondriumok mátrixával és belső membránnal rendelkező kötszerekben nő. Nyomu vegye a fermentáció sorsát, csók. A tejsav lebomlik. CO2 látható a mitkolondriumokból a navkolishn központban. A víz atomját a lándzsás reakciók tartalmazzák, amelyek végeredménye az ATP szintézise.
Kilátás. A levegőben levő élet minden megnyilvánulásához energiaráfordításra van szükség, amelynek javítása az éghajlatnak egy összecsukható folyamat, amelyben gazdag enzimatikus rendszert kapnak.
Egy óra múlva számos utolsó pillanatban megfigyelhető oxidációs reakció látható - megújulás, amikor néhány elektronika valamilyen élénk beszéd molekulájaként jelenik meg, és átkerül az egyikről az első akceptorra, majd a másodikra - a az utolsó. Sok energiával az elektronok áramlása makroerg kémiai kapcsolatokban halmozódik fel (fej rang, az univerzális univerzális energia foszfátkötései - ATP). Nagyobb szervezetek esetében az elektronikus akceptor egy csók, amely elektronokkal és ionokkal reagálva vízmolekulát képez. Kisnyu nélkül anaerobi nélkül, scho curry energikus fogyasztójuk egy rakhunoki vándorlásért. Az anaerobok számára sok baktérium, néhány infúzió, férgek és néhány puhatestűfaj található. Az elektronok vicoristájának állóképesség -elfogadó képességében élő szervezetek az etilovium vagy a butil -alkohol, a glücerin és az.
A savanyú, aerob típusú energiacsere az anaerobhoz képest nyilvánvaló: az energiamennyiség, amely az oxidált élő beszédnél látható, savanyú, étel esetében nem, ha például oxidálódik, savanyú Ilyen rangban, a zavdyaky magas oxidációjú épület savanyúság, az aerobik hatékonyabban élnek élénk beszédekkel, kevesebb anaerobiával. Ugyanakkor az aerob szervezetek középen megszabadulhatnak tőlük, így bosszút állhatnak a nagy molekuláris kagylón. Büdös a bűz a vipadon.
Lecke témája : Neklіtinnі életformák.tanár :
iskola:
kerület:
tétel: biológia
osztály: 10
Az óra típusa: Lecke-szerepjáték ІKT victoriannya.
Meta lecke:
A nem alapvető életformákkal kapcsolatos tanulmányok elveszett ismerete;
SNIDu vírussal fertőzött.
Zavdaniya lecke:
Lehetőséget adni a tudósoknak, hogy megosszák érdekeiket, elfelejtsék a szerep sokoldalúságát; a gyakorlat bővítése további irodalommal és anyagokkal az interneten; vikhovuvati érzés a kollektivizmus iránt; a tantárgyi kompetencia megfogalmazása.
Óra: 1 óra
Telefon: 72-1-16
ustatkuvannya: számítógép, kivetítő, képernyő, didaktikai anyagok.
Előkészítő szakasz:
Egy héttel az óra előtt az osztályteremben alkossátok meg a "biológusok", "történelem", "Fertőzőképesség" csoportok szerepét, és tegyétek javaslattá, hogy ismerjétek meg a csoportanyag számára a nem specifikus életformákról szóló legújabb anyagot. A tanár megtanítja a szükséges irodalmat és használja az internetet.
Irány a lecke:
Szervezési pillanat (1 perc)
Perevirka d / z - reznorivneva tesztek a roboton
tesztszám 1
1) Glikolízis - a hasítás folyamataÉn vagyok :
A) bіlkіv az aminosavra;
B) lipidek a karbonsavakon és a glicerinen;
2) Brodinnya - tse folyamat:
A) az organikus beszéd felosztása az anaerob elmékben;
B) glükóz oxidációja;
C) ATP szintézise a mitokondriumokban;
D) A glükóz glikogénné alakítása.
3) Asszimiláció - tse:
A) Osvita rechovins helyettes energiával;
B) A rechovins csökkenése az energia víziói miatt.
4) Forgassa el a szénhidrátok energetikai cseréjének lépéseit sorrendben:
A - klinne dichannya;
B glikoliz;
Előkészületben.
5) Sho is foszforiluvannya ?
A) Osvita ATP;
B) Osvita tejsavmolekulák;
C) A tejsavmolekulák csökkenése.
tesztszám 2
1) A nagy molekulatömegű hulladékok feldarabolásának első és egyéb szakaszát eltávolítjuk: A) citoplazma; B) mitokondriumok: C) lizoszómák D) Golgi -komplex.
