Bagatma dihantui oleh kelibat versi dia sendiri yang air panas membekukan shvidshe kerana kesejukan. Zdavalosya b, fenomena - walaupun untuk membekukan, air panas untuk tongkol diperlukan oholonuti. Namun, hakikat menjadi fakta dan menjelaskannya dengan cara yang mudah.
Pada masa ini, terdapat versi pendek versi, yang akan menerangkan fakta:
- Oskilki viparovannya dalam air panas lihat lebih banyak, її perubahan obsyag. Dan pembekuan sejumlah kecil air dan suhu yang sama lebih berkemungkinan.
- Petak penyejuk beku peti sejuk dibekalkan dengan gasket. Bekas, tempat air panas dilupuskan, akan mula mencurah bersama anda. Pada masa yang sama, sentuhan haba dari peti sejuk akan bertukar.
- Air sejuk beku, di atas air panas, bertaubat dari atas. Pada akhir perolakan dan pengeluaran haba, kemelesetan haba akan menjadi terdegradasi.
- Di air sejuk є pusat penghabluran - razchineni pada ucapan nіy. Dengan sedikit ais berhampiran air, sukar untuk menjadi sejuk, jika pada jam yang sama mungkin menjadi terlalu sejuk - jika suhu rendah, anda mempunyai kem kecil.
Kalau nak demi keadilan, boleh kata taknak takut kesannya. Selalunya ia sejuk apabila air membeku dan ia dilihat lebih kerap daripada panas.
Pada suhu berapa air dibekukan
Kenapa air itu beku? Di gudang її terdapat sebilangan tunggal zarah mineral dan organik. Tse, sebagai contoh, boleh menjadi lebih teruk daripada zarah lain, gergaji, gergaji tanah liat. Apabila suhu rendah, zarah bertukar menjadi pusat berhampiran kristal yang ditetapkan.
Peranan nukleus penghabluran boleh menyebabkan pembentukan mentol dan air di dalam kolam. Proses menukar pemacu di atas ais kaya dengan bilangan pusat ini yang ditambahkan pada proses - jika banyak, ia adalah tempat ia beku. Bagi minda jahat, di bawah cengkaman atmosfera biasa, air mengalir dari kilang pepejal pada suhu 0 darjah.
Intipati efectu Mpembi
Terdapat paradoks, intipatinya terletak pada fakta bahawa di sebalik persekitaran yang panas air membeku lebih cepat selepas sejuk. Fenomena Tsey disebut oleh Aristotle dan Descartes. Dilindungi pada tahun 1963, budak sekolah dari Tanzania Erast Mpemba membuat kenyataan bahawa ia lebih panas dan bebas fros dalam masa yang singkat, ia kurang sejuk. Visnovok sedemikian adalah vіn zrobiv, vikonuyuchi zavdannya z kukharskoy betul.
Penyebabnya adalah untuk dipersalahkan kerana susu mendidih gula, setelah sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk untuk dibekukan. Menarik untuk segala-galanya, Mpemba sangat rajin untuk tidak melihatnya dan untuk bahagian pertamanya kerana sejarahnya. Itulah sebabnya saya tidak perlu minum susu, tetapi masukkan ke dalam peti sejuk semasa ia panas. Menang lebih baik, jika ia membeku lebih cepat, bukan pada rakan sekelasnya, yang dihantar ke robot mengikut teknologi yang diberikan.
Ia adalah fakta bahawa dia telah mengejutkan yunak, dan rozpochav eksperimen iz air mudah. Pada tahun 1969, jurnal Physics Education menerbitkan hasil laporan Profesor Dennis Osborne dari Universiti Dar-es-Salaam. Kesan yang diterangkan itu diberi nama Mpembi. Walau bagaimanapun, fenomena ini tidak begitu jelas. Sepanjang masa, mereka berkumpul di Duma, tetapi peranan utama adalah untuk meletakkan seluruh kuasa air sejuk dan panas, yang dengan sendirinya tidak boleh diterima.
versi Singapura
Fizik salah sebuah universiti di Singapura juga mula memberi makan, kerana air lebih beku - panas adakah sejuk? Pasukan penerima pakai awal dari kepimpinan Ci Chzan menjelaskan fenomena dengan kuasa kepimpinan itu sendiri. Meningkatkan tahap simpanan air - satu atom air dan dua atom air. Kisen-nyanyian dunia vidtyagu vidnyu elektroni, untuk itu molekul genus nyanyian "magnet".
