Salotos iš džiovintų jūros kopūstų (lamіnaria). Vodorosti wakam: japoniško stiliaus vakarienė Vodorosti sausas jakas gotuwati

Dar mėgstu jūros dumblių kopūstus. Tsei salotos, pagamintos iš džiovintos lamіnaria, paprastai yra receptas visiems sezonams.

Sandėlis:

  • sausa laminarija
  • 1-2 valg. l. alyvi (llyanoi, sezamas)
  • 1 valgomasis šaukštas. l. sojų padažas
  • 1 valgomasis šaukštas. l. obuolių octu chi citrinų sultys
  • pipirų

Apie džiovintus jūros dumblius:

Atsargumo veiksmai. Maistas man buvo dviejų rūšių: jūros kopūstai, džiovinti lamina, jūros kopūstai, sublimovana laminaria.

Džiovinti jūros dumblių kopūstai

Persha (nuotraukoje lіva) ant viglyad sіro-žalia, miltelių, vimagaє retelny promivannya (3 recepto punktas) - turtingas maišas, vieną kartą nuvalytas riešutas; pislya pamirkyta tamsiai žalia už spalvos, ale nizhno-sokovita už tekstūrą.

Druha (dešinėje nuotraukoje) - tamsiai žalias sausame viglyad, švarus, galite tai padaryti be ypatingos pylimo; pislya mirkyti - duzhe garn: ryškiai žalia, tvirta už tekstūros. Mes turime Persha.

  1. Džiovinti jūros kopūstai iš pakuotės, supjausčiau peiliais ant kitų žuvies gabalėlių baseine, de vona sugerti (jei lamina išmirkusi, tai vis tiek geriau, atsukta, bus taip, tai po sulankstyti Viską imu šunį dėl odos.

    Podrіbnyuєmo lamіnarіyu

  2. Užpilu garnyru vandeniu, įpilu lamіnarіya bula su vandeniu (turiu šungito silicio dioksido vandens šaltą, nevirintą). Aš lieku už dyką, nes geriau, gal 3 metus, man galima susikaupti, todėl kopūstai gaunasi geriausi, sultingi, geriau pamirkykite.

    Užlietas vandeniu

    Jau už 5 khilinų galima pamatyti gyvates

    Per metus

    Po trejų metų

  3. Vandenį pilu tiesiai iš čiaupo, kai mirkteliu baseine su jūros dumbliais, tik ten plaukiau, šluostuoju spygliukais ant sietelio (taip visas maišelis liks baseino dugne). Du ar tris kartus nuplaunu tekančiu vandeniu, palieku baką, kol dienos dugnas prisipildys pisoko.

    Promivamo vіd pіsku

  4. Esu panardintas į sietelį porai kvilinukų, stiklinės stiklinės ir vandens.
  5. Degalų papildymas lamіnaria su padažu, obuolių otstom, olієyu, inodі sil aš pridedu, juodųjų pipirų arba іnshі specialų (paprika, kalendra...).

    Gotuєmo salotos

  6. Tokios viglyad їmo salotos iš džiovintų jūros kopūstų reguliariai. Galite gerti sezamo sėklas. Ir sezono metu duoti svіzhі pomіdori, pipirų, ogіrok.

    Žagalom, ūsai. Duok tekstą parašyti, nіzh robiti. 😂

    Skanus!

    The_host recepto autorius

Jūros ir gėlo vandens ataugos jau seniai buvo vikoristovyvayutsya kulіnaria, ypač ten, de їkh vizualiai vidobuvati: salose, netoli pakrantės regionų ir prie didžiųjų ežerų krantų. Visos vandens ataugos yra vitaminai, buteliukai, kuriuos paprasta naudoti, ir vertingos mineralinės medžiagos. Vanduo aušintuve yra ne iš vandens, o iš vandens. Su džiovintais dumblių milteliai buvo ištrinti, kad sumažėtų maisto priedų, kurie padės žmonių sveikatai. Yra trys skirtingi dumblių tipai, rūšių, kurias aš keičiu, skaičius yra trisdešimt tūkstančių, o vikoristų – apie trisdešimt.

Vandens telkiniuose randama jodo, fosforo, kalio, bromo, kobalto, mišiko, radžio, mangano, zalizo, magnio, natrio, sirkių dėmių, azoto kalbos. Jūros dumblių kultūroje yra vitaminų (A, B1, B2, B12, C, D, E, karotinoidų) ir polisacharidų (algininės rūgšties). Jodas krіm Be to, mokyklų mainai robotas pokraschuє schitovidnoї zalozi kad Mozkovy dіyalnіst, dopomagaє asimіlyatsії bіlka, zasvoєnnyu fosforo zalіza kad kaltsіyu, aktivuє robotas kіlkoh fermentіv, zmenshuє v'yazkіst krovі, mokyklų mainai karto Zi zdatnіstyu zmenshuvati Kiekis cholesterolio pomіtno zmenshuє rizik aterosklerozė, іnfarktіv, įžeidimą . Sudino liga. Fitohormonų kompleksas, kurio galima rasti normaliuose vandenyse, ypač sluoksniuose, skatina nosiaryklės, žarnyno ir valstybės organų gleivinės atsinaujinimą. Jodo, bromo ir chloro nusausinimas natūraliais antiseptikais, o jėgos galia dažnai piktybiškai sugriauna pakrančių regionų maišus. Dumblių polisacharidai naudojami organizmui glazūruoti ir toksinti. Morska kopūstai, volodyuchi sokogonnoy galia, sumažės apsinuodijimas.

Be rudųjų stichijų, prie vandenų – didingai daug ir žmogaus organizmui reikalingų, nesaugių kalbų. Vodorostі yra unikalus jūros "vandens valymo kombinatas". Ne paslaptis, kad vanduo vandenyne yra arti už sandėlio žmogaus kraujui, o vandens augimas, filtrai, klesti iš vandens ir jame esančios kalbos. Akivaizdu, kad iš vandens kokybės galima nusodinti ir paties vandens kokybės ganymui. Nusipirkite jūros kopūstų, atneškite į virobniką ir paskatinkite jus skinti švariuose vandenyse.