2) Az alkohol erjedése bizonyos organizmusok sejtjeiben található:
A) tvarin і roslin; B) rozelin és gomba.
3) A glikolizu ic jóváhagyásának energetikai hatása
2 molekula:
A) tejsav; B) pirovinsav; C) ATP;
D) etil -alkohol.
4) Miért nevezik a terjesztést energiacserének?
A) meghajol az energia előtt; B) Lásd az energiát.
5) Belépjek a riboszóma raktárba?
A) DNS; B) lipid; C) RNS; D) tégla.
tesztszám 3
1) Kinek van értelme a légi járművek és az anaerobok energiacseréjében?
A) - az előkészítő szakasz időtartama; B) a savmentes hasítás viszkozitása; c) az osztálytermi színpad láthatósága.
2) Melyek az energiacsere szakaszai a mitokondriumokban?
A - előkészítő B glikoliz; Klassz módon
3) mely szerves beszédeket ritkán használják az energia megtagadására a klónban:
А-білки; G-zsír;
4) A sejt néhány organellájában csökken az organikus beszéd:
A-riboszóma B liszzóma; B-magok.
5) Az ADP -ből az ATP szintéziséhez szükséges energiát veszik fel?
A) - az asszimiláció folyamatában; B) - a terjesztés folyamatában.
Önuralom. dia 2
a tudás aktualizálása.
Honnan tudhatok a földi élet kialakulásáról?
Honnan tudhatok a nemlineáris életformákról?
Mire van szükségünk a tudáshoz?
4. Beadvány a tervnek és a robotoknak.
Dia # 3,4
5.operats_yno-vikonavskiy.
Robot első csoport
a) Vistup gr. "Előzmények" a kijelzővel kapcsolatos információkkal
vírus. dia 5
b) Vistup gr, "biológusok", akik információval rendelkeznek a bimbózó vírusrészecskékről, a vírusok RNS-en való növekedéséről és a DNS-keveredésről, a budov bakteriofágról.
c) Az olvasó elmagyarázza a vírusok terjedési módszerét, megtanulja gyakorolni a zoshit -ot. dia 11
d) Vistup gr. "Fertőzések": információk a vírusokkal fertőzött emberek, lények és rozlin fertőző betegségeiről. Diák száma 8,9,10
e) az olvasó jelentése az SNID vírussal való fertőzés biztonságáról. dia száma 12.14
Másodlagos csoportos robot
A Hloptsі új raktárcsoportot alkot. I bőrcsoport
ukє. Például: Tudja az igazságot az élő anyagból származó vírusokról? Ismeri az élő anyagból származó vírusok típusát?
Hogyan jelölhetem meg az antibiotikumokat?
6. Reflexív értékelés.
Robotcsoportok újjáépítése; 15. dia
Vikonannya tészta;
Perevir magad
1 Vírusok baktériumok ____________
2 A revertáz enzim jelen van a vírusokban ________
3Héjvírus ______________
4 szabadon élő vírus _____________
5 A nukleinsavak mennyisége a vírussejtekben _
6 Egyes élőlények vírusait nem írják le __________
7 Vírusos betegségek ____________________________
Vzamokontrol.
7. Bevezetés a leckébe
8. Kreatív házi feladat
- összecsukható keresztrejtvény;
A klaszter összehajtása a megadottal.
Dzherela információk
N.V. Chebishev Biology új referenciakönyv M-2007
http // schols .keldysh .ru / scyooll 11413 / bio / viltgzh / str 2.htm
Az alkoholos erjesztés bármilyen alkoholos ital elkészítésének alapja. Egyszerű és megfizethető módja az etil -alkohol vágásának. Egy másik módszer az etilén hidratálása, є szintetikus, ritkán és csak pulzus mellett stagnál. Látom a sajátosságokat és az elméket, ami szebb, mint az elme, mint az alkohol. Gyakorlati tudásból segíthet mások optimális középútjának megteremtésében - a cefre, a bor vagy a sör helyes elhelyezésében.
alkoholista brodinnya- a glükóz etil-alkoholsá és szén-dioxiddá történő átalakításának folyamata anaerob (savmentes) környezetben. Rivnyannya Nashne:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2.
