Apa yang anda minum: resipi, sila dan cadangan. Kava untuk resipi

2016-01-23

Tarikh: 23/01/2016

Tag:

Halo pembaca yang dikasihi! Siapa kamu pencinta cavy? Saya fikir terdapat sedikit daripada mereka. Ale di kalangan tentera shanuvalniks, dengan merdu, bukan hanya pencinta minuman aromatik, tetapi peminat sejati. Saya adalah paksi kepada kumpulan pengambil harga ini. Saya memilih resipi kavi kerana obsesi seorang gila.

Sebelum ini, pembohongan dibuang lebih daripada hidung saya. Anda boleh menghidu aroma cavoy yang meresap ke dalam bilik dari dapur dan dengan mudah membangunkan badan anda. Saya tidak mahu bangun, terutamanya kerana saya telah duduk belajar sehingga awal pagi. Ale kava berfungsi dengan ajaib - ia terbangun, mengorek dengan aroma hangat yang ajaib, bau likuoris, meregang dan tidak stabil, dan sangat gembira untuk pergi ke dapur untuk secawan espresso yang disediakan oleh tangan lelaki yang berani. Sudah tentu, periuk cava kami "tahu" minuman cavy lain, dan kami tidak membuang orang Turki di mezanin.

Saya telah memilih untuk anda pelbagai resipi untuk menyediakan kava di rumah, baik di Turki dan menggunakan periuk kava atau periuk kava. Bersedia, akan ada banyak resipi. Menyediakan kava buatan sendiri adalah proses yang mendesis, yang memberi anda banyak idea untuk infusi. Ale - jangan berlebihan. Bagi saya tidak ada yang pahit, bukan "terlalu banyak!"

Resipi kawi di Turki

Bahan-bahan untuk kavi Turki

• 1 sudu teh kava kapur.
• 50-60 ml air.

Cara memasak dalam kuali panggang di atas dapur

Cara memasak di atas dapur

1. Panaskan Turki sedikit, masukkan kava ke dalamnya, panaskan lagi sedikit, tuangkan air sejuk, kacau, letakkan api kecil.
2. Tunggu sehingga buih wangi pekat naik, keluarkan dari api.
3. Tiba-tiba letak atas api perlahan, tunggu api naik, dan keluarkan dari dapur.
4. Tuangkan ke dalam cawan seramik kecil yang telah dipanaskan dengan air panas dan hidangkan.

hormat saya

• Semasa zaman kanak-kanak dan remaja, minuman ilahi paling kerap dibancuh di Turki di rumah. Ia juga dipanggil jezva. Dalam pemerintahan saya terdapat dua orang Turki tua, dibeli di Echmiadzin. Dan saya akan memberitahu anda bahawa saya tidak peduli dengan mereka yang kini berada di mana-mana "mendulang" periuk cava dan menuang periuk cava, saya tidak pernah minum cava sesedap seperti yang direbus dalam bekas sebegitu daripada biji kava yang dihancurkan menjadi serbuk. Saya tidak memasaknya dengan espresso, tetapi kava Turki.
• Anda boleh menambah sedikit tsukor untuk kesedapan. Lebih baik meletakkannya di Turki bersama-sama dengan cava.
• Griskan bijirin sebelum dimasak.
• Biji-bijian harus licin dan cukup pelincir, tetapi sentiasa terbakar!
• Penyapu sedemikian boleh dihasilkan menggunakan pengisar Yerevan silinder yang terkenal.
• Orang ramai menambah kava kepada air panas - Saya tidak tahu cara mana yang lebih tulen.
• Air akan dikumpulkan, ditapis, dari perigi, dari perigi, dan disewa jika boleh.

Resipi kava untuk jenis rizhkov kavovarka dan kavovarka

Espreso

Resipi untuk minuman berasaskan kava yang popular

• Dengan kayu manis:

Untuk memasak, ambil 1 sudu kecil bijirin halus, 120-125 ml air, 1 batang kayu manis (atau setengah sudu kecil bijirin halus), zukor sehingga sedap. Kayu manis melena dan bijirin kisar ditambah semalaman. Mari masak lebih jauh seperti biasa. Panggil tongkat anda kepada vikorist, sambil anda bersedia untuk meminumnya dengan susu. Kemudian, pertama sekali, anda perlu merebus susu dengan kayu manis dan menambahnya ke bahagian cava.

Resepi lulur kawi

Kavovy makukha dianjurkan bersama kami hari ini. Ini boleh berjaya digunakan untuk kecantikan badan dan penampilan. Scrub yang diperbuat daripada minyak cava memperbaharui kulit dengan sempurna. Yogo merompak dekilkom dengan cara:

1. Campurkan tepung kava, zukor, minyak zaitun. Urut kulit badan dengan bubur ni.
2. Campurkan bijirin tanah dengan krim masam, letakkan sumish pada kulit lembu selepas 5-7 uli, gosokkan kulit dengan ringan.