Šiek tiek tikrų dumblių rūšių:

  • laminarija
  • fucus
  • porfyras
  • ulwa
  • spirulina
  • tėvynė

Japoniški dumbliai, naudojami gyventi Jungtinėse Amerikos Valstijose, paprastai matomi JAV tokiais pavadinimais, kurie jiems buvo suteikti Japonijoje:

  • konbu
  • wakami
  • hidziki
  • valgykla
  • umi budo

Vandens augimas aušintuve gali būti paskirstytas audrai, raudonai ir žaliai. Prieš audras lamіnaria (taip pat žiūrėkite: aram, kombu ir іnshi), hіdziki, wakam і lіmu. Červoniai vadina dalsą, porfyrą (voną), karageną ir tėvynę. Zeleny – tse ulva (jūros salotos), monostroma (aonori), umi budo (jūros vynuogės) ir spirulina.

Nayvidomisha vandens kiekis Rusijoje - tse laminarija chi jūros gėrybių kopūstai. Paskutines valandas kopijuodavome konservuotas salotas, jūros kopūstų salotos buvo pakabintos odų parduotuvėje. Dėl kitų produktų trūkumo didžiojoje SRCP dalyje išpopuliarėjo įperkamas, alui būdingas produktas, taip pat maistas. Jie žinojo salotas iš jūros kopūstų;

Konservavimas reiškia vandens augimo malonumo pasikeitimą, sumažinant vietoj vitaminų ir mineralų, todėl galite būti labiau pagarbūs sauso ar gėlo vandens augimui. Norėdami paruošti jūros dumblių kopūstą, įpilkite pridėti (nedėkite į paruoštus ar konservuotus kopūstus). Paimkite 1 dalį vandens 5 dalims vandens, įberkite druskos ir gerkite su vandeniu.

Dumblių laminatų šeima yra arti 30 rūšių. Tolimoje Rusijos žemėje jūros kopūstai auga dideliais kiekiais. Krašto vaikai (Japonija, Kinija ir Korėja) turi specialų laminarą. Prieš kalbą Ochotsko vvazhaєtsya jūra buvo pati gražiausia pelių šviesoje su vaizdu į dumblių jūrą.

Fucus- pivnichna vandens kiekis, kuris auga netoli Baltosios jūros. Vanduo švidshe cinamono, jis nėra pikantiškas, todėl norisi juo pagardinti savo skonio receptorius. Fucus sandėlyje yra visa eilė vitaminų (A, B1, B2, B3, B12, C, D3, E, K, F, H), mikroelementų (jodo, seleno, bario, cinko, magnio, sirkos ir daugiau nei 36 elementų). ), folio ir pantoteno rūgštis, polisacharidas, aminorūgštis, polinesočiosios rūgšties ir Omega-3 tipo. Fukus efektyviai kovoja su riebalų sankaupomis, mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja lipidų ir purinų apykaitą. Fukus turi galią sugerti svarbių metalų druskas, todėl reikia nepamiršti vandens grynumo, atimti vandens augimą. Tai galia būti pergale, kad į kūną patektų nepanaudoti elementai ir šlakai.

Porfira abo nori- audringos išaugos, nuo to, kaip laužyti lėkštes žemei ir vaidmenims, todėl pats rudas, kaip ir jo ginklo broliai. Yra beveik 25 porfyro rūšys, kurių daugumą galima rasti Japonijos kultūroje. Visas smarvė gali būti pilnas vitaminų ir mikroelementų.

Ulwa jūros salotoms vikoristovutsya jako garnir į strav iz jūros gėrybes. Pamatyti šiltose jūrose, pavyzdžiui, Čornyje.

Chervoni vandens augimas dals- meilus airių glamonės, kaip virti užkandį, sriubą ir salotas. Daliai randami Atlanto ir Ramiajame vandenynuose. Maє trokha malonumas yra mezginis. Paprastai buvo leidžiama džiovinti ir parduoti tokioje vigliadoje. Norėdami paruošti dals, galite eiti į saltas vanduo matau beveik 20 hilinų. Dals galima aptepti daržovėmis.

Vandens augimas lyma net populiarus Havajuose. Vadinkite juos šviežiais ir sūriais čiau. Havajiečiai valgo neįkainojamą maistą, dėl kurio yra itin daug, pretenzijų ir vaizdų. Smėlyje yra didelė duobė, kurioje auginamas bagatas, tada ant kepsnio klojami plokšti akmenys ir iškepami iki raudonumo. Pislya zgasannya bagatta ant akmens dedama su vandens rutuliais, o ant moliuskų, bulvių, tsibulya, kukurūzų ir prieskonių. Iš viršaus žinau tą patį, užsikimšti dumbliais ir kurį laiką uždengti šlapiu brezentu. Jei viskas paruošta, tai spilna šalis ten, ant beržo.

Gimimo vardai... Raudonų žiedų vaizdas yra paslėptas Islandijos X amžiaus sakmėse. Vandens kiekis Buloje buvo delikatesas ir juo naudojosi visi Islandijos gyventojai. Tėvynė buvo nuimta iš serpnos, pirmą kartą išdžiovinta Osinniy Mysyats arba per šaltą valandą pakeiskite žalumynus ir daržoves. Infekcinis vanduo dedamas į salotas, padažą su ribi ir vicorist jakų įdarą pyragams. Islandijoje tėvynėje vyrauja pagrindinė vitaminų ir laižo liga nuo vaistažolių organų negalavimų.

Spirulina- tse melsvadumbliai, augantys Čado (Afrika) ir Texcoco (Meksika) ežeruose. Dumblių sandėliuose iki 68% vandens, tobto gimdos maisto, mažiau mėsos. Spirulinos atauga auga atskirai šiltame sūriame vandenyje.