Ennek eredményeképpen egy glükózmolekula 2 etil -alkoholmolekulává és 2 szén -dioxid -molekulává alakul. Ugyanakkor van egy vízió az energiáról, ami a középhőmérséklet jelentéktelen növekedéséhez vezethet. Az erjedési folyamat során fúziós olajokat is létrehoznak: butil-, amil-, izoamil-, izobutil- és insinil-alkoholokat, az aminosavak cseréjének melléktermékeiként. Sok fúziós olaj ízt és ízt kölcsönöz majd, de több közülük nagyszerű az emberi szervezet számára, ezért a virobnikok meg akarják tisztítani az alkoholt a csillogó fúziós olajoktól és egy kis barnától.
Egyéb- az egysoros gombák egész sora (közel 1500 faj), amelyek aktívan fejlődnek az ország közepén, sok tsukrával: a gyümölcsök és levelek felszínén, a készletek nektárjában, az elhalt fitomasszában és talajban.
Drіzhdzhovі sejtek mikroszkóp alatt Tse az egyik legjobb organizmus, amelyet "megszelídítettek" az emberek, a fő módja annak, hogy megkapja a vypіchka khlіba és az alkoholtartalmú italok elkészítését. A régészek megállapították, hogy az ókori egyiptomiak Kr. E. Vagyis létrejött a sör, és egészen 1200 -ig. Vagyis elsajátították a régi kenyér viperáját.
A 19. században a vándorló természet tudománya kezdett megöregedni, és elfogadták J. Gay-Lussac és A. Lavois kémiai képletét. Justus von Liebich szép javaslata, amely lehetővé teszi a mechanikus jellegű vándorlást - számos élő szervezet molekulája kerül cukorba, amely alkoholra és szén -dioxidra oszlik. Saját ördögénél, Louis Pasteurnál, figyelembe véve, hogy a vándorlási folyamat alapja a biológiai természet - mások éneklő elméjének elérésével a cukrot alkoholrá alakítják. Pasteur a felvilágosult ösvényével messzire ment, hogy megfogalmazza hipotézisét, mivel a vándorlás biológiai jellege miatt megerősítették az elképzeléseket.
Az orosz "drіzhі" szó a régi görög "drozgati" szóhoz hasonlít, ami "dombornyomást" vagy "misiti" -t jelent, a vip chlib hangja tiszta. Saját chergu -m van, a drіzhіv "élesztő" angol neve, amely a régi angol "gist" és "gyst" szavakból származik, amelyek "pina", "vidіlyati gaz" és "forral" jelentik, ami közelebb van a szeszfőzde.
A yakosti syruvina az alkohol vicoristovyt zucor, kandírozott termékek (a fő gyümölcs és bogyós gyümölcsök), valamint a keményítő tartalmú sziruvin: gabona és cartopla. A probléma az, hogy nem tudja erjeszteni a keményítőt, ezért azt egyszerű gyümölcsökre kell osztani, amelyeket egy enzim - amiláz - dolgozza fel. Az amiláz a malátában csírázott gabonában foglal helyet, magas hőmérsékleten válik aktívvá (60-72 ° C -os változás), és a keményítő egyszerű cukorká alakításának folyamatát "otsukryuvannya" -nak nevezik. Az Otsukruvannya maláta ("forró") helyettesítheti a bevezetett szintetikus enzimeket, ha nincs szüksége a sörlé melegítésére, a módszert "hideg" otsukruvannya -nak nevezik.
mossa el a vándorlást
A tisztviselők ilyen tisztviselőket fecskendeznek be a régi és közepes méretű termékek fejlesztésébe: a cukor koncentrációja, a hőmérséklet és a fény, a közepes savasság és a mikroelemek megjelenése, az alkohol, a savanyúság elérése.
1. A zukru koncentrációja. Nagyobb fajtájú szemek esetében az optimális must 10-15%. Az élelmiszerek 20% -os koncentrációjában az erjedés gyenge, és 30-35% -nál garantáltan kúszik, a cukordarabok tartósítószerré válnak, amelyet a robotok elárasztanak.
Tsikavo, ha a középosztály kevesebb, mint 10% -ban erjesztett, akkor is gyenge, meg kell emlékezni a maximális alkoholkoncentrációra (4. pont), amelyet az erjesztés során el kell dobni.
