シチョラズ、このジューシーで香り高いシュヴィドコを準備する必要がある場合は、鶏の切り身からのハーブがあなたの心に落ちるでしょう。 したがって、マヨネーズを加えた生地でチキンチョップを調理できます。 これは、どんなおかず（ジャガイモ、米、そば、シンプルな羊のサラダ）にもよく合う、素晴らしくてシンプルなハーブです。
倉庫
- 鶏胸肉フィレ – 1個
- マヨネーズ 100g
- 鶏卵 - 1〜2個
- ボロ小麦 – 100g
- ソニャシニコワ・オーリヤ
- スパイスと塩 - 味わうため
準備
穂軸の場合は、マヨネーズと卵の生地を作成する必要があります。そのためには、あまり脂肪の少ないマヨネーズと鶏の卵を組み合わせて、滑らかになるようによく混ぜる必要があります。
小麦粉を加えてさらに混ぜます。 この段階で塩を加えても構いません（ただし、重すぎないので、マヨネーズと同様に十分な量の塩を加えてください）。
バッター準備のためのバッター！ ワインの粘度は濃厚であることを意味します。
それでは、鶏ささみの準備に移りましょう。 それを洗って、ペーパータオルで拭き、それぞれ約2 cmの細片に切り、ミートハンマーで皮を叩きます。 軽く塩とコショウをします。
その時間までにフライパンはすでによく揚げられているので、準備されたフィレに油を塗ることができます。
両面に油を塗り、中火にかけます。 牙の色が金色に変わったら火から下ろします。
温かく、または少なくとも温かいままお召し上がりください。冷めてもチキンカレーは同じくらい美味しいですが、完全に調理されているほど濃厚ではありません。
新鮮なレタスの葉と缶詰のコーンをチキンスープに加えて風味を加えます。
生地は均一な粘稠度の珍しい生地であり、あらゆる製品の助けを借りて、オリジナリティとジューシーさを加えることができます。 ビール、牛乳、サワークリームなどに取り組むことができます。 そして今日はマヨネーズから生地を作る方法を説明します。
マヨネーズ生地のレシピ
材料：
- マヨネーズ – 200 g;
- 卵 - 4個。
- シブリン – 2個;
- ボロシュノ - 大さじ5。 スプーン;
- スパイス。
準備
マヨネーズを使った肉の生地を準備するには、最初にすべての材料を準備します。 シブリンはきれいに洗浄され、ナイフで少し振られます。 ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加え、ミキサーで全体が滑らかになるまでよく混ぜます。 次に、それを加え、刻んだフィレを加え、スプーンで混ぜ、段階的に少しずつふるいにかけ、よくふるいにかけます。 非常に濃厚な生地が混ぜられ、その粘度はサワークリームに似ています。
鶏肉用マヨネーズ生地
材料：
- 卵 - 3個。
- ボロシュノ - 大さじ4。 スプーン。
- スパイス;
- マヨネーズ – 大さじ3 スプーン。
準備
卵と混ぜ、マヨネーズを加えて味がしみるまで加えます。 次に、混合物を段階的にふるいにかけ、滑らかになるまで生地をかき混ぜます。 生地を準備したら、新しい鶏ささみに浸し、オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。 土地は風味が良く、カリカリで、さらには柔らかくなります。 出来上がった作品はお皿に盛り付け、グリーンを飾ります。
スケトウダラのマヨネーズ生地
材料：
- マヨネーズ – 130ml;
- ボロシュノ - 大さじ1;
- 卵 - 2個。
- 水 – 大さじ0.5。
- スパイス。
準備
次に、深めの皿に鶏卵を割り入れ、マヨネーズ、スパイスを加えてミキサーでよく混ぜます。 次に、水を注ぎ、徐々に徹底的に沸騰させ始めます。 味付けのために生地に塩を加え、再度混ぜ、スライスした魚を濡らし、フライパンの側面に刷毛で塗ります。
ズッキーニのマヨネーズ生地
材料：
準備
卵を豆とスパイスと一緒にボウルで混ぜます。 1時間クレンジングプレスにかけ、マヨネーズとフレッシュハーブを加えます。 すべてが滑らかになるまで完全に混合され、既製のバッターが追加されます。 次に、ズッキーニを1時間調理し、小さな立方体に切り、オリーブオイルを加えた熱いフライパンに浸してコーティングします。