Tradicinė japonų virtuvė neapsieina be vandens. Bazinių vandenilių gali būti tiek, kiek jų yra, todėl japonų virtuvėje yra apie 30 skirtingų vandenilių ir gaminių iš jų. Japonijoje vandens augimas yra įprastos rasės dalis, kuri dažnai parduodama kaip šviežias maistas. Bet kokiu atveju Japonijos gyventojai gali turėti gausybę gotuwati gėlo vandens, kuriame gausu mineralų ir vitaminų. Pabandykite japoniškai įvardyti svetimų biologinių analogų arba, trumpai suprantant, japonų kultūros padermių pavadinimuose – originalius pavadinimus.

Konbu (kombu)... Iš žalio, daugiau nei 20 metrų pločio ir iki 30 cm pločio lapo yra daug borakso vandens, kuris pakeičia turtingą glutamato rūgštį, kurios rakhunokas yra sodraus skonio ir subtilaus aromato. Konbu Bagata už kalcio, jodo ir Roslinna Klitkovina. Vandens augimui džiovinti ir rūšiuoti - gražiausios dalys bus patiektos yiji, o sietelis bus paruoštas sultinio dasi. Konbu galite gaminti neperkrautus tsikavikh užkandžius pagal mūsų „jūros dumblių salotų“ standartą. Dyat, dalijant plonomis šypsenomis, su ryžiais arba įpilkite sriubos. Pagrindinis konbu bruožas – sultinio dasi ir ryžių aromatizavimas sušiams. Inodi konbu gesinkite daržovėmis ir šonkauliukais. Džiovintam konbu būdingas lengvas bili, bet tai normalu. Paviršių nuvalykite servetėle, pamirkykite šiltame vandenyje. Jei susikaupęs vanduo išsipučia, jį galima pilti ir virti. Kiaulių smogus vadinkite 15 ir 2-3 cm storio, sutvarstykite ir virkite, kol paruošite. Pabandykite atsisiųsti ritinius iš konbu by poklavi juostelių ar daržovių ritinių viduryje. Suvyniokite ritinius su plonu konbu, kad galėtumėte nubraukti. Prie čekio galima pridėti ritinėlių.

Nori (porfyras)... Dėl neišvengiamo japonų virtuvės populiarumo visoje visuomenėje, įskaitant Rusiją, sušių ir suktinukų odos mėgėjas vandens lėkštės nemato. Plonas, kaip popieriaus lapai, kabantis vandens augimas, taip pat nėra bendras klampus komponentas batonų tipų žemės ir ritinėlių. Vandens išaugos ant žalių plytų, vitaminų ir mineralų kalbos. Nori ma švelniai blankus, aromatas okeaninis, subtilus ir glotnus. Yra du vaizdai - tamsiai žalios spalvos ir žydros spalvos. Puikus tamsus nori vicorist maistas, skirtas ruošti sausainius ir ryžių maišelius antіgіrі. Drėbliai išsibarsčiusios skylės puošia lokshina soba. Norėdami paruošti skylutes, jie lengvai žaidžia ant ugnies, o vandens kiekis sklandžiai „ištepa“ ir tampa traškus ir rožinis. Kai suktinukai bus suspausti, padėkite juos ant kilimėlio artimajai pusei, kad tamsioji pusė būtų kalta, kad atsidūrė ritinio viduryje.

Wakame... Rudos oranžinės spalvos maišelio vandens kiekis ant akmeninių ir povandeninių skeletų. Pasiimti iš pavasario ant lito burbuolės. Negalite atkeršyti riebalams, jei turite daug vitaminų ir mineralų. Gaivus kvapas ir purvina vandens augimo struktūra yra panaši į daržovių. Wakam dažnai naudojamas sriuboms, salotoms ar net troškintoms daržovėms pridėti. Vandens augimas parduodamas, kaip taisyklė, džiovintas, todėl norint jį paruošti, reikia auginti šiltame vandenyje, padidinus vandens augimą 15-20.

Hidzikas... Bagata su vitaminais ir mineralais, hidziki drėkinimas, kaip ir visi giminaičiai, riebalų neatima, jodo ir kalcio sandėliuose daug, bulvei daug ir gal net žemesnio okeaninio skanumo. Vandens augimo struktūra є kad jis būtų kietas. Dauguma hidziki obmazhuyut ne roslinn_y olii, o po to gesinti daržovėmis su papildomu sojos padažu. Hidziki vikoristovuyat jakas puošia kitas žoles (vandens kiekis tik dar spalvingesnis).

Kventinas... Vandens augimo pagalba matote žodį agar-agaras, reikia paruošti želė. Kanten bagata klitkovinai, vitaminai ir mineralai, su kuriais praktiškai nekaloringi, per vandens ataugos implantacijos augimą papildomai padėsite nusimesti kylogramas. Kanten turi lengviausią ir priimtiniausią kvapą dėl drėgmės, dažniausiai parduodamas miltelių pavidalu arba su džiovintais buteliukais. Kaip taisyklė, kulіnaria vikoristovuyutsya beviltiškai kanten galia. Ypač vertinga tradicinių Azijos šalių galia ir vegetariška mityba. Tradicinė europietiška želatina gaunama iš maisto produktų, kurie yra labiausiai paplitę Azijos virtuvių žodžiai. Kanten, į šiltą vandenį mirkyti su 20 čilinų, vandens augimo milteliais, įpilkite sriubos tirštinti arba tradicinių japoniškų salyklų, pavyzdžiui, anmitsu.

Umi budo Matyti, kad jūros vynuogėms atimtos Japonijos akvatorijos pakrantės zonos. Jie vadina jį „žaliuoju“ arba „jūra“ dėl apvalių, į puvinį spjaudančių lapų galios, panašių į „žaliuosius“. Vandens augimo malonumas yra sūrus, plonas. Umi budo dar geriau pilti ant shkіra ta denonsavimo spalva.

Dar gausesnės daržovės (daugiausia, sirom viglyadі) mėgaujasi jūros dumbliais. Pabandykite paruošti vandens augimą su grybais, obuoliais ir burokėliais. Galite gaminti azijietišku stiliumi alyvuogių aliejuje arba atvėsinti ir virti šaltą užkandį su karštu chi džinu. Mėgsta bagatmos padažą-majonezą, ypač promislovogo vyrobnitstva, ne tik nepagražina žolės nuo dumblių, bet ir apiplėšia nevalgius ant vigliados, o originalų dumblių skonį sukuria didžiulis kiekis acto rūgšties. Paragaukite pesto padažą su alyvuogių aliejumi, druska ir prispaustais plaukeliais arba alyvuogių pagrindu pagamintu pesto padažu, kol jis taps vientisas.