2. Hőmérséklet és fény. A régi főzetek nagyobb törzsei esetében az optimális erjesztési hőmérséklet 20-26 ° C (alacsony erjedésű sörfőzdéknél 5-10 ° C szükséges). A megengedett tartomány 18-30 ° C. Magasabb alacsony hőmérsékleten az erjedés fejlődésnek indul, és nulla alatti értékeknél a folyamat halványulni kezd, és néha "ég" - anabiosisba esik. A vándorlás megújításához emelje fel a hőmérsékletet.
A Zanadto visoka hőmérséklet alacsonyabb, mint mások. Itt az ideje, hogy a bemutatóterem a shtam -ban tárolódjon. A buzgó vipad számára a 30-32 ° C tápérték nem biztonságos (különösen a bor- és sörfőzők számára), azonban vannak alkoholos italok, és a sörlé hőmérsékletét 60 ° C-on tartják. buli.
A saját wikklica szerinti vándorlási folyamat néhány fokkal növeli a hőmérsékletet - több, mint egy nagyobb térfogatú sörlé és aktívabb robot, több hő. A gyakorlatban a hőmérséklet csökken, ha több mint 20 liter, akkor a felső határtól 3-4 fok alá kell érni a burkolatot és a hőmérsékletet.
A lishayutra gondolok egy sötét jelenetben, vagy repedt anyaggal borítva. A közvetlen álmos cserék lehetővé teszik a túlmelegedés kiküszöbölését, és pozitívan azonosulhatnak az álmosfejeken kívüli robotokkal - a gombák nem szeretik az álmos fényt.
3. A közepe savassága és a mikroelemek megjelenése. A közeg savas 4,0-4,5 pH-értékű, alkoholos erjedéssel, és vonzza a harmadik féltől származó mikroorganizmusok fejlődését. A tócsa közepén glücerin és tejsav található. A semleges sörlé esetében az erjedés normális, de a patogén baktériumok kevésbé aktívan fejlődnek. A sörlé savasságát a sörlé hozzáadása előtt be kell állítani. A borkedvelők többsége citromsavval, vagy savanyú lével ad hozzá savasságot, és a must csökkentése érdekében a mustot repedéssel kioltja, vagy vizet ad hozzá.
Krym tsukru és víz és egyéb szükségletek és szavak - elsősorban nitrogén, foszfor és vitaminok. Vannak mikroelemek az aminosavak szintéziséhez, amelyek belépnek a raktárba, valamint a csutka színpadon történő szaporításhoz. A probléma az, hogy az otthoni tudatban éppen a szavak töménysége miatt nem találhatók, de a megengedhető jelentések fordítását negatívan jelezheti az ivás öröme (különösen a bort értékelik). Ehhez át kell vinni a keményítőtartalmú és gyümölcsszirint a szükséges mennyiségű vitamin, nitrogén és foszfor forrásából. Hívjon egy évig csak cefrét tiszta zukruval.
4. Vmist alkohol. Egyrészt az etil -alkohol más gombák életének terméke, másrészt erős toxin a gombás gombák számára. Ha az alkohol koncentrációja a sörlében 3-4% -os erjedés alakul ki, az etanol javítja mások növekedését, 7-8% -ánál nem szaporodik, és 10-14% -nál az erjedés leáll. erjedni. Tilki okremі shtami kulturális dіzhіv, vvedenih a laboratóriumi elmékben, toleráns az alkohol 14% -os koncentrációjára (doyaki továbbra is 18% -ban vándorol az élelmiszerben). A mustban lévő körülbelül 1% zukru közel 0,6% alkohol. Az ár azt jelenti, hogy a 12% alkohol eltávolításához 20% -os cukortérfogatra van szükség (20 × 0,6 = 12).
5. Hozzáférés a szolgáltatáshoz. Egy anaerob középosztályban (savanyúsághoz való hozzáférés nélkül) mások a látásra irányulnak, és nem a szaporításra. Egy ilyen országban láthat maximum alkoholt, ezért a legtöbb esetben meg kell tisztítani a mustot a hozzáféréstől, és azonnal meg kell szervezni a szén -dioxid bevezetését a tartályból, hogy ne tudja megfogni . Tse zavdannya virіshuєtsya a hidraulikus zárak telepítésének útvonala.