鶏肉は手頃な価格の食品であり、そこからさまざまなハーブを調理できます。 油を塗る、煮る、煮込む、焼くなど、オプションは無限です。 ヴィクリスタンの衣を添えた胸肉は、普通のハリネズミであるだけでなく、聖なる日のテーブルを彩るかもしれません。
鶏肉を衣で調理する方法は？
鶏肉をシュヴィドコ生地で調理するのは難しくないので、体に必要なすべてのビタミンを保存できます。 飾りとして、枝肉の任意の部分、または最も短い胸肉を取り、皿の上で手で切ります。 伝統的な調味料のセットの中には塩とコショウがあります。 その他のスパイスは、風味を引き出すために個別に味付けされています。 ハーブの主な成分:
- 新鮮なチキンフィレ - 冷凍するとジューシーさが損なわれるため、製品を熟成させないでください。
- ボロシュノは主な材料の1つです。
- 調味料 - バジル、タイム、ローズマリー、マジョラム。
- 卵 - vikorystvoyutsya (チート + 卵白)。
鶏ささみをスライスし、水で洗い、乾燥させます。 次にスパイスで味付けし、10クビリンを浸します。 鶏ささみの好みの生地レシピを選択してください。 熱したフライパンに油を入れて熱します。 チキンフィレの生地に布を浸し、表面がカリカリになるまで片面からもう片面までブラシでこすります。
クルキ生地 - シンプルなレシピ
- 調理時間：30時間。
- 分量：6人前。
- カロリー量：132kcal/100g。
- 目的：夕食用。
- 料理：ロシア料理。
鶏肉の衣の伝統的なレシピ。 説明書によると、枝肉が丸ごとの場合は、それを部分に加工し、フィレの一部を切断する必要があります。 胸肉がある場合は、スライスするだけです。 あまり薄く切ったり、薄く切ったりしないでください。 揚げるのに効果的な厚さは1～2cmが目安で、切るときは薄い包丁を使うと手早く切れます。
材料：
- ボロシュノ -? 美術。;
- 卵 - 2個。
- 牛乳 – 大さじ1/2。
- 塩、コショウ - ひとつまみ。
調理方法：
- 卵をスパイスと塩で溶きます。
- 牛乳を注ぎ、かき混ぜます。
- あなたの能力の範囲で、たっぷりと少しずつ加えてください。
- 胸肉の皮側に衣を付けます。
クルカの打者シーリー
- 分量：5人前。
- カロリー量：168.5kcal/100g。
- 用途：おやつ、前菜。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
鶏肉の薄紫色の衣を味わい、肉を味わって汁を出しましょう。 ナスには、ツィビュラアローの新鮮なハーブを加えます。 必要に応じて少量ずつグリースを塗ります。油をよく加熱し、フィレ部分を密封します。 肉全体を覆うことができるほどの量があります。 脆性物が焦げないように、1時間ごとにピースを裏返します。
材料：
- 胸 - ポブキロ;
- ハードチーズ – 100 g;
- 卵 - 1個。
- サワークリーム – 大さじ3 l.;
- ボロ小麦 - 大さじ2。 l.;
- スパイス - ひとつまみ。
- バジル - ひとつまみ。
- ロズリンナ・オリヤ。
調理方法：
- フィレ肉を洗い、ペーパータオルの上で乾かします。
- 卵を泡立て器またはフォークで打ちます。
- 卵にサワークリームを入れて混ぜます。
- 塩、コショウ、バジルを加えて味を調え、他の材料と混ぜます。
- チーズをすりおろして材料と混ぜ合わせます。
- 準備が整うまで、鶏肉に生地を刷毛で塗ります。
生地のクルカ - 写真付きレシピ pokrokovo
- 調理時間：40時間。
- 分量：5人前。
- カロリー量：172.5kcal/100g。
- 目的：ランチに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
鶏ささみを柔らかくするために、醤油に一晩漬け込みます。 この目的のために、サワーミルクまたはケフィアを使用してください。 油を塗ったら、すぐに食べられるフィレ肉を皿に盛り、悪臭が余分な油を吸収するようにします。 皮付きの衣の鶏肉の推奨レシピ：スライスしたプレートの揚げ物に最適な厚さ：高さ0.5〜1 cm。
材料：
- フィレ – 600 g;
- ボロシュノ - 150 g;
- 牛乳 – 150ml;
