Spekti paska sedap di bahagian atas resipi. Bagaimana untuk menyediakan paska yang paling lazat di atas

Pembaca yang dihormati, hari ini kami menawarkan kepada anda pilihan resipi untuk pastri yang paling lazat untuk sebarang keseronokan.

Segala-galanya adalah Hari Besar yang suci, dan kulit tuan hari ini ingin menggembirakan keluarganya dengan paska buatan sendiri, yang tidak dapat dibandingkan dengan saudara kedai mereka. Di rumah, jiwa tuan telah dilaburkan, mood itu suci, dan percayalah, paska dihancurkan dengan tangannya sendiri, benar-benar istimewa!

Rasa sepanjang masa, walaupun anda mahukan yang ringkas, swedish resepi sedap. Htos volіє tidak vikoristovuvati drіzhdzhi, borosno chi telur apabila menyediakan doh untuk apiaries. Oleh itu, dalam artikel kami, kami memilih daripada arka yang banyak, dan mereka memilih sekaligus taburan resipi yang berbeza, supaya anda boleh memilih resipi yang anda akan jatuh cinta.

Resipi pastri Pokrokov adalah pendek, jelas dan tanpa prejudis. Mari lakukannya!

Masuk mudah pada drizhdzhakh dalam ketuhar

Resipi klasik, vipіchka yang hebat akan keluar walaupun enak, lembut, wangi.

Untuk doh

  • Boroshno - 560 gr.
  • Susu - 170 ml.
  • Zukor - 150 gr.
  • Oliya Vershkove - 140 gr.
  • Telur - 2 pcs. +2 gula-gula getah
  • Rodzinki - 60 gr.
  • Drijdzhi - 30 gr.
  • Vanila zukor - 8 gr.
  • Kekuatan - cubit

Untuk sayu

  • Putih telur - 2 pcs.
  • Serbuk Tsukrova - 140 gr.
  • Jus lemon - 1 sudu besar. sudu.

Memasak bahan-bahan kami. Rodzinki perlu direndam di hadapan malam, supaya wain menjadi lembut. Minyak Vershkov dicairkan dan disejukkan ke suhu bilik.

Dalam susu suam (40 darjah), yis segar ditekan dengan jelas, bercampur dengan tegas.

Di sana, kemudian, secara keseluruhannya, separuh daripada jumlah zucru yang ditetapkan dan langkah demi langkah, supaya tidak ada payudara, ulangi kelalang. Secara relatifnya razmіshaemo. Doh Otriman bengkok dengan grub dan letakkan di tempat yang hangat, supaya ia naik.

Semasa doh diangkat, dipukul dalam satu bekas 2 biji telur keseluruhan dan 2 kunyah (tanpa putih) bersama zucr vanila. Di sebalik konsistensi telur yang dipukul, anda boleh buti, seolah-olah tidak lebih tebal daripada krim masam dengan warna kuning seragam. Telur yang dipukul dituangkan ke dalam doh siap, letakkan secubit garam dan gaul.

Dalam otriman summish langkah demi langkah, pomishyuchi, memperkenalkan boroughly, apa yang ditinggalkan, dan cair minyak Vershkov(memang bersalah buti panas). Di sana, kami membetulkan sebahagian tsukru kepada rakan.

Ia senyap, seperti saya memanaskannya semula, dan kami meletakkannya di tempat yang hangat.

Tisto zbіshitsya dalam jumlah kіlka razіv. Vidkriemo yoga dan dodamo rodzinki, campurkan semula.

Menyediakan borang untuk vaping. Jika anda mempunyai bagatorazova, kemudian sapu dengan minyak zaitun. Acuan pakai buang tidak comot. Vikladaemo adunan kepada kira-kira separuh bentuk. Melengkung dengan tuala dan diperiksa, jika ia dipenuhi dengan ketat ke tepi borang. Paksi penglihatan sedemikian dimasukkan ke dalam ketuhar.

Vipkaєmo pada 180 darjah 30-40 hvilin, fallow di dalam ketuhar. Anda lihat, paska telah ditukar sama rata.

Paksi bau seperti itu keluar lembut, berbau dan wangi. Hanya sedikit sayu lagi yang tinggal untuk mereka.

Untuk yang mana putih telur, yang ditinggalkan selepas dimasak, dipukul dengan jus lemon dan serbuk zucrum dengan pengisar pada tahap garing yang tinggi. Kami mempunyai jisim putih berkilat cecair di dunia, seperti binatang yang menutupi kehangatan vipіchka.

Di atas paska Paskah Paskah dengan warna tegukan yang berbeza. Axis sangat cantik untuk keluar!

Paska tanpa yis pada kefir

Tidak semua orang mengambil berat tentang drіzhdzhі coris itu suplemen yang diperlukan Ale, semua nak catat surat tu. Bagaimana dengan harta rampasan? Di sini kita harus dipersalahkan kerana kefir. Zavdyaki youmu tezh tezh keluar dengan lembut dan dengan makanan. Resepi ni tiada zukor. Dan jika anda mengambil lebih banyak bijirin dan babi hutan, maka paska seperti itu akan menjadi sebodoh mungkin untuk kanak-kanak dan orang dewasa, seolah-olah mengenai kesihatan anda.

Sediakan paska pada kefir untuk bantuan kami preskripsi mudah. Jumlah doh ditutup untuk dua paska kecil.

Kita perlu:

  • 2 biji telur
  • 300 ml kefir
  • 280 g boroshn (boleh menjadi bijirin penuh atau penuh)
  • 2 paket pengganti zucrose semulajadi (stevia)
  • vanilin dan kayu manis untuk kesedapan
  • 0.5 sudu kecil sodi
  • 100 g kismis
  • 5 g susu tepung

Memasak:

Nallemo kefir dalam mangkuk dan tuangkannya ke dalam soda baru.

Bahan sipuchi yang disediakan. Kami mempunyai banyak zukrozaminnik, vanilin dan kayu manis, dicampur kepada konsistensi seragam.

Kami memberikan protein krim air dari Zhovtkiv. Zhovtki pergi pada doh, dan putih pada sayu. Zhovtki dengan kefir dan rozmіshuemo. Dalam kapasiti yang sama, langkah demi langkah, ia riuh rendah. Sentiasa kacau supaya tiada payudara.

Di tempat di mana ia berlaku, kami membantu rodinka dan mencampurkannya semula.

Masu vykladaemo pada borang untuk vipіchka kepada separuh, lebih ia lebih cenderung untuk meningkat di bawah jam penyediaan dalam ketuhar.

Letakkannya di dalam ketuhar dan rebus pada 180 darjah selama 40-50 quills.

І manakala paska adalah piklyuyutsya siap berlapis: putih telur dipukul pada ketegasan yang tinggi dengan zukrozaminnik dan susu kering (bahan utama bukan obov'yazkovy). Paska siap disapu dengan sayu dan ditabur dengan hiasan.