A sörlé folyamatos érintkezése esetén a bor nem biztonságos a savanyításhoz. A csutkán, ha aktívan bolyongok, látom a vishtovkhu szén -dioxid gázt a sörlé felületéről. A végén, ha az erjedés gyenge, és szén -dioxidban egyre kevésbé jelenik meg, miután nyíltan elfogyasztotta a sörfűvel. Hagyja, hogy a savas baktériumok aktívvá váljanak, miközben javítják az etil -alkohol savas savvá és vízzé való átalakulását, hogy bort termeljenek a bor főzéséig, csökkentsék a holdfény használatát, és megjelenjenek egy savanyú italban. Annyira fontos, hogy bezárja a hidraulikus zárak egységét.
Azonban a drіzhіv szaporításához (az optimális їх számok eléréséhez) csókra van szükségünk. Ennek a koncentrációnak a eléréséhez, a víz közelében tartózkodáshoz, vagy a cefre szaporodásának felgyorsításához, ha másokat hoz be, adja hozzá néhány éves korhoz (hozzáféréssel), és fejlesszen változást.
Brodinnya zasnovane a szénhidrátok csökkenésének glikolitikus útján. Razr_znyayut: homofermentatív tejsav (HFM), alkohol, propionov, vajsav, aceton -butil.A Brodinnya egy erősen fejlődő és primitív módszer a bakteriológiai klitónia energiájának elutasítására. Az ATP a szerves szubsztrát oxidációjának eredményeként jön létre a szubsztrát foszforilezési mechanizmusával. Különböző elmékben bolyongás. Az erjedés primitivitása azzal magyarázható, hogy az erjedés során a szubsztrát általában felhasad, és amikor erjed, a szavakat (alkohol, szerves savak stb.) Felveszik a belső energiatartalékok.
Az erjedés során látható energiamennyiség jelentéktelen 1 g / mol glükóz 2-4 ATP molekulának felel meg. A mikroorganizmusok intenzíven bolyongnak a zúgolódás típusával, hogy erjeszthessék az aljzatot, így nincs energiája. A kompok fő problémája az adományozó-elfogadó kapcsolatok megoldása. Az elektronika adományozói szerves szubsztrátok, és az elektronika elfogadója, ami a vándorlás arányának oka, elsősorban az üzlet. A Kintseviy termék erjesztése hadd nevezzem meg az adott folyamat típusát.
Kémia a vándorlás folyamatához
A folyamatban vándorlás fejében anaerob betegség a központban a probléma az energiaátadás során a szénhidrátok felosztása. A fő mechanizmus a glikolitikus út a csepphez (Embden - Meyerhoff - Parnas, hexóz -difoszfát út). A leginkább kiszélesedő utak, 2 glikolitikus út, amelyek a kisebb világban fejlődnek ki: oxidatív pentóz -foszfát út (Warburg - Dickens - Horeker), Entner - Dudarov út (KDFG -út)Állati vimanil csúszda, de az összes mechanizmust nem lehet felfedezni vándorlásnak, így a bűz a psziché tövében rejlik. A vándorlást meg kell javítani, ha a hasznosítást a proton szubsztrátumába, vagy az elektronba vagy az akceptorba viszik vissza.
GLIKOLIZ
A hexamináz előtti glükóz a 6. pozícióban foszforilálódik - glükóz -6 -foszfáttá alakul - a glükóz metabolikusan aktívabb formája. A foszfát donor egy ATP molekula, a glükóz-6-foszfát izomerizálódik fruktóz-6-foszfáttá. A reakció reverzibilis, 2 szó jelenlétének szintje ugyanazon reakciózónában A fruktóz-6-foszfát az első C atom foszfátcsoportjába tartozik, és fruktóz-1,6-difoszfáttá alakul. A reakció a vitrátból az ATP energiába megy át, és fruktóz-1,6-difoszfát-aldolázt (a glükolízis fő szabályozó enzimét) katalizálja.
A fruktóz-1,6-difoszfát 2 foszfotrióz-trióz-foszfát-izomerázra oszlik. Ennek eredményeként 2 triosi keletkezik: foszfodioxi-aceton és 3-foszgliceraldehid (3-PHA). A Tsi 2 triosi az inshu -ban izomerizálható, és ugyanazon mechanizmus alapján piruváttá alakul. Tse vіdnovny szakasz (yde z vyroblennyam energії).