- 卵 - 3個。
- オリヤ – 必要に応じて。
- 塩、コショウ - ひとつまみ。
調理方法：
- 鶏ささみのスクラップを準備します。
- カットしたプレートをポリエチレンに入れて叩きます。
- 温めた牛乳150mlに溶き卵を加え、スパイスで味付けします。
- ひげ150gをふるいにかけ、かき混ぜます。
- プレートを生地に浸し、皮の側面をコーティングします。
- 熱いジュースをマッシュポテトと一緒におかずとして提供します。
鶏の胸肉を衣に漬けたもの
- 分量：5人前。
- カロリー量：184kcal/100g。
- 目的：おやつ。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
フィレを2つに切り、皮をさらに2つに切ります。 そのため、手できれいな小さな皿に切ることができます。 あまり叩きすぎる必要はありませんが、鶏肉の構造が柔らかいことを覚えておいてください。 鶏胸肉の衣の場合は、牛乳、トップス、サワークリーム、マヨネーズを使用します。自分に合ったレシピを試してみてください。
材料：
- フィレ – 500 g;
- 小麦ホウ素 -? 美術。;
- お湯 - ボトル半分。
- 卵白 – 2個。
- ゴマ – 小さじ1
- 味に合わせて季節を決めます。
調理方法：
- ボウルに水を入れ、追加|追加| 小麦粉|ボロシュノ| そして季節。
- 卵白と卵白を分け、卵白を泡立て、ふるいにかけた皿に置きます。
- 肉の皮をスミッシュに浸し、ゴマをふり、皮側を刷毛で塗ります。
フライパンで衣をつけた鶏肉
- 調理時間：45時間。
- 分量：6人前。
- カロリー量：166.8kcal/100g。
- 目的：ランチに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
フライパンで衣をつけた鶏肉は、食欲をそそる香り豊かなハーブです。 このプロテイン製品は、家庭でも簡単に満腹感を得ることができ、最も激しい味覚を満足させることができます。 Golovne - 鶏の胸肉の生地の作り方を知っています。 誰もがそうであるように、そのようなハリネズミは簡単に満足できなくなります。 ゲストの好みに合わせてスパイスを慎重に選び、賢く調理に取り組みましょう。 肉を調味料でこすり、一晩放置すると、すべての味が染み込みます。
材料：
- チキンフィレ – 700 g;
- オリーブオイル – 50 g;
- 卵 – 1個;
- 詳細なクラッカー – 50 g;
- 塩、コショウ - ひとつまみ。
調理方法：
- 胸肉を脂肪に切り、臭みを避けて80g。
- 洗って乾燥させます。
- 溶き卵でマストを打ちます。
- 生地にパン粉を付けて丸め、再度卵液を浸します。
- 黄金色になるまで肉の片面からもう片面まで塗ります。
- 野菜と一緒にお召し上がりください。
フライパンで衣をまとったチキンフィレ
- 調理時間：40時間。
- 1回分の分量: 4人分。
- カロリー量：174.1kcal/100g。
- 目的：ランチに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
準備した鶏肉に調味料を加えて味付けし、レモン汁とオリーブオイルをふりかけます。 ボウルをグラブのフィレ片で覆い、表面に注ぎます。 調味料がしっかり染み込み、レモン汁で柔らかく仕上がります。 フライパンでチキンフィレを生地で調理するには、スパイスとして店で販売されている既製のハーブセットを使用できます。
材料：
- 鶏の胸肉 – 400 g;
- 卵 - 2個。
- ボロシュノ小麦 - 大さじ2/3;
- マヨネーズ – 大さじ3 l.;
- 牛乳 – 大さじ5 l.;
- クラッカー – 大さじ2 l.;
- セロリの根の粉末 - 小さじ1
- オリヤ – 必要に応じて。
調理方法：
- 準備した肉片を叩きます。
- 卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、ボロシュノを注ぎます。
- 木の棒を使ってかき混ぜます。
- セロリパウダー、コショウ、塩少々を加えます。
- 生地に浸した後、表面が剥がれるまで両面に油を塗ります。