Anda juga boleh memasak keajaiban

Tuangkan kava yang baru dikisar ke dalam cezve, masukkan zukor dan tuangkan air. Letakkan orang Turki di dalam pasir, dan kemudian kuburkannya supaya pasir itu muncul bukan sahaja di bahagian bawah, tetapi juga di sisi orang Turki. Tunggu sehingga mendidih mula naik (jangan sampai mendidih) dan keluarkan Turki dari periuk. Tutup sehingga buih telah mendap dan letakkan kembali balang ke dalam pasir. Selepas itu, ulangi keseluruhan prosedur sekali lagi. Secara tradisinya, jenis cava ini dihidangkan dengan sebotol air sejuk, yang diminum melaluinya.
Untuk menyediakan kava untuk diminum di isi rumah, peranti khas digunakan, yang boleh menjadi dulang minuman dengan sistem pemanasan atau hanya dulang yang diletakkan di atas dapur. Walau bagaimanapun, anda boleh bertahan dengan hanya kuali yang dalam jika anda perlu meletakkannya pada gas. Pasir lebih baik daripada pasir kuarza kerana ia lebih cepat panas dan paling tulen. Sebelum dipanaskan, pasir perlu dikacau. Seperti yang dikatakan di atas, pada jam memasak Turki, anda perlu mengebumikan giblets di dalam pasir, dan kemudian menjahitnya supaya bahagian bawah, seperti sebelumnya, berada di atas pasir, dan tidak melekat pada bahagian bawah. Kuali. bahan-bahan:

• Espresso (sedia) - 50 ml
• Susu - 150 ml
• Zukor - untuk keseronokan

• Mocha susu manis - 1 cawan
• Cognac dengan ais - 1 sudu besar. sudu

Kava dengan madu

• Kava semulajadi - 14 g
• Air - 125 ml
• Jus separuh lemon
• Madu - 10 g

• Chorna kava (duzhe mitsna) - 100 ml
• Koko - 2 sudu besar. sudu
• Serbuk Cukrova - 2 sudu besar. sudu
• Susu - 100 ml
• Garam - 1 secubit
• Puncak pecah
• Melincirkan badam

Kava "Zhzhenka"

• Cognac - 6 sudu besar. sudu
• minuman keras oren - 5 ml
• Tsukor - 2 sudu besar. sudu
• Cengkih - 6 kuntum
• Kayu manis - 2 batang
• Serbuk 1 oren
• Chorna kava - 70 ml

Migdalna kava

• Kava (mitsna sejuk) - 1.5 botol
• Tsukor (gula halus) - 3 pcs.
• Migdal (tovcheniy) - 1 sudu teh
• Rum - 1 sudu teh

Kava oren

• Kava (panas) - 2.5 botol
• Minuman keras oren - 2/3 botol
• Kulit oren (parut) - 1 sudu teh
• Serbuk Cukrova - 2 sudu besar. sudu
• Bahagian atas (dipukul) - 200 g

Kava "Nasoloda"

• Kava (melena) - 2 sudu besar. sudu
• Air - 300 ml
• Buah pelaga (nasinya) - 4 g
• ceri cincang - 6 pcs.
• Nanas (keping) - 6 keping.
• Ais Kharchovy - 2 keping
• Lidi kayu - 2 pcs.

Kava dengan lada

• Lada hitam - 1-1.5 g
• Kava - 4 sudu teh
• Air (sejuk) - 500 ml

"Garyacha kava"

• Kava (melena) - 4 sudu besar. sudu
• Air - 1 liter
• Tsukor - 80 g
• Rum (atau alkohol tulen) - 80 ml

• Zukor - 1 sudu besar. sudu
• Telur (zhovtok) - 1 pc.
• Bahagian atas - 1/2 cawan
• Kava (panas) -1 cawan
• Kacang pala - untuk dinikmati

karamel kava

• Zukor - 1/4 cawan
• Air (panas) - 3/4 cawan
• Coklat (panas) - 1.5 cawan
• Kava (baru dibancuh) - 2 cawan

Glyasi

• Kava - 1 cawan
• Morozivo (vanila, coklat atau cavo) - 1 cawan
• Sirap coklat - 2 sudu besar. sudu
• Puncak likuoris yang dipukul - 2 sudu besar. sudu
• Ais krim rozed (pelbagai warna) - 1 sudu teh

New Orleans Cava

• Kava (melena) - 3 sudu besar. sudu
• Chicory (kapur) - 3 sudu besar. sudu
• Susu - 100 ml