glikoliz
hexokináz
Glükóz-6-foszfát-izomeráz
6-foszfofruktokináz
aldoláz
trióz -foszfát -izomeráz
Gliceraldehid -foszfát -dehidrogenáz
foszfoglicerát kináz
Foszfogl_ceromutáz
enoláz
piruvát kináz
Jóváhagyott 3-FGK. Most lehetőség van a deyakі pіdshki bevezetésére. A sejt az egész színpadon "megfordította" energetikai vitrátiáját: 2 molekula ATP boule vitracheni és 2 molekula ATP szintetizálódott 1 glükózmolekulára. Összességében a 3-PHA 1,3-PHA-ra és ATP-re történő oxidációjának reakciójában a szubsztrát kevésbé foszforilálódik. Az energiát az ATP makroerg foszfátvegyületei tárolják és tárolják a fermentált szubsztrát újbóli feltöltése során az enzimek részvétele céljából. Az első szubsztrát foszforilezett, és ugyanazt a nevet hordozza, foszforilálva 3-PHA szinten. A 3-FHA elfogadásához a foszfátcsoport a harmadik pozícióból a másikba kerül. A vízmolekula másik és harmadik atomtól a 2-FHA szénig történő képződésének távolságát az enoláz enzim katalizálja, és foszfoenol-pirovinsav képződik. Ennek eredményeként a 2-FHA molekula dehidratációja a másik szénatom oxidációs lépéseiben csökkenni kezdett, a harmadikban pedig csökkenni kezdett. A 2-FHA molekula kiszáradását, amely az FEP jóváhagyásához vezet, a molekula közepén lévő túlzott energia tölti fel, aminek következtében a foszfát kötődik a másik szénatomhoz az alacsony energiatartalmú 2-FHA-ból molekula újra kialakul. A PEP molekula gazdag energia foszfátcsoport donorává válik, amely a piruvatkináz segéd enzim után átvihető az ADP -be. Így a 2-FHA piruvinsavvá történő átalakításának folyamata során kevesebb energia és tárolás történik az ATP-molekulában. Más szubsztrát foszforilál. A belső molekuláris oxidatív-fő folyamat eredményeként egy molekula adományoz és elfogad elektronikát. Egy másik szubsztrát foszforilezésének folyamatában létrejön az ATP molekula; ennek eredményeként az energetikai vigrash folyamat 2 ATP molekulává válik 1 glükózmolekulánként. Ez a homofermentatív tejsavas erjesztési folyamat energetikai oldala. Energiamérleg a folyamathoz: C6 + 2ATP = 2C3 + 4 ATP + 2NADP ∙ H2
HOMO-ENZIMATÍV TEJSAV BRODINNYA
Zd_ysnyuєtsya tejsavbaktériumok. A szénhidrátokat a glikolitikus út mentén a többi fénnyel feloszthatja a tejsav -piruváttal. A GFMK-baktériumoknak problémája van a donor-akceptorokkal, akik a legegyszerűbb módszert látják-a körbe-körbe vándorlást fejlődő mechanizmusnak tekintik.Az erjedési folyamat során a pirovinsav megújul, mint H +, mint glükóz. H2 s NADP ∙ H2 piruvátra rakódik le. Az eredmény tejsav. Az energiakibocsátás 2 ATP molekulává válik.
A lacto-savanyú erjedés jót tesz a nemzetség baktériumainak: Streptococcus, Lactobacillus, Leuconostoc. A G + minden bűze (є pálca vagy kokkusz) nem spóraképző (Sporolactobacillus vitatkozik). A savanyú tejsavbaktériumok definíciója szerint aerotoleráns, szigorú anaerobnak tekintik őket, bár savanyú légkörben épülnek fel. Számos enzim illata, amelyek semlegesítik a mérgező diy savat (flavin enzim, nem-hem kataláz, szuperoxid-diszmutáz). Az MKB nem tudja zd_ysnyuvati dikhannya -t, olyan, mint egy buta lancer. Ugyanakkor az IBC életének természete a növekedés egyik tényezője, az evolúció során a bűzök anyagcsere -rokká váltak, és a növekedéshez szükséges számú tényezőben felemésztették a szintetizáló képességet, így a művelés folyamatában bűz
 |
| Homofermentatív tejsavas fermentáció: F1 - hexokináz; F2 - glükóz -foszfát -izomeráz; F3 - foszfofruktokináz; F4 - fruktóz -1,6 -difoszfataldoláz; F5 - trioszfoszfát -izomeráz; F5 - dehidrogenáz; enoláz; F10 - piruvát -kináz; dehidrogenáz (Dagley, Nicholson, 1973 szerint) |
további vitamint, aminosavakat (zöldségek, roslinny kivonatok) igényelnek.