- ソースとフレッシュハーブを添えてお召し上がりください。
チキンフィレのチーズ生地添え
- 調理時間：40分
- 人数: 4人前
- ハーブのカロリー量：168.1kcal/100g
- 用途：食品用
- 料理: ロシア料理
- 準備のしやすさ：簡単
チーズの衣をまとったチキンフィレに、ジャガイモまたはそば粥の付け合わせが添えられます。 このタイプのハーブは「スイートホイッパー」と呼ばれています。これは、レシピに従わずにすべてを入手できる、よりジューシーで甘さの低い炭酸塩を生成するためです。 ハリネズミは低カロリーで味が濃いです。 ここにはチーズが添えられており、肉の旨みを引き立てます。 肉を柔らかくするにはレモンを食べることが大切です。 サイアーはカリカリと塩のガルナを作ります。
材料：
- チキンフィレ - pivkilo;
- レモン汁 – 1個;
- ソーダ - 小さじ1
- ジャガイモデンプン - 小さじ1;
- ボロシュノ - パン粉をまぶすため。
- シアー – 50 g;
- sіl - 細長いもの。
調理方法：
- 切った切り身に重曹を加えてかき混ぜます。
- レモン汁とでんぷんを加えます。
- スクラップを丸太に転がし、弱火でグリースを塗ります。
- コーティングされたチキンフィレをフレッシュハーブと一緒に衣をつけて盛り付けます。
フライパンでチーズをのせたチキンフィレ
- 調理時間：45時間。
- 分量：5人前。
- カロリー量：173kcal/100g。
- 目的：ランチに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備のしやすさ：簡単。
フライパンでチーズを添えたチキンフィレは、とても魅力的な前菜で、毎日のメニューにある美味しくて食欲をそそる料理です。 鶏肉を2年間漬け込み、旨味を引き出します。 マスタードパウダー、塩、ミックスペッパー、醤油を使用します。 取り出した混合物を肉のストリップに塗り、密閉容器に入れて冷蔵庫の棚に置きます。
材料：
- 鶏の胸肉 – pivkilo;
- 詳細なクラッカー - 大さじ3。 スプーン。
- 味付け用の塩。
- 鶏肉の調味料は準備ができています - 味わうだけです。
- ハードチーズ – 80 g;
- パセリ – 4ギル;
- トマトソース - どれくらい必要ですか?
調理方法：
- パン粉に調味料、塩を混ぜ合わせます。
- 胸肉をパン粉の中で丸め、皮側を強火で刷毛で塗ります。
- フィレの準備ができたら、ハードチーズのプレートを置き、7分間放置します| オーブンに入れてシルを柔らかくします。
- トマトソースを添え、パセリを添えてください。
ビデオ: 鶏肉のフィレ肉の衣
チキンフィレのバイキング生地は、調理中のハーブの乾燥を取り除くのに役立ちます。 そのような「オボロンツィア」の鳥は、常にジューシーで柔らかく、柔らかく、そして絶対においしいものになります。 以下に、鶏肉に最適な最新の衣レシピを厳選しました。 その中には、オリジナルのビールのものとカリカリでんぷん質のものがあります。
食品倉庫：大さじ1。 脂肪サワークリーム、大さじ2。 ひげのスプーン、ふるいにかけたもの、黒コショウ、イタリアンハーブ、塩。
- 小麦粉は徐々に沸騰してサワークリームになります。 材料は、塊が小さな断片にならないように混合する必要があります。
- 生地に味が出るまで塩を加え、コショウをし、イタリア産ハーブの混合物で味を調えます。
- 枡が出てきたら、下ごしらえした鶏肉をまぶし、デコの上に置き、きつね色になるまで焼きます。
このような生地のスパイスは、好みに応じて選択できます。
サーニーバッター
製品の保存: 固形または固形チーズ70 g、チーズ卵2個、お好みのスパイスの混合物、台所用塩。
- あらかじめ卵をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜておきます。 混合物の表面にわずかなキックが現れる場合があります。
- サーは大3着で溶き卵と合わせて3着。
- 出てきたマサは塩漬けにしてスパイスで味を調えてください。 新鮮な砕いたチャスニクまたは粒状のチャスニクをそれに加えることもできます。