Untuk menetapkan, kami menukar pasta selama 20 minit di dalam ketuhar untuk suhu 100 darjah. Vіd tskogo glaze menjadi schіlnoy dan tidak naik. sedia!

Paksinya sangat enak dan manis untuk Paskah yang sihat untuk keluar.

Oleksandriyskiy pasku pokrokovo

Pasta Oleksandriysk untuk apiari nabulo khas vyznannya. Ia akan melawan berdasarkan susu yang dibakar, vipіchka akan keluar lebih rendah, lembut seperti gebu dan lebih enak. Kami tidak dapat melepasi resipi ini.

Varto mengatakan bahawa Oleksandrіysk tіsto bukanlah shvidka dalam penyediaan, dan ia pastinya bukan resipi untuk nashvidkuruch. Ale vin yang kutil!

Kita perlu:

  • susu cair - 0.25 l
  • Mentega Vershkove - 125 g
  • telur - 3 pcs
  • zukor - 250 g
  • drіzhdzhi segar - 50g
  • sil - 1 sudu kecil
  • gula-gula getah - 2 pcs
  • vanila - 1 pek
  • cognac - 2 sudu besar. l.
  • borosno - 800 g
  • rodzinki - 200 g

Untuk sayu

  • putih - 2 pcs
  • zukor - 1 sudu besar
  • menghias makanan


Memasak:

Dalam kehangatan susu cair, susu itu garing dan kering, dan ia berbeza dari yang baru. Di sana kita nasipaєmo tsukor.

Kami memukul telur, kami mencampurkannya dengan mentega lembut dan susu kami. Usі іngredієnti agak bercampur. Lengkung dengan grub dan tuala dan keringkan pada suhu bilik selama 8-12 tahun, anda boleh pada waktu malam.

Paksi doh jenis sedemikian boleh datang bersama kami selepas tahun ke-12 banjir:

Vanila, sil, cognac, rodzinki, dua zhovtki yang riuh-rendah memecahkan bekas dengan doh. Secara senyap vimishuetsya. І letakkan di tempat yang hangat selama 1.5-2 tahun.

Pada jam ini, kami bersedia untuk membentuk untuk bru, maschuyemo їх olієyu.

Diam-diam, apa yang berlaku, rozpodіlyaєmo di belakang borang, tidak mengisi mereka, mengisi ruang untuk pidyoma.

Kami meletakkan ketuhar dalam ketuhar yang hangat dan rebus pada 180 darjah. Paskas kecil menghirup kira-kira lima tahun, yang besar membengkak hampir setahun.

Sekiranya anda ingin melihat bahagian atasnya berwarna perang dengan kuat walaupun bahagian bawahnya belum dibakar - tutup bahagian atas dengan kertas roti ringan dan tukar pemanasan kepada 150 darjah.

Ais disediakan seperti api: hanya pukul putih telur dengan zucr untuk bantuan pengadun, sprats of quills sehingga krim putih pekat dibuat. Kami mencalit paska dan menghiasinya seperti fantasi.

Siapa yang boleh berdiri di hadapan kecantikan seperti itu? Dan aromanya sangat sedap!

Di tengah-tengah paska lembut, likuoris, sihat, bunyi svyatkovі dan juga garni!

Paska dengan rodzinkami, buah-buahan manisan dan kacang dalam video multivartsi

Satu lagi resipi yang lebih lazat di multicooker Redmond, wain ale juga boleh disesuaikan dengan mana-mana yang lain. Makanan yang indah, paska yang tinggi dan lazat untuk keluar.

Kita perlu:

  • 1.5 botol susu (300 ml)
  • 6 biji telur
  • 300 gr. inci mentega
  • 2 botol tsukru
  • 16 g yis kering (3.5 sudu teh atau 1.5 pek)
  • 3/4 sudu teh - garam
  • 1 gram - vanila
  • 100 gr kismis
  • 100 gr kacang berbulu
  • 50 g buah manisan
  • 1 kg boroshn

Untuk sayu untuk 1 pas:

  • 100 g serbuk zukrovy
  • 4-6 sudu teh jus lemon
  • jika perlu, tambah 1-2 sudu teh - air (deposit dalam konsistensi sayu, yang telah menjadi).

Memasak:

Krok 1. Susu dipanaskan dalam multicooker dalam mod multicooker pada 35 darjah selama 6 minit. Dalam panas, susu adalah sippaєmo drіzhdzhі dan sebahagian daripadanya adalah borosna (300 g), ia dicampur. Weide tidak lebih tebal. Tse opara masa depan. Kami meletakkan masa ke її selama 30 sejuk selama 35 darjah dalam mod Multicook.

Krok 2. Walaupun doh akan dijaga dengan telur: tambah putih dari zhovtkiv. Zhovtki digosok dari zucrum, putih dipukul di puncak.

Krok 3. Pada doh, sudah tiba masanya untuk menambah komponen lain: kekuatan, mentega vershkov cair, disapu dengan zukr zhovtka, vanilin, dan juga menambah boroughly (rizab hanya 100 g) dan putih dipukul. Semuanya bagus vimishuemo.

Krok 4. Masa telah tiba dan hari telah tiba untuk kami makan. Robitimemo tse dalam 2 peringkat, supaya paska terkencing. Kami meletakkan belakang pada 30 kesejukan dalam mod Multi-cook 40 darjah, selepas itu ia dibasuh. Saya menetapkan semula untuk suhu tієї zh, tetapi sudah untuk tahun ini.

Krok 5. Diam-diam ia turun, ia boleh naik ke bahagian atas multicooker. Stil pilit boroshnoy (3 sudu besar), meludahkannya, menghirup binatang itu dengan boroshnoy (3 sudu besar), tambah 4 sudu besar olії berembun apabila mencampurkan, tambah kacang terperinci, buah manisan, wimit, kering dan digulung dalam mucium rodzinka. Vimіsiti yang baik.

Krok 6. Saya wajib menguji ujian ini untuk 2 lulus. Mangkuk multicooker boleh dialihkan Oliya. Doh kita sepatutnya mengambil 1/3 daripada mangkuk. Kami meletakkannya semula ke dalam mod Multicook selama 1:00 pada suhu 40 darjah. Selama sejam, saya akan bangun semula.

Krok 7. Tanpa ujian viymayuchi, segera mulakan mod bru selama 1 tahun 20 minit.

Krok 8. Paska dikeluarkan pada tuala, dan kemudian kami akan menyejukkannya pada kucing dandang berganda (supaya peredaran berulang dan paska tidak digunakan). Sapukan sayu lemon-zucrice pada paska sejuk, supaya anda akan menang sayu protein, kemudian її obov'yazkovo memakai paska haba. Hiaskan bahagian atas dengan sedutan gula-gula.