A LAB gonoszul laktóz lehet, mivel β-galaktozidáz molekulák jelenlétében D-glükózra és D-galaktózra bomlik. Ezután a D-galaktóz foszforilál és glükóz-6-foszfáttá alakul.
MCB - mezofil, optimális tenyésztési hőmérséklete 37-40 ° C. 15 ° C -on a legtöbbjük nem nő.
Az antagonizmus növekedése összefügg azzal a ténnyel, hogy az anyagcsere folyamatában tejsav és más termékek halmozódnak fel, amelyek hajtják a mikroorganizmusok növekedését. Ezenkívül a tejsav felhalmozódását a tenyésztési szakaszban a pH éles csökkenéséhez kell vezetni, ami meghajtja a rothadó mikroorganizmusok növekedését, és maga az ICD képes akár 2 -es vitrimuvát -pH -ra.
Az ICD érzéketlen az antibiotikumokra. Tse megengedett vikoristovuvati їkh minőségében a termelők a probiotikus készítmények, mivel képes vikoristovuvaty készítményekként, mint például felülúszó során antibiotikum terápia (figyelembe megújítása a bél mikroflóra, metszés antibiotikumok).
Az ICD ökológiája. A természet ott nő, szénhidrátban: tej, a rozlin felszíne, stravohid emberek és lények. Nincsenek kórokozó formák.
alkoholos erjedés
Az alap egy glikolitikus út. Az alkoholos erjedés során a donor-akceptor kapcsolat gyorsított oldatát kapjuk. A piruváttal együtt, a segédpiruvát -dekarboxiláz után, az alkoholos erjedés kulcsfontosságú enzimje után, dekarboxilálódik acetaldehiddé és CO2 -vé:CH3-CO-COOH ® CH3-COH + CO2.
A pólus reakciójának sajátossága a fordulás általános hiányában. Miután jóváhagyta az acetaldehidet, bevezetik az etanolba a NAD + elavult alkohol -dehidrogenáz részvételére:
CH3-COH + OVER-H2 ® CH3-CH2OH + VÉGE +
3-FGA vízellátás donorként (jak és tejsavas erjedés idején).
Az alkoholos erjedés folyamata összefoglalva lehetséges, hogy befolyásolja a következő feltételeket:
C6H12O6 + 2FN + 2ADP ® 2CH3-CH2OH + 2CO2 + 2ATP + 2H2O.
Az alkoholos erjedést széles körben kiterjesztik a pro- és európai országokból származó energia eltávolítására. A prokarótákban a Y + -ban és a G- -ban jak. A Zymomonas mobilies mikroorganizmusok kicsapongó értéke (csigák agave -levével), de a vándorlás alapja nem glikoliz, hanem Entneré - Dudorov módszere vagy KDFG -shlyakh.
Az alkohol fő gyártói mások (sörfőzés, bortermelés, enzimkészítmények, B-vitaminok, nukleinsavak, bilkovo-vitamin-koncentrátumok, probiotikus készítmények).
propionova BRODINNYA
A propionsav -erjesztés során segíthetek a piruvát - az első karbonsav - átalakításának harmadik lehetőségének megvalósításában, hogy új akceptorokat állítsanak elő a vízhez - csukákhoz. A pirovinsav átalakítása propionsavvá propionsav baktériumokban oly módon. A pirovinsavat karboxilálják egy olyan reakcióban, amelyet egy bio -független enzim katalizál, amelyben a bioinsav a CO2 hordozója. Adományozz CO2-csoportot a CoA szolgálatára. A transzkarboxilezés reakciójának eredményeként PIKE és propionil-CoA jön létre. PIKA három enzimatikus szakasz eredményeként (analóg reakciók 6, 7, 8 a trikarbonsavak ciklusára, borostyánkősavvá átalakítva.A polarizációs reakció kezdete az átvitt CoA-csoportban propionil-CoA-ból burstinsavvá (szukcinát), aminek eredményeként létrejön a szukcinil-CoA és a propionsav.
Új propionsavat adunk az eljáráshoz és a sejt pózának felhalmozásához. A Succinil-CoA átalakul CoA-vé.
A raktár előtt a koenzim-CoA-mutazi tartalmaznia kell a B12-vitamint.
Az 1 molekula glükózra eső energiamérleget 2 molekula propionsav és 4 molekula ATP határozza meg.