このレシピを準備するには、フライパンでコーティングする予定のチキンフィレの生地を準備することをお勧めします。 見た目はカリカリで、ライラックのレリッシュで明るくなります。
マヨネーズ入りの風味豊かな生地
全脂肪マヨネーズ（バザノ、クラシック、添加物なし）130 g、大さじ1。 高級ひげ、大きな白卵2個、水ボトル半分、台所用塩、イタリアンハーブ。
- シリの卵は深い容器の中で割られます。
- すべてのマヨネーズと選択したスパイスを一度に加えます。 マサはよく混ぜます。 この目的には、ミキサーまたは特別なブレンダーアタッチメントを使用するのが最善です。
- 生地に水を少しずつ注ぎます。 田舎は寒いかもしれない。 殴られることは気にすることではありません。
- その後、数回徹底的にふるいにかける必要があります。乳房を失うのは誰のせいでもありません。 その後、小麦粉を最小限の量で生地に注ぎます。 混合物の厚さに合わせてステッチでたっぷりと追加する必要があります。 混合物の粘稠度は濃厚なサワークリームに似ています。 ボロスナの量は、レシピに記載されている量よりも多少多くても少なくてもよいでしょう。
- マサに塩を加えて再度混ぜます。
マヨネーズを加えた衣は、鶏ささみだけでなく、さまざまな魚介類にもよく合います。
打者のための打者
製品倉庫：大さじ2〜3。 l. 非常に濃厚なサワークリーム（自家製ではありません！）、生卵2個、大さじ4〜5。 大さじひげ、キッチン塩、挽きたての黒コショウ。
- 固めの卵を深いボウルに入れ、滑らかになるまで軽く混ぜます。
- 卵にサワークリームを加え、台所の塩を加えます。
- 材料をもう一度よく混ぜます。
- 目の細かいふるいで徹底的にふるいにかけ、他の製品を挽きたての黒コショウと一緒に加えます。
- 成分は注意深く混合されます。
ポクロコヴィのツィブルヌィ生地のレシピ
製品の保管場所：マヨネーズと全脂肪サワークリームの各大スプーン4杯、キッチン塩、挽きたての黒コショウ、大きなシビュリン2個、大さじ4〜5。 l. 苦いひげ、果樹園の卵4個から。 ツィビュールを使った風味豊かな生地の作り方を以下に説明します。
- シブルは3分の1にこすりつけられます。 ブレンダーアタッチメントを使用して野菜を精製することで、自分で簡単に作ることができます。 ツィブリャはお粥になるかもしれない。
- 次に、サワークリームとマヨネーズを野菜に加えます。
- 最初に卵を軽い泡が現れるまで泡立て、その後他のコンポーネントに注ぎます。
- お湯を使い果たし、ふるいにかけ、挽きたての黒胡椒を加え、倉庫を混ぜました。
鶏ささみにも豚肉にも合う、食欲をそそる衣です。 生の魚は既製品では目立ちませんので、よりジューシーで風味豊かになります。
鶏ささみのビール生地
製品倉庫: ライトビールのフラスコ全体、精製松油 60 ml、高級小麦粉のフラスコ、カミアナ塩、生卵 2 個、ピーマンの混合物。
- このレシピの生地を準備するには、軽いビールを少し加熱する必要があります。 先端の付いたボトルをパグウィードのマイクロクビリオンに送るだけです。
- ビールが温かいうちに、味が良くなるまで塩、コショウを加えます。 今まではうまく掛かっています。 乳房がねっとりしないように、新しい部分を追加するたびに混合物を注意深くかき混ぜながら、段階的に追加する必要があります。
- 卵白も白身もカリカリになります。 倉庫が埋まってきています。 最初から生地を流し込み、次に白身を流し込みます。
- 精製油を加えます。 すべての材料をよく混ぜます。
- シリの卵は倉庫に分かれています。 豆を温水、塩、油と混ぜます。 材料をよく混ぜます。 白は少し遅れて元気になります。
- でんぷんは少しずつふるいにかけられます。 生地を泡立て器でよく混ぜます。
- 白身を柔らかい角が立つまで激しく泡立てます。 別のクロックの混合物に注意深くこすり込む必要があります。
- 生地の入った容器を冷水の入ったボウルに入れて冷まします。
シルム、でんぷん、ビール、酵母、スパイス、ハーブなど、さまざまな材料を加えて、自宅で鶏肉の生地を準備できます。 鶏肉をフライパンでレアな衣から香ばしいオロンツァで調理し、揚げます。
バッターは、食品を浸すために準備された生地から作られたバッターです。 主な材料は豆、卵、牛乳です。 生地の硬さはレアまたは濃厚で、味は塩味があり、ほんのり甘くて新鮮です。