Mocha "dalam kesuraman"

• Susu - 5 botol
• Mitsna black kava - 2.5 botol
• Zukor - untuk keseronokan
• Vanila zukor - 3 sudu besar. sudu
• Coklat (tanpa gula) - 110 g
• Pukul atas - 2/3 botol
• Kayu manis - 6 batang
• Kacang pala (meleniya) - untuk dinikmati

Cava Brulee

• Serbuk 1 oren (dikhaskan oleh seorang wanita)
• Serbuk 1 biji limau nipis (dipotong dengan sepotong panjang)
• Tsukor (gula halus) - 4 pcs.
• Cengkih - 6 biji nirok
• Kayu manis - 1 batang
• Brandy - 3/4 botol
• minuman keras oren - 3-4 sudu besar. sudu
• Mitsna black kava - 2 botol

Mentholium "Mocha"

• Kava (mitsna sejuk) - 1 cawan
• Vanila beku - 1 cawan
• M'yate frosty - 1 cawan
• Ekstrak pulpa - 1 sudu teh
• Pudina (daun) untuk hiasan

Kava "Zhannette" susu

Dalam artikel ini anda akan belajar - cava ristretto, cava latte - macchiato pada mesin espresso, cava latte - macchiato, cava mochaccino, cava mocaccino dengan ais, cava Do skin Dan saya cuba mencari video dari laman web YouTube sebagai contoh. , anda melihat kelas induk dari persediaan mereka. Di hadapan, sediakan pad nota dan pen untuk menulis resipi untuk minuman yang anda nikmati. Baiklah, mari kita mulakan dengan pembangunan resipi!

1. Cavo minum Ristretto

Minuman Ristretto disediakan dalam mesin cava. Restretto yang mabuk itu sendiri dihormati dengan lebih hebat, tertumpu, dan juga yang paling penting.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk minuman Ristretto cava:

1. Kava - 7-8 gram;
2. Air - 25-30 mililiter.

Menyediakan minuman cava Ristretto:

Ristretto disediakan dalam masa yang singkat; untuk mendapatkan rasa ini, anda perlu menekan dan mengekstrak cava kapur dengan regangan 15 cm di bawah tekanan 9 bar. Kava sudah bersedia! Selamat hari raya!

Sebagai contoh praktikal, saya telah memilih video untuk anda daripada YouTube yang akan mengajar anda cara menyediakan minuman Ristretto cavo dengan betul. Hairan!

2. Minuman Cavo Latte – Macchiato pada mesin Espresso

Minum dengan cava, yang dipanggil "Latte Macchiato" - ini adalah cava, di mana susu ditambah pada masa yang sama dengan minuman. Hasilnya mungkin minuman cavo yang mengelupas.

1. susu - 150 mililiter;
2. Espreso cavi - 70 gram.

Untuk menyediakan minuman cava Lotte – Macchiato, panaskan cawan dalam gelas sehingga panas dan isi dengan sirap dari Zaman Pertengahan. Seterusnya, anda perlu mendidih susu, dan kemudian tuangkan dengan teliti ke dalam cawan. Anda perlu menjahitnya sehingga ia menjadi bola. Minuman sudah siap, kini anda boleh menghidangkan semuanya sekaligus dari penyedut minuman. Selamat menjamu selera!

Sebelum anda, sila tonton video dengan penyediaan cava latte-macchiato yang serupa. Mari kita mula menonton semula!

3. Cavoy Drink Latte - Macchiato disediakan di rumah:

Malangnya, tidak semua daripada kita mempunyai mesin espreso di dapur kita untuk menyediakan Latte Macchiato untuk kita. Jadi, bagi mereka yang belum memperoleh teknik hebat ini, saya membentangkan resipi Latte Macchiato, yang boleh dikuasai dengan bantuan daripada orang Turki.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk minuman cava Latte – Macchiato:

1. susu - 150 mililiter;
2. Sirap - 2 sudu besar (kacang atau vanila);
3. Espreso cavi atau cava ringkas – 70 gram.

Menyediakan cava latte-macchiato:

Kami memanaskan cawan di dalam gelas, diisi dengan sirapnya. Sekarang kita ambil orang Turki, masak kava di sana, tanpa rempah. Sebaik sahaja kava mula mendidih, kami pukul dan proses. Untuk merebus susu, kita perlu memasukkannya ke dalam periuk dan meletakkannya di atas dapur kecil. Sebaik sahaja susu menjadi panas, ambil whisk atau mixer dan mulakan pukul. Berjalan dekat dengan hvilini, kerana susu akan beralih ke kaunter dan makanan akan diminum. Sekarang kami mengambil buih ini dan mengisi semula botol dengannya. Latte – Macchiato sudah sedia. Selamat menjamu selera!