Penyediaan apiari yang lebih terperinci di keajaiban multivartsi dalam video ini:

Resipi paska yang enak dalam khlibopichtsi

Resipi unik yang ringkas dan lazat, dibayar balik untuk satu paska, tetapi ia tidak mengambil banyak masa dan banyak doh. Semua bahan hanya teguk dalam mangkuk roti dan selama setahun di atas meja sudah ada rum'yana paska!

Kita perlu:

  • 340 g boroshn
  • 2 biji telur
  • 17 g kering
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 hb. l. susu pekat
  • 1 hb. l. krim masam
  • 30 g mentega lembut
  • 130 g susu
  • 5 hb. l. tsukru
  • 50 g kismis

Bagaimana hendak masak:

Letakkan semua produk di mangkuk. Di bahagian belakang kepala pergi rіdkі іngredієnti, bermula dari susu, kemudian sipki (krіm rodzinok). Rodzinki mayut zazdalegіd zaparenі. І tambahkan sedikit yoga kepada saya, jika anda sudah mengetahuinya.

Kami meletakkan mangkuk di periuk roti pada mod utama Roti. Anda akan menjadi zamis untuk menguji pada masa yang sesuai untuk program ini, pada masa itu tahi lalat sudah berakhir. Dan lebih jauh paska zapіkaєtsya sudah tanpa penyertaan kami.

25 hvilin sebelum tamat program, jika paska sudah sedia untuk disapu dengan yogo glaze dengan putih yang dipukul. Kami tutup. 20 quills glazes lagi dibakar serentak dengan paska dan pengerasan yang baik.

Paska akan keluar tinggi, kita rasa lembut. Dan untuk kesederhanaan penyediaan resipi, ia hanyalah kisah dongeng!

Seolah-olah mereka kehilangan makanan untuk dimasak - kagum dengan video laporan itu:

Pasta di atas dan krim masam

Pasta di bahagian atas mempunyai konsistensi yang sangat rendah dan rasa yang lembut dan sihat. Kami menawarkan anda satu lagi resipi yang menarik!

Kita perlu:

Mari lihat apa yang mengaktifkan yis:

Zmіshuєmo puncak dan drіzhdzhi.

Jom buat wap.

Menambah bahan-bahan lain:

Paksi yang begitu senyap boleh dilihat:

Jom bersiap.

Siap sayu.

Kami membasahkan pes kulit.

Pasta di atas dan krim masam sedia!

pasca panettone

Garni paska ajaib untuk resipi Itali. Aroma istimewa dan rasa yang tiada tandingan pasta ini adalah currants, serta yogurt, yang termasuk dalam resipi.

bahan-bahan:

  • Boroshno - 600 gr
  • Gerimis kering - 1 sudu besar.
  • Air suam - 200 gr
  • Zukor - 100 gr
  • Zhovtki - 2 pcs.
  • Yogurt tanpa gula - 0.5 botol
  • Ekstrak vanila - 1 sudu kecil
  • Kulit lemon - 1 sudu besar.
  • Rodzinki - 100 gr
  • currant kering - 100 gr
  • minyak Vershkov - 1 sudu besar.
  • Serbuk Tsukrova - 50 gr

Bagaimana hendak masak:

Drіzhdzhi dibiakkan berhampiran air suam dengan zukr. І kami meletakkan doh di tempat yang hangat selama 20 duri.

Sebaik sahaja yis mula ditapai, kami menambah gula-gula getah kepada mereka, yogurt, mentega rosemary (tidak panas), vanila, kulit lemon, setitik garam. І kepada semua kemakmuran di negara ini, kami mula menyanyi dengan baik.

Diam-diam keluar anjal dan lembut. Ia sangat perlu untuk meletakkan Yogo dalam haba, supaya ia akan naik dengan baik.

Berhenti makan buah-buahan kering sehingga ujian. Semuanya agak bercampur-campur. Vikladaemo secara senyap-senyap pada borang yang dimeterai.

Kami akan meninggalkannya buat kali pertama, supaya ia senyap sekali lagi. Menangis pada suhu 175°C dengan regangan 45 helai.

Butiran lanjut dalam video:

Paska krafin

Malah paska yang tidak dapat dibayangkan, sehingga menyerang kita bukan sahaja dengan keghairahannya, tetapi dengan rupa yang kelihatan bijak.

Bahan-bahan untuk doh:

  • 350 g susu borosna 80 ml
  • 6 g yis kering
  • 80 g zucru
  • ½ sudu kecil garam
  • 1 biji telur
  • 2 biji telur
  • 40 g mentega | minyak |
  • 30 ml jus markisa (jus oren) - selagi ia tidak bercampur sebagai perisa, gantikan 30 ml susu

Bagaimana perasa boleh ditambah:

  • Kulit lemon, kulit oren, vanila

Untuk pastri puff: 100-125 g mentega (suhu bilik)

  • Troch kacang pala (untuk bazhannyam)
  • 100 g kren kering, beri hitam (abo rodzinki, buah manisan)
  • 50 g tudung badam (anda boleh menambah lebih banyak kacang)

Baca lebih lanjut mengenai penyediaan video ini:

Hari yang hebat untuk anda!

Untuk masa yang lama, orang Kristian Ortodoks dengan ketidaksabaran mengharapkan Paskah yang paling suci - Svіtla Ahad Kristus. Untuk hari pertama, anda berlalu, kerana cahaya mengingatkan cahaya dan kehangatan, kehidupan mengatasi kematian, dan kebaikan mendapat kemenangan atas kejahatan. Tiada apa-apa yang hebat dan bermakna yang suci, dan untuk itu kami sedang bersiap untuk satu pencapaian baru, untuk masa yang lama dan melaporkan.
Kulit lelaki itu sembuh, sehingga sepanjang hari di atas meja di gerainya semuanya adalah yang terbaik dan terbaik. Dan, tentu saja, penghormatan khusus dilampirkan pada simbol orang suci - pada telur berbulu dan paska.
Kami menasihati anda untuk menyediakan paska tsarist di atas dan zhovtkas. Kenapa diraja? Yang, melalui gudang produk yang kaya, kekerapan permaisuri yang hebat benar-benar gemilang. Jika anda ingin melihat spravzhnya bagat paska, anda kebetulan melihat pasaran. Povіtryana vipіchka dimasak pada produk rumah - puncak kuat tebal dan lemak, telur buatan sendiri dengan zhovtki oren.
Ia lebih elegan untuk keluar, dan vipіchka lebih enak untuk sama ada ia kek. Kelebihan teknologi yang tiada tandingannya ialah kehadiran vimishuvannya yang remeh. Resipi termasuk aditif vanila-rodzin, bau busuk akan memberi anda rasa dan keseronokan yang istimewa. Sentuhan asal - sayu yang berbeza, bahagian atas pasta merah jambu dan hitam mencipta rasa "vintage" istimewa.