Vandens augalai neturi akivaizdžių kontraindikacijų, ale deyakі negalavimai vimagayut tvarkingas implantavimas. Vandens auginimas nerekomenduojamas vaikams (iki 12 metų), moterims ir sveikoms moterims. Žmonės su sutrikusia niroko, skydliaukės, gastrito ir šlunkos posūkių funkcija gali geriau pasikonsultuoti su gydytoju ir bet kokiu atveju, kai kenčia nuo jūros dumblių, su apsauga. Mūsų organizmas dažnai pasiūlo save, kas tau reikalinga, ir būdingas požymis to, kad organizmas neišgauna jodo, jei jūros kopūstą svarbu išlaikyti dėl kvapo, arba navpaki: tokio turtingumo buvimas gali reikšti. pakankamai. Išgirskite savo pranešimą valandą pagal savo pasirinkimą. Apvyniokite puodelį vandens arba sauso vandens. Prisiminkite, aš norėčiau iš vazo virėjo išvirti salotų su jūros kopūstais ir atimti iš jūsų trochas ilgiau nei valandai, jei tik užkonservuosite. Valgykite vandens augimą tokiu pat kiekiu. Išbandykite dieną su daržovėmis. skirtingi tipai ryžių. Deyakі vodrostі geras skonis su makaronais ir netgi gali būti puikus užkandis ar pagrindinis salotų komponentas.

Dovanok draugus! Pakalbėkime apie tuos, kurie chim korisna džiovintus jūros dumblius.

Man vis dar patinka vandens augimas, ypač laminarija. Ir aš dažnai maudau lamіnaria sausame viglyad ir chalatą su jos salotomis.

Man tai tsіkavo diznatysya, kodėl tokie cinamonu džiovinti jūros dumbliai tinka mūsų organizmui? Pirmiausia parašiau, kad užsirašyčiau.

Esu padrąsinta, informacija taps dabartyje ir tavyje

Peržiūrėkite šią statistiką:

Džiovinti jūros dumbliai - korisny galia ir receptai paruošti

Jūs dažnai galite valgyti jūros dumblius bakalėjos parduotuvėse.

Parduodamas і kaip nepriklausomas produktas, і viglyadі specialiose salotose, pavyzdžiui, su korėjietiškomis morkomis, baklažanais ir іn.

O sauso lamіnarіya (kitas pavadinimas – jūros kopūstas) ašis dažnai lieka nepareikalauta, jei nori pats, reikalauji kupuvati tim, kad nori kuo daugiau atsikratyti.

Kam vertingi džiovinti jūros kopūstai, kaip juos paruošti, kaip dera gyventi ir kaip jį nesunkiai galima suprasti.

Taigi ar jūros kopūstai taip pat džiovinami?

Jei vanduo patenka į žemę, kad ir kas atsitiktų, jis išdžiūsta, o tai padės antžeminiam mokslui.

Žinutė gali būti siunčiama į gamyklą, konvertuojama į konservus, į džiovyklą arba į spaudą (paskutinis būdas – užstrigti, jei toliau perkeliama kosmetiniams preparatams).

Džiovinti jūros dumbliai kopūstai - daug vandens augimo, tiesiog natūralesnėje viglyadoje. Aplink dainą tvyro smarvė, o priešais zasosuvannym namuose išsipučia.

Kvepia labiau rudai, todėl nereikia keršyti kvapiosioms medžiagoms ir specialiems priedams, o pakeliui į konservų paruošimą.

Žinau, gerai, jei aš ruošiu jūros kopūstus salotoms ar valgau okremos, tada galiu virti džiovintus kopūstus, kad paruoščiau skanias žoleles, bet visam.

Dar gausiau pakloti nuo to, kuri ranga buvo kabanti lamіnaria.

Jakų vigotovlyayut sausų jūros dumblių.

Šiek tiek rūšių rinko džiovintus jūros kopūstus.

Lengva suprasti.

  • Sušalęs

Grubus laminato džiovinimo būdas naudojamas kristalizacija arba užšaldymas. Tai gerai, svarbu atsikratyti produkto kokybės ir sveikumo.

Taip pat, kas ypač svarbu japonų virtuvei, darosi nejauku atpažinti jūros dumblių rūšį molekuliniu lygmeniu.

Yra 30 odos tipų ir jos ypatybių bei esminių įžvalgų.

Tse tsikavo! Mažai žino, kad iš akių iškritę jūros kopūstai gali būti pergalingi ruošiant sultinį ir užkandžius, taip pat konditerijos pramonei. Kiti jos strasai bus dar pikantiškesni ir sužavėti.

  • Rožpiluvalne sausa

Visas apdorojimo būdas atliekamas supilant karštą maistą į specialias džiovykles. Vanduo turi būti džiovinamas 200-300 laipsnių temperatūroje.

Visas variantas taip pat nedera prie optimaliausio, kai kuriais є trumpas, šiek tiek į priekį.

Ale su daug vіn naymensh vitratny і zavdyaki tsoom baigti pratęsimus.

  • Mittєve sushinnya

Toks vandens surinkimo variantas naudojamas kaip optimaliausias. Esant naujai specialiai temperatūrai, temperatūra greitai pakyla iki 40 laipsnių.

Dėl to laminarija išsaugoma natūraliu būdu, išsaugomas maksimalus cinamono kiekis ir gyva kokybė.

Iš sauso produkto paruošti kopūstai stebuklingai įsisavina organizmą.

  • Vakuuminis džiovinimas

Visam apdorojimo būdui naudojami specialūs vakuuminiai filtrai. Su tsom aukšta temperatūra nebūk piktas.

Dažniausiai spirulinai ruošiamas vakuuminis metodas. Tai panašu į tunelinio džiovinimo būdą, tačiau temperatūra palaipsniui didinama iki 50 - 80 laipsnių.