狡猾な準備
- 非常に濃厚でレアな生地を抽出するには、でんぷんを使用します。
- ミネラル炭酸水は、魚の衣と同じように、鶏肉の衣に風味を与えます。 倉庫にある生地を加えて酸味を加えます。 水中のガスが多ければ多いほど、貝殻はより豊かで鮮やかになります。
- 卵が熱くなって材料に浸るまで必ず調理してください。 ボウルの中でクリーム状になるまで混ぜ、生地と他の材料を徐々に混ぜます。 卵は室温よりも冷蔵庫の方がよく溶けます。
最も簡単な生地のレシピ - 古典的な
追加の材料やコツを使わずに鶏肉の衣を準備するための古典的な技術。 シンプルに、美味しく、そしてとても美味しく。
材料：
- チキンフィレ – 500 g、
- ロズリンナ・オリヤ – 大さじ1、
- ボロシュノ - 大きなスプーン2杯、
- 卵 – 2個、
- 牛乳 – 30ml
- 塩とコショウの味。
準備：
- フィレバッターの準備を始めます。 洗って長めに切ります。 コショウと塩を混ぜたもので巻いていきます。
- 卵を牛乳で溶きます。 小麦粉を少しずつ加えていきます。 私はかき混ぜていて、サワークリームのような混合物を欲しがっています。 生地に塩とコショウを加えます。
- 私はフライパンをコンロの上に置きました。 中火で加熱していきます。 鶏ささみの皮の部分を鍋に浸し、フライパンに置きます。
- 鶏肉の皮側に焼き色をつけていきます。
- キッチンカトラリーを並べたお皿に移します。 トリガーを拭いて余分なグリスを取り除きます。
動画レシピ
テーブルの上に衣を付けた鶏肉にハーブとお気に入りのソースを添えて提供します。
KFCのチキンオキアミヤクの生地
材料：
- クリツァ – 1.5kg、
- ボロ小麦 – 大さじ10（パン粉用の大きなスプーン4杯を含む）、
- でんぷん – 大きなスプーン3杯、
- 卵 - 1個、
- ロズリンナ・オリヤ – 1リットル、
- 水 – 200ml、
- 鶏肉用調味料のスミッシュ – 大さじ1、
- ドライハーブ（プロヴァンス、イタリアなど） – 小さじ1、
- 塩 - 小さじ1、
- 黒胡椒チョーク - 小さなスプーン半分、
- 赤唐辛子チョーク、パプリカ - 好みに応じて。
準備：
- 鶏肉をきれいにして余分なほこりを取り除き、すすぎ、ペーパータオルで拭きます。
- 3つに切り分けてみました。 ボウルをグラスに移していきます。
- 塩と大さじ2杯の水、コショウを加えます。 しっかり混ぜていきます。 1年間放置してみます。
- 温かいボウルに生地を作ります。 豆からでんぷんを加え、すべてのスパイスを加えます。 混ぜていきます。 味が良くなるまで塩を追加します。
コリズナさんお願いします。 パヌバの硬さを和らげるには、混合物をでんぷんに変更します。
- 私は水から卵をスクランブルします。 慎重に倒しました。 スパイスが溢れてきます。 敬意を表して新しい水を足します。 鶏肉の生地は厚すぎず、ケフィアに近い粘稠度です。
- 鶏肉をボウルから取り出し、コショウをふり、生地に移します。 皮の部分がよく染み出すようにかき混ぜます。
- サクサクした生地を取り除くには、乾いたパン粉を使用します。 次のステップで調理します。少量のパプリカ（色を変えるため）、塩、コショウを加えます。
- レア生地の団子をボロシュナで巻いてみます。 生地が皿に流れ出ないように、皮一枚で作業するのが良いでしょう。 フライパンに圧力をかけてみました。
- 鍋にオリーブオイルを注ぎます。 翼が自由に泳げるように、より多くのスペースとより深いスペースを取ります。 油を沸騰させます。 明るい赤面になるまで赤面を下げます。
コリズナさんお願いします。 保温性の高い厚手の鍋で強火で調理します。 そうしないと、鶏肉が加熱しすぎて油を大量に吸収し、脂っぽくなって美味しくなくなります。
- KFCのように、調理済みの鶏肉を衣をつけて皿に置きます。 余分な脂肪を取り除き、セルベットで側面を拭きます。 新しい部分を鍋に入れました。
コリズナさんお願いします。 温度設定が間違っていて肉が真ん中に出てしまった場合は、オーブンの速度を上げてください。
料理ビデオ
クルカ用のビール生地の作り方は？
材料：