JAM: 4 tahun

Tengah

Hidangan: 6-8

Bahan-bahan untuk doh:

  • putih gandum borosno - 5 sudu besar,
  • bahagian atas buatan sendiri - 450 ml,
  • mentega vershkov - 200 g,
  • zukor - 250 g,
  • kuning telur - 8 pcs.,
  • rodzinki - 130 g,
  • hidup kering - 90 g,
  • vanila zukor - 2 sachet.
  • Bahan Glaze:
  • putih telur - 2 pcs.,
  • zukor - 120 g,
  • gelevі kharchovі barvniki - 2 titisan.

Memasak

Panaskan bahagian atas dalam tab mandi air, bau busuk boleh menjadi jarang (tetapi jangan rebus pada bila-bila masa).


Drіzhdzhі drіbnіshі segar і pokladіt v teploі gasing. Di sini, terdapat dua kelalang lubang, yang anda tanya.


Buat doh untuk doh, tutup dengan tuala, letakkan di dalam bilik yang hangat selama 20 bulu. Doh yang siap tidak akan jarang, ia akan menjadi tebal, berliang dan gebu.


Untuk ujian, sediakan periuk besar, masukkan ke dalamnya 3 kelalang borosna, yang anda gunakan.


Telur mempunyai putih dari zhovtkiv. Masukkan putih ke dalam peti ais sebentar. Zhovtki zadnayte z tsukr dan pukul sehingga stip stabil muncul (hanya, supaya kristal tsukr terbuka semula).


Minyak Vershkov | minyak | roztopit, dan biarkan ia sejuk ke suhu bilik, selepas itu tuangkan ke dalam kuali s | iz | tepung | boroshnoy | dan masukkan vanilla zucor.


Pada kuali, pindahkan doh dan zhovtki yang dipukul, uli doh dan tutup dengan tuala. Ia diselitkan selama 1 tahun 20 hvilin. Mungkin panas di rumah, anda boleh meletakkan periuk di atas dapur gas.


Basuh rodzinki dan keringkan pada tuala kertas. Selepas itu, makan dari dua sudu besar boroshna, gaul dan buang ke dalam doh. Daripada rodzinok, anda boleh vicorate aprikot kering dipotong halus atau prun, atau badam kacang kenari(hanya sebelum zastosuvannyam їх ia diperlukan untuk berpeluh).


Senyap-senyap, semasa ia meningkat, bersatu kira-kira 2-3 duri, kemudian letakkannya di belakang borang, sandarkan sebanyak 1/3 (seperti yang ditunjukkan dalam foto), tutup dengan tuala dan biarkan berdiri 20 duri. Sebelum mengisi acuan, perlu sapukan minyak zaitun atau marjerin.


Borang untuk memanaskan sehingga 150 darjah dalam ketuhar, jam mendidih - dari 40 hingga 50 hvilin (berongga mengikut saiz bentuk). Supaya paska dibakar sama rata dan tidak digoreng dalam bentuk, laraskan suhu: 20 sejuk pertama - 150 darjah, kemudian naikkan kepada 170 darjah.


Vipіchka boleh dicapai daripada roh vimknenіy. Keluarkan pastri sejuk dari acuan dan hias dengan sayu berwarna. Pukul dua putih telur dengan pengisar hingga ketebalan maksimum. Bahagikan zukor kepada 3 hidangan dan masukkan mengikut ketebalan putihnya, teruskan pukul. Bahagikan sayu putih kepada 2 bahagian. Campurkan separuh daripada sayu dengan satu titis gel berwarna grub barvnika erysipelas;


Pasca diraja sudah siap di atas, bau busuk yang harum dan tidak kekal basi untuk jangka masa yang lama.


    borosno - kira-kira 800 g

    bahagian atas - 1 botol

    bagan mengambil bahagian atas lemak 20% dan lebih

    Telur - 8 pcs.

    daripada mereka kita akan memerlukan gula-gula getah dan kira-kira separuh daripada semua putih

    hujan renyai segar - 50 g

    Zukor - 1 botol

    Saya mengambil 1.5 botol untuk penggunaan saya, kerana berbau busuk

    Sil - 1 sudu teh

    mentega vershkov - 150 g

    oliya roslinna - 3-4 sudu besar. sudu

    halus, tidak berbau

    cognac - 1 sudu besar. sudu

    belakang bazhanny

    rodzinki, buah manisan, kacang - 1-1.5 botol

    untuk bajannyam dan pilihan anda

    rempah - buah pelaga dan buah pala - untuk sedap dan bajannyam

    anda boleh mengalahkan set rempah anda sendiri, tetapi jangan keterlaluan, kerana mendominasi adalah bersalah kerana kehilangan semua rasa dan aroma yang sama dari pasca itu sendiri

    vanilla zukor - 1 sachet atau untuk sedap

    tincture kunyit - untuk bazhannyam

    Untuk warna kuning nadanny paska yaskravogo. Berwarna disediakan sama ada pada goriltsі atau di atas air. Bagi siapa serbuk kunyit tidak hebat, ia dituangkan sama ada dengan penunu, atau air panas(Obov'yazkovo menutup filizhanka dengan tincture, supaya aroma kunyit tidak tersejat) dan ia dibiarkan untuk infusi selama sekurang-kurangnya 4 tahun, tetapi sebaliknya untuk apa-apa. Pada masa yang sama, tincture seperti itu ditambah pada jam kumpulan utama bersama-sama dengan rempah lain.

  • Untuk gincu:

  • tsukor - 16 sudu besar. sudu

    air panas- 12 Seni. sudu

    lemon sik - kira-kira 15 titis

Penerangan

Kali ini, saya akan memberitahu anda untuk menyediakan pasta di atas. Resipi untuk paska ini diterbitkan dalam majalah wanita pada tahun 90-an yang jauh, jika anda menemui paska, mereka mula memanggilnya paska, dan bukan kek musim bunga. Pasca, disediakan mengikut resipi ini, harus keluar dengan sihat, kuat, (tetapi tidak sukar!), Ia tidak akan basi untuk masa yang lama. Cuba masak!

Resipi untuk pasta kaya dengan mengapa ia dikelirukan dengan resipi, kami meletakkannya di tapak, tetapi dalam resipi ini, yis hanya memisahkan di bahagian atas hangat, tidak ada peringkat pembuatan bir. Seperti dalam resipi sebelumnya, terdapat sejumlah besar kesihatan untuk memasuki gudang yang doh untuk paska, yang meningkatkan keseronokannya, dan malah memudahkan lagi proses merayau. Untuk kelebihan itu, bukan satu kaedah, tetapi beberapa langkah, dimasukkan ke dalam doh.
Proses wikidating ujian hampir selesai, dan untuk penyediaan ini adalah perlu untuk mengalahkan yis segar. Jelas sekali, kerana anda tidak mempunyai keupayaan untuk membeli segar, anda boleh memasaknya kering, tetapi masalah yis kering adalah pada hakikat bahawa bau itu aktif, pada dasarnya, kurang daripada 2-3 tahun, dan dalam ujian kek , fokus utama pada yis terletak pada nota yang kaya, , jika semua kebaikan diperkenalkan.
Palychne tisto untuk strukturnya meningkat dalam bentuk ujian yis yang hebat. Ia lebih besar, sharuvat. Ia bukan "dirchaste" kerana ia adalah untuk roti; Ale jangan terkejut struktur tebal macam tu, kek lebih rendah lebih tebal, baru SEDAP! Disediakan mengikut semua peraturan, paska menyimpan kelembutan untuk masa yang lama, tidak basi.