  • Infrachervone žemė

Visas metodas yra naujoviškas. Džiovinimas atliekamas specialiuose prieduose.

Dėl perdirbimo atsiranda dar daugiau vertingų produktų, juos galima panaudoti perdirbus.

Jodas, alginatas ir manitas praktiškai 100% nusėda sandėlyje.

Syrovin sugeba įkalti vieną rutulį, todėl forma yra gražiai pasirūpinta, nes nebūtina kalbėti apie apdorojimo valandą.

Vandens augimas, kaip ir vandens kamuoliukas, gali būti menkesnių skambučių smulkmena, tačiau to negalima žinoti.

Džiovintų jūros kopūstų sandėlis

Visi žino, kad jodas yra pagrindinis jūros kopūstų sandėlis.

Alus, skirtas nagato shirshi vandens augimui.

Taigi, jodas yra pagrindinis elementas, jį galima papildyti kalciu, magniu, auksu, fosforu, vitaminais ir turtingais rudais makro ir mikroelementais.

Juose daug folio rūgšties, є fruktozės.

Chim cinamono jūros kopūstai?

Reguliarus її implantavimas į їzhu spriyaє:

  • nuo aterosklerozės;
  • venų ir venų valymas nuo cholesterolio plokštelių;
  • kraujotakos normalizavimas, kraujo krešulių prevencija;
  • imuniteto pasikeitimas;
  • komunikacijos procesų normalizavimas;
  • vandens ir druskos balanso reguliavimas organizme;
  • atleidimas nuo susikaupimo;
  • yaknayshvidshuyu žaizdos і opіkіv.

Sunaikinti pagarbą! Galima sakyti, kad japonų gūžys yra nertos dėl savo pasitenkinimo prieš nuolatinį buvimą ratsioni lamіnaria.

Jūros kopūstas įstrigo viduryje, і zovnіshno.

Kitas variantas yra įvertinti sandėlį, kuris yra geresnis už purvą.

Dumblių kaukės suteiks gaivumo pojūtį, pamaitins odą, nubrauks ją didesne spyruokle, išgydys žaizdas, pažins šilumą.

Taip pat veiksmingas srautas į vidines sistemas ir organizacijas. Taigi, pavyzdžiui, jūros kopūstų pjaustymas padeda kovoti su moteriškos valstybinės sistemos negalavimais.

Visą laminos gyvenimą vanduo ne lakstomas, o paimamas į Umnisto apylinkes (ypač Persha kaina, kuriai nesiseka, gali išsisukti). Paveikslas yra šildymo ir dyhayut, turintis padengtas rankšluosčiu ketvirtį metų.

Sunaikinti pagarbą! Vanduo, kurį perpildė preparatas, gali būti naudojamas skalauti sergant krūtinės angina ir nosies skalavimu sergant sinusitu.

Sergantiems užtenka apibarstyti laminarija, leisti pastovėti, palaukti ir užsidėti ligą porą metų, suvynioti į šiltą kilimą ar antklodę.

„Yak vzhivati“ sausi jūros kopūstai, tiesa?

Džiovinti jūros dumbliai kopūstai išsaugojo savo korozinį poveikį;

Mirkyti visą valandą. Galima pereiti nuo 2 iki 8 metų vėliau nuo 2 iki 8 metų.

Tai džiaugsmas! Prieš sugerdami išdžiūvusį vandens ataugą, įsitikinkite, kad smarvė išauga 1,5-2 kartus;

Siųskite laminarijas su peiliais.

Atsikratyti jo galima, nes smarvė išlaikė savo formą ir net esant natūraliai vandens ataugos siekia 3-7 metrus.

Tada lėtai nuplauname ir išleisime visą maišą.

Be to, kadangi vanduo yra griežtesnis, jūros kopūstai yra paruošti prieš implantaciją. Dalі її gali būti vikoristovuvati kosmetologijoje, lіkuvalnі chі kulіnarnyh tikslus.

Usi receptai paprasti.

Kaip virti su džiovintais jūros dumbliais?

Laminaria dažnai apsistoja verslo vaikų sandėlyje.

Vona stebuklingai nasichuє, nepaveikiamas mažo kaloringumo (pūdymas gaminant iki 100 g nuo 10 iki 100 Kcal), bet jei kaip štamas, tai iš jo verdamas, tai dar pikantiškesnis.

Turėkite bagatokh receptus vandens augimui.

Netinka niekam kitam valyti iš anksto, nes jie buvo išvalyti prieš pakabinant. Slapukai, bet nurodyti ant pakuotės.

Salotos su padažu ir sausu lamіnarіyu

Lengva pasiruošti.

100 g džiovintų kopūstų valandai reikia trijų dantų, nedidelio kiekio cibulino, šaukšto sojų padažo, trocha sezamo sėklų, dumblo ir pipirų pasimėgauti.

Mirkykite laminatą metus ir užvirkite ant pagrindinio tiekimo. Pislya virinama 10 chilines | minutės | aš vimknuti.

Daugiau nei keleri metai promocijos, suteikiančios senatvės nutekėjimą, dalijančios ją mažais šmatais.

Dodamo protomenei on zvichaynomu rast. olii tsibulyu, pagardintas sojos padažu, išspaustas kreida, sezamo sėklomis, dumblu ir pipirais. Pasiruošę!

Nesvarbu dėl paprastumo, salotos iš sausų jūros dumblių yra tokios skanios, kad ant Kalėdų eglutės nėra netvarkingos.

Dietinė sriuba su džiovinta lamina

Liesos receptas gali būti turtingas ir skanus - receptas yra puikus įrodymas.

Vištienos kotelį nuvalykite nuo odelių, užpilkite vandeniu, išvirkite apie 40 čilinų, neužpilkite vyno.

Viynyati vištiena, proceso sultinys, viclasty sausa lamіnarіyu ir prodvzhiti varіnnya.

Po 20 čilinų į narizaną suberkite kumpį, susmulkinkite ketvirtadalį cibulino ir sutarkuokite morkiną.

Jei visa masė beveik verda, tada supilkite 5 putpelių kiaušinius, kurie buvo sumušti priešais. Kilka Khilin sriuba paruošta.