Melalui molekul tunggal dalam air minuman, trocha tertarik dan disatukan oleh bunyi air. Adalah idea yang baik untuk membangunkan pautan kovalen yang lebih rendah. Singapur melihat vvazhayut, menerangkan paradoks Mpembi yakraz pada bunyi berair. Sejauh mana molekul air disesarkan di antara mereka, interaksi antara molekul adalah begitu kuat, dan ikatan kovalen di tengah molekul itu sendiri berubah bentuk.
Dan paksi, apabila air dipanaskan dan molekul disambungkan, sedikit bergerak keluar satu cara yang sama. Akibatnya, di tengah-tengah molekul terdapat kelonggaran pautan kovalen akibat peralihan ke tahap tenaga yang lebih rendah. Tse untuk menghasilkan sehingga air panas bermula ia diputuskan untuk menyejukkan. Diterima begitu untuk menunjukkan rosrakhunits teori, kerana mereka menghabiskan hari singapura.
Membekukan pemanduan anda serta-merta - 5 helah kutu buku: Video
Kami mempunyai pandangan yang jelas tentang makanan, yang menjadikan air panas membeku lebih cepat daripada air sejuk.
Air dipanaskan, ia beku, ia adalah shvidshe, ia tidak sejuk! Kuasa ketuhanan air dijelaskan dengan tepat tentang berapa ramai orang yang tidak dapat mengetahui berpuluh-puluh orang yang telah menemui jam itu. Sebagai contoh, Aristotle mempunyai penerangan ribolovli musim sejuk: ribalki memasukkan kayu ke dalam bukaan di dalam ais, dan bau busuk itu beku, menuangkan air suam ke atas ais. Nama fenomena itu diambil sebagai Erasto Mpembi pada tahun 60-an abad ke-20. Memba, setelah mengingati kesan yang indah, jika ia sejuk beku, dan telah muncul mengikut penjelasan fizik - Dr Denis Osborne. Mpemba dan Dr. Osborne bereksperimen dengan air pada suhu rendah dan membuat pembekuan: apabila air mendidih mula membeku dengan lebih cepat, air pada suhu bilik lebih rendah. Pada penghujung hari, kami menjalankan eksperimen yang bersungguh-sungguh dan keputusan yang serupa telah diukur.
Penjelasan manifestasi fizikal
Penjelasan zagalnovannogo mengapa ia begitu vidbuvaєtsya, biarkan bisu. Bagato pendahuluan untuk membenarkan, tetapi segala-galanya di sebelah kanan berada dalam garisan terlalu sejuk, supaya suhu jatuh di bawah takat beku. Jika air membeku pada suhu biasa lebih rendah daripada 0 ° C, maka air mungkin terlalu sejuk, sebagai contoh, -2 ° C, apabila ia menjadi terlalu sejuk, ia tidak berubah di atas ais. Jika anda membekukan air sejuk, jika anda membekukan air sejuk, ia sukar untuk menjadi sejuk, dan ia mengeras dalam masa kurang daripada satu jam. Air pemanasan sedang menjalani beberapa proses. Adalah lebih baik untuk menjadikannya lebih baik di atas ais untuk mengait daripada perolakan.
Perolakan- tse fenomena fizikal, dengan mana-mana kehangatan yang lebih rendah, bola garisan jatuh, dan yang atas, sejuk, jatuh.