A Propionibacterium baktériumai-tse G + botok, nem spóraképzőek, nerdy, szaporodnak bináris podillal, є aerotoleráns mikroorganizmusok. Van egy mechanizmusuk, amellyel megszabadulhatnak a toxicitástól, és együtt tudnak működni.
Ökológia: kifejlődik a kérődzők tejében, belekben. Ígéretes érdeklődés: a B12 és a propionsav gyártói.
vajsav erjedés
Vajsavas erjesztéssel a piruvátot dekarboxilezik és CoA -ra kényszerítik - acetil -CoA jön létre. Lecsapódás történik: 2 molekula acetil-CoA kondenzálódik C4-acetil-CoA formájában, amely a H2-termelés elfogadójaként működik.
 |
| Peruvát vajsav fermentációban, hogy a Clostridium butyricum egészséges legyen; F1 - piruvát: ferredoxynoxidoreductase; F2 - acetil -CoA -transzferáz (tioláz); F3 - (3 -butyd5 -dehydroxybutase); CoA dehidrogenáz; F6 - CoA transzferáz; F7 - foszfotranszacetiláz; F8 - acetát -kináz; F9 - hidrogenáz; Fdok - oxidációk; Fd -H2 - ferredoxin megújulás, FN - szervetlen foszfát |
Dal C4, a nap a vajsav utolsó pillanatban történt újrafeldolgozásának sorozatán telt el. Tsei vidnovlyuvalniy shlyakh nem köti le az energia- és elrendezési nyilatkozatokat, hanem csak a vidovnik ártalmatlanítására. Ugyanakkor van egy másik oxidáló palack is, amellyel foszforilát szubsztrátumot lehet előállítani mindaddig, amíg azt nem tisztítják meg az oztsav -piruváttal és egy foszforilát -szubsztráttal, és ezáltal fokozni fogják az ATP szintézisét.
A fejlesztés energiamérlege könnyű, a közvetlen reakciók szétválasztását különböző tényezők, valamint egy éltető középút váltja ki:
1 movlyav. glükóz → ≈3.3 ATP
A vajsavas erjedés Clostridium baktériumokkal lehetséges - tse G + botok, omladozó, spórát termelő (endospóra d> dkl), ana anaerob tenyészetek. Rukh zd_yisnyuyut a rakhunok perrechіalno roztashanikh jgutikіv számára. A régi clitini világában jigutyt fogyasztanak és felhalmozzák a granulózist (keményítőszerű beszéd). Az építéshez az aljzatot 2 típushoz adják hozzá:
szacharolitikus (bomlik zukru, poliszacharidok, keményítő, kitin);
proteolitikus (proteolitikus enzimek kannibalizált komplexe, bontja le a palackokat).
A Clostridia nem csak olajos-savanyú fermentált, hanem aceton-butil. A teljes típusú fermentáció termékei, valamint a vajsav és az acetát, lehetnek vajasak: etanol, aceton, butil -alkohol, izopropil -alkohol.
Aceton -butilove BRODINNYA
Az acetonbutil erjesztéssel egy fiatal emberben (a növekedés logaritmikus fázisa) a fermentáció vajsavként jó. A pH csökkentésének és a savas termékek felhalmozódásának világában az enzimek szintézise indukálódik, és semleges termékeket (aceton, izopropil, butil, etil -alkohol) termelnek a felhalmozódáshoz. Shaposhnikov megmutatta, hogy 2 fázison lehet keresztülmenni, és a 2 fázisú folyamat alapján kapcsolat van a konstruktív és az energetikai anyagcsere között. Az első fázist a tenyészet aktív növekedése és az intenzív konstruktív anyagcsere jellemzi, amely a teljes időszak alatt a bioszintetikus fogyasztás NAD ∙ H2 fő forrásának tekinthető. A kultúra növekedésével és egy másik fázisba való áttéréssel megváltozik a konstruktív folyamatok igénye, így több helyreállító formát - alkoholt - kell előállítani.
A Clostridium gyakorlati alkalmazása:
vajsav előállítása;
virobráció acetonnal;
virobráció butanolra.
A baktériumok nagy szerepet játszanak a természetben: egészséges szemcsék, anaerob módon kevésbé gnarly szemcsék és kitin (lebontják a pektinszálakat). Sered Clostridium є kórokozók (botulizmus kórokozói - lásd a régióban egy nem biztonságos exotoxint; gáz gangréna kórokozói; jobbra).