Dovanodama negauk šiek tiek žalumos.

Džiovintų jūros kopūstų padažas

Praktiška padažui užpilti originalaus padažo.

Jogo paruošimui paimkite buteliuką džiovintos laminarijos, visipati į litrinį indelį, užpilkite 600 ml pabarstu, supilkite ir 5-6 metus dėkite, kol išbrinks.

Šaukštą kminu, 8-10 žirnių dušo, pipirų, 3 gvazdikėlius, sutrinti ant mėsmale, sumaišyti su dumbliais, supilti du trečdalius kukurūzų alyva(galite pakeisti augimą), vimishati, šiek tiek zbyayuchi.

Per dobu padažą, paruoštas iki implantacijos.

Tik nebūk per baikštus. Termіn zberіgannya paruoštas padažas su zberіgannі šaldytuve nėra perevit 2 tizhnіv.

Skoda ir prototipas

Jūros kopūstų prototipų kūrimas nėra svarbus ir nežada teisingos registracijos.

Ji neturėtų sirgti individualia jodo netoleravimu, sunkiomis alergijos formomis, sunkiais negalavimais ar kitais žarnyno trakto organais.

Vagіtnym moterys bazhano konsultavosi su gydytoju priešais juos, kaip priimti vidaus lamіnаry ar vikoristovuvati skambučius.

Dabar mes žinome, kas korisna yra sausi jūros dumblių kopūstai, kuriuos virti jak pikantiškas stravi, taip pat zastosovuvati rangas kosmetiniais ir asmeniniais tikslais.

Bazhano kupuvati її mažuose briketuose ir vaistinėse bei specializuotose parduotuvėse.

Bula Alion yra su jumis, palikite visus!

NUOTRAUKA @ asjjuni0


Apie kukli galia Apie dumblius žinau nuo seno. Augalai yra prisotinti vitaminų (A, B1, B2, B12, C, D, E, karotinoidų), mineralų (jodo, fosforo, kalio, bromo, kobalto, mišjako, radžio, mangano, zalizo, magnio, natrio, spolucino). , azoto) kalba) ir lengvai pasisavinamus skysčius, ypač jodą.

Pavyzdžiui, dažniausiai su daržo daržovėmis rudadumbliai (vandens augimas) turėtų būti atkeršyti 150 kartų daugiau nei jodo ir 80 kartų daugiau magnio. Červonijos vanduo užkrečia 30 kartų daugiau kalorijų, mažiau bananų ir 200 kartų, kai burokėlis kelis kartus apverčiamas.

Є trijų rūšių jūros dumbliai: kervoniniai, rudieji ir žali.

  • Prieš dumblių, wakam, lima, hidziki ir laminaria (jūros kopūstų) audras, įskaitant її rіznodydi (aramі, kombu ir іn.)
  • To porfyro tėvyne jie vadina dalsą, karageną (jakas, japonai kaip usy svit yak nore).
  • Monostroma (aonori), spirulina, umi budo (jūros vynuogės) ir іulva (jūros salotos) supažindinama su žaliaisiais dumbliais.

Jūros dumblių Vikoristannya netoli Kulinarijos

Jūros vanduo jau daugiausiai valandos vikoristovuyutsya prie kulіnaria. Imkite jį iš šviežių, džiovintų ir marinuotų vigliadų. Gerai iškepęs, smarvė gali neaiškiai kvepėti, o ir kitų produktų skonis. Dar vienas dumblių ryžiai, velmi, svarbūs natūraliems japonams, – dumbliai dažnai pasitarnauja kaip nuostabi šviežių žolelių puošmena.

Jūros kopūstai (lamіnarіya)

Jūros kopūstuose visi cheminiai elementai, galintys patekti į žmonių kraujo ir audinių sandėlį, yra spolukai, kurie neauga greitai auga, o auga sausumoje. Atkeršyk: aminorūgštys, alginatai, polinesočiosios riebalų rūgštys, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B3, B6, B12, E, R, PP), makro-mikroelementai (K, Na, Ca, Mg, I , Cl, S, Si).

Laminaria gali būti vikoristovuvati absoliučiai bet kokiame viglyad, noriu džiovinto, noriu šalčio, noriu naujos arba aplankyk džiovintą. Be to, laminos ir marinuotų agurkų konservuoti neįmanoma, dėl tokių konservų būna stebuklai salotų, į kurias galima dėti daržovių, grybų, ribų, mėsos. Su jūros kopūstais galite išgerti stebuklingą sriubą, su lamіnaria vienu metu galite virti virtą uogienę ar skerdeną su mėsa.

Anglai ir australai gali pasigirti duona, kuri kvepia ir nuo namų laminatų. Jūros dumblių galima rasti želė ir marmeladuose, karamelėje ir zefyra. Amerikos navitas sugalvojo saldžius jūros dumblius.

Nori

Kopūstais kvepiantys chervoni jūros dumbliai, o už pagardų – špinatai, tapo tėvynės tradicijos dalimi. Jie įsimylėjo Viktorijos pergalingumą ir gailestingumą sveikatai. Nori gausu rožinės spalvos baltymų, kalbos mineralų ir vitaminų.

Nori – net ploni, tamsiai žali lapai iš specialios rūšies jūros dumblių, kuriuos galima naudoti sausai arba garnier virti. Vandens augimas dažnai gaminamas su virtais ryžiais. Taip pat į dūmines deda japoniškų sriubų, salotų. Be to, bendražygis nenormaliai klibantis nori pagražinti žemę, arba stravi iš lokšinių.

Norі turi lengvą blankų tamsumą, ale її gidnіst – subtilų vandenyno aromatą.

Išklydę iš jūros vandens, daugiau nei dvidešimt penkių centimetrų ir penkių pločio urvo lapai Vranišnio sūnaus žemės gyventojai juos išplauna, nupjauna, lengvai išdžiovina miegodami. , o kartu jas retinti. Kintseviy gaminys nagadu žalias papiras, kurį galima laikyti hermetiškame maišelyje. Kulinarinis procesas apdorojant skyles perkeliant reikia programuoti lakštus prieš implantuojant.