MEMASAK:

Pecahkan telur menjadi putih dan kunyah. Untuk menyelamatkan viishov zhovtishim, tambahkan kepada zhovtkіv jumlah garam yang diperlukan untuk resipi, tambahkannya kepada jisim yang sama dan biarkan selama setahun dalam keadaan panas. Bunyi zhovtki untuk menyediakan dalam pangkat sedemikian sebelum hari dan zalishayut napolyagat untuk sepanjang malam.
Lebih kerap daripada tidak, adalah perlu untuk mengubah drіzhdzhі menjadi persamaan, kerana, seperti yang telah saya tulis sebelum ini, proses mengembara padang rumput untuk pasok adalah lebih daripada remeh, perkara yang sama adalah lebih penting, lebih dipakai dengan baik. Hanya yis "kuat" segar yang boleh menolaknya dengan begitu kuat. Untuk mencerna, tambahkan kira-kira 1 sudu besar air suam dan 1 sudu teh zucru hingga kering.

Gaulkan sehingga jumlah yang sama keluar. Tak perlu tambah air banyak. Hanya mencapai hakikat bahawa drіzhdzhі dari keadaan pepejal telah bertukar menjadi yang jarang berlaku. Yakshcho anda menambah banyak air terlambat, tambah sedikit borosna, supaya anda merumuskan konsistensi bula, seperti krim masam pekat. Letakkan yis di tempat yang hangat. Jika angin masih hidup, segar, maka tidak lama lagi topi pinna akan ditubuhkan di permukaannya. Jika selepas 10-15 minit topi seperti itu tidak diselesaikan, maka drіzhdzhі seperti itu tidak boleh dibuat untuk memasak pastri. Lebih tepat lagi, anda boleh, tetapi ia akan membuang masa, kekuatan dan produk.
Saya ingin memberi anda penghormatan terbaik untuk mereka yang benar-benar penting, supaya semua produk, seperti yang kita akan menang untuk tugas ujian, adalah disebabkan oleh suhu bilik minimum, jika tidak, ia akan menjadi lebih panas. Boroshno untuk penyediaan doh, obov'yazkovo diminta! Tse spryaє її zrichennu masam, dan paska keluar lebih kaya.
Tuangkan yis, kerana ia datang, ke dalam mangkuk dengan bahagian atas yang hangat (suhu bahagian atas tidak lebih tinggi daripada 37 ° C, jadi yis tidak mendidih!). Tambah kuantiti boroshna sedemikian, supaya anda mempunyai doh tebal, yang, untuk ketumpatan, meneka doh untuk penkek.

Tutup mangkuk dengan tuala atau grub dan letakkan doh di tempat yang hangat untuk diminum. Opara bersalah sekurang-kurangnya zbіshitis vdvіchі. Panggil doh selama setahun, atau lebih.
Masukkan semua zucor ke kuning telur, zukor vanila adalah kuat, kerana anda tidak mengisarnya sebelum ini. Zіtrіt segala-galanya dalam satu jisim. Jika perlu, tambah 1-2 sudu teh air suam untuk memudahkan proses mengisar. Tuangkan kira-kira separuh daripada zhovtkovo sumishi yang disediakan ke dalam mangkuk dengan doh, kacau dan tambahkan kuantiti borosna sedemikian, supaya ia tidak cukup tebal, yang meneka ketumpatan krim masam.

Tutup mangkuk dengan |iz| uji dan letak semula di tempat yang hangat untuk ujian kedua. Diam-diam lagi, kita boleh menambah bilangan dua. Panggil pidyoma kedua untuk menyelesaikan 1 tahun, kerana. Pastri kami belum lagi pekat, belum lagi ditimpa lemak dan yang baru boleh tambah zucru yang kaya. Beri gerimis kering segar ini di dalam gudang selama sejam. Pada masa lalu, apa yang berlaku, kami menambah sedikit tambahan Zhovtkovo sumishi, cognac (jika anda memutuskan untuk menambahnya), tincture kunyit (anda akan menambahnya) dan semua rempah.

Kisar sehingga seragam. Kami mungkin telah memberikan yang paling susah payah dan, mungkin, peringkat yang paling penting dalam penyediaan pastri - tugas utama untuk ujian. Jika anda bercakap secara ringkas, maka anda perlu memberi tawaran yang baik dan menjadikannya sukar, supaya papan kerja tidak melekat pada tangan anda. Kehalusan tahap ini terletak pada hakikat bahawa jangkauan tidak melekit tidak diperlukan untuk sejumlah besar boros (dan kini anda lupa ia terlalu babi dan sukar untuk anda), tetapi demi menghargainya dengan kuantiti minimum. Mungkin, penjelasan saya selanjutnya akan diberikan kepada anda, tetapi saya masih akan cuba untuk menerangkan dengan lebih terperinci proses vimishuvannya, membahagikan yoga ke dalam beberapa peringkat. Pada peringkat pertama, jika anda mula menambah lebih banyak borosno, anda perlu menguli lembut. Selepas itu, anda taburkan permukaan kerja dengan padat dengan bor dan letakkannya kering di atas boro. Pada peringkat ini, ia lebih melekit untuk kami, dan tugas kami adalah untuk mencapai kepadatan doh sedemikian, supaya ia tidak lagi aktif melekat pada tangan dan mungkin untuk memulakan yogo vimishuvati. Oleh kerana ia telah tidak lagi menjadi sangat melekit, ia dapat dilihat dari permukaan kerja bahawa semua lebihan adalah rawa. Mari berikan kami keluli yang berfungsi hanya untuk menghirup. Seluruh proses akan kelihatan seperti ini: melihat keluli dengan babi hutan, meletakkannya keras, mengisarnya sehingga ia senyap, sehingga ia melekat pada tangan anda dan doshtsi lagi. Sebaik sahaja ia menjadi seperti ini, kami akan meneguk lagi keluli borosny, saya akan meneguknya sekali lagi, sehingga ia menjadi lebih melekit ... dan dalam semangat yang sama kami akan terus melakukannya, sehingga kami melihatnya sebagai tebal, seperti kalau tak melekit kat tangan kita, bukan kat dok kerja.