- フィレ - 600 g、
- ビール – 125ml、
- 卵 - 1個、
- レモン - 半分の皮
- Roslinna oliya - 潤滑用、
- 塩、コショウ、ドライトマト – 好みで。
準備：
- 鶏ささみを薄くスライスしました。 両面に塩、こしょうをする。
- 卵を溶き、冷えたビール（種類はお好みで）、塩、コショウを注ぎ、レモンの皮の半分を加えます。 風味をさらに高めるためにスパイスを加えてください。 ドライトマトをレアなビール生地で煮るのが好きです。
- 乳混合物のない均質な混合物が得られるまで積極的に混合します。
- フライパンに油をひいていきます。 私はストーブをつけます。
- 珍しい額にトリガーを浸してみます。 フライパンに放り込んでいきます。 片面がきつね色になるまで焼きます。 それから私はそれを別のものに変えます。
- ペーパータオルを使って余分な脂肪を素早く取り除きます。
ビールの衣に包んだクリスピーチキンを、刻んだ新鮮なハーブとケチャップを添えた鍋で提供します。 美味しい！
スイートライラックのレシピ
ライラック色の生地が完成した鳥に適しています。 ステーキやキルトを電子レンジで加熱し、生地に浸し、フライパンでコーティングします。 鶏肉はカリカリで、素朴な味わいでした。
材料：
- シアー – 100 g、
- 卵 – 2個、
- ボロシュノ - 大きなスプーン2杯、
- Roslinna oliya - 潤滑用、
- スパイスとスパイス - 楽しむため。
準備：
- 豆と一緒に卵を一気に溶きます。 マヨネーズを加えます。
- チーズをおろし金ですりおろします。 材料をふるいで混ぜます。 プロセスをスピードアップするには、vicor ブレンダーを使用します。
- 準備したスミッシュに少量のコショウ、塩、スパイスを加えます。
コリズナさんお願いします。 世界に塩を加えれば、鶏肉はすでに準備ができており、すでに塩とコショウが振られています。
- 油をたっぷり入れたフライパンを入れて熱します。 生地の色は仕込み時間を表しています。 両面への注油も忘れずに。
- お皿に置き、手前にペーパータオルを敷きました。 脂肪を染み込ませてます。 上にセルベットを浸していきます。
ヤクズロビティのデンプン入りサクサク生地
材料：
- クルカ（ロースカット） – 400 g、
- でんぷん – 大きめのスプーン4杯、
- ボロシュノ - 大さじ2、
- 卵白 – 1個、
- ロズリンナ オリヤ – 100 ml、
- 塩とコショウの味。
準備：
- 鶏ささみを1dv以上に切りました。
- 小麦粉をボウルにふるい入れます。 でんぷん大さじ4を加えます。 私は塩、コショウ、その他のスパイス（味を楽しむため）が大好きです。
- ドライスミッシュにフィレを加えます。
- 中くらいのボウルに卵白を入れます。
- トリガーに注ぎます。 優しく、しかし激しく混ぜないでください。
- フライパンにオリーブオイルを多めに入れます。 私がプレイしています。 フィレ肉を入れました。 中火で両面を塗っていきます。 暑くなるのは許しません。
サワークリームソースを添えてテーブルに出します。
カード用サワークリームバッター
材料：
- チキンフィレ（またはオキアミ） – 500 g、
- サワークリーム – 大きなスプーン2杯、
- 卵 – 2個、
- ボロシュノ - 大さじ4、
- Roslinna oliya - 潤滑用、
- 塩とコショウの味。
準備：
- トリガーを丁寧に洗います。 薄いスカーフを切りました。 切り身を取り出したら、皮の部分をキッチンハンマーで叩きます。 コショウと塩をふりかけます。 次の1時間はそのままにしておきます。
- 卵を溶いてサワークリームを加えます。 塩。 滑らかになるまで泡立て器で激しく泡立てます。 混合物が濃くなるまで、ふるいにかけたものを少しずつ加えます。 コンシステンシーはサワークリームで置き換えることができます。
- トリガーを生地に浸していきます。 非常に熱したフライパンにオリーブオイルを入れたフライパンを置きます。
- 肌側の4～7溝に塗っていきます。 ヴォゴンは平均以上です。 注油時間に従ってください。 シリムの真ん中で肉が失われるのはあなたのせいではありません。