Wakame

Wakam plonas ir dovg_ jūros vandens augimas rudos spalvos. Tegul saldymedis mėgaujasi apatine struktūra. Vikoristovuyutsya įvairiose šalyse. Wakam yra viena iš populiariausių sriubų. Taip pat galite paruošti pikantiškas salotas su otstovoy padažu arba sumalti su daržovėmis.

Vakam netoleruoja nereikšmingo terminio apdorojimo, todėl prieš patiekdami įdėkite į sriubą ir karštas žoleles. Wakam priežastį ypač puošia salotos - pamirkykite vandenį 20-25 čilinams šiltame vandenyje, išdžiovinkite, pamatysite kietas gyslas, įberkite į rūkstančius, į šviežių ryžių padažą įberkite šiek tiek druskos ir supilkite žiemos sezonas. Tokiose salotose į plonus skibes galima dėti ne siauresnį minkštimą nei plieninis avokadas ar krevetės.

Džiovintus wakamis mirkykite 10-15 čilinų šiltame vandenyje, kol vandens atauga neišauga ir nepažaliuoja. Padėkite ant sietelio, blanširuokite pabarstykite hilini ruožu, tada užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite nuvarvėti.

Spirulina

Mikroskopinis melsvai žalias planktonas iš net „mėsiško“ skonio. Vandens kiekis turi vykti remiantis vitaminais - A, B1, B2, B3, B6, B12, PP, biotinas, folio rūgštis, inozitolis, pantotenatas, C ir E vitaminai. Į šaldytuvą įdėkite šiek tiek plaktos kiaušinienės, daržovių ir vaisių salotų – pagardinkite cinamono prieskoniais.

Konbu

Jūros daržovės plačiais lapais, kurios gali būti pergalės ruošiant sriubą ir sultinį. Viyavlyak aromatai inshіngredієntіv. Konbu Bagati ant Rizni mineralo. Їх dažnai gamina iš chi ankštinių augalų. Ir norint suteikti sriubai skonio, vienas gabalėlis gali būti pergalingas, norint įveikti du chi tris.

Kolіnarії z konbu galite virti sultinio dasi, taip pat gardinti ryžius sušiams. Konbu rіzhut ant plonos plutos, kai tik į ryžius įpilame šiek tiek sriubos. „Konbu“ taip pat gali paruošti skanius užkandžius, tokius kaip salotos ir „inshі stravi“.

Vandens augimą taip pat galima gesinti šonkauliais ir daržovėmis. Išdžiūvusios vandens ataugos gali būti baltos viglyad, o tai natūralu. Tereikia prieš ruošiant servetėlę nušluostyti rutulį į pagalbą, o tada vandens ataugą pamirkyti šiltame vandenyje. Be to, kai vandens augimas išsipučia, jis auga ir auga. Rіzhut konbu ant dovgі (15 centimetrų) smushe, 2 ar 3 centimetrų pločio, tada suriškite ir virkite, kol paruošite.

Iš konbu galima pasidaryti ir suktinukus, viduriui reikia į vidurį įdėti gabalėlį daržovių chi ribi; Troškinkite ir virkite.

Ulva (jūros salotos)

Ulva – žalieji jūros dumbliai, dideli skalūnai (iki 30 – 150 cm dydžio) dar labiau panašūs į salotų lapus, o kitas pavadinimas yra ulvi – „jūros salotos“ (angl. sea salat). Skandinavijoje, Didžiojoje Britanijoje, Airijoje, Kinijoje ir Japonijoje ulva plačiai naudojama augti JAV – vandens kiekis bagatėje vynui, bulvėms, vitaminams, mineralinei kalbai (ypač su zalizomu).

Sirome viglyad її dedame į salotas arba dedame prie sriubos. Visas garnyras, norint pasimėgauti salotomis su vienu ulviu, kaip naujoje dodati cibulkoje, pagardinkite citrinos sultimis, alyvuogių alyvuogėmis ir pipirais. Galima nuo sausumo: skalauti šiferį, išvalyti nuo smėlio (spalvingesnio jūros vandenyje, iki druskos), arba plėsti ant akmens - po metų ar dvejų, užmigus, pereiti per žalias.

Vikoristannya jūros dumbliai kulіnaria leidžia uriznomanіtnі meniu, sbagatiti yogo su nauju pasimėgavimu din ir niekšiška retorika.

Vystantis jūros gėrybėms, visi mažieji moliuskai, vėžiai ir jūros niekšai, labiausiai paplitusi šeima, kaip jie rašė visoje eilutėje tik kompanijai. Іm'ya yomu - vandens augimo dienos, rasos, kurios taikiai dygsta jūros dugne ir dažnai tarnauja brangiesiems. Pavalgyti, kas sugalvojo pirnati iki dugno, o beje, ne perlais, ne austrė ir širma iš nuskendusio laivo, o dumblių krūva? Ne innakshe, ar tai galėjo išgelbėti mintį tik nuo bado?

І taip і nі.

Taigi - prieš natūralų daugelio žmonių suvokimą, įskaitant ir papročius, jie nuolat jautė alkį, o vienas stipriausių bazhanų - stipriausias alkis, noriu jį nuslopinti. Dainuojančiame judrumo pasaulyje galima išgyventi, bet pirmą kartą žmonės paragavo vandens augimo neprilygsta geram gyvenimui – taigi, kaip buvo, matėme jauną purkštuvą, kad buryak badilla buvo pristosovuvati.

І nі - tai vandens augimas yra nuoroda į kukurūzų reumanų vainiką. Čia jus і jodas, kurį traukia jūros gėrybės, і kalcis, і zalizo, і cinkas, і tonos, і bilokai, kuriuose yra visų devynių aminorūgščių derinys, būtinas pragyvenimas. Neymovirno, ale so cinamono produktas dіysno іsnu, ir kai tik išsaugosite savo sveikatą ir dovolіttya, naujame lygyje aš jus gerbiu. Statistika turi viską apie tuos, kurie taip pat turi tokį patį vandens augimą ir kiek jie smirda.