Saya mahu mendahului anda, apa prosesnya, mari kita pusing-pusing yang lebih payah, lebih banyak TRIAL! Jam vimishuvannya tista berbaring di yogo obyagu. Jenis vimishuvannya kami boleh mengambil sekurang-kurangnya 20-30 duri. Sebagai contoh, adalah perlu untuk mengingati doh dengan baik, hanya pada doshtsi kerja kering, tanpa boros.

Jika anda mencampurkannya dengan betul, maka anda harus pergi tanpa sebarang masalah. Selepas itu, jika vimshans begitu ketat, kita perlu memukulnya ke dalam minyak baru. Dalam teknologi penyediaan doh kek, adalah perlu untuk bekerja pada awalnya, supaya kami menyediakan paska dengan struktur sfera ciri. Proses memasukkan olії kelihatan lebih kurang seperti ini: olіya meludah-rozm'yakshuєsya secara praktikal sehingga saya menjadi jarang, secara harfiah satu sudu teh olії diletakkan di atas pinggan, olіya dimasukkan ke dalam doh, selepas itu satu sudu lagi olіє, vruchaya seluruh oliya.

Selepas itu, sapu semua minyak, ia akan menjadi lembut dan melekit. Ia akan sangat melekat pada tangan dolly itu. Untuk mengambilnya, pada awalnya dalam yang baru, secara literal 3-4 sudu besar zaitun berembun, menambahnya dalam bahagian kecil, seperti bahagian atas.

Prismachene visto vikladaemo dalam tepung podpilenu | boroshnoy | periuk, bersilang dengan tuala, atau dengan grub, dan saya memberikannya kepada anda sekali lagi. Pada masa ini, kami lulus ujian dengan betul, tk. yang baru mempunyai banyak lemak, yang memudahkan robot bergerak. Dalam buku masakan, paling kerap ditunjukkan bahawa untuk makanan perlu ditinggalkan selama kira-kira setahun. Terutama bagi saya, ia tidak menjadi begitu pantas dalam apa cara sekalipun. Nah, jelas, meningkatkan bilangan drіzhdzhіv, maka, mungkin, ia akan berhenti selama setahun ... Bunyi untuk meningkatkan bilangan dua, saya menghabiskan tidak kurang daripada 3-4 tahun. Lebih kerap saya merancang proses ujian zamisu dalam peringkat sedemikian, sehingga peringkat ini jatuh pada lewat petang. Dikesempatan ini, saya sekadar mengisi sisa malam. Sebelum resipi untuk ujian ini, ia tidak terlalu besar untuk memasukkan bilangan yis, dan ia adalah mungkin untuk berkembang tanpa rasa takut, bahawa ia adalah peroksida.
Selepas itu, seperti pidide tulen, kita perlu menambah beberapa kacang polong kering (di sini semua variasi adalah untuk bazhannym dan relish) dan protein yang disebat. Di bahagian belakang kepala, kita mengingati kesunyian, supaya kita dapat melihat semua karbon dioksida, yang, setelah menetap dalam satu jam mengembara, kemudian kita menambah rodzinka, buah manisan, dan kacang. Saya benar-benar ingin menghormati bahawa jika anda memerlukan rodinka, anda perlu mengukusnya (contohnya, wain anda kering). Untuk ini, pada tongkol, campurkan doh dengan air panas dan biarkan ia membengkak selama 2-3 tahun. Sebelum menambah doh, keringkan kasut dengan lidah dan teguk pada babi, supaya wain lebih cenderung untuk "cip" untuk doh dan tidak viskakuvav dari yang baru apabila ia dihidupkan. Campurkan dalam buah-buahan kering dengan rocs dilipat.

Pukul kira-kira separuh daripada semua putih telur (3-4 keping) yang tinggal, pada sengatan. Canai perlahan-lahan putih telur yang telah dipukul ke dalam doh.

Pada akhir hasilnya, anda akan menjadi lebih lembut, lebih likat. Untuk menyapu bahagian bawah dan dinding bentuk dengan minyak rosemary, dalam mana-mana vipkatimete paska. Lapik bahagian bawah dan dinding dengan kertas untuk dibancuh. Untuk kertas tambahan, anda boleh membina dinding acuan dengan mudah mengikut dimensi yang diperlukan. Bentukkan doh menjadi koloboks kecil (supaya doh tidak melekat pada tangan anda, tutup tangan anda dengan minyak zaitun), letakkannya di belakang borang.

Saya menyanyi dengan kuat dengan tasbih yang apabila anda merebusnya, ia akan bertambah kira-kira 3 kali ganda. Tutup acuan dengan tuala dan tuangkan di tempat yang hangat untuk sisa kemasan. Anda perlu mendaftar masuk, jika saya akan memperbaharui perkahwinan saya lagi. Terutama saya mempunyai 3-4 tahun pada tarikh itu, saya ingin mengatakan dalam buku masakan bahawa 40 hari yang baik sudah cukup! Pada peringkat ini, adalah perlu untuk berkelakuan dengan doh secara merata, supaya ia tidak jatuh. Susun semula borang dengan lebih rendah dan dbaily. Selepas itu, kerana ia dibakar dengan rangup, anda harus berhati-hati meletakkan acuan dalam api sehingga 170 ° C di dalam ketuhar dan rebus sehingga masak sepenuhnya. Kesediaan pasok ditunjukkan oleh batang kayu nipis. Jika anda keluar dari doh kering, maka paska dibakar. Jam vypikannya harus berbaring dalam rosemary apiari dan menjadi 40 hvilin sehingga 1.5 tahun. Walaupun dalam 20-30 hvilin vipіchki pertama jangan buka pintu ketuhar, supaya paska tidak jatuh. Seperti dalam proses paip, bahagian atas paska mula terbakar, tutup dengan kertas parchment yang direndam dalam air. Apabila pasta sudah siap, keluarkan dari ketuhar, biarkan ia berdiri di tepi acuan selama kira-kira 5 minit, kemudian buka acuan dan letakkan pasta di atas rak dawai sehingga sejuk.

Hiaskan paska yang telah siap untuk bazhanny dan keseronokan anda. Lebih kerap, paska dihiasi dengan aising, kerana ia disediakan dengan putih telur dan serbuk tsukrovoi (1 putih telur dipukul dengan sebotol serbuk tsukrovoi dan 8-10 titis jus lemon), tetapi saya tidak begitu menyukai ini. jenis sayu, kerana ia sudah lama kering dan menangis pada rempah paska. Selalunya saya menghiasi bahagian atas paska, resipi yang boleh anda temui di laman web di bahagian "penyediaan doh, krim".

Hari yang hebat untuk anda!