Keju marah, jika anda tidak terlalu makan, mengapa air dipanaskan hingga 82 gram. Dari beku kepada sejuk? Shvidshe untuk segala-galanya, saya akan mencari lebih banyak lagu, apakah khasiat anda tidak jatuh ke dalam kepala anda - bagaimana air membeku, bagaimana ia menjadi sejuk?
Sebaliknya, pelajar sekolah Afrika yang hebat Erast Mpemba shche pada tahun 1963 rotsi dapat mencipta vіdkrittya divovizne. Terima kasih atas pengakuan sedih budak tsikovy itu, adalah jahat kerana tidak mudah membacanya, dan ia tidak dapat memberikannya kepada kami dari semua negeri sehingga tahun 1966, sehingga tahun 1966. pergi ke bekalan kuasa - mengapa air panas membekukan shvidshe kerana kesejukan.
Mengapa, air panas membeku selama 4 darjah Celsius, dan sejuk selama 0.
Dalam air sejuk, kaya razinenny sisnyu, Suhu yang sama akan dilaraskan kepada takat beku air pada 0 darjah. Sebaik sahaja anda melihat air dari air, tetapi ia adalah sama untuk keluar dari air apabila air dipanaskan, mentol dipintal, ia keluar dari air, kerana ia adalah bergaya untuk berkata sekali gus runtuh, air itu ' t bertukar menjadi air pada sifar darjah, seperti yang dijangkakan, dan walaupun untuk 4 ° С... Hubungan antara air dan air membuat hubungan antara molekul air, jangan berikan air untuk pergi dari kem kecil kepada pepejal, bayangkan semula untuk
Perkongsian kimia Korolivske British akan memberikan bandar 1 ribu pound sterling kepada fakta bahawa anda boleh menjelaskan dari pandangan saintifik, yang dalam beberapa titisan air panas membekukan lebih sejuk.
“Sains semasa masih tidak boleh diikuti dengan sepintas lalu, pemakanan. Roh-roh yang dingin dan pelayan bar telah menang di atas robot jahat mereka, tetapi saya tidak tahu pasti apa pekerjaan itu. Masalahnya adalah dalam rumah seribu tahun, jadi ahli falsafah, seperti Aristotel dan Descartes, membincangkannya ", - kata Presiden Persatuan Kimia Diraja British, Profesor Devid Phylips, yang kata-katanya boleh didapati dalam siaran akhbar daripada Perkongsian.
Yak kukhar dari Afrika, remig profesor fizik British
Ia bukan pershokvitnevy panas, tetapi realiti fizikal suvor. Ninishnya sains, seperti dengan ringannya galaksi opera dan dirk hitam, bahawa saya akan menjadi raksasa untuk jenaka quark dan boson, ia tidak dapat dijelaskan, kerana "pratsyu" adalah air asas. Shkilniy pidruchnik bertanggungjawab secara jelas, tetapi untuk menyejukkan lebih banyak haba yang dipanaskan ia mengambil masa lebih daripada satu jam, bukan untuk menyejukkan haba sejuk. Dan paksi untuk pemandu tidak boleh menyentuh undang-undang. Pada masa yang sama, fenomena binatang telah dihormati oleh Aristotle pada abad ke-4 SM. e. Paksi ditulis oleh orang Yunani kuno di bahagian bawah "Meteorologica I": "Hakikatnya ialah air panas di hadapannya, dan ia menjadi beku. Ada banyak orang, jika bau busuk saya ingin menyejukkan air panas, letakkan banyak air pada matahari ... ”Pada pertengahan abad ini, fenomena magalisasi dijelaskan oleh Francis Bacon dan Rene Descartes . Sayang sekali bahawa ia tidak sampai kepada ahli falsafah yang hebat, mahupun yang berangka, yang membangunkan fizik haba klasik, dan oleh itu mereka tidak tahu tentang fakta yang tidak benar itu.