Vandens augimas

absoliučiai okreme grupė roslin (lotyniškas pavadinimas Algae), kurio atstovai, kaip ir vipliv s pavadinimas, auga prie vandens, prisniy chi morskiy. Tačiau jei kalba eina apie tikrąjį vandens augimą, tai smarvė auga prie jūrų ir vandenynų, tuo metu per trumpiausią laiką labai daug vandens priauga, vidury vandens paliejama.

Pakrantės regionų gyventojai gyvena šiame vandens augimo pasaulyje visuose žemynuose, jie apgaudinėja - jie tapo tvirtesni, mabutiškesni Ninų Japonijos, Kinijos ir Korėjos teritorijoje. Atlikus genetinius tyrimus paaiškėjo, kad tą tūkstančio metų valandą vaistažolių sistema japonai pradėjo gražiau vystyti vandens augimą, niekur kitur žemėje. Protestas nereiškia, kad šių tautų atstovai nuo dumblių atsisako mažiau nei cinamono mineralų – juk japonai pripažįsta pačius paprasčiausius priedus iš cinamono dumblių vyvchennya.

Apskritai, vandenį galima naudoti su universaliu produktu: į juos galima tiesiog dėti įdaro, dėti į sriubą ir salotas arba sugalvoti sveikesnio maisto gėrimų. Metų kulinarijos, natchnennі pasimėgavimas, judrumas ir kruopštumas dumblių, navit apakinti їх produktas Mayybutny. Taigi, pavyzdžiui, buvo gravies, kuriose vandens augimas atlieka podsylyuvach pasimėgavimo ribi vaidmenį arba jį padidina ir slopina. Protestas, vandens ataugos atnešė ne tik cinamoną, bet ir gastronominį pasitenkinimą, reikia eiti pas tą, kuris kvepia. Pažiūrėkime pagrindinius tikrų dumblių pavyzdžius.

Morska kopūstai

Jūros kopūstai chi lamіnarіya yra mums tinkamiausia dumblių rūšis, kai kurie iš jų tikėjosi išpopuliarinti radianskih uolą. Tai nėra nuostabu: lamіnarіya iki augimo masto Tolimas nusileidimas, Japonijos ir Ochotsko jūrose, taip pat pivnichny Uzbekijos rusų, prie Bilomo ir Karsky jūrų. Pakanka nedidelės 30-40 g jūros kopūsto porcijos, kad būtų patenkintas organizmo jodo poreikis, be to, su nedideliais kiekiais galima išsinešti ir daug rudųjų mineralų bei mikroelementų.

Infekciniai jūros kopūstai parduodami pagrindinėse salotose, skirtose salotoms ruošti, bet aš rekomenduoju išdidžiai praleisti ir gerti kopūstus be priedų arba džiovintus - paruoškite užpilą ir įpilkite į jūros kopūstus ir galėsite tai padaryti patys, o aš skonis puikus.

Nori

Nori yra japoniškas porfira genties raudonųjų žiedų pavadinimas, kuris, kaip taisyklė, parduodamas džiovintais ir presuotais tinkamos stačiakampio formos lapais. Verta jiems paaiškinti, kad jie gyveno 10 amžiuje, jie paėmė devyniasdešimt akių, nes norėjo žaisti dėl šios technologijos, kaip bijoti papjė.

Tarp populiariausių būdų jų atsikratyti – suspausti juose tuos vaidmenis, supilti į sriubą ir į sriubą, įberti salotų, sumalti jas į miltelius ir vikoristovuvati jakų prieskonius ar panašiai. Tai nėra savaime suprantamas dalykas, reiškiantis, kad taip nėra, ir tai yra nuostabus pobūdis, taip pat nepaisyti paskutinio varianto gali būti neteisinga.

Wakame

Reklamuojamas japoniškų vardų festivalis ir net Sontsių žemėje sugalvojo pirmąjį wakame, pavadinsiu poetiškai – undarya plunksninis. Jakas і norі, wakame raginimas parduoti džiovintą viglyadі, nors prieš implantavimą į aukštą vandenį, tegul suserga, kas tai per patinimas ir truputis gleivių – be, tiesą sakant, škodi už protingą, subtilų pasimėgavimą. Aš turiu būti pastatytas, nes Vakama gali valgyti ešerius sriubose - tarkime, garsusis japonų sriuba misosiru negali apsieiti be Vakam savo klasikiniame gėrime. Korėjoje taip pat yra speciali sriuba su Wakam. Kita vandens augimo sritis yra salotos, o jūs galite naudoti japonišką chuką su wakame su sezamo sėklomis. Juokinga, kaip pas mus dažnai vadinu salotas, kad perkelčiau jas į patį vandenį, o kalbant apie geriamąjį vandenį, tai tiesiog salotos iš wakame, o žodis „chuka“ Japonijoje vadinamas stravi, kuris atėjo į vandenį. Vakarų kinų virtuvė. ...

Noriu šiek tiek daugiau nei jodo Undaria, bet vandens kiekis dar gausesnis cinamono rūgštyje ir omega-3, o Hokaido universitete neseniai Wakame buvo rastas fukoksantinas - pigmentas, aštrus spiritas.

Kombu

Kombu yra Laminarievich šeimos vandens turinys ir iš tos pačios, atneštas mūsų jūros kopūsto dvynei seseriai. Prekiaujame kombu viglyadaє jako tovsti žaliai rudais džiovintais lapais, kurie plačiai naudojami japonų virtuvėje. Tarp pagrindinių zasosuvan kombu - paruoškite brūkšnį (jei galite gerti vandenį arba virti su padažu ir mirinu), taip pat marinuoti: visam deriniui pridėkite viščiukų, užpilkite daug rūgščios arbatos ... Japonai ėjo anksčiau nei sugalvojo robitą su kombu okremium arbata, kuriai vandens ataugą galima džiovinti, susmulkinsiu į miltelius, o tada užplikysiu. karštas vanduo, Otrimuyuchi arbata kombucha (tsim pradžioje žodis chomus vadinamas mūsų arbatos grybu, o tai prieš kombu negalima).