4. Cavo minum Mokachino

Mochaccino adalah sejenis koktel yang disediakan dengan coklat panas, cappuccino, dan juga boleh dihidangkan dengan pelbagai sirap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk minuman Kava Mokachino:

1. Kava - 35 - 55 mililiter;
2. coklat panas - 45-55 ml;
3. Susu - 105 - 125 mililiter.

Menyediakan kava dan minum Mokachine:

Sebelum menyediakan persiapan, saya menyanyikan yang berikut: menyediakan kutukan Kelich. Mari kita mula memasak. Ambil kelikh dan tuang coklat panas ke dalamnya. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam mangkuk supaya semuanya bercampur atau membentuk bebola. Selepas mereka muncul, mereka minum dan menuangkan susu, menambah kava, yang dibancuh sama ada dalam mesin espresso, atau di Turki, atau di Kavovartsi. Minum sedia, anda boleh minum alkohol!

5. Cavo minum Mokachino dengan ais

Mokachino dengan ais dibekukan dengan menambah lebih banyak ais ke dalam minuman, dengan cepat menambah sirap coklat. Minuman jenis ini mungkin merupakan minuman yang hebat apabila ia sangat sibuk di jalanan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk minuman cava Mochaccino dengan ais:

1. Espreso - dua bahagian;
2. Sirap coklat - satu bahagian;
3. Susu atau susu pekat - lima bahagian (pukul sebati pada satu masa).

Sediakan sedikit cava dan minum Mochaccino dengan ais.

Pecahkan kiub ais kepada kepingan hancur dan kemudian isikan botol dengannya. Susu atau susu pekat dipukul dan kemudian dimasukkan ke dalam botol. Sekarang kita perlu mencampurkan sirap coklat dengan espresso, kemudian kita perlu menuangkannya ke dalam cecair, vikory dan gelas kaca. Minum Mokachino dengan ais sedia! Ambil straw dan minum minuman hebat ini!

6. Cava minum Frappe pada musim panas

Frappe adalah minuman cavo yang sangat muda, resipinya termasuk espresso, okroshka dan ais. Hari ini terdapat pelbagai jenis resipi Frappe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk cava frappe spritze:

1. Morozivo;
2. coklat;
3. Buah-buahan;
4. gasing;
5. Yagodi;
6. Espreso;

Menyediakan cava dan minum sekeping Frappe:

Untuk menyediakan minuman, kita memerlukan pengisar untuk meletakkan semua bahan tanpa menambah ais. Hidupkan kecairan yang dikurangkan dan mulakan campuran. Kemudian kami mengambilnya, memasukkannya ke dalam ais, dan pada masa yang sama mengurangkan kecairan, menghancurkannya. Kemudian kita beralih kepada kelajuan maksimum untuk memukul sepakan. Minum Frappe anda sedia! Anda boleh menghidangkannya, setelah memilih sesuatu yang istimewa, dengan straw. Nikmatinya!

7. Sediakan minuman cavo di rumah.Frappe Walnut

Walnut Frappe ialah minuman cavo yang disediakan dalam air sejuk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk minuman cava Greek Frappe:

1. susu;
2. Zukor;
3. Airnya sejuk;
4. Rozchinna kava.

Menyediakan cava dan minum Frappe Yunani:

Untuk menyediakan Walnut Frappe ini, kita memerlukan pengadun atau pengisar. Kami mengambil semua bahan yang diperlukan, kemudian mula memukulnya pada kelajuan maksimum sehingga buih tebal terbentuk. Kami minum dari kampung. Sedap!

Sila lihat video di mana kelas induk penyediaan minuman kava – Walnut Froppe – akan dibentangkan. Mari kita mula menonton semula!

Saya pasti anda telah menikmati semua resipi minuman kopi yang telah disediakan untuk anda. Jika anda sudah mempunyai resipi yang anda perlukan, kami dengan senang hati akan menerbitkannya di laman web kami. Semoga anda berjaya!

Penghuni ketiga planet Bumi tidak menghabiskan harinya tanpa secawan kava aromatik. Walaupun kami tidak dapat menghabiskan hari tanpa minuman kebangkitan ini dengan aroma yang kaya, kami mengekalkan kecergasan dan nada kami dengan bantuan kopi seiring berjalannya hari. Bina cinta anda dengan semangat yang terbaik, dan dikelilingi oleh dua atau tiga jenis persediaan yang biasa kepada kami. Tetapi fakta itu disangkal oleh fakta bahawa kava adalah salah satu minuman panas paling popular di seluruh dunia. Saya tidak dapat mengetahui nilai kava, dan apakah resipi paling popular untuk jenis minuman kava.