Sejak 1968, budak sekolah Erasto Mpembe dari sains jauh Tanzania telah "ditebak" oleh budak sekolah itu. Sekarang di sekolah misteri masakan, 1963 rock Mpembe 13 tahun otrimav zrobiti frosty. Untuk teknologi permintaan, rebus susu, goncang ke dalam zukor baru, sejukkan ke suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk membekukan. Jelas sekali, Mpemba tidak akan susah untuk belajar dan menjadi terlalu mabuk. Takut, anda tidak bangun sehingga tamat pelajaran dengan meletakkan susu panas berhampiran peti sejuk. Tiba-tiba, ia membeku lebih awal, bukan susu rakan-rakan anda, disediakan mengikut semua peraturan.
Jika Mpemba memberikan pandangannya daripada seorang guru fizik, yang memberinya ketawa di hadapan kelas kami. Mpemba telah melupakan imej itu. Lima tahun kemudian, sebagai pelajar di Universiti Dar-es-Salaam, saya dibimbing oleh syarahan ahli fizik terkenal Denis G. Osborne. Selepas memberi kuliah, kami meletakkan makanan kepada chef: “Ambil dua bekas yang sama dengan sedikit air, satu pada 35 ° C (95 ° F), dan satu lagi pada 100 ° C (212 ° F) , dan simpan air penyejuk beku dalam bekas panas adalah shvidshe beku. Untuk apa? Anda boleh melihat reaksi profesor British terhadap pemakanan Yunak dari Tanzania yang dilupakan Tuhan. Menang pelajar. Walau bagaimanapun, Mpemba buv bersedia untuk perubahan sedemikian dan baji pada gadai janji. Strim super berakhir dengan perubahan percubaan, yang mengesahkan ketepatan serangan Mpembi dan Osborne. Jadi tukang masak sekolah telah menulis namanya dalam sejarah sains, dan kini fenomena itu dipanggil "kesan Mpembi". Lihat yogo, telanjang yak bi unstoppable jangan pergi. Fenomena isnu, i, tulisan yak menyanyi, "bukan di gigi dengan kaki."
Serbuk dan ucapan Winnie?
Untuk masa lalu berbatu, banyak hto namagavsya rozgadati tamnitsu air beku. Sejambak manifestasi penjelasan telah disebarkan: pengewapan, perolakan, menyuntik perkataan yang berbeza - ale hanya kerana faktor ini tidak boleh diiktiraf sebagai sisa. Nizka memperuntukkan semua kehidupan kepada Efect Mpemba. Pendidik Jabatan Keselamatan Radio Universiti Negeri New York City - James Brownridge - Ini adalah masa yang sesuai untuk menangani paradoks ini selama sepuluh tahun. Setelah menjalankan beratus-ratus eksperimen dan pengajaran, anda boleh membuktikan "disalahkan" untuk penyejukan berlebihan. Brownridge akan menerangkan, jika suhu turun di bawah 0 ° C, air tidak akan menjadi terlalu sejuk, tetapi ia akan membeku jika suhu turun di bawah. Takat beku dikawal oleh rumah, dan apabila anda berada berhampiran air, bau busuk pembentukan kristal dalam ais itu sendiri berubah. Rumah, dan keseluruhan serbuk, bakteria dan pecahan garam, mungkin mempunyai suhu nukleasi ciri, kerana hablur ais terbentuk berhampiran pusat penghabluran. Sekiranya terdapat pelekat unsur berhampiran air, suhu beku akan bermula daripadanya, kerana suhu nukleasi adalah rendah.
Untuk maklumat lanjut, Brownridge mengambil dua sampel suhu yang sama dan meletakkannya di dalam peti sejuk. Win viyaviv, bahawa salah satu spesimen dibekukan sebelum yang terakhir - imovirno, melalui beberapa rumah seterusnya.
Brownridge stverdzhu, jadi air panas mencapai lebih banyak melalui suhu yang lebih tinggi dan suhu dalam ruang penyejuk beku - supaya anda boleh membantu anda mencapai titik beku anda. air sejuk sehingga takat beku semula jadinya, iaitu lebih rendah sebanyak 5 ° C.
Witm, mirkuvannya Brownridge mempunyai banyak kuasa. Untuk itu, hto zum dengan caranya sendiri untuk menerangkan kesan Mpembi, mungkin mempunyai peluang untuk bersaing untuk mendapatkan seribu paun sterling daripada British Royal Chemical Partnership.
Kesan Mpembi(Paradoks Mpembi) - paradoks, betapa panasnya air untuk minda menyanyi membeku, kurang sejuk, saya mahu melepasi suhu air sejuk dalam proses pembekuan. Paradoks Denmark adalah fakta eksperimen bahawa adalah perlu untuk mengawasi manifestasi yang berlebihan, yang, dengan beberapa fikiran yang tenang, lebih hangat untuk menyejukkan kepada suhu tertentu.
Keseluruhan fenomena itu berhenti seketika dalam masa Aristotle, Francis Bacon dan Rene Descartes, memprotes dari 1963 budak sekolah Tanzania Erasto Mpemba berdiri, kerana jumlah panas fros beku, ia tidak sejuk.
Belajar Magambinskoy sekolah Menengah di Tanzania Erasto Mpemba merompak robot praktikal dengan bantuan tukang masak. Youmu perlu merebusnya beku buatan sendiri - rebus susu, goncang dalam zukor baru, sejukkan ke suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk membekukan. Jelas sekali, Mpemba akan sangat tekun mempelajari tentang keterlihatan bahagian pertama projek. Takut, anda tidak bangun sehingga tamat pelajaran dengan meletakkan susu panas berhampiran peti sejuk. Tiba-tiba, ia membeku lebih awal, bukan susu dari rakan-rakan anda, disediakan untuk teknologi tertentu.
Menulis Mpemba, bereksperimen bukan dengan susu, tetapi dengan air. Pada bila-bila masa, walaupun kami telah belajar di Sekolah Menengah Moscow, saya telah membekalkan makanan kepada Profesor Dennis Osborne dari Kolej Universiti di Dar-Yes-Salam (diminta oleh pengarah sekolah untuk membacakan kuliah fizik kepada pelajar) , walau bagaimanapun, saya akan ambil dua rіvnyi obsyagami Jadi, dalam salah satu daripada mereka suhu air adalah 35 ° C, dan dalam yang lain - 100 ° C, dan masukkannya ke dalam peti sejuk, kemudian di dalam yang lain air akan membeku dengan lebih cepat. Untuk apa? " kesan Mpembi.
Saya tidak tahu sama sekali sejauh mana saya boleh menjelaskan kecacatan yang mengagumkan ini. Pada masa yang sama, ia bukan satu versi, saya mahu ia sangat kaya. Semua di sebelah kanan dalam kebangkitan pihak berkuasa air panas dan sejuk, tetapi bukan minda, kerana pihak berkuasa sendiri memainkan peranan dalam keseluruhan vipadku: pertumbuhan dalam terlalu sejuk, mengewap, membentuk ais, perolakan gas untuk suhu
Paradoks kesan Mpembi dalam fakta bahawa, hanya satu jam, ia mencapai suhu dovkilla, tetapi ia adalah berkadar dengan perbezaan suhu antara seluruh badan dan pertengahan tempoh. Seluruh undang-undang telah ditubuhkan oleh Newton, dan sejak saat itu ia dibangunkan dalam amalan. Secara umum, air pada suhu 100 ° C mencapai suhu 0 ° C dengan lebih cepat, dan lebih sedikit air pada suhu 35 ° C.
Tim tidak, sama sekali, tidak menghantar paradoks, beberapa kesan Mpembi boleh dijelaskan dalam rangka kerja semua jenis fizik. Paksi pisau dijelaskan kepada kesan Mpembi:
Viparovvannya
Air panas lebih bervipar daripada bekas, menukar isipadunya, dan isipadu air yang lebih kecil daripada suhu yang sama lebih membeku. Air dipanaskan hingga 100 ° C dan menggunakan 16% jisimnya apabila disejukkan hingga 0 ° C.
Kesan viparovannya adalah kesan bawahan. Perche, jisim air berubah, yak diperlukan untuk penyejukan. Dengan cara yang berbeza, suhu menurun melalui suhu yang mengurangkan haba pengewapan kepada peralihan dari fasa ke fasa pertaruhan.
Perbezaan suhu
Melalui mereka bahawa perbezaan suhu antara air panas dan dalam cuaca sejuk, terdapat lebih banyak - pertukaran haba adalah kurang, lebih sengit dan panas air lebih sejuk.
Penyejukan berlebihan
Jika air menjadi lebih sejuk di bawah 0 ° C, jangan beku. Untuk minda yang baik, anda boleh menahan terlalu sejuk, prodovuyuchi menjadi nipis pada suhu di bawah suhu takat beku. Dalam sesetengah kes, air boleh menjadi terlalu nipis untuk suhu -20 ° C.
Sebab untuk ini adalah hakikat bahawa untuk merumuskan kristal pertama ais, pusat kristal diperlukan. Sebaik sahaja ia bisu dalam air sejuk, sehingga penyejukan berlebihan berterusan sehingga suhu tidak turun, tetapi kristal mula terbentuk secara spontan. Jika bau busuk keluar dari bentuk dalam ridin hipotermik, bau busuk pada pertumbuhan shvidshe, membentuk enap cemar ais, pembekuan yak, membuat ais.
Air panas adalah yang paling berkuasa sehingga ia terlalu sejuk, dan ia dipanaskan untuk mengasimilasikan gas dan mentol, yang boleh berfungsi sebagai pusat untuk menetapkan kristal ais.
Mengapa saya perlu terlalu sejuk menghidu air panas untuk menangkap shvidshe? Airnya sejuk, kerana ia tidak terlalu sejuk. Sebiji bebola ais nipis mendap di permukaan gelanggang. Tsei bola ais adalah seperti penebat antara air dan cuaca sejuk dan melimpah dengan vaping. Kelajuan pembentukan hablur ais akan menjadi kurang. Pada masa air panas, yang mengalami terlalu sejuk, air yang terlalu sejuk bukanlah bebola ais yang sangat sejuk. Yang itu memenangi kehangatan nagato shvidshe melalui bahagian atas terbuka.
Jika proses penyejukan berlebihan tamat dan air membeku, lebih banyak haba digunakan dan lebih banyak ais terbentuk.
Bagato drevlіdnikіv tsiogo efect vvazhayut overcooling oleh ketua pegawai dalam kes Mpemba.
Perolakan
Air sejuk mula membeku dari bahagian atas, menggalakkan haba dan proses perolakan, dan dengan itu pembaziran haba, apabila air panas mula membeku dari bawah.
Terangkan kesan anomali gustini vody. Air mempunyai kekuatan maksimum pada 4 ° C. Jika air disejukkan hingga 4 ° C, jika suhu lebih rendah, permukaan air akan membeku dengan lebih cepat. Di samping itu, air kurang berkuasa daripada air pada suhu 4 C, ia akan membanjiri permukaan, membentuk bebola sejuk yang nipis. Untuk kitaran minda, bebola ais nipis akan terbentuk di permukaan air selama sejam, bebola ais merah berfungsi sebagai penebat untuk menangkap bebola air yang lebih rendah, yang diperlukan pada suhu 4 С .
Sekali pandang air panas, keadaannya zovsim іnsha. Bola atas air akan menyejuk lebih cepat untuk kenaikan suhu. Di samping itu, bola air sejuk lebih besar daripada bola air panas, jadi bola air sejuk akan tenggelam ke bawah, membawa bola air suam ke permukaan. Peredaran air sedemikian akan mengekalkan suhu rendah.
Mengapa proses itu tidak boleh sampai ke tahap rіvnovagi? Untuk menjelaskan kesan Mpembi dari pandangan, perolakan mula berlepas, tetapi bola air sejuk dan panas dan proses perolakan adalah tiga kali ganda, kerana suhu air purata turun di bawah 4 C.
Walau bagaimanapun, terdapat banyak data eksperimen, kerana ia digunakan untuk menyokong hipotesis, bagaimana bola sejuk dan panas air diagihkan dalam proses perolakan.
Pengagihan pada gas air
Air bergantung kepada pengagihan gas - gas asid dan karbon dioksida. Gas boleh mengubah takat beku air. Jika air dipanaskan, gas dilihat daripada air, terdapat beberapa sisa di dalam air apabila suhu tinggi lebih rendah. Untuk itu, jika air panas menjadi lebih sejuk, mereka mempunyai lebih sedikit gas, kurang air sejuk yang tidak dipanaskan. Oleh itu, takat beku air panas dan takat beku ialah shvidshe. Keseluruhan faktor adalah satu-satunya yang kelihatan seperti kepala apabila dijelaskan kepada kesan Mpembi, saya mahukan lebih banyak penghormatan eksperimen, tetapi untuk mengesahkan fakta, ia tidak.
Kekonduksian haba
Seluruh mekanisme boleh memainkan peranan jika air diletakkan di dalam peti sejuk petak peti sejuk dalam bekas kecil. Di sinki yang beredar, diperhatikan bahawa bekas dengan air panas mengalir melalui ais ruang pembekuan, dengan itu mengurangkan sentuhan terma dari dinding penyejuk beku dan kekonduksian haba. Selagi haba dimasukkan dari bekas dengan air panas, ia adalah lebih baik daripada air sejuk. Saya mempunyai bekas di sisi saya, kerana air sejuk tidak cair di hadapan saya.
Semua orang (dan idea) telah diajar semasa eksperimen, tetapi pandangan yang jelas tentang makanan tidak diambil kira, tetapi mereka tidak mendapat idea tentang kesan Mpemba.
Jadi, sebagai contoh, 1995 ahli fizik Nimetsian David Auerbach vivchav vpliv overcooling vodi na tsei efect. Win viyaviv, air panas, mencapai kem yang terlalu sejuk, membeku untuk suhu tinggi, tidak sejuk, malah lebih sejuk. Kemudian air sejuk mencapai yang terlalu sejuk, saya akan shvidshe untuk panas, mengimbangi buat kali pertama.
Di samping itu, keputusan Auerbach adalah berlebihan kepada penafian terdahulu, bahawa air panas mencukupi untuk mencapai penyejukan berlebihan yang lebih besar melalui pusat penghabluran yang lebih sedikit. Apabila air dipanaskan, ia kelihatan bahawa terdapat perbezaan dalam gas, dan apabila ia panas, ia berada di bawah pengepungan bahawa ia dipecahkan dalam garam.
Stverdzhuvati sahaja boleh dilucutkan hanya satu perkara - untuk mencipta kesan, seratus peratus daripada minda, di mana percubaan sedang dijalankan, berbohong. Malah, ia jauh dari jangkaan.
O. V. Mosin
sasteradzherela:
"Air panas membeku lebih cepat daripada air sejuk. Mengapa ia berbuat demikian?", Jearl Walker dalam The Amateur Scientist, Scientific American, Vol. 237, No. 3, ms 246-257; September, 1977.
"Pembekuan Air Panas dan Sejuk", G.S. Kell dalam American Journal of Physics, Vol. 37, No. 5, ms 564-565; Mei, 1969.
"Supercooling dan kesan Mpemba", David Auerbach, dalam American Journal of Physics, Vol. 63, No. 10, ms 882-885; Okt, 1995.
"Kesan Mpemba: Masa beku air panas dan sejuk", Charles A. Knight, dalam American Journal of Physics, Vol. 64, No. 5, hlm 524; Mei, 1996.