P.S. Trochs tentang mereka yang memecahkan bahagian atas paska. Sebab utama kekurangan penerimaan adalah kekurangan pengekalan doh dalam bentuk. Jika paska Paskah retak apabila vipіchtsі, maka, sebaliknya, vistoyuvannya tidak mencukupi. Sebab lain ialah pengembangan apiari. Chim saiz yang lebih kecil terdapat lebih sedikit retakan. Sebab ketiga ialah konsistensi doh. Selepas penambahan putih yang dipukul, ia menjadi jarang berlaku (tidak kira yang kami perkenalkan secara praktikal dalam keadaan pepejal). Saya mencipta kedua-dua tambah dan tolak. Sebelum plus, saya melihat mereka bahawa paska selepas vipіchki keluar kurang mendadak. Zvichayno, schіlnіst paska - tse yogo ciri Alemeni sesuai dengan keangkuhan itu sendiri. Seolah-olah anda melihat perbezaan pada masa lalu (berbuat baik, jangan baca "kuat" seperti "keras" - kita tidak memahami satu sama lain), bekerja hanya pada zhovtka, tanpa menambah putih. Nah, tolaknya ialah keupayaan untuk membaiki keretakan semasa berkembang semakin meningkat.

І sche kіlka slіv schodo kіlkostі drіzhdzhіv. Resipi untuk vikoristovuєtsya zovsіm kadar kecil drіzhdzhіv untuk kuantiti seperti borosna dan zdobi. Bagi siapa, sebagai peraturan dalam hidup kita, ada plus, dan minus. Kelebihan utama adalah kualiti ujian dan ujian sedemikian boleh bertahan lama tanpa peroksidasi. Nah, minus, saya fikir, telah difahami oleh semua orang - keperluan untuk proses dan yoga, seseorang mungkin berkata, tidak boleh dipindahkan, kerana. jika drіzhdzhі vyyavlyatsya tidak terlalu segar, maka їm mungkin tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk membubarkan ujian penting itu. Di bawah perkataan "vazhka" saya mungkin dalam perjalanan lebih sihat, lebih tebal dengan lemak. Jika anda ingin mempercepatkan proses perlindungan insurans, ambil bukan 50, tetapi 70-80 g hujan renyai-renyai.

Malah chastuvannya sedap, kerana anda boleh memasak sehingga Hari Besar di dapur, є paska di atas. Ini adalah pilihan yang ideal untuk menghirup viroba yang hebat. Resipi Dotrimuyuchis dan peraturan asas memasak, anda boleh menggembirakan ahli keluarga dan orang tersayang anda di meja Krismas.

Untuk svyatkovo vypіchki obov'yazkovo adalah perlu untuk mengambil bahagian atas segar dengan kandungan lemak 20 hingga 33%. Produk ini mempunyai warna seragam putih dengan warna berkrim cerah. Dan dari apa yang anda lihat di sklyantsі anda akan menyanyikan dribnі bіlі plastіvtsі protein atau bahagian atas zowsіm akan berkembang - ini adalah tanda yang jelas bahawa produk zіpsovaniya.

Oleh itu, sebagai proses penyediaan trivalium, adalah perlu untuk menyediakan bahan-bahan terlebih dahulu, supaya fahivtsy akan gembira untuk mengeluarkan bahagian atas dari peti sejuk pada waktu petang. Sekiranya anda takut bau busuk akan hilang pada suhu bilik, maka sebelum menyediakannya, anda perlu membakar beberapa serbuk. Ale tidak kuat dan pada masa yang sama jangan mendidih, orang yang mati dalam bahagian atas ragi panas, dan paska anda tidak naik. Orang kaya yang menang untuk bahagian atas kedai, tetapi tuannya diberitahu untuk mengesyorkan mengambil yang dijual di pasaran. Bau busuk menghancurkan veep anda dengan yang lembut, gebu dan lebih rendah, dengan keseronokan yang jelas.

resepi

Pelbagai jenis ini terdapat di sini di tengah-tengah antara roti dan roti. Adalah penting baginya untuk tidak menyeberangi kordon, supaya ia akan menjadi lebih rendah, lebih baik, lebih selesa dan pada satu masa. Resipi untuk paska di atas dan zhovtkas adalah lebih mudah, tetapi tanpa menjejaskan semua peraturan penyediaan. Ia sesuai untuk masa yang lama, jadi untuk vicaris yang menang terdapat banyak zhovtkiv. Yogo itu memerlukan tempat yang baik di pemproses makanan, atau anda boleh menjadi lebih baik, melambai tangan anda.

Untuk menyediakan, kita perlu:

  • 50 g yis (segar);
  • 750 ml bahagian atas lemak;
  • 12 zhovtkiv segar;
  • 400 g mentega;
  • 300 g zucru;
  • 1.2 kg boroshn;
  • 50 ml pembakar;
  • 50 g kulit lemon;
  • 100 g kismis;
  • 100 g badam;
  • secubit kunyit;
  • 1 buah pala;
  • oliya untuk acuan.

Tupai vikoristovuvaty tidak diperlukan. Anda ingin berbau busuk dan membuat paska lebih berliang, tetapi apabila anda sudah bersedia, anda akan menjadi keras dan kering. Untuk mencampurkan doh, anda boleh mengambil pemproses makanan, tetapi jika anda tidak tahu caranya, anda boleh melakukannya secara manual.

Span memasak

Selepas menguli doh, potong dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk, kemudian masukkan ke dalam periuk dengan air suam selama 1:00.

Tuangkan kunyit ke dalam tekak dan tuangkan pada pivgodini. Kami membasuhnya dan mengeringkannya untuk bantuan tuala kertas rodzinka. Buah manisan dan badam diceritakan dengan shmatochki keriting. Kami menggosok kacang pala.

Kami mengalahkan zhovtki dengan zukr kepada warna putih, dan kemudian kami menambah sedikit mentega cair tambahan dan terus memukul. Jika doh telah meningkat, letakkan Zhovtkov sumish, sediakan kunyit sekaligus dengan infusi, bahagian atas hangat, yang hilang, serta rodzinki, buah-buahan manisan dan badam.

Dobre zamіshuєmo segala-galanya dengan regangan 15 duri. Masukkan doh dalam mangkuk dan gulung dengan tuala. Kami meletakkannya selama 2 tahun di tempat yang hangat.

Selepas itu, kerana ia sejuk, saya akan berasa baik semula dan meletakkannya pada acuan silikon, kerana ia perlu disapu dengan minyak atas. Seperti acuan logam, lebih baik menggunakan vicorist untuk merendam papirus kertas dengan mentega. Agak dalam bentuk boleh malar selama 1 tahun di tempat yang hangat.

Dan kemudian yoga boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan sehingga 180 darjah. Waktu penyediaan adalah basi, bergantung pada saiz pasca. Untuk itu, masukkan batang kayu ke dalam kayu, supaya membolehkan kesediaan viroba terbalik. Paska penyejuk boleh ditutup dengan putih dipukul yang disediakan dengan zucr dan boleh dihiasi dengan buah-buahan manisan atau dengan seteguk khas.

Resipi tanpa secubit mentega mengandungi susu dan air. Golovnim mempunyai suhu yang berbeza. Seperti gasing, jadi susu boleh menjadi suam. Tidak kira resipi tidak peribadi, teknologi penyediaan Malam Krismas adalah sama.

Peraturan asas untuk memasak

Untuk itu, paska ternyata menjadi momen yang ajaib dan penting - bukan sahaja penyediaan doh yang betul, tetapi juga yogo vipіchka. Anda boleh berlatih yoga di mana-mana peringkat. Untuk tujuan ini, terdapat beberapa peraturan asas untuk penyediaan pastri.

  1. Semua produk wain obov'yazkovo adalah segar dan berkualiti tinggi.
  2. Agak mungkin naik 3 kali ganda. Doh diangkat di belakang, jika anda campurkan yis dengan babi dan gasing. Kemudian - hanya selepas menambah penyelesaian bahan-bahan, dan kembali ke borang.
  3. Cukup pada Paskah yang hebat, tidak suka protyagiv. Ia mungkin muat di tempat yang hangat dengan suhu 30-45 darjah.
  4. Penting juga ketekalan doh. Akan ada shіlnym, tetapi ia tidak perlu. Untuk perevirki boleh dipotong dengan pisau. Jika ia tidak melekat pada apa-apa, maka anda telah melakukannya dengan betul.
  5. Supaya paskas itu baik, isikan acuan dengan doh selama 1/3, serpihan vipіchka akan naik ke rosemaries yang diperlukan.
  6. Vipіkati virіb diperlukan oleh paderi. Untuk siapa meletakkan bekas di dalamnya dengan air.
  7. Untuk menandakan kesediaan vipіchki, sebelum itu, bagaimana untuk meletakkan yogo di dalam ketuhar, kemudian membina batang kayu ke dalam doh. Selepas satu jam deaky, anda boleh bertarung dan kagum: jika doh tidak melekat pada ayam, maka paska sudah siap.
  8. Jam vipikannya sudah basi dalam kes masi viroba. Jadi untuk paska kurang daripada 1 kg, perlu ada setahun, untuk jisim 1 kg - 45 helai, untuk jisim 1.5 kg - 60 helai, untuk jisim 2 kg - 1.5 helai.
  9. Paska perlu dikeluarkan dari bentuk hanya selepas itu, seperti wain okholone troch.
  10. Vyyavshi vipіchku z borang, paska diperlukan untuk membalut dengan tuala, schob virib zmіtsnіv і tidak jatuh ke bawah.

Untuk menikmati bau wangi, tambahkan kismis, kulit limau, vanila, kayu manis, badam, buah manisan, buah pelaga, kunyit dan bahan tambahan lain ke dalam doh. Anda boleh menggantikannya, tetapi anda tidak boleh memasukkan apa-apa ke dalam doh. Untuk menyediakan paska yang lebih rendah dan makanan, ibu perlu mempunyai pertimbangan yang baik dan betul. Bau busuk mungkin tidak keluar pada kali pertama, malah perlu menyelesaikan peraturan vipіchki.

Di bawah jam penyediaan viroba yang hebat, adalah penting untuk mengganggu mood garniture. Adzhe mood memainkan peranan yang besar dalam otrimanny yakіsnoї vypіchki. Dan apa yang lebih cantik, di bawah, paska Svyatkov telah disediakan dengan tangan anda sendiri. Saya menghilangkan aroma di meja semua ahli keluarga ini, dan membenarkan kenikmatan vіdminny dari malt untuk menandakan hari yang hebat, seperti Hari Besar.

Paska di atas boleh menjadi tidak kurang daripada vipіchkoy yang hebat, untuk resipi ini anda boleh memasak likuoris, roti atau kek cawan sebelum teh. Ia lebih mudah untuk padang rumput untuk pergi puncak, puncak mentega dan ayam zhovtki. Paska yang enak dan likuoris seperti itu lebih sesuai bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa!

Paska di atas

bahan-bahan:

  • 300 ml cawan 35% lemak;
  • mentega vershkov - 1 pek setiap 200 g;
  • 1 botol susu lembu berlemak (kurang daripada 3.2%);
  • korek segar - 40 g;
  • tsukor - pivkilogram;
  • satu telur keseluruhan dan kira-kira 8 telur zhovtkiv;
  • sil - cubit,
  • vanila untuk lazat dan itu untuk bajannyam;
  • gandum diambil dengan baik dari rosemary, skilki diambil.

Proses memasak:

Penyediaan paska vershkovy bermula dengan stim, supaya kita boleh mendapatkan semua makanan.

Sila campurkan susu panas dan bahagian atas panas. Sebelum mereka, perlahan-lahan pomishyuyuchi, perlahan-lahan pidsipayemo dua borosna. Sumish dibiarkan selama sejam, supaya ia menjadi sejuk. Mari tambahkan telur dan yis kepadanya, seolah-olah terlalu awal untuk larut dalam sedikit susu suam. Secara relatifnya vmіshuєmo rіdke tіsto. Jika kita menggunakan doh untuk padang rumput di tempat yang hangat, ia akan keluar.

Roztiraemo tsukor іz lapan zhovtki kepada warna putih. Selepas itu, ia sudah dituangkan dengan doh, zaitun yang hangat dan cair, ia mencurah di sini di bahagian-bahagian, ia adalah babi, ia mencurah, supaya ia mempunyai konsistensi tebal, sederhana - tebal dan nipis. Saya akan memulihkan kesihatan saya di tempat yang hangat selama dua tahun.

Selepas itu, vimіsivshi vershkov іsto yang baik, kami meletakkan yogo untuk bentuk yang dituai lebih awal untuk apiari sebanyak 2/3 daripada jumlah. Ambil borang dengan lebih cepat dari zherst, di tengah perlu menutupnya dengan kertas dan sapu sedikit dengan minyak zaitun. Semak ia, jika ia jelas. Sebelum bilik, ia bersiap sedia, dan telur Paskah sedang dipasang, ia hangat. Di tempat yang sejuk, lebih mudah untuk berjalan lebih banyak.

Kami berhati-hati menjaga kami, selagi ia tidak dibakar, paska akan memanaskan ketuhar dengan cara yang baik. Vipkati paska pada suhu purata (170-180 darjah Celsius). Cuba untuk tidak melihat ke dalam ketuhar yakomoga lebih banyak, supaya tidak membiarkan doh jatuh, walaupun yang pertama mempunyai 30 duri. Dali menyemak kesediaan dengan pencungkil gigi kayu. Seperti sebatang kayu kering dan tiada dada doh di atasnya, pasta sudah siap!

Di belakang bazhannyam anda boleh menghiasi dengan bahagian atas, kiub buah manisan berwarna berbeza, seteguk cerah atau coklat fudge, seperti wanita rum.

Semoga resipi pasta di atas ini akan berakar umbi di tanah air anda.

Hari Besar Suci dalam Minggu ini! Kristus Bangkit!