Mencurah ke dalam badan

Tanah orang Cavoman adalah Itali, di mana pedagang yang bijak sendiri mula menjual biji kava terlebih dahulu ke Eropah, mula-mula membelinya dari orang Turki. Maklumat mengenai kemasukan alkohol ke dalam badan telah diterima tanpa kontroversi dan kontroversi baik pada masa itu dan sehingga hari ini. Walau bagaimanapun, kelebihan dan kelemahan utama akhirnya telah didedahkan, dan kini terpulang kepada setiap individu untuk memutuskan sama ada untuk memulakan hari anda dengan secawan kava yang diselitkan dan mencipta resipi untuk minuman kava.

Kulit kavi

Beribu-ribu kajian telah dijalankan di seluruh dunia untuk menentukan bagaimana kava mengalir ke dalam tubuh manusia. Kami dapat mengenal pasti kedua-dua tolak dan tambah penting:

• Penyelidik Amerika dari Institut Kanser Kebangsaan baru-baru ini mendapati bahawa meminum secawan kava sehari mengurangkan risiko kanser kulit sebanyak 20%.
• Kava adalah pembantu yang hebat untuk wanita kurus. Kajian itu menyimpulkan bahawa di kalangan shanuvalnik, kadar pertukaran pertuturan meningkat sebanyak 16%, lebih rendah di kalangan mereka yang, atas sebab apa pun, berjuang dengan minum.
• Kava kaya dengan antioksidan, yang boleh mengurangkan risiko mendapat penyakit kronik. Dan dalam sesetengahnya terdapat lebih banyak unsur coklat, kurang dalam kren dan epal.
• Kemurungan! Satu kajian yang dijalankan pada kohort 2011 mendapati bahawa wanita yang minum 2-3 cawan kava setiap hari adalah 15% kurang berkemungkinan mengalami kemurungan.
• Dua cawan kava setiap hari dan mitzna berumur pendek dan ingatan dijamin. Dan sebagai tambahan, kelajuan tindak balas bertambah baik! Akhirnya, kita boleh mengatakan dengan selamat bahawa kafein mengurangkan risiko mengembangkan penyakit Alzheimer.

Musuh, apa yang salah? Dan ia masih jauh dari yang baharu!

Skoda Kawi

Kami memuji mereka dalam pujian kami, kini kami memerlukan mereka menyalak, dan senarai minus tidak kurang menyinggung perasaan:

• Kava adalah psikostimulan yang kuat, yang serupa dengan ubat. Malah, pengambilan cava yang kerap sering mengakibatkan desaturasi sistem saraf. Pada mulanya, orang ramai merasakan lonjakan kebimbangan yang tidak pernah berlaku sebelum ini, diikuti dengan kekejangan dan rasa kebimbangan.
• Jika anda hidup dengan cara yang sama tanpa mengetahui dunia, anda mungkin bukan sahaja mengalami desaturasi sel saraf, tetapi juga masalah dengan sel saraf.
• Apa yang berlaku ialah ia menghilangkan rasa sprague dan krim mungkin mempunyai kesan sechoginic. Apabila badan anda mula dehidrasi, jangan lupa minum sebotol air selepas secawan kava.
• Kayu lipat terukir gagal apabila kavy dipenuhi dengan susu. Minuman ini bukan sahaja tinggi kalori, ia juga sukar diserap melalui lemak yang berada di dalam kava dan kasein yang memasuki simpanan susu.
• Ramai pakar kosmetologi mengesyorkan agar anda mengelakkan penggunaan cava, kerana ia menimbulkan kulit lama.
• Kajian berangka baru-baru ini menunjukkan bahawa terdapat risiko penyakit jantung yang lebih besar. Apabila anda hidup lebih daripada 6 kali, risiko meningkat kepada 71%.

Sekarang saya tidak lagi boleh menyebut kebaikan dan keburukan dan memuji keputusan untuk minum kava.

Frappe

Minuman kava ini adalah kerana popularitinya yang sederhana di kalangan penggemar kava. Sebab utama nasi terletak pada fakta bahawa frappe adalah minuman cava tunggal, apabila menyediakannya, cava asli digunakan. Kisah perjalanan minum dan minum. Pada tahun 1957, jenama terkenal "Nescafe" telah dilahirkan, mempersembahkan di pameran perdagangan minuman manis kanak-kanak dengan tambahan coklat dan susu, yang perlu dipukul dalam pengisar. Salah seorang ahli syarikat Eropah, yang namanya Dimitris Kondios, memutuskan untuk mengelakkan kesibukan yang akan pergi ke pameran itu, dan menyediakan sendiri secawan cava yang indah. Tidak ada air panas, jadi saya terpaksa mengisar kava dalam air sejuk, masukkan zuccor dan puri dalam pengisar, dan kemudian tambah beberapa kiub ais. Paksi dan cinta terbesar untuk frappe. Ini adalah salah satu minuman yang paling popular. Di Greece, frappe disediakan dengan susu dan ais krim, dan ia keluar dengan sangat lazat dan penuh kalori. Anda boleh mencuba frappe ini di Athens, di restoran Anafiotika.

