Yak disediakan dengan borscht yang enak dengan kari. Yak masak borsch dengan ayam? Resipi pokrokovy untuk borscht klasik dengan ayam

Getar resipi terbaik untuk borscht dengan ayam di laman web ini. Cuba pilihan dengan cendawan, kvassol, daging salai, sayur-sayuran, lada benggala, donat dan lemak babi. Cipta cara pengurusan kecemasan yang unik.

Apabila memilih produk untuk borscht dengan ham, sentiasa ada satu peraturan: produk mungkin segar. Zvychay, іngredієnti pada borscht, mulakan dengan tangan. Ia akan mengambil sedikit masa usaha untuk menyediakan resipi ini.

Lima іngredієntіv, yang paling kerap digunakan untuk menjadi wakil dalam resipi untuk borscht dengan ayam:

Resipi Tsikaviy:
1. Isikan bahagian picu yang diperlukan dengan air dan letakkan di atas api yang kuat.
2. Pislya masak bru, ambil merah jambu. Gotuvati untuk air tengah 35-40 min.
3. Biarkan masak daging salai, sediakan gris: pomite dan kupas, gosokkan bit dan lobak merah pada tertsi yang hebat, tsibulya dribno narubati.
4. Obsmazhiti narizani sayur dalam kuali. Jika bau busuk menjadi lembut, masukkan pes tomato yang trocha vodi. Natomichi mempunyai sepasang hilin.
5. Bersihkan dan potong cartoplin dengan kiub tengah. Kobis hancur cantik.
6. Tiga rebusan air rebusan dan daging ayam. Balikkan kentang thudi dan kubis.
7. Masak sehingga siap masak lebih kurang 20 biji cili. Perkenalkan gris. Garam, lada, tambah kepakaran secukup rasa.
8. Kurikulum vidokremiti vіd kіstok. Narizati dengan shmatochkami.
9. Buang daging pada kaserol. Selepas 2-3 hvilini, padamkan api.
10. Masukkan sedikit sayur-sayuran ke dalam borscht, lihat chasnik.
11. Dati "vtomitsya" 20 hilin.

Lima resipi hidup terbaik untuk borscht dengan ayam:

Korisnі sila:
... Gotuvati borscht boleh dibuat dengan sauerkraut dan kubis segar.
... Sebelum mengoleskan ubi bit, disyorkan untuk bryak dengan jus lemon. Jadi lebih cantik untuk berhati-hati dengan warna її.

Daripada satu sudu borscht yang menyelerakan dengan krim masam dan donat chanterelle, adalah penting untuk melihatnya. Sebagai peraturan, sup sedemikian dimasak pada sup daging, tetapi jika anda keluar dari tradisi dan memasak borscht dengan dadih, maka ia mudah dimakan, tetapi ia lazat dan enak.

Secara tradisinya, borscht dimasak pada sup daging, ale є y іnshі cara memasak. Resipi Bagato dan Bagato Jika anda ingin memasak sup ini dengan ayam, sisa borscht dari burung untuk keluar wangi dan masam. Anda boleh memasaknya di atas sup daging, hanya tukul dengan cara sedemikian perlu ditambah ke okremo, aromanya belum bercampur.

Untuk menyediakan borscht, vikoristovuyut bahagian kecil ayam, ale sup terbaik, pergi dari daging ke jumbai.

Ingredinti:

½ kg tukul;
½ kg kubis;
dua bit;
dua lobak merah;
3 - 4 kartoplini;
tomato;
dua keping kecil untuk gereja;
cibulin;
satu sudu ostu meja;
dua sudu mulut tomato;
hijau, istimewa, olia.

Bagaimana untuk menyediakan:

Dalam kaserol vikladєmo pencetus, diisi dengan air (3 l), meletakkan di atas dapur, dan ia dibawa ke mendidih. Ambil pіnu, gulung dengan kryshka, tukar api і masak sup dengan menghulurkan pіvtori godini.
Saya sedang menyediakan ayam viimaєmo yang dipotong-potong. Proses bouillon, ditambah dengan air dan letakkan daging.
Kentang dipotong menjadi kiub dan dihantar ke kaserol. Rebus sup yak tilki dengan cartopley, dan masukkan kubis.
Dalam kuali dengan passerum zaitun, tambah tsibula, kemudian tambah lobak merah dan pes tomato. Sekaligus obsmazhuєmo 5 cili.
Tomato dibersihkan dari shkirka dan ditanam dalam pengisar, menambah troch otstu dan tsukru.
Okremo dalam kuali obsmazhumo ubi bit, dan selepas 5 cili menambah puri baru dengan tomato.
Kami akan minum bit dengan lobak merah dan cibulea, dan kemudian kami akan menambah sebuah gereja dan lobak merah sekaligus 5 khvili.
Masukkan ke dalam kuah sos ovoche, istimewa dan masak 10 biji cili. Untuk 2 hvilini sehingga siap, saya akan mengisar sayur-sayuran dengan pemotong. Borscht yang dimasak bengkok dengan rangup dan ya, ia adalah satu jam untuk mendesak.

Gotuumo u multivarsі

Resipi klasik untuk kuah membolehkan anda memasaknya bukan di atas dapur, tetapi di atas multivar. Lekapan dapur sedemikian membolehkan anda dengan cepat memasak ketegangan hinggap, walaupun tidak mungkin untuk memasak borsch dengan satu buaya. Dapatkan untuk menjalankan tindakan kerja persediaan.

Ingredinti:

350 g ayam (filet);
300 g kubis;
lobak merah;
bit;
3 cartoplin;
lada malt;
rіpchasta tsibulya;
dua sudu mulut tomato;
hijau, olіya.

Bagaimana untuk menyediakan:

Berhampiran mangkuk multicooker, terdapat banyak buah zaitun hijau dan mod "Menggoreng" akan ditetapkan untuk 30 duri.
Saya berjanji segelintir tsibulu, dan selepas 15 khilin, saya menambah lobak merah kepadanya, ditaburkan dengan ubi bit jerami dan lada, sayur-sayuran cincang. Pes tomato Dodamo dan sayur-sayuran passerm.
Hantar isyarat bunyi kepada sayur-sayuran, letakkan shmatochka pencetus. Mod "Sup" dimulakan selama 2 tahun.
Dalam proses menyediakan dodamo kobis hancur dan kiub kartun. Untuk sedikit hilin sehingga siap, dodaamo sil.

Sup napolyagaєmo sedia selama setahun.

Resipi untuk sauerkraut

Borscht dari sauerkraut berasal dari tim tradisional, yang mempunyai rasa masam, yang lebih seperti bagaty. Dengan banyak wain, saya mempunyai aroma yang menyenangkan, seperti selera makan dengan cepat membesar. Saya sangat panas sedikit ketegangan, ia adalah topikal terutamanya untuk mendapatkan musim luruh yang baik yang akan dikumpulkan.

Ingredinti:

500 g daging ayam;
200 g sauerkraut;
bit;
lobak merah;
cibulin;
3 cartoplin;
satu sudu mulut tomato;
hijau, olia, istimewa.

Bagaimana untuk menyediakan:

Di hadapan sup ayam dengan paprika tambahan dan daun bay, regangan 1 - 1.5 tahun.
Yak hanya bouillon akan siap, masukkan ke dalam kiub cartoplia baru.
Pada sonyashnikoviy oliyya obsmazhuєmo tsibulya, lobak merah dan sauerkraut. Melalui taburan cili, gosokkan bit dan pes tomato sebelum mereka. Rebus ovoche dressing dengan regangan 15 kuilin dan kemudian masukkan ke dalam sup.
Pada sedikit air, sup dibawa ke mendidih, dodamo istimewa, herba dan vimikaєmo.
Sebelum dihidangkan pada segelas strava, buat napolyagati yang baik.

Diet borscht dengan kurkoyu

Diet borscht dengan kurkoyu adalah tanah yang indah untuk gourmets terbaik dan bapa ehnykh, yang boleh mendapatkan makanan yang sihat.

Nilai kalori borscht dengan ayam tidak melebihi 70 kcal setiap 100 g produk.

Tidak penting bagi mereka yang memasak sup tanpa minyak, semuanya sama untuk kita menjadi gelap dan wangi.

Ingredinti:

½ kg daging ayam;
3 cartoplin;
dua bit;
tsibulya r_pchasta;
lobak merah;
200 g kubis;
titisan tanaman dan pasli;
istimewa.

Bagaimana untuk menyediakan:

Kaserol mempunyai 3 liter air, daging ayam dituangkan dan kuahnya dimasak dengan regangan 40 - 60 kuilin. Anda boleh menambah keseluruhan tsibul istimewa kepada anda. Berhenti dengan keperluan untuk vikinuti, kerana tidak semua menyukai keseluruhan sayur-sayuran di viglyad rebus.
Pada sup siap, dodamo dipotong dadu dengan kiub kentang, kemudian letakkan ubi bit parut dan masak borscht sebanyak 20 khvili. Jika kumbang itu sudah tua, maka ia akan mengambil masa lebih dari satu jam untuk bersiap. Untuk 10 khvili sehingga siap, letakkan beberapa kubis cincang, herba khas.

Menghidangkan infusi borscht kanak-kanak dengan krim masam.

Pilihan untuk menyediakan dengan kvassol

Borscht dengan sup dari yalovichini dan daging babi harus dimakan dengan kalori, bahawa organisma kulit memerlukan kuasa untuk memperolehnya. Untuk vipadkіv sedemikian pilihan yang ideal akan menjadi resipi borscht pada daging ayam, dan paksi sup untuk mengembangkan yogo sitnіshim, anda boleh menambah kvass kepada resipi.

Ingredinti:

300 g fillet ayam;
dua kepala tsibula;
dua lobak merah;
4 kartoplini;
tiga tomachi;
300 g kubis;
lada malt;
150 g kvassol;
satu sudu epal otstu;
istimewa, sayur-sayuran, olia.

Bagaimana untuk menyediakan:

Kvasol perlu direndam selama 10 tahun (dan lebih banyak pewarna untuk apa-apa) dan dibiarkan sehingga siap.
Daging asap diisi dengan air dan didihkan. Selepas 2 hvili, ridin yang marah dituangkan daripada air sejuk tulen. Dodamo tsibulyu dan lobak merah akan naik, masak sup 20 khvili.
Pada roslinnіy olії, kami akan membetulkan tsibula, kemudian parut lobak merah, lada bersisik dan potong dadu tomato tanpa potong dadu. Dodamo trocha tsukru dan bangkai sayur-sayuran ke jamuan yang tenang, selagi bau busuk tidak bocor dengan jus tomato.
Okremo robimo gris dari bit.
Dari kuah siap viimaєmo tsibulyu dan lobak merah, tambah kiub cartopl dan ovoche dressing.
Yak tilki kentang akan siap, Vikladaєmo dalam sup kvassol, ubi bit, kubis cincang, kelodak, oset dan trocha zukru. Ia dibawa ke tahap yang dibakar, periksa khilin і vimikaєmo vogon.

Di gourmets di roh

Sedikit yang ia tahu bahawa ini juga merupakan hidangan Slov'yansk, yak borscht, telah dimasak di pendaki gunung keramichnyh berhampiran dapur. Mengapa kita tidak meneka tradisi kita dan menyediakan sup wangi dengan pangkat yang sama pada roh? Resipi proponim untuk krokovy dengan ayam dan kubis.

Ingredinti:

250 g daging ayam;
bit;
lobak merah;
300 g kubis;
lada liquorice;
kentang;
gigi chotiri selama sejam;
tiga sudu besar mulut tomato;
sil, titisan pasli.

Bagaimana untuk menyediakan:

Nasamper, pіdgotuєmo semua Ingredіonti. Untuk keseluruhan daging, ayam dipotong menjadi kepingan kecil, bit dan tiga lobak merah pada parut yang lain, kubis adalah cetek, kentang dan lada dipotong menjadi kepingan kecil, sayur-sayuran dan kapel dituangkan ke dalam kepingan kecil.
Tukang kulit mempunyai gadai janji mengikut gadai janji hari terakhir, di mana mereka disediakan. Naprikіntsі dodamo sіl (anda boleh memasukkan trochas lada pembakar), dalam mulut tomato yang diisi dengan air.
Ketuhar rozigrіvaєmo sehingga 180 darjah dan pendaki gunung memakai 30 chilin. Kemudian, bukannya permintaan, campurkan dengan teliti dan tambah semangat untuk 30 ghilin.

Zeleniy borscht іf shchavlyam pada sup ayam

Zeleniy borscht dipanggil sup sorrel, dan ia dimasak yogo antara jenis lain.

Sebagai peraturan, ini adalah cara untuk memasak minuman sorrel segar, kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Ale bogaty raksasa untuk berkeliaran yogo dan uzimka, vikoristovuyuchi dalam penyediaan makanan dalam tin dan produk beku.

Ingredinti:

½ kg tukul;
2 - 3 kartoplini;
dua tandan kesedihan;
rіpchasta tsibulya;
dua gigi selama satu jam;
satu sudu mulut tomato;
hijau, istimewa, olia.

Ingredinti:

Dalam kaserol Viklada, tukul dituangkan dengan air (2.5 liter). Dodaimo sil, paprika, lobak merah, tsibulya dan daun bay. Rebus kuahnya.
Saya akan menambah distaєmo ayam, yak dan semua kepakaran, dan sayur-sayuran. Daging Narizamo untuk shmatochki dan vіdravlyamo dalam proses sup.
Saya akan mengisar cibula dan memarut lobak merah pada olii, menambah pes tomato kepada mereka. Terus griskannya dalam sup sekali gus dari kiub cartopla.
Sorrel dribno narizaєmo і yak tіlki kentang akan siap, wiklade sayur-sayuran pada sup. Dalam borscht, adalah mungkin untuk menambah bukan sahaja daun, tetapi saya memasamkan tangkai, supaya saya boleh menambah rasa masam khas ke rumput.
Untuk itu, anda boleh merebus sup, menukar api dan memasak tidak lebih daripada 5 cili, dan coklat kemerah-merahan tanpa kehilangan kata-kata yang berharga dan tanpa menjadi lembut. Untuk sedikit hilin sehingga siap, rumah, sayur-sayuran dan makanan istimewa untuk dinikmati.
Borscht hijau siap sedia dengan coklat kemerah-merahan dihidangkan dengan krim masam dan direbus dengan telur.

Pada masa yang sama, dalam proses pemanasan, ia bukan jam pasir untuk menjadi ganas, tetapi sayur-sayuran ditarik dengan segi empat sama atau mati.

Hidangkannya dengan krim masam, lemak babi dan ladu yang lazat.

Ramuan:

½ kg daging ayam;
dua bit;
chotiri cartoplini;
dua lobak merah;
dua tsibulin;
ayunan kecil kubis;
tiga tomachi;
seleri akar;
akar pasli;
satu sudu jus lemon (otstu);
sil, tsukor, olia.

Bagaimana untuk menyediakan:

Daging teluk berasap dan ia diletakkan di atas api dengan air sejuk. Rebus sup dengan yak, saya tahu, sedikit cybulin, lobak merah yang dikupas, sekeping kecil akar pasli dan saderi. Boleh tambah lada hitam dan s_l. Masak sup dengan hidangan istimewa selama kira-kira 1.5 - 2 tahun.
Sayur-sayuran ditarik bukan dalam straw, tetapi dalam petak. Pada minyak mawar, obsmazhumo bit, menambah tsukru kepada trocha baru, garam dan otstu.
Z tomato dikenali sebagai shkirku dan pulpa disapu pada parut. Dodamo tomato masu kepada bir dan bangkai.
Okremo passerєmo tsibulyu dan lobak merah.
Yak hanya kuahnya akan siap, dimasak dari semua sayur-sayuran dan kepakaran, daging dimasak dengan kepingan kecil dan bertukar menjadi kaserol sekaligus dari kubis dan gris dari lobak merah dan tsibuli.
Kemudian kami memasak kiub kartopl, masak sehingga siap dan sekaligus kumbang viclade.
Prodovzhuєmo masak borscht 7-10 khvili. Sedia sup vimikaєmo yang attackєmo sehingga ladu masak.
Bagi mereka, kita perlu mengambil sesudu chotiri boros, masukkan sebotol tabur garam trocha itu ke dalamnya. Tepung Razmіshuєmo | borosno | dalam air panas dan ya kepada doh oholonuti jam.
Hilangkan telur, tambahkan sekumpulan sudu kepadanya, ia lembut, hanya tanpa brisket.
Kaserol dengan air diletakkan di atas api, dan kemudian satu trocha garam didihkan. Yak hanya air zaviruє, dengan sudu Vikladaєmo betul-betul dalam okrіp. Sediakan ladu viclada untuk tarilka.

Poltava borscht dibotolkan dalam tartlet, ladu dan krim masam sudah siap.

Untuk sup borscht dari ayam dengan kubis segar weishov jeruk chervony kolora, tambah kepada bit baru untuk 10 khvili sehingga siap. Sebaik sahaja ia berbaloi, ia adalah ubi bit untuk menghidupkan dan menyerap warna semula jadinya.

Borscht adalah merdu, salah satu sup paling popular di mana-mana tanah air, dan saya bukan vinyat. Dengan ayam, dengan daging babi, dan dengan yalovitch - wainnya sama enak. Ini adalah borscht terbaik tahun ini - dari ayam, lebih banyak lagi, kubis dan lobak merah sudah dijual di negara kita.

Untuk penyediaan borscht klasik dengan ayam, ambil produk yang diperlukan. Sayur-sayuran perlu diparut, dibersihkan.

Dari ayam berquilted kepada shkiru, menggelecek dengan shmatochki kecil, banjir dengan air dan letakkan pada 15 cili. Pislya untuk mendidih ke pinu.

Cucuk picu hingga mendidih, sedia untuk digris. Narizati dengan kiub dibuly, sapukan pada olії sehingga prozorosti.

Dodati sapu lobak merah pada parutan besar, lumurkan 3-4 biji cili.

Dengan gelongsor dodamo menggosok kumbang, menggosok semuanya sekaligus 5 khvili.

Dodati penyayang sos tomato yang trohi vody, campuran, gotuvati zamazhku dekat dengan 10 khvili.

gris ovochu siap boleh digaramkan sedikit.

Selama sejam, tukul itu bersalah kerana mendidih, menambah periuk cartope kepadanya, mendidih 10 khvili.

Jom tambah narizan seler, masak sekali lagi 5 khvili.

Shinkuumo juga biasa untuk kubis muda.

Tambah gris kubis itu ke borscht sekaligus. Garam, lada sulah, dodati | tambah | daun salam dan cengkih Jika anda mendidih, znyati pіnu, dodati | tambah | bіliy vinny oset untuk bir lazat dan colora, juga tambah | tambah | zukor untuk keseimbangan untuk dinikmati. Nakriti kryshkoyu dan masak 10 khvili di atas air yang tenang. Kobis rangup berminyak.

Masukkan sayur-sayuran cincang dan sapu borsch dengan 1 cili. Vimknuti dapur dan biarkan borscht menanam 20 cili.

Hidangkan borscht klasik daripada kari terbaik krim masam dan sayur-sayuran segar yang dicincang.

Pengarah berfikir bahawa borscht boleh dimasak dengan sup barli daging babi, tetapi ia tidak seperti itu. Pada tetamu ibu mertua, mereka makan borscht dari ayam dan boules dalam kurungan - wain mensh lemak dan rasa rendah. Saya mengikuti makanan saya dan sering melihat kanak-kanak - pilihan tsei untuk pergi untuk saya secara ideal. Berjangkit, saya akan menyertai anda dengan resipi terbaik untuk memaafkan proses memasak.

Borscht ayam yang menyelerakan: rahsia memasak

Borscht boleh dimasak dengan apa-apa jenis daging: daging babi, yalovitch, daging lembu, іndichkoy. Ale borscht dengan ayam є salah satu herba pertama yang paling popular dan paling popular. Strava hanya unik, ia dihargai kerana ciri-ciri rasa yang tidak boleh diterima, kemeriahan dan ringan penyediaannya.

ingredinti

Pelabuhan: - + 8

Fail Kuryache 300-400 gr.
Kartoplya 4 perkara.
lobak merah 1 PC.
Buriak 1 PC.
Tsibulina 1 PC.
Sedutan kubis segar PCS.
daun salam 3-4 pcs.
Chateau ke chasnik 3 pcs.
Pes tomato 4 sudu besar
Ocet
Sil, lada (untuk selera)
Hijau - tsibulya, pasli, krіp

60 min. meterai

Borscht ayam yang lazat dengan ubi bit

Borscht adalah negara yang enak dan kaya, yang secara tradisinya terdapat dalam keluarga kulit. Yogo untuk memasak pada daging barli, atau pada sup babi, tetapi apabila saya cuba memasak ketegangan pada sup ayam - tiada yang lebih baik.

Ingredinti:

Daging asap 400 gr.
Kubis 300 gr.
Kentang saiz sederhana 6 biji.
Lobak merah 1 pc.
Buriak 1 pc.
Tsibulya r_pchasta 1 pc.
Pes tomato 1 sudu besar
Chasnik 3 gigi.
Daun salam 2 pcs.
Sil untuk keseronokan.

Proses penyediaan:

Dengan air yang mengalir, daging dibasuh dan dihisap, dan anda memasukkannya ke dalam kaserol sehingga 5 liter - masak sup. Untuk air rebusan yak tu, masukkan sil untuk sedap.
Biarkan kuahnya masak semasa memasak sayur. Tsibulyu narіzaєmo dengan kiub drіbnyy, shmatochki saiz sederhana, narіzaєmo cartopl. Saya membersihkan lobak merah dan menggosoknya pada tert kering. Kubis goyah yang menggelecek untuk bantuan pisau parut tambahan.
Jika anda sudah bersedia untuk merebus, anda akan meletakkan kentang di kaserol.
Gotuєmo gris pada kuali. Sebelum rum'yano skorinka obsmazhuєmo tsibulyu, dodamo lobak merah yang kumbang. Agar sayur-sayuran menjadi lembut, berikan pes tomato dan terus memadamkan gris.
Untuk kesediaan kartun ke kaserol, kubis sedia untuk berkembang.
Vikladaєmo gris dan dodmo daun laurel dan penghalusan kapel.

Borsch ringkas, dimasak dalam sup ayam siap. Ia adalah mungkin untuk berkhidmat di atas kaca dengan krim masam atau sayur-sayuran segar.

Borscht bersarang dengan ayam dan kvassole

Satu resipi yang betul untuk borscht ialah ni. Kulit tuan gotuє tsyu strava dengan caranya sendiri. Saya akan menunjukkan amalan, borscht dari set produk yang sama dari lelaki kulit akan berkembang. Keseluruhan resipi untuk saya adalah serupa dengan buku jari babi berlemak dan daging salai sebelum gudang. Mereka yang dalam kurungan adalah mereka yang memerlukan tuan yang baik.

ingredinti:

Air tulen 2 liter.
Stegna kuryache 1 pc.
Fillet asap 300 gr.
Batang babi 400 gr.
Buriak 1 pc.
Lobak merah 1 pc.
Lada Bulgaria 1 pc.
Cybula 1 pc.
Kubis 150 gr.
Cartoplja 2 pcs.
Kvassol tin 1 tin.
Pes tomato 1 sudu besar
Chasnik 2 gigi.
Daun salam 1 pc.
Rubana hijau 2 sudu besar
Zukor 1 sudu kecil
Sil.
Roslynna olia.

Proses penyediaan:

Sediakan borscht dan jemput anda memasak sup dari minuman itu. Untuk semua makanan dalam air sejuk, ia adalah piggy kermo dan berasap. Ia dibawa ke tahap mendidih jumlah garam yang sama. Saya tahu saya berada di permukaan. Sehingga sup dodaєmo pidlogu tsibulini, satu perempat daripada lobak merah, satu ulas kepada pendeta, dan mereka hijau. Kuahnya ditambah sehingga daging siap - 1 tahun.
Ganjaran kvassol untuk druslyak. Bersihkan dari sayur shkirki dan myemo. The tsibuli chasnik ini ditaburkan dengan dibs, kubis boleh disapu pada parut, dan lobak merah dan bit boleh disapu dengan jerami.
Biarkan kuah mendidih, mulakan sehingga kuah masak. Untuk tsiy pada olії obsmazhuєmo tsibulyu sehingga prozorogo stan. Dodamo lobak merah yang passmo її.
Dalam kes gris, ia diperkenalkan dengan bit jerami narizan dan dodaєmo tsukor.
Pada pembalut untuk pes tomato, bahan-bahan dicampur. Tambah kuah trocha kaserol dan bangkai sejumlah sayur-sayuran 2-3 cili. Znimaєmo dari pinggan.
Pada kaserol dengan sup, ia dihidangkan dengan beberapa bahagian fillet ayam.
Bersih dari shkirki dan narіzaєmo dengan kiub tengah kartoplya.
Dari sup daging distaєmo pada jumbai, daging sejuk dan daging doh dalam kepingan kecil.
Pislya merebus bouillon dodaamo cartopl dan tahu pinu. Bersedia untuk pergi.
Dodaєmo Saya sedang menyediakan sos, lada benggala dan kubis.
Povertaєmo dalam narizane kaserol untuk shmatochki daging.
Zakidaєmo Saya sudah bersedia untuk ragi.
Saya akan cuba menyediakan kentang dan dodaymo, saya juga akan memotong sayur-sayuran, kapel dan daun bay.
Borscht ialah napolyagamo pіd krishka 20-30 khvili.

Strava akan dihidangkan sehingga makan tengah hari dengan donat chanterelle dan krim masam - selera yang lazat.

Borscht pada sup ayam tanpa kubis

Resipi yang salah untuk borscht, yang lebih sesuai untuk saya. Anak perempuan 4-anak saya tidak makan borscht klasik, memasak dengan kubis, jadi saya tahu vikhid - disediakan untuk okremo beliau untuk resipi tanpa kubis. Sehingga ucapan, negara tidak kurang enaknya.

Ingredinti:

Ayam dengan berus 300 gr.
Air 2 l.
Bit segar 1 pc.
lobak merah Svizha 1 pc.
Cybula 1 pc.
Chasnik 2 gigi.
Roslynna oliya - untuk berminyak.
Ocet 2 sudu besar.
Kelodak dan istimewa - untuk keseronokan.

Proses penyediaan:

Bilas picu dengan air yang mengalir. Porinmo dalam kaserol dan bakar. Pislya mendidih dodamo trohi soli.
Bersihkan lobak merah, bit dan tsibulu. Bit dan lobak merah digosok menjadi butiran kecil, dan cibula digosok menjadi kiub kecil.
Tuang oliyu ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur. Dalam pershu cherga obmazhumo tsibulyu ke tahap kemakmuran, kemudian tambah lobak merah dan ubi bit. Gaul dan padan dengan mudah pada api kecil dengan bentangan 10 hiline. Apabila anda menukar semula petrol dan terus memadamkannya.
Saya membersihkan cartoplike dan menambah kiub kecil.
Dari kuah siap, larutkan tukul, masukkan ke dalam satu hidangan yang sejuk.
Pada kuahnya, saya bersedia untuk menambah sos dan prodovzhuєmo kip'atiti. Selepas 10-15 minit api, anda boleh menambah kentang.
Tukul yang telah mencapainya, dibahagikan kepada kepingan kecil dan dihantar terus ke dalam kaserol.
Menulis penambahan semua komponen kepada bekalan tambahan dan kepakaran.
Untuk kesediaan cartopla dodaymo oset dari jumlah 1 sudu besar setiap liter sup.
Penyalur pengubahsuaian Dodaєmo. Borscht dibawa ke borscht, dan ia adalah napolyagamo 20-40 cili sebelum kryshka tertutup.

Resipi borscht dari bilik bacaan kami

Pelaburan yang perlu tanpa usaha:

Daging (dalam versi kami, kuryache) - pivkilogram;
Cybula - satu kepala kecil;
Lobak merah - satu kecil;
Kartoplya - lima keping saiz sederhana;
Kubis Svizha - 1/3 daripada lipas bersaiz sederhana;
Bit segar - satu kecil.

Tuangkan daging salai di hadapan, tuangkan air ke atasnya dan letakkan kaserol di atas api besar, biarkan ia mendidih, garam dan tukar ke tengah.
Bersihkan cartopline, sila letakkan pada kepingan kecil yang lain, isi dengan air sejuk (supaya ia tidak hangus melalui kanji).
Bersihkan cibula dan bersihkan lobak merah. Parut lobak merah di atas tanah parut dan tambah tsibula, kemudian gantung pada kuali.
Bersihkan bit, parut pada parut dan masukkannya ke bahan-bahan pada kuali. Varto hormat, selama sejam untuk memasak daging. Ambil satu sudu minyak zaitun dalam kuali. Letakkan di atas api.
Sedap makan kobis.
Lumurkan semula lobak merah, tsibulya dan ubi bit di tengah.
Masukkan kartoplya ke dalam kaserol, potong untuk air tengah, tunas 15 cili dan viklasts semua pelincir ingredinti toudi. Garam untuk 7-10 cili, tambah kubis, tambah garam ke trocha (styli, tobto beberapa picit). Vimknut dapur dan letakkan pada penunu yang sama.
Sedap borscht ringkas itu sudah sedia.

Rahsia keseronokan yang tidak dapat diulang:
Selama sejam, griskan bit, lobak merah dan tsibuli, kemudian tambah tiga sudu sos tomato yang tidak begitu baik.

Sedap!

resipi yang baik dengan gambar

Anggur pertama berdasarkan sup ayam aromatik dibuat "daripada satu sudu". Kenikmatan Yogo tanpa terbalik menetapkan nada masakan yang tinggi untuk memenangi borscht, terutamanya apabila anda membeli ptah svijskiy.

Strava yang indah, seperti dalam proses pelinciran sayur-sayuran untuk menambah trochas mentega dan lada benggala. Secubit zukru boleh ditambah ke dalam tomato jika ia dibiarkan dengan rasa.

Daging dituangkan ke dalam bahagian serbuk, yang telah dimasak dari kaserol. Tarilka borscht dengan krim pedas krim masam di tengah dan kehijauan tidak boleh dimakan tanpa ladu pendeta, untuk skibok besar roti hitam dengan sipannya dengan kmin.

ingredinti

kentang - 5-6 pcs.
ayam - 600 g
bit - 1 pc. (hebat)
lobak merah - 1 pc.
tsibulya r_pchasta - 1 pc. (hebat)
kubis bilokachanna - 0.5 lipas
pes tomato - 4 sudu besar l.
olia sonyashnikova - 50-70 ml
lada hitam dihias
daun bay - 1-2 pcs.
sayur-sayuran
setiap jam - 3-4 gigi

menyediakan

1. Ketahui daripada memasak air rebusan ayam. Apabila picu diikat, anda boleh membahagikannya kepada kepingan, atau mengambil satu set untuk sup, stegen ayam, payudara, stegna. Untuk otrimannya kuah kebudak-budakan mandikan dada ayam - tidak ada banyak lemak di dalamnya.

Resipi kami mempunyai steganet ayam. Bilas dan turunkan kaserol 5 liter. Tuangkan 3 liter air, berdiri di atas dapur, api besar. Pislya mendidih tukar api dan masak 30–40 biji cili api.

2. Biarkan kuahnya sehingga siap, sediakan minyak. Ambil cibulin yang dikupas dalam kiub kecil. Kupas lobak merah, sapu pada parutan besar. Naikkan minyak berhampiran kuali, griskan sayur-sayuran pada sedikit air sehingga 8-10 bulu, dan bau busuk telah menjadi lembut.

3. Hidangkan pes tomato untuk kesedapan. Tuangkan 1-2 sudu ke dalam sup dengan kaserol. Campurkan dan rebus dengan kryshka 10 khvili terlindung.

4. Bersihkan kapel, letakkan dalam bulatan. Masukkan sayur-sayuran yang telah digris ke dalam kuali, kacau dan hidupkan api.

5. Jika ayam sudah siap, biarkan air rebusannya dan sejukkan.

Bersihkan bit, selesaikan pada tertsi yang hebat, masukkannya ke dalam sup, biarkan ia mendidih. Masak di atas api besar 15–20 khvilyn, jadi ubi bit telah kehilangan semua warna.

6. Yak hanya kuahnya akan menjadi ringan, bersihkan kentang, letakkannya dalam kiub kecil dan masukkannya ke dalam kaserol. Bawa ia ke titik. Sediakan 5 kuilin di atas air bersih.