resepi

Larutkan dua sudu teh dalam air sejuk. Masukkan zukor dan pukul sumish hingga rata dengan pengisar. Garna kelalang tinggi, kiub ais - paksi dan minuman kava yang sempurna sudah sedia. Foto dengan resipi untuk beberapa minuman hendaklah disiarkan di tapak web anda dalam cahaya yang paling indah.

Kava dalam gaya Vidensky

Kava dalam gaya Vidensky ialah minuman yang telah melihat banyak perubahan sepanjang sejarahnya yang panjang. Pada mulanya, ia adalah terutamanya kava dengan susu, tetapi hari ini semuanya lebih kaya. Terdapat legenda bahawa seorang saudagar Ukraine, setelah merasai kava di Vidensky, telah diberikan tiga ratus gram kava oleh orang Turki untuk perkhidmatannya. Peniaga itu, berfikir sejenak, memutuskan untuk memasaknya dan menjualnya, dan kemudian minum beberapa kava yang hebat, menambah susu dan zukor. Anda boleh mencuba kava tradisional gaya Vidnya, terutamanya di Austria, berhampiran Vidnya. Lihatlah Caffe Central di hadapan seluruh dunia. Di sini anda akan menemui resipi terbaik untuk minuman kava.

Kaedah penyediaan kavi

Untuk tongkol, bancuh kava asli dalam Kavovartsa, pukul 50 ml bahagian atas. Masukkan zukor, kulit oren, kayu manis, dan buah pala ke dalam otriman kava. Kava sudah siap, yang tinggal hanyalah menghiasinya dengan bahagian atas yang dipukul, dan anda boleh menikmati kelazatan roti halia.

Kvass dengan kava rosemary

Kita semua suka resipi yang dibakar, dan anda juga boleh membuat kvass tradisional dengan kava. Anda juga perlu menyimpan terpenes dan bahan-bahan lain: satu sudu teh yis kering, satu sudu teh asid sitrik, satu sudu teh rosemary kava, sebotol zucchini, sedikit rosemary dan tiga liter air.

Resipi untuk minum kvass dan kava adalah mudah:

1. Untuk tongkol, panaskan dua liter air pada suhu lima puluh darjah, kemudian masukkan baki liter ke suhu bilik.
2. Masukkan semua kava, yis, zukor, asid sitrik, rodzinki ke dalam air dan biarkan sehingga kava dan yis pecah.
3. Tutup balang dengan kain kasa atau pembalut dan letakkan di kaunter untuk curam selama tujuh hingga sepuluh tahun. Kvass sudah siap apabila mentol muncul di permukaan.

Sekarang kava kvass segar sudah siap, tuangkan minuman ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Kvass jenis ini berbeza sedikit daripada kvass yang dibeli di kedai. Ia mempunyai rasa cavoy yang menyenangkan dan dihormati oleh analog kedai yang lebih rendah berwarna coklat.

Resipi untuk minuman kava bayi

Kanak-kanak kaya di tapak semaian dimanjakan dengan minuman kava, dan mereka tidak diberi makan dengan kava asli, supaya tidak membahayakan kanak-kanak, tetapi dengan analog lain. Ini termasuk chicory, acorns, soya, soya, chestnut dan sebagainya. Kava pengganti jenis ini boleh didapati dengan mudah di kedai runcit dan kedai teh. Untuk merasai rasa zaman kanak-kanak dan menyediakan minuman sedemikian, anda memerlukan: susu ultra-pasteurisasi (50 g), air pemakanan (60 g), satu sudu teh timun, minuman cavo (4 g). Resipi untuk minum cava di taman kanak-kanak adalah seperti berikut:

1. Didihkan air dan sediakan analog cava.
2. Didihkan dan biarkan selama lima minit.
3. Selepas minum, anda perlu menapis dan menambah susu panas, zukor.
4. Semuanya perlu dicampur dengan teliti lagi dan didihkan.

Minuman Kavoy dari zaman kanak-kanak sudah siap, saya terlupa menuangkannya ke dalam cawan dan menyajikannya kepada rakan-rakan saya, seperti di taman kanak-kanak.

Malah, setiap kali orang minum kava, mereka sudah boleh memberitahu banyak tentang rasa, gaya dan rasanya. Kava adalah minuman yang sesuai untuk bereksperimen dengan rasa dan aroma. Dan terdapat begitu banyak resipi untuk minuman ini yang semua orang boleh mencari versi mereka sendiri untuk dinikmati.

Kava adalah produk yang menjadi hiasan minuman sejuk dan panas, koktel dan pencuci mulut. Resipi untuk penyediaannya sangat banyak, dan yang baru muncul setiap musim, membolehkan gourmet berpengalaman pun mengagumi dan menikmati citarasa mereka.

Bagaimanakah anda boleh menyediakan kava?

Mencicipi cava yang disediakan oleh barista kelas tinggi bermakna mengalami rasa segar minuman tersebut. Jika tidak, di rumah, anda boleh membancuh secawan air untuk diminum, tetapi ia tidak akan menjadi lebih teruk, kerana anda tahu dan tahu bagaimana untuk menghubungkan jiwa yang lain. Walau bagaimanapun, resipi adalah berangka, dan ia boleh diulang kerana keadaan peranti sedia ada:

• orang Turki;
• dapur ayam mikro;
• dandang air titisan dan geiser;
• kavomachini;
• Akhbar Perancis;
• Chemex, Aeropress dan lain-lain.

Oleh kerana di kalangan profesional terdapat pemikiran tentang kerosakan mesin kava, maka kebanyakan orang sering menyediakan kava di Kavovartsia dan Turki. Daripada air masak, ia sering disediakan tanpa mendidih - cukup tuangkan dill ke atasnya dalam mangkuk. Jenis minuman yang disediakan tanpa menggunakan peranti khas adalah berangka. Ini ialah espresso, cappuccino, latte, Bavarian cava dan sebagainya.

Aeropress shvidko menyediakan espresso di rumah

Tidak kurang variasi adalah senarai bahan tambahan. Anda boleh menyediakan kava dengan susu, pembekuan, kayu manis dan sirap. Minuman kompaun dengan beberapa bahan tambahan juga termasuk dalam rangkaian koktel atau pencuci mulut. Sebahagian daripada mereka disediakan berdasarkan bijirin halus, manakala yang lain disediakan menggunakan pelbagai produk bijirin. Dengan bereksperimen dengan ramuan dan jenis kava, anda boleh mencipta campuran unik di rumah yang akan dinikmati oleh beberapa keluarga dan tetamu anda, dan anda boleh menikmati kekotoran itu sendiri.

Anda boleh bercakap dan menulis banyak tentang resipi kavi. Topik ini ditumpukan kepada lebih daripada satu koleksi masakan dan panduan untuk barista. Berikut adalah beberapa daripada mereka yang boleh diulang dengan mudah di rumah.

Asas kebanyakan minuman dan koktel adalah espresso klasik. Yogo boleh dimasak di Turki asli dengan 1 sudu kecil. bijirin kecil setiap 80-100 ml air. Masukkan kava ke dalam Turki, tsukor untuk dimakan, letakkan pada gas selama beberapa saat dan kemudian isi dengan bahagian air yang diperlukan. Rebus sehingga buih naik, kemudian balikkan Turki ke dalam api.

Adalah disyorkan untuk mengeluarkan lada dan memasukkannya ke dalam cawan, dan kemudian membancuh espresso. Cawan di mana cecair akan diminum juga harus dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau ditaburkan dengan percikan. Resipi untuk menyediakan kavi di rumah boleh didapati dalam beberapa kumpulan.

Klasik

Cava dalam gaya Vidensky, Turki, Bavaria, dengan fros, puncak dan sebagainya. Bau dan bau busuk boleh menyebabkan keistimewaan yang tidak terkawal.

Kava dengan fros - apa yang lebih cetek? Ale tiada dalam resipi ini. Tuangkan secubit garam dan satu sudu teh setiap timun dan cava kapur ke dalam Turki. Panaskan semuanya selama beberapa saat dan tambah 100-150 ml air, rebus kava sehingga puncak pertama. Keluarkan dan masukkan ke dalam cawan, kemudian masak sehingga masak. Apabila sedia untuk diminum, baling ketulan ais dan biarkan ia sejuk.

Dalam pengadun, pukul 20 ml bahagian atas tebal dari 1 sudu teh. zucru vanila. Letakkan beg pembekuan vanila dalam botol tinggi, tuangkan espresso sejuk dan masukkan bahagian atas yang dipukul. Untuk hiasan, gunakan coklat gelap parut.

Karamel kava mudah disediakan di Turki

Resipi untuk cava dengan rasa karamel:

• Untuk orang Turki, tambah 1-2 sudu teh. Letakkan kereta pada gas;
• cairkan tsukor dengan sedikit haba supaya ia tidak terbakar, yang mana orang Turki harus takut secara berkala;
• tuangkan sirap obsesi dengan sebotol air sejuk;
• letak 2 sudu kecil. kava;
• bawa kava sehingga bahagian bawah yang direneh kelihatan, keluarkan daripada | api dan tuang ke dalam cawan.

Syarikat di gudang sedemikian adalah viper dan coklat buatan sendiri. Pelbagai pilihan untuk menyediakan karamel cava juga disediakan. Di sesetengah negara, ia disediakan berdasarkan kulit buluh, sawit dan maple.

Pencuci mulut Cava

Sediakan smoothies kavi seperti ini:

• puri 1 pisang kecil;
• tambah 200 ml yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan, pukul dalam pengisar;
• tambah 200 ml Kava Turki yang baru disediakan dan sejuk;
• tambah secubit kayu manis dan ¼ sudu teh. koko;
• pukul lagi.

Pencuci mulut yang lazat, memanjakan dan menyegarkan untuk musim rempah ratus. Yogo mudah disediakan di rumah.

Pencuci mulut Bavaria, seperti yang dapat dilihat dalam foto, adalah minuman yang jauh

Antara pencuci mulut yang dilipat, anda boleh melihat resipi untuk menyediakan kavia Bavaria. Anda tidak meminumnya, anda memakannya dengan sudu, sama seperti pencuci mulut. Untuk menyediakannya, anda perlu:

• rebus 200 ml kava, tapis dari campuran tebal dan tambah 400 ml susu suam (suhu 80 ° C);
• Tambah 6 telur dan tambah 125 g serbuk gula, letakkan dalam tab mandi air dan pukul sehingga putih;
• gabungkan dengan cava dan rebus 2-3 hvilini dalam mandi air;
• Larutkan 30 g gelatin dalam 100 ml air, tapis dan gabungkan dengan campuran telur cavo;
• Tambah 300 ml bahagian atas yang dipukul dan 60 ml minuman keras cava ke dalam campuran, campurkan dengan teliti dengan spatula silikon, edarkan ke dalam bahagian dan letakkan di dalam peti sejuk.

Seterusnya sediakan sirap oren. Untuk ini, keluarkan semangat dan jus dari 500 g oren. Tambah jus kepada 500 ml air, kulit cincang dan 100 g kulit tebu. Rebus semuanya dengan api perlahan sehingga menjadi sirap pekat. Hidangkan cava gaya Bavaria dalam mangkuk, tuangkan sirap oren dengan murah hati.

Resipi luar biasa

Resipi untuk cavy Caribbean yang lazat adalah gabungan perisa dan perisa eksotik dari kepulauan Caribbean yang berwarna-warni. Di sini, ambil 1 sudu kecil setiap 100 ml air. kacang Arabika kapur, secubit kulit oren, kayu manis, kulit vanila dan secubit bunga cengkih yang dikisar. Semua bahan disisir dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dipanaskan dengan api perlahan. Sebaik sahaja tendangan pertama naik ke leher turk, keluarkannya dari api dan ulangi prosedur 3-4 kali lagi. Selepas minum minuman ini, biarkan ia dibancuh selama 2-3 minit dan tuangkan ke dalam cawan. Minuman ini mempunyai aroma dan rasa yang kaya, dan juga baik untuk diminum. Yogo obov'yazkovo dihidangkan panas.

Ais ini boleh ditambah kepada banyak koktel musim panas.

Pilihan terbaik untuk minuman sejuk ialah susu dengan ais cava. Gotuvati yogo adalah mudah. Ia cukup untuk membuat espresso atau cepat mendapatkan kopi. Masukkan zukor untuk lazat dan teguk minuman, tanpa sebarang kepungan, di dulang ais. Setelah ais siap, letakkan dalam gelas koktel tinggi dan isi dengan susu sejuk. Letakkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.

Pada masa ini, kriga menjadi lembut sedikit dan bergabung dengan susu. Kava sejuk, yang menyejukkan dan mereneh, sedia. Di sini adalah penting untuk meletakkan banyak ais - seluruh botol - dan tuangkan susu di atasnya. Anda boleh menghiasi koktel dengan sebatang kayu manis atau setangkai pudina.

Resipi asli bukan hanya bahan yang tidak penting. Ini semua tentang persembahan dan reka bentuk. Gudang paling mudah boleh membangunkan tafsiran yang tidak dimaklumkan dan dengan itu menjejaskan reseptor rasa. Masa untuk mencuba sendiri! Dan untuk memudahkan anda mengenali resipi baharu, anda boleh memainkan Kafe Saya pada telefon mudah alih